JPH0937965A - Heat reserving cabinet - Google Patents
Heat reserving cabinetInfo
- Publication number
- JPH0937965A JPH0937965A JP21257695A JP21257695A JPH0937965A JP H0937965 A JPH0937965 A JP H0937965A JP 21257695 A JP21257695 A JP 21257695A JP 21257695 A JP21257695 A JP 21257695A JP H0937965 A JPH0937965 A JP H0937965A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- mounting plate
- heating
- air
- fan
- plate
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)
Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は温風循環式の温蔵庫
に関し、特に温風への変換を効率良く行えるようにした
温蔵庫に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a warm air circulation type warm storage, and more particularly to a warm storage capable of efficiently converting into warm air.
【０００２】[0002]
【従来の技術】この種の温蔵庫における温風循環部分の
従来構造の一例を図５によって説明する。庫内には温蔵
室８１とその外側に仕切板８２を介して加熱室８３が設
けられている。温蔵室８１内には、例えば被温蔵品を載
せたトレイを並べて収納するワゴン８４が入れられる。
一方の加熱室８３では、複数の加熱体８５（シーズヒー
タ）を設けた加熱体アッセンブリ８６が、取付板８７を
介して側壁８８の内面に取り付けられている。そしてフ
ァン８９が回転されると、温蔵室８１内の空気が、細実
線の矢線ａに示すように、その天井板９０に形成された
通孔９１を通して引かれて加熱体８５に吹き付けられ、
温風に変換されたのち、太実線の矢線ｂに示すように、
上記の仕切板８２に形成された風窓９２から温蔵室８１
内に供給される。温蔵室８１内の温度は温蔵室サーモ９
３によって検知され、設定温度まで昇温されると、ファ
ン８９の回転を継続したまま加熱体８５への通電が停止
されることで、室温が制御されるようになっている。2. Description of the Related Art An example of a conventional structure of a warm air circulating portion in a hot storage of this type will be described with reference to FIG. A heating chamber 81 and a heating chamber 83 are provided outside the heating chamber 81 via a partition plate 82. A wagon 84 for accommodating, for example, trays on which items to be heated are placed side by side is placed in the heating chamber 81.
In one heating chamber 83, a heating body assembly 86 provided with a plurality of heating bodies 85 (sheath heaters) is attached to the inner surface of the side wall 88 via a mounting plate 87. Then, when the fan 89 is rotated, the air in the heating chamber 81 is drawn through the through hole 91 formed in the ceiling plate 90 and blown onto the heating body 85, as shown by the thin solid arrow a. ,
After being converted into warm air, as shown by the thick solid arrow b,
From the wind window 92 formed on the partition plate 82 to the heating chamber 81
Supplied within. The temperature in the heating room 81 is 9
When the temperature is detected by 3 and is raised to the set temperature, the temperature of the room is controlled by stopping the energization of the heating body 85 while continuing the rotation of the fan 89.
【０００３】[0003]
【発明が解決しようとする課題】ところで従来では、温
風に変換する部分が、ファン８９から吹き出された低温
の送風をそのまま加熱体８５に当てるだけの構造であっ
たため、効率が悪いという問題があり、さらなる改良が
切望されていた。本発明は上記のような要望に基づいて
完成されたものであって、温風への交換をより効率良く
行えるようにした温蔵庫を提供することを目的とする。By the way, in the prior art, since the portion to be converted into warm air has a structure in which the low-temperature air blown from the fan 89 is simply applied to the heating body 85, there is a problem of poor efficiency. There was a long-awaited improvement. The present invention has been completed based on the above demands, and it is an object of the present invention to provide a hot storage that can exchange hot air more efficiently.
【０００４】[0004]
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めの手段として、本発明は、温蔵室の側方に設けられた
加熱室の壁面には、取付板を介して加熱体が設けられ、
ファンによって前記温蔵室から引いた空気を順次に前記
加熱体に吹き付けつつ温風に変換して、その温風を前記
温蔵室に循環供給するようにした温蔵庫において、前記
ファンの吹出口が前記加熱体の取付板を指向して設けら
れ、前記加熱体には前記取付板に吹き付けられて反射し
た送風が当てられるようになっている構成としたところ
に特徴を有する。この構成では、ファンにより温蔵室か
ら引かれて吹出口から吹き出された送風は、まず取付板
に吹き付けられ、そこで反射されたのちに加熱体に当て
られる。すなわちファンからの送風は、加熱状態にある
取付板との間で熱交換されて予熱され、しかる後加熱体
によりさらに加熱される。同時に取付板の過剰な温度上
昇が緩和される。As a means for achieving the above object, the present invention provides a heating body provided on a wall surface of a heating chamber provided on a side of a heating chamber through a mounting plate. The
The air drawn from the heating chamber by the fan is sequentially blown to the heating element to be converted into warm air, and the hot air is circulated and supplied to the heating chamber. It is characterized in that the outlet is provided so as to be directed to the mounting plate of the heating body, and the air blown by the mounting plate and reflected by the heating plate is applied to the heating body. In this configuration, the blown air drawn from the heating chamber by the fan and blown out from the air outlet is first blown to the mounting plate, reflected there, and then applied to the heating element. That is, the air blown from the fan is preheated by exchanging heat with the heating mounting plate and then further heated by the heating body. At the same time, excessive temperature rise of the mounting plate is mitigated.
