JPH07184548A - 口腔用組成物 - Google Patents
口腔用組成物Info
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- JPH07184548A JPH07184548A JP5335186A JP33518693A JPH07184548A JP H07184548 A JPH07184548 A JP H07184548A JP 5335186 A JP5335186 A JP 5335186A JP 33518693 A JP33518693 A JP 33518693A JP H07184548 A JPH07184548 A JP H07184548A
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- A23L27/30—Artificial sweetening agents
Abstract
(57)【要約】
【目的】 食品を摂取する際の甘味感覚を抑制する外因
的な食品摂取量の減量化と、咀嚼回数を増すことによる
内因的な食物摂取の欲求減退の効果を併せもつ補助食品
を提供する。 【構成】 ギムネマ酸を有効成分として０．３ｍｇ〜１
３０ｍｇ含有するダイエット用、肥満防止用、禁酒用の
チューインガム。
的な食品摂取量の減量化と、咀嚼回数を増すことによる
内因的な食物摂取の欲求減退の効果を併せもつ補助食品
を提供する。 【構成】 ギムネマ酸を有効成分として０．３ｍｇ〜１
３０ｍｇ含有するダイエット用、肥満防止用、禁酒用の
チューインガム。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、ギムネマ・シルベスタ
(Gymnema Sylvestre) の抽出物（以下「ＧＳ抽出物」と
いう）に含まれるギムネマ酸（以下「ＧＡ」という）を
含有した口腔用組成物、代表的にはＧＡを含有したチュ
ーインガムに関するものである。
(Gymnema Sylvestre) の抽出物（以下「ＧＳ抽出物」と
いう）に含まれるギムネマ酸（以下「ＧＡ」という）を
含有した口腔用組成物、代表的にはＧＡを含有したチュ
ーインガムに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】ギムネマ・シルベスタの抽出物（ＧＳ抽
出物）は、インド，東南アジア及び中国等において自生
するガガイモ科の多年性植物であって、古くから甘味感
覚を抑制する作用をもつものとして知られており、近時
においては、このＧＳの抽出物に含まれるギムネマ酸
（ＧＡ）は、その生理的メカニズムは必ずしも明らかで
ないものの、ヒトの消化器系における糖分吸収抑制とい
う薬理的効果をもつものとして注目され、糖尿病に対す
る薬や健康食品としての利用が提案され、実際に応用さ
れた例も多い。現代は飽食、過食の時代とも呼ばれ、カ
ロリーの過剰摂取や運動不足により肥満が増え、それと
とともに成人病の増大をもたらしている。また若い女性
ににおいてみられる過度なダイエットからの拒食症も問
題になっている。
出物）は、インド，東南アジア及び中国等において自生
するガガイモ科の多年性植物であって、古くから甘味感
覚を抑制する作用をもつものとして知られており、近時
においては、このＧＳの抽出物に含まれるギムネマ酸
（ＧＡ）は、その生理的メカニズムは必ずしも明らかで
ないものの、ヒトの消化器系における糖分吸収抑制とい
う薬理的効果をもつものとして注目され、糖尿病に対す
る薬や健康食品としての利用が提案され、実際に応用さ
れた例も多い。現代は飽食、過食の時代とも呼ばれ、カ
ロリーの過剰摂取や運動不足により肥満が増え、それと
とともに成人病の増大をもたらしている。また若い女性
ににおいてみられる過度なダイエットからの拒食症も問
題になっている。
【０００３】しかし、このＧＳ抽出物は上記のような糖
分の吸収抑制効果をもつものの、独特の苦みが非常に強
いという一面があることや、口中において甘味を感取す
る舌の味蕾をマヒさせるためか甘味食品のせっかくの甘
みが感じられなくなってしまうという問題があるため、
甘味を味わうことを目的と舌食品にこれを含有させるよ
