JPH119201A - Propolis powder and its production - Google Patents
Propolis powder and its productionInfo
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- JPH119201A JPH119201A JP9171957A JP17195797A JPH119201A JP H119201 A JPH119201 A JP H119201A JP 9171957 A JP9171957 A JP 9171957A JP 17195797 A JP17195797 A JP 17195797A JP H119201 A JPH119201 A JP H119201A
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、健康食品や医薬品
等に利用される流動性に優れ、加工特性の良いプロポリ
ス粉末及びその製造方法に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a propolis powder which is used in health foods and pharmaceuticals and has excellent fluidity and good processing characteristics, and a method for producing the same.
【０００２】[0002]
【従来の技術】プロポリスは蜜蜂が植物から採取してく
る樹脂状物質であり、フラボノイド類、 p−クマル酸や
桂皮酸等の有機酸やそのエステル、各種のミネラル、ビ
タミン類等が含まれており、古くから民間療法薬として
利用されてきたものである。従来、プロポリスを利用す
るプロポリス製品は、その殆どがエタノール抽出液であ
り、さらに乳糖、デキストリン等の賦形剤を添加して粉
末化され、それらが錠剤やカプセル加工された形態にな
って使用されている。2. Description of the Related Art Propolis is a resinous substance collected from plants by bees and contains flavonoids, organic acids such as p-coumaric acid and cinnamic acid and esters thereof, various minerals and vitamins. It has been used as a folk remedy since ancient times. Conventionally, most propolis products using propolis are ethanol extracts, and are further powdered by adding excipients such as lactose and dextrin, and used in the form of tablets or capsules. ing.
【０００３】しかし、プロポリスのエタノール抽出液が
濃縮されると、抽出液に含まれる樹脂状物質の影響によ
り粘性のある樹脂状の褐色溶液に変化してしまう。従っ
て、この粘性溶液を賦形剤に加えて乾燥後、粉末化した
プロポリスの加工用粉末は、粘着性が強いため固化しや
すく、そのため流動性も悪くなり、さらに健康食品や医
薬品等の素材として使用するには極めて取扱い難い。[0003] However, when the ethanol extract of propolis is concentrated, it changes into a viscous resinous brown solution due to the effect of the resinous substances contained in the extract. Therefore, after adding this viscous solution to the excipient and drying, the powder for processing propolis, which has been pulverized, has a strong tackiness and is easily solidified, and therefore has poor fluidity, and is further used as a material for health foods and pharmaceuticals. Extremely difficult to handle.
【０００４】このような粉末製品の固化を防止するため
に、食品添加物の微粒二酸化珪素を添加して流動性の改
善を図る方法が考えられる。しかし、微粒二酸化珪素
は、結局のところ二酸化珪素、つまりシリカゲルである
ので、通常、濾過助剤として使用されるのが一般的であ
り、健康食品や医薬品等の素材としては好ましくない。
しかも、微粒二酸化珪素の使用量は法律によって食品の
２％以下に制限されており、この量をプロポリス粉末に
添加しても、流動性改善の十分な効果は得られない。[0004] In order to prevent the solidification of such powdered products, a method of improving fluidity by adding fine silicon dioxide as a food additive is considered. However, since fine silicon dioxide is eventually silicon dioxide, that is, silica gel, it is generally used as a filter aid, which is not preferable as a material for health foods and pharmaceuticals.
Moreover, the use amount of fine silicon dioxide is restricted by law to 2% or less of the food, and even if this amount is added to the propolis powder, a sufficient effect of improving the fluidity cannot be obtained.
【０００５】ところで、最近、プロポリスを水溶媒中で
加熱して得られる水抽出プロポリスが、顕著な免疫賦活
活性を持つこと等から注目を集めている。水抽出プロポ
リス製品は、通常、液体製品の形態で販売されており、
試験的に粉末化された例はあるが、その物理的性質に関
してはほとんど知られていない。従って、プロポリスの
水抽出物の粉末に流動化剤としての特性があるかどうか
についても知られていない。[0005] Recently, water-extracted propolis obtained by heating propolis in an aqueous solvent has attracted attention because of its remarkable immunostimulating activity. Water-extracted propolis products are usually sold in the form of liquid products,
There are experimental powdered examples, but little is known about their physical properties. Therefore, it is not known whether the powder of the aqueous extract of propolis has the properties as a fluidizing agent.
【０００６】[0006]
【発明が解決しようとする課題】現在、プロポリス抽出
物の含有量の高い健康食品、医薬品用プロポリス粉末が
所望されているが、前述したように、プロポリス抽出物
の含有量が高くなる程、樹脂状物質の影響力が大きくな
り、プロポリス粉末の粘着性、固化性の問題が生ずる。At present, health foods and pharmaceutical propolis powders having a high content of propolis extract are desired. However, as described above, the higher the content of propolis extract, the more the resin becomes. The influence of the particulate matter increases, and the problem of tackiness and solidification of the propolis powder occurs.
【０００７】従って、プロポリス抽出物の含有量の高い
プロポリス粉末を製品化するには、まずその流動性の悪
さを改善し、加工特性を向上させる必要がある。しか
し、流動化剤を既存の食品添加物の中に捜し求めても、
十分な効果を発揮できる物を見い出すことはできない。
また、プロポリス粉末が健康食品、医薬品素材であるこ
とを考慮すると、プロポリス粉末と流動化剤が、あまり
に異質であっては適性でない。[0007] Therefore, in order to commercialize a propolis powder having a high content of propolis extract, it is necessary to first improve its poor fluidity and improve its processing characteristics. However, when searching for a plasticizer in existing food additives,
You can't find anything that can be effective enough.
Also, considering that the propolis powder is a health food or a pharmaceutical material, it is not suitable if the propolis powder and the superplasticizer are too different.
【０００８】本発明は上記問題点を解決するためになさ
れたものであって、その目的は、粘着性及び固化性を低
減して流動性を向上させた加工特性の良いプロポリス粉
末及びその製造方法を提供することにある。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above problems, and an object of the present invention is to improve the flowability of a propolis powder which has reduced stickiness and solidification and improved flowability, and a method for producing the same. Is to provide.
【０００９】また、その他の目的とするところは、打錠
及びカプセル充填に適し、健康食品や医薬品として期待
される摂取量に足るだけの有効成分を含有するプロポリ
ス粉末及びその製造方法を提供することにある。Another object of the present invention is to provide a propolis powder containing an active ingredient which is suitable for tableting and capsule filling, and which contains an active ingredient sufficient to be expected as a health food or a pharmaceutical, and a method for producing the same. It is in.
【００１０】[0010]
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに、請求項１に記載の発明のプロポリス粉末では、プ
ロポリスのエタノール抽出物を含有する粉末とプロポリ
スの水抽出物の粉末を混合してなることを特徴とする。In order to achieve the above object, in the propolis powder according to the first aspect of the present invention, a powder containing an ethanol extract of propolis and a powder of an aqueous extract of propolis are mixed. It is characterized by becoming.
