JPS63301755A - 動物用混合飼料 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は動物用混合飼料に関する。

〔従来の技術〕

従来動物を飼育する場合に問題となっていることは、下
痢をはじめとする疾病の発生がかなり多いことである。

そのため、抗生物質そのもの又はそれを含む飼料を動物
に与えているが、疾病の発生を抑えることはかなり困難
であった。

その上抗生物質等を多量に与えると、家畜、家禽、魚の
場合はその生産物である肉、卵、乳中に抗生物質等が残
留し、その畜産物を食する人間に影響を与えたり、薬剤
耐性菌が出現するという問題があった。

〔発明の目的および構成〕

本発明者等はこれら動物の下痢をはじめとする疾病の発
生を完全に防止し、且つ治療する技術に関し種々研究を
重ねた結果、本発明を完成するに至った。

すなわち、本発明は。

（Ａ）　　食酢、梅肉、カンキツ類、トマトおよヒイチ
ゴからなる群から選ばれる少なくとも１種、ならびに ω）（１）糖類、または （ｉｉ）　　糖類に可食性有機酸の少なくとも１種を組
合わせたもの を含有することを特徴とする動物用混合飼料である。

また、本発明は上記の配合に更に、ビフィズス菌を混合
した動物用混合飼料をも包含する。

本発明において対象とする動物としては牛、馬、豚、羊
、山羊、鶏、七面鳥、アヒル、ホロホロ島、ウズラ等の
家畜及び家禽類、犬猫等のイツト類、ハマチ、アジ、ヒ
ラメ、タイ、マダイ、ウナギ、コイ、ニジマス、アユ、
テラピア等の魚類があげられる。

本発明では食酢として醸造酢および合成酢（人工酢）の
いずれもが使用できるが、醸造酢が好ましい。°醸造酢
の種類は問わず、米酢、粕酢、麦芽酢、アルコール酢、
リンゴ酢、ブドウ酢等のいずれもが使用できる。食酢は
、液状または固体状のいずれでもよいが、特に粉末状の
ものが取扱い易さ、動物への給与のしやすさ等の点から
好ましい。

梅肉としては、梅の果肉を磨砕したもの、エキス、粉末
状のもののいずれもが使用できる。

カンキツ類、トマト、イチゴとしてはそれらの果実を丸
ごと磨砕したもの、絞り出した果汁、乾燥して粉末状に
したもの、皮をすりおろしたものなどのいずれの形態の
ものでもよい。

カンキツ類としてはしそン、ミカン類、オレンジ、ユズ
などいずれもが使用できる。

食酢、梅肉、カンキツ類、トマトおよびイチゴは、各々
単独で飼料中に添加しても、またそれらの５ちの数種を
併用してもよく、これらの添加によって飼料の嗜好性が
向上する。特に食酢、梅肉がよく、食酢と梅肉は各々単
独で用いても、併用しても良い結果が得られる。

本発明で用いる糖類としては、砂糖、ブドウ糖、乳糖、
果糖等が挙げられ、これらは単独で用いても数種組合せ
て使用してもよい。これらのうちで特に砂抛およびブド
ウ糖が嗜好性の点で好ましい。

本発明では可食性有機酸としては、動物が食し得る有機
酸のいずれもが使用しうるが、そのうちでも抗菌力のあ
るクエン酸、リンゴ酸、７マル酸、ギ酸、コハク酸、酒
石酸、乳酸等のカルボン酸が好ましく、そのなかでもク
エン酸、フマル酸および乳酸が下痢等の疾病発生予防の
点および嗜好性等の点から特に好ましい。

そして、本発明で用いる上記食酢、梅肉、カンキツ類、
トマト、イナゴ中には、乳酸、コハク酸、リンゴ酸、酒
石酸、クエン酸等の上記の有機酸が酢酸や他の有機酸お
よび他の成分とともに含まれているが、ここでいう「可
食性有機酸」は、食酢や梅肉、カンキツ類、トマト、イ
ナゴ中に含まれているそれらの有機酸をいうのではなく
、食酢、梅肉、上記果実類とは別に更に添加される精製
有機酸を意味する。可食性有機酸は、単独で飼料中に配
合しても、複数種併用してもよい。