うにした例は実際にはない。つまり通常の食品において
は甘味がおいしさの主要な要素であるから、甘さを感じ
ないことはおいしくないことにつながり食べたくなくな
る結果になるからである。
分の吸収抑制効果をもつものの、独特の苦みが非常に強
いという一面があることや、口中において甘味を感取す
る舌の味蕾をマヒさせるためか甘味食品のせっかくの甘
みが感じられなくなってしまうという問題があるため、
甘味を味わうことを目的と舌食品にこれを含有させるよ
うにした例は実際にはない。つまり通常の食品において
は甘味がおいしさの主要な要素であるから、甘さを感じ
ないことはおいしくないことにつながり食べたくなくな
る結果になるからである。
【０００４】これらのことから、従来提案は、食した甘
味食品の甘みを口中においては感ずることができて、し
かも腸管等の消化器系における吸収を抑制して肥満防止
に有効な健康食品的なものを提供する目的のもの、例え
ば、ＧＳ抽出物をサイクロデキストリンで包接するとい
う形式のものが提案されていて、実際にもそのような健
康食品が市販されている。
味食品の甘みを口中においては感ずることができて、し
かも腸管等の消化器系における吸収を抑制して肥満防止
に有効な健康食品的なものを提供する目的のもの、例え
ば、ＧＳ抽出物をサイクロデキストリンで包接するとい
う形式のものが提案されていて、実際にもそのような健
康食品が市販されている。
【０００５】摂取カロリーを減らすには糖質や脂質等そ
のものを少なくしたり、カロリーの低い代替素材にする
ことも盛んに行われているが、しかし、肥満防止やカロ
リーの摂取規制は毎日毎食において欠かさず行うことが
必要であるから、実際にこれを行うなうことは強い意志
と実行力を必要とし、なかなか難しい。むしろそのよう
な自制のために新たな欲求不満がもたらされてしまうこ
とも多い。
のものを少なくしたり、カロリーの低い代替素材にする
ことも盛んに行われているが、しかし、肥満防止やカロ
リーの摂取規制は毎日毎食において欠かさず行うことが
必要であるから、実際にこれを行うなうことは強い意志
と実行力を必要とし、なかなか難しい。むしろそのよう
な自制のために新たな欲求不満がもたらされてしまうこ
とも多い。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】本発明者は、上述した
ＧＳ抽出物の強い甘味抑制効果に着目して、この作用を
生かした食品の研究を従来から鋭意行ってきた。
ＧＳ抽出物の強い甘味抑制効果に着目して、この作用を
生かした食品の研究を従来から鋭意行ってきた。
【０００７】食品の主成分は蛋白質、脂肪、炭水化物で
あり、その炭水化物には糖質として甘味成分が含まれて
いて、その成分と量がその食品のおいしさの重要な要素
となっている。またビール、ウイスキー、日本酒にも糖
分が含まれていて、呈味の重要な要素となっていること
は言うまでもない。
あり、その炭水化物には糖質として甘味成分が含まれて
いて、その成分と量がその食品のおいしさの重要な要素
となっている。またビール、ウイスキー、日本酒にも糖
分が含まれていて、呈味の重要な要素となっていること
は言うまでもない。
【０００８】そしてその研究過程において、一般に摂食
において肥満を防止するには、摂取する食品の量、およ
び上述のようにそれら食品の成分である脂肪や糖分の量
を少なくすることが重要であると考えられる他、近時の
研究においてはそれだけでなく、咀嚼回数の多寡が、摂
取食品の量自体にも影響するという報告がされている点
も着目された。
において肥満を防止するには、摂取する食品の量、およ
び上述のようにそれら食品の成分である脂肪や糖分の量
を少なくすることが重要であると考えられる他、近時の
研究においてはそれだけでなく、咀嚼回数の多寡が、摂
取食品の量自体にも影響するという報告がされている点
も着目された。
【０００９】以上のようなことから、本発明者は、咀嚼
回数を増しながら、各別の苦みなどの忌避感を感ずるこ
とがないにもかかわらず、その直後の一定時間内に食し
た食品の甘みを減退させ、あるいは感じないようにする
ことによって、甘味をもつ食品を食べたいという欲求に
対する満足度を低下、ないし忌避感を高めることがで
