JPH065754Y2 - 餅入り簡易ぜんざい - Google Patents
餅入り簡易ぜんざいInfo
- Publication number
- JPH065754Y2 JPH065754Y2 JP14088989U JP14088989U JPH065754Y2 JP H065754 Y2 JPH065754 Y2 JP H065754Y2 JP 14088989 U JP14088989 U JP 14088989U JP 14088989 U JP14088989 U JP 14088989U JP H065754 Y2 JPH065754 Y2 JP H065754Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- zenzai
- rice cake
- compartment
- mochi
- boundary line
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Landscapes
- Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
- Confectionery (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 本考案はつきたての餅入りぜんざいとして短期間に且つ
簡便に美味しく賞味出来る餅入り簡易ぜんざいに関す
る。
簡便に美味しく賞味出来る餅入り簡易ぜんざいに関す
る。
従来の技術 従来より即席ぜんざい或いは即席しること称して、開封
された袋体より取出したぜんざい等を所望容器へ移した
後、熱湯を注入して賞味するもの、または合成樹脂製フ
イルムを以って密封された調味済みぜんざい汁或いはし
るこ汁を、袋状態のまま湯煎し、然る後に中味を取出し
て賞味するもの等が周知されている。
された袋体より取出したぜんざい等を所望容器へ移した
後、熱湯を注入して賞味するもの、または合成樹脂製フ
イルムを以って密封された調味済みぜんざい汁或いはし
るこ汁を、袋状態のまま湯煎し、然る後に中味を取出し
て賞味するもの等が周知されている。
これ等のものは、家庭内で製出されるぜんざい、即ち鍋
の中に水とあずきを入れてこれを煮立て、砂糖を加えた
後、所望の切り餅をそのまま、或いは焼き上げて搬入し
て賞味する方法と異なり、頗る簡単で且つ短時間に煩雑
さを要求されずに賞味出来る利便を有するものである
が、調味済みのぜんざい汁等はとも角、これに搬入され
る餅片を如何につきたて状態に復帰させて美味しく賞味
させるかが、商品価値を向上させる上で必要不可欠とな
るものである。
の中に水とあずきを入れてこれを煮立て、砂糖を加えた
後、所望の切り餅をそのまま、或いは焼き上げて搬入し
て賞味する方法と異なり、頗る簡単で且つ短時間に煩雑
さを要求されずに賞味出来る利便を有するものである
が、調味済みのぜんざい汁等はとも角、これに搬入され
る餅片を如何につきたて状態に復帰させて美味しく賞味
させるかが、商品価値を向上させる上で必要不可欠とな
るものである。
餅米を水に浸漬してせいろうで蒸し、蒸し上がった餅米
を臼に入れてつき、十分に粘りを出した所謂切り餅等の
餅片を、ぜんざい汁等の中へ予め搬入し、これを密封し
て成る簡易ぜんざいでは、ぜんざい汁中に浸漬された餅
片のデンプン化によって、袋状態のまま湯煎しても表面
のみ柔らかくなり、餅片の中心部分には芯が存在して剛
く、餅片がつきたて状態に戻らぬ欠陥があった。
を臼に入れてつき、十分に粘りを出した所謂切り餅等の
餅片を、ぜんざい汁等の中へ予め搬入し、これを密封し
て成る簡易ぜんざいでは、ぜんざい汁中に浸漬された餅
片のデンプン化によって、袋状態のまま湯煎しても表面
のみ柔らかくなり、餅片の中心部分には芯が存在して剛
く、餅片がつきたて状態に戻らぬ欠陥があった。
これがために餅片とぜんざい汁との密封部位を区分した
簡易ぜんざいも開発されているが、この区分された簡易
ぜんざいを袋状態のまま湯煎した場合、ぜんざい汁の部
分は湯煎に伴い煮え上がる反面、餅片の密封部分は湯煎
により柔らかく成るが、その柔らかさが袋体の内壁面に
粘着して離脱し難く、更には所期の切り餅の形状が歪で
形崩れが招来し、すっきりとした形状の餅片でないた
め、非常に体裁の悪化した餅片を賞味することとなり、
接客時等に於いて差出すことに甚だ抵抗がある等の欠陥
を有するものであった。
簡易ぜんざいも開発されているが、この区分された簡易
ぜんざいを袋状態のまま湯煎した場合、ぜんざい汁の部
分は湯煎に伴い煮え上がる反面、餅片の密封部分は湯煎
により柔らかく成るが、その柔らかさが袋体の内壁面に
