JPH0622478B2 - 魚卵における夾雑物の除去方法とその除去装置 - Google Patents
魚卵における夾雑物の除去方法とその除去装置Info
- Publication number
- JPH0622478B2 JPH0622478B2 JP2140413A JP14041390A JPH0622478B2 JP H0622478 B2 JPH0622478 B2 JP H0622478B2 JP 2140413 A JP2140413 A JP 2140413A JP 14041390 A JP14041390 A JP 14041390A JP H0622478 B2 JPH0622478 B2 JP H0622478B2
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- JP
- Japan
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- tank
- pipe
- water
- open
- cyclone
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- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本願は、魚卵における夾雑物の除去方法とその除去装置
に関するものである。
に関するものである。
［従来の技術］ 従来、この種のものにあっては、下記のようなものにな
っている。
っている。
手選別による除去。
回転篩い等の篩い選別除去（網目孔つき回転胴内水洗浄
方式）。
方式）。
水槽内で攪拌羽根を回転して攪拌洗浄（さらしタン
ク）。
ク）。
［発明が解決しようとする課題］ 従来の技術で述べたものにあっては、下記のような問題
点を有していた。
点を有していた。
魚卵（シシャモの卵、かずのこ等）をバラ子の状態で、
原料または商品として利用する場合（例えば、寿司ネ
タ、成形かずのこ等）、夾雑物としての寄生虫（アニサ
キス等）の死骸、小骨、鱗等を可能な限り除去する必要
がある。特に寄生虫の死骸の混入は著しくその商品価値
を落とし、クレームの対象となりやすい。
原料または商品として利用する場合（例えば、寿司ネ
タ、成形かずのこ等）、夾雑物としての寄生虫（アニサ
キス等）の死骸、小骨、鱗等を可能な限り除去する必要
がある。特に寄生虫の死骸の混入は著しくその商品価値
を落とし、クレームの対象となりやすい。
この寄生虫（アニサキス等）を除去するために、目視に
よる手作業にて、除去を行なっているが、直径約1〜1.3
mm φ程度の小さい卵の中からさらに細い寄生虫（アニ
サキス等）を分離除去する作業は、人手が多くかかるだ
けでなく、その選別効率が悪く非常に能率の悪い工程と
なっている。
よる手作業にて、除去を行なっているが、直径約1〜1.3
mm φ程度の小さい卵の中からさらに細い寄生虫（アニ
サキス等）を分離除去する作業は、人手が多くかかるだ
けでなく、その選別効率が悪く非常に能率の悪い工程と
なっている。
試験的に在来の網目孔つき回転胴内水洗浄方式で、洗
浄、除去を行なってみたが、製品の回収割合と寄生虫の
除去効率が思わしくなく実用には至らなかった。
浄、除去を行なってみたが、製品の回収割合と寄生虫の
除去効率が思わしくなく実用には至らなかった。
本願は、従来の技術の有するこのような問題点に鑑みな
されたものであり、その目的とするところは、次のよう
な事のできるものを提供しようとするものである。
されたものであり、その目的とするところは、次のよう
な事のできるものを提供しようとするものである。
１．省力化（人員削減）。
２．分離、除去効率の向上（特に寄生虫（アニサキス
等）の死骸の除去効率の向上）。
等）の死骸の除去効率の向上）。
３．品質の向上。
［課題を解決するための手段］ 上記目的を達成するために、本発明のものは下記のよう
になるものである。
になるものである。
