JPH0594608U - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器Info
- Publication number
- JPH0594608U JPH0594608U JP3418092U JP3418092U JPH0594608U JP H0594608 U JPH0594608 U JP H0594608U JP 3418092 U JP3418092 U JP 3418092U JP 3418092 U JP3418092 U JP 3418092U JP H0594608 U JPH0594608 U JP H0594608U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- exhaust
- exhaust gas
- purification catalyst
- heating
- heater
- Prior art date
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- Pending
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- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 加熱室内で発生する油煙、臭気等の一部を食
品加熱ヒータで熱分解し、排気浄化触媒への負担を軽減
すると共に、食品加熱ヒータで排気浄化触媒を活性化し
浄化能力の向上を図る。 【構成】 食品4を加熱する加熱ヒータ5の、直上部に
位置する反射板7の天面壁7aと排気ダクト9壁との間
に、排気浄化触媒10を配設すると共に、反射板7の立
ち壁に排気孔群8を設け、加熱室1からの排気を排気ダ
クト9内に排出した後、上記排気浄化触媒10と接触さ
せる。
品加熱ヒータで熱分解し、排気浄化触媒への負担を軽減
すると共に、食品加熱ヒータで排気浄化触媒を活性化し
浄化能力の向上を図る。 【構成】 食品4を加熱する加熱ヒータ5の、直上部に
位置する反射板7の天面壁7aと排気ダクト9壁との間
に、排気浄化触媒10を配設すると共に、反射板7の立
ち壁に排気孔群8を設け、加熱室1からの排気を排気ダ
クト9内に排出した後、上記排気浄化触媒10と接触さ
せる。
Description
【0001】
本考案は、輻射加熱ヒータを有する加熱調理器において、加熱調理に伴って食 品から発生する油煙、臭気等の排気浄化に関する。
【0002】
加熱調理に伴って発生する油煙、臭気等のガスを浄化するために、加熱室から の排気通路に排気浄化触媒と、排気浄化触媒の活性化を図るべく、調理加熱用ヒ ータの熱を排気浄化触媒に伝熱する伝熱部材とを設けた加熱調理器が、実開平2 −137607号公報に開示されている。
【0003】 斯かる構成では、排気浄化触媒の活性化に必要な高温度に排気浄化触媒を維持 するのが困難なため、浄化能力を十分に発揮させることができない。更に、加熱 室内で発生する油煙、臭気等のガスの全てを、排気浄化触媒で処理しなければな らず、排気浄化触媒に対する負荷が大きい。
【0004】
加熱室内で発生する油煙、臭気等のガスの一部を、食品加熱ヒータで熱分解し 、排気浄化触媒への負担を軽減すると共に、食品加熱ヒータで効率よく排気浄化 触媒を活性化し、排気浄化触媒の浄化能力の向上を図る。
【0005】
本考案は、食品を収納する加熱室と、食品を加熱する輻射加熱ヒータと、上記 加熱ヒータを覆い輻射熱線を食品へ反射する反射板と、この反射板壁に設けられ 加熱室内に発生する油煙、臭気等を排出する排気孔群と、所定間隔を有して上記 反射板を覆い上記排気孔群からの排気を加熱室外に導出する排気ダクトと、上記 反射板の天面壁と排気ダクト壁との間に配設され、上記排気孔群からの排気を浄 化する排気浄化触媒とを備え、上記排気孔群を上記排気浄化触媒より上流側に配 設する。
【0006】
加熱ヒータからの輻射熱線を、食品へ反射する反射板の天面壁と排気ダクト壁 との間に排気浄化触媒を設けることにより、排気浄化触媒の活性化に必要な高温 度に保持することが容易にできる。更に、排気浄化触媒より上流側の反射板壁に 排気孔群を設け、加熱室からの排気を排気ダクト内に排出した後、排気浄化触媒 を通過するようにしたから、排気浄化触媒内を排気ガスが均一に流れる。
【0007】
図1及び図2は本考案実施例の加熱調理器の断面図、及び平面図を示し、1は 加熱室、2は加熱室両側壁に形成された複数の突起3により支持され、食品4を 載置する載置皿、5は加熱室1の上部に配設され、食品4を加熱する管状の輻射 加熱ヒータ、この加熱ヒータ5の上面には、輻射熱線を効率よく所望方向に反射 させる赤外線反射被膜6が形成されている。
【0008】 7は加熱ヒータ5を覆い加熱ヒータから輻射される熱線を食品4へ反射する反 射板、8は反射板7の立ち壁に設けられ加熱室内に発生する油煙、臭気等を加熱 室外に排出する排気孔群、9は排気孔群8からの排気を加熱調理器外に導出する 排気ダクト、この排気ダクト9は上記反射板7と所定間隔を有すると共に、反射 板7と交差して配設されている。10は排気孔群8からの排気を浄化する排気浄 化触媒で、この排気浄化触媒10は上記反射板7の天面壁7aと排気ダクト9壁 とに当接して配設されている。
