JPH0688585B2 - Method and system for aseptically filling a container - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、特に合成プラスチックフィルムで作られた柔
軟な容器の無菌充填システムに関する。The present invention relates to an aseptic filling system for flexible containers, especially made of synthetic plastic film.

柔軟な合成プラスチックフィルムは、ワイン、フルーツ
ジュースや他の液体食糧貯蔵製品の貯蔵及び分配に使用
されている。無菌充填は、汚染の可能性や、液体生産の
低下をきたすことがないことを確実にするために操作さ
れることが望ましい。Flexible synthetic plastic films are used in the storage and distribution of wine, fruit juices and other liquid food storage products. Aseptic filling should be operated to ensure that it does not cause potential contamination or loss of liquid production.

一般に、無菌充填は柔軟な容器の内部及び外部に殺菌を
施し、この状態を維持して無菌室内の充填設備に運び出
す。設備や容器を無菌状態に維持するは非常に困難で、
これに伴う時間及び費用が増大する。In general, aseptic filling is carried out by sterilizing the inside and outside of a flexible container, maintaining this state, and carrying out to a filling facility in a sterile room. It is very difficult to keep equipment and containers sterile,
This will increase the time and expense involved.

米国特許第2761603号公報には、剛体の容器への無菌の
充填方法が開示され、この剛体の容器は前もって殺菌さ
れ、裂開できるシール又は薄膜によってシールされてい
る。この充填装置は、充填チューブとこの充填チューブ
内に位置して殺菌するためのヘッドが備えられ、この充
填チューブは裂開できるシールを突通するとともに、こ
のシールの裂開に先だって、充填チュームに内部表面や
裂開できるシールを殺菌するために、充填チューブの軸
方向に殺菌するための液体を供給するものである。U.S. Pat. No. 2,761,603 discloses a method of aseptic filling a rigid container, which has been previously sterilized and sealed by a tearable seal or membrane. The filling device is equipped with a filling tube and a head for sterilization located inside the filling tube, which penetrates through a seal that can be ruptured and which is placed on the filling tub prior to rupturing the seal. A sterilizing liquid is supplied in the axial direction of the filling tube in order to sterilize the inner surface and the tearable seal.

米国特許第3926229号公報には無菌の充填ヘッドが記載
され、この充填ヘッドの内部には生産物を排出するため
のバルブ部材が流体の導管を軸方向に殺菌するために備
えられている。この明細書に記載された同様な方法で殺
菌する流体が、充填操作の後、充填ヘッドの製品出口の
容器の入口に流される。U.S. Pat. No. 3,926,229 describes an aseptic filling head inside which a valve member for discharging product is provided for axial sterilization of a fluid conduit. A fluid to be sterilized in a similar manner as described herein is flowed to the container inlet at the product outlet of the filling head after the filling operation.

また、ヨーロッパ特許出願EP−A0072699号公報には、導
管の内部で軸方向に往復動して製品の出入口を互いに隔
離するバルブ部材を備えた容器への無菌充填システムが
開示されている。このバルブ部材は、充填すべき容器の
密封された入口を破裂させる突起を備えている。導管と
容器の接合部は、注入流路と排出流路を介して流れる消
毒流体によって洗浄されるように構成されている。European patent application EP-A0072699 also discloses an aseptic filling system for a container with a valve member which axially reciprocates inside the conduit to isolate the product inlet and outlet from each other. The valve member comprises a protrusion that ruptures the sealed inlet of the container to be filled. The conduit / container junction is configured to be cleaned by a disinfecting fluid flowing through the inlet and outlet channels.

このように、従来の消毒可能な製品流通用導管は、実質
可能な液体製品を充填あるいは抽出する二つの開口を有
し、一つの開口の近傍部分は容器と突き合わせ可能な形
状に形成され、前記開口を互いに隔離するように導管内
で軸方向に移動可能なバルブ部材を有し、このバルブ部
材は容器の入口に配設されたシール用薄膜を破裂される
手段を有し、前記二つの開口の間にあって導管とバルブ
部材の間にシールを形成する弾性シール部材を有し、少
なくとも一つの消毒流体入口と少なくとも一つの消毒流
体出口が容器入口と突き合わされた導管の一部に開口
し、その消毒流体入口と消毒流体出口は製品の流れに対
して横断するように配置されている。As described above, the conventional disinfectable product distribution conduit has two openings for filling or extracting a substantially liquid product, and a portion in the vicinity of one opening is formed into a shape capable of being abutted with a container. A valve member axially movable within the conduit to isolate the openings from each other, the valve member having means for rupturing a sealing membrane disposed at the inlet of the container; An elastic sealing member between and forming a seal between the conduit and the valve member, the at least one disinfecting fluid inlet and the at least one disinfecting fluid outlet opening into a portion of the conduit abutted with the container inlet, The disinfecting fluid inlet and the disinfecting fluid outlet are arranged transverse to the product flow.

この発明の目的は、液体を収納した柔軟な容器の無菌充
填の装置及び方法を提供することにある。An object of the present invention is to provide an apparatus and method for aseptic filling of a flexible container containing a liquid.

