KR100433784B1 - Device for detecting microorganisms and toxins - Google Patents
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Abstract
본 발명의 목적은 간편한 조작으로 다수의 병원성균, 예컨대 식중독균이나 내성균 등을 검출할 수 있고, 또한 사용 후 안전하고 편리하게 폐기 처리할 수 있는 균 검출기를 제공함에 있다. 또한 본 발명의 목적은 식중독을 일으킬 수 있는 여러 가지 세균과 독소를 동시에 검사할 수 있도록 된 균 검출기를 제공함에 있다. 또한 본 발명의 목적은 환자의 객담, 변, 고름등 각종 검체에서 소화기와 호흡기 등 각종 감염질환을 일으킬 수 있는 여러 가지 세균과 독소를 동시에 검사할 수 있도록 된 균 검출기를 제공함에 있다.An object of the present invention is to provide a microbial detector that can detect a large number of pathogenic bacteria, such as food poisoning bacteria and resistant bacteria by a simple operation, and can be disposed of safely and conveniently after use. It is also an object of the present invention to provide a microbial detector capable of simultaneously testing a variety of bacteria and toxins that can cause food poisoning. It is also an object of the present invention to provide a microbial detector capable of simultaneously testing a variety of bacteria and toxins that can cause various infectious diseases such as digestive and respiratory tract in various samples such as sputum, stool, pus in the patient.
이에 본 발명은, 일측에 개방구를 갖는 속이 빈 용기와, 음식물 등으로부터 피시험체를 채취하고 상기 용기의 개방구를 통해 채취된 피시험체를 투입시키기 위한 균채취수단, 용기 내에 적어도 하나 이상 배열설치되어 피시험체의 균을 검출하기 위한 검출부를 포함하는 휴대용 미생물균 검출기를 제공한다.Accordingly, the present invention, a hollow container having an opening on one side, and a bactericidal means for collecting the test object from the food and the like, and put the sample to be collected through the opening of the container, at least one arrangement in the container The present invention provides a portable microbial bacteria detector including a detector for detecting bacteria of a test subject.
Description
본 발명은 식품에 오염된 병원성균, 특히 식중독균이나 내성균, 예컨대 메티실린 내성 황색 포도상 구균 등의 미생물이나 임상에서 여러 가지 감염질환 환자의원인균을 간편하고 손쉽게 검출할 수 있는 선택적인 균(microorganism)과 독소 검출기에 관한 것이다.The present invention relates to selective microorganisms that can easily and easily detect pathogenic bacteria contaminated with food, particularly microorganisms such as food poisoning bacteria or resistant bacteria, such as methicillin resistant Staphylococcus aureus, or causative agents of various infectious diseases in clinical trials. It relates to a toxin detector.
보다 구체적으로 본 발명은, 운반이 편리하고 휴대가 용이한 형태로 되어 있고, 언제라도 필요한 때에 바로 사용할 수 있으며, 더욱 간편한 조작으로 안전하게 식중독균 등 유해균을 검출할 수 있도록 된 휴대용 미생물균 검출기에 관한 것이다.More specifically, the present invention relates to a portable microbial microbial detector, which has a convenient transport and portable form, can be used anytime and when needed, and can safely detect harmful bacteria such as food poisoning bacteria by simpler operation. .
생활 환경에 존재하는 병원성균은 근래 의료의 고도화, 치료의 진보, 특히 항균제나 항생 물질의 발견 및 개발 등에 의해, 나아가서는 위생의 개선 등에 의해 상당히 극복되었다. 그러나, 이 균은 일단 발생하면 큰 피해나 치명적인 문제를 초래할 수 있어, 여전히 큰 문제로 남아있다.The pathogenic bacteria present in the living environment have been significantly overcome in recent years by the advancement of medical care, the advancement of treatment, especially the discovery and development of antimicrobial agents and antibiotics, and the improvement of hygiene. However, these bacteria can cause major damage or fatal problems once they occur, and remain a major problem.
평소 우리 주위에 존재했을 때 문제가 되는 병원성 균으로는 식중독을 유발하는 균이나 특히 항생 물질에 내성을 갖는 균, 예컨대 메티실린 내성 황색 포도상 구균(Methicillin-resistantStaphylococcus aureus;MRSA) 등이 있으며, 이들 균은 한번에 대량의 감염자를 발생시키거나 병원 등에서의 감염의 문제를 유발한다.The pathogenic bacteria that are usually a problem when they exist around us include bacteria that cause food poisoning or bacteria that are particularly resistant to antibiotics, such as methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Can cause a large number of infected people at once or cause problems of infection in hospitals and the like.
음식물의 섭취는 사람을 비롯한 동물에게 필수적이기 때문에, 근래의 과학의 진보나 기술의 고도화에도 불구하고, 음식물의 섭취에 기인하는 「식중독」을 완전히 예방하는 것은 여전히 어려움이 있다. 한편, 이러한 식중독의 예방은 최근의 제조물 책임법(PL법)의 시행에 따라, 그 중요성이 한층 더해지고 있다.Since food intake is essential for animals including humans, despite recent advances in science and advances in technology, it is still difficult to completely prevent "food poisoning" due to food intake. On the other hand, the prevention of such food poisoning is becoming more important with the recent implementation of the Product Liability Act (PL Act).
식중독은 그 원인에 기초하여 자연독(복어독, 버섯독 등)에 의한 식중독; 음식물의 부패(음식물의 분해물 등)에 의한 식중독; 및 음식물 중 세균(포도상 구균,살모넬라(Salmonella), 장염 비브리오(Vibrio parahaemolyticus), E.coli O157 등)의 혼입 내지 번식에 의한 식중독의 3종류로 대별된다. 이들 식중독 중에서 자연독에 의한 식중독은 원인이 되는 독을 함유하는 음식물을 섭취하지 않음으로서 쉽게 피할 수 있다. 또한, 상기 음식물의 외관, 냄새 등의 변화를 검사하면 음식물의 부패는 일반적으로 용이하게 검출되기 때문에, 음식물의 부패에 의한 식중독을 피하는 것도 비교적 용이하다.Food poisoning is food poisoning caused by natural poisoning (blowfish poison, mushroom poison, etc.) based on the cause; Food poisoning due to food decay (decomposition of food, etc.); And food poisoning by incorporation or reproduction of bacteria (S. aureus, Salmonella, Vibrio parahaemolyticus, E. coli O157, etc.) in food. Among these food poisonings, food poisoning caused by natural poisoning can be easily avoided by not eating food containing the causative poison. In addition, when the change in appearance, smell, etc. of the food is examined, food corruption is generally easily detected, and it is relatively easy to avoid food poisoning due to food corruption.
이들 2종류의 식중독과는 대조적으로 세균에 의한 식중독(즉 세균성 식중독)에 있어서는 세균의 음식물에의 혼입 내지 번식이 일반적으로 육안으로 관찰되지 않고, 더구나, 혼입 내지 번식은 전문가의 관여 없이는 검출이 매우 곤란하기 때문에, 이 세균성 식중독은 피하기가 가장 곤란한 식중독이다.In contrast to these two types of food poisoning, incorporation or reproduction of bacteria into food is generally not observed with food poisoning by bacteria (that is, bacterial food poisoning). Because of the difficulty, this bacterial food poisoning is the most difficult food poisoning to avoid.
식당, 도시락의 주문 배달업, 급식 센터 등의 대량의 음식물을 공급하는 시설에서 식중독이 발생하면 상당히 많은 사람에게 영향을 주고, 또한 극심한 구토, 설사, 복통, 고열 등과 같이 그 증상이 심하기 때문에, 특히 중대한 문제(상기 시설의 장기간의 업무 정지 등)를 일으키기 쉽다. 또한 이러한 식중독 기인균은 감염된 사람의 체내에서 내독소 등의 독성물질을 생성하기 때문에, 감염후에 치료를 수행해야하며, 게다가 이 치료가 종종 상당한 어려움을 수반하는 문제가 있다.Food poisoning can affect a large number of people in facilities that supply large quantities of food, such as restaurants, lunch-deliverers, and food service centers, and is particularly important because of severe symptoms such as severe vomiting, diarrhea, abdominal pain, and high fever. It is easy to cause trouble (such as long-term suspension of work of the facility). In addition, since these food poisoning bacteria produce toxic substances such as endotoxins in the body of an infected person, treatment must be performed after infection, and in addition, the treatment often involves considerable difficulties.
