KR0175774B1 - 대형 음식물처리기 탈취장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식물 처리기에서 대량의 음식물을 수분감량 및 발효감량시킬 때 발생하는 다량의 악취도 효과적으로 정화하는 대형 음식물 처리기 탈취장치에 관한 것이다.

이러한 장치는 내부에 흡입팬(14)· 배기팬(15) ·배기덕트(16) 등이 설치되어 잔반의 수분감량 및 발효감량시 발생하는 악취를 제거하는 음식물 처리기에 있어서: 상기 배기덕트(16)의 하류측으로 일단이 배관연결되는 귀환수로(21); 상기 배기덕트(16)의 상류측으로 일단이 배관연결되고, 하방향으로 타단이 유도되는 공급수로(22); 상기 귀환수로(21)의 타단에 배관연결되는 저장탱크(24); 상기 저장탱크(24)의 상류단 및 공급수로(22)의 타단에 각각 배관연결되는 펌프(25); 및 잔반의 처리량이 기준치 이상일 때 상기 펌프(25)를 가동하여 탈취액체가 순환 공급되도록 조절하는 기능을 추가로 구비하는 제어판넬(18)을 포함한다.

이와 같이, 본 발명은 음식물 처리기에 미생물을 이용한 액체형 탈취방식을 추가로 적용함으로써, 탈취 배관을 짧게 하고 용수를 반복적으로 사용하면서 잔반의 탈취처리량을 증대하는 효과가 있다.

Description

대형 음식물처리기 탈취장치

본 발명은 음식물 처리기에 관한 것으로, 더 상세하게는 단열 용기 내에서 폐기되는 음식물을 가열, 교반, 탈취시킨 후 배출하는 음식물 처리기에서 대량의 음식물을 수분감량 및 발효감량시킬 때 발생하는 다량의 악취도 효과적으로 정화하는 대형 음식물 처리기 탈취장치에 관한 것이다.

일반적으로 각 가정 또는 음식점 등에서는 매일 일정량의 잔반(폐기 음식물)이 배출되며, 이러한 잔반은 그대로 가축사료로 이용되거나 단순한 거름망을 통하여 섞여 있는 물기만을 걸러낸 후 폐기시키고 있다. 이러한 잔반처리 방법은 쓰레기 수거량을 증대시키고, 쓰레기를 자주 버리지 않을 경우 악취를 발생시켜 주변의 공기를 오염시키므로 음식물 처리기가 사용된다.

도 1을 이용하면, 단열재로 제작된 음식물 처리기의 본체 외부에는 잔반을 넣기 위한 투입도어(12) 및 처리된 잔반을 꺼내기 위한 배출도어(13)가 형성되고, 상기 본체 내부에는 잔반을 처리하기 위한 처리조(11) 및 잔반처리 과정에서 발생하는 악취를 제거하기 위한 탈취장치 등이 설치된다.

도시에는 없으나, 처리조(11) 내부에는 교반기가 회전가능하게 장착되고, 교반기는 처리조(11) 외측에 설치되고 모터와 감속기로 구성되는 감속모터장치에 의해 회전된다. 교반기는 외부에서 투입한 발효제와 잔반을 섞어주면서 잔반의 퇴비화를 유도한다.

이때, 외부 공기를 흡입시키는 흡입팬(14)과 그 흡입팬에 의해 흡입되는 공기를 가열시키도록 설치되는 히터(도시 생략)로 구성되는 팬히터장치는 잔반내의 수분을 신속히 제거하여 잔반을 감량시킨다.

탈취장치는 배기덕트(16) 상에서 배기팬(15)의 상류측으로 설치되고, 잔반의 발효처리 과정에서 발생하는 악취는 물론, 팬히터장치에 의해 발생되는 수증기내의 악취도 제거한다. 이러한 수증기는 다시 냉각장치(도시 생략)에서 응축시켜 외부로 배출한다.

또한, 상기 교반기에 연결된 감속모터장치, 팬히터장치 등은 마이컴 제어되는 제어판넬(18)에 연결됨으로써, 음식물 처리기의 작동이 소정의 프로그램에 의해 제어될 수 있다. 제어판넬(18)은 타이머를 구비함으로써 설정된 시간에 따라 순차적으로 음식물 처리기의 작동을 제어할 수도 있고, 건조용기 내부에 제공된 온도센서의 입력을 받음으로써 처리조(11)의 내부 온도조건에 따라 음식물 처리기의 작동을 제어할 수도 있다.