上記の各成分からなる本発明の混合飼料に更にビフィズ
ス菌を配合すると、動物の疾病発生予防がより促進され
る。乾燥ビフィズス菌およぴ未乾燥ビフィズス菌のいず
れもが使用できる。

各成分の配合割合は、対象とする動物の種類。

動物の年令、各成分の組合せ方、各成分の内容等によっ
て種々変わり得るが、通常１本発明の動物用混合飼料全
体の重量を基準にして、食酢。

梅肉、果実類約ＣＬ１〜ＳＯ１、糖類約１０〜９９．９
％、可食性有機酸約１〜６０−である。またビフィズス
菌を加える場合は、動物用混合飼料１００Ｉ当りビフィ
ズス菌（乾燥物）を約２．５×１０６〜２．５×１０１
０個加えるのがよい。

本発明の好ましい混合飼料としては１例えば（１）食酢
１〜２５重量係、梅肉１〜２０重量％、糖類１５〜９５
．５重ｉｋ俤および可食性有機酸２．５〜４０重量−か
らなるもの、（２）食酢１〜２５重量−１梅肉１〜２０
重量係、糖類１５〜９５．５重量ｓ１可食性有機酸２．
５〜４０重量嗟およびビフィズス菌２．５×１０８〜１
０１０個／１００ｇからなるもの、（３）食酢１〜２５
重量−１糖類３５〜９＆５重量先可食性有機酸ｚ５〜４
０重量−およびビフィズス菌２．５×１０８〜１０１０
個７１００Ｎからなるもの、（４）梅肉１〜２０重量慢
、糖類４０〜９＆５重量−１可食性有機酸２．５〜４０
重量慢およびビフィズス菌２．５Ｘ１０ｅ〜１０１０個
／１００Ｎからなるもの、（５）食酢１〜２５重量嘔お
よび糖類７５〜９９重量％からなるもの、（６）梅肉１
〜２０重量−および糖類１〜８０重量俤からなるもの、
（７）食酢１〜２５重量係、梅肉１〜２０重量嘩および
糖類５５〜９８重量係からなるもの等が挙げられる。各
成分の混合は、従来一般に行われている混合方法によっ
て行われ、特定の方法に制限されない。

本発明の動物用混合飼料はそれ自体を水に溶解または懸
濁させて与えるかまたは従来動物に与えている基礎飼料
に混合して与えてもよい。

水に溶解又は懸濁させて与えると動物が好んで摂取する
ので奸才しい。また本発明の動物用混合飼料は、他の経
口薬剤と混ぜて、与えることもできる。本発明の動物用
混合飼料を水や基礎飼料に添加して与える場合は、通常
、水または基礎飼料の重量に対して約α１〜１０１ｊ添
加するのが好ましい。

一般に動物の体！１Ｎにつき本発明の混合飼料（希釈前
）を１日当り約ＣＬＯＩ１１〜１（［１与えるのがよい
。しかしながら、供与量は上記の値に限定されない。

〔発明の効果〕

本発明の動物用混合飼料を動物に与えると、これを動物
に与えない場合および糖類と可食性有機酸のみからなる
ものを与えた場合に比べて動物の下痢、軟便、その他の
疾病の発生が大巾に減少し、動物の疾病発生に対して高
い予防効果を示し、動物の発育を促進させる。

本発明の動物用混合飼料は天然の食用成分をベースにし
ていて動物の嗜好性が高いので、これが動物の疾病発生
をより減少させる。

本発明の動物用混合飼料を食肉用動物に与えると、その
肉質が向上し、肉の生産量も増え、また乳牛においては
乳量が増え、乳中の乳脂分も増加する。

更に本発明の動物用混合飼料は、天然の食用成分からな
り抗生物質等の薬物を含まないので、それを給与する動
物にとっても、ひいては動物の肉、卵、乳等を飲食する
人間にとっても安全であり、また動物の体薬期間中でも
動物に与えることができる。

