JP7503798B2 - Information Processing Method - Google Patents

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Description

本開示は、ユーザの味覚を評価する技術に関するものである。 This disclosure relates to technology for evaluating a user's sense of taste.

例えば、特許文献１は、人間の味覚の識別能力を簡単にかつ正確に試験するための味覚試験フィルムを開示している。特許文献１の味覚試験フィルムでは、プラスチックフィルム上に一定量の糊状試薬が印刷又は塗布されている。 For example, Patent Document 1 discloses a taste test film for easily and accurately testing the human ability to discern tastes. In the taste test film of Patent Document 1, a certain amount of a paste-like reagent is printed or applied onto a plastic film.

実開平１－１７３６７２号公報Japanese Utility Model Application Publication No. 1-173672

しかしながら、上記従来の技術では、更なる改善が必要とされていた。 However, further improvements were needed in the above conventional technology.

本開示の一態様に係る情報処理方法は、コンピュータを用いた情報処理方法であって、前記コンピュータと接続された入力デバイスから、前記入力デバイスを用いたユーザの味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データを取得し、前記味覚分解能の測定テストは、前記ユーザが少なくとも１種類の味覚における複数レベルの差をどこまで小さく認知できるかを測定するために用いられ、前記第１データに基づき、前記ユーザと対応づけて前記ユーザの味覚の評価値を生成し、前記評価値を表した情報をディスプレイに表示するために前記ディスプレイに前記評価値を表した前記情報を出力する。 An information processing method according to one aspect of the present disclosure is an information processing method using a computer, which acquires, from an input device connected to the computer, first data indicating an input value of a measurement test of a user's taste resolution using the input device, the measurement test of the taste resolution being used to measure how small a difference the user can recognize in multiple levels in at least one type of taste, generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data, and outputs the information representing the evaluation value to the display so as to display the information representing the evaluation value on the display.

本開示によれば、さらなる改善を実現できる。 This disclosure will enable further improvements.

