JPH10232022A - Gas cooking device - Google Patents

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a gas cooking device which involves a little danger of fire, etc., due to firing even when the setting part of a timer's time is broken. SOLUTION: A gas cooking device is equipped with a cooking part where cooked ingredients are heated and cooked by gas combustion, an operation starting part S where the gas combustion can be started, a time setting part 2 where the timer's time to stop the started gas combustion is set from the exterior, a combustion stop mechanism 3 which stops the gas combustion, and a control part 4 which stops the gas combustion with the timer's time to stop the started gas combustion by the combustion stop mechanism 3. In this case, the control part 4 has a determining part 4a which determines whether the time setting part 2 is normal or not. When the determining part 4 determines that the time setting part 2 is normal in the start of the gas combustion, the setting of the timer's time which stops this started gas combustion is allowed. When determining that the time setting part 2 is abnormal, the gas combustion is controlled to stop after the safety stop time for the prevention of a danger passes.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【０００１】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、被調理物をガス燃
焼により加熱調理する調理部と、そのガス燃焼を開始さ
せ得る開始操作部と、開始したガス燃焼を停止させるタ
イマ時間を外部より設定する時間設定部と、そのガス燃
焼を停止させる燃焼停止機構と、その燃焼停止機構によ
って前記タイマ時間でガス燃焼を停止させ得る制御部と
を具備するガス調理装置に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a cooking section for heating and cooking an object to be cooked by gas combustion, a start operation section for starting the gas combustion, and a timer time for stopping the started gas combustion from outside. The present invention relates to a gas cooking apparatus comprising: a time setting unit that performs gas combustion; a combustion stop mechanism that stops gas combustion; and a control unit that can stop gas combustion for the timer time by the combustion stop mechanism.

【０００２】[0002]

【従来の技術】従来、この種のガス調理装置は、通常、
装置内部にグリル調理部が配置されており、グリル調理
部は従来主に魚を焼くために用いられていた。そして、
グリル調理部が、例えば魚の表裏を同時に焼くタイプで
ある場合、通常、強火で７分程度で焼き上げることがで
きるが、消し忘れなどによりガス燃焼を継続すると、魚
が焦げるだけでなく、その油分が発火して火事などが起
こる危険性があった。このため、特公平４‐３４０５３
号公報には、通常の調理時間よりも長い時間に予め定め
られた安全時間を経過すると、制御弁を閉じるように制
御するガステーブルコンロが提案されている。2. Description of the Related Art Conventionally, this type of gas cooking apparatus is usually
A grill cooking unit is arranged inside the apparatus, and the grill cooking unit has been conventionally mainly used for grilling fish. And
If the grill cooking unit is, for example, a type that simultaneously grills the front and back of a fish, it can usually be baked in about 7 minutes with high heat. There was a risk of fire and fire. For this reason, Tokuhei 4-34053
Japanese Patent Laid-Open Publication No. H11-15064 proposes a gas stove that controls a control valve to close when a predetermined safety time elapses longer than a normal cooking time.

【０００３】一方、従来のグリル調理部の容積をより大
きくすることにより、焼芋、トウモロコシ、グラタン等
の調理に幅広く使用できるようにした機種が存在する
が、かかる機種を用いて例えば焼芋を焼く場合、少し弱
火で２０〜２５分程度焼くのが適当であった。上記のよ
うに魚と焼芋の如く被調理物の種類が異なれば、適当な
調理時間が異なってくるため、ガス燃焼を停止させるタ
イマ時間を外部より任意に設定可能にして、ガス燃焼を
自動停止させる機能を付加する必要性が生じた。このた
め、タイマ時間として例えば１〜３０分間を１分刻みで
設定できるような機種が、適当なものとして考えられ
た。[0003] On the other hand, there is a model in which the volume of a conventional grill cooking unit is made larger so that it can be used widely for cooking of potatoes, corns, gratins and the like. In the case of baking, it was appropriate to bake a little over a low heat for about 20 to 25 minutes. As described above, if the type of the food to be cooked is different, such as fish and potatoes, the appropriate cooking time will be different, so that the timer time for stopping gas combustion can be set arbitrarily from the outside to automatically perform gas combustion. There was a need to add a function to stop. For this reason, a model that can set, for example, 1 to 30 minutes as a timer time in increments of 1 minute has been considered appropriate.

