JPH0832533B2 - 多区画容器配置器具 - Google Patents

多区画容器配置器具

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JPH0832533B2
JPH0832533B2 JP63507755A JP50775588A JPH0832533B2 JP H0832533 B2 JPH0832533 B2 JP H0832533B2 JP 63507755 A JP63507755 A JP 63507755A JP 50775588 A JP50775588 A JP 50775588A JP H0832533 B2 JPH0832533 B2 JP H0832533B2
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Description

【発明の詳細な説明】 発明の背景 1. 発明の分野 本発明は閉鎖しうる容器に具し、更に詳しくは容器内
に分離して段状に積み且つ区画された関係でのせるのに
適する多数の異なつた種類の食品を別々に貯蔵および分
配しうるようになした多区画容器配置器具に関する。
多種類の容器が密封蓋を有する単一区画容器または多
区画容器の形体で、特に小売食品店またはレストランか
らの食品を顧客が貯蔵および運搬するための容器とし
て、とりわけていわゆるフアースト・フード店からの
「持ち帰り」の包含用容器として、現在商業的に広く使
用されている。一般にはこの種の閉鎖しうる容器は単一
区画の種類のものであることができ、あたたかい食品ま
たはつめたい食品たとえばハンバーガー、サンドイツ
チ、サラダなどの一時的な受取りと運搬に使用されてお
り、その際に食品は多くの場合に小売店の顧客によつて
直接に分配され消費される。
更に最近には、小売食品店特にフアースト・フード様
式のレストランは非常に成功裡に「持ち帰り」食品小売
販売の戦術を開展させた。そこでは食品の特定の皿の種
々の別々の且つ組合せうる成分、たとえばタコス、バリ
ストなどを作るのに使用する成分、あるいはフライド・
チキン・デイナーの成分すなわち肉片、ポテト、肉汁ソ
ース、サラダ、ロール、香辛料などが密閉容器に好適に
包装されて持ち帰り用に供せられ、顧客は所望の場所で
容器内に別々に配置された種々の食品をまぜて顧客の味
覚に合つた所望の食品皿にすることができる。従つて、
容器区間のそれぞれに食品成分たとえばソース、肉、ロ
ール、野菜、サラダ、香辛料などの所望の食品皿の成分
を別々に貯蔵することができ、次いでこれらを顧客の望
みと味覚に従つて混合および調理することができる。
このような多区画容器の特に望ましい特徴は、意図す
る食品皿の種々の食品成分が本発明の概念に従つて段状
に又は積み重ねの様式で容器内のそれぞれの区画に貯蔵
することができ、それによつて種々の水準の容器内容物
を食品小売店またはフアースト・フード店から顧客の家
庭またはオフイスへ或いは容器内容物の消費を行なう他
の任意の場所へはこぶあいだ、容器中の食品の特定の種
類について顧客の望むあたたかい及び／又はつめたい温
度に保つことを可能にすることにある。
2. 従来の技術の議論 容器密閉用の蓋、および容器に挿入しうる食品貯蔵用
棚をくみ入れた多目的の多区画容器は米国特許第3,484,
035号（発明者スウエツトら）に記載されている。この
場合、下部容器部分はその中に少なくとも２つの区画を
もち、上部のトレーには区画に積み重ねる関係で下部容
器部分に挿入されるようになつている卵受け用の卵形く
ぼみがあり、その後に密閉用の蓋が下部容器部分の上に
重ねうるようになつている。この容器は主として卵など
の貯蔵に適しているけれども、種々の形状の区画とトレ
ーが他の種類の食品の収納に使用しうるように意図され
ている。然しながら、上記米国特許は食品収納用の挿入
式トレーをくみ入れた多区画容器の使用を基本概念とし
ており、本発明のような多区画容器配置器具についての
記載はなく示唆すらされていない。本発明においては、
複数のトレーは所望により特定の皿に盛合せるのに適す
る種々の食品を収納するための個々の区画をもつことが
でき、あるいはもたなくてもよく、このようなトレーは
これらのトレーを積み重ねの関係で保持する支持構造体
をもつ区画容器に挿入され、そして容器の密封蓋を組立
てた容器とトレーの配置体に配置してこの容器とトレー
の配置体の中に収納されている区画された食品を顧客が
好適な場所にはこぶことができるようになつている。
