JPH0779906A

JPH0779906A - 食器洗い乾燥機

Info

Publication number: JPH0779906A
Application number: JP23348093A
Authority: JP
Inventors: Hitoshi Ogasawara; 均小笠原; Makoto Oda; 誠織田; Kaoru Okano; 薫岡野
Original assignee: Hitachi Ltd
Current assignee: Hitachi Ltd
Priority date: 1993-09-20
Filing date: 1993-09-20
Publication date: 1995-03-28
Anticipated expiration: 2014-03-31
Also published as: JP2875720B2

Abstract

(57)【要約】【目的】食器に付着していた食物かすの魚、肉、油な
どから出る臭気を脱臭し、その臭気を機外に排出しない
食器洗い乾燥機を提供する。【構成】乾燥熱風を乾燥ヒータ２０、洗浄槽２、除湿
熱交換器２５、循環ダクト２８、再び洗浄槽２へと戻す
循環風路を構成し、この循環風路内に脱臭用触媒２７を
手段とした脱臭装置を設置した構成にする。【効果】食器の洗浄，すすぎ後の乾燥工程で、食器に
付着していた食物かすから出る臭いを循環風路内で脱臭
用触媒により脱臭するので、魚，肉などの臭いを食器洗
い乾燥機の機外に排出することがなくなり、食器洗い乾
燥機を置いている台所にいる人に不快感を与えることを
防止できる効果がある。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、食器洗い乾燥機に係
り、特に乾燥工程で、食器に付着していた食べ物かすの
魚，肉などから出る臭いを機外に排出しない構成及び脱
臭装置を備えた食器洗い乾燥機に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、食器洗い機の乾燥機構は、例えば
特開平２−１２４１２５号公報に記載のように、送風フ
ァンによって外気をヒータ部に吸入し、吸入した外気を
ヒータで加熱して熱風とし、その熱風を洗浄槽内に並べ
た食器に吹きつけて食器を乾燥させるようにしていた。
そして、乾燥処理に用いられた後の湿気を含んだ熱風
は、洗浄槽の上部に設けた排気口より機外へ排出させる
構成となっていた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】上記した従来技術にお
いては、食器を乾燥処理した後の熱風を排気口より機外
へ排出させるために、食器に付着していた食物かす、例
えば魚，肉，卵などから出る臭気を、前記排気熱風と共
に機外に排気するものであった。このため、食器洗い機
を置いている台所に魚などの臭いをまき散らすことにな
り、食器洗い機の近辺にいる人に不快感を与える問題
や、また台所を不衛生にする問題があった。

【０００４】本発明の目的は、上記従来技術の問題を解
決するためになされたもので、食器に付着していた食物
かすの魚，肉，卵から出る臭気を取り除き、その臭気を
食器洗い機の機外に排出しない構成及び脱臭装置を備え
た食器洗い乾燥機を提供することにある。また本発明の
他の目的は、洗浄槽で食器に付着していた食物かすから
出る臭気を効果的に取り除く脱臭装置を備えた食器洗い
乾燥機を提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明は、食器を配置す
る洗浄槽と、食器に洗浄水を噴射する手段と、洗浄した
食器を乾燥させるために洗浄槽内へ熱風を吹き付ける熱
風送出部と、この熱風送出部を介しての洗浄槽への熱風
の送出と洗浄槽からの熱風の排出とを循環して行う循環
風路とより成ると共に、循環風路には、熱風生成用の乾
燥ヒータと、熱風送風手段と、脱臭材を設置した脱臭装
置を備えた食器洗い乾燥機を開示する。

【０００６】更に、本発明は、食器洗い乾燥機で、乾燥
熱風を、乾燥ヒータ，洗浄槽，除湿熱交換器へと送風
し、再び乾燥ヒータ及び洗浄槽へと循環する循環風路を
構成すると共に、この熱風の循環風路内の一部に脱臭用
触媒あるいは活性炭などを脱臭材とした脱臭装置を設置
する構成にしたものである。

【０００７】更に本発明は、上記脱臭装置における脱臭
用触媒を、循環風路における乾燥ヒータの中央部に設置
して、脱臭用触媒を通過する熱風及び脱臭用触媒を乾燥
ヒータで高温に加熱する構成にしたものである。

【０００８】さらに、本発明は、上記脱臭装置における
脱臭用触媒を、乾燥熱風の循環風路における乾燥ヒータ
の直後に設置して、脱臭用触媒を通過する熱風を乾燥ヒ
ータで高温に加熱する構成にしたものである。

【０００９】

【作用】上記の食器洗い乾燥機の構成では、乾燥工程
で、乾燥ヒータで加熱された熱風は、洗浄槽に送風さ
れ、その熱風を食器に吹きつけて食器を乾燥させる。そ
して食器を乾燥で水分を含んで湿った熱風は、除湿熱交
換器に送風され、外気冷却風により冷却され、結露して
除湿される。更に、除湿後の空気は、乾燥ヒータで加熱
された後、再び洗浄槽に送風されて乾燥に利用される。
このように乾燥熱風を循環する循環風路内に脱臭用触媒
あるいは活性炭等を脱臭材とした脱臭装置を設置して、
食器に付着していた食物かす、例えば魚，肉，卵などか
ら出る臭気を脱臭装置で脱臭する。これによって食器洗
い乾燥機を置いている台所に、魚などの臭いをまき散ら
すことを防止する。

