JPS63226318A - Electromotive cooker - Google Patents
Electromotive cookerInfo
- Publication number
- JPS63226318A JPS63226318A JP6040487A JP6040487A JPS63226318A JP S63226318 A JPS63226318 A JP S63226318A JP 6040487 A JP6040487 A JP 6040487A JP 6040487 A JP6040487 A JP 6040487A JP S63226318 A JPS63226318 A JP S63226318A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking container
- cutter
- container
- shaft
- attached
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 120
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 51
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 32
- 230000008878 coupling Effects 0.000 claims description 20
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 claims description 20
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 claims description 20
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 10
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 8
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 27
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 20
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 7
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 238000013019 agitation Methods 0.000 description 3
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 3
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 3
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 3
- 238000003780 insertion Methods 0.000 description 2
- 230000037431 insertion Effects 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 229920003002 synthetic resin Polymers 0.000 description 2
- 239000000057 synthetic resin Substances 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 241000282994 Cervidae Species 0.000 description 1
- 241000257465 Echinoidea Species 0.000 description 1
- 238000005452 bending Methods 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 230000008094 contradictory effect Effects 0.000 description 1
- 238000012937 correction Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 238000011017 operating method Methods 0.000 description 1
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 description 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。(57) [Summary] This bulletin contains application data before electronic filing, so abstract data is not recorded.
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、調理容器内のチョッピングカッターを回転さ
せることにより、調理容器内で野菜や肉その他の食品材
料を加工するフードプロセッサーなどの電動調理器に関
する。[Detailed Description of the Invention] [Industrial Application Field] The present invention is applicable to electric cooking such as food processors that process vegetables, meat, and other food materials in a cooking container by rotating a chopping cutter inside the cooking container. Concerning vessels.
第１７図は従来のフードプロセッサーを示しており、同
図中１は有底円筒形をなす上面開口の調理容器で、これ
は本体ケース２の上部に着脱自在に支持される。本体ケ
ース２内には支持板３が複数箇所（なお、第１７図では
一箇所のみ図示）でねじ４止めされ、この支持板３には
モータ５が取付けられているとともに、回転軸６が軸受
部７を介して回転自在に取付けられている。回転軸６に
はこれと一体に回転される駆動軸８が嵌着され、この軸
８の下端に一体に形成された大径歯車９には上記モータ
５の回転軸に固定された小ｍ車１０が噛み合わされてい
る。そして、調理容器１の底壁中央部には上向きでかつ
上端開口の筒部１１が一体に形成され、この筒部１１に
は上記駆動軸８が貫通されている。この駆動軸８にはこ
れと一体に回転されるチョッピングカッター１２が着脱
自在に嵌合して取付けられ、このカッター１２は筒部１
１を覆うとともに上下一対のカッター刃１２ａを下部に
有している。また、調理容器１の上面開口には蓋１３が
着脱自在に嵌合されている。FIG. 17 shows a conventional food processor, in which reference numeral 1 denotes a bottomed cylindrical cooking container with an open top, which is detachably supported on the upper part of the main body case 2. Inside the main body case 2, a support plate 3 is secured with screws 4 at multiple locations (only one location is shown in FIG. 17), and a motor 5 is attached to this support plate 3, and a rotating shaft 6 is mounted on a bearing. It is rotatably attached via part 7. A drive shaft 8 that rotates integrally with the rotating shaft 6 is fitted, and a large diameter gear 9 integrally formed at the lower end of the shaft 8 has a small m wheel fixed to the rotating shaft of the motor 5. 10 are engaged. A cylindrical portion 11 that faces upward and has an open top end is integrally formed in the center of the bottom wall of the cooking container 1, and the drive shaft 8 passes through this cylindrical portion 11. A chopping cutter 12 that rotates integrally with the drive shaft 8 is removably fitted to the drive shaft 8.
1 and has a pair of upper and lower cutter blades 12a at its lower part. Further, a lid 13 is removably fitted into the top opening of the cooking container 1.
こ１の蓋１３は延出部１４を有している。延出部１４は
上記本体ケース２の上面に突設したスイッチ部１５に嵌
合され、第１７図中矢印方向に押し下げることにより、
スイッチ部１５に内蔵されたスイッチく図示しない）を
ＯＮするとともに、上記押し下げ力を解除することによ
り上記スイッチをＯＦＦするようになっている。The lid 13 of this 1 has an extending portion 14. The extension part 14 is fitted into the switch part 15 protruding from the upper surface of the main body case 2, and by pushing it down in the direction of the arrow in FIG.
A built-in switch (not shown) in the switch section 15 is turned on, and the switch is turned off by releasing the pressing force.
このような構成のフードプロセッサーは、調理容°器１
に食品材料を投入した後に第１７図中二点鎖線に示すよ
うに蓋１３を閉じてから、この蓋１３の延出部１４を押
し下げることにより、上記スイッチを閉じてモータ５を
動作させる。それによって、調理容器１内のチョッピン
グカッター１２を回転させて、上記食品材料を加工する
。A food processor with such a configuration has cooking container 1.
After the food material is put in, the lid 13 is closed as shown by the two-dot chain line in FIG. 17, and the extension 14 of the lid 13 is pushed down to close the switch and operate the motor 5. Thereby, the chopping cutter 12 in the cooking container 1 is rotated to process the food material.
また、上記フードプロッサ−のように調理容器に収納さ
れる液体の山を少なくして調理を行なうことを前提とし
て開発された電動調理器の池かに、調理容器内に多量の
液体とともに食品材料を入れて調理を行なうことを前提
として開発された電動調理器、つまりミキサーが従来知
られており、それは第１９図または第２０図に示されて
いる。In addition, electric cookers such as the above-mentioned food processor, which were developed with the premise of cooking by reducing the amount of liquid stored in the cooking container, are used to store food ingredients together with a large amount of liquid in the cooking container. An electric cooker, that is, a mixer, which was developed on the premise that food is cooked in the kitchen, is conventionally known, and is shown in FIG. 19 or 20.
これらの図中２１は内部にカッタ一台２２が取付けられ
たボトルサポートで、これには内周面に複数のリブ２３
が形成された縦長な円筒状をなす調理容器２４が着脱自
在に螺合されている。調理容器２４の上面開口には蓋２
５が着脱自在に取付けられている。なお、第１９図およ
び第２０図中βは調理容器２１に対して定格容怨まで液
体を入れた時における水位である。また、上記カッタ一
台２２の中央部には、これを貫通してカッター軸２６が
軸受部２７を介して回転自在に取付けられている。そし
て、カッター軸２６の下端に連結された被動カップリン
グ２８は、図示しないモータによって駆動される駆動カ
ップリングに＠脱自在に係合されるようになっている。In these figures, reference numeral 21 denotes a bottle support with a cutter 22 attached inside, and this has a plurality of ribs 23 on the inner peripheral surface.
A cooking container 24 having a vertically elongated cylindrical shape is removably screwed together. A lid 2 is placed on the top opening of the cooking container 24.
5 is detachably attached. Note that β in FIGS. 19 and 20 is the water level when the cooking container 21 is filled with liquid up to its rated capacity. Further, a cutter shaft 26 is rotatably attached to the central portion of the cutter unit 22 via a bearing portion 27 passing through the center portion. A driven coupling 28 connected to the lower end of the cutter shaft 26 is detachably engaged with a drive coupling driven by a motor (not shown).