発明の要約 多数の積み重ね及び／又は区画されたトレーをくみ入
れた本発明の多区画容器配置体は「持ち帰り」食品の購
入特にいわれる「フアースト・フード」に関する購入に
ついて特に有利な利点をもち、顧客に購入の簡便さと持
ち帰りの容易さを与え、そして収納された食品成分は顧
客の好みにおいて彼自身の皿に盛付けることができ、た
とえばタコス、バリトスおよびその他の食品は顧客の自
由意志で選択しそして顧客自身の所にある食品成分とま
ぜ合せることができる。その上、容器内での種々の食品
または食品成分の積み重ね及び区画貯蔵はこれら食品の
あいだの適切な温／冷分離を容易にし、然も積み重ねト
レー区画中に含まれる食品を外部エネルギーもしくは熱
源を供給する必要なしに上部区画もしくはトレーの下の
区画もしくはトレーに貯蔵されているあたたかい食品か
ら上昇する熱によりかなりな時間にわたつて好適な温度
に保持することを可能にする。
従つて、本発明の主たる目的は挿入および積み重ねの
可能な多目的、多区画容器配置器具を提供することにあ
る。
本発明の更に１つの目的は多数の積み重ねもしくは区
画のトレーを含み多数の食品成分を別々に貯蔵すること
を可能にし顧客によつてその味覚によつて食品盛付け皿
に盛付けることを可能にした密封容器配置器具を提供す
ることにある。
本発明の別の目的は、顧客がフアースト・フード店で
食品または食品成分を購入し、それらを容器内で別々に
保存して持ちはこび、そしてそれらを顧客自身の味覚と
都合に合わせて所望の食品盛り付け皿に盛り付けること
を可能にする上記構造の密封性多区画容器を提供するこ
とにある。
本発明の更にもう１つの別の目的は、多数の積み重ね
トレーを予め定めた段重ねの関係で容器内に支持するた
めの容器壁構造体をくみ入れた、且つそれぞれのトレー
が以下に述べるトレー用カバー構造体を与えるに適す
る、多区画容器配置器具を提供することにある。
図面の簡単な説明 本発明の多区画容器配置器具の具体的記述を添付の図
面を参照して以下に詳細に述べる。
第１図は本発明の多区画容器配置器具の破断透視図で
あつて、挿入自在のトレーを容器内の積み重ねの配置に
おいて示すものである。
第２図は容器配置器具の下部容器部分の頂面図であ
る。
第３図は第２図の線３−３にそつてとつた下部容器部
分を通る断面図である。
第４図は第１のトレー部材である下部の挿入性区画ト
レーの頂面図である。
第５図は第４図の線５−５にそつてとつたトレーを通
る断面図である。
第６図は第２のトレー部材である頂部トレーの頂面図
である。
第７図は第６図の線７−７にそつてとつた頂部トレー
の断面図である。
第８図は第１図の線８−８にそつてとつた容器の蓋を
通る断面図である。
詳細な記述 これらの図面を詳細に参照して、特に第１図の破断透
視図を参照して、そこには区画および積み重ねの関係を
与えるトレー中の多数の食品または食品成分の分離貯蔵
用の本発明の多区画容器配置器具が示してある。
実質的に、この容器配置器具は区画容器部分10、第１
のトレー部材であるトレー部材12、第２のトレー部材で
あるトレー部材14（このうち少なくともトレー12は区画
されている）、および積み重ねたときに容器部分10と共
に密封を形成する容器カバーもしくは密封蓋16を備え
る。好ましくは種々の容器およびトレーの要素10、12、
14、および16は液不浸透性の成形された熱可塑性材料た
とえば発泡ポリスチレンから作られており、あるいは他
の成形性プラスチツクフイルムから使い捨てプラスチツ
ク容器製造技術において周知のように成形用または深延
伸用のダイによつて作られている。あるいはまた、容器
とトレーの要素はあたたかい又はつめたい食品の貯蔵に
適する食品容器の製造に適するポリエステル被覆ボール
紙から作ることもできる。
第２図および第３図に更に詳しく示すように、容器10
は区画化された底壁構造体18及び外側方向に段階的形態
でのびている側壁からなる。側壁は底壁26から該側壁の
頂部と底部の中間店にまで上方にのびる第１の側壁部分
24;該第１側壁部分の上部端に結合する且つ該容器底壁
構造体中の区画の高さを決定する第１外向き階段部分3
0;該外向き階段部分から上方にのびて上記の側壁の頂部
の下で終わる第２の側壁部分34;この第２の側壁部分の
上部端に結合する第２の外向き階段壁部分36;この第２
の外向き階段部分から上方にのび、容器の上部開口を包
囲する半径方向に外側に且つ下方に垂れ下がっている周