この発明の目的のために、化学分解できる液体を貯蔵し
充填するための無菌システムが提供され、これは、無菌
の状態で化学分解できる液体を充填し貯蔵するシステム
であって、 ａ）シールされた入口であって、この入口は開口し再び
シールすることができるものを備えた柔軟な容器と、 ｂ）殺菌できる製品導管を含む流体ディスペンサであっ
て、（Ｉ）化学分解できる液体の入口または出口となる
二つの開口を有し、（II）上記一方の開口は容器の入口
に隣接して適応され、（III）上記他方の開口を閉じる
ために、上記導管内を相対的に移動するバルブ部材と、
（IV）このバルブ部材は上記容器の入口を覆う位置に配
置された薄膜シールを破るための手段を備え、（Ｖ）上
記二つの開口の間の導管とバルブ部材との間にシールを
行う弾力のあるシール手段を備え、（VI）少なくとも一
つの殺菌する流体の入口と、少なくとも一つの殺菌する
流体の出口が上記導管に開口し、この開口は容器の入口
に隣接し、この入口と出口は製品の流れに沿って横方向
に配置され、かつ、少なくとも殺菌する流体の入口が導
管の内部空間に対して接するように開設され、 ｃ）上記入口が閉じられている間に容器を殺菌する手段
と、 ｄ）容器の入口によって閉じられた上記凹所のような上
記充填ヘッドに係合させるために上記容器の入口を移動
させるための容器支持手段と、 ｅ）上記殺菌する流体を上記凹所に注入する手段と、 ｆ）上記容器の入口を開く手段と、 ｇ）流体を上記凹所を通過させるために、上記バルブを
移動させ、上記容器に充填する手段と、 ｈ）上記取付けられた充填ヘッドを上記入口を再びシー
ルするため、外部に位置させる手段、 とを備え、からなるものによって達成される。For the purposes of this invention, an aseptic system for storing and filling a chemically decomposable liquid is provided, which is a system for filling and storing a chemically decomposable liquid under aseptic conditions, comprising: a) a sealed A flexible container with an open and resealable inlet, and b) a fluid dispenser containing a sterilizable product conduit, wherein (I) a chemically decomposable liquid inlet or A valve having two openings to serve as outlets, (II) said one opening being adapted adjacent to the inlet of the container, and (III) moving relatively within said conduit to close said other opening. Members,
(IV) The valve member includes means for breaking a thin film seal located at a position covering the inlet of the container, and (V) a resilient force that provides a seal between the conduit and the valve member between the two openings. (VI) at least one sterilizing fluid inlet and at least one sterilizing fluid outlet are open to the conduit, the opening being adjacent to the container inlet, the inlet and outlet being Disposed laterally along the product stream and at least having an inlet for the sterilizing fluid open against the interior space of the conduit, c) a means for sterilizing the container while said inlet is closed. D) container support means for moving the inlet of the container to engage the filling head, such as the recess closed by the inlet of the container, and e) the fluid for sterilization in the recess. Hand to inject A step, f) means for opening the inlet of the container, g) means for moving the valve to fill the container to allow fluid to pass through the recess, and h) the attached filling head. Externally locating means for resealing the inlet, and.

この発明の他の側面は、容器に無菌で充填する方法で、
以下の行程を経ることを特徴とするもの。Another aspect of the present invention is a method of aseptically filling a container,
It is characterized by going through the following steps.

ａ）再びシールできる入口を有するシールされた容器に
殺菌を施し、 ｂ）充填ディスペンサの内部の表面を無菌の状態に維持
し、 ｃ）容器の閉じられた入口を、移動可能な容器支持台に
よって充填ディスペンサの出口ノズルの接合部に移動さ
せ、 ｄ）殺菌する流体を上記ノズルと上記閉じられた入口と
の間の空間に、上記出口ノズルから上記容器の入口への
生産物の流れの横方向から導くとともに、これを横方向
から流れ出させ、かつ、殺菌する流体の少なくとも入口
を上記空間に対して接するように開設し、 ｅ）上記入口を開いて上記容器に充填し、 ｆ）上記入口を再びシールし、 ｇ）殺菌する流体を上記ノズルと上記閉じられた入口と
の間の空間に、上記出口ノズルから生産物の流れの横方
向から導くとともに、上記一定の水準に保った液体を流
れ出させ、 ｈ）上記ディスペンサから上記容器を取除く。a) sterilizing a sealed container with a resealable inlet, b) keeping the interior surface of the filling dispenser sterile, and c) closing the closed inlet of the container with a movable container support. Transferring to the junction of the outlet nozzle of the filling dispenser, d) the fluid to be sterilized in the space between the nozzle and the closed inlet, in the transverse direction of the product flow from the outlet nozzle to the inlet of the container. Open at least the inlet of the fluid to be sterilized and in contact with the space, e) opening the inlet to fill the container, and f) opening the inlet. Reseal and g) direct the sterilizing fluid into the space between the nozzle and the closed inlet from the exit nozzle laterally of the product flow and maintain it at the constant level. Liquid was allowed to flow out, h) removing the container from the dispenser.