すなわち、第１発明は、下記の第１工程ないし第３工程
からなる魚卵における夾雑物の除去方法である。
からなる魚卵における夾雑物の除去方法である。
第１工程 所定容量に構成された原料タンク２内に処理を所望する
魚卵と水を収納し、攪拌羽根で攪拌すること。
魚卵と水を収納し、攪拌羽根で攪拌すること。
第２工程 濃度調節タンク４で処理すること。
第３工程 サイクロン４Ｅで処理すること。
第２発明の魚卵における夾雑物の除去装置は下記のよう
に構成されている。
に構成されている。
所定容量に構成された原料タンク２には、攪拌モータ２
Ａで回転する攪拌羽根が配設され、原料タンクからの原
料である魚卵を水と一緒に圧送する圧送パイプ３の途中
には、圧送ポンプ３Ａが介在されていると共に、先端に
は原料供給用調整バルブ３Ｂが設けられ、圧送パイプの
先端に連結された適数個の濃度調整タンク４は、上面が
開口している所定容量のタンク部４Ａと、このタンク部
４Ａの底部近傍で回転する攪拌羽根４Ｂと、一側壁の上
方に開設したオーバーフロー口４Ｃと、タンク部４Ａの
底部中央に連結された吸引パイプ４Ｄと、この吸引パイ
プ４Ｄの途中にはポンプ４Ｄ１と水量調整バルブ４Ｄ２
が介在されていると共に、その先端に連結されたサイク
ロン４Ｅとから構成され、バルブ４Ｅ１１を有するサイ
クロン４Ｅにおける下端の処理済魚卵の排出口４Ｅ１
は、完成品収納タンク５に対して開口するよう構成さ
れ、一方、オーバーフロー口４Ｃは、パイプ４Ｃ２を介
してオーバー水回収とい６が連結され、オーバー水回収
とい６は、切替えとい６Ａを介してオーバー水処理タン
ク７に連結され、このオーバー水処理タンク７は、上面
が開口している所定容量のタンク部７Ａと、この前方側
壁に添って着脱自在に装着された上面が開口しているス
トレーナ部７Ｂと、前方側壁の上方に開設したオーバー
フロー口７Ｃと、このオーバーフロー口の下方に添着し
たオーバーフローとい７Ｄと、タンク部７Ａの底部に連
結された戻りパイプ７Ｅとから構成され、また、サイク
ロン４Ｅにおける上方に設けられた夾雑物の排出口４Ｅ
２には異物回収とい８が連結され、この異物回収とい８
は、切替えバルブ８Ａを介して異物処理タンク９に連結
され、この異物処理タンク９は、上面が開口している所
定容量のタンク部９Ａと、この前方側壁に添って着脱自
在に装着された上面が開口しているストレーナ部９Ｂ
と、前方側壁の上方に開設したオーバーフロー口９Ｃ
と、このオーバーフロー口の下方に添着したオーバーフ
ローとい９Ｄと、タンク部９Ａの底部に連結された戻り
パイプ９Ｅとから構成され、戻りパイプ７Ｅと戻りパイ
プ９Ｅの先端は、別途配設された所定容量の補給タンク
１０の上方位置で連通連結され、この補給タンクの上方
には定水位バルブ１０Ａを有する給水パイプ１０Ｂが連
結され、かつ、この補給タンクの底面近傍に連結された
給水パイプ１０Ｃは濃度調整タンク４における上面開口
部に対して開口するよう構成されている。
Ａで回転する攪拌羽根が配設され、原料タンクからの原
料である魚卵を水と一緒に圧送する圧送パイプ３の途中
には、圧送ポンプ３Ａが介在されていると共に、先端に
は原料供給用調整バルブ３Ｂが設けられ、圧送パイプの
先端に連結された適数個の濃度調整タンク４は、上面が
開口している所定容量のタンク部４Ａと、このタンク部
４Ａの底部近傍で回転する攪拌羽根４Ｂと、一側壁の上
方に開設したオーバーフロー口４Ｃと、タンク部４Ａの
底部中央に連結された吸引パイプ４Ｄと、この吸引パイ
プ４Ｄの途中にはポンプ４Ｄ１と水量調整バルブ４Ｄ２
が介在されていると共に、その先端に連結されたサイク
ロン４Ｅとから構成され、バルブ４Ｅ１１を有するサイ
クロン４Ｅにおける下端の処理済魚卵の排出口４Ｅ１
は、完成品収納タンク５に対して開口するよう構成さ
れ、一方、オーバーフロー口４Ｃは、パイプ４Ｃ２を介
してオーバー水回収とい６が連結され、オーバー水回収
とい６は、切替えとい６Ａを介してオーバー水処理タン
ク７に連結され、このオーバー水処理タンク７は、上面
