JPH0574435U - Okonomiyaki machine - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】蓋体の閉蓋動作によっても食材が散乱すること
がなく、また、お好み焼きが所望の設定温度に焼き終え
たら素早く前記蓋体を開蓋せしめる有用なお好み焼き機
を提供せしめる。 【構成】お好み焼きの食材を入れる丸鍋状の焼き皿４，
４…を着脱自在に嵌合保持せしめるテーブル２の上面に
開閉自在に被冠された蓋体３の開閉操作を、基台１に内
装されたモーター６と、該モーター６に連動された早戻
りクランク機構７とを介して自動開閉せしめる。この早
戻りクランク機構７は、前記モーター６の回転軸６ａに
突設されたクランク７ａと、該クランク７ａに連動され
たスイングアーム７ｂと、下端が該スイングアーム７ｂ
に連結されたアームレバー７ｃとから構成され、斯かる
アームレバー７ｃの上端を前記蓋体３に連結することに
より、該蓋体３は開蓋するときに早く閉蓋するときにゆ
っくりと作動する。 (57) [Abstract] [Purpose] A useful okonomiyaki machine that does not scatter the food even when the lid is closed and quickly opens the lid when the okonomiyaki finishes baking to the desired set temperature. Providing it. [Structure] Round pan-shaped pan 4, containing Okonomiyaki ingredients
Opening and closing operation of the lid body 3 which is openably and closably capped on the upper surface of the table 2 on which the table 4 is detachably fitted and held is controlled by the motor 6 incorporated in the base 1 and the quick return linked with the motor 6. It automatically opens and closes via the crank mechanism 7. The fast-return crank mechanism 7 includes a crank 7a protruding from the rotary shaft 6a of the motor 6, a swing arm 7b interlocked with the crank 7a, and a lower end of the swing arm 7b.
And the upper end of the arm lever 7c is connected to the lid body 3, the lid body 3 operates quickly when opening the lid and slowly when closing the lid. ..

Description

【考案の詳細な説明】[Detailed description of the device]

【０００１】[0001]

【産業上の利用分野】[Industrial applications]

本考案は、両面が同時にして焼き上げられるお好み焼き機の改良に関し、更に 詳しくは蓋体の閉蓋動作によっても食材が散乱することがなく、また、お好み焼 きが所望の設定温度で焼き終えたら素早く前記蓋体を開蓋せしめる有用なお好み 焼き機に存する。 The present invention relates to an improvement of an okonomiyaki machine in which both sides are baked at the same time. More specifically, the food is not scattered even when the lid is closed, and the okonomiyaki finishes at the desired set temperature. There is a useful okonomiyaki machine that can quickly open the lid.

【０００２】[0002]

【従来の技術】[Prior Art]

一般に、お好み焼きは、ヒーター等の熱源の上に配置された大きな鉄板の上で 焼かれるのが常套とされている。而して、斯かるお好み焼きの焼成にあっては、 必要な箇所だけを熱しても鉄板全体が熱せられることから電気若しくはガスの熱 源が無駄になされ、また、その分、熱気が増して室内が否応なしに暑くなること も相俟って、殊に盛夏の時期などにあっては不快感をもたらすものであることか ら、従来より熱源の無駄を無くすべく、また、効率よくスピーディーに焼き上げ られるお好み焼き機が種々と案出されていた。 Generally, okonomiyaki is usually baked on a large iron plate placed on a heat source such as a heater. In the firing of such okonomiyaki, the entire iron plate is heated even if only the necessary parts are heated, so that the heat source of electricity or gas is wasted, and the amount of hot air increases accordingly. In addition to the fact that it becomes irreversibly hot, it causes discomfort, especially in the midsummer season, so it is more efficient and speedier to burn waste heat sources than before. Various okonomiyaki machines have been devised.

【０００３】 従来、斯かるお好み焼き機としては、例えば、図１２に示すように、基台１の 上端に設けられたテーブル（平面板）２に一又は複数個の孔（図示せず）を設け 、これらの孔に上面フッ素樹脂加工を施した焼き皿（図示せず）を着脱自在に配 設し、前記テーブル（平面板）２の上面に開閉自在に装着された蓋体３と前記テ ーブル（平面板）２とにそれぞれ熱源（図示せず）を設けてなるお好み焼き機が あった（実開昭６３−６８９３９号公報参照）。Conventionally, as such an okonomiyaki, for example, as shown in FIG. 12, one or a plurality of holes (not shown) are provided in a table (flat plate) 2 provided at an upper end of a base 1. A baking dish (not shown) having an upper surface made of fluororesin is detachably arranged in these holes, and the lid 3 and the table are removably mounted on the upper surface of the table (flat plate) 2. There was an okonomiyaki machine in which a heat source (not shown) was provided on each of the (planar plates) 2 (see Japanese Utility Model Laid-Open No. 63-68939).

