KR100402497B1 - Heating device for microwave oven - Google Patents
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- H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
- H05B6/6473—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating
Abstract
본 발명은 전자레인지의 가열구조에 관한 것이다. 본 발명의 전자레인지는, 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 전자레인지는, 상면의 중심부분에 다공부로 구성되는 열기토출부가 성형되고, 상면의 일측 가장자리에는 다공부로 구성되는 흡입부가 성형되어 있는 가열실과; 상기 열기토출부의 상부에 설치되는 히터; 그리고 상기 흡입부의 상부에 설치되어, 가열실 내부의 공기를 흡입하여 상기 히터를 거쳐 열기토출부를 통하여 가열실로 공급하는 팬을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다. 이와 같이 구성되는 본 발명에 의한 전자레인지에 의하면, 히터에서 발생하는 열이 직접 음식물에 접촉하기 때문에, 보다 효율적이고 신속하게 음식물을 가열할 수 있는 장점이 기대된다.The present invention relates to a heating structure of a microwave oven. In the microwave oven of the present invention, in the microwave oven according to the present invention for achieving the above object, a hot air discharge portion composed of a porous portion is formed in the central portion of the upper surface, the suction portion formed of the porous portion is formed at one edge of the upper surface A heating chamber; A heater installed on an upper portion of the hot air discharging unit; And a fan installed at an upper portion of the suction unit to suck air in the heating chamber and supply the air to the heating chamber through the hot air discharge unit through the heater. According to the microwave oven according to the present invention configured as described above, since the heat generated from the heater directly contacts the food, it is expected that the food can be heated more efficiently and quickly.
Description
본 발명은 전자레인지에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 전자레인지에 설치되는 히터를 이용하여 음식물을 더욱 효과적으로 가열할 수 있도록 구성되는 전자레인지에 관한 것이다.The present invention relates to a microwave oven, and more particularly, to a microwave oven configured to more effectively heat food using a heater installed in the microwave oven.
일반적으로 전자레인지는, 마그네트론에서 발진되는 마이크로웨이브를 이용하여 음식물을 가열하는 장치이다. 그러나 마이크로웨이브 만을 이용하여 음식물을 가열하는 방식에 있어서는, 가열 방식의 단순화와 가열 온도의 한계 등으로 인하여 다양한 기능을 제공하지 못하는 단점이 제기되었다.In general, a microwave oven is a device for heating food using microwaves generated from a magnetron. However, in the method of heating the food using only the microwave, there is a disadvantage that can not provide a variety of functions due to the simplification of the heating method and the limitation of the heating temperature.
따라서 마이크로웨이브 이외에 별도의 가열원을 장착하는 것에 의하여, 가열대상물을 더욱 신속하게 가열하게 되거나, 마이크로웨이브와는 다른 가열방식, 예를 들면 음식물의 표면 브라우닝(browning) 등을 제공할 수 있게 되는 잇점이 있는 것이다.Therefore, by installing a separate heating source in addition to the microwave, it is possible to heat the heating object more quickly, or to provide a heating method different from the microwave, for example, the surface browning of food, etc. Is there.
그리고 이와 같은 히터를 이용하여 음식물을 가열할 수 있는 전자레인지도 여러가지 종류의 것이 개발되어 시판중에 있으며, 도 1에는 별도의 가열을 위한 히터를 구비하는 종래의 일례에 의한 전자레인지의 단면이 도시되어 있다.In addition, various kinds of microwave ovens capable of heating food using such a heater have been developed and are commercially available. FIG. 1 is a cross-sectional view of a microwave oven according to a conventional example having a heater for separate heating. have.
도시한 바와 같이, 가열하고자 하는 음식물(F)은 가열실(cavity)(2)의 내부에 놓여지게 된다. 이 때 통상 상기 음식물(F)은, 회전하는 회전트레이(4)에 올려진 상태로 가열되도록 구성되어 전체적으로 균일하게 가열될 수 있도록 구성하고 있다. 그리고 도시한 종래의 예에 있어서는, 마이크로웨이브를 이용하여 가열하는 것도 기본적인 기능이나, 도시의 편의를 위하여 마이크로웨이브에 의한 가열장치는 도시를 생략하고 있다.As shown, the food F to be heated is placed inside the cavity 2. At this time, the food (F) is usually configured to be heated in a state of being placed on the rotary tray (4) is configured to be heated uniformly as a whole. In the conventional example shown in the drawing, heating using microwaves is also a basic function, but for the convenience of illustration, a heating apparatus using microwaves is omitted.