【００１１】請求項２に記載の発明のプロポリス粉末で
は、プロポリスのエタノール抽出物を含有する粉末の粒
子間隙にプロポリスの水抽出物の粉末が介在することを
特徴とする。[0011] The propolis powder according to the second aspect of the present invention is characterized in that the powder of the aqueous extract of propolis is interposed between the particles of the powder containing the ethanol extract of propolis.
【００１２】請求項３に記載の発明のプロポリス粉末で
は、請求項１又は請求項２に記載の発明において、前記
プロポリスの水抽出物の粉末が凍結乾燥粉末であること
を特徴とする。According to a third aspect of the present invention, there is provided the propolis powder according to the first or second aspect, wherein the powder of the water extract of the propolis is a lyophilized powder.
【００１３】請求項４に記載の発明のプロポリス粉末の
製造方法では、プロポリスのエタノール抽出液を賦形剤
に含浸させた後、これを乾燥して得られるプロポリスの
エタノール抽出物含有粉末とプロポリスの水抽出物粉末
を混合し、この混合粉末を混捏することを特徴とする。[0013] In the method for producing a propolis powder according to the fourth aspect of the present invention, a propolis ethanol extract is impregnated with an excipient and then dried to obtain a propolis ethanol extract-containing powder and a propolis powder. It is characterized in that the water extract powder is mixed and the mixed powder is kneaded.
【００１４】[0014]
【発明の実施の形態】以下、この発明の実施形態につい
て詳細に説明する。プロポリス粉末は、プロポリスのエ
タノール抽出物を含有する粉末とプロポリスの水抽出物
の粉末を混合したものである。すなわち、プロポリスの
水抽出物の粉末を流動化剤とするものである。この流動
化剤として用いられるプロポリスの水抽出物の粉末は、
河合らによる水溶性プロポリス粉末及びその製造方法
（特開平８−２１４７９７号公報）が知られており、こ
の方法に則って製造されるのが好ましい。DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail. The propolis powder is a mixture of a powder containing an ethanol extract of propolis and a powder of an aqueous extract of propolis. That is, the powder of the water extract of propolis is used as a fluidizing agent. The powder of the aqueous extract of propolis used as this fluidizer is
A water-soluble propolis powder by Kawai et al. And a method for producing the same (JP-A-8-214797) are known, and it is preferable that the powder be produced according to this method.
【００１５】この方法によると、プロポリスの水抽出物
の粉末は、（１）プロポリス原体を水に浸漬し、プロポ
リス中の水溶性成分を取得し、それを粉末化することに
よるか、又は、（２）あらかじめプロポリス原体をエタ
ノール又は含水エタノールに浸漬して洗浄した後に、水
に浸漬して水抽出を行い、それを粉末化することによる
か、何れかの方法により得られる。このように、二通り
の抽出方法により得られるプロポリスの水抽出物の粉末
は、各々その中に含まれる構成成分は異なるから、その
結果、異なる作用効果を発現すると推定される。従っ
て、本発明の実施においては、上記（１）及び（２）の
抽出方法で得られる何れの粉末をも使用する。According to this method, the powder of the aqueous extract of propolis can be obtained by (1) immersing a propolis raw material in water, obtaining a water-soluble component in the propolis, and pulverizing it. (2) The propolis raw material is previously immersed in ethanol or hydrous ethanol, washed and then immersed in water to perform water extraction, and then powdered, or obtained by any method. As described above, since the powders of the aqueous extract of propolis obtained by the two extraction methods have different constituent components from each other, it is presumed that they exhibit different effects. Therefore, in the practice of the present invention, any of the powders obtained by the extraction methods (1) and (2) is used.
【００１６】次に、プロポリスの水抽出液の粉末化の方
法であるが、常圧での加熱による直接濃縮法、減圧濃縮
法、スプレードライ法又は凍結乾燥法等が知られてお
り、何れの方法も用いることができる。Next, a method for pulverizing an aqueous extract of propolis is known, such as a direct concentration method by heating at normal pressure, a reduced pressure concentration method, a spray drying method or a freeze drying method. Methods can also be used.
【００１７】特に、凍結乾燥法により得られる粉末は、
他の方法によるものに比べて、充填状態の空隙が大き
な、すなわち見かけの比重が小さい粉末になる。見かけ
の比重とは、粉末の粒子の隙間も含めて全体の単位体積
当たりの見かけの重量のことをいう。その値は、充填状
態によって著しく影響されるので一義的に定まるもので
はないが、振動や加圧をしない通常の測定条件下で、こ
の凍結乾燥粉末の場合、０. ０１〜０. ３ｇ／cm3 の範
囲に調整される。このような小さい見かけの比重を有す
るプロポリスの水抽出物の粉末が、プロポリスのエタノ
ール抽出物を含有する粉末の粒子間隙に介在すると、そ
の粒子同士の粘着を低減させる作用がより効果的に発現
される。従って、プロポリスの水抽出物の粉末の乾燥方
法としては、凍結乾燥法によるものが最も好ましく、次
にスプレードライ法によるものが好ましい。In particular, the powder obtained by the freeze-drying method is
As compared with those obtained by other methods, a powder having larger voids in a filled state, that is, a powder having a smaller apparent specific gravity is obtained. The apparent specific gravity refers to the apparent weight per unit volume of the whole including the gaps of the powder particles. The value is unambiguously determined because it is significantly affected by the state of filling, but under normal measurement conditions without vibration or pressurization, in the case of this lyophilized powder, 0.01 to 0.3 g / cm. Adjusted to the range of 3 . When the powder of the aqueous extract of propolis having such a small apparent specific gravity is interposed between the particles of the powder containing the ethanol extract of propolis, the effect of reducing the adhesion between the particles is more effectively expressed. You. Therefore, the method of drying the powder of the aqueous extract of propolis is most preferably a freeze-drying method, followed by a spray-drying method.
【００１８】また、粉末化に当たって、水抽出液にデキ
ストリンや乳糖等の賦形剤を必要に応じ添加してもよい
が、プロポリスの水抽出成分を１００％含有する粉末を
得るために、賦形剤は添加しない方が良い。In powdering, an excipient such as dextrin or lactose may be added to the aqueous extract as required. However, in order to obtain a powder containing 100% of the aqueous extractable component of propolis, the excipient is shaped. It is better not to add agents.
【００１９】以上のようにして製造されるプロポリスの
水抽出物の粉末は、粘着性が極めて低くなって又吸湿性
もほとんどない。一方、プロポリスのエタノール抽出物
を含有する粉末の製造法は、平下らによるプロポリス抽
出物の粉末及びその製造方法（特開平８−７０７９７号
公報）に基づいて実施することができる。The powder of the aqueous extract of propolis produced as described above has extremely low stickiness and almost no hygroscopicity. On the other hand, a method for producing a powder containing an ethanol extract of propolis can be carried out based on the powder of a propolis extract and a method for producing the same (JP-A-8-70797) by Hiroshita et al.