【０００４】 また、図１３に示すように、両面を同時に焼き上げ可能なお好み焼き電熱板に おいて、蓋体３を構成する上枠鉄板３ａ₁ の内面に電熱ヒーター３ａ₂ の保持を 兼ねる波状蓄熱板３ａ₃ を固設して複数本の電熱ヒーター３ａ₂ を配設し、電源 リード線８ａを前記上枠鉄板３ａ₁ の外に配線すると共に、前記上枠鉄板３ａ₁ の上面を包括するトップヒーターカバー（上蓋）３Ｂ内に断熱材９を内設して前 記上枠鉄板３ａ₁ の上面に被覆固定し、かつ、テーブル２を構成する下枠鉄板２ ｂの内面にも電熱ヒーターの保持を兼ねる波状蓄熱板（図示せず）を固設してヒ ーター（図示せず）を配設し、電源リード線８ｂを前記下枠鉄板２ｂの外に配設 すると共に、前記下枠鉄板２ｂの下面を包括するテーブル２内に断熱材（図示せ ず）を内設して下枠鉄板２ｂの下面に被覆固定し、前記下枠鉄板２ｂの周辺部に お好み焼きの厚みを決定する枠スペーサー１０を設け、前記上枠鉄板３ａ₁ と前 記下枠鉄板２ｂに開閉自在な開閉具（図示せず）を設けてなる両面同時焼きのお 好み焼き電熱板があった（実開昭５９−５９９３３号公報参照）。Further, as shown in FIG. 13, in an okonomiyaki electric heating plate capable of baking both sides at the same time, a corrugated heat storage plate also holding an electric heater 3a _{2 on} the inner surface of an upper frame iron plate 3a ₁ which constitutes the lid 3 is formed. Top heater 3a ₃ and fixed to disposed a plurality of electric heater 3a _2, together with wiring the power leads 8a outside the upper frame iron plate 3a _1, encompassing the upper surface of the upper frame iron plate 3a ₁ A heat insulating material 9 is provided inside the cover (upper lid) 3B to cover and fix it on the upper surface of the above-mentioned upper frame iron plate 3a ₁ and also to hold the electric heater on the inner surface of the lower frame iron plate 2b constituting the table 2. A wave-shaped heat storage plate (not shown) which also serves as a fixed member is fixedly provided with a heater (not shown), the power supply lead wire 8b is provided outside the lower frame iron plate 2b, and the lower frame iron plate 2b Insulating material (not shown) is placed inside the table 2 that covers the bottom surface. Coated fixed to the lower surface of the lower frame iron plate 2b to set the frame spacer 10 which determines the thickness of the okonomiyaki the periphery of the lower frame iron 2b provided, closing the upper frame iron 3a ₁ and before Symbol lower frame iron plate 2b There was an okonomiyaki electric heating plate for simultaneous baking on both sides, which was provided with a free opening / closing tool (not shown) (see Japanese Utility Model Laid-Open No. 59-59933).

【０００５】[0005]

【考案が解決しようとする課題】[Problems to be solved by the device]

しかしながら、上述した実開昭６３−６８９３９号公報に開示されたお好み焼 き機や実開昭５９−５９９３３号公報に開示のお好み焼き電熱板にあっては、何 れも同時にしてお好み焼きの両面が焼き上げられるものであるが、前記蓋体が単 に前記焼き皿の上面に被冠され、また、ヒーターを保持させた蓋体が重いことも 相俟って、柔らかなお好み焼きの食材が斯かる蓋体の閉蓋操作で散乱してしまう といった欠点を有するものであり、殊に先例のお好み焼き機にあっては斯かる蓋 体の勢いある開閉操作を防ぐために蓋体の後ろに圧縮スプリングを設けて下方向 に付勢せざるを得ないものであった。まして、これら従来のお好み焼き機等にあ っては蓋体の開閉操作が手動式であることから、丁度良い具合いに焼き上げられ ていたお好み焼きであっても前記蓋体の開蓋操作が遅れたがために必要以上に焼 き上げられて食べごろを逸してしまったり、焦げ付きを生じてしまうことも少な くなかった。 However, in the okonomiyaki machine disclosed in Japanese Utility Model Publication No. 63-68939 and the okonomiyaki electric heating plate disclosed in Japanese Utility Model Publication No. 59-59933, both sides of the okonomiyaki can be processed simultaneously. However, because the lid is simply covered on the upper surface of the baking dish and the lid that holds the heater is heavy, soft okonomiyaki ingredients are used. It has a drawback that it scatters when the lid is closed. Especially, in the okonomiyaki machine of the previous example, a compression spring is provided behind the lid to prevent the opening and closing of the lid. It was forced to urge downward. Moreover, in these conventional okonomiyaki machines and the like, the lid opening / closing operation is a manual type, so even if the okonomiyaki was just baked in good condition, the lid opening operation was delayed. For this reason, it was not uncommon for the food to be baked more than necessary and to miss its eating habits, or to cause charring.

【０００６】 本考案はこのような従来の問題点に鑑みてなされたもので、蓋体の閉蓋動作に よっても食材が散乱することがなく、また、お好み焼きが所望の設定温度に焼き 終えたら素早く前記蓋体を開蓋せしめる有用なお好み焼き機を提供することを目 的としたものである。The present invention has been made in view of such conventional problems, and food is not scattered even when the lid is closed, and when okonomiyaki is baked at a desired set temperature. The object is to provide a useful okonomiyaki machine that can quickly open the lid.

【０００７】[0007]

【課題を解決するための手段】 上述の如き従来の問題点を解決し、所期の目的を達成するため本考案の要旨と する構成は、基台の上面に設けられたテーブルと、該テーブルに開口された少な くとも一以上の孔を介して着脱自在に配設された焼き皿と、該焼き皿の上面を被 装すべく前記テーブル上に開閉自在に装着された蓋体と、該蓋体と前記テーブル とにそれぞれ設けられたヒーター等の熱源とを備えてなるお好み焼き機において 、前記蓋体は、開蓋する時に早く閉蓋する時に遅く動作するように前記テーブル に組み付けられたお好み焼き機に存し、延いては前記蓋体が、前記基台に内装さ れたモーターの回転軸に突設されたクランクと、一端側が回動自在に軸着され他 端側が前記クランクに連動されたスイングアームと、一端側が該スイングアーム に連結され他端側が前記蓋体に連結されたアームレバーとを備えたクランク機構 によって開閉動作がなされるお好み焼き機に存する。Means for Solving the Problems In order to solve the above-mentioned conventional problems and achieve the intended purpose, the structure which is the gist of the present invention is a table provided on an upper surface of a base and the table. A baking dish which is detachably arranged through at least one or more holes opened in the plate, a lid body which is openably and closably mounted on the table to cover the upper surface of the baking dish, In an okonomiyaki machine equipped with a lid and a heat source such as a heater provided on the table, the okonomiyaki is attached to the table so that the lid operates quickly when the lid is opened and slowly when the lid is closed. In the machine, by extension, the lid body is provided with a crank projecting from a rotation shaft of a motor installed in the base, one end side is rotatably attached to the crank, and the other end side is interlocked with the crank. Swing arm and one end side Opening and closing operation by a crank mechanism the other end is connected to the swingarm has an arm lever connected to the lid consists in okonomiyaki machine made.