が開口している所定容量のタンク部７Ａと、この前方側
壁に添って着脱自在に装着された上面が開口しているス
トレーナ部７Ｂと、前方側壁の上方に開設したオーバー
フロー口７Ｃと、このオーバーフロー口の下方に添着し
たオーバーフローとい７Ｄと、タンク部７Ａの底部に連
結された戻りパイプ７Ｅとから構成され、また、サイク
ロン４Ｅにおける上方に設けられた夾雑物の排出口４Ｅ
２には異物回収とい８が連結され、この異物回収とい８
は、切替えバルブ８Ａを介して異物処理タンク９に連結
され、この異物処理タンク９は、上面が開口している所
定容量のタンク部９Ａと、この前方側壁に添って着脱自
在に装着された上面が開口しているストレーナ部９Ｂ
と、前方側壁の上方に開設したオーバーフロー口９Ｃ
と、このオーバーフロー口の下方に添着したオーバーフ
ローとい９Ｄと、タンク部９Ａの底部に連結された戻り
パイプ９Ｅとから構成され、戻りパイプ７Ｅと戻りパイ
プ９Ｅの先端は、別途配設された所定容量の補給タンク
１０の上方位置で連通連結され、この補給タンクの上方
には定水位バルブ１０Ａを有する給水パイプ１０Ｂが連
結され、かつ、この補給タンクの底面近傍に連結された
給水パイプ１０Ｃは濃度調整タンク４における上面開口
部に対して開口するよう構成されている。
［作用］ １．圧送ポンプ３Ａの原料供給用調整バルブ３Ｂの作用
は、第２工程で濃度調整タンク４の魚卵の水に対する濃
度を調整するために、卵供給量を調整する目的であり、
濃度を最適にするための条件作りをする。
は、第２工程で濃度調整タンク４の魚卵の水に対する濃
度を調整するために、卵供給量を調整する目的であり、
濃度を最適にするための条件作りをする。
２．吸引パイプ４Ｄの途中の水量調整バルブ４Ｄ２の作
用は、サイクロン４Ｅの入口水量を調整することによ
り、サイクロンの分離効率を最適なものとするための条
件作りをする。
用は、サイクロン４Ｅの入口水量を調整することによ
り、サイクロンの分離効率を最適なものとするための条
件作りをする。
３．サイクロン４Ｅの処理済魚卵の排出口４Ｅ１に設け
たバルブ４Ｅ１１の作用は、サイクロン４Ｅの排出量を
調整することにより、サイクロンの分離効率を最適なも
のとするための条件作りをする。
たバルブ４Ｅ１１の作用は、サイクロン４Ｅの排出量を
調整することにより、サイクロンの分離効率を最適なも
のとするための条件作りをする。
４．異物回収とい８の切替えバルブ８Ａの作用は、本装
置の運転中、ストレーナの異物を除去、掃除する時に、
当該ストレーナへの異物流入を止めるものである。
置の運転中、ストレーナの異物を除去、掃除する時に、
当該ストレーナへの異物流入を止めるものである。
［発明の実施例］ 実施例について図面を参照して説明する。
第１発明としての魚卵における夾雑物の除去方法は下記
の通りである。
の通りである。
第１工程 所定容量に構成された原料タンク２内に処理を所望する
魚卵と水を収納し、攪拌羽根で攪拌する。
魚卵と水を収納し、攪拌羽根で攪拌する。
この場合、魚卵と水の混合割合（重量）は約１：１と
し、ポンプにて圧送しやすくする。
し、ポンプにて圧送しやすくする。
なお、ポンプにて圧送できれば、この混合比にこだわら
ない。
ない。
第２工程 濃度調整タンク４で処理する。
この工程では、魚卵の水に対する濃度を調整する。
すなわち、魚卵と水の混合割合（重量）を約１：１０〜
１：５０に希釈することにより、次の第３工程をより効
率よく、卵の回収率を高め、分離効率を高める最適な条
件作りをするためである。
１：５０に希釈することにより、次の第３工程をより効
率よく、卵の回収率を高め、分離効率を高める最適な条
件作りをするためである。
第３工程 サイクロン４Ｅで処理する。
この第３工程では、サイクロン内部の遠心力並びに剪断
力により、比重の違う魚卵と夾雑物が水中内で分離され
る。
力により、比重の違う魚卵と夾雑物が水中内で分離され
る。
１は第１発明を具体的に実現するのに好適な魚卵におけ