【０００４】[0004]

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、特公平
４‐３４０５３号公報に記載されたようなガス調理装置
において、タイマ時間を１〜３０分間で設定できるよう
にすると、もしもタイマ時間の設定部が故障したまま調
理を開始した場合に、異常によって３０分間のタイマ時
間が設定される場合があり、気付かずに魚を強火で焼い
ていると、前記のような発火による火事などが起こる危
険性があった。つまり、特公平４‐３４０５３号公報に
記載のガス調理装置には、タイマ時間の設定部が故障し
た場合の危険回避手段が何ら存在せず、故障による危険
性の問題があった。However, in a gas cooking apparatus as described in Japanese Patent Publication No. 4-34053, if the timer time can be set in 1 to 30 minutes, if the timer time setting section is set, When cooking is started with a failure, a timer time of 30 minutes may be set due to an abnormality, and if the fish is baked with high heat without noticing, there is a risk that a fire due to the above-mentioned fire may occur. there were. In other words, the gas cooking device described in Japanese Patent Publication No. 4-34053 does not have any danger avoiding means when the timer time setting unit fails, and there is a problem of danger due to the failure.

【０００５】そして、このような発火による火事の危険
性は、特にグリル調理部において問題となり易いが、そ
の他の調理部においても同様の問題が生じ得るものであ
る。[0005] The danger of a fire due to such an ignition tends to be a problem particularly in a grill cooking section, but a similar problem may occur in other cooking sections.

【０００６】従って、本発明の目的は、上記欠点に鑑
み、タイマ時間の設定部が故障した場合でも発火による
火事等の危険性の少ないガス調理装置を提供することに
ある。SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, an object of the present invention is to provide a gas cooking apparatus which is less likely to cause a fire due to a fire even if a timer time setting unit fails, in view of the above-mentioned drawbacks.

【０００７】[0007]

【課題を解決するための手段】この目的を達成するため
の本発明の特徴構成は、被調理物をガス燃焼により加熱
調理する調理部と、そのガス燃焼を開始させ得る開始操
作部と、開始したガス燃焼を停止させるタイマ時間を外
部より設定する時間設定部と、そのガス燃焼を停止させ
る燃焼停止機構と、その燃焼停止機構によって前記タイ
マ時間でガス燃焼を停止させ得る制御部とを具備するガ
ス調理装置において、前記制御部は、前記時間設定部が
正常であるか否かを判定する判定部を有し、ガス燃焼の
開始時にその判定部が前記時間設定部を正常と判定した
時には前記タイマ時間の設定を許容し、前記時間設定部
を異常と判定した時には、危険防止のための安全停止時
間が経過するとガス燃焼を停止させるように制御する点
にある。ここで、危険防止のための安全停止時間とは、
強火で魚等を調理した場合でも発火等の生じにくい時間
を指し、装置構造にもよるが、例えばグリル調理部を対
象とする場合には１５分程度が想定される。SUMMARY OF THE INVENTION In order to attain this object, the present invention is characterized by a cooking section for heating and cooking an object to be cooked by gas combustion, a start operation section capable of starting the gas combustion, and a start operation section. A time setting unit for externally setting a timer time for stopping the gas combustion, a combustion stop mechanism for stopping the gas combustion, and a control unit capable of stopping the gas combustion for the timer time by the combustion stop mechanism. In the gas cooking device, the control unit has a determination unit that determines whether the time setting unit is normal, and when the determination unit determines that the time setting unit is normal at the start of gas combustion, The point is that the setting of the timer time is permitted, and when the time setting section is determined to be abnormal, control is performed so as to stop gas combustion after a safe stop time for danger prevention has elapsed. Here, the safety stop time for danger prevention is
It refers to the time during which a fire or the like is unlikely to occur even when cooking fish or the like with a high heat. Depending on the device structure, for example, when a grill cooking section is targeted, about 15 minutes is assumed.

【０００８】上記構成において、前記制御部は、前記タ
イマ時間の設定を許容した後も、前記判定部による判定
を行い、前記判定部が前記時間設定部を異常と判定した
時には、前記燃焼停止機構によってガス燃焼を停止させ
るように制御することが、後述の作用効果より好まし
い。In the above configuration, the control section performs the determination by the determination section even after allowing the setting of the timer time, and when the determination section determines that the time setting section is abnormal, the combustion stopping mechanism is provided. It is preferable to control to stop the gas combustion by the above-described operation and effect.

【０００９】また、前記制御部は、前記タイマ時間の設
定を許容した後、その設定が行われない場合に、前記安
全停止時間より短く設定された通常停止時間が経過する
とガス燃焼を停止させるよう制御することが、後述の作
用効果より好ましい。ここで、通常停止時間とは、安全
停止時間より短く設定された時間であって、通常使用の
際の停止時間で頻繁が高いのものを指し、装置構造にも
よるが、例えばグリル調理部を対象とする場合には７分
程度が想定される。[0009] Further, after allowing the setting of the timer time, if the setting is not performed, the control unit stops the gas combustion after a lapse of a normal stop time shorter than the safe stop time. The control is more preferable than the operation and effect described below. Here, the normal stop time is a time set shorter than the safe stop time, refers to a frequent high stop time during normal use, and depending on the device structure, for example, the grill cooking unit If it is targeted, about 7 minutes is assumed.