따라서, 주기적으로 균을 검사하고, 원인이 되는 균을 조기에 발견하며, 소독 등의 적절한 방지책을 취하여 예방하는 것이 절실히 필요하다.Therefore, it is urgently needed to periodically check bacteria, find the causative bacteria early, and take appropriate preventive measures such as disinfection.
그러나 이제까지 식중독의 예방 수단은 일반적인 예방 대책(예컨대, 식칼, 도마 등의 조리 기구를 청결히 유지, 조리에 관여하는 사람의 손을 청결히 유지하는 등)에 따르는 것 이외에는 없었다. 현재에도, 식중독이 발생한 경우 상기 발생 장소를 관할하는 보건소의 조사(원인이라 생각되는 음식물에 부착한 세균의 배양 등)에 의해 원인균을 검출,확인하는 사후적인 대책만이 이루어질 수 밖에 없는 상황이다.However, until now, the prevention of food poisoning has been in accordance with general preventive measures (for example, keeping cooking utensils such as a knife and cutting board clean, keeping hands of people involved in cooking, etc.). Even now, when food poisoning occurs, only post-mortem measures for detecting and confirming a causative bacterium can be made by an investigation by a public health center (such as culture of bacteria attached to foods considered to be the cause).
또한 이러한 보건소의 조사에 의한 원인균의 검출·확인은 상당한 장기간(예컨대, 1∼2주간 전후)이 소요되는 것이 통례이다. 특히 E.coli O157의 경우 적은 수로도 병을 일으키므로 ml 당 10마리 수준까지 검색하여야 하고 이 경우 미리 균을 증식시키는 과정이 필요하다.In addition, it is common for detection and confirmation of causative bacteria by such a public health center to take a considerable long time (for example, around 1 to 2 weeks). In particular, since E. coli O157 causes a small number of diseases, up to 10 animals per ml should be searched.
이러한 보건소나 병원 등의 전문기관에서의 조사는 상기와 같은 각종 검체와, 환자 검체나 의료 환경에서 채취한 검체를 선택 배지를 이용하여 한천 평판상에서 배양하고, 배지에 형성된 콜로니를 육안으로 관찰하거나, 배양된 균을 기타 검지(檢知)확인 수단을 이용하여 확인하는 방법을 채용하고 있다.Investigations at specialized institutions such as public health centers and hospitals are carried out by cultivating the various specimens as described above and specimens collected from patient specimens or medical environments on agar plate using a selective medium, and visually observing colonies formed on the medium. The method of confirming cultured microorganisms using other detection confirmation means is adopted.
현재까지 각종 세균에 대한 진단법은 항체를 이용한 응집(agglutination)방법, 형광법을 이용한 방법, ELISA, DNA hybridization 방법 등이 있다.To date, diagnostic methods for various bacteria include agglutination using antibodies, methods using fluorescence, ELISA, and DNA hybridization.
또 최근에는 폴리머라아제 연쇄 반응(이하, PCR라 칭함)을 이용한 판정 방법도 채택하고 있다. 그러나, 상기 종래의 방법은 모두 조작이 번잡하고, 한천 배지상에 생육한 콜로니를 판정하기 위해서, 탐지를 위한 전문적인 기술이나 숙련이 필요하다.In recent years, a determination method using a polymerase chain reaction (hereinafter referred to as PCR) has also been adopted. However, all of the above conventional methods are complicated to operate, and in order to determine colonies grown on the agar medium, it is necessary to have a specialized technique or skill for detection.
또한 검체의 채취부터 배양까지의 조작을 수행하려면 전문적인 기술이나 숙련, 및 ELISA Reader, Themocycler, Salmonella chamber 등 고가의 특정 장치 등이필요하고, 탐지를 위한 총 비용이 높아지는 등의 결점이 있다. 또한 PCR을 이용한 방법에서는 전문적인 기술이나 숙련 및 특정 장치 등이 필요하고, 또한 대상균에 따라서는 비병원성균과의 구별이 매우 곤란하다는 문제도 있다.In addition, there are drawbacks such as the need for specialized technology or skill, and expensive specific devices such as ELISA Reader, Themocycler, and Salmonella chamber to perform the operation from sample collection to culture, and increase the total cost for detection. In addition, there is a problem in that a method using PCR requires a professional technique, skill, and a specific device, and it is very difficult to distinguish it from non-pathogenic bacteria depending on the target bacteria.
이러한 점을 해결할 수 있는 장치로서, 예컨대 일본 특허 공개 공보 소62-171671호 등에는 액체 배지를 캡슐에 수용하여 다시 균채취용 탐폰(tampon)과 함께 상기 캡슐 용기내에 수용한 장치를 개시하였다. 그러나, 이러한 장치 또한, 전문적인 기술이나 숙련 또는 별도의 장치 등이 필요하며, 휴대성이나 취급의 간편성이라는 점에서 문제가 있다.As a device that can solve this problem, Japanese Patent Laid-Open No. 62-171671, for example, discloses a device in which a liquid medium is contained in a capsule and again housed in the capsule container together with a tampon for sterilization. However, such a device also requires a professional skill, skill, or a separate device, which is problematic in that it is portable and easy to handle.
또한, 현재까지 주된 식중독균인 Campylobacter, E.coliO1578, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus 등을 동시에 검색할 수 있는 방법은 개발되지 않은 상태이다.In addition, a method for simultaneously searching for major food poisoning bacteria Campylobacter, E. coliO1578, Salmonella typhimurium, and Staphylococcus aureus has not been developed.
한편, 최근들어 DNA 칩을 이용한 세균 검색키트가 개발중에 있으나, 이 역시 DNA 칩 스캐너와 컴퓨터 등이 필요하며 숙련된 인력만이 다룰 수 있고, 일반인들이 휴대하면서 검색할 수 없는 문제가 있다.On the other hand, in recent years, the development of a bacterial search kit using a DNA chip, but also requires a DNA chip scanner and a computer, such as a skilled man can only handle, there is a problem that can not be searched while the public carry.
이에 본 발명은 상기와 같은 제반 요구사항에 부응하기 위하여 안출된 것으로, 간편한 조작으로 병원성균, 예컨대 식중독균이나 호흡기 감염질환 원인균과 내성균 등을 검출할 수 있고, 또한 사용후 안전하고 편리하게 폐기 처리할 수 있는 균 검출기를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.Therefore, the present invention has been devised to meet the above requirements, and can easily detect pathogenic bacteria, such as food poisoning bacteria, respiratory infectious diseases and resistant bacteria, and can be disposed of safely and conveniently after use. It is an object of the present invention to provide a microbial detector.
또한 본 발명은 소화기 감염을 일으킬 수 있는 여러 가지 세균과 독소를 동시에 검사할 수 있도록 된 균 검출기를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.Another object of the present invention is to provide a microbial detector capable of simultaneously testing various bacteria and toxins that can cause digestive infection.
또한 본 발명은 호흡기 감염을 일으킬 수 있는 여러 가지 세균과 독소를 동시에 검사할 수 있도록 된 균 검출기를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.Another object of the present invention is to provide a microbial detector capable of simultaneously testing various bacteria and toxins that can cause respiratory infections.
또한 본 발명은 취급이 간단하고 언제라도 사용할 수 있어, 다수의 병원성 균에 대해 사전 대책과 자발적 대책을 취하는 것을 극히 용이하게 취할 수 있는 균 검출기를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.It is also an object of the present invention to provide a microbial detector which can be easily handled and used at any time, and which makes it very easy to take advance and spontaneous measures against a large number of pathogenic bacteria.
또한 본 발명은 특히 휴대형으로서 용이하게 운반할 수 있고, 또 균을 채취한 장소에서 바로 채취한 균의 검출이 가능하며, 숙련을 필요로 하지 않고 사용할 수 있는 균검출기를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.In addition, an object of the present invention is to provide a microbial detector which can be easily carried as a portable type, can detect microorganisms immediately collected at a place where microorganisms are collected, and can be used without requiring skill. .
