JPS58216027A - Cooking machine - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。(57) [Summary] This bulletin contains application data before electronic filing, so abstract data is not recorded.

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は円盤状のカッターにて野菜等を調理する調理機
に関するもので、円盤状のカッターの取付部分から材料
が洩れ出ることを簡単な手段で防止したものである。[Detailed Description of the Invention] The present invention relates to a cooking machine that uses a disc-shaped cutter to cook vegetables, etc., and uses a simple means to prevent the material from leaking from the attachment part of the disc-shaped cutter. .

従来、この種調理機においては、第４図に示すように、
容器３６中央部の筒部３６に取り外し可能な別部品の円
筒部材３７を設けることにより、カッター３８の取付部
分から材料がもれ出ること２　ベー； を防止していた。しかし別部品の円筒部材３７を必要と
し使い勝手が悪く、かつコストアップの原因となってい
た。Conventionally, in this type of cooking machine, as shown in Fig. 4,
By providing a separate removable cylindrical member 37 in the cylindrical part 36 at the center of the container 36, leakage of material from the attachment part of the cutter 38 is prevented. However, this requires a separate cylindrical member 37, which is not easy to use and causes an increase in cost.

本発明は上記従来の問題を解消したもので、以下その一
実施例を添付図面とともに説明する。The present invention solves the above-mentioned conventional problems, and one embodiment thereof will be described below with reference to the accompanying drawings.

第１図、第２図において１はシャーシ２にビス３で取付
けられた電動機で、シャーシ２を本体４にゴム６を介し
てビス６により取付けることにより本体４に内蔵されて
いる。７は電動機１の軸で、その軸に小プーリ−８が取
付けられている。小プーリ−８はベルト９を介して大プ
ーリ−１０を駆動する。大プーリ−１０は軸１１に取付
けられている。軸１１はオイルレスベアリング１２を介
してシャーシ２に取付けられている。オイルレスベアリ
ング１２はゴムカップリング１５を介して本体４に位置
決めされている０軸１１の先端部にはコネクタ１３が取
付けられている。コネクタ１３に円盤状のカッターの取
付部１４が着脱自在でかつコネクタ１３上部の突起が取
付部１４内に設けた溝に嵌合して電動機１の力が伝達さ
れるようになっている。取付部１４には円盤状のカッタ
ー１６が取付けられている。この円盤状のカッター１６
の外周部には下方に向けてフランジ１６′が形成されて
いる。In FIGS. 1 and 2, reference numeral 1 denotes an electric motor attached to a chassis 2 with screws 3, and the chassis 2 is built into the main body 4 by attaching the chassis 2 to the main body 4 via rubber 6 with screws 6. 7 is a shaft of the electric motor 1, and a small pulley 8 is attached to the shaft. Small pulley 8 drives large pulley 10 via belt 9. A large pulley 10 is attached to a shaft 11. The shaft 11 is attached to the chassis 2 via an oilless bearing 12. The oilless bearing 12 has a connector 13 attached to the tip of the zero shaft 11, which is positioned on the main body 4 via a rubber coupling 15. A disk-shaped cutter attachment part 14 is detachably attached to the connector 13, and a protrusion on the upper part of the connector 13 fits into a groove provided in the attachment part 14, so that the force of the electric motor 1 is transmitted. A disk-shaped cutter 16 is attached to the attachment portion 14. This disc-shaped cutter 16
A flange 16' is formed downwardly on the outer circumferential portion of the flange 16'.