【００１０】更に、前記調理部が、装置内部に配置され
たグリル調理部であることが、後述の作用効果より好ま
しい。Further, it is more preferable that the cooking section is a grill cooking section disposed inside the apparatus, from the viewpoint of the operation and effect described later.

【００１１】〔作用効果〕そして、本発明の特徴構成に
よると、前記制御部は、前記時間設定部が正常であるか
否かを判定する判定部を有し、ガス燃焼の開始時にその
判定部が前記時間設定部を異常と判定した時には、危険
防止のための安全停止時間が経過するとガス燃焼を停止
させるように制御するため、もしもタイマ時間の設定部
が故障したまま調理を開始した場合でも、安全停止時間
（例えば１５分間）が経過するとガス燃焼が停止するの
で、発火による火事の危険性が少ない。また、前記制御
部は、前記判定部が前記時間設定部を正常と判定した時
には前記タイマ時間の設定を許容するため、正常動作が
確認できた時にのみタイマ時間の設定を許容して、安全
性を担保しつつ所望の時間設定を行うことができる。そ
の結果、タイマ時間の設定部が故障した場合でも発火に
よる火事の危険性の少ないガス調理装置を提供すること
ができた。According to the characteristic configuration of the present invention, the control unit has a determination unit for determining whether the time setting unit is normal or not. When it is determined that the time setting unit is abnormal, control is performed to stop gas combustion after the safety stop time for danger prevention has elapsed, so even if cooking is started with the timer time setting unit malfunctioning, When the safety stop time (for example, 15 minutes) elapses, the gas combustion stops, so that there is little risk of fire due to ignition. In addition, the control unit allows the setting of the timer time when the determination unit determines that the time setting unit is normal. Therefore, the control unit allows the setting of the timer time only when normal operation can be confirmed, thereby ensuring safety. The desired time can be set while ensuring the above. As a result, it was possible to provide a gas cooking apparatus that has a low risk of fire due to ignition even when the timer time setting unit fails.

【００１２】前記制御部が、前記タイマ時間の設定を許
容した後も、前記判定部による判定を行い、前記判定部
が前記時間設定部を異常と判定した時には、前記燃焼停
止機構によってガス燃焼を停止させるように制御する場
合、前記タイマ時間の設定を許容した後の調理中に、時
間設定部が故障した場合でも、直ちに燃焼を停止するた
め、故障によりタイマ時間が延長して発火により火事が
生じるなどの危険性が少なくなる。そして、一旦停止し
た燃焼を再び開始すると、最初から時間設定部が異常と
判定されるが、上記の作用により安全停止時間が経過す
るまで、ガス燃焼を継続することができる。[0012] Even after the control section permits the setting of the timer time, the determination section makes a determination, and when the determination section determines that the time setting section is abnormal, the combustion stop mechanism stops gas combustion. When controlling to stop, even if the time setting unit breaks down during cooking after allowing the setting of the timer time, the combustion is immediately stopped, so that the timer time is extended due to the failure and a fire may occur due to ignition. The risk of occurrence is reduced. When the stopped combustion is restarted, the time setting unit is determined to be abnormal from the beginning, but the gas combustion can be continued until the safe stop time elapses due to the above operation.

【００１３】前記制御部が、前記タイマ時間の設定を許
容した後、その設定が行われない場合に、前記安全停止
時間より短く設定された通常停止時間が経過するとガス
燃焼を停止させるよう制御する場合、外部から設定を行
わなくても自動的に頻度の高い停止時間でガス燃焼が停
止するため、特別な使用状態の時にだけ外部からタイマ
時間を設定すればよく、使用者により便利になる。If the control unit permits the setting of the timer time and does not perform the setting, the control unit controls to stop the gas combustion after a lapse of a normal stop time shorter than the safe stop time. In this case, the gas combustion is automatically stopped at a frequently stopped time without external setting, so that the timer time may be externally set only in a special use state, which is more convenient for the user.

【００１４】前記調理部が、装置内部に配置されたグリ
ル調理部である場合、かかるグリル調理部には熱がこも
り易いため、特に発火による火事の危険性が大きいの
で、本発明のより好適な実施形態となる。In the case where the cooking section is a grill cooking section disposed inside the apparatus, heat is easily stored in the grill cooking section, and the risk of fire due to ignition is particularly large. It is an embodiment.