本開示の実施の形態１における情報管理システムの構成を示す図である。FIG. 1 is a diagram illustrating a configuration of an information management system according to a first embodiment of the present disclosure. 本実施の形態１におけるテストミールキットの一例を示す図である。FIG. 2 is a diagram showing an example of a test meal kit in the first embodiment. テストミールキットＩＤ毎に、各錠剤ＩＤと、味覚成分及び味覚成分のレベルとを対応付けたテーブルの一例を示す図である。A figure showing an example of a table that associates each tablet ID with a taste component and a taste component level for each test meal kit ID. 本開示の実施の形態１における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。11 is a flowchart for illustrating a taste evaluation process of the management server according to the first embodiment of the present disclosure. 図４のステップＳ２の味覚測定テスト実行処理の１種類である味覚分解能測定テスト実行処理について説明するための第１のフローチャートである。5 is a first flowchart for explaining a taste resolution measurement test execution process, which is one type of the taste measurement test execution process in step S2 of FIG. 4. 図４のステップＳ２の味覚測定テスト実行処理の１種類である味覚分解能測定テスト実行処理について説明するための第２のフローチャートである。5 is a second flowchart for explaining a taste resolution measurement test execution process, which is one type of the taste measurement test execution process in step S2 of FIG. 4. 本実施の形態１において通信端末のディスプレイに表示される味覚分解能テスト画面の一例を示す図である。FIG. 2 is a diagram showing an example of a taste resolution test screen displayed on a display of a communication terminal in the first embodiment. 本実施の形態１において通信端末のディスプレイに表示される味覚評価情報の一例を示す図である。11 is a diagram showing an example of taste evaluation information displayed on a display of the communication terminal in the first embodiment. FIG. 本開示の実施の形態１の変形例１における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。13 is a flowchart for illustrating a taste evaluation process of a management server in a first modified example of the first embodiment of the present disclosure. 図９のステップＳ６の味覚検知閾値測定テスト実行処理について説明するためのフローチャートである。10 is a flowchart for explaining a taste detection threshold measurement test execution process in step S6 of FIG. 9 . 本実施の形態１の変形例１において通信端末のディスプレイに表示される味覚検知閾値テスト画面の一例を示す図である。A figure showing an example of a taste detection threshold test screen displayed on the display of a communication terminal in variant example 1 of embodiment 1 of the present invention. 本開示の実施の形態１の変形例２における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。13 is a flowchart for explaining a taste evaluation process of the management server in the second modification of the first embodiment of the present disclosure. 図１２のステップＳ８の味覚検知閾値測定テスト実行処理について説明するためのフローチャートである。13 is a flowchart for explaining the taste detection threshold measurement test execution process in step S8 of FIG. 12. 本実施の形態１の変形例２において通信端末のディスプレイに表示される味覚検知閾値テスト画面の一例を示す図である。A figure showing an example of a taste detection threshold test screen displayed on the display of a communication terminal in variant example 2 of embodiment 1 of the present invention. 本開示の実施の形態１の変形例３における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。13 is a flowchart for explaining a taste evaluation process of the management server in a third modification of the first embodiment of the present disclosure. 本実施の形態１の変形例３において通信端末のディスプレイに表示される味覚濃度テスト画面の一例を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing an example of a taste concentration test screen displayed on a display of a communication terminal in a third modification of the first embodiment. 本実施の形態１の変形例３において、正解の順番と、ユーザの回答の順番と、相違量との一例を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing an example of the order of correct answers, the order of users' answers, and the amount of difference in the third modification of the first embodiment. 本実施の形態１の変形例４において通信端末のディスプレイに表示される味覚混在テスト画面の一例を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing an example of a mixed taste test screen displayed on a display of a communication terminal in the fourth modification of the first embodiment. 本実施の形態１の変形例４においてテストミールの各味覚成分の含有量と、各味覚成分に対するユーザの回答結果と、各味覚成分のスコアとを対応付けたテーブルの一例を示す図である。FIG. 11 is a diagram showing an example of a table in which the content of each taste component in a test meal, the user's answers to each taste component, and the score for each taste component are associated in variant example 4 of embodiment 1 of the present invention. 本実施の形態１の変形例４において味覚成分の含有量と、正解時に加算される点数と、不正解時に加算される点数とを対応付けたテーブルの一例を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing an example of a table in which the contents of taste components are associated with points added for a correct answer and points added for an incorrect answer in the fourth variant of the first embodiment. 本開示の実施の形態２における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。13 is a flowchart for explaining a taste evaluation process of a management server according to a second embodiment of the present disclosure. 本開示の実施の形態２における評価情報登録方法の一例を示すシーケンス図である。FIG. 11 is a sequence diagram showing an example of an evaluation information registration method according to a second embodiment of the present disclosure. 評価データベースの一例を示す図である。FIG. 10 is a diagram illustrating an example of an evaluation database. ユーザ情報の一例を示す図である。FIG. 4 is a diagram illustrating an example of user information. 本開示の実施の形態２における検索処理の一例を示すシーケンス図である。FIG. 13 is a sequence diagram illustrating an example of a search process according to a second embodiment of the present disclosure. 本実施の形態２において、通信端末のディスプレイに表示される検索結果画面の一例を示す図である。FIG. 11 is a diagram showing an example of a search result screen displayed on a display of a communication terminal in the second embodiment. 本実施の形態２において、通信端末のディスプレイに表示される味覚上位検索フィルタの一例を示す図である。FIG. 11 is a diagram showing an example of a taste top search filter displayed on a display of a communication terminal in the second embodiment. 本実施の形態２において、通信端末のディスプレイに表示される検索結果画面の変形例１を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing a first modified example of a search result screen displayed on a display of a communication terminal in the second embodiment. 本実施の形態２において、通信端末のディスプレイに表示される検索結果画面の変形例２を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing a second modified example of a search result screen displayed on a display of a communication terminal in the second embodiment. 本開示の実施の形態３における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。13 is a flowchart for explaining a taste evaluation process of a management server according to a third embodiment of the present disclosure. 本開示の実施の形態３における検索処理の一例を示すシーケンス図である。FIG. 13 is a sequence diagram showing an example of a search process according to a third embodiment of the present disclosure. 本実施の形態３において、通信端末のディスプレイに表示される居住者検索フィルタの一例を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing an example of a resident search filter displayed on a display of a communication terminal in the third embodiment. 本開示の実施の形態３の変形例１における検索処理の一例を示すシーケンス図である。FIG. 13 is a sequence diagram showing an example of a search process according to a first modified example of the third embodiment of the present disclosure. 本実施の形態３の変形例１において、通信端末のディスプレイに表示される居住者検索フィルタの一例を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing an example of a resident search filter displayed on a display of a communication terminal in a first modification of the third embodiment. 本実施の形態３の変形例１において、通信端末のディスプレイに表示される検索結果画面の他の例を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing another example of the search result screen displayed on the display of the communication terminal in the first modification of the third embodiment. 本開示の実施の形態３の変形例２における検索処理の一例を示すシーケンス図である。FIG. 13 is a sequence diagram showing an example of a search process according to a second modification of the third embodiment of the present disclosure. 本開示の実施の形態４における情報管理システムの構成を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing a configuration of an information management system according to a fourth embodiment of the present disclosure. 本開示の実施の形態４における管理サーバの第１ユーザの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。13 is a flowchart for explaining a taste evaluation process of a first user in a management server according to a fourth embodiment of the present disclosure. 本開示の実施の形態４における管理サーバの第２ユーザの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。13 is a flowchart for explaining a taste evaluation process of a second user in a management server according to a fourth embodiment of the present disclosure. 本開示の実施の形態４における検索処理の一例を示すシーケンス図である。FIG. 13 is a sequence diagram showing an example of a search process according to a fourth embodiment of the present disclosure. 本実施の形態４において、第１通信端末のディスプレイに表示される類似検索フィルタの一例を示す図である。FIG. 13 is a diagram showing an example of a similar search filter displayed on the display of the first communication terminal in the fourth embodiment.

（本開示に至る経緯）
従来、人間の味覚を客観的に評価することが困難であった。すなわち、味覚という個々人の主観的な感覚を客観化することが困難であった。そのため、味覚に基づくサービスを提供することも困難であった。 (Background to this disclosure)
In the past, it was difficult to objectively evaluate human taste. In other words, it was difficult to objectify the subjective sense of taste. Therefore, it was also difficult to provide services based on taste.

特許文献１には、味覚試験フィルムを用いて、人間の味覚を測定することが開示されている。 Patent document 1 discloses measuring human taste using a taste test film.

しかしながら、従来の技術では、正確かつ簡単に味覚を測定するとともに、ユーザの味覚に関する情報を収集するためには更なる改善が必要である。 However, existing technology requires further improvement in order to accurately and easily measure taste and collect information about the user's taste.

本開示は、上記の問題を解決するためになされたもので、正確かつ簡単にユーザの味覚を測定することができるとともに、ユーザの味覚に関する情報を収集することができる技術を提供することを目的とするものである。 The present disclosure has been made to solve the above problems, and aims to provide technology that can accurately and easily measure a user's sense of taste and collect information about the user's sense of taste.

