JPH0648490A - Device for supplying food and drink - Google Patents
Device for supplying food and drinkInfo
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- JPH0648490A JPH0648490A JP21632692A JP21632692A JPH0648490A JP H0648490 A JPH0648490 A JP H0648490A JP 21632692 A JP21632692 A JP 21632692A JP 21632692 A JP21632692 A JP 21632692A JP H0648490 A JPH0648490 A JP H0648490A
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、殺菌後に飲食物ケース
（容器包装）内に自動充填された飲食物を、衛生的に受
容器に注出し、顧客に提供するための供給装置に関する
ものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a feeding device for sanitarily pouring food and drink automatically filled in a food and drink case (container and packaging) into a receiver and providing it to a customer. is there.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来、飲食物を、顧客毎に規定量ずつ提
供するための飲食物供給装置が使用されている。かかる
飲食物供給装置では通常、殺菌し、飲食物が自動充填さ
れ、密封された容器包装から、飲食物を規定量ずつ受容
器に注出するようになっている。しかし飲食物の供給は
常時行われるわけではなく、顧客の多寡により停止時間
が発生し、また、飲食物供給装置の設置場所の営業時間
により長期の休止時間が発生することもある。一方、多
くの飲食物は水分および栄養分に富むため、特に、飲食
物を受容器に搬送するチューブ内およびポンプ内等で、
外気に触れる状態で長時間滞留すると、雑菌の繁殖等を
招き衛生上好ましくない。2. Description of the Related Art Conventionally, food and drink supply devices have been used to provide food and drink in specified amounts for each customer. In such a food and drink supply device, usually, food and drink are sterilized, food and drink are automatically filled, and a prescribed amount of food and drink is poured into a container from a sealed container and packaging. However, food and drink are not always supplied, and downtime may occur due to the number of customers, and a long downtime may occur due to business hours at the place where the food and drink supply device is installed. On the other hand, since many foods and drinks are rich in water and nutrients, especially in tubes or pumps that convey foods and drinks to the receptor,
If it stays for a long time in a state where it is exposed to the outside air, it causes the proliferation of various bacteria, which is not preferable for hygiene.
【０００３】そこで、飲食物が滞留しないよう前記チュ
ーブは途中接続のない連続チューブとし、飲食物を送出
するポンプ機能を、前記チューブを外部から圧縮して閉
塞箇所をつくり、かかる閉塞箇所を順次移動して押し出
すことにより行う形式のもの（以下、ローラポンプと称
する）とする技術が特開平２−１０９８９５号公報に開
示されている。ここで使用されているローラポンプの構
成図を図７に示す。図７には、飲食物供給装置前面にロ
ーラポンプ８３が設けられており、さらにチューブ８５
の閉塞箇所の密閉を確実にするためチューブ８５をロー
ラ８１に押し付けるチューブガイド８２と、チューブガ
イド８２が必要以上にローラポンプ８３に近づくのを防
ぐチューブガイドストッパ８４とが、チューブガイド８
２を開放とした状態で示されている。チューブガイド８
２とローラポンプ８３との下流の位置では、ピンチガイ
ド８６とピンチバルブ８７とが協働して、チューブ８５
を固定している。Therefore, in order to prevent food and drink from accumulating, the tube is a continuous tube with no intermediate connection, and a pump function for delivering food and drink is compressed from the outside to create a closed position, and the closed position is sequentially moved. Japanese Patent Application Laid-Open No. 2-109895 discloses a technique of making the type by pushing and pushing (hereinafter referred to as a roller pump). FIG. 7 shows a configuration diagram of the roller pump used here. In FIG. 7, a roller pump 83 is provided in front of the food and drink supply device, and a tube 85 is further provided.
The tube guide 82 that presses the tube 85 against the roller 81 to ensure the tight sealing of the closed portion of the tube guide and the tube guide stopper 84 that prevents the tube guide 82 from approaching the roller pump 83 more than necessary.
2 is shown open. Tube guide 8
2 and a position downstream of the roller pump 83, the pinch guide 86 and the pinch valve 87 cooperate to form the tube 85.
Is fixed.
【０００４】この種の飲食物供給装置の中には、前記し
た飲食物ケースには飲食物の原液たる濃縮液が充填され
ており、これを水で希釈しながら供給する方式（以下、
希釈式と呼ぶ）をとるものがある。このような飲食物供
給装置では一般に図８に示すように、前記チューブ８５
の出口に近接して、かつ、チューブ８５と平行に固定的
に希釈水ノズル８８を設け、まず原液をチューブ８５を
介して容器Ｅ内に注出した後、希釈水を希釈水ノズル８
８を介して容器Ｅに注出するようになっている。また、
装置内に混合室を設け、かかる混合室内で原液と希釈水
とを予め混合した後に、飲食物容器に注出するようにし
た飲食物供給装置も知られている。In this type of food and drink supply device, the above-mentioned food and drink case is filled with a concentrated liquid, which is a stock solution of food and drink, and is supplied while diluted with water (hereinafter, referred to as
There is one that takes the dilution formula). In such a food and drink supply device, as shown in FIG.