【０００５】[0005]
【発明の効果】すなわち本発明によれば、温風に変換す
べき送風をまず取付板に当てて予熱したのち加熱体で加
熱するようにしたから、効率良く温風に変換することが
できる。また、取付板は過剰に温度上昇することが抑え
られるから、取付板の熱により側壁の断熱材が悪影響を
受けることを未然に防止できる効果がある。[Effects of the Invention] That is, according to the present invention, the air to be converted into warm air is first applied to the mounting plate to be preheated and then heated by the heating body, so that it can be efficiently converted into warm air. Moreover, since the mounting plate is prevented from excessively rising in temperature, it is possible to prevent the heat insulation of the side wall from being adversely affected by the heat of the mounting plate.
【０００６】[0006]
【発明の実施の形態】以下、本発明を温冷配膳車に適用
した一実施形態を図１ないし図４に基づいて説明する。
まず本実施形態に係る温冷配膳車の構造の概要を図１に
よって説明する。この温冷配膳車１は、全体として矩形
箱状に構成された保温室本体２を備えており、上面に機
械室１１が、底部に移動用の複数個のキャスター３がそ
れぞれ設けられているとともに、側面にハンドル４が設
けられている。保温室本体２は前後両面が開放されてい
るとともに、天井壁、底壁並びに左右の側壁内に発泡ウ
レタン等の断熱材を充填した断熱箱体として構成されて
いる。保温室本体２の中央部には中空の中間壁５が設け
られ、これにより内部に左右２室のワゴン収容室６が区
画形成され、各ワゴン収容室６の前面及び背面には扉８
が開閉可能に設けられている。BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION An embodiment in which the present invention is applied to a hot and cold distribution vehicle will be described below with reference to FIGS.
First, the outline of the structure of the hot / cold distribution vehicle according to the present embodiment will be described with reference to FIG. The hot and cold serving vehicle 1 is provided with a greenhouse holding body 2 which is configured in a rectangular box shape as a whole, and a machine room 11 is provided on the upper surface and a plurality of casters 3 for moving are provided on the bottom portion. A handle 4 is provided on the side surface. The greenhouse greenhouse 2 is open on both front and rear sides, and is configured as a heat insulating box body in which a ceiling wall, a bottom wall, and left and right side walls are filled with a heat insulating material such as urethane foam. A hollow intermediate wall 5 is provided at the center of the greenhouse housing body 2, whereby two wagon storage chambers 6 on the left and right are formed inside, and a door 8 is provided on the front and back of each wagon storage chamber 6.
Is provided so as to be openable and closable.
【０００７】各ワゴン収容室６は左右対称的に設けられ
ており、上記した中間壁５内には冷気を生成する図示し
ない冷却器が配設されて、その冷気がファンにより各ワ
ゴン収容室６における中間壁５に近い方の領域に循環供
給されるようになっている。一方、左右のワゴン収容室
６の外側の位置には、それぞれ詳しくは後記するように
加熱室３０（図２参照）が設けられ、そこで生成された
温風が各ワゴン収容室６における左右の側壁に近い方の
領域に循環供給されるようになっている。The respective wagon accommodating chambers 6 are provided symmetrically, and a cooler (not shown) for generating cool air is disposed in the intermediate wall 5 described above, and the cool air is blown by the fans into the respective wagon accommodating chambers 6. Is circulated and supplied to a region closer to the intermediate wall 5 in. On the other hand, heating chambers 30 (see FIG. 2) are provided at positions outside the left and right wagon storage chambers 6, respectively, as will be described later in detail, and the warm air generated there is provided on the left and right side walls of each wagon storage chamber 6. It is designed to be circulated and supplied to the area closer to.