도 1은 본 발명에 따른 휴대용 미생물균과 독소 검출기의 평면도,1 is a plan view of a portable microorganism and toxin detector according to the present invention,
도 2는 본 발명에 따른 휴대용 미생물균과 독소 검출기의 측단면도,Figure 2 is a side cross-sectional view of a portable microorganism and toxin detector according to the present invention,
도 3은 본 발명에 따른 검출기의 또다른 실시예를 도시한 측면도이다.Figure 3 is a side view of another embodiment of a detector according to the present invention.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings
10 : 용기 13 : 개방구10 container 13 opening
15 : 개별통로 16 : 항체15: individual passage 16: antibody
17 : 필터 19 : 흡수제17 filter 19 absorbent
30 : 여과용주사기 32 : 여과지30: filter syringe 32: filter paper
40 : 염색용주사기 41 : 염색용액40: dyeing syringe 41: dyeing solution
42 : 뚜껑 50 : 소독용주사기42: lid 50: syringe for disinfection
51 : 소독살균제51: disinfectant
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 검출해야 할 균이 투입되는 용기와, 용기 내에 적어도 하나 이상 설치되어 균을 검출하기 위한 검출부, 음식물로부터 균을 채취하고 용기 내 검출부로 채취된 균을 투입시키기 위한 균채취수단을 포함하여 이루어진 균검출기를 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention is a container in which the bacteria to be detected is added, at least one or more detectors installed in the container for detecting the bacteria, collecting the bacteria from the food and the bacteria collected in the detection unit in the container It provides a microbial detector comprising a microbial sampling means for input.
본 발명은 상기 용기내의 검출부에 검출된 세균의 식별을 용이하게 하기 위한 식별수단을 더욱 포함한 균검출기를 제공한다.The present invention provides a microbe detector further comprising an identification means for facilitating the identification of bacteria detected in the detector in the container.
본 발명은 상기 검출부가 특정 균에 대한 항체와, 항체가 결합된 세균을 걸러내기 위한 세균용 필터로 이루어진 균검출기를 제공한다.The present invention provides a microbe detector comprising an antibody against a particular bacteria and a filter for bacteria to filter out bacteria to which the antibody is bound.
본 발명은 상기 균채취수단이 주사기로 이루어진 균검출기를 제공한다.The present invention provides a microbial detector wherein the microbial sampling means is made of a syringe.
본 발명은 상기 주사기가 내부에 여과지가 더욱 설치되어 액상의 피시험체만유출되도록 된 균검출기를 제공한다.The present invention provides a microbe detector in which the syringe is further installed with a filter paper so that only the liquid test subject is discharged.
본 발명은 상기 식별수단이 세균과 결합된 항체를 염색하기 위한 염색용액과 염색용액이 담기는 주사기로 이루어진 균검출기를 제공한다.The present invention provides a microbe detector comprising a syringe containing a dye solution and a dye solution for staining the antibody coupled to the bacteria.
본 발명은 일측에 개방구를 갖는 속이 빈 용기와, 음식물로부터 균을 포함하는 액상의 피시험체를 채취하고 상기 용기의 개방구를 통해 채취된 피시험체를 투입시키기 위한 균채취수단과, 용기 내에 배열설치되어 피시험체의 균을 검출하기 위한 검출부, 검출부에 검출된 균의 식별을 용이하게 하기 위한 식별수단을 포함하는 균검출기를 제공한다.The present invention provides a hollow container having an opening on one side, and a bacterium collecting means for collecting a test subject in a liquid containing bacteria from food and injecting the test subject collected through the opening of the container, and arranged in the container. Provided is a microbe detector comprising a detector for detecting the bacteria of the test subject, and an identification means for facilitating the identification of the bacteria detected in the detector.
본 발명은 상기 용기가 내부에 개방구와 연결되는 공동통로가 형성되고, 공동통로를 따라 개별통로가 일정하게 배열설치되며, 개별통로 끝단에 검출부가 설치된 구조의 균검출기를 제공한다.The present invention provides a microbial detector having a structure in which a common passage is formed in which the container is connected to an opening, and the individual passages are constantly arranged along the common passage, and a detector is installed at the end of the individual passage.
본 발명은 상기 용기 내부에 설치되고 유통로의 끝단에 위치하여 유통로를 따라 배출되는 피시험체를 포집하기 위한 처리부를 더욱 포함하는 균검출기를 제공한다.The present invention provides a bacterium detector further comprising a treatment unit installed inside the container and positioned at the end of the distribution channel and collecting the test object discharged along the distribution channel.
본 발명은 상기 처리부가 액상의 피시험체를 흡수처리하기 위한 흡수제로 이루어진 균검출기를 제공한다.The present invention provides a bacterium detector comprising an absorbent for absorbing and treating a liquid under test.
본 발명은 용기의 개방구와 주사기의 주입구 내,외측에 암나사 또는 수나사가 형성되어 나사식으로 체결되는 균검출기를 제공한다.The present invention provides a microbe detector that is formed by screwing the female thread or male thread is formed inside and outside the opening of the container and the injection port of the syringe.
본 발명은 상기 각각의 유통로에 설치되는 검출부가 각각 서로 다른 균에 대한 검출기능을 갖는 균검출기를 제공한다.The present invention provides a microbial detector having a detection function for each different bacteria to be installed in each of the flow paths.
본 발명은, 음식물이 담기는 주사기와 주사기의 실린더 내부에 설치되는 여과지로 이루어진 균채취부와;The present invention, the bacteria containing portion made of a syringe containing food and filter paper installed inside the cylinder of the syringe;
주사기 실린더의 주입구가 결합되도록 일측에 개방구가 형성되고 내부에는 개방구와 연결되는 공동통로가 형성되며, 공동통로를 따라 유통로가 형성된 용기;An opening is formed at one side to be coupled to the injection hole of the syringe cylinder, and a hollow passage is formed therein and connected to the opening, and the container has a flow path formed along the hollow passage;
유통로의 끝단에 차례로 위치하는 균 검출용 항체와, 항체와 결합된 세균을 걸러내기 위한 세균용 필터로 이루어진 검출부;A detection unit comprising a bacterium detection antibody sequentially positioned at the end of the distribution passage, and a bacterium filter for filtering out bacteria associated with the antibody;
용기 내부에 설치되고 유통로의 끝단에 위치하여 유통로를 따라 세균용 필터를 거쳐 배출되는 피시험체를 흡수처리하기 위한 흡수제를 포함하는 균검출기를 제공한다.It is provided in the container and located at the end of the flow path to provide a microbe detector comprising an absorbent for absorbing the test subject discharged through the filter for bacteria along the flow path.
본 발명은 상기한 구조의 균검출기에 있어서 균검출후 용기를 소독하기 위한 소독살균수단을 더욱 포함하는 균검출기를 제공한다.The present invention provides a bacterium detector further comprising disinfecting sterilizing means for disinfecting the container after the bacterium detection in the bacterium detector of the above structure.
본 발명은 상기 소독살균수단이 살균제와 살균제를 용기내로 투입하기 위한 소독용주사기를 포함하는 균검출기를 제공한다.The present invention provides a bacterium detector comprising a disinfecting syringe for disinfecting means for injecting the disinfectant and the disinfectant into the container.
본 발명의 소독,살균제는 공지된 소독,살균제 중에서 적절하게 선택하여 사용될 수 있다,Disinfection, sterilizer of the present invention can be used by appropriately selected from known disinfection, sterilizers,
사용가능한 소독살균제로는, 염소산염계 소독살균제, 역성 비누류 소독살균제, 비구아니드(biguanide)계 소독살균제, 알데히드계 소독살균제, 페놀 또는 크레졸계 소독살균제 등이 사용될 수 있다. 대표적인 소독살균제로는 예컨대 하이포아염소산나트륨, 표백분, 클로라민 T, 염화벤즈알코늄, 염화벤제토늄, 클로르헥시딘염,폴리알킬렌비구아니딘염, 포르말린, 글루타르알데히드, 폼피돈요오드 등이 있다.Examples of disinfectants that can be used include chlorate disinfectants, reverse soap disinfectants, biguanide disinfectants, aldehyde disinfectants, phenol or cresol disinfectants, and the like. Representative disinfectants include, for example, sodium hypochlorite, bleach powder, chloramine T, benzalkonium chloride, benzogenium chloride, chlorhexidine salt, polyalkylene biguanide salt, formalin, glutaraldehyde, pompidoniode and the like.
