JPH0962930A - Automatic vending machine - Google Patents
Automatic vending machineInfo
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- JPH0962930A JPH0962930A JP7217800A JP21780095A JPH0962930A JP H0962930 A JPH0962930 A JP H0962930A JP 7217800 A JP7217800 A JP 7217800A JP 21780095 A JP21780095 A JP 21780095A JP H0962930 A JPH0962930 A JP H0962930A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- beverage
- extraction
- mixing bowl
- extracted
- batch
- Prior art date
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- Withdrawn
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- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Beverage Vending Machines With Cups, And Gas Or Electricity Vending Machines (AREA)
Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、原料からコーヒ
ー、紅茶、ウーロン茶或いは日本茶等の飲料を抽出して
販売する自動販売機に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an automatic vending machine for extracting and selling beverages such as coffee, black tea, oolong tea and Japanese tea from raw materials.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来よりこの種自動販売機においては、
例えば特開平４−３５４９１２号公報（Ａ４７Ｊ３１／
３０）に抽出装置として示される如く、コーヒー豆等の
原料からコーヒー等の飲料を抽出し、他の砂糖或いはミ
ルク等と混合した後、カップに注入して販売するよう構
成されている。また、これまでは食品衛生法の規制によ
り、自動販売機では抽出した飲料を所定量予め保存して
置いて販売することが不可能であったため、従来では販
売毎に一杯づつ原料から飲料を抽出して販売する方式
（都度抽出）が採られていた。2. Description of the Related Art Conventionally, in this kind of vending machine,
For example, JP-A-4-354912 (A47J31 /
As shown in 30) as an extracting device, a beverage such as coffee is extracted from a raw material such as coffee beans, mixed with other sugar or milk, and then poured into a cup for sale. In addition, until now, due to the Food Sanitation Law, it was impossible to store a predetermined amount of extracted beverages in advance with an automatic vending machine, and in the past, beverages were extracted from the raw material one by one for each sale. The method of selling (extracting each time) was adopted.
【０００３】係る販売毎の抽出によれば毎回新鮮な飲料
を抽出して販売できる利点があるものの、抽出には時間
がかかるため、商品の選択から販売までに比較的長い時
間（４０秒／杯）顧客は待たなければならない。前記食
品衛生法を改正すると、この種自動販売機においても飲
料を予め所定量抽出して保存して置き、販売毎にカップ
に注入して販売する方式（まとめ抽出）を採ることが可
能となる。そこで、出願人は先に出願した特願平５−２
４０３８２号に示した如く、飲料を予め所定量だけまと
めて抽出し、これを貯蔵装置である飲料タンクにて保温
しておいて販売毎に１杯分を飲料タンクから排出する装
置を開発した。係る飲料抽出装置によれば商品の選択か
ら販売までの時間を短縮できるようになる。According to the extraction for each sale, there is an advantage that fresh beverages can be extracted and sold each time, but since extraction takes time, it takes a relatively long time (40 seconds / cup) from selection of products to sale. The customer has to wait. By amending the Food Sanitation Law, it becomes possible to adopt a method (collective extraction) in which a predetermined amount of beverage is extracted in advance and stored in this type of vending machine and poured into a cup for each sale. . Therefore, the applicant filed Japanese Patent Application No. 5-2 filed earlier.
As shown in No. 40382, a device was developed in which a predetermined amount of beverages were collectively extracted in advance, kept warm in a beverage tank which is a storage device, and one drink was discharged from the beverage tank for each sale. According to such a beverage extraction device, it becomes possible to shorten the time from selection of a product to sale.
【０００４】[0004]
【発明が解決しようとする課題】上述したまとめ抽出に
よる自動販売機は、まとめて抽出した飲料を飲料タンク
に貯蔵してから排出する様に構成されているため、まと
め抽出による自動販売機において、一杯づつ原料から飲
料を抽出して販売する方式により販売を行いたいときに
は、飲料タンクが空の状態において、一杯分抽出した飲
料を飲料タンクに入れてから、飲料タンクから排出する
ことにより販売を行うことが考えられる。SUMMARY OF THE INVENTION Since the above-mentioned vending machine by collective extraction is configured to discharge the collectively extracted beverages in a beverage tank and then discharge the same, in the vending machine by collective extraction, When you want to sell by extracting the beverage from the raw material one by one and selling it, put the beverage extracted for one cup in the beverage tank when the beverage tank is empty, and then discharge it from the beverage tank. It is possible.
【０００５】しかしながら、抽出した飲料を飲料タンク
に一度入れてから排出したのでは、飲料温度の下降や、
飲料タンク内では接触する面積が大きいので排出する量
の減少などが考えられる。また、飲料タンクの衛生を保
持するために飲料タンク内をリンス洗浄したり、乾燥さ
せる行程のときには、飲料の販売を行うことができな
い。さらに、まとめて抽出した飲料が存在するときに
は、一杯づつ販売することができなかった。However, if the extracted beverage is put in the beverage tank once and then discharged, a decrease in the beverage temperature,
Since the contact area is large in the beverage tank, the amount discharged may be reduced. Further, during the process of rinsing and cleaning the inside of the beverage tank in order to maintain the sanitation of the beverage tank, the beverage cannot be sold. Further, when there are beverages extracted collectively, it was not possible to sell them one by one.
【０００６】そこで本発明の目的は、１つの飲料抽出部
に対して、まとめ抽出と都度抽出を選択することによっ
て、販売機会の減少を防止することのできる自動販売機
を提供することである。[0006] Therefore, an object of the present invention is to provide an automatic vending machine capable of preventing a decrease in sales opportunities by selecting the collective extraction and the extraction each time for one beverage extraction unit.
【０００７】[0007]
【課題を解決するための手段】この目的を達成するため
に、第１の発明は、飲料の抽出を行う１つの飲料抽出部
と、飲料を供給して販売する飲料供給部と、抽出した飲
料をまとめて貯蔵するとともに飲料供給部に飲料を供給
可能な貯蔵装置と、飲料抽出部からの飲料を少なくとも
貯蔵装置もしくは飲料供給部へと切り換えて供給可能な
切換装置と、前記飲料抽出部の飲料の抽出において前記
切換装置を貯蔵装置側に切り換えて貯蔵を行うか、前記
切換装置を飲料供給部側に切り換えて供給を行うか選択
する制御手段とを備えたものである。In order to achieve this object, a first aspect of the present invention is directed to a beverage extraction unit for extracting a beverage, a beverage supply unit for supplying and selling a beverage, and an extracted beverage. And a storage device capable of supplying the beverage to the beverage supply part together and storing, and a switching device capable of supplying the beverage from the beverage extraction part by switching to at least the storage device or the beverage supply part, and the beverage of the beverage extraction part In the extraction, the control means is provided for selecting whether to switch the switching device to the storage device side for storage or to switch the switching device to the beverage supply unit side for supply.
【０００８】第２の発明は、前記第１の発明において、
飲料の抽出を行うことが可能な１つの飲料抽出部と、抽
出した飲料と添加原料とを攪拌するためのミキシングボ
ウルと、抽出した飲料をまとめて貯蔵するとともに貯蔵
した飲料をミキシングボウルへ供給可能な貯蔵装置と、
飲料抽出部からの飲料を少なくとも貯蔵装置もしくはミ
キシングボウルへと切り換えて供給する切換装置と、前
記貯蔵装置内に抽出した飲料を貯蔵しているときに、貯
蔵した飲料に対応する販売指示があると前記貯蔵装置内
の飲料をミキシングボウル内に供給すると共に、前記貯
蔵装置内に抽出した飲料が無いときに販売指示があると
前記切換装置をミキシングボウル側に切り換え、飲料抽
出部により１杯分の抽出を行いミキシングボウル内に供
給する制御手段とを備えたものである。[0008] In a second aspect based on the first aspect,
One beverage extractor capable of extracting a beverage, a mixing bowl for stirring the extracted beverage and the additive material, the extracted beverages can be stored together, and the stored beverages can be supplied to the mixing bowl Storage device,
A switching device that supplies the beverage from the beverage extraction unit to at least the storage device or the mixing bowl and supplies the beverage, and while storing the extracted beverage in the storage device, there is a sales instruction corresponding to the stored beverage. The beverage in the storage device is supplied to the mixing bowl, and the switching device is switched to the mixing bowl side when a sales instruction is issued when there is no extracted beverage in the storage device, and the beverage extraction unit supplies one cup. And a control means for performing extraction and supplying the mixture into the mixing bowl.
【０００９】第３の発明は、前記第２の発明において、
貯蔵装置内に抽出した飲料が無いときを貯蔵装置の洗浄
中もしくは乾燥工程としたものである。A third invention is the same as the second invention,
When there is no beverage extracted in the storage device, the process of cleaning or drying the storage device is performed.