上記知見に基づき、本発明者らは、以下の本開示に係る各態様を想到するに至った。 Based on the above findings, the inventors have come up with the following aspects of the present disclosure.

本開示の一態様に係る情報処理方法は、コンピュータを用いた情報処理方法であって、前記コンピュータと接続された入力デバイスから、前記入力デバイスを用いたユーザの味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データを取得し、前記味覚分解能の測定テストは、前記ユーザが少なくとも１種類の味覚における複数レベルの差をどこまで小さく認知できるかを測定するために用いられ、前記第１データに基づき、前記ユーザと対応づけて前記ユーザの味覚の評価値を生成し、前記評価値を表した情報をディスプレイに表示するために前記ディスプレイに前記評価値を表した前記情報を出力する。 An information processing method according to one aspect of the present disclosure is an information processing method using a computer, which acquires, from an input device connected to the computer, first data indicating an input value of a measurement test of a user's taste resolution using the input device, the measurement test of the taste resolution being used to measure how small a difference the user can recognize in multiple levels in at least one type of taste, generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data, and outputs the information representing the evaluation value to the display so as to display the information representing the evaluation value on the display.

この構成によれば、味覚分解能の測定テストによって、ユーザが少なくとも１種類の味覚における複数レベルの差をどこまで小さく認知できるかが測定され、味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値が生成されるので、正確かつ簡単にユーザの味覚を測定することができるとともに、ユーザの味覚に関する情報を収集することができる。 According to this configuration, the taste resolution measurement test measures how small a user can recognize multiple levels of differences in at least one type of taste, and an evaluation value of the user's taste is generated in association with the user based on the first data indicating the input value of the taste resolution measurement test, so that the user's taste can be accurately and easily measured and information about the user's taste can be collected.

また、上記の情報処理方法において、前記ディスプレイは、前記ユーザの通信端末に設けられていてもよい。 In the above information processing method, the display may be provided on the user's communication terminal.

この構成によれば、ユーザの通信端末に設けられたディスプレイに、ユーザの味覚の評価値を表した情報が表示されるので、ユーザは、自身の味覚の評価値を容易に確認することができる。 According to this configuration, information showing the user's taste evaluation value is displayed on the display of the user's communication terminal, so the user can easily check the evaluation value of their own taste.

また、上記の情報処理方法において、前記コンピュータは、前記ユーザの通信端末に設けられていてもよい。 In the above information processing method, the computer may be provided in the user's communication terminal.

この構成によれば、ユーザの通信端末に設けられたコンピュータによって、ユーザの味覚の評価値が生成されるので、通信端末がネットワークに接続できない環境であっても、ユーザの味覚に関する情報を収集することができる。 According to this configuration, the user's taste evaluation value is generated by a computer installed in the user's communication terminal, so information about the user's taste can be collected even in an environment where the communication terminal cannot connect to a network.

また、上記の情報処理方法において、前記コンピュータは、前記通信端末と通信される情報管理システムに設けられ、前記評価値を表した前記情報は、前記情報管理システムに登録されてもよい。 In addition, in the above information processing method, the computer may be provided in an information management system that communicates with the communication terminal, and the information representing the evaluation value may be registered in the information management system.

この構成によれば、通信端末と通信される情報管理システムに設けられたコンピュータによって、ユーザの味覚の評価値が生成され、評価値を表した情報は、情報管理システムに登録される。したがって、情報管理システムにおいてユーザの味覚の評価値を管理することができ、情報管理システムは複数のユーザの味覚の評価値を用いたサービスを提供することができる。 According to this configuration, a taste evaluation value of the user is generated by a computer provided in the information management system that communicates with the communication terminal, and information representing the evaluation value is registered in the information management system. Therefore, the taste evaluation value of the user can be managed in the information management system, and the information management system can provide a service using the taste evaluation values of multiple users.

また、上記の情報処理方法において、更に、前記入力デバイスから、前記ユーザの味覚検知の測定テストの入力値を示す第２データを取得し、前記味覚検知の測定テストは、無味及び何らかの味の薄味から濃味までの複数レベルにおいて前記ユーザが無味か又は何らかの味があるかの区別を無味からどのレベルで検知できるかを測定するために用いられ、前記ユーザの味覚の評価値は、少なくとも前記第１データ及び前記第２データに基づき生成されてもよい。 In addition, in the above information processing method, second data indicating an input value of a taste detection measurement test of the user is acquired from the input device, and the taste detection measurement test is used to measure the level at which the user can distinguish between tastelessness and the presence of some taste at multiple levels ranging from tastelessness to a weak to a strong taste, and an evaluation value of the user's taste may be generated based on at least the first data and the second data.

この構成によれば、味覚検知の測定テストによって、無味及び何らかの味の薄味から濃味までの複数レベルにおいてユーザが無味か又は何らかの味があるかの区別を無味からどのレベルで検知できるかが測定される。そして、味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データと、味覚検知の測定テストの入力値を示す第２データとに基づき、ユーザの味覚の評価値が生成される。したがって、より高い精度でユーザの味覚を測定することができ、ユーザのより多くの味覚に関する情報を収集することができる。 According to this configuration, the taste detection measurement test measures the level at which the user can distinguish between tastelessness and the presence of some taste at multiple levels ranging from tastelessness to a weak to a strong taste. Then, an evaluation value of the user's taste is generated based on first data indicating the input value of the taste resolution measurement test and second data indicating the input value of the taste detection measurement test. Therefore, the user's taste can be measured with higher accuracy, and more information on the user's taste can be collected.

