JPH0517456B2 - - Google Patents
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- JPH0517456B2 JPH0517456B2 JP58212937A JP21293783A JPH0517456B2 JP H0517456 B2 JPH0517456 B2 JP H0517456B2 JP 58212937 A JP58212937 A JP 58212937A JP 21293783 A JP21293783 A JP 21293783A JP H0517456 B2 JPH0517456 B2 JP H0517456B2
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
- F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
- F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
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Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、調理の進行状況を具体的に表示する
ことを可能としたオーブンレンジ、電子レンジ等
の調理器に関する。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION The present invention relates to a cooking appliance, such as an oven range or a microwave oven, which makes it possible to specifically display the progress of cooking.
近似、調理対象の食品の温度（表面温度）を検
出する温度センサとマイクロコンピユータ等の演
算制御装置を備え、前記温度センサの出力に基づ
いて予め設定された調理メニユーに従つて自動的
に食品の加熱調理を行うようになされたオーブン
レンジ、電子レンジ等の調理器が実用化されてい
る。 Approximately, it is equipped with a temperature sensor that detects the temperature (surface temperature) of the food to be cooked and a calculation control device such as a microcomputer, and automatically cooks the food according to a preset cooking menu based on the output of the temperature sensor. BACKGROUND ART Cooking devices such as microwave ovens and microwave ovens that are designed to heat cooking have been put into practical use.
ところで、このような調理器では、使用者が選
択した調理メニユーに従つて自動的に加熱調理が
行われるため、使用者は調理開始後は調理終了ま
で何ら手を煩されることはないが、その反面、調
理の進行状況を判断し難く、このため調理終了時
期の予測が困難である等の不都合があつた。 By the way, in such a cooker, cooking is automatically performed according to the cooking menu selected by the user, so the user does not have to worry about anything from the start of cooking until the end of cooking. On the other hand, there are disadvantages in that it is difficult to judge the progress of cooking, and therefore it is difficult to predict when cooking will end.
本発明は以上の如き事情に鑑みてなされたもの
であり、調理の進行に伴つて変化する調理対象食
品又はその近傍の物理量をセンサにて検出し、そ
の出力に基づいて調理の進行割合を表示すること
により前述の如き不都合の解消を図つた調理器の
提供を目的とする。 The present invention has been made in view of the above circumstances, and uses a sensor to detect the physical quantity of the food to be cooked or its vicinity, which changes as the cooking progresses, and displays the cooking progress rate based on the output. The object of the present invention is to provide a cooking device which eliminates the above-mentioned inconveniences.
本発明に係る調理器は、調理の進行に伴つて変
化する調理対象食品の物理量を検出するセンサを
備え、該センサの出力に基づいて食品を自動的に
加熱調理すべくなした調理器において、予め設定
された調理終了時の前記センサ出力と調理開始時
のセンサ出力との差と、加熱料理中のセンサ出力
と予め定めた基準値との差を求め、両者の比に基
づいて調理の進行割合を表示すべくなしたことを
特徴とする。 The cooking device according to the present invention is equipped with a sensor that detects a physical quantity of the food to be cooked that changes as cooking progresses, and is configured to automatically heat and cook the food based on the output of the sensor. The difference between the sensor output at the end of preset cooking and the sensor output at the start of cooking, and the difference between the sensor output during cooking and a predetermined reference value are determined, and the cooking progresses based on the ratio of the two. The feature is that it was made to display the ratio.
以下、本発明をその実施例を示す図面に従つて
詳述する。 DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will be described in detail below with reference to drawings showing embodiments thereof.
第１図は本発明に係る調理器の略示図、第２図
はその制御系のブロツク図である。 FIG. 1 is a schematic diagram of a cooking appliance according to the present invention, and FIG. 2 is a block diagram of its control system.