【００１０】[0010]
【発明の実施の形態】以下、添付図面を参照して、本発
明の自動販売機の説明をする。この自動販売機は、自動
販売機内で調理した例えばコーヒー等の飲料を、商品購
入者にカップで提供するようにしたものであり、図１は
その飲料の調理部の構造斜視図である。同図に示すよう
に、この調理部１は、給水された水を加熱して湯を貯蔵
する湯タンク２と、湯タンク２から供給された湯と例え
ばコーヒー原料の粉末等を収納した粉末原料タンク３か
らの原料を混ぜ合わせ飲料を抽出する飲料抽出部４と、
抽出した飲料を保存収納する貯蔵装置であるバッチ装置
５と、抽出された飲料に加える添加原料であるクリーム
を収納したクリームキャニスタ６と、添加原料である砂
糖を収納した砂糖キャニスタ７と、飲料に砂糖及びクリ
ーム及び湯タンク２からの湯を混合するミキシングボウ
ル８と、飲料抽出部４により抽出された飲料をバッチ装
置５に導くか直接ミキシングボウル８に導くか廃棄バケ
ツ１３に導くかを切換選択する切換装置９と、カップＣ
を供給するカップ供給装置１０と、供給されたカップＣ
を載置するためのカップ受台１１と、氷あり飲料を選択
したときにカップＣ内に氷を供給するための氷供給装置
１２と、カップ受台１１の下方に配置された廃棄バケツ
１３とを備えている。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION The vending machine of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings. This vending machine is provided with a cup of beverage such as coffee cooked in the vending machine in a cup for a product purchaser. FIG. 1 is a structural perspective view of the cooking section of the beverage. As shown in FIG. 1, the cooking unit 1 includes a hot water tank 2 that heats the supplied water to store hot water, a hot water supplied from the hot water tank 2, and a powder raw material containing, for example, powder of coffee raw material. A beverage extraction unit 4 for extracting the beverage by mixing the raw materials from the tank 3;
A batch device 5 that is a storage device that stores and stores the extracted beverage, a cream canister 6 that stores cream that is an additive raw material to be added to the extracted beverage, a sugar canister 7 that stores sugar that is an additive raw material, and a beverage. The mixing bowl 8 for mixing sugar and cream and the hot water from the hot water tank 2 and the selection of whether to lead the beverage extracted by the beverage extraction unit 4 to the batch device 5, directly to the mixing bowl 8 or to the waste bucket 13 are selected. Switching device 9 and cup C
And a cup C for supplying the cup C
A cup pedestal 11 for placing a cup, an ice supply device 12 for supplying ice into the cup C when a beverage with ice is selected, and a waste bucket 13 arranged below the cup pedestal 11. Is equipped with.
【００１１】飲料供給部は、商品を利用者に提供する部
分であり、本実施の形態においては、ミキシングボウル
８を介して、カップ供給装置１０から供給されたカップ
Ｃに飲料を供給する部分である。なお、砂糖やクリーム
等の添加原料を用いないときには、直接カップに導く管
路を設けておくことによりカップに直接飲料を供給する
ことも考えられる。The beverage supply section is a section for providing products to the user. In the present embodiment, the beverage supply section is a section for supplying the beverage to the cup C supplied from the cup supply device 10 via the mixing bowl 8. is there. It should be noted that when an additive raw material such as sugar or cream is not used, it is conceivable that a beverage is directly supplied to the cup by providing a pipe line that directly leads to the cup.
【００１２】湯タンク２は、図示しない水道の水を貯蔵
するシスターンと、シスターンの下流側に設けられ、シ
スターンの水を加圧して図示しない給水パイプを介して
水を給水されている。湯タンク２は、給水された水を図
示しないヒータで加熱して約９０度以上の湯を作り、こ
れを貯蔵する。湯タンク２に貯蔵された湯は、湯弁２０
を介して、飲料抽出部４に給湯される。また、希釈用湯
弁２１を介してミキシングボウル８に給湯される。The hot water tank 2 is provided on a cistern for storing tap water (not shown) and on the downstream side of the cistern, and pressurizes the water of the cistern to supply water through a water supply pipe (not shown). The hot water tank 2 heats the supplied water with a heater (not shown) to make hot water of about 90 degrees or more and stores the hot water. The hot water stored in the hot water tank 2 is the hot water valve 20.
Hot water is supplied to the beverage extraction unit 4 via the. Further, hot water is supplied to the mixing bowl 8 via the diluting hot water valve 21.
【００１３】飲料抽出部４は、粉末原料と湯を混合・攪
拌する攪拌室４０と、混合・攪拌された混合液から飲料
を抽出する抽出室４１と、抽出された飲料を受けるため
の飲料受４２と、飲料を濾過するためのペーパーフィル
タ４３とを備えている。攪拌室４０は、上部に開口部を
設けており上部から湯及び粉末原料が供給される。抽出
室４１は、攪拌室４０に連なり、供給された粉末原料と
湯から飲料を抽出する。抽出室４１は、下部が開口して
おり、飲料受４２の間にペーパーフィルタ４３を挟み込
めるようになっており、ペーパーフィルタ４３によって
混合液を瀘過することにより、飲料を抽出し、抽出した
飲料を飲料受４２に供給する。飲料受４２は、飲料排出
口４４を備えている。飲料排出口４４は、飲料供給パイ
プ４５を介して切換装置９に接続されている。なお、飲
料抽出部４は、複数杯の飲料を一度に抽出可能な様に各
構成部品の容量が設定されている。The beverage extraction unit 4 includes a stirring chamber 40 for mixing / stirring the powder raw material and hot water, an extraction chamber 41 for extracting a beverage from the mixed / stirred mixed liquid, and a beverage receiver for receiving the extracted beverage. 42 and a paper filter 43 for filtering the beverage. The stirring chamber 40 has an opening at the top, and hot water and powder raw material are supplied from the top. The extraction chamber 41 is connected to the stirring chamber 40 and extracts a beverage from the supplied powder raw material and hot water. The extraction chamber 41 is open at the bottom, and a paper filter 43 can be sandwiched between the beverage receivers 42, and the beverage is extracted and extracted by filtering the mixed liquid with the paper filter 43. The beverage is supplied to the beverage receiver 42. The beverage receiver 42 includes a beverage outlet 44. The beverage outlet 44 is connected to the switching device 9 via a beverage supply pipe 45. The beverage extraction unit 4 has the capacity of each component set so that a plurality of beverages can be extracted at one time.
【００１４】バッチ装置５は、保温装置５０に包まれて
おり、後述するヒータや図示しないサーモスタットによ
り収納された飲料を常時ほぼ６５℃に保温して保存して
いる。保温装置５０に収容されたバッチ装置の構造を図
２、図３、図４を用いて説明する。切換装置９からの飲
料供給パイプ９１と、バッチ装置５からミキシングボウ
ル８への飲料供給パイプ５１と、バッチ装置５から廃棄
バケツ１３への飲料廃棄パイプ５２と、大気に開放され
ている開放パイプ５３と、圧力検知センサー５４及びポ
ンプ部５５と接続されている圧力検知パイプ５６と接続
している飲料保存容器５７を備えており、飲料保存容器
５７は、外周面にヒータ５７４を備えると共に、前記飲
料供給パイプ９１と開放パイプ５３と接続する開口部を
形成した上蓋５７０と、前記飲料供給パイプ５１と飲料
廃棄パイプ５２と圧力検知パイプ５６と接続する開口部
を形成した下蓋５７１と、熱伝導部材の素材により上下
を開放した円柱状に形成された胴部５７２と、上蓋５７
０と下蓋５７１とにより胴部５７２を挟み込み固定する
ためのクランプ部材５７３により形成されている。The batch device 5 is enclosed in a heat retaining device 50, and always retains the beverage stored by a heater or a thermostat (not shown) at a temperature of about 65 ° C. for storage. The structure of the batch device housed in the heat retention device 50 will be described with reference to FIGS. 2, 3, and 4. A beverage supply pipe 91 from the switching device 9, a beverage supply pipe 51 from the batch device 5 to the mixing bowl 8, a beverage waste pipe 52 from the batch device 5 to the waste bucket 13, and an open pipe 53 open to the atmosphere. And a beverage storage container 57 connected to the pressure detection pipe 56 connected to the pressure detection sensor 54 and the pump unit 55. The beverage storage container 57 includes a heater 574 on the outer peripheral surface thereof and the beverage. An upper lid 570 having an opening connected to the supply pipe 91 and the open pipe 53, a lower lid 571 having an opening connected to the beverage supply pipe 51, the beverage waste pipe 52 and the pressure detection pipe 56, and a heat transfer member. Body part 572 formed in the shape of a cylinder whose top and bottom are open, and the upper lid 57
It is formed of a clamp member 573 for sandwiching and fixing the body portion 572 between the body 0 and the lower lid 571.
【００１５】ミキシングボウル８へと接続される飲料供
給パイプ５１は、可燒性のある素材により形成され、下
蓋５１７に近い下部にて後述する飲料供給開閉装置５８
により押圧変形されるか否かにより開閉を行っている。
また、押圧変形される位置に近い下部から大気開放部５
１０を設けることにより、飲料供給パイプ５１を閉じた
ときに飲料供給パイプ５１内に残っている飲料を排出可
能としている。The beverage supply pipe 51 connected to the mixing bowl 8 is made of a flexible material, and a beverage supply opening / closing device 58, which will be described later, is provided at a lower portion near the lower lid 517.
It is opened and closed depending on whether it is pressed and deformed by.