그리고 상기 가열실(2)의 상면(6)은 공기가 통과할 수 있는 메쉬망으로 구성하고 있다. 또는 적어도 후술하는 원심팬(10)에 의하여 공기가 순환할 수 있는 부분에는 복수개의 통기공을 성형하고 있다.The upper surface 6 of the heating chamber 2 is composed of a mesh net through which air can pass. Alternatively, a plurality of vent holes are formed in a portion through which air can be circulated by the centrifugal fan 10 described later.
상기 가열실(2)의 상면(6)의 상부에는, 음식물을 가열하기 위한 또 하나의 가열원인 히터(16)가 설치되어 있다. 히터(16)은 여러가지 히터를 사용할 수 있음은 당연하고, 상기 히터(16)에서 발생하는 열량을 음식물에 대류에 의하여 전달하도록 구성한다.In the upper part of the upper surface 6 of the said heating chamber 2, the heater 16 which is another heating source for heating food is provided. Naturally, the heater 16 may use various heaters, and is configured to transfer heat generated by the heater 16 to food by convection.
상기 히터(16)의 중심부분에는 원심팬(10)이 설치되어 있다. 상기 원심팬(16)이 동작하게 되면, 원심팬의 직하에 성형되어 있는 흡입부에서 가열실(2) 내부의 공기를 흡입하게 된다. 이렇게 흡입된 공기는, 상기 원심팬(10)의 주위에 설치되어 있는 히터(16)를 거치면서 열량을 얻어서 열기로 변환하게 되고, 이러한 열기는 가열실(2) 상면(6)의 비교적 외측에 성형되어 있는 토출부를 통하여 다시 가열실(2)의 내부로 유입되게 된다.The centrifugal fan 10 is provided in the central part of the heater 16. When the centrifugal fan 16 is operated, the air inside the heating chamber 2 is sucked from the suction part formed under the centrifugal fan. The air sucked in this way converts the heat into heat by passing through the heater 16 installed around the centrifugal fan 10, and the heat is relatively outside of the upper surface 6 of the heating chamber 2. It flows into the inside of the heating chamber 2 again through the molded discharge part.
이와 같이 가열실(2)로 유입되는 열기는, 음식물(F)에 접촉하게 되어 음식물을 가열하게 된다. 상술한 바와 같은 종래의 대류방식에 의한 공기의 대류과정이 도 1에 화살표 방향으로 도시되어 있다. 그리고 종래의 전자레인지에 있어서, 상술한 바와 같은 히터(10)에 의한 가열 이외에도, 마이크로웨이브에 의한 가열도 선택적으로 동시에 수행될 수 있음은 당연하다.In this way, the heat flowing into the heating chamber 2 comes into contact with the food F to heat the food. The convection process of air by the conventional convection method as described above is shown in the direction of the arrow in FIG. And in the conventional microwave oven, in addition to the heating by the heater 10 as described above, it is natural that the heating by the microwave can also be selectively performed at the same time.
그러나 이와 같은 종래의 대류방식에 의하면 다음과 같은 단점이 있다.However, the conventional convection method has the following disadvantages.
종래의 대류에 의한 열전달 방식은, 실질적으로 간접적인 대류방식이다. 즉, 히터(16)에 의하여 생성되는 열기가 직접 음식물(F)에 전달되는 것이 아니라, 가열실(2)의 내부로 유입되는 것에 의하여 간접적으로 음식물을 가열하게 된다. 따라서 열손실이 많게 되는 단점이 나타나게 된다.The conventional heat transfer method by convection is a substantially indirect convection method. That is, the heat generated by the heater 16 is not directly transmitted to the food F, but indirectly heats the food by flowing into the inside of the heating chamber 2. Therefore, the disadvantage that the heat loss is increased.