A dilution water nozzle 88 is fixedly provided in the vicinity of the outlet of the container and parallel to the tube 85, and the stock solution is first poured into the container E through the tube 85, and then the dilution water is supplied to the dilution water nozzle 8.
It is designed to be poured into the container E via 8. Also,
There is also known a food / drink supply device in which a mixing chamber is provided in the device, and the stock solution and the diluting water are preliminarily mixed in the mixing chamber and then poured into a food / drink container.
【０００５】[0005]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記し
た前者の希釈式飲食物供給装置では、飲食物の種類によ
っては原液と希釈水とを合わせて供給するだけでは充分
混合せず、供給された飲料に濃度むらができてしまう。
このため別途攪拌手段を設けて原液と希釈水とを混合さ
せる必要がある。したがって当該攪拌手段、例えばかき
混ぜ棒等およびその駆動手段を組み込む必要上装置全体
が大形化、複雑化し、整備性の悪化を招いている。ま
た、前記した後者の希釈式飲食物供給装置においても、
予め原液と希釈水とを混合するための混合室を内蔵する
必要があり、これにより装置全体の大形化を招来する等
前者の供給装置におけるのと同様の問題が残存してい
た。さらに、前記各従来の飲食物供給装置では、原液の
供給と別個独立に希釈水のみを注出することができず、
これより希釈水の流量を視覚にて確認しつつ流量調整す
ることが困難であるという問題があった。However, in the former dilution type food and drink supply device described above, depending on the type of food and drink, the undiluted solution and the diluting water may not be sufficiently mixed to supply the supplied drink. It causes uneven density.
Therefore, it is necessary to separately provide a stirring means to mix the stock solution and the dilution water. Therefore, it is necessary to incorporate the stirring means, for example, the stirring rod and the driving means thereof, and thus the entire apparatus becomes large and complicated, which deteriorates maintainability. Also, in the latter dilution type food and drink supply device described above,
It is necessary to previously incorporate a mixing chamber for mixing the stock solution and the diluting water, and this causes the same problem as in the former supply device, which causes the size of the entire device to be increased. Furthermore, in each of the aforementioned conventional food and drink supply devices, it is not possible to separately pour out only the diluting water independently from the supply of the stock solution,
Therefore, it is difficult to adjust the flow rate while visually confirming the flow rate of the diluting water.
【０００６】本発明は、上述した問題点を解決するため
になされたものであり、飲食物と希釈水の自己攪拌を可
能とし、もって攪拌装置等の特別の装置を必要とするこ
となく飲食物と希釈水とを均一に混合できるとともに、
小形簡素化を図ってメンテナンス時等の作業性を向上し
た飲食物供給装置を提供することを目的とする。また、
本発明は、希釈水の流量を視覚にて確認しつつ流量調整
することができる飲食物供給装置を提供することをも目
的とする。The present invention has been made in order to solve the above-mentioned problems, and enables self-stirring of food and drink and diluting water, thereby eliminating the need for a special device such as a stirrer. And the dilution water can be mixed uniformly,
It is an object of the present invention to provide a food and drink supply device that is compact and simplistic and has improved workability during maintenance and the like. Also,
Another object of the present invention is to provide a food and drink supply device capable of adjusting the flow rate while visually confirming the flow rate of the diluting water.
【０００７】[0007]
【課題を解決するための手段】この目的を達成するため
に本発明の飲食物供給装置は、一端が飲食物を充填した
飲食物ケースに連通されるとともに他端に吐出口が形成
され、飲食物を搬送する可撓性のチューブと、前記チュ
ーブの吐出口の下方に配置される飲食物容器と前記飲食
物ケースから前記チューブ内に搬送された飲食物を吐出
口から前記飲食物容器内に送出する飲食物送出装置と、
前記飲食物容器の上方に配設された希釈水供給ノズル
と、前記希釈水供給ノズルから希釈水を前記飲食物容器
内に送出する希釈水送出装置とを有する飲食物供給装置
において、前記希釈水供給ノズルは希釈水の吐出方向が
可変とされているとともに、前記チューブの吐出口から
吐出される飲食物の吐出方向と鋭角をなす所定位置で固
定可能とされたことを特徴とする構成とされる。また、
前記希釈水送出装置を単独で駆動する希釈水供給スイッ
チを設け、希釈水供給スイッチを押下することにより希
釈水のみを供給するようにした構成とされる。In order to achieve this object, the food and drink supply device of the present invention has one end communicated with a food and drink case filled with food and drink and a discharge port formed at the other end. A flexible tube that conveys an object, a food and drink container arranged below the discharge port of the tube, and a food and drink conveyed into the tube from the food and drink case into the food and drink container from the discharge port. A food and drink delivery device for delivering,
A dilution water supply nozzle having a dilution water supply nozzle disposed above the food and drink container, and a dilution water delivery device for delivering dilution water from the dilution water supply nozzle into the food and drink container. The supply nozzle has a variable discharge direction of the diluting water, and can be fixed at a predetermined position that forms an acute angle with the discharge direction of the food or drink discharged from the discharge port of the tube. It Also,
A dilution water supply switch for independently driving the dilution water delivery device is provided, and only the dilution water is supplied by pressing the dilution water supply switch.