In addition, from the lower portion near the position where the pressure is deformed, the atmosphere opening portion 5
By providing 10, the beverage remaining in the beverage supply pipe 51 can be discharged when the beverage supply pipe 51 is closed.
【００１６】飲料供給開閉装置５８は、ソレノイド５８
０と、ソレノイド５８０により操作され一端を弾性部材
５８１により下方に付勢支持されるとともに他端が後述
する押圧レバーに当接し中間点を軸５８２により回動自
在に軸支している操作レバー５８３と、一端を軸５８４
により回動自在に軸止し中間部を操作レバー５８３が当
接駆動することにより折曲端部５８５にて飲料供給パイ
プ５１を押圧変形させる押圧レバー５８６より構成され
る。The beverage supply opening / closing device 58 includes a solenoid 58.
0, one end of which is operated by a solenoid 580 and is urged and supported downward by an elastic member 581, and the other end of which is in contact with a pressing lever described later, and an intermediate point of which is rotatably supported by a shaft 582. And one end is the shaft 584
It is composed of a pressing lever 586 which is pivotally stopped by and the operation lever 583 abuts and drives the intermediate portion thereof to press and deform the beverage supply pipe 51 at the bent end portion 585.
【００１７】ソレノイド５８０は非通電時には、図４に
て示すように弾性部材５８１により付勢され、操作レバ
ー５８３が押圧レバー５８６を押圧した状態であり、押
圧レバー５８６は飲料供給パイプ５１を押圧変形して飲
料の流出を阻止している。ソレノイド５８０の通電時に
は、図３にて示すように弾性部材５８１による付勢力に
反して、操作レバー５８３を上方に押し上げる、軸５８
２を中心として操作レバー５８３が回動して、操作レバ
ー５８３の端部が押圧レバー５８６の押圧を開放した状
態となり、押圧レバー５８６は飲料廃棄パイプ５２の押
圧を解除して飲料の流出させる。When the solenoid 580 is not energized, the solenoid 580 is urged by the elastic member 581 as shown in FIG. 4, and the operating lever 583 presses the pressing lever 586. The pressing lever 586 presses and deforms the beverage supply pipe 51. It prevents the outflow of beverages. When the solenoid 580 is energized, as shown in FIG. 3, the operation lever 583 is pushed upward against the biasing force of the elastic member 581.
The operation lever 583 rotates about 2 to bring the end of the operation lever 583 into a state in which the pressing lever 586 is released from the pressing state, and the pressing lever 586 releases the pressing of the beverage discarding pipe 52 to allow the beverage to flow out.
【００１８】廃棄バケツ１３へと接続される飲料廃棄パ
イプ５２は、可燒性のある素材により形成され、下蓋５
１７に近い下部にて後述する飲料廃棄開閉装置５９によ
り押圧変形されるか否かにより開閉を行っている。飲料
廃棄開閉装置５９は、ソレノイド５９０と、ソレノイド
５９０により操作され一端を弾性部材５９１により上方
に付勢支持されるとともに他端が後述する押圧レバーに
当接し中間点を軸５９２により回動自在に軸支している
操作レバー５９３と、一端を軸５９４により回動自在に
軸止し中間部を操作レバー５９３が当接駆動することに
より折曲端部５９５にて飲料廃棄パイプ５２を押圧変形
させる押圧レバー５９６より構成される。The beverage waste pipe 52 connected to the waste bucket 13 is made of a flexible material and has a lower lid 5.
The lower part near 17 is opened / closed depending on whether or not it is pressed and deformed by the beverage discarding opening / closing device 59 described later. The beverage discarding opening / closing device 59 is operated by the solenoid 590 and one end thereof is urged and supported upward by the elastic member 591 by being operated by the solenoid 590, and the other end thereof is brought into contact with a pressing lever which will be described later so that an intermediate point thereof is rotatable by a shaft 592. The operation lever 593 that is axially supported and one end thereof is rotatably fixed by a shaft 594, and the operation lever 593 abuts and drives the intermediate portion, so that the bent waste end portion 595 presses and deforms the beverage waste pipe 52. It is composed of a pressing lever 596.
【００１９】ソレノイド５９０は非通電時には、図４に
て示すように弾性部材５９１により付勢され、操作レバ
ー５９３が押圧レバー５９６の押圧を開放した状態であ
り、押圧レバー５９６は飲料供給パイプ５１の押圧変形
を解除して飲料を流出させる。ソレノイド５９０の通電
時には、図３にて示すように弾性部材５９１による付勢
力に反して、操作レバー５９３を下方に引き下げること
により、軸５９２を中心として操作レバー５９３が回動
して、操作レバー５９３の端部が押圧レバー５９６を押
圧した状態となり、押圧レバー５９６は飲料廃棄パイプ
５２を押圧変形して飲料の流出を阻止している。When the solenoid 590 is not energized, it is urged by the elastic member 591 as shown in FIG. 4, and the operating lever 593 releases the pressing of the pressing lever 596, and the pressing lever 596 of the beverage supply pipe 51. The pressure deformation is released and the beverage is drained. When the solenoid 590 is energized, the operating lever 593 is pulled downward against the biasing force of the elastic member 591 as shown in FIG. 3, whereby the operating lever 593 rotates about the shaft 592 and the operating lever 593 is rotated. The pressing lever 596 presses and deforms the beverage waste pipe 52 to prevent the beverage from flowing out.
【００２０】飲料供給開閉装置５８及び飲料廃棄開閉装
置５９を上記構成としてことにより、飲料供給開閉装置
５８及び飲料廃棄開閉装置５９が共に非通電時には、図
４にて示すように飲料供給パイプ５１は、閉止されてお
り、飲料廃棄パイプ５２は開放される。すなわち、停電
時などには飲料が必ず廃棄されるので、長時間停電して
いた後などに、古くなった飲料を供給することがない等
の安全性が高まる。By configuring the beverage supply opening / closing device 58 and the beverage discarding opening / closing device 59 as described above, the beverage supply pipe 51 as shown in FIG. , The beverage waste pipe 52 is opened. That is, since beverages are always discarded at the time of power failure, safety is improved such that old beverages are not supplied after a long power failure.
【００２１】圧力検知センサー５４は、下蓋５７１に設
けられた開口部と接続された圧力検知パイプ５６と接続
されており、飲料保存容器５７内に飲料が収容される
と、飲料の圧力により圧力検知パイプ内の気体が圧縮さ
れ上昇した圧力を検知するものである。下蓋に設けられ
た開口部は、ほぼ飲料保存容器５７の底部の位置に設け
られたものであるので、収容された飲料の高さに比例し
て圧力検知センサー５４の検知する圧力は変動する。よ
って、収納されている飲料の高さを検出することができ
るので、飲料保存容器５７の胴部５７２の開口面積とか
ら収納されている飲料の容量を検知することができる。The pressure detection sensor 54 is connected to a pressure detection pipe 56 connected to an opening provided in the lower lid 571, and when the beverage is stored in the beverage storage container 57, the pressure of the beverage is increased. The pressure in the detection pipe that is compressed and increased is detected. Since the opening provided on the lower lid is provided substantially at the bottom of the beverage storage container 57, the pressure detected by the pressure detection sensor 54 varies in proportion to the height of the stored beverage. . Therefore, since the height of the stored beverage can be detected, the volume of the stored beverage can be detected from the opening area of the body portion 572 of the beverage storage container 57.
【００２２】ポンプ部５５は、圧力検知センサー５４と
接続される圧力検知パイプ５６の中間点を分岐して接続
されており、通常時は、電磁弁５５０により、圧力検知
パイプ５６とポンプ５５１との連通を遮断している。よ
って圧力検知パイプ内の気体はポンプ部５５側に漏れる
ことがない。ポンプ部５５は、通常電磁弁５５０により
圧力検知パイプ５６と遮断されているが、電磁弁５５０
を開放することにより、開口部５５２から気体を取り入
れ圧力検知パイプ５６側に送出するものである。The pump portion 55 is connected by branching the intermediate point of the pressure detecting pipe 56 connected to the pressure detecting sensor 54. Normally, the solenoid valve 550 is used to connect the pressure detecting pipe 56 and the pump 551. Communication is cut off. Therefore, the gas in the pressure detection pipe does not leak to the pump portion 55 side. The pump portion 55 is normally shut off from the pressure detection pipe 56 by a solenoid valve 550, but the solenoid valve 550
Is opened to take in gas from the opening 552 and send it to the pressure detection pipe 56 side.
【００２３】圧力検知パイプ５６内には、下蓋５７１の
開口部の形状や、圧力検知パイプ５６内の気体の収縮等
により飲料がパイプ内に侵入してしまうことが考えられ
る。飲料が侵入してしまうと、飲料保存容器５７内の圧
力の検知を正確に行うことができなくなってしまう。そ
こで、ポンプ部５５から気体を送出することにより、圧
力検知パイプ５６内に侵入した飲料を吹き出すことがで
きる。It is conceivable that the beverage may enter the pressure detection pipe 56 due to the shape of the opening of the lower lid 571, the contraction of gas in the pressure detection pipe 56, and the like. If the beverage invades, the pressure inside the beverage storage container 57 cannot be accurately detected. Therefore, by sending gas from the pump unit 55, the beverage that has entered the pressure detection pipe 56 can be blown out.