그리고 이와 같은 가열방식은 순수하게 대류만을 이용하고 있기 때문에, 음식물의 가열속도가 느린 것은 당연하다. 즉, 히터의 열을 직접 음식물에 전달하는 복사에 의한 가열이 전혀 수행되고 있지 않기 때문에, 가열속도가 늦게 되는 단점이 있음을 알 수 있다.And since this heating method uses pure convection purely, it is natural that the heating speed of the food is slow. That is, since the heating by the radiation to directly transfer the heat of the heater to the food is not performed at all, it can be seen that there is a disadvantage that the heating rate is slow.
본 발명은 상술한 바와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 보다 신속하게 가열대상물을 가열할 수 있는 전자레인지의 가열구조를 제공하는 것을 기본적인 목적으로 하고 있다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the conventional problems as described above, and a basic object thereof is to provide a heating structure of a microwave oven capable of heating a heating object more quickly.
따라서 본 발명에 의한 전자레인지에 의하면, 가열대상물을 직접 신속하게 가열할 수 있도록 구성하는 것에 의하여, 효율이 높은 전자레인지를 제공할 수 있게 되는 것은 자명하다.Therefore, according to the microwave oven according to the present invention, it is obvious that the microwave oven having high efficiency can be provided by configuring the heating object to be directly and quickly heated.
도 1은 종래의 전자레인지의 구성을 보인 단면도.1 is a cross-sectional view showing the configuration of a conventional microwave oven.
도 2는 본 발명에 의한 전자레인지의 구성을 보인 단면도.Figure 2 is a cross-sectional view showing the configuration of a microwave oven according to the present invention.
도 3은 본 발명에 의한 전자레인지의 요부 사시도.3 is a perspective view of main parts of a microwave oven according to the present invention;
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings
20: 가열실 21: 회전트레이20: heating chamber 21: rotary tray
22: 상면 24: 열기토출부22: upper surface 24: hot air discharge unit
26: 흡입부 32: 구동모터26: suction part 32: drive motor
34: 히터 36: 반사판34: heater 36: reflector
42: 팬 44: 에어가이드42: fan 44: air guide
F: 음식물F: food
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 전자레인지는, 상면의 중심부분에 다공부로 구성되는 열기토출부가 성형되고, 상면의 일측 가장자리에는 다공부로 구성되는 흡입부가 성형되어 있는 가열실과; 상기 열기토출부의 상부에 설치되는 히터와; 상기 히터의 직상부에는 설치되고, 일측에 다수개의 통기공이 형성되는 반사판; 그리고 상기 흡입부의 상부에 설치되어, 가열실 내부의 공기를 흡입하여 상기 히터를 거쳐 열기토출부를 통하여 가열실로 공급하는 에어플로형성수단을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.Microwave oven according to the present invention for achieving the above object, the heating chamber is formed in the central portion of the upper surface of the hot air discharge portion is formed, and the suction chamber is formed of the porous portion on one side edge of the upper surface; A heater installed on an upper portion of the hot air discharging unit; A reflection plate installed at the upper portion of the heater and having a plurality of ventilation holes formed at one side thereof; And an air flow forming means installed at an upper portion of the suction unit and sucking air in the heating chamber and supplying it to the heating chamber through the hot air discharge unit through the heater.
그리고 상기 에어플로형성수단은 흡입부와 연통하는 하우징에 의하여 둘러싸이고; 상기 하우징은, 히터를 둘러싸고 열기토출부와 연통하는 에어가이드와 연통하도록 연결된다. 그리고 상기 하우징과 에어가이드는 일체로 성형될 수 있다.And the airflow forming means is surrounded by a housing in communication with the suction portion; The housing is connected to communicate with an air guide surrounding the heater and in communication with the hot air discharge portion. The housing and the air guide may be integrally molded.
이와 같이 구성되는 본 발명에 의한 전자레인지에 의하면, 히터에서 발생하는 열이 직접 음식물에 접촉하기 때문에, 보다 효율적이고 신속하게 음식물을 가열할 수 있는 장점이 기대된다.According to the microwave oven according to the present invention configured as described above, since the heat generated from the heater directly contacts the food, it is expected that the food can be heated more efficiently and quickly.