【０００８】各ワゴン収容室６内には、食品が載置され
るプラスチック製等のトレイ１２を上下多段に収容する
棚１５を設けたワゴン１３が、車輪１７を介して引き出
し可能に収容されている。トレイ１２は横長の矩形状に
形成され、横幅の略中央に設けられた境界部１２ａを挟
んだ一側に冷たい状態で供される食品が、他側に温かい
状態で供される食品がそれぞれ載置される。ワゴン１３
にはそれを左右に仕切るようにして断熱壁１６が設けら
れており、各トレイ１２は、その境界部１２ａを断熱壁
１６に設けられた隙間１６ａに挿入しつつ棚１５上に載
せられようになっている。そして上記のように断熱壁１
６の設けられたワゴン１３がワゴン収容室６に収容され
た場合に、右側のワゴン収容室６では、右側に温蔵室２
０が、左側に冷蔵室２１がそれぞれ構成され、一方の左
側のワゴン収容室６では、左側に温蔵室２０が、右側に
冷蔵室２１がそれぞれ構成される。したがって、一つの
トレイ１２に載せられた温食は温蔵室２０で、冷食は冷
蔵室２１でそれぞれ保温されることとなる。In each wagon storage chamber 6, a wagon 13 provided with shelves 15 for storing trays 12 made of plastic or the like on which food is placed in a vertically multi-stage manner is retractably accommodated via wheels 17. There is. The tray 12 is formed in a horizontally long rectangular shape, and food provided in a cold state is placed on one side of the boundary 12a provided at the substantially center of the horizontal width, and food provided in a warm state is placed on the other side. Placed. Wagon 13
Is provided with a heat insulating wall 16 so as to be partitioned into right and left, and each tray 12 can be placed on the shelf 15 while inserting the boundary portion 12a into the gap 16a provided in the heat insulating wall 16. Has become. And as mentioned above, the heat insulation wall 1
When the wagon 13 provided with 6 is accommodated in the wagon accommodating chamber 6, the wagon accommodating chamber 6 on the right side has the heating chamber 2 on the right side.
0 is a refrigerating chamber 21 on the left side, and the wagon accommodating chamber 6 on the left side is a refrigerating chamber 21 on the left side. Therefore, the hot food placed on one tray 12 is kept warm in the warm room 20 and the cold food is kept warm in the cold room 21, respectively.
【０００９】続いて、温蔵室２０並びに温風循環部分の
構造を図２、３によって説明する。温蔵室２０の側壁２
３並びに天井壁２４は、中空の外殻体２６内に上記のよ
うに断熱材２７を充填して形成され、天井壁２４は、側
壁２３に近い外側の端部が一段高くなった段付き状に形
成されている。側壁２３の内面から一定寸法内方に入っ
た位置には、側壁２３と平行に仕切板２９が設けられ、
その間に前記した加熱室３０が構成されている。その仕
切板２９には、加熱室３０で生成された温風を温蔵室２
０内に供給するための複数の風窓３１が適宜間隔を開け
て開口されている。また、天井壁２４の一段高くなった
部分の下面側には、仕切板２９の上縁から天井壁２４の
低い方の面に達する天井板３３が張られている。天井板
３３には多数の通孔３４が開口され、天井壁２４との間
に温蔵室２０の空気を引くための吸込室３５が構成され
ている。Next, the structure of the heating chamber 20 and the warm air circulation portion will be described with reference to FIGS. Side wall 2 of the heating chamber 20
3 and the ceiling wall 24 are formed by filling the hollow shell 26 with the heat insulating material 27 as described above, and the ceiling wall 24 has a stepped shape in which the outer end near the side wall 23 is raised. Is formed in. A partition plate 29 is provided in parallel with the side wall 23 at a position that is inwardly of a certain size from the inner surface of the side wall 23.
In the meantime, the heating chamber 30 described above is configured. The partition plate 29 is provided with warm air generated in the heating chamber 30 in the heating chamber 2
A plurality of wind windows 31 for supplying into 0 are opened at appropriate intervals. Further, on the lower surface side of the raised portion of the ceiling wall 24, a ceiling plate 33 extending from the upper edge of the partition plate 29 to the lower surface of the ceiling wall 24 is stretched. A large number of through holes 34 are opened in the ceiling plate 33, and a suction chamber 35 for drawing air from the heating chamber 20 is configured between the ceiling plate 33 and the ceiling wall 24.
