JPH05279248A - 水‐油‐水タイプの安定な複合エマルジョン系の製造方法及び化粧品としてのそれらの用途 - Google Patents

水‐油‐水タイプの安定な複合エマルジョン系の製造方法及び化粧品としてのそれらの用途

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JPH05279248A
JPH05279248A JP4295676A JP29567692A JPH05279248A JP H05279248 A JPH05279248 A JP H05279248A JP 4295676 A JP4295676 A JP 4295676A JP 29567692 A JP29567692 A JP 29567692A JP H05279248 A JPH05279248 A JP H05279248A
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water
oil
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Louis Ferrero
ルイ、フェルロ
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Lancaster Group AG
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Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【目的】化粧品用に十分に適した水‐油‐水タイプの安
定な複合多重エマルジョンの新規な製造方法を提供す
る。 【構成】Ｗ／Ｏタイプの一次エマルジョンが各々好まし
くは６〜１０範囲内のＨＬＢ値を有する非イオン系ポリ
マー親油性乳化剤及び非イオン系ポリマー安定剤双方の
存在下で製造される。第二プロセスステップにおいて、
好ましくは１２〜２５の範囲内でより高いＨＬＢ値を有
する親油性乳化剤を含有した水が転相が生じるまで一次
エマルジョンに追加される。この第二プロセスステップ
における操作は逆転されず、即ち一次エマルジョンは水
相に加えられないことが重要である。更にＵＶフィルタ
ー及びビタミンのような活性物質も水又は油相に各々加
えてよい。第三プロセスステップにおいては水和剤及び
／又はゲル化剤が加えられ、こうして多重エマルジョン
の安定性を損なうことなく粘度を増加させる。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】本発明は化粧品で水‐油‐水（Ｗ／Ｏ／
Ｗ）タイプの多重エマルジョンを用いるという特定目的
におけるこのようなエマルジョンの新規な製造方法に関
する。
【０００２】このようなエマルジョンの製造は英国特許
第１５４１４６３号（ライオン歯磨社）明細書とFloren
ce及びWhitehill による標題"The Formation and Stabi
lityof Multiple Emulsions"( 多重エマルジョンの形成
及び安定性),InternationalJournal of Pharmaceutics
II (1982) pp.277-308 の論文で記載されている。更に
情報は１９８８年５月２４‐２７日にパリで催された第
２回世界界面活性物質会議(2nd World Congress for Su
rface Active Materials)-CESIO で発表されたM.Seille
r らにより"Les emulsions multiples"(エマルジョンマ
ルチプル) と題された科学講演から得ることができる。
上記文献によれば、水‐油‐水エマルジョンは第一界面
活性剤の存在下で水相及び油相を攪拌して水／油（油中
水型）エマルジョンを形成し、第二界面活性剤を含有し
た水相中に水／油エマルジョンを注ぎ、その混合液を攪
