JPH1180015A - Deodorant - Google Patents
DeodorantInfo
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- JPH1180015A JPH1180015A JP9261008A JP26100897A JPH1180015A JP H1180015 A JPH1180015 A JP H1180015A JP 9261008 A JP9261008 A JP 9261008A JP 26100897 A JP26100897 A JP 26100897A JP H1180015 A JPH1180015 A JP H1180015A
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、例えばアガリクス
キノコの抽出物とマッシュル−ムの抽出物とを有効成分
とし、飲食して用いる消臭剤に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a deodorant containing, for example, an extract of Agaricus mushroom and an extract of mashroom as an active ingredient and used for eating and drinking.
【０００２】[0002]
【従来の技術】近年、身体にまつわる口臭や体臭に関す
る関心が高まり、飲食してから体内で発生する悪臭例え
ばニンニク料理やニラ料理、魚料理等を飲食した後の口
臭や、飲酒後の尿臭、肉食後の糞便臭を軽減あるいは除
去したいという要望が高まりつつある。2. Description of the Related Art In recent years, there has been an increasing interest in bad breath and body odor related to the body, and bad odors generated in the body after eating and drinking, such as bad odor after eating and drinking garlic dishes, leek dishes, fish dishes, etc., and urine odor after drinking, There is an increasing demand to reduce or eliminate fecal odor after eating meat.
【０００３】ここで口臭を予防あるいは除去するために
は、口腔内を漱ぐための種々の洗口液が提案されてお
り、また飲食できる消臭剤として、例えばシソエキス、
柿エキス等の食品中の成分を利用したものや、ジメチル
アミノスルホネ−トやグルコサミン、サイクロデキスト
リン等を有効成分とするものが提案されている。[0003] In order to prevent or eliminate bad breath, various mouthwashes for rinsing the oral cavity have been proposed, and as a edible deodorant, for example, perilla extract,
Proposals using ingredients in foods such as persimmon extract and those using dimethylaminosulfonate, glucosamine, cyclodextrin and the like as active ingredients have been proposed.
【０００４】[0004]
【発明が解決しようとしている課題】しかしながら、上
述の洗口液は飲食に適さない成分を含有するものが多く
て飲食できないため、口腔内の消臭に用途が限定されて
しまう。一方上述のシソエキス等を有効成分とする消臭
剤は飲食できるものの、飲食してから体内で発生する悪
臭例えばニンニク料理等を飲食した後の口臭や、飲酒後
の尿臭等の軽減あるいは防止に効果があるというもので
はない。However, many of the above-mentioned mouthwashes contain components that are unsuitable for eating and drinking and cannot be eaten and consumed, so that their use is limited to deodorization in the oral cavity. On the other hand, although the deodorant containing the above-mentioned perilla extract or the like as an active ingredient is edible, it is possible to reduce or prevent bad odors generated in the body after eating and drinking, such as bad breath after eating and drinking garlic dishes, and urine odor after drinking. It does not mean it works.
【０００５】本発明は、このような背景の下になされた
ものであり、飲食して用いることにより、口腔内の消臭
のみならず、飲食後の尿臭等の防止に有効な消臭剤を提
供することにある。The present invention has been made in view of such a background. By using it by eating and drinking, it is effective not only for deodorization in the oral cavity but also for prevention of urine odor after eating and drinking. Is to provide.
【０００６】[0006]
【課題を解決するための手段】このため本発明の消臭剤
は、アガリクスキノコの抽出物とマッシュル−ムの抽と
を含み、飲食することを特徴とする。またアガリクスキ
ノコの抽出物とマッシュル−ムの抽出物と霊芝の抽出物
とを組み合わせてもよい。Therefore, the deodorant of the present invention comprises an extract of Agaricus mushroom and a mashroom extract, and is characterized by eating and drinking. Further, an extract of Agaricus mushroom, an extract of mashroom and an extract of Reishi may be combined.
【０００７】[0007]
【発明の実施の形態】本発明者らは、生体代謝に関与す
るという観点から茸類に着目して、それらの消臭効果に
ついて研究した結果、マッシュル−ムや霊芝が消臭作用
を有することを確認した。そこでマッシュル−ムと同じ
ハラタケ科に属するアガリクスキノコの消臭性に着目
し、研究を重ねたところ、アガリクスキノコも消臭作用
を有し、さらにこれらの茸の組み合わせによって優れた
消臭効果が得られることを見出し、本発明を完成するに
至った。BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION The present inventors have focused on mushrooms from the viewpoint of participating in biological metabolism and studied their deodorizing effects. As a result, it was found that mashroom and reishi have deodorizing effects. It was confirmed. Therefore, focusing on the deodorizing properties of Agaricus mushrooms belonging to the same agaricaceae family as mashroom, and conducting repeated studies, Agaricus mushrooms also have a deodorizing effect, and a superior deodorizing effect is obtained by combining these mushrooms. And found that the present invention was completed.
