JPS5966831A - 中空体、つながる中空体部分、板状ウエブ等を介してつながる中空体部分、杯、皿、平らな円板、筒片等のような焼成ケ−キ帯、なるべくワツフル帯から成る製品の製造方法ならびに製造装置 - Google Patents
中空体、つながる中空体部分、板状ウエブ等を介してつながる中空体部分、杯、皿、平らな円板、筒片等のような焼成ケ−キ帯、なるべくワツフル帯から成る製品の製造方法ならびに製造装置Info
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- JPS5966831A JPS5966831A JP58168483A JP16848383A JPS5966831A JP S5966831 A JPS5966831 A JP S5966831A JP 58168483 A JP58168483 A JP 58168483A JP 16848383 A JP16848383 A JP 16848383A JP S5966831 A JPS5966831 A JP S5966831A
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C15/00—Apparatus for handling baked articles
- A21C15/02—Apparatus for shaping or moulding baked wafers; Making multi-layer wafer sheets
- A21C15/025—Apparatus for shaping or moulding baked wafers, e.g. to obtain cones for ice cream
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- Confectionery (AREA)
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
フル帯から成る中空体、つながる中空体部分、板状ウェ
ブ等を介してつながる中空体部分、杯、皿、・Yらな円
板、筒片等のような製品の製造方法ならびに製造装置に
関する3、 ナッツ状;アーモンド状一球状等の中空体のようなワツ
フル中空体の製造ではワンフル焼自動機の焼はさみに卦
し)で低級な中空ワンフルと(−7てウェブを介し3互
いに結合される多数の中空半休を焼くことが公知である
。焼はさみの焼&は、それぞれ中空14体に対応する凹
部または***部を備えてし)る。焼はさみの下方焼板へ
低糖分含有流動状1ノノフル牛地が注がれ、それらの焼
板が互いに合わせられ、したがって低級の中空1ノツフ
ル川の焼成型が閉鎖される。焼成過h′の間生地は焼成
型で煮え始まる1、生地で発生ずる蒸気圧によって生地
は型壁に対し一〇抑圧されかつ型そっくりの中空ワツフ
ルとなり、そ7j5らのソノノルが焼成プロセスを終っ
た後完成1−。 て焼(−、1さみから取り出すことができる3、ii1
窄+ノソノルは屑かな表面をもち寸だ1ノノフルを合一
\/こ際にこんがり焼けで軟かし)内部冬孔貿構潰を1
1i!iえる。焼はさみか1′)中空ワノーノルを賓−
易(7(: 、Ililll−H してきる/,二めに
、1ノ2ノフル牛地に穀粉圭・よ0・別の風味4J才・
tに追jJI+ (、、+て脂肪か名1添加E〉扛る。 砂(が1の添加は、僅かな量でしか、通′畠乾燥物質の
10%寸で1−か行なうことかーV〜ない1、なぜなら
ば砂糖が高い調合はでは焼成ノn (7−スの隙1.=
(1カラメル化し2、したが−)−r中″)でワツフル
がJlリ−斗だは焼板で固着されるだろうからである、
、低級中空1ノノフルとして焼成さノtAー中空−゛1
体は、CJtらを結合するワノソル板つェグと共に
ブ等を介してつながる中空体部分、杯、皿、・Yらな円
板、筒片等のような製品の製造方法ならびに製造装置に
関する3、 ナッツ状;アーモンド状一球状等の中空体のようなワツ
フル中空体の製造ではワンフル焼自動機の焼はさみに卦
し)で低級な中空ワンフルと(−7てウェブを介し3互
いに結合される多数の中空半休を焼くことが公知である
。焼はさみの焼&は、それぞれ中空14体に対応する凹
部または***部を備えてし)る。焼はさみの下方焼板へ
低糖分含有流動状1ノノフル牛地が注がれ、それらの焼
板が互いに合わせられ、したがって低級の中空1ノツフ
ル川の焼成型が閉鎖される。焼成過h′の間生地は焼成
型で煮え始まる1、生地で発生ずる蒸気圧によって生地
は型壁に対し一〇抑圧されかつ型そっくりの中空ワツフ
ルとなり、そ7j5らのソノノルが焼成プロセスを終っ
た後完成1−。 て焼(−、1さみから取り出すことができる3、ii1
窄+ノソノルは屑かな表面をもち寸だ1ノノフルを合一
\/こ際にこんがり焼けで軟かし)内部冬孔貿構潰を1
1i!iえる。焼はさみか1′)中空ワノーノルを賓−
易(7(: 、Ililll−H してきる/,二めに
、1ノ2ノフル牛地に穀粉圭・よ0・別の風味4J才・
tに追jJI+ (、、+て脂肪か名1添加E〉扛る。 砂(が1の添加は、僅かな量でしか、通′畠乾燥物質の
10%寸で1−か行なうことかーV〜ない1、なぜなら
ば砂糖が高い調合はでは焼成ノn (7−スの隙1.=
(1カラメル化し2、したが−)−r中″)でワツフル
がJlリ−斗だは焼板で固着されるだろうからである、
、低級中空1ノノフルとして焼成さノtAー中空−゛1
体は、CJtらを結合するワノソル板つェグと共に
【ノ
ノソル板の際に公知のカリ力l) L、イもろくかつ破
損し易い稠度をもちまだその低い糖分τ;層4I(生地
の乾燥月利の最高10%)のため、ソラーフル板のよう
に、最早や高温の状態において2次加I−できない、、
それからこのように焼成され/こ中空)1′体が低級の
中空ワンフルから打ち抜かれまた充填を行なった後完全
な中空体になるように組みS’llてられる。。 ワンフル筒ノ1捷だは中空巻せんべいを製造する際に著
しく糖分を含自する流動性ワツフル生地(生地の乾燥月
利の15%〜7%)ヲ、連続して作動するワツフル焼成
装置の加熱l−た焼成トラノ、・\注き、焼成ドラムで
無端のケーキ帯になるように焼成し丑だ熱間塑性状態に
おいて焼成トラノ・から剥ぎ取り壕だ焼成ドラムに対し
て傾斜して設けたロール装置の巻回心金へ無端スリーブ
状中空体となるようにらせん状に重ね合1つして巻くこ
とが公知である。この中空体はまだ塑性状態で所定の長
さのη1独の部分へ、すなわち、ワンフル筒片−ま/ζ
は中空巻せんべいへ切断される,、ケーキ帯の巻回はロ
ール装置においてロール装置の巻回心金と送りロールと
の間で行なわれ、送りロールが巻回心金へケーキ帯を押
1〜つけかつ巻回し7だ中空体が巻回心金に沿って移動
する。巻回心金の必然的に突き出1″巻回4, 常の配
置によって送り「J−ルと共働−」るパ↑)ち心金部分
のI(さが限定されて(・る。し/こか,て「1−ル装