〔実施例〕

以下に例を挙げて本発明をより詳細に説明するが本発明
は、これらの例に限定されない。

以下の例中「平均乳脂率」、「育成率」、「１日１頭当
り増体重」および「１日１頭当り飼料摂取量」は、下記
のようにして計算した。

期間に食した飼料量 １日１頭当り飼料摂取量− 試験日数Ｘ　動物数 また、以下の例において、食酢としては粉末状の米酢（
ミツカン酢社製）を、梅肉末としては池田糖化社製の梅
肉粉末を、レモン反末としてはレモンの皮を粉末状にし
たもの〔南海化工■製〕を、トマト果実末としてはトマ
ト粉末（スプレーダ社製）を、ビフィズス菌としては乾
燥ビフィズス菌（オリエンタル酵母工業製）を使用した
。

実施例１〜９４および対照例１〜３８ 下記の第１表に示す配合割合で各原料を混合し、本発明
の動物用混合飼料および対照用の動物用混合飼料を調製
した。

得られた動物用混合飼料を所定倍率に水で希釈し、この
希釈水を水の代りに供試動物に自由に摂取させた。そし
て所定の供試期間における下痢および軟便の延べ頭数を
観察した。

次にその試験結果を示すと第１表のとおりである。

実施例９５〜１１４および対照例３９〜４４下記のＷＪ
２表に示す配合割合で各原料を混合して本発明の動物用
混合飼料を調製した。この動物用混合飼料を基礎飼料中
に所定量添加し試験飼料とした。この試験飼料を供試動
物に自由に摂取させ、１日１頭当りの平均増体重及び飼
料摂取量を調べた。次にその試験結果を示すと第２表の
とおりである。

とうもろこし　　　　　　　４５０重量部マ　　　イ　
　　ロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５１
０　　′大豆粕　　　　１４６・ なたね粕　　　　　　　　　　３０　′魚　　　粉　　
　　　　　　　　　　　　　　１５　・肉　　骨　　粉
　　　　　　　　　　　　　　１０　′イエローグリス
　　　　　　　１８　′炭酸カルシウム　　　　　　　
　５　＃りん酸カルシウム　　　　　　　８重量部食　
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　３　＃プレミッ
クス　　　　　　　　　５　′とうもろこし　　　　　
　　３００重量部マ　　　イ　　　ロ　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　１３５　　′ふすま　　　　７
０＃ 大豆粕　　　　２４６＃ 小麦粉　　　　１８０・ イエローグリス　　　　　　　　７　＃糖　　　　蜜　
　　　　　　　　　　　　３０　・炭酸カルシウム　　
　　　　　１４．５’第３りん酸カルシウム　　　　１
１　＃食　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　５　
＃ビタミン・ミネラル剤　　　　　１．５１実施例１１
５〜１５７および対照例４５〜６３下記の第３表に示す
配合割合で各原料を混合して本発明の動物用混合飼料を
調製した。この動物用混合飼料を基礎飼料中に所定量添
加し試験飼料とした。この試験飼料を供試動物に自由に
摂取させ育成率を調べた。その結果を第３表に示す。

なお、第３表中、基礎飼料Ｃは下記の配合割合からなっ
ている。

とうもろこし　　　　　　　　４００重量部マイロ　　
　　　　　　　　　２３０　′大豆軸　　　　　　　　
　　　２７０　・魚　　粉（６５畳）　　　　　　　　
　　　　　５０　′イエローグリス　　　　　　　　２
５　′炭酸カルシウム　　　　　　　　　５　＃第３り
ん酸カルシウム　　　　　１２１食塩　　　　　　１．
５′ プレミックス　　　　　　　　　　＆５′実施例１５８
〜２００および対照例６４〜８２下記第４表に示す配合
割合で各原料を混合して本発明の動物用混合飼料を調製
した。この動物用混合飼料を基礎飼料中に１重量％添加
し、試験飼料とした。この試験飼料を供試魚類に定めら
れた回数だけ給餌させ、その育成率を調べた。次にその
試験結果を示すと第４表のとおりである。

