JPS603764Y2 - rice cooker - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は炊きむらのない均一な炊き上がりが得られる炊
飯器に関する。[Detailed description of the invention] The present invention relates to a rice cooker that can cook rice evenly and evenly.

従来の電気炊飯器は例えば電気ヒータを有する熱盤の上
面に鍋を着脱自在に載置し、前電気ヒータのを熱盤から
鍋の底部に伝達して炊飯する方式が主であった。In conventional electric rice cookers, for example, a pot is removably placed on the top of a heating plate having an electric heater, and rice is cooked by transmitting the power of the front electric heater from the heating plate to the bottom of the pot.

しかしながら、この従来構造の炊飯器で炊飯すると、上
部は水分の少ないばさばさした状態となり、下部は水分
の多いべとべとした状態になり、炊きむらができて味が
落ちるという欠点があった。However, when rice is cooked in a rice cooker with this conventional structure, the upper part becomes crumbly with less moisture, and the lower part becomes sticky with more moisture, resulting in uneven cooking and poor taste.

このため、近年鍋の外周囲に加熱用の空間部を設け、こ
の空間部内に鍋から所定の間隔を有してヒータを配設し
、このヒータからの輻射熱及び空間部内の空気の対流に
よって鍋を加熱する方式の炊飯器が考えられている。For this reason, in recent years, a space for heating has been provided around the outside of the pot, and a heater is placed within this space at a predetermined distance from the pot. A rice cooker that heats rice is being considered.

しかし、前記ヒータが環状のため、鍋の中央部付近にわ
ずかではあるが炊きむらができるものであった。However, since the heater is annular, there is a slight unevenness in cooking near the center of the pot.

本考案は上記の空間部内にヒータを配設して鍋を加熱す
る方式の炊飯器の改良に関するもので、ヒータを鍋の外
底面外周部と対向する環状部と、鍋の外底面中央部と対
向する直線部とから構成することにより、さらに一段と
炊きむらのない均一な炊飯が行えるよう１にした炊飯器
を提供することを目的とするものである。The present invention relates to an improvement of a rice cooker that heats a pot by disposing a heater in the above-mentioned space. It is an object of the present invention to provide a rice cooker which is configured with opposing straight parts so as to be able to cook rice even more evenly and evenly.

以下本考案の一実施例について説明すると、第１図及び
第２図において、１は上下面が開口する略円筒状の外ケ
ース、２はこの外ケースの内部に断熱材３を介して配設
された有底円筒状の内ケースで、この内ケースの上端部
は外ケース１の上端部内周面に嵌着された例えば耐熱プ
ラスチック酸の環状の露受け４の上面にねじ止め等によ
って固着されている。An embodiment of the present invention will be described below. In FIGS. 1 and 2, 1 is a substantially cylindrical outer case with open upper and lower surfaces, and 2 is a heat insulating material 3 disposed inside the outer case. The inner case has a cylindrical shape with a bottom and the upper end of the inner case is fixed by screws or the like to the upper surface of an annular dew pan 4 made of heat-resistant plastic acid, for example, which is fitted onto the inner peripheral surface of the upper end of the outer case 1. ing.

５は支持脚６を有する底板で、外ケース１の下端部に嵌
着固定されている。Reference numeral 5 denotes a bottom plate having support legs 6, which are fitted and fixed to the lower end of the outer case 1.

７は上端開口縁部に外方に向うフランジ８を形成した鍋
で、前記フランジ８を露受け４の上面に載置することに
よって内ケース２内に配設されている。Reference numeral 7 denotes a pot having an outwardly facing flange 8 formed on the upper opening edge thereof, and is disposed within the inner case 2 by placing the flange 8 on the upper surface of the dew tray 4.

そして、鍋７は高さ及び外径が内ケース２より小に設定
されており、これにより鍋７の外周囲には内ケース２に
よって略密閉状態にある空間部９が形成され、この空間
部は鍋７の外底面及び外側面に連続的に対向している。The height and outer diameter of the pot 7 are set to be smaller than the inner case 2, so that a space 9 that is substantially sealed by the inner case 2 is formed around the outer periphery of the pot 7. are continuously opposed to the outer bottom surface and outer surface of the pot 7.