【０００８】[0008]
【作用】前記構成を有する本発明の飲食物供給装置で
は、飲食物供給指令があると、飲食物ケースに充填され
た飲食物が飲食物送出装置によりチューブ吐出口から所
定量送出され、同時に希釈水送出装置により希釈水供給
ノズルから希釈水が供給される。そして、飲食物の吐出
流と希釈水の吐出流とが交錯して自己攪拌により混合
し、均一な濃度の飲料として飲食物容器に提供される。
さらに、希釈水供給ノズルの吐出方向を変更し吐出流が
互いに交錯しないようにしておいて、希釈水供給スイッ
チを押下すると希釈水のみの注出を行うことができ、目
視または計量カップにて希釈水流量設定ができる。In the food / drink supply apparatus of the present invention having the above-described structure, when a food / drink supply command is issued, the food / drink filled in the food / drink case is sent out from the tube discharge port by a predetermined amount and simultaneously diluted. The dilution water is supplied from the dilution water supply nozzle by the water delivery device. Then, the discharge flow of the food and drink and the discharge flow of the diluting water are mixed and mixed by self-stirring to be provided in the food and drink container as a beverage having a uniform concentration.
Furthermore, by changing the discharge direction of the dilution water supply nozzle so that the discharge flows do not intersect with each other and pressing the dilution water supply switch, only the dilution water can be poured out. Water flow rate can be set.
【０００９】[0009]
【実施例】以下、本発明を飲料サーバーとして具体化し
た一実施例を図面を参照して説明する。図１は前部扉２
を開けた状態で示す飲料サーバー１の全体図で、本実施
例にかかる飲食物供給装置３および同様の構成を有する
飲食物供給装置４の２セットが設置されている。矢印Ａ
の空間および矢印Ｂの空間に、それぞれ後述する飲料ボ
ックス５を挿入し、前部扉２を閉じる。これらの飲料ボ
ックス５には、供給すべき飲食物の濃縮液が充填されて
いる。DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS An embodiment in which the present invention is embodied as a beverage server will be described below with reference to the drawings. Figure 1 shows the front door 2
In the overall view of the beverage server 1 shown in the opened state, two sets of a food and drink supply device 3 according to the present embodiment and a food and drink supply device 4 having a similar configuration are installed. Arrow A
The beverage box 5 described below is inserted into each of the space and the space indicated by the arrow B, and the front door 2 is closed. These beverage boxes 5 are filled with a concentrated liquid of food and drink to be supplied.
【００１０】そして矢印Ｃの場所もしくは矢印Ｄの場所
に後述するコップ７を置いて飲料注出スイッチを押す
と、押されたスイッチに応じて、矢印Ａの場所の飲料ボ
ックス５から飲食物供給装置３を経由して矢印Ｃの場所
に置かれたコップ７に、もしくは、矢印Ｂの場所の飲料
ボックス５から飲食物供給装置４を経由して矢印Ｄの場
所に置かれたコップ７に濃縮液が注出される。それと同
時に後述する希釈水供給ノズル２１から希釈水が注出さ
れる。このとき濃縮液と希釈水とが自己混合され、飲料
として供給される。ここに示した飲料サーバー１は、飲
料ボックス５と飲食物供給装置３、４とを２セット有す
るものであるが、もちろん、１セットのみのものや、あ
るいは３セット以上を有するものであってもよい。When a cup 7 to be described later is placed at the location of the arrow C or the location of the arrow D and the beverage pouring switch is pushed, from the beverage box 5 at the location of the arrow A to the food / drink supply device according to the pushed switch. 3 into the cup 7 placed at the location of arrow C via 3 or from the beverage box 5 at the location of arrow B to the cup 7 placed at the location of arrow D via the food and drink supply device 4. Is poured out. At the same time, the dilution water is poured out from the dilution water supply nozzle 21 described later. At this time, the concentrated liquid and the dilution water are self-mixed and supplied as a drink. The beverage server 1 shown here has two sets of the beverage box 5 and the food and drink supply devices 3 and 4, but of course, it may have only one set or three or more sets. Good.