【００１０】また脱臭用触媒を、乾燥ヒータの中央部に
設置し、脱臭用触媒を通過する熱風及び触媒を乾燥ヒー
タの伝熱と輻射熱とによって高温に加熱して、脱臭用触
媒の脱臭性能を向上させる。これによって、循環する乾
燥熱風に含まれいる臭気を十分に脱臭できる。

【００１１】また脱臭用触媒を、乾燥ヒータの直後の熱
風循環風路内に設けることにより、脱臭用触媒を通過す
る熱風を循環風路内で最も高温にすることができるの
で、脱臭用触媒の脱臭性能を向上でき、循環する乾燥熱
風に含まれいる臭気を効果的に脱臭できる。

【００１２】

【実施例】以下、本発明の各実施例を図面によって説明
する。図１は、本発明の第一実施例に係る食器洗い乾燥
機の全体構成を示す側断面図である。図１で、１は食器
洗い乾燥機の外枠本体、２は外枠本体１の内部に設けた
洗浄槽、３、４は洗浄槽２内に出し入れが可能に収納さ
れた食器かご、５、６は食器かご３、４に配置された食
器、７は洗浄ポンプ８を駆動する洗浄モータ、８は洗浄
ポンプ、９は洗浄槽２の下部に設けた噴射ノズル、１０
は噴射ノズル９の噴射口、１１は洗浄槽２の上部に設け
た噴射ノズル、１２は洗浄ポンプ８からの洗浄水を噴射
ノズル１１に送るための給水タワー、１３は洗浄槽２の
底面に設けた残菜フィルタ、Ａは洗浄及びすすぎにより
残菜フィルタ１３にたまった食物かす、すなわち残菜で
ある。１４は洗浄水を加熱する洗浄ヒータ、１５は洗浄
ヒータ１４を囲むヒータタンク、１６はヒータタンク１
５と接続し洗浄ポンプ８を囲むポンプケーシングであ
る。１７は食器を乾燥する熱風を洗浄槽２に送風する送
風ファン、１８は送風ファン１７を囲む送風ファンケー
シング、１９はファンケーシング１８と接続したヒータ
ケース、２０はヒータケース１９の中に設置したリング
形状の乾燥ヒータ、２１は乾燥ヒータ２０で加熱した熱
風を洗浄槽２に導く送風ダクト、２２は洗浄槽２の下方
部に設けた熱風の送風口、２３は洗浄槽２からの排気ダ
クト、２４は洗浄槽２の上方に設けた排気口、２５は熱
風の除湿を行う除湿熱交換器、２６は排気ダクト２３と
除湿熱交換器２５との間に設けた脱臭用ダクト、２７は
脱臭用ダクト２６の内部に設置した脱臭用触媒、２８は
除湿熱交換器２５からファンケーシング１８まで接続す
る熱風の循環ダクトである。以上のファンケーシング１
８，ヒータケース１９，送風ダクト２１，洗浄槽２，排
気ダクト２３，除湿熱交換器２５，循環ダクト２８で洗
浄槽２への熱風の循環風路を構成している。ここで、循
環風路は洗浄槽内の風路を除いて定義したが、機能的に
は洗浄槽内の風路を含めて考えてよい。２９は除湿熱交
換器２５の下方部に設けた除湿水受、Ｂは除湿水滴、３
０は除湿水受２９及びヒータタンク１５に接続した排水
ホースである。３１は外枠本体１の裏面部に設けた冷却
風路板、３１ａは冷却風路板３１に設けた冷却風排気
口、３２は除湿熱交換器２５と冷却風路板３１の間の冷
却風路に外気冷却風を送風するための冷却ダクト（詳細
は図４，図５で説明する）、３３は洗浄槽２の前面に設
けた前記食器５を配置した食器かご３を出し入れするた
めの開閉ドアである。尚、６５は加熱防止用のサーモス
タット（９０゜Ｃ）（図６で示す）である。尚、各図面
を通じて同一符号又は記号は同一又は相当部分を示すも
のとする。

【００１３】図２は、図１の脱臭用触媒２７の形状を示
した斜視図である。脱臭用触媒２７は、ハニカム型で、
約１.５ｍｍ角の多数の通風***２７ａが、同***２７
ｂに破線で示すように貫通した構造をしている。脱臭
用触媒２７の成分は、例えば二酸化マンガンである。図
３は、図１の脱臭用触媒２７を、熱風の循環風路の一部
である前記排気ダクト２３と除湿熱交換器２５の間に設
けた脱臭用ダクト２６に設置した状態を示す斜視図であ
る。図３で脱臭用触媒２７は、その外形を脱臭用ダクト
２６の内側に、すき間なく設置された構成にし、脱臭用
ダクト２６の手前の面２６ａは、前記除湿熱交換器２５
の上面部に固定されている。また排気ダクト２３の送風
口２３ａは、脱臭用ダクト２６に接続されている。

【００１４】図４は、図１の除湿熱交換器２５を空冷す
るための冷却ファン及び冷却ファンケーシングの構成を
示す断面図である。図４で、１ａは外枠本体１の底面
板、３４は送風ファン１７の羽根を片面に設けた両面フ
ァン円板、３５は両面ファン円板３４の他面に冷却ファ
ン羽根を設けた冷却ファン、３６は送風ファン１７及び
冷却ファン３５をともに回転させるファンモータ、３７
はファンモータ３６のモータ軸で、モータ軸３７には送
風ファン１７と冷却ファン３５を両面に設けた両面ファ
ン円板３４を取り付けている。３８は両面ファン円板３
４の外周面に沿って設けた送風ファン１７と冷却ファン
３５の風路を分割するための仕切りケーシング、３９は
冷却ファン３５を囲む冷却ファンケーシング、４０はフ
ァンモータ３６を外枠本体１の底面板１ａに固定するモ
ータホルダ、４１は固定ネジ、４２は冷却ファンケーシ
ング３９に外気を破線矢印のように吸気するための外気
吸気ダクトである。