【０００８】 また、前記クランクは、遊端側に突設されたクランクピンにベアリングを介し て前記スイングアームのガイド溝内に摺動自在に連結するのが好ましい。It is preferable that the crank be slidably connected to a guide pin of the swing arm via a bearing on a crank pin protruding from the free end side.

【０００９】[0009]

【作用】[Action]

このように構成される本考案のお好み焼き機は、前記蓋体が開蓋する時に早く 閉蓋する時に遅く動作するように前記テーブルに組み付けられたことによって、 柔らかな食材の上でも蓋体がゆっくりと載置されることとなり、一方、設定温度 に焼き上がった後は、素早く開蓋することとなる。 The okonomiyaki machine of the present invention configured as described above is assembled on the table so that the lid operates quickly when the lid is opened and slowly when the lid is closed, so that the lid can be slowly opened even on soft food. However, after baking to the set temperature, the lid will be opened quickly.

【００１０】 また、前記蓋体が、前記基台に内装されたモーターの回転軸に突設されたクラ ンクと、一端側が回動自在に軸着され他端側が前記クランクに連動されたスイン グアームと、一端側が該スイングアームに連結され他端側が前記蓋体に連結され たアームレバーとを備えたクランク機構により開閉操作されることによって、前 記モーターを逆回転させることなくして蓋体が開閉されることとなり、更に前記 クランクのクランクピンをベアリングを介して前記スイングアームのガイド溝内 に摺動自在に連結せしめれば、前記ベアリングが前記クランクの回転と共に回動 しながら前記ガイド溝内を滑動して前記スイングアームの遊端側を上下方向に揺 動させることとなり、従動ギアや減速ギアなどを用いることなくして前記モータ ーの回転力を無駄なく上下運動に移行し、前記蓋体の早戻し開蓋操作が円滑にな されることとなる。In addition, the lid body is provided with a crank projecting from a rotary shaft of a motor installed in the base, and a swing arm having one end rotatably pivotally attached and the other end interlocked with the crank. And an opening / closing operation is performed by a crank mechanism having an arm lever having one end side connected to the swing arm and the other end side connected to the lid body, thereby opening / closing the lid body without reversely rotating the motor. Further, if the crank pin of the crank is slidably connected to the guide groove of the swing arm via the bearing, the bearing moves in the guide groove while rotating with the rotation of the crank. Since the free end side of the swing arm is swung in the vertical direction by sliding, the motor can be operated without using a driven gear or a reduction gear. Thus, the rotational force of the above is efficiently transferred to the vertical movement, and the quick return and opening operation of the lid body can be smoothly performed.

【００１１】[0011]

【実施例】【Example】

次に本考案の実施の一例を図面を参照しながら説明する。 図中Ａは、本考案に係るお好み焼き機であり、このお好み焼き機Ａは、図１に示 すように、基台１の上面に装着されたテーブル２と、該テーブル２の上に開閉自 在に被冠される蓋体３とを備えている。 Next, an embodiment of the present invention will be described with reference to the drawings. In the figure, A is an okonomiyaki machine according to the present invention. As shown in FIG. 1, this okonomiyaki machine A has a table 2 mounted on the upper surface of a base 1, and an open / close state on the table 2. And a lid 3 to be crowned.

【００１２】 前記基台１は、鋼材等の適宜材質から筐状に成形された枠組の前面に電器盤ボ ックス１ａを組み付けると共に、両側面をサイドカバー１ｂ，１ｂ…で、後面側 をバックカバー１ｃで被装してなるもので、中に後述するモーターを内在せしめ ている。また、前記テーブル２の頂面には、お好み焼きの食材を入れる丸鍋状の 焼き皿４，４…を着脱自在に嵌合保持するための円孔２ａ，２ａ…（図４若しく は図１１参照）が開口されており、各円孔２ａ，２ａ…内に熱源であるヒーター ５，５…が配置されている。このヒーター５，５…（並びに後述するトップヒー ター板３Ａのヒーター３ａ₂ ，３ａ₂ …）は、図２に示すように、前記電気盤ボ ックス１ａの操作パネル１ａ₁ に組み付けられた温度設定器１ａ₂ ，１ａ₂ …並 びに切換スイッチ１ａ₃ ，１ａ₃ …等によって各ブロック別に自動温調がなされ ると共に、予めタイマー１ａ₄ で設定された焼成時間がタイムアップするとブザ ーにて焼き上がりを知らせ、同時に後述するモーターで蓋体３を開蓋せしめるよ う電気的に接続されている。The base 1 has an electrical panel box 1a mounted on the front surface of a frame formed of a suitable material such as steel and the like, and has side covers 1b, 1b on both side surfaces and a back cover on the rear surface side. It is made up of 1c and has a motor, which will be described later, inside. Further, on the top surface of the table 2, circular holes 2a, 2a ... (Fig. 4 or Fig. 11) for detachably fitting and holding the round pan-shaped grilling plates 4, 4 ... Are opened, and heaters 5, 5, ... As heat sources are arranged in the circular holes 2a, 2a. The heaters 5 and 5 (and the heaters 3a ₂ and 3a _{2 of} the top heater plate 3A, which will be described later) are set on the operation panel 1a ₁ of the electric box 1a as shown in FIG. Automatic temperature control is performed for each block by the pots 1a ₂ , 1a ₂ ... and changeover switches 1a ₃ , 1a ₃ ... etc., and when the firing time set in advance by the timer 1a ₄ is up, the buzzer bake it. , And at the same time, an electric connection is made so that the lid body 3 can be opened by a motor described later.

