JPS6171579A - 加熱装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は加熱装置に関し、さらに詳細には、例えば英国
特許出願ｍ８３２０７１７号（公告第２１３２０６０Ａ
号）に開示されているようなｌまたはそれ以上の赤外線
発生源を見（Ｊゴした加熱装置に関する。

上記英国特許出願第８３２０７１７号に開示された加熱
装置は、１つの実施例では、１つの加熱ユニットとして
配列された４個の赤外線発生タングステン・ハロゲンラ
ンプを具備しており、その加熱ユニットは、調理台のホ
ットプレート領域を形成するための赤外線透過ガラスセ
ラミック層の下方に配置される。上記ランプのタングス
テン・フィラメントは、ホットプレートの適当な温度制
御を与える所定の範囲の個々の電力出力を得るために種
々の直列および／または並列接続に切換えられる。小さ
い方の電力出力を得るために上記ランプ接続のうちの１
つまたはそれ以上に１つのダイオードも接続されるよう
になされる。

しかしながら、１つの加熱ユニットに４個以下のランプ
を用いる場合には、より小さいホノトフ。

レートが望ましく、その場合には、得られるランプ接続
、従って電力出力の数はより少な（なるであろう、特に
、公知のスイッチング技術を用いた場合には、ぐつぐつ
煮る目的のために一最に必要とされる比較的小さい電力
出力は得られないであろう。

従って、本発明は従来のものよりも広い範囲の個々の電
力出力を実現しうる上述した型式の加熱ＶＺを提供する
ことを目的とする。

本発明によれば、多数の赤外線発生源と、この赤外線発
生源から多数の個々の電力出力を与えるための制御回路
を有しており、前記制御回路は前記電力出力のうちの１
つまたはそれ以上を得るために前記赤外線発生源に対す
る電力を予め定められた位相角で切換えるための手段を
具備していることを特徴とする加熱装置が提供される。

前記赤外線発生源はそれぞれ石英ガラス管体内に支持さ
れたタングステン・フィラメントを具備し、かつ前記制
御回路は、前記個々の電力出力を得るために前記フィラ
メントを直列および／または並列接続に切換えるように
なされていることが好ましい。

前記赤外線発生源に対する電力を予め定めら机た位相角
で切換えるための手段は、発生しうる電力出力の範囲を
増大するため、特に比較的小さい電力出力を実現するた
めに、前記フィラメント接続のうちの１つまたはそれ以
上のものに接続されうる。

本発明は、例えば４個の赤外線ランプよりなり、外側に
配置された２個のランプとは独立に付勢しうる内側に配
置された２個のランプから広い範囲の電力出力が得られ
うる加熱ユニ７トの二重制御機構を与えるために用いら
れうる。

上記ランプは、わずかに２個のランプで加執ユニ、トの
全領域に対する効率的な照明を与えるために屈曲した形
状となされうる。

以下図面を参照して本発明の実施例について説明しよう
。

第１図は２個の赤外線放出タングステン・ハロゲンラン
プＩＪＧよび２を含む加熱ユニットを示しており、これ
らのランプ１および２はそれぞれ石英ガラス管体５内に
支持されたタングステン・フィラメント３および４を存
している。各ランプ１、２の各端には、その中に封止さ
れたフィラメントに対する電気的接続を有するピンチ・
シール６が設けられている。ランプ１、２はセラミック
・ファイバ材料のリング７内に支持されており、かつ上
記ユニットは、調理台のホットプレート領域８を形成す
るように、ガラスセラミックのような赤外線透過性材料
よりなるクックトップ（図示せず）の下方に取付けられ
ることが好ましい。

ランプ１、２とセラミック・ファイバ材料７は、英国特
許出願第８３２０７１７号（公告第２１３２０６０Ａ号
）に開示されているように、熱絶縁性および反射性の材
料の層（第１図には図示せず）を含んだ浅い支持金属ト
レイ　（第１図には図示せず）の上方に取付けられるこ
とが好ましい。

第２図はランプ１、２からの所定範囲の個々の電力出力
を与えるための制御回路を示しており、各電力出力は調
理台の使用者によって設定される第３歯に示されている
電力制御設定番号に対応する。この制御回路は８個のス
イッチ９〜１６を含んでおり、これらのスイッチは、そ
れらのうちの幾つかを選択的に閉しることによってラン
プ１、２の６つの個ヤの電力出力を与える。それぞネ特
定の電力出力を発生する直列および／または並列ランプ
接続も第３図に示されており、それらの接続のうらの２
つにおいては、所望の電力出力を得るために１個または
それ以上のダイオードも必要とされることがわかる。そ
れらのダイオードは第２図の回路では１７および１８で
示されており、必要に応してランプ接続に切換えられう
る。