置で処理11訃な巻回されイ)ケーキ帯のJν人幅、シ
/3−かって’ti. f>’. 1%間当り製j告[
リ能な中Yと体重量か限定されて(・る、、この」、う
につくられ/こ中空体は、なお塑性状態にある限り、加
−[、/ことえは、牢らに抑圧することができる。この
ようにして得lろハだクーギ片U、もろ℃・扱状構】り
1、をも、:、て(・る1、従来高いi■分菖−量,を
もつ焼成生i1)帯はを同体をつく4)メ3二めにO:
2〜0.5nu−nの間の肉厚で使用されA二・〕これ
まで・焼成牛地帯の大きい肉厚は使わ,ll,なかっ/
こ。なぜならば大きし・肉j9の焼成牛11シ帯で(・
Jl、この生地帯がな本5巻回することかできるか、し
。 か[2,それから砂糖のカラメル化の結果、ぞ\同体を
冷却の際に極端にイ吠い、1,/こが.−、て食べL’
);ILない中空体をもたらし,た。このような中空体
の硬度はすなわち今では砂糖の結晶の硬度と比較するこ
とができるにすぎず、歯で噛み砕くことは実際」一不可
能である。 自明のことなから2mm1での厚さの中層生地帯から型
打ちによって低級の中空ワンフルに似た形状をつ(るこ
とか考えられる。しかし、これらは上述の理由から同様
に役に■/こずまたけ食べられないものであった。 本発明の目的は、中空体、つj、cがる中空体部分、板
状ウェブ等を介してつながる中1や体部分、杯、皿、甲
らな円板、節L)等のような製品をつくる方法を提供す
ることにあり、その際各製品に対して加圧される出発生
成物が1と2nlnlとの間の厚さをもちかつそれには
拘わらず高糖分含何肉厚焼成生地帯の除に発生ずる欠陥
にな−や1されないものである。 この1」的は、本発明によると、先づ注入iiJ能な生
地、なるべく高糖分含有ワツフル生地から寸だ然るべき
温和な加熱状態にお(・て塑性変形0J能な無端帯を連
続的に焼成し、次いでこの帯が塑性変形可能な状態にお
いて少なくとも2層に成層したケーキ帯になるように折
りたたまれ、それから1だ然るべき温和な加熱塑性変形
用能成層ケーギ帯が所望の製品になるよ5 K 2次加
」される上りにして達成される。 このようにし、て中空体、つながる中空体部分、板状ウ
ェブ等を介してつなかる中空体部分、杯、皿、平らな円
板、筒J1雪のような高糖分菖゛:11(生地の乾燥拐
料の20 %へ一70%)をもつ繊細な品tノiの製品
をつくることができ、(1,21〜0.5 m、mの肉
j9の際にも1h較的肉厚の帯に較べて所定の長所を8
、f(j5シて℃・ζ)。 本発明(・(=よる方法によって商品TJJ6よひ秀れ
た1111才性のケーキ帯かイ1)られる4、この高品
質は、焼成中層・;11を折りたたむことによって成層
し/こケーキ帯になるように達成されかつ成層ケーキ化
の秀れ/こ加圧を十のためにこの帯から形成しA−製品
に4.3(・でも得られる。 本発明により成層した新規ケーキ帯の堅3さでは、それ
ぞ九の製品肉厚に関係なく冷間状、四にi、Xt・て薄
片の構造をもち、換菖す扛口:、成層の中独層が互いに
点あるし・は線状にしか41目/浴接されない製品を形
成するととができろ。CLJ)ため多層に成層したケー
キ帯またはそれから形成した製品を噛み砕きあるいは破
壊の際に成層の単独層のみを順次破壊することになる。 肉厚が増加するにつれて噛み砕きまたは破壊に必要な力
は僅かしか大きくならない。同じ厚さの単独のケーキ帯
の際には噛み砕きは行なうことができないだろう。 成層ケーキ帯の開発は、本発明の第1憤徴によると、成
層ケーキ帯が巻回心金」Iへ自体公知のごとく無端スリ
ーブ状中空体になるようにらせん状に重合して巻回され
るようにして行なうことができる。 本発明の第2特徴によると成層り一−キ弗は塑性状態に
おいて型打ちされる。その隙本発明によると、各製品は
型打ち過程自体によって成層ケーキ帯から打ち抜かれる
。 本発明の第3特徴によれば成層ケーキ帯が2部分から成
る型打ち型によって加工される。その際型打ち過程によ
ってそれぞれ適当な形状の中空体部分を得ることができ
る。 本発明の第4特徴によると成層ケーキ帯が7%jJ打ち
型によって個々あるいはつながって(・7:、)中空体
部分・\加工される。、これに、勾゛いに補完1−る中
空半休にすることかできる。 本発明の第5%徴は、成層ケーキ帯か型打ち型によって
板状ウェブ等を介してつながる中空体部分へ加二にさJ
するようにする)ことにホ・ろ。、さらに本発明は、型
打ち型にあて)成層り一ギ帯の1<14分か型打ち型で
凝固させろように行だわ11、る。、 本発明のi’Jz6特徴は型口ら型にある成層シ・−キ
帯の部分が加工する前に互℃・に分離されるように行な
うo、 本発明の第7特徴は焼成した帯か縦方向に4’Bりだ/
こまノ1.イ)ように行なう。このようにしてかなり狭
(・成層ケーキ化がイHられ、このり−キ・出が成層の
数にしたがって焼成帯よりも狭くなって℃゛る。この方
法実施は本発明によりつく[“)Jまた特定の製品種類
の2次加工にとって成層ケーキ帯に対する最適幅を選択
し、[2A−がって成層数によ、って各製品の肉厚、を
調節すて)ことかでき、製品の品質を変化しない。成層
数の増加にとっては適宜比較的広い幅の帯を焼成するこ
と1〜が必要なく、本発明によりつくられた製品が2次
加工される後続する生産う・インを比較的大ぎ(・帯幅
−\明り換える必要がな(・。なぜならば・ト、発明に
より成層さitだケーキ帯の幅が一定たからである3、 本発明の第8特徴は、焼成りbが同時に縦方向にけん引
を受けて縦方向に折り/jだ4′!しるように行なう。 焼成帯が縦方向に11J−rりたたまれるときなE、ひ
にまた焼成帯が横力向に折りたたまれるときも同様達成
さ7する本発明による方法の別の長1ツ目よ、〆r定の
製品内J9の際に焼成帯かできるだけ薄く焼Iル、」イ
)ことができ−まだ最大成層数によ、ジてその肉厚を達
成することによって判・に高品質の製品をつ(ることか
できる点にある。 その際本発明によるケーキ帯の重安な長所をもんら+−
,、この長所はそれぞれの製品の要求に(/こがって成
層数を選択−することによって冷間゛伏牲のせ(・r+
および堅さを変化させイ)こと7)旨Cき、比較的大き
い肉1マの際に同り肉)7041. N!I!層の場合
の1′−千古でp・イ)よ5にパイ「され/、cい品7
ノj rji ′人−を負損する記、袈かない5、 成層ケーキ・nlを製造」4)生地とI−て本発明(・
−よる前糖分含む「ツノツル′ト地/)→j斗しく、C
・/)生地idその高見・糖分n′稲のA−k) −:
? 7’7−市況から然般)・\ぎiMi III j
Cノ:r:r外状9とにl’6 イー(1: 1llp
J pl変形【1」能C$: ′Z)、、4\:i I
j月に上べ)方法にっ(・−(てI讐lす占l上;ζイ
J1ノソ−〕、ル41−地フノ・加1す」J能であり、
ぞの!ll1lLのイ[′1・わ8;)成分か乾燻・(
]材(k)15%ないし7oOo′以L (/CなK)