【００１１】図２に、飲食物供給装置３（飲食物供給装
置４もこれと同じものである）の正面図を示す。濃縮液
は、前述した飲料ボックス５からチューブ６を通って吐
出口６Ａからコップ７に注出される。ここにおいて飲食
物供給装置３の前面には、外周に３個のローラ９を互い
に等間隔に設けたローラポンプ８と、チューブガイド１
０とが設置されている。ローラポンプ８はローラポンプ
軸１３の周りに回転可能であり、図示しない駆動モータ
により駆動される。チューブガイド１０は、チューブガ
イド軸１１の回りに回動可能に設置されているが、チュ
ーブガイドストッパ１５により、図示の位置よりさらに
ローラポンプ８に接近することが防がれており、チュー
ブガイドロック１２によって図示の位置に固定されてい
る。FIG. 2 shows a front view of the food and drink supply device 3 (the food and drink supply device 4 is the same as this). The concentrated liquid is poured from the drink box 5 through the tube 6 into the cup 7 through the discharge port 6A. Here, on the front surface of the food and drink supply device 3, a roller pump 8 provided with three rollers 9 on the outer periphery at equal intervals, and a tube guide 1.
0 and are set. The roller pump 8 is rotatable around a roller pump shaft 13 and is driven by a drive motor (not shown). Although the tube guide 10 is rotatably installed around the tube guide shaft 11, the tube guide stopper 15 prevents the tube guide 10 from further approaching the roller pump 8 from the position shown in the drawing, and the tube guide lock is performed. It is fixed in the illustrated position by 12.
【００１２】かかるチューブガイドロック１２の働きを
図３に示す飲食物供給装置３の右側面図および図４に示
すチューブガイドロック１２の断面図で説明する。図３
は、チューブガイド１０を閉位置にし、かつチューブガ
イドロック１２をロックした状態を示す。図４（ａ）
は、この状態でのチューブガイドロック１２およびその
周辺の右視断面図である。チューブガイドロック１２の
先端１６は、本体前面板２５に設けられた穴１８に挿入
され、チューブガイド１０を固定している。チューブガ
イドロック１２は、チューブガイド１０を貫通して設け
られており、バネ２０により図４（ａ）中右方向に押し
付けられている。この状態から矢印の方向にチューブガ
イドロック１２を引くと、図４（ｂ）の状態となり、チ
ューブガイドロック１２の先端１６は穴１８から出て、
チューブガイド１０は非固定状態となる。The operation of the tube guide lock 12 will be described with reference to the right side view of the food and drink feeder 3 shown in FIG. 3 and the sectional view of the tube guide lock 12 shown in FIG. Figure 3
Shows the tube guide 10 in the closed position and the tube guide lock 12 locked. Figure 4 (a)
[Fig. 6] is a right-view cross-sectional view of the tube guide lock 12 and its periphery in this state. The tip 16 of the tube guide lock 12 is inserted into a hole 18 provided in the front plate 25 of the main body to fix the tube guide 10. The tube guide lock 12 is provided so as to penetrate the tube guide 10, and is pressed by the spring 20 in the right direction in FIG. 4A. When the tube guide lock 12 is pulled from this state in the direction of the arrow, the state shown in FIG. 4B is obtained, and the tip 16 of the tube guide lock 12 comes out from the hole 18,
The tube guide 10 is in a non-fixed state.
【００１３】チューブ６を交換する際は、チューブガイ
ドロック１２を引いてチューブガイド１０を非固定状態
とし、そして、チューブガイド１０をチューブガイド軸
１１の回りにローラポンプ８から離れる方向（図２中時
計回り方向）に回転し、古いチューブ６を取り除く。そ
して、新しいチューブ６をローラポンプ８の図中右側を
半周するように配置する。そして、配置したチューブ６
をローラ９に押しつけながらチューブガイド１０を図２
に示す位置に戻し、チューブガイドロック１２を押し込
むと、チューブガイド１０が固定される。When replacing the tube 6, the tube guide lock 12 is pulled to bring the tube guide 10 into a non-fixed state, and the tube guide 10 is moved around the tube guide shaft 11 in a direction away from the roller pump 8 (in FIG. 2). Rotate clockwise) and remove old tube 6. Then, the new tube 6 is arranged so as to half-circulate the right side of the roller pump 8 in the figure. And the placed tube 6
2 while pressing the roller guide 9 against the roller 9.
When the tube guide lock 12 is pushed back into the position shown in, the tube guide 10 is fixed.