【0009】 上記構成によれば、加熱ヒータ5の直上部に、排気浄化触媒10を位置させる ことにより、排気浄化触媒10の活性化に必要な高温度に容易に安定保持でき、 ガスの浄化効率を大幅に向上できる。
【0010】 更に、反射板7に排気孔群8を設けたから、加熱調理の進行に伴って食品から 発生する油煙、臭気等は、熱対流により反射板7内に集まり、加熱ヒータ5の近 傍を通過して調理器外に排出されるから、油煙、臭気の一部が加熱ヒータ5によ り熱分解され、排気浄化触媒10への浄化負荷が軽減される。
【0011】 更に、排気浄化触媒10より上流に位置する反射板7に排気孔群8を設けたか ら、排気浄化触媒10の全領域に加熱室1からの排気が流れ、排気浄化触媒を有 効に活用できる。因みに、図3に示す如く排気浄化触媒10が当接する部位の反 射板7に排気孔群を設けると、排気浄化触媒10内を流れる加熱室からの排気は 、矢印で示すごとく通風抵抗の小さい排気ダクト下流側へ片寄って流れ、排気上 流側に位置する排気ダクトと接する側の排気浄化触媒10が有効に利用されない 。
【0012】
加熱ヒータの直上部に位置する反射板の天面壁と、排気ダクト壁との間に排気 浄化触媒を配設したから、食品を加熱する加熱ヒータで、排気浄化触媒の活性化 に必要な高温度に容易に安定保持でき、排気浄化触媒の浄化能力の向上が図れる 。更に、排気浄化触媒より上流に位置する反射板壁に排気孔群を設け、排気浄化 触媒の全領域に排気が均等に流れるようにしたから、排気浄化触媒を有効に活用 できる。従って、加熱ヒータによる熱分解と相まって、ガス浄化能率の向上が図 れる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本考案実施例の加熱調理器の断面図である。
【図2】本考案実施例の加熱調理器の平面図である。
【図3】排気浄化触媒が当接する部位の反射板に、排気
孔群を設けた時の排気浄化触媒内の流れを説明する為の
図である。
孔群を設けた時の排気浄化触媒内の流れを説明する為の
図である。
1 加熱室 5 加熱ヒータ 7 反射板 8 排気孔群 9 排気ダクト 10 排気浄化触媒
Claims (1)
- 【請求項1】 食品を収納する加熱室と、食品を加熱す
る輻射加熱ヒータと、上記加熱ヒータを覆い輻射熱線を
食品へ反射する反射板と、この反射板壁に設けられ加熱
室内に発生する油煙、臭気等を排出する排気孔群と、所
定間隔を有して上記反射板を覆い上記排気孔群からの排
気を加熱室外に導出する排気ダクトと、上記反射板の天
面壁と排気ダクト壁との間に配設され、上記排気孔群か
らの排気を浄化する排気浄化触媒とを備え、上記排気孔
群を上記排気浄化触媒より上流側に配設してなる加熱調
理器。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP3418092U JPH0594608U (ja) | 1992-05-22 | 1992-05-22 | 加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP3418092U JPH0594608U (ja) | 1992-05-22 | 1992-05-22 | 加熱調理器 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH0594608U true JPH0594608U (ja) | 1993-12-24 |
Family
ID=12407010
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP3418092U Pending JPH0594608U (ja) | 1992-05-22 | 1992-05-22 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH0594608U (ja) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101306428B1 (ko) * | 2012-11-15 | 2013-09-09 | 이영희 | 열분해 기능을 가진 조리기기 |
JP2013257128A (ja) * | 2012-06-12 | 2013-12-26 | Lee Young Hee | 熱分解機能を持つオーブン |
-
1992
- 1992-05-22 JP JP3418092U patent/JPH0594608U/ja active Pending
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2013257128A (ja) * | 2012-06-12 | 2013-12-26 | Lee Young Hee | 熱分解機能を持つオーブン |
KR101306428B1 (ko) * | 2012-11-15 | 2013-09-09 | 이영희 | 열분해 기능을 가진 조리기기 |
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