【０００８】以下に本発明の実施の形態について説明す
る。先ずアガリクスキノコの抽出物について説明する
と、アガリクスキノコとはハラタケ科に属するＡｇａｒ
ｉｃｕｓ ｂｌａｚｅｉをいい、この抽出物とはアガリ
クスキノコ子実体から抽出したエキスをいう。An embodiment of the present invention will be described below. First, the extract of Agaricus mushroom is described. Agaricus mushroom is an Agaricus mushroom that belongs to Agaricaceae.
icus blazei, and this extract refers to an extract extracted from the fruit body of Agaricus mushroom.
【０００９】アガリクスキノコのエキスは常用されてい
る方法、例えば子実体をスライスして熱い溶媒により抽
出することにより得られる。抽出溶媒としては、水、メ
タノ−ル、エタノ−ル、イソプロピルアルコ−ルやアセ
トンあるいはこれらの混合溶媒等の親水性溶媒を使用す
ることができるが、本実施の形態では飲食に適する水、
エタノ−ル又はアセトンが用いることが好ましい。The extract of Agaricus mushroom is obtained by a commonly used method, for example, by slicing the fruiting body and extracting it with a hot solvent. As the extraction solvent, water, methanol, ethanol, isopropyl alcohol, acetone or a hydrophilic solvent such as acetone or a mixture thereof can be used.In the present embodiment, water suitable for eating and drinking,
It is preferred to use ethanol or acetone.
【００１０】抽出溶媒は一般にアガリクスキノコ１に対
し重量比で２〜１０倍添加すればよく、抽出温度や時間
は、抽出溶媒として水を用いた場合には、９０℃で３０
分以上、８０℃で１２０分以上が適当である。またエキ
スの形態としては、液状であるエキスをそのまま用いて
もよいし、例えばデキストリン等に担持させて、スプレ
−ドライあるいはフリ−ズドライして得た粉末状のもの
を用いてもよい。市販されているもので入手可能なアガ
リクスキノコのエキスとしては、例えば協和エンジニア
リング社の協和アガリクス茸がある。The extraction solvent may be generally added 2 to 10 times in weight ratio to Agaricus mushroom 1, and the extraction temperature and time may be 30 ° C. at 90 ° C. when water is used as the extraction solvent.
The heating time is suitably at least 80 minutes at 120C for at least 120 minutes. As the form of the extract, a liquid extract may be used as it is, or, for example, a powdery one obtained by spray-drying or freeze-drying on dextrin or the like may be used. Examples of agaricus mushroom extracts that are commercially available and available include Kyowa Agaricus Mushroom manufactured by Kyowa Engineering Co., Ltd.
【００１１】マッシュル−ムの抽出物とはマッシュル−
ム子実体から抽出したエキスをいう。マッシュル−ムと
してはホワイトマッシュル−ム、ブラウンマッシュル−
ム等の種々のものを用いることができ、これらは単独で
も混合物でも用いることができる。またマッシュル−ム
の使用部位や成熟度も限定されないが、マッシュル−ム
子実体は成熟度や部位により成分が異なるため、エキス
を得るためにはマッシュル−ム子実体の成熟度や部位に
よって抽出方法を選択することが好ましい。What is mashroom extract?
An extract extracted from the fruiting body. The mashroom is white mashroom, brown mashroom.
And various other materials such as rubber, and these can be used alone or as a mixture. Also, the use site and maturity of the mashroom are not limited, but the components of the mashroom body differ depending on the maturity and the site. It is preferable to select
【００１２】例えば傘の開かない生長途中のマッシュル
−ム子実体に対しては、子実体をスライスして熱い抽出
溶媒により抽出することが望ましい。抽出溶媒として
は、アガリクスキノコと同様に、水、メタノ−ル、エタ
ノ−ル、イソプロピルアルコ−ルやアセトンあるいはこ
れらの混合溶媒等の親水性溶媒を使用することができる
が、飲食に適する水、エタノ−ル又はアセトンを用いる
ことが好ましい。For example, for a growing mashroom body without an umbrella, it is desirable to slice the body and extract it with a hot extraction solvent. As the extraction solvent, as in the case of Agaricus mushroom, water, methanol, ethanol, isopropyl alcohol or a hydrophilic solvent such as acetone or a mixed solvent thereof can be used, but water suitable for eating and drinking, It is preferred to use ethanol or acetone.