さらに、カッター軸２６の上部には上下一対のカッター
刃２９ａ。Furthermore, a pair of upper and lower cutter blades 29a are provided on the upper part of the cutter shaft 26.
２９を備えたカッター２９が取付けられている。A cutter 29 with 29 is installed.
なお、第１９図および第２０図中３０はゴムパッキング
である。そして、第１９図に示した従来のミキサーにお
いて、カッタ一台２２の上面、およびカッター２０の下
側カッター刃２９ｂは、いずれも略水平状であるととも
に、カッター２９の上側のカッター刃２９ａは調理容器
２４内の液体を積極的にあおって上下方向に攪拌できる
ように折曲げられている。また、第２０図に示した従来
のミキサーにおいて、カッター刃１９８．１９ｂは夫々
調理容器２４内の液体を積極的にあおって上下方向にｉ
拌できるように折曲げられており、このように下側カッ
ター刃１９ｂを折曲げた関係によりカッタ一台２２は、
外周側捏上がるように傾斜する逃げ面２２ａを有してい
る。In addition, 30 in FIG. 19 and FIG. 20 is a rubber packing. In the conventional mixer shown in FIG. 19, the upper surface of one cutter unit 22 and the lower cutter blade 29b of the cutter 20 are both approximately horizontal, and the upper cutter blade 29a of the cutter 29 is It is bent so that the liquid in the container 24 can be actively agitated and agitated in the vertical direction. Further, in the conventional mixer shown in FIG. 20, the cutter blades 198 and 19b each actively agitate the liquid in the cooking container 24 and move it upward and downward.
The cutter 22 is bent so that it can be stirred, and the lower cutter blade 19b is bent in this way.
It has a flank 22a that slopes upward on the outer circumferential side.
このような構成のミキサーは、調理容器２４内に多量の
液体とともに投入された食品材料等を、カッター２９の
少なくとも一方のカッター刃で上下方向にあおって攪拌
しながら食品材料等を切削するものである。The mixer with such a configuration cuts the food materials, etc., which are put into the cooking container 24 together with a large amount of liquid, while agitating the food materials, etc., by vertically agitating them with at least one cutter blade of the cutter 29. be.
そして、これらのミキサーにおいては、以上のように食
品材料を液体とともに上下方向にあおって攪拌しながら
切削するものであるから、そのあおり作用を確実に得る
ためにカッター２９の先端を調理容器２４の下部内周面
に近接させることは不可能であり。したがって、カッタ
ー２９の回転数を上げる程カッター２９を小さくする必
要があり、また、そうすると上下方向の攪拌効率が低下
して切削性も下がってしまうという相反する条件がある
。また、ボトルサポート２１に調理容器２４が螺合して
取付けられるために、その螺合部での遊びによってカッ
ター２９に対して調理容器２４が多少移動したとしても
、カッター２９と調理容器２４の下端部内周面とが接し
ないようにする必要がある。したがって、これらの理由
によりカッター２９の先端と調理容器２４の下端部内周
面とは、かなりの大きさの間隔Ｑを設けて対向するよう
になっていた。In these mixers, as described above, the food material is agitated and cut in the vertical direction along with the liquid, so the tip of the cutter 29 is placed in the cooking container 24 in order to ensure the agitation effect. It is impossible to bring it close to the lower inner peripheral surface. Therefore, as the rotational speed of the cutter 29 increases, it is necessary to make the cutter 29 smaller, and if this is done, the vertical agitation efficiency will decrease and the cutting performance will also decrease, which are contradictory conditions. Furthermore, since the cooking container 24 is screwed onto the bottle support 21, even if the cooking container 24 moves somewhat relative to the cutter 29 due to play in the threaded portion, the lower ends of the cutter 29 and the cooking container 24 It is necessary to avoid contact with the inner peripheral surface of the part. Therefore, for these reasons, the tip of the cutter 29 and the inner peripheral surface of the lower end of the cooking container 24 face each other with a considerable distance Q between them.
ところで、既述のフードプロセッサーにおいては、蓋１
３によるスイッチの０Ｎ−ＯＦＦ操作を可能とするため
に、第１８図に詳しく示したように調理容器１の開口縁
部１ａと蓋１３の容器嵌入部１３ａとの間には隙間１６
を設ける必要がある。By the way, in the food processor mentioned above, the lid 1
3, a gap 16 is provided between the opening edge 1a of the cooking container 1 and the container fitting portion 13a of the lid 13, as shown in detail in FIG.
It is necessary to provide
これとともに、調理容器１の底壁から起立させた筒部１
１の上端は、駆動軸８を貫通させるとともにチョッピン
グカッター１２の嵌合筒部の挿脱を可能とするために開
口されている。Along with this, the cylindrical part 1 is made to stand up from the bottom wall of the cooking container 1.
The upper end of the chopping cutter 1 is opened to allow the drive shaft 8 to pass therethrough and to allow the fitting cylinder portion of the chopping cutter 12 to be inserted and removed.
したがって、ミキサーのように調理容器１内に多量の液
体を収納して調理を行なおうとすると、上記隙間１６お
よび筒部１１の上端開口から外部に、調理容器１内の液
体が漏れてしまう。しかも、チョッピングカッター１２
のカッター刃１２ａは水平であるから、このカッター１
２をもって調理容器１内の食品材料を多量の液体ととも
に上下方向にあおって攪拌することは不可能である。し
たがって、これらの理由から従来のフードプロセッサー
はミキサーとして使用するには不適当であった。Therefore, when attempting to cook by storing a large amount of liquid in the cooking container 1 like in a mixer, the liquid in the cooking container 1 leaks to the outside through the gap 16 and the upper end opening of the cylindrical portion 11. Moreover, chopping cutter 12
Since the cutter blade 12a is horizontal, this cutter 1
2, it is impossible to agitate the food material in the cooking container 1 along with a large amount of liquid in the vertical direction. Therefore, for these reasons, conventional food processors are unsuitable for use as mixers.
また、既述のミキサーではカッター２９の先端と調理容
器２４の下端部内周面とが、かなりの大きさの間隔Ｑを
設けて対向する構成であり、かつ調理容器２４が縦長な
円筒状で、その下端部にカッター２９が配設される構成
である。したがって、調理容器２４内に液体をほとんど
入れることなく食品材料を入れて、その調理を行なう、
フードプロセッサー的に使用した場合には、調理食品が
カッター２９と同速度で回転されるとともに、調理食品
が上記間隙ｑに溜って、その加工が困難となる。したが
って、このような理由から従来のミキサーはフードプロ
セッサーとして使用するには不適当であった。しかも、
上記隙間Ｑの確保により、その分力ツタ−２９が小さく
なるから、その周速度も比較的小さく、切削性がよくな
かった。Further, in the mixer described above, the tip of the cutter 29 and the inner peripheral surface of the lower end of the cooking container 24 are configured to face each other with a considerable distance Q, and the cooking container 24 is in the shape of a vertically long cylinder. A cutter 29 is disposed at the lower end thereof. Therefore, food materials are put into the cooking container 24 with almost no liquid, and the food is cooked.