なお、味覚検知の測定テストの入力値を示す第２データだけに基づき、ユーザの味覚の評価値が生成されてもよい。この場合は、味覚分解能の測定テストを含めず、味覚検知の測定テストだけとなり、より簡易な手順で、ユーザの味覚を測定することができる。 The evaluation value of the user's taste may be generated based only on the second data indicating the input value of the taste detection measurement test. In this case, the taste resolution measurement test is not included, and only the taste detection measurement test is performed, making it possible to measure the user's taste with a simpler procedure.

また、上記の情報処理方法において、更に、前記入力デバイスから、前記ユーザの味覚認知の測定テストの入力値を示す第３データを取得し、前記味覚認知の測定テストは、無味及び少なくとも１種類の味の薄味から濃味までの複数レベルにおいて前記ユーザが無味か又は前記少なくとも１種類の味があるのかの区別を無味からどのレベルで認知できるかを測定するために用いられ、前記ユーザの味覚の評価値は、少なくとも前記第１データ及び前記第３データに基づき生成されてもよい。 In addition, in the above information processing method, third data indicating an input value of a taste perception measurement test of the user is acquired from the input device, and the taste perception measurement test is used to measure the level at which the user can recognize the distinction between tastelessness and the presence of at least one type of taste at multiple levels ranging from tastelessness to strong taste and at least one type of taste, and an evaluation value of the user's taste may be generated based on at least the first data and the third data.

この構成によれば、味覚認知の測定テストによって、無味及び少なくとも１種類の味の薄味から濃味までの複数レベルにおいてユーザが無味か又は少なくとも１種類の味があるのかの区別を無味からどのレベルで認知できるかが測定される。そして、味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データと、味覚認知の測定テストの入力値を示す第３データとに基づき、ユーザの味覚の評価値が生成される。したがって、より高い精度でユーザの味覚を測定することができ、ユーザのより多くの味覚に関する情報を収集することができる。 According to this configuration, the taste perception measurement test measures the level at which the user can distinguish between tasteless and at least one type of taste at multiple levels ranging from tasteless to strong and at least one type of taste. Then, an evaluation value of the user's taste is generated based on first data indicating the input value of the taste resolution measurement test and third data indicating the input value of the taste perception measurement test. Therefore, the user's taste can be measured with higher accuracy, and more information on the user's taste can be collected.

なお、味覚認知の測定テストの入力値を示す第３データだけに基づき、ユーザの味覚の評価値が生成されてもよい。この場合は、味覚分解能の測定テストを含まず、味覚認知の測定テストだけとなり、より簡易な手順で、ユーザの味覚を測定することができる。 The evaluation value of the user's sense of taste may be generated based only on the third data indicating the input value of the taste perception measurement test. In this case, the measurement test of taste resolution is not included, and only the measurement test of taste perception is performed, making it possible to measure the user's sense of taste with a simpler procedure.

なお、味覚検知の測定テストの入力値を示す第２データ、及び、味覚認知の測定テストの入力値を示す第３データに基づき、ユーザの味覚の評価値が生成されてもよい。この場合は、味覚分解能の測定テストを含まず、味覚検知及び味覚認知の測定テストだけとなり、より簡易な手順で、ユーザの味覚を測定することができる。 The user's taste evaluation value may be generated based on the second data indicating the input value of the taste detection measurement test and the third data indicating the input value of the taste recognition measurement test. In this case, the taste resolution measurement test is not included, and only the taste detection and taste recognition measurement tests are performed, making it possible to measure the user's taste with a simpler procedure.

なお、味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データ、味覚検知の測定テストの入力値を示す第２データ、及び、味覚認知の測定テストの入力値を示す第３データに基づき、ユーザの味覚の評価値が生成されてもよい。この場合は、より高い精度でユーザの味覚を測定することができ、ユーザのより多くの味覚に関する情報を収集することができる。 The evaluation value of the user's taste may be generated based on the first data indicating the input value of the measurement test of taste resolution, the second data indicating the input value of the measurement test of taste detection, and the third data indicating the input value of the measurement test of taste recognition. In this case, the user's taste can be measured with higher accuracy, and more information about the user's taste can be collected.

また、上記の情報処理方法において、更に、前記入力デバイスから、前記ユーザの味覚濃度の測定テストの入力値を示す第４データを取得し、前記味覚濃度の測定テストは、少なくとも１種類の味において薄味から濃味までの少なくとも３つのレベルを相対的に正しく認知できるかを測定するために用いられ、前記ユーザの味覚の評価値は、少なくとも前記第１データ及び前記第４データに基づき生成されてもよい。 In addition, in the above information processing method, fourth data indicating an input value of a taste intensity measurement test of the user is acquired from the input device, and the taste intensity measurement test is used to measure whether the user can relatively correctly recognize at least three levels, from light to strong, for at least one type of taste, and an evaluation value of the user's taste may be generated based on at least the first data and the fourth data.

この構成によれば、味覚濃度の測定テストによって、少なくとも１種類の味において薄味から濃味までの少なくとも３つのレベルを相対的に正しく認知できるかが測定される。そして、味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データと、味覚濃度の測定テストの入力値を示す第４データとに基づき、ユーザの味覚の評価値が生成される。したがって、より高い精度でユーザの味覚を測定することができ、ユーザのより多くの味覚に関する情報を収集することができる。 According to this configuration, the taste concentration measurement test measures whether the user can relatively correctly recognize at least three levels, from light to strong, for at least one type of taste. Then, an evaluation value of the user's taste is generated based on first data indicating the input value of the taste resolution measurement test and fourth data indicating the input value of the taste concentration measurement test. Therefore, the user's taste can be measured with higher accuracy, and more information about the user's taste can be collected.