【００１３】 一方、斯かる基台１の上に開閉自在に被冠される蓋体３は、図４、図５若しく は図１１に示すように、閉蓋時に食材の上に当接される鉄板３ａ₁ と該鉄板３ａ ₁ の上面の所望位置（詳しくは前記テーブル２の各円孔２ａ，２ａ…に対応する 位置）にヒーター３ａ₂ ，３ａ₂ …を組み付けてなるトップヒーター板３Ａ（図 １１参照）と、該トップヒーター板３Ａの上面及び両側面を囲繞すべく被装され たトップヒーターカバー３Ｂ（図５参照）及びサイドヒーターカバー３Ｃ，３Ｃ （図１１参照）と、前記トップヒーターカバー３Ｂの上面に補強板３Ｄを介して 被装された外装カバー３Ｅとで構成されており（耐熱構造）、前記基台１の頂面 で前記テーブル２の背面側に隣接すべく突設された一対の軸受１ｄ，１ｄ（図４ 若しくは図１１参照）間に、前記補強板３Ｄの幅方向に貫通された軸孔（図示せ ず）を整合させてシャフト１ｅを挿着することにより、蓋体３が前記シャフト１ ｅを支点として上下方向に回動すべく組み付けされている。On the other hand, the lid 3 which is openably and closably capped on the base 1 is abutted on the food material when the lid is closed, as shown in FIG. 4, FIG. 5 or FIG. Iron plate 3a₁ And the iron plate 3a ₁ At a desired position on the upper surface of the heater (specifically, positions corresponding to the circular holes 2a, 2a ... Of the table 2).₂ , 3a₂ , A top heater plate 3A (see FIG. 11), a top heater cover 3B (see FIG. 5) and side heater covers 3C and 3C, which are mounted to surround the top surface and both side surfaces of the top heater plate 3A. (Refer to FIG. 11) and an outer cover 3E which is mounted on the upper surface of the top heater cover 3B via a reinforcing plate 3D (heat resistant structure), and the table 2 is provided on the top surface of the base 1. A pair of bearings 1d, 1d (see FIG. 4 or FIG. 11) protruding so as to be adjacent to the rear side of the reinforcing plate 3D are aligned with a shaft hole (not shown) penetrating in the width direction of the reinforcing plate 3D. By inserting the shaft 1e, the lid 3 is assembled so as to rotate in the vertical direction with the shaft 1e as a fulcrum.

【００１４】 他方、斯かる蓋体３の開閉は、前記基台１に内装されたモーター６と、該モー ター６に連動された早戻りクランク機構７とで自動操作される。この早戻りクラ ンク機構７は、図４に示すように、前記モーター６の回転軸６ａに突設されたク ランク７ａと、該クランク７ａに連動されたスイングアーム７ｂと、下端が該ス イングアーム７ｂに連結されたアームレバー７ｃとから構成され、斯かるアーム レバー７ｃの上端を前記蓋体３に連結することにより、該蓋体３は後述する如く 開蓋するときに早く閉蓋するときにゆっくりと作動するといった開閉操作がなさ れる。On the other hand, the opening and closing of the lid 3 is automatically operated by the motor 6 incorporated in the base 1 and the quick return crank mechanism 7 linked to the motor 6. As shown in FIG. 4, the quick-return crank mechanism 7 includes a crank 7a protruding from a rotary shaft 6a of the motor 6, a swing arm 7b interlocked with the crank 7a, and a lower end of the swing mechanism. It is composed of an arm lever 7c connected to an arm 7b, and by connecting the upper end of the arm lever 7c to the lid body 3, the lid body 3 is quickly closed when the lid is opened as described later. The opening / closing operation is performed such that it operates slowly.

【００１５】 前記モーター６の回転軸６ａと前記クランク７ａとは、図６、図７に示すよう に、一端側に突設された環状のクランク軸７ａ₁ と前記回転軸６ａとを嵌合し、 かつ、その両部材間にロックピン７ａ₂ を嵌め込んでセットボルト７ａ₂₂で螺合 することにより固着されている。また、前記クランク７ａと前記スイングアーム ７ｂとは、クランクピン７ａ₃ の先端に、螺子７ｄ₁ 、座金７ｄ₂ ，７ｄ₃ 及び ナット７ｄ₄ を介して螺着されたベアリング７ｄを、前記スイングアーム７ｂの 側面に設けたガイド溝７ｂ₁ 内に摺動自在に嵌着することにより連動されており 、このスイングアーム７ｂの長手方向の一端側を、ブッシュリング７ｂ₂ 、シャ フト７ｂ₃ 、カラー７ｂ₄ 、螺子７ｂ₅ を介して前記基台１に回動自在に軸着す ることで（図４参照）、前記ガイド溝７ｂ₁ 内を滑り子となる前記ベアリング７ ｄが滑動する。As shown in FIGS. 6 and 7, the rotary shaft 6a of the motor 6 and the crank 7a are formed by fitting an annular crank shaft 7a ₁ protruding from one end side and the rotary shaft 6a. Further, the lock pin 7a ₂ is fitted between the both members and is fixed by being screwed with the set bolt 7a ₂₂ . Further, the crank 7a and the swing arm 7b include a bearing 7d screwed to the tip of the crank pin 7a ₃ via a screw 7d ₁ , washers 7d ₂ , 7d ₃ and a nut 7d ₄ , and the swing arm 7b. It is interlocked by slidably fitting in a guide groove 7b ₁ provided on the side surface of the bushing. The one end side of the swing arm 7b in the longitudinal direction is connected to the bush ring 7b ₂ , the shaft 7b ₃ , and the collar 7b _4. By rotatably pivotally attaching to the base 1 via the screw 7b ₅ (see FIG. 4), the bearing 7d as a slider slides in the guide groove 7b ₁ .