When used as a food processor, the cooked food is rotated at the same speed as the cutter 29, and the cooked food accumulates in the gap q, making it difficult to process the food. Therefore, for these reasons, conventional mixers are unsuitable for use as food processors. Moreover,
By ensuring the above-mentioned gap Q, the force 29 becomes smaller, so its circumferential speed is also relatively small, resulting in poor cutting performance.
そこで、本発明の目的とするところは、フードプロセッ
サーとしても、またミキサーとしても使用できるととも
に、ミキサーとしての使用時における切削性を向上でき
グようにした電動調理器を提供することにある。SUMMARY OF THE INVENTION Therefore, an object of the present invention is to provide an electric cooker that can be used both as a food processor and a mixer, and that can improve cutting performance when used as a mixer.
本発明は、有底円筒状の調理容器の上面開口に蓋を着脱
自在に取付けるとともに、上記調理容器内に配設される
チョッピングカッターを、上記調理容器を着脱自在に支
持する本体ケースに内蔵のモータの動力で回転させて、
上記調理容器内に投入された食品材料を加工する［［連
盟に適用される。そして本発明は、上記チョッピングカ
ッターが着脱自在に嵌合されるカッター軸を回転自在に
支持した軸支えを、上記調理容器の底壁中央部に貫通さ
せて水密的に取付けるとともに、上記カッター軸の下端
に連結された被動カップリングを、上記モータの動力に
より回転される駆動カップリングに着脱自在に係合させ
る。かつ、上＆！調理容器の高さをこの調理容器の平均
内径寸法以下に低く形成するとともに、上記調理容器の
内周面に複数の縦リブを突設する。さらに、上記チョッ
ピングカッターが備える上下一対のカッター刃のうちの
少なくとも一方の最外端の回転軌跡の直径の大きさを、
上記縦リブに内接する内接円の直径に近似させるととも
に、上記調理容器の開口縁部内面に密接する環状パッキ
ングを上記蓋の容器嵌入部に取付けることによって、上
記発明の目的を達成したものである。The present invention has a lid removably attached to the top opening of a bottomed cylindrical cooking container, and a chopping cutter disposed inside the cooking container built in a main body case that removably supports the cooking container. Rotate with the power of a motor,
Processing the food materials placed in the above cooking vessel [[applicable to federations]. The present invention also provides a shaft support that rotatably supports a cutter shaft on which the chopping cutter is removably fitted, and a shaft support that is watertightly attached to the center of the bottom wall of the cooking container by penetrating the center of the bottom wall of the cooking container. A driven coupling connected to the lower end is detachably engaged with a drive coupling rotated by the power of the motor. And, top &! The height of the cooking container is formed to be lower than the average inner diameter of the cooking container, and a plurality of vertical ribs are provided protruding from the inner peripheral surface of the cooking container. Furthermore, the size of the diameter of the rotation locus of the outermost end of at least one of the pair of upper and lower cutter blades provided in the chopping cutter,
The object of the invention is achieved by attaching an annular packing to the container fitting portion of the lid, which approximates the diameter of the inscribed circle inscribed in the vertical rib and which also closely contacts the inner surface of the opening edge of the cooking container. be.
調理容器の底壁に軸支えを介してカッター軸を取付けた
から、このカッター軸に着脱自在に取付けられたチョッ
ピングカッターと調理容器の内周面との関係が一定不変
となる。それにより、上記カッターが備える上下一対の
カッター刃のうち少なくとも一方の最外端を調理容器の
内周面に近接させることができ、それにも係わらず、こ
れら調理容器とカッター刃とが接触することがない。し
たがって、カッター刃が調理容器内に占める割合いを大
きくでき、それによりカッター刃が食品材料に当り易く
なるとともに、カッター刃の周速度も高まる。これとと
もに、縦リブにより後述のように調理容器内の食品材料
の回転速度を下げることができる。したがって、ミキサ
ーとしての使用時の切削性が向上される。Since the cutter shaft is attached to the bottom wall of the cooking container via the shaft support, the relationship between the chopping cutter detachably attached to the cutter shaft and the inner peripheral surface of the cooking container remains constant. Thereby, the outermost end of at least one of the pair of upper and lower cutter blades included in the cutter can be brought close to the inner circumferential surface of the cooking container, and the cooking container and the cutter blade can nevertheless come into contact with each other. There is no. Therefore, the proportion of the cutter blade in the cooking container can be increased, which makes it easier for the cutter blade to contact the food material and increases the circumferential speed of the cutter blade. At the same time, the vertical ribs can reduce the rotation speed of the food material in the cooking container as described below. Therefore, machinability when used as a mixer is improved.
また、調理容器の高さをこの調理容器の平均内径寸法以
下に低く形成したことにより、調理容器内に定格容量ま
で液体を収納した場合における水位の高さ位置を低くし
て、この水位を上記カッター刃に近すけて、食品材料と
カッターはとの接触の機会を多くすることができる。そ
して、上記カッターは、モータの動力で回転される駆動
カップリングおよびこれに係合された被動カップリング
を介してカッター軸が回転されることにより、このカッ
ター軸と一体に回転駆動される。しかも、調理容器の内
周面に設けた複数Ａブにより、調理容器内の食品材料お
よび液体の移動に抵抗を与えて、これらが上記カッター
と同速度で回転してしまうことを防止する。したがって
、ミキサーとしての使用時にカッターは、調理容器内の
食品材料および液体を上下方向にあおって攪拌させなが
ら切断を行なうものではなく、このような攪拌を極力少
なくして既述のような縦リブの抵抗による食品材料と上
記カッターとの回転速度差もとずいて、切削を行なうも
のである。さらに、上記軸支えは調理容器の底壁に対し
て液密に取付けられているとともに、蓋の容器嵌入部に
取付けた環状パッキングが調理容器と蓋との間を液密に
塞ぐから、上記カッターの回転によって調理容器内の液
体が激しく動揺しても、調理容器の外にもれることを防
止できる。In addition, by forming the height of the cooking container to be lower than the average inner diameter dimension of this cooking container, the height position of the water level when liquid is stored in the cooking container to the rated capacity is lowered, and this water level is lowered to the above level. The closer the cutter blade is, the more opportunity for contact between the food material and the cutter. The cutter is rotated integrally with the cutter shaft by rotating the cutter shaft via a drive coupling rotated by the power of the motor and a driven coupling engaged with the drive coupling. In addition, the plurality of grooves provided on the inner peripheral surface of the cooking container provide resistance to the movement of food materials and liquid within the cooking container, thereby preventing them from rotating at the same speed as the cutter. Therefore, when used as a mixer, the cutter does not cut while agitating the food materials and liquid in the cooking container vertically, but by minimizing such agitation to create vertical ribs as described above. Cutting is performed based on the rotational speed difference between the food material and the cutter due to the resistance of the cutter. Furthermore, since the shaft support is liquid-tightly attached to the bottom wall of the cooking container, and the annular packing attached to the container insertion part of the lid liquid-tightly closes the gap between the cooking container and the lid, the cutter Even if the liquid in the cooking container is shaken violently by the rotation of the container, it can be prevented from leaking out of the cooking container.
以下、本発明の一実施例を第１図から第１６図を参照し
て説明する。Hereinafter, one embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 1 to 16.