なお、味覚濃度の測定テストの入力値を示す第４データだけに基づき、ユーザの味覚の評価値が生成されてもよい。この場合は、味覚分解能の測定テストを含まず、味覚濃度の測定テストだけとなり、より簡易な手順で、ユーザの味覚を測定することができる。 The evaluation value of the user's taste may be generated based only on the fourth data indicating the input value of the taste concentration measurement test. In this case, the taste resolution measurement test is not included, and only the taste concentration measurement test is performed, making it possible to measure the user's taste with a simpler procedure.

なお、味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データ、味覚検知の測定テストの入力値を示す第２データ、味覚認知の測定テストの入力値を示す第３データ、及び味覚濃度の測定テストの入力値を示す第４データの内、少なくとも２つ以上に基づき、ユーザの味覚の評価値が生成されてもよい。この場合は、より高い精度でユーザの味覚を測定することができ、ユーザのより多くの味覚に関する情報を収集することができる。 The evaluation value of the user's taste may be generated based on at least two of the first data indicating the input value of the measurement test of taste resolution, the second data indicating the input value of the measurement test of taste detection, the third data indicating the input value of the measurement test of taste recognition, and the fourth data indicating the input value of the measurement test of taste concentration. In this case, the user's taste can be measured with higher accuracy, and more information about the user's taste can be collected.

また、上記の情報処理方法において、前記ユーザの味覚分解能の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群又は薄い塩味から濃い塩味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第２テストミール群を少なくとも用いて前記入力デバイスにおいて入力されてもよい。 In addition, in the above information processing method, the input value of the measurement test of the user's taste resolution may be input on the input device using at least a first test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light sweetness to strong sweetness, or a second test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light saltiness to strong saltiness.

この構成によれば、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群又は薄い塩味から濃い塩味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第２テストミール群を少なくとも用いてユーザの味覚分解能の測定テストが行われる。したがって、ユーザが甘味又は塩味における複数レベルの差をどこまで小さく認知できるかを測定することができる。 According to this configuration, a test is conducted to measure the user's taste resolution using at least a first test meal group including multiple test meals corresponding to multiple levels from light sweetness to strong sweetness, or a second test meal group including multiple test meals corresponding to multiple levels from light saltiness to strong saltiness. Therefore, it is possible to measure how small the user can perceive the difference between multiple levels of sweetness or saltiness.

また、上記の情報処理方法において、前記第１テストミール群及び前記第２テストミール群は、共通の識別子を用いて管理されてもよい。 In addition, in the above information processing method, the first test meal group and the second test meal group may be managed using a common identifier.

この構成によれば、味覚分解能の測定テストを行う際に、第１テストミール群及び第２テストミール群を共通の識別子を用いて管理することができる。 With this configuration, when conducting a taste resolution measurement test, the first test meal group and the second test meal group can be managed using a common identifier.

また、上記の情報処理方法において、前記第１テストミール群に含まれる前記複数のテストミールの中で、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で２つのレベル以上の第１間隔を空けた第１甘味テストミールと第２甘味テストミールとのいずれがより甘いかを前記ユーザに入力させる第１指示を、前記ディスプレイに出力し、前記第１データは、前記第１指示に対する応答として取得されてもよい。 In addition, in the above information processing method, a first instruction is output to the display to prompt the user to input which of the multiple test meals included in the first test meal group is sweeter: a first sweetness test meal or a second sweetness test meal separated by a first interval of two or more levels among multiple levels from light sweetness to strong sweetness, and the first data may be obtained as a response to the first instruction.

この構成によれば、味覚分解能の測定テストにおいて、ユーザは、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中で、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で２つのレベル以上の第１間隔を空けた第１甘味テストミールと第２甘味テストミールとのいずれがより甘いかを入力する。これにより、ユーザが、２つのレベル以上の第１間隔を空けた第１甘味テストミールと第２甘味テストミールとのレベル差を認知できるかを測定することができる。 According to this configuration, in the taste resolution measurement test, the user inputs which of the multiple test meals included in the first test meal group is sweeter: the first sweetness test meal and the second sweetness test meal, which are separated by a first interval of two or more levels among multiple levels ranging from light sweetness to strong sweetness. This makes it possible to measure whether the user can recognize the level difference between the first sweetness test meal and the second sweetness test meal, which are separated by a first interval of two or more levels.

また、上記の情報処理方法において、前記第１テストミール群に含まれる前記複数のテストミールの中で、前記第１甘味テストミール及び前記第２甘味テストミールとは別に、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で前記第１間隔より狭いレベルの第２間隔を空けた第３甘味テストミールと第４甘味テストミールとのいずれがより甘いかを前記ユーザに入力させる第２指示を、前記ディスプレイに出力し、前記第１データは、前記第２指示に対する応答として取得されてもよい。 In addition, in the above information processing method, a second instruction is output to the display to prompt the user to input which of the multiple test meals included in the first test meal group is sweeter: a third sweetness test meal or a fourth sweetness test meal, which is separated by a second interval narrower than the first interval among multiple levels ranging from light sweetness to strong sweetness, separate from the first sweetness test meal and the second sweetness test meal, and the first data may be obtained in response to the second instruction.