【００１３】抽出溶媒は一般にマッシュル−ム子実体１
に対し重量比で２〜１０倍添加すればよく、抽出温度や
時間は、抽出溶媒として水を用いた場合には、９０℃で
３０分以上、８０℃で２時間以上が適当である。また抽
出溶媒には、クエン酸、リンゴ酸、酢酸、アスコルビン
酸等の有機酸や果糖、グルコ−ス、ショ糖、マルト−ス
等を添加してもよい。さらに水にセルラ−ゼあるいはア
ミラ−ゼを添加して細胞壁や蛋白質を分解してから抽出
するようにしてもよい。The extraction solvent is generally mash-lum fruit body 1.
The extraction temperature and time are suitably 30 minutes or more at 90 ° C. and 2 hours or more at 80 ° C. when water is used as the extraction solvent. Organic acids such as citric acid, malic acid, acetic acid, and ascorbic acid, fructose, glucose, sucrose, maltose, and the like may be added to the extraction solvent. Furthermore, cellulase or amylase may be added to water to decompose cell walls and proteins before extraction.
【００１４】一方傘の開いた成熟したマッシュル−ムに
対しては、冷水に１０分〜１時間浸漬することにより、
形成された胞子やひだから有効成分を抽出することが望
ましい。またマッシュル−ムのエキスの形態としては、
アガリクスキノコと同様に液状でも粉末状でもよく、市
販されているもので入手可能なマッシュル−ムのエキス
としては、例えばリコム社のＢｉｏ−Ｍ（商標）があ
る。On the other hand, a mature mashroom with an opened umbrella is immersed in cold water for 10 minutes to 1 hour,
It is desirable to extract the active ingredient from the formed spores and chicks. In addition, as a form of mashroom extract,
Similar to Agaricus mushroom, it may be in a liquid or powder form, and a commercially available mashroom extract available is, for example, Bio-M (trademark) manufactured by Ricom.
【００１５】霊芝の抽出物（エキス）を得るためには常
用されている方法で行なえばよく、例えば霊芝を粉砕し
て熱い抽出溶媒に浸漬することにより抽出される。抽出
溶媒としては、アガリクスキノコと同様に水、メタノ−
ル、エタノ−ル、イソプロピルアルコ−ルやアセトンあ
るいはこれらの混合溶媒等の親水性溶媒を使用すること
ができるが、飲食に適する水、エタノ−ル又はアセトン
を用いることが好ましい。The extract (extract) of Ganoderma lucidum may be obtained by a commonly used method, for example, by crushing and immersing Ganoderma lucidum in a hot extraction solvent. As an extraction solvent, water and methano-
A hydrophilic solvent such as toluene, ethanol, isopropyl alcohol, acetone or a mixed solvent thereof can be used, but it is preferable to use water, ethanol or acetone suitable for eating and drinking.
【００１６】抽出溶媒は一般に霊芝１に対し重量比で２
〜１０倍添加すればよく、抽出温度や時間は、抽出溶媒
として水を用いた場合には、９０℃で３０分以上、８０
℃で２時間以上が適当である。またエキスの形態として
は、アガリクスキノコのエキスと同様に液状でも粉末状
でもよい。The extraction solvent is generally 2 parts by weight relative to 1 part of Reishi.
When water is used as the extraction solvent, the extraction temperature and time may be 80 minutes at 90 ° C. for 30 minutes or more.
C. for 2 hours or more is appropriate. The form of the extract may be liquid or powder, similar to the extract of Agaricus mushroom.
【００１７】続いて消臭剤の加工方法について説明す
る。消臭剤が例えばドリンク剤等の液状である場合に
は、アガリクスキノコのエキスとマッシュル−ムのエキ
スとを混合し、これに所定のブドウ糖や果糖、フレ−バ
−、精製水等を添加して所定の製品を製造する。また消
臭剤が錠剤や顆粒状である場合には、アガリクスキノコ
のエキスとマッシュル−ムのエキスとを混合した後、こ
れらを粉体化して所定の形状に加工してもよいし、アガ
リクスキノコのエキスとマッシュル−ムのエキスとを夫
々粉体化した後、混合して所定の形状に加工してもよ
い。アガリクスキノコとマッシュル−ムと霊芝とを有効
成分とする消臭剤の場合も同様である。Next, a method for processing the deodorant will be described. When the deodorant is a liquid such as a drink, for example, an extract of Agaricus mushroom and an extract of mashroom are mixed, and predetermined glucose, fructose, flavor, purified water and the like are added thereto. To produce a specified product. Further, when the deodorant is in the form of tablets or granules, after mixing the extract of Agaricus mushroom and the extract of Mashroom, these may be powdered and processed into a predetermined shape, or Agaricus mushroom may be used. The powdered extract and the mashroom extract may be mixed and processed into a predetermined shape. The same applies to a deodorant containing Agaricus mushroom, mashroom and Reishi as active ingredients.
