JPH02174701A - 切り花の鮮度保持剤 - Google Patents

切り花の鮮度保持剤

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Publication number
JPH02174701A
JPH02174701A JP32996288A JP32996288A JPH02174701A JP H02174701 A JPH02174701 A JP H02174701A JP 32996288 A JP32996288 A JP 32996288A JP 32996288 A JP32996288 A JP 32996288A JP H02174701 A JPH02174701 A JP H02174701A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
reagent
freshness
cut
acid
retentive agent
Prior art date
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Pending
Application number
JP32996288A
Other languages
English (en)
Inventor
Kazuhiro Yamamoto
一弘 山元
Noriko Kojima
小島 徳子
Tadayasu Furukawa
古川 忠康
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
KH Neochem Co Ltd
Original Assignee
Kyowa Hakko Kogyo Co Ltd
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Publication date
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は切り花の鮮度保持剤に関する。
従来の技術 切り花の鮮度を保持する有効成分として例えば、チオ硫
酸銀、硫酸アルミニウム、8−ヒドロオキシキノリン硫
酸塩、砂糖、サイトカイニン等〔農産物流通技術年報、
P、 110〜112(19g?) 〕、防腐剤・殺菌
剤(ホウ酸、さらし粉、安息香酸、サリチル酸、ソルビ
ン酸、デヒドロ酢酸、プロピ」ン酸、イソシアヌル酸、
亜塩素酸、次亜塩素酸、パラオキシ安息香酸およびその
エステル、ラウリルトリメチルアンモニウム−2,4,
5−トリクロロカルポアニライド、トリフロモサリチル
アニライド、3.4.4’−トリクロスカルポアニライ
ド、ヘキサクロロフェン、ビチオノーノペタロラミンT
1クロラミンBハラゾーンなど)。
含窒素化合物(尿素、硫酸アンモニウム、塩化アンモニ
ウム、カルバミン酸アンモニウl1、グアニジン、アラ
ニン、クリノン、クロロフィルエチレンジアミン四酢酸
ナトリウム、ニトリロ三酢酸ナトリウムなど)、 含燐化合物(トリポリ燐酸ナトリウム、ピロ燐酸カリウ
ムなどのポリ燐酸塩、燐酸水素塩の1ナトリウム、■カ
リウム、lアンモニウム及び2ナトリウム、2カリウム
、2アンモニウムなどのオルト燐酸塩など)、 界面活性剤(アニオン、カチオン、ノニオン界面活性剤
など)、 無機ビルグー(炭酸塩のナトリウム、カリウム、アンモ
ニウム塩など、硝酸アンモニウム、硫酸カリウムなど)
、有機ビルグー(クエン酸、コハク酸、リンゴ酸、酒石
酸、グルコン酸及びそのナトリウム、カリウム、アンモ
ニウム塩など)、溶剤(エタノール、プロピレンクリコ
ール、エチレングリコール、グリセリン等の1価又は多
価の低級アルコールなど) (特開昭49−24750
 号公報)、2−ピリジンチオール−1−オキサイド(
特開昭59−98001号公報)、アスコルビン酸、イ
ソアスコルビン酸、トリプトファン、チオウレアなど(
U S P3.320.046)などが知られる。
又、一般に、SH試薬は、SH基と反応する特性を生か
し、タンパク質中のシスティン残基の定量や化学修飾、
あるいは酵素活性の阻害等の生化学的用途に用いられて
いる。
発明が解決しようとする課題 常に新らたな切り花の鮮度保持剤が求められている。
課gを解決するための手段 本発明はSH試薬を有効成分とする切り花の鮮度保持剤
に関する。本発明に適用される切り花としては、例えば
カーネーション、スイートピーカスミソウ、ガーベラ、
バラ、キク、ユリ、ストック、スターラス、リンドウ、
グラジオラス、トルコキキョウ、チューリップ、洋ラン
類等の切な花などがあげられる。
SH試薬としては、例えばN−エチルマレイミド、p−
クロロメルクリ安息香酸、p−クロロメルクリベンゼン
スルホン酸、ヨード酢酸、5.5’−ジチオビス(2−
ニトロ安息香酸)などがあげられる。
鮮度保持剤中に含まれるSH試薬の濃度は、対象とする
切り花の種類によって最適値が異なるため、特に限定さ
れるものではないが、実際に処理する時の溶液中の濃度
は1 11000pp、好ましくは5〜5Qppmの範
囲である。
本発明の鮮度保持剤の使用方法としては、切り花の切り
口を本鮮度保持剤を含有する溶液に浸漬するか、又は、
本鮮度保持剤を含有する溶液を対象の切り花の花、葉、
全体に噴霧する方法等が有効である。
本発明の鮮度保持剤に、必要に応じ、SH試薬の効果を
損なわない範囲で、他の一般に用いられている切り花の
鮮度保持剤(例えば、硫酸アルミニウム、8− ヒドロ
キシキノリン硫酸塩などの殺菌剤、グルコースなどの糖
類、力・イネチン、ジベレリンなどの植物ホルモン、チ
オ硫酸銀などの銀化合物)を添加して用いてもよい。
以下に実施例を示す。
実施例 神奈川県秦野市産の収穫直後のカーネーション(品種:
コーラル)を30cm長に水切りし、第1表に示した組
成の溶液(100m1)に5本ずつ挿した。その後室温
に置き、毎日萎凋の程度を肉眼で観察した。その結果を
第2表に示す。
第   1   表 第   2   表 注)−:全く萎凋無し、±;若干萎凋が始まる、+:明
らかに萎凋、++:はとんど完全に萎凋、÷++ :萎
凋に加え腐敗 第2表から明らかな如く、試験区1〜3は対照区に比べ
て萎凋抑制効果が非常に優れている。
発明の効果 本発明の鮮度保持剤は優れた萎凋抑制効果を有する。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. SH試薬を有効成分とする切り花の鮮度保持剤。
JP32996288A 1988-12-26 1988-12-26 切り花の鮮度保持剤 Pending JPH02174701A (ja)

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH06239701A (ja) * 1992-03-17 1994-08-30 Takeda Engei Kk 切花の活力保持剤及び活力保持方法
WO1994024857A1 (en) * 1993-05-01 1994-11-10 British Technology Group Limited Compositions for the treatment of harvested plant material
JPH0733603A (ja) * 1993-07-15 1995-02-03 Takeda Engei Kk 切花の活力保持剤及び切花の活力保持方法
US5817600A (en) * 1993-05-01 1998-10-06 British Technology Group Limited Composition for treatment of plant material

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