【００１５】図５は、図１の冷却ダクトの構成を示す側
断面図である。図５で、４３は外気吸気ダクトの吸気口
である。

【００１６】図６は、図１の電気回路と制御回路（マイ
コン）との結線図である。図６で、６０は制御回路（マ
イコン）、６１は電源スイッチ、６２は排水モータ、６
３はドアスイッチ、６４は給水バルブ、６５は加熱防止
用のサーモスタット（９０゜Ｃ）である。

【００１７】次に、本第一実施例の動作を説明する。本
実施例の食器洗い乾燥機は、食器の洗浄、すすぎ、乾燥
を行う。さらに乾燥工程中に洗浄槽の中の熱風に含まれ
ている臭気の脱臭を行う。

【００１８】食器の洗浄は、図１の開閉ドア３３を水平
に倒して開き、食器５、６を食器かご３、４に配置し、
ヒータタンク１５に洗浄水を注水し、開閉ドア３３を閉
じると同時に食器洗剤を投入する。そして、洗浄ヒータ
１４に通電してヒータタンク１５に溜めた洗浄水を加熱
する。続いて、洗浄モータ７に通電して洗浄ポンプ８を
駆動する。洗浄ポンプ８を駆動するとヒータタンク１５
の温水の洗浄水が噴射ノズル９及び噴射ノズル１１から
噴射されて、食器５、６に吹きかけられて、食器が洗浄
される。食器のすすぎは、上記洗浄水を排水ホース３０
から排水した後、再びヒータタンク１５にすすぎ水を注
水し、洗浄ヒータ１４ですすぎ水を加熱して温水にす
る。その温水を洗浄と同様に、洗浄ポンプ８により噴射
ノズル９及び噴射ノズル１１から食器５、６に吹きかけ
て行う。すすぎが終れば、すすぎ水を排水した後、乾燥
が行われる。食品の洗浄は例えば１回３０分、すすぎは
２回１５分づつ、乾燥は１回２０分程である。

【００１９】食器の乾燥は、乾燥ヒータ２０の通電と、
ファンモータ３６の駆動により送風ファン１７及び冷却
ファン３５を回転することで行う。図１で、送風ファン
１７を回転すると、乾燥の空気はファンケーシング１８
からヒータケース１９に送風され、乾燥用ヒータ２０に
より加熱されて高温の熱風になる。熱風は、ヒータケー
ス１９から送風ダクト２１を通り、送風口２２より洗浄
槽２内に送風される。熱風は、図１に示すように、洗浄
槽２内を矢印方向に下方から上方へと流れる。この熱風
は、食器５及び６と接触して食器を乾燥させる。尚、洗
浄槽２内の乾燥温度は６０゜〜８０゜に設定される。食
器の乾燥により、食器から水分を吸収して湿った熱風
は、排気口２４から出て、排気ダクト２３を通って、脱
臭用ダクト２６内に送風される。脱臭用ダクト２６に送
風された熱風は、脱臭用触媒２７の図２、図３で示した
通風***２７ａを通過し、その後除湿熱交換器２５に送
風される。一方図５に示す冷却ファン３５によって外気
が吸気口４３から吸入され、外気吸気ダクト４２を通っ
て送風され、除湿熱交換器２５と冷却風路板３１の間の
冷却風路を通過して，冷却風排気口３１ａより排気され
る。

【００２０】図１で、除湿熱交換器２５に送風された熱
風は、熱交換器２５を通過する間に、前記冷却ファン３
５で送風された外気冷却風により冷却され、熱交換器２
５の冷却面には除湿水滴Ｂが発生し除湿される。除湿水
滴Ｂは、冷却面をつたわって流れ下って除湿水受２９に
溜り、その後排水ホース３０から機外に排水される。次
に、脱臭の動作について説明する。

【００２１】図１で、食器５，６を洗浄槽２の中で、温
水を噴射ノズル９，１１により噴射して洗浄及びすすぎ
を行うと、食物かす、すなわち残菜Ａが洗浄槽２の底部
に設けた残菜フィルタ１３にたまる。また、噴射ノズル
９，１１で温水を噴射して食器を洗浄するので、食物か
すを洗浄した温水を、繰り返して食器及び洗浄槽２の壁
面に噴射する。以上のように、洗浄及びすすぎが終了し
た時には、残菜フィルタ１３にたまった残菜Ａから出る
臭い及び食物かすを洗浄した温水のなかに溶けた臭いが
洗浄槽２の中に充満している。