。、このようなLツノツノL、、 ’I−,(也C;支
、19℃・η′1独出とじスで焼成されかつ塑性状能に
おい(てなよ1.完全にJJ++ −”’I:”。 【−1F能であるか、シ/)司−玲間状?、(1に拓い
−(1石!夕砕酬性をもち、この耐性か帯iた05丁そ
れかi゛−〕形成4さ7Lる製品の噛み砕、′!計イー
[なう(−とかできな(・」。 うにする。 以下雌用図面に示されZ)本山θ、を実施すく)装置の
実施例を参照して本発明の詳細な説明−4゛イ〉、実施
例で本発明を説明−するに、この実施例では焼かれる帯
η地に対゛」−る焼面がそれそ7’L焼トラム2の外周
面1で構成されてオ61)1だ焼トラム2の外周面への
図示しない注入装置を介して注入塗布さhる生地がドラ
ノ、の回転中焼かれかつこの焼成帯生地3か図示されな
いこて状の取出し装置によって外周面1かも剥きとられ
る。 自明のように注入可能な生地は、水千力向に回転する円
板状焼面へある(・は回転する金属帯へ注入されまだ焼
成帯生地が焼面から取り出される。。 焼成帯生地に対する取出し装置へ直ぐ引き絖℃・て折た
たみ装置4が設けられており、この装置では焼成帯生地
3が成層ケーキ帯5になるように折りた/こ−まれる。 成層ケーキ帯5を2次加工する装置は折りたたみ装置4
−\続いている。 2次加工装置は、第1および第2図の実施例では[1=
ル装置でありまた第9および第1.0図の実施例ではL
ζ11杓ち装(r−7である。 成層ケーキ帯4になるように焼成帯生地3を41rりた
だむのは、焼成化生地の縦Jj向に、才なわら、鋤、成
帯生地3か帯の縦方向に延ひる1JIす1」にな4)よ
うに伍りΦ才Aられ、(」乙・Z)(・は横−))向に
、ずなわち、ノ暁成帯生地:3が侘の縦方向((嫉ひる
11−iす1]に対し−(−横力向に4Jiリ−Φia
られ)るように行なわノしる1、縦方向の折り/Cたみ
Cは2層に成層しI1−※−−人・;i;ゾj[(I2
′Ii形成するため折1)た/j罐与シ、−装・16
.L案内部口8 k: イ6Nえており、この部側か焼
成Fi:: /l地:3の縦方向に延ひま/ζ:i:’
gh Jll <iと係合1.で℃・イ)案内縁8′
をも1)、案内縁8′力・)”r (111面からf:
j::生地:3の幅の1j、は十分だけ折りだ/、−ま
れな(・;iii:生地3の軌道・・、1層人していl
o このようにして焼成帯生地:(かU字状にJll
りただ−まれ、成層り゛−キ帯5の両層の互し・に押圧
することは後続する形成装置6に上って始めて行]、仁
わiする。後続4−イ)装置へほぼ水甲方向に成層化5
を供給する/こめU(1、成層帯5は折りたたまれない
帯;3の!’i、ば水型軌道−\回転さJl、帯3の回
転の際に成層さ君/C両jli−独層間の押圧が行なわ
れ4)3゜何回もすiりたたみ成層したり一ギ帯’l:
−J < /:、)心変のあて)1局合、折りだたー
まれyI:t、・帯:λの軌道の両側に対し多数の案内
部材9,10′+ノξは11.、12.13を設げ、部
Hの案内縁9ζ10′または1]、’ 12’、 13
′が折りた/〈二1れない帯;3の軌道を、一方何から
侵入する。 軌道の一方側で、:fOJzそれ設けられる案内部(1
9゜10−i 1’c ij: 1112.13.7)
案内R9;−1(1”! 7’;T、 P、I−11
,’ 12.′13’U、帯3の移動方向に互いに先が
尖ってい7.)(第4図几このようにして4層に成層さ
71/こケーキ帯3は同様に、必要に応じて、tl[ひ
」Jlつただ−まれない帯:3の軌道−\ねじ戻」−こ
とができ、ζ)。。 4Jrす/こたみ装置の別の実施rllは、断面が人体
においてC字状の案内部材1・1を設け、との部材が帯
の移動方向に先細りとなっている。帯:3は折りたたみ
過h′の間案内+1714″として構成される案内部材
14の内側に近く沿って摺動し1/○C字状横断面の脚
の向かい会った位置に1〜/こかってそれぞれ帯3の縦
方向の両縁が接触し5か92層に成層されイ)り−キ帯
5になるか、ある℃・は帯3の縦方向の両縁が−h(・
に重なって3層に成層されて折りたた−まれる。 +t)7rt図・−)1斤りたノ仁み装置で1−r/;
、5ことづ・でき′ろ折’i /(、7λ、ム(−1、
第6図の」Jlす/γ/(ユみV置てく)行フ、「える
。こ(7り実施例でに1両々ト側案内部(]は]l−1
字状/71′f15fはそれの脚16.17に、11.
−1て形成;’5J(。 乙。、[−+ 5ン1“)〜・−スの中上・に5七9犯
・−(−別の案内部イ」18か設()l)ノL(い4)
。[I字状溝15の開放11411 &で−12つの別
の案内部材15)、20を設げ−Cい4・1、(−れ「
)の案内部tt + 9. :toは揺動軸:T1を’
t−1,−、−’Cf!いに結合きれてヒ1)、したか
−)C溝15の中−・、オ・;よひ而151’J・マ゛
)外−′\1橘動−4本)ことかできる1、(二のL細
(寸、4〕I・′)/(た、4皆11゛1−\rJY
’)だ/ξ寸!ti(い・:iシ二3を1lfi L昂
<−4!、)、、 Iノ+ 0 プ3−7に み装
置 −・\・出 −1′、ニ 1山−・1 プC−め
に 糸 内部材貫)20か溝15かr)外へ揺動さ1
1. 帯、3か挿入、さ扛かつ案内部材は[[1ひ溝
の中−\揺動、され、(カーかっ−(・出かW字状にt
JTす/こだ寸]Lる1、第7aないし第7e図で(祉
折り/こた捷れない出、3の軌道に対して平行に折りた
だみか杓f、われる。 折りたたみ装4が示されている1、その除出、うの条片
状の部分範囲がしばj−はもち1.げ−・−出され、し
たがって互いに上下になって案内される1、(−れt;
T2、折りたた1れない帯の軌道に対しほぼ平行に設け
られる案内部材22.23,24によっで行なわれ、そ
れらの部(]が十山側−またはF方側にある案内面を介
し捷だその側方案内縁を介して折り/ξだまねる帯と係
合して℃・る。このように」Jlす/こだま2しかつ成
層され/ξケーギ帯は直接ロールあイ)℃・は型打ち装
fF?に供給される。 第8図では、第7図に似た折りたたみ装置で製造ijJ
能な折りたたみが示され、この4ノテリたたみ装置は折
りたたまれた帯または折りたたみ過程を明[゛)かに−
4゛る/こめ省略された。 第11図でt」2、横り向折りたたみが示され、焼か1
Lだ帯が歩進的に1駆動さ!する:Tンヘヤ25−\連
続的に横力向に411゛りたた呼れて置かれる。、型打
ち型による二4次加工の際にはtliす/ζだみ装置で
成層されたり一ギ帯5は、2部分に分割される型打ち型
26または26.’26″を備えろ型打ち装置の開放し
た型4′]ち型の間へ入れられ、型打ちされそれぞれ型
打ち型に対応する部分へ分割さノしる。7型4’Jちさ
れかつ分離された成層ケーキ帯50部分は、型打ち型2
6,26.2(う″で固f1:)され、そノしかも型か
ら出される。I廖11ちlT12(iは回111I、I
るy−エージに対しじ(2)ずつ、なぎに−することが
てきζ(第10図)あ乙い+=、iそれぞれ両型口ち型