図中１は、マイクロコンピユータを利用した演
算制御装置１１、加熱装置であるマグネトロン
４、調理の進行に伴つて変化する調理対象食品又
はその近傍における物理量、例えば温度を検出す
る温度センサ５等を内蔵した本体であり、その向
かつて左側の部分には調理対象食品を収納する調
理室１２が備えられており、また向かつて右側全
面には表示部６及び入力キー３１を配設した操作
パネル３が備えられており、この操作パネル３の
背面部分に前記演算制御装置１１、マグネトロン
４、電源等が配設されている。また、この本体１
の正面の向かつて左側縁辺部にはドア２が枢着さ
れている。 1 in the figure has a built-in arithmetic and control device 11 using a microcomputer, a magnetron 4 which is a heating device, and a temperature sensor 5 that detects physical quantities such as temperature in or around the food to be cooked that changes as cooking progresses. The main body is equipped with a cooking chamber 12 for storing food to be cooked on the left side of the main body, and an operation panel 3 with a display section 6 and input keys 31 is provided on the entire right side of the main body. The arithmetic and control unit 11, magnetron 4, power supply, etc. are arranged on the back side of the operation panel 3. Also, this main body 1
A door 2 is pivotally mounted on the left side edge of the front face.
演算制御装置１１はそのメモリ内に複数の調理
メニユーのデータの格納しており、入力キー３１
を介して使用者が選択した調理メニユーの従つて
食品の加熱調理を行うものであり、温度センサ５
の検出結果、即ちこの出力に基づいて発振制御回
路４１を介してマグネトロン４の出力及びオン・
オフの制御を行い、また後述する演算を行つてそ
の結果を表示部６に表示する。 The arithmetic and control unit 11 stores data of a plurality of cooking menus in its memory, and input keys 31
The food is heated and cooked according to the cooking menu selected by the user via the temperature sensor 5.
Based on the detection result, that is, the output, the output of the magnetron 4 and the ON/OFF state are
It performs off control, performs calculations to be described later, and displays the results on the display section 6.
温度センサ５は赤外線センサを利用しており、
調理対象食品から発せられる熱赤外線の強度に応
じた電圧信号を出力するものであり、温度検出回
路５１により食品の温度として検出される。 The temperature sensor 5 uses an infrared sensor,
It outputs a voltage signal corresponding to the intensity of thermal infrared rays emitted from the food to be cooked, and is detected by the temperature detection circuit 51 as the temperature of the food.
第３図は操作パネル３に配設された表示部６の
模式図である。この表示部６の上半部には４個の
“日”の字のパターンからなる数字・文字表示部
６１があり、４桁の数字又は４文字の表示が可能
となつている。そして、各“日”の字のパターン
のやや下方にはステージ表示灯６２，６２……が
それぞれ備えられており、更にその下方の位置に
は多数のたとえば100個の発光素子を左右方向直
線状に連続して配設したインジケータ６３が備え
られており、後述する如く、調理の進行割合を百
分率で表示するために用いられる。 FIG. 3 is a schematic diagram of the display unit 6 provided on the operation panel 3. In the upper half of the display section 6, there is a number/letter display section 61 consisting of a pattern of four "day" characters, and is capable of displaying four digits or four letters. Stage indicator lights 62, 62, etc. are provided slightly below each "day" pattern, and further below, a large number of, for example, 100 light emitting elements are arranged in a straight line in the left and right direction. An indicator 63 is provided which is disposed in succession, and is used to display the cooking progress rate as a percentage, as will be described later.
