JPS58110930A - 高周波加熱調理器 - Google Patents
高周波加熱調理器Info
- Publication number
- JPS58110930A JPS58110930A JP21428281A JP21428281A JPS58110930A JP S58110930 A JPS58110930 A JP S58110930A JP 21428281 A JP21428281 A JP 21428281A JP 21428281 A JP21428281 A JP 21428281A JP S58110930 A JPS58110930 A JP S58110930A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- sensor
- catalyst
- gases
- humidity
- bias
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/66—Circuits
- H05B6/68—Circuits for monitoring or control
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
従来のガス、湿度等のａ１１度を検出するセンサーτ用
いた輻Ｎ４鮫＃坪樹にお−てば、ガス又は湿曳Ｏ−皮が
戚るー゛ｌ櫨以上に鳩した時に予め火められ九麩早とセ
ンサー＝９借られる一気出力とｔ比＆してセンサーに孟
る＃脚をストツ１し、以仮に賞品の１ｍ鎗と１・に（じ
九時向たけ加熱を一行して仮調理物の調理を元ｒしてい
た。ｃＩＬらのセンサーｒｔ−ａ−ｓｍするｌすｖＣリ
フレッシュという手Ｌ−２，でインピーダンスを更正す
るか或μにに駆白℃に卵煕バイアスして出いている。従
って賞品Ｖ）−知＆（〃為刀為わらずカス、繊度に対す
るｂ曳會工ρ為わりない駅で、辿冨の×ａＩＪ＜ｔ）調
理には支障かない。しかるに伽々の艮ｄｏの％するカス
エ９も一度のｈいカスを発生する蚕卵＠を含有する賞品
の＃理の（転）台にをよ、センサーの出力は初期の段階
ρ島ら匂く、匈坤に不都合な場合がるる。！また湿度検
知するセンサーにおいては、ｈ蟲で用する場合にｅよ不
贅なカス成分に感知するため正確な湿度成分の！攬知が
１゛さないという１０ｊ題もめっ７′ｃ＠ 本発明は上記の点に胤み、一度の高いカスを発生゛「る
場合や、礪艮検知會高温で行なう場合にｔ１偵知を良好
に行なうことのできる繭、Ｍｌ波頻藺−理命會イせるこ
とｔ目利とする。
いた輻Ｎ４鮫＃坪樹にお−てば、ガス又は湿曳Ｏ−皮が
戚るー゛ｌ櫨以上に鳩した時に予め火められ九麩早とセ
ンサー＝９借られる一気出力とｔ比＆してセンサーに孟
る＃脚をストツ１し、以仮に賞品の１ｍ鎗と１・に（じ
九時向たけ加熱を一行して仮調理物の調理を元ｒしてい
た。ｃＩＬらのセンサーｒｔ−ａ−ｓｍするｌすｖＣリ
フレッシュという手Ｌ−２，でインピーダンスを更正す
るか或μにに駆白℃に卵煕バイアスして出いている。従
って賞品Ｖ）−知＆（〃為刀為わらずカス、繊度に対す
るｂ曳會工ρ為わりない駅で、辿冨の×ａＩＪ＜ｔ）調
理には支障かない。しかるに伽々の艮ｄｏの％するカス
エ９も一度のｈいカスを発生する蚕卵＠を含有する賞品
の＃理の（転）台にをよ、センサーの出力は初期の段階
ρ島ら匂く、匈坤に不都合な場合がるる。！また湿度検