縁フランジ42で終わる第３の側壁部分40からなる。容器
10は直立の且つ好ましくはやや外側に傾斜した外壁24お
よび底壁26によつて形成される少なくとも２つの区画20
および22を含む。区画20と区画22との間の分離は、区画
20と区画22との間の底部の全長を横切つてのびる且つ対
向端部において直立壁24の内面に結合する中心直立逆Ｖ
型リブ部材28によつて与えられる。３つの外側面にそつ
て各区画20、22を包囲する直立壁24、および底壁26の少
なくとも周囲外側部分は断面が溝状または鋸歯状であつ
て容器区画に付加的な硬さと強度を付与するようになつ
ていてもよい。
直立壁24のそれぞれの上部端は各区画20、22の３つの
外面に沿い直立リブ28の対向端に接続する半径方向に外
側に突出する周縁もしくはフランジ状壁部分30にのびて
いて、この半径方向に外側にのびる壁部分30は狭い周囲
たな32すなわち第１外向き階段を形成し、その半径方向
外側端部は上方に及びやや外側に傾斜した包囲容器壁部
分34にのびている。
上方にのびる包囲壁部分34の上部端において、該包囲
壁部分は半径方向に外側に突出する壁部分36にのびてい
て、周縁フランジ状たな38すなわち第２外向き階段を形
成している。このフランジ状たな38の上面はその半径方
向外側端部において上方に及び外側に傾斜した周囲包囲
容器壁部分40にのびている。
周囲包囲容器壁部分40の上部端において、該容器壁部
分40は半径方向外側に次いで下方に従属して包囲するフ
ランジ42を備え、短い又は狭い半径方向外側にのびる周
縁もしくはたな部分で終る容器10用の逆Ｕ字型周囲リム
を実質的に形成している。
第４図および第５図に詳細に示すように、区画トレー
部材12はトレー底壁46に結合する上方および外方に傾斜
した包囲側壁44を含む。トレー部材の底壁44は成形した
実質的に逆Ｖ型の直立の細長いリブ48を内部にもち、こ
のリブはトレー部材の全幅を横切つてのびて対向端壁44
に結合して２つの区画50と52との間の分割部材を構成す
る。
分割部材もしくはリブ48は第４図および第５図に明示
するようにトレーの中心からはづれて存在させることが
でき、それによつて２つの区画50、52は異なつた寸法の
ものにすることができる。あるいは別法として所望なら
ば、直立リブ48を中心に配置して区画50、52を等寸法の
ものにすることもできる。
トレー部材12のこの実施例に示すように、区画50の底
壁46の一部はその底面に直立の狭い細長いくぼみ54を設
けることができる。容器10中のトレー部材の挿入位置に
おいて、このくぼみは容器28の上部縁を受け入れて上部
縁によつて支持されるようにすることもできる。トレー
部材12の直立壁部分44の上部端は半径方向外方にのびて
狭い周縁たな56を形成し、このたな56はその半径方向の
外側先端において外側に傾斜した上方に突出する包囲フ
ランジ58中につづき、このフランジ58はトレー部材12の
上部リムもしくは縁を形成する。
第６図および第７図に詳細に示される上部トレー部材
14の形状を特に参照して、この特定のトレー部材は実質
的に平らなまたは平面の底壁60を有するほぼ浅皿板構造
のものであり、所望ならば第７図に明示するように断面
がリブ状であつてトレー部材14に追加の強度もしくは硬
さを付与するものであつてもよい。同様の種類のリブ付
き構造はトレー部材12の底壁および側壁にも与えてその
硬さを与えてもよい。トレー部材14は外側に傾斜した直
立包囲壁62をくみ入れており、この包囲壁62はその上部
端において周縁たなを形成する半径方向外側にのびる壁
64につづき、またその外側半径方向端部において上方お
よび外側に傾斜した包囲壁部分66にのびており、この包
囲壁部分66はその上部端においてトレー部材14の上部リ
ムもしくは縁を形成する半径方向外側に突出する周縁フ
ランジ68で終つている。
トレー部材14には多数の周囲に間隔を置いたアーチ形
状のノツチもしくはくぼみ70を備えることができる。こ
れらのノツチもしくはくぼみはトレー部材が長方形の形
状である場合にはトレー部材の四隅に配置することがで
き、トレー部材をそれが挿入された容器から指の係合お
よび手動で除くことを可能にする。
第８図に断面図で示すように、容器のカバーもしくは
密封用の蓋16は実質的に平らなカバー壁面72および外側
に傾斜し下方にぶらさがつている周縁構造体74をもつほ
ぼ皿状の構造体である。周囲壁構造体74はその下部端に
おいて外側に傾斜した且つ下方にのびる包囲フランジ76
