JPS60179018A - Rice cooker - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。(57) [Summary] This bulletin contains application data before electronic filing, so abstract data is not recorded.

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、一般家庭において使用する電気炊飯器に関す
るものである。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Field of Industrial Application The present invention relates to an electric rice cooker for use in general households.

従来例の構成とその問題点 炊飯器により炊飯を行う際、御飯を美味しく炊くだめに
は、米を水に一定時間浸漬して、米のデンプンのσ化の
条件の１つである３０％以上の水分の存在という点を満
足させる必要がある。この時間は、水温により３０分か
ら１時間和度必要であっただめ炊飯器の使い勝手が、非
常に悪いという欠点を有していた。Conventional structure and its problems When cooking rice using a rice cooker, in order to make the rice delicious, the rice must be soaked in water for a certain period of time, and the starch in the rice must be at least 30% σ, which is one of the conditions for sigmaization. It is necessary to satisfy the requirement of the presence of water. This time required 30 minutes to 1 hour to heat the rice depending on the water temperature, and the rice cooker had the disadvantage that it was very inconvenient to use.

従来、この欠点を補い更に御飯をより美味しく炊くため
に、マイクロコンピュータ−によるプログラム制御にて
、火力と火力の印加時間の制御を行い、カマドでの炊き
方と同様に、第１図（ａ）に示す如く、「初めチョロチ
ョロ」浸水工程Ａ、「中パッパ」炊き上げ工程Ｂ、「プ
ップツいう頃火を引いて」沸騰維持工程Ｃ１「赤子泣く
とも蓋とるな」蒸らし工程りというプロセスを自動的に
行うものが一般的である。このプロセスのゼネラルフロ
ーチャートを第２図に示す。しかしながら、この構成に
ては「初めチョロチョロ」の浸水工程Ａにて、例えば、
４０　”Ｃに１５〜２０分程度保持するため、その分だ
けトータルの炊飯時間がながくなることになる。Conventionally, in order to compensate for this drawback and cook rice even more deliciously, the heating power and the application time of the heating power were controlled by a program controlled by a microcomputer. As shown in the figure below, the following processes are automatically carried out: soaking process A for the first time, boiling process B for the middle, boiling process C1 for keeping the boiling by turning off the heat when the baby cries, and steaming process for the baby to cry. It is common that this is done on A general flowchart of this process is shown in FIG. However, with this configuration, in the "first-time" immersion step A, for example,
Since the rice is kept at 40"C for about 15 to 20 minutes, the total cooking time will be lengthened by that amount.

従って、従来急いで炊飯する必要がある場合、或いは、
長時間米を水に浸漬しておいた後に炊飯する場合に備え
て、第３図に示すように浸水工程Ａを省略するスイッチ
が設けられた。このスイッチにより、浸水工程Ａを省略
すれば、第１図（ａ）に示す、８分だけ炊飯時間が短縮
することが出来る。Therefore, when it is necessary to cook rice in a hurry, or
In preparation for the case where rice is cooked after being soaked in water for a long time, a switch is provided to omit the soaking step A, as shown in FIG. By using this switch, if the soaking step A is omitted, the rice cooking time can be shortened by 8 minutes as shown in FIG. 1(a).

しかしながらこのスイッチを誤操作した場合、使用者の
意に反して浸水工程が省略されて、御飯の味が悪くなる
という問題点を生じた。However, if this switch is operated erroneously, the soaking step is omitted against the user's wishes, resulting in a problem that the taste of the rice becomes bad.

発明の目的 本発明は、以上の様な従来の問題を解決し、浸水工程を
省略するスイッチを設けると共に、本スイフチが誤操作
され、不本意に浸水工程が省略されるのを防止する構成
とし、使用性の向上をはかった炊飯器を提供するもので
ある。Purpose of the Invention The present invention solves the conventional problems as described above, provides a switch for omitting the submersion process, and has a structure that prevents the switch from being erroneously operated and the submergence process being inadvertently omitted. The present invention provides a rice cooker with improved usability.