拌して水／油／水多重エマルジョンを形成することによ
り得られる。安定な多重エマルジョンの製造は困難な問
題を呈することが示されている。
【０００３】したがって、本発明の目的は実用上十分な
安定性を有するこのような複合多重エマルジョンの製造
問題を解決することであった。意外にも、この問題の解
決には一次エマルジョン（Ｗ／Ｏ）の組成物において非
イオン系乳化剤及び非イオン系安定剤の組合せ使用を要
し、加えてこの一次エマルジョンが転相を起こすように
追加量の水相と混ぜられる方法も重要であることがわか
った。このため水‐油‐水（Ｗ／Ｏ／Ｗ）タイプの安定
な複合エマルジョン系の製造に関する本発明のプロセス
は： ａ）Ｗ／Ｏタイプの一次エマルジョンが、鉱油と、必要
であれば更に脂肪酸のエステルの形で及び／又は脂肪ア
ルコールの形で追加油成分と、更に必要に応じて水和及
び／又はゲル化活性を有する成分を含有した水とから、
いずれも過大なＨＬＢ値を有さない非イオン系ポリマー
親油性乳化剤及び非イオン系ポリマー安定剤の存在下に
おいて高温で製造される； ｂ）より高いＨＬＢ値を有する親水性乳化剤を含有した
ちょうど十分な水が、転相が生じるように環境温度でゆ
っくりと攪拌しながら剪断力を生じさせることなく、こ
のエマルジョンに加えられ、必要に応じてステップ
（ａ）で加えられた水和及び／又はゲル化活性を有する
成分がＷ／Ｏ／Ｗエマルジョンの内部水相中に含有され
る；及び必要であれば ｃ）水和及び／又はゲル化活性を有する成分がこうして
形成された複合Ｗ／Ｏ／Ｗエマルジョン中に環境温度で
静かに攪拌しながら配合される；ことで特徴付けられ
る。
【０００４】一次エマルジョン及び水の添加のこの逆転
は以前の作業方法と比較して更に下記例及び実験により
説明されるように初めて真に安定な多重エマルジョンを
製造することを可能にしたことから、ステップ（ｂ）は
基本的である。望ましい多重エマルジョンの形成はエマ
ルジョン転相点に達するまで導電率測定によってそのプ
ロセスをモニターすることにより確認できる。逆添加法
の利点は、Ｗ／Ｏ／Ｗエマルジョンの安定性に加えて、
１つの乳化ミキサーが多重エマルジョンの製造にとり要
求されるだけであるという事実にある。ステップ（ａ）
における増粘剤及びゲル化剤の添加尺度、又はステップ
（ｃ）による対応最終尺度から多重エマルジョンの粘度
を修正できるが、これは例えば液体ミルク又はクリーム
の形で化粧品として使用上重要である。ステップ（ａ）
における追加油成分として植物油、特にルリヂサの油を
用いる事が都合よい。ルリヂサの油はγ‐リノレン酸の
トリグリセリドを含有しており、ルリヂサ植物の種子か
ら得られる。しかしながら、動物油のような他の油も用
いてよい。
【０００５】プロセスステップ（ａ）は全固体及び／液
体成分の良好な混合を保証するため便宜上７０℃以内の
高温で実施される。プロセスステップ（ａ）で用いられ
る親油性乳化剤は６〜１０の範囲内でＨＬＢ（親水性親
油性バランス）値を有することが好ましい。メトキシポ
リエチレングリコール‐ドデシルグリコールコポリマ
ー、例えば下記式に相当するメトキシポリエチレングリ
コール（２２）‐ドデシルグリコールタイプの市販ポリ
マー製品がこの目的にとり特に適している：
【化１】 このようなコポリマーは例えば約１８００の平均分子量
を有する。
【０００６】プロセスステップ（ａ）で併用される安定
剤もＨＬＢ値が同様に便宜上６〜１０の範囲内であるポ
リマー製品である。乳化剤と同タイプのコポリマー、例
えばポリエチレングリコール‐ドデシルグリコールコポ
リマーがこの目的にとり非常に適切である。２３００〜
４０００の範囲内で平均分子量を有する市販製品、例え
ば下記式のポリマーが適切に使用される：
【化２】
【０００７】プロセスステップ（ｂ）において親水性乳
化剤も水相で用いられるが、これは便宜上１２〜２５、
特に１５〜２２の範囲内でＨＬＢ値を有する。平均分子