る夾雑物の除去装置である。
る夾雑物の除去装置である。
２は所定容量に構成された原料タンクで、攪拌モータ２
Ａで回転する攪拌羽根（図示略）が配設されている。
Ａで回転する攪拌羽根（図示略）が配設されている。
この原料タンク内に収納される処理を所望する魚卵と水
の混合割合（重量）は約１：１である。
の混合割合（重量）は約１：１である。
３は原料タンクからの原料である魚卵を水と一緒に圧送
する圧送パイプで、途中に圧送ポンプ３Ａが介在されて
いると共に、先端には原料供給用調整バルブ３Ｂが設け
られている。
する圧送パイプで、途中に圧送ポンプ３Ａが介在されて
いると共に、先端には原料供給用調整バルブ３Ｂが設け
られている。
４は圧送パイプの先端に連結された適数個の濃度調整タ
ンクである（図示の場合は３個を並列させてたものとな
っているが、設計上適宜増減されることは当然であ
る）。
ンクである（図示の場合は３個を並列させてたものとな
っているが、設計上適宜増減されることは当然であ
る）。
そこで、この濃度調整タンク４は、上面が開口している
所定容量のタンク部４Ａと、このタンク部４Ａの底部近
傍で回転する攪拌羽根４Ｂと、一側壁の上方に開設した
オーバーフロー口４Ｃと、タンク部４Ａの底部中央に連
結された吸引パイプ４Ｄと、この吸引パイプ４Ｄの途中
にはポンプ４Ｄ１と水量調整バルブ４Ｄ２が介在されて
いると共に、その先端に連結されたサイクロン４Ｅとか
ら構成されている。
所定容量のタンク部４Ａと、このタンク部４Ａの底部近
傍で回転する攪拌羽根４Ｂと、一側壁の上方に開設した
オーバーフロー口４Ｃと、タンク部４Ａの底部中央に連
結された吸引パイプ４Ｄと、この吸引パイプ４Ｄの途中
にはポンプ４Ｄ１と水量調整バルブ４Ｄ２が介在されて
いると共に、その先端に連結されたサイクロン４Ｅとか
ら構成されている。
この濃度調整タンク４では、魚卵の水に対する濃度を調
整する。
整する。
すなわち、魚卵と水の混合割合（重量）を約１：１０〜
１：５０に希釈することになる。
１：５０に希釈することになる。
サイクロン４Ｅは公知のものである。
図中、４Ｂ１は攪拌用モータ、４Ｃ１はオーバーフロー
口４Ｃに張設されたネットである。
口４Ｃに張設されたネットである。
このように濃度調整タンク４は、タンク部４Ａとサイク
ロン４Ｅとが一対の状態に構成されている。
ロン４Ｅとが一対の状態に構成されている。
そこで、４Ｅ１はバルブ４Ｅ１１を有するサイクロン４
Ｅにおける下端の処理済魚卵の排出口であるが、図示の
ように３連の構成のものでは、一番左方に位置するサイ
クロン４Ｅの排出口４Ｅ１は、すぐ隣に位置する濃度調
整タンク４の上面で開口するよう構成され、順次この状
態の後、最終位置に位置するサイクロン４Ｅの排出口４
Ｅ１は完成品収納タンク５に対して開口するよう構成さ
れている。
Ｅにおける下端の処理済魚卵の排出口であるが、図示の
ように３連の構成のものでは、一番左方に位置するサイ
クロン４Ｅの排出口４Ｅ１は、すぐ隣に位置する濃度調
整タンク４の上面で開口するよう構成され、順次この状
態の後、最終位置に位置するサイクロン４Ｅの排出口４
Ｅ１は完成品収納タンク５に対して開口するよう構成さ
れている。
一方、オーバーフロー口４Ｃは、パイプ４Ｃ２を介して
オーバー水回収とい６が連結され、オーバー水回収とい
６は、切替えとい６Ａを介してオーバー水処理タンク７
に連結されている。
オーバー水回収とい６が連結され、オーバー水回収とい
６は、切替えとい６Ａを介してオーバー水処理タンク７
に連結されている。
そこで、このオーバー水処理タンク７は、上面が開口し
ている所定容量のタンク部７Ａと、この前方側壁に添っ
て着脱自在に装着された上面が開口しているストレーナ
部７Ｂと、前方側壁の上方に開設したオーバーフロー口
７Ｃと、このオーバーフロー口の下方に添着したオーバ
ーフローとい７Ｄと、タンク部７Ａの底部に連結された
戻りパイプ７Ｅとから構成されている。
ている所定容量のタンク部７Ａと、この前方側壁に添っ