이러한 종래의 음식물 처리기는 처리조(11) 내부에서 잔반을 가열, 교반하면서 수분감량과 발효감량을 수행하는 동안 지속적으로 발생하는 악취를 탈취장치에서 처리하여 배출하지만, 활성탄과 같은 고체형 탈취제를 이용하는 종래의 방식으로는 대용량의 잔반을 탈취 처리하지 못하는 단점이 있다.

또, 대용량의 잔반을 탈취 처리하기 위해 비교적 긴 거리의 탈취관을 설치하고 수돗물을 공급하는 액체형 탈취방식을 사용하는 경우도 있으나, 탈취관이 길어 외부에 설치하므로 설치하는 부가작업을 요하고 미관을 해친다.

또, 잔반을 퇴비화하고 탈취 처리하는 매 사용시마다 용수를 완전히 배수시키거나, 용수를 순환하지 않고 그대로 배출시켜야 하므로 용수의 소비가 많은 단점이 있다.

따라서, 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 잔반을 가열, 교반, 탈취시킨 후 배출하는 음식물 처리기에서 액체형 탈취방식을 적용하되 배관을 짧게 하고 용수를 반복적으로 사용하면서 잔반의 탈취처리량을 증대하는 대형 음식물 처리기 탈취장치를 제공한다.

제1도는 본 발명에 따른 음식물 처리기의 구성을 개략적으로 나타내는 사시도.

제2도는 1도의 탈취장치를 상세하게 나타내는 배관도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

11 : 처리조 12 : 투입도어

13 : 배출도어 14 : 흡입팬

15 : 배기팬 16 : 배기덕트

16a : 하강부 16b : 상승부

17 : 고체형탈취제 18 : 제어판넬

21 : 귀환수로 22 : 공급수로

23 : 샤워노즐 24 : 저장탱크

25 : 펌프

이러한 목적을 달성하기 위해 본 발명은 내부에 흡입팬(14)· 배기팬(15)· 배기덕트(16) 등이 설치되어 잔반의 수분감량 및 발효감량시 발생하는 악취를 제거하는 음식물 처리기에 있어서; 상기 배기덕트(16)의 하류측으로 일단이 배관연결되고, 하방향으로 타단이 유도되는 귀환수로(21); 상기 배기덕트(16)의 상류측으로 일단이 배관연결되고, 하방향으로 타단이 유도되는 공급수로(22); 상기 귀환수로(21)의 타단에 배관연결되고, 소정의 탈취액체가 저장되는 저장탱크(24); 상기 저장탱크(24)의 상류단 및 공급수로(22)의 타단에 각각 배관연결되고, 저장탱크(24) 내부의 액체를 이송하는 펌프(25); 및 잔반의 처리량이 기준치 이상일 때 상기 펌프(25)를 가동하여 탈취액체가 순환 공급되도록 조절하는 기능을 추가로 구비하는 제어판넬(18)을 포함하는 것을 특징으로 하는 대형 음식물 처리기 탈취장치를 제공한다.

이때, 상기 귀환수로(21)는 하강부(16a)와 상승부(16b)로 구분되는 V형의 배기덕트(16)에서 가장 낮은 중앙부에 연결된다.

또, 상기 공급수로(22)는 다수의 작은 구멍이 소정의 길이에 걸쳐 형성되는 샤워노즐(23)을 통해 배기덕트(16)에 연결된다.

또, 저장탱크(24) 내부의 탈취액체는 그램양성구균· 그램양성항균· 방선균 등에 호기성 구균을 사용하여 천연배양법으로 배양한 야베액비가 혼합된다.

[실시예]

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상술한다.

도 1은 본 발명에 따른 음식물 처리기의 구성을 개략적으로 나타내는 사시도가 도시된다.

본 발명의 음식물 처리기는 종래와 마찬가지로 외부에 투입도어(12)· 배출도어(13)를 형성하고, 내부에 처리조(11)· 흡입팬(14)· 배기팬(15)· 배기덕트(16)· 제어판넬(18) 등을 구비하는 구조이다.

또, 수분감량과 발효감량을 통하여 잔반을 퇴비화 처리하면서 악취를 제거하는 탈취기능을 가지는 점도 동일하다.

그러나, 본 발명은 상기 배기덕트(16)에 귀환수로(21) 및 공급수로(22)를 연결하여 유체 순환회로를 구성하고, 저장탱크(24) 및 펌프(25)를 배관연결하는 구조가 추가된다.