【００１０】次に加熱室３０の構造を説明する。側壁２
３の内面には、図３にも示すように、その上端から一定
寸法下がった位置から下端側にわたって、空隙構成板３
７が取り付けられている。なお同図において、符号３８
は、前記した保温室本体２のコーナ部分に対応して設け
られた加熱室３０の前後の壁であって、同じく外殻体２
６内に断熱材２７を充填して形成されている。空隙構成
板３７の上端部における幅方向の中央部には、上端が天
井壁２４の下面まで達する加熱体取付板４０が取り付け
られている。したがって、加熱体取付板４０の裏面側に
は、側壁２３の内面との間に空隙４１が設けられてい
る。Next, the structure of the heating chamber 30 will be described. Side wall 2
As shown in FIG. 3, the inner surface of the space 3 extends from the position lower than the upper end by a certain dimension to the lower end side.
7 is attached. In the figure, reference numeral 38
Are the front and rear walls of the heating chamber 30 provided corresponding to the corner portions of the above-described greenhouse greenhouse body 2, and also the outer shell body 2
It is formed by filling a heat insulating material 27 in the inside 6. A heating element mounting plate 40 whose upper end reaches the lower surface of the ceiling wall 24 is attached to the central portion in the width direction of the upper end portion of the space forming plate 37. Therefore, a gap 41 is provided between the heating body mounting plate 40 and the inner surface of the side wall 23 on the back surface side.
【００１１】加熱体取付板４０の表面には、加熱体アッ
センブリ４２が取り付けられている。この加熱体アッセ
ンブリ４２は、一対のＬ形ブラケット４３の間にシーズ
ヒータからなる図示３本の加熱体４５が上下方向に間隔
を開けて水平姿勢で差し渡されているとともに、両ブラ
ケット４３の内方への突出縁の間には蓋板４６が張られ
て、加熱体アッセンブリ４２内に上下方向の流通路が構
成されている。なお、加熱体アッセンブリ４２の蓋板４
６と仕切板２９との間には隙間が設けられている。A heating element assembly 42 is attached to the surface of the heating element mounting plate 40. In this heating element assembly 42, three heating elements 45, which are sheath heaters, are arranged between a pair of L-shaped brackets 43 in a horizontal posture with a vertical space therebetween, and the heating element assembly 42 has a structure in which both brackets 43 are A cover plate 46 is stretched between the projecting edges toward one side to form a vertical flow passage in the heating body assembly 42. In addition, the lid plate 4 of the heating body assembly 42
A gap is provided between 6 and the partition plate 29.
【００１２】上記した吸込室３５の外側（図２の左側）
の端部には、ファン４８が設けられている。そのため加
熱体取付板４０の上端部の内側の位置には、一定の空隙
４９を開けて壁板５０が張られている。この壁板５０
は、加熱室３０の奥行き方向の全長にわたって設けら
れ、天井壁２４から吸込室３５の略高さ分だけ垂下して
設けられている。一方、仕切板２９と天井板３３とが接
続された角の部分には、ガイド板５２が設けられてい
る。このガイド板５２は、同じく加熱室３０の奥行き方
向の全長にわたる長さを有しており、天井板３３の端部
に載せられて固定される水平な基板５３の後縁には、吸
込室３５の略中央高さに達する閉鎖板５４が立ち上がっ
て形成され、天井壁２４との間に吸込口５５が設けられ
ている。一方、基板５３の先端側は、壁板５０の垂下端
の近傍まで突出し、その突出縁に斜め下方に向けて延出
した傾斜板５６が形成されていて、壁板５０と垂下端と
傾斜板５６との間に吹出口５７が設けられている。すな
わち、吹出口５７は加熱体取付板４０を指向して設けら
れている。そして、壁板５０とガイド板５２との間に設
けられた装置空間５８内に、上記したファン４８が一方
向の回転駆動可能に設けられている。Outside the suction chamber 35 (left side in FIG. 2)
A fan 48 is provided at the end of the. Therefore, a wall plate 50 is stretched at a position inside the upper end of the heating element mounting plate 40 with a certain gap 49. This wall board 50
Is provided over the entire length in the depth direction of the heating chamber 30, and is provided so as to hang from the ceiling wall 24 by substantially the height of the suction chamber 35. On the other hand, a guide plate 52 is provided at a corner portion where the partition plate 29 and the ceiling plate 33 are connected. The guide plate 52 also has a length extending over the entire length in the depth direction of the heating chamber 30, and the suction chamber 35 is provided at the rear edge of the horizontal substrate 53 mounted and fixed on the end portion of the ceiling plate 33. A closing plate 54 that reaches almost the center height is formed to rise, and a suction port 55 is provided between the closing plate 54 and the ceiling wall 24. On the other hand, the front end side of the substrate 53 projects to the vicinity of the hanging bottom end of the wall plate 50, and an inclined plate 56 extending obliquely downward is formed at the protruding edge of the wall plate 50. An air outlet 57 is provided between the air outlet 56 and the air outlet 56. That is, the outlet 57 is provided so as to face the heating body mounting plate 40. The fan 48 described above is provided in the device space 58 provided between the wall plate 50 and the guide plate 52 so as to be rotationally driven in one direction.