ところで、本発明品の如きマゲネトロンを加熱
源として使用する調理器では、食品を単に所定温
度にまで加熱する、冷凍食品を解凍する、定めら
れた加熱パターンに従つて調理するという３種類
の基本的な加熱方法が通常用いられる。第４図
ａ，ｂ，ｃは以上の２種類の加熱方法それぞれの
場合につい調理対象食品の温度変化をグラフとし
て表したものであり、これらの各図に従い、上述
の３種類の加熱方法それぞれの進行割合の表示の
原理について説明する。 By the way, a cooker that uses Magenetron as a heating source, such as the product of the present invention, can be used in three basic ways: simply heating food to a predetermined temperature, thawing frozen food, and cooking according to a predetermined heating pattern. heating methods are commonly used. Figures 4a, b, and c are graphs showing the temperature changes of the food to be cooked for each of the above two heating methods. The principle of displaying the progress rate will be explained.
第４図ａは単純な加熱調理の場合であり、加熱
開始時の温度センサ５の出力電圧がE1である温
度（たとえば20℃）の食品を温度センサ５の出力
電圧がE2となる温度（たとえば80℃）にまで加
熱するものである。 Figure 4a shows the case of simple cooking, in which the food is heated at a temperature where the output voltage of the temperature sensor 5 is E1 at the start of heating (for example, 20°C), and the food is heated to a temperature where the output voltage of the temperature sensor 5 is E2 . (for example, 80℃).
この単純な加熱調理（以下、加熱コースとい
う）の場合には、電圧E1とE2との差を100％と
し、加熱開始後の温度センサ５の出力電圧Efと
加熱開始時の電圧E1との差を調理の進行割合ｘ
（％）として下記式によりもとめてインジケータ
６３に表示する。 In the case of this simple heating cooking (hereinafter referred to as heating course), the difference between voltages E 1 and E 2 is assumed to be 100%, and the output voltage Ef of temperature sensor 5 after heating starts and the voltage E 1 at the time of heating start. The difference between the cooking progress rate x
(%) is determined by the following formula and displayed on the indicator 63.
ｘ（％）＝Ef−E1／E2−E1×100
第４図ｂは解凍の場合であり、第１ステージと
して加熱開始後の温度センサ５の出力電圧がE3
である温度（たとえば−10℃）の冷凍食品をマグ
ネトロン４の出力を100％として温度センサ５の
出力電圧がE4となる温度（たとえば５℃）まで
加熱し、更に第２ステージとしてマグネトロン４
の出力をたとえば30％として温度センサ５の出力
電圧がE5となる温度（たとえば10℃）にまで加
熱して解凍するものである。 x (%) = Ef - E 1 / E 2 - E 1 × 100 Figure 4b shows the case of thawing, in which the output voltage of the temperature sensor 5 after the start of heating in the first stage is E 3
Frozen food at a certain temperature (for example, -10°C) is heated to a temperature (for example, 5°C) at which the output voltage of the temperature sensor 5 becomes E4 with the output of the magnetron 4 being 100%.
The temperature sensor 5 is heated to a temperature (for example, 10° C.) at which the output voltage of the temperature sensor 5 becomes E 5 by setting the output of the temperature sensor 5 to 30%, for example, to thaw the food.
この解凍加熱（以下、解凍コースという）の場
合には、まず、電圧E4とE3との差を100％とし、
加熱中の温度センサ５の出力電圧Efと加熱開始
時の電圧E3との差を第１ステージの進行割合ｘ
（％）として下記式により求めて、インジケータ
６３に表示し、同時にステージ表示灯６２により
第１ステージであることを表示する。 In the case of this thawing heating (hereinafter referred to as thawing course), first, the difference between voltages E 4 and E 3 is set as 100%,
The difference between the output voltage Ef of the temperature sensor 5 during heating and the voltage E3 at the start of heating is calculated as the progress rate of the first stage x
(%) is determined by the following formula and displayed on the indicator 63, and at the same time, the stage indicator light 62 indicates that it is the first stage.