本発明の無菌で充填する容器の好ましい実施例において
は、容器の入口の一方には熱でシールできるフラップが
備えられ、入口の他方に突破ることのできる囲いで覆わ
れ、この囲いは容器内の充填を許すために引裂かれ、容
器は最終的に上記フラップの熱シールによってシールさ
れる。In a preferred embodiment of the aseptic filling container of the present invention, one of the inlets of the container is provided with a heat-sealable flap and the other of the inlets is covered by a breachable enclosure, which enclosure is The container is finally sealed by heat sealing the flaps to allow for filling.

この発明の、化学分解できる液体の無菌で充填し貯蔵す
るシステムの好ましい実施例は、無菌の状態で化学分解
できる液体を充填し貯蔵するシステムであって、 ａ）入口を有する柔軟な容器であって、この入口の一方
の開口は熱シールできるフラップによって熱シールする
ことができるとともに、他方の入口の開口は裂破できる
囲いによって覆われ、 ｂ）殺菌できる製品導管を含む液体ディスペンサであっ
て、（Ｉ）化学分解できる液体の入口または出口となる
二つの開口を有し、（II）上記一方の開口は容器の入口
に隣接して適応され、（III）上記他方の開口を閉じる
ために、上記導管内を相対的に移動するバルブ部材と、
（IV）このバルブ部材は上記容器の入口を覆う位置に配
置された薄膜シールを破るための手段を備え、（Ｖ）上
記二つの開口の間の導管とバルブ部材との間にシールを
行う弾力のあるシール手段を備え、（VI）少なくとも一
つの殺菌する流体の入口と、少なくとも一つの殺菌する
流体の出口が上記導管に開口し、この開口は容器の入口
に隣接し、この入口と出口は製品の流れに沿って横方向
に配置され、かつ、少なくとも殺菌する流体の入口が導
管の内部空間に対して接するように開設され、 ｃ）上記破裂できる囲いによって閉じられている間に容
器を殺菌する手段と、 ｄ）上記裂破できる囲いによって閉じられた上記凹所の
ような上記充填ヘッドに係合させるために上記容器の入
口を移動させるための容器支持手段と、 ｅ）上記殺菌する流体を上記凹所に注入する手段と、 ｆ）流体を上記凹所を通過させるために、上記バルブを
移動させ、上記容器に充填する手段と、 ｇ）上記取付けられた充填ヘッドの外部下方に位置した
熱シール手段、 とからなるものである。A preferred embodiment of the system for aseptically filling and storing a chemically decomposable liquid of the present invention is a system for aseptically filling and storing a chemically decomposable liquid, wherein: a) a flexible container having an inlet. And one opening of this inlet can be heat sealed by a heat sealable flap and the other opening of the inlet is covered by a rupturable enclosure, and b) a liquid dispenser containing a sterilizable product conduit, comprising: I) having two openings which are inlets or outlets for a liquid which can be chemically decomposed, (II) said one opening being adapted adjacent to the inlet of the container, (III) said opening for closing said other opening, A valve member that moves relatively in the conduit,
(IV) The valve member includes means for breaking a thin film seal located at a position covering the inlet of the container, and (V) a resilient force that provides a seal between the conduit and the valve member between the two openings. (VI) at least one sterilizing fluid inlet and at least one sterilizing fluid outlet are open to the conduit, the opening being adjacent to the container inlet, the inlet and outlet being Disposed laterally along the product stream and at least the inlet of the sterilizing fluid is opened up against the interior space of the conduit, and c) sterilizing the container while closed by the rupturable enclosure. D) container support means for moving the inlet of the container to engage the filling head, such as the recess closed by the rupturable enclosure, and e) the sterilizing flow. Means for injecting a body into said recess, f) means for moving said valve to fill said container to allow fluid to pass through said recess, and g) below exterior of said mounted filling head. And a heat sealing means located therein.

この発明は、特にヨーロッパ特許明細書第56701号及び
第72699号に記載された装置に適応することができる。
この二つの明細書は、ここに参考として含まれる。The invention is particularly adaptable to the devices described in European patent specifications 56701 and 72699.
The two specifications are incorporated herein by reference.

柔軟な容器の周囲と外部の充填する場所を殺菌する必要
性は、機械、即ち製品導管、充填ヘッド及び容器の内側
が無菌であることを確保することによって、排除され
る。従って、入口シールの外側とノズルの外部表面、及
び入口とノズルとの間を殺菌することのみによって、充
填に先立つ準備段階は達成される。The need to sterilize the perimeter of the flexible container and the external filling site is eliminated by ensuring that the machine, ie the product conduit, the filling head and the inside of the container, is sterile. Thus, the preparatory step prior to filling is accomplished only by sterilizing the exterior of the inlet seal and the exterior surface of the nozzle, and between the inlet and nozzle.

更に、製品の出口を閉じる作用と容器の入口の薄膜に穴
を開ける二重の作用を行う導管内で往復運動する単純バ
ルブ部材を備えられ、このバルブ部材は、この運動を制
限するバルブシートをシールする、ヨーロッパ明細書第
56701号及び第72699号として開示された充填ヘッドやバ
ルブを簡略化するものである。Further provided is a simple valve member which reciprocates in a conduit which doubles the action of closing the outlet of the product and piercing the membrane at the inlet of the container, which valve member has a valve seat which limits this movement. Seal, European statement No.
It simplifies the filling heads and valves disclosed as 56701 and 72699.