【００１３】上記した温蔵室２０内には、温蔵室２０内
の温度を制御するための温蔵室サーモ６０が、天井板３
３の下面に位置して設けられている。一方加熱室３０内
には、その加熱室３０が過剰昇温された場合にそれを検
知するための２個の加熱室サーモ６２が設けられてい
る。この加熱室サーモ６２は、図４に示すように、本体
部６３の下面側に感温部６４が設けられ、その感温部６
４の両側に取付部６５が突設された構造となっている。
この加熱室サーモ６２を取り付けるためのサーモ取付板
６７は、図３に示すように加熱体アッセンブリ４２の横
幅に匹敵する全長を有しており、かつ図４に示すように
断面Ｌ字形に形成されている。このサーモ取付板６７の
一方の取付面６８には２個の開口６９が形成されてお
り、各加熱室サーモ６２は、その感温部６４を開口６９
に臨ませた姿勢において、両取付部６５をねじ７０で止
めることで固定されている。In the above-mentioned heating chamber 20, a heating chamber thermostat 60 for controlling the temperature in the heating chamber 20 is installed in the ceiling plate 3.
It is provided on the lower surface of the No. 3. On the other hand, in the heating chamber 30, two heating chamber thermos 62 for detecting the excessive temperature rise of the heating chamber 30 are provided. As shown in FIG. 4, the heating chamber thermostat 62 is provided with a temperature sensing part 64 on the lower surface side of the main body part 63, and the temperature sensing part 6 is provided.
4 has a structure in which mounting portions 65 are provided on both sides.
The thermo mounting plate 67 for mounting the heating chamber thermo 62 has a total length comparable to the lateral width of the heating body assembly 42 as shown in FIG. 3, and is formed in an L-shaped cross section as shown in FIG. ing. Two openings 69 are formed on one mounting surface 68 of the thermo mounting plate 67, and each heating chamber thermos 62 has a temperature sensing portion 64 at the opening 69.
In a posture facing the above, the two mounting portions 65 are fixed by being fixed with screws 70.
【００１４】上記のように加熱室サーモ６２を固定した
サーモ取付板６７は、図２に示すように、加熱体取付板
４０と壁板５０との間に形成された空隙４９の下端部に
取り付けられている。詳細には、加熱室サーモ６２を取
り付けた側の取付面６８が空隙４９の下端部分で水平と
なる姿勢において、他側の取付面７２が加熱体取付板４
０に当てられてねじ７３で止められることで固定されて
いる。また加熱室サーモ６２を取り付けた取付面６８
は、空隙４９の下縁部を塞ぐようになっている。なお、
各加熱室サーモ６２から引き出された電線７５は、上記
の空隙４９から天井壁２４に形成された貫通孔７６を通
して機械室１１内に導かれている。As shown in FIG. 2, the thermostat mounting plate 67 to which the heating chamber thermostat 62 is fixed is attached to the lower end portion of the space 49 formed between the heating element mounting plate 40 and the wall plate 50, as shown in FIG. Has been. In detail, in a posture in which the mounting surface 68 on the side on which the heating chamber thermos 62 is mounted is horizontal at the lower end portion of the void 49, the mounting surface 72 on the other side is the heating body mounting plate 4
It is fixed by being applied to 0 and being stopped by a screw 73. Also, the mounting surface 68 on which the heating chamber thermo 62 is mounted
Closes the lower edge of the void 49. In addition,
The electric wire 75 drawn out from each heating chamber thermostat 62 is guided into the machine room 11 through the through hole 76 formed in the ceiling wall 24 from the void 49.