ｘ（％）＝Ef−E3／E4−E3×100
そして、第１ステージが終了して第２ステージ
の加熱が開始されると、電圧E5とE4との差を100
％とし、加熱中の温度センサ５の出力電圧Efと
第２ステージ開始時の電圧E4との差を第２ステ
ージの進行割合ｘ（％）として下記式により求め
てインジケータ６３に表示し、同時にステージ表
示灯６２により第２ステージであることを表示す
る。 x (%) = Ef - E 3 / E 4 - E 3 × 100 Then, when the first stage ends and the second stage starts heating, the difference between the voltages E 5 and E 4 is calculated by 100
%, and the difference between the output voltage Ef of the temperature sensor 5 during heating and the voltage E4 at the start of the second stage is determined by the following formula as the progress rate x (%) of the second stage and displayed on the indicator 63, and at the same time A stage indicator light 62 indicates that it is the second stage.
ｘ（％）＝Ef−E4／E5−E4×100
第４図ｃは所定の加熱パターンに従つて食品を
加熱調理する場合であり、第１ステージとして温
度センサ５の出力電圧がE6である温度（たとえ
ば20℃）の食品を温度センサ５の出力電圧がE7
となる温度（たとえば70℃）にまで加熱し、その
後第２ステージとしてこの間に要した時間Ｔの所
定比率Δ倍の時間Δ・Ｔだけ、マグネトロン４の
出力を所定値として加熱することにより、食品を
所定の加熱パターンにて加熱調理するものであ
る。 x (%) = Ef - E 4 / E 5 - E 4 × 100 Fig. 4c shows the case where food is cooked according to a predetermined heating pattern, and in the first stage, the output voltage of the temperature sensor 5 is 6 (for example, 20℃), the output voltage of the temperature sensor 5 is E 7
(for example, 70°C), and then as a second stage, the output of the magnetron 4 is heated to a predetermined value for a time Δ·T that is a predetermined ratio Δ times the time T required during this period. is heated and cooked using a predetermined heating pattern.
この加熱調理（以下、調理コースという）の場
合には、まず、電圧E7とE6との差を100％とし、
加熱中の温度センサ５の出力電圧Efと加熱開始
時の電圧6との差を第１ステージの進行割合ｘ
（％）として下記式により求めてインジケータ６
３に表示し、同時にステージ表示灯６２により第
１ステージであることを表示する。 In the case of this heating cooking (hereinafter referred to as cooking course), first, the difference between voltages E 7 and E 6 is set as 100%,
The difference between the output voltage Ef of the temperature sensor 5 during heating and the voltage 6 at the start of heating is calculated as the progress rate of the first stage x
Indicator 6 is calculated using the following formula as (%)
3, and at the same time, the stage indicator light 62 indicates that it is the first stage.
ｘ（％）＝Ef−E6／E7−E6×100
そして第１ステージが終了して第２ステージの
加熱が開始されると、第２ステージの加熱時間
Δ・Ｔを残時間として時計により順次減算しつつ
数字・文字表示部６１に表示し、同時にステージ
表示灯６２により第２ステージであることを表示
する。 x (%) = Ef - E 6 / E 7 - E 6 × 100 Then, when the first stage ends and the second stage heating starts, the clock is calculated using the second stage heating time Δ・T as the remaining time. The number is sequentially subtracted and displayed on the number/character display section 61, and at the same time, the stage indicator light 62 indicates that it is the second stage.
なお上述の実施例にあつては予め定めた加熱終
了後の温度センサ５の出力電圧E2、E4、E7と加
熱開始時の温度センサ５の出力電圧E1、E3、E6
の差と、加熱中の温度センサ５の出力電圧Efと加
熱開始時の温度センサ５の出力電圧E1、E3、E6
の差とを用いたが、加熱終了時の温度センサ５の
出力電圧E2、E4、E7と加熱開始時の温度センサ
５の出力電圧E1、E3、E6の差と、加熱中の温度
センサ５の出力電圧Efと別に定めた基準値E0との
差を用いてもよい。 In the above embodiment, the predetermined output voltages E 2 , E 4 , E 7 of the temperature sensor 5 after the end of heating and the output voltages E 1 , E 3 , E 6 of the temperature sensor 5 at the start of heating.