き、咀嚼回数が多いことによる内因的な満足度の充足
と、呈味感覚の抑制に由来する外因的な食品等の摂取欲
求の減退とを、極めて簡易な食品形態の組成物によって
与えることができ、しかも、携帯も容易で適時必要に応
じて摂取することができるという利用に至便な補助食品
を提供する観点から研究を進めて、本発明を完成するに
至ったものである。
回数を増しながら、各別の苦みなどの忌避感を感ずるこ
とがないにもかかわらず、その直後の一定時間内に食し
た食品の甘みを減退させ、あるいは感じないようにする
ことによって、甘味をもつ食品を食べたいという欲求に
対する満足度を低下、ないし忌避感を高めることがで
き、咀嚼回数が多いことによる内因的な満足度の充足
と、呈味感覚の抑制に由来する外因的な食品等の摂取欲
求の減退とを、極めて簡易な食品形態の組成物によって
与えることができ、しかも、携帯も容易で適時必要に応
じて摂取することができるという利用に至便な補助食品
を提供する観点から研究を進めて、本発明を完成するに
至ったものである。
【００１０】すなわち本発明は、食欲を上手に制限する
には、食品を摂取する際の甘味感覚を抑制するという外
因的な点からの食品摂取量の減量を図りながら、同時に
咀嚼回数を増すことによる内因的な食物摂取の欲求減退
の効果を併せ相乗させることが、従来ほとんど期待でき
なかった優れた効果が得られることを、試験結果により
確認できたことに基づいてなされたものである。
には、食品を摂取する際の甘味感覚を抑制するという外
因的な点からの食品摂取量の減量を図りながら、同時に
咀嚼回数を増すことによる内因的な食物摂取の欲求減退
の効果を併せ相乗させることが、従来ほとんど期待でき
なかった優れた効果が得られることを、試験結果により
確認できたことに基づいてなされたものである。
【００１１】本発明の目的は、食品を摂取する際の甘味
感覚を抑制する外因的な食品摂取量の減量化と、咀嚼回
数を増すことによる内因的な食物摂取の欲求減退の効果
を併せもつ口腔用組成物としての補助食品を提供すると
ころにある。
感覚を抑制する外因的な食品摂取量の減量化と、咀嚼回
数を増すことによる内因的な食物摂取の欲求減退の効果
を併せもつ口腔用組成物としての補助食品を提供すると
ころにある。
【００１２】
【課題を解決する手段】上記の目的は、ギムネマ酸を有
効成分として含有する口腔用組成物、具体的にはダイエ
ット用、肥満防止用の口腔用組成物として、あるいは禁
酒、節酒用の口腔用組成物として提供することができ、
組成物の具体的形態としては、チューインガム、錠菓、
粒状の口中清涼剤、トローチ剤として提供することがで
きる。これらのものは口中において通常咀嚼される補助
食品として知られている。
効成分として含有する口腔用組成物、具体的にはダイエ
ット用、肥満防止用の口腔用組成物として、あるいは禁
酒、節酒用の口腔用組成物として提供することができ、
組成物の具体的形態としては、チューインガム、錠菓、
粒状の口中清涼剤、トローチ剤として提供することがで
きる。これらのものは口中において通常咀嚼される補助
食品として知られている。
【００１３】上記口腔用組成物は、本発明の目的を好ま
しく達成するためには１回に摂取する単位量当たりの口
腔用組成物中に含まれるギムネマ酸の含有量が、０．３
ｍｇ〜１３０ｍｇ、好ましくは０．７〜１５ｍｇである
ようにすることが望ましく、この範囲未満では効果が少
なく、反対にこの範囲を超えると苦みが強くなる。
しく達成するためには１回に摂取する単位量当たりの口
腔用組成物中に含まれるギムネマ酸の含有量が、０．３
ｍｇ〜１３０ｍｇ、好ましくは０．７〜１５ｍｇである
ようにすることが望ましく、この範囲未満では効果が少
なく、反対にこの範囲を超えると苦みが強くなる。
【００１４】本発明の口腔用組成物は、精製したＧＡを
含有させることもできるが、未精製のＧＳ抽出物を含有
させてもよい。このＧＳ抽出物はＧＳ乾燥葉を例えば水
あるいはアルコールを含む水溶液で抽出して得られるも
のであり、上記の未精製のＧＳ抽出物とは、１ｋｇのＧ
Ｓ乾燥葉に３０％エタノールを含む水溶液１１倍量を加
え、８０℃で２時間抽出し、葉を濾別し、溶液を濃縮