상기와 같은 본 발명의 균검출기는 비교적 소형이고, 휴대가능하며 또한 검색 대상물질을 다량 투입할 수 있어 검출 능력이 증가된 한편, 채취한 균의 검출 개시후에는 사용한 기구를 폐기 처리할 때까지 그 검출균에 관하여 실질적으로 밀폐된 계에서 여러 단계를 실시할 수 있는 기능을 가진 모든 것을 포함하는 것으로 이해할 수 있다.As described above, the bacterium detector of the present invention is relatively small, portable, and can contain a large amount of a substance to be searched for, thus increasing the detection capability. It can be understood to include all those having the function of performing various steps in a substantially closed system with respect to the detection bacteria.
여기서 '실질적으로 밀폐한 계'는, 균을 검출하거나, 또는 검출한 균을 폐기할 수 있도록 소독 또는/및 살균할 수 있지만 검출하고 있는 병원성균이 외계 또는 환경에 그 검출 기간을 통해서 확산되어 나오지 않는 것 및/또는 검출한 병원성균이 소독, 살균 처리를 완료할 때까지 외계 또는 환경으로 확산되어 나오지 않는 것을 의미하거나, 혹은 외계 또는 환경을 오염시키지 않는 것을 의미하거나, 나아가서는 그러한 기능을 달성할 수 있는 것을 의미한다.Here, the 'substantially sealed system' can be disinfected or / and sterilized so as to detect the bacteria or discard the detected bacteria, but the pathogenic bacteria being detected are not spread to the outside or the environment through the detection period. Non- and / or detected pathogens do not spread to the outside or the environment until the disinfection and sterilization is completed, or do not contaminate the extraterrestrial or the environment, or further achieve such a function. It means you can.
본 발명의 항체는 특정종의 균(식중독균, 예컨대, 황색 포도상 구균)에만 반응하는 것으로, 다른 균(황색포도상 구균이외의, 예컨대, 살모넬라균, 대장균, 장염 비브리오균, 기타 장내 세균 등)과는 반응하지 않는다. 이런 서로 다른 종류의 항체는 각각의 검출부에 각각 설치된다.Antibodies of the present invention respond only to certain species of bacteria (food poisoning bacteria, such as Staphylococcus aureus), and other bacteria (other than Staphylococcus aureus, such as Salmonella, Escherichia coli, Enteritis Vibrio, and other enterobacteria). It doesn't respond These different kinds of antibodies are each placed in their respective detectors.
이와같이 본 발명은 균검출에 특정 균에 반응하는 항체를 이용함으로서, 균배양에 필요한 수단(예컨대, 간단한 배양기) 및 균번식 검출 수단(예컨대, 균번식에 의한 pH 변화를 검출하는 pH지시약)은 전혀 필요하지 않게 된다.As described above, the present invention uses an antibody that reacts to a particular bacterium for bacterial detection, so that the means (for example, a simple incubator) necessary for the culture of the bacteria and the bacterial propagation detection means (for example, a pH indicator for detecting the pH change due to bacterial propagation) are completely absent. It is not necessary.
검출가능한 병원성균으로는 황색 포도상 구균(Staphylococcus aureus), 장염비브리오(Vibrio parahaemolyticus), 살모넬라균(Salmonella), 티푸스(Salmonella typhi), 파라티푸스 A균(Salmonella paratyphi A), 파라티푸스 B균 (Salmonellaschottmuelleri), 장염균(Salmonella enteritidis), 톰슨균(Salmonella thompsoon), 나라시노균(Salmonella narashino), 포츠담균(Salmonella potsdam), 오라니엔부르그균(Salmonella oranienburg), 세텐베르그균(Salmonella senftenberg), 클로스트리드움 보툴리늄균(Clostridium botulinum), 적리균 (Shigella), 콜레라균(Vibrio cholerae), 엘토르형 콜레라균(Vibrio cholerae biotype eltor), 대장균(Escherichia coli), 병원성 대장균(enteropathogenic Escherichia coli), E. coli O-157 등과 인플루엔자바이러스(influenze virus), 홍역바이러스 등을 들 수 있다.Detectable pathogenic bacteria include Staphylococcus aureus, Vibrio parahaemolyticus, Salmonella, Salmonella typhi, Salmonella paratyphi A, Paratyphoid B, Salmonella schottmuelleri (Salmonella enteritidis), Salmonella thompsoon, Salmonella narashino, Salmonella potsdam, Salmonella oranienburg, Salmonella senftenberg, Clostridium botulinum (Clostridium botulinum), Shigella, Vibrio cholerae, Vitrio cholerae biotype eltor, Escherichia coli, Enteropathogenic Escherichia coli, E. coli O-157, etc. Influenze virus, measles virus, etc. are mentioned.
그리고 호흡기 감염질환 원인균인 경우 스트렙토콥쿠스(Streptococcus pneumoniae), 리조넬라(Legionella), 클라미디아(Chlamydia)와 바이러스로써는 로타바이러스(Rota virus)와 엔테로바이러스(enterovirus) 등을 들 수 있다.In the case of respiratory infectious diseases, Streptococcus pneumoniae, Resonella (Legionella), Chlamydia and viruses include Rota virus and enterovirus (enterovirus).
이하, 본 발명의 일실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명에 따른 휴대용 미생물균 검출기의 평면도이고, 도 2는 본 발명에 따른 휴대용 미생물균 검출기의 측단면도이다.1 is a plan view of a portable microbial bacteria detector according to the present invention, Figure 2 is a side cross-sectional view of a portable microbial bacteria detector according to the present invention.
상기한 도면에 의하면 본 발명은 내부가 빈 원판형태의 용기(10)와, 용기 상부 중앙에 돌출형성되는 개방구(13), 개방구 하부의 용기 내측에 마련되는 공통통로(14), 공통통로에 연결되고 용기 중앙에서 방사방향으로 설치되는 다수개의 개별통로(15), 개별통로 끝쪽에 위치하여 통로를 차단하는 항체(16), 항체에 이어 설치되어 항체와 결합된 세균을 걸러내기 위한 필터, 개별통로 끝단에 형성되는 배출구(18), 배출구와 용기 내주면 사이에 설치되어 배출구를 통해 나오는 용액을 흡수처리하기 위한 흡수제(19)), 채취된 검사대상 음식물을 가압하기 위한 여과용주사기(30), 주사기의 실린더하우징(31) 내측에 설치되어 음식물로부터 필요한 액상의 피검사체(이하, 시료라 칭함)를 뽑아내기 위한 여과지(32), 주사기의 주입구(33)와 용기의 개방구의 내외측에 각각 형성되어 상호 체결되는 수나사(34)와 암나사(20) 및, 세균에 결합되어 있는 항체(16)를 염색하기 위한 염색용액(41)과, 개방구를 통해 염색용액(41)을 주입하기 위한 염색용주사기(40)를 포함하여 이루어진다.According to the above drawings, the present invention provides a container 10 having a hollow disc shape, an opening 13 protruding from the center of the upper portion of the container, a common passage 14 provided inside the container below the opening, and a common passage. A plurality of individual passages 15 connected to and radially installed at the center of the vessel, an antibody 16 positioned at the end of the individual passages to block passages, a filter installed to filter the bacteria attached to the antibody, Outlet 18 formed at the end of the individual passage, the absorbent (19) for absorbing the solution exiting the outlet through the outlet and the inner peripheral surface of the container), the filter syringe for pressurizing the collected food to be inspected (30) Is installed inside the cylinder housing 31 of the syringe, the filter paper 32 for extracting the liquid to be tested from the food (hereinafter referred to as a sample), the inlet 33 of the syringe and the inside and outside of the opening of the container, respectively.Dye for injecting the dyeing solution 41 through the opening and the dyeing solution 41 for staining the male screw 34 and the female screw 20 and the antibody 16 is bonded to the bacteria formed and mutually fastened It includes a injection syringe 40.
공통통로(14)는 개방구를 통해 유입되는 액상의 시료가 각 개별통로로 분배되는 곳으로, 개방구 밑의 일정공간을 의미한다.The common passage 14 is a place where the sample of the liquid flowing through the opening is distributed to each individual passage, and means a predetermined space under the opening.
개별통로(15)는 용기의 저면과 윗면 그 사이에 세워지는 측면부재로 이루어진 밀폐통로로서, 양 선단은 개방되어 액상의 시료가 흘러나가게 된다.Individual passage 15 is a closed passage consisting of a side member that is established between the bottom and the upper surface of the container, both ends are open so that the liquid sample flows out.