量１０，０００〜１５，０００の市販エチレンオキシド
‐プロピレンオキシドブロックコポリマー、例えば下記
式のコポリマーがこの目的にとり非常に適している：
【化３】 もう１つの適切な市販製品はＨＬＢ値１５のメトキシポ
リエチレングリコール（１７）‐ドデシルグリコールコ
ポリマーである。
【０００８】プロセスステップ（ａ）において一次エマ
ルジョンの形成前又は後に、油相に植物油、例えばゼア
・メイズ(Zea Mays)の非ケン化成分、ビタミン、例えば
ｄｌ‐α‐酢酸トコフェロール及びＵＶフィルター、例
えばメトキシケイ皮酸オクチルのような１種以上の油溶
性活性成分を加えることが可能である。油中水型エマル
ジョンはポリグリセリルメタクリレート及びプロピレン
グリコール〔市販製品ルブラジェル(LUBRAJEL)ＣＧ〕、
ヒアルロン酸ナトリウムゲル又はアロエ・ベラ(Aloe ve
ra) ゲルのような水和又はゲル化剤を更に含有すること
ができる。それはセレブロシド、コレステロール又はリ
ン脂質も更に含有できるが、これらは追加安定剤として
機能する。挙げられる多重エマルジョン用の粘度調整剤
又はゲル化剤はポリグリセリルメタクリレート及びキサ
ンタンガムである。挙げられた物質を用いて本発明によ
り得られる多重エマルジョンは皮膚上に塗られた場合に
特に快適に感じる。
【０００９】下記例は本発明によるプロセスの利点を説
明する上で役立つ： 例１： 一次エマルジョンの組成（％） エマル エマル エマル エマル ジョン１ ジョン２ ジョン３ ジョン４ 鉱油 26 26 26 26エルファコス (Elfacos(R) )E200 x) 4 0 2 1（乳化剤） エルファコス (R) ST9 xx) 0 4 2 3（安定剤） Ｈ２Ｏ 66 66 66 66 ＮａＣｌ 4 4 4 4 x)メトキシポリエチレングリコール（２２）‐ドデシル
グリコールコポリマータイプ（ＨＬＢ値約８．５）の市
販非イオン系ポリマー乳化剤 xx) ＨＬＢ値６．５のポリエチレングリコール（４０）
‐ドデシルグリコールコポリマータイプの市販非イオン
系ポリマー安定剤
【００１０】操作：一次エマルジョン３００ｇの場合：
鉱油、乳化剤及び安定剤からなる油相を７０℃に加温す
る。塩化ナトリウム及び水を７０℃に加熱する。この水
相はＷ／Ｏエマルジョンを得る目的で油相に加え、それ
が室温に冷却されるまでホモゲナイズミキサーで高速で
攪拌する。 水相の組成（％） シンペロニック（Synperonic(R) ) PE/F127 * ５ 水 ９４．６ グリダント(Glydant) ** ０．４*) 高ＭＷ（約12,000）及びＨＬＢ値２２のエチレンオキ
シド‐プロピレンオキシドブロックコポリマーの形にお
ける市販親水性乳化剤**) 化粧品で用いられる保存剤
【００１１】操作：これらの物質を剪断力を生じさせる
ことなく攪拌しながら室温で水に溶解させる。 一次エマルジョンの転換 操作：水相を室温で静かに攪拌しながら一次エマルジョ
ンにゆっくりと加える。 転相は目に見えるようになる。それは導電率計によりチ
ェックする。下記組成％の最終エマルジョンが転相後に
得られる： エマル エマル エマル エマル ジョン1 ジョン2 ジョン3 ジョン4 一次エマルジョン％ 95 80 87 83 水相％ 5 20 13 17 ３ヶ月後の粘度cps 5661 7492 7326 11600 ３ヶ月後の導電率mS/cm 2.82 1.59 1.72 1.32このエマルジョン 多重 同左 同左 同左 の構造 W/O/W 大ビーズ を有する １年後におけるこの 乏しい 良好 良好 良好 エマルジョン安定性 解乳化 Ｗ／Ｏ／Ｗ構造は顕微鏡下における検査で確認される。 注意：エルファコス(R) ＳＴ９（Ｗ／Ｏ一次エマルジョ
ン用の安定剤）の併用の主効果は、転相点に達する上で
十分な水が存在するように水相の含有率を増加させるこ
とである。得られる多重エマルジョンは安定剤の存在下
でより安定である。