本発明の殺菌できる製品導管は、むしろ導管の壁から突
出した環状のエッジをシールする一対の弾力のあるシー
ル手段を含み、一対のシールの間に殺菌する流体の入口
が備えられ、この入口はバルブ部材と導管とシールによ
って閉ざされた環状シールされた空間で無菌の状態に維
持される。The sterilizable product conduit of the present invention rather includes a pair of resilient sealing means for sealing the annular edge protruding from the wall of the conduit, with a sterilizing fluid inlet between the pair of seals, the inlet being Sterility is maintained in an annularly sealed space closed by the valve member, conduit and seal.

本発明の充填ヘッドは、それとして使用され、もし抜取
りポンプに連結したならば、充填されシールされた容器
をヘッドの側壁に持っていくことによって、無菌の状態
のもとにシールされた容器から他の製品を抜取ることが
でき、凹所と容器シールは殺菌され、製品はシールが破
られて抜取られ、導管は閉じられる。The filling head of the present invention is used as such and, if connected to a withdrawal pump, from a sealed container under aseptic conditions by bringing the filled and sealed container to the sidewall of the head. Other products can be withdrawn, the recess and container seal are sterilized, the product is breached with the seal removed and the conduit is closed.

本発明の重要な一面は、凹所を通って横からの製品の流
れに沿って、殺菌する流体の入口が備えられている点に
ある。むしろ、入口は円状の凹所の壁の接線方向にあ
り、凹所内の殺菌する流体の渦巻き運動に寄与する。こ
れによって、凹所内の表面、バルブヘッドの表面、突刺
し部材、裂破できる薄膜等の、米国特許第2761603号や
第3926229号に記載されているような軸方向に沿った殺
菌する流体の動きよりも、より完全な洗浄・殺菌が行わ
れる。同様に、殺菌する流体の横方向からの抜取りは、
従来の上記明細書に記載されている凹所の軸方向の抜取
りよりも効果的である。熱、透過性のあるガス、あるい
は電気ビームのような放射線、または好ましくはガンマ
線が従来からシールされた容器の殺菌に使用されてい
る。過酸化水素や蒸気が表面の殺菌や出口ノズルと容器
密封部との間の部分の殺菌に使用されている。An important aspect of the present invention is the provision of a sterilizing fluid inlet along the lateral flow of the product through the recess. Rather, the inlet is tangential to the wall of the circular recess and contributes to the swirling movement of the germicidal fluid in the recess. This allows the surface of the recess, the surface of the valve head, the piercing member, the rupturable membrane, etc., to move from the movement of the sterilizing fluid along the axial direction as described in U.S. Pat. Also, more thorough cleaning and sterilization is performed. Similarly, lateral removal of the sterilizing fluid is
It is more effective than the conventional axial extraction of the recess described in the above specification. Heat, permeable gases, or radiation such as electric beams, or preferably gamma rays, are conventionally used to sterilize sealed containers. Hydrogen peroxide or steam is used to sterilize the surface and the area between the outlet nozzle and the container seal.

上記特許出願に基づいて柔軟な容器を使用する時、カラ
ーの外部開口を覆う裂破できる薄膜カバーを供給するこ
とによって、容器の内部を殺菌することを確実にするよ
う改良することは容易である。これは、カラーの内部を
無菌の状態に維持することを確実にする。しかしなが
ら、このようなカバーを、もしカナーの内部の端部の薄
膜シールが適当ならば、このようなカバーを設けること
は不可欠ではない。When using a flexible container based on the above patent application, it is easy to modify it to ensure that the interior of the container is sterilized by providing a rupturable membrane cover that covers the outer opening of the collar. This ensures that the interior of the collar remains sterile. However, it is not essential to provide such a cover if a thin film seal at the inner end of the canner is appropriate.

本発明の好ましい実施例は、容器とカラーに関する概要
図である第１図に記載されており、第２図は充填ノズル
の断面図、第３図は充填サイクル中のヘッドの断面図、
第４図は容器が充填ヘッドの位置にまだある時のシーリ
ング操作を示す断面図、第５図は第２図の５−５線に沿
って切断した充填ヘッドを示す平面図である。A preferred embodiment of the present invention is described in FIG. 1 which is a schematic view of a container and a collar, FIG. 2 is a sectional view of a filling nozzle, FIG. 3 is a sectional view of a head during a filling cycle,
4 is a sectional view showing the sealing operation when the container is still at the position of the filling head, and FIG. 5 is a plan view showing the filling head taken along the line 5-5 in FIG.