しかしながら、ぐつぐつ煮る目的のために一般に必要と
される約１５０Ｗおよび１１０Ｗの２つの最低電力出力
を得るためには直列および／または並列ランプ接続とダ
イオードを用いることでは十分ではなく、従って、本発
明は、スイッチ１０を閉しることによってランプ接続の
うちの１つまたはそれ以上のものに切換えられうる位相
制御回路１９を設ける０回路１９はグイアック２０とト
ライアック２１を具備しており、これらの導通時間はコ
ンデンサ２２と抵抗２３．２４によって決定・される、
スイッチ９を介して抵抗２３または抵抗２３および２４
を選択することによって、位相制御回路１９により予め
定められた位相角が発生され、これにより電力出力が変
更される。設定番号２の場合には、杓１５０専の電力出
力を得る第１の予め定められた位相角を発生するために
スイッチ９および１０が閉塞され、かつ設定番号ｌの場
合には、約１１０Ｗの電力出力を得る第２の予め定めら
れた位相角を発生するために、スイッチ９が開放され、
スイッチ１０は閉塞される。破線で示されているスイッ
チ２５と抵抗２６は、約２００Ｗの電力出力を得る第３
の予め定められた位を目角を与えるために用いられ、従
って第３図に示されているように設定番号３に対する代
替として用いられうる。

第１図に示された加熱ユニ７トは約１５５龍の直径を存
しているのが好ましく、各ランプＩ、２はフィラメント
長さが１２８＠■で、電力出力が６００Ｗであることが
好ましい。

しかしながら、例えば９００Ｗのような他の電力出力を
有するランプを用いてもよいことは勿論であり、その場
合には、最大合成出力がｔ　ｓ　ｏ　ｏ　ｗとなり、小
さい方の出力も第３図に示されているものよりもそれに
比例して大きくなる。

第４図は本発明の他の実施例を示しており、この実施例
では、２個の内側ランプ２７．２８と、２個の外側ラン
プ２９．３０が設けられ、これらのランプ２７〜３０は
それぞれタングステン・フィラメントを有していて、セ
ラミック・ファイバ材料３５に支（！「されている。

第２図において１９で示されたような位相制御回路を用
いることによって、２つの内側ランプ２７．２８は２つ
の外側ランプとは独立に付勢され、それにより、中心領
域３６だけかあるいは全ホットプレート領域がランプに
よって加熱されうる二重リング・ホットプレートが得ら
れる。

第５図は１１個のスイッチ３８〜４８と、２個のダイオ
ード４９．５０と、トライアック５１で概略的に示され
た位相制御回路を具備した制御回路を示している。スイ
ッチ３８〜４８を選択的に閉塞することにより、中心領
域３６に対しては、内側ランプ３１３２だけが付勢され
て、５つの設定１１〜５Ｉが実現され、全ホットプレー
ト領域３７に対しては４つのランプ３１〜３４のすべて
が付勢されて、６つの設定ＩＤ〜６Ｄが実現されうる６
位相制御回路５１はぐつくつ煮る目的に適した約１１６
Ｗの電力出力を発生するための最低の設定ＩＩを実現す
るｌ・要があることがわかる。

位相制御回路５１は、３４０Ｗまでの電力出力を発生す
る第６図に示された任意のランプ接続で用いられうる。

第４図に示された実施例の場合には、中心領域３６の直
径は１２５ｍｍであることが好ましく、全ホットプレー
ト領域のそれは約２００　鶴であることが好ましい、内
側ランプ２７．２８はそれぞれフィラメントの長さが１
１７鶴で５００Ｗの電力出力を有することが好ましく、
他の２つのランプ２９．３０はそれぞれフィラメントの
長さが１４５　ｍｙで６００Ｗの電力出力を有すること
が好ましい。

上記ランプｌｆｆ＆’ｔのうち１つまたはそれ以上のも
のに位相制御回路を用いることにより、最少限２個の赤
外線ランプで比較的小さい電力出力を得ることができ１
それにより、それらのランプを有する調理台に二重リン
グ・ホットプレートと、それより小さいホットプレート
領域を設けることができる。