【００１２】例２： 一次エマルジョンの構造：エマルジョン４参照 水相の構造：前記のとおり 一次エマルジョンの転換 下記結果が得られる： 実験１ 実験２ 実験３ 転相条件 水相の添加は 転換後に 転換後に 転換直後に止めた 過剰の水相 大過剰 一次エマルジョン％ 82 73 64 水相％ 18 27 36 ３ヶ月後の粘度cps 10000 7000 4000 ３ヶ月後の導電率mS/cm 1.45 2.42 4.29 このエマルジョンの構造 多重W/O/W エマルジョン 同左 不明確 エマルジョンの安定性 良好 解乳化 過大解乳化 注意：最良のＷ／Ｏ／Ｗ安定性は水相の添加が転相直後
に止められたときに得られる。 残りの例では水相の組成を変える：水和及びゲル化活性
を有する成分としてルブラジェル(R) ＣＧ（ポリグリセ
リルメタクリレート及びプロピレングリコール）を一次
エマルジョンの内部水相に加えた。このゲル化剤との不
適合のせいで、塩化ナトリウムは省かれねばならない。
【００１３】例３： 一次エマルジョンの組成（％） エマルジョン５ エマルジョン６ 鉱油 26 16 ルリヂサ油 0 4 メトキシケイ皮酸オクチル 0 4 エルファコス(R) E200 1 1 エルファコス(R) ST9 3 3 Ｈ２Ｏ 59.5 59.5 ルブラジェル(R) CG 10 10 DL-α‐酢酸トコフェロール 0 2 フェノニップ* 0.5 0.5* 化粧品で用いられる保存剤：フェノキシエタノール及
び（メチル‐エチル‐プロピル‐ブチル）パラベン 操作：一次エマルジョン３００ｇの場合、例１の操作に
関して前記されたように、但しＤＬ‐α‐酢酸トコフェ
ロールの添加を除き、４０℃で乳化後に加える。ルブラ
ジェル(R) ＣＧを先に水相に溶解する。 水相の組成：例１で記載されたとおり
【００１４】多重エマルジョンの製造結果の評価 ２方法が用いられる： １．Seiller(前掲）により記載された操作による水相中
Ｗ／Ｏ一次エマルジョンの分散技術。一次エマルジョン
の添加は分散液の増粘化後に止める。 ２．例１及び２で前記されたような本発明による技術：
２ステップで転相 エマルジョン５ エマルジョン６Ｅ W/Oの転換技術 転相 W/O分散 転相 W/O分散 一次エマルジョン％ 86 85 59 75 水相％ 14 15 41 25 ３ヶ月後の粘度cps 液体 液体 11200 液体 ３ヶ月後の導電率μS/cm 35 30 16 20エマルジョンの構造 非多重 非多重 多重 非多重 単純ビーズ 単純ビーズ W/O/W 単純ビーズ ３ヶ月後の 解乳化 解乳化 良好 解乳化 エマルジョン安定性 注意：エマルジョン No.５のケースにおいては、塩化ナ
トリウムを含有せずにルブラジェルＣＧを含有した多重
エマルジョンを得ることはできない。これとは逆に、エ
マルジョン No.６においては極性基を有する油性成分の
併用で転相プロセス後に複合エマルジョンを製造するこ
とができる。エマルジョン No.６は極性成分としてルリ
ヂサ油、メトキシケイ皮酸オクチル及びＤＬ‐α‐酢酸
トコフェロールを含有している。
【００１５】例４：一次エマルジョンにおける追加活性
成分の併用 一次エマルジョンの組成（％） エマル エマル エマル エマル ジョン7 ジョン8 ジョン9 ジョン10 鉱油 15.9 15.5 14.9 14.9 ルリヂサ油 4 4 4 4 メトキシケイ 皮酸オクチル 4 4 4 4 コレステロール 0.1 0 0.1 0.1 ゼア・メイズ 由来非ケン化物質 0 0.5 0.5 0.5 セラミドx) 0 0 0.5 0.5 エルファコス(R) E200 1 1 1 1 エルファコス(R) ST9 3 3 3 1.5 水 59.5 59.5 59.5 61 ルブラジェルCG 10 10 10 10 酢酸トコフェロール 2 2 2 2 フェノニップ 0.5 0.5 0.5 0.5 x)この複合添加剤はグリコスフィンゴ脂質、リン脂質及