この構成によれば、味覚分解能の測定テストにおいて、ユーザは、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中で、第１甘味テストミール及び第２甘味テストミールとは別に、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で第１間隔より狭いレベルの第２間隔を空けた第３甘味テストミールと第４甘味テストミールとのいずれがより甘いかを入力する。これにより、ユーザが、第１間隔より狭いレベルの第２間隔を空けた第３甘味テストミールと第４甘味テストミールとのレベル差を認知できるかを測定することができる。 According to this configuration, in the taste resolution measurement test, the user inputs which of the multiple test meals included in the first test meal group is sweeter: the third sweetness test meal and the fourth sweetness test meal, which are spaced at a second interval narrower than the first interval among multiple levels ranging from light to strong sweetness, separately from the first sweetness test meal and the second sweetness test meal. This makes it possible to measure whether the user can recognize the level difference between the third sweetness test meal and the fourth sweetness test meal, which are spaced at a second interval narrower than the first interval.

また、上記の情報処理方法において、前記第１テストミール群に含まれる前記複数のテストミールの中で、前記第１甘味テストミール及び前記第２甘味テストミールとは別に、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で前記第１間隔より広いレベルの第３間隔を空けた第５甘味テストミールと第６甘味テストミールとのいずれがより甘いかを前記ユーザに入力させる第３指示を、前記ディスプレイに出力し、前記第１データは、前記第３指示に対する応答として取得されてもよい。 In addition, in the above information processing method, a third instruction is output to the display to prompt the user to input which of the multiple test meals included in the first test meal group is sweeter, a fifth sweetness test meal or a sixth sweetness test meal, which is separated by a third interval wider than the first interval among multiple levels from light sweetness to strong sweetness, separate from the first sweetness test meal and the second sweetness test meal, and the first data may be obtained in response to the third instruction.

この構成によれば、味覚分解能の測定テストにおいて、ユーザは、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中で、第１甘味テストミール及び第２甘味テストミールとは別に、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で第１間隔より広いレベルの第３間隔を空けた第５甘味テストミールと第６甘味テストミールとのいずれがより甘いかを入力する。これにより、ユーザが、第１間隔より広いレベルの第３間隔を空けた第５甘味テストミールと第６甘味テストミールとのレベル差を認知できるかを測定することができる。 According to this configuration, in the taste resolution measurement test, the user inputs which of the multiple test meals included in the first test meal group is sweeter, the fifth sweetness test meal or the sixth sweetness test meal, which is separated by a third interval that is wider than the first interval among multiple levels ranging from light sweetness to strong sweetness, apart from the first sweetness test meal and the second sweetness test meal. This makes it possible to measure whether the user can recognize the level difference between the fifth sweetness test meal and the sixth sweetness test meal, which are separated by a third interval that is wider than the first interval.

また、上記の情報処理方法において、前記第２指示は、前記第１指示に対する応答が正解を示すと判断された場合に出力されてもよい。 In addition, in the above information processing method, the second instruction may be output when it is determined that the response to the first instruction indicates a correct answer.

この構成によれば、第１指示に対する応答が正解であれば、さらに狭いレベルの間隔を空けた２つの甘味テストミールを用いてテストが行われるので、ユーザがどこまで細かく２つの甘味テストミールのレベル差を認知できるかを効率よく測定することができる。 With this configuration, if the response to the first instruction is correct, a test is conducted using two sweet test meals spaced at an even closer level apart, making it possible to efficiently measure how precisely the user can perceive the difference in levels between the two sweet test meals.

また、上記の情報処理方法において、前記第３指示は、前記第１指示に対する応答が不正解を示すと判断された場合に出力されてもよい。 In addition, in the above information processing method, the third instruction may be output when it is determined that the response to the first instruction indicates an incorrect answer.

この構成によれば、第１指示に対する応答が不正解であれば、さらに広いレベルの間隔を空けた２つの甘味テストミールを用いてテストが行われるので、ユーザが認知可能な２つの甘味テストミールのレベル差を効率よく測定することができる。 According to this configuration, if the response to the first instruction is incorrect, a test is conducted using two sweet test meals spaced at a wider level apart, so that the level difference between the two sweet test meals that is perceptible to the user can be efficiently measured.

また、上記の情報処理方法において、前記ユーザの味覚検知の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群、薄い塩味から濃い塩味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第２テストミール群、及び複数の無味のテストミールを含む第３テストミール群を少なくとも用いて前記入力デバイスにおいて入力されてもよい。 In addition, in the above information processing method, the input values of the user's taste detection measurement test may be input on the input device using at least a first test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light sweetness to strong sweetness, a second test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light saltiness to strong saltiness, and a third test meal group including a plurality of tasteless test meals.

この構成によれば、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群、薄い塩味から濃い塩味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第２テストミール群、及び複数の無味のテストミールを含む第３テストミール群を少なくとも用いて味覚検知の測定テストが行われる。したがって、ユーザが無味か又は何らかの味があるかの区別を無味からどのレベルで検知できるかを甘味又は塩味に対して正確に測定することができる。 According to this configuration, a taste detection measurement test is performed using at least a first test meal group including multiple test meals corresponding to multiple levels from light sweetness to strong sweetness, a second test meal group including multiple test meals corresponding to multiple levels from light saltiness to strong saltiness, and a third test meal group including multiple tasteless test meals. Therefore, it is possible to accurately measure the level at which a user can distinguish between tastelessness and the presence of some taste for sweetness or saltiness.

また、上記の情報処理方法において、前記第１テストミール群、前記第２テストミール群及び前記第３テストミール群は、共通の識別子を用いて管理されてもよい。 In addition, in the above information processing method, the first test meal group, the second test meal group, and the third test meal group may be managed using a common identifier.