, the output voltage E f of the temperature sensor 5 during heating, and the output voltage E f of the temperature sensor 5 at the start of heating E 1 , E 3 , E 6
However, the difference between the output voltages E 2 , E 4 , E 7 of the temperature sensor 5 at the end of heating and the output voltages E 1 , E 3 , E 6 of the temperature sensor 5 at the start of heating, The difference between the output voltage E f of the temperature sensor 5 inside and a separately determined reference value E 0 may be used.
以上の如く構成され、また食品の加熱調理を行
うべくなされた本発明品の動作について、演算制
御装置１１の処理内容を示す第５図のフローチヤ
ートに従つて説明する。 The operation of the product of the present invention configured as above and designed to heat and cook food will be explained with reference to the flowchart of FIG. 5 showing the processing contents of the arithmetic and control unit 11.
まず使用者がキーボード３を介して調理メニユ
ーを選択すると（ステツプ）、演算制御装置１
１はこれに従つて、対応する調理メニユーの加熱
パターンのデータをメモリから読み出す（ステツ
プ）。そして、第１ステージ（加熱コースの場
合は第１ステージのみ、解凍、調理コースの場合
には最初に行われる加熱）のマグネトロン４の出
力P1及び第１ステージが終了する時点の食品の
温度に対応する温度センサ５の出力電圧Eeを加
熱パターンのデータから読み取り、更に解凍、調
理コースの場合には第２ステージのマグネトロン
４の出力P2及び終了時の温度センサ５の出力電
圧Edを読み取り（ステツプ）、加熱開示前の食
品の温度を温度センサ５の出力電圧Esとして読
み込む（ステツプ）。 First, when the user selects the cooking menu via the keyboard 3 (step), the arithmetic and control unit 1
1 reads out the heating pattern data of the corresponding cooking menu from the memory (step). Then, the output P 1 of the magnetron 4 of the first stage (only the first stage in the case of a heating course, the first heating performed in the case of defrosting and cooking courses) and the temperature of the food at the end of the first stage. The output voltage Ee of the corresponding temperature sensor 5 is read from the heating pattern data, and in the case of defrosting and cooking courses, the output P 2 of the second stage magnetron 4 and the output voltage Ed of the temperature sensor 5 at the end are read ( Step), the temperature of the food before heating starts is read as the output voltage Es of the temperature sensor 5 (Step).
そして、調理の開始が指示されると（ステツプ
）、最左側の“STAGE1”と表示してあるステ
ージ表示灯６２を点灯させ（ステツプ）、マグ
ネトロン４の出力をP1として加熱を開始する
（ステツプ）。 When the start of cooking is instructed (step), the stage indicator light 62 on the leftmost side labeled "STAGE1" is turned on (step), and the output of the magnetron 4 is set to P 1 to start heating (step). ).
このようにして加熱が開始させると、演算制御
装置１１は温度センサ５の出力電圧Efを読み込
み（ステツプ）、次に示す演算を行う（ステツ
プ）。 When heating is started in this manner, the arithmetic and control unit 11 reads the output voltage Ef of the temperature sensor 5 (step), and performs the following calculation (step).
ｘ（％）＝Ef−Es／Ee−Es×100
上式により求められた値ｘ（％）は、加熱中の
食品の温度と加熱開始前の食品の温度との差の、
加熱終了時の食品の温度と加熱開始時の食品温度
との差に対する百分率となつおり、この値ｘ（％）
に対応する数のインジケータ６３の発光素子をそ
の左端側から発光させてそのステージの進行状況
が表示部６に表示させることとなる（ステツプ
）。 x (%) = Ef - Es / Ee - Es × 100 The value x (%) obtained from the above formula is the difference between the temperature of the food being heated and the temperature of the food before heating starts.
This value x (%) is the percentage of the difference between the food temperature at the end of heating and the food temperature at the start of heating.