びコレステロールの混合物からなる。 操作：例３の場合と同じ操作 水相の組成：例１のとおり
【００１６】転相によるＷ／Ｏ一次エマルジョンから複
合エマルジョンへの転換下記結果が得られる： エマル エマル エマル エマル ジョン7 ジョン8 ジョン9 ジョン10 一次エマルジョン％ 60 66 33 67 水相％ 40 34 67 33 ３ヶ月後の粘度cps 25200 21000 12000 15000３ヶ月後の 5.8 8.0 5.0 18 導電率μS/cm エマルジョン 多重W/O/W 多重W/O/W 多重、但し水に 多重W/O/W の構造 ほとんど分散せず ３ヶ月後のエマル 良好 良好 良好 良好 ジョン安定性 注意：コレステロール及びゼア・メイズ由来非ケン化物
質は転相点に達する上で（研究下の濃度で）必要な水相
の容量分率に有意の効果を有しない。これはこの容量を
著しく増加させるセラミドにあてはまらない。この物質
は親油性乳化剤として作用すると考えることができる
（エマルジョン９参照）。安定剤濃度（エルファコス
(R) ＳＴ９：３％から１．５％に減少）に影響を与える
ことが可能であるという事実によれば、良好なＷ／Ｏ／
Ｗエマルジョンは通常の水相含有率でも得られる（エマ
ルジョン１０参照）。
【００１７】例５：プロセスステップ（ｃ）によるＷ／
Ｏ／Ｗ多重エマルジョンのゲル化 一次エマルジョンの組成：例４のエマルジョン１０参照 転相によるこのＷ／Ｏ一次エマルジョンから複合エマル
ジョンへの転換：例４のエマルジョンで既に得られた結
果参照。 多重エマルジョン１０の最終ゲル化： Ｗ／Ｏ／Ｗ多重エマルジョン１０の割合：９５％ ルブラジェル(R) ＣＧの量： ５％ ルブラジェル(R) ＣＧを完全に分散するまで攪拌しなが
ら剪断力の発生を避けて複合多重エマルジョンにゆっく
りと加える。最初に粘度が低下したが、但し２４時間放
置後にエマルジョンは下記表からわかるようにうまくゲ
ル化されるようであり、この状態で留まる。 エマルジョン10 エマルジョン10 ゲル化前 ゲル化後 ３ヶ月後の粘度cps 15000 28400 ３ヶ月後の導電率μS/cm 18 15 エマルジョンの構造（顕微鏡下） 多重W/O/W 多重W/O/W ３ヶ月後のエマルジョン安定性 良好 良好 香料物質及び必要であれば更に化粧品で慣習的な活性物
質の添加により、いずれか望ましい稠度まで増粘化でき
る化粧品は本発明により製造された安定な多重エマルジ
ョンから製造される。それらの好ましいチキソトロピー
性質の結果として、それらは皮膚上容易に塗布され、そ
れにより十分に許容される。ゲル化後、エマルジョン N
o.１０は優れた化粧性と皮膚上で水分保留を持続する効
果を有する。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.5 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ａ６１Ｋ 7/42 7252−4Ｃ 31/215 ＡＤＡ 8413−4Ｃ 31/355 ＡＤＬ 7252−4Ｃ

Claims (19)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】水‐油‐水（Ｗ／Ｏ／Ｗ）タイプの安定な
    複合エマルジョン系の製造方法であって、 ａ）Ｗ／Ｏタイプの一次エマルジョンが、鉱油と、必要
    であれば更に脂肪酸のエステルの形で及び／又は脂肪ア
    ルコールの形で追加油成分と、更に必要に応じて水和及
    び／又はゲル化活性を有する成分を含有した水とから、
    いずれも過大なＨＬＢ値を有さない非イオン系ポリマー
    親油性乳化剤及び非イオン系ポリマー安定剤の存在下に
    おいて高温で製造される； ｂ）より高いＨＬＢ値を有する親水性乳化剤を含有した
    ちょうど十分な水が、転相が生じるように環境温度でゆ
    っくりと攪拌しながら剪断力を生じさせることなく、こ