【００２２】そこで乾燥では、前記したように、送風口
２２から洗浄槽２に送風された熱風は、洗浄槽２内を矢
印で示す下方から上方へと流れる。この熱風の流れとと
もに、前記残菜Ａから出る臭い及び噴射温水から出る臭
いが、洗浄槽２の上方の排気口２４に移動する。その臭
いを含んだ熱風は排気口２４を出て、排気ダクト２３を
通り、脱臭用ダクト２６内に流入する。そして熱風は、
脱臭用触媒２７の通風***２７ａを通過する。熱風中に
含まれる臭い成分（例えば魚類のメチルアミン，肉類の
メチルメルカプタン，油脂類の炭化水素やアセトアルデ
ヒド）は、脱臭用触媒２７の通風***２７ａを通過する
間に、酸素と急激に化合、すなわち燃焼酸化して、脱臭
が行われる。脱臭後の熱風は、除湿熱交換器２５に送風
され、前記乾燥で説明したように、冷却除湿され、循環
ダクト２８を通って送風ファン１７に戻され、再び乾燥
ヒータ２０で加熱された後、送風ダクト２１を通り洗浄
槽２に送風される。このように熱風中に含まれた臭いの
成分は、脱臭用触媒２７による脱臭作用を繰り返すこと
により除去される。

【００２３】上記したように本第一実施例によれば、食
器に付着していた食物かす、すなわち魚，肉，油などの
残菜から出る臭いを、乾燥工程で、熱風循環風路に設け
た脱臭用触媒２７の中を通過させることによって脱臭を
行うので、魚や肉などの臭いを、機外に排出することが
なくなり、食器洗い乾燥機を置いている台所にいる人に
不快感を与えることを防止できるとともに、台所を衛生
的にすることができる。また脱臭用触媒２７は、触媒作
用を行うだけなので、交換の必要がなく、使い勝手が良
い実用的効果もある。

【００２４】なお、本実施例では、循環風路の脱臭用ダ
クト２６内に脱臭用触媒２７を設けた構成について説明
したが、脱臭装置として、脱臭材に活性炭を用いて臭い
成分を物理的に吸着する方法がある。活性炭を使うと、
しだいに脱臭作用が弱くなり、活性炭を取り替える必要
がある。このように脱臭用ダクト２６内に活性炭を用い
てても、活性炭を取り替える構成にする面倒な点はある
が、臭いの脱臭については同様の効果がある。従って脱
臭用ダクト２６内に活性炭を設置する内容も、本実施例
に含むものである。

【００２５】図７は、本発明の第二実施例に係る食器洗
い乾燥機の側断面図である。図７で、新しく追加したも
のはホルダ４４、触媒４５である。即ち、ホルダ４４は
ヒータケース１９内に設けた脱臭装置ホルダ、触媒４５
は脱臭装置ホルダ４４に固定し、リング形状の乾燥ヒー
タ２０の中央部に設置した脱臭用触媒である。

【００２６】図８、図９は、図７の脱臭用触媒４５の設
置構成の詳細を示す断面図、及び脱臭用触媒４５と乾燥
ヒータ２０との構成を示す斜視図である。図８、図９
で、２０ａ、２０ｂは乾燥ヒータ２０の断面部である。
脱臭装置ホルダ４４はヒータケース１９内に密着して設
けられた、脱臭用触媒４５は脱臭装置ホルダ４４に密着
して固定され、リング形状の乾燥ヒータ２０の中央部に
設置される。４５ａは脱臭用触媒４５の貫通した通風小
穴である。図８で、４６は乾燥ヒータ２０のヒータケー
ス１９へのヒータ固定端子、４７は乾燥ヒータ２０の配
線である。尚上記図４、図５、図６は本実施例において
も同じである。

【００２７】次に、本第二実施例の動作を説明する。本
実施例の食器洗い乾燥機は、食器の洗浄、すすぎ、乾燥
を行う。さらに乾燥工程中に洗浄槽の中の熱風に含まれ
ている臭気の脱臭を行う。

【００２８】食器の洗浄は、ヒータ１４でヒータタンク
１５に溜めた洗剤を投入した洗浄水を加熱し、洗浄ポン
プ８により温水の洗浄水を噴射ノズル９から食器６に吹
きかけて行われる。食器のすすぎも洗浄と同様に、洗浄
ポンプ８により温水のすすぎ水を噴射ノズル９から食器
６に吹きかけて行われる。食器の乾燥は、すすぎ水を排
水後、乾燥用ヒータ２０の通電と、ファンモータ３６の
駆動により送風ファン１７及び冷却ファン３５を回転す
ることで行う。図７で、送風ファン１７を回転すると、
乾燥の空気はファンケーシング１８からヒータケース１
９に送風され、乾燥用ヒータ２０により加熱されて高温
の熱風になる。熱風は、ヒータケース１９から送風ダク
ト２１を通り、洗浄槽２内に送風される。熱風は、図７
に示すように、洗浄槽２内を矢印方向に下方から上方へ
と流れる。この熱風は、食器６と接触して食器を乾燥さ
せる。食器の乾燥により、食器から水分を吸収して湿っ
た熱風は、排気口２４から出て、排気ダクト２３を通っ
て、除湿熱交換器２５に送風される。除湿熱交換器２５
に送風された熱風は、熱交換器２５を通過する間に、冷
却ファンで送風された外気冷却風により冷却され、熱交
換器２５の冷却面には除湿水滴Ｂが発生し除湿される。
除湿水滴Ｂは、冷却面をつたわって流れ下って除湿水受
２９に溜り、その後排水ホース３０から機外に排水され
る。次に、脱臭の動作について説明する。