【００２０】すなわち、プロポリスのエタノール抽出物
を高濃度に含有するプロポリス粉末の場合は、賦形剤と
して薄片状の澱粉加水分解物（例えば、松谷化学工業
（株）製の商品名パインフロー）を添加して乾燥したも
のを使用することができる。具体的には、賦形剤に所定
量のプロポリス原体のエタノール抽出液を低速で攪拌し
ながら少しずつ添加し、得られる混合物を乾燥した後、
粉砕して粉末化し、粒度を整えるために８０メッシュの
篩で篩分けして製品化される。That is, in the case of a propolis powder containing a high concentration of an ethanol extract of propolis, a flaky starch hydrolyzate (for example, Pine Flow manufactured by Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.) is used as an excipient. It can be added and dried. Specifically, a predetermined amount of an ethanol extract of the propolis bulk is added to the excipient little by little while stirring at a low speed, and after the obtained mixture is dried,
It is pulverized and powdered, and sieved with an 80-mesh sieve in order to adjust the particle size.
【００２１】賦形剤としては、薄片状の澱粉加水分解物
のほかに乳糖を使用することができる。プロポリスのエ
タノール抽出物の固形分濃度に応じて、これらの賦形剤
を適宜組み合わせるか又は単独で使用することができ
る。例えば、プロポリスのエタノール抽出物の５０重量
％含有粉末（以下、ＰＥＥＰ５０と呼称する）には、賦
形剤として薄片状の澱粉加水分解物が使用され、１０重
量％含有粉末（以下、ＰＥＥＰ１０と呼称する）には、
賦形剤として乳糖がそれぞれ使用される。これら賦形剤
の使用基準は、プロポリスのエタノール抽出物の固形分
濃度が２０重量％までのプロポリス粉末には乳糖を単独
で使用することができ、それ以上の濃度で５０重量％ま
では澱粉加水分解物を使用するのが好ましい。また、粉
末化後に打錠等を行って製品化するために、精密な使い
分けが必要とされる場合がある。このようなときは、薄
片状の澱粉加水分解物の見かけの比重が乳糖の見かけの
比重よりも小さいので、これら賦形剤の混合により見か
け比重を調整することにより、プロポリスのエタノール
抽出物の吸着能を調整して粉末化させる。As an excipient, lactose can be used in addition to flaky starch hydrolyzate. These excipients can be appropriately combined or used alone depending on the solid concentration of the ethanol extract of propolis. For example, in a powder containing 50% by weight of an ethanol extract of propolis (hereinafter referred to as PEEP50), a flaky starch hydrolyzate is used as an excipient, and a powder containing 10% by weight (hereinafter referred to as PEEP10) is used. to do so,
Lactose is used as an excipient respectively. The use criteria of these excipients are that lactose can be used alone for propolis powders having a solid content concentration of ethanol extract of propolis of up to 20% by weight, and starch hydrolyzate can be used at a higher concentration up to 50% by weight. It is preferable to use a decomposition product. In addition, in order to produce a product by performing tableting or the like after powdering, precise use may be required in some cases. In such a case, since the apparent specific gravity of the flaky starch hydrolyzate is smaller than the apparent specific gravity of lactose, the apparent specific gravity is adjusted by mixing these excipients to adsorb the ethanol extract of propolis. Adjust the ability to make it powder.
【００２２】また、抽出に使用されるエタノール溶液は
プロポリス原塊の種類にもよるが、通常はエタノール含
有量が６０重量％〜１００重量％の濃度範囲であれば、
これを抽出溶媒として使用することができる。エタノー
ル溶液中の含水量が４０重量％を越えると、エタノール
により本来抽出されるべき成分が抽出されてこないの
で、エタノール含有量を６０重量％以上の濃度とする。The ethanol solution used for the extraction depends on the type of the original propolis mass, but usually, if the ethanol content is in the concentration range of 60% by weight to 100% by weight,
This can be used as an extraction solvent. If the water content in the ethanol solution exceeds 40% by weight, components that should be extracted by ethanol are not extracted, so the ethanol content is set to a concentration of 60% by weight or more.
【００２３】こうして製造されるプロポリスの水抽出物
の粉末とエタノール抽出物を含有する粉末は、流動化剤
としてのプロポリスの水抽出物の粉末の作用が有効に発
揮されるように混合される。すなわち、プロポリスの水
抽出物の粉末は、粘着性の強いエタノール抽出物を含有
する粉末の粒子表面を被覆し、さらに粒子間隙を埋める
ことにより、粒子同士の固着を防止し、摩擦抵抗を減少
させてプロポリス粉末の流動性を向上させることができ
る。従って、プロポリスのエタノール抽出物を含有する
粉末の粒子間隙に水抽出物の粉末が、効果的に介在でき
るように混合されるのが好ましい。The powder of the aqueous extract of propolis and the powder containing the ethanol extract thus produced are mixed so that the effect of the powder of the aqueous extract of propolis as a fluidizing agent is effectively exerted. In other words, the powder of the aqueous extract of propolis coats the particle surface of the powder containing the ethanol extract having strong tackiness, and further fills the particle gap, thereby preventing the particles from sticking together and reducing the frictional resistance. Thus, the fluidity of the propolis powder can be improved. Therefore, it is preferable that the powder of the water extract is mixed so as to be effectively interposed between the particles of the powder containing the ethanol extract of propolis.
【００２４】プロポリスの水抽出物の粉末とエタノール
抽出物を含有する粉末の混在比率は、以下のように設定
される。すなわち、プロポリスのエタノール抽出物を含
有する粉末中のエタノール抽出物が高濃度の場合（例え
ばＰＥＥＰ５０）は、水抽出物の粉末が５重量％以上混
在されるのが好ましい。プロポリスのエタノール抽出物
を含有する粉末中のエタノール抽出物が低濃度の場合
（例えばＰＥＥＰ１０）は、プロポリスの水抽出物の粉
末が１重量％以上混在されるのが好ましい。The mixing ratio of the powder of the aqueous extract of propolis and the powder containing the ethanol extract is set as follows. That is, when the concentration of the ethanol extract in the powder containing the ethanol extract of propolis is high (for example, PEEP50), it is preferable that the water extract powder is mixed in an amount of 5% by weight or more. When the concentration of the ethanol extract in the powder containing the ethanol extract of propolis is low (for example, PEEP10), it is preferable that the powder of the aqueous extract of propolis is mixed in an amount of 1% by weight or more.