第１図において、一般的に符号１として記載されたバッ
グは、周縁３において下壁４と熱シールされた壁２とか
ら構成されている。フラップ５は、カラー８を嵌め込ん
だ柔軟な容器壁２の開口７を横切って広がっている。カ
ラー８のフランジ９は、開口の周縁10において熱シール
され、フラップ５はカラー８のフランジに部分的にシー
ルされている。上記カラー８は適当な機構によって、壁
２に固着されている。壁４の内部表面に面したフラップ
５の表面は、この上に熱シールできないが、フランジ９
に面したフラップ５の表面は、このフランジに熱シール
され得る。望ましくは、フラップ５は熱シールによって
ラミネートされ、熱シールできない材料で作られてい
る。In FIG. 1, the bag, which is generally designated by the reference numeral 1, comprises at its peripheral edge 3 a lower wall 4 and a heat-sealed wall 2. The flap 5 extends across an opening 7 in the flexible container wall 2 in which a collar 8 is fitted. The flange 9 of the collar 8 is heat sealed at the periphery 10 of the opening and the flap 5 is partially sealed to the flange of the collar 8. The collar 8 is fixed to the wall 2 by a suitable mechanism. The surface of the flap 5 facing the inner surface of the wall 4 cannot be heat-sealed on it, but the flange 9
The surface of the flap 5 facing towards can be heat sealed to this flange. Desirably, the flap 5 is laminated by heat sealing and is made of a material that cannot be heat sealed.

カラー８の開口部上方を横切って、裂破できる薄膜41が
備えられ、この薄膜41はカラー８の枠を完全に覆って形
成されてるか、または容器の壁２にカラー８を接着する
操作によって、そこに熱シールされている。薄膜41は別
として、容器とカラーは米国特許第4257535号に記載さ
れている。Across the opening of the collar 8 there is provided a rupturable membrane 41, which is formed completely over the frame of the collar 8 or by the operation of adhering the collar 8 to the wall 2 of the container. It is heat-sealed there. Aside from membrane 41, the container and collar are described in US Pat. No. 4,257,535.

充填装置は、ヨーロッパ特許出願823001458に記載され
たものに改良を加えたものである。The filling device is an improvement of that described in European patent application 823001458.

充填ヘッドは、バルブ部材22によって閉じられた流体入
口流路21を備えていた一般的な本体20から構成されてい
る。このバルブ部材22は本体20内に広がり、バルブ部材
と引裂く道具の２つの作用を行う。バルブ部材22は、二
重の弾性的なシール49,50に接触した時に製品の出口を
シールする。無菌のシールを確実にするために、入口51
からの蒸気によって、環状の空間53が正の蒸気圧に維持
される。蒸気は出口52を通って空間53から排出される。
引裂く工具25はバルブヘッド22の下端に取付けられてい
る。The filling head consists of a typical body 20 which had a fluid inlet channel 21 closed by a valve member 22. The valve member 22 extends within the body 20 and performs the dual functions of valve member and tearing tool. The valve member 22 seals the product outlet when it contacts the double elastic seals 49,50. Inlet 51 to ensure a sterile seal
The vapor from keeps the annular space 53 at a positive vapor pressure. Steam exits space 53 through outlet 52.
The tearing tool 25 is attached to the lower end of the valve head 22.

バルブ部材22がその閉じた位置にある時、流体の流出通
路21はシールされ、シール29,30,49,50によって、もは
やバルブ部材22は閉じられて流体は排出することはでき
ない。When the valve member 22 is in its closed position, the fluid outflow passage 21 is sealed and by the seals 29, 30, 49, 50 the valve member 22 is no longer closed and fluid can no longer be discharged.

殺菌する流体入口44と出口45はシール49,50の下方のノ
ズル凹所46に連通されている。入口44と出口45の部材は
変更することができる。いくつかの入口が、凹所46の周
辺の回りの接線方向に位置し、効果的な洗浄・殺菌作業
が達成される。排出口45は通常大きな一つで十分であ
る。The sterilizing fluid inlet 44 and outlet 45 communicate with the nozzle recess 46 below the seals 49,50. The members of the inlet 44 and the outlet 45 can be changed. Several inlets are located tangentially around the perimeter of the recess 46 to achieve effective cleaning and disinfection operations. A large outlet 45 is usually sufficient.

第３図の完成した柔軟な容器が明らかにされ、クランプ
33によって、本体20に接して支持されている。これらの
クランプ33はカラー８をつかみ、落とし戸36は柔軟な容
器を支持し、フラップ５と通過しカラー８を通って液体
が流れるのに十分はギャップが作られ、柔軟な容器１の
内部に流入される。落とし戸36の支持は、充填中の液体
の圧力で容器で破れることがないことが要求され、また
熱でフラップ５をシールするときには取り除かれる。Figure 3 reveals the completed flexible container and clamp
It is supported in contact with the main body 20 by 33. These clamps 33 grab the collar 8 and the trapdoor 36 supports the flexible container, creating a gap inside the flexible container 1 sufficient to allow liquid to flow through the flap 5 and through the collar 8. Be flowed in. The support for the trap door 36 is required not to break in the container under the pressure of the liquid during filling and is also removed when sealing the flap 5 with heat.