【００２９】図７で、食器６を洗浄槽２の中で温水を噴
射ノズル９より噴射して洗浄及びすすぎを行うと、食物
かす、すなわち残菜Ａが洗浄槽２の底部に設けた残菜フ
ィルタ１３にたまる。また、噴射ノズル９で温水を噴射
して食器を洗浄すると、食物かすを洗浄した温水を、繰
り返して食器及び洗浄槽２の壁面に噴射する。以上のよ
うに、洗浄及びすすぎが終了した時には、残菜フィルタ
１３にたまった残菜Ａから出る臭い及び食物かすを洗浄
した温水のなかに溶けた臭いが洗浄槽２の中に充満して
いる。

【００３０】そこで乾燥では、図７で示すように、その
臭いを含んだ熱風を脱臭用触媒４５を通過させ、洗浄槽
２の臭いを脱臭する。その方法は、乾燥工程では、前記
したように、送風口２２から洗浄槽２に送風された熱風
は、洗浄槽２内を矢印で示す下方から上方へと流れる。
この熱風の流れとともに、前記残菜Ａから出る臭い及び
噴射温水から出る臭いが、洗浄槽２の上方の排気口２４
に移動する。その臭いを含んだ熱風は排気口２４を出
て、排気ダクト２３を通り、除湿熱交換器２５に入り、
循環ダクト２８を通過して、ファンケーシング１８に入
る。それから熱風はファンケーシング１８からヒータケ
ース１９の中に入る。図８で、ヒータケース１９に送風
された熱風は、乾燥ヒータ２０の熱伝達により加熱され
高温（１００〜１２０℃）になる。さらに熱風は、図９
に示すように、脱臭用触媒４５がリング形状の乾燥ヒー
タ２０の中央部に位置しているので、脱臭用触媒４５の
通風***４５ａを通過する前後で、乾燥ヒータ２０の輻
射熱によって局部的にさらに高温（１５０〜２００℃）
に加熱される。この高温の熱風は、図８，図９の脱臭用
触媒４５の通風***４５ａを通過する間に、熱風中に含
まれる臭い成分（例えば魚類のメチルアミン，肉類のメ
チルメルカプタン，油脂類の炭化水素やアセトアルデヒ
ド）が、酸素と急激に化合、すなわち燃焼酸化すること
によって、脱臭が行われる。脱臭後の熱風は、送風ダク
ト２１を通って、再び洗浄槽２に送風される。このよう
に熱風中に含まれた臭いの成分は、脱臭用触媒４５によ
る脱臭作用を繰り返すことにより除去される。

【００３１】上記した本第二実施例によれば、脱臭用触
媒４５を通過する熱風の温度を、前記したように、乾燥
ヒータ２０の伝熱及び輻射熱によって１５０〜２００℃
の高温にすることができるので、脱臭用触媒４５での脱
臭性能を向上できる。その脱臭データを示すグラフが図
１０である。図１１は脱臭用触媒の材質成分が、二酸化
マンガン系の触媒についてである。その脱臭用触媒の臭
い成分除去率は、熱風の触媒と接触する温度すなわち反
応温度の上昇にともなって向上する。その臭い除去率
は、前記洗浄槽２の排気口２４付近の温度である６０℃
の場合は、臭い除去率が約２５％であるが、反応温度が
１５０℃では臭い除去率が約５０％に向上する。さらに
温度が２００℃になれば臭い除去率は、約７０％にも向
上する。本実施例の図８，図９に示す脱臭用触媒４５を
リング形状の乾燥ヒータの伝熱と輻射熱によって加熱す
る構成にすると、臭い除去率を５０〜７０％に向上する
ことができる。従って洗浄槽２に充満していた残菜の
魚，肉，油などの臭いを十分に除去することができ、洗
浄及び乾燥後に取り出す食器に、残菜からの臭いが付着
することを防止できる効果がある。また本実施例では、
臭いを含んだ熱風を循環しておき、その循環風路内で臭
いの脱臭を行い、食器洗い乾燥機の機外に残菜からの臭
いを排出しないので、台所にいる人に不快感を与えるこ
とを防止できる効果がある。さらに台所を清潔で衛生的
にできる効果もある。

【００３２】図１１は、本発明の第三実施例に係る食器
洗い乾燥機の脱臭用触媒の設置構成を示す側断面図であ
る。図１１で、４８はヒータケース１９と送風ダクト２
１との間に設けた脱臭用ダクト、５０は脱臭用ダクト４
８の内部に設けた脱臭用触媒である。尚本食器洗い乾燥
機の図１１を除く全体構成は図７と同じであり、図４、
図５、図６は本実施例においても同じである。

【００３３】図１２は、図１１の脱臭用触媒５０と乾燥
ヒータ２０との構成を示す断面斜視図である。図１２
で、４９は脱臭用ダクト４８内に気密性を保って設けた
脱臭触媒ホルダ、５０ａは脱臭用触媒５０の多数の通風
***である。

【００３４】次に、本第三実施例の動作を説明する。本
実施例の食器洗い乾燥機は、食器の洗浄、すすぎ、乾燥
を行う。これらの動作は、図７の第二実施例と同じであ
るので、省略する。そして、乾燥工程中に洗浄槽の中の
熱風に含まれている臭気の脱臭を行う。ここではその脱
臭の動作を説明する。

【００３５】図７で述べたように、食器６を洗浄槽２の
中で温水を噴射ノズル９より噴射して洗浄及びすすぎを
行うと、食物かす、すなわち残菜Ａが洗浄槽２の底部に
設けた残菜フィルタ１３にたまる。また、噴射ノズル９
で温水を噴射して食器を洗浄すると、食物かすを洗浄し
た温水を、繰り返して食器及び洗浄槽２の壁面に噴射す
る。以上のように、洗浄及びすすぎが終了した時には、
残菜フィルタ１３にたまった残菜Ａから出る臭い及び食
物かすを洗浄した温水のなかに溶けた臭いが洗浄槽２の
中に充満している。