知するセンサーにおいては、ｈ蟲で用する場合にｅよ不
贅なカス成分に感知するため正確な湿度成分の！攬知が
１゛さないという１０ｊ題もめっ７′ｃ＠ 本発明は上記の点に胤み、一度の高いカスを発生゛「る
場合や、礪艮検知會高温で行なう場合にｔ１偵知を良好
に行なうことのできる繭、Ｍｌ波頻藺−理命會イせるこ
とｔ目利とする。
丁なＶ″＆：）本発明は、カス、は反＋の一戊に依存し
て抵抗−の変化するセンサーｔ−収け、こりセンサー１
９％快気ガ同上手創に、４ＩＩＩ似のガス成分ににもす
る触−と、この触−の編度會コントロールする一皮バイ
アスｔｈｌＩｉｉｇ＋手段と１ｒダけ、待冨の調理ｑ）
時に−ＩＩ ｍ＊纏縁を躬紀偏夏バイアス師一手段によ
ａｉｋ＆バイアスすることに１り、 ｅηｔｄセンデー
の力゛スｌｌ１ｉ等に対する１作１ｏ＜間に行わしめる
％（Ｄでるり、触媒に１反バイアスをρ為けて加熱し、
不都合なガス哄分区胆妹に民心させて湿度を薄くするこ
とに一＝９、センナ−に本来の賞品の加熱に１ｇ妬する
ガス成分のみを検知せしめる株にしたので、センサーに
よるＫＡ紋ｔ１：Ｊｊに％−理器で幽坤用Ｉｋなメニュ
ーを増大でき、また従来＃理の王台が不元金でめったも
りでも充分上手に仕上ることかで１！るのである。
て抵抗−の変化するセンサーｔ−収け、こりセンサー１
９％快気ガ同上手創に、４ＩＩＩ似のガス成分ににもす
る触−と、この触−の編度會コントロールする一皮バイ
アスｔｈｌＩｉｉｇ＋手段と１ｒダけ、待冨の調理ｑ）
時に−ＩＩ ｍ＊纏縁を躬紀偏夏バイアス師一手段によ
ａｉｋ＆バイアスすることに１り、 ｅηｔｄセンデー
の力゛スｌｌ１ｉ等に対する１作１ｏ＜間に行わしめる
％（Ｄでるり、触媒に１反バイアスをρ為けて加熱し、
不都合なガス哄分区胆妹に民心させて湿度を薄くするこ
とに一＝９、センナ−に本来の賞品の加熱に１ｇ妬する
ガス成分のみを検知せしめる株にしたので、センサーに
よるＫＡ紋ｔ１：Ｊｊに％−理器で幽坤用Ｉｋなメニュ
ーを増大でき、また従来＃理の王台が不元金でめったも
りでも充分上手に仕上ることかで１！るのである。
以下本発明の一叉流側を図圓に基づいて説明する。′＠
１図ぼ高周獣加泌−理話の概略断圓図、第２＠ｌｉ＋−
回船１０ツク凶でめ！Ｊ 、 ４１７框高周妓加煎−坂
勧本棒、（２）ｇよ側内、（４１μクト無口、（旬に送
織機、山〕ｒＸ Ｍ ＆ 、 Ｌ６ノｚＡ カ スー
Ｗｉｓビ＊ ０ ＆ ノ＊ｒｃｘｐ＊ｈｙｔｉの＆化す
るセンす一１Ｌ／Ｊは破−地物、（６）はマグネトロン
でめる。嵐の洩れにつめて説明すると、込挺＠（４）に
より吸込ｌれた窒りかｈμビ＊ （１） ｔｌｃｌ心入
その粕米蚊−地物（７−より発するガス、−反等【δん
だ窒気侃をよりト気口（Ｊｊに押出δｎ１元っ肚縁（８
ノリ六（Ｍｌ ｆｉｒ ｌ’ｘＪＩ ７１ ’ｆＣＷ
＊ ：ｙ ｔ ＜＊） Ｋ当７２−６ ＱＬｒＬとＺ
４Ｊ １１ ／／ｊ−駐森一りの表圓μ表叩槓會φく
駄る一造とし、シ１気ＬＩ＋刹τ通らする湿態の大部分
が触妹鬼りの次回しｃ−ｎるＬうＴＫ−配置する拳ｒよ
いう遺でｔなｉ、躬ン凶ｅＣおいて、（ＷＪμキーボー
ド、ｔｌｃｊｒ工王劃−回船側（１１１は一度バイアス
制−回船ｏ４により駆動δれてｔｔａ己ＩＩｌ！４１
＆ （６７ｋ加熱するこ一ター、（’−Ｉ Ｃ自７７
ｇＢマグネトロン（８）の制−回路でめる。
１図ぼ高周獣加泌−理話の概略断圓図、第２＠ｌｉ＋−
