KR0140603B1 - 생선용 구이판 - Google Patents

Abstract

본 발명은 생선을 구울 때 사용하는 구이판에 관한 것으로, 생선을 고정시키는 고정봉(22)의 한쪽 끝에는 상기 고정봉(22)을 잡을 수 있는 손잡이부(23)가 있고, 상기 고정봉(22)의 중앙부에는 생선을 올려 놓을 수 있도록 넓게 퍼져 있는 평면부(24)가 있는 한편, 상기 고정봉(22)의 다른 쪽 끝에는 고정봉 걸이(20)의 걸이 홈(21)에 걸쳐서 고정시키는 사각철(27)로 이루어져 있어서, 젓가락 등으로 생선을 일일이 뒤집지 않아도 구이판만 뒤집으면 되므로 조리할 때 편리하며, 생선과 함께 구이판이 180°뒤집어지므로 생선이 구이판에 눌러 붙지 않는 효과가 있다.

Description

생선용 구이판(A plate for roasting a fish)

제 1 도는 종래 구이판을 나타낸 도면으로서,

(a)는 구이판을 나타낸 도면,

(b)는 구이판으로 생선을 굽는 상태를 도시한 도면,

제 2 도는 본 발명에 따른 구이판의 개략적인 구조도,

제 3 도는 본 발명에 따른 구이판의 탄성밴드와 걸이부를 부분확대한 사시도이다.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

20 : 고정봉길이21 : 걸이홈

22 : 고정봉23 : 손잡이부

24 : 평면부25 : 탄성밴드

26 : 걸이27 : 사각형

29a : 수평 오목홈29b : 수직오목홈

30 : 회전축

본 발명은 생선을 구울 때 사용하는 구이판에 관한 것으로, 특히 생선을 고정한 상태에서 고루 익힐 수 있도록 방향 전환할 수 있도록 된 구이판에 관한 것이다.

종래 구이판(10)은 제 1 도(a)에 도시한 바와 같이 대략 내열성 금속재로 만들어진 평판으로 이루어져 그 위로 생선을 얹은 다음 그 구이판(10)의 양측에 구비한 돌출부(12)를 렌지내부의 걸이에 걸리도록 렌지에 밀어넣는다. 또 구이판(10)의 중앙부에는 다수개의 홀(14)이 형성되어 열이 구이판(10) 위에 얹혀진 고기에 고루 전달될 수 있게 되어 있다.

그런데 이러한 종래 평판형 구이판(10)은 생선의 한쪽면은 항상 바닥에 맞닿아 있게 되므로 고기의 아래쪽면과 윗면이 익는 속도가 달라서 골고루 익히기 위해서는 요리도중에 젓가락으로 생선을 뒤집어야 하는 불편함이 있을 뿐 아니라, 생선을 뒤집지 않으면 생선의 한쪽면만 집중적으로 열을 받게 되어 그 면이 구이판에 눌러붙은 문제점이 있었다.

이에 본 발명은 상기와 같은 종래 생선구이판의 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 생선을 간편하게 뒤집을 수 있게 되어 생선이 구이판에 눌러붙지 않게 된 생선 구이판을 제공함에 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 생선구이판은 렌지의 고정봉 길이에 양단이 얹혀져 지지되는 고정봉이 구비되고, 이 고정봉은 한쪽 선단에 손잡이부가 형성되며, 다른 쪽 선단에는 렌지의 고정봉 걸이에 얹혀져 고정봉의 고정방향을 결정해주는 사각철이 형성되어 있고, 상기 고정부의 중앙부에는 생선을 지지하는 평면부가 형성되어 있는 한편, 상기 평면부의 측편에는 가로방향으로 2개의 고정밴드가 구비되어 그 자유단을 평면부의 반대쪽 측편에 형성된 각각의 걸이(26)에 걸어 고정함으로써 평면부에 얹혀진 생선을 단단하게 묶어 고정하도록 된 구조로 되어 있다.

한편, 상기 사각철은 둘레를 따라 오목홈이 형성되어 각 오목홈이 렌지의 걸이홈에 선택적으로 얹혀짐으로써 고정봉 및 평면부의 고정위치를 전환하게 되어 있다.

따라서 본 발명의 생선구이판은 상기한 구조로 되어 생선을 평면판 위에 얹은 다음 고정용 탄성밴드로 묶어 지지함으로써 생선의 고정이나 분리가 간편하고, 렌지의걸이홈에 얹혀져 걸리는 사각철의 설치방향을 바꾸면 고정봉 및 평면판의 위치를 뒤집어 전환할 수 있어 생선을 간단히 뒤집을 수 있는 것이다.

이하 본 발명을 첨부된 예시도면을 참조로 상세히 설명한다.