The light emitting elements of the indicators 63 whose number corresponds to 1 are caused to emit light from the left end side, and the progress status of the stage is displayed on the display section 6 (step).
次に時計を行つた後（ステツプ）、加熱終了
時のセンサ出力電圧Eeと現在のセンサ出力電圧
Efとが比較され、換言すれば、第１ステージの
加熱が終了したか否かが判断され（ステツプ）、
終了しない場合にはステツプへ戻つて加熱が継
続される。 After the next clock (step), the sensor output voltage Ee at the end of heating and the current sensor output voltage
In other words, it is determined whether or not the first stage heating has been completed (step).
If the heating is not completed, the process returns to the step to continue heating.
以上のようにして加熱が継続されると、やがて
食品の温度がセンサ出力電圧EfがEeに達するま
でに上昇するので、ステツプからステツプへ
進み、現在行われている加熱調理が解凍コースで
あるか否かが判断される。この結果、解凍コース
である場合にはステツプへ進んで、左側から２
個目の“STAGE2”と表示されたステージ表示
灯６２を点灯させステージ２であることを表示す
る（ステツプ）。そしてマグネトロン４の出力
をP2に変更して（ステツプ）、加熱を継続す
る。即ち、センサ電圧Efを読み込み（ステツプ
）、前記ステツプと同様に表示のための計算
を下記式により行う（ステツプ〓）。 As heating continues as described above, the temperature of the food will eventually rise until the sensor output voltage Ef reaches Ee, so the process proceeds from step to step and determines whether the current cooking is in the defrosting course. It is determined whether or not. As a result, if it is the thawing course, proceed to step 2 from the left side.
The stage indicator light 62 labeled "STAGE2" is turned on to indicate that it is stage 2 (step). Then, the output of the magnetron 4 is changed to P 2 (step) and heating is continued. That is, the sensor voltage Ef is read (step), and calculations for display are performed using the following formula in the same way as in the previous step (step 〓).
ｘ（％）＝Ef−Ee／Ed−Ee×100
この場合には、最終的な解凍の終了するセンサ
出力電圧Edと第１ステージが終了した時点のセ
ンサ出力電圧Eeとの差を100％として現時点のセ
ンサ出力電圧Efと第１ステージ終了時のセンサ
出力電圧Eeの差の百分率が求められ、第２ステ
ージの進行割合としてインジケータ６３に表示さ
れる（ステツプ）。そして、センサ出力Efが最
終的な解凍終了時のセンサ主力Edと比較され、
これがEd≦Efとなるまで加熱が継続される。や
がてEd≦Efとなるステツプからステツプ〓〓へ
進んでマグネトロン４の駆動が停止されて加熱が
終了する。 x (%) = Ef - Ee / Ed - Ee × 100 In this case, the difference between the sensor output voltage Ed at the end of final defrosting and the sensor output voltage Ee at the end of the first stage is set as 100%. The percentage of the difference between the current sensor output voltage Ef and the sensor output voltage Ee at the end of the first stage is determined and displayed on the indicator 63 as the progress rate of the second stage (step). Then, the sensor output Ef is compared with the sensor main force Ed at the time of final defrosting,
Heating is continued until Ed≦Ef. Eventually, the process progresses from the step where Ed≦Ef to the step 〓〓, where the driving of the magnetron 4 is stopped and heating is completed.
一方、ステツプにおいて解凍コースでないと
判断された場合にはステツプへ進み、調理コー
スであるか否かが判断される。 On the other hand, if it is determined in step that this is not the thawing course, the process proceeds to step where it is determined whether or not it is the cooking course.