【００１８】ここで消臭剤中のアガリクスキノコのエキ
スとマッシュル−ムのエキスの量は各エキスの濃度によ
って変化するが、１日当りの消臭剤中に例えばアガリク
スキノコのエキスを１ｇ程度以上、マッシュル−ムのエ
キスを１ｇ程度以上含有させることが望ましい。またア
ガリクスキノコとマッシュル−ムと霊芝とを含む消臭剤
の場合には、１日当りの消臭剤中に例えばアガリクスキ
ノコのエキスを０．７ｇ程度以上、マッシュル−ムのエ
キスを０．７ｇ程度以上、霊芝のエキスを０．７ｇ程度
以上含有させることが望ましい。Here, the amounts of the agaricus mushroom extract and the mashroom extract in the deodorant vary depending on the concentration of each extract. For example, about 1 g or more of the agaricus mushroom extract in the deodorant per day, It is desirable to contain about 1 g or more of mashroom extract. Further, in the case of a deodorant containing agaricus mushroom, mashroom and reishi, for example, an extract of agaricus mushroom and a mashroom extract of 0.7 g or more per day are included in the deodorant. It is desirable that the extract contains about 0.7 g or more of the reishi extract.
【００１９】このような消臭剤はアガリクスキノコとマ
ッシュル−ム（又はアガリクスキノコとマッシュル−ム
と霊芝）とを有効成分としているため飲食することがで
きる。このため後述する実施例からも明らかなように、
生体代謝に関与して飲食してから体内で生じる悪臭例え
ばニンニク料理等を飲食した後の口臭や、飲酒後の尿
臭、肉食後の糞便臭等を軽減し、あるいは防止すること
ができる。Since such a deodorant contains agaricus mushroom and mashroom (or agaricus mushroom, mashroom and reishi) as active ingredients, it can be eaten and drink. For this reason, as is clear from the examples described later,
It is possible to reduce or prevent bad odors that occur in the body after eating and drinking in connection with biological metabolism, such as bad odor after eating and drinking garlic dishes, urine odor after drinking, and fecal odor after eating meat.
【００２０】このように本発明の消臭剤が口臭等の発生
防止に有効であることのメカニズムは明らかではない
が、一般に菌しん類には微量で特異的な生理活性を有す
る多糖類等が多く含まれていることが知られおり、アガ
リクスキノコとマッシュル−ムとの組み合わせ又はアガ
リクスキノコとマッシュル−ムと霊芝との組み合わせに
より、アルコ−ルの肝代謝、あるいは腸内細菌に影響し
て体内の悪臭発生を防止しているものと考えられる。As described above, the mechanism by which the deodorant of the present invention is effective in preventing the occurrence of bad breath and the like is not clear, but in general, trace amounts of polysaccharides having specific physiological activity are contained in mycobacteria. It is known that a large amount is contained, and a combination of Agaricus mushroom and mashroom or a combination of Agaricus mushroom and mashroom and Reishi may affect hepatic metabolism of alcohol or intestinal bacteria. It is thought that the odor generation in the body was prevented.
【００２１】またアガリクスキノコや霊芝を含む消臭剤
では、本消臭剤を飲食することにより薬理効果を得るこ
ともできる。すなわちアガリクスキノコや霊芝はビタミ
ンやミネラルを豊富に含み、制ガン作用、抗高血圧作
用、抗高脂血症作用等を有する優れた薬用菌類であるこ
とが知られており、消臭剤を飲食することによってこの
ような効能をも同時に得ることができ、これにより消臭
剤の付加価値が増大する。In the case of deodorants containing Agaricus mushrooms and Reishi, pharmacological effects can also be obtained by eating and drinking the present deodorants. In other words, Agaricus mushrooms and Reishi are rich in vitamins and minerals, and are known to be excellent medicinal fungi having anticancer action, antihypertensive action, antihyperlipidemic action, etc. By doing so, such an effect can be obtained at the same time, thereby increasing the added value of the deodorant.