牢体2F−/ −4/こは26″が独肪のチェノを形成
1乙ことかできイ)(第9図)。閉鎖T1帖ではそれぞ
ノしのJIlljの中H7:゛i +、、:4. ?寸
それそh成層したケーキ帯か1)つ(1’)Jlろ製品
のJすさに等しい。1成層し/4(lIliI々の層の
局7+、Is的粘々゛1□ま/ξはΔ・♀接をイーjt
A−5ため、/こさえ乙−1l rXll)(リロらj
j;’1.1゛l・休(一点状あるいは線状の1(イー
起27i/ξは;28か設け1゛−・Jしそれらの***
が型の中空′室−\′り:出−44)。、こ、扛(ジの
***28は中1′)・体部分の場合を口ち41;j、+
の中空体部5〕・の縁で適当に設(・)川゛)7Lる4
、さらに中′q−′体都くJを結合する(反状のウ−1
)の・1・1J囲に」・;℃・て個々の点状***28か
設pJ t・7L−トりだめこれ1゛戸l)範囲におい
て成層り一ギ帯の1閃当A(強度を達成させるように1
−る。、縦方向折りたたみと関連して説明L jl=
」J7す/3−プcみ装置では折りたたみ過程は・1′
i旨りが絶えず縦方向けん引されて行なわれる1゜
ノソル板の際に公知のカリ力l) L、イもろくかつ破
損し易い稠度をもちまだその低い糖分τ;層4I(生地
の乾燥月利の最高10%)のため、ソラーフル板のよう
に、最早や高温の状態において2次加I−できない、、
それからこのように焼成され/こ中空)1′体が低級の
中空ワンフルから打ち抜かれまた充填を行なった後完全
な中空体になるように組みS’llてられる。。 ワンフル筒ノ1捷だは中空巻せんべいを製造する際に著
しく糖分を含自する流動性ワツフル生地(生地の乾燥月
利の15%〜7%)ヲ、連続して作動するワツフル焼成
装置の加熱l−た焼成トラノ、・\注き、焼成ドラムで
無端のケーキ帯になるように焼成し丑だ熱間塑性状態に
おいて焼成トラノ・から剥ぎ取り壕だ焼成ドラムに対し
て傾斜して設けたロール装置の巻回心金へ無端スリーブ
状中空体となるようにらせん状に重ね合1つして巻くこ
とが公知である。この中空体はまだ塑性状態で所定の長
さのη1独の部分へ、すなわち、ワンフル筒片−ま/ζ
は中空巻せんべいへ切断される,、ケーキ帯の巻回はロ
ール装置においてロール装置の巻回心金と送りロールと
の間で行なわれ、送りロールが巻回心金へケーキ帯を押
1〜つけかつ巻回し7だ中空体が巻回心金に沿って移動
する。巻回心金の必然的に突き出1″巻回4, 常の配
置によって送り「J−ルと共働−」るパ↑)ち心金部分
のI(さが限定されて(・る。し/こか,て「1−ル装
置で処理11訃な巻回されイ)ケーキ帯のJν人幅、シ
/3−かって’ti. f>’. 1%間当り製j告[
リ能な中Yと体重量か限定されて(・る、、この」、う
につくられ/こ中空体は、なお塑性状態にある限り、加
−[、/ことえは、牢らに抑圧することができる。この
ようにして得lろハだクーギ片U、もろ℃・扱状構】り
1、をも、:、て(・る1、従来高いi■分菖−量,を
もつ焼成生i1)帯はを同体をつく4)メ3二めにO:
2〜0.5nu−nの間の肉厚で使用されA二・〕これ
まで・焼成牛地帯の大きい肉厚は使わ,ll,なかっ/
こ。なぜならば大きし・肉j9の焼成牛11シ帯で(・
Jl、この生地帯がな本5巻回することかできるか、し
。 か[2,それから砂糖のカラメル化の結果、ぞ\同体を
冷却の際に極端にイ吠い、1,/こが.−、て食べL’
);ILない中空体をもたらし,た。このような中空体
の硬度はすなわち今では砂糖の結晶の硬度と比較するこ
とができるにすぎず、歯で噛み砕くことは実際」一不可
能である。 自明のことなから2mm1での厚さの中層生地帯から型
打ちによって低級の中空ワンフルに似た形状をつ(るこ
とか考えられる。しかし、これらは上述の理由から同様
に役に■/こずまたけ食べられないものであった。 本発明の目的は、中空体、つj、cがる中空体部分、板
状ウェブ等を介してつながる中1や体部分、杯、皿、甲
らな円板、節L)等のような製品をつくる方法を提供す
ることにあり、その際各製品に対して加圧される出発生
成物が1と2nlnlとの間の厚さをもちかつそれには
拘わらず高糖分含何肉厚焼成生地帯の除に発生ずる欠陥
にな−や1されないものである。 この1」的は、本発明によると、先づ注入iiJ能な生
地、なるべく高糖分含有ワツフル生地から寸だ然るべき
温和な加熱状態にお(・て塑性変形0J能な無端帯を連
続的に焼成し、次いでこの帯が塑性変形可能な状態にお
いて少なくとも2層に成層したケーキ帯になるように折
りたたまれ、それから1だ然るべき温和な加熱塑性変形
用能成層ケーギ帯が所望の製品になるよ5 K 2次加
」される上りにして達成される。 このようにし、て中空体、つながる中空体部分、板状ウ
ェブ等を介してつなかる中空体部分、杯、皿、平らな円
板、筒J1雪のような高糖分菖゛:11(生地の乾燥拐
料の20 %へ一70%)をもつ繊細な品tノiの製品
をつくることができ、(1,21〜0.5 m、mの肉
j9の際にも1h較的肉厚の帯に較べて所定の長所を8
、f(j5シて℃・ζ)。 本発明(・(=よる方法によって商品TJJ6よひ秀れ
た1111才性のケーキ帯かイ1)られる4、この高品
質は、焼成中層・;11を折りたたむことによって成層
し/こケーキ帯になるように達成されかつ成層ケーキ化
の秀れ/こ加圧を十のためにこの帯から形成しA−製品
に4.3(・でも得られる。 本発明により成層した新規ケーキ帯の堅3さでは、それ
ぞ九の製品肉厚に関係なく冷間状、四にi、Xt・て薄
片の構造をもち、換菖す扛口:、成層の中独層が互いに
点あるし・は線状にしか41目/浴接されない製品を形
成するととができろ。CLJ)ため多層に成層したケー
キ帯またはそれから形成した製品を噛み砕きあるいは破
壊の際に成層の単独層のみを順次破壊することになる。 肉厚が増加するにつれて噛み砕きまたは破壊に必要な力
は僅かしか大きくならない。同じ厚さの単独のケーキ帯
の際には噛み砕きは行なうことができないだろう。 成層ケーキ帯の開発は、本発明の第1憤徴によると、成
層ケーキ帯が巻回心金」Iへ自体公知のごとく無端スリ
ーブ状中空体になるようにらせん状に重合して巻回され
るようにして行なうことができる。 本発明の第2特徴によると成層り一−キ弗は塑性状態に
おいて型打ちされる。その隙本発明によると、各製品は
型打ち過程自体によって成層ケーキ帯から打ち抜かれる
。 本発明の第3特徴によれば成層ケーキ帯が2部分から成
る型打ち型によって加工される。その際型打ち過程によ
ってそれぞれ適当な形状の中空体部分を得ることができ
る。 本発明の第4特徴によると成層ケーキ帯が7%jJ打ち
型によって個々あるいはつながって(・7:、)中空体
部分・\加工される。、これに、勾゛いに補完1−る中
空半休にすることかできる。 本発明の第5%徴は、成層ケーキ帯か型打ち型によって
板状ウェブ等を介してつながる中空体部分へ加二にさJ