し、スプレードライで粉末化して約２５０ｇの固形分と
して得られたものをいう。このＧＳ抽出物が上記のＧＡ
に対応する量として１回に摂取する口腔用組成物の単位
量当たりに含まれる量としては、５ｍｇ〜５００ｍｇ、
好ましくは１０ｍｇ〜６０ｍｇである。なお、ＧＡはト
リテルペンを骨格としグルクロン酸を有する化合物であ
ることはしられているが、２０種以上の同族体を含む配
糖体であって未だ定量的方法は確立されておらず、一般
的にはＧＳ抽出物をｐＨ３以下で沈殿させ、それをアル
コール３０％〜７０％溶液で抽出したものとして定義さ
れている。
含有させることもできるが、未精製のＧＳ抽出物を含有
させてもよい。このＧＳ抽出物はＧＳ乾燥葉を例えば水
あるいはアルコールを含む水溶液で抽出して得られるも
のであり、上記の未精製のＧＳ抽出物とは、１ｋｇのＧ
Ｓ乾燥葉に３０％エタノールを含む水溶液１１倍量を加
え、８０℃で２時間抽出し、葉を濾別し、溶液を濃縮
し、スプレードライで粉末化して約２５０ｇの固形分と
して得られたものをいう。このＧＳ抽出物が上記のＧＡ
に対応する量として１回に摂取する口腔用組成物の単位
量当たりに含まれる量としては、５ｍｇ〜５００ｍｇ、
好ましくは１０ｍｇ〜６０ｍｇである。なお、ＧＡはト
リテルペンを骨格としグルクロン酸を有する化合物であ
ることはしられているが、２０種以上の同族体を含む配
糖体であって未だ定量的方法は確立されておらず、一般
的にはＧＳ抽出物をｐＨ３以下で沈殿させ、それをアル
コール３０％〜７０％溶液で抽出したものとして定義さ
れている。
【００１５】上述した本発明の口腔用組成物の代表的な
形態は、チューインガムとして与えられるが、これに限
定されるものではなく錠菓、粒状の口中清涼剤、トロー
チ剤としても有効である。
形態は、チューインガムとして与えられるが、これに限
定されるものではなく錠菓、粒状の口中清涼剤、トロー
チ剤としても有効である。
【００１６】
【作用】本発明の補助食品によれば、ＧＡを含むチュー
インガムを１〜２分かむことにより甘さ感覚が一時弱く
なったり、また量を増すことにより甘さ感覚が全くなく
なるので、間食や食事を自発的に控える傾向となり、ま
た飲酒の量を減らしたり、更に禁酒の傾向が高くなる。
インガムを１〜２分かむことにより甘さ感覚が一時弱く
なったり、また量を増すことにより甘さ感覚が全くなく
なるので、間食や食事を自発的に控える傾向となり、ま
た飲酒の量を減らしたり、更に禁酒の傾向が高くなる。
【００１７】このため、肥満を防止するためとか、糖尿
病患者のように食事制限をしたりカロリー制限をしなけ
ればならない人のためとか、さらに過食症の人等が食べ
すぎず、間食をしないようにするために役立つ補助食品
として有効である。
病患者のように食事制限をしたりカロリー制限をしなけ
ればならない人のためとか、さらに過食症の人等が食べ
すぎず、間食をしないようにするために役立つ補助食品
として有効である。
【００１８】また、ウイスキー、ビール、日本酒等の酒
は、それ自体が高カロリー飲料であり、その飲み過ぎは
当然肥満の原因となるが、上記口腔用組成物を摂取した
人はアルコール飲料の飲み過ぎが抑制されることになる
ため、肥満防止に有効である他、アルコールを飲みすぎ
てしまう人とか、アルコール依存症の人にとっても節酒
や禁酒の手助けになるものとしても有効である。
は、それ自体が高カロリー飲料であり、その飲み過ぎは
当然肥満の原因となるが、上記口腔用組成物を摂取した
人はアルコール飲料の飲み過ぎが抑制されることになる
ため、肥満防止に有効である他、アルコールを飲みすぎ
てしまう人とか、アルコール依存症の人にとっても節酒
や禁酒の手助けになるものとしても有効である。
【００１９】
【実施例】以下、本発明を実施例に基づいて説明する
が、本発明はこの実施例に限定されるものはない。
が、本発明はこの実施例に限定されるものはない。
【００２０】実施例１ インド産ＧＳの乾燥葉を、水，３０％アルコール溶媒を
用いて抽出を行いそのエキスをスプレードライにより乾
燥粉末化した。
用いて抽出を行いそのエキスをスプレードライにより乾
燥粉末化した。
【００２１】またチューインガムのガムベースである下
記表１の成分を常法に従ってニーダーに入れ、約２００