発明の構成 本発明は、浸水工程として一定時間一定温度に保持する
機能を省略するスイッチと、音などによる報知装置を備
え、前記スイッチを作動させて炊飯する場合には、報知
装置が、特定の報知を行う様に構成する。そして上記、
浸水工程などのプログラム制御は、マイクロコンピュー
タ−にプログラムすることにより得、報知装置は三端子
圧電ブザーなどと、トランジスタにより構成し、コント
ロール端子ヲマイクロコンピューターの出力端子に接続
すると共に、浸水工程の省略スイッチはマイクロコンピ
ュータ−の入力端子に接続して構成する。Structure of the Invention The present invention includes a switch that omits the function of holding the temperature at a constant temperature for a certain period of time as a submersion process, and a notification device using sound or the like, and when the switch is activated to cook rice, the notification device Configure to notify. And above,
Program control of the immersion process etc. can be achieved by programming in a microcomputer, and the notification device consists of a three-terminal piezoelectric buzzer etc. and a transistor, and the control terminal is connected to the output terminal of the microcomputer, and the immersion process can be omitted. The switch is connected to the input terminal of the microcomputer.

以上の構成により、浸水工程を省略するスイッチを操作
した場合、炊飯スタートと同時に特定の報知動作を行う
ので、不本意に浸水工程が省略されることがなくなるも
のである。With the above configuration, when the switch for omitting the submersion process is operated, a specific notification operation is performed at the same time as rice cooking starts, so that the submergence process will not be omitted inadvertently.

実施例の説明 第４〜５図には、炊飯の各工程をプログラム制御する炊
飯器の制御回路の電気的な構成を示す。DESCRIPTION OF THE EMBODIMENTS Figures 4 and 5 show the electrical configuration of a control circuit for a rice cooker that programmatically controls each step of rice cooking.

また、第６図には、プログラムのフローチャートを示す
。Further, FIG. 6 shows a flowchart of the program.

第４図に於て、１は炊飯の方法をマスクＲＯＭにて有す
るマイクロコンピュータ−である。In FIG. 4, reference numeral 1 denotes a microcomputer having a method of cooking rice in a mask ROM.

２は米と水を一定温度に一定時間保持する浸水工程を省
略するスイッチで、マイクロコンピュータ−１の入力端
子に接続されている。、３は音などによる報知装置で、
マイクロコンピュータ−１の出力端子と接続されており
、マイクロコンピュータ−の制御により報知動作を行う
。４は炊飯開始６−・　− スイッチであり、炊飯終了すると自動的にオフする。６
はリレー、トライア、りなどからなる電力制御素子で、
電気発熱体６０通電をコントロールする。A switch 2 is connected to the input terminal of the microcomputer 1, and is used to omit the immersion process in which the rice and water are kept at a constant temperature for a certain period of time. , 3 is a notification device using sound etc.
It is connected to the output terminal of the microcomputer 1, and performs notification operations under the control of the microcomputer. 4 is a rice cooking start switch 6-.-, which is automatically turned off when rice cooking is finished. 6
is a power control element consisting of relays, trias, ri, etc.
Controls energization of the electric heating element 60.

７は米と水を収容する炊飯容器、８は炊飯容器７に接し
て設けられた温度センサーで、炊飯容器７の温度情報を
マイクロコンピュータ−１に入力する。９はＬＥＤなど
の表示装置であり、炊飯の各工程を使用者に知らせるた
め点燈表示する。Reference numeral 7 denotes a rice cooking container containing rice and water, and 8 a temperature sensor provided in contact with the rice cooking container 7, which inputs temperature information of the rice cooking container 7 into the microcomputer-1. Reference numeral 9 denotes a display device such as an LED, which lights up to inform the user of each step of rice cooking.

第６図は具体的な構成を示す電気回路図であり、浸水工
程の省略スイッチ２は、図の様に２回路３接点のスイッ
チにより構成され中立の２０の位置ではオールオフ、２
ｄの位置で浸水工程省略動作となり、２ｅの位置では通
常の浸水工程付の動作を行う。FIG. 6 is an electric circuit diagram showing a specific configuration, and the switch 2 for omitting the submergence process is composed of a switch with 2 circuits and 3 contacts as shown in the figure.
At position d, the submersion process is omitted, and at position 2e, the normal operation with submersion process is performed.

報知装置３はトランジスタ３ａと、３端子ブザー３ｂと
により構成され、抵抗３Ｃを介しマイクロコンピュータ
−１の出力端子に接続されており、出力端子が低レベル
になるとブザーが吹鳴する。The notification device 3 includes a transistor 3a and a three-terminal buzzer 3b, and is connected to the output terminal of the microcomputer 1 through a resistor 3C, and the buzzer sounds when the output terminal becomes low level.