【００２５】一般的にプロポリス原体から、エタノール
抽出と水抽出の抽出比は、重量固形分比でおよそ４：１
になる。従って、賦形剤を含まないと仮定する系でのプ
ロポリスのエタノール抽出物の粉末と水抽出物の粉末の
混在比率（重量比）が４：１で製造される製品が、作業
効率の上で好ましい。In general, the extraction ratio between ethanol extraction and water extraction from a propolis raw material is about 4: 1 by weight solids ratio.
become. Therefore, a product manufactured with a mixing ratio (weight ratio) of the powder of the ethanol extract of propolis and the powder of the water extract of 4: 1 in a system assumed to be free of excipients has a low work efficiency. preferable.
【００２６】はたして、賦形剤を含まないと仮定する系
でのプロポリスのエタノール抽出物の粉末と、水抽出物
の粉末の混在比率が、４：１に設定されると好ましい結
果が得られる。従って、この混在比率の数値が２種の粉
末の混合比を設定するときの判断の基準になる。すなわ
ち、プロポリスの水抽出物の粉末が、２種の粉末の合計
量に対して事実上、２０重量％混在するとき最も好まし
い結果が得られる。また、流動性改善の作用効果を発揮
するには、プロポリスの水抽出物の粉末が、２種の粉末
の合計量に対して事実上、２. ０重量％以上混合させ
る。[0026] Indeed, if the mixing ratio of the powder of the ethanol extract of propolis and the powder of the water extract in a system assuming no excipient is set to 4: 1, a favorable result can be obtained. Therefore, the numerical value of the mixture ratio serves as a criterion for determining the mixture ratio of the two powders. That is, the most preferable result is obtained when the powder of the aqueous extract of propolis is practically mixed with 20% by weight based on the total amount of the two powders. Further, in order to exhibit the effect of improving the fluidity, the powder of the aqueous extract of propolis is practically mixed in an amount of 2.0% by weight or more with respect to the total amount of the two powders.
【００２７】また、プロポリスの水抽出物の粉末の添加
量は、特に上限を限定されないので、商品設計の目的や
予算に合わせて適宜、設定することができる。しかし、
商品化するプロポリス粉末がエタノール抽出物の有効成
分（例えばケルセチン等のフラボノイド類）を指標にし
て摂取する必要があるならば、プロポリスの水抽出物の
粉末は、３０重量％までが好ましい。なお、この添加量
は、当然、粉末中のエタノール抽出物の固形分濃度によ
って変わってくるので、例えばＰＥＥＰ１０のようなエ
タノール抽出分の低濃度の粉末と混合する場合には、１
０重量％までが好ましい。The amount of the propolis water extract powder to be added is not particularly limited, and can be appropriately set according to the purpose of the product design and the budget. But,
If the propolis powder to be commercialized needs to be ingested using the active ingredient of the ethanol extract (for example, flavonoids such as quercetin) as an index, the water content of the propolis powder is preferably up to 30% by weight. Since the amount of addition naturally depends on the solid content of the ethanol extract in the powder, for example, when mixing with a low-concentration powder of ethanol extract such as PEEP10, 1
Up to 0% by weight is preferred.
【００２８】このように本発明は、プロポリス粉末の流
動性の向上という本来の目的に加えて、プロポリス原体
からの水抽出部とエタノール抽出部の両成分を、有効成
分を含めて完全に利用できる点で、商品設計上において
も優れている。また、従来のようにプロポリスのエタノ
ール抽出物と全く異質な流動化剤を使用していないの
で、プロポリス由来の有効成分を効果的に摂取すること
ができる。As described above, the present invention, in addition to the original object of improving the fluidity of propolis powder, completely utilizes both the components of the water extraction part and the ethanol extraction part from the propolis raw material, including the active ingredient. It is excellent in product design in that it can do it. In addition, since no fluidizer different from the ethanol extract of propolis is used as in the related art, the active ingredient derived from propolis can be effectively ingested.
【００２９】なお、プロポリスのエタノール抽出物を含
有する粉末と水抽出物の粉末は、乳鉢等のかたい容器の
中で軽く混合させた後、さらに乳棒による混捏のよう
に、２種の粒子間に圧力をかけて混合されるのが好まし
い。プロポリスのエタノール抽出物を含有する粉末は、
粘着性が強いので、水抽出物の粉末を有効に介在させる
には、このように圧力をかけながら混捏（すなわち混
練）する方法が効果的である。The powder containing the ethanol extract of propolis and the powder of the water extract are mixed gently in a hard container such as a mortar, and then mixed between two types of particles as in kneading with a pestle. It is preferred to mix under pressure. The powder containing the ethanol extract of propolis,
Since the adhesiveness is strong, the method of kneading (that is, kneading) while applying pressure is effective for effectively interposing the powder of the water extract.
【００３０】また、２種の粉末を容器に入れる際は、そ
の順番の先後は特に問われず、何れが先であっても作用
効果及び作業上に支障はない。以上のような実施形態に
よれば、次のような効果が発揮される。 ・ 実施形態のプロポリス粉末においては、プロポリス
のエタノール抽出物を含有する粉末とプロポリスの水抽
出物の粉末を混合することにより、プロポリスのエタノ
ール抽出物の粘着性、及び固化性を低減して流動性を向
上させ、加工特性を改善させることができる。 ・ 実施形態のプロポリス粉末においては、プロポリス
のエタノール抽出物を含有する粉末の粒子間隙にプロポ
リスの水抽出物の粉末を介在させることにより、前記エ
タノール抽出物の粒子同士の固着が効果的に防止され、
摩擦抵抗が減少して流動性を向上させることができる。 ・ 実施形態のプロポリス粉末においては、プロポリス
の水抽出物の粉末が凍結乾燥粉末であることにより、見
かけの比重が小さい乾燥粉末となるので、プロポリスの
エタノール抽出物の粒子同士の粘着を低減させる作用が
より効果的に発現される。 ・ 実施形態のプロポリス粉末においては、打錠及びカ
プセル充填に適し、健康食品や医薬品として期待される
摂取量に足るだけの有効成分を含有するプロポリス粉末
を製造することができる。さらに、前記プロポリス粉末
は、プロポリス原体からの水抽出部とエタノール抽出部
の両成分を完全に利用できるので、プロポリスの有効成
分を充分に摂取することができる。 ・ 実施形態のプロポリス粉末の製造方法においては、
プロポリスのエタノール抽出液を賦形剤に含浸させた
後、これを乾燥して得られるプロポリスのエタノール抽
出物含有粉末とプロポリスの水抽出粉末を混合し、この
混合粉末を混捏することにより、所望のプロポリス粉末
が効率良く得られる。 ・ 実施形態のプロポリス粉末において、賦形剤を含ま
ないと仮定する系でのプロポリスのエタノール抽出物の
粉末と、水抽出物の粉末の混在比率が、４：１であると
きに作用効果が充分に発揮され、作業効率上においても
好ましい。When two kinds of powders are put in a container, the order of the order is not particularly limited. According to the above embodiment, the following effects are exhibited. In the propolis powder of the embodiment, by mixing the powder containing the ethanol extract of propolis and the powder of the aqueous extract of propolis, the viscosity of the ethanol extract of propolis, and the solidification property are reduced and the fluidity is reduced. And the processing characteristics can be improved. In the propolis powder of the embodiment, by interposing the powder of the aqueous extract of propolis in the particle gap of the powder containing the ethanol extract of propolis, the particles of the ethanol extract are effectively prevented from sticking to each other. ,
The frictional resistance is reduced and the fluidity can be improved. In the propolis powder of the embodiment, since the powder of the aqueous extract of propolis is a lyophilized powder, it becomes a dry powder having a small apparent specific gravity, so that the action of reducing the adhesion between particles of the ethanol extract of propolis is reduced. Is more effectively expressed. -In the propolis powder of the embodiment, it is possible to produce a propolis powder which is suitable for tableting and capsule filling, and which contains an active ingredient sufficient for the expected intake as a health food or pharmaceutical. Furthermore, since the propolis powder can completely utilize both components of the water extraction part and the ethanol extraction part from the propolis raw material, the active ingredient of propolis can be sufficiently ingested. In the method for producing a propolis powder of the embodiment,
After the ethanol extract of propolis is impregnated with the excipient, the powder containing the ethanol extract of propolis obtained by drying this is mixed with the aqueous extract powder of propolis, and the desired mixture is kneaded with the desired powder. Propolis powder can be obtained efficiently. In the propolis powder of the embodiment, when the mixture ratio of the powder of the ethanol extract of the propolis and the powder of the water extract in the system assumed to contain no excipient is 4: 1, the effect is sufficient. And is preferable in terms of work efficiency.