この構成によれば、味覚分解能の測定テスト及び味覚検知の測定テストを行う際に、第１テストミール群、第２テストミール群及び第３テストミール群を共通の識別子を用いて管理することができる。 With this configuration, when performing taste resolution measurement tests and taste detection measurement tests, the first test meal group, the second test meal group, and the third test meal group can be managed using a common identifier.

また、上記の情報処理方法において、前記第１テストミール群、前記第２テストミール群及び前記第３テストミール群を用いて、前記第１テストミール群又は前記第２テストミール群に含まれる前記複数のテストミールが無味か又は無味でないかを、薄い味のレベルから順番に前記ユーザに入力させる第４指示を、前記ディスプレイに出力し、前記第２データは、前記第４指示に対する応答として取得されてもよい。 In addition, in the above information processing method, a fourth instruction is output to the display using the first test meal group, the second test meal group, and the third test meal group to prompt the user to input whether the test meals included in the first test meal group or the second test meal group are tasteless or not tasteless in order of taste level, starting from lightest, and the second data may be obtained in response to the fourth instruction.

この構成によれば、味覚検知の測定テストにおいて、ユーザは、第１テストミール群、第２テストミール群及び第３テストミール群を用いて、第１テストミール群又は第２テストミール群に含まれる複数のテストミールが無味か又は無味でないかを、薄い味のレベルから順番に入力する。これにより、ユーザがどの程度のレベルで無味か又は無味でないかを検知できるかを正確に測定することができる。 According to this configuration, in the taste detection measurement test, the user uses the first test meal group, the second test meal group, and the third test meal group to input whether the multiple test meals included in the first test meal group or the second test meal group are tasteless or not tasteless, in order from the lightest taste level. This makes it possible to accurately measure the level at which the user can detect tastelessness or not tastelessness.

また、上記の情報処理方法において、前記ユーザの味覚認知の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群、及び複数の無味のテストミールを含む第２テストミール群を少なくとも用いて前記入力デバイスにおいて入力されてもよい。 In addition, in the above information processing method, the input values for the measurement test of the user's taste perception may be input on the input device using at least a first test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels of sweetness from light to strong sweetness, and a second test meal group including a plurality of tasteless test meals.

この構成によれば、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群、及び複数の無味のテストミールを含む第２テストミール群を少なくとも用いて味覚認知の測定テストが行われる。したがって、ユーザが無味か甘味かの区別を無味からどのレベルで認知できるかを正確に測定することができる。 According to this configuration, a taste perception measurement test is performed using at least a first test meal group including multiple test meals corresponding to multiple levels of sweetness from light to strong sweetness, and a second test meal group including multiple tasteless test meals. Therefore, it is possible to accurately measure the level at which a user can distinguish between tasteless and sweetness from tasteless.

また、上記の情報処理方法において、前記第１テストミール群及び前記第２テストミール群は、共通の識別子を用いて管理されてもよい。 In addition, in the above information processing method, the first test meal group and the second test meal group may be managed using a common identifier.

この構成によれば、味覚分解能の測定テスト及び味覚認知の測定テストを行う際に、第１テストミール群及び第２テストミール群を共通の識別子を用いて管理することができる。 With this configuration, when conducting taste resolution measurement tests and taste perception measurement tests, the first test meal group and the second test meal group can be managed using a common identifier.

また、上記の情報処理方法において、前記第１テストミール群及び前記第２テストミール群を用いて、前記第１テストミール群に含まれる前記複数のテストミールが無味か又は甘味かを、薄い甘味のレベルから順番に前記ユーザに入力させる第５指示を、前記ディスプレイに出力し、前記第３データは、前記第５指示に対する応答として取得されてもよい。 In addition, in the above information processing method, a fifth instruction is output to the display using the first test meal group and the second test meal group, prompting the user to input whether the multiple test meals included in the first test meal group are tasteless or sweet, in order of level of sweetness starting from the lightest sweetness, and the third data may be obtained as a response to the fifth instruction.

この構成によれば、味覚認知の測定テストにおいて、ユーザは、第１テストミール群及び第２テストミール群を用いて、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールが無味か又は甘味かを、薄い甘味のレベルから順番に入力する。これにより、ユーザが無味と甘味との区別を無味からどのレベルで認知できるかを正確に測定することができる。 According to this configuration, in the taste perception measurement test, the user uses the first test meal group and the second test meal group to input whether the multiple test meals included in the first test meal group are tasteless or sweet, in order from the lightest sweetness level. This makes it possible to accurately measure the level at which the user can distinguish between tasteless and sweet, from tasteless.

また、上記の情報処理方法において、前記ユーザの味覚濃度の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群を少なくとも用いて前記入力デバイスにおいて入力されてもよい。 In addition, in the above information processing method, the input value of the user's taste intensity measurement test may be input on the input device using at least a first test meal group including multiple test meals corresponding to multiple levels of sweetness from light to strong sweetness.

この構成によれば、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群を少なくとも用いて味覚濃度の測定テストが行われる。したがって、ユーザが甘味において薄味から濃味までの少なくとも３つのレベルを相対的に正しく認知できるかを正確に測定することができる。 According to this configuration, a taste concentration measurement test is performed using at least a first test meal group including multiple test meals corresponding to multiple levels of sweetness from light to strong sweetness. Therefore, it is possible to accurately measure whether a user can relatively correctly recognize at least three levels of sweetness from light to strong.