５ａは電気発熱体６ａに通電するリレーの接点、６ｂは
電気発熱体６ｂ、６ｃと６８に通電する保温電力制御用
のトライアックである。トライアック５ｂのゲートＰは
、マイクロコンピュータ−１の出力端子に接続されてい
る。８は温度センサーとして用いているザーミスター、
９は表示装置として用いたＬＥＤである。Reference numeral 5a is a relay contact that energizes the electric heating element 6a, and 6b is a triac for heating power control that energizes the electric heating elements 6b, 6c, and 68. The gate P of the triac 5b is connected to the output terminal of the microcomputer-1. 8 is a thermistor used as a temperature sensor,
9 is an LED used as a display device.

第６図は、本構成のマイクロコンピュータ−のＲＯＭに
収納された炊飯のプログラムのゼネラルフローチャート
であり、炊飯スタート後すぐに、前炊き省略の有無を調
べ、省略であれば浸水工程Ａをバイパスし、ブザー報知
し炊き上げ工程Ｂ、沸騰維持工程Ｃへと進み、浸水工程
Ａが省略でなければ、浸水工程Ａ、炊き上げ工程Ｂと順
次進行するフローとなっている。Figure 6 is a general flowchart of the rice cooking program stored in the ROM of the microcomputer with this configuration. , the buzzer alerts, and the process proceeds to the cooking process B and the boiling maintenance process C, and if the submersion process A is not omitted, the process proceeds to the submergence process A and the boiling process B sequentially.

以上の構成において動作を説明すると、捷ず、浸水工程
省略スイッチ２を、浸水工程側２ｅ側に一 投入し、炊飯開始スイッチを入れると、第６図のゼネラ
ルフロチャートに基き、第１図（ａ）の炊飯特性カーブ
にそって炊飯が行なわれる。温度センサー８により炊飯
容器７の温度が、入力されそれに応じて、電力が加減さ
れ、浸水工程中は、第１図［有］）の１１−！で、図の
様に電力が供給され米と水が一定温度に保持される。マ
イクロコンピュータ−が、１１時間計時すると次に炊き
上げ工程Ｂとなり、電気発熱体は、第１図［有］）のＰ
２の如く１００係通電となる。この間に、炊飯容器γの
温度を、第１図（ａ）のθ１〜θ２の間で検出しこの間
の経過時間ｔｘにより炊飯容器内の米量を推定し、沸騰
維持工程Ｃの電力を、演算Ｐ３−ｆ（ｔＸ）により決定
すると共に、ｔ２より沸騰維持工程に移行する。To explain the operation in the above configuration, when the submersion process omission switch 2 is turned on to the submergence process side 2e and the rice cooking start switch is turned on, the process shown in FIG. Rice is cooked along the rice cooking characteristic curve a). The temperature of the rice cooking container 7 is inputted by the temperature sensor 8, and the electric power is adjusted accordingly. As shown in the diagram, electricity is supplied and the rice and water are maintained at a constant temperature. When the microcomputer has clocked 11 hours, the next step is cooking process B, and the electric heating element is
As shown in 2, 100 units are energized. During this time, the temperature of the rice cooking container γ is detected between θ1 and θ2 in FIG. It is determined by P3-f(tX), and the boiling maintenance step starts from t2.

点を利用したサーその動作により遮断され、蒸らし工程
に移行する。蒸らし工程りを終了するとブザーにより報
知した後保温に移る。The sensor using the point is shut off by the operation, and the steaming process begins. When the steaming process is finished, a buzzer will notify you and then it will move on to keeping warm.

急いで炊飯しだい場合、あるいは、米を水に既に浸漬し
である場合に炊飯しだい場合には、浸水工程省略スイッ
チ２を省略側２ｄ側に切りかえる。When the rice is cooked in a hurry, or when the rice is already soaked in water and the rice is cooked immediately, the soaking step omission switch 2 is switched to the omission side 2d.

炊飯スイッチ４を投入すると、特定のブザーの報知の後
、第１図（−）の点線の如く炊き」二げ工程から炊飯開
始され、８分だけ時間を短縮することが出来るものであ
る。この場合、ブザーが、特定の報知をするだめ、不本
意に浸水工程Ａを省略してしまう事がなく常に美味しい
御飯を炊くことの出来る使い勝手の良い炊飯器となるも
のである。When the rice cooking switch 4 is turned on, after a specific buzzer is sounded, rice cooking starts from the cooking process as shown by the dotted line in FIG. 1 (-), and the time can be shortened by 8 minutes. In this case, if the buzzer makes a specific notification, the rice cooker becomes easy to use and can always cook delicious rice without inadvertently omitting the soaking step A.