다음에는 도면에 도시한 실시예에 기초하면서 본 발명에 대하여 더욱 상세하게 살펴보기로 한다.Next, the present invention will be described in more detail with reference to the embodiments shown in the drawings.
먼저 도 2에 도시한 바와 같이, 가열실(20)에는 가열대상물인 음식물(F)이, 예를 들면 회전트레이(21) 상에 올려져 있다. 그리고 상기 가열실(20)의 상면(22)은, 메쉬망으로 구성되거나, 후술하는 바와 같이 공기가 순환하는 부분에는 메쉬망 또는 다수개의 통기공이 성형되어 있다.First, as shown in FIG. 2, food F which is a heating object is mounted on the rotary tray 21 in the heating chamber 20, for example. The upper surface 22 of the heating chamber 20 is composed of a mesh net, or a mesh net or a plurality of vent holes is formed in a portion through which air is circulated, as will be described later.
상기 가열실(20)의 상면(22)의 중심부분에는 열기토출부(24)가 성형되어 있고, 가장자리부분인 일측에는 흡입부(26)가 성형되어 있다. 상기 열기토출부(24) 및 흡입부(26)는, 상술한 바와 같이 메쉬망으로 성형되거나, 원활한 공기의 흐름을 보장할 수 있도록 복수개의 통기공이 성형되어 있다.The hot air discharging part 24 is formed in the center part of the upper surface 22 of the said heating chamber 20, and the suction part 26 is shape | molded at one side which is an edge part. The hot air discharging unit 24 and the suction unit 26 is formed of a mesh net as described above, or a plurality of vent holes are formed to ensure a smooth flow of air.
그리고 본 발명에 의하면 상기 열기토출부(24)는, 가열실(20)의 중심부분에 성형되는 것으로, 이러한 위치는 실질적으로 음식물(F)의 직상부에 해당하는 위치이다. 따라서 상기 열기토출부(24)를 통하여 하방으로 토출되는 열기는, 직접 음식물(F)에 접촉할 수 있게 된다.In addition, according to the present invention, the hot air discharging portion 24 is formed in the central portion of the heating chamber 20, and this position is substantially the position corresponding to the upper portion of the food product F. Therefore, the heat discharged downward through the hot air discharging unit 24 can directly contact the food (F).
그리고 상기 열기토출부(24)의 상부에는, 음식물을 가열하기 위한 또 하나의 열원인 히터(34)가 설치되어 있다. 상기 히터(34)는, 발열하는 것이면 어떠한 형태의 히터를 사용하는 것이 가능하고, 예를 들면 할로겐램프 또는 세라믹히터 등과 같은 것을 사용할 수 있음은 당연하다.On top of the hot air discharging unit 24, a heater 34 which is another heat source for heating food is provided. As long as the heater 34 generates heat, it is possible to use any type of heater, and for example, a halogen lamp or a ceramic heater can be used.
상기 히터(34)의 상부에는 반사판(36)이 설치된다. 상기 반사판(36)은 히터에서의 열에너지를 하방의 가열실(20)로 반사할 수 있도록 구성되는 것이다. 그리고 상기 반사판(36)에는 다수개의 통기공을 형성하는 것에 의하여 후술하는 바와 같은 공기의 흐름을 원활하게 할 수 있을 것이다. 또한 상기 반사판(36)에 의하여 반사되는 열은, 열기토출부(24)를 통하여 직접 가열실(20)로 전달될 수 있을 것이고, 이는 실질적으로 상기 히터(36)에서의 열이 직접 음식물(F)에 전달되는 것을 의미한다.The reflection plate 36 is installed on the heater 34. The reflecting plate 36 is configured to reflect the heat energy from the heater to the heating chamber 20 below. And by forming a plurality of vent holes in the reflector plate 36 will be able to smooth the flow of air as will be described later. In addition, the heat reflected by the reflector plate 36 may be transferred directly to the heating chamber 20 through the hot air discharge unit 24, which is substantially the heat from the heater 36 is directly food (F) Means to be delivered.