【００３１】[0031]
（参考例１） プロポリスの水抽出物の粉末の製造例 ブラジル産のプロポリス原塊１５ｋｇを粉砕機（不二パ
ウダル（株）製、パルベライザー）で粉砕し、振動ふる
い（晃栄産業（株）製）で篩分けして５メッシュパスの
粉末１０. ５ｋｇを得た。この粉末１０ｋｇに５０℃の
水８０ｋｇを加えミキサーで攪拌しながら、４５℃で５
時間、低速で攪拌してプロポリスを水に抽出した。抽出
液は、粗濾過用布（ポリエステル生糸織物）を用いて、
残渣の水気がなくなるまで濾過し、粗濾過液７７ｋｇを
得た。(Reference Example 1) Production Example of Propolis Water Extract Powder Powder 15 mg of Brazilian propolis mass was pulverized with a pulverizer (Pulverizer, manufactured by Fuji Paudal Co., Ltd.) and shaken by a sieve (Koei Sangyo Co., Ltd.) ) To obtain 10.5 kg of a 5-mesh pass powder. 80 kg of water at 50 ° C. is added to 10 kg of the powder, and the mixture
The propolis was extracted into water by stirring at low speed for hours. The extract is made using a coarse filtration cloth (polyester raw silk fabric)
The residue was filtered until no more moisture was obtained, to obtain 77 kg of a crude filtrate.
【００３２】この粗濾過液に珪藻土（中央シリカ（株）
製、商品名シリカ１００Ｆ）１ｋｇを加えて攪拌した
後、Ｎｏ２濾紙（アドバンテック東洋（株）製）を備え
た多段式加圧濾過機により濾過し、濾過液７７ｋｇを得
た。この濾過液４５ｋｇを低温度濃縮機（（株）大川原
製作所製）にて、固形分２０％まで減圧濃縮した。その
後、凍結真空乾燥機（日本真空技術（株）製）により凍
結乾燥した。得られた凍結乾燥物を粉砕することによ
り、淡褐色で見かけの比重０. １のプロポリスの水抽出
物の粉末８７０ｇを得た。 （参考例２） プロポリスのエタノール抽出残渣からの水抽出物の粉末
の製造例 ブラジル産のプロポリス原塊１０ｋｇを粉砕機で粉砕
し、無水エタノール１０ｋｇを加え、室温で１週間放置
した。エタノールをＮｏ２濾紙（アドバンテック東洋
（株）製）を用いて濾過することにより除去し、エタノ
ール洗浄されたプロポリス原塊１０. ２ｋｇを得た。Diatomaceous earth (Chuo Silica Co., Ltd.)
Was added and stirred, and then filtered with a multi-stage pressure filter equipped with No2 filter paper (manufactured by Advantech Toyo Co., Ltd.) to obtain 77 kg of a filtrate. 45 kg of this filtrate was concentrated under reduced pressure to a solid content of 20% using a low temperature concentrator (manufactured by Okawara Seisakusho). Then, it freeze-dried with the freeze vacuum dryer (made by Japan Vacuum Engineering Co., Ltd.). The obtained freeze-dried product was pulverized to obtain 870 g of a light brown propolis aqueous extract powder having an apparent specific gravity of 0.1. (Reference Example 2) Production Example of Powder of Water Extract from Propolis Ethanol Extraction Residue 10 kg of Brazilian propolis mass was pulverized with a pulverizer, 10 kg of absolute ethanol was added, and the mixture was allowed to stand at room temperature for 1 week. Ethanol was removed by filtration using No.2 filter paper (manufactured by Advantech Toyo Co., Ltd.) to obtain 10.2 kg of ethanol-washed propolis mass.
【００３３】このエタノール洗浄されたプロポリス原塊
１０ｋｇに水８０ｋｇを加えてミキサーで攪拌しなが
ら、４５℃で５時間、低速で攪拌してプロポリスを水に
抽出した。抽出液は、粗濾過用布（ポリエステル生糸織
物）を用いて、残渣の水気がなくなるまで濾過し、粗濾
過液８０ｋｇを得た。80 kg of water was added to 10 kg of the ethanol-washed propolis mass, and the propolis was extracted into water by stirring at 45 ° C. for 5 hours at a low speed while stirring with a mixer. The extract was filtered using a coarse filtration cloth (polyester raw silk fabric) until the residual moisture disappeared, and 80 kg of a coarse filtrate was obtained.