【００１５】[0015]

【発明の実施の形態】以下に本発明の実施の形態を図面
に基づいて説明する。本発明のガス調理装置は、被調理
物をガス燃焼により加熱調理する調理部１と、そのガス
燃焼を開始させ得る開始操作部Ｓと、開始したガス燃焼
を停止させるタイマ時間を外部より設定する時間設定部
２と、そのガス燃焼を停止させる燃焼停止機構３と、そ
の燃焼停止機構３によってタイマ時間でガス燃焼を停止
させ得る制御部４とを具備するものであるが、本実施形
態では、ガス調理装置が、図１に示すようなテーブル式
ガスコンロであり、そのグリル調理部Ｇに対して、本発
明の特徴構成を採用した場合の例を示す。このガスコン
ロは、２つのコンロ部Ｃ１，Ｃ２と、１つのグリル調理
部Ｇとを備えて構成され、前面パネル部には、前記各コ
ンロ部Ｃ１，Ｃ２及びグリル調理部Ｇに対して点火・消
火を指令するための３個の点消火操作具Ｓ１，Ｓ２，Ｓ
３、タイマ設定表示部Ｔ、火力調整レバーＲＥ等が設け
られ、各コンロ部Ｃ１，Ｃ２の後方側にはグリル調理部
Ｇにて発生する煙等を排出する排気口Ｈが設けられてい
る。そして、図２に示す概略構成図のように、配管系や
電装系が構成されている。まず、２つのコンロ部Ｃ１，
Ｃ２について説明する。Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings. The gas cooking apparatus according to the present invention externally sets a cooking unit 1 for heating and cooking an object to be cooked by gas combustion, a start operation unit S capable of starting the gas combustion, and a timer time for stopping the started gas combustion. The apparatus includes a time setting unit 2, a combustion stopping mechanism 3 for stopping the gas combustion, and a control unit 4 capable of stopping the gas combustion for a timer time by the combustion stopping mechanism 3. 1 shows an example in which the gas cooking device is a table-type gas stove as shown in FIG. 1, and a grill cooking unit G employs the characteristic configuration of the present invention. The gas stove is provided with two stove portions C1 and C2 and one grill cooking portion G. On the front panel portion, ignition / extinguishing is performed for each of the stove portions C1 and C2 and the grill cooking portion G. Point fire extinguishing operation tools S1, S2, S
3, a timer setting display section T, a heating power adjustment lever RE, and the like are provided, and an exhaust port H for discharging smoke and the like generated in the grill cooking section G is provided behind each of the stove sections C1, C2. As shown in the schematic configuration diagram of FIG. 2, a piping system and an electrical system are configured. First, two stove sections C1,
C2 will be described.

【００１６】２つのコンロ部Ｃ１，Ｃ２のうち第１のコ
ンロ部Ｃ１は標準バーナＢ１で構成され、第２のコンロ
部Ｃ２には、被加熱物の温度を検出する温度センサＳＴ
が備えられ、この温度センサＳＴにより鍋等の温度が設
定温度以上になったことが検出されると、バーナの燃焼
を停止させるように構成された温度センサ付きバーナＢ
２で構成されている。The first stove C1 of the two stoves C1 and C2 comprises a standard burner B1, and the second stove C2 has a temperature sensor ST for detecting the temperature of the object to be heated.
When the temperature sensor ST detects that the temperature of the pot or the like has become equal to or higher than the set temperature, the burner B with the temperature sensor is configured to stop the combustion of the burner.
2 is comprised.

【００１７】前記各コンロ部Ｃ１，Ｃ２には、夫々、各
バーナの外方側に吹き溢れた煮汁等を受け止めるための
円環状の受皿や鍋等を載置支持する五徳５１が備えられ
ている。第１のコンロ部Ｃ１におけるバーナＢ１は、燃
料ガスが一次空気と混合された状態で供給される混合管
と略円環状に形成されたバーナ本体部と、これに嵌合状
態で載置されるバーナトップ等を備えて構成されてい
る。バーナＢ１には、点火のために火花放電する点火プ
ラグＰ１及びバーナ燃焼状態を検出する熱電対Ｔ１が取
付けられている。熱電対Ｔ１は、バーナが燃焼状態であ
れば、その炎により加熱されることで所定の熱起電力が
発生し、その発生する熱起電力に基づいて、燃料供給路
に設けられる閉弁付勢型の電磁弁Ｖ１を開弁状態に維持
させるように構成され、且つ、例えば煮汁等の吹き溢れ
等に起因してバーナの炎が消されたような場合には、電
磁弁が閉弁操作され、炎が消された状態で不測に燃料供
給が継続されることを未然に防止するようになってい
る。なお、火力調整レバーＲＥは、流量調整弁Ｍ１の開
度を調整するものであり、これによって、ガス燃焼の火
力を調整することができる。 Each of the stove portions C1 and C2 is provided with a tongue 51 for placing and supporting an annular saucer, a pan and the like for receiving the boiling juice and the like overflowing to the outside of each burner. . The burner B1 in the first stove part C1 is mounted in a fitted state with a mixing pipe supplied with the fuel gas mixed with the primary air and a substantially annular burner main body. It is configured with a burner top and the like. The burner B1 is provided with a spark plug P1 for spark discharge for ignition and a thermocouple T1 for detecting a burner combustion state. When the burner is in the combustion state, the thermocouple T1 is heated by the flame to generate a predetermined thermoelectromotive force, and based on the generated thermoelectromotive force, a valve closing bias provided in the fuel supply path is provided. When the burner flame is extinguished due to, for example, overflow of boiled juice or the like, the solenoid valve is operated to close. In addition, it is possible to prevent accidental continuation of fuel supply in a state where the flame is extinguished. Note that the heating power adjustment lever RE is opened by opening the flow control valve M1.
The degree of gas combustion
The power can be adjusted.