【００１６】 すなわち、前記ベアリング７ｄはクランク７ａの回転と共に同方向へ回動しな がら前記ガイド溝７ｂ₁ 内を動き前記スイングアーム７ｂの遊端７ｂ₆ 側を上下 方向に揺動させることにより前記モーター６の回転運動を上下方向の往復運動に 移行せしめるものである。従って、斯かるスイングアーム７ｂの遊端７ｂ₆ 側に 突設された取付部材７ｂ₇ に前記アームレバー７ｃの一端（下端）をピン７ｂ₈ 、止め輪７ｂ₉ を介して連結し、同アームレバー７ｃの他端（上端）を前記蓋体 ３（詳しくは蓋体３の連結シャフト３Ｆ）に連結しておくと、図８に示すように 、前記ベアリング（図示せず）を取り付けたクランクピン７ａ₃ の中心が角α（ １２０度）を回動するとき前記蓋体３は閉蓋し、角β（２４０度）を回動すると き開蓋するもので、往工程と復工程とに対する回転角が異なることから、完全に 閉蓋した状態（図４参照）から最大限に開蓋するまで（図１０参照）の時間が短 く、斯かる最大の開蓋状態から完全に閉蓋するまで（図４参照）の時間が長くな るといった、所謂、早戻り機構（早戻り開蓋運動）をなすものである。That is, the bearing 7d moves in the guide groove 7b ₁ while rotating in the same direction as the crank 7a rotates, and swings the swing arm 7b at the free end 7b ₆ side in the vertical direction. The rotational movement of the motor 6 is converted into a vertical reciprocating movement. Therefore, the the mounting member 7b ₇ projecting from the free end 7b ₆ side of such a swing arm 7b arm lever 7c at one end (lower end) of the pin 7b _8, via a retaining ring 7b ₉ connected, the lever arm When the other end (upper end) of 7c is connected to the lid 3 (specifically, the connecting shaft 3F of the lid 3), as shown in FIG. 8, the crank pin 7a to which the bearing (not shown) is attached is attached. _When the center of ₃ rotates the angle α (120 degrees), the lid 3 is closed, and when the angle β (240 degrees) is rotated, the lid 3 is opened. Therefore, the time from the fully closed state (see FIG. 4) to the maximum opening (see FIG. 10) is short, and the maximum open state is completely closed (see FIG. 10). The so-called fast-return mechanism (fast-return opening lid) that the time of (See Fig. 4) becomes long. It is those which form the dynamic).

【００１７】 更に、図９に示すように、前記連結シャフト３Ｆが挿通される前記アームレバ ー７ｃの枢着孔７ｃ₁ には、それぞれブッシュリング７ｃ₂ ，７ｃ₂ が嵌入され ており、図９（Ｃ）に拡大して示すように、枢着孔７ｃ₁ （詳しくはブッシュリ ング７ｃ₂ の枢着孔７ｃ₁ ）の内径を前記連結シャフト３Ｆの径（外径）よりも 大きな孔径（内径）に形成することで前記シャフト３Ｆを組み付けた際に生じる 間隙でもって両部材間の衝撃力及び曲げモーメントを吸収すべく工夫されている 。また、前記ブッシュリング７ｃ₂ ，７ｃ₂ の外側はカラー７ｃ₃ ，７ｃ₃ で止 着されている（図６参照）。Further, as shown in FIG. 9, bush rings 7c ₂ and 7c ₂ are fitted in the pivotal holes 7c ₁ of the arm lever 7c through which the connecting shaft 3F is inserted, respectively. As shown enlarged in C), the inner diameter of the pivotal hole 7c ₁ (specifically, the pivotal hole 7c ₁ of the bush ring 7c ₂ ) is made larger than the diameter (outer diameter) of the connecting shaft 3F. It is devised to absorb the impact force and the bending moment between both members by the gap formed when the shaft 3F is assembled by forming the shaft 3F. The outer sides of the bush rings 7c ₂ and 7c ₂ are fixed by collars 7c ₃ and 7c ₃ (see FIG. 6).