℃で十分混練して製造した。
記表１の成分を常法に従ってニーダーに入れ、約２００
℃で十分混練して製造した。
【００２２】以上のガムベースと、下記表１の砂糖を使
わないダイエット用のシュガーレスタイプの配合例２
に、ＧＳ抽出物乾燥粉末を１．５％配合した内容で板ガ
ム（１枚４ｇ：１回に摂取する単位量当たり分に相当）
を作った。
わないダイエット用のシュガーレスタイプの配合例２
に、ＧＳ抽出物乾燥粉末を１．５％配合した内容で板ガ
ム（１枚４ｇ：１回に摂取する単位量当たり分に相当）
を作った。
【００２３】
【表１】
【００２４】この各１枚を、７名のパネラーＡ〜Ｇ（２
０代〜５０代）に２分間噛んでもらったところ、初めは
甘く抵抗感なく味わえたが、その後甘みを薄く感じたと
の一致した感想であった。
０代〜５０代）に２分間噛んでもらったところ、初めは
甘く抵抗感なく味わえたが、その後甘みを薄く感じたと
の一致した感想であった。
【００２５】次いで、３０分以内に下記表２の食品を試
食して感想を聞いた。その結果を下記表２に示した。
食して感想を聞いた。その結果を下記表２に示した。
【００２６】
【表２】
【００２７】この表２の結果より次ぎのことが分かっ
た。
た。
【００２８】１．７名のパネラーとも、各食品におい
て、おいしくない、まずいとの評価であった。また通常
と同様の食味を感じた者はいなかった。
て、おいしくない、まずいとの評価であった。また通常
と同様の食味を感じた者はいなかった。
【００２９】２．コーヒー、ドーナツ、ミルクチョコレ
ート、ショートケーキの様に甘いものについては、その
本来のおいしさが感じられず、食べたくなくなってい
た。この甘さ感覚の喪失は３０〜６０分間続いた。
ート、ショートケーキの様に甘いものについては、その
本来のおいしさが感じられず、食べたくなくなってい
た。この甘さ感覚の喪失は３０〜６０分間続いた。
【００３０】実施例２ 実施例１に準じて、表１の配合例１のものにＧＳ抽出物
乾燥粉末を５％配合し、上記７名のパネラーで日をおい
てテストした。この配合量ではガムとしての味に影響が
あった。結果を表３に示した。
乾燥粉末を５％配合し、上記７名のパネラーで日をおい
てテストした。この配合量ではガムとしての味に影響が
あった。結果を表３に示した。
【００３１】
【表３】
【００３２】この表２の結果より、 １．実施例１に比べて、甘味抑制が強くまずい、食する
ことができない感じであるとの評価が強かった。。
ことができない感じであるとの評価が強かった。。
【００３３】２．配合ＧＳ抽出物乾燥粉末量としては、
５％が配合例１のチューインガムにおける場合の上限濃
度と推測された。
５％が配合例１のチューインガムにおける場合の上限濃
度と推測された。
【００３４】実施例３ ＧＳ葉より熱水で抽出した抽出物をスプレイドライで乾
燥粉末化し、その３％量を、表１の配合例２のガムに、
サイクロデキストリン（α，β，γの混合品）３％と共
に添加混合し、実施例１に準じてパネルテストを行っ
た。結果を表４に示す。
燥粉末化し、その３％量を、表１の配合例２のガムに、
サイクロデキストリン（α，β，γの混合品）３％と共
に添加混合し、実施例１に準じてパネルテストを行っ
た。結果を表４に示す。
【００３５】
【表４】
【００３６】この表４の結果より、食事の品目により多
少の違いはあるが、通常の食味を感じた者はなく、食べ
残す者が出た。
少の違いはあるが、通常の食味を感じた者はなく、食べ
残す者が出た。
【００３７】実施例４ インド産ＧＳ乾燥葉を水、アルコール溶媒を用いて抽出
を行いその抽出エキスをスプレイドライにより乾燥粉末
化したものを、下記表５の配合で、固定原料を粉末化し
混合したのちこれに液体原料をよく練り合わせ、固形状
口中清涼剤を常法に従って作成した。
を行いその抽出エキスをスプレイドライにより乾燥粉末
化したものを、下記表５の配合で、固定原料を粉末化し
混合したのちこれに液体原料をよく練り合わせ、固形状
口中清涼剤を常法に従って作成した。
【００３８】
【表５】
【００３９】その１０粒（約０．２ｇ）を口に入れ噛み
くだいたのち、アルコール飲料の食味テストをした。そ
の結果を下記表６に示した。