操作の順序は、最初は柔軟な容器１はクランプ33でつか
まれ、カラー８のような充填ヘッドと一列に並ぶように
持上げられ、薄膜41は本体20のシールに固く接してい
る。本体20と薄膜41との間の接触の後、殺菌する流体
（蒸気のようなガスか液体）が入口44から凹所46に流
れ、バルブ部材22の凹所の内部表面や突刺す部材25、及
び薄膜41の表面が殺菌される。すぐ後に、殺菌する流体
は出口45から排出される。The sequence of operations is initially such that the flexible container 1 is grasped by the clamp 33 and lifted in line with a filling head such as the collar 8 and the membrane 41 is in firm contact with the seal of the body 20. After contact between the body 20 and the membrane 41, a sterilizing fluid (a gas or liquid such as steam) flows from the inlet 44 to the recess 46, the inner surface of the recess of the valve member 22 and the piercing member 25, And the surface of the thin film 41 is sterilized. Immediately after, the sterilizing fluid is discharged from the outlet 45.

完全な殺菌の段階が終了した後、バルブ部材22は製品入
口21を開くために上昇し、柔軟な容器内への充填が可能
となる。正の蒸気圧が蒸気入口51から出口52まで維持さ
れ、これによって製品の清潔さが保たれている。薄膜41
は液体の圧力によって充填中裂開し、その後、フラップ
５によって充填された容器のシールが供給されるので、
薄膜41はもはや必要ではない。After the stage of complete sterilization is completed, the valve member 22 is raised to open the product inlet 21, allowing filling into a flexible container. A positive vapor pressure is maintained from vapor inlet 51 to outlet 52, which keeps the product clean. Thin film 41
Is cleaved during filling by the pressure of the liquid, after which the flap 5 supplies the seal of the filled container,
The membrane 41 is no longer needed.

また、薄膜41は、充填前にバルブ部材22の下降によっ
て、突刺す部材25によって破られるようにしてもよい。Further, the thin film 41 may be broken by the piercing member 25 by lowering the valve member 22 before filling.

充填が完成した時、バルブ部材22はシール49と50によっ
て入口21を閉じる。When the filling is complete, the valve member 22 closes the inlet 21 with seals 49 and 50.

この時点で落とし戸36は引込み、熱シール部材35は柔軟
な容器に接触するまで持上げられ、この結果柔軟な容器
をシールするため、カラー８のフランジ９とフラップ５
とが溶着される。シールした後、殺菌する流体は入口44
から凹所46とカラー８に入り込み、これらの場所やバル
ブ部材22、及び突刺す部材25から全ての製品が取除かれ
る。この水を流して洗うサイクルは、もし望むならば、
熱シールの段階に先立って始めることができ、その後、
熱シールは完成される。At this point, the trap door 36 is retracted and the heat seal member 35 is lifted until it contacts the flexible container, which results in the flange 9 and flap 5 of the collar 8 sealing the flexible container.
And are welded together. After sealing, the fluid to be sterilized is the inlet 44
Into the recess 46 and the collar 8 and all product is removed from these places, the valve member 22 and the piercing member 25. This flushing and washing cycle, if desired,
You can start prior to the heat sealing stage, then
The heat seal is completed.

シールされた後、充填された柔軟な容器は、充填ヘッド
から引抜かれ、もし望むなら栓がカラー８の中に挿入さ
れる。After being sealed, the filled flexible container is withdrawn from the filling head and, if desired, the stopper is inserted into the collar 8.

一般に使われている空気タイヤがバルブ部材22やクラン
プ33、落とし戸36及びシール部材35を動かすために使わ
れる。これらの部材の制御とタイミングは、同様に一般
に使用されている制御の電気回路によって行われる。A commonly used pneumatic tire is used to move the valve member 22, clamp 33, trapdoor 36 and seal member 35. The control and timing of these members are carried out by a control electric circuit which is also commonly used.

本体20に含まれているような充填機械ヘッドは、シール
された容器から製品を抜取るときにも利用される。大き
な容積の容器は、より少ない分量の分配に使用され、抜
取りポンプは製品入口21に接続され、シール５は突刺す
部材25によって破られ、製品は凹所46とコンダクト21を
通って排除され抜取られる。殺菌の段階は、シール５を
破るに先立って行うことができる。Filling machine heads such as those included in body 20 are also utilized when removing product from a sealed container. Larger volume containers are used for smaller volume dispensing, withdrawal pumps connected to the product inlet 21, seals 5 breached by the piercing member 25, and product ejected through recess 46 and conduct 21. To be The stage of sterilization can be performed prior to breaking the seal 5.

上記のように、本願発明は液体の無菌の充填を簡単な手
段で確実に行うことできる。As described above, according to the present invention, aseptic filling of liquid can be reliably performed by a simple means.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

図面は本発明の一実施例を示し、第１図は容器とカラー
を示す断面図、第２図は充填ノズルの断面図、第３図は
充填サイクル中のヘッドの断面図、第４図は容器が充填
ヘッドの位置にまだある時のシーリング操作を示す断面
図、第５図は第２図の５−５線に沿って切断した充填ヘ
ッドを示す平面図である。 １……容器（バッグ）、５……フラップ、７……開口、
８……カラー、20……本体、21……流体入口通路、22…
…バルブ部材、25……引裂く工具、29,30,49,50……シ
ール、41……薄膜、44,51……入口、45,52……出口、46
……凹所、53……環状のスペース。The drawings show one embodiment of the present invention, FIG. 1 is a sectional view showing a container and a collar, FIG. 2 is a sectional view of a filling nozzle, FIG. 3 is a sectional view of a head during a filling cycle, and FIG. FIG. 5 is a sectional view showing the sealing operation when the container is still at the position of the filling head, and FIG. 5 is a plan view showing the filling head taken along line 5-5 in FIG. 1 ... container (bag), 5 ... flap, 7 ... opening,
8 ... color, 20 ... main body, 21 ... fluid inlet passage, 22 ...
… Valve member, 25 …… Tearing tool, 29,30,49,50 …… Seal, 41 …… Thin film, 44,51 …… Inlet, 45,52 …… Outlet, 46
...... Concave, 53 ...... annular space.