    のエマルジョンに加えられ、必要に応じてステップ
    （ａ）で加えられた水和及び／又はゲル化活性を有する
    成分がＷ／Ｏ／Ｗエマルジョンの内部水相中に含有され
    る；及び必要であれば ｃ）水和及び／又はゲル化活性を有する成分がこうして
    形成された複合Ｗ／Ｏ／Ｗエマルジョン中に環境温度で
    静かに攪拌しながら配合される；ことで特徴付けられる
    方法。
  2. 【請求項２】用いられる追加油成分が植物油、特にルリ
    ヂサの油である、請求項１に記載の方法。
  3. 【請求項３】用いられる追加油成分が動物油である、請
    求項１に記載の方法。
  4. 【請求項４】プロセスステップ（ａ）が７０℃以内の温
    度で行われる、請求項１〜３のいずれか一項に記載の方
    法。
  5. 【請求項５】プロセスステップ（ａ）で用いられる親油
    性乳化剤が６〜１０の範囲内でＨＬＢ値を有する、請求
    項１〜４のいずれか一項に記載の方法。
  6. 【請求項６】親油性乳化剤がメトキシポリエチレングリ
    コール‐ドデシルグリコールコポリマーである、請求項
    ５に記載の方法。
  7. 【請求項７】親油性乳化剤が１８００の平均分子量を有
    する、請求項５又は６に記載の方法。
  8. 【請求項８】プロセスステップ（ａ）で用いられる安定
    剤が６〜１０の範囲内でＨＬＢ値を有する、請求項１〜
    ７のいずれか一項に記載の方法。
  9. 【請求項９】安定剤がポリエチレングリコール‐ドデシ
    ルグリコールコポリマーである、請求項８に記載の方
    法。
  10. 【請求項１０】安定剤が２３００〜４０００の範囲内で
    平均分子量を有する、請求項８又は９に記載の方法。
  11. 【請求項１１】１２〜２５の範囲内、好ましくは１５〜
    ２２の範囲内でＨＬＢ値を有する親水性乳化剤がプロセ
    スステップ（ｂ）で用いられる、請求項１〜１０のいず
    れか一項に記載の方法。
  12. 【請求項１２】用いられる親水性乳化剤がエチレンオキ
    シド‐プロピレンオキシドブロックコポリマーである、
    請求項１１に記載の方法。
  13. 【請求項１３】親水性乳化剤が１０，０００〜１５，０
    ００の範囲内で平均分子量を有する、請求項１２に記載
    の方法。
  14. 【請求項１４】１種以上の油溶性活性成分がエマルジョ
    ンの形成前又は後に油相中に配合される、請求項１〜１
    ３のいずれか一項に記載の方法。
  15. 【請求項１５】ＵＶフィルター又はビタミンとして作用
    する活性成分が更に用いられる、請求項１４に記載の方
    法。
  16. 【請求項１６】用いられるＵＶフィルターが化合物メト
    キシケイ皮酸オクチルであり、用いられるビタミンがビ
    タミンＥエステル（ｄｌ‐α‐酢酸トコフェロール）で
    ある、請求項１４又は１５に記載の方法。
  17. 【請求項１７】多重エマルジョンの形成前又は後に水相
    で用いられる水和活性及びゲル化効果を有する成分がプ
    ロピレングリコール及び／又はポリグリセリルメタクリ
    レートである、請求項１〜１６のいずれか一項に記載の
    方法。
  18. 【請求項１８】一次エマルジョンの製造において更に活
    性成分、特にゼア・メイズ由来のような植物油の非ケン
    化成分、ヒアルロン酸Ｎａゲル、アロエ・ベラゲル、キ
    サンテート、セレブロシド、コレステロール及び／又は
    リン脂質が用いられる、請求項１〜１７のいずれか一項
    に記載の方法。
  19. 【請求項１９】特に液体及びクリームの形で化粧品とし
    て請求項１〜１８のいずれか一項の記載に従い製造され
    た多重エマルジョンの用法。
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