するようにする)ことにホ・ろ。、さらに本発明は、型
打ち型にあて)成層り一ギ帯の1<14分か型打ち型で
凝固させろように行だわ11、る。、 本発明のi’Jz6特徴は型口ら型にある成層シ・−キ
帯の部分が加工する前に互℃・に分離されるように行な
うo、 本発明の第7特徴は焼成した帯か縦方向に4’Bりだ/
こまノ1.イ)ように行なう。このようにしてかなり狭
(・成層ケーキ化がイHられ、このり−キ・出が成層の
数にしたがって焼成帯よりも狭くなって℃゛る。この方
法実施は本発明によりつく[“)Jまた特定の製品種類
の2次加工にとって成層ケーキ帯に対する最適幅を選択
し、[2A−がって成層数によ、って各製品の肉厚、を
調節すて)ことかでき、製品の品質を変化しない。成層
数の増加にとっては適宜比較的広い幅の帯を焼成するこ
と1〜が必要なく、本発明によりつくられた製品が2次
加工される後続する生産う・インを比較的大ぎ(・帯幅
−\明り換える必要がな(・。なぜならば・ト、発明に
より成層さitだケーキ帯の幅が一定たからである3、 本発明の第8特徴は、焼成りbが同時に縦方向にけん引
を受けて縦方向に折り/jだ4′!しるように行なう。 焼成帯が縦方向に11J−rりたたまれるときなE、ひ
にまた焼成帯が横力向に折りたたまれるときも同様達成
さ7する本発明による方法の別の長1ツ目よ、〆r定の
製品内J9の際に焼成帯かできるだけ薄く焼Iル、」イ
)ことができ−まだ最大成層数によ、ジてその肉厚を達
成することによって判・に高品質の製品をつ(ることか
できる点にある。 その際本発明によるケーキ帯の重安な長所をもんら+−
,、この長所はそれぞれの製品の要求に(/こがって成
層数を選択−することによって冷間゛伏牲のせ(・r+
および堅さを変化させイ)こと7)旨Cき、比較的大き
い肉1マの際に同り肉)7041. N!I!層の場合
の1′−千古でp・イ)よ5にパイ「され/、cい品7
ノj rji ′人−を負損する記、袈かない5、 成層ケーキ・nlを製造」4)生地とI−て本発明(・
−よる前糖分含む「ツノツル′ト地/)→j斗しく、C
・/)生地idその高見・糖分n′稲のA−k) −:
? 7’7−市況から然般)・\ぎiMi III j
Cノ:r:r外状9とにl’6 イー(1: 1llp
J pl変形【1」能C$: ′Z)、、4\:i I
j月に上べ)方法にっ(・−(てI讐lす占l上;ζイ
J1ノソ−〕、ル41−地フノ・加1す」J能であり、
ぞの!ll1lLのイ[′1・わ8;)成分か乾燻・(
]材(k)15%ないし7oOo′以L (/CなK)
。、このようなLツノツノL、、 ’I−,(也C;支
、19℃・η′1独出とじスで焼成されかつ塑性状能に
おい(てなよ1.完全にJJ++ −”’I:”。 【−1F能であるか、シ/)司−玲間状?、(1に拓い
−(1石!夕砕酬性をもち、この耐性か帯iた05丁そ
れかi゛−〕形成4さ7Lる製品の噛み砕、′!計イー
[なう(−とかできな(・」。 うにする。 以下雌用図面に示されZ)本山θ、を実施すく)装置の
実施例を参照して本発明の詳細な説明−4゛イ〉、実施
例で本発明を説明−するに、この実施例では焼かれる帯
η地に対゛」−る焼面がそれそ7’L焼トラム2の外周
面1で構成されてオ61)1だ焼トラム2の外周面への
図示しない注入装置を介して注入塗布さhる生地がドラ
ノ、の回転中焼かれかつこの焼成帯生地3か図示されな
いこて状の取出し装置によって外周面1かも剥きとられ
る。 自明のように注入可能な生地は、水千力向に回転する円
板状焼面へある(・は回転する金属帯へ注入されまだ焼
成帯生地が焼面から取り出される。。 焼成帯生地に対する取出し装置へ直ぐ引き絖℃・て折た
たみ装置4が設けられており、この装置では焼成帯生地
3が成層ケーキ帯5になるように折りた/こ−まれる。 成層ケーキ帯5を2次加工する装置は折りたたみ装置4
−\続いている。 2次加工装置は、第1および第2図の実施例では[1=
ル装置でありまた第9および第1.0図の実施例ではL
ζ11杓ち装(r−7である。 成層ケーキ帯4になるように焼成帯生地3を41rりた
だむのは、焼成化生地の縦Jj向に、才なわら、鋤、成
帯生地3か帯の縦方向に延ひる1JIす1」にな4)よ
うに伍りΦ才Aられ、(」乙・Z)(・は横−))向に
、ずなわち、ノ暁成帯生地:3が侘の縦方向((嫉ひる
11−iす1]に対し−(−横力向に4Jiリ−Φia
られ)るように行なわノしる1、縦方向の折り/Cたみ
Cは2層に成層しI1−※−−人・;i;ゾj[(I2
′Ii形成するため折1)た/j罐与シ、−装・16
.L案内部口8 k: イ6Nえており、この部側か焼
成Fi:: /l地:3の縦方向に延ひま/ζ:i:’
gh Jll <iと係合1.で℃・イ)案内縁8′
をも1)、案内縁8′力・)”r (111面からf:
j::生地:3の幅の1j、は十分だけ折りだ/、−ま
れな(・;iii:生地3の軌道・・、1層人していl
o このようにして焼成帯生地:(かU字状にJll
りただ−まれ、成層り゛−キ帯5の両層の互し・に押圧
することは後続する形成装置6に上って始めて行]、仁
わiする。後続4−イ)装置へほぼ水甲方向に成層化5
を供給する/こめU(1、成層帯5は折りたたまれない
帯;3の!’i、ば水型軌道−\回転さJl、帯3の回
転の際に成層さ君/C両jli−独層間の押圧が行なわ
れ4)3゜何回もすiりたたみ成層したり一ギ帯’l:
−J < /:、)心変のあて)1局合、折りだたー
まれyI:t、・帯:λの軌道の両側に対し多数の案内
部材9,10′+ノξは11.、12.13を設げ、部
Hの案内縁9ζ10′または1]、’ 12’、 13
′が折りた/〈二1れない帯;3の軌道を、一方何から
侵入する。 軌道の一方側で、:fOJzそれ設けられる案内部(1
9゜10−i 1’c ij: 1112.13.7)
案内R9;−1(1”! 7’;T、 P、I−11
,’ 12.′13’U、帯3の移動方向に互いに先が
尖ってい7.)(第4図几このようにして4層に成層さ
71/こケーキ帯3は同様に、必要に応じて、tl[ひ
」Jlつただ−まれない帯:3の軌道−\ねじ戻」−こ
とができ、ζ)。。 4Jrす/こたみ装置の別の実施rllは、断面が人体
においてC字状の案内部材1・1を設け、との部材が帯
の移動方向に先細りとなっている。帯:3は折りたたみ
過h′の間案内+1714″として構成される案内部材
14の内側に近く沿って摺動し1/○C字状横断面の脚
の向かい会った位置に1〜/こかってそれぞれ帯3の縦
方向の両縁が接触し5か92層に成層されイ)り−キ帯
5になるか、ある℃・は帯3の縦方向の両縁が−h(・
に重なって3層に成層されて折りたた−まれる。 +t)7rt図・−)1斤りたノ仁み装置で1−r/;
、5ことづ・でき′ろ折’i /(、7λ、ム(−1、
第6図の」Jlす/γ/(ユみV置てく)行フ、「える
。こ(7り実施例でに1両々ト側案内部(]は]l−1
字状/71′f15fはそれの脚16.17に、11.