Claims (8)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項１】製品を流通させる流路を有する消毒可能な
案内部材であって、 変質可能な液体内容物を充填あるいは抽出する二つの開
口を有し、前記開口の一つを取り囲む部分は、容器の入
口（８）と突き合わせ可能な形状に形成され、 前記二つの開口を互いに隔離するように案内部材内部で
軸方向に往復動可能に形成されたバルブ部材（22）を有
し、そのバルブ部材（22）は前記容器入口（８）に配設
されたシール用薄膜（41）を破裂させる手段（25）を有
するように構成されており、 前記二つの開口の間にあって前記案内部材と前記バルブ
部材（22）の間にシールを形成する弾性シール手段（4
9,50）を有し、 前記容器入口（８）と突き合わせ可能に形成された部分
と隣接する製品流路一部に連通し、製品の流れに対して
横断するように開口する少なくとも一つの消毒流体入口
（44）と少なくとも一つの消毒流体出口（45）とを備
え、その消毒流体の入口（44）と出口（45）の少なくと
も一方は、容器入口（８）と突き合わされる開口の内側
空間に対して実質的に接するように開設されている案内
部材を有していることを特徴とする容器に無菌で充填す
るシステム。1. A disinfectable guide member having a flow path for passing a product, the guide member having two openings for filling or extracting a liquid content that can be changed, and a portion surrounding one of the openings. A valve member (22) is formed in a shape that can abut against the inlet (8) of the container and is axially reciprocally movable inside the guide member so as to separate the two openings from each other. The member (22) is configured so as to have a means (25) for rupturing the sealing thin film (41) arranged at the container inlet (8), and is provided between the two openings and the guide member and the guide member. Elastic seal means (4) forming a seal between the valve members (22)
At least one disinfecting device having a part (9, 50) communicating with a part of the product flow path adjacent to the part formed so as to be able to butt with the container inlet (8) and opening transversely to the product flow A fluid inlet (44) and at least one disinfecting fluid outlet (45), wherein at least one of the disinfecting fluid inlet (44) and the outlet (45) is the inner space of the opening that is abutted with the container inlet (8). A system for aseptically filling a container, characterized in that it has a guide member that is opened so as to be substantially in contact with the container. 【請求項２】前記製品の案内部材は、円環状の内縁を有
する一対の弾性シール手段（49,50）を有し、この一対
の弾性シール手段（49,50）の間には、その弾性シール
手段と前記バルブ部材と案内部材によって画成される円
環状の密封空間を無菌状態に維持する他の消毒流体入口
（51）が備えられていることを特徴とする請求項１に記
載の容器に無菌で充填するシステム。2. The product guide member has a pair of elastic sealing means (49, 50) having an annular inner edge, and the elasticity is provided between the pair of elastic sealing means (49, 50). The container according to claim 1, further comprising another disinfecting fluid inlet (51) for maintaining an aseptic state of an annular sealed space defined by the sealing means, the valve member and the guide member. Aseptic filling system. 【請求項３】再密封可能な入口（７）を有する密封され
た容器を消毒し、 充填装置の内面を無菌状態に維持し、 移動可能な容器支持部材（33）によって、前記容器
（１）の密封された入口（７）を前記充填装置の出口ノ
ズルと突き合わせ状態になるように搬送し、 前記出口ノズルと密封された容器の入口（７）の間の空
間に、前記出口ノズルから前記容器の入口（７）へ流れ
る製品の流れに対して横断するように消毒流体を導入お
よび抽出した後に、前記入口（７）を開放して前記容器
（１）に充填し、 前記入口（７）を再密封する工程を有し、 少なくとも前記消毒流体の導入は、前記充填装置の出口
ノズルの内側空間に対して実質的に接するように方向付
けられていることを特徴とする容器に無菌で充填する方
法。3. Disinfecting a sealed container having a resealable inlet (7), maintaining the inner surface of the filling device in a sterile condition, and by means of a movable container support member (33), said container (1). The sealed inlet (7) of the container is brought into abutment with the outlet nozzle of the filling device, and the space between the outlet nozzle and the inlet (7) of the sealed container is passed from the outlet nozzle to the container. After introducing and extracting the disinfecting fluid so as to traverse the product flow flowing to the inlet (7) of the container, the inlet (7) is opened to fill the container (1), and the inlet (7) is closed. Aseptically filling a container characterized in that it comprises a step of resealing, wherein at least the introduction of the disinfecting fluid is oriented substantially in contact with the inner space of the outlet nozzle of the filling device. Method. 【請求項４】前記容器の入口（７）は、容器（１）への
充填後に前記入口（７）の内側に熱によってシールされ
る熱シール可能なフラップを備えていることを特徴とす
る請求項３に記載の容器に無菌で充填する方法。4. The container inlet (7) is characterized in that it comprises a heat-sealable flap which is heat sealed inside the inlet (7) after filling the container (1). A method of aseptically filling the container according to Item 3. 【請求項５】前記容器の入口（７）は、容器（１）への