本発明による他の加熱ユニットが第１図および第４図に
示されたユニットよりも詳細に第７図に示されている。

第７図には、好ましくは金属で作成された一般的に円形
の浅いトレイ６０が示されており、その中には、Ｊ！Ｅ
板上に熱絶縁材料よりな°る層６１が配置されており、
その層は例えばマイクロサーム（Ｍ　１ｃｒｏｔｈｅｒ
＋ｓ）として知られている微孔性材料でらのフランジは
それぞれ上方に屈曲された端部６４および６５を存して
いる。

タングステン・ハロゲンランプ（そのうちの１つが６６
で示されているンは上記層６１の上方に配置され、各端
をフランジ６２および６３によって支持されている。

セラミック・ファイバ材料よりなるモールド６７がトレ
イの上方に配置され、適当なパツキンを与えるために各
ランプ６６のまわりにプレス嵌めされている。

各ランプ６６は成形されたセラミック＝ｉを有しており
、それらの端蓋のうちの１つが６８で示されているが、
それらはそれぞれピンチシール（図示せず）を包囲して
おりかつ位置決めタブ６９を設けられており、ランプは
フランジ６２および６３上において、上方に屈曲された
端部６４および６５に設けられた間隙に容易に挿入され
うる。

トレイ６０とフランジ６２および６３は金属材料で形成
されることが好ましく、かつ端蓋６８に対して設置すら
れた各間隙には、ランプを破断することなしにトレイと
フランジの膨張を許容しかつランプ・タグ・コネクタに
電気的配線を装着するときにランプに対する十分な支持
を与えるのに十分な間隙が許容される。満足しうる動作
温度を維持するために、ランプ・ピンチノールからの熱
がフランジを通じて伝導により放散されうる。ランプの
端部からもそれに装着された電気的配線を通して伝導に
より放散される。

セラミック・ファイバ・モール鋺７は、トレイおよび／
またはフランジの膨張および収縮によって生じたある程
度の運動を許容しがっランプにχ・ｉする確実な位置決
めを与えるのに十分なだけの可撓性を有する。

第１図に関して上述したように、第７図に示された加熱
ユニットのうらのある個数（例えば２個または４個）の
ものが、この実施例ではコーニング・ブラック・クック
ド、１９６３２で作成されたガラスセラミックの層の下
方に配置され、標ｆ１町のワークトップのものに匹敵し
うる深さを有しうるスリムラインの二凧理台が得られる
。

ガラスセラミック層の動作温度を制限するための軌リミ
ッタ７０は、石英のシース内に入れられかつマイクロス
イッチ７１を作動させるようになされた金属棒よりなる
。この実施例では、そのリミッタはランプ６６と絶縁材
料の層との間に設けられ（他の場所に設けられてもよい
）、温度が闇値に達したときに、ランプから放出された
熱による上記金属棒の膨張によって、上記金属棒の一端
がマイクロスイッチ７１を動作させて、ランプに対する
電力を切断する。ランプによって放出される波長の直接
に放出されたまたは反射された赤外線に対してよりもク
ックトップからの熱放出に対して上記リミッタをよりよ
く応答するようにするための手段がとられることが好ま
しい。

２個のランプは第７図に示されているように屈曲した形
状となされるのが望ましいことが認められた。このよう
な形状にすれは、２個のランプだけで全ホットプレート
領域に対し効率的な照明を与えることができる。

クックトップの下側におけるホ、トスポ、トの形成を防
止するために、２個のランプを互いに向けて傾斜さ仕、
互いに最も近接した点で、クックトップからの距離が最
も大きくなるようになしうる。それらのランプは適当な
表面形成により微孔性材料上に支持されうる。

代替的にあるいは付加的に、各ランプの管体の上方部分
に、ランプによって発生された赤外線を部分的に反射す
る被覆を添着し、ランプからの赤外線がクックトップの
下側に直接上方に伝達されるのを禁止するようになしう
る。しかしながら、加熱ユニットの形状と微孔性絶縁材
料が呈する熱保持および赤外線反射特性とが協働してク
ックトップの選択されたホットプレート領域に赤外線を
拘束するので、上述のように反射された赤外線は無駄に
はならない。

第８図は、ランプからの赤外線がクックトップの下側に
直接伝達されるのを禁止するという上述の目的のために
石英管体に上部波１’１７２を添着されたランプを概略
的な断面図で示している。従来そうであったようにラン
プ管体には下部波ｍ７３も添着されることが好ましい。

