JPS59220182A - 培養槽 - Google Patents

培養槽

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JPS59220182A
JPS59220182A JP9345283A JP9345283A JPS59220182A JP S59220182 A JPS59220182 A JP S59220182A JP 9345283 A JP9345283 A JP 9345283A JP 9345283 A JP9345283 A JP 9345283A JP S59220182 A JPS59220182 A JP S59220182A
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JP
Japan
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permeable membrane
water
repellent gas
culture tank
gas
Prior art date
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Pending
Application number
JP9345283A
Other languages
English (en)
Inventor
Makoto Shoda
誠 正田
Yoichi Ishikawa
陽一 石川
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Ishikawa Seisakusho Ltd
Original Assignee
Ishikawa Seisakusho Ltd
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Publication date
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Publication of JPS59220182A publication Critical patent/JPS59220182A/ja
Pending legal-status Critical Current

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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M23/00Constructional details, e.g. recesses, hinges
    • C12M23/20Material Coatings
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M23/00Constructional details, e.g. recesses, hinges
    • C12M23/24Gas permeable parts
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M29/00Means for introduction, extraction or recirculation of materials, e.g. pumps
    • C12M29/04Filters; Permeable or porous membranes or plates, e.g. dialysis
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M37/00Means for sterilizing, maintaining sterile conditions or avoiding chemical or biological contamination
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M41/00Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation
    • C12M41/30Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of concentration
    • C12M41/32Means for regulation, monitoring, measurement or control, e.g. flow regulation of concentration of substances in solution