본 실시예에서는 모두 8개의 개별통로(15)가 용기의 중심에서 방사방향으로 설치되는 데, 각각의 개별통로 끝쪽에 항체(16)와 필터(17)가 설치된다.In this embodiment, all eight individual passages 15 are provided radially from the center of the container, and the antibody 16 and the filter 17 are provided at the end of each individual passage.
각각의 항체(16)는 서로 다른 균(예컨데, 병원성 대장균, 살모넬라균, MRSA 등의 내성균, 황색 포도상구균, 장염 비브리오 등등)에 대해 반응하도록 되어 있으며, 필터(17) 또한 각각의 항체와 결합된 균을 선택적으로 걸러내도록 되어 있다. 따라서 본 실시예에서는 서로 다른 8종류의 세균에 대한 검출이 이루어질 수 있다.Each antibody 16 is adapted to respond to different bacteria (eg, Escherichia coli, Salmonella, resistant bacteria such as MRSA, Staphylococcus aureus, enteritis vibrio, etc.), and the filter 17 is also associated with each antibody. It is supposed to filter out bacteria selectively. Therefore, in this embodiment, the detection of eight different bacteria can be made.
개별통로(15)의 끝단은 필터를 지나 아래로 절곡되어 배출구(18)를 이루며,필터(17)를 통과한 액상의 시료가 상기 배출구(18)를 통해 개별통로(15) 끝쪽에 위치한 흡수제(19)로 흘러내려가도록 되어 있다.The end of the individual passage (15) is bent downward through the filter to form an outlet (18), the liquid sample passing through the filter 17 is located at the end of the individual passage (15) through the outlet (18) ( It is supposed to flow down to 19).
개별통로(15)의 끝단과 용기(10)의 내주면 사이에는 일정한 여유공간이 주어지며, 이 공간은 흡수제(19)로 채워진다.A certain clearance is given between the end of the individual passage 15 and the inner circumferential surface of the container 10, which is filled with the absorbent 19.
상기한 본 발명의 용기(10)는 하나의 밀폐된 계를 이루며, 외부와의 접촉은 오직 개방구(13)를 통해서 이루어지게 된다.The container 10 of the present invention constitutes a closed system, and contact with the outside is made only through the opening 13.
한편, 용기와 용기의 제조에 관해서는 다음과 같다.In addition, regarding manufacture of a container and a container, it is as follows.
1) 원판형태의 용기(10)는 상판(12)과 하판(11)으로 나눠 사출성형한다. 이때 하판(11)은 상부가 개방된 용기 형태가 되며 상판(12)은 평판형태로 되어 덮개를 이루게 된다. 상기한 하판에 형성된 개별통로(15) 상에 항체(16)와 필터(17)를 설치하고 내주면쪽에는 흡수제(19)를 설치한 후 덮개인 상판(12)을 덮어 접촉면을 모두 접착제 등으로 부착함으로서 완성된다.1) The disc-shaped container 10 is injection molded by dividing the upper plate 12 and the lower plate 11. At this time, the lower plate 11 is in the form of an open top container and the upper plate 12 is in the form of a flat plate to form a cover. The antibody 16 and the filter 17 are installed on the individual passages 15 formed on the lower plate, and the absorber 19 is installed on the inner circumferential surface, and then the upper surface 12, which is the cover, is covered with adhesive or the like. Is completed.
이와같은 구조는 하나의 용기(10)가 확실한 밀폐계를 형성할 수 있으나 용기가 완성된 후 항체의 교체나 선택성에 제한이 있을 수 있다.Such a structure may be one container (10) to form a reliable sealing system, but there may be a limitation in the replacement or selectivity of the antibody after the container is completed.
2) 원판 형태의 용기(10)를 상판(12)과 하판(11)으로 나눠 사출성형하되, 상판과 하판 모두 용기 형태로 제작하고, 상판과 하판의 측면 내,외측에 각각 암나사 또는 수나사를 형성하여 상호 나사체결식으로 결합시킴으로서 완성할 수 있도록 한다.2) The container 10 in the form of a disc is divided into an upper plate 12 and a lower plate 11 to be injection molded, and both the upper plate and the lower plate are manufactured in a container form, and female or male threads are formed inside and outside of the upper and lower plates, respectively. To be completed by screwing together.
하판(11)에 설치되는 항체(16)와 필터(17) 및 흡수제(19)는 미리 각 설치위치에 놓여지게 된다.The antibody 16, the filter 17, and the absorbent 19, which are provided on the lower plate 11, are placed at each installation position in advance.
이와같은 구조는 용기(10) 내부에 설치되는 항체(16)와 필터(17)를 임의로 설정할 수 있게 되어 검출균에 대한 확장성을 풍부하게 할 수 있다는 장점을 갖는다. 반면에 상판(12)과 하판(11)의 결합부위를 통해 외부와의 접촉가능성이 있으나, 이는 실링패드 등과 같은 별도의 수단으로 방지할 수 있다.Such a structure has the advantage that the antibody 16 and the filter 17 installed inside the container 10 can be arbitrarily set so as to enrich the detection bacteria. On the other hand, there is a possibility of contact with the outside through the coupling portion of the upper plate 12 and the lower plate 11, this can be prevented by a separate means such as a sealing pad.
하판에 상판을 체결하는 구조인 경우에는 나사식 이외에 힌지축으로 회동가능하게 결합시켜 개폐시킬 수도 있고 이 경우 상판과 하판의 밀착부위에 패킹 등을 설치할 수 있다.In the case of fastening the upper plate to the lower plate, in addition to the screw type can also be opened and closed by rotatably coupled to the hinge axis, in this case, the packing and the like can be installed in the close contact between the upper plate and the lower plate.
여기서, 상기 하판(11)은 투명 내지는 반투명한 재료로 구성되는 것이 바람직하다. 보다 구체적으로 하판은 유리 등의 무기재료 또는 플라스틱(예컨대 폴리에틸렌, 폴리프로필렌, 폴리스티렌, 폴리에틸렌테레프탈레이트(PET), 폴리카보네이트, 아크릴 수지, 폴리올레핀 수지) 등의 유기 재료를 이용할 수 있다. 바람직하게는 플라스틱으로 이루어지도록 한다.Here, the lower plate 11 is preferably made of a transparent or translucent material. More specifically, the lower plate may use an organic material such as an inorganic material such as glass or a plastic (for example, polyethylene, polypropylene, polystyrene, polyethylene terephthalate (PET), polycarbonate, acrylic resin, polyolefin resin). It is preferably made of plastic.
하판의 형상은 특별한 제한은 없다. 예컨대, 원판형 이외에 개별통로가 수직배열된 플라스크형, 병형 등 어느것을 사용해도 무방하다.The shape of the bottom plate is not particularly limited. For example, in addition to the disk shape, any one of a flask type and a bottle type in which individual passages are vertically arranged may be used.
또한, 상기 상판(12)을 구성하는 재료는 투명성을 제외하고는 특별히 한정되지 않지만, 하판(11)를 구성하는 재료와 같은 것으로 구성할 수 있다. 또 다른 실시예에서는 상판의 파손 가능성을 낮게 하고, 하판(11)과의 밀착성을 높이기 위해서, 상판이 하판보다 부드러운 재료로 구성되어 있는 것도 경우에 따라 바람직할 수 있다. 보다 구체적으로는 하판(11), 상판(12) 모두 폴리프로필렌(PP)으로 구성될 수 있고, 하판이 폴리스티렌, PET 등의 경질 플라스틱 내지 경질 수지로 구성되어 있는 경우, 상판은 폴리올레핀 등의 연질 플라스틱 내지는 연질 수지(이 용어는 탄성체 내지 탄성 중합체를 포함하기 위해 사용한다)로 구성되어 있을 수 있으며, 이것이 바람직한 경우도 있다.The material constituting the upper plate 12 is not particularly limited except for transparency, but may be composed of the same material as the material constituting the lower plate 11. In another embodiment, it may be desirable in some cases that the top plate is made of a softer material than the bottom plate in order to reduce the possibility of breakage of the top plate and to improve the adhesion to the bottom plate 11. More specifically, the lower plate 11 and the upper plate 12 may be made of polypropylene (PP). When the lower plate is made of hard plastic or hard resin such as polystyrene and PET, the upper plate may be made of soft plastic such as polyolefin. Or soft resins (the term is used to include elastomers or elastomers), which in some cases may be desirable.
