JPH0446701Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は、コーヒ粉や茶葉等の被抽出材料に供
給した液体を受部に保持されているフイルタで漏
過して飲料が抽出され、漏過された後の被抽出材
料が前記フイルタごと前記受部から排出される飲
料抽出装置に関する。

〔従来の技術〕

冒記飲料抽出装置の一例として、いわゆるドリ
ツプ式のコーヒ抽出装置が周知であり（例えば、
特公昭63−45815号公報参照）、使用済みのコーヒ
粉をフイルタごと受部から除去できるので、コー
ヒ粉を簡単に交換できる利点がある。

〔考案が解決しようとする課題〕

しかしながら、フイルタが被抽出材料に供給し
た液体を介して受部に密着し易く、受部から離脱
させにくいので、使用済みの被抽出材料をフイル
タごと確実に排出させにくい欠点があつた。

本考案は上記実状に鑑みて為されたものであつ
て、受部によるフイルタ保持構造を工夫すること
により、使用済みの被抽出材料をフイルタごと確
実に排出できる飲料抽出装置を提供することを目
的とする。

〔課題を解決するための手段〕

上記目的を達成する為の本考案の特徴構成は、
冒記飲料抽出装置において、前記飲料の抽出にと
もなう前記フイルタと前記受部との密着を強制的
に解除可能な密着解除手段が設けられている点に
あり、かかる構成から次の作用効果を奏する。

〔作用〕

密着解除手段によつて、フイルタと受部との密
着を強制的に解除できるから、フイルタを受部か
ら離脱させ易くなる。

〔考案の効果〕

従つて、使用済みの被抽出材料をフイルタごと
確実に排出させ易い。

〔実施例〕

第４図、第５図は、飲料抽出装置の一例として
のコーヒ抽出装置を示し、貯水タンク１、給湯タ
ンク２、ポリプロピレン製の不織布で形成されて
いる袋状のフイルタa₁にコーヒ粉a₂が封入されて
いる抽出用カートリツジＡからコーヒー液を抽出
する抽出器Ｂ、抽出済みのカートリツジＡを回収
容器４に落下排出させる落下排出装置５がキヤビ
ネツト６に内装されている。

前記貯水タンク１は供給管１ａを介して給湯タ
ンク２の底面側に連通接続され、給湯タンク２に
は電磁式の第１開閉弁７ａを介して給湯管２ａが
接続されている。

そして、貯水タンク１の水は供給管１ａを介し
て給湯タンク２に供給されるとともに、給湯タン
ク２内の水量は供給管１ａに設けられている周知
のフロート弁１ｂでほぼ一定水量に維持され、給
湯タンク２の底面近くに取付けられている温度セ
ンサー２ｂによる水温の検出結果に基づいて加熱
ヒータ２ｃが通電され、設定温度にまで加熱され
る。

前記抽出器Ｂは、ガイドレール８ａに沿つて上
下に摺動移動可能に支持されている円筒状の上側
抽出室３ａとカートリツジＡの回収容器４に向け
て揺動可能に支持されている下側抽出室３ｂとか
らなる抽出室３と、上側抽出室３ａ内を加圧する
ピストン３ｃと、上側抽出室３ａとピストン３ｃ
とを所定のタイミングで上下移動させるカム機構
８と、下側抽出室３ｂの上方位置にカートリツジ
Ａを案内するカートリツジホルダ９とを備えてい
る。

前記上側抽出室３ａには給湯管２ａの出口側が
入り込む漏斗３ｄが連設され、上側抽出室３ａの
上下移動にかかわらず、給湯管２ａから供給され
る熱湯を上側抽出室３ａに流下案内できるよう構
成してある。