１０はシーズヒータで、鍋７の外底面外周部と対向する
環状部と、鍋７の外底面中央部と対向する直線部とを有
するように屈曲形成され、前記空間部９内に鍋７から所
定の間隔を有して端部が内ケース２の内底部に碍子１１
と押え具２９により支持されており、両端部の端子部１
２は内ケース２の内底部を貫通して下方に延在している
。Reference numeral 10 denotes a sheathed heater, which is bent so as to have an annular portion facing the outer periphery of the outer bottom surface of the pot 7 and a straight portion facing the center portion of the outer bottom surface of the pot 7, and is arranged so as to be bent from the pot 7 into the space 9. An insulator 11 is attached to the inner bottom of the inner case 2 at a predetermined interval.
The terminal portions 1 at both ends are supported by a presser 29.
2 extends downward through the inner bottom of the inner case 2.

１３は内ケース２の内底部の中心部を逸れて配設したサ
ーモスタットで、前記ヒータ１０が構成する２つの円弧
のうちのいずれか一方の円弧内に配設されている。Reference numeral 13 denotes a thermostat that is disposed off the center of the inner bottom of the inner case 2, and is disposed within one of the two arcs of the heater 10.

１４は内ケース２の下方に配設した遮熱板で、その上面
に底部断熱材１５を保持している。Reference numeral 14 denotes a heat shield plate disposed below the inner case 2, and a bottom heat insulating material 15 is held on the upper surface of the heat shield plate.

１６は外ケース１の上端部にヒンジ部材１７により回動
可能に支持された外蓋で、上面に持ち運び用の把手部１
８を有している。Reference numeral 16 denotes an outer lid rotatably supported by a hinge member 17 at the upper end of the outer case 1, and has a carrying handle 1 on the upper surface.
It has 8.

１９は内カバーで、蓋断熱材２０を介して外蓋１６の内
面に固着されてる。Reference numeral 19 denotes an inner cover, which is fixed to the inner surface of the outer cover 16 via a cover heat insulating material 20.

２１はヒンジ部材１７と反対側に位置して外ケース１の
上端部に固着した保持体で、外蓋１６を閉じたとき、把
手部１８に設けた掛は金２２に係合して外蓋１６を閉塞
状態に保持する保合部２３を保持している。Reference numeral 21 denotes a holder located on the opposite side of the hinge member 17 and fixed to the upper end of the outer case 1. When the outer cover 16 is closed, the hook provided on the handle 18 engages with the metal 22 and the outer cover is closed. 16 is held in a closed state.

なお係合部２３は露受け４に一体に形成されている。Note that the engaging portion 23 is integrally formed with the dew tray 4.

２４は掛は金２２と係合部２３の保合を解除する押釦、
２５は内カバー１９の下面に取り付けた放熱板で、保温
ヒータ２６をその上面に配設している。24 is a push button for releasing the engagement between the hook 22 and the engaging portion 23;
Reference numeral 25 denotes a heat radiation plate attached to the lower surface of the inner cover 19, and a heat-retaining heater 26 is disposed on the upper surface thereof.

２７は鍋７の上面開口部を閉塞する中蓋、２８は外蓋１
６に設けた蒸気抜部で、内カバー１９、中蓋２７を貫通
して鍋７内に連通している。27 is an inner lid that closes the upper opening of the pot 7; 28 is an outer lid 1;
A steam vent provided at 6 passes through the inner cover 19 and the inner lid 27 and communicates with the inside of the pot 7.

次に以上の構成からなる本実施例の作用について説明す
る。Next, the operation of this embodiment having the above configuration will be explained.

鍋７に水洗いした米と必要量の水とを入れ、鍋７内ケー
ス２内に収納し、外蓋１６を閉じる。Washed rice and the necessary amount of water are put into a pot 7, stored in the case 2 inside the pot 7, and the outer lid 16 is closed.