상판을 구성하는 부재는 그 일부 또는 전부가 식별을 위해 착색되어 있어도 무방하며, 문자, 부호, 그림 등이 인쇄되어 있어도 좋다. 바람직한 구체예로는 검출 대상균의 종류 등을 용이하게 판별할 수 있도록, 상판이 검출 대상균에 따라 다른 색채로 되어 있는 것을 들 수 있지만, 적절하게 임의로 착색하거나, 문자, 부호, 그림 등을 그려 꾸며 놓는 것도 가능하다. 재질 자체에 색채가 있는 것을 사용할 수도 있다.Some or all of the members constituting the top plate may be colored for identification, and letters, symbols, drawings, and the like may be printed. Preferred specific examples include those in which the top plate has a different color according to the detection target bacteria so that the types of detection target bacteria can be easily determined. It is also possible to decorate. You can also use a colored one on the material itself.
용기 제작에 대해 상기 실시예 외에 다양한 방법들이 사용될 수 있고, 본 발명의 요지를 해치지 않는 범위에서 모두 적용가능하다 할 것이다.Various methods may be used in addition to the above embodiment for the production of the container, and all of them may be applicable without departing from the gist of the present invention.
여기서 개방구(13)를 통해 용기(10)와 결합되는 주사기를 살펴보면, 여과용주사기(30)와 염색용주사기(40) 모두 통상의 주사기 구조와 동일하며, 단지 실린더 하우징(31)의 주입구(33) 외측면에 수나사(34)가 형성되어 용기(10)의 개방구(13)에 형성된 암나사(20)와 치합될 수 있는 구조로 되어 있고, 염색용주사기(40)의 경우 주입구(33)를 개페하기 위한 뚜껑(42)이 더욱 설치된 구조로 되어 있다.Looking at the syringe coupled to the container 10 through the opening 13 here, both the filtration syringe 30 and the dye injection syringe 40 are the same as the conventional syringe structure, only the injection hole of the cylinder housing 31 ( 33) The external thread 34 is formed on the outer surface to be engaged with the female screw 20 formed in the opening 13 of the container 10, in the case of the dye injection syringe 40 inlet 33 The lid 42 for opening the lid is further provided.
그리고, 여과용주사기(30)에 내장설치되는 여과지(32)는 검체 내의 단백질과는 결합하지 않는 여과지를 사용하게 되는 데, 본 실시예에서는 글래스 화이버 멤브레인(Glass fiber membranes, Non-protein binding, 제조 : Whatman GF-C)을 사용하여 음식물이나 검체의 입자성분을 빠른 속도로 제거할 수 있게 된다.And, the filter paper 32 installed in the filtration syringe 30 is to use a filter paper that does not bind to the protein in the sample, in this embodiment, glass fiber membranes (non-protein binding, manufacturing) : Whatman GF-C) can be used to quickly remove particles from food or samples.
한편, 항체(16)와 필터(17)에 관해서는 다음과 같다.On the other hand, the antibody 16 and the filter 17 are as follows.
항체(16)는 동결 건조시키거나 글리세롤(GLYCEROL)을 혼합하여 항체의 변성을 방지하도록 한 것으로 시료와 혼합이 용이한 상태이다.The antibody 16 is freeze-dried or mixed with glycerol (GLYCEROL) to prevent denaturation of the antibody and is easily mixed with the sample.
현재 시판되고 있는 항체를 사용하며 아직 시판되고 있지 않은 단클론 항체를 제작하여 사용할 수 있다. 또한 신속한 진단을 위해 항체를 미리 금으로 표지 할 수도 있다.Using commercially available antibodies, monoclonal antibodies not yet commercially available can be prepared and used. The antibody can also be labeled with gold in advance for rapid diagnosis.
필터(17)는 0.2um 셀룰로우스 아세테이트(cellulose acetate) 필터가 사용된다.The filter 17 is a 0.2um cellulose acetate filter.
항체들 중 세균과 바이러스에 결합한 항체들은 상기 필터를 통과하지 못한 미생물에 결합된 상태로 필터에 남으며, 결합하지 않은 유리 상태의 항체들은 필터를 통과하여 나가게 된다.Among the antibodies, antibodies bound to bacteria and viruses remain in the filter while being bound to microorganisms that do not pass through the filter, and unbound free antibodies pass through the filter.
그리고 염색용주사기(40)를 통해 주입되는 염색용액(41)은 프로테인 에이 골드(protein A-gold)가 사용될 수 있다.And dyeing solution 41 is injected through the dye injection syringe 40 may be used protein A-gold (protein A-gold).
즉, 염색용액은 용기에 설치되는 일차항체에 대한 이차항체를 의미하는 데, 일차항체가 모두 쥐에서 만든 것이라면 이차 항체는 쥐의 항체에 대한 이차 항체로 금으로 표지 시켜서 사용하게 되고, 일차항체를 은으로 강화 (intensifier)시키게 된다.In other words, the dye solution refers to a secondary antibody against a primary antibody installed in a container. If the primary antibody is all made in rats, the secondary antibody is used by labeling it with gold as a secondary antibody against a mouse antibody. It is intensified with silver.
일차 항체를 금으로 표지시켜 사용할 경우는 이차항체인 염색용액은 필요 없고 이 경우는 은으로만 강화시키면 된다.If the primary antibody is labeled with gold, the secondary antibody staining solution is not required.
여기서 필터에 남겨진 항체를 검출하기 위하여 간접방법(indirect method)와직접방법(direct method)의 두가지 방법이 사용될 수 있다.Here, two methods, an indirect method and a direct method, may be used to detect the antibody remaining in the filter.
간접방법을 사용하는 경우, 용기의 내부에 설치되는 일차 항체는 표지가 안된 상태로 사용하고, 금(8 nm)으로 표지된 이차 항체를 주사기로 주입하고 금을 은으로 발색시킨다(silver inensifier). 이 경우 일차항체와의 반응과 이차항체와의 반응 두 번의 반응이 필요하여 시간이 더 소요되지만 반응이 10배 정도 강하게 나타날 수 있다.When using the indirect method, the primary antibody installed inside the container is used unlabeled, the secondary antibody labeled with gold (8 nm) is injected into a syringe and the gold is colored with silver (silver inensifier). In this case, the reaction with the primary antibody and the reaction with the secondary antibody require two reactions, which requires more time, but the reaction may be about 10 times stronger.
직접방법을 사용하면 두 번의 반응 대신 한번으로 검색할 수 있다. 이를 위해서는 콜로이달 금(제조 ; British BioCell International, Wales, U.K.)으로 표지된 일차 항체를 사용하면 이차 항체 사용이 불필요하게 된다. 단 이 경우 각각의 일차항체를 표지해야 하는 불편이 있다. 금으로 표지된 항체는 4℃에서 몇 달간 보관이 가능하며 그 이상의 보관이 필요한 경우 그리세롤을 첨가하여 영하 20도에서 보관할 수 있다.The direct method allows you to search in one response instead of two responses. For this purpose, the use of primary antibodies labeled with colloidal gold (manufactured by British BioCell International, Wales, U.K.) eliminates the need for secondary antibodies. In this case, however, it is inconvenient to label each primary antibody. Antibodies labeled with gold can be stored for several months at 4 ° C, and can be stored at minus 20 degrees with the addition of glycerol if further storage is required.
도 3은 본 발명에 따른 균검출기의 또다른 실시예이다.3 is another embodiment of the bacterium detector according to the present invention.
상기 도면에 따르면 본 발명의 용기(10)는 바닥면이 공통통로(14)를 중심으로 외측을 향해 하향 기울어진 구조로 되어 있다. 따라서 용기의 바닥면에 형성되는 개별통로(15)는 외측으로 기울어져 그 끝단이 밑을 향하게 되고, 이로 인해 개방구(13)로 유입된 시료가 각 개별통로(15)를 통해 항체(16) 쪽으로 원할히 흘러내리게 되는 것이다. 개별통로(15)의 기울기를 제외한 나머지 구조는 도 1,2의 실시예와 동일하다.According to the drawings, the container 10 of the present invention has a structure in which the bottom surface is inclined downward toward the outside with respect to the common passage 14. Therefore, the individual passages 15 formed on the bottom surface of the container are inclined outward and their ends face downward, so that the sample introduced into the opening 13 has an antibody 16 through each individual passage 15. It will flow down smoothly. The rest of the structure except for the slope of the individual passage 15 is the same as the embodiment of Figs.