前記カム機構８は、ギアドモータ（図外）で駆
動回転される六角軸部材８ｂに固定されている２
個のカム板８ｃ，８ｄと、これらのカム板８ｃ，
８ｄの回転にともなつて前記ガイドレール８ａに
沿つて上下に移動するカムフオロア８ｅ，８ｆと
を設けて構成され、第１カムフオロア８ｅは圧縮
スプリング８ｇを介して上側抽出室３ａに連動さ
れ、第１カムフオロア８ｅの下降にともなつて上
側抽出室３ａは圧縮スプリング８ｈの付勢力に抗
して押し下げられる。又、第２カムフオロア８ｆ
は引張りスプリング８ｉで上方に付勢され、ピス
トン３ｃのロツド３ｄに連結されている。

前記カートリツジホルダ９は、上側抽出室３ａ
が上方に移動していて下側抽出室３ｂと離間して
いる状態でキヤビネツト６の内外に亘つて摺動自
在に取付けられ、第６図に示すように上側抽出室
３ａがその下降にともなつて入り込むように形成
されている貫通孔９ａの周縁に沿つて、弾性変形
可能な帯板材９ｂが片持状に取付けられている。

そして、キヤビネツト６外側に引き出したカー
トリツジホルダ９の前記帯板材９ｂにカートリツ
ジＡの周縁部を載置支持させ、ガイド９ｃに沿つ
てキヤビネツト６内側に押し込むことにより、第
１図に示すように、カートリツジＡはその受部と
しての下側抽出室３ｂの上方位置に案内される。

この状態で上側抽出室３ａをカム機構８で下降
させると、カートリツジＡの周縁部は上側抽出室
３ａの下端面で押圧され、帯板材９ｂが弾性変形
してその下降移動が許容されて、第２図に示すよ
うに、カートリツジＡはその周縁部が全周に亘つ
て上側抽出室３ａと下側抽出室３ｂとの間に挾持
される状態で装着され、かつ、上側抽出室３ａの
下端面に形成されている環状突部３ｅがカートリ
ツジＡの周縁部を介して下側抽出室３ｂの上端面
に埋設されているシリコーンゴム３ｆに押し付け
られて水密状態に保持される。

前記下側抽出室３ｂにはコーヒ液排出用の排出
管３ｇが連設され、この排出管３ｇには電磁式の
第２開閉弁７ｂが介装されている。

又、前記下側抽出室３ｂには平面視で十字型の
板材３ｈが嵌着固定され、この板材３ｈにカート
リツジＡをその下面側から上方に押し出すように
付勢する板バネ３ｉを連設して、コーヒ液の抽出
にともなうカートリツジＡと下側抽出室３ｂとの
密着を板バネ３ｉの付勢力で強制的に解除可能な
密着解除手段を構成し、第３図に示すように、カ
ートリツジＡをその排出時に下側抽出室３ｂから
離間させて確実に回収容器４に排出できるように
構成してある。

前記カートリツジＡの落下排出装置５は、ギア
ドモータ（図外）で駆動されるピン５ａ付き回転
アーム５ｂと、回転アーム５ｂの回転にともなつ
てピン５ａが係脱される５ｃが形成されている揺
動アーム５ｄと、揺動アーム５ｄと下側抽出室３
ｂとを連係するリンク機構５ｅとを設けて構成さ
れている。

そして、上側抽出室３ａと下側抽出室３ｂとが
離間している状態で、回転アーム５ｂの回転にと
もなうピン５ａの溝５ｃへの係入によつて揺動ア
ーム５ｄが復帰用引張りスプリング５ｊの付勢力
に抗して往揺動され、リンク機構５ｅを介して下
側抽出室３ｂが回収容器４側に揺動されて、下側
抽出室３ｂに載置支持されていた抽出済みのカー
トリツジＡが 回収容器４に落下排出されるとと
もに、ピン５ａの溝５ｃとの係合解除にともなつ
て、揺動アーム５ｄは引張りスプリング５ｊの付
勢力で復帰揺動され、下側抽出室３ｂはその上面
を上側抽出室３ａ側に向けた待機姿勢に復帰され
る。