【００１４】各ローラ９はバネ４０を介してローラポン
プ８に支持されており、バネ４０は各ローラ９をローラ
ポンプ８の半径方向外側向きに押し出すように作用して
いる。そしてチューブガイド１０がチューブガイドロッ
ク１２により固定されると、ローラ９（図２中左側の１
個を除く）は、チューブガイド１０およびチューブ６に
より、バネ４０の反力に抗してローラポンプ８の半径方
向内側向きに押し付けられることになる。こうしてチュ
ーブ６には、ローラ９とチューブガイド１０とによって
圧縮される閉塞箇所ができる。図２では２か所の閉塞箇
所ができており、該閉塞箇所間には飲料ボックス５から
供給された濃縮液が充填されている。ここでチューブガ
イドストッパ１５は、チューブガイド１０とローラ９と
の間のクリアランスが必要以上に小さくなり、チューブ
６に過度の負担がかかるのを防いでいる。Each roller 9 is supported by the roller pump 8 via a spring 40, and the spring 40 acts to push each roller 9 outward in the radial direction of the roller pump 8. When the tube guide 10 is fixed by the tube guide lock 12, the roller 9 (the left side in FIG.
(Except for the one) is pressed by the tube guide 10 and the tube 6 inward in the radial direction of the roller pump 8 against the reaction force of the spring 40. In this way, the tube 6 has a closed portion which is compressed by the roller 9 and the tube guide 10. In FIG. 2, there are two closed points, and the concentrated liquid supplied from the beverage box 5 is filled between the closed points. Here, the tube guide stopper 15 prevents the tube 6 and the roller 9 from having an excessively small clearance between them and prevents the tube 6 from being overloaded.
【００１５】そして飲料供給指令があると、前記駆動モ
ータによりローラポンプ８が図２中矢印の向きに所定角
度（１２０゜）回転する。ローラポンプ８が矢印の向き
に１２０゜回転すると、２か所の閉塞箇所の間の濃縮液
のみを下方に送出し、同時に飲料ボックス５から濃縮液
が次の閉塞箇所間に供給される。これを所定回数繰り返
すことにより、所望量の濃縮液が送出される。チューブ
６のチューブガイド１０とローラポンプ８とにより挟ま
れる位置より下流の位置にはピンチガイド１４が設けら
れており、ピンチガイド１４の裏側には図示しないピン
チバルブとその駆動機構とが設けられている。チューブ
６の清潔性を保つため、飲料供給指令がないときには、
ピンチバルブがチューブ６をピンチガイド１４裏面に押
圧して密閉し、チューブ６内の飲料が外気に触れるのを
防ぐようになっている。When a beverage supply command is issued, the roller pump 8 is rotated by a predetermined angle (120 °) in the direction of the arrow in FIG. 2 by the drive motor. When the roller pump 8 rotates 120 ° in the direction of the arrow, only the concentrated liquid between the two closed positions is delivered downward, and at the same time, the concentrated liquid is supplied from the beverage box 5 to the next closed position. By repeating this a predetermined number of times, a desired amount of concentrated liquid is delivered. A pinch guide 14 is provided at a position downstream of a position where the tube 6 is sandwiched between the tube guide 10 and the roller pump 8, and a pinch valve (not shown) and its driving mechanism are provided on the back side of the pinch guide 14. There is. In order to keep the tube 6 clean,
The pinch valve presses the tube 6 against the back surface of the pinch guide 14 to seal it, and prevents the beverage in the tube 6 from contacting the outside air.
【００１６】前記のようにチューブ６の吐出口６Ａから
濃縮液が注出されると、同時に濃縮液を希釈するための
希釈水が、希釈水供給ノズル２１から注出される。希釈
水供給ノズル２１は、図５（ａ）に示すように前面板２
５に取り付けられたノズル受け２１Ａに回転可能に挿嵌
されており、その回転動作により希釈水の吐出方向を変
えられるようにされている。そして図５（ｂ）に、図５
（ａ）のＸ−Ｘ’断面図を示す。図５（ｂ）では、希釈
水を供給する配水管（水道等に連結されている）２２
に、希釈水供給ノズル２１がＯリング２３を介して回転
可能に嵌合されている。配水管２２には希釈水バルブＶ
が設けられており、希釈水バルブＶは飲料を供給すると
きのみ希釈水を注出すべく開放されるようになってい
る。When the concentrated liquid is discharged from the discharge port 6A of the tube 6 as described above, at the same time, the dilution water for diluting the concentrated liquid is discharged from the dilution water supply nozzle 21. The dilution water supply nozzle 21 has a front plate 2 as shown in FIG.
It is rotatably inserted into the nozzle receiver 21A attached to the nozzle 5, and the rotation direction thereof allows the diluting water discharge direction to be changed. Then, in FIG.