粘着して離脱し難く、更には所期の切り餅の形状が歪で
形崩れが招来し、すっきりとした形状の餅片でないた
め、非常に体裁の悪化した餅片を賞味することとなり、
接客時等に於いて差出すことに甚だ抵抗がある等の欠陥
を有するものであった。
斯かる欠陥に鑑みて、餅片に代わる栗片その他代用物を
使用されている場合も多く見られる。
使用されている場合も多く見られる。
考案が解決しようとする問題点 然るに本考案による餅入り簡易ぜんざいにあっては、前
記した在来欠陥を解消して、袋状態のまま湯煎しても、
つき餅等の餅片に芯が残存せず且つ餅片が形崩れにより
歪となること無く、常に整状で切りたての餅片形状を維
持せしめたぜんざいの提供を可能となし、接客用として
供することも出来る餅入り簡易ぜんざいを提供すること
を目的とする。
記した在来欠陥を解消して、袋状態のまま湯煎しても、
つき餅等の餅片に芯が残存せず且つ餅片が形崩れにより
歪となること無く、常に整状で切りたての餅片形状を維
持せしめたぜんざいの提供を可能となし、接客用として
供することも出来る餅入り簡易ぜんざいを提供すること
を目的とする。
そうして即席の簡易ぜんざいであるに拘らず、恰も出来
たての餅入りぜんざいと同等の美味しさが賞味出来る餅
入り簡易ぜんざいを提供することを目的とする。
たての餅入りぜんざいと同等の美味しさが賞味出来る餅
入り簡易ぜんざいを提供することを目的とする。
また餅片とぜんざい汁との夫々区画部を真空状態に維持
したり、或いは該区画部にチッ素を注入して殺菌効果を
向上させることで比較的長期間に亘り、美味しく賞味出
来る餅入り簡易ぜんざいを提供することを目的とする。
したり、或いは該区画部にチッ素を注入して殺菌効果を
向上させることで比較的長期間に亘り、美味しく賞味出
来る餅入り簡易ぜんざいを提供することを目的とする。
問題点を解決するための手段 上記した目的を達成するがために、本考案に於ける餅入
り簡易ぜんざいにあっては、一方区画部1と他方区画部
2とに区分された合成樹脂製フイルムより成る袋体Aで
あって、一方区画部1には餅片3を、他方区画部2には
ぜんざい汁4を夫々密封すると共に、両区画部1、2に
沿う境界線5は貫通可能に閉合している餅入り簡易ぜん
ざいを特徴としており、そうして、両区画部1、2に沿
う境界線5を仮着状態にヒートシール6して貫通可能に
閉合させた餅入り簡易ぜんざいを特徴としており、そう
して、仮着状態にヒートシール6した境界線5に沿っ
て、押圧バンド7を締結自在に捲廻して固定させた餅入
り簡易ぜんざいを特徴としており、そうして、両区画部
1、2の境界線5に沿う袋体Aの内壁対向面に、互いに
嵌合する雄型8と雌型9の突条片10により貫通可能に
閉合させた餅入り簡易ぜんざいを特徴としているもので
ある。
り簡易ぜんざいにあっては、一方区画部1と他方区画部
2とに区分された合成樹脂製フイルムより成る袋体Aで
あって、一方区画部1には餅片3を、他方区画部2には
ぜんざい汁4を夫々密封すると共に、両区画部1、2に
沿う境界線5は貫通可能に閉合している餅入り簡易ぜん
ざいを特徴としており、そうして、両区画部1、2に沿
う境界線5を仮着状態にヒートシール6して貫通可能に
閉合させた餅入り簡易ぜんざいを特徴としており、そう
して、仮着状態にヒートシール6した境界線5に沿っ
て、押圧バンド7を締結自在に捲廻して固定させた餅入
り簡易ぜんざいを特徴としており、そうして、両区画部
1、2の境界線5に沿う袋体Aの内壁対向面に、互いに
嵌合する雄型8と雌型9の突条片10により貫通可能に
閉合させた餅入り簡易ぜんざいを特徴としているもので
ある。
作用 本考案の餅入り簡易ぜんざいにあっては、一方区画部1
に密封された餅片3を、当該ぜんざい賞味時に他方区画
部2に密封されたぜんざい汁4内へ、両区画部1、2の
境界線5に沿って餅片3を一方向へ押圧して貫通させる
ことで餅片3を落下させて、ぜんざい汁4内に搬入し、
然る後この状態のまま湯煎することで、形崩れのないつ
きたての餅入りと同等のぜんざいが得られるものとな
る。
に密封された餅片3を、当該ぜんざい賞味時に他方区画
部2に密封されたぜんざい汁4内へ、両区画部1、2の
境界線5に沿って餅片3を一方向へ押圧して貫通させる
ことで餅片3を落下させて、ぜんざい汁4内に搬入し、
然る後この状態のまま湯煎することで、形崩れのないつ
きたての餅入りと同等のぜんざいが得られるものとな
る。
実施例 次いで本考案の餅入り簡易ぜんざいに関する実施の一例
について詳述する。
について詳述する。
Aは柔軟且つ強靱な合成樹脂製フイルム、例えばポリプ
ロピレンフイルム等を基材とし、その面上にアルミニウ