回船１０ツク凶でめ！Ｊ 、 ４１７框高周妓加煎−坂
勧本棒、（２）ｇよ側内、（４１μクト無口、（旬に送
織機、山〕ｒＸ Ｍ ＆ 、 Ｌ６ノｚＡ カ スー
Ｗｉｓビ＊ ０ ＆ ノ＊ｒｃｘｐ＊ｈｙｔｉの＆化す
るセンす一１Ｌ／Ｊは破−地物、（６）はマグネトロン
でめる。嵐の洩れにつめて説明すると、込挺＠（４）に
より吸込ｌれた窒りかｈμビ＊ （１） ｔｌｃｌ心入
その粕米蚊−地物（７−より発するガス、−反等【δん
だ窒気侃をよりト気口（Ｊｊに押出δｎ１元っ肚縁（８
ノリ六（Ｍｌ ｆｉｒ ｌ’ｘＪＩ ７１ ’ｆＣＷ
＊ ：ｙ ｔ ＜＊） Ｋ当７２−６ ＱＬｒＬとＺ
４Ｊ １１ ／／ｊ−駐森一りの表圓μ表叩槓會φく
駄る一造とし、シ１気ＬＩ＋刹τ通らする湿態の大部分
が触妹鬼りの次回しｃ−ｎるＬうＴＫ−配置する拳ｒよ
いう遺でｔなｉ、躬ン凶ｅＣおいて、（ＷＪμキーボー
ド、ｔｌｃｊｒ工王劃−回船側（１１１は一度バイアス
制−回船ｏ４により駆動δれてｔｔａ己ＩＩｌ！４１
＆ （６７ｋ加熱するこ一ター、（’−Ｉ Ｃ自７７
ｇＢマグネトロン（８）の制−回路でめる。
次［１１＆！１ｆＰｔ−＆明ｆ ルｅ ｔｒ ｇ−ド
ＰＪ）ｔｌｃＬＤｗ６特疋のメニューか指定され、主制
画回結ｕＵにより父付けられ、マグネトロン（８）の＆
ＩＩ−回路峙を介してマグネトロン（８）が発振し、Ｍ
ＩＭ趣物（７）が加詩３扛る・加熱がめる時点になって
４＆祠趣吻（ンフからカス又は湿ｌが発生すると、込嵐
愉（４〕にＬシでれらのカスχμ＆戊を侶−んに臓炉シ
ト気目（Ｊ） ｋ＜−υ０人してセンサー（ｂ）にνれ
、こυ荀尿センブー（Ｕ）り息シい―７Ｊｉ友化丁心、
この砿１ｉＬｍ’ｔ（土側−回船ｕＱか、。ヶ麻夕、Ｙ
めキーホ゛−ド（ｓＩ）のキーにより−択され友プログ
ラムにエフ―ｊ＃して、この仮＃ｌ理物Ｃ７）の加熱を
一一丁４ａｒｔ＋ｔｌａｔｔｌｒよキーボード（旬に１
９−択された１０グラムＩａｌｌ）に東行される。
ＰＪ）ｔｌｃＬＤｗ６特疋のメニューか指定され、主制
画回結ｕＵにより父付けられ、マグネトロン（８）の＆
ＩＩ−回路峙を介してマグネトロン（８）が発振し、Ｍ
ＩＭ趣物（７）が加詩３扛る・加熱がめる時点になって
４＆祠趣吻（ンフからカス又は湿ｌが発生すると、込嵐
愉（４〕にＬシでれらのカスχμ＆戊を侶−んに臓炉シ
ト気目（Ｊ） ｋ＜−υ０人してセンサー（ｂ）にνれ
、こυ荀尿センブー（Ｕ）り息シい―７Ｊｉ友化丁心、
この砿１ｉＬｍ’ｔ（土側−回船ｕＱか、。ヶ麻夕、Ｙ
めキーホ゛−ド（ｓＩ）のキーにより−択され友プログ
ラムにエフ―ｊ＃して、この仮＃ｌ理物Ｃ７）の加熱を
一一丁４ａｒｔ＋ｔｌａｔｔｌｒよキーボード（旬に１
９−択された１０グラムＩａｌｌ）に東行される。
パにキーホード（旬の遇択で触媒（ｂ）による調理メニ
ュー７Ｑｉ廼択芒ルを一合、王制−回路り１μマグネト
ロン０４）（ＤｔｋＵｆ１４ｔ１ＭＪ＊ｕ４にコントロ
ールしてマグネトロン（８）ｔ−発振ざぞると同時に、
４ｋｈ度バイアス制ｍｔｇ回路Ｏ匂をコントロールして
ヒーターリ幻に１亀する。ヒーター（１１）は醸鍼（ｂ
） ’に加熱バイアスする結果、触＠ （ｂ）框１１１
１１疋の慣畑のガスと民心し易くなる＠＾連中の食品か
らの不ｖＩ！なガスにこの触媒（旬に民心して酸度が博
くなる。この結果穴品の加熱−理過複で発生するガスの
うち触媒（５，ｌに反１６Ｌｌい酋璽ガスがセンサーＬ
ｔｉｌにより検知され、センサー（句の寵抗ＩＩ！が王