−1て形成;’5J(。 乙。、[−+ 5ン1“)〜・−スの中上・に5七9犯
・−(−別の案内部イ」18か設()l)ノL(い4)
。[I字状溝15の開放11411 &で−12つの別
の案内部材15)、20を設げ−Cい4・1、(−れ「
)の案内部tt + 9. :toは揺動軸:T1を’
t−1,−、−’Cf!いに結合きれてヒ1)、したか
−)C溝15の中−・、オ・;よひ而151’J・マ゛
)外−′\1橘動−4本)ことかできる1、(二のL細
(寸、4〕I・′)/(た、4皆11゛1−\rJY
’)だ/ξ寸!ti(い・:iシ二3を1lfi L昂
<−4!、)、、 Iノ+ 0 プ3−7に み装
置 −・\・出 −1′、ニ 1山−・1 プC−め
に 糸 内部材貫)20か溝15かr)外へ揺動さ1
1. 帯、3か挿入、さ扛かつ案内部材は[[1ひ溝
の中−\揺動、され、(カーかっ−(・出かW字状にt
JTす/こだ寸]Lる1、第7aないし第7e図で(祉
折り/こた捷れない出、3の軌道に対して平行に折りた
だみか杓f、われる。 折りたたみ装4が示されている1、その除出、うの条片
状の部分範囲がしばj−はもち1.げ−・−出され、し
たがって互いに上下になって案内される1、(−れt;
T2、折りたた1れない帯の軌道に対しほぼ平行に設け
られる案内部材22.23,24によっで行なわれ、そ
れらの部(]が十山側−またはF方側にある案内面を介
し捷だその側方案内縁を介して折り/ξだまねる帯と係
合して℃・る。このように」Jlす/こだま2しかつ成
層され/ξケーギ帯は直接ロールあイ)℃・は型打ち装
fF?に供給される。 第8図では、第7図に似た折りたたみ装置で製造ijJ
能な折りたたみが示され、この4ノテリたたみ装置は折
りたたまれた帯または折りたたみ過程を明[゛)かに−
4゛る/こめ省略された。 第11図でt」2、横り向折りたたみが示され、焼か1
Lだ帯が歩進的に1駆動さ!する:Tンヘヤ25−\連
続的に横力向に411゛りたた呼れて置かれる。、型打
ち型による二4次加工の際にはtliす/ζだみ装置で
成層されたり一ギ帯5は、2部分に分割される型打ち型
26または26.’26″を備えろ型打ち装置の開放し
た型4′]ち型の間へ入れられ、型打ちされそれぞれ型
打ち型に対応する部分へ分割さノしる。7型4’Jちさ
れかつ分離された成層ケーキ帯50部分は、型打ち型2
6,26.2(う″で固f1:)され、そノしかも型か
ら出される。I廖11ちlT12(iは回111I、I
るy−エージに対しじ(2)ずつ、なぎに−することが
てきζ(第10図)あ乙い+=、iそれぞれ両型口ち型
牢体2F−/ −4/こは26″が独肪のチェノを形成
1乙ことかできイ)(第9図)。閉鎖T1帖ではそれぞ
ノしのJIlljの中H7:゛i +、、:4. ?寸
それそh成層したケーキ帯か1)つ(1’)Jlろ製品
のJすさに等しい。1成層し/4(lIliI々の層の
局7+、Is的粘々゛1□ま/ξはΔ・♀接をイーjt
A−5ため、/こさえ乙−1l rXll)(リロらj
j;’1.1゛l・休(一点状あるいは線状の1(イー
起27i/ξは;28か設け1゛−・Jしそれらの***
が型の中空′室−\′り:出−44)。、こ、扛(ジの
***28は中1′)・体部分の場合を口ち41;j、+
の中空体部5〕・の縁で適当に設(・)川゛)7Lる4
、さらに中′q−′体都くJを結合する(反状のウ−1
)の・1・1J囲に」・;℃・て個々の点状***28か
設pJ t・7L−トりだめこれ1゛戸l)範囲におい
て成層り一ギ帯の1閃当A(強度を達成させるように1
−る。、縦方向折りたたみと関連して説明L jl=
」J7す/3−プcみ装置では折りたたみ過程は・1′
i旨りが絶えず縦方向けん引されて行なわれる1゜
第1図は成層帯がスリー ブ状中空体に裏目される本発
明による装置の第1実施例の概略側面図、第2図は第1
図に似た本発明による装置の実施例の51/而図、第;
3図は焼成用)が4Jrりたた1れない焼成帯に対l−
7て直交し7て2層に成層さハるり一−−ギ侘になるよ
うに縦方向に4Jiりただ1汎る本発明による装置の斜
視図、第・1図は・)構成・出が4層に成層り一キ弗へ
縦方向に折りだkliLろ本発明による装置の第:(図
と1^1様な斜視[ツ1、第5図は成層ケーキ帯が4J
iリブこた−まれな℃・焼成帯のほぼ移動甲面に7.j
lj?留する471′りたたみ装置の上部からの斜視図
、第6図は焼成帯がこれに対して900だけ捩r−)れ
“(成層されろり一キ帯になるように縦方向に折りただ
丑れる折りた/、−2み装置の概略斜視図、第7aない
し第7C図は成層ケーギイi;が折りたたまれ):((
・帯に対して捩らJしな(・才まであり、折りたたみ過
程を明瞭に−するため折りたたみ装y1の複数の成層と
個々の部分との間の向か(・会った距離を拡大して示さ
れて℃・る折りた/こみ装置の11iりた/こまれる帯
の移動方向に見−く一連続しかつこの方向に直交−する
、)つの断面図、4′己8図(1,」、3層の成層り一
−−キ・;1;になるように焼成帯の縦方向]ノー「す
71こたみの概略斜視図、第9図は成層り一ギ・:11
がtty) J’Jち装置で2 tり、加1される本発
明による装置6゛の実施の態様の側面図、Q’;+0図
(ct型1′Jち装、Lit/、lを11iiiえる本
発明に」、る製潰つ第0121と同様な1ull 1r
t−i 1ツ1、第111;41は、成層り一ギ・jl
lにな’:、)、J’、 7iに焼成・;(;の横力向
4)1す/・二/・−み装置のII′111t3 (i
ll ii“u ill 、 8J’; 12図は型杓
ら型I′体の実施のiA!’i !3’y<t)H,1
1,1f1i lイ]、h′〜13図は県1゛1ちノー
11(のttl11部の断薗1図である、 ′、3・・・焼成イ6゛1.1・・・折り/こたみ装置
、5・・拳り一ギ・((にG・・・「1−ル装置、7・
・・1贋杓ら装置。、代理人 江 崎 )lc、
好 −代理人 t[−崎 ソ1. 史 ・ 1
61 \ F旧、2 FIG、 3 FIG。10 25 FIG、11 FIG、12
明による装置の第1実施例の概略側面図、第2図は第1
図に似た本発明による装置の実施例の51/而図、第;
3図は焼成用)が4Jrりたた1れない焼成帯に対l−
7て直交し7て2層に成層さハるり一−−ギ侘になるよ
うに縦方向に4Jiりただ1汎る本発明による装置の斜
視図、第・1図は・)構成・出が4層に成層り一キ弗へ
縦方向に折りだkliLろ本発明による装置の第:(図
と1^1様な斜視[ツ1、第5図は成層ケーキ帯が4J
iリブこた−まれな℃・焼成帯のほぼ移動甲面に7.j