図中３１はトップカバー３１を有した合成樹脂製の本体
ケースで、この内部に取付けたモータ取付は板３２（第
１図参照）にはモータ３３が固定されている。本体ケー
ス３１の台部３１ｂの中央部には、軸受部３４を介して
駆動軸３５が回転自在に支持されており、この軸３５と
モータ３３の回転軸３３ａとは伝動手段３６を介して連
結されている。なお、伝動手段３６は第１図に示され、
例えば回転軸３３ａの下端部に固定された駆動プーリ３
６ａと、駆動軸３５の下部に固定された被動プーリ３６
ｂと、これら両プーリ３６ａ。In the figure, reference numeral 31 denotes a main body case made of synthetic resin having a top cover 31, and a motor 33 is fixed to a plate 32 (see FIG. 1) to which a motor is attached. A drive shaft 35 is rotatably supported in the center of the base portion 31b of the main body case 31 via a bearing portion 34, and this shaft 35 and the rotating shaft 33a of the motor 33 are connected via a transmission means 36. has been done. Note that the transmission means 36 is shown in FIG.
For example, the drive pulley 3 fixed to the lower end of the rotating shaft 33a
6a, and a driven pulley 36 fixed to the lower part of the drive shaft 35.
b, and both pulleys 36a.
３６ｂにわたって巻き掛けたベルト３６ｃとから形成さ
れている。駆動軸３５の上端部には駆動カップリング３
７が連結されており、これは上記台部３１ｂの上部外面
に露出されている。It is formed from a belt 36c wrapped around the belt 36b. A drive coupling 3 is attached to the upper end of the drive shaft 35.
7 are connected and are exposed on the upper outer surface of the platform 31b.
台部３１ｔ）には上端が開口された有底円筒状をなす透
明ガラス製の調理容器３８が着脱自在に支持されている
。A cooking container 38 made of transparent glass and having a cylindrical shape with an open bottom and an open upper end is removably supported on the base portion 31t).
この容器３８の底壁３８ａ内面はその周縁側捏上がるよ
うなことなく略水平状に形成されているとともに、この
底壁３８ａ内面には少なくともの一つの底リプ３９が、
第４図および第５図にゾ示すように半径方向に沿って一
体に突設されている。The inner surface of the bottom wall 38a of this container 38 is formed in a substantially horizontal shape without rolling up the peripheral edge thereof, and at least one bottom lip 39 is formed on the inner surface of the bottom wall 38a.
As shown in FIGS. 4 and 5, they are integrally protruded along the radial direction.
底リブ３９の突出高さは２＃ｌｌｌ程度であり、かつ、
その断面形状は本実施例においては第６図に示すような
山形である。しかし、これに限るものではなく底リブ３
９の断面は、第７図または第８図に示したような形態と
して実施できることは勿論である。なお、第６図〜第８
図中矢印は後述するチョッピングカッターの回転方向を
夫々示している。The protruding height of the bottom rib 39 is about 2#lll, and
In this embodiment, its cross-sectional shape is a chevron as shown in FIG. However, the bottom rib 3 is not limited to this.
Of course, the cross section of 9 can be implemented as shown in FIG. 7 or 8. In addition, Figures 6 to 8
Arrows in the figure indicate the rotational directions of the chopping cutter, which will be described later.
そして、調理容器３８の周壁内周面は例えば４°〜１０
°のく成形型の）抜きテーパを有して形成されていると
ともに、この周壁内周面には複数の縦リブ４０が一体に
形成されている。これらの縦リブ４０は調理容器３８の
開口縁部を避けた上部位置から底壁３８ａにわたって連
続して設けられている。なお本実施例においては、一本
の縦リブ４０の下端に上記底リブ３９を連ねて形成した
が、これらは分離して設けてもよいことは勿論である。The inner peripheral surface of the peripheral wall of the cooking container 38 is, for example, 4° to 10°.
It is formed with a punched taper (of a hollow mold), and a plurality of vertical ribs 40 are integrally formed on the inner peripheral surface of this peripheral wall. These vertical ribs 40 are continuously provided from an upper position avoiding the opening edge of the cooking container 38 to the bottom wall 38a. In this embodiment, the bottom rib 39 is formed in series at the lower end of one vertical rib 40, but it goes without saying that these may be provided separately.
これらの縦リブ４０の突出高さは５ｓ程度以下であり、
かつ、その断面形状は本実施例の場合には第９図に示す
ような山形である。１ノかし、これに限るものではなく
縦リブ４０の断面は、第１０図から第１３図に夫々示し
たような形態として実施できることは勿論である。これ
とともに、第１４図に示すように異種断面形状でかつ同
じ突出高さの縦リブ４０を、調理容器３８の内周面に設
けて実施してもよいとともに、第１５図に示すように同
種断面形状でかつ突出高さが異なる縦リブ４０を、調理
容器３８の内周面に設けて実施してもよい。更には、第
１６図に示すように異種断面形状でかつ突出高さが異な
る縦リブ４０を、調理容器３８の内周面に設けて実施す
ることもできる。The protruding height of these vertical ribs 40 is about 5 seconds or less,
In addition, its cross-sectional shape is a chevron as shown in FIG. 9 in the case of this embodiment. Of course, the cross section of the vertical rib 40 can be implemented as shown in FIGS. 10 to 13, respectively. Along with this, as shown in FIG. 14, vertical ribs 40 having different cross-sectional shapes and the same protruding height may be provided on the inner peripheral surface of the cooking container 38, and as shown in FIG. Vertical ribs 40 having different cross-sectional shapes and different protruding heights may be provided on the inner peripheral surface of the cooking container 38. Furthermore, as shown in FIG. 16, vertical ribs 40 having different cross-sectional shapes and different protruding heights may be provided on the inner peripheral surface of the cooking container 38.
なお、第９図〜第１６図中矢印は後述するチョッピング
カッターの回転方向を夫々示している。Note that the arrows in FIGS. 9 to 16 indicate the rotation direction of the chopping cutter, which will be described later.
また、調理容器３８の内底面から上端までの高さＡは、
この調理容器３８の平均内゛径寸法（つまり、上記底壁
３８ａの直径Ｂと、調理容器３８の上端開口径Ｃとの合
計値の１／２で表わされる。）以下に低く形成されてい
る。さらに、調理容器３８の外周面には例えば凸部等に
より定格容量目盛４１く第１図参照）が設けられている
。なお、第１図から第５図中４２は調理容器３８の把手
、４３は把手４２と反対側において上端開口縁に形成さ
れた注ぎ口である。In addition, the height A from the inner bottom surface to the upper end of the cooking container 38 is
The inner diameter of the cooking container 38 is formed to be lower than the average inner diameter dimension (that is, expressed as 1/2 of the total value of the diameter B of the bottom wall 38a and the diameter C of the upper end opening of the cooking container 38). . Further, on the outer peripheral surface of the cooking container 38, a rated capacity scale 41 (see FIG. 1) is provided, for example, by a convex portion or the like. In FIGS. 1 to 5, 42 is a handle of the cooking container 38, and 43 is a spout formed at the upper opening edge on the opposite side to the handle 42.