【００１８】第２のコンロ部Ｃ２においては、バーナト
ップの中央部に上下方向に貫通する開口が設けられ、こ
の開口を通して、鍋等の被加熱物の底面温度が設定温度
以上になったことを検出するサーミスタ等の過熱状態検
出センサＳＴを下方側から挿通させる形式となってお
り、この点だけが第１のコンロ部Ｃ１と異なる。この過
熱状態検出センサＳＴが設定温度以上の温度を検出する
と、燃料供給路に備えられた電磁弁Ｖ２を閉弁操作し
て、燃料供給を停止させるようになっている。そして、
鍋等の過熱防止機能以外の構成、即ち、点火プラグＰ
２、熱電対Ｔ２、電磁弁Ｖ２、点消火操作具Ｓ２、流量
調整弁Ｍ２などの構成は、第１のコンロ部Ｃ１について
のものと同様である。In the second stove section C2, an opening is provided at the center of the burner top so as to penetrate the burner top in the vertical direction. The overheating condition detection sensor ST such as a thermistor to be detected is inserted from below, and only this point is different from the first stove section C1. When the overheat state detection sensor ST detects a temperature equal to or higher than the set temperature, the solenoid valve V2 provided in the fuel supply path is closed to stop fuel supply. And
Configuration other than the function of preventing overheating of a pot or the like, ie, the spark plug P
2. The configurations of the thermocouple T2, the solenoid valve V2, the point fire extinguishing operation tool S2, the flow control valve M2, and the like are the same as those of the first stove section C1.

【００１９】次に、本発明に係わるグリル調理部Ｇにつ
いて説明する。グリル調理部Ｇはテーブルコンロの装置
内部に配置されており、魚等の被調理物を載置する部分
が引き出し式になっている。被調理物の載置部の上方及
び下方には、裏表両面を同時に過熱調理できるように、
面状のグリルバーナＧＢが配設されているが、片面づつ
過熱調理する場合、上方だけにグリルバーナＧＢを配設
してもよい。グリルバーナＧＢによるガス燃焼は、原理
的には前記の第１のコンロ部Ｃ１等と同様であるが、グ
リルバーナＧＢはグリル点火用パイロットＧＰを有して
おり、点火時には点火プラグＰ３によって、まずグリル
点火用パイロットＧＰに点火される方式を採っている。
また、バーナ燃焼状態を検出する熱電対Ｔ３によって、
上記のように燃焼状態を検知している。そして、開始操
作部Ｓである点消火操作具Ｓ３を押すことにより、点火
操作と開弁操作が行われ、上記のようなガス燃焼が開始
される。Next, the grill cooking section G according to the present invention will be described. The grill cooking section G is disposed inside the apparatus of the table stove, and a portion for placing a subject to be cooked such as fish is a drawer type. Above and below the mounting part of the object to be cooked, so that both sides can be overheated at the same time,
Although the planar grill burner GB is provided, the grill burner GB may be disposed only above when performing overheating cooking one by one. The gas combustion by the grill burner GB is basically the same as that of the first stove section C1 and the like, but the grill burner GB has a grill ignition pilot GP. The pilot GP is ignited.
In addition, a thermocouple T3 for detecting a burner combustion state provides:
The combustion state is detected as described above. Then, by pushing the point fire extinguishing operation tool S3 which is the start operation unit S, the ignition operation and the valve opening operation are performed, and the gas combustion as described above is started.