The XX 'sectional view of (a) is shown. In FIG. 5 (b), a water distribution pipe (which is connected to a water supply or the like) 22 for supplying dilution water
Further, the dilution water supply nozzle 21 is rotatably fitted through an O-ring 23. A dilution water valve V is installed in the water distribution pipe 22.
Is provided, and the dilution water valve V is opened for pouring out the dilution water only when the beverage is supplied.
【００１７】希釈水供給ノズル２１は、回転ロック端２
４を一体に備えており、かかる回転ロック端２４は、前
面板２５の内方に配設されている。そして本体前面板２
５の裏面には突起２６が設けられておりこの突起２６
は、希釈水供給ノズル２１希釈水供給ノズル２１の回転
に伴い回転ロック端２４が突起２６を乗り越えた後に、
その位置で希釈水供給ノズル２１をロックするものであ
る。ここに回転ロック端２４は弾力性を有しており、操
作者が希釈水供給ノズル２１を逆の方向に回転させれ
ば、突起２６を乗り越えてその向きを変えることができ
る。そして突起２６は、方向可変範囲Ｆ内に設けられて
いるので（図５（ａ）参照）、希釈水供給ノズル２１を
図５（ａ）中右側の方向にすれば、この方向に固定され
ることになる。希釈水供給ノズル２１がこの方向にある
と、図６（ａ）に示すように飲食物濃縮液の吐出方向２
７と希釈水の吐出方向２８とが相互に鋭角をもって点Ｐ
で交錯することになるので、自己攪拌作用により濃縮液
と希釈水とは、別段の攪拌手段なくして充分に均一に混
合する。The dilution water supply nozzle 21 has a rotation lock end 2
4 is integrally provided, and the rotation lock end 24 is disposed inside the front plate 25. And the front plate 2 of the main body
The protrusion 26 is provided on the back surface of the protrusion 5.
After the rotation lock end 24 has passed over the protrusion 26 as the dilution water supply nozzle 21 rotates,
The dilution water supply nozzle 21 is locked at that position. Here, the rotation lock end 24 has elasticity, and if the operator rotates the dilution water supply nozzle 21 in the opposite direction, the rotation lock end 24 can get over the protrusion 26 and change its direction. Since the protrusion 26 is provided within the direction variable range F (see FIG. 5A), if the dilution water supply nozzle 21 is directed to the right side in FIG. 5A, it is fixed in this direction. It will be. When the diluting water supply nozzle 21 is in this direction, as shown in FIG.
7 and the diluting water discharge direction 28 have an acute angle with each other at a point P.
Therefore, the concentrated liquid and the diluting water are sufficiently and uniformly mixed by a self-stirring action without a separate stirring means.
【００１８】ただこの状態では、希釈水供給ノズル２１
とチューブ６およびピンチガイド１４との間隔がせまい
ので、チューブ６の交換作業がしにくい。そこで希釈水
供給ノズル２１を回して図５（ａ）中左側の位置にすれ
ば、図６（ｂ）に示すように希釈水供給ノズル２１とチ
ューブ６およびピンチガイド１４との間隔が大きくとれ
るので、チューブ６の交換作業がしやすい。またこの方
向では、希釈水の吐出方向２８は飲料濃縮液の吐出方向
２７と交錯しないので、希釈水の吐出量を視覚にて確認
しつつ吐出流量の設定を行うことができる。また飲食物
の種類により希釈水が不要な場合にも、希釈水供給ノズ
ル２１はこの方向にしておくのが好ましい。However, in this state, the dilution water supply nozzle 21
Since the space between the tube 6 and the pinch guide 14 is small, it is difficult to replace the tube 6. Therefore, if the dilution water supply nozzle 21 is turned to the left side position in FIG. 5A, the distance between the dilution water supply nozzle 21 and the tube 6 and the pinch guide 14 can be increased as shown in FIG. 6B. It is easy to replace the tube 6. Further, in this direction, the diluting water discharge direction 28 does not intersect with the beverage concentrated liquid discharge direction 27, so that the discharge flow rate can be set while visually confirming the diluting water discharge amount. Even when the dilution water is unnecessary depending on the type of food or drink, it is preferable to set the dilution water supply nozzle 21 in this direction.