귀환수로(21)는 상기 배기덕트(16)의 하류측으로 일단이 배관연결되고, 하방향으로 타단이 유도된다. 공급수로(22)는 상기 배기덕트(16)의 상류측으로 일단이 배관연결되고, 하방향으로 타단이 유도된다.

저장탱크(24)는 상기 귀환수로(21)의 타단에 배관연결되고, 소정의 탈취액체가 저장된다. 저장탱크(24)의 용량은 처리할 잔반의 량에 따라 다르지만 5~10ℓ 정도로 하는 것이 바람직하다.

펌프(25)는 상기 저장탱크(24)의 상류단 및 공급수로(22)의 타단에 각각 배관연결되고, 저장탱크(24) 내부의 액체를 이송한다. 펌프(25)는 임펠러 방식이 무난하고, 기어방식은 후술하는 바와 같이 미생물이 혼합된 탈취액체를 이용하는 본 발명에 적합하지 않다.

저장탱크(24) 및 펌프(25)는 처리조(11) 내의 교반기를 회전시키는 감속모터장치(도시 생략)가 설치되는 공간에 설치하는 것이 바람직하다. 이 경우 별도의 모터로 펌프(25)를 구동하는 대신, 감속모터장치의 모터에서 벨트전동으로 펌프(25)에 회전력을 전달하는 것도 가능하다.

잔반의 수분감량과 발효감량을 조절하는 제어판넬(18)은 잔반을 퇴비화 처리하는 과정에서 잔반의 처리량이 기준치 이상일 때 상기 펌프(25)를 가동하여 탈취액체가 순환 공급되도록 조절하는 기능을 추가로 구비한다.

한편, 본 발명의 목적상 대용량의 잔반을 처리하기 위해 탈취장치는 종래와 같이 활성탄만 사용하는 고체탈취 방식보다, 용수에 적절한 호기성 미생물을 혼합한 액체탈취 방식도 병행하여 사용한다. 도 2는 도 1의 탈취장치를 상세하게 나타내는 배관도가 도시된다.

본 발명에 따른 배기덕트(16)는 하강부(16a)와 상승부(16b)로 구분되고 중앙부가 낮은 V형으로 형성된다. 배기덕트(16)의 하강부(16a) 및 상승부(16b)가 만나는 V형의 중앙부에는 귀환수로(21)를 연결하고, 하강부(16a)에는 펌프(25)의 하류를 구성하는 공급수로(22)를 연결한다.

이때, 공급수로(22)는 다수의 작은 구멍이 소정의 길이에 걸쳐 형성되는 샤워노즐(23)을 통해 배기덕트(16)에 연결된다. 샤워노즐(23)은 탈취액체를 미세한 물줄기형태로 분사하여 배기덕트(16)의 하강부(16a)를 통과하는 오염공기와 접촉시켜 탈취하고, 분사된 탈취액체는 다시 하강부(16a)에 모이지만 상승부(16b)를 통과하지 못하고 귀환수로(21)로 유입된다.

그러므로 배기덕트(16)의 상승부(16b)는 탈취액체가 역류되지 않도록 충분한 구배를 형성하는 것이 바람직하다. 구배를 형성할 공간적인 여유가 없는 경우에는 상승부(16b) 입구에 턱을 형성한다.

한편, 샤워노즐(23)에 의해 1차 정화된 공기가 유동되는 상승부(16b)에는 고체형탈취제(17), 즉 활성탄층이 설치되어 1차 정화된 공기를 2차 정화시켜 청정한 공기 상태로 외부에 배출한다.

저장탱크(24) 내부의 탈취액체에는 탈취에 우수한 성능을 나타내는 미생물인 야베균을 희석한 야베액비가 혼합된다. 야베액비는 그램양성구균· 그램양성항균· 방선균 등에 호기성 구균을 사용하여 천연배양법으로 1g당 30억개 이상으로 배양한 것을 사용한다.

전술한 바와 같이 종래에는 잔반을 퇴비화하고 탈취 처리할 때마다 용수를 완전히 배수시키거나, 용수를 순환하지 않고 그대로 배출시켜야 하였으나, 본 발명은 미생물의 교환시기가 6~12개월 정도이므로, 용수의 소비가 많지 않고 유지, 보수가 용이하다.

도 1 및 도 2를 이용하여 본 발명에 따른 작동을 설명한다.