그리고 흡입부(26)의 직상부에는 구동모터(32)에 의하여 구동되는 팬(42)이 설치되어 있다. 상기 팬(42)은, 가열실(20)의 내부의 공기를 흡입부(26)를 통하여 흡입하고, 열기토출부(24)를 통하여 다시 가열실(20) 내부로 토출할 수 있도록 에어플로를 형성하기 위한 것이다. 본 발명에 있어서, 상술한 바와 같은 에어플로를 형성하기 위한 팬(42)은, 예를 들면 원심팬을 사용하는 것도 가능하고, 어떠한 종류의 팬으로 구성하는 것도 가능함은 당연하다.In addition, a fan 42 driven by the drive motor 32 is provided directly above the suction part 26. The fan 42 sucks air from the inside of the heating chamber 20 through the suction unit 26, and discharges air into the heating chamber 20 through the hot air discharge unit 24. It is to form. In the present invention, the fan 42 for forming the airflow as described above can be used, for example, a centrifugal fan, and it is natural that the fan 42 can be composed of any kind of fan.
상기 팬(42)의 상부는 팬하우징(42)에 의하여 감싸져 있다. 따라서 상기 팬(42)에 의하여 흡입부(26)로 흡입되는 공기는 상기 팬하우징(42)의 내부로 안내된다. 그리고 도 4를 같이 참고하면 더욱 명백하게 알 수 있는 바와 같이, 상기 팬하우징(42)은, 에어가이드(44)와 연통하도록 연결되어 있기 때문에, 실질적으로 상기 팬하우징(42)을 통하여 유입되는 공기는 상기 에어가이드(44)의 내부로 안내된다.The upper part of the fan 42 is wrapped by the fan housing 42. Therefore, the air sucked into the suction part 26 by the fan 42 is guided into the fan housing 42. And as can be seen more clearly with reference to Figure 4, since the fan housing 42 is connected to communicate with the air guide 44, the air flowing through the fan housing 42 is substantially Guided into the air guide 44.
상기 에어가이드(44)는, 히터(34)의 상부를 덮고 있는 형상으로 설치되어 있으며, 하부는 열기토출부(24)와 연결되도록 개구된 형상을 가지고 있다. 따라서 상기 팬(42)에 의하여 팬하우징(42)의 내부로 유입되는 공기(가열실 내부의 공기)는, 실질적으로 팬하우징(42)에서 에어가이드(44)의 내부로 흐르면서 상기 히터(34)와의 열교환을 통하여 고온화된다. 그리고 이렇게 하여 고온화된 공기는 가열실(2) 상면(22)의 열기토출부(24)를 통하여 가열실(20)의 내부로 토출된다.The air guide 44 is provided in a shape covering the upper portion of the heater 34, the lower portion has an open shape to be connected to the hot air discharging portion (24). Therefore, the air (air in the heating chamber) introduced into the fan housing 42 by the fan 42 substantially flows from the fan housing 42 into the air guide 44 and the heater 34. It becomes high temperature through heat exchange with. And the air heated in this way is discharged into the inside of the heating chamber 20 through the hot air discharge part 24 of the upper surface 22 of the heating chamber 2.
상기 팬하우징(42)과 에어가이드(44)는, 실질적으로 서로 연통하도록 구성되어, 공기의 흐름을 형성하는 부분임을 알 수 있다. 따라서 팬하우징(42)과 에어가이드(44)를 일체로 성형하는 것도 가능함은 물론이다.The fan housing 42 and the air guide 44 is configured to substantially communicate with each other, it can be seen that the portion forming the flow of air. Therefore, the fan housing 42 and the air guide 44 may also be integrally molded.