【００３６】そこで乾燥では、図１１で示すように、そ
の臭いを含んだ熱風を脱臭用触媒５０に通過させ、洗浄
槽２の臭いを脱臭する。その方法は、乾燥工程で熱風
を、洗浄槽２内を矢印で示す下方から上方へと流し、こ
の熱風の流れとともに、前記残菜Ａから出る臭い及び噴
射温水から出る臭いが、洗浄槽２の上方の排気口２４に
移動する。その臭いを含んだ熱風は排気口２４を出て、
排気ダクト２３を通り、除湿熱交換器２５に入り、循環
ダクト２８を通過して、ファンケーシング１８に入る。
それから熱風はファンケーシング１８からヒータケース
１９の中に入る。図１２で、ヒータケース１９に送風さ
れた熱風は、乾燥ヒータ２０により高温（１００〜１２
０℃）に加熱される。この高温の熱風は、図１２に示す
脱臭用触媒５０の通風***５０ａを通過する。この高温
の熱風は、脱臭用触媒５０の通風***５０ａを通過する
間に、熱風中に含まれる臭い成分（例えば魚類のメチル
アミン，肉類のメチルメルカプタン，油脂類の炭化水素
やアセトアルデヒド）が、酸素と急激に化合、すなわち
燃焼酸化することによって、脱臭が行われる。脱臭後の
熱風は、送風ダクト２１を通って、再び洗浄槽２に送風
される。このように熱風中に含まれた臭いの成分は、脱
臭用触媒５０による脱臭作用を繰り返すことにより除去
される。

【００３７】上記した本第三実施例によれば、脱臭用触
媒５０を通過する熱風の温度を、乾燥ヒータ２０での加
熱直後なので、１００〜１２０℃の高温にすることがで
きるので、脱臭用触媒５０での脱臭性能を向上できる。
その脱臭データを前記図１０で示す。図１０は脱臭用触
媒の材質成分が、二酸化マンガン系の触媒についてであ
る。その脱臭用触媒の臭い成分除去率は、熱風の触媒と
接触する温度すなわち反応温度の上昇にともなって向上
する。その臭い除去率は、前記洗浄槽２の排気口２４付
近の温度である６０℃の場合は、臭い除去率が約２５％
であるが、反応温度が前記乾燥ヒータ２０の加熱直後の
１００〜１２０℃では臭い除去率が４０〜４５％に向上
する。従って洗浄槽２に充満していた残菜の魚，肉，油
などの臭いを十分に除去することができ、洗浄及び乾燥
後に取り出す食器に、残菜からの臭いが付着することを
防止できる効果がある。また本実施例では、臭いを含ん
だ熱風を循環しておき、その循環風路内で臭いの脱臭を
行い、食器洗い乾燥機の機外に残菜からの臭いを排出し
ないので、台所にいる人に不快感を与えることを防止で
きる効果がある。さらに台所を清潔で衛生的にできる効
果もある。

【００３８】尚、本発明は上記循環風路や除湿熱交換器
を備えたものに限定されるものではなく、循環しない風
路のものでも排気側に脱臭材を設けて、これにより相当
の脱臭効果がある。

【００３９】

【発明の効果】本発明によれば、食器に付着していた残
菜の魚，肉，油などから出る臭い成分を含んだ熱風を、
乾燥工程で、循環風路内に設置した脱臭用触媒の中を通
過させて、前記臭い成分を燃焼酸化させて脱臭を行うの
で、食器洗い乾燥機の機外に残菜からの臭いを排出しな
い。従って、台所にいる人に不快感を与えることを防止
できる効果がある。また脱臭材に脱臭用触媒を使用する
ことにより、活性炭のように臭いの吸着作用を利用した
ものに対して、燃焼酸化を促進するための触媒作用を利
用したものであるので、脱臭材を交換する必要がなく、
使い易くなる実用的効果がある。又は脱臭材に活性炭を
用いたものにおいても、活性炭を取り替える必要がある
が、相当の脱臭効果がある。

【００４０】また本発明によれば、脱臭用触媒をリング
形状の乾燥ヒータの中央部に設置する構成にすることに
より、脱臭用触媒を通過する熱風を、乾燥ヒータの伝熱
と輻射熱によって加熱すると、熱風が脱臭用触媒に接触
する温度すなわち触媒の反応温度を高めるので、脱臭用
触媒での臭い成分の除去性能を向上できる。従って洗浄
槽２に充満していた残菜の魚，肉，油などの臭いを十分
に除去することができ、洗浄及び乾燥後に取り出す食器
に、残菜からの臭いが付着することを防止できる効果が
ある。また、臭いを含んだ熱風を循環しておき、その循
環風路内で臭いの脱臭を行い、食器洗い乾燥機の機外に
残菜からの臭いを排出しないので、台所にいる人に不快
感を与えることを防止できる効果がある。さらに台所を
清潔で衛生的にできる効果もある。