【００２２】以上において、消臭剤の形態は、上述のド
リンク剤や錠剤、顆粒状の健康食品の他、チュ−イング
ガムやキャンディ等の食品に配合するものでもよいし、
歯磨や入歯洗浄剤等の口腔組成物に配合するものであっ
てもよい。[0022] In the above, the form of the deodorant may be any of the above-mentioned drinks, tablets, granular health foods, and foods such as chewing gums and candy.
It may be blended with an oral composition such as a dentifrice or a denture cleanser.
【００２３】[0023]
１．霊芝のエキスの製造例 （霊芝のエキスの製造）霊芝の子実体５ｋｇを粉砕して
水５０ｋｇにて９５℃で３０分抽出し、１００メッシュ
フィルタ−で濾過して、１８ｋｇの褐色のエキスを得
た。 （霊芝のエキスの粉体化）上述の霊芝のエキス１８ｋｇ
にデキストリン３０ｋｇを溶かし、入口温度１９０℃、
出口温度１００℃のスプレ−ドライヤ−により、黄褐色
の抽出粉末２７ｋｇを得た。1. Production Example of Reishi Extract Extract (Production of Reishi Extract) 5 kg of Lingzhi fruiting bodies were crushed, extracted with 50 kg of water at 95 ° C. for 30 minutes, filtered through a 100 mesh filter, and weighed 18 kg of brown. I got an extract. (Powder of Reishi extract) 18kg of Reishi extract mentioned above
30 kg of dextrin is melted at an inlet temperature of 190 ° C.
27 kg of a yellow-brown extract powder was obtained by a spray dryer at an outlet temperature of 100 ° C.
【００２４】２．実施例 （実施例１，２）アガリクスキノコの粉末状エキス（協
和エンジニアリング社製 協和アガリクス茸）とマッシ
ュル−ムのエキス（リコム社製 Ｂｉｏ−Ｍ ＢＸ−
５）とを用いて、図１に示す成分のドリンク剤を製造し
た（実施例１）。比較例としてアガリクスキノコのエキ
スのみを添加したドリンク剤（比較例１）と、マッシュ
ル−ムのエキスのみを添加したドリンク剤（比較例２）
とを製造した。また前記アガリクスキノコの粉末状エキ
スと前記マッシュル−ムのエキスと上述の霊芝のエキス
とを用いて、同じく図１に示す成分のドリンク剤を製造
し（実施例２）、比較例として霊芝のエキスのみを添加
したドリンク剤（比較例３）と、アガリクスキノコ、マ
ッシュル−ム及び霊芝のいずれのエキスも添加しないド
リンク剤（比較例４）とを製造した。2. Examples (Examples 1 and 2) Agaricus mushroom powder extract (Kyowa Engineering Co., Ltd. Kyowa Agaricus mushroom) and mashroom extract (Ricom Bio-MBX-)
5) was used to produce a drink having the components shown in FIG. 1 (Example 1). Drinks containing only Agaricus mushroom extract (Comparative Example 1) and drinks containing only mashroom extract (Comparative Example 2) as Comparative Examples
And manufactured. Using the powdery extract of Agaricus mushroom, the extract of mashroom and the extract of Ganoderma lucidum, a drink having the same composition as shown in FIG. 1 was produced (Example 2). (Comparative Example 3) and a drink agent (Comparative Example 4) to which no extract of Agaricus mushroom, mashroom and reishi were added.