【００３４】この粗濾過液に珪藻土（中央シリカ（株）
製、商品名シリカ１００Ｆ）１ｋｇを加えて攪拌した
後、Ｎｏ２濾紙（アドバンテック東洋（株）製）を備え
た多段式加圧濾過機により濾過し、濾過液７９ｋｇを得
た。この濾過液４５ｋｇを低温度濃縮機（（株）大川原
製作所製）にて、固形分２０％まで減圧濃縮した。その
後、凍結真空乾燥機（日本真空技術（株）製）により凍
結乾燥した。得られた凍結乾燥物を粉砕することによ
り、見かけの比重０. １のプロポリスの水抽出物の粉末
４４０ｇを得た。 （参考例３） ＰＥＥＰ５０の製造方法 澱粉加水分解物（松谷化学工業（株）製の商品名パイン
フロー）１０ｋｇをケーキミキサーへ投入し、低速で攪
拌しながら、ブラジル産のプロポリス原体のエタノール
抽出液（９５重量％エタノールで抽出後、固形分濃度６
０重量％まで濃縮）１６. ７ｋｇを少しずつ添加した。
全体が均一の混合物となってから、この混合物を棚式の
熱風乾燥機にて５０℃で２４時間乾燥した。乾燥物は、
冷却後、衝撃式粉砕機で粉砕した。次いで、これを８０
メッシュの篩で篩分けしてＰＥＥＰ５０（見かけの比重
０. ８５）１８. ４ｋｇを得た。 （参考例４） ＰＥＥＰ１０の製造方法 乳糖９. ０ｋｇをケーキミキサーへ投入し、低速で攪拌
しながら、ブラジル産のプロポリス原体のエタノール抽
出液（９５重量％エタノールで抽出後、固形分濃度６０
重量％まで濃縮）１. ６７ｋｇを少しずつ添加した。全
体が均一の混合物となってから、この混合物を棚式の熱
風乾燥機にて５０℃で２４時間乾燥した。乾燥物は、冷
却後、衝撃式粉砕機で粉砕した。次いで、これを８０メ
ッシュの篩で篩分けしてＰＥＥＰ１０（見かけの比重
０. ８０）９. ３ｋｇを得た。（実施例１〜７）参考例
３により調製したＰＥＥＰ５０の４０ｇに対して、参考
例１により調製したプロポリスの水抽出物の粉末の０.
４ｇ（実施例１）、１. ０ｇ（実施例２）、２. ０ｇ
（実施例３）、３. ０ｇ（実施例４）、４. ０ｇ（実施
例５）、５. ０ｇ（実施例６）、６. ０ｇ（実施例７）
それぞれを乳鉢の中に入れ十分に混捏した。 （評価試験１） 実施例１〜７の混捏した粉末及び対照例１としてＰＥＥ
Ｐ５０のみで水抽出物の粉末無添加の粉末をそれぞれガ
ラス製のサンプル瓶の中に入れ、３０℃で１ヶ月間保存
した。１ヶ月経過後、各サンプルの固化状態を４段階に
評価した。すなわち、その判定の基準は、各ガラス製の
サンプル瓶に衝撃を与えたときのサンプル瓶内の粉末状
態の変化についてその外観を観察し、以下のように表現
した。 ◎ … 衝撃を与えないでも、軽くサンプル瓶を振るこ
とにより粉末の粒子がすべりはじめる状態。 ○ … 軽い衝撃を与えることにより、粉末の塊が崩壊
する状態。 △ … 軽い衝撃を与えても、容易に粉末の塊は崩壊せ
ず、さらに強い衝撃を与えることにより、多少の塊は残
るが大部分が崩壊する状態。 × … 強い衝撃を与えても粉末の塊を崩壊することが
できない状態。 （結果１）評価試験１の結果を表１に示す。Diatomaceous earth (Chuo Silica Co., Ltd.) was added to the crude filtrate.
Was added and stirred, and the mixture was filtered with a multistage pressure filter equipped with No2 filter paper (manufactured by Advantech Toyo Co., Ltd.) to obtain 79 kg of a filtrate. 45 kg of this filtrate was concentrated under reduced pressure to a solid content of 20% using a low temperature concentrator (manufactured by Okawara Seisakusho). Then, it freeze-dried with the freeze vacuum dryer (made by Japan Vacuum Engineering Co., Ltd.). The obtained freeze-dried product was pulverized to obtain 440 g of a powder of a water extract of propolis having an apparent specific gravity of 0.1. (Reference Example 3) Production method of PEEP50 10 kg of starch hydrolyzate (trade name: Pine Flow, manufactured by Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.) was put into a cake mixer, and the mixture was stirred at a low speed and extracted with ethanol from a propolis raw material produced in Brazil. Liquid (after extraction with 95% by weight ethanol, solid content concentration 6
16.7 kg were added little by little.
After the whole became a uniform mixture, the mixture was dried at 50 ° C. for 24 hours using a shelf-type hot air dryer. The dried product is
After cooling, it was pulverized with an impact pulverizer. Then, this is 80
The mixture was sieved with a mesh sieve to obtain 18.4 kg of PEEP50 (apparent specific gravity: 0.85). (Reference Example 4) Production method of PEEP10 9.0 kg of lactose was put into a cake mixer, and while stirring at a low speed, an ethanol extract of a propolis raw material from Brazil (extracted with 95% by weight ethanol, and then solidified with a solid content of 60%).
1.67 kg). After the whole became a uniform mixture, the mixture was dried at 50 ° C. for 24 hours using a shelf-type hot air dryer. After cooling, the dried product was pulverized by an impact pulverizer. Then, this was sieved with an 80-mesh sieve to obtain 9.3 kg of PEEP10 (apparent specific gravity 0.80). (Examples 1 to 7) With respect to 40 g of PEEP50 prepared in Reference Example 3, 0.1% of the powder of the aqueous extract of propolis prepared in Reference Example 1 was added.
4 g (Example 1), 1.0 g (Example 2), 2.0 g
(Example 3) 3.0 g (Example 4), 4.0 g (Example 5), 5.0 g (Example 6), 6.0 g (Example 7)
Each was put in a mortar and kneaded well. (Evaluation Test 1) Kneaded powders of Examples 1 to 7 and PEE as Control Example 1
The powder without the water extract powder was added to each of P50 alone in a glass sample bottle and stored at 30 ° C. for one month. After one month, the solidification state of each sample was evaluated in four stages. That is, the criterion for the determination was as follows by observing the appearance of a change in the powder state in the sample bottle when an impact was given to each glass sample bottle, and expressed as follows. ◎… Even if no impact is applied, the particles of the powder begin to slide by gently shaking the sample bottle. …: A state in which a lump of powder collapses by applying a slight impact. Δ: A state in which even if a slight impact is applied, the powder lumps do not easily disintegrate, and even if a strong impact is applied, some lumps remain but most of the powder collapses. ×: A state in which a lump of powder cannot be collapsed even when a strong impact is applied. (Result 1) The result of the evaluation test 1 is shown in Table 1.