【００１５】本実施形態は上記のような構造であって、
続いてその作動を説明する。電源を入れると、加熱体４
５に通電されて発熱されるとともに、ファン４８が回転
される。それにより温蔵室２０内の空気が、図２の細実
線の矢線ａに示すように、天井板３３に形成された通孔
３４から吸込室３５を通して引かれて、吹出口５７から
加熱体４５に向けて吹き付けられ、温風に変換されたの
ち、太実線の矢線ｂに示すように、仕切板２９に形成さ
れた風窓３１から温蔵室２０内に循環供給される。温蔵
室２０内の温度は天井板３３に設けられた温蔵室サーモ
６０によって検知され、設定温度まで昇温されると、フ
ァン４８の回転を継続したまま加熱体４５への通電が停
止され、温度が下がると加熱体４５への通電が再開され
ることを繰り返して、室温が略一定の設定温度に制御さ
れる。The present embodiment has the above-described structure,
Subsequently, the operation will be described. When the power is turned on, the heating element 4
5 is energized to generate heat and the fan 48 is rotated. As a result, the air in the heating chamber 20 is drawn from the through hole 34 formed in the ceiling plate 33 through the suction chamber 35 as shown by the thin solid arrow a in FIG. After being blown toward 45 and converted into warm air, it is circulated and supplied into the heating chamber 20 from the wind window 31 formed in the partition plate 29, as shown by the thick solid arrow b. The temperature inside the heating chamber 20 is detected by the heating chamber thermostat 60 provided on the ceiling plate 33, and when the temperature is raised to the set temperature, the power supply to the heating body 45 is stopped while the fan 48 continues to rotate. When the temperature drops, the energization of the heating element 45 is restarted, and the room temperature is controlled to a substantially constant set temperature.
【００１６】ここでファン４８の吹出口５７は、傾斜板
５６により加熱体取付板４０を指向して設けられている
ため、吹き出された送風の多くの部分は、まず加熱体取
付板４０に直接当てられ、そこで反射されて加熱体４５
に向けられる。すなわちファン４８から吹き出された送
風は、加熱状態にある加熱体取付板４０との間で熱交換
されて予熱された状態から加熱体４５によりさらに加熱
されることとなって、効率良く温風に変換される。Since the blower outlet 57 of the fan 48 is provided by the inclined plate 56 so as to be directed toward the heating body mounting plate 40, most of the blown air is first directly directed to the heating body mounting plate 40. The heating element 45 is applied and reflected there.
Turned to That is, the air blown out from the fan 48 is further heated by the heating element 45 from the state where it is preheated by heat exchange with the heating element mounting plate 40 in the heating state, so that it is efficiently heated to warm air. To be converted.
【００１７】上記のようにファン４８からの送風が加熱
体取付板４０に当てられて熱交換されるということは、
加熱体取付板４０についてはその温度上昇が緩和され
る。また加熱体取付板４０自体が空隙構成板３７を介し
て取り付けられていて、側壁２３との間に空隙４１が構
成されているから、加熱体取付板４０の熱が側壁２３に
伝わり難くなっており、そのため側壁２３の断熱材２７
に悪影響を及ぼすことが防止される。また、加熱室サー
モ６２は吹出口５７を構成する壁板５０の裏面側に設置
されていて、ファン４８からの送風が加熱室サーモ６２
に当たることがなく、温風は効率良く循環供給される。The fact that the air blown from the fan 48 is applied to the heating element mounting plate 40 as described above causes heat exchange,
The temperature rise of the heating element mounting plate 40 is reduced. Further, since the heating body mounting plate 40 itself is mounted via the gap forming plate 37 and the gap 41 is formed between the heating body mounting plate 40 and the side wall 23, it is difficult for the heat of the heating body mounting plate 40 to be transferred to the side wall 23. And therefore the insulation 27 of the side wall 23
Is prevented from adversely affecting. Further, the heating chamber thermos 62 is installed on the back surface side of the wall plate 50 that constitutes the outlet 57, and the air blown from the fan 48 is heated by the heating chambers thermos 62.
The hot air is efficiently circulated and supplied without hitting.
【００１８】温蔵作動中にファン４８の回転が停止する
と、空気の循環が停滞することで加熱体４５の近傍が過
剰に昇温されるおそれがある。しかしながら、ファン４
８が停止した場合には、加熱体４５の輻射熱が、図２、
３の破線の矢線ｃに示すように、熱伝達率の高い空気を
媒体とし、また上昇流に乗って迅速にサーモ取付板６７
の取付面６８の下面に達し、開口６９を通して加熱室サ
ーモ６２の感温部６４で検知される。それにより加熱体
４５への通電が遮断されて、加熱室３０が過剰昇温され
ることが防止され、断熱材２７やファン４８に悪影響が
出ることが未然に防止される。If the rotation of the fan 48 is stopped during the heating operation, the circulation of the air will be stagnant and the temperature in the vicinity of the heating body 45 may be excessively increased. However, fan 4
8 is stopped, the radiant heat of the heating element 45 is
As indicated by the broken line arrow c in FIG. 3, air having a high heat transfer coefficient is used as a medium, and the thermo mounting plate 67 is swiftly mounted on the rising flow.