ここで用いた基礎飼料の糧類と配合割合は下記のとおり
である。

魚　　　粉　　　　　　　　　　　　６９．４重量係ビ
ール酵母　　　　　　　　２．０＃ α化デンプン　　　　　　２五〇　＃ ビタミン　　　　　　　　　　五６　′ミネラル　　　
　　　　　　　２．０＃基礎飼料Ｅ 魚　　　粉　　　　　　　　　　　　６５．０重量％タ
ラ肝油　　　　　　　　　５．０′ 小麦粉　　　　　１７．４・ ビタミン　　　　　　　　　　１６　　’ミネラル　　
　　　　　　　　４．０１ＣＭＣ（カルボキシ・メチル
・　　　　５．０′セルロース） 魚　　　粉　　　　　　　　　　　　７４．４重量％コ
ーンスターチ　　　　　　６．０′ タラ肝油　　　　　　　　ＩＣＬＤ’ ビタミン　　　　　　　　　　３−６′ミネラル　　　
　　　　　　　１．ＯＩＣＭＣ５，０１ 実施例２０１〜２１０および対照例８３〜８５．下記第
５表に示す配合割合で各原料を混合して本発明の動物用
混合飼料を調製した。

この動物用混合飼料を下記の配合割合からなる基礎飼料
Ｇ中に（Ｌ５重量％添加し、試験飼料とした。この試験
飼料を乳牛（分娩後１か月）（各区３０頭）に６０日間
自由に摂取させ試験期間中の毎日の乳量及び１０日毎の
乳中脂肪率を調べた。

とうもろこし　　　　　　　４ＣＬＯ重量係マ　　　イ
　　　ロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　１３．
５　　　’小麦粉　　　１ａＯ・ 大　　　麦　　　　　　　　　　　　　６．５′ふすま
　　　　９．０＃ 大豆油粕　　　　　　　　　Ｚｏ　１ 糖　　　蜜　　　　　　　　　　　　　　２・７　″炭
酸カルシウム　　　　　　１．５′ リン酸カルシウム　　　　　１．１′ 食　　　塩　　　　　　　　　　　　　［１５′ビタミ
ン　　　　　　　　　　０１１ ミネラル　　　　　　　　　　α１　′実施例　２１１ 鶏（ブロイラー）２５００羽に下記の混合飼料を出荷前
１５日から８日目まで下記に示す基礎飼料にα７重量―
添加したものを自由に摂取させた。また出荷前７日から
出荷日まで該基礎飼料に該混合飼料を１．２重量％添加
したものを自由に摂取させた。

混合飼料 砂　　糖　　　　　　　　８ａ７５重量部クエン酸　　
　　　　ｚ５　　′ 食酢　　　２．５１ 梅肉末　　　　１．２５’ 基礎飼料 とうもろこし　　　　４５（ｌ置部 マ゛イ　ロ　　　　　　　　２６０　＃大豆粕　　　　
１９０′ 魚　　　粉　　　　　　　　　　　５０　　’イエロー
グリス　　　　　６０重量部 炭酸カルシウム　　　　　７Ｉ 第５りん酸カルシウム　　　６１ 食　　　塩　　　　　　　　　　　２　＃プレミックス
　　　　　　５　′ 前記供試鶏を屠殺解体し肉質等を観察した。