【００２４】つまり、飲料保存容器５７内に飲料が存在
しないときに、電磁弁５５０を開放して、ポンプ５５１
を作動させることにより、気体が開口部５５２から気体
が吸入され、圧力検知パイプ５６内の飲料を飲料保存容
器５７内に吹き出すことができる。また、衛生面から飲
料保存容器５７内を空にしてヒータ５７４により加熱す
ることにより飲料保存容器５７内を乾燥させることが考
えられるがこの行程において、ポンプ部５５から気体を
送出することにより乾燥を早めることも考えられる。さ
らには、飲料保存容器５７内に湯を供給し、容器内を洗
浄リンスすることが考えられるがこの行程において、ポ
ンプ部５５から気体を送出することにより湯を攪拌して
洗浄効果を強めることも考えられる。That is, when there is no beverage in the beverage storage container 57, the solenoid valve 550 is opened and the pump 551 is opened.
By operating, the gas is sucked from the opening 552 and the beverage in the pressure detection pipe 56 can be blown into the beverage storage container 57. Further, from the viewpoint of hygiene, it may be considered to dry the inside of the beverage storage container 57 by emptying the inside of the beverage storage container 57 and heating it with the heater 574, but in this process, drying is performed by sending gas from the pump unit 55. It is possible to speed it up. Further, it is conceivable that hot water is supplied into the beverage storage container 57 and the inside of the container is washed and rinsed, but in this process, the hot water is agitated by pumping gas to enhance the washing effect. Conceivable.
【００２５】切換装置９は、飲料抽出部４からの飲料を
バッチ装置５またはミキシングボウル８または廃棄バケ
ツ１３に供給するものであり、すなわち、飲料抽出部４
からの飲料供給パイプ４５に、バッチ装置５への飲料供
給パイプ９１と、ミキシングボウル８への飲料供給パイ
プ９２と、廃棄バケツ１３への飲料供給パイプ９３とが
切換可能に接続されている。The switching device 9 supplies the beverage from the beverage extraction unit 4 to the batch device 5, the mixing bowl 8 or the waste bucket 13, that is, the beverage extraction unit 4
A beverage supply pipe 91 to the batch device 5, a beverage supply pipe 92 to the mixing bowl 8, and a beverage supply pipe 93 to the waste bucket 13 are switchably connected to the beverage supply pipe 45 from the.
【００２６】切換装置９は、ベース部材９４に回転部材
９５が回動自在に軸支されている。ベース部材９４に
は、飲料供給パイプ９１が接続する接続開口部９４１
と、飲料供給パイプ９２が接続する接続開口部９４２
と、飲料供給パイプ９３が接続する接続開口部９４３
と、回転部材９５の回転軸９７を挿入係止するための係
止孔９４５と、正逆転可能な駆動モータ９６を固定接続
する固定部９４６と、検知センサ９８１，９８２，９８
３を接続固定するための固定部９４７，９４８，９４９
が設けられている。接続開口部９４２は、接続開口部９
４１に対して上方から見て回転軸を中心に反時計方向に
９０度ずれて位置しており、接続開口部９４３は、接続
開口部９４１に対して上方から見て回転軸を中心に時計
方向に９０度ずれて位置している。各接続開口部は、同
一の開口面積を有している。In the switching device 9, a rotating member 95 is rotatably supported by a base member 94. The base member 94 has a connection opening 941 to which the beverage supply pipe 91 is connected.
And a connection opening 942 to which the beverage supply pipe 92 is connected
And a connection opening 943 to which the beverage supply pipe 93 is connected
A lock hole 945 for inserting and locking the rotary shaft 97 of the rotary member 95, a fixed portion 946 for fixedly connecting the forward / reverse drive motor 96, and detection sensors 981, 982, 98.
Fixing parts 947, 948, 949 for connecting and fixing 3
Is provided. The connection opening 942 is the connection opening 9
41 is located 90 degrees counterclockwise around the rotation axis as viewed from above, and the connection opening 943 is clockwise with respect to the connection opening 941 about the rotation axis when viewed from above. They are located 90 degrees apart. Each connection opening has the same opening area.
【００２７】回転部材９５は、ほぼ円板形状を成し、飲
料抽出部４からの飲料供給パイプ４５が接続され前記各
接続開口部と同一の開口面積を持った接続開口部９５０
と、回転軸９７を回動自在に挿入するための開口部９５
１と、外周面に設けられたギア９５２と、回転の中心で
ある開口部９５１と接続開口部９５０とを結んだ延長線
上の外周面に設けられた検知突起部９５３と、ベース部
材９４と回転部材９５とが対向する接続面側で接続開口
部９５０を取り囲んで配置される弾性素材により構成さ
れたパッキン９９１を設けるとともに、パッキン９９１
に対して上方から見て回転軸９７を中心に反時計方向に
９０度ずれた位置にパッキン９９１と同一形状であるパ
ッキン９９２を配置し、パッキン９９１に対して上方か
ら見て回転軸を中心に時計方向に９０度ずれた位置にも
パッキン９９１と同一形状であるパッキン９９３を配置
しており、パッキン９９１に対して回転軸を中心に１８
０度ずれた位置にパッキン９９１と同一形状であるパッ
キン９９４を配置している。The rotating member 95 has a substantially disc shape and is connected to the beverage supply pipe 45 from the beverage extracting section 4 and has a connection opening portion 950 having the same opening area as each of the connection opening portions.
And an opening 95 for rotatably inserting the rotary shaft 97.
1, a gear 952 provided on the outer peripheral surface, a detection protrusion 953 provided on the outer peripheral surface on an extension line connecting the opening 951 which is the center of rotation and the connection opening 950, the base member 94 and the rotation. A packing 991 made of an elastic material, which is arranged so as to surround the connection opening 950 on the side of the connection surface facing the member 95, is provided.
With respect to the packing 991, a packing 992 having the same shape as the packing 991 is arranged at a position offset by 90 degrees counterclockwise with respect to the rotation axis 97 as viewed from above, and the packing 991 is centered around the rotation axis when viewed from above. A packing 993 having the same shape as the packing 991 is also arranged at a position offset by 90 degrees in the clockwise direction.
A packing 994 having the same shape as the packing 991 is arranged at a position shifted by 0 degree.
【００２８】パッキン９９２に囲まれた回転部材９５に
は、対応する接続開口部を閉止するための閉止部９９５
が設けられ、パッキン９９３に囲まれた回転部材９５に
は、対応する接続開口部を閉止するための閉止部９９６
が設けられ、パッキン９９４に囲まれた回転部材９５に
は、対応する接続開口部を閉止するための閉止部９９７
が設けられている。The rotating member 95 surrounded by the packing 992 has a closing portion 995 for closing the corresponding connection opening.
The rotary member 95 surrounded by the packing 993 is provided with a closing portion 996 for closing the corresponding connection opening.
The rotary member 95 surrounded by the packing 994 is provided with a closing portion 997 for closing the corresponding connection opening.
Is provided.
【００２９】外周部に設けられたギア９５２は、駆動モ
ータ９６の出力軸に固定されたピニオンギア９６０にか
み合っており、駆動モータ９６の駆動により回動され
る。ギア９５２は、外周部の全周に設けられたものでは
なく、検知突起部９５３の前後にギア無部９５４，９５
５を設けて、駆動モータ９６の回り過ぎや検知センサの
故障などにおいて、空回りすることにより検知突起部９
５３が駆動モータ９６に当接して破損することや、ギア
９５２及びピニオンギア９６０に無理な力が加わって破
損することを防止する。A gear 952 provided on the outer peripheral portion meshes with a pinion gear 960 fixed to the output shaft of the drive motor 96, and is rotated by the drive of the drive motor 96. The gear 952 is not provided on the entire circumference of the outer peripheral portion, but the gearless portions 954 and 95 are provided before and after the detection protrusion 953.
5 is provided, and when the drive motor 96 rotates too much or the detection sensor fails, the detection protrusion 9
This prevents the 53 from coming into contact with the drive motor 96 and being damaged, and the gear 952 and the pinion gear 960 from being damaged due to excessive force.
【００３０】回転軸９７は、ベース部材９４と接続する
部分には、ネジ溝が切ってあり回転軸９７は、ベース部
材９４に固定される。固定された回転軸９７は、ナット
９７０によってゆるみ止めが行われている。回転軸９７
は、回転部材９５には回動自在に挿入されていて、鍔部
９７１によってベース部材９４側に押しつけられてい
る。The rotary shaft 97 has a thread groove formed at a portion where it is connected to the base member 94, and the rotary shaft 97 is fixed to the base member 94. The fixed rotating shaft 97 is prevented from loosening by a nut 970. Rotating shaft 97
Is rotatably inserted in the rotating member 95, and is pressed against the base member 94 side by the flange portion 971.