制輿Ｉ！！ｌ路ｕ１にＬＤ＆み込まれ、予゛めメニュー
＃Ｉｃエク大ｊＯられ九阪疋諷と比軟されてセンナ−Ｌ
ｄＪＫＱるび」頗−ａｔ’斜ｆざぜ、入ＯステップＫｍ
ひことがで＃！る拳 こ（０工うに加熱バイアスｔ４ｆする触媒Ｌｂ） ｋ排
気０ （ｄ） （０＊ンサー（６）近籾に配置１するこ
とｒＣ工９、センサー（６）にとって自す合の患い＃坂
の除Ｖこケよ、キーボードｃ／）辿択時点で融媒Ｌ５）
’を加熱して４占性１じ６ぜ、奉賛のガス成分を触媒
で民心除去でき、困姐な−・−理も口」能ならしめるも
のである。−例として、アルコール成分に反すする触媒
がめげらｎ心。
ュー７Ｑｉ廼択芒ルを一合、王制−回路り１μマグネト
ロン０４）（ＤｔｋＵｆ１４ｔ１ＭＪ＊ｕ４にコントロ
ールしてマグネトロン（８）ｔ−発振ざぞると同時に、
４ｋｈ度バイアス制ｍｔｇ回路Ｏ匂をコントロールして
ヒーターリ幻に１亀する。ヒーター（１１）は醸鍼（ｂ
） ’に加熱バイアスする結果、触＠ （ｂ）框１１１
１１疋の慣畑のガスと民心し易くなる＠＾連中の食品か
らの不ｖＩ！なガスにこの触媒（旬に民心して酸度が博
くなる。この結果穴品の加熱−理過複で発生するガスの
うち触媒（５，ｌに反１６Ｌｌい酋璽ガスがセンサーＬ
ｔｉｌにより検知され、センサー（句の寵抗ＩＩ！が王
制輿Ｉ！！ｌ路ｕ１にＬＤ＆み込まれ、予゛めメニュー
＃Ｉｃエク大ｊＯられ九阪疋諷と比軟されてセンナ−Ｌ
ｄＪＫＱるび」頗−ａｔ’斜ｆざぜ、入ＯステップＫｍ
ひことがで＃！る拳 こ（０工うに加熱バイアスｔ４ｆする触媒Ｌｂ） ｋ排
気０ （ｄ） （０＊ンサー（６）近籾に配置１するこ
とｒＣ工９、センサー（６）にとって自す合の患い＃坂
の除Ｖこケよ、キーボードｃ／）辿択時点で融媒Ｌ５）
’を加熱して４占性１じ６ぜ、奉賛のガス成分を触媒
で民心除去でき、困姐な−・−理も口」能ならしめるも
のである。−例として、アルコール成分に反すする触媒
がめげらｎ心。
以上εを明し友ように、本発明ｒＣが刀島る高ノー欲加
Ｍ３−理υによれば、蟲曳バイアス用謝ｌ歓偵知のカス
にニアＸわする！！ｌ！緑全排気口のセンサー釘彷Ｖこ
ｉ６１＊Ｌ、９足の調理の際に框、ソ妹に偏度バイアス
τかけて７／１１熱し、不都合なガス成分に触しに民心
させて−ヅ會博ぐすることにより、センサーに本来の賞
品の加熱により発するガス成分のみを検知せしめるよう
にでき、これによｐセンサーＶＣよる？Ｐ４周吸加虻調
理器で調理川船なメニューを噌人し得ると共に、従来軸
板の王台が不元金でめっ７’Ｃ％のでも光か上手に仕上
げ借る。
Ｍ３−理υによれば、蟲曳バイアス用謝ｌ歓偵知のカス
にニアＸわする！！ｌ！緑全排気口のセンサー釘彷Ｖこ
ｉ６１＊Ｌ、９足の調理の際に框、ソ妹に偏度バイアス
τかけて７／１１熱し、不都合なガス成分に触しに民心
させて−ヅ會博ぐすることにより、センサーに本来の賞
品の加熱により発するガス成分のみを検知せしめるよう
にでき、これによｐセンサーＶＣよる？Ｐ４周吸加虻調
理器で調理川船なメニューを噌人し得ると共に、従来軸
板の王台が不元金でめっ７’Ｃ％のでも光か上手に仕上
げ借る。
第１囚ば本発明の一蓑軸例における一陶奴加歴＃＃埋器
の帆＠ａｉｒ圓凶、路２凶は１−回七１０ツク凶てるる
。 （句−触縄、（６）−センサー、（１ムノーヒーター、
ｕｇｌ−ム濱バイアス１ＩＩＩ＃ＩｌＩｇＪ路 代壇人 森 本 義 弘 第１図