につづいている。密封蓋16を容器10に取付けるとき、フ
ランジ76は容器部分10の上部端のフランジ42に係合して
フランジ42との連絡において密封蓋を形成する。密封蓋
16に硬さ又は剛性を付与するために、垂れさがつた構造
体74および壁面72の外周部分は断面が溝付きの形状のも
のにすることができる。
本発明の多区画容器配置器具の各要素の組立てを行な
う際には、下部トレー部材12をはじめに容器部分10に挿
入してトレー部材の側壁44の外面が容器部分10の側壁34
の内面と密接に接触して存在し、そしてトレー12のフラ
ンジ58が容器部分10の外向き第２段階の上に支持される
ようにする。その結果として、細長いくぼみ54はリブ28
の上部縁にそつて差座して支持され、トレー部材12の底
壁46の周囲は容器部分10の外向き第１階段又はフランジ
32の上に設置される。これは挿入トレー12の確固たる支
持を与えると共に底壁46および分割部材48の下部面は容
器部分10の区画20、22中の内容物のカバーを形成する。
上部トレー部材14は周縁フランジ68を容器部分10のフ
ランジ42の上面に支持させるのに適し、また直立壁62の
外側の底部60の周縁は容器部分10内の上部トレー部材14
の下の位置に挿入されたトレー部材12のフランジ58の上
面56の上に支持されるのに適している。その後に、内部
にトレー部材12および14を挿入した、そして種々の区画
20、22、50、52中に及びトレー部材14の上に適当な食品
または食品成分を導入した容器部分10は、カバー16のフ
ランジ76の内壁面が容器部分10の周縁フランジ42の外側
に係合するように、カバーもしくは密封蓋16を上にのせ
ることによつて密封することができる。
上部トレー部材14および特にその底部60は同時にその
下にある下部トレー12の区画50、52の内容物のカバー構
造体を形成し、そしてまた区画50、52中の食品または食
品成分および／または容器部分10の区画20、22中の食品
または食品成分のあたたかさは、トレー部材14のアーチ
状のノツチもしくはくぼみ70によつて形成される開口を
通して上方にはこばれてトレー部材14に支持される食品
をあたたかい状態に保つ。
以上のことから、本発明の多目的、多区画の容器配置
器具は種々の食品または食品成分をあたたかい及び／又
はつめたい条件で別々に貯蔵および運搬するのを容易に
し、その結果として顧客が種々の食品を望みの味覚に従
つて所望のやり方で食品皿に盛り付けるのを可能にする
ことが容易に理解されるであろう。
本発明の好ましい具体例であると考えられるものにつ
いて図示し且つ説明したけれども、本発明の精神から逸
脱することなしに形体および詳細について種々の変形と
変化が容易になしうることはもちろん理解されるであろ
う。それ故、本発明は図示し記載したままの形体および
詳細に限定されるものではなく、また請求の範囲に記載
の本発明の範囲よりも狭いものに限定されるものでもな
いことが理解されるべきである。

Claims (15)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】多数の食品、食品成分などを分離して貯蔵
    し運搬するための多区画容器配置器具であって、 （ａ） 区画された底壁構造体、および底壁構造体から
    外側方向に段階的形態でのびる直立し包囲する側壁、を
    含む上方に開放の容器；而して側壁は第１外向き階段部
    分及び該第１外向き階段部分の上方に予め決められた高
    さ間隔を置いて、第２外向き階段部分を含む、 （ｂ） 該容器に挿入可能であり且つ内部に複数の区画
    を形成させた第１のトレー部材；而してこの第１のトレ
    ー部材の底部は該側壁の該第１外向き階段部分によっ
    て、及びこの第１のトレー部材の側壁は該側壁の該第２
    外向き階段部分により、該第１のトレー部材の底部が該
    容器底壁構造体の複数の区画の蓋を形成するように該容
    器底壁構造体の区画の上方に間隔を置いた関係で該容器
    中に支持される、 （ｃ） 該容器に挿入可能であり且つ第１のトレー部材
    の区画のカバーを形成するように第１のトレー部材より
    上に間隔を置いた積み重ねの関係で該容器の直立側壁に
    よって支持される第２のトレー部材；および （ｄ） 該容器との組合せで密封容器配置器具を与える
    ように該直立容器側壁の上部端の上に積み重ねうる且つ