尚、図５ｆは、揺動アーム５ｄを復帰揺動方向
に付勢する板バネであり、リンク機構５ｅのこじ
れによつて下側抽出室３ｂが復帰揺動不能となる
事態を防止している。

回転アーム５ｂがリミツトスイツチ５ｇに接当
することによつて制御部１０に信号が入力され、
制御部１０から回転アーム５ｂを駆動しているギ
ヤドモータ（図外）を停止させる制御信号が出力
されて、回転アーム５ｂの回転が停止し、次の落
下排出動作を開始するまで待機する。

図中５ｈは、下側抽出室３ｂから落下排出され
たカートリツジＡがその落下途中で感知レバー５
ｉを揺動させることにより、カートリツジＡが実
際に排出されたことを検知して信号を出力するリ
ミツトスイツチであり、落下排出装置５による落
下排出動作の完了にかかわらずリミツトスイツチ
５ｈから信号が出力されないときには、表示パネ
ル６ａに設けたランプ６ｂが点灯し、カートリツ
ジＡが正常に排出されていないことを警告するよ
う構成されている。

前記カム板８ｃ，８ｄの回転軸部材８ｂにカム
板８ｃ，８ｄと共に回転する突起８ｋ付き円板８
ｊが固着され、この円板８ｊの回転により４個の
突起８ｋが順次リミツトスイツチ１１に接当して
制御部１０に信号が入力され、制御部１０はこの
信号の入力に基づいて所定の制御信号を第１、第
２開閉弁７ａ，７ｂ及び落下排出装置５駆動用ギ
ヤドモータ（図外）に出力する。

コーヒ抽出動作は、カム板８ｃ，８ｄ及び円板
８ｊの回転開始で開始され、これらが一回転する
ことにより一回のコーヒ抽出動作が完了する。

コーヒ抽出動作開始前は、第１図に示すよう
に、上側抽出室３ａ及びピストン３ｃが上方に退
避しており、カートリツジホルダ９を用いて新し
いカートリツジＡを下側抽出室３ｂの上方位置に
案内することができる。

次に、コーヒの抽出動作を説明する。

開始スイツチ６ｃの操作でカム機構８を作動さ
せるギヤドモータ（図外）が駆動され、第１、第
２カム板８ｃ，８ｄ及び円板８ｊが回転を開始す
る。

そして、先ず第１カム板８ｃの作用で上側抽出
室３ａが下降を開始し、第２図に示すように、カ
ートリツジホルダ９の帯板材９ｂ上に載置されて
いるカートリツジＡはその付勢力に抗して押し下
げられて、その周縁部が上側抽出室３ａと下側抽
出室３ｂとの間で水密状態に挾圧保持される。

前記カートリツジＡを構成している袋状のフイ
ルタa₁は指で押えるとへこむ程度の硬度を備えて
おり、カートリツジＡが挾圧保持されている状態
では、下側抽出室３ｂに設けてある板バネ３ｉは
カートリツジＡの下面で下向きに弾性的に押し曲
げられている。

次に、リミツトスイツチ１１が第１番目の突起
８ｋに接当して制御部１０から制御信号が出力さ
れ、第１、第２開閉弁７ａ，７ｂが開状態に保持
される。

そして、給湯タンク２から熱湯が上側抽出室３
ａに供給され、その熱湯がカートリツジＡ内の空
気を下側抽出室３ｂ側に押し出すような状態でカ
ートリツジＡの全体又はほぼ全体に浸透してい
き、このとき、カートリツジＡの袋a₁は、下側抽
出室３ｂの内周面に環状に形成されている段部３
ｊに沿つてほぼ密着して、カートリツジＡと下側
抽出室３ｂ内周面との間からの熱湯の流下が抑制
される。

尚、前記段部３ｊに代え、環状の突起を形成し
て、袋a₁をこの環状の突起に沿つて密着させるよ
う構成しても良い。

タイマーで設定された時間が経過すると両開閉
弁７ａ，７ｂは制御部１０からの制御信号で閉状
態に切換えられ、カートリツジＡは所定時間に亘
つて熱湯に浸される状態で保持されてコーヒエキ
スの熱湯への抽出が促進される。