そして調理コースである場合には、ステツプ
からステツプへ進み、前記ステツプと同様に
第２ステージであることを表示し、また追加の加
熱時間Δ・Ｔがステツプにおける時計結果から
算出される。そして演算制御装置１１はマグネト
ロン４の出力をP2として加熱と継続する（ステ
ツプ）。この場合には、ステツプ〓〓にて時計が
行われ、この結果に従つて追加加熱時間Δ・Ｔか
順次減算され（ステツプ）、表示部６の数字・
文字表示部６１に秒数としてデジタル表示され
る。そしてΔ・Ｔ＝０となるまではステツプ〓〓へ
戻る（ステツプ〓〓）。 If it is a cooking course, the process advances from step to step, and similarly to the step described above, it is displayed that it is the second stage, and the additional heating time Δ·T is calculated from the clock result in each step. Then, the arithmetic and control unit 11 sets the output of the magnetron 4 to P2 and continues heating (step). In this case, the clock is counted at step 〓〓, and according to this result, the additional heating time Δ·T is sequentially subtracted (step), and the numbers on the display 6 are subtracted (steps).
The number of seconds is digitally displayed on the character display section 61. Then, the process returns to step 〓〓 until Δ·T=0 (step 〓〓).
以上のステツプ〓〓から、〓〓、〓〓へ進み、ステ
ツプ〓〓へ戻る処理が反復されて調理コースの第２
ステージ、即ち追加加熱が行われるが、やがてそ
の加熱時間Δ・Ｔが経過して残時間が零となると
ステツプ〓〓からステツプ〓〓へ進んでマグネトロン
４がオフされ、一連の加熱調理が終了する。 The process of proceeding from step 〓〓 to 〓〓, 〓〓, and returning to step 〓〓 is repeated until the second cooking course.
Stage, that is, additional heating is performed, but when the heating time Δ·T passes and the remaining time becomes zero, the process advances from step 〓 to step 〓, the magnetron 4 is turned off, and the series of heating cooking ends. .
一方、ステツプにおいて、加熱コースである
と判断された場合にはステツプ〓〓へ進んでマグネ
トロン４の駆動が停止されて加熱が終了する。 On the other hand, if it is determined in step that the heating course is in progress, the process proceeds to step <<>, where the drive of the magnetron 4 is stopped and heating is completed.
第６図は表示部６の他の実施例を示しており、
前記実施例と同様の数字・文字表示部６１を備え
ており、また前記実施例同様のインジケータ６３
を３組（２組又は４組以上でもよい）備えてい
る。そして前記実施例においては各“日”の次の
パターンの下方に備えられていたステージ表示灯
６２，６２……は各インジケータの左側部、即ち
０％表示側に備えられており、第１ステージ実行
中には最上段の“１”と表示されたステージ表示
灯６２が点灯し、加熱調理の進行割合が最上段の
インジケータ６３に表示され、この第１ステージ
が終了して第２ステージが行われる場合には２段
目の“２”と表示されたステージ表示灯６２が点
灯して２段目のインジケータ６３に第２ステージ
の進行割合が表示されるようになつている。 FIG. 6 shows another embodiment of the display section 6,
It is equipped with a number/letter display section 61 similar to that of the embodiment described above, and an indicator 63 similar to that of the embodiment described above.
It is equipped with three sets (two or four or more sets). In the above embodiment, the stage indicator lights 62, 62, . During execution, the stage indicator light 62 displayed as "1" on the top row lights up, the progress rate of heating cooking is displayed on the indicator 63 on the top row, and when the first stage ends, the second stage starts. When the second stage is reached, the second stage indicator light 62 displaying "2" lights up, and the second stage indicator 63 displays the progress rate of the second stage.