【００２０】一旦、開始した上記ガス燃焼を自動停止さ
せるには、時間設定部２によりタイマ時間を外部から入
力すればよいが、そのタイマ時間の経過前でも、再度点
消火操作具Ｓ３を押すことにより、ガス燃焼を停止する
ことも可能である。ガス燃焼を自動停止させる場合、タ
イマ時間が経過すると制御部４からの指令により、燃料
供給路に設けられた燃焼停止機構３である電磁弁Ｖ３を
閉弁することによって、タイマ時間でガス燃焼を停止さ
せることができる。なお、時間設定部２はダウンスイッ
チ２ａとアップスイッチ２ｂで構成され、押されている
時間や回数に応じて、ソフトウエアによってタイマ時間
の下降又は上昇が行われる。このとき、押されている時
間が長い場合には、下降又は上昇の速度をより早くなる
ようにしてもよい。入力されたタイマ時間は逐次、時間
表示部１０に液晶表示されるが、燃焼中には、時間表示
部１０に残り時間（分）が表示される。この時、秒単位
は切上げられるが、残り時間が３０秒以下の時には、秒
単位を表示しつつ、ピリオドを点滅させるなどしてもよ
い。また、グリルバーナＧＢが燃焼中であることを表示
するグリル燃焼表示部１１が、時間表示部１０に隣接し
て設けられている。なお、残り時間が０秒になって、燃
焼が停止した時にブザーで報知するようにしてもよい。In order to automatically stop the gas combustion once started, a timer time may be input from the outside by the time setting unit 2. However, even before the timer time elapses, the fire extinguishing operation tool S3 must be pressed again. Thus, it is possible to stop gas combustion. In the case of automatically stopping the gas combustion, when the timer time elapses, the solenoid valve V3, which is the combustion stop mechanism 3 provided in the fuel supply path, is closed by a command from the control unit 4, so that the gas combustion is performed in the timer time. Can be stopped. The time setting unit 2 includes a down switch 2a and an up switch 2b, and the timer time is decreased or increased by software according to the time and the number of times the switch is pressed. At this time, if the pressing time is long, the descending or ascending speed may be made faster. The input timer time is successively displayed on the liquid crystal on the time display unit 10, but the remaining time (minutes) is displayed on the time display unit 10 during combustion. At this time, the second unit is rounded up, but when the remaining time is 30 seconds or less, the period may be blinked while displaying the second unit. In addition, a grill combustion display unit 11 that indicates that the grill burner GB is burning is provided adjacent to the time display unit 10. In addition, you may make it notify by a buzzer when the remaining time becomes 0 second and combustion stops.

【００２１】制御部４は、時間設定部２が正常であるか
否かを判定する判定部４ａを有しており、図３に示すフ
ローチャートに従った制御を行う。即ち、ガス燃焼の開
始時にその判定部４ａが時間設定部２を正常と判定した
時には、上記のようなタイマ時間の設定を許容し、時間
設定部２を異常と判定した時には、危険防止のための安
全停止時間が経過するとガス燃焼を停止させるように制
御する。本実施形態では、安全停止時間を１５分程度に
ハード設定してあるが、外部からの入力により設定でき
るように構成してもよい。また、タイマ時間の設定は、
１〜３０分間で任意に設定できるようにしてあるが、時
間設定部２を操作する前には、安全停止時間より短く設
定された通常停止時間が時間表示部１０に表示され、設
定が行われない場合には、その通常停止時間がタイマ時
間として設定され、その時間が経過するとガス燃焼が停
止される。本実施形態では、通常停止時間を７分程度に
ハード設定してあるが、外部からの入力により設定でき
るように構成してもよい。The control section 4 has a determination section 4a for determining whether or not the time setting section 2 is normal, and performs control according to the flowchart shown in FIG. That is, when the determination unit 4a determines that the time setting unit 2 is normal at the start of gas combustion, the setting of the timer time as described above is permitted. Is controlled so that gas combustion is stopped when the safe stop time of the engine has elapsed. In the present embodiment, the safety stop time is hard set to about 15 minutes, but may be configured to be set by an external input. The setting of the timer time is
Although it can be set arbitrarily in 1 to 30 minutes, before operating the time setting unit 2, the normal stop time set shorter than the safe stop time is displayed on the time display unit 10, and the setting is performed. If not, the normal stop time is set as a timer time, after which the gas combustion is stopped. In the present embodiment, the normal stop time is hardly set to about 7 minutes, but may be set by an external input.