【００３１】検知センサ９８１，９８２，９８３は、接
続開口部９４１と回転軸との延長線上に位置し、フォト
センサの発光部と受光部とからなり、検知突起部９５３
が発光部と受光部を遮ることにより検知を行う。ベース
部材９４の接続開口部９４１，９４２，９４３と、回転
部材９５の接続開口部９５０は、開口の形状及び面積を
ほぼ同一とするとともに、回転軸９７からの距離を同一
とすることにより、各検知センサ９８１，９８２，９８
３が検知突起部９５３を検知した状態においては、ベー
ス部材９４の各接続開口部と回転部材９５の接続開口部
９５０とは、図７にて示すように、開口がほぼ一致し、
直通した状態となる。よって、接続している部分に無駄
なスペースが生じないので、飲料に対する悪影響や、量
の減少を生じさせることがない。The detection sensors 981, 982 and 983 are located on the extension line of the connection opening 941 and the rotation shaft, and are composed of the light emitting portion and the light receiving portion of the photo sensor, and the detection protruding portion 953.
Detects by blocking the light emitting part and the light receiving part. The connection openings 941, 942 and 943 of the base member 94 and the connection opening 950 of the rotating member 95 have substantially the same shape and area, and the same distance from the rotating shaft 97, so that Detection sensors 981, 982, 98
In the state where 3 detects the detection protrusion 953, each connection opening of the base member 94 and the connection opening 950 of the rotating member 95 have substantially the same opening, as shown in FIG.
It will be in a direct connection. Therefore, since no wasted space is generated in the connected portion, there is no adverse effect on the beverage or reduction in the amount.
【００３２】ベース部材９４の各接続開口部と回転部材
９５の接続開口部９５０とは、対応位置している状態に
おいては、各パッキンが各接続開口部を囲むように位置
している。図８は、上記各構成を統括制御する制御装置
１４のブロック図を示したもものであり、選択スイッチ
１５の操作により、制御装置１４は各構成を制御して販
売動作を行う。In a state where the connection openings of the base member 94 and the connection openings 950 of the rotary member 95 are in the corresponding positions, the packings are located so as to surround the connection openings. FIG. 8 is a block diagram of the control device 14 that controls the above components in a centralized manner. By operating the selection switch 15, the control device 14 controls each component to perform a selling operation.
【００３３】次に、上記構成による飲料の抽出動作およ
び販売動作について図９のフローチャート用いて説明す
る。ステップＳ１においては、まとめ抽出による販売を
行うか、都度抽出による販売を行うかの判断を行ってい
る。つまり、まとめ抽出による販売は、販売を予測して
予め抽出を行うことにより、販売時に抽出による時間を
省くことができるので、連続して短い時間で販売を行う
ことができるが、販売が行われないで、長時間経過する
と、飲料を廃棄しなければならない等のデメリットもあ
る。そこで、販売の集中する時間帯には、まとめ抽出に
よる販売を行い、その他の時間帯など、販売量が少ない
時間帯は都度抽出による販売を行わせるように、販売方
法を切り換えることが考えられる。切り換える方法とし
ては、図示しないスイッチを手動により切り換えること
や、タイマー手段等により自動的に切り換えることなど
が考えられる。Next, a beverage extracting operation and a selling operation according to the above-mentioned structure will be described with reference to the flowchart of FIG. In step S1, it is determined whether to perform the sales by the collective extraction or the sales by the extraction each time. In other words, in the case of sales by batch extraction, it is possible to save time by extraction at the time of sales by predicting sales and performing extraction in advance, so it is possible to sell continuously in a short time, but sales are not performed. However, there is a demerit that the beverage must be discarded after a long time has passed. Therefore, it is conceivable to switch the selling method so that the sales are carried out by the collective extraction during the time when the sales are concentrated and the sales are carried out by the extraction every time when the sales volume is small such as other time. As a method for switching, it is possible to manually switch a switch (not shown), or to switch automatically by a timer means or the like.
【００３４】ステップＳ１にて、まとめ抽出による販売
を行うと判断すると、ステップＳ２に進んで、切換装置
９を飲料供給パイプ４５と飲料供給パイプ９１とを連通
させるように駆動して切り換える。すなわち、駆動モー
タ９６を駆動して、検知センサ９８１が検知突起部９５
３を検知する位置で駆動モータを停止する。駆動モータ
９６が駆動すると、ピニオンギア９６０が駆動して、ギ
ア９５２を介して回転部材９５を回転させる。検知突起
部９５３が検知センサ９８１に対応位置すると、検知セ
ンサ９８１の信号に基づき駆動モータ９６の駆動を停止
する。すると、回転部材９５の接続開口部９５０は、ベ
ース部材９４の接続開口部９４１に対応位置して飲料供
給パイプ４５と飲料供給パイプ９１とを連通させる。こ
のとき、回転部材９５の接続開口部９５０とベース部材
９４の接続開口部９４１との接続する端部の接続面の外
周にパッキン９９１が介在されていて飲料の漏れを防止
する。また、接続開口部９４３の端部に対応する位置に
は、閉止部９９６とパッキン９９３が対応位置し、接続
開口部９４２の端部に対応する位置には、閉止部９９５
とパッキン９９２が対応位置してパイプ内に残留した飲
料が戻ってきたとしても漏れを防止する。When it is determined in step S1 that the sale is performed by the collective extraction, the process proceeds to step S2, and the switching device 9 is driven and switched so as to connect the beverage supply pipe 45 and the beverage supply pipe 91. That is, the drive motor 96 is driven to cause the detection sensor 981 to move to the detection protrusion 95.
The drive motor is stopped at the position where 3 is detected. When the drive motor 96 is driven, the pinion gear 960 is driven to rotate the rotating member 95 via the gear 952. When the detection protrusion 953 is positioned corresponding to the detection sensor 981, the driving of the drive motor 96 is stopped based on the signal from the detection sensor 981. Then, the connection opening 950 of the rotating member 95 is located at a position corresponding to the connection opening 941 of the base member 94 to connect the beverage supply pipe 45 and the beverage supply pipe 91. At this time, the packing 991 is interposed on the outer periphery of the connection surface of the end portion where the connection opening 950 of the rotating member 95 and the connection opening 941 of the base member 94 are connected to each other to prevent the beverage from leaking. Further, the closing portion 996 and the packing 993 correspond to the position corresponding to the end of the connection opening 943, and the closing portion 995 corresponds to the position corresponding to the end of the connection opening 942.
Even if the beverage remaining in the pipe returns with the packing 992 at the corresponding position, leakage is prevented.
【００３５】よって、切換装置９に導かれた飲料は、飲
料供給パイプ９１へと導かれる。飲料供給パイプ９１へ
と導かれた飲料は、バッチ装置５へと導かれる。次にス
テップＳ３にて、販売指示の有無を検知している。ステ
ップＳ３にて、販売指示があるとステップＳ４に進み、
バッチ装置５内に飲料が収容されているか判断する。ま
とめ抽出を行う販売時においては、後述するように、飲
料が減少するとバッチ装置５内には、常に飲料が収容さ
れているように飲料抽出部４において抽出を行う構成で
あるが、バッチ装置５内に飲料の存在しない状態が希に
発生することがある。つまり、後述する図１０のフロー
にて示すように、バッチ装置５内の洗浄及び乾燥を行っ
ている最中か、まとめ抽出による販売の開始時直後等に
おいては、まとめ抽出による販売時であってもバッチ装
置５内に飲料の存在しない状態が発生することがある。Therefore, the beverage guided to the switching device 9 is guided to the beverage supply pipe 91. The beverage guided to the beverage supply pipe 91 is guided to the batch device 5. Next, in step S3, the presence or absence of a sales instruction is detected. In step S3, if there is a sales instruction, the process proceeds to step S4,
It is determined whether or not a beverage is stored in the batch device 5. At the time of selling the batch extraction, as will be described later, when the beverage decreases, the batch extraction unit 4 performs extraction so that the beverage is always stored in the batch apparatus 5. In rare cases, there may be no beverage inside. That is, as shown in the flow of FIG. 10 described later, when the batch device 5 is being washed and dried, or immediately after the start of the sale by the collective extraction, it is during the sale by the collective extraction. Also, there may occur a state where no beverage exists in the batch device 5.
【００３６】飲料が収容されているかいないかの検知
は、制御装置１４が飲料抽出部４の抽出量や圧力検知セ
ンサ５４の検知信号や現在洗浄中あるいは乾燥中である
か等を総合的に判断して検知している。そこでステップ
Ｓ４にて、バッチ装置５内に飲料が収容されていないと
判断すると、ステップＳ８に進み、切換装置９を、飲料
供給パイプ４５と飲料供給パイプ９２とを連通させるよ
うに駆動して切り換える。To detect whether the beverage is contained or not, the control device 14 comprehensively judges the extraction amount of the beverage extraction unit 4, the detection signal of the pressure detection sensor 54, the current washing or the drying, and the like. And is detecting it. Therefore, if it is determined in step S4 that the beverage is not stored in the batch device 5, the process proceeds to step S8, and the switching device 9 is driven and switched so as to connect the beverage supply pipe 45 and the beverage supply pipe 92. .