浸水工程省略スイッチ２は、切りかえる時、必ずマイク
ロコンピュータ−１のリセット端子を短絡してリセット
をかける様に接続されており、スイッチを素早く切りか
えられた場合も、確実に、求める動作となる構成となっ
ている。The submersion process omission switch 2 is connected in such a way that it always shorts the reset terminal of the microcomputer 1 and resets it when it is switched, and even if the switch is switched quickly, it is configured to ensure the desired operation. It has become.

尚、上記実施例では、報知装置３は、三端子ブザーを用
いて構成したが、ベルなどを用いて機械的に構成しても
良く、要は浸水工程Ａ省略時の炊飯開始と同時に音など
で、特定の報知を行なえばよい。In the above embodiment, the notification device 3 is configured using a three-terminal buzzer, but it may also be configured mechanically using a bell or the like. Then, a specific notification can be made.

発明の効果 上記実施例から明らかな様に、本発明の炊飯器は、米と
水を一定時間に保持する浸水工程と、この浸水工程を省
略するスイッチと、このスイッチが、投入され浸水を省
略する場合には、炊飯開始９　τ−′。Effects of the Invention As is clear from the above embodiments, the rice cooker of the present invention includes a submersion process for holding rice and water for a certain period of time, a switch for omitting this submergence process, and a switch that is turned on to omit submergence. If so, start cooking rice at 9 τ−′.

時に特定の音などによる報知動作を行うことにより、洗
ってすぐ炊ける使い勝手のよい炊飯器に、急いでいる時
に炊飯時間の短縮を図ることが出来る様な機能を加え、
更に、誤甘ってスイ・ソチを操作し、不本意に浸水工程
が省略されることのないように音などにより報知し、い
つも御飯が美味しく炊き上がる様にした使い勝手のよい
炊飯器を提供することとなるものである。The rice cooker is easy to use and can be cooked immediately after washing, and has a function that allows you to shorten the cooking time when you are in a hurry.
Furthermore, to provide an easy-to-use rice cooker which notifies the rice cooker by sound or the like so that the water immersion process is not inadvertently omitted due to erroneous operation of Sui Sochi, and which ensures that the rice is always cooked deliciously. It is a matter of fact.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of drawings]

第１図（−）は炊飯動作特性を示す温度特性カーブ、同
図■）は同型力カープを示す動作特性図、第２図は同動
作を示すゼネラルフローチャート、第３図は従来の動作
を示すゼネラルフローチャート、第４図は本発明の炊飯
器の実施例の電気的な構成を示すブロック図、第５図は
同電気回路図、第６図は同ゼネラルフローチャートであ
る。 １・　マイクロコンピュータ、２・・・・・浸水工程省
略スイッチ、３・・・報知装置、Ａ・・・・・・浸水工
程。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第１
図 炊顧端閉 ｌａ） 奴梃１１８間 へ、２図 第３図Figure 1 (-) is a temperature characteristic curve showing the rice cooking operation characteristics, ■) in the same figure is an operation characteristic diagram showing the same type force curve, Figure 2 is a general flowchart showing the same operation, and Figure 3 is the conventional operation. FIG. 4 is a block diagram showing the electrical configuration of an embodiment of the rice cooker of the present invention, FIG. 5 is an electric circuit diagram thereof, and FIG. 6 is a general flow chart thereof. 1. Microcomputer, 2... Flooding process omission switch, 3... Alarm device, A... Flooding process. Name of agent: Patent attorney Toshio Nakao and 1 other person No. 1
Figure cooking end closed la) To the slave room 118, Figure 2 Figure 3

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] 浸水工程として一定時間一定温度に保持してから炊飯す
る機能を有し、この浸水工程を省略するスイッチと、音
などによる報知装置を備え、前記スイッチを作動させて
炊飯する場合には、報知装置が、特定の報知を行ってな
る炊飯器。It has a function of holding the rice at a constant temperature for a certain period of time as a submersion process and then cooking the rice, and is equipped with a switch to omit this submergence process and a notification device using sound or the like, and when the switch is activated to cook rice, the notification device is provided. However, it is a rice cooker that makes a specific notification.