て着脱自在に装着された上面が開口しているストレーナ
部７Ｂと、前方側壁の上方に開設したオーバーフロー口
７Ｃと、このオーバーフロー口の下方に添着したオーバ
ーフローとい７Ｄと、タンク部７Ａの底部に連結された
戻りパイプ７Ｅとから構成されている。
タンク７には液面が上昇すれば、水位を検出し、ポンプ
７Ｅ１を自動運転する公知の水位検出器（図示略）が取
付けられている。
７Ｅ１を自動運転する公知の水位検出器（図示略）が取
付けられている。
ストレーナ部７Ｂは、格子で角筒状に構成されたストレ
ーナ枠７Ｂ１と、このストレーナ枠に係脱自在に構成さ
れた濾過用の布袋７Ｂ２と、ストレーナ枠に対して布袋
を押さえる布袋押さえ７Ｂ３と、ストレーナ枠をタンク
部７Ａに支持するためのキャッチ金具７Ｂ４とから構成
されている。
ーナ枠７Ｂ１と、このストレーナ枠に係脱自在に構成さ
れた濾過用の布袋７Ｂ２と、ストレーナ枠に対して布袋
を押さえる布袋押さえ７Ｂ３と、ストレーナ枠をタンク
部７Ａに支持するためのキャッチ金具７Ｂ４とから構成
されている。
また、サイクロン４Ｅにおける上方に設けられた夾雑物
の排出口４Ｅ２には異物回収とい８が連結され、この異
物回収とい８は、切替えバルブ８Ａを介して異物処理タ
ンク９に連結されている。
の排出口４Ｅ２には異物回収とい８が連結され、この異
物回収とい８は、切替えバルブ８Ａを介して異物処理タ
ンク９に連結されている。
そこで、この異物処理タンク９は、上面が開口している
所定容量のタンク部９Ａと、この前方側壁に添って着脱
自在に装着された上面が開口しているストレーナ部９Ｂ
と、前方側壁の上方に開設したオーバーフロー口９Ｃ
と、このオーバーフロー口の下方に添着したオーバーフ
ローとい９Ｄと、タンク部９Ａの底部に連結された戻り
パイプ９Ｅとから構成されている。
所定容量のタンク部９Ａと、この前方側壁に添って着脱
自在に装着された上面が開口しているストレーナ部９Ｂ
と、前方側壁の上方に開設したオーバーフロー口９Ｃ
と、このオーバーフロー口の下方に添着したオーバーフ
ローとい９Ｄと、タンク部９Ａの底部に連結された戻り
パイプ９Ｅとから構成されている。
タンク９には液面が上昇すれば、水位を検出し、ポンプ
９Ｅ１を自動運転する水位検出器が取付けられている。
９Ｅ１を自動運転する水位検出器が取付けられている。
ストレーナ部９Ｂは、格子で角筒状に構成されたストレ
ーナ枠９Ｂ１と、このストレーナ枠に係脱自在に構成さ
れた濾過用の布袋９Ｂ２と、ストレーナ枠に対して布袋
を押さえる布袋押さえ９Ｂ３と、ストレーナ枠をタンク
部９Ａに支持するためのキャッチ金具９Ｂ４とから構成
されている。
ーナ枠９Ｂ１と、このストレーナ枠に係脱自在に構成さ
れた濾過用の布袋９Ｂ２と、ストレーナ枠に対して布袋
を押さえる布袋押さえ９Ｂ３と、ストレーナ枠をタンク
部９Ａに支持するためのキャッチ金具９Ｂ４とから構成
されている。
戻りパイプ７Ｅと戻りパイプ９Ｅの先端は、別途配設さ
れた所定容量の補給タンク１０の上方位置で連通連結さ
れている。
れた所定容量の補給タンク１０の上方位置で連通連結さ
れている。
この補給タンクの上方には定水位バルブ１０Ａを有する
給水パイプ１０Ｂが連結され、かつ、この補給タンクの
底面近傍に連結された給水パイプ１０Ｃは、濃度調整タ
ンク４における上面開口部に対して開口するよう構成さ
れている。
給水パイプ１０Ｂが連結され、かつ、この補給タンクの
底面近傍に連結された給水パイプ１０Ｃは、濃度調整タ
ンク４における上面開口部に対して開口するよう構成さ
れている。
図中、１０Ｃ１はポンプ、Ｂはバルブである。
図示は省略するが、各ポンプ、攪拌機などを手動あるい
は自動運転するための公知の操作盤が設けられている。
は自動運転するための公知の操作盤が設けられている。
［発明の効果］ 本発明は、上述の通り構成されているので次に記載する
効果を奏する。
効果を奏する。
１．人員削減 除去に要していた作業員７〜８名が、本装置の導入で、