次に、所定時間が経過するとリミツトスイツチ
１１が第２番目の突起８ｋに接当して制御部１０
から制御信号が出力され、第２開閉弁７ｂが開状
態に切換えられるとともに、第２カム板８ｄの作
用でピストン３ｃが押し下げられて熱湯は加圧状
態でカートリツジＡを通過し、抽出されたコーヒ
液は排出管３ｇを介してカップＣに供給される。

次に、リミツトスイツチ１１が第３番目の突起
８ｋに接当して制御部１０から制御信号が出力さ
れ、第２開閉弁７ｂが閉状態に切換えられるとと
もに、第１、第２カム板８ｃ，８ｄの作用で上側
抽出室３ａ及びピストン３ｃが上昇移動される。

このとき、第３図に示すように、カートリツジ
Ａは板バネ３ｉの付勢力で持ち上げられ、カート
リツジＡと下側抽出室３ｂとの密着が解除され
る。

次に、リミツトスイツチ１１が第４番目の突起
８ｋに接当して制御部１０から制御信号が出力さ
れ、落下排出装置５のギヤドモータ（図外）が駆
動されて下側抽出室３ｂに載置されている使用済
みのカートリツジＡの落下排出動作が開始され
る。

次に、原点検出用リミツトスイツチ１２が円板
８ｊにビス止めしてある爪ブロツク８ｌに接当し
てその信号が制御部１０に入力され、第１、第２
カム板８ｃ，８ｄ及び円板８ｊが待機位置（原
点）に復帰したことが検出されると、制御部１０
から制御信号が出力され、カム機構８を駆動して
いるギヤドモータ（図外）が停止されて上側抽出
室３ａ及びピストン３ｃが上方に退避している姿
勢で抽出動作が完了する。

〔別実施例〕

イ 第７図に示すように、下側抽出室３ｂの上端
面に板バネ３ｉを装着して、上側抽出室３ａと
下側抽出室３ｂとによるカートリツジＡの挾圧
保持を解除したときに、板バネ３ｉの付勢力で
カートリツジＡの下側抽出室３ｂに対する密着
を解除する密着解除手段を構成して実施しても
良い。

ロ 密着解除手段は、フイルタと受部との密着を
全面的に解除するものであつても、部分的に解
除するものであつても良い。

ハ 第８図に示すように、ドリツプ式の抽出装置
におけるフイルタ受部１３に板バネ１３ａを設
けて、この上にぺーパーフイルタ１４を装着
し、抽出動作時にはこの板バネ１３ａを抽出用
液体の重量で下向きに弾性的に押し曲げ、抽出
動作終了時には板バネ１３ａの付勢力でペーパ
フイルタ１４が被抽出材料a₂ごと部分的に持ち
上げられてフイルタ受部１３との密着を部分的
に解除する密着解除手段を設けて実施しても良
い。

ニ 本考案による飲料抽出装置は、緑茶や紅茶を
抽出するものであつても良い。

尚、実用新案登録請求の範囲の項に図面との対
照を便利にする為に符号を記すが、該記入により
本考案は添付図面の構造に限定されるものではな
い。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案に係る飲料抽出装置の実施例を示
し、第１図乃至第３図は要部断面図、第４図は内
部を示す側面図、第５図は内部を示す正面図、第
６図は要部平面図である。第７図、第８図は夫々
別実施例を示す要部断面図である。 ３ｂ，１３……受部、３ｉ，１３ａ……密着解
除手段、a₁，１４……フイルタ、a₂……被抽出材
料。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 被抽出材料a₂に供給した液体を受部３ｂ，１３
   に保持されているフイルタa₁，１４で漏過して飲
   料が抽出され、漏過された後の被抽出材料a₂が前
   記フイルタa₁，１４ごと前記受部３ｂ，１３から
   排出される飲料抽出装置において、前記飲料の抽
   出にともなう前記フイルタa₁，１４と前記受部３
   ｂ，１３との密着を強制的に解除可能な密着解除
   手段３ｉ，１３ａが設けられていることを特徴と
   する飲料抽出装置。