【００３５】[0035]
【表１】 表１の実施例１〜７に見られる通り、プロポリスの水抽
出物の粉末を含有することにより、ＰＥＥＰ５０の粘着
性及び固化性は効果的に抑制された。特に実施例３〜７
のプロポリスの水抽出物の粉末の混在比率が５. ０％以
上を含有する場合、明らかに粘着性及び固化性が低減さ
れて流動性が顕著に改善された。 （実施例８〜１０）参考例３により調製したＰＥＥＰ５
０の４０ｇに対して、参考例２により調製したプロポリ
スの水抽出物の粉末の２. ０ｇ（実施例８）、４. ０ｇ
（実施例９）、６. ０ｇ（実施例１０）それぞれを乳鉢
の中に入れ十分に混捏した。調製したそれぞれの粉末は
ガラス製のサンプル瓶の中に入れ、３０℃で１ヶ月間保
存した。 （結果２）実施例８〜１０の固化状態の評価は、いずれ
も実施例３、５、７に相当する良好な結果を示した。す
なわち、実施例８〜１０は、参考例２に見られるよう
に、エタノール処理後のプロポリスの水抽出物の粉末を
使用した点で、その処理をしていない実施例３、５、７
と異なるが、固化状態に両者の違いはなかった。 （実施例１１〜１４）参考例４により調製したＰＥＥＰ
１０の４０ｇに対して、参考例１により調製したプロポ
リスの水抽出物の粉末の０. ４ｇ（実施例１１）、１.
０ｇ（実施例１２）、２. ０ｇ（実施例１３）、３. ０
ｇ（実施例１４）それぞれを乳鉢の中に入れ十分に混捏
した。調製したそれぞれの粉末はガラス製のサンプル瓶
の中に入れ、３０℃で１ヶ月間保存した。[Table 1] As can be seen from Examples 1 to 7 in Table 1, by containing the powder of the aqueous extract of propolis, the tackiness and solidification of PEEP50 were effectively suppressed. In particular, Examples 3 to 7
When the mixture ratio of the powder of the aqueous extract of propolis contained 5.0% or more, the adhesiveness and solidification were clearly reduced, and the fluidity was remarkably improved. (Examples 8 to 10) PEEP5 prepared according to Reference Example 3
2.0 g of powder of the aqueous extract of propolis prepared according to Reference Example 2 (Example 8), 4.0 g
(Example 9) and 6.0 g (Example 10) were placed in a mortar and kneaded well. Each prepared powder was put in a glass sample bottle and stored at 30 ° C. for one month. (Result 2) The evaluation of the solidification state of Examples 8 to 10 showed good results corresponding to Examples 3, 5 and 7. That is, Examples 8 to 10 were the same as Examples 3, 5, and 7, except that the powder of the aqueous extract of propolis after ethanol treatment was not used, as seen in Reference Example 2.
However, there was no difference between the two in the solidification state. (Examples 11 to 14) PEEP prepared according to Reference Example 4
0.4 g of the powder of the aqueous extract of propolis prepared according to Reference Example 1 for 40 g of 10 (Example 11), 1.
0 g (Example 12), 2.0 g (Example 13), 3.0
g (Example 14) were placed in a mortar and kneaded well. Each prepared powder was put in a glass sample bottle and stored at 30 ° C. for one month.
【００３６】また、対照例２としてＰＥＥＰ１０のみで
水抽出物の粉末無添加の粉末を調製して、同様に保存サ
ンプルとした。 （結果３）評価試験１を行った結果を表２に示す。Further, as a control example 2, a powder to which no powder of the water extract was added was prepared using only PEEP10, and was similarly used as a preserved sample. (Result 3) Table 2 shows the result of the evaluation test 1.
【００３７】[0037]
【表２】 表２の実施例１１〜１４に見られる通り、プロポリスの
水抽出物の粉末を含有することにより、ＰＥＥＰ１０の
粘着性及び固化性は効果的に抑制された。特に実施例１
３、１４のプロポリスの水抽出物の粉末の混在比率が
５. ０％以上を含有する場合、明らかに粘着性及び固化
性が低減されて流動性が顕著に改善された。また、実施
例１１、１２のプロポリスの水抽出物の粉末の混在比率
が１. ０％と２. ５％の保存サンプルに関して、流動性
の程度は対照例と比較して顕著に改善された。 （実施例１５〜１８）参考例４により調製したＰＥＥＰ
１０の４０ｇに対して、参考例２により調製したプロポ
リスの水抽出物の粉末の０. ４ｇ（実施例１５）、１.
０ｇ（実施例１６）、２. ０ｇ（実施例１７）、３. ０
ｇ（実施例１８）それぞれを乳鉢の中に入れ十分に混捏
した。調製したそれぞれの粉末はガラス製のサンプル瓶
の中に入れ、３０℃で１ヶ月間保存した。 （結果４）実施例１５〜１８の固化状態の評価は、それ
ぞれ実施例１５は実施例１１、実施例１６は実施例１
２、実施例１７は実施例１３、実施例１８は実施例１４
に対応する同様の結果を示した。すなわち、プロポリス
の水抽出物の粉末に関してエタノール処理を施したか直
接水抽出を行ったかで、両者間で固化状態の違いを認め
なかった。従って、前記したＰＥＥＰ５０のときも同様
の結果であったことから、プロポリスの水抽出物の粉末
は、エタノール処理を施したものでも直接水抽出を行っ
たものでも、どちらを用いても同様の結果を期待するこ
とができる。[Table 2] As can be seen from Examples 11 to 14 in Table 2, by containing the powder of the aqueous extract of propolis, the stickiness and solidification of PEEP10 were effectively suppressed. In particular, Example 1
When the mixing ratio of the aqueous extract of Propolis 3 and 14 contained 5.0% or more, the adhesiveness and solidification were clearly reduced, and the flowability was significantly improved. In addition, for the preserved samples in which the proportion of the powder of the aqueous extract of propolis in Examples 11 and 12 was 1.0% and 2.5%, the degree of fluidity was remarkably improved as compared with the control example. (Examples 15-18) PEEP prepared according to Reference Example 4
0.4 g of powder of the aqueous extract of propolis prepared according to Reference Example 2 (Example 15),
0 g (Example 16), 2.0 g (Example 17), 3.0
g (Example 18) were placed in a mortar and kneaded well. Each prepared powder was put in a glass sample bottle and stored at 30 ° C. for one month. (Result 4) The evaluation of the solidification state of Examples 15 to 18 was as follows: Example 15 was Example 11 and Example 16 was Example 1.
2, Example 17 is Example 13 and Example 18 is Example 14.
Showed similar results corresponding to. That is, no difference in the solidification state between the propolis water extract powder and the propolis water extract powder was observed depending on whether ethanol treatment or direct water extraction was performed. Therefore, since the same result was obtained in the case of PEEP50 described above, the powder of the aqueous extract of propolis was the same result regardless of whether the powder was subjected to ethanol treatment or directly subjected to water extraction. Can be expected.
【００３８】次に、前記各実施形態から把握される技術
的思想について以下に記載する。 ・ プロポリスの水抽出物の粉末を、１. ０〜３０重量
％含有する請求項１〜３の何れかに記載のプロポリス粉
末。Next, the technical ideas grasped from the above embodiments will be described below. The propolis powder according to any one of claims 1 to 3, which contains 1.0 to 30% by weight of a powder of an aqueous extract of propolis.