【００２５】（実施例３，４）前記アガリクスキノコの
粉末状エキス（以下「抽出粉体」という）とマッシュル
−ムの抽出粉体（リコム社製 Ｂｉｏ−Ｍ ＢＸ５０Ｆ
ＰＤ）とを用いて、図２に示す成分のチュ−イングガム
を製造した（実施例３）。比較例としてアガリクスキノ
コの抽出粉体のみを添加したチュ−イングガム（比較例
５）と、マッシュル−ムの抽出粉体のみを添加したチュ
−イングガム（比較例６）とを製造した。ここで抽出粉
体とはエキスを粉体化したものをいう。また前記アガリ
クスキノコの抽出粉体と前記マッシュル−ムの抽出粉体
と前記霊芝の抽出粉体とを用いて、同じく図２に示す成
分のチュ−イングガムを製造し（実施例４）、比較例と
して霊芝の抽出粉体のみを添加したチュ−イングガム
（比較例７）と、アガリクスキノコ、マッシュル−ム及
び霊芝のいずれの抽出粉体も添加しないチュ−イングガ
ム（比較例８）とを製造した。(Examples 3 and 4) The powdery extract of Agaricus mushroom (hereinafter referred to as "extracted powder") and the extracted powder of mashroom (Bio-M BX50F manufactured by Ricom)
PD) was used to produce a chewing gum having the components shown in FIG. 2 (Example 3). As comparative examples, a chewing gum to which only the extracted powder of Agaricus mushroom was added (Comparative Example 5) and a chewing gum to which only the extracted powder of mashroom was added (Comparative Example 6) were produced. Here, the extracted powder means a powdered extract. Using the extracted powder of Agaricus mushroom, the extracted powder of mashroom and the extracted powder of Reishi, a chewing gum having the same composition as shown in FIG. 2 was produced (Example 4). As an example, a chewing gum containing only the extracted powder of Ganoderma lucidum (Comparative Example 7) and a chewing gum containing no extracted powder of Agaricus mushroom, mashroom and Ganoderma lucidum (Comparative Example 8) Manufactured.
【００２６】（実施例５，６）前記アガリクスキノコの
抽出粉体と前記マッシュル−ムの抽出粉体とを用いて、
図３に示す成分のキャンディを製造した（実施例５）。
比較例としてアガリクスキノコの抽出粉体のみを添加し
たキャンディ（比較例９）と、マッシュル−ムの抽出粉
体のみを添加したキャンディ（比較例１０）とを製造し
た。また前記アガリクスキノコの抽出粉体と前記マッシ
ュル−ムの抽出粉体と前記霊芝の抽出粉体とを用いて、
同じく図３に示す成分のキャンディを製造し（実施例
６）、比較例として霊芝の抽出粉体のみを添加したキャ
ンディ（比較例１１）と、アガリクスキノコ、マッシュ
ル−ム及び霊芝のいずれの抽出粉体も添加しないキャン
ディ（比較例１２）とを製造した。(Examples 5 and 6) Using the extracted powder of Agaricus mushroom and the extracted powder of mashroom,
A candy having the components shown in FIG. 3 was produced (Example 5).
As comparative examples, a candy to which only the extracted powder of Agaricus mushroom was added (Comparative Example 9) and a candy to which only the extracted powder of mashroom was added (Comparative Example 10) were produced. Further, using the extracted powder of the Agaricus mushroom, the extracted powder of the mashroom and the extracted powder of the Reishi,
Similarly, a candy having the components shown in FIG. 3 was produced (Example 6), and as a comparative example, a candy to which only the extracted powder of Ganoderma lucidum was added (Comparative Example 11) and any one of Agaricus mushroom, mashroom and Reishi. A candy to which no extracted powder was added (Comparative Example 12) was produced.
【００２７】（実施例７，８）前記アガリクスキノコの
抽出粉体と前記マッシュル−ムの抽出粉体とを用いて、
図４に示す成分の錠剤を製造した（実施例７）。比較例
としてアガリクスキノコの抽出粉体のみを添加した錠剤
（比較例１３）と、マッシュル−ムの抽出粉体のみを添
加した錠剤（比較例１４）とを製造した。また前記アガ
リクスキノコの抽出粉体と前記マッシュル−ムの抽出粉
体と前記霊芝の抽出粉体とを用いて、同じく図４に示す
成分の錠剤を製造し（実施例８）、比較例として霊芝の
抽出粉体のみを添加した錠剤（比較例１５）と、アガリ
クスキノコ、マッシュル−ム及び霊芝のいずれの抽出粉
体も添加しない錠剤（比較例１６）とを製造した。(Examples 7 and 8) Using the extracted powder of Agaricus mushroom and the extracted powder of mashroom,
A tablet having the components shown in FIG. 4 was produced (Example 7). As comparative examples, a tablet to which only the extracted powder of Agaricus mushroom was added (Comparative Example 13) and a tablet to which only the extracted powder of mashroom was added (Comparative Example 14) were produced. Using the extracted powder of Agaricus mushroom, the extracted powder of mashroom and the extracted powder of Ganoderma lucidum, a tablet having the same composition as shown in FIG. 4 was produced (Example 8). A tablet to which only the extracted powder of Reishi was added (Comparative Example 15) and a tablet to which neither of the extracted powders of Agaricus mushroom, Mashroom and Reishi were added (Comparative Example 16) were produced.