この状態でヒータ１０に通電すると、空間部９内の空気
が加熱され、この加熱された空気及びヒータ１０からの
輻射熱で鍋７が加熱され、炊飯が行われる。When the heater 10 is energized in this state, the air in the space 9 is heated, and the heated air and the radiant heat from the heater 10 heat the pot 7 to cook rice.

そして鍋７内の水が米に全て吸収されてなくなると、鍋
７の外底部が空炊き状態となって急激に温度することに
より、このときの温度をサーモスタット１３が検知して
作動し、ヒータ１０への通電を断って、保温ヒータ２６
への通電に切り換える。When all the water in the pot 7 has been absorbed by the rice, the outer bottom of the pot 7 becomes empty and the temperature suddenly rises, which causes the thermostat 13 to detect the temperature and activate the heater. 10 is cut off, and the insulation heater 26 is turned off.
Switch to energize.

なお図示しないが内ケース２の外周面上部にも保温ヒー
タが配設され、鍋７をほぼ全面から保温する。Although not shown, a heat-retaining heater is also provided at the upper part of the outer peripheral surface of the inner case 2 to keep the pot 7 warm from almost the entire surface.

上記作用において、本実施例においては空間部９を鍋７
の外底面及び外側面と連続的に対向するように形成する
とともに、ヒータ１０を鍋７と所定の間隔をもたせて前
記空間部９内に配設し、しかも前記ヒータ１０の形状を
鍋７の外底面外周部と対向する環状部と、鍋７の外底面
中央部と対向する直線部とを有するように構成している
から、鍋７に対する輻射熱が従来に増してさらに均一化
され、炊きむらのない炊飯が行えるものである。In the above operation, in this embodiment, the space 9 is
The heater 10 is arranged in the space 9 with a predetermined distance from the pot 7, and the shape of the heater 10 is adapted to the shape of the pot 7. Since it is configured to have an annular portion facing the outer circumferential portion of the outer bottom surface and a straight portion facing the center portion of the outer bottom surface of the pot 7, the radiant heat to the pot 7 is more uniform than before, and uneven cooking is prevented. It allows you to cook rice without any frills.

以上のように本考案は、鍋の外周囲に加熱用の空間部を
形成するとともに、該空間部内に前記鍋の外底面と所定
の間隔を有して対向するようにヒータを配設した炊飯器
において、前記ヒータを鍋の外底面外周部と対向する環
状部と、鍋の外底面中央部と対向する直線部とから構成
したから鍋の外底面に対して外周部と中央部とから加熱
することができ、均一加熱がより可能となり炊きむらの
ない炊飯ができるという実用的効果を有するものである
。As described above, the present invention provides rice cooking in which a heating space is formed around the outer periphery of a pot, and a heater is disposed within the space so as to face the outer bottom surface of the pot at a predetermined distance. In the pot, the heater is composed of an annular part facing the outer periphery of the outer bottom of the pot and a straight part facing the center of the outer bottom of the pot, so that the outer bottom of the pot is heated from the outer periphery and the center. This has the practical effect of making it possible to more uniformly heat the rice, thereby making it possible to cook rice evenly.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of drawings]

第１図は本考案による炊飯器の一実施例を示す部分断面
正面図、第２図はヒータ設置部の上面図である。 図中、７は鍋、９は空間部、１０はヒータである。FIG. 1 is a partially sectional front view showing an embodiment of a rice cooker according to the present invention, and FIG. 2 is a top view of a heater installation part. In the figure, 7 is a pot, 9 is a space, and 10 is a heater.

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】[Scope of utility model registration request] 鍋の外周囲に加熱用の空間部を形成するとともに、該空
間部内に前記鍋の外底面と所定の間隔を有して対向する
ようにヒータを配設した炊飯器において、前記ヒータを
鍋の外底面外周部と対向する環状部と、鍋の外底面中央
部と対向する直線部とから構成したことを特徴とする炊
飯器。In a rice cooker, a heating space is formed around the outer periphery of a pot, and a heater is disposed in the space so as to face the outer bottom surface of the pot at a predetermined distance. A rice cooker comprising: an annular portion facing the outer periphery of the outer bottom; and a linear portion facing the center of the outer bottom of the pot.