この実施例では、ランプの中心軸において、下部被覆７
２は６０゜の角度にわたっており、下部被覆７３は、１
２０゜の角度にわたっている。両方の被覆はランプの長
手方向の中心軸を含む垂直平面に関して対称である。し
かしながら、これらの条件はいずれも重要ではなく、任
意のユニット構造で所望の結果を生ずるように変更され
うる。さらに、被覆７２および７３のいずれか一方かま
たは両方ともランプの端部近傍から除去されうる。

上部被覆７２は、必要に応じて、ランプから離れて配置
されかつランプとクックトップとの間に設置された反射
板で置換されてもよいが、ランプに被覆を用いると便利
でかつ好ましい構成となる。

ランプ６６は第７図では屈曲したものとして示されてお
り、その屈曲の度合いは任意の実施例における他の指示
に従って選択される。従って、図示された屈曲の度合い
は純粋に例示のためのものである。

第７図に示された加熱ユニットの温度制御は、第３図に
示されたランプ接続を与えるために第２図に示された制
御回路によって実施される。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の１つの実施例を示し、第２図は第１図
における実施例のための制御回路を示し、第３図は第２
１７１の回路によって与えられる電力出力の範囲の表を
示し、第４図は本発明の第２の実施例を示し、第５図は
上記第２の実施例のためのｖ制御回路を示し、第６図は
第５図の回路によって与えられる電力出力の範囲の表を
示し、第７図は第１図に示された実施例に対して代替的
な、実施例を示し、第８図は本発明において使用しうる
修正された赤外線ランプの断面図である。 ｉ２は赤外線ランプ、８はホットプレート領域、１９．
５１は位相制御回路、６０はトレイ、６１は熱絶縁材料
層、６６はランプをそれぞれ示す。 特許出願人　ソーン　イーエムアイ アブライアンシズ　リミテ、ト

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、多数の赤外線発生源（１、２）と、これらの赤外線
   発生源（１、２）の多数の個々の電力出力を与える制御
   回路を有する加熱装置において、前記制御回路が前記電
   力出力のうち１つまたはそれ以上を得るために予め定め
   られた位相角をもって前記赤外線発生源に対する電力を
   切換えるための手段（１９）を具備していることを特徴
   とする加熱装置。 ２、特許請求の範囲第１項記載の加熱装置において、前
   記赤外線発生源（１、２）はそれぞれ石英管体（５）内
   に支持されたタングステン・フィラメント（３）を有す
   る赤外線ランプ（１）よりなる前記加熱装置。 ３、特許請求の範囲第２項記載の加熱装置において、前
   記制御回路が前記ランプ・フィラメント（１）を直列お
   よび／または並列接続に切換えて前記出力を発生させる
   ようになされている前記加熱装置。 ４、特許請求の範囲第３項記載の加熱装置において、前
   記予め定められた位相角をもって前記赤外線発生源に対
   する電力を切換えるための手段（１９）を前記接続のう
   ちの１つまたはそれ以上に接続して前記出力のうちの前
   記１つまたはそれ以上を得るようになされた前記加熱装
   置。 ５、特許請求の範囲第２、３または４項に記載された加
   熱装置において、前記制御回路は、前記加熱装置の内側
   領域内に配置された１つまたはそれ以上のランプ（３１
   、３２）を、前記内側領域（３６）の周辺の領域内に配
   置された１またはそれ以上のランプ（３３、３４）とは
   独立に付勢する二重制御機構よりなる前記加熱装置。 ６、特許請求の範囲第２〜５項のうちのいずれかに記載
   された加熱装置において、前記装置が調理台の赤外線透
   過性（クックトップ）の下方に取付けられるようになさ
   れており、ランプ（６６）が前記クックトップのホット
   プレート領域（８）を与え、前記ランプ（６６）は前記
   ホットプレート領域（８）の実質的に全体にわたって効
   率的な照明をあたえるように屈曲した形状となされてい
   る前記加熱装置。 ７、特許請求の範囲第６項記載の加熱装置において、前
   記ランプ（６６）は互いに最も近接した点において前記
   クックトップから離れる方向に傾斜されている前記加熱
   装置。 ８、特許請求の範囲第６項または第７項記載の加熱装置
   において、前記ランプ（６６）によって発生された赤外
   線を部分的に反射する被覆（７２）が前記クックトップ
   の下側に面した前記ランプのガラス管体の領域に添着さ
   れている前記加熱装置。 ９、特許請求の範囲第６項、第７項または第８項に記載
   された加熱装置において、前記クックトップの下側に面
   した側とは反対側における前記ランプ（６６）のガラス
   管体の領域に赤外線反射被覆（７３）が添着されている
   前記加熱装置。