【００２８】４．各種消臭剤の消臭効果の確認のための
実験例 （実験例１）前記ドリンク剤、チュ−イングガム、キャ
ンディ、錠剤の形態の各種の消臭剤について口臭除去効
果の官能評価を行った。人工口臭液としてメチルメルカ
プタン１０ｍｇを１０００ｍｌの精製水に溶解したメル
カプタン液を作成し、その２０ｍｌで１分間うがいを行
った後、実施例１〜８の消臭剤を飲食して１０分後の呼
気を２名の検査員によって調べた）。評価はＡ：強烈な
臭い、Ｂ：強い臭い、Ｃ：直ぐ感知できるほどの臭い、
Ｄ：やっと感知できるほどの臭い、Ｅ：ほとんど感知で
きない臭いの５段階で行なった。また比較例１〜１６を
飲食した場合についても同様の評価を行ない、パネラ−
は各実施例と各比較例に４名づつ用いた。4. Experimental Examples for Confirming the Deodorizing Effect of Various Deodorants (Experimental Example 1) Sensory evaluation of the bad breath removing effect was performed on the various deodorants in the form of the drink, chewing gum, candy, and tablets. A mercaptan solution was prepared by dissolving 10 mg of methyl mercaptan in 1000 ml of purified water as an artificial breath odor, and after gargle with 20 ml of the solution, breathed with the deodorant of Examples 1 to 8 and breathed 10 minutes later. Was examined by two inspectors). The evaluation was A: intense smell, B: strong smell, C: smell immediately noticeable,
D: The odor was barely detectable, and E: The odor was hardly detectable. The same evaluation was also performed for the case of eating and drinking Comparative Examples 1 to 16,
Was used for each example and each comparative example.
【００２９】さらに評価項目として、ニンニク臭（１つ
にニンニクを０．５ｇ含むギョウザを４個食べ、５分後
に消臭剤を飲食して１０分後の呼気を調べる）、魚臭
（アジの焼魚１匹を食べ、５分後に消臭剤を飲食して１
０分後の呼気を調べる）、タバコ臭（タバコ３本をフィ
ルタ−の根元２ｃｍまで５分間喫煙し、５分後に消臭剤
を飲食して１０分後の呼気を調べる）についても同様の
評価を行なった。この結果を、メルカプタン臭、ニンニ
ク臭については図５に、魚臭、タバコ臭については図６
に夫々示す。Further, evaluation items include a garlic odor (eating four gyozas each containing 0.5 g of garlic, eating and drinking a deodorant 5 minutes later, and examining the breath 10 minutes later), and a fish odor (fish mackerel). Eat one grilled fish and eat and drink a deodorant 5 minutes later
The same evaluation is performed for the breath after 0 minute) and the tobacco smell (3 cigarettes are smoked up to 2 cm at the root of the filter for 5 minutes, and after 5 minutes, a deodorant is eaten and then breathed after 10 minutes). Was performed. The results are shown in FIG. 5 for mercaptan odor and garlic odor, and FIG. 6 for fish odor and tobacco odor.
Are shown below.
【００３０】（実験例２）前記ドリンク剤、チュ−イン
グガム、キャンディ、錠剤の形態の各種の消臭剤につい
て飲酒後の尿臭防止効果の官能評価を行った。６３３ｍ
ｌのビ−ル１本を飲んだ後、１０分後に実施例１〜８の
消臭剤を飲食して就寝し、次の日の朝一番の尿を採集し
て、臭いを評価した。評価は実験例１と同様に５段階で
行ない、比較例１〜１６を飲食した場合についても同様
の評価を行なった。この結果を図７に示す。(Experimental Example 2) The above-mentioned drinks, chewing gums, candy, and various deodorants in the form of tablets were subjected to a sensory evaluation of the effect of preventing urine odor after drinking. 633m
After drinking one bottle of l, 10 minutes later, the deodorants of Examples 1 to 8 were eaten and taken to bed and the first morning of the next day was collected to evaluate the smell. The evaluation was performed in five stages in the same manner as in Experimental Example 1, and the same evaluation was performed for Comparative Examples 1 to 16 when eating and drinking. The result is shown in FIG.