充填時に破裂させられる破裂可能な閉塞手段（41）を有
していることを特徴とする請求項３あるいは請求項４に
記載の容器に無菌で充填する方法。5. The container according to claim 3, wherein the inlet (7) of the container has a rupturable closing means (41) which is ruptured when the container (1) is filled. The method of aseptically filling the container according to. 【請求項６】前記出口ノズルと密封された入口（７）と
の間に形成される凹所（46）に消毒流体を導入し、消毒
流体を抽出し、前記容器（１）を前記充填装置から取り
除く工程を有することを特徴とする請求項３ないし請求
項５のいずれかに記載の容器に無菌で充填する方法。6. A disinfection fluid is introduced into a recess (46) formed between the outlet nozzle and a sealed inlet (7) to extract the disinfection fluid, and the container (1) is filled with the filling device. The method of aseptically filling the container according to any one of claims 3 to 5, further comprising a step of removing it from the container. 【請求項７】開放と再密封可能な密封された入口（７）
を有する可撓性の容器（１）と、 製品を流通させる流路を有する消毒可能な案内部材であ
って、変質可能な液体内容物を充填あるいは抽出する二
つの開口を有し、前記開口の一つを取り囲む部分は、容
器の入口（８）と突き合わせ可能な形状に形成され、前
記二つの開口を互いに隔離するように案内部材内部で軸
方向に往復動可能に形成されたバルブ部材（22）を有
し、そのバルブ部材（22）は前記容器入口（８）に配設
されたシール用薄膜（41）を破裂させる手段（25）を有
するように構成されており、前記二つの開口の間にあっ
て前記案内部材と前記バルブ部材（22）の間にシールを
形成する弾性シール手段（49,50）を有し、前記容器入
口（８）と突き合わせ可能に形成された部分に隣接する
製品流路の一部と連通し、製品の流れに対して横断する
ように開口する少なくとも一つの消毒流体入口（44）と
少なくとも一つの消毒流体出口（45）とを有する案内部
材を備えた充填装置と、 前記容器の入口が閉塞された状態のときに容器を消毒す
る手段と、 前記案内部材の開口の一つが前記容器の入口によって塞
がれるように搬送して、前記容器の入口（７）を前記案
内部材の充填用ヘッド部分と連通可能に係合させる容器
支持部材（33）と、 前記案内部材の前記突き合わせ部分の凹所に消毒流体を
注入する手段と、 液体製品が前記凹所を通って前記容器を満たすように前
記バルブ部材（22）を駆動する手段と、 前記容器入口と連通可能に係合された案内部材の充填用
ヘッドの外側にあって、前記容器入口（７）を再密封す
る手段とを有し、 少なくとも前記消毒流体入口が、前記容器入口（８）と
突き合わされる開口の内側空間に対して実質的に接する
ように開設されていることを特徴とする容器に無菌で充
填するシステム。7. A sealed inlet (7) which can be opened and resealed.
A flexible container (1) having a flow path and a disinfectable guide member having a flow path for circulating a product, which has two openings for filling or extracting a liquid content that can be changed, A portion surrounding one is formed in a shape that can abut against the inlet (8) of the container, and is configured to be axially reciprocally movable inside the guide member so as to isolate the two openings from each other. ), And the valve member (22) has a means (25) for rupturing the sealing thin film (41) arranged at the container inlet (8). A product flow adjacent to a portion which is provided between the guide member and the valve member (22) and which forms a seal between the guide member and the valve member (22) so as to be able to abut against the container inlet (8). It communicates with a part of the road and is horizontal to the product flow. A filling device having a guide member having at least one antiseptic fluid inlet (44) and at least one antiseptic fluid outlet (45) opening so as to disconnect; and a container when the inlet of the container is closed. And a means for disinfecting the container so that one of the openings of the guide member is closed by the inlet of the container, and the inlet (7) of the container is engaged with the filling head portion of the guide member so as to be able to communicate therewith. A container supporting member (33), means for injecting a disinfecting fluid into the recess of the butted portion of the guide member, and the valve member (22) so that the liquid product passes through the recess and fills the container. Means for driving and means for resealing the container inlet (7) outside the filling head of the guide member engaged in communication with the container inlet, at least the disinfection fluid inlet , In the container System for filling with sterile container which is characterized in that it is opened to be in contact with substantially the inner space of the opening to be matched to (8). 【請求項８】前記消毒流体は前記容器の入口（７）がシ
ール用薄膜（41）によって閉塞されているときに導入さ
れることを特徴とする請求項７に記載の容器に無菌で充
填するシステム。8. The container according to claim 7, wherein the disinfecting fluid is introduced aseptically when the inlet (7) of the container is closed by a sealing membrane (41). system.