【００１８】 尚、前述した焼き皿４，４…と前記蓋体３の鉄板３ａ₁ との表面にはそれぞれ フッソ樹脂加工が施されて食材の焦げ付きを防止しており、かつ、前記焼き皿４ ，４…と前記鉄板３ａ₁ との間に食材の堆積スペースＳ（図３、図４参照）を確 保すべく前記蓋体３と前記テーブル２とを離間せしめている。この食材の堆積ス ペースＳは最終製品であるお好み焼きの厚みを決定するもので、前記鉄板３ａ₁ を螺着支持させたトップヒーター板３Ａの取り付け位置を変えることにより、換 言すれば、トップヒーター板３Ａが取り付け支持される補強板３Ｄの側面に、上 下方向に延びた長孔（図４参照）を介して同トップヒーター板３Ａを上下動自在 に螺着することにより前記食材の堆積スペースＳが前記長孔の許容範囲内で自由 に設定できるもので、好みに応じた厚みでお好み焼きを焼成できるものである。 更に、斯かる堆積スペースＳの確保により前記蓋体３の底面（詳しくは鉄板３ａ ₁ の底面）が焼き皿４，４…に当接することがないことから、焼き皿４，４…に 盛られる実際の食材の堆積巾よりも若干小さめに前記堆積スペースＳを設定して おけば、お好み焼きの上を箆で押さえるが如く、閉蓋された際に、前記蓋体３の 底面が前記食材を押圧できるもので、箆押し作用を兼用するものである。また、 斯かる堆積スペースＳにより焼き皿４，４…並びに鉄板３ａ₁ の損傷を防止でき る他、閉蓋時の衝撃音をも解消できるものである。更に前記焼き皿４，４…の使 用によって常に同形同大のお好み焼きに焼成できることは勿論のこと、種々の大 きさや、様々な形状の焼き皿（図示せず）を取り揃えることにより最終製品の大 きさ、形状に変化が付けられることは云うまでもない。The above-mentioned baking plates 4, 4 ... And the iron plate 3a of the lid 3₁ The surfaces of and are treated with a fluorine resin to prevent the food materials from being scorched, and the baking plates 4, 4, ... And the iron plate 3a.₁ The lid 3 and the table 2 are separated from each other in order to secure a food material accumulation space S (see FIGS. 3 and 4) between the above and the above. The deposition space S of this food material determines the thickness of the final product, okonomiyaki.₁ By changing the mounting position of the top heater plate 3A that is screwed and supported, in other words, on the side surface of the reinforcing plate 3D to which the top heater plate 3A is mounted and supported, a long hole extending upward and downward (see FIG. 4). The top heater plate 3A is screwed up and down so that the food material accumulation space S can be freely set within the allowable range of the long holes. It can be baked. Further, by securing such a deposition space S, the bottom surface of the lid 3 (specifically, the iron plate 3a ₁ Since the bottom surface) does not come into contact with the pans 4, 4 ..., if the stacking space S is set to be slightly smaller than the actual width of the food material piled on the pans 4, 4 ,. When the lid is closed, the bottom surface of the lid body 3 can press the food material like pressing the okonomiyaki with a whip, and also has a whipping function. Further, the deposition space S allows the baking plates 4, 4 ... And the iron plate 3a.₁ Not only is it possible to prevent damage to the car, but it also eliminates the impact noise when the lid is closed. Furthermore, by using the above-mentioned baking plates 4, 4, ..., it is of course possible to bake into okonomiyaki of the same shape and size, and by preparing baking plates of various sizes and various shapes (not shown), the final product Needless to say, the size and shape can be changed.

【００１９】 また、斯かるお好み焼き機Ａの安全対策機能としては、図示はしないがブレー カー（ＳＳＲ方式）を内蔵する他、非常停止ボタンを押すことにより蓋体３が停 止し、その後、開スイッチを押すと蓋体３が仮令どんな位置に停止していたとし ても上方向に開蓋せしめる非常開閉機構を兼備している。Further, as a safety measure function of the okonomiyaki machine A, a breaker (SSR method) is built-in although not shown, and the lid 3 is stopped by pressing the emergency stop button, and then opened. It also has an emergency opening / closing mechanism that opens the lid 3 upwards no matter what position the lid 3 is temporarily stopped when the switch is pressed.

【００２０】 このように構成される本考案のお好み焼き機Ａは、前記焼き皿４，４…にお好 み焼きの食材を入れ、焼成温度、焼成時間をセットして閉スイッチを押すだけで 、前記モーター６が駆動して前記蓋体３を前記クランク機構７によりゆっくりと 下降させて食材の上面に当接すべく完全に閉蓋させ（図４参照）、予め設定され た焼成時間まで上下配置の前記ヒーター３ａ₂ ，３ａ₂ …、５，５…の熱源でト ップヒーター板３Ａの鉄板３ａ₁ 及び焼き皿４，４…を加熱させて食材の両面を 同時に焼成し、次いでタイムアップすると焼き上がりをブザー（図示せず）にて 知らせ、同時にモーター６が前記クランク機構７を介して自動的に蓋体３を素早 く開蓋せしめるものであり、スピーディにして（１分３０秒程で）複数枚のお好 み焼きを一度に焼き上げるものである。With the okonomiyaki machine A of the present invention having the above-mentioned structure, simply put the ingredients for okonomiyaki in the pans 4, 4 ..., set the baking temperature and baking time, and press the close switch. The motor 6 is driven to slowly lower the lid 3 by the crank mechanism 7 to completely close the lid so that it comes into contact with the upper surface of the food material (see FIG. 4), and the lid 3 is placed vertically until a preset firing time. the heater 3a _2, 3a ₂ ..., up baked with 5,5 ... heat source to heat the iron plate 3a ₁ and baked pan 4,4 ... DOO Ppuhita plate 3A by firing both sides ingredients simultaneously, then the time is up for Is notified by a buzzer (not shown), and at the same time, the motor 6 automatically and quickly opens the lid body 3 through the crank mechanism 7. Piece of preference It is intended to bake a tree at a time.

【００２１】 尚、本考案のお好み焼き機Ａは本実施例に限定されることなく、本考案の目的 の範囲内で自由に設計変更し得るものであり、本考案はそれらの全てを包摂する ものである。The okonomiyaki machine A of the present invention is not limited to this embodiment, and can be freely modified in design within the scope of the present invention, and the present invention includes all of them. Is.