１７は本体４上に載置される容器１８の下部に設けた鉤
形の突部で、本体４に設けた突部１９に回転結合し、本
体４に容器１８がノくヨネソト結合される。２０は投入
口３３を有する容器蓋で、投入口３３を除く他の個所は
閉口しており、その下部に設けた鉤形突部２１が、容器
１８上部に設けた突部２２に回転結合し、容器蓋２ｏは
容器１８にバヨネ１７）結合される。２３は容器蓋２０
の一部に設けた突起で、容器蓋２ｏと容器１８を７（ヨ
ネット結合させた場合、その先端が本体４の上部に設け
た四部２４に嵌合し、ピン２５を押しスイッチ２６の接
点が閉じ、電動機１へ電力が供給されるようになってい
る。２７はピン２６を復帰させるバネ、２８はスイッチ
２６の内部リード線、２９は本体４の上部に取付けたス
イ、ノチ機構を覆う蓋、３０は本体下方を覆う裏板、３
１は脚である。Reference numeral 17 denotes a hook-shaped protrusion provided at the lower part of the container 18 placed on the main body 4, which is rotatably coupled to the protrusion 19 provided on the main body 4, so that the container 18 is firmly coupled to the main body 4. Reference numeral 20 denotes a container lid having an inlet 33, which is closed except for the inlet 33, and a hook-shaped protrusion 21 provided at the bottom thereof is rotatably connected to a protrusion 22 provided at the upper part of the container 18. , the container lid 2o is connected to the container 18 with a bayonet 17). 23 is the container lid 20
When the container lid 2o and the container 18 are connected to each other using a protrusion provided on a part of the body 4, its tip fits into the four parts 24 provided at the top of the main body 4, and the pin 25 is pressed to open the contact of the switch 26. When closed, power is supplied to the electric motor 1. 27 is a spring that returns the pin 26, 28 is an internal lead wire of the switch 26, 29 is a switch attached to the top of the main body 4, and a lid that covers the notch mechanism. , 30 is a back plate that covers the lower part of the main body, 3
1 is the leg.

３２は容器１８の内部中央に上方へ突出して形成した筒
部である。そしてこの筒部３２内に挿入される円盤状の
カッターの取付部１４の外面にはスパイラル状に設けら
れたリブ１４′が形成され段部となっている。Reference numeral 32 denotes a cylindrical portion formed in the center of the interior of the container 18 so as to protrude upward. A spiral rib 14' is formed on the outer surface of the disk-shaped cutter mounting portion 14 inserted into the cylindrical portion 32, forming a stepped portion.

このスパイラル状のリブ１４′のねじれ方向は、図のＡ
から見て円盤状のカッター１６が時計方向に回転する場
合、右ねじの方向となり、反時計方向の場合、左ねじの
方向となる。The twisting direction of this spiral rib 14' is A in the figure.
When the disc-shaped cutter 16 is rotated clockwise when viewed from above, the direction is a right-handed thread, and when it is rotated counterclockwise, it is a left-handed thread.

次に上記調理機の操作及び作動について説明する。本体
４に容器１８をバヨネット結合させ、円盤状のカッター
の取付部１４をコネクタ１３に嵌合させる。そして、投
入口３３を有する容器蓋２゜を容器１８に嵌合回転させ
容器蓋２ｏを容器１８にバヨネット結合させる。すると
突起２３がピン２６を介してスイッチ２６を押して電動
機１に電力が供給され、ベルト９を介して軸１１に電動
機１の動力が伝達される。Next, the operation and operation of the cooking machine will be explained. A container 18 is bayonet connected to the main body 4, and a disk-shaped cutter attachment part 14 is fitted into the connector 13. Then, the container lid 2o having the input port 33 is fitted onto the container 18 and rotated to bayonet connect the container lid 2o to the container 18. Then, the protrusion 23 pushes the switch 26 via the pin 26, power is supplied to the motor 1, and the power of the motor 1 is transmitted to the shaft 11 via the belt 9.

軸１１に伝えられた動力はそれと嵌合している円盤状の
カッターの取付部１４に伝えられ円盤状の５　・　−′ カッター１６が回転して、容器蓋２ｏの投入口３３から
投じられた、人参、大根、長芋等の野菜を切削する。The power transmitted to the shaft 11 is transmitted to the attachment part 14 of the disc-shaped cutter fitted thereto, and the disc-shaped 5. , cutting vegetables such as carrots, radish, and Japanese yam.

しかしながら、この種の調理機においては、容器の中央
部の筒部３２が短いため、長芋、山芋等の粘性の高い材
料を切削すると材料が円盤状のカッターの取付部１４の
軸部に巻き付き、容器中央部の筒部３２より洩れるとい
う不都合が生じる。However, in this type of cooking machine, since the cylindrical part 32 at the center of the container is short, when cutting highly viscous materials such as Japanese yam and yam, the material wraps around the shaft of the disc-shaped cutter attachment part 14. This causes the inconvenience of leakage from the cylindrical portion 32 at the center of the container.