次にその試験結果を示すと下記のとおりである。

一方、ブロイラー２５００羽に上記混合飼料を添加しな
い上記基礎飼料を同様に摂取させて対照区とした。

（１）解体試験 （１）　　皮包良好で肉じまり良好。

（ｉｉ）解体歩留は、対照区より１．５％優れている。

（２）　　解体試験 （１）股肉、胸肉はピンク色に近い色調を呈している。

（ｉｉ）脂肪少なく、肉に弾力性がある。

０１１）妙計の脂肪が少ない。

ｈ）　　脂肪肝はｔ６に４／１２００羽であり、対照区
の尾であった。

（）解体歩留（農林規格による■型解体）は本発明の試
験区にあっては４０．０％であるのに対し対照区では３
７．６％であった。

（３）冷凍試験 解体した胸肉を−３〜−８℃で８１時間冷凍した。その
結果本発明の混合飼料を与えた鶏の胸肉は硬くなかった
が、対照区の胸肉は硬かった。

次にこのものを１６℃で２０分間放置した後向の状態を
観察した結果本発明の混合飼料を与えた鶏の胸肉のドリ
ップは対照区に比べて少なかった。

実施例　２１２ 肉牛（４９０日令）に実施例２１１で使用した混合飼料
を５４日間１日１頭当り３６Ｉ／日の割合で下記の基礎
飼料と共に給与した。そして屠体解体して肉質を調べた
結果、基礎飼料のみを同様に給与した対照区に比べて赤
色の色が鮮かであり、且つ脂肪が内申にちみつな状態で
シモフリ状に入っていた。

基礎飼料 とうもろこし　　　　　　　４ＣＬＯ重量部マ　　イ　
　ロ　　　　　　　　　　　　　　　　　１　五５　　
′ｌト麦粉　　　　　ｔａＯ・ 大　　麦　　　　　　　　　　　　　６．５′ふすま　
　　　　９０′ 大豆油粕　　　　　　　　７０　　’ 糖蜜　　　　２・７′ 炭酸カルシウム　　　　　１．５１ リン酸カルシウム　　　　１．１′ 食塩　　　　ａ５′ ビタミン　　　　　　　　　１１　′ ミネラル　　　　　　　　　［１１′ 手続補正書 昭和６３年　４月１８日 特許庁長官　　小　川　邦　夫　　殿 １、事件の表示 昭和６２年特許願第３１５０９２号 ２、発明の名称 動物用混合飼料 ３、補正をする者 事件との関係　特許出願人 住所　東京都中央区日本橋小網町１９番１２号名称　日
清製粉株式会社 ４、代理人 住所　東京都千代田区麹町３丁目２番地（相互第一ビル
）８）第３４頁の表において、実施例１８０に関する「
供試′、補正の内容 １）第８頁第８行の「１〜８０重量％」を「９９〜８０
重量％」と補正します。

２）第１５頁の表において、実施例２９に関する「供試
期間（日）」の欄における「／／」を「２８」と補正し
ます。

３）第１６頁の表において、実施例３９に関する「食酢
」の欄にｒ２．５Ｊを加入します。

４）第２７頁の表において、実施例１３３に関する「ト
マト果実束」の欄における「７０」を「ｌＯ」と補正し
ます。

５）第２９頁の表を別紙のとおり補正します。

６）第３２頁の表において、実施例１５Ｂに関する「供
試期間（日）」の欄における「７」を「７０」と補正し
ます。

７）第３３頁の表において、実施例１７０に関する「供
試期間（日）」の欄における「７」を「７０」と補正し
、さらに実施例１７７に関する「食酢」の欄に「１５」
を加入します。

す。

以上

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １）（Ａ）食酢、梅肉、カンキツ類、トマトおよびイチ
   ゴからなる群から選ばれる少なくとも ３種、ならびに （Ｂ）（ｉ）糖類、または （ｉｉ）糖類に可食性有機酸の少なくとも１種を組合わ
   せたもの を含有することを特徴とする動物用混合飼料。 ２）（Ａ）食酢、梅肉、カンキツ類、トマトおよびイチ
   ゴからなる群から選ばれる少なくとも １種、 （Ｂ）（ｉ）糖類、または （ｉｉ）糖類に可食性有機酸の少なくとも１種を組合わ
   せたもの、ならびに （Ｃ）ビフィズス菌 を含有することを特徴とする動物用混合飼料。