JPH0741585B2 - Electric cooker - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明な、おもに一般家庭において使用する、野菜等を
スライスしたりする、いわゆるフードプロセッサーと呼
ばれる電動調理器に関するものである。TECHNICAL FIELD The present invention relates to an electric cooker called a food processor, which is mainly used in general households and slices vegetables and the like, which is the present invention.

従来の技術 従来の、この種の電動調理器の、特に材料をスライスす
るカッターについては、第５図のような構造になってい
るものが一般的であった。2. Description of the Related Art A conventional electric cooker of this type, particularly a cutter for slicing ingredients, generally has a structure as shown in FIG.

すなわち、材料をスライスする目的の円板カッター１
は、略平面状の円板部２と、この円板部２に固着された
切刃部３により構成されていた。That is, the disc cutter 1 for slicing the material
Was composed of a substantially flat disc portion 2 and a cutting edge portion 3 fixed to the disc portion 2.

この時、円板部２に適当な方法で、材料４を押しつけて
やれば、材料４は円板部２と切刃部３との隙間:t寸法に
切断（スライス）されて、材料４は円板カッター１の下
方に落下する。At this time, if the material 4 is pressed against the disc portion 2 by an appropriate method, the material 4 is cut (sliced) into a gap between the disc portion 2 and the cutting edge portion 3: the dimension t, and the material 4 is It falls below the disc cutter 1.

発明が解決しようとする問題点 しかし、この様な構造のものでは、円板部２と切刃部３
との隙間:t寸法が一定であるため、スライスされた材料
４の厚さは常に一定となり、実際の料理においては、バ
リエーションが限られてくるといった問題があった。Problems to be Solved by the Invention However, in the case of such a structure, the disc portion 2 and the cutting edge portion 3 are
Gap: Since the t dimension is constant, the thickness of the sliced material 4 is always constant, and there is a problem that variations are limited in actual cooking.

そこで、本発明はスライスされた材料の厚さを任意に可
変できるようにしたものである。Therefore, the present invention allows the thickness of the sliced material to be arbitrarily changed.

問題点を解決するための手段 そして、上記問題を解決する本発明の技術手段は、円板
部と、この円板部に軸支され、先端部が円板部の上面に
突出したレバーを備えた回転板と、この回転板に固着さ
れた切刃部より構成された円板カッターを設けたもので
ある。Means for Solving the Problems And, the technical means of the present invention for solving the above problems comprises a disc portion and a lever pivotally supported by the disc portion and having a tip portion projecting from the upper surface of the disc portion. And a disc cutter composed of a rotary plate and a cutting edge portion fixed to the rotary plate.

作 用 この技術手段による作用は、次の様になる。Operation The operation of this technical means is as follows.

すなわち、円板カッターをセットしたのち、料理のバリ
エーションに応じて、円板部の上面に突出したレバーを
動かして、回転板を任意に動かせば、この回転板に固着
された切刃部と円板部との隙間を自由に選択することが
でき、自在の厚さに材料をスライスすることができる訳
である。That is, after setting the disc cutter, depending on the variation of the dish, move the lever protruding to the upper surface of the disc part and move the rotating plate arbitrarily, and the cutting blade part and the circle fixed to this rotating plate The gap with the plate can be freely selected, and the material can be sliced to any thickness.

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面に基づいて説明す
る。第１図〜第４図において、10は内部にモータ（図示
せず）を内蔵した本体で、この本体10上には、着脱自在
に容器11が載置されている。この容器11の内部には、下
方にカッター軸12を固着した円板カッター13が、又、上
方開口部には、材料押し込み棒14を具備した容器蓋15が
装着されている。Embodiment An embodiment of the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings. In FIGS. 1 to 4, reference numeral 10 denotes a main body having a motor (not shown) incorporated therein, and a container 11 is detachably mounted on the main body 10. Inside the container 11, a disk cutter 13 having a cutter shaft 12 fixed to the lower part is mounted, and a container lid 15 having a material pushing rod 14 is mounted on the upper opening part.

16は出力軸で、前記モータ回転運動は、適宜な減速装置
を介して、この出力軸16に伝えられ、この出力軸16の回
転運動は、適宜な動力伝達装置を介して、前記カッター
軸12に伝えられ、従って、円板カッター13は回転する。Reference numeral 16 denotes an output shaft, and the motor rotational movement is transmitted to the output shaft 16 via an appropriate speed reducer, and the rotational movement of the output shaft 16 is transmitted via an appropriate power transmission device to the cutter shaft 12 And thus the disc cutter 13 rotates.

前記回転カッター13は、略平面状の円板部17と、この円
板部17の下面に固着された軸受部18により回転自在に軸
支された回転板19に、適宜な方法により取り付けられた
切刃部20より構成されている。The rotary cutter 13 is attached to a substantially flat disk portion 17 and a rotary plate 19 rotatably supported by a bearing portion 18 fixed to the lower surface of the disk portion 17 by an appropriate method. It is composed of a cutting edge portion 20.