【００４１】また本発明によれば、脱臭用触媒を熱風循
環風路の乾燥ヒータ直後のダクト内に設置する構成に
し、脱臭用触媒を通過する熱風を、乾燥ヒータで高温に
加熱することにより、熱風が脱臭用触媒に接触する温度
すなわち触媒の反応温度を高めるので、脱臭用触媒での
臭い成分の除去性能を向上できる。従って洗浄槽２に充
満していた残菜の魚，肉，油などの臭いを十分に除去す
ることができ、洗浄及び乾燥後に取り出す食器に、残菜
からの臭いが付着することを防止できる効果がある。ま
た、臭いを含んだ熱風を循環しておき、その循環風路内
で臭いの脱臭を行い、食器洗い乾燥機の機外に残菜から
の臭いを排出しないので、台所にいる人に不快感を与え
ることを防止できる効果がある。又、本発明によれば、
循環しない風路のものでも排気側に脱臭材を配置するこ
とにより相当の脱臭効果がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第一実施例に係る食器洗い乾燥機の全
体構成を示す側断面図である。

【図２】図１の脱臭用触媒の形状を示す斜視図である。

【図３】図１の脱臭用触媒の設置構成を示す斜視図であ
る。

【図４】図１の熱風送風ファン及び冷却ファンの構成を
示す断面図である。

【図５】図１の冷却ファン及び冷却ダクトの構成を示す
側断面図である。

【図６】図１の電気回路と制御回路との結線図である。

【図７】本発明の第二実施例に係る食器洗い乾燥機の全
体構成を示す側断面図である。

【図８】図７の脱臭用触媒の設置構成を示す断面図であ
る。

【図９】図７の脱臭用触媒と乾燥ヒータとの構成を示す
斜視図である。

【図１０】図７の脱臭用触媒での反応温度と臭い成分除
去率を示す特性図である。

【図１１】本発明の第三実施例の脱臭用触媒の設置構成
を示す断面図である。

【図１２】図１１の脱臭用触媒と乾燥ヒータとの構成を
示す断面斜視図である。

【符号の説明】

１外枠本体２洗浄槽３、４食器かご５、６食器７洗浄モータ８洗浄ポンプ９、１１噴射ノズル１０噴射口１３残菜フィルタ１４洗浄ヒータ１５ヒータタンク１６ポンプケーシング１７送風ファン１８送風ファンケーシング１９ヒータケース２０乾燥ヒータ２１送風ダクト２２送風口２３排気ダクト２４排気口２５除湿熱交換器２６脱臭用ダクト２７脱臭用触媒２７ａ脱臭用触媒の通風*** ２８循環ダクト２９除湿水受３０排水ホース３１冷却風路板３１ａ冷却風排気口３２冷却ダクト３３開閉ドア３４両面ファン円板３５冷却ファン羽根３６ファンモータ３９冷却ファンケーシング４２外気吸気ダクト４３外気吸気口４４脱臭装置ホルダ４５脱臭用触媒４５ａ脱臭用触媒の通風*** ４８脱臭用ダクト４９脱臭触媒ホルダ５０脱臭用触媒５０ａ脱臭用触媒の通風*** ６０制御回路（マイコン）６１電源スイッチ６２排水モータ６３ドアスイッチ６４給水バルブ６５サーモスタット