しかし、上記調理機の場合、円盤状のカッターの取付部
１４の外周面には、スパイラル状のリブ１４′が設けら
れ段部が形成されており、円盤状のカッター１６が回転
することにより、リブ１４′と容器中央部の筒部３２の
内壁との間で、上昇する゛空気の流れ、すなわちポンピ
ング作用が働き洩れを防ぐことができるものである０ 又第３図に示すように、容器中央部の筒部３２の内面に
、スパイラル状のリブ３２′を設けて段部を形成しても
同様の効果が得られる。この時、リブ３２′のねじれ方
向は、Ａから見て円盤状のカッター１６が時計方向に回
転する場合、左ねじ方向６ベー７ となり、逆の場合、右ねじ方向となる。However, in the case of the above-mentioned cooking machine, a spiral rib 14' is provided on the outer peripheral surface of the attachment part 14 of the disc-shaped cutter to form a stepped part, and when the disc-shaped cutter 16 rotates, Between the ribs 14' and the inner wall of the cylindrical portion 32 at the center of the container, an upward air flow, ie, a pumping action, works to prevent leakage. A similar effect can be obtained by providing a spiral rib 32' on the inner surface of the central cylindrical portion 32 to form a stepped portion. At this time, the twisting direction of the rib 32' is a left-handed screw direction when the disc-shaped cutter 16 rotates clockwise when viewed from A, and a right-handed screw direction in the opposite case.

なお、リブは第２図と第３図を組み合せるとその効果が
より大きくなる。さらにリブ１４’、３２’は単−山で
も複数山でもよいが、一般には複数山でリブの高さは高
く、回転部の隙間は小さいほど効果がある。そしてまた
リブの断面形状は三角。Note that the effect of the ribs will be greater if the ribs shown in FIGS. 2 and 3 are combined. Further, the ribs 14', 32' may have a single ridge or multiple ridges, but generally they have multiple ridges, the higher the height of the ribs, and the smaller the gap between the rotating parts, the more effective the ribs. Also, the cross-sectional shape of the rib is triangular.

円弧でもよいが、長方形が一番効果があり、洗浄の面を
考慮すると、円弧断面形状リプがよい。Although a circular arc may be used, a rectangular shape is most effective, and from the viewpoint of cleaning, a circular arc cross-sectional shape is preferable.

以上のように本発明の調理機は、円盤状のカッターの取
付部と容器中央部の筒部との少なくとも一方に段部を設
けるという簡単な手段により、粘性の高い材料切削の際
、材料が容器中央部から洩れ、ひいてはコネクタ等が固
着し回転不能となるのを防止したものであり、その実用
的価値はきわめて大なるものである。As described above, the cooking machine of the present invention has a simple method of providing a stepped portion on at least one of the mounting portion of the disc-shaped cutter and the cylindrical portion at the center of the container, so that when cutting highly viscous materials, the material can be easily removed. This prevents leakage from the center of the container, which in turn prevents connectors from sticking and becoming unrotatable, and is of great practical value.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of drawings]

第１図は本発明の一実施例における調理機の要部断面図
、第２図はカッターの側面′図、第３図は別の実施例に
おける容器の断面図である。 １・・・・・・電動機、１６・・・・・・円盤状のカッ
タス１８・・・・・・容器、２ｏ・・・・・・容器蓋、
３２・・・・・・筒部、１４′。 ３２′・・・・・・リブ。FIG. 1 is a sectional view of a main part of a cooking machine in one embodiment of the present invention, FIG. 2 is a side view of a cutter, and FIG. 3 is a sectional view of a container in another embodiment. 1...Electric motor, 16...Disc-shaped cuttus 18...Container, 2o...Container lid,
32...Cylinder part, 14'. 32'...Rib.

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] 電動機を内蔵する本体と、本体上に載置され中央に筒部
を設けた容器と、前記電動機により駆動され、前記筒部
を通して位置する軸に取付けた円盤状のカッターと、前
記容器開口部を覆う容器蓋とを備え、前記円盤状のカッ
ターの取付部の外面と容器の中央の筒部の内面との少な
くとも一方に上昇空気流を発生させる段部を設けた調理
機。A main body containing an electric motor, a container placed on the main body and having a cylindrical part in the center, a disc-shaped cutter driven by the electric motor and attached to a shaft positioned through the cylindrical part, and a container opening What is claimed is: 1. A cooking machine comprising: a container lid for covering the container; and a stepped portion for generating an upward air flow on at least one of the outer surface of the mounting portion of the disc-shaped cutter and the inner surface of the central cylindrical portion of the container.