lj?留する471′りたたみ装置の上部からの斜視図
、第6図は焼成帯がこれに対して900だけ捩r−)れ
“(成層されろり一キ帯になるように縦方向に折りただ
丑れる折りた/、−2み装置の概略斜視図、第7aない
し第7C図は成層ケーギイi;が折りたたまれ):((
・帯に対して捩らJしな(・才まであり、折りたたみ過
程を明瞭に−するため折りたたみ装y1の複数の成層と
個々の部分との間の向か(・会った距離を拡大して示さ
れて℃・る折りた/こみ装置の11iりた/こまれる帯
の移動方向に見−く一連続しかつこの方向に直交−する
、)つの断面図、4′己8図(1,」、3層の成層り一
−−キ・;1;になるように焼成帯の縦方向]ノー「す
71こたみの概略斜視図、第9図は成層り一ギ・:11
がtty) J’Jち装置で2 tり、加1される本発
明による装置6゛の実施の態様の側面図、Q’;+0図
(ct型1′Jち装、Lit/、lを11iiiえる本
発明に」、る製潰つ第0121と同様な1ull 1r
t−i 1ツ1、第111;41は、成層り一ギ・jl
lにな’:、)、J’、 7iに焼成・;(;の横力向
4)1す/・二/・−み装置のII′111t3 (i
ll ii“u ill 、 8J’; 12図は型杓
ら型I′体の実施のiA!’i !3’y<t)H,1
1,1f1i lイ]、h′〜13図は県1゛1ちノー
11(のttl11部の断薗1図である、 ′、3・・・焼成イ6゛1.1・・・折り/こたみ装置
、5・・拳り一ギ・((にG・・・「1−ル装置、7・
・・1贋杓ら装置。、代理人 江 崎 )lc、
好 −代理人 t[−崎 ソ1. 史 ・ 1
61 \ F旧、2 FIG、 3 FIG。10 25 FIG、11 FIG、12
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 1、 中空体、つなが4)中空体部分、板状ウェブ等を
介してつながる中空部分、杯、皿、平らな円板、筒片等
のような焼成り一−キ帯なるべくワツフル帯から成る製
品の製造方法において、先づ注入可能な生地、なるべく
高糖分a有ワツフル生地からなお然るべき温和な加熱状
態において塑性変形可能な無端帯が焼成さノ1、次いで
この帯が塑性変形可能状態において少なくとも2層に成
層されるケーキ帯になるように折りだたまれ、それから
なお然るべき温和な加熱塑性変形可能成層ケーキ帯が所
望の製品になるように2次加される、 諸段階から成ることを慣徴とする、方法。 2、成層り一潔帯が巻回心金へらせん状に即金されて無
端スリ−グ状に巻回されることを9.1′徴とする)、
特g/l請求の範囲第1珀に記載の方法3. 3、 塑性状態の成層ケーキ帯が)II打ちされること
を特徴とする特言/)請求の範囲第1頃に記載の方d、
。 4 個々の製品が型打ち過h゛によって成層ウーキイ1
;から打ち抜かれることを特徴とする特許請求の範[J
−!]第3項に記載の方法。 5、 成層り一ギ帯が2つの部分から成る型打ち型の間
で加−丁さtr、ることを特徴とずイ)、!1’J’
ij′1請求の範囲第1項に記載の方法。 6、 成層り一キ帯が型11(1)す(でJ、って個々
あイ)いはフなかる中空体部分になるように加Iされる
ことを髄徴とする、!持a′[請求の範囲第15項に記
載の方法。 7、 成層ケーキ帯が型4’Jち型によって板状つ[ブ
等を介してつながる中空体部分になイ1.1.つに加工
されることを特徴とする特許請求の範囲第5項に記載の
方法。 8、 型打ち型内にある成層ケーキ帯の部分が型打ち型
で凝固させられることを特徴とする特許請求の範囲第5
項ないし第7項の1つに記載の方法、。 9、 型打ち型内にある成層ケーキの部分が型出しされ
る前に互いに分離されることを特徴とする特許請求の範
囲第5項ないし第8項の1つに記載の方法。 10、型打ちの際の、成層ケーキ帯の個々の層が個々の
点状および/あるいは線状個所にセいて局部的に***さ
れる型打ち圧によって相互して粘着寸たは溶接されるこ
とを特徴とする特許請求の範囲第3項ないし第9項に記
載の方法。 11、成層ケーキ帯の複数層が形成される製品の範囲、
場合によってはこれらの製品を相互に結合するウェブ等
の範囲においても相互に粘着または溶接されることを特
徴とする特許請求の範囲第10項に記載の方法。 12、′□蕪成帯が縦方向に折りたた丑れることを特、
徴:とする、特許請求の範囲第1項ない1〜第H項の1
つに記載の方法。 13、焼成帯が縦方向げ反引を一1時に受はプ縦方向に
折りた/こまれることを特徴とする特許[請求の範囲第
12項に記載の方法、。 j4 焼成帯か横方向に折りただ寸れることを特徴と
する特許511求の範囲第1項ないし第11項に記載の
方法、3 15、成層ケーキ帯の個々の層を形成するだめ焼成帯の
条片状部分範囲が同時に互いに向かい会ってbる位置へ
移されることを特徴とする特許請求の範囲第12項ない
し第14項の1つに記載の方法。 16、成層ケーキ帯の・個々の層を形成する/こめ条片
状焼成帯の部分範囲が順次に重ねられることを特徴とす
る特許請求の範囲第]、2 JImないし第1′4項の
1つに記載の方法。 17、焼成帯が折りたたんでいる間連続的に移動される
ことを特徴とする特許請求の範囲第12項ないし第16
項の1つに記載の方法。 18、成層り゛−キ帯の層を形成するため焼成帯の条片
状部分範囲が漸次に帯の移動軌道から導出されかつ向か
い会って近接して少なくとも部分的に上下になって案内
されることを特徴とする特許請求の範囲第17項に記載
の方法。 19、側方に続いイいる焼成帯の条片状縦方向範囲が上
下になりイ案内されることを特徴とする特許請求の範囲
第18項に記載の方法。 20 側方に距離を置いて並んでいゐ好ましくは少な
くとも1つの条片状部外範囲によって互いに分離される
条片状の焼成帯め部分範囲が直接」三下になって案内さ
れることを特徴とする特許請求の範囲第18項に記載の
方法。 21、成層ケーキ帯、の層を形成するだめ側方で順次に
隣接する条片状の焼成帯の部分範囲がケーキ帯の移動方
向に対し横方向に漸次に互いに向かい会って移動されま
九条片状部分範囲が互いに供給されることを特徴とする
特許請求の範囲第17項に記載の方法。 22 成層ケーキ帯の各層が複数のなるべく同じ幅を
もつ条片状の焼成帯の部分範囲から形成されることを特
徴とする特許請求の範囲第17項ないし第21項の1つ
による方法。 □2コ3.構成ケーキ帯の各層へ移され
る条片状の焼成帯の部分範囲が異っだ幅であることを特
徴とする特許請求の範囲第17項ないし第21項に記載