【００２２】[0022]

【考案の効果】[Effect of the device]

本考案は上述のように構成され、前記蓋体が開蓋する時に早く閉蓋する時に遅 く動作するように前記テーブルに組み付けられたことによって、柔らかな食材の 上でも蓋体がゆっくりと載置されるため、従来の如き蓋体の開閉動作で食材が散 乱することがなく、また、焼き上がった後は、蓋体が素早く開蓋するため、蓋体 の開蓋操作の遅れによる焦げつきなども防止できる有用なお好み焼き機を提供で きることとなった。 The present invention is configured as described above, and is assembled on the table so that the lid operates quickly when the lid is opened and when the lid is closed, the lid is placed slowly even on soft food. The food is not disturbed by the opening and closing operation of the lid unlike the conventional method, and the lid opens quickly after baking, so there is a charring due to the delay in the lid opening operation. It is now possible to provide a useful okonomiyaki machine that can prevent such problems.

【００２３】 また、前記蓋体が、前記モーターの回転軸に突設されたクランクと、一端側が 回動自在に軸着され他端側が前記クランクに連動されたスイングアームと、一端 側が該スイングアームに連結され他端側が前記蓋体に連結されたアームレバーと を備えたクランク機構により開閉操作されることによって、前記モーターを逆回 転させることなくして蓋体が開閉され、更には前記クランクのクランクピンをベ アリングを介して前記スイングアームのガイド溝内に摺動自在に連結せしめれば 、前記ベアリングが前記クランクの回転と共に回動しながら前記ガイド溝内を滑 動して前記スイングアームの遊端側を上下方向に揺動せしめるため、従動ギアや 減速ギアなどを用いることなくして前記モーターの回転力を無駄なく上下運動に 移行し、前記蓋体の早戻し開蓋操作が円滑になされる低コストの早戻し機構を兼 備させたお好み焼き機を提供できるものである。In addition, the lid body has a crank projecting from a rotary shaft of the motor, a swing arm pivotally attached at one end side and interlocked with the crank at the other end side, and the swing arm at one end side. Is opened and closed by a crank mechanism provided with an arm lever having the other end connected to the lid, and the lid is opened and closed without rotating the motor in the reverse direction. If the crank pin is slidably connected to the guide groove of the swing arm via the bearing, the bearing slides in the guide groove while rotating with the rotation of the crank, and the bearing of the swing arm moves. Since the free end side is swung in the vertical direction, the rotational force of the motor is transferred to the vertical motion without waste without using a driven gear or a reduction gear. Thus, it is possible to provide an okonomiyaki machine that also has a low-cost quick-return mechanism that facilitates the quick-return opening operation of the lid body.

【提出日】平成５年６月２日[Submission date] June 2, 1993

【手続補正１】[Procedure Amendment 1]

【補正対象書類名】明細書[Document name to be amended] Statement

【補正対象項目名】００２１[Correction target item name] 0021

【補正方法】変更[Correction method] Change

【補正内容】[Correction content]

【００２１】 尚、本考案のお好み焼き機は、本実施例に限定されることなく、本考案の目的 の範囲内で自由に設計変更し得るものであり、本考案はそれらの全てを包摂する ものである。例えば、本実施例では、前記ヒーター３ａ₂，３ａ₂…，５，５…に 所謂、電熱ヒーターを使用しているが、これに限定されることなく、ガスヒータ ーやガスバーナー等の他の熱源を使用できることは云うまでもない。 The okonomiyaki of the present invention is not limited to this embodiment, and can be freely modified in design within the scope of the object of the present invention, and the present invention includes all of them. Is. For example, in this embodiment, the heater _{3a 2, 3a 2 ..., 5,5} ... so-called, the use of the electric heater, without being limited thereto, other heat sources such as gas heaters over or gas burner Needless to say, can be used.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

図面は本考案の実施の一例を示すもので、 The drawings show an example of the implementation of the present invention.

【図１】本考案に係るお好み焼き機の開蓋状態を示す斜
視図である。FIG. 1 is a perspective view showing an open state of an okonomiyaki machine according to the present invention.

【図２】図２（Ａ）は同お好み焼き機の閉蓋状態を示す
正面図、図２（Ｂ）は操作パネルの拡大図である。FIG. 2 (A) is a front view showing a closed state of the okonomiyaki machine, and FIG. 2 (B) is an enlarged view of an operation panel.

【図３】同お好み焼き機の側面図である。FIG. 3 is a side view of the okonomiyaki machine.

【図４】同お好み焼き機の縦断側面図である。FIG. 4 is a vertical sectional side view of the okonomiyaki machine.

【図５】同お好み焼き機の縦断背面図である。FIG. 5 is a vertical sectional rear view of the okonomiyaki machine.

【図６】本実施例で使用するクランク機構の要部を示す
分解斜視図である。FIG. 6 is an exploded perspective view showing a main part of a crank mechanism used in this embodiment.

【図７】同クランク機構の連結状態を示す説明図であ
る。FIG. 7 is an explanatory diagram showing a connected state of the crank mechanism.

【図８】蓋体の閉蓋領域角度（α）と開蓋領域角度
（β）とを示すクランク回転角の簡略説明図である。FIG. 8 is a simplified explanatory diagram of a crank rotation angle showing a closed region angle (α) and an opened region angle (β) of the lid body.

【図９】図９（Ａ）はアームレバーの側面図、図９
（Ｂ）は同レバーの側面図、図９（Ｃ）は枢着孔にブッ
シュリングを介して連結シャフトを挿着させた状態を示
す説明図である。9 (A) is a side view of the arm lever, FIG.
FIG. 9B is a side view of the lever, and FIG. 9C is an explanatory view showing a state in which the connecting shaft is inserted into the pivot hole through a bush ring.