    該上部端と係合しうる容器の蓋； を組合せて成ることを特徴とする多区画容器配置器具。
  2. 【請求項２】容器側壁が、容器底部から該側壁の頂部と
    底部の中間点にまで上方にのびる第１の側壁部分；該第
    １側壁部分の上部端に結合する且つ該容器底壁構造体中
    の区画の高さを決定する第１外向き階段部分；該外向き
    階段部分から上方にのびて上記の側壁の頂部の下で終わ
    る第２の側壁部分；この第２の側壁部分の上部端に結合
    する第２の外向き階段壁部分；この第２外向き階段部分
    から上方にのび、容器の上部開口を包囲する半径方向に
    外側に且つ下方に垂れ下がっている周縁フランジで終わ
    る第３の側壁部分；を含んでいる請求の範囲第１項記載
    の多区画容器配置器具。
  3. 【請求項３】第１のトレー部材が内部に複数の区画をも
    つ皿状要素部材から成り、第１のトレー部材がその上部
    周囲のまわりに広がる外側に且つ上方にのびるフランジ
    部分をもち、このフランジ部分が容器中の第１のトレー
    部材の挿入位置において容器の第２外向き階段部分の上
    に支持されている請求の範囲第２項記載の多区画容器配
    置器具。
  4. 【請求項４】第１のトレー部材が容器に挿入されたとき
    容器の第１外向き階段部分上に支持される周囲底部縁を
    もっていて、第１のトレー部材の底部が容器の底壁構造
    体中の区画をカバーするようになっている請求の範囲第
    ３項記載の多区画容器配置器具。
  5. 【請求項５】容器の底壁構造体中の区画が容器底壁に一
    体成形した少なくとも１つの直立の細長いリブをもち、
    そして細長いくぼみが第１のトレー部材の底部に成形さ
    れていて第１のトレー部材の中心底部を支持するため該
    直立リブ上に着座されるようになっている請求の範囲第
    ４項記載の多区画容器配置器具。
  6. 【請求項６】第２のトレー部材が第２トレー部材の上部
    リムのまわりに広がる半径方向に外側に突出する周縁フ
    ランジ部分をもつ浅い平底の皿部材から成り、このフラ
    ンジ部分が容器フランジの上面に支持されており、そし
    て第２トレー部材の底部の周縁が容器中の第１および第
    ２のトレーの挿入された状態において第１トレー部材の
    上部周縁フランジに支持されている請求の範囲第２項記
    載の多区画容器配置器具。
  7. 【請求項７】指が係合しうる複数のくぼみが第２トレー
    部材の周囲のまわりに間隔を置いて存在していて容器か
    らのトレー部材の手による除去を容易にしている請求の
    範囲第６項記載の多区画容器配置器具。
  8. 【請求項８】第２トレー部材の底壁が、容器に挿入され
    るとき、第１トレーの区画のカバーを構成する請求の範
    囲第６項記載の多区画容器配置器具。
  9. 【請求項９】縦方向にのびるリブが第１および第２のト
    レー部材の少なくとも底面に成形されていてこれらのト
    レー部材の硬さおよび強度を増大させている請求の範囲
    第１項記載の多区画容器配置器具。
  10. 【請求項１０】容器の蓋がその下部リムのまわりに広が
    る周縁フランジをもち、このフランジが容器開口のまわ
    りに広がる周縁フランジと締めつけ係合性であってこれ
    と共動して密封容器配置を形成するようになっている請
    求の範囲第２項記載の多区画容器配置器具。
  11. 【請求項１１】容器とトレー部材が長方形の形状をもつ
    請求の範囲第１項記載の多区画容器配置器具。
  12. 【請求項１２】容器とトレー部材が水平断面においてほ
    ぼ正方形である請求の範囲第11項記載の多区画容器配置
    器具。
  13. 【請求項１３】容器とトレー部材が成形熱可塑性材料か
    ら構成されている請求の範囲第１項記載の多区画容器配
    置器具。
  14. 【請求項１４】容器とトレー部材の材料が液体不浸透性
    である請求の範囲第13項記載の多区画容器配置器具。
  15. 【請求項１５】容器の第１側壁部分が容器周囲のまわり
    に多数の上方にのびる接近して存在する細長い溝を含ん
    でいて容器の下部区画部分の剛性を増強させている請求
    の範囲第２項記載の多区画容器配置器具。
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