제 2 도는 본 발명에 따른 구이판의 개략적인 사시도이고, 제 3 도는 본 발명에 따른 구이판의 탄성밴드와 걸이부를 부분확대한 사시도이다. 본 발명에 따른 생선구이판은 제 2 도에 도시된 바와 같이, 렌지의 고정봉걸이(20)에 양단이 얹혀져 지지되는 고정봉(22)이 구비되고, 이 고정봉(22)은 한쪽선단에 손잡이부(23)가 형성되며, 다른 쪽 선단에는 렌지의 고정봉걸이(20)에 형성된 홈(21)얹혀져 고정봉(22)의 고정방향을 결정해주는 사각철(27)이 형성되어 있고, 상기 고정봉(22)의 중앙부에는 생선을 얹어서 지지하는 평면부(24)가 형성되어 있는 한편, 상기 평면부(24)의 측편에는 가로방향으로 2개의 고정용 탄성밴드(25)가 회전축(30)으로 결합되어 회동가능하게 설치되고, 평면부(24)의 다른 측면에는 상기 탄성밴드(25)의 자유단을 걸어서 고정하는 걸이(26)가 형성된 구조로 되어 평면부(24)에 생선을 얹은 다음 탄성밴드(25)로 감아서 그 자유단은 평면부(24)의 측편에 형성된 각각의 걸이(26)에 걸어 고정함으로써 평면부(24)에 얹혀진 생선을 단단하게 묶어 고정하도록 된 구조로 되어 있다.

한편, 상기 사각철(27)은 둘레를 따라 상기 렌지의 걸이(20)의 두께보다 약간 넓은 오목홈이 형성되어 각 오목홈이 렌지의 걸이홈에 선택적으로 얹혀짐으로써 고정봉 및 평면부의 고정위치를 전환하게 되어 있다.

즉 오목홈은 상하 수평 오목홈(29a)과 좌우 수직 오목홈(29b)으로 이루어지고, 상하 수평 오목홈(29a)들은 상기 걸이(20)의 걸이홈(21) 바닥부(21a)에 얹혀지면서 수직 오목홈(29b)들이 걸이홈(21)의 좌우측부(21b)에 끼워짐으로써 상기 사각철(27)과 그 사각철(27)이 결합된 고정봉(22)의 일정한 방향으로 고정유지되게 되는 것이다. 만약 그 고정봉(22)의 고정방향을 전환하고자 할 경우 상기 사각철(27)의 다른쪽 수평홈(29a)을 걸이홈(21)의 바닥부(21a)에 얹혀져 지지되게 뒤집으면 고정봉(22)의 고정방향 180도 전환하게 되는 것이다.

상기한 바와 같이 본 발명에 따른 생선구이판은 고정봉의 중앙부에 생선을 올려놓는 평면부가 구비되어 음식물을 올려놓기 편리하고, 평면부에 생선을 올려놓은 상태에서 탄성밴드로 감아서 고정하면 간단히 생선이 고정되게 되며 반대로 생선 주위로 감겨서 생선을 탄력적으로 지지하고 있는 탄성밴드를 고리로 부터 풀어내면 생선은 고정해제되므로 생선 고정/분리 과정이 간편해지는 잇점이 있다.

또 손잡이부(23)를 잡고 고정봉(22)을 돌려서 선단의 사각철(27)이 렌지의 지지홈(21)에 얹혀져 지지되는 방향만 바꾸어주면 평면부에 얹혀진 생선이 180도로 뒤집어 지므로 생선을 골고루 익힐 수 있는 것이다.

Claims (1)

1. 렌지의 걸이(20)에 얹혀져 지지되는 고정봉(22)이 구비되고, 상기 고정봉(24)은 중앙부분에 요리재료를 얹어서 지지하는 평면부(24)가 구비되며, 상기 평면부(24)의 한쪽 측편선단에 2개의 생선 고정용 금속재 탄성밴드(25)가 회전축(30)으로 결합되어 회동가능하게 설치되고, 상기 평면부(24)의 반대쪽 선단에는 상기 금속재 탄성밴드(25)의 자유단을 걸어서 고정하는 걸이(26)가 구비되어 상기 평면부(24)에 놓인 요리재료를 탄성밴드(25)로 감아 지지하도록 되어 있는 한편, 상기 고정봉(22)은 한쪽선단에 상기 렌지의 걸이(20)에 얹혀져 지지되는 사각철(27)이 형성되되, 이 사각철(27)에는 둘레를 따라 수평 오목홈(29a), 수직 오목홈(29b)이 교대로 형성되어 이 수평 오목홈(29a)들이 걸이(20)의 걸이홈(21)에 선택적으로 얹혀져 지지됨으로써 고정봉(22)이 고정방향이 180도 전환되게 된 생선구이판.