の方法。 24 成層ケーキ帯の各層が焼成帯の単独の条片状部
分範囲に」:って構成されろことを特徴とする特許請求
の範囲第17項ないし第21項および第23項の1つに
記載の方法。 25、成層ケーキ帯の複数層が、場合によってはそれら
の層の間に散布剤を収容した後、なお成層ケーキ帯の加
工の前に互いに押圧されることを特徴とする特許請求の
範囲第1項なりし第24項の1つに記載の方法。 26、成層ケーキ帯の複数層が先づ加工している
□□ 間互いに押圧されることを特徴とする特11′1“請求
の範囲第1項ないし第25[Iの11)に記載の方法。 27 焼成帯を焼成する焼成炉をもちかっ)特、j7
1詰A1の範囲第1項ないL7第26項の1つの方法を
実施する装置〜におい−r、焼成炉の焼成面1かl゛、
)′填1成帯(3)を取り1[ヒす焼成炉の取Ltロー
装置にこの侘を成層ず4)、Lう折1′ンたたむ装置(
4)、b上ひ、7にとえば、ロール装置(6)、+!i
Lj jJち装置に1区7)打抜き装置等のよ′)なま
た塑性の成r※ゲーーー人、tj;・(5)を2次加[
する装置が後置されているとと一;と特徴とする、装置
。 28、折りだ/ξみ装置(4)が焼成帯(:3)の移動
ツノ向に延びζ)焼成?1i(3)に対する・pなくと
も1つの案内部材(8,14)をもし、(−の案内部イ
フ)か少くとも部分的に焼成−:i;(3)と係合する
少なくとも1つの案内面(14″)ふ・よひ/あるいは
案内縁(8′う全備え、案内面ふ・よび/あるいは案内
縁が折りだだまれ、ない焼成帯に3)の移動力向捷/仁
は移動軌道に対l〜傾余1し、て延びることを特徴とす
る、時言Q請求の範囲第27項に記載の装置。 29 案内部’fA”v、:1.断面形状がほぼC’
、;’状に構成3されマーおりまた焼成帯(3)の停゛
動ノJ向にう1.卸Iりととなり、案内面(14″)か
案内部イー3 (14)の内11111 +・′(−J
2”いイ構成さ7L−でふ・リフA二移動力向V(一対
し、 ll+力向に11i11定さJしべ)案内Σ1[
日−1(1,4,)・−)幅かなξ)・\〈成層1.、
、−1−す1i(5) QD幅K 7;j 1.i、、
する幅に−まで誠り・ず7N ;”−、;1 kH4寺
徴とすく)、’1.!f+I′を言古水の41巳円:第
28xjtに11己+1、梨の装置。 ao、 t、i +′・・1・I +’旨父系”内面
を(fiiトえる複数(シ”つ案1′何部()(:2′
2.2<3.1−・1)か1、つ& j’ i’)ノt
1*、−+)、それL)の案内I白lか;、構成’:
ii’ (3)・Q(−4動力回に楔状にC7いに51
.、斤11し)となり、斗1′ζ−側力の(fと胃か案
内縁によノー〔−画定;され−・−いζ>r+j二を′
1貞亡(、とずh;)、’F八へl’ ljI’l ’
R’・)1範囲第28項に記載・J)装置6゜ ;(l 少なくとも2つの案内部(づの案内]f+iか
゛I−111で延0・−1よ・・イ)、1則すの案内縁
か力いC(−川ZJ lて々咀ひ1−いることイヒ特徴
4とナシニ)、′1寺6′11、iN求の範囲第;30
項に記載の装置。、 32 案内部+A(22,23,24)の複数の案内
面か力いに並列ふ・よひ7/′あるいは互いにトドに小
7tテ・−′設けられており、所属する案内縁の少7(
とも若1−が互いに交差しくX/)ることを!IIM徴
とする、特許請求の範囲第30項に記載の装置。 33 各案内imの少なくとも部分が11↑す/c7
′ξ−まれ々い焼成帯(3)の軌道に対しほぼ直交しイ
設Hられ3いることを!t、!1′徴とする、特、=I
’F請求のJifj囲第28項ないし第:12頃の1つ
に記載の14iW。 34 各案内面の少なくとも部分か折りた/こまJL
ない焼成帯(:3)の軌)6に対してはl!ホ的交(−
かつ焼成帯の移動方向に延びる甲−面で設H4)れ−1
、/′)るととを特徴とする特許請求の範囲第28項な
いし第32項の1・っに記載の装置。 35、折りた/こみ装置が折り/ξだ−まれない焼成帯
(:3)の移動力向に延びかつ断面を櫛状に構を戊さノ
むる2つの案内部イー(をもち、2つの案内部材が横断
面で見てそれらの案内面にょっ゛て間隙−\設けられて
ふ・す、その−7方の案内部材の案内面の少なくとも部
分がその使方の案内部材の案内面の間にある中間室へ達
l−6いることをL[)徴とする、特許請求の範囲第2
8Jnなりし第:32珀の1つに記載の装置、1 ;3G、 全内部材(19,20)の少なくとも部分
が焼成・吊に3)の軌道に・χ−)L−C7横力向(で
移動1寸能ふ・よひ/′あ4)い(:j、1名4舅10
1#止/Cあることを’t’<+’ E孜とすく・、ど
1与1i!I請求の範、囲i 28項ないしりI; 3
5珀の1つc′・−III−:載の装置i、)l。、 ;37 折り/こた。パに装置か加べ・j冒】■能で
あく)ごとを4.1゜徴とする、′侍%T’ j+^求
の範囲第23.[Ji@いし第30[111つ1つに1
.己、kにの装置−1;38. さらに塑JJl成1
・×したり一ギ’+Wl’、l)含−2次加−1−1ず
7.、)装置4か2つの部分か1〕)成る閉鎖型4T−
’>ノ111](26,26,’ 2(3″)5二もつ
型4−Jち装置(7)とし3構成さJllふ・す、型打
ら型半休が閉鎖型1′1シ型(20,2,6,’2Ci
″)(・′)K1スに4−シ)に面しτい4)側−C各
製品に対;、C7、する型゛′)−′間を画定(−7て
いイ)(こと4′11徴とずイ:・、44π1請求の範
囲第27D′1ないし第37J11の1つに記載の装置
1. 39、成層の各層の溶接に対する局部型1’TIら月を
増加するため、各型打し型(26,2(iに26″)の
両If、114’1ち型牛体のうち少くとも1つが璧″
と間−\′文′出する点状および/あるいは線状の1個
以−にの突起(27,28)をもつことを特徴とする特
許請求の範囲第:38項に記載の装置。
Applications Claiming Priority (2)
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AT3474/82 | 1982-09-16 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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JPS5966831A true JPS5966831A (ja) | 1984-04-16 |
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