装置のオペレーターとして１〜２名でよい。
装置のオペレーターとして１〜２名でよい。
２．除去効率の向上 虫の残存数を比較すると、本装置により除去した場合、
手選別の時の1/10以下となり、効率が向上した。サイク
ロンの段数をふやすことにより、さらに除却効率を上げ
ることが可能である。
手選別の時の1/10以下となり、効率が向上した。サイク
ロンの段数をふやすことにより、さらに除却効率を上げ
ることが可能である。
３．品質の向上 サイクロン内部での洗浄効果により、卵の表面の汚れが
落ち、つやのよいきれいな状態となる。
落ち、つやのよいきれいな状態となる。
夾雑物だけでなく、破損した卵、未成熟卵等の比重の軽
い卵も分離、除去されるために、粒径、粒質のそろった
卵が回収できるようになり、品質の向上につながる。
い卵も分離、除去されるために、粒径、粒質のそろった
卵が回収できるようになり、品質の向上につながる。
第１図は全体の構成を示す斜視図、 第２図は濃度調整タンクとサイクロンを中心にした一部
を切欠いた斜視図、 第３図はサイクロンの一部を切欠いた斜視図、 第４図は同上の作用を説明する略図的斜視図、 第５図は処理タンクの一部を切欠いた斜視図、 第６図はストレーナ部の分解した斜視図である。 １……魚卵における夾雑物の除去装置、 ２……原料タンク、 ３……圧送パイプ、 ４……濃度調整タンク ５……完成品収納タンク、 ６……オーバー水回収とい、 ７……オーバー水処理タンク、 ８……異物回収とい、 ９……異物処理タンク、 １０……補給タンク。
を切欠いた斜視図、 第３図はサイクロンの一部を切欠いた斜視図、 第４図は同上の作用を説明する略図的斜視図、 第５図は処理タンクの一部を切欠いた斜視図、 第６図はストレーナ部の分解した斜視図である。 １……魚卵における夾雑物の除去装置、 ２……原料タンク、 ３……圧送パイプ、 ４……濃度調整タンク ５……完成品収納タンク、 ６……オーバー水回収とい、 ７……オーバー水処理タンク、 ８……異物回収とい、 ９……異物処理タンク、 １０……補給タンク。
Claims (2)
- 【請求項１】下記の第１工程ないし第３工程からなるこ
とを特徴とする魚卵における夾雑物の除去方法。 第１工程 所定容量に構成された原料タンク２内に処理を所望する
魚卵と水を収納し、攪拌羽根で攪拌すること。 第２工程 濃度調整タンク４で処理すること。 第３工程 サイクロン４Ｅで処理すること。 - 【請求項２】所定容量に構成された原料タンク２には、
攪拌モータ２Ａで回転する攪拌羽根が配設され、原料タ
ンクからの原料である魚卵を水と一緒に圧送する圧送パ
イプ３の途中には、圧送ポンプ３Ａが介在されていると
共に、先端には原料供給用調整バルブ３Ｂが設けられ、
圧送パイプの先端に連結された適数個の濃度調整タンク
４は、上面が開口している所定容量のタンク部４Ａと、
このタンク部４Ａの底部近傍で回転する攪拌羽根４Ｂ
と、一側壁の上方に開設したオーバーフロー口４Ｃと、
タンク部４Ａの底部中央に連結された吸引パイプ４Ｄ
と、この吸引パイプ４Ｄの途中にはポンプ４Ｄ１と水量
調整バルブ４Ｄ２が介在されていると共に、その先端に
連結されたサイクロン４Ｅとから構成され、バルブ４Ｅ
１１を有するサイクロン４Ｅにおける下端の処理済魚卵
の排出口４Ｅ１は、完成品収納タンク５に対して開口す
るよう構成され、一方、オーバーフロー口４Ｃは、パイ
プ４Ｃ２を介してオーバー水回収とい６が連結され、オ
ーバー水回収とい６は、切替えとい６Ａを介してオーバ
ー水処理タンク７に連結され、このオーバー水処理タン
ク７は、上面が開口している所定容量のタンク部７Ａ
と、この前方側壁に添って着脱自在に装着された上面が
開口しているストレーナ部７Ｂと、前方側壁の上方に開
設したオーバーフロー口７Ｃと、このオーバーフロー口
の下方に添着したオーバーフローとい７Ｄと、タンク部
７Ａの底部に連結された戻りパイプ７Ｅとから構成さ
れ、また、サイクロン４Ｅにおける上方に設けられた夾