【００３７】すなわち、駆動モータ９６を駆動して、検
知センサ９８２が検知突起部９５３を検知する位置で駆
動モータを停止する。駆動モータ９６が駆動すると、ピ
ニオンギア９６０が駆動して、ギア９５２を介して回転
部材９５を回転させる。検知突起部９５３が検知センサ
９８２に対応位置すると、検知センサ９８２の信号に基
づき駆動モータ９６の駆動を停止する。すると、回転部
材９５の接続開口部９５０は、ベース部材９４の接続開
口部９４２に対応位置して飲料供給パイプ４５と飲料供
給パイプ９２とを連通させる。That is, the drive motor 96 is driven, and the drive motor is stopped at the position where the detection sensor 982 detects the detection protrusion 953. When the drive motor 96 is driven, the pinion gear 960 is driven to rotate the rotating member 95 via the gear 952. When the detection protrusion 953 is positioned corresponding to the detection sensor 982, the driving of the drive motor 96 is stopped based on the signal from the detection sensor 982. Then, the connection opening 950 of the rotating member 95 is located at a position corresponding to the connection opening 942 of the base member 94 to connect the beverage supply pipe 45 and the beverage supply pipe 92.
【００３８】このとき、回転部材９５の接続開口部９５
０とベース部材９４の接続開口部９４２との接続する端
部の接続面の外周にパッキン９９１が介在されていて飲
料の漏れを防止する。また、接続開口部９４３の端部に
対応する位置には、閉止部９９７とパッキン９９４が対
応位置し、接続開口部９４１の端部に対応する位置に
は、閉止部９９６とパッキン９９３が対応位置してパイ
プ内に残留した飲料が戻ってきたとしても漏れを防止す
る。At this time, the connection opening portion 95 of the rotating member 95.
0 and the connection opening 942 of the base member 94 have packing 991 interposed on the outer periphery of the connecting surface at the end thereof to prevent the beverage from leaking. Further, the closing portion 997 and the packing 994 correspond to the position corresponding to the end of the connection opening 943, and the closing portion 996 and the packing 993 correspond to the position corresponding to the end of the connection opening 941. Even if the beverage remaining in the pipe returns, the leakage is prevented.
【００３９】よって、切換装置９に導かれた飲料は、飲
料供給パイプ９２へと導かれる。飲料供給パイプ９２へ
と導かれた飲料は、ミキシングボウル８へと導かれる。
そして、ステップＳ９に進んで、都度販売を行う。すな
わち飲料抽出部４により一杯分の抽出を行うと共に添加
原料を添加して販売を行う。詳細に説明すると、飲料抽
出部４の攪拌室４０に、粉末原料タンク３から指示に基
づいた濃さである量の１杯分の粉末原料と、湯タンク２
から指示に基づいた量の１杯分の湯を供給する。そし
て、攪拌室４０において攪拌された粉末原料と湯は、抽
出室４１に入り、図示しない加圧手段により加圧されて
ペーパーフィルタ４３によって濾過され飲料受４２に抽
出される。飲料受４２に抽出された飲料は、飲料排出口
４４を通して、飲料供給パイプ４５によって切換装置９
に供給される。飲料供給パイプ９２からミキシングボウ
ル８に飲料が供給されると共に、指示された飲料に応じ
て、砂糖キャニスタ７から添加原料である砂糖を排出
し、クリームキャニスタ６から添加原料であるクリーム
を排出する。そしてミキシングボウル８によって攪拌さ
れた飲料と、指示された飲料がアイスであると氷供給装
置１２から氷がカップＣ内へと供給される。Therefore, the beverage guided to the switching device 9 is guided to the beverage supply pipe 92. The beverage guided to the beverage supply pipe 92 is guided to the mixing bowl 8.
And it progresses to step S9 and sells each time. That is, the beverage extraction unit 4 extracts one cup, and adds the raw material for sale. More specifically, in the stirring chamber 40 of the beverage extracting unit 4, one cup of the powder raw material of the amount which is the concentration based on the instruction from the powder raw material tank 3 and the hot water tank 2 are provided.
The amount of hot water according to the instruction is supplied from. Then, the powdered raw material and the hot water stirred in the stirring chamber 40 enter the extraction chamber 41, are pressurized by a not-shown pressing means, are filtered by the paper filter 43, and are extracted into the beverage receiver 42. The beverage extracted in the beverage receiver 42 passes through the beverage outlet 44 and is supplied by the beverage supply pipe 45 to the switching device 9
Is supplied to. Beverage is supplied to the mixing bowl 8 from the beverage supply pipe 92, and sugar, which is an additional raw material, is discharged from the sugar canister 7 and cream, which is an additional raw material, is discharged from the cream canister 6 in accordance with the instructed beverage. Then, when the drink stirred by the mixing bowl 8 and the instructed drink are ice, the ice supply device 12 supplies the ice into the cup C.
【００４０】なお、ステップＳ４において、バッチ装置
５内に飲料があると判断すると、通常のまとめ抽出によ
る販売であるバッチ装置５からの飲料の送出を行う。す
なわち、飲料供給開閉装置５８のソレノイド５８０に所
定時間通電させることにより、操作レバー５８３を駆動
し押圧レバー５８６による飲料供給パイプ５１の押圧を
解除して、所定量の飲料を飲料供給パイプ５１に供給す
る。所定時間後、ソレノイド５８の通電が終了すると操
作レバー５８３が弾性部材５８１に引き戻されて、押圧
レバー５８６を押圧し押圧レバー５８６が再び飲料供給
パイプ５１を押圧することにより飲料の供給を停止す
る。When it is determined in step S4 that there is a beverage in the batch device 5, the beverage is delivered from the batch device 5, which is a normal bulk extraction sale. That is, by energizing the solenoid 580 of the beverage supply opening / closing device 58 for a predetermined time, the operation lever 583 is driven and the pressing of the beverage supply pipe 51 by the pressing lever 586 is released to supply a predetermined amount of beverage to the beverage supply pipe 51. To do. When the energization of the solenoid 58 ends after a predetermined time, the operation lever 583 is pulled back to the elastic member 581, presses the pressing lever 586, and the pressing lever 586 presses the beverage supply pipe 51 again to stop the supply of the beverage.
【００４１】飲料供給パイプ５１からミキシングボウル
８に飲料が供給されると共に、指示された飲料に応じ
て、砂糖キャニスタ７から砂糖を排出し、クリームキャ
ニスタ６からクリームを排出する。また飲料の濃さに応
じて希釈用湯弁２１を開放して湯を供給し濃さを調節す
る。そしてミキシングボウルによって攪拌された飲料
と、指示された飲料がアイスであれば氷供給装置１２か
ら氷をカップＣ内へと供給する。Beverage is supplied from the beverage supply pipe 51 to the mixing bowl 8, and sugar is discharged from the sugar canister 7 and cream is discharged from the cream canister 6 according to the instructed beverage. Further, the diluting hot water valve 21 is opened and hot water is supplied to adjust the strength according to the strength of the beverage. Then, if the beverage stirred by the mixing bowl and the instructed beverage are ice, the ice supply device 12 supplies ice into the cup C.
【００４２】なお、本実施の形態によるステップＳ３，
Ｓ４，Ｓ５による処理により、販売指示があって、バッ
チ装置５内に飲料がある場合には、バッチ装置５から飲
料の供給を行うが、利用者が図示しない都度抽出による
販売を指示する選択スイッチを操作することにより、制
御装置１４によってバッチ装置５内に販売する飲料があ
るにも係わらず、切換装置９を駆動して、後述する都度
抽出による販売と同様に都度抽出による販売を行うこと
も考えられる。Incidentally, step S3 according to the present embodiment.
By the processing of S4 and S5, when there is a sales instruction and there is a beverage in the batch apparatus 5, the batch apparatus 5 supplies the beverage, but the selection switch for instructing the sale by extraction not shown each time by the user. By operating the control device 14, even though there is a beverage to be sold in the batch device 5 by the control device 14, the switching device 9 is driven to perform the same extraction-based sales as the later-described extraction-based sales. Conceivable.
【００４３】つまり、本実施の形態によると、まとめ抽
出による販売時においても、状況により制御装置１４
は、都度抽出を選択することによって、販売機会の減少
を防止することができる。また、利用者によって都度抽
出を選択することもできる。そして、ステップＳ６に進
み、まとめ抽出を行うかを判断する。つまり、販売に基
づき、所定量よりもバッチ装置５内に収容している飲料
が減少している場合で、洗浄や乾燥等を行わないときに
は、まとめ抽出を行うと判断する。In other words, according to the present embodiment, the control device 14 can be used depending on the situation even at the time of sale by the collective extraction.
Can prevent a decrease in sales opportunities by selecting extraction each time. Also, the extraction can be selected by the user each time. Then, the process proceeds to step S6, and it is determined whether to perform the collective extraction. In other words, it is determined that the batch extraction is performed when the amount of the beverage stored in the batch device 5 is less than the predetermined amount based on the sale and the washing and the drying are not performed.
【００４４】まとめ抽出を行うと判断するとステップＳ
７に進み、まとめ抽出を行う。まとめ抽出動作を詳細に
説明すると、飲料抽出部４の攪拌室４０に、粉末原料タ
ンク３から複数杯分の粉末原料と、湯タンク２から複数
杯分の湯を供給する。攪拌室４０において攪拌された粉
末原料と湯は、抽出室４１に入り、図示しない、加圧手
段により加圧されてペーパーフィルタ４３によって濾過
され飲料受４２に抽出される。飲料受４２に抽出された
飲料は、飲料排出口４４を通して、飲料供給パイプ４５
によって切換装置９に供給される。When it is determined that the collective extraction is performed, step S
Proceed to step 7 to perform collective extraction. In summary, the extraction operation will be described in detail. To the stirring chamber 40 of the beverage extraction unit 4, a plurality of cups of powder raw material from the powder raw material tank 3 and a plurality of cups of hot water are supplied from the hot water tank 2. The powder raw material and the hot water stirred in the stirring chamber 40 enter the extraction chamber 41, are pressurized by a not-shown pressing means, are filtered by the paper filter 43, and are extracted into the beverage receiver 42. The beverage extracted in the beverage receiver 42 passes through the beverage outlet 44 and the beverage supply pipe 45.