【００１９】ここで希釈水の供給源としては、上水道等
の水道から供給するものであってもよく、ミネラルウォ
ーター等を飲料サーバー内に貯蔵してこれを供給するも
のであってもよい。これにより、濃縮液と希釈水とを均
一に混合してなる飲料を供給する飲料サーバーを実現で
きる。ここでかき混ぜ棒等の攪拌手段およびその駆動手
段が不要なので、装置を小形化でき構造も簡単で、した
がって設計上の自由度も大きい。Here, the diluting water supply source may be a water supply such as a water supply, or may be a mineral water or the like stored in a beverage server and supplied. As a result, it is possible to realize a beverage server that supplies a beverage formed by uniformly mixing the concentrated liquid and the diluting water. Here, since a stirring means such as a stirring bar and a driving means therefor are unnecessary, the apparatus can be downsized and the structure is simple, and therefore the degree of freedom in design is large.
【００２０】さらに、この実施例による飲食物供給装置
３、４では前述の機能に加え、希釈水のみを供給するた
めの水出しスイッチ２９が設けられている（図２参
照）。水出しスイッチ２９は、通常の飲料供給指令手段
とは回路上並列に配置されており、前記希釈水バルブＶ
のみを開にし、濃縮液を送出するローラポンプ８は駆動
しない。これにより、水のみを飲用に供したいときのほ
か、希釈水の吐出流量設定時、コップ７を置く場所の清
掃時等、濃縮液が不要なときは、水出しスイッチ２９を
押下して、水だけを供給させることができるので便利で
ある。Further, the food and drink supply devices 3 and 4 according to this embodiment are provided with a water discharge switch 29 for supplying only dilution water in addition to the above-mentioned functions (see FIG. 2). The water discharge switch 29 is arranged in parallel with the normal beverage supply command means on the circuit, and the dilution water valve V is provided.
Only the roller pump 8 which opens only the concentrated liquid is not driven. As a result, when the concentrated liquid is not needed, such as when the user wants to use only water for drinking, when setting the discharge flow rate of the diluting water, when cleaning the place where the cup 7 is placed, etc. It is convenient because it can be supplied only.
【００２１】以上詳細に説明したとおり本実施例では、
濃縮液と希釈水とを混合して提供する飲食物供給装置に
おいて、濃縮液と希釈水とが充分に混合し、均一な濃度
の飲料を供給できる。しかも攪拌手段およびその駆動手
段を必要としないので、コンパクトで構造が簡単であ
り、またチューブ交換等の作業時にも、希釈水供給ノズ
ルが邪魔になることはなく、そして希釈水のみを注出す
ることも可能な、多機能飲料サーバーを実現することが
できる。As described in detail above, in this embodiment,
In the food and drink supply device that provides the concentrated liquid and the diluting water by mixing, the concentrated liquid and the diluting water are sufficiently mixed, and a beverage having a uniform concentration can be supplied. Moreover, since a stirring means and its driving means are not required, the structure is compact and the structure is simple, and the diluting water supply nozzle does not get in the way even when the tube is replaced, and only diluting water is poured out. It is also possible to realize a multifunctional beverage server.
【００２２】なお、前記実施例は本発明を限定するもの
ではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種
々の変形、改良が可能であることはもちろんである。例
えば、本実施例ではジュース等の飲料サーバーとした
が、注出する飲料濃縮液および希釈水を加温する機能を
付加すればコーヒー等温かい飲料のサーバーとすること
ができる。また、供給する飲食物は飲料に限らずスープ
等であってもよい。The above embodiment is not intended to limit the present invention, and it goes without saying that various modifications and improvements can be made without departing from the scope of the present invention. For example, although a beverage server for juice or the like is used in this embodiment, a server for warm beverages such as coffee can be provided by adding a function of heating the beverage concentrate and the dilution water to be poured out. Further, the food and drink to be supplied is not limited to beverages, but may be soup or the like.
【００２３】[0023]
【発明の効果】以上説明したことから明かなように本発
明の飲食物供給装置では、飲食物と希釈水の自己攪拌を
可能とし、もって攪拌装置等の特別の装置を必要とする
ことなく飲食物と希釈水とを均一に混合できるととも
に、小形簡素化を図ってメンテナンス時等の作業性を向
上することができる。さらに本発明の飲食物供給装置で
は、希釈水の流量を視覚にて確認しつつ流量調整するこ
とをも可能としており、その奏する効果は大きい。EFFECTS OF THE INVENTION As is clear from the above description, the food and drink supply device of the present invention enables the food and drink and the dilution water to be self-stirred, and therefore the food and drink is dispensed without the need for a special device such as a stirrer. The product and the dilution water can be mixed uniformly, and the size and simplification of the product can be improved to improve the workability during maintenance. Further, in the food and drink supply device of the present invention, it is possible to adjust the flow rate while visually confirming the flow rate of the diluting water, which has a great effect.
【図１】前部扉を開けて示す飲料サーバーの全体図であ
る。FIG. 1 is an overall view of a beverage server with a front door opened.
【図２】飲食物供給装置の前面図である。FIG. 2 is a front view of the food and drink supply device.