ムその他の金属蒸着層を形成するか或いはアルミ箔を貼
着された透過性のない合成樹脂製フイルムより成る矩形
状をした袋体であって、その全周縁はヒートシールされ
るものである。
ロピレンフイルム等を基材とし、その面上にアルミニウ
ムその他の金属蒸着層を形成するか或いはアルミ箔を貼
着された透過性のない合成樹脂製フイルムより成る矩形
状をした袋体であって、その全周縁はヒートシールされ
るものである。
1は前記袋体Aに区分されて設けられる一方区画部であ
って、該一方区画部1には餅米をつき上げて乾燥せしめ
た切り餅等の餅片3が所望個数密封されている。
って、該一方区画部1には餅米をつき上げて乾燥せしめ
た切り餅等の餅片3が所望個数密封されている。
2は前記袋体Aに区分されて設けられる他方区画部であ
って、該他方区画部2には調味済みのぜんざい汁4の一
人前或いは数人前分が搬入され密封されている。この他
方区画部2の底部は広幅状に形設され、ぜんざい汁4の
分量に伴う袋体Aの大きさを可及的に小形化なさしめ、
また他方区画部2は、一方区画部1に比して大形となる
ものである。
って、該他方区画部2には調味済みのぜんざい汁4の一
人前或いは数人前分が搬入され密封されている。この他
方区画部2の底部は広幅状に形設され、ぜんざい汁4の
分量に伴う袋体Aの大きさを可及的に小形化なさしめ、
また他方区画部2は、一方区画部1に比して大形となる
ものである。
5は袋体Aに形設される一方区画部1と他方区画部2の
対向面に沿う境界線であって、この境界線5は通常時は
一方区画部1と他方区画部2とを確実に分断して混じり
合わない構造とされており、必要時には両区画部1、2
に亘って貫通出来るように閉合されている。
対向面に沿う境界線であって、この境界線5は通常時は
一方区画部1と他方区画部2とを確実に分断して混じり
合わない構造とされており、必要時には両区画部1、2
に亘って貫通出来るように閉合されている。
斯様に境界線5は貫通可能に閉合されるのであるが、こ
の際一方区画部1と他方区画部2に沿う境界線5を、強
靱にヒートシールすることなく、所望仮着状態にヒート
シール6することによって、ぜんざい賞味時に一方区画
部1に介在する餅片3を強制的に他方区画部2に向って
押圧し、これにより境界線5のヒートシール6を剥離さ
せ、餅片3をぜんざい汁4中に落下混入させることが出
来る。
の際一方区画部1と他方区画部2に沿う境界線5を、強
靱にヒートシールすることなく、所望仮着状態にヒート
シール6することによって、ぜんざい賞味時に一方区画
部1に介在する餅片3を強制的に他方区画部2に向って
押圧し、これにより境界線5のヒートシール6を剥離さ
せ、餅片3をぜんざい汁4中に落下混入させることが出
来る。
更には前記仮着状態下にヒートシール6されている境界
線5の部位に沿って、合成樹脂製帯片等による押圧バン
ド7を囲繞させ、所望の掛止片7aを以って締結自在に
固定させることにより商品を雑に取扱っても、仮着状態
下のヒートシール6の部位は安全に保持され、両区画部
1、2が挿通する虞れはない。
線5の部位に沿って、合成樹脂製帯片等による押圧バン
ド7を囲繞させ、所望の掛止片7aを以って締結自在に
固定させることにより商品を雑に取扱っても、仮着状態
下のヒートシール6の部位は安全に保持され、両区画部
1、2が挿通する虞れはない。
また、両区画部1、2を貫通可能に閉合する手段として
は、一方区画部1と他方区画部2が対向する境界線5に
沿う袋体Aの内壁対向面に、互いに嵌合しあう雄型8と
雌型9との一組の突条片10を用いて貫通可能に閉合さ
せることも出来る。
は、一方区画部1と他方区画部2が対向する境界線5に
沿う袋体Aの内壁対向面に、互いに嵌合しあう雄型8と
雌型9との一組の突条片10を用いて貫通可能に閉合さ
せることも出来る。
考案の効果 本考案によれば、予め餅片3とぜんざい汁4とが夫々一
方区画部1と他方区画部2とに分離して密封されてお
り、これを湯煎して簡易に賞味する際に、当該一方区画
部1内の餅片3を強制的に他方区画部2に向って押圧せ
しめ、これにより境界線5が剥離または開通することと
なり、而して、ぜんざい汁4に搬入された餅片3が混っ
たぜんざいを湯煎すれば、恰も賞味直前に切断された切
り餅と同等の外観並びにつきたての餅片3をぜんざい汁
4と共に美味しく賞味出来るものとなり、接客用として
も利用出来、即席物とは感得させぬ美味しさが出現する
ものである。
方区画部1と他方区画部2とに分離して密封されてお
り、これを湯煎して簡易に賞味する際に、当該一方区画
部1内の餅片3を強制的に他方区画部2に向って押圧せ
しめ、これにより境界線5が剥離または開通することと
なり、而して、ぜんざい汁4に搬入された餅片3が混っ