잔반의 처리량이 많지 않은 경우 사용자가 잔반을 투입하고 제어판넬(18)에서 전원스위치(도시 생략)를 온 하면, 흡입팬(14) 및 히터가 소정의 시간 동안 작동하여 수분을 제거하면서 발효제와 교반시켜 퇴비화하고, 이때 발생되는 악취는 배기덕트(16) 내에서 고체형탈취제(17) 및 배기팬(15)을 통해 배출된다.

반면, 잔반의 처리량이 많은 경우 사용자가 잔반을 투입하고 제어판넬(18)에서 전원스위치 및 선택스위치(도시 생략)를 온 하면, 흡입팬(14) 및 히터가 소정의 시간 동안 작동하여 수분을 제거하면서 발효제와 교반시켜 퇴비화하는 과정은 동일하다.

그러나, 이때 발생되는 악취는 펌프(25)의 작동으로 샤워노즐(23)에서 분사되는 탈취액체에 의해 1차 정화된 후 배기덕트(16) 후방의 고체형탈취제(17) 및 배기팬(15)을 통해 배출된다.

도시하지 않았으나, 소정의 가스성분에 의해 내부 저항값이 변화되는 세라믹 소재로된 가스센서를 이용하면, 상기의 선택스위치를 두지 않아도 자동으로 본 발명에 따른 기능을 수행하는 것이 가능하다.

즉, 사용자가 잔반을 투입하고 제어판넬(18)에서 전원스위치만 온 하면, 제어판넬(18)은 가스센서의 입력여부를 체크한다. 이때 소정치 이상의 악취농도가 검출되면 펌프(25)를 작동시켜 샤워노즐(23)에서 탈취액체를 분사하고 1차 정화시킨 후 배기덕트(16) 후방의 고체형탈취제(17)에서 2차 정화하고 배기팬(15)을 통해 청정공기를 배출한다.

이와 같이, 본 발명의 대형 음식물 처리기 탈취장치는 잔반을 가열, 교반, 탈취시킨 후 배출하는 음식물 처리기에 미생물을 이용한 액체형 탈취방식을 추가로 적용함으로써, 탈취 배관을 짧게 하고 용수를 반복적으로 사용하면서 잔반의 탈취처리량을 증대하는 효과가 있다.

본 발명은 특정의 바람직한 실시예에 관련하여 도시하고 설명하였지만, 이하의 특허청구 범위에 의해 마련되는 본 발명의 정신이나 분야를 이탈하지 않는 한도내에서 본 발명이 다양하게 개조 및 변화될 수 있다는 것을 당업계에서 통상의 지식을 가진 자는 용이하게 알 수 있다.

Claims (4)

1. 내부에 흡입팬(14)· 배기팬(15)· 배기덕트(16) 등이 설치되어 잔반의 수분감량 및 발효감량시 발생하는 악취를 제거하는 음식물 처리기에 있어서 : 상기 배기덕트(16)의 하류측으로 일단이 배관연결되고, 하방향으로 타단이 유도되는 귀환수로(21); 상기 배기덕트(16)의 상류측으로 일단이 배관연결되고, 하방향으로 타단이 유도되는 공급수로(22); 상기 귀환수로(21)의 타단에 배관연결되고, 소정의 탈취액체가 저장되는 저장탱크(24); 상기 저장탱크(24)의 상류단 및 공급수로(22)의 타단에 각각 배관연결되고, 저장탱크(24) 내부의 액체를 이송하는 펌프(25); 및 잔반의 처리량이 기준치 이상일 때 상기 펌프(25)를 가동하여 탈취액체가 순환 공급되도록 조절하는 기능을 추가로 구비하는 제어판넬(18)을 포함하는 것을 특징으로 하는 대형 음식물 처리기 탈취장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 귀환수로(21)는 하강부(16a)와 상승부(16b)로 구분되는 V형의 배기덕트(16)에서 가장 낮은 중앙부에 연결되는 것을 특징으로 하는 대형 음식물 처리기 탈취장치.
3. 제1항에 있어서, 상기 공급수로(22)는 다수의 작은 구멍이 소정의 길이에 거쳐 형성되는 샤워노즐(23)을 통해 배기덕트(16)에 연결되는 것을 특징으로 하는 대형 음식물 처리기 탈취장치.
4. 제1항에 있어서, 상기 저장탱크(24) 내부의 탈취액체는 그램양성구균· 그램양성항균· 방선균 등에 호기성 구균을 사용하여 천연배양법으로 배양한 야베액비가 혼합되는 것을 특징으로 하는 대형 음식물 처리기 탈취장치.