또한, 본 발명의 검출기는 시료에 대한 균검출작업을 종료한 후 용기(10)에묻은 세균을 소독 및 살균처리하여 사용을 마친 균검출기를 안전하게 폐기하기 위한 소독살균수단이 더욱 구비될 수 있다.In addition, the detector of the present invention may be further provided with disinfection sterilization means for safely disposing of the used bacteria detector by disinfecting and sterilizing the bacteria buried in the container 10 after finishing the bacteria detection operation for the sample.
소독살균수단은 용기(10)내부로 투입되어 용기에 묻은 세균을 소독살균하기 위한 소독살균제(51)와, 소독살균제를 용기(10)로 투입시키기 위한 별도의 소독용주사기(50)를 포함하여 이루어진다.The disinfecting sterilizing means includes a disinfecting disinfectant 51 for disinfecting and disinfecting the bacteria in the container 10 and a separate disinfecting syringe 50 for injecting the disinfecting disinfectant into the container 10. Is done.
소독용주사기(50)의 구조는 염색용주사기(40)와 동일하므로 이하 상세한 설명을 생략한다.Since the structure of the disinfection syringe 50 is the same as the dye injection syringe 40, a detailed description thereof will be omitted below.
이하 본 발명의 일 실시 예에 따른 작용에 대해 설명한다.Hereinafter will be described the operation according to an embodiment of the present invention.
본 발명의 균검출기는 조리장의 설비, 조리기구 등의 조리 환경, 부엌, 화장실, 목욕탕, 음식품 판매 장소 등을 비롯하여 인간의 생활 환경중 특정종의 균(식중독균, 예컨대, 황색 포도상 구균, 살모넬라균, 대장균, 장염 비브리오균, 기타 장내세균 등)을 검출하는데 유용하지만, 본 발명의 균검출기를 사용하여 여러가지 성분을 고농도로 함유하고 있는 식품, 식품재료에 있어서의 해당 균, 예컨대, 식중독균 등에 의한 오염을 검출할 목적으로도 이용할 수 있다.The bacterium detector according to the present invention includes certain kinds of bacteria (food poisoning bacteria, such as Staphylococcus aureus and Salmonella bacteria) in human living environments, including cooking facilities, cooking environments such as cooking utensils, kitchens, restrooms, baths, and food sales places. , Escherichia coli, enteritis Vibrio bacteria, other enterobacteriaceae, etc.), but contamination by the corresponding bacteria in foods and food ingredients containing various components at high concentration using the bacterium detector of the present invention, for example, food poisoning bacteria. It can also be used for the purpose of detecting.
전술한 바와 같은 본 발명의 균검출기는 검사의 정면에서 사용 직전까지(적어도 그 내부는) 실질적으로 무균 상태인 것이 바람직하다.As described above, the bacterium detector of the present invention is preferably substantially sterile from the front of the inspection to immediately before use (at least inside).
본 발명의 균검출기를 제조후에 무균 상태로 할 때에는 공지의 물리적 수단(예컨대, 자외선, γ선 등의 전자파 조사에 의한 멸균) 및/또는 화학적 수단(예컨대, 에틸렌옥사이드 등의 가스에 의한 멸균)을 특별히 제한없이 사용할수 있다.When the bacterium detector of the present invention is put into a sterile state after production, known physical means (eg, sterilization by electromagnetic wave irradiation such as ultraviolet rays and γ-rays) and / or chemical means (eg, sterilization by gas such as ethylene oxide) are used. It can be used without particular limitation.
예컨대, 기구에 1∼30℃로 γ선을 1분간 조사함으로써 멸균할 수 있다. 또한, 에틸렌옥사이드를 이용한 멸균장치를 사용하여 멸균하는 경우, 예컨대, 0℃∼70℃의 온도(바람직하게는 30℃∼50℃의 온도로), 약 10%∼40%의 에틸렌옥사이드와 약 60%∼90%의 이산화탄소로 이루어지는 기체중(바람직하게는 약 20%의 에틸렌옥사이드와 약 80%의 이산화탄소로 이루어지는 기체중에서), 가압하(바람직하게는 약 0.1kgw/m2∼1kgw/m2의 압력, 보다 바람직하게는 약 0.3kgw/m2의 압력하에), 약 1∼48시간(바람직하게는 약 3∼10시간) 처리하여 멸균시킨다.For example, it can be sterilized by irradiating a gamma ray for 1 minute to an apparatus at 1-30 degreeC. In addition, when sterilizing using a sterilization apparatus using ethylene oxide, for example, at a temperature of 0 ° C to 70 ° C (preferably at a temperature of 30 ° C to 50 ° C), about 10% to 40% of ethylene oxide and about 60% In a gas consisting of% to 90% carbon dioxide (preferably in a gas consisting of about 20% ethylene oxide and about 80% carbon dioxide) and under pressure (preferably about 0.1 kgw / m 2 to 1 kgw / m 2) . Under pressure, more preferably about 0.3 kg w / m 2 ) and about 1 to 48 hours (preferably about 3 to 10 hours) for sterilization.
멸균후, 본 발명의 균검출기는 필름 등으로 이루어진 자루(도시하지 않음)내에 보존해 두는 것이 바람직하다. 이 때, 균검출기를 일체 상태로 자루내에 보존해 두어도 좋고, 필요에 따라서, 용기(10)를 이루는 상판(12)과 하판(11)을 각각 별개의 자루에 보존해 두어도 좋다.After sterilization, the bacterium detector of the present invention is preferably stored in a bag (not shown) made of a film or the like. At this time, the bacterium detector may be stored in a bag in an integrated state, and the upper plate 12 and the lower plate 11 constituting the container 10 may be stored in separate bags, respectively, as necessary.
실시예에 따라 미리 각 균에 대한 항체(16)와 필터(17)가 설치된 용기(10)가 사용되거나, 현장에서 필요한 항체와 필터를 설치하고 용기를 완성하는 경우가 있을 수 있다.According to the exemplary embodiment, the container 10 in which the antibody 16 and the filter 17 for each bacterium are installed in advance may be used, or the container and the necessary antibody and filter may be installed in the field and the container may be completed.
이하에서는 상기 방식대로 용기가 제조되어 검사가능한 상태이후의 검사과정에 대해 설명한다.Hereinafter, the inspection process after the container is manufactured and inspectable in the above manner will be described.
검사자는 식품 또는 오염지역의 피검사체를 채취하여 여과용주사기(30)의 실린더하우징(31) 안에 넣는다. 이때 피검사체가 괴상인 경우에는 실린더하우징(31)에 들어갈 수 있는 정도의 크기로 채취하거나 분쇄한다.The inspector collects the test object of the food or the contaminated area and puts it into the cylinder housing 31 of the filtration syringe 30. At this time, when the test object is a block, the sample is collected or pulverized to a size enough to enter the cylinder housing 31.
피검사체가 장입된 주사기의 실린더하우징(31)은 피스톤(35)로드를 끼움으로서 용기(10) 내로의 주입 준비를 마치게 된다. 그리고 용기(10) 상부의 개방구 (13)에 주사기의 주입구(33)를 삽입하고 돌려줌으로서 주사기와 용기(10)가 나사체결되어 결합되게 된다.The cylinder housing 31 of the syringe loaded with the test object is prepared for injection into the container 10 by inserting a piston 35 rod. The syringe and the container 10 are screwed together by inserting and turning the injection hole 33 of the syringe into the opening 13 of the upper part of the container 10.
이와같이 용기(10)에 주사기를 결합시킨 후 주사기의 피스톤(35)로드를 가압하게 되면, 피검사체는 피스톤(35)과 여과지(32) 사이에서 눌려지면서 피검사체에 함유되어 있는 액상의 시료만이 실린더하우징(31) 내의 여과지(32)를 통과하여 주입구(33)를 통해 배출되게 된다.As such, when the syringe is coupled to the container 10 and the piston 35 of the syringe is pressed, the test object is pressed between the piston 35 and the filter paper 32, and only the liquid sample contained in the test object is pressed. Passed through the filter paper 32 in the cylinder housing 31 is discharged through the inlet 33.
주입구(33)를 통해 나오는 시료는 개방구(13) 하부에 위치한 공통통로(14)로 유입되고, 공통통로(14)와 연결된 각각의 개별통로(15)로 균일하게 흘러들어가게 된다.The sample coming out through the inlet 33 is introduced into the common passage 14 located below the opening 13, and flows uniformly into each individual passage 15 connected to the common passage 14.