たぜんざいを湯煎すれば、恰も賞味直前に切断された切
り餅と同等の外観並びにつきたての餅片3をぜんざい汁
4と共に美味しく賞味出来るものとなり、接客用として
も利用出来、即席物とは感得させぬ美味しさが出現する
ものである。
また餅片3とぜんざい汁4とが通常時は確実に区分され
ているので、長期に亘る賞味期間を設けることも出来、
更には当該袋体Aは一度のみの開封により餅入り簡易ぜ
んざいとして賞味可能であるため、煩雑さは全く招来し
ない利便を具備するものである。
ているので、長期に亘る賞味期間を設けることも出来、
更には当該袋体Aは一度のみの開封により餅入り簡易ぜ
んざいとして賞味可能であるため、煩雑さは全く招来し
ない利便を具備するものである。
図面は本考案の一実施例を示すものであって、第1図は
一部切欠全体斜視図、第2図は要部の正面図、第3図は
第2図a−a線断面図、第4図は他の実施例による要部
の正面図、第5図は第4図b−b線断面図、第6図は他
の実施例による要部の正面図、第7図は第6図c−c線
拡大断面図である。 1……一方区画部、2……他方区画部、3……餅片 4……ぜんざい汁、5……境界線 6……ヒートシール
一部切欠全体斜視図、第2図は要部の正面図、第3図は
第2図a−a線断面図、第4図は他の実施例による要部
の正面図、第5図は第4図b−b線断面図、第6図は他
の実施例による要部の正面図、第7図は第6図c−c線
拡大断面図である。 1……一方区画部、2……他方区画部、3……餅片 4……ぜんざい汁、5……境界線 6……ヒートシール
Claims (4)
- 【請求項1】一方区画部1と他方区画部2とに区分され
た合成樹脂製フイルムより成る袋体Aであって、一方区
画部1には餅片3を、他方区画部2にはぜんざい汁4を
夫々密封すると共に、両区画部1、2に沿う境界線5は
貫通可能に閉合していることを特徴とする餅入り簡易ぜ
んざい。 - 【請求項2】両区画部1、2に沿う境界線5を仮着状態
にヒートシール6して貫通可能に閉合させた請求項1記
載の餅入り簡易ぜんざい。 - 【請求項3】仮着状態にヒートシール6した境界線5に
沿って、押圧バンド7を締結自在に捲廻して固定させた
請求項2記載の餅入り簡易ぜんざい。 - 【請求項4】両区画部1、2の境界線5に沿う袋体Aの
内壁対向面に、互いに嵌合する雄型8と雌型9の突条片
10により貫通可能に閉合させた請求項1記載の餅入り
簡易ぜんざい。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP14088989U JPH065754Y2 (ja) | 1989-12-04 | 1989-12-04 | 餅入り簡易ぜんざい |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP14088989U JPH065754Y2 (ja) | 1989-12-04 | 1989-12-04 | 餅入り簡易ぜんざい |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH0379686U JPH0379686U (ja) | 1991-08-14 |
JPH065754Y2 true JPH065754Y2 (ja) | 1994-02-16 |
Family
ID=31687829
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP14088989U Expired - Lifetime JPH065754Y2 (ja) | 1989-12-04 | 1989-12-04 | 餅入り簡易ぜんざい |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH065754Y2 (ja) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2017214072A (ja) * | 2016-05-30 | 2017-12-07 | フジフーズ株式会社 | 食品包装容器 |
-
1989
- 1989-12-04 JP JP14088989U patent/JPH065754Y2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH0379686U (ja) | 1991-08-14 |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
EXPY | Cancellation because of completion of term |