くだいたのち、アルコール飲料の食味テストをした。そ
の結果を下記表６に示した。
【００４０】
【表６】
【００４１】この表６の結果から、通常酒を嗜好するパ
ネラー４名とも、ビール、日本酒、蒸留酒であるウイス
キー、焼酎のいずれも味が悪くなり、まずくてのみ続け
ることができなくなった。
ネラー４名とも、ビール、日本酒、蒸留酒であるウイス
キー、焼酎のいずれも味が悪くなり、まずくてのみ続け
ることができなくなった。
【００４２】実施例５ 下記表７に示した配合に従って、常法によりトローチ剤
を作成した。
を作成した。
【００４３】
【表７】
【００４４】このトローチ剤を、４６〜６５才の成人型
糖尿病患者１０名に、食前または間食前になめてからか
らの食味感覚の変化、およびその後の行動を観察した。
その結果を下記表８に示した。
糖尿病患者１０名に、食前または間食前になめてからか
らの食味感覚の変化、およびその後の行動を観察した。
その結果を下記表８に示した。
【００４５】
【表８】
【００４６】この表８の結果から分かるように、食味が
変わった者が大半で、そのうち食べすぎや、間食を控え
るようになった者が約半数の４名いた。
変わった者が大半で、そのうち食べすぎや、間食を控え
るようになった者が約半数の４名いた。
【００４７】実施例６ 下記表９の配合で、打錠機により常法に従って錠菓（約
２ｇ）を作成し、この一錠をなめてから上記実施例１の
食味テストに準じてパネルテストを行ったところ、通常
の食味を感じた者はいなかった。
２ｇ）を作成し、この一錠をなめてから上記実施例１の
食味テストに準じてパネルテストを行ったところ、通常
の食味を感じた者はいなかった。
【００４８】
【表９】
【００４９】
【発明の効果】本発明によれば、ギムネマ・シルベスタ
（ＧＳ）を含むチューインガム等の口腔用組成物を１〜
２分噛むことにより、甘さ感覚が一時弱くなったり、ま
た量を増すことにより甘さ感覚を全くなくし、間食、食
事または飲酒の量を減らしたりすることでき、その結
果、肥満の最大の原因である過食、飲み過ぎの防止に有
効であり、さらに禁酒も可能になるという効果が得られ
る。
（ＧＳ）を含むチューインガム等の口腔用組成物を１〜
２分噛むことにより、甘さ感覚が一時弱くなったり、ま
た量を増すことにより甘さ感覚を全くなくし、間食、食
事または飲酒の量を減らしたりすることでき、その結
果、肥満の最大の原因である過食、飲み過ぎの防止に有
効であり、さらに禁酒も可能になるという効果が得られ
る。
【００５０】特に補助食品形態をチューインガムとした
場合の口腔用組成物では、咀嚼回数が内因的な満腹感の
助長効果があるため、ＧＡによる外因的な食欲減退の効
果と併せた優れた効果をもたらす。
場合の口腔用組成物では、咀嚼回数が内因的な満腹感の
助長効果があるため、ＧＡによる外因的な食欲減退の効
果と併せた優れた効果をもたらす。
【００５１】甘味感覚を外因的に変化させて食欲を減退
させることは、食品のおいしさを損なうことから、その
ような食品の提供自体、コスト的にも無理があるように
も思えるが、本発明の口腔用組成物は、食品自体にＧＡ
を添加してその呈味を変化させるものではなく、事前に
口中に含むチューインガム等の補助食品によって食味を
変化させるものであるから、食品自体は誰でも通常のも
のとして食することができ、一部の者にだけ特殊な食品
を提供する必要がなく、極めて適用性に優れているとい
う効果も得られる。特に、従来非常に困難であったダイ
エットや節酒の手助けになる手段として、あるいは糖尿
病患者等のように過食を厳に慎まねばならなら者にとっ
ては、チューインガム、口中清涼剤、トローチ剤、錠菓
など、形態に便利な形態をもつ補助食品として口腔用組
成物が提供されるため、自宅以外の場所でも必要に応じ
て随時口腔用組成物を摂取することができるという極め
て優れた効果をもたらす。
させることは、食品のおいしさを損なうことから、その
ような食品の提供自体、コスト的にも無理があるように
も思えるが、本発明の口腔用組成物は、食品自体にＧＡ
を添加してその呈味を変化させるものではなく、事前に
口中に含むチューインガム等の補助食品によって食味を
変化させるものであるから、食品自体は誰でも通常のも