【００３１】これら実験例から、アガリクスキノコとマ
ッシュル−ムとを有効成分とする消臭剤（実施例１、
３、５、７）、アガリクスキノコとマッシュル−ムと霊
芝とを有効成分とする消臭剤（実施例２、４、６、８）
は共に、アガリクスキノコのみを含む消臭剤（比較例
１、５、９、１３）、マッシュル−ムのみを含む消臭剤
（比較例２、６、１０、１４）、霊芝のみを含む消臭剤
（比較例３、７、１１、１５）に比べて、口臭の除去効
果や飲酒後の尿臭の軽減効果が高いことが認められた。From these experimental examples, it was found that the deodorant containing Agaricus mushroom and mashroom as active ingredients (Example 1,
3, 5, 7), deodorant containing Agaricus mushroom, mashroom, and Reishi as active ingredients (Examples 2, 4, 6, 8)
Are deodorants containing only Agaricus mushroom (Comparative Examples 1, 5, 9, 13), deodorants containing only mashroom (Comparative Examples 2, 6, 10, 14), and deodorants containing only Reishi Compared with the odorants (Comparative Examples 3, 7, 11, and 15), it was recognized that the effect of removing bad breath and the effect of reducing urine odor after drinking were high.
【００３２】これによりアガリクスキノコのエキスとマ
ッシュル−ムのエキスとの組合わせ及びアガリクスキノ
コのエキスとマッシュル−ムのエキスと霊芝のエキスと
の組み合わせが、メルカプタン臭、ニンニク臭、魚臭、
タバコ臭を原因とする口臭の除去や飲酒後の尿臭の軽減
に有効であることが確認された。Thus, the combination of the extract of Agaricus mushroom and the extract of mashroom and the combination of the extract of Agaricus mushroom, the extract of mashroom and Ganoderma lucidum, give a mercaptan odor, a garlic odor, a fish odor,
It was confirmed that it was effective in removing bad breath caused by tobacco odor and reducing urinary odor after drinking.
【００３３】[0033]
【発明の効果】本発明の消臭剤は、飲食して用いること
により、口腔内の消臭のみならず、飲食後の体内で発生
する悪臭を軽減あるいは防止することができる。By using the deodorant of the present invention after eating and drinking, it is possible to not only deodorize in the oral cavity but also reduce or prevent malodor generated in the body after eating and drinking.
【図１】本発明の消臭剤をドリンク剤の形態に加工した
場合の実施例と比較例の成分表である。FIG. 1 is a component table of Examples and Comparative Examples when the deodorant of the present invention is processed into a drink form.
【図２】本発明の消臭剤をチュ−イングガムの形態に加
工した場合の実施例と比較例の成分表である。FIG. 2 is a component table of Examples and Comparative Examples when the deodorant of the present invention is processed into a chewing gum.
【図３】本発明の消臭剤をキャンディの形態に加工した
場合の実施例と比較例の成分表である。FIG. 3 is a component table of Examples and Comparative Examples when the deodorant of the present invention is processed into a candy form.
【図４】本発明の消臭剤を錠剤の形態に加工した場合の
実施例と比較例の成分表である。FIG. 4 is a component table of Examples and Comparative Examples when the deodorant of the present invention is processed into a tablet form.
【図５】本発明の消臭剤の消臭効果の試験結果を示す表
である。FIG. 5 is a table showing test results of the deodorizing effect of the deodorant of the present invention.
【図６】本発明の消臭剤の消臭効果の試験結果を示す表
である。FIG. 6 is a table showing test results of the deodorizing effect of the deodorant of the present invention.
【図７】本発明の消臭剤の消臭効果の試験結果を示す表
である。FIG. 7 is a table showing test results of the deodorizing effect of the deodorant of the present invention.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 ＦＩ Ａ６１Ｋ 7/32 Ａ２３Ｌ 2/00 Ａ ──────────────────────────────────────────────────の Continued on the front page (51) Int.Cl. 6 Identification code FI A61K 7/32 A23L 2/00 A
Claims (2)
ル−ムの抽出物とを含み、飲食することを特徴とする消
臭剤。1. A deodorant comprising an extract of Agaricus mushroom and an extract of mashroom, and characterized by being eatable and consumed.
ル−ムの抽出物と、霊芝の抽出物とを含み、飲食するこ
とを特徴とする消臭剤。2. A deodorant comprising an extract of Agaricus mushroom, an extract of mashroom, and an extract of Ganoderma lucidum, wherein the deodorant is consumed.
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| JP2000143530A (en) * | 1998-09-08 | 2000-05-23 | Gogaku Reishi Honpo:Kk | Anti-cancer medicine, macrophage activity imparter and functional food |
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| 浜屋忠生: "Bio-M（シャンピニオンエキス）の開発とその利用", 食品と開発, vol. 30, no. 1, JPNX007017918, 1995, pages 41 - 44, ISSN: 0000837753 * |
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
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