다음에는 이상과 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 전자레인지에서, 음식물(F)을 가열하는 동작에 대하여 살펴보기로 한다. 그리고 음식물(F)을 가열하는 경우에는, 실질적으로 도시하지 않은 마그네트론에 의하여 생성되는 마이크로웨이브에 의하여 가열되는 것도 가능한데, 이러한 마이크로웨이브에 의한 가열은 본 발명과는 직접적인 관련이 없는 것이기 때문에 자세한 설명은 생략하기로 한다.Next, the operation of heating the food (F) in the microwave oven according to the present invention having the configuration as described above will be described. And when the food (F) is heated, it is also possible to be heated by a microwave generated by the magnetron (not shown) substantially, since the heating by such a microwave is not directly related to the present invention will be described in detail It will be omitted.
먼저 전자레인지가 구동되면서 히터(34)에 전류가 인가되면서, 히터(34)가 발열하기 시작한다. 또한 이와 동시에 상기 팬(42)이 구동하게 되면서, 가열실(20) 내부의 공기는 팬하우징(42)의 내부로 유입되어 에어가이드(44)를 통하여 흐르게 된다. 이렇게 흐르는 공기는 히터(34)와의 접촉에 의하여 고온화된 후, 열기토출부(24)를 통하여 가열실(20)의 내부로 공급된다.First, while the microwave is driven, a current is applied to the heater 34, and the heater 34 starts to generate heat. At the same time, as the fan 42 is driven, air in the heating chamber 20 flows into the fan housing 42 and flows through the air guide 44. The flowing air is heated to a high temperature by contact with the heater 34 and then supplied to the inside of the heating chamber 20 through the hot air discharging unit 24.
이 때 상기 열기토출부(24)는 가열실(20) 상면(22)의 중앙부분에 설치되어 있기 때문에, 상기 열기토출부(24)를 통하여 하방으로 내려오는 열기는 직접 음식물(F)에 접촉하게 되어, 직접적으로 음식물(F)을 가열하는 것이 가능하게 된다.At this time, since the hot air discharging part 24 is installed at the center portion of the upper surface 22 of the heating chamber 20, the heat coming downward through the hot air discharging part 24 directly contacts the food F. As a result, it is possible to directly heat the food (F).
이렇게 본 발명에 의하면 히터(34)에서 발생하는 열이 대류에 의하여 직접 음식물(F)에 접촉하게 되기 때문에 보다 효율적으로 음식물(F)을 가열하는 것이 가능하게 된다.Thus, according to the present invention, since the heat generated from the heater 34 directly contacts the food F by convection, it becomes possible to heat the food F more efficiently.
그리고 본 발명에 의하면, 히터(34)는 열기토출부(24)의 직상부에 있기 때문에, 히터(34)에서 발생하는 열과 빛에너지가, 열기토출부(24)를 통하여 직접 음식물(F)에도 전달할 수 있게 되는 장점이 있다. 따라서 음식물(F)은, 히터(34)에서 발생한 가열 에너지에 의하여 직접적으로 가열되기 때문에, 실질적으로 매우 효율적으로 가열되는 것이 가능하게 된다.According to the present invention, since the heater 34 is located directly above the hot air discharging unit 24, the heat and light energy generated by the heater 34 are directly transferred to the food F through the hot air discharging unit 24. There is an advantage to being able to deliver. Therefore, since the food F is directly heated by the heating energy generated by the heater 34, it becomes possible to heat substantially very efficiently.
이상에서 살펴본 바와 같은 본 발명의 기본적인 기술적 사상의 범주 내에서, 당업계의 통상의 지식을 가진자에게 있어서는 다른 많은 변형이 가능함은 물론이다.Within the scope of the basic technical idea of the present invention as described above, of course, many other modifications are possible to those skilled in the art.
이상에서 살펴본 바와 같은 본 발명에 의하면, 가열실 내부의 음식물(F)은, 히터에서 발생한 열에 의하여 직접적으로 가열될 수 있기 때문에, 열손실이 최소화됨과 동시에 가장 신속하면서도 효율적으로 음식물을 가열할 수 있는 장점을 기대할 수 있게 된다.According to the present invention as described above, since the food (F) in the heating chamber can be directly heated by the heat generated from the heater, it is possible to heat the food quickly and efficiently at the same time to minimize the heat loss. You can expect advantages.
Claims (6)
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| KR20020042346A (en) | 2002-06-05 |
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