のとして食することができ、一部の者にだけ特殊な食品
を提供する必要がなく、極めて適用性に優れているとい
う効果も得られる。特に、従来非常に困難であったダイ
エットや節酒の手助けになる手段として、あるいは糖尿
病患者等のように過食を厳に慎まねばならなら者にとっ
ては、チューインガム、口中清涼剤、トローチ剤、錠菓
など、形態に便利な形態をもつ補助食品として口腔用組
成物が提供されるため、自宅以外の場所でも必要に応じ
て随時口腔用組成物を摂取することができるという極め
て優れた効果をもたらす。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ａ６１Ｋ 9/68
Claims (7)
- 【請求項１】 ギムネマ酸を有効成分として含有するダ
イエット用、肥満防止用の口腔用組成物。 - 【請求項２】 ギムネマ酸を有効成分として含有する禁
酒、節酒用の口腔用組成物。 - 【請求項３】 １回に摂取する単位量当たりの口腔用組
成物中に含まれるギムネマ酸の含有量が０．３ｍｇ〜１
３０ｍｇであることを特徴とする請求項１または２に記
載の口腔用組成物。 - 【請求項４】 口腔用組成物がチューインガムであるこ
とを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の口
腔用組成物。 - 【請求項５】 口腔用組成物が錠菓であることを特徴と
する請求項１ないし３のいずれかに記載の口腔用組成
物。 - 【請求項６】 口腔用組成物が口中清涼剤であることを
特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の口腔用
組成物。 - 【請求項７】 口腔用組成物がトローチ剤であることを
特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の口腔用
組成物。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5335186A JPH07184548A (ja) | 1993-12-28 | 1993-12-28 | 口腔用組成物 |
| US08/349,724 US5605698A (en) | 1993-12-28 | 1994-12-05 | Oral composition |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5335186A JPH07184548A (ja) | 1993-12-28 | 1993-12-28 | 口腔用組成物 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07184548A true JPH07184548A (ja) | 1995-07-25 |
Family
ID=18285728
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5335186A Pending JPH07184548A (ja) | 1993-12-28 | 1993-12-28 | 口腔用組成物 |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5605698A (ja) |
| JP (1) | JPH07184548A (ja) |
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- 1993-12-28 JP JP5335186A patent/JPH07184548A/ja active Pending
-
1994
- 1994-12-05 US US08/349,724 patent/US5605698A/en not_active Expired - Lifetime
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|---|---|
| US5605698A (en) | 1997-02-25 |
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