雑物の排出口４Ｅ２には異物回収とい８が連結され、こ
の異物回収とい８は、切替えバルブ８Ａを介して異物処
理タンク９に連結され、この異物処理タンク９は、上面
が開口している所定容量のタンク部９Ａと、この前方側
壁に添って着脱自在に装着された上面が開口しているス
トレーナ部９Ｂと、前方側壁の上方に開設したオーバー
フロー口９Ｃと、このオーバーフロー口の下方に添着し
たオーバーフローとい９Ｄと、タンク部９Ａの底部に連
結された戻りパイプ９Ｅとから構成され、戻りパイプ７
Ｅと戻りパイプ９Ｅの先端は、別途配設された所定容量
の補給タンク１０の上方位置で連通連結され、この補給
タンクの上方には定水位バルブ１０Ａを有する給水パイ
プ１０Ｂが連結され、かつ、この補給タンクの底面近傍
に連結された給水パイプ１０Ｃは濃度調整タンク４にお
ける上面開口部に対して開口するよう構成されているこ
とを特徴とする魚卵における夾雑物の除去装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2140413A JPH0622478B2 (ja) | 1990-05-29 | 1990-05-29 | 魚卵における夾雑物の除去方法とその除去装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2140413A JPH0622478B2 (ja) | 1990-05-29 | 1990-05-29 | 魚卵における夾雑物の除去方法とその除去装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0430774A JPH0430774A (ja) | 1992-02-03 |
| JPH0622478B2 true JPH0622478B2 (ja) | 1994-03-30 |
Family
ID=15268153
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2140413A Expired - Lifetime JPH0622478B2 (ja) | 1990-05-29 | 1990-05-29 | 魚卵における夾雑物の除去方法とその除去装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0622478B2 (ja) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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| JP2008228670A (ja) * | 2007-03-22 | 2008-10-02 | Hakodate Tanabe Shokuhin Kk | 貝類の肉若しくは卵、魚肉若しくは卵又は海草類の異物除去方法 |
| EP3516968B1 (en) * | 2016-09-20 | 2023-05-10 | Nippon Suisan Kaisha, Ltd. | Method for producing fish roe paste having foreign substances removed therefrom, and apparatus for producing fish roe paste having foreign substances removed therefrom |
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-
1990
- 1990-05-29 JP JP2140413A patent/JPH0622478B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0430774A (ja) | 1992-02-03 |
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