【図１０】本考案に係るお好み焼き機の開蓋状態を示す
一部省略縦断面図である。FIG. 10 is a partially omitted vertical sectional view showing an open state of an okonomiyaki machine according to the present invention.

【図１１】本考案に係るお好み焼き機の要部を示す組立
分解斜視図である。FIG. 11 is an exploded perspective view showing the essential parts of the okonomiyaki machine according to the present invention.

【図１２】従来のお好み焼き機を示す説明図である。FIG. 12 is an explanatory diagram showing a conventional okonomiyaki machine.

【図１３】他の従来例であるお好み焼き電熱板の説明図
である。FIG. 13 is an explanatory view of an okonomiyaki electric heating plate which is another conventional example.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１ 基台 １ａ 電気盤ボックス １ａ₁ 操作パネル １ａ₂ 温度設定器 １ａ₃ 切換スイッチ １ａ₄ タイマー １ｂ サイドカバー １ｃ バックカバー １ｄ 軸受 １ｅ シャフト ２ テーブル ２ａ 円孔 ３ 蓋体 ３Ａ トップヒーター板 ３ａ₁ 鉄板 ３ａ₂ ヒーター ３Ｂ トップヒーターカバー ３Ｃ サイドヒーターカバー ３Ｄ 補強板 ３Ｅ 外装カバー ３Ｆ 連結シャフト ４ 焼き皿 ５ ヒーター ６ モーター ７ 早戻りクランク機構 ７ａ クランク ７ａ₁ クランク軸 ７ａ₂ ロックピン ７ａ₃ クランクピン ７ｂ スイングアーム ７ｂ₁ ガイド溝 ７ｂ₂ ブッシュリング ７ｂ₃ シャフト ７ｂ₄ カラー ７ｂ₅ 螺子 ７ｂ₆ 遊端 ７ｂ₇ 取付部材 ７ｂ₈ ピン ７ｂ₉ 止め輪 ７ｃ アームレバー ７ｃ₁ 枢着孔 ７ｃ₂ ブッシュリング ７ｃ₃ カラー ７ｄ ベアリング ７ｄ₁ 螺子1 Base 1a Electric Panel Box 1a ₁ Operation Panel 1a ₂ Temperature Setting Device 1a ₃ Changeover Switch 1a ₄ Timer 1b Side Cover 1c Back Cover 1d Bearing 1e Shaft 2 Table 2a Circular Hole 3 Lid 3A Top Heater Plate 3a ₁ Iron Plate 3a ₂ Heater 3B Top heater cover 3C Side heater cover 3D Reinforcing plate 3E Exterior cover 3F Connecting shaft 4 Grill plate 5 Heater 6 Motor 7 Fast-return crank mechanism 7a Crank 7a ₁ Crankshaft 7a ₂ Lock pin 7a ₃ Crank pin 7b Swing arm 7b ₁ Guide Groove 7b ₂ Bushing ring 7b ₃ Shaft 7b ₄ Collar 7b ₅ Screw 7b ₆ Free end 7b ₇ Mounting member 7b ₈ Pin 7b ₉ Retaining ring 7c Arm lever 7c ₁ Pivoting hole 7c ₂ Bushing ring 7c ₃ Collar 7d Bearing 7d ₁ Screw

Claims (3)

【実用新案登録請求の範囲】[Scope of utility model registration request] 【請求項１】基台の上面に設けられたテーブルと、該テ
ーブルに開口された少なくとも一以上の孔を介して着脱
自在に配設された焼き皿と、該焼き皿の上面を被装すべ
く前記テーブル上に開閉自在に装着された蓋体と、該蓋
体と前記テーブルとにそれぞれ設けられたヒーター等の
熱源とを備えてなるお好み焼き機において、前記蓋体
は、開蓋する時に早く閉蓋する時に遅く動作するように
前記テーブルに組み付けられたことを特徴とするお好み
焼き機。1. A table provided on an upper surface of a base, a baking dish detachably disposed through at least one hole formed in the table, and an upper surface of the baking dish. Therefore, in an okonomiyaki machine equipped with a lid body that is openably and closably mounted on the table, and a heat source such as a heater provided on the lid body and the table, the lid body quickly opens when the lid is opened. An okonomiyaki machine characterized in that it is attached to the table so that it operates slowly when the lid is closed. 【請求項２】前記蓋体は、前記基台に内装されたモータ
ーの回転軸に突設されたクランクと、一端側が回動自在
に軸着され他端側が前記クランクに連動されたスイング
アームと、一端側が該スイングアームに連結され他端側
が前記蓋体に連結されたアームレバーとを備えたクラン
ク機構によって開閉動作がなされることを特徴とする請
求項１に記載のお好み焼き機。2. The crank body includes a crank projecting from a rotary shaft of a motor installed in the base, and a swing arm having one end rotatably pivotally attached and the other end interlocked with the crank. The okonomiyaki machine according to claim 1, wherein the okonomiyaki is opened and closed by a crank mechanism having an arm lever having one end connected to the swing arm and the other end connected to the lid. 【請求項３】前記クランクは、遊端側に突設されたクラ
ンクピンにベアリングを介して前記スイングアームのガ
イド溝内に摺動自在に連結されていることを特徴とする
請求項２に記載のお好み焼き機。3. The crank according to claim 2, wherein the crank is slidably connected to a crank pin projecting on a free end side through a bearing in a guide groove of the swing arm. Okonomiyaki machine.