前記、回転自在の回転板19は、この回転板19に一部に設
けられたレバー21を動かすことにより、回転軸22を軸心
として回転し、従ってこの回転板19の回転により切刃部
20も回転する。The rotatable rotary plate 19 is rotated about a rotary shaft 22 by moving a lever 21 provided in a part of the rotary plate 19, and therefore the rotation of the rotary plate 19 causes a cutting edge portion.
20 turns.

またレバー21の上部は、円板カッター13の上面より突出
しており、円板カッター13に設けられたストッパー部23
の凹部23′に前記レバー21をセットすることにより、切
刃部20は異なった角度を有した状態で固定される。The upper portion of the lever 21 projects from the upper surface of the disc cutter 13, and the stopper portion 23 provided on the disc cutter 13
By setting the lever 21 in the concave portion 23 ', the cutting edge portion 20 is fixed in a state having different angles.

以上のような方法により、切刃部20と角度を変化させる
ことにより、略平面状の円板部17と、切刃部20の隙間寸
法は、図中のt₁,t₂等任意に設定することができ、この
寸法を設定した後、円板カッター13を出力軸16にセット
し、その後材料を投入して、容器蓋15をセットして、ス
イッチ（図示せず）を押しながら材料押し込み棒14を押
す。そうすると、円板カッター13が第２図中矢印方向に
回転しながら、最初に設定した隙間寸法に等しい厚さ寸
法で材料をスライスし、スライスされた材料は容器11内
に貯えられる。By changing the angle with the cutting edge portion 20 by the method as described above, the clearance dimension between the substantially flat disc portion 17 and the cutting edge portion 20 is arbitrarily set such as t ₁ and t ₂ in the drawing. After setting this dimension, set the disc cutter 13 on the output shaft 16, then put the material, set the container lid 15 and push the material while pushing the switch (not shown). Push bar 14. Then, while the disc cutter 13 rotates in the direction of the arrow in FIG. 2, the material is sliced with a thickness dimension equal to the initially set gap dimension, and the sliced material is stored in the container 11.

発明の効果 本発明は、略平面状の円板部と、回転自在の切刃部との
隙間寸法を任意に変更することにより、スライスされた
材料の厚さを自由に選択することができ、料理の際のバ
リエーションを広げることができるものである。Advantageous Effects of the Invention The present invention allows the thickness of the sliced material to be freely selected by arbitrarily changing the gap dimension between the substantially flat disc portion and the rotatable cutting blade portion, It is possible to widen the variation when cooking.

又、切刃部を回転させるためのレバーが、円板部の上面
に出ている為、円板カッターをセットしたままの状態
で、切刃部が回転させることができる。つまり使い勝手
も向上するものである。Further, since the lever for rotating the cutting blade portion is provided on the upper surface of the disc portion, the cutting blade portion can be rotated while the disc cutter is still set. In other words, usability is also improved.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

第１図は、本発明の一実施例を示す電動調理器の縦断面
図、第２図は、同電動調理器の円板カッターの平面図、
第３図は、第２図中、A₁−A₂−A₃−A₄断面詳細図、第４
図は、第２図中、Ｂ部拡大詳細図、第５図ａは従来の電
動調理器の円板カッターの斜視図、第５図ｂは、第５図
ａ図中のＡ−Ａ断面図である。 10……本体、11……容器、13……円板カッター、15……
容器蓋、17……円板部、20……切刃部、21……レバー、
19……回転板。FIG. 1 is a vertical sectional view of an electric cooker showing an embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a plan view of a disc cutter of the electric cooker.
FIG. 3 is a detailed sectional view taken along the line A ₁ -A ₂ -A ₃ -A _{4 in} FIG.
FIG. 5 is an enlarged detailed view of B part in FIG. 2, FIG. 5a is a perspective view of a disk cutter of a conventional electric cooker, and FIG. 5b is a sectional view taken along the line AA in FIG. Is. 10 …… Main body, 11 …… Container, 13 …… Disc cutter, 15 ……
Container lid, 17 …… Disc part, 20 …… Cutting edge part, 21 …… Lever,
19 ... Rotating plate.

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項１】モータを内蔵した本体と、この本体上に載
置され、内部に回転自在の円板カッターと、上方開口部
に容器蓋とを具備した容器とを備え、前記円板カッター
は円板部と、この円板部に軸支され、先端部が前記円板
部の上面に突出したレバーを備えた回転板と、この回転
板に固着された切刃部より構成されてなる電動調理器。1. A main body having a built-in motor, a rotatable disk cutter mounted on the main body, and a container having a container lid at an upper opening, the disk cutter comprising: An electric motor composed of a disk portion, a rotary plate pivotally supported by the disk portion, and a lever provided with a lever having a tip protruding above the upper surface of the disk portion, and a cutting blade portion fixed to the rotary plate. Cooking device.