【００２２】時間設定部２の異常としては、ダウンスイ
ッチ２ａやアップスイッチ２ｂのオン故障や、それを処
理するソフトウエアの故障等が考えられるが、本発明の
ようなガス調理装置では、主にオン故障によるタイマ時
間の延長や短縮が問題となる。オン故障を検知するに
は、例えば判定を開始した時にオン状態であると、その
後にオフ状態が検知できなければ、故障と判定するなど
すればよい。また、ソフトウエアの故障を検知するに
は、例えば出力状態の異常などを検知すればよい。The abnormality of the time setting unit 2 may be an ON failure of the down switch 2a or the up switch 2b, a failure of software for processing the same, and the like. Prolonging or shortening of the timer time due to an ON failure becomes a problem. In order to detect the ON failure, for example, if the ON state is detected when the determination is started, and if the OFF state cannot be detected thereafter, it may be determined that the failure has occurred. Further, in order to detect a software failure, for example, an abnormality in the output state may be detected.

【００２３】ガス燃焼の停止は、制御部４からの指令に
より、燃料供給路に設けられた燃焼停止機構３である電
磁弁Ｖ３を閉弁することによって行われる。なお、グリ
ル調理部Ｇにおいても、火力調整レバーＲＥで流量調整
弁Ｍ３の開度を調整して、ガス燃焼の火力を調整するこ
とができる。また、グリルバーナＧＢの燃料供給路に
は、ガス圧調整のためのガバナー１２が設けられてい
る。The gas combustion is stopped by closing a solenoid valve V3, which is a combustion stop mechanism 3 provided in the fuel supply path, in response to a command from the control unit 4. In addition, also in the grill cooking section G, the flow rate is adjusted by the heating power adjustment lever RE.
By adjusting the opening of the valve M3, the thermal power of gas combustion can be adjusted.
Can be. A governor 12 for adjusting gas pressure is provided in the fuel supply path of the grill burner GB.

【００２４】〔別実施形態〕以下に別実施形態を説明す
る。[Another Embodiment] Another embodiment will be described below.

【００２５】（１）先の実施形態では、タイマ時間の設
定を許容した後は、判定部４ａによる判定を行わない例
を示したが、制御部４が、タイマ時間の設定を許容した
後も、判定部４ａによる判定を行い、判定部４ａが時間
設定部２を異常と判定した時には、燃焼停止機構３によ
ってガス燃焼を停止させるように制御するように構成し
てもよい。その場合、例えば図４に示すようなフローチ
ャートに従った制御が行われる。即ち、判定部４ａが時
間設定部２を異常と判定した時には、時間表示部１０に
「Ｅ１」などのエラー表示をして、燃焼停止機構３によ
ってガス燃焼を停止させればよい。かかる構成によっ
て、前記タイマ時間の設定を許容した後の調理中に、時
間設定部が故障した場合でも、直ちに燃焼を停止するた
め、故障によりタイマ時間が延長して発火により火事が
生じるなどの危険性が少なくなる。そして、一旦停止し
た燃焼を再び開始すると、最初から時間設定部が異常と
判定されるが、上記の作用により安全停止時間が経過す
るまで、ガス燃焼を継続することができる。(1) In the above embodiment, an example in which the determination by the determination unit 4a is not performed after the setting of the timer time is permitted has been described. The determination may be performed by the determination unit 4a, and when the determination unit 4a determines that the time setting unit 2 is abnormal, the combustion stop mechanism 3 may be configured to perform control to stop the gas combustion. In that case, for example, control according to a flowchart as shown in FIG. 4 is performed. That is, when the determination unit 4a determines that the time setting unit 2 is abnormal, an error display such as “E1” may be displayed on the time display unit 10 and the gas combustion may be stopped by the combustion stop mechanism 3. With this configuration, even if the time setting unit breaks down during cooking after the setting of the timer time is permitted, combustion is immediately stopped. Less likely. When the stopped combustion is restarted, the time setting unit is determined to be abnormal from the beginning, but the gas combustion can be continued until the safe stop time elapses due to the above operation.

【００２６】（２）先の実施形態では、グリル調理部Ｇ
が裏表両面を同時に過熱調理するものであるため、安全
停止時間を１５分程度に設定する例を示したが、片面づ
つ過熱調理するものであれば、安全停止時間を３０分程
度に設定すればよい。(2) In the above embodiment, the grill cooking unit G
Is an example in which the safety stop time is set to about 15 minutes because both sides are overheated at the same time, but if the heating is to be overheated one by one, the safety stop time is set to about 30 minutes. Good.

【００２７】（３）先の実施形態では、時間設定部２を
操作する前に、通常停止時間が時間表示部１０に表示さ
れる例を示したが、時間設定部２のいずれかを操作した
時に、初期値として通常停止時間が表示されるように構
成してもよい。その場合、時間設定部２の操作と同時に
ブザーを鳴らすようにしてもよい。(3) In the above embodiment, an example is shown in which the normal stop time is displayed on the time display section 10 before the time setting section 2 is operated, but any one of the time setting sections 2 is operated. At times, the normal stop time may be displayed as an initial value. In that case, a buzzer may be sounded simultaneously with the operation of the time setting unit 2.