さらに、第１図に示すように調理容器３８における底壁
３８ａの中央部には軸支え４４が貫通されている。この
軸支え４３はその下部に有した雄ねじ部を、底壁３８の
下面にねじ止めした樹脂製の容器台４４が有した雌ねじ
部に螺合することによって取付けられている。そして、
この軸支え４３の取付けにより、軸支え４３の環状フラ
ンジ部４３ａと上記底壁３８ａの軸支え貫通孔の縁部と
の間にゴムパツキン４５を挟着して、それにより貫通部
の液密か確保されるように構成されている。Further, as shown in FIG. 1, a shaft support 44 is penetrated through the center of the bottom wall 38a of the cooking container 38. This shaft support 43 is attached by screwing a male threaded portion provided at its lower portion to a female threaded portion provided on a resin container stand 44 screwed to the lower surface of the bottom wall 38. and,
By attaching this shaft support 43, a rubber packing 45 is sandwiched between the annular flange portion 43a of the shaft support 43 and the edge of the shaft support through hole of the bottom wall 38a, thereby ensuring liquid tightness of the through hole. It is configured to
軸支え４３には軸受部４６を貫通してカッター軸４７が
回転自在に支持されている。このカッター軸４７の調理
容器３８外に突出した下端には、上記駆動カップリング
３７に着脱自在に係合する被動カップリング４８が連結
されている。このカップリング４日は調理容器３８を上
記台部３１ｂに載置した際に駆動カップリング３７と係
合して、モータ３３の回転力をカッター軸４７に伝える
ようになっている。また、カッター軸４７の調理容器３
８内に突出した部分には樹脂製のカバ一部材４７ａが被
着されている。A cutter shaft 47 is rotatably supported by the shaft support 43 through a bearing portion 46 . A driven coupling 48 that removably engages with the drive coupling 37 is connected to the lower end of the cutter shaft 47 that protrudes outside the cooking container 38 . This coupling engages with the drive coupling 37 when the cooking container 38 is placed on the platform 31b, and transmits the rotational force of the motor 33 to the cutter shaft 47. In addition, the cooking container 3 of the cutter shaft 47
A cover member 47a made of resin is attached to the portion protruding into the interior of the cover 8.
そして、カバ一部材４７ａを有したカッター軸４７には
チョッピングカッター４９が着脱自在に嵌合されている
。なお、このカッター４９はカッター軸４７への嵌合に
よりカバ一部材４７Ｈに設けられた回り止め部と係合し
て、カッター軸４７と一緒に回転されるようになってい
る。A chopping cutter 49 is detachably fitted to the cutter shaft 47 having a cover member 47a. When the cutter 49 is fitted onto the cutter shaft 47, it engages with a rotation stopper provided on the cover member 47H, and is rotated together with the cutter shaft 47.
チョッピングカッター４９は、樹脂製嵌合部４９ａの上
端につまみ部４９ｂを形成するとともに、樹脂嵌合部４
９ａの下部に上下一対のカッター刃５０．５１を取付け
て形成されている。そして、上下一対のカッター刃５０
．５１のうちの少なくとも一方は、その最外端の回転軌
跡（第４図中二点鎖線りで示す）の直径の大きさが、上
記縦リブ４０に接する内接円（第４図中日に示す）の直
径に近似する大きさに形成されている。つまり、カッタ
ー刃５０’、５１の少なくとも一方をカッター４９の回
転に支障がない限り、できるだけ調理容器３８の内周面
に近接させて設けたものであり、その近似の程度を別の
言い方で表わせば、第１図および第４図に示すようにカ
ッター軸４７の中心からカッター刃５０．５１の少なく
とも一方の最外端までの半径ｒ１と、前記最外端が対向
する位置から上記カッター軸４７の中心までの半径ｒ２
と比が、ｒ２／ ｒｌ −０，８０〜０．９９の関係を
満たすよウニ設けたものである。The chopping cutter 49 forms a knob portion 49b at the upper end of the resin fitting portion 49a, and
A pair of upper and lower cutter blades 50 and 51 are attached to the lower part of the cutter blade 9a. And a pair of upper and lower cutter blades 50
．． 51, the diameter of the outermost rotation locus (indicated by the two-dot chain line in FIG. The diameter is approximately the same as that shown in the figure. In other words, at least one of the cutter blades 50' and 51 is provided as close as possible to the inner peripheral surface of the cooking container 38 as long as it does not interfere with the rotation of the cutter 49.The degree of approximation can be expressed in another way. For example, as shown in FIGS. 1 and 4, the radius r1 from the center of the cutter shaft 47 to the outermost end of at least one of the cutter blades 50.51, and the radius r1 from the position where the outermost end faces the cutter shaft 47. radius r2 to the center of
The sea urchin is provided so that the ratio of r2/rl -0.80 to 0.99 is satisfied.
上記定格容量を示す上記目盛４１の調理容器３８の内底
面からの高さＧは、チョッピングカッター４９の上側カ
ッター刃５０と調理容器３８の内底面との間の距離Ｈの
略２．５倍以下としである。The height G of the scale 41 indicating the rated capacity from the inner bottom surface of the cooking container 38 is approximately 2.5 times or less of the distance H between the upper cutter blade 50 of the chopping cutter 49 and the inner bottom surface of the cooking container 38. It's Toshide.
これとともに、チョッピングカッター４９はカッター軸
４７に取付けた時に、そのつまみ部４９ｂが定格容量目
盛４１より上側に配置される高さを有して形成されてい
る。In addition, when the chopping cutter 49 is attached to the cutter shaft 47, the height thereof is such that the knob portion 49b is located above the rated capacity scale 41.
調理容器３８の上面開口は、これに着脱自在な合成樹脂
製の蓋５２で塞がれている。Ｍ５２は、調理容器３８の
開口端に当接される環状鍔５３を有しているとともに、
この鍔５３よりも下側に調理容器３８の上部に嵌合する
容器嵌入部５４を有している。容器嵌入部５４の外周に
はゴム製の環状パッキング５５が取付けられている。The top opening of the cooking container 38 is covered with a lid 52 made of synthetic resin that is detachably attached thereto. M52 has an annular collar 53 that comes into contact with the open end of the cooking container 38, and
A container fitting part 54 that fits into the upper part of the cooking container 38 is provided below the collar 53. A rubber annular packing 55 is attached to the outer periphery of the container fitting portion 54.
さらに、第２図および第３図に示すように蓋５２には調
理容器３８の注ぎ口４３に係合する引掛は部５６が突設
されているとともに、側方に突出する操作突起５７が一
体に設けられている。なお、蓋５２は、まず斜めにして
、その引掛は部５６を注ぎ口４３に引掛けた状態で、こ
の係合箇所を支点として下方に回動させることにより、
調理容器３８の上面開口を塞いで取付けられる。そして
、この逆の手順によって調理容器３８から蓋５２が取外
されるようになっている。Furthermore, as shown in FIGS. 2 and 3, the lid 52 is provided with a protruding hook portion 56 that engages with the spout 43 of the cooking container 38, and an operating protrusion 57 that protrudes laterally. It is set in. Note that the lid 52 is first tilted, and the hook portion 56 is hooked onto the spout 43, and by rotating the lid 52 downward using this engagement point as a fulcrum,
It is installed by closing the top opening of the cooking container 38. The lid 52 is then removed from the cooking container 38 by reversing this procedure.
また、第２図および第３図中５８は操作ボタン、５つは
上記本体ケース３１に立設されて、内部に図示しない常
開のスイッチを閉じ操作するアクチェータを収めたアク
チェータ収納筒で、その上端部側面には上記操作突起５
７が挿脱される切欠き６０が設けられている。この切欠
き６０への操作突起５７の挿入により、上記図示しない
アクチェータを押して上記スイッチを閉じさせて上記モ
ータ３３を操作させるようになっている。なお、切欠き
６０に対する操作突起５７の挿脱は、調理容器３８とと
もにこれに被せた蓋５２を回動させることで行なわれる
ようになっている。In addition, 58 in FIGS. 2 and 3 is an operation button, and 5 is an actuator storage tube that is installed upright on the main body case 31 and houses an actuator that closes and operates a normally open switch (not shown). The operation protrusion 5 is provided on the side surface of the upper end.
A notch 60 is provided in which 7 is inserted and removed. Insertion of the operating protrusion 57 into the notch 60 pushes the actuator (not shown) to close the switch and operate the motor 33. The operation projection 57 is inserted into and removed from the notch 60 by rotating the lid 52 placed over the cooking container 38 together with the cooking container 38.
上記一実施例の電動調理器を、フードプロセッサーとし
て使用し肉や野菜等の食品材料を調理するには、適量の
食品材料と必要により少量の液体とを、チョッピングカ
ッター４９または図示しないおろし用カッターをカッタ
ー軸４７に取付けた調理容器３８内に投入し、蓋５２で
調理容器３８の上面開口を閉じた後、調理容器３８を本
体ケース３１の台部３１ｂ上にセットする。In order to use the electric cooker of the above embodiment as a food processor to cook food materials such as meat and vegetables, an appropriate amount of food materials and a small amount of liquid as necessary are processed using a chopping cutter 49 or a grating cutter (not shown). is placed in the cooking container 38 attached to the cutter shaft 47, and after closing the top opening of the cooking container 38 with the lid 52, the cooking container 38 is set on the base portion 31b of the main body case 31.
これにより、被動カップリング４８が駆動カップリング
３７に係合するとともに、図示しないアクチェータを介
して上記スイッチが閉じるから、次に使用者が操作ボタ
ン５８を操作することにより、モータ３３を動作できる
。そうすると、モータ３３の動力は伝動装置３６から上
記各カップリング３７．４８を介してカッター軸４７に
伝動される。したがって、チョッピングカッター４９が
一体的に回転駆動されるから、このカッター４９が備え
る上下一対のカッター刃５０．５１で食品材料が加工さ
れる。As a result, the driven coupling 48 engages with the drive coupling 37 and the switch is closed via an actuator (not shown), so that the motor 33 can be operated by the user operating the operation button 58 next. Then, the power of the motor 33 is transmitted from the transmission device 36 to the cutter shaft 47 via the couplings 37, 48 mentioned above. Therefore, since the chopping cutter 49 is rotated integrally, the food material is processed by the pair of upper and lower cutter blades 50 and 51 provided in the chopper 49.
ところで、既述の構成によれば、カッター軸４７を本体
ケース３１側ではなく、調理容器３８の底壁３８ａに軸
支え４３を介してカッター軸４７を取付けたから、この
軸４７に取付けられたチョッピングカッター４９と調理
容器３８の内周面との関係が一定不変となる。それによ
り、上記カッター４９が備えるカッター刃５０．５１の
うちの少なくとも一方の最外端を調理容器３８の内周面
に近接させることができ、それにも係わらずこれら調理
容器３８とカッター刃５０．５１とが接触することがな
い。By the way, according to the above-mentioned configuration, since the cutter shaft 47 is attached to the bottom wall 38a of the cooking container 38 via the shaft support 43 instead of on the main body case 31 side, the chopping shaft 47 attached to this shaft 47 The relationship between the cutter 49 and the inner peripheral surface of the cooking container 38 remains constant. As a result, the outermost end of at least one of the cutter blades 50.51 of the cutter 49 can be brought close to the inner circumferential surface of the cooking container 38, and the cooking container 38 and the cutter blade 50. There is no contact with 51.
すなわち、上記カッター４９が調理容器３８内に占める
割合いを大きくでき、それによりカッター刃５０．５１
が食品材料に当り易くなるとともに、カッター刃５０．
５１の周速度を高めることができる。したがって、既述
のようなフードプロセッサーとしての使用においての切
削性を向上させることができる。That is, the proportion of the cutter 49 in the cooking container 38 can be increased, and the cutter blade 50.51
The cutter blade 50. easily hits the food material, and the cutter blade 50.
51 can be increased in circumferential speed. Therefore, machinability can be improved when used as a food processor as described above.
なお、本実施例では、調理容器３８の底壁３８ａに底リ
ブ３９を設けたから、この底リブ３９により上記カッタ
ー４９で切断されて薄片状となった食品材料片を上方向
に浮き上がらせて、上記食品材料片が底壁３８ａの内面
にはり付いたままになってしまうことを防止できる。In addition, in this embodiment, since the bottom rib 39 is provided on the bottom wall 38a of the cooking container 38, the food material pieces cut into flakes by the cutter 49 are lifted upward by the bottom rib 39. It is possible to prevent the food material pieces from remaining stuck to the inner surface of the bottom wall 38a.
また、上記構造の電動調理器をミキサーとして使用する
場合には、食品材料を多量の水等の液体とともに収納す
る他は、既述のフードプロセッサーとして使用した場合
を同様な操作手順で使用する。このような多量の液体の
収納は調理容器３８内が密閉化されることにより可能で
ある。つまり、既述のように調理容器３８の高さが通常
のミキサーに比較して低いにも係わらず、Ｍ５２の環状
パツキン５５が蓋５２と調理容器３８との間を液密にシ
ールしているから、調理容器３８内の液体が激しく動揺
しても、調理容器３８外に漏れることは防止される。そ
れだけではなく、調理容器３８の底壁３８ａを貫通する
カッター軸４７を支持した軸支え４３と上記底壁３８と
の間も、ゴムパツキン４５で液密にシールしたから、こ
れらの間から液体が調理容器３８外に漏れることも防止
できる。Further, when the electric cooking device having the above structure is used as a mixer, the same operating procedure as described above is used when using the electric cooking device as a food processor, except that the food material is stored together with a large amount of liquid such as water. Storing such a large amount of liquid is possible by sealing the inside of the cooking container 38. In other words, although the height of the cooking container 38 is lower than that of a normal mixer as described above, the M52 annular packing 55 provides a fluid-tight seal between the lid 52 and the cooking container 38. Therefore, even if the liquid inside the cooking container 38 is shaken violently, it is prevented from leaking out of the cooking container 38. In addition, since the shaft support 43 that supports the cutter shaft 47 passing through the bottom wall 38a of the cooking container 38 and the bottom wall 38 are sealed liquid-tight with the rubber gasket 45, cooking liquid does not leak out from between these. Leakage to the outside of the container 38 can also be prevented.
そして、このようなミキサーとしての使用の場合には、
以下の原理によって調理がなされる。And when used as a mixer like this,
Cooking is done according to the following principle.
つまり、調理容器３８の高さがこの調理容器３８の平均
内径寸法以下に小さく形成されていることにより、調理
容器３８内に収納される液体の水位高さ位置を低くして
、カッター刃５０．５１に近ずけることができる。これ
により、食品材料および液体を上下方向にあおって攪拌
させる必要性をなくして、これら食品材料および液体と
チョッピングカッター４９のカッター刃５０．５１とが
接触し易いようにできる。これとともに、調理容器３８
の内周面に設けられた複数の縦リブ４０が、調理容器３
８内の食品材料および液体の移動に抵抗を与えて、これ
ら食品材料および液体がチヨ・ラビングカッタ−４９と
同速度で回転してしまうことが防止するから、食品材料
とチョッピングカッター４つとの回転に大きな速度差を
もたすことができる。That is, since the height of the cooking container 38 is formed to be smaller than the average inner diameter dimension of the cooking container 38, the water level of the liquid stored in the cooking container 38 is lowered, and the cutter blade 50. You can get close to 51. This eliminates the need to stir the food material and liquid by agitating them in the vertical direction, and allows the food material and liquid to easily come into contact with the cutter blades 50 and 51 of the chopping cutter 49. Along with this, the cooking container 38
A plurality of vertical ribs 40 provided on the inner peripheral surface of the cooking container 3
This provides resistance to the movement of food materials and liquids within the four chopping cutters 8 and prevents these food materials and liquids from rotating at the same speed as the Chiyo rubbing cutter 49. can bring about a large speed difference.
以上のような食品材料とチョッピングカッター４９との
接触の機会の確保と回転速度差にもとすいて、上下一対
のカッター刃５０．５１は食品材料を加工するものであ
る。このような切削原理によりフードプロセッサー用と
して好適なチョッピングカッター４９を使用するにも係
わらず、同カッター４９によって食品材料を細かく切断
して液体とミキシングできるものである。しかも、この
ミキサーとしての使用の場合には、既述のように縦リブ
４０の作用によって食品材料の回転速度を下げるから、
既述のようにカッター刃５０．５１が調理容器３８内に
占める割合いの増加とともに、カッター５０．５１の周
速度の向上と相まって、切削性能を向上できる。The pair of upper and lower cutter blades 50 and 51 are used to process the food material in order to ensure the opportunity for contact between the food material and the chopping cutter 49 and the rotational speed difference. Although the chopping cutter 49 suitable for use in a food processor is used due to such a cutting principle, the food material can be cut into small pieces by the chopping cutter 49 and mixed with a liquid. Moreover, when used as a mixer, the rotation speed of the food material is reduced by the action of the vertical ribs 40 as described above.
As described above, the cutting performance can be improved by increasing the proportion of the cutter blade 50.51 in the cooking container 38 and by increasing the circumferential speed of the cutter 50.51.
なお、上記一実施例は以上のように構成したが、本発明
において、カッター刃は、その先端部を上向きの折曲げ
たり、また全体を斜めに傾ける等の工夫により、あおり
作用を補助的に得るようにして実施してもよい。Although the above-mentioned embodiment is constructed as described above, in the present invention, the cutter blade can be assisted in the tilting action by bending the tip end upward or tilting the entire cutter blade at an angle. It may be implemented in such a way that it is obtained.
その他、本発明の実施に当っては、発明の要旨に反しな
い限り、本体ケース、モータ、各カップリング、調理容
器、底壁、カッター軸、軸支え、縦リブ、チョッピング
カッター、カッター刃、蓋、容器嵌入部、環状パツキン
等の具体的な構造、形状、位置、材質等は、上記一実施
例に制約されることなく、種々の態様に構成して実施で
きることは勿論である。In carrying out the present invention, the main body case, motor, couplings, cooking container, bottom wall, cutter shaft, shaft support, vertical ribs, chopping cutter, cutter blade, lid, etc. will be used unless it goes against the gist of the invention. It goes without saying that the specific structure, shape, position, material, etc. of the container fitting portion, annular packing, etc. are not limited to the one embodiment described above, and can be configured and implemented in various ways.
上記特許請求の範囲に記載の構成を要旨とする本発明に
よれば、フードプロセッサーとしても、またミキサーと
しても使用することができるという効果があるとともに
、ミキサーとしての使用時における切削性を向上できる
という効果もある。According to the present invention, the gist of which is the structure described in the claims above, there is an effect that it can be used both as a food processor and a mixer, and it is possible to improve cutting performance when used as a mixer. There is also this effect.
第１図から第１６図は本発明の一実鹿例を示し、第１図
は一部を断面して示す背面図、第２図は斜視図、第３図
は平面図、第４図は調理容器の平面図、第５図は第４図
中ｖ−ｖ線に沿う断面図、第６図は第４図中Ｖｌ−ＶＩ
線に沿う断面図、第７図および第８図は底リブの夫々異
なる実施態様を示す上記第６図相当の断面図、第９図は
第５図中ＩＸ−■線に沿う断面図、第１０図から第１６
図は縦リブの夫々異なる実施態様を示す上記第９図相当
の断面図である。第１７図は従来のフードプロセッサー
を一部断面して示す正面図、第１８図は第１７図中Ｘ部
の拡大図である。第１９図および第２０図は夫々異なる
従来のミキサーの一部を示す縦断側面図である。
３１・・・本体ケース、３３・・・モータ、３７・・・
駆動カップリング、３８・・・調理容器、３８ａ・・・
底壁、４０・・・縦リブ、４３・・・軸支え、４５・・
・ゴムパッキング、４７・・・カッター軸、４８・・・
被動カップリング、４９・・・チョッピングカッター、
５０．５１・・・カッター刃、５２・・・蓋、５４・・
・容器嵌入部、５５・・・環状パッキング、Ｄ・・・回
転軌跡、Ｅ・・・内接円。
出願人代理人 弁理士 鈴江武彦
＋０
第３図
図面の浄−、ワど内容に変更なし）
第４図
第９図 第ｉｏ図 第ｉｉ図第１２図
第１３図
第１４図 第１５図 第１６図＠１７
図
１８１８１！１
第１９図
第２０図
手続打１ｊ正８″（方式）
］９事件の表示
特願昭６２−６０４０４号
２、発明の名称
電動調理器
３、補正をする者
事件との関係 特許出願人
（３５０）東京電気株式会社
４、代理人
東京都千代田区霞が関３丁目７番２号 ＵＢＥビル昭和
６２年５月２６日
図 面 ′７、
補正の内容Figures 1 to 16 show an example of a deer according to the present invention, with Figure 1 being a partially sectional rear view, Figure 2 being a perspective view, Figure 3 being a plan view, and Figure 4 being a partially sectional rear view. A plan view of the cooking container, FIG. 5 is a sectional view taken along line v-v in FIG. 4, and FIG. 6 is a sectional view taken along line Vl-VI in FIG. 4.
7 and 8 are sectional views corresponding to FIG. 6 showing different embodiments of the bottom rib, and FIG. 9 is a sectional view taken along line IX-■ in FIG. Figures 10 to 16
The figure is a sectional view corresponding to FIG. 9, showing different embodiments of the vertical ribs. FIG. 17 is a partially sectional front view of a conventional food processor, and FIG. 18 is an enlarged view of section X in FIG. 17. FIGS. 19 and 20 are longitudinal sectional side views showing parts of different conventional mixers, respectively. 31...Main body case, 33...Motor, 37...
Drive coupling, 38...Cooking container, 38a...
Bottom wall, 40... Vertical rib, 43... Shaft support, 45...
・Rubber packing, 47... Cutter shaft, 48...
Driven coupling, 49...chopping cutter,
50.51... Cutter blade, 52... Lid, 54...