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】食器を配置する洗浄槽と、食器に洗浄水
を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥させるために洗
浄槽内へ熱風を吹き付ける熱風送出部と、この熱風送出
部を介しての洗浄槽への熱風の送出と洗浄槽からの熱風
の排出とを循環して行う循環風路とより成ると共に、循
環風路には、熱風生成用の乾燥ヒータと、熱風送風手段
と、脱臭材を持つ脱臭装置とを備えた食器洗い乾燥機。
【請求項２】食器を配置する洗浄槽と、食器に洗浄水
を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥させるために洗
浄槽内へ熱風を吹き付ける熱風送出部と、この熱風送出
部を介しての洗浄槽への熱風の送出と洗浄槽からの熱風
の排出とを循環して行う循環風路とより成ると共に、循
環風路には、熱風生成用の乾燥ヒータと、熱風送風手段
と、脱臭用触媒又は活性炭を脱臭材とする脱臭装置とを
備えた食器洗い乾燥機。
【請求項３】食器を配置する洗浄槽と、食器に洗浄水
を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥させるために洗
浄槽内へ熱風を吹き付ける熱風送出部と、この熱風送出
部を介しての洗浄槽への熱風の送出と洗浄槽からの熱風
の排出とを循環して行う循環風路とより成ると共に、循
環風路には、熱風生成用の乾燥ヒータと、熱風送風手段
と、乾燥用ヒータの中央部に設けた、脱臭材を持つ脱臭
装置を備えた食器洗い乾燥機。
【請求項４】食器を配置する洗浄槽と、食器に洗浄水
を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥させるために洗
浄槽内へ熱風を吹き付ける熱風送出部と、この熱風送出
部を介しての洗浄槽への熱風の送出と洗浄槽からの熱風
の排出とを循環して行う循環風路とより成ると共に、循
環風路には、熱風生成用の乾燥ヒータと、熱風送風手段
と、乾燥用ヒータの直後に設けた、脱臭材を持つ脱臭装
置を備えた食器洗い乾燥機。
【請求項５】食器を配置する洗浄槽と、食器に洗浄水
を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥させるために洗
浄槽内へ熱風を吹き付ける熱風送出部と、この熱風送出
部を介しての洗浄槽への熱風の送出と洗浄槽からの熱風
の排出とを循環して行う循環風路と、循環風路の一部に
取り付けられ、洗浄槽からの排気熱風を冷却して除湿す
るための除湿熱交換器と、より成ると共に、循環風路に
は、熱風生成用の乾燥ヒータと、熱風送風手段と、脱臭
材を持つ脱臭装置をと備えた食器洗い乾燥機。
【請求項６】食器を配置する洗浄槽と、食器に洗浄水
を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥させるために洗
浄槽内へ熱風を吹き付ける熱風送出部と、この熱風送出
部を介しての洗浄槽への熱風の送出と洗浄槽からの熱風
の排出とを循環して行う循環風路と、循環風路の一部に
取り付けられ、洗浄槽からの排気熱風を冷却して除湿す
るための除湿熱交換器と、より成ると共に、循環風路に
は、熱風生成用の乾燥ヒータと、熱風送風手段と、乾燥
ヒータの中央部に設けた、脱臭材を持つ脱臭装置を備え
た食器洗い乾燥機。
【請求項７】食器を配置する洗浄槽と、食器に洗浄水
を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥させるために洗
浄槽内へ熱風を吹き付ける熱風送出部と、この熱風送出
部を介しての洗浄槽への熱風の送出と洗浄槽からの熱風
の排出とを循環して行う循環風路と、循環風路の一部に
取り付けられ、洗浄槽からの排気熱風を冷却して除湿す
るための除湿熱交換器と、より成ると共に、循環風路に
は、熱風生成用の乾燥ヒータと、熱風送風手段と、乾燥
ヒータの直後に設けた、脱臭材を持つ脱臭装置を備えた
食器洗い乾燥機。
【請求項８】食器を配置する洗浄槽と、食器に洗浄水
を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥するための空気
を加熱する乾燥ヒータ及びヒータダクトと、ヒータで加
熱した熱風を洗浄槽に送風する送風ファン及びファンケ
ーシングと、熱風をヒータダクトから洗浄槽に導く送風
ダクトと、洗浄槽からの排気熱風を冷却して除湿するた
めの除湿熱交換器と、洗浄槽から除湿熱交換器まで接続
する排気ダクトと、除湿熱交換器から前記ファンケーシ
ングまで接続する循環ダクトと、前記除湿熱交換器に外
気冷却風を送風する冷却ファンと、食器乾燥で熱風を循
環する風路、すなわち前記ファンケーシング，ヒータダ
クト，送風ダクト，洗浄槽，排気ダクト，除湿熱交換
器，循環ダクトとで構成する乾燥熱風の循環風路の一部
に設置した脱臭用触媒又は活性炭なる脱臭材と、脱臭材
を囲み循環風路の一部を構成する脱臭用ダクトとを設け
たことを特徴とする食器洗い乾燥機。
【請求項９】食器を配置する洗浄槽と、食器に洗浄水
を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥するための空気
を加熱する乾燥ヒータ及びヒータダクトと、ヒータで加
熱した熱風を洗浄槽に送風する送風ファン及びファンケ
ーシングと、熱風をヒータダクトから洗浄槽に導く送風
ダクトと、洗浄槽からの排気熱風を冷却して除湿するた
めの除湿熱交換器と、洗浄槽から除湿熱交換器まで接続
する排気ダクトと、除湿熱交換器から前記ファンケーシ
ングまで接続する循環ダクトと、前記除湿熱交換器に外
気冷却風を送風する冷却ファンとを備え、前記ファンケ
ーシング，ヒータダクト，送風ダクト，洗浄槽，排気ダ
クト，除湿熱交換器，循環ダクトとで食器乾燥の循環風
路を構成した食器洗い乾燥機において、前記乾燥ヒータ
の中央部に設置した脱臭用触媒と、その脱臭用触媒を前
記ヒータダクト内に固定するための脱臭触媒ホルダとを
設けたことを特徴とする食器洗い乾燥機。
【請求項１０】食器を配置する洗浄槽と、食器に洗浄
水を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥するための空
気を加熱する乾燥ヒータ及びヒータダクトと、ヒータで
加熱した熱風を洗浄槽に送風する送風ファン及びファン
ケーシングと、熱風をヒータダクトから洗浄槽に導く送
風ダクトと、洗浄槽からの排気熱風を冷却して除湿する
ための除湿熱交換器と、洗浄槽から除湿熱交換器まで接
続する排気ダクトと、除湿熱交換器から前記ファンケー
シングまで接続する循環ダクトと、前記除湿熱交換器に
外気冷却風を送風する冷却ファンとを備え、前記ファン
ケーシング，ヒータダクト，送風ダクト，洗浄槽，排気
ダクト，除湿熱交換器，循環ダクトとで食器乾燥の循環
風路を構成した食器洗い乾燥機において、上記循環風路
内の乾燥ヒータの直後に設置した脱臭用触媒と、前記ヒ
ータダクトと送風ダクトとの間に前記脱臭用触媒を囲ん
で固定し、かつ前記循環風路の一部を構成する脱臭用ダ
クトとを設けたことを特徴とする食器洗い乾燥機。
【請求項１１】食器を配置する洗浄槽と、食器洗浄水
を噴射する手段と、洗浄した食器を乾燥するための外気
からの空気を加熱する乾燥ヒータで加熱した熱風を洗浄
槽に送風すると共に、洗浄槽からの排気を外気に排気す
る風路とを備えた食器洗い乾燥機において、前記風路の
排気側に設置した、脱臭材を有する脱臭装置を設けたこ
とを特徴とする食器洗い乾燥機。