の帆＠ａｉｒ圓凶、路２凶は１−回七１０ツク凶てるる
。 （句−触縄、（６）−センサー、（１ムノーヒーター、
ｕｇｌ−ム濱バイアス１ＩＩＩ＃ＩｌＩｇＪ路 代壇人 森 本 義 弘 第１図
Claims (1)
- １、カス、湿度等の一度に依存して抵抗値の変化するセ
ンデーｆｔ設け、このセンサーぶりも排気方同上手鉤に
、嶺畝のガス成分に民心する触媒と、Ｃ１１Ｄ緻森の一
度をコントロールする湿度バイアス１１＃ｌＩ鉤手段と
ｔびけ、物足の調理の時に前記触媒をｉｆｌ紀湿夏バイ
アス制一手段により加熱バイアスすることにより、前記
センサーのガス、湿度前に対する動作′＠：運択的に行
わしめる８周板加熱調理器・
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21428281A JPS58110930A (ja) | 1981-12-25 | 1981-12-25 | 高周波加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21428281A JPS58110930A (ja) | 1981-12-25 | 1981-12-25 | 高周波加熱調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS58110930A true JPS58110930A (ja) | 1983-07-01 |
Family
ID=16653147
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP21428281A Pending JPS58110930A (ja) | 1981-12-25 | 1981-12-25 | 高周波加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS58110930A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7381933B2 (en) * | 2004-07-23 | 2008-06-03 | Angelo Po Grandi Cucine -- Societa' Per Azioni | System and probe for detecting at least one parameter |
| JP2013217639A (ja) * | 2013-04-26 | 2013-10-24 | Sharp Corp | 加熱調理器 |
-
1981
- 1981-12-25 JP JP21428281A patent/JPS58110930A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7381933B2 (en) * | 2004-07-23 | 2008-06-03 | Angelo Po Grandi Cucine -- Societa' Per Azioni | System and probe for detecting at least one parameter |
| JP2013217639A (ja) * | 2013-04-26 | 2013-10-24 | Sharp Corp | 加熱調理器 |
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