Is supplied to the switching device 9.
【００４５】切換装置９は、ステップＳ２において、切
換装置９を飲料供給パイプ４５と飲料供給パイプ９１と
を連通させるように駆動して切り換えているので、抽出
された飲料は、バッチ装置５に送られ収納される。バッ
チ装置５へと導かれた飲料は、飲料保存容器５７に収容
され、ヒータ５７４によって加温され保存される。保存
されている飲料の量は、圧力検知センサ５４により検知
されている。In step S2, the switching device 9 drives and switches the switching device 9 so that the beverage supply pipe 45 and the beverage supply pipe 91 are communicated with each other. Therefore, the extracted beverage is sent to the batch device 5. It is stored and stored. The beverage guided to the batch device 5 is stored in the beverage storage container 57, heated by the heater 574 and stored. The amount of the stored beverage is detected by the pressure detection sensor 54.
【００４６】なお、まとめ抽出において、飲料を濃く抽
出することにより、販売時において、アイス飲料として
氷を入れて、薄めて販売することや、希釈水を供給する
ことにより好みの濃さに調節することができる。そし
て、ステップＳ１により、都度抽出による販売であると
判断されると、ステップＳ１０に進み、前述したステッ
プＳ８と同様に切換装置９を、飲料供給パイプ４５と飲
料供給パイプ９２とを連通させるように駆動して切り換
える。In the collective extraction, the beverage is concentratedly extracted so that ice can be added as an iced beverage at the time of sale to dilute the beverage and the diluted water is supplied to adjust the desired concentration. be able to. Then, if it is determined in step S1 that the sale is by extraction each time, the process proceeds to step S10, and the switching device 9 is connected to the beverage supply pipe 45 and the beverage supply pipe 92 in the same manner as in step S8 described above. Drive to switch.
【００４７】そしてステップＳ１１により販売の指示を
検知すると、ステップＳ１２に進み、前述したステップ
Ｓ９と同様に都度販売を行う。すなわち飲料抽出部４に
より一杯分の抽出を行うと共に添加原料を添加して販売
を行う。次に、洗浄時の動作を図１０にて示すフローに
より説明すると、ステップＳ２９は、洗浄を行うか否か
を判断する。When the sale instruction is detected in step S11, the process proceeds to step S12, and the sale is performed each time as in step S9 described above. That is, the beverage extraction unit 4 extracts one cup, and adds the raw material for sale. Next, the operation at the time of cleaning will be described with reference to the flow shown in FIG. 10. In step S29, it is determined whether or not cleaning is performed.
【００４８】この種の飲料を販売する自動販売機は、飲
料の供給系路等が汚れるために定期的に洗浄を行わなけ
ればならないが、この洗浄の判断を所定杯数の飲料が販
売されたときや、設定された所定の時間になったことを
制御装置１４が判断して洗浄を行う。そして、ステップ
Ｓ２１によって、制御装置１４に判断された洗浄が飲料
抽出部４のみであるかを判断する。飲料抽出部４のみで
あると判断されると、ステップＳ２２に進み、切換装置
９を駆動して、飲料供給パイプ４５と飲料廃棄パイプ９
３とを連通させるようにしている。An automatic vending machine that sells this type of beverage must be cleaned regularly because the supply path of the beverage becomes dirty, but a predetermined number of beverages were sold based on this cleaning judgment. At this time, the control device 14 determines that the set predetermined time has come, and performs the cleaning. Then, in step S21, it is determined whether or not the cleaning determined by the control device 14 is only the beverage extraction unit 4. When it is determined that only the beverage extraction unit 4 is present, the process proceeds to step S22, the switching device 9 is driven, and the beverage supply pipe 45 and the beverage disposal pipe 9 are driven.
I am trying to communicate with 3.
【００４９】すなわち、駆動モータ９６を駆動して、検
知センサ９８３が検知突起部９５３を検知する位置で駆
動モータを停止する。駆動モータ９６が駆動すると、ピ
ニオンギア９６０が駆動して、ギア９５２を介して回転
部材９５を回転させる。検知突起部９５３が検知センサ
９８３に対応位置すると、検知センサ９８３の信号に基
づき駆動モータ９６の駆動を停止する。すると、回転部
材９５の接続開口部９５０は、ベース部材９４の接続開
口部９４３に対応位置して飲料供給パイプ４５と飲料廃
棄パイプ９３とを連通させる。That is, the drive motor 96 is driven, and the drive motor is stopped at the position where the detection sensor 983 detects the detection protrusion 953. When the drive motor 96 is driven, the pinion gear 960 is driven to rotate the rotating member 95 via the gear 952. When the detection protrusion 953 is positioned corresponding to the detection sensor 983, the driving of the drive motor 96 is stopped based on the signal from the detection sensor 983. Then, the connection opening 950 of the rotating member 95 is located at a position corresponding to the connection opening 943 of the base member 94 to connect the beverage supply pipe 45 and the beverage discarding pipe 93.
【００５０】このとき、回転部材９５の接続開口部９５
０とベース部材９４の接続開口部９４３との接続する端
部の接続面の外周にパッキン９９１が介在されていて飲
料の漏れを防止する。また、接続開口部９４１の端部に
対応する位置には、閉止部９９５とパッキン９９２が対
応位置し、接続開口部９４２の端部に対応する位置に
は、閉止部９９７とパッキン９９４が対応位置してパイ
プ内に残留した飲料が戻ってきたとしても漏れを防止す
る。At this time, the connection opening portion 95 of the rotating member 95.
The packing 991 is provided on the outer periphery of the connection surface of the end portion where 0 and the connection opening 943 of the base member 94 are connected to each other to prevent the beverage from leaking. The closing portion 995 and the packing 992 correspond to the positions corresponding to the ends of the connection opening 941, and the closing portion 997 and the packing 994 correspond to the positions corresponding to the ends of the connection opening 942. Even if the beverage remaining in the pipe returns, the leakage is prevented.
【００５１】そして、ステップＳ２３により飲料抽出部
４の洗浄が行われる。すなわち、粉末原料を供給せず
に、湯タンク２から湯を供給し、各構成をリンスする。
そしてリンスされた湯は、切換装置９によって、飲料供
給パイプ９３へと導かれる。飲料供給パイプ９３へと導
かれた飲料は、廃棄バケツ１３へと導かれる。すなわ
ち、飲料抽出部４のリンス洗浄を行う際に発生した廃液
である湯は、飲料の調合や保存等を行う経路を経由せず
に廃棄を行うことができるので、汚れが移ることなく衛
生的に優れている。Then, the beverage extraction unit 4 is washed in step S23. That is, the hot water is supplied from the hot water tank 2 without supplying the powder raw material to rinse the components.
Then, the rinsed hot water is guided to the beverage supply pipe 93 by the switching device 9. The beverage guided to the beverage supply pipe 93 is guided to the waste bucket 13. That is, the hot water, which is the waste liquid generated when the rinse extraction of the beverage extraction unit 4 is performed, can be discarded without passing through the route for preparing and storing the beverage, so that it does not become dirty and is hygienic. Is excellent.
【００５２】次にバッチ装置５の洗浄を行う場合を説明
すると、ステップＳ２１及びステップＳ２４により判断
され、ステップＳ２５へと進む。ステップＳ２５におい
て、前述したステップＳ２と同様に切換装置９を飲料供
給パイプ４５と飲料供給パイプ９１とを連通させるよう
に駆動して切り換える。そして、湯を飲料抽出部４及び
切換装置９を介してバッチ装置５の飲料保存容器５７内
に供給する。そして、ポンプ部５５によって、圧力検知
パイプ５６から気体を吹き込み飲料保存容器５７に収容
された湯を攪拌してリンス洗浄する。そして、飲料廃棄
開閉措置５９を駆動することによりリンス洗浄して湯を
廃棄バケツ１３に廃棄する。Next, the case of cleaning the batch device 5 will be described. The judgment is made in steps S21 and S24, and the process proceeds to step S25. In step S25, the switching device 9 is driven and switched so as to make the beverage supply pipe 45 and the beverage supply pipe 91 communicate with each other, as in step S2 described above. Then, the hot water is supplied into the beverage storage container 57 of the batch device 5 via the beverage extraction unit 4 and the switching device 9. Then, the pump portion 55 blows gas from the pressure detection pipe 56 to stir the hot water contained in the beverage storage container 57 to rinse it. Then, by driving the beverage discarding opening / closing means 59, the rinse cleaning is performed and the hot water is discarded in the discarding bucket 13.