It reaches the lower surface of the mounting surface 68 of No. 2 and is detected by the temperature sensing unit 64 of the heating chamber thermo 62 through the opening 69. This prevents the heating body 45 from being energized and prevents the heating chamber 30 from excessively rising in temperature, thereby preventing the heat insulating material 27 and the fan 48 from being adversely affected.
【００１９】また、サーモ取付板６７の取付面６８が空
隙４９の下端部を閉じているので、感温部６４に当たる
べき輻射熱が逃げることが阻止されて、応答良く検知す
ることができる。また、加熱室サーモ６２の本体部６３
は空隙４９内に収められ、引き出された電線７５は空隙
４９を通して配線されているから、それらに熱が及ぶこ
とが回避される。Further, since the mounting surface 68 of the thermo mounting plate 67 closes the lower end of the gap 49, the radiant heat that should hit the temperature sensing portion 64 is prevented from escaping, and it is possible to detect with good response. In addition, the main body 63 of the heating chamber thermo 62
Are housed in the void 49, and the drawn electric wire 75 is routed through the void 49, so that it is avoided that heat is applied to them.
【００２０】以上のように本実施形態によれば、ファン
４８の吹出口５７を加熱体取付板４０を指向して設け、
温風に変換すべき送風をまず加熱体取付板４０に当てて
予熱したのち、それを反射させて加熱体４５で加熱する
ようにしたから、効率良く温風に変換することができ
る。また、ファン４８からの送風が加熱体取付板４０に
当てられることで、加熱体取付板４０についてはその過
剰な温度上昇が緩和されるとともに、加熱体取付板４０
が空隙構成板３７を介して取り付けられていて、側壁２
３との間に空隙４１が構成されているから、加熱体取付
板４０の熱が側壁２３に伝わり難くなっており、そのた
め側壁２３の断熱材２７に悪影響を及ぼすことが防止さ
れる。As described above, according to this embodiment, the air outlet 57 of the fan 48 is provided so as to face the heating body mounting plate 40,
The air to be converted into warm air is first applied to the heating body mounting plate 40 to be preheated, and then it is reflected and heated by the heating body 45, so that it can be efficiently converted into warm air. Further, since the air blown from the fan 48 is applied to the heating body mounting plate 40, the excessive temperature rise of the heating body mounting plate 40 is mitigated and the heating body mounting plate 40 is
Are attached through the gap forming plate 37, and the side wall 2
Since the air gap 41 is formed between the side wall 23 and the side wall 3, it is difficult for the heat of the heating element mounting plate 40 to be transferred to the side wall 23, which prevents the heat insulating material 27 of the side wall 23 from being adversely affected.
【００２１】＜他の実施形態＞本発明は上記記述及び図
面によって説明した実施形態に限定されるものではな
く、例えば次のような実施形態も本発明の技術的範囲に
含まれ、さらに、下記以外にも要旨を逸脱しない範囲内
で種々変更して実施することができる。 （１）本発明は上記実施形態に示した温冷配膳車に限ら
ず、温風循環式の温蔵庫全般について広く適用すること
が可能である。<Other Embodiments> The present invention is not limited to the embodiments described above with reference to the drawings. For example, the following embodiments are also included in the technical scope of the present invention. In addition, various changes can be made without departing from the scope of the invention. (1) The present invention is not limited to the hot / cold distribution vehicle described in the above-described embodiment, but can be widely applied to all warm air circulation type hot storage.
【図１】 本発明を適用した温冷配膳車の外観斜視図で
ある。FIG. 1 is an external perspective view of a hot and cold serving vehicle to which the present invention is applied.
【図２】 本発明の一実施形態に係る温風循環部分の断
面図である。FIG. 2 is a cross-sectional view of a warm air circulation portion according to an embodiment of the present invention.
【図３】 図２のIII−III線断面図である。3 is a sectional view taken along line III-III in FIG.
【図４】 加熱室サーモの取付構造を示す斜視図であ
る。FIG. 4 is a perspective view showing a mounting structure of a heating chamber thermostat.
【図５】 従来例の部分断面図である。FIG. 5 is a partial cross-sectional view of a conventional example.
