JPS62108790A - Stevia additive - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。(57) [Summary] This bulletin contains application data before electronic filing, so abstract data is not recorded.

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野）　本発明は、植物への肥料の添加
剤として、また、動物への飼料添加剤として、あるいは
単独で肥料又は飼料として使用される粉末状のステビア
添加剤に関するものである。Detailed Description of the Invention (Industrial Application Field) The present invention is directed to a powdered powder that can be used as a fertilizer additive for plants, as a feed additive for animals, or as a fertilizer or feed alone. It concerns Stevia additives.

（従来技術）　従来、植物の果実等の甘味、香味の促進
のためには化学肥料等の土壌散布、果実の甘味を高める
為のブドウ糖、砂糖、クロレラ等の表面散布などが実施
されている。また家畜等の動物においては、例えば乳牛
等の乳質向上を図るため、合成飼料等を家畜の餌に添加
する方法等が実施されている。(Prior Art) Conventionally, soil spraying of chemical fertilizers, etc. has been carried out to promote the sweetness and flavor of fruits, etc. of plants, and surface spraying of glucose, sugar, chlorella, etc. has been carried out to enhance the sweetness of fruits. In addition, for animals such as livestock, for example, in order to improve the milk quality of dairy cows, methods of adding synthetic feed and the like to livestock feed have been implemented.

（発明が解決しようとする問題点）　　しかし、このよ
うな方法では、植物においてその作物や果実の自然な甘
味度の増加、及びその植物の本来の色、香りを作り出す
のに十分な効果が出ないという欠点がある。また、動物
においては例えば乳牛等の乳質向上に十分な効果が生じ
ていないという欠点がある。(Problem to be Solved by the Invention) However, these methods are not effective enough to increase the natural sweetness of crops and fruits, and to produce the original color and aroma of the plants. There is a drawback that there is no Furthermore, in animals, for example, there is a drawback that it does not have a sufficient effect on improving milk quality in dairy cows and the like.

（本発明の目的）　本発明は従来技術の上記のような欠
点に鑑み、植物においては肥料の添加物として、あるい
はそのものを土壌散布することによって、その植物の果
実や作物の自然な七味促進、及びその植物の本来の色、
香りを作り出すのに多大な効果を有し、動物においては
飼料添加剤として使用することにより、例えば乳牛等の
乳質向上に十分な効果を発揮するステビア添加剤を提供
することを目的とするものである。(Object of the present invention) In view of the above-mentioned drawbacks of the prior art, the present invention aims to promote the natural shichimi of fruits and crops of plants by using it as a fertilizer additive or by spraying it on the soil. and the natural color of the plant;
The purpose of this project is to provide a stevia additive that has a great effect in creating a scent, and when used as a feed additive in animals, has a sufficient effect on improving milk quality in dairy cows, etc. be.

このステビア添加剤の原料となる植物は、南米パラグア
イ及びブラジル原産のキク科の多年生植物でステビア　
レバウティアナ　へルトニー（ＳＬｅｖｉａ　　Ｒｅｂ
ａｕｄｉａｎａ　　Ｂｅｒｔ。The plant that is the raw material for this stevia additive is a perennial plant of the Asteraceae family that is native to Paraguay and Brazil in South America.
SLevia Reb
audiana Bert.

ｎｉ）である。一般には、ステビアと略称され、その葉
の中に含まれる甘味成分を抽出し、精製して、天然甘味
料として使用されている。ni). Generally, it is abbreviated as stevia, and the sweet component contained in its leaves is extracted and purified to be used as a natural sweetener.

（発明の構成）　本発明では、上記ステビアを利用し、
その葉部を少なくとも０．３　ミクロン以下に粉砕した
ステビア葉部粉末と、ステビア茎部を少なくとも０．３
　ミクロン以下に粉砕したステビア茎部粉末とを混合す
ると共に、そのステビア葉部粉末の混合割合を１０パー
セント以上、４０パーセント以下にしたものである。(Structure of the invention) In the present invention, the above-mentioned stevia is used,
Stevia leaf powder obtained by pulverizing the leaves to a size of at least 0.3 microns and Stevia stems at least 0.3 microns.
Stevia stem powder crushed to micron size or less is mixed therein, and the mixing ratio of the Stevia leaf powder is 10% or more and 40% or less.

（実施例）　以下、本発明の実施例を図面に基づいて説
明する。第１図は本発明に係るステビア添加剤の製造工
程図である。第１図に示すようにまず、８０ＣＩｍ　−
１ｍに生長したステビアを刈取り、この刈、取後のステ
ビアｌをビニールハウスの中にシートを引き、その上に
ステビア１を薄く広げておく。ビニールハウス内の通気
を良（し、夜は外気をビニールハウス内に入れないよう
にして２〜３日間ステビア１の乾燥を実施する（Ａ）。(Example) Hereinafter, an example of the present invention will be described based on the drawings. FIG. 1 is a diagram showing the manufacturing process of the stevia additive according to the present invention. As shown in FIG. 1, first, 80CIm −
Cut the stevia that has grown to 1 m, draw a sheet of the cut and harvested stevia 1 in a plastic greenhouse, and spread a thin layer of stevia 1 on top of the sheet. Dry the Stevia 1 for 2 to 3 days with good ventilation in the greenhouse and prevent outside air from entering the greenhouse at night (A).

次にビニールシート上に乾燥させたステビアｌを置き竹
の棒等で軽くたたき茎から葉を落とす（８）。上記工程
（ａｌでできた茎、葉、小技等の夾雑物混入群の中から
茎と葉を選別、分離し、別々にビニール袋等に入れて収
納貯蔵する（Ｂ）。前記工程（Ｂ）で調整されたステビ
ア乾燥葉部を粉砕機に入れ（ｂｌ、０．１　ミクロンに
粉砕し、ステビア葉部粉末を製造する（Ｃ）。また前記
工程（Ｂ）で調整されたステビア乾燥茎部をカッターで
適当な大きさに切断する（Ｄ）。Next, place the dried Stevia l on a vinyl sheet and tap it lightly with a bamboo stick to remove the leaves from the stem (8). The above process (B): the stems and leaves are sorted and separated from a group of contaminants such as stems, leaves, and small pieces made of al, and are stored separately in plastic bags etc. (B). ) The dried stevia leaves prepared in step (B) are placed in a grinder (bl, pulverized to 0.1 micron to produce stevia leaf powder (C). The dried stems of stevia prepared in step (B) are Cut it to an appropriate size with a cutter (D).

前記工程（Ｄ）で調整されたステビア茎部片を３段階の
粉砕工程（Ｅ）　、（Ｆ）　、（Ｇ）を経て、最終段階
の（Ｇ）工程では、０．１　ミクロンのステビア茎部粉
末を製造する。こうして前記、工程（Ｃ）で製造された
０、１　ミクロンのステビア葉部粉末と、工程くＧ）で
製造された０゜１　ミクロンのステビア茎部粉末とを、
２対８の割合で混合容器に入れｆｇ）、（ｈｌ、均一に
なるように攪拌し混合する（Ｉ＋）　、かくして本発明
の目的物であるステビア添加剤２を得ることができる。The stevia stem pieces prepared in step (D) are subjected to three stages of crushing processes (E), (F), and (G), and in the final step (G), 0.1 micron stevia stem pieces are processed. Manufacture powder. In this way, the 0.1 micron Stevia leaf powder produced in step (C) and the 0.1 micron Stevia stem powder produced in step G) were combined.
Pour into a mixing container at a ratio of 2:8 (fg), (hl) and stir to mix uniformly (I+). In this way, Stevia additive 2, which is the object of the present invention, can be obtained.

次に本実施例のステビア添加剤を使用した実験例につい
て説明する。Next, an experimental example using the stevia additive of this example will be explained.

（実験例１）　　ハウスミカン３０アール（実験例２）
　　キューリハウス２０アール（実Ｘ１１３　”）　　
　ピーマンハウス１０アール昭和６０年１月上旬、１０
日間隔２回散布　散布後３週間で収穫（実験例４）　　
イナゴハウス２０アール昭和６０年１月上旬、１０日間
隔２回散布　散布後３週間で収穫（実験例５）　　トマ
ト２０アール （実験例６）　乳牛にステビア添加剤２を飼料と混合さ
せて食べ始めさせ２０日経過後に、ステビア添加剤２不
使用のものと比較試食テストをおこなった結果、ステビ
ア添加剤２使用の乳牛より生産された牛乳の方が脂肪が
あり、曙＜、味がよいという人が２３名中１６名であっ
た。（実験実施場所二部城共済組合　家畜診療所） 尚、植物の場合のステビア添加剤２の使用方法は次に示
すとおりである。(Experiment example 1) House mandarin oranges 30 are (Experiment example 2)
Cucumber House 20 are (Real x 113”)
Green Pepper House 10R Early January 1985, 10
Sprayed twice a day, harvested 3 weeks after spraying (Experiment Example 4)
Locust house 20 are Sprayed twice at 10 day intervals in early January 1985 Harvested 3 weeks after spraying (Experiment example 5) Tomatoes 20 are (Experiment example 6) Dairy cows started eating Stevia additive 2 mixed with feed. After 20 days, a comparative tasting test was conducted with milk produced without Stevia Additive 2, and the results showed that milk produced by cows using Stevia Additive 2 had more fat and tasted better. were 16 out of 23. (Experiment conducted at Nibejo Mutual Aid Association Livestock Clinic) The method of using Stevia Additive 2 for plants is as follows.

キューリ、ピーマン、トマト、メロン、スイカ等に対し
ては、植付±１ｆ１５０ｍ、幅１ｍにステビア添加剤２
を５００ｇ全面散布する。さらに収穫２〜３週間前にも
う一度土壌面に散布すると効果が大である。ミカン、ブ
ドウ、ナシ等の果実に対しては、木の根元より１ｍ離れ
た所に２５０［〜５００ｇ土壌表面散布する。さらに収
穫４〜６週間前にもう一度散布すると効果が大である。For cucumbers, green peppers, tomatoes, melons, watermelons, etc., add 2 stevia additives per planting ±1 f 150 m and a width of 1 m.
Spray 500g over the entire surface. Furthermore, spraying it on the soil surface again 2 to 3 weeks before harvesting will have a great effect. For fruits such as mandarin oranges, grapes, and pears, spray 250 [~500 g] on the soil surface at a distance of 1 m from the base of the tree. Furthermore, spraying again 4 to 6 weeks before harvest will be most effective.

また、家畜等の飼料に添加剤として使用する場合は、次
に示すとおりである。In addition, when used as an additive in feed for livestock, etc., it is as shown below.

牛、馬、豚１頭に対して１回分のステビア添加剤２を３
０ｇ〜４０ｇ他の飼料に添加して食べさせる。1 dose of Stevia Additive 2 to 3 for each cow, horse, or pig
Feed by adding 0g to 40g to other feed.

尚、本実施例ではステビア葉部粉末とステビア茎部粉末
を０．１　ミクロンに調整し、２対８の割合で混合しス
テビア添加剤２を製造したが、これに限定されものでは
なく、ステビア葉部、茎部とも粉末粒径で０．３　ミク
ロン以下、ステビア葉部粉末の混合割合が１０パーセン
ト以上、４０パーセント以下であればよい。In this example, stevia leaf powder and stevia stem powder were adjusted to 0.1 micron and mixed at a ratio of 2:8 to produce stevia additive 2, but the invention is not limited to this. It is sufficient that the powder particle size of both the leaf part and the stem part is 0.3 microns or less, and the mixing ratio of the Stevia leaf part powder is 10% or more and 40% or less.

（発明の効果）　本発明は以上のように構成したので、
植物への肥料の添加剤として、あるいはそのものを直接
土壌散布することによって、その植物の果実や作物の自
然な甘味促進、及びその植物の本来の色、香りを作り出
すことができるという多大な効果を存する。また、家畜
等においても飼料添加剤として使用することにより、例
えば乳牛等の乳質向上を図ることができるというすぐれ
た効果を有する。(Effect of the invention) Since the present invention is configured as described above,
By using it as a fertilizer additive to plants or by directly applying it to the soil, it has the great effect of promoting the natural sweetness of the fruits and crops of the plant, and producing the original color and aroma of the plant. Exists. Furthermore, by using it as a feed additive for livestock etc., it has an excellent effect of improving the milk quality of dairy cows, etc., for example.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of drawings]

第１図は本発明に係るステビア添加剤の製造工程図であ
る。 ｌ・・・・刈取後のステビア ２・・・・ステビア添加剤 代理人　　衛　　　藤　　　　　彰 第　１　図　　　　　刈取後のステビアＩステビア添加
剤２FIG. 1 is a diagram showing the manufacturing process of the stevia additive according to the present invention. l... Stevia 2 after harvesting... Stevia additive agent Akira Eito 1 Figure Stevia I after harvesting Stevia additive 2

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] （１）ステビアの葉部を少なくとも０．３ミクロン以下
に粉砕したステビア葉部粉末と、ステビア茎部を少なく
とも０．３ミクロン以下に粉砕したステビア茎部粉末と
を、ステビア葉部粉末を１０パーセント以上、４０パー
セント以下の割合で混合したことを特徴とするステビア
添加剤。(1) Stevia leaf powder obtained by pulverizing stevia leaves to a size of at least 0.3 microns or less, and stevia stem powder obtained by pulverizing stevia stems to a size of at least 0.3 microns using 10% stevia leaf powder. A stevia additive characterized in that the above ingredients are mixed at a ratio of 40% or less.