물론, 각 개별통로(15)로 시료가 균일하게 흘러내려가게 하기 위해서는 용기(10)를 수평상태로 유지시켜야 되는 데, 이는 검사장소에 있는 테이블 등과 같이 바닥이 평평한 곳에 본 발명의 용기(10)를 내려놓는 것으로 달성될 수 있다.Of course, in order to ensure that the sample flows uniformly into each individual passage 15, it is necessary to keep the container 10 in a horizontal state, which is a container 10 of the present invention where the floor is flat, such as a table at the inspection site. This can be achieved by putting down.
개별통로(15)로 유입된 액상의 시료는 개별통로(15)를 따라 흘러내려가 개별통로(15) 끝쪽에 위치하고 있는 항체(16)에 스며들게 되고 이때, 각 개별통로(15)에 설치된 항체(16)마다 시료 중 특별한 종류의 세균과 반응하여 결합하게 된다.The liquid sample introduced into the individual passage 15 flows down the individual passage 15 and permeates to the antibody 16 located at the end of the individual passage 15, and at this time, the antibody 16 installed in each individual passage 15 ) Reacts with and binds to a particular type of bacteria in the sample.
예컨데, 일측 개별통로(15)에 설치된 항체(16)가 살모넬라(salmonella)균에 대한 항체(16)라면 상기 개별통로(15)로 유입된 시료 중 살모넬라균이 있는 경우 살모넬라균과 살로넬라항체(16)가 상호 부착반응에 의한 면역결합이 유도되게 된다.For example, if the antibody 16 installed on one side of the individual passage 15 is an antibody against Salmonella bacteria 16, Salmonella and Salmonella antibodies (if there are Salmonella in the sample introduced into the individual passage 15) 16) leads to immune binding by mutual adhesion reaction.
이와같은 반응은 만약 시료에 해당 세균이 있는 경우 각 개별통로(15)별로 설치된 각각의 서로다른 항체(16)에 동일하게 일어나게 된다.This reaction occurs equally to each different antibody 16 installed in each individual passage 15 if the sample contains the corresponding bacteria.
항체(16)를 거친 시료는 특정 세균과 결합된 항체(16)와 함께 항체(16) 후단에 위치한 필터(17)로 흘러내려가게 되고, 필터(17)에서 특정세균과 결합된 항체(16)만이 걸러지고 나머지는 필터(17)를 빠져나가게 된다.The sample passed through the antibody 16 flows down to the filter 17 located at the rear of the antibody 16 together with the antibody 16 bound to the specific bacteria, and the antibody 16 bound to the specific bacteria in the filter 17. Only the filter will be filtered out and the rest will exit the filter 17.
필터(17)를 거친 시료는 개별통로(15) 끝단의 배출구(18)를 통해 빠져나가 용기(10)의 내주면에 설치된 흡수제(19)에 흡수처리된다.The sample that has passed through the filter 17 exits through the outlet 18 at the end of the individual passage 15 and is absorbed by the absorbent 19 provided on the inner circumferential surface of the container 10.
한편, 주사기(30)에 피검사체를 연속적으로 투입함으로서 시료의 양을 충분히 확보함으로서, 항체(16)와 결합되는 세균의 수를 증대시키고 좀더 정확한 결과를 얻을 수 있게 된다.On the other hand, by continuously inserting the test object into the syringe 30 to ensure a sufficient amount of the sample, it is possible to increase the number of bacteria combined with the antibody 16 and to obtain a more accurate result.
여기서 상기 항체가 금으로 표지된 있는 경우에는 그 결과를 바로 확인 할 수 있으나, 표지가 되어 있지 않은 경우에는 다음의 과정을 거치게 된다.Here, if the antibody is labeled with gold, the result can be confirmed immediately, but if the label is not labeled, the following process is performed.
시료가 충분히 투입되면 용기(10)의 개방구(13)에 결합되어 있는 여과용주사기(30)를 분리하고, 이차항체인 염색용액(41)이 담아져 있는 염색용주사기(40)를 개방구(13)에 결합시킨다.When the sample is sufficiently added, the filtration syringe 30 coupled to the opening 13 of the container 10 is separated, and the dye injection syringe 40 containing the dye solution 41 which is a secondary antibody is opened. To (13).
염색용주사기(40)의 체결과정은 염색용주사기(40)의 주입구를 막고 있는 뚜껑(42)을 먼저 개방시키는 과정을 제외하고 여과용주사기(30)와 동일하다.The fastening process of the dyeing syringe 40 is the same as the filtering syringe 30 except for the process of first opening the lid 42 blocking the injection port of the dyeing syringe 40.
염색용주사기(40)가 완전히 체결되면, 주사기의 피스톤(35)을 눌러 염색용액 (41)을 개방구(13)를 통해 용기(10) 내로 주입한다. 용기(10)내로 주입된 염색용액(41)은 공통통로(14)와 연결된 각각의 개별통로(15)로 분배되어 개별통로(15)를따라 흘러내려가게 되고, 최종적으로 필터(17)에 걸러져 있는 세균과 결합된 항체(16)를 염색하게 된다.When the dyeing syringe 40 is completely fastened, the piston 35 of the syringe is pressed to inject the dyeing solution 41 into the container 10 through the opening 13. The dyeing solution 41 injected into the container 10 is distributed to each individual passage 15 connected to the common passage 14 to flow down along the individual passage 15, and finally filtered through the filter 17. Antibodies 16 bound to the bacteria present are stained.
즉, 금(8 nm)으로 표지된 이차항체를 주사기를 통해 용기내로 주입하게 되면 필터에 걸러져 있는 세균과 결합된 일차항체를 금을 은으로 발색시키게 된다.That is, when the secondary antibody labeled with gold (8 nm) is injected into the container through a syringe, the primary antibody combined with the bacteria filtered in the filter is colored with silver.
따라서 검사자는 투명재질의 용기(10)를 통해 염색되어 있는 항체(16)를 관찰함으로서 피검사체가 어떤 종류의 세균이 묻어 있는 지 확인할 수 있게 되는 것이다.Therefore, by inspecting the stained antibody 16 through the transparent container 10, the inspector can check what kind of bacteria are on the subject.
한편, 마지막으로 균의 검측이 이루어진 기구는 폐기 처리를 하게 되며, 이를 위해서는 먼저 용기(10) 내측 등을 완전히 소독·살균 처리해야 한다.On the other hand, the last device for the detection of bacteria is to be disposed of, the first to completely disinfect and sterilize the inside of the container (10).
이를 위해 소독살균제(51)가 담아져 있는 별도의 소독용주사기(50)를 용기(10)의 개방구(13)에 체결한 후, 용기 내부로 소독살균제(51)를 주입하여 용기 전체를 살균 소독한다. 이때, 용기(10)는 완전 밀폐된 계이므로 용기(10)를 흔드는 등의 행위를 가하여도 무방하다.To this end, after the disinfectant disinfectant 51 containing the separate disinfecting syringe 50 is fastened to the opening 13 of the container 10, the disinfectant disinfectant 51 is injected into the container to sterilize the entire container. Disinfect. At this time, since the container 10 is a completely sealed system, an action such as shaking the container 10 may be applied.
이상 설명한 바와 같은 본 발명에 따른 휴대용 미생물균 검출기에 의하면, 식중독의 원인이 되는 다양한 균과 원인 독소를 한번의 시료채취에 의해 동시에 검출해 낼수 있게 된다.According to the portable microbial bacteria detector according to the present invention as described above, it is possible to detect a variety of bacteria and causative toxins that cause food poisoning at the same time by a single sampling.
또한, 세균을 검출하는 데 소요되는 시간을 현저히 줄임으로서 검사결과를 조기에 확인할 수 있게 된다.In addition, by significantly reducing the time required to detect the bacteria it is possible to confirm the test results early.
또한, 주사기를 통해 충분한 양의 피검사체를 제공할 수 있게되어 검사결과의 확실성을 높일 수 있게 된다.In addition, it is possible to provide a sufficient amount of the subject through the syringe to increase the certainty of the test results.
또한, 휴대가 용이하고 조작이 간편한 구조로 되어, 비숙련자라 하더라도 언제 어디서나 바로 사용할 수 있고 검색결과도 바로 확인할 수 있는 잇점이 있다.In addition, the structure is easy to carry and easy to operate, even if the unskilled person can use anytime and anywhere immediately, there is an advantage that can immediately check the search results.
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