【００５３】そしてステップＳ２７に進み、ヒータ５７
４により加熱するとともに、ポンプ部５５によって、圧
力検知パイプ５６から気体を吹き込み飲料保存容器５７
内を早期に乾燥させることにより、雑菌等の繁殖を防止
する。ミキシングボウル８を洗浄する際には、ステップ
Ｓ２８により、前述したステップＳ８と同様に切換装置
９を、飲料供給パイプ４５と飲料供給パイプ９２とを連
通させるように駆動して切り換える。そして、ステップ
Ｓ２９に進み湯を飲料抽出部４及び切換装置９を介して
ミキシングボウル８内に供給して、ミキシングボウル８
内をリンス洗浄する。洗浄された湯はカップ受台１１を
介して廃棄バケツ１３に廃棄される。なお、ミキシング
ボウル８の洗浄は、湯を希釈水用弁２１を介して直接ミ
キシングボウル８内に供給する構成でもよい。Then, in step S27, the heater 57
4, the gas is blown from the pressure detection pipe 56 by the pump unit 55, and the beverage storage container 57 is heated.
Propagation of various bacteria is prevented by drying the inside early. When the mixing bowl 8 is washed, in step S28, the switching device 9 is driven and switched so that the beverage supply pipe 45 and the beverage supply pipe 92 are communicated with each other, as in step S8 described above. Then, in step S29, the hot water is supplied into the mixing bowl 8 via the beverage extracting unit 4 and the switching device 9, and the mixing bowl 8 is heated.
Rinse the inside. The washed hot water is discarded in the discard bucket 13 via the cup holder 11. The cleaning of the mixing bowl 8 may be performed by supplying hot water directly into the mixing bowl 8 via the dilution water valve 21.
【００５４】なお、本実施例では、切換装置９が、バッ
チ装置５とミキシングボウル８と、廃棄バケツ１３への
いずれかの切換である構成について説明したが、バッチ
装置を複数個持つものに供給する際の切換に利用しても
良いし、特に切り換え先を限定するものではない。In the present embodiment, the switching device 9 has been described as a device for switching among the batch device 5, the mixing bowl 8 and the waste bucket 13, but the switching device 9 is equipped with a plurality of batch devices. It may be used for switching when switching, and the switching destination is not particularly limited.
【００５５】[0055]
【発明の効果】以上述べたように第１の発明によれば、
飲料の販売をまとめ抽出による販売か、都度抽出による
販売かを切り換えることができるので、抽出方法による
販売機会の減少を防止することができる。第２の発明に
よれば、貯蔵装置に飲料が無いときには、抽出した飲料
を貯蔵装置内を通さないでミキシングボウル内に供給す
るので、貯蔵装置に一度入れてから供給するのに比べ
て、面積の大きい貯蔵装置に接触しないので飲料温度の
下降や、供給する量の減少などが防止できる。As described above, according to the first invention,
Since it is possible to switch the sale of beverages by the collective extraction or by the extraction each time, it is possible to prevent a decrease in sales opportunities due to the extraction method. According to the second invention, when there is no beverage in the storage device, the extracted beverage is supplied into the mixing bowl without passing through the storage device. Since it does not come into contact with a large storage device, it is possible to prevent a decrease in beverage temperature and a decrease in the supply amount.
【００５６】また、第２の発明によれば、飲料タンクの
衛生を保持するために飲料タンク内をリンス洗浄した
り、乾燥させる行程のときにでも、飲料の販売を行うこ
とができる。According to the second aspect of the invention, the beverage can be sold even during the process of rinsing and washing the inside of the beverage tank to maintain the sanitation of the beverage tank.
【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]
【図１】本発明の要部構成を示す斜視図である。FIG. 1 is a perspective view showing a main configuration of the present invention.
【図２】本発明のバッチ装置の側断面図である。FIG. 2 is a side sectional view of the batch apparatus of the present invention.
【図３】本発明のバッチ装置の飲料供給時の側断面図で
ある。FIG. 3 is a side cross-sectional view of the batch device of the present invention during beverage supply.
【図４】本発明のバッチ装置の飲料廃棄時の側断面図で
ある。FIG. 4 is a side sectional view of the batch device of the present invention when a beverage is discarded.
【図５】本発明の切換装置の構成を示す斜視図である。FIG. 5 is a perspective view showing a configuration of a switching device of the present invention.
【図６】本発明の切換装置の平面図である。FIG. 6 is a plan view of the switching device of the present invention.
【図７】本発明の切換装置の側断面図である。FIG. 7 is a side sectional view of the switching device of the present invention.
【図８】本発明の制御装置のブロックである。FIG. 8 is a block diagram of a control device of the present invention.
【図９】本発明の制御装置の販売にかかわる処理のフロ
ーチャートである。FIG. 9 is a flowchart of processing related to sales of the control device of the present invention.
【図１０】本発明の制御装置の洗浄にかかわる処理のフ
ローチャートである。FIG. 10 is a flowchart of a process relating to cleaning of the control device of the present invention.
４ 飲料抽出部 ５ バッチ装置 ８ ミキシングボウル ９ 切換装置 １４ 制御装置 4 Beverage Extraction Section 5 Batch Device 8 Mixing Bowl 9 Switching Device 14 Control Device
Claims (3)
飲料を供給して販売する飲料供給部と、抽出した飲料を
まとめて貯蔵するとともに飲料供給部に飲料を供給可能
な貯蔵装置と、飲料抽出部からの飲料を少なくとも貯蔵
装置もしくは飲料供給部へと切り換えて供給可能な切換
装置と、前記飲料抽出部の飲料の抽出において前記切換
装置を貯蔵装置側に切り換えて貯蔵を行うか、前記切換
装置を飲料供給部側に切り換えて供給を行うか選択する
制御手段とを備えたことを特徴とする自動販売機。1. A beverage extraction unit for extracting beverage,
A beverage supply unit that supplies and sells beverages, a storage device that can store the extracted beverages together and supply the beverages to the beverage supply unit, and a beverage from the beverage extraction unit to at least the storage device or the beverage supply unit. A switching device that can switch and supply, and selects whether to switch the switching device to the storage device side for storage or to store by switching the switching device to the beverage supply unit side for beverage extraction in the beverage extraction unit. A vending machine comprising a control means.
料抽出部と、抽出した飲料と添加原料とを攪拌するため
のミキシングボウルと、抽出した飲料をまとめて貯蔵す
るとともに貯蔵した飲料をミキシングボウルへ供給可能
な貯蔵装置と、飲料抽出部からの飲料を少なくとも貯蔵
装置もしくはミキシングボウルへと切り換えて供給する
切換装置と、前記貯蔵装置内に抽出した飲料を貯蔵して
いるときに、貯蔵した飲料に対応する販売指示があると
前記貯蔵装置内の飲料をミキシングボウル内に供給する
と共に、前記貯蔵装置内に抽出した飲料が無いときに販
売指示があると前記切換装置をミキシングボウル側に切
り換え、飲料抽出部により１杯分の抽出を行いミキシン
グボウル内に供給する制御手段とを備えたことを特徴と
する自動販売機。2. A beverage extractor capable of extracting a beverage, a mixing bowl for agitating the extracted beverage and the additive raw material, a collective storage of the extracted beverages and a stored beverage. A storage device that can be supplied to the mixing bowl, a switching device that supplies the beverage from the beverage extraction unit by switching to at least the storage device or the mixing bowl, and a storage device that stores the extracted beverage in the storage device. The beverage in the storage device is supplied into the mixing bowl when there is a sales instruction corresponding to the beverage, and the switching device is moved to the mixing bowl side when there is a sales instruction when there is no extracted beverage in the storage device. An automatic vending machine comprising a control means for switching and extracting one cup by a beverage extracting unit and supplying the same into a mixing bowl.
た飲料が無いときを貯蔵装置の洗浄中もしくは乾燥工程
であることとした自動販売機。3. The vending machine according to claim 1, wherein when there is no beverage extracted in the storage device, it is during the cleaning process or the drying process of the storage device.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7217800A JPH0962930A (en) | 1995-08-25 | 1995-08-25 | Automatic vending machine |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7217800A JPH0962930A (en) | 1995-08-25 | 1995-08-25 | Automatic vending machine |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0962930A true JPH0962930A (en) | 1997-03-07 |
Family
ID=16709938
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP7217800A Withdrawn JPH0962930A (en) | 1995-08-25 | 1995-08-25 | Automatic vending machine |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0962930A (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH11175843A (en) * | 1997-12-12 | 1999-07-02 | Sanyo Electric Co Ltd | Automatic vending machine for extracted beverage |
| KR20200070592A (en) * | 2018-12-10 | 2020-06-18 | 주식회사 달콤 | Automatic coffee beverage manufacturing device capable of notifying of an error occurrence and operating method thereof |
-
1995
- 1995-08-25 JP JP7217800A patent/JPH0962930A/en not_active Withdrawn
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH11175843A (en) * | 1997-12-12 | 1999-07-02 | Sanyo Electric Co Ltd | Automatic vending machine for extracted beverage |
| KR20200070592A (en) * | 2018-12-10 | 2020-06-18 | 주식회사 달콤 | Automatic coffee beverage manufacturing device capable of notifying of an error occurrence and operating method thereof |
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| A761 | Written withdrawal of application |
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