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  • Health & Medical Sciences (AREA)
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は培養槽に係る。好気性培養では通常無菌空気を
培養槽に通気して培養する。しかし無菌空気を送るため
にその設備として圧縮空気が必要なばかりでな(、培養
槽にフィルター、空気の出入口、スパージャ−等が必要
になる。
これらは装置を複雑にするとともに、雑菌汚染の原因に
なり、さらに泡が発生した場合空気出口から泡とともに
培養液がこぼれ出るおそれがある。また通気によって培
養液が蒸発し、液量の減少が著るしい。
好気性培養を行なうに当り効率よく酸素ガスを送り培養
液中に速やかに溶存させる方法が特開昭54−9268
7号公報に教示されている。
これは通気性ある撥水性膜によって形成されたガス相に
酸素ガスを送入し、分圧差により当該膜を介して酸素を
培養液中に溶解させうるものである。
本発明は上記方法を実現する装置の改良に関するもので
ある。すなわち、液相部に接触している壁の一部を撥水
性ガス透過膜で形成し、さらに気相部に接触する壁に通
気孔を設けたことを特徴とする培養槽である。
本発明は通気をしない好気培養槽を提供するものである
。すなわち本発明は壁の一部を撥水性ガス透過膜で構成
した培養槽であり、その気碧部に接触する壁に通気孔を
設け、蒸気殺菌の際圧バランスをとるのに有用である。
通気孔を気碧部と外界を遮断する撥水性ガス透過膜にて
形成すると培養槽と外界の遮断は完全になる。
培養槽は円筒状であり、その底面の一部または全部を撥
水性ガス透過膜で構成すると通常の通気式培養槽と同様
に用いることができる。撥水性ガス透過膜としては多孔
性テフロン膜を用いるとよい。この培養槽は通常の攪拌
翼を有する攪拌方式を用いてもよいし、培養槽を振とう
する方式を用いて攪拌してもよい。この培養槽を用いる
と酸素は液相部との接触壁に設けた撥水性ガス透過膜を
透過して培養液中に溶解する。
この培養液を用いるとを気の出入口を他に設けなくても
よいので培養槽が密閉状態となり、設備が簡単になるば
かりでな(雑菌汚染の危険性外へ出ることはない等の利
点を生ずる。撥水性ガス透過膜を透過して培養液が蒸発
するがその蒸発量は通気した場合に比して著るしく小さ
い。
また種々の微生物の酸素要求量に対応するには容積に対
する上記ガス透過膜の面積比を加減した培養槽を用いれ
ばよい。
気相部との接触壁に設けた通気孔は培養槽に培養液を入
れて蒸気殺菌する原種の内外を同一圧力にするのに必要
であり、これがないと液相部に接触している壁を形成す
る撥水性ガス透過膜に圧がかかり、膜を破損する危険性
がある。
次に本発明を添付の図面に従って具体的に説明する。第
1図は本発明の実施例の上面図を、第2図はその縦断面
図を示す。培養槽はステンレス製天板1、ガラス円筒2
及び底面を撥水性ガス透過膜6で形成された容器であっ
て、ガラス円筒2の上下端をそれぞれゴムパツキン4で
密閉している。これらはステンレスリング5と天板1の
間を支柱6及びナツト7で固定しである。天板1にはP
H電極孔8、溶存酸素電極孔9、液フィード孔10及び
通気孔11の各ノズルがある。通気孔は植菌孔としても
用いられる。通気孔11には培養槽の気相部と外界を遮
断する撥水性ガス透過膜12を備えてあり、オートクレ
ーブ殺菌の際圧バランスをとるのに有効である。培養槽
内にはバッンルプレート161.<fイ14、軸受15
、回転軸16、タービン翼17、磁気式攪拌子18等が
備えである。底面の撥水性ガス透過膜6の下にワッシャ
ー19及び金網20を配置して培養液の重量を支持して
いる。この培養槽では酸素はガス透過膜6を透過して培
養液中に溶解する。この溶解速度はガス透過膜60面積
やガス透過性に依存する。ガス透過膜6としてはシリコ
ン薄ML、多孔性テフロン、合成樹脂膜、撥水処理した
金属網等各種用いることができるが、シリコン薄膜の透
過速度は多孔性テフロンに比して隆。以下で、耐熱性、
経済性、使い易さ等の観点からも多孔性テフロン膜がす
ぐれている。
第6図は前実施例の回転機構すなわちステイ14、軸受
15、回転軸16、タービン翼17及び磁気式攪拌子1
8をはずした実施例で、これを回転または往復振とうし
ても、従来の三角7シスコや坂ロフラスコ等の振とう培
養槽と同様に使用できる。この培養槽を振と5すると従
来フラスコでは得られなかった培養液の情報を電極によ
って得ることができること、フラスコは手軽ではある反
面、攪拌式培養槽との相関が得に(いかったが、この培
養槽は形状が似ているので相関が得やすいこと、ガス透
過膜の選択によって高い酸素溶解速度が得られるのでフ
ラスコに比して菌濃度を高め、液量を増やすことができ
る等の利点を生ずる。この実施例で直径7cm、高さ1
4c1nの培養槽の底面をポアサイズ5ミクロン、厚さ
200ミクロンの多孔性テフロン膜で構成した場合と底
面を金属板で構成し内径25Tnmの通気孔にボl栓を
した場合とで酸素の透過速度を比較すると前者が約7倍
早かった。
この培養槽を回転振とうしながらブイヨン培地による雑
菌汚染テストを4日間行なったが汚染はなかった。この
テスト中培養液が蒸発して減少したので滅菌水を追加し
ながら行なった。
【図面の簡単な説明】
第1図及び第2図は本発明の一実施例の上面図及び縦断
面図を各々示す。 第3図は他の実施例の一部破さい断面図)第4図は通気
孔の他の実施例を示す。 符号の親羽 1  ステンレス天板 2  ガラス円筒 3  はっ水性ガス透過膜 4  ゴムパツキン 5  ステンレスリング 6  支柱 7  ナツト 8   p)I電極孔 9  溶存酸素電極孔 10  液フィード孔 11 通気孔 12 撥水性ガス透過膜 16 バッフルプレート 14 ステイ 15 軸受 16 回転軸 17 タービン翼 18 磁気式攪拌子 19 ワッシャー 20 金網 ′名 11ヨ ¥ 2 口 石 3 図 藁午)口

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1 液相部に接触する壁の一部を撥水性ガス透過膜で形
    成し、 $6 さらに気層部に接触する壁に通気孔を設けたことを特徴
    とする培養槽。 2 撥水性ガス透過膜にて通気孔を形成したことを特徴
    とする第1項記載の培養槽。 6、 培養槽は円筒状であり、その底面の一部または全
    部を撥水性ガス透過膜で構成したことを特徴とする第1
    項記載の培養槽。 4、 撥水性ガス透過膜が多孔性テフロン膜であること
    を特徴とする第1項又は第2項に記載の培養槽。 5 培養槽が振とつ式であることを特徴とする第1項又
    は第2項に記載の培養槽。
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