【００２８】（４）先の実施形態では、前記タイマ時間
の設定を許容した後、その設定が行われない場合に、通
常停止時間が経過するとガス燃焼を停止させる例を示し
たが、設定が行われない場合に、前記安全停止時間が経
過するとガス燃焼を停止させるように制御してもよい。
かかる構成によると、外部からタイマ時間の設定を行わ
なくても、安全停止時間が経過するとガス燃焼が停止す
るので、発火による火事等の危険性が少なくなる。(4) In the above-described embodiment, an example has been described in which, after the setting of the timer time is permitted, if the setting is not performed, the gas combustion is stopped after the normal stop time elapses. If not performed, control may be performed to stop gas combustion after the safe stop time has elapsed.
According to such a configuration, even if the timer time is not set from the outside, the gas combustion is stopped after the safety stop time elapses, so that the risk of fire due to ignition is reduced.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図１】ガス調理装置の外観を示す図であり、（イ）は
全体の斜視図、（ロ）はタイマ設定操作部の拡大図FIG. 1 is a view showing the appearance of a gas cooking apparatus, wherein (a) is a perspective view of the whole, and (b) is an enlarged view of a timer setting operation unit.

【図２】ガス調理装置の概略構成図FIG. 2 is a schematic configuration diagram of a gas cooking device.

【図３】ガス調理装置の制御フローチャートを示す図FIG. 3 is a diagram showing a control flowchart of the gas cooking device.

【図４】別実施形態のガス調理装置の制御フローチャー
トを示す図FIG. 4 is a diagram showing a control flowchart of a gas cooking device of another embodiment.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１ 調理部 ２ 時間設定部 ３ 燃焼停止機構 ４ 制御部 ４ａ 判定部 Ｓ 開始操作部 Ｇ グリル調理部 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Cooking part 2 Time setting part 3 Combustion stop mechanism 4 Control part 4a Judgment part S Start operation part G Grill cooking part

Claims (4)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項１】 被調理物をガス燃焼により加熱調理する
調理部と、そのガス燃焼を開始させ得る開始操作部と、
開始したガス燃焼を停止させるタイマ時間を外部より設
定する時間設定部と、そのガス燃焼を停止させる燃焼停
止機構と、その燃焼停止機構によって前記タイマ時間で
ガス燃焼を停止させ得る制御部とを具備するガス調理装
置であって、 前記制御部は、前記時間設定部が正常であるか否かを判
定する判定部を有し、ガス燃焼の開始時にその判定部が
前記時間設定部を正常と判定した時には、前記タイマ時
間の設定を許容し、前記時間設定部を異常と判定した時
には、危険防止のための安全停止時間が経過するとガス
燃焼を停止させるように制御するガス調理装置。1. A cooking unit for heating and cooking an object to be cooked by gas combustion, a start operation unit capable of starting the gas combustion,
A time setting unit that externally sets a timer time for stopping the started gas combustion, a combustion stop mechanism for stopping the gas combustion, and a control unit that can stop the gas combustion for the timer time by the combustion stop mechanism. A gas cooking apparatus, wherein the control unit has a determination unit that determines whether the time setting unit is normal, and the determination unit determines that the time setting unit is normal at the start of gas combustion. A gas cooking device that permits setting of the timer time when the time setting section is determined to be abnormal, and controls to stop gas combustion when a safe stop time for danger prevention elapses. 【請求項２】 前記制御部は、前記タイマ時間の設定を
許容した後も、前記判定部による判定を行い、前記判定
部が前記時間設定部を異常と判定した時には、前記燃焼
停止機構によってガス燃焼を停止させるように制御する
請求項１記載のガス調理装置。2. The control unit performs a determination by the determination unit even after allowing the setting of the timer time. When the determination unit determines that the time setting unit is abnormal, the control unit determines whether the time setting unit is abnormal. The gas cooking device according to claim 1, wherein control is performed to stop combustion. 【請求項３】 前記制御部は、前記タイマ時間の設定を
許容した後、その設定が行われない場合に、前記安全停
止時間より短く設定された通常停止時間が経過するとガ
ス燃焼を停止させるよう制御する請求項１又は２記載の
ガス調理装置。3. The control unit, after permitting the setting of the timer time, if the setting is not performed, stop the gas combustion when a normal stop time shorter than the safe stop time elapses. The gas cooking device according to claim 1, wherein the gas cooking device is controlled. 【請求項４】 前記調理部が、装置内部に配置されたグ
リル調理部である請求項１〜３いずれか記載のガス調理
装置。4. The gas cooking device according to claim 1, wherein the cooking unit is a grill cooking unit disposed inside the device.