【図３】飲食物供給装置の左側面図である。FIG. 3 is a left side view of the food and drink supply device.
【図４】チューブガイドロックの断面図である。FIG. 4 is a sectional view of a tube guide lock.
【図５】希釈水供給ノズルの構造を示す図である。FIG. 5 is a view showing a structure of a dilution water supply nozzle.
【図６】希釈水の吐出方向と飲料濃縮液の吐出方向を説
明する図である。FIG. 6 is a diagram illustrating a discharge direction of diluted water and a discharge direction of a beverage concentrate.
【図７】従来技術による、ローラポンプ、チューブガイ
ド、ピンチバルブの図である。FIG. 7 is a diagram of a roller pump, tube guide, pinch valve according to the prior art.
【図８】従来技術による、チューブ吐出口と、希釈水供
給ノズルの図である。FIG. 8 is a diagram of a tube outlet and a dilution water supply nozzle according to the prior art.
５ 飲料ボックス ６ チューブ ６Ａ チューブ吐出口 ７ コップ ８ ローラポンプ １４ ピンチガイド ２１ 希釈水供給ノズル ２６ 突起 ２７ 飲料濃縮液吐出方向 ２８ 希釈水吐出方向 ２９ 水出しスイッチ Ｆ 方向可変範囲 Ｐ 吐出流交錯点 Ｖ 希釈水バルブ 5 Beverage Box 6 Tube 6A Tube Discharge Port 7 Cup 8 Roller Pump 14 Pinch Guide 21 Dilution Water Supply Nozzle 26 Protrusion 27 Beverage Concentrate Discharge Direction 28 Diluting Water Discharge Direction 29 Drain Switch F Direction Variable Range P Discharge Flow Intersection Point V Dilution Water valve
Claims (2)
に連通されるとともに他端に吐出口が形成され、飲食物
を搬送する可撓性のチューブと、 前記チューブの吐出口の下方に配置される飲食物容器
と、 前記飲食物ケースから前記チューブ内に搬送された飲食
物を吐出口から前記飲食物容器内に送出する飲食物送出
装置と、 前記飲食物容器の上方に配設された希釈水供給ノズル
と、 前記希釈水供給ノズルから希釈水を前記飲食物容器内に
送出する希釈水送出装置とを有する飲食物供給装置にお
いて、 前記希釈水供給ノズルは希釈水の吐出方向が可変とされ
ているとともに、前記チューブの吐出口から吐出される
飲食物の吐出方向と鋭角をなす所定位置で固定可能とさ
れたことを特徴とする飲食物供給装置。1. A flexible tube having one end communicating with a food and drink case filled with food and drink and a discharge port formed at the other end, and a flexible tube for carrying the food and drink, and arranged below the discharge port of the tube. A food and drink container, a food and drink delivery device for delivering the food and drink conveyed from the food and drink case into the tube from the discharge port into the food and drink container, and arranged above the food and drink container In a food / drink supply device having a dilution water supply nozzle and a dilution water delivery device for delivering dilution water from the dilution water supply nozzle into the food / drink container, the dilution water supply nozzle has a variable diluting water discharge direction. The food and drink supply device is characterized in that it can be fixed at a predetermined position that makes an acute angle with the discharge direction of the food and drink discharged from the discharge port of the tube.
希釈水供給スイッチを設け、希釈水供給スイッチを押下
することにより希釈水のみを供給するようにした請求項
１記載の飲食物供給装置。2. The food and drink supply device according to claim 1, wherein a dilution water supply switch for independently driving the dilution water delivery device is provided, and only the dilution water is supplied by pressing the dilution water supply switch.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4216326A JP2644658B2 (en) | 1992-07-21 | 1992-07-21 | Food supply equipment |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| JP4216326A JP2644658B2 (en) | 1992-07-21 | 1992-07-21 | Food supply equipment |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0648490A true JPH0648490A (en) | 1994-02-22 |
| JP2644658B2 JP2644658B2 (en) | 1997-08-25 |
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ID=16686782
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| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2644658B2 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007276814A (en) * | 2006-04-05 | 2007-10-25 | Sanyo Electric Co Ltd | Beverage supplying device |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2005256814A (en) * | 2004-03-15 | 2005-09-22 | Ckd Corp | Tube pump |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS59189749A (en) * | 1983-04-13 | 1984-10-27 | Hitachi Ltd | Signal transmitting method |
| JPH046085A (en) * | 1989-12-11 | 1992-01-10 | Bosch Siemens Hausgeraete Gmbh | Device for cooling beverage component in automatic beverage supply device |
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1992
- 1992-07-21 JP JP4216326A patent/JP2644658B2/en not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (2)
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| JP2644658B2 (en) | 1997-08-25 |
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