- Container fitting part, 55... Annular packing, D... Rotation locus, E... Inscribed circle. Applicant's representative Patent attorney Takehiko Suzue +0 (No changes to the contents of the drawings in Figure 3) Figure 4 Figure 9 Figure io Figure ii Figure 12
Figure 13 Figure 14 Figure 15 Figure 16 @17
Figure 18181! 1 Figure 19 Figure 20 Procedure 1j Positive 8'' (Method) ] 9 Display of Cases Patent Application No. 1988-60404 2 Name of Invention Electric Cooker 3 Relationship with Amendment Person Case Patent Applicant (350) Tokyo Electric Co., Ltd. 4, Agent UBE Building, 3-7-2 Kasumigaseki, Chiyoda-ku, Tokyo, May 26, 1988.
Contents of correction
Claims (1)
けるとともに、上記調理容器内に配設されるチョッピン
グカッターを、上記調理容器を着脱自在に支持する本体
ケースに内蔵のモータの動力で回転させて、上記調理容
器内に投入された食品材料を加工する電動調理器におい
て、 上記チョッピングカッターが着脱自在に嵌合されるカッ
ター軸を回転自在に支持した軸支えを、上記調理容器の
底壁中央部に貫通させて水密的に取付けるとともに、上
記カッター軸の下端に連結された被動カップリングを、
上記モータの動力により回転される駆動カップリングに
着脱自在に係合させ、 かつ、上記調理容器の高さをこの調理容器の平均内径寸
法以下に低く形成するとともに、上記調理容器の内周面
に複数の縦リブを突設し、 上記チョッピングカッターが備える上下一対のカッター
刃のうちの少なくとも一方の最外端の回転軌跡の直径の
大きさを、上記縦リブに内接する内接円の直径に近似さ
せるとともに、上記調理容器の開口縁部内面に密接する
環状パッキングを上記蓋の容器嵌入部に取付けたことを
特徴とする電動調理器。[Claims] A lid is removably attached to the top opening of a bottomed cylindrical cooking container, and a chopping cutter disposed inside the cooking container is attached to a main body case that removably supports the cooking container. In an electric cooker that is rotated by the power of a built-in motor to process food materials put into the cooking container, a shaft support rotatably supports a cutter shaft to which the chopping cutter is removably fitted. , a driven coupling is attached watertightly through the center of the bottom wall of the cooking container, and is connected to the lower end of the cutter shaft;
The device is removably engaged with a drive coupling rotated by the power of the motor, and the height of the cooking container is formed to be lower than the average inner diameter dimension of the cooking container, and the inner circumferential surface of the cooking container is A plurality of vertical ribs are provided protrudingly, and the diameter of the rotation locus of the outermost end of at least one of the pair of upper and lower cutter blades of the chopping cutter is set to the diameter of an inscribed circle inscribed in the vertical ribs. An electric cooking appliance characterized in that an annular packing is attached to the container fitting portion of the lid, which approximates the cooking container and closely contacts the inner surface of the opening edge of the cooking container.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6040487A JPS63226318A (en) | 1987-03-16 | 1987-03-16 | Electromotive cooker |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6040487A JPS63226318A (en) | 1987-03-16 | 1987-03-16 | Electromotive cooker |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63226318A true JPS63226318A (en) | 1988-09-21 |
| JPH0574367B2 JPH0574367B2 (en) | 1993-10-18 |
Family
ID=13141201
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6040487A Granted JPS63226318A (en) | 1987-03-16 | 1987-03-16 | Electromotive cooker |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63226318A (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02129261U (en) * | 1989-03-30 | 1990-10-24 | ||
| JP2016041154A (en) * | 2014-08-18 | 2016-03-31 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | Chopper blade |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102613920A (en) * | 2011-01-31 | 2012-08-01 | 邓志明 | Multipurpose juicer |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5591943U (en) * | 1978-12-20 | 1980-06-25 | ||
| JPS6043973A (en) * | 1983-08-20 | 1985-03-08 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | Automatic focusing device of video camera |
| JPS6112449U (en) * | 1984-06-26 | 1986-01-24 | 山本電気株式会社 | electric cooker |
| JPS61103047U (en) * | 1984-12-10 | 1986-07-01 | ||
| JPS61191932A (en) * | 1985-02-20 | 1986-08-26 | Hitachi Cable Ltd | Optical fiber pressure sensor |
| JPS61191324A (en) * | 1985-02-19 | 1986-08-26 | 松下電器産業株式会社 | Mixer |
| JPS627238U (en) * | 1985-06-27 | 1987-01-17 |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5822510A (en) * | 1981-08-03 | 1983-02-09 | 古河電気工業株式会社 | Mounting method for coater such as cover or bottom plate to container such as cable tray or cable duct or like and mounting tool |
-
1987
- 1987-03-16 JP JP6040487A patent/JPS63226318A/en active Granted
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5591943U (en) * | 1978-12-20 | 1980-06-25 | ||
| JPS6043973A (en) * | 1983-08-20 | 1985-03-08 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | Automatic focusing device of video camera |
| JPS6112449U (en) * | 1984-06-26 | 1986-01-24 | 山本電気株式会社 | electric cooker |
| JPS61103047U (en) * | 1984-12-10 | 1986-07-01 | ||
| JPS61191324A (en) * | 1985-02-19 | 1986-08-26 | 松下電器産業株式会社 | Mixer |
| JPS61191932A (en) * | 1985-02-20 | 1986-08-26 | Hitachi Cable Ltd | Optical fiber pressure sensor |
| JPS627238U (en) * | 1985-06-27 | 1987-01-17 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02129261U (en) * | 1989-03-30 | 1990-10-24 | ||
| JP2016041154A (en) * | 2014-08-18 | 2016-03-31 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | Chopper blade |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0574367B2 (en) | 1993-10-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20200146509A1 (en) | Magnetic mixing apparatus | |
| US7946752B2 (en) | Mug with stirring mechanism | |
| US20060156754A1 (en) | Apparatus for producing and dispensing a chilled or partially frozen beverage | |
| JP2016193185A (en) | Cooking appliance comprising lid equipped with tube for adding food | |
| CA2535069A1 (en) | Mixing apparatus | |
| CA1233653A (en) | Ice cream making machine incorporating a cold storage container | |
| US20060039235A1 (en) | Blending apparatus | |
| US4674886A (en) | Device for making frozen confections | |
| US20060176769A1 (en) | Drink blender system with a single use disposable drink container | |
| JPS63226318A (en) | Electromotive cooker | |
| KR101449698B1 (en) | Hand-Operated Rice Washing Device In Home | |
| US20070215735A1 (en) | Food processor drive assembly | |
| JPH10117944A (en) | Motor-driven cooking apparatus | |
| US20070291583A1 (en) | Drink blender system with a single use disposable lid | |
| KR200323685Y1 (en) | Mixing cover for gravy cooler | |
| JPH10179427A (en) | Motor-driven cooker | |
| KR102521982B1 (en) | Cooking pot with stirring blade | |
| US2181089A (en) | Ice cream freezer | |
| CN219849319U (en) | Vacuum stirrer for food raw materials | |
| JPH0711718Y2 (en) | Cooking device | |
| JPH0261247B2 (en) | ||
| JPH038216Y2 (en) | ||
| CN211961839U (en) | Household appliance for processing food | |
| JP2590131Y2 (en) | Food stirrer | |
| JP3026974U (en) | Electric taro peeler |