【００３９】このように構成した場合、表１のサンプル
実施例１に見られる通り、プロポリスのエタノール抽出
物が高濃度であるＰＥＥＰ５０のような場合において
も、有効に流動性改善の効果が発揮できる。また、商品
化するプロポリス粉末が、エタノール抽出物の有効成分
（例えばケルセチン等のフラボノイド類）を指標にして
摂取する必要があるならば、３０重量％までに調整され
るのが好ましい。 ・ プロポリスの水抽出物の粉末を、５. ０〜３０重量
％含有する請求項１〜３の何れかに記載のプロポリス粉
末。With this configuration, as shown in Sample Example 1 in Table 1, the effect of improving fluidity can be effectively exhibited even in the case of PEEP50 in which the ethanol extract of propolis is at a high concentration. . Further, if the propolis powder to be commercialized needs to be ingested using the active ingredient of the ethanol extract (for example, flavonoids such as quercetin) as an index, it is preferably adjusted to 30% by weight. The propolis powder according to any one of claims 1 to 3, which contains 5.0 to 30% by weight of a powder of an aqueous extract of propolis.
【００４０】このような構成のプロポリス粉末は、流動
性改善の効果を最大限に発揮できるとともに、作業効率
上においても好ましい。 ・ プロポリスのエタノール抽出物含有粉末の中の賦形
剤が、澱粉加水分解物又は乳糖である請求項４に記載の
プロポリス粉末の製造方法。The propolis powder having such a constitution can maximize the effect of improving the fluidity and is preferable in terms of working efficiency. The method for producing a propolis powder according to claim 4, wherein the excipient in the powder containing the ethanol extract of propolis is starch hydrolyzate or lactose.
【００４１】この方法によれば、プロポリスのエタノー
ル抽出物を高濃度に含有するプロポリス粉末を得ること
ができる。According to this method, a propolis powder containing an ethanol extract of propolis at a high concentration can be obtained.
【００４２】[0042]
【発明の効果】以上詳述したように、本発明によれば、
次のような効果を奏する。請求項１に記載のプロポリス
粉末によれば、プロポリスの水抽出物の粉末を流動化剤
として混合することにより、プロポリスエキスのエタノ
ール抽出物を含有する粉末の粘着性及び固化性が低減さ
れ、流動性が向上するので、加工特性の良いプロポリス
粉末が得られる。従って、プロポリス粉末は打錠及びカ
プセル充填に適するとともに、健康食品や医薬品として
期待される摂取量に足るだけの有効成分を含有する。As described in detail above, according to the present invention,
The following effects are obtained. According to the propolis powder according to claim 1, by mixing the powder of the aqueous extract of propolis as a fluidizing agent, the adhesiveness and solidification of the powder containing the ethanol extract of the propolis extract are reduced, As a result, propolis powder having good processing characteristics can be obtained. Therefore, the propolis powder is suitable for tableting and capsule filling, and also contains an active ingredient sufficient for the expected intake as a health food or medicine.
【００４３】請求項２に記載のプロポリス粉末によれ
ば、プロポリスの水抽出物の粉末が効果的に前記エタノ
ール抽出物の粉末の粒子間隙に介在することにより、摩
擦抵抗が有効に減少されたプロポリス粉末を提供するこ
とができる。According to the propolis powder of the present invention, the powder of the aqueous extract of the propolis effectively intervenes in the particle gap of the powder of the ethanol extract, so that the friction resistance is effectively reduced. A powder can be provided.
【００４４】請求項３に記載のプロポリス粉末によれ
ば、プロポリスの水抽出物の粉末が凍結乾燥粉末である
ことにより、見かけの比重が小さくなり、粒子同士の粘
着が効果的に低減されるので、加工特性の良いプロポリ
ス粉末を提供することができる。According to the propolis powder of the third aspect, since the powder of the aqueous extract of propolis is a lyophilized powder, the apparent specific gravity becomes small, and the adhesion between particles is effectively reduced. Thus, a propolis powder having good processing characteristics can be provided.
【００４５】請求項４に記載のプロポリス粉末の製造方
法によれば、２種の混合粉末を混捏することにより、所
望の加工特性の良いプロポリス粉末を効率よく製造する
ことができる。According to the method for producing a propolis powder according to the fourth aspect, by mixing and kneading two kinds of mixed powders, a propolis powder having desired processing characteristics can be efficiently produced.
Claims (4)
る粉末とプロポリスの水抽出物の粉末を混合してなるプ
ロポリス粉末。1. A propolis powder obtained by mixing a powder containing an ethanol extract of propolis with a powder of an aqueous extract of propolis.
る粉末の粒子間隙にプロポリスの水抽出物の粉末を介在
してなるプロポリス粉末。2. A propolis powder comprising a powder of an aqueous extract of propolis interposed between particles of a powder containing an ethanol extract of propolis.
粉末である請求項１又は請求項２に記載のプロポリス粉
末。3. The propolis powder according to claim 1, wherein the powder of the aqueous extract of propolis is a lyophilized powder.
に含浸させた後、これを乾燥して得られるプロポリスの
エタノール抽出物含有粉末とプロポリスの水抽出物粉末
を混合し、この混合粉末を混捏するプロポリス粉末の製
造方法。4. An ethanol extract of propolis is impregnated with an excipient, and a powder containing the ethanol extract of propolis and a water extract powder of propolis obtained by drying the mixture are mixed, and the mixed powder is kneaded. Of producing propolis powder.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9171957A JPH119201A (en) | 1997-06-27 | 1997-06-27 | Propolis powder and its production |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9171957A JPH119201A (en) | 1997-06-27 | 1997-06-27 | Propolis powder and its production |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH119201A true JPH119201A (en) | 1999-01-19 |
Family
ID=15932914
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9171957A Pending JPH119201A (en) | 1997-06-27 | 1997-06-27 | Propolis powder and its production |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH119201A (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2002065206A (en) * | 2000-09-01 | 2002-03-05 | Toyo Shinyaku:Kk | Immunostimulating food |
| KR100511739B1 (en) * | 2002-01-22 | 2005-08-31 | 이지우 | producing method of granular propolis |
| KR100899455B1 (en) | 2008-03-24 | 2009-05-26 | 이혜진 | The soft autogeneous nutrition powder foodstuffs composition which does the wars powder with the principal ingredient and the manufacturing method |
-
1997
- 1997-06-27 JP JP9171957A patent/JPH119201A/en active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR100511739B1 (en) * | 2002-01-22 | 2005-08-31 | 이지우 | producing method of granular propolis |
| KR100899455B1 (en) | 2008-03-24 | 2009-05-26 | 이혜진 | The soft autogeneous nutrition powder foodstuffs composition which does the wars powder with the principal ingredient and the manufacturing method |
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