２０…温蔵室 ２３…側壁 ２７…断熱材 ２９…仕切
板 ３０…加熱室 ４０…加熱体取付板 ４５…加熱体
４８…ファン ５０…壁板 ５６…傾斜板 ５７…吹出口20 ... Heating room 23 ... Side wall 27 ... Insulating material 29 ... Partition plate 30 ... Heating chamber 40 ... Heating body mounting plate 45 ... Heating body 48 ... Fan 50 ... Wall plate 56 ... Inclined plate 57 ... Air outlet
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 平手 禎之 愛知県豊明市栄町南館３番の16 ホシザキ 電機株式会社内 (72)発明者 神野 洋彰 愛知県豊明市栄町南館３番の16 ホシザキ 電機株式会社内 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (72) Inventor Sadayuki Hirate, 16th Hishizaki Electric Co., Ltd., Sakaemachi South Building, Toyoake City, Aichi Prefecture (72) Inventor Hiroaki Jinno 16th, 3rd Sakaemachi South Building, Toyoake City, Aichi Prefecture Hoshizaki Electric Co., Ltd. Within
Claims (1)
には、取付板を介して加熱体が設けられ、ファンによっ
て前記温蔵室から引いた空気を順次に前記加熱体に吹き
付けつつ温風に変換して、その温風を前記温蔵室に循環
供給するようにした温蔵庫において、 前記ファンの吹出口が前記加熱体の取付板を指向して設
けられ、前記加熱体には前記取付板に吹き付けられて反
射した送風が当てられるようになっていることを特徴と
する温蔵庫。1. A heating body is provided on a wall surface of a heating chamber provided on a side of the heating chamber via a mounting plate, and air drawn from the heating chamber by a fan is sequentially applied to the heating body. In a heating cabinet in which the blowing air is converted into warm air and the hot air is circulated and supplied to the heating chamber, the outlet of the fan is provided so as to face the mounting plate of the heating element, and the heating is performed. A heating cabinet characterized in that blown air reflected by the mounting plate is applied to the body.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21257695A JP3383730B2 (en) | 1995-07-27 | 1995-07-27 | Storage room |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21257695A JP3383730B2 (en) | 1995-07-27 | 1995-07-27 | Storage room |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0937965A true JPH0937965A (en) | 1997-02-10 |
| JP3383730B2 JP3383730B2 (en) | 2003-03-04 |
Family
ID=16624995
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP21257695A Expired - Fee Related JP3383730B2 (en) | 1995-07-27 | 1995-07-27 | Storage room |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3383730B2 (en) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011092231A (en) * | 2009-10-27 | 2011-05-12 | Panasonic Electric Works Co Ltd | Warming/reheating device and service wagon |
| CN102846216A (en) * | 2012-08-30 | 2013-01-02 | 宁波罗特电器有限公司 | Open-type thermal insulating cabinet |
| CN110558865A (en) * | 2019-08-08 | 2019-12-13 | 广州大学华软软件学院 | Thermal insulation cabinet and circulating thermal insulation method thereof |
-
1995
- 1995-07-27 JP JP21257695A patent/JP3383730B2/en not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011092231A (en) * | 2009-10-27 | 2011-05-12 | Panasonic Electric Works Co Ltd | Warming/reheating device and service wagon |
| CN102846216A (en) * | 2012-08-30 | 2013-01-02 | 宁波罗特电器有限公司 | Open-type thermal insulating cabinet |
| CN110558865A (en) * | 2019-08-08 | 2019-12-13 | 广州大学华软软件学院 | Thermal insulation cabinet and circulating thermal insulation method thereof |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3383730B2 (en) | 2003-03-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPH0252974A (en) | Refrigerator | |
| KR20200087044A (en) | Refrigerator | |
| JP3383730B2 (en) | Storage room | |
| JPH11325689A (en) | Wine cellar | |
| JP3383729B2 (en) | Storage room | |
| JP3015632B2 (en) | Cold storage | |
| JP3708249B2 (en) | Chariot | |
| JP2840514B2 (en) | Cold storage | |
| JP4347938B2 (en) | Storage | |
| JP3015627B2 (en) | Cold storage | |
| JP2006214630A (en) | Storing device | |
| JP3188083B2 (en) | Cold storage | |
| JP2000186877A (en) | Wine repository | |
| JP2007130226A (en) | Showcase | |
| JP3442697B2 (en) | Storage room | |
| JP4102619B2 (en) | Warm storage | |
| JP2925959B2 (en) | Storage room | |
| JP7489797B2 (en) | Refrigeration and heating equipment | |
| JPH05126458A (en) | High-humidity cooling/storing device | |
| JP2012002372A (en) | Refrigerating and heating showcase | |
| JPH09126628A (en) | Storeroom with high humidity and low temperature | |
| JP2001299466A (en) | Temperature conditioned air supplying device for catering vehicle | |
| JPH039669Y2 (en) | ||
| JP4267882B2 (en) | Heat storage device | |
| JPS6128909B2 (en) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |