JPH05103719A - Rice cooker - Google Patents

Rice cooker

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Publication number
JPH05103719A
JPH05103719A JP3267727A JP26772791A JPH05103719A JP H05103719 A JPH05103719 A JP H05103719A JP 3267727 A JP3267727 A JP 3267727A JP 26772791 A JP26772791 A JP 26772791A JP H05103719 A JPH05103719 A JP H05103719A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
container
radiant heat
space
lid
plate
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP3267727A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Kazuya Miyake
一也 三宅
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Toshiba Home Technology Corp
Original Assignee
Toshiba Home Technology Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Toshiba Home Technology Corp filed Critical Toshiba Home Technology Corp
Priority to JP3267727A priority Critical patent/JPH05103719A/en
Publication of JPH05103719A publication Critical patent/JPH05103719A/en
Pending legal-status Critical Current

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    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
    • Y02E60/00—Enabling technologies; Technologies with a potential or indirect contribution to GHG emissions mitigation
    • Y02E60/30—Hydrogen technology
    • Y02E60/50—Fuel cells

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  • Cookers (AREA)

Abstract

PURPOSE:To provide a rice cooker of radiation heating type allowing quick heating, improving heat resistant life of a heat generating body and ensuring high heating efficiency. CONSTITUTION:A vessel 4 is provided in an inner case 2 via space 12, and a radiation heat emission plate 6 having a sheathed heater 7 on the bottom is fitted above the bottom of the case 2. In this case, the plate 6 is laid via heating space 9, communication space 10 and storage space 11. Furthermore, a motor 19 to drive an air supply fan 18 is provided below the case 2. The bottom of the vessel 4 is heated with radiation heat from the plate 6. Also, the motor 19 is driven to cause the rotation of the fan 18, thereby supplying the air. According to this construction, the hot air after heat exchange with the sheathed heater 7 is supplied to the space 12, thereby uniformly heating the vessel 4, in cooperation with the radiation heat of the plate 6.

Description

【発明の詳細な説明】Detailed Description of the Invention

【０００１】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は炊飯器に関し、特にプレ
ート状ヒーターを容器外下部に対して空間を設けて設置
し、プレート面からの輻射熱で容器を加熱する輻射加熱
式の炊飯器に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a rice cooker, and more particularly to a radiant heating type rice cooker in which a plate-shaped heater is installed in a space below and outside the container to heat the container with radiant heat from the plate surface.

【０００２】[0002]

【従来の技術】従来の輻射加熱式の炊飯器は実開平２ー
１４６５２１号、実開平２ー１４６５２号公報などで開
示されている。このような公知例は、器本体に上部の外
側を密閉して容器を収容し、前記器本体に収納空間を介
して側部及び下部側に加熱空間を形成するとともに前記
容器の底部のほぼ全面に上面を対向して表面にセラミッ
クスをコーティングしたプレート状の輻射熱放射板を設
け、この輻射熱放射板の下部に高温シーズ式の赤外線を
放射する発熱体を設け、さらに前記加熱空間と前記収納
空間を連通する連通空間を設けたものである。そして発
熱体の発熱に伴って輻射熱放射板の上面からの輻射熱が
加熱空間を介して容器を加熱でき、収納空間側へ輻射さ
れる熱気、赤外線が反射により前記連通空間から加熱空
間側へ放射され炊飯初期における速熱性の向上を図ろう
としたものである。2. Description of the Related Art A conventional radiant heating type rice cooker is disclosed in, for example, Japanese Utility Model Publication No. 2-146521 and Japanese Utility Model Publication No. 2-14652. In such a known example, the container body is housed by sealing the outside of the upper part in the container body, and the heating space is formed in the side part and the lower part side of the container body through the storage space, and substantially the entire bottom part of the container is formed. A plate-shaped radiant heat radiation plate with a ceramic coating on the upper surface is provided, and a heating element that radiates high-temperature sheath type infrared rays is provided below the radiant heat radiation plate, and the heating space and the storage space are further provided. A communication space for communication is provided. Radiant heat from the upper surface of the radiant heat radiation plate can heat the container through the heating space due to the heat generation of the heating element, and hot air and infrared rays radiated to the storage space side are radiated from the communication space to the heating space side by reflection. This is intended to improve the quick heating property in the early stage of cooking rice.

【０００３】[0003]

【発明が解決しようとする技術的課題】前述したよう
に、従来の輻射加熱式の炊飯器では熱容量の大きな輻射
熱放射板に対し、発熱体の熱が熱伝導によって輻射熱放
射板に伝わって、上方に放射する熱放射特性を有し、輻
射熱放射板の上面よりもその裏面の発熱体側が高温とな
ることから、輻射熱放射板の上面からの熱放射は発熱体
からの二次放射となるので速熱性が劣り、前記輻射熱放
射板の裏面空間である発熱体下部の収納空間が高温とな
り、この高温の収納空間内に発熱体が位置することにな
るので発熱体の耐熱寿命が劣り、この耐熱寿命を確保す
るための対策を講じればその分だけコスト高を招く。ま
た、前記輻射熱放射板の裏面の収納空間に発熱体から放
射された熱は前記輻射熱放射板の外周部に形成される連
通空間を通って容器底部の加熱空間へ二次放射される
が、輻射熱放射板下面の発熱体収納部が汚れると反射効
率が悪化し、そのため加熱効率が劣化する。さらに、輻
射熱放射板の発熱体収納部は高温となるため耐熱性、反
射性及び耐酸化性に優れた高価な材料を必要とし、コス
ト高を招く。As described above, in the conventional radiant heating type rice cooker, the heat of the heating element is transferred to the radiant heat radiating plate by heat conduction to the radiant heat radiating plate having a large heat capacity. It has a heat radiation characteristic that radiates heat to the radiant heat radiating plate, and the temperature of the backside of the radiant heat radiating plate is higher than that of the radiant heat radiating plate. The heat resistance is poor, the storage space under the heating element, which is the back space of the radiant heat radiation plate, becomes hot, and the heating element is located in this high-temperature storage space, so the heat-resistant life of the heating element is inferior. If measures are taken to secure the above, the cost will increase accordingly. Further, the heat radiated from the heating element into the storage space on the back surface of the radiant heat radiation plate is secondarily radiated to the heating space at the bottom of the container through the communication space formed on the outer periphery of the radiant heat radiation plate. If the heating element storage portion on the lower surface of the radiation plate becomes dirty, the reflection efficiency deteriorates, and thus the heating efficiency deteriorates. Further, since the heating element housing portion of the radiant heat radiation plate becomes high in temperature, an expensive material excellent in heat resistance, reflectivity and oxidation resistance is required, resulting in high cost.

【０００４】本発明はかかる課題を解決して速熱性に優
れ、発熱体の耐熱寿命を向上し、加熱効率に優れた炊飯
器を提供することを目的とする。An object of the present invention is to solve the above problems and to provide a rice cooker having excellent rapid heating property, improved heat-resistant life of a heating element, and excellent heating efficiency.

【０００５】[0005]

【課題を解決するための手段】請求項１に記載の発明の
炊飯器は、器本体と、この器本体内に挿脱自在に空間部
を介して収容された容器と、前記器本体の上部開口部を
開閉自在に覆う蓋体と、前記器本体の下部に設けられ該
器本体の下部並びに側部及び前記容器の底部と各々空間
部を介して設けられた輻射熱放射板と、この輻射熱放射
板の下面に設けられた発熱体と、前記輻射熱放射板に送
風する送風装置とを備えたものである。A rice cooker according to the present invention is a cooker body, a container that is removably accommodated in the cooker body through a space, and an upper portion of the cooker body. A lid for opening and closing the opening, a radiant heat radiating plate provided at the lower part of the container body and the lower part of the container body, the side part, and the bottom part of the container respectively through a space, and the radiant heat radiation. A heating element provided on the lower surface of the plate and an air blowing device for blowing air to the radiant heat emitting plate are provided.

【０００６】また、請求項２に記載の発明の炊飯器は、
器本体と、この器本体内に挿脱自在に空間部を介して収
容された容器と、前記器本体の上部開口部を開閉自在に
覆う蓋体と、この蓋体に設けられた蓋ヒーターと、前記
器本体の下部に設けられ該器本体の下部並びに側部及び
前記容器の底部と各々空間部を介して設けられた輻射熱
放射板と、この輻射熱放射板の下面に設けられた発熱体
と、前記輻射熱放射板の下面に送風する送風装置と、少
なくともむらし時に前記蓋ヒーターと送風装置を作動さ
せる制御手段を備えたものである。The rice cooker according to the second aspect of the invention is
A container main body, a container that is inserted into and removed from the container main body via a space, a lid that covers the upper opening of the container main body in an openable and closable manner, and a lid heater provided on the lid. A radiant heat radiating plate provided under the radiant heat radiating plate, the radiant heat radiating plate being provided under the radiant heat radiating plate, the radiant heat radiating plate being provided at a lower portion of the ware main body, a side portion, and a bottom portion of the container, respectively. An air blower for blowing air to the lower surface of the radiant heat radiation plate, and a control means for operating the lid heater and the air blower at least at the time of stripping.

【０００７】[0007]

【作用】請求項１に記載の発明の炊飯器では、送風装置
を作動することによって輻射熱放射板、発熱体によって
加熱された空気を容器の外周に送風して、該容器全体を
均一に加熱することができるとともに前記発熱体の耐熱
寿命を向上できる。In the rice cooker according to the first aspect of the present invention, the air heated by the radiant heat radiation plate and the heating element is blown to the outer circumference of the container by operating the air blower to uniformly heat the entire container. In addition, the heat-resistant life of the heating element can be improved.

【０００８】請求項２に記載の発明の炊飯器では、輻射
熱放射板の余熱により加熱された空気を送風装置によっ
て容器の外周に送風して、蓋ヒーターとともに容器を加
熱むらなく加熱することができる。In the rice cooker according to the second aspect of the present invention, the air heated by the residual heat of the radiant heat radiation plate can be blown to the outer circumference of the container by the air blower to heat the container together with the lid heater without uneven heating. ..

【０００９】[0009]

【実施例】以下、本発明の一実施例につき図を参照して
説明する。図１は炊飯器の断面図であり、同図において
１は上面を開口した器本体で、この器本体１は内ケース
２及びプラスチック製の外ケース３からなっており、前
記内ケース２はアルミニューム板などからなり二次電解
等による耐熱性を有する着色アルマイト処理が施されて
いる。なおこの着色アルマイトの色調は、後述する輻射
熱放射板上面のコーティング色と同系色の例えば黒色系
の色調とする。そして内ケース２内には上面を開口しア
ルミニューム板などの熱伝導性の良好な材質からなる容
器４が挿脱自在に収容されている。この容器４はフラン
ジ部４Ａが内ケース２のフランジ部２Ａに載置して該容
器４は吊設状態に収容されている。５は前記器本体１の
上部開口を開閉自在に覆う蓋体である。前記内ケース２
の下部には、炊飯時に前記容器４を加熱する輻射熱放射
板６が設けられている。この輻射熱放射板６はステンレ
ス等からなり下面には発熱体たる螺旋状のシーズヒータ
ー７がニッケルろうなどのブレージング部８によって固
着され、また上面にはＡｌ2 Ｏ3 、ＴｉＯ2 、ＣｒＯ等
からなるセラミックがプラズマ溶射等によってコーティ
ングされている。さらに、前記輻射熱放射板６の上面と
前記容器４の底部並びに側部及び前記内ケース２の下部
の間には各々加熱空間９、連通空間10、収納空間11が形
成されるように前記輻射熱放射板６が取付けられてい
る。前記内ケース２の下部外周側には凹部２Ｂが形成さ
れている。そして前記加熱空間９、連通空間10に連通し
て前記内ケース２と容器４間には幅が３乃至10mm程度の
空間部12が形成されている。13は前記内ケース２の外側
を間隔をおいて覆うように設けられたアルミニューム板
などからなる支え枠であり、この支え枠13によって形成
される連通路14は、その一端を前記内ケース２の側部の
略中央に設けられた側部孔15に接続され一方、他端は前
記内ケース２の下部に形成された下部孔16に接続されて
いる。そして前記連通路14における内ケース２の下部側
には送風室17が設けられるとともに、この送風室17には
送風装置たる送風ファン18が設けられている。この送風
ファン18は前記送風室17の下部に設けられるモーター19
の回転軸に固定されており、該モーター19を回転するこ
とによって側部孔15側の空気を吸引して下部孔16より前
記輻射熱放射板６の下面に向けて送風できるようになっ
ている。また前記モーター19の回転軸の下部には冷却フ
ァン20が固定されており、モーター19を回転することに
よって吸気孔21から外気を吸引し該空気を排気孔22より
排気してモーター19を冷却できるようになっている。前
記支え枠13の側部上部には前記容器４の側部に接触可能
なサーミスタなどの容器温度センサー23が設けられてい
る。An embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings. FIG. 1 is a cross-sectional view of a rice cooker. In FIG. 1, reference numeral 1 is a main body of the rice cooker whose upper surface is open. The main body 1 comprises an inner case 2 and a plastic outer case 3, and the inner case 2 is made of aluminum. It consists of a new plate, etc., and has been subjected to a colored alumite treatment having heat resistance by secondary electrolysis or the like. The color tone of the colored alumite is set to a color tone similar to the coating color on the upper surface of the radiant heat radiation plate described later, for example, a black color tone. A container 4 made of a material having a good thermal conductivity such as an aluminum plate and having an upper surface opened is accommodated in the inner case 2 in a removable manner. The container 4 has a flange portion 4A placed on the flange portion 2A of the inner case 2, and the container 4 is accommodated in a suspended state. Reference numeral 5 is a lid that covers the upper opening of the container body 1 so as to be openable and closable. Inner case 2
A radiant heat emitting plate 6 for heating the container 4 during rice cooking is provided in the lower part of the. The radiant heat radiating plate 6 is made of stainless steel or the like, a spiral sheathed heater 7 as a heating element is fixed to the lower surface by a brazing portion 8 such as nickel braze, and the upper surface is made of Al 2 O 3 , TiO 2 , CrO or the like. The ceramic is coated by plasma spraying or the like. Further, the radiant heat radiation is formed so that a heating space 9, a communication space 10 and a storage space 11 are formed between the upper surface of the radiant heat radiation plate 6 and the bottom and side portions of the container 4 and the lower portion of the inner case 2, respectively. A plate 6 is attached. A recess 2B is formed on the lower outer peripheral side of the inner case 2. A space 12 having a width of 3 to 10 mm is formed between the inner case 2 and the container 4 so as to communicate with the heating space 9 and the communication space 10. Reference numeral 13 denotes a support frame made of an aluminum plate or the like provided so as to cover the outer side of the inner case 2 with a space therebetween. A communication passage 14 formed by the support frame 13 has one end at the inner case 2 While being connected to a side hole 15 provided substantially in the center of the side part, the other end is connected to a lower hole 16 formed in the lower part of the inner case 2. A blower chamber 17 is provided on the lower side of the inner case 2 in the communication passage 14, and a blower fan 18 as a blower is provided in the blower chamber 17. The blower fan 18 is a motor 19 provided below the blower chamber 17.
It is fixed to the rotating shaft of No. 2, and by rotating the motor 19, air on the side hole 15 side can be sucked and blown from the lower hole 16 toward the lower surface of the radiant heat radiation plate 6. Further, a cooling fan 20 is fixed to the lower part of the rotation shaft of the motor 19, and by rotating the motor 19, outside air can be sucked from an intake hole 21 and the air can be exhausted from an exhaust hole 22 to cool the motor 19. It is like this. A container temperature sensor 23 such as a thermistor capable of contacting the side of the container 4 is provided on the upper side of the support frame 13.

【００１０】前記蓋体５は中空の外蓋24と、この外蓋24
の下側に設けられ前記容器４の上部開口部を覆う内蓋25
からなっている。そして前記外蓋24内にはグラスウール
からなる断熱材24Ａが設けられるとともに蒸気口24Ｂが
設けられ、さらに外蓋24の下面には、蒸気の発生を検出
するサーミスタなどの蓋温度センサー26と、コード状ヒ
ーターなどからなる蓋ヒーター27が設けられている。こ
の蓋体５の一側にはクランプボタン28が設けられて該ク
ランプボタン28を操作することによって蓋体５他側のヒ
ンジ部29を回転中心として蓋体５を開くことができるよ
うになっている。尚、図１において、30は器本体１の一
側上部に設けられた表示部、31は前記表示部30の裏側に
設けられた表示基板、32は前記表示基板30の下方に設け
られた電源基板である。また33は前記器本体１の下部に
設けられたコードリールである。The lid 5 is a hollow outer lid 24, and the outer lid 24.
An inner lid 25 provided on the lower side to cover the upper opening of the container 4
It consists of A heat insulating material 24A made of glass wool and a steam port 24B are provided in the outer lid 24, and a lid temperature sensor 26 such as a thermistor for detecting the generation of steam and a cord are provided on the lower surface of the outer lid 24. A lid heater 27 including a heater is provided. A clamp button 28 is provided on one side of the lid 5, and by operating the clamp button 28, the lid 5 can be opened with the hinge portion 29 on the other side of the lid 5 as a rotation center. There is. In FIG. 1, 30 is a display unit provided on the upper side of one side of the main body 1, 31 is a display substrate provided on the back side of the display unit 30, and 32 is a power source provided below the display substrate 30. It is a substrate. Reference numeral 33 is a cord reel provided at the bottom of the container body 1.

【００１１】図２は電気回路図を示し、同図において34
は 100Ｖの交流電源で、この交流電源34にトランス35が
接続され、このトランス35が定電圧回路36を介して制御
手段たるマイクロコンピューター37に接続されている。
このマイクロコンピューター37には、図示しないＣＰ
Ｕ、計時手段、メモリー、入、出力回路等を有してい
る。また交流電源34の両極間に、シーズヒーター７とリ
レー38の接点38Ａとの直列回路が接続されるとともに、
蓋ヒーター27とトライアック39との直列回路が接続され
ている。さらに前記マイクロコンピューター37には、前
記シーズヒーター７を通断電制御するリレー38が接続さ
れたリレー駆動回路40と、前記蓋ヒーター27を通断電制
御するトライアック39のゲートが接続されたトライアッ
ク駆動回路41とが接続されている。また前記マイクロコ
ンピューター37には、前記表示部30などに設けられたキ
ー入力により炊飯を開始する炊飯スイッチ42、タイマー
動作を開始するタイマースイッチ43、すべての動作が停
止する切スイッチ44及び前記容器温度センサー23、蓋温
度センサー26が接続されている。したがってマイクロコ
ンピューター37からの出力信号により、リレー駆動回路
40を介してコイル38Ｂが通電したときのみ接点38Ａが閉
じて、シーズヒーター７が通電し、またマイクロコンピ
ューター37からの信号により、トライアック39がオンし
たときのみ、蓋ヒーター27が通電するようになってい
る。尚、前記マイクロコンピューター37は、ソフトウェ
アー上の機能として、シーズヒーター７、蓋ヒーター27
の入力を制御してひたし炊き、本炊飯及びむらし動作か
らなる一連の炊飯動作を実行し、むらし後保温を行う炊
飯制御手段、タイマースイッチ43により設定された炊き
上がり予約時間の所定時間前に炊飯動作を開始させるタ
イマー予約制御手段等の機能を備えている。FIG. 2 shows an electric circuit diagram. In FIG.
Is a 100 V AC power source, a transformer 35 is connected to the AC power source 34, and the transformer 35 is connected via a constant voltage circuit 36 to a microcomputer 37 as a control means.
This microcomputer 37 has a CP (not shown).
It has a U, a clocking means, a memory, an input / output circuit and the like. Further, a series circuit of the sheath heater 7 and the contact 38A of the relay 38 is connected between both electrodes of the AC power source 34, and
A series circuit of the lid heater 27 and the triac 39 is connected. Further, the microcomputer 37 is connected to a relay drive circuit 40 to which a relay 38 for controlling the on / off of the sheath heater 7 is connected, and a triac drive to which a gate of a triac 39 for controlling the on / off of the lid heater 27 is connected. The circuit 41 is connected. Further, in the microcomputer 37, a rice switch 42 that starts rice cooking by a key input provided on the display unit 30, a timer switch 43 that starts a timer operation, an off switch 44 that stops all operations, and the container temperature. A sensor 23 and a lid temperature sensor 26 are connected. Therefore, the output signal from the microcomputer 37 causes the relay drive circuit to
The contact 38A is closed only when the coil 38B is energized via 40, and the sheath heater 7 is energized, and the signal from the microcomputer 37 causes the lid heater 27 to be energized only when the triac 39 is turned on. ing. In addition, the microcomputer 37 has a sheath heater 7 and a lid heater 27 as software functions.
Control the input of the rice, cook a hot rice, execute a series of rice cooking operations consisting of main rice cooking and wiping operation, and keep rice warm after the rice cooking control means, a predetermined time before the scheduled cooking time set by the timer switch 43 It has a function such as timer reservation control means for starting the rice cooking operation.

【００１２】さらに交流電源34の両極間に、前記モータ
ー19とリレー45の接点45Ａとの直列回路が接続され、前
記モーター19を通断電制御する前記リレー45がリレー駆
動回路46を介して前記マイクロコンピューター37に接続
されている。したがってマイクロコンピューター37から
の出力信号により、リレー駆動回路46を介してコイル45
Ｂが通電したときのみ接点45Ａが閉じて、モーター19が
通電するようになっている。Further, a series circuit of the motor 19 and a contact 45A of a relay 45 is connected between both poles of the AC power source 34, and the relay 45 for controlling the on / off of the motor 19 is connected to the relay drive circuit 46 through the relay drive circuit 46. It is connected to the microcomputer 37. Therefore, the output signal from the microcomputer 37 causes the coil 45 to pass through the relay drive circuit 46.
Only when B is energized, the contact 45A is closed and the motor 19 is energized.

【００１３】つぎに、前記の構成について通常の炊飯動
作の作用を図３を参照しながら説明する。尚、同図にお
いて上段のグラフは容器温度センサー23により感知され
る温度の経時変化を示しており、中段の２つのグラフは
シーズヒーター７、蓋ヒーター27の通断電のタイミング
を示し、さらに下段のグラフは送風ファン18を作動する
ためのモーター19の通断電のタイミングを示している。
炊飯スイッチ42を操作すると炊飯の最初に、まず８分間
のひたし炊きが行われる。このひたし炊き動作において
は、まず３分間シーズヒーター７のみが通電して容器４
に対する加熱が行われる。すなわちシーズヒーター７が
通電によって発熱し、シーズヒーター７の表面より収納
空間11へ熱放射が行われる。また熱伝導によって輻射熱
放射板６へ熱が伝わり、該輻射熱放射板６の表面に設け
られたセラミックコーティングより加熱空間９へ輻射熱
が二次放射される。その後の５分間はシーズヒーター
７、蓋ヒーター27が断電する。また、前記炊き動作の開
始から３分経過すると、コイル45Ｂが励磁されて接点45
Ａが閉じ、モーター19が作動して送風ファン18が回転す
る。したがって収納空間11から連通空間10、空間部12及
び連通路14には、シーズヒーター７表面の熱等など熱を
奪った熱風が連通空間10を通って空間部12に至り容器４
の側部を加熱し、そして側部孔15から連通路14を介して
送風室17へ至り、再び送風ファン18によって下部孔16よ
り輻射熱放射板６の下面に向けて収納空間11へ送風され
るようになっている。ひたし炊き動作の開始から８分経
過すると、本炊飯動作に移行する。本炊飯動作の開始か
らシーズヒーター７、蓋ヒーター27、モーター19が連続
通電し、蓋温度センサー26が90℃を感知して５分経過す
ると完全沸騰と判断される。この後沸騰を適当に継続さ
せるためにシーズヒーター７は30秒間隔で断電と通電を
繰り返す。そして、シーズヒーター７の断続通電中、容
器温度センサー23により感知される温度が 120℃に達す
ると、この後むらし動作に移行する。むらし動作中は、
蓋ヒーター27が連続通電し、シーズヒーター７は断電す
るが、むらし動作後５分を経過すると、シーズヒーター
７が30秒のみ通電する。さらにむらし動作の開始から13
分経過するまでモーター19が作動し送風ファン18が回転
して輻射熱放射板６の余熱効果が少なくなるまで熱風を
送風する。またむらし動作の開始から15分経過すると、
蓋ヒーター27が断電されて保温動作に自動的に移行す
る。この保温動作中は、シーズヒーター７は常時断電状
態であるが、蓋ヒーター27が通断電制御されて、容器４
及び蓋体５が加熱される。すなわち、容器温度センサー
23により感知される温度が71℃になるように、蓋ヒータ
ー27が通断電制御される。Next, with reference to FIG. 3, the operation of a normal rice cooking operation will be described with respect to the above configuration. In the figure, the upper graph shows the change with time of the temperature sensed by the container temperature sensor 23, the two middle graphs show the timing of the power interruption of the sheath heater 7 and the lid heater 27, and the lower graph. The graph of shows the timing of disconnection of the motor 19 for operating the blower fan 18.
When the rice cooking switch 42 is operated, hot water is cooked for 8 minutes at the beginning of rice cooking. In this hot water cooking operation, first, only the sheath heater 7 is energized for 3 minutes and the container 4 is heated.
Is heated. That is, the sheath heater 7 generates heat when energized, and heat is radiated from the surface of the sheath heater 7 to the storage space 11. Further, heat is transferred to the radiant heat radiating plate 6 by heat conduction, and the radiant heat is secondarily radiated to the heating space 9 from the ceramic coating provided on the surface of the radiant heat radiating plate 6. During the following 5 minutes, the sheath heater 7 and the lid heater 27 are cut off. When 3 minutes have passed from the start of the cooking operation, the coil 45B is excited and the contact 45
A is closed, the motor 19 is activated, and the blower fan 18 is rotated. Therefore, from the storage space 11 to the communication space 10, the space 12 and the communication passage 14, hot air that has taken away heat such as the heat of the surface of the sheath heater 7 passes through the communication space 10 to reach the space 12 and the container 4
The side portion 15 is heated and reaches the blower chamber 17 from the side hole 15 through the communication passage 14, and is blown again by the blower fan 18 from the lower hole 16 toward the lower surface of the radiant heat radiation plate 6 to the storage space 11. It is like this. 8 minutes after the start of the hot water cooking operation, the operation shifts to the main rice cooking operation. From the start of the main rice cooking operation, the sheath heater 7, the lid heater 27, and the motor 19 are continuously energized, and the lid temperature sensor 26 detects 90 ° C. and 5 minutes have passed, it is determined that the boiling is complete. After that, in order to continue boiling properly, the sheath heater 7 repeats disconnection and energization at intervals of 30 seconds. Then, when the temperature sensed by the container temperature sensor 23 reaches 120 ° C. while the sheath heater 7 is energized intermittently, after that, the wiping operation starts. During the Muramashi movement,
The lid heater 27 is continuously energized and the sheath heater 7 is disconnected, but when 5 minutes have passed after the wiping operation, the sheath heater 7 is energized only for 30 seconds. From the start of the Muramashi operation 13
The motor 19 is operated until the time elapses and the blower fan 18 is rotated to blow hot air until the residual heat effect of the radiant heat radiation plate 6 is reduced. If 15 minutes have passed since the start of the purging operation,
The lid heater 27 is cut off and the heat keeping operation automatically starts. During this heat-retaining operation, the sheath heater 7 is always in the power-off state, but the lid heater 27 is controlled to switch on and off, and the container 4
And the lid 5 is heated. That is, the container temperature sensor
The lid heater 27 is controlled so that the temperature sensed by 23 becomes 71 ° C.

【００１４】以上のように前記実施例においては、内ケ
ース２の下部上に輻射熱放射板６を設けるとともにこの
輻射熱放射板６の下面にシーズヒーター７を設けて、前
記輻射熱放射板６の輻射熱によって容器４を加熱する輻
射加熱式の炊飯器において、前記内ケース２の下部に送
風ファン18を設けたことによって、ひたし炊き時シーズ
ヒーター７が発熱しそして断電した後に、モーター19を
作動して送風ファン18を回転することによって、シーズ
ヒーター７等の熱を奪った熱風を空間部12に送風して、
輻射熱放射板６の輻射熱と共に容器４を加熱できるため
に、容器４の温度の立上がりを早くでき速熱性に優れる
とともに、炊飯時には前記輻射熱、熱風及び蓋ヒーター
27によって容器４全体を均一に加熱することができる。
また送風ファン18の送風によって、発熱中のシーズヒー
ター７が熱交換されてその表面温度が低下し、シーズヒ
ーター７の耐熱寿命を改善できるとともに前記送風によ
って収納空間11の熱風が強制的に移動するために、内ケ
ース２の下部が汚れて反射率が低下した状態であって
も、容器４の加熱効率が低下する虞はなく、内ケース２
が高温状態にならず該内ケース２の熱変形等を防止でき
る。As described above, in the above embodiment, the radiant heat emitting plate 6 is provided on the lower portion of the inner case 2, and the sheath heater 7 is provided on the lower surface of the radiant heat radiating plate 6 so that the radiant heat of the radiant heat radiating plate 6 is applied. In the radiant heating type rice cooker that heats the container 4, the blower fan 18 is provided in the lower portion of the inner case 2, so that the sheath heater 7 generates heat during hot water cooking and the motor 19 is activated after the power is cut off. By rotating the blower fan 18, the hot air deprived of the heat of the sheath heater 7 and the like is blown to the space portion 12,
Radiant heat Since the container 4 can be heated together with the radiant heat of the radiant plate 6, the temperature of the container 4 can be raised quickly and the rapid heat property is excellent, and at the time of rice cooking, the radiant heat, the hot air and the lid heater.
By 27, the entire container 4 can be heated uniformly.
Further, the blowing fan 18 blows heat to heat the sheathed heater 7 which is generating heat, and the surface temperature of the sheathed heater 7 is lowered, so that the heat-resistant life of the sheathed heater 7 can be improved, and the blown air causes the hot air in the storage space 11 to move. Therefore, even if the lower portion of the inner case 2 is dirty and the reflectance is reduced, there is no possibility that the heating efficiency of the container 4 is reduced, and the inner case 2 is not affected.
Does not become a high temperature state, and thermal deformation of the inner case 2 can be prevented.

【００１５】さらに、前記送風ファン18をシーズヒータ
ー７が断電状態のむらし動作時にも継続して作動させる
ことによって、輻射熱放射板６の余熱による熱風を空間
部１２へ送風でき、蓋ヒーター２７と共に容器４全体を
均一に加熱して、むらのない加熱を行うことができる。
同時に内蓋25内面の結露水を蒸発させて、蓋開時におけ
る露たれを防止できる。Further, by continuously operating the blower fan 18 even when the sheathed heater 7 is in the power stripping operation, the hot air produced by the residual heat of the radiant heat radiation plate 6 can be blown to the space 12 and the lid heater 27 together. It is possible to uniformly heat the entire container 4 and perform uniform heating.
At the same time, the condensed water on the inner surface of the inner lid 25 can be evaporated to prevent dew when the lid is opened.

【００１６】また、内ケース２の下部外周には凹部２Ｂ
を設けたことによって、前記内ケース２の下部に米粒等
が落下しても、米粒等が輻射熱放射板６の下方に入り込
まずに凹部２Ｂに溜まり、清掃性が改善され、米粒等の
炭化による反射効率の低下を防止できる。しかも前記実
施例においては、前述のように容器４全体を均一に加熱
して炊飯できるようしたことによって、容器４の温度を
感知してドライアップを検出しこげを防止するため等の
容器温度センサー23を内ケース２の側部上部に取り付け
ることができ、したがって輻射熱放射板６の中央にセン
サー取付用の孔等を形成する必要はなく、輻射熱放射板
６上面の清掃性を向上できるとともに内ケース２内がす
っきりした美観を有する。A recess 2B is formed on the outer periphery of the lower portion of the inner case 2.
With the provision of the above, even if rice grains or the like fall into the lower portion of the inner case 2, the rice grains or the like do not enter below the radiant heat radiation plate 6 and accumulate in the recessed portion 2B, improving the cleanability and carbonizing the rice grains and the like. It is possible to prevent a decrease in reflection efficiency. In addition, in the above-described embodiment, as described above, since the entire container 4 is uniformly heated to cook rice, a container temperature sensor for detecting the temperature of the container 4 to detect dry-up and prevent darkening. 23 can be attached to the upper side part of the inner case 2, and therefore, it is not necessary to form a sensor mounting hole or the like in the center of the radiant heat radiating plate 6, and the cleanability of the upper surface of the radiant heat radiating plate 6 can be improved and the inner case can be improved. 2 has a neat appearance.

【００１７】尚、本発明は前記実施例に限定されるもの
ではなく、例えば内ケースに設けられる側部孔を縦向き
として上方から見た場合には隠れるようにしたり、また
むらし時には蓋ヒーターを断続通電するように制御して
もよいなど種々の変形が可能である。The present invention is not limited to the above-described embodiment. For example, the side holes provided in the inner case may be hidden when viewed from above in the vertical direction, and the lid heater may be applied when the side holes are uneven. Various modifications are possible, such as controlling the power supply to be intermittently energized.

【００１８】[0018]

【発明の効果】請求項１に記載の発明によれば、器本体
の下部に輻射熱放射板を設けるとともにこの輻射熱放射
板の下面に発熱体を設けて、前記輻射熱放射板の輻射熱
によって容器を加熱する炊飯器において、前記輻射熱放
射板の下面に送風する送風装置を設けたことによって、
前記発熱体等の熱を奪った熱風によって容器を加熱でき
るために速熱性に優れ、また加熱効率を大きくして炊飯
を行うことができるとともに発熱体が送風によって熱交
換され耐熱寿命を向上することができる。According to the first aspect of the present invention, the radiant heat emitting plate is provided in the lower part of the main body of the vessel, and the heating element is provided on the lower surface of the radiant heat emitting plate so that the container is heated by the radiant heat of the radiant heat emitting plate. In the rice cooker, by providing an air blower for blowing air on the lower surface of the radiant heat radiation plate,
Since the container can be heated by the hot air that has deprived the heat of the heating element or the like, the container has excellent rapid heating property, and the heating efficiency can be increased to cook rice, and the heating element can exchange heat by blowing air to improve the heat-resistant life. You can

【００１９】請求項２に記載の発明によれば、器本体の
下部に輻射熱放射板を設け、この輻射熱放射板の下面に
発熱体を設けるとともに蓋体に蓋ヒーターを設けて、前
記輻射熱放射板の輻射熱によって容器を加熱する炊飯器
において、前記輻射熱放射板の下面に送風する送風装置
を設けるとともに少なくともむらし時に前記蓋ヒーター
と送風装置を作動させるようにしたために、輻射熱放射
板の余熱を利用してむらし時均一に容器全体を加熱する
ことができる。According to the second aspect of the present invention, the radiant heat emitting plate is provided in the lower portion of the main body of the vessel, the heating element is provided on the lower surface of the radiant heat emitting plate, and the lid heater is provided on the lid body. In the rice cooker that heats the container by the radiant heat of, the residual heat of the radiant heat radiating plate is used because at least the cover heater and the blasting device are operated at the time of the unevenness by providing the blast device for blowing air on the lower surface of the radiant heat radiating plate. Then, the entire container can be heated uniformly during the uneven application.

【図面の簡単な説明】[Brief description of drawings]

【図１】本発明の一実施例を示す断面図である。FIG. 1 is a sectional view showing an embodiment of the present invention.

【図２】本発明の一実施例を示す電気回路図である。FIG. 2 is an electric circuit diagram showing an embodiment of the present invention.

【図３】本発明の一実施例を示す炊飯時における温度グ
ラフである。FIG. 3 is a temperature graph during rice cooking showing an embodiment of the present invention.

【符号の説明】 １ 器本体 ４ 容器 ５ 蓋体 ６ 輻射熱放射板 ７ シーズヒーター（発熱体） ９ 加熱空間 １０ 連通空間 １１ 収納空間 １２ 空間部 １８ 送風ファン（送風装置） ２７ 蓋ヒーター ３７ マイクロコンピューター（制御手段）[Explanation of reference numerals] 1 main body 4 container 5 lid 6 radiant heat emitting plate 7 seed heater (heater) 9 heating space 10 communication space 11 storage space 12 space 18 blower fan 27 lid heater 37 microcomputer ( Control means)

Claims (2)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項１】 器本体と、この器本体内に挿脱自在に空
間部を介して収容された容器と、前記器本体の上部開口
部を開閉自在に覆う蓋体と、前記器本体の下部に設けら
れ該器本体の下部並びに側部及び前記容器の底部と各々
空間部を介して設けられた輻射熱放射板と、この輻射熱
放射板の下面に設けられた発熱体と、前記輻射熱放射板
の下面に送風する送風装置とを備えたことを特徴とする
炊飯器。1. A container main body, a container that is removably housed in the container main body through a space, a lid that covers an upper opening of the container main body in an openable and closable manner, and a lower portion of the container main body. A radiant heat emitting plate provided on the lower part and the side part of the vessel main body and the bottom part of the container via a space part, respectively, a heating element provided on the lower surface of the radiant heat radiating plate, and the radiant heat radiating plate. A rice cooker comprising a blower device for blowing air on the lower surface. 【請求項２】 器本体と、この器本体内に挿脱自在に空
間部を介して収容された容器と、前記器本体の上部開口
部を開閉自在に覆う蓋体と、この蓋体に設けられた蓋ヒ
ーターと、前記器本体の下部に設けられ該器本体の下部
並びに側部及び前記容器の底部と各々空間部を介して設
けられた輻射熱放射板と、この輻射熱放射板の下面に設
けられた発熱体と、前記輻射熱放射板の下面に送風する
送風装置と、少なくともむらし時に前記蓋ヒーターと送
風装置を作動させる制御手段を備えたことを特徴とする
炊飯器。2. A container main body, a container which is removably accommodated in the container main body through a space, a lid which covers the upper opening of the container main body in an openable and closable manner, and a lid provided on the lid. A lid heater, a radiant heat radiating plate provided in the lower part of the container body and through the space between the lower part of the container main body, the side part and the bottom part of the container, and the radiant heat radiating plate provided on the lower surface of the radiant heat radiating plate. A rice cooker comprising: the heat generating element, a blower device for blowing air to the lower surface of the radiant heat emitting plate, and a control means for operating the lid heater and the blower device at least when stripping.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2012228446A (en) * 2011-04-27 2012-11-22 Tiger Vacuum Bottle Co Ltd Rice cooker
JP2012228445A (en) * 2011-04-27 2012-11-22 Tiger Vacuum Bottle Co Ltd Rice cooker
CN104248332A (en) * 2013-06-27 2014-12-31 美的集团股份有限公司 Stew pan

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