以上詳述した如く本発明の係る調理器は調理対
象食品の物理量を検出するセンサを備え、該セン
サの出力に基づいて食品を自動的に加熱調理すべ
くなした調理器において、予め設定された調理終
了時の前記センサ出力と調理開始時のセンサ出力
との差と、加熱調理中のセンサ出力と基準値との
差を求め、両者の比に基づいて調理の進行割合を
表示すべくなしたものであるから、加熱調理の進
行状況の正確な判断が可能となり、加熱調理の終
了時期の予測も可能となる。 As detailed above, the cooking device according to the present invention is equipped with a sensor that detects the physical quantity of the food to be cooked, and is configured to automatically heat and cook the food based on the output of the sensor. The difference between the sensor output at the end of cooking and the sensor output at the start of cooking and the difference between the sensor output during cooking and a reference value are determined, and the cooking progress rate is displayed based on the ratio of the two. Therefore, it is possible to accurately judge the progress of heating cooking, and it is also possible to predict the end time of heating cooking.
尚、前記実施例では、調理コースの第２ステー
ジの残時間をデジタル辞することとしたが、これ
を％表示としてインジケータに表示する構成とし
てもよい。 In the above embodiment, the remaining time of the second stage of the cooking course is displayed digitally, but it may be configured to be displayed as a percentage on the indicator.
図面は本発明の実施例を示すものであり、第１
図は本発明品の略示図、第２図はその制御系のブ
ロツク図、第３図は表示部の模式図、第４図は本
発明品よる３種類の基本的な加熱調理方法を説明
するための調理対象食品の温度上昇を示すグラ
フ、第５図は演算制御装置の処理内容を示すフロ
ーチヤート、第６図は表示部の他の実施例を示す
模式図である。
４……マグネトロン、５……温度センサ、６…
…表示部、１１……演算制御装置、６１……数
字・文字表示部、６２……ステージ表示灯、６３
……インジケータ。
The drawings show embodiments of the present invention.
The figure is a schematic diagram of the product of the present invention, Figure 2 is a block diagram of its control system, Figure 3 is a schematic diagram of the display section, and Figure 4 explains three basic cooking methods using the product of the present invention. FIG. 5 is a flowchart showing the processing contents of the arithmetic and control unit, and FIG. 6 is a schematic diagram showing another embodiment of the display unit. 4... Magnetron, 5... Temperature sensor, 6...
... Display section, 11 ... Arithmetic control unit, 61 ... Number/character display section, 62 ... Stage indicator light, 63
……indicator.
Claims (1)
物理量を検出するセンサを備え、該センサの出力
に基づいて食品を自動的に加熱調理すべくなした
調理器において、予め設定された調理終了時の前
記センサ出力と調理開始時のセンサ出力との差
と、加熱調理中のセンサ出力と予め定めた基準値
との差を求め、両者の比に基づいて調理の進行割
合を表示すべくなしたことを特徴とする調理器。1. In a cooking device that is equipped with a sensor that detects the physical quantity of the food to be cooked that changes as the cooking progresses, and that automatically heats and cooks the food based on the output of the sensor, a preset cooking end time The difference between the sensor output and the sensor output at the start of cooking, and the difference between the sensor output during cooking and a predetermined reference value are determined, and the cooking progress rate is displayed based on the ratio of the two. A cooking device characterized by:
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21293783A JPS60103234A (en) | 1983-11-11 | 1983-11-11 | Cooking apparatus |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21293783A JPS60103234A (en) | 1983-11-11 | 1983-11-11 | Cooking apparatus |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60103234A JPS60103234A (en) | 1985-06-07 |
| JPH0517456B2 true JPH0517456B2 (en) | 1993-03-09 |
Family
ID=16630760
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP21293783A Granted JPS60103234A (en) | 1983-11-11 | 1983-11-11 | Cooking apparatus |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60103234A (en) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS58108338A (en) * | 1981-12-23 | 1983-06-28 | Sanyo Electric Co Ltd | Electronic control type cooking device |
-
1983
- 1983-11-11 JP JP21293783A patent/JPS60103234A/en active Granted
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS58108338A (en) * | 1981-12-23 | 1983-06-28 | Sanyo Electric Co Ltd | Electronic control type cooking device |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS60103234A (en) | 1985-06-07 |
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