また、上記の情報処理方法において、前記第１テストミール群を用いて、前記第１テストミール群に含まれる前記複数のテストミールの中の少なくとも３つのテストミールを味の濃度の順番に前記ユーザに入力させる第６指示を、前記ディスプレイに出力し、前記第４データは、前記第６指示に対する応答として取得されてもよい。 In addition, in the above information processing method, a sixth instruction is output to the display using the first test meal group to prompt the user to input at least three test meals from the plurality of test meals included in the first test meal group in order of taste intensity, and the fourth data may be obtained in response to the sixth instruction.

この構成によれば、味覚濃度の測定テストにおいて、ユーザは、第１テストミール群を用いて、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中の少なくとも３つのテストミールを味の濃度の順番に入力する。これにより、ユーザが少なくとも３つのテストミールの甘味の濃度の違いを相対的に正しく認知できるかを測定することができる。 According to this configuration, in the taste intensity measurement test, the user uses the first test meal group to input at least three test meals from among the multiple test meals included in the first test meal group in order of taste intensity. This makes it possible to measure whether the user can relatively correctly recognize the difference in sweetness intensity of the at least three test meals.

また、上記の情報処理方法において、前記少なくとも１種類の味覚は、甘味、酸味、塩味、苦味、及び旨味の中の少なくとも１つであってもよい。 In the above information processing method, the at least one taste may be at least one of sweetness, sourness, saltiness, bitterness, and umami.

この構成によれば、ユーザが甘味、酸味、塩味、苦味、及び旨味の中の少なくとも１つにおける複数レベルの差をどこまで小さく認知できるかを測定することができる。 This configuration makes it possible to measure how small a user can perceive the difference between multiple levels of at least one of sweetness, sourness, saltiness, bitterness, and umami.

本開示の他の態様に係る情報処理方法は、コンピュータを用いた情報処理方法であって、前記コンピュータと接続された入力デバイスから、前記入力デバイスを用いたユーザの味覚に関する測定テストの入力値を示すデータを取得し、前記味覚に関する測定テストは前記ユーザの味覚感度を測定するために用いられ、少なくとも前記データに基づき、前記ユーザと対応づけて前記ユーザの味覚の評価値を生成し、前記評価値を表した情報をディスプレイに表示するために前記ディスプレイに前記評価値を表した前記情報を出力する。 An information processing method according to another aspect of the present disclosure is an information processing method using a computer, which obtains data indicating input values of a taste measurement test of a user using an input device from an input device connected to the computer, the taste measurement test is used to measure the taste sensitivity of the user, generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on at least the data, and outputs the information representing the evaluation value to the display so as to display the information representing the evaluation value on the display.

この構成によれば、味覚に関する測定テストによって、ユーザの味覚感度が測定され、味覚に関する測定テストの入力値を示すデータに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値が生成されるので、正確かつ簡単にユーザの味覚を測定することができるとともに、ユーザの味覚に関する情報を収集することができる。 According to this configuration, the taste sensitivity of the user is measured by a taste measurement test, and an evaluation value of the user's taste is generated in association with the user based on data indicating the input value of the taste measurement test, so that the user's taste can be accurately and easily measured and information about the user's taste can be collected.

また、上記の情報処理方法において、前記ユーザの味覚に関する測定テストは、前記ユーザの味覚分解能の測定テストであり、前記味覚分解能の測定テストは、前記ユーザが少なくとも１種類の味覚における複数レベルの差をどこまで小さく認知できるかを測定するために用いられてもよい。 In addition, in the above information processing method, the measurement test relating to the user's sense of taste may be a measurement test of the user's taste resolution, and the measurement test of taste resolution may be used to measure how small the user can recognize differences in multiple levels in at least one type of taste.

この構成によれば、味覚分解能の測定テストによって、ユーザが少なくとも１種類の味覚における複数レベルの差をどこまで小さく認知できるかが測定されるので、正確かつ簡単にユーザの味覚分解能を測定することができるとともに、ユーザの味覚分解能に関する情報を収集することができる。 With this configuration, the taste resolution measurement test measures how small a user can perceive multiple levels of difference in at least one type of taste, making it possible to accurately and easily measure the user's taste resolution and collect information about the user's taste resolution.

また、上記の情報処理方法において、前記ユーザの味覚に関する測定テストは、前記ユーザの味覚検知の測定テストであり、前記味覚検知の測定テストは、無味及び何らかの味の薄味から濃味までの複数レベルにおいて前記ユーザが無味か又は何らかの味があるかの区別を無味からどのレベルで検知できるかを測定するために用いられてもよい。 In addition, in the above information processing method, the measurement test regarding the user's sense of taste is a measurement test of the user's sense of taste detection, and the measurement test of taste detection may be used to measure at what level from tastelessness the user can distinguish between tastelessness and the presence of some taste at multiple levels ranging from tastelessness to a weak to a strong taste.

この構成によれば、味覚検知の測定テストによって、無味及び何らかの味の薄味から濃味までの複数レベルにおいてユーザが無味か又は何らかの味があるかの区別を無味からどのレベルで検知できるかが測定されるので、正確かつ簡単にユーザの味覚検知を測定することができるとともに、ユーザの味覚検知に関する情報を収集することができる。 With this configuration, the taste detection measurement test measures the level at which the user can distinguish between tastelessness and the presence of some taste at multiple levels ranging from tastelessness to a weak to a strong taste, so that the user's taste detection can be accurately and easily measured and information regarding the user's taste detection can be collected.

また、上記の情報処理方法において、前記ユーザの味覚に関する測定テストは、前記ユーザの味覚認知の測定テストであり、前記ユーザの味覚認知テストは、無味及び少なくとも１種類の味の薄味から濃味までの複数レベルにおいて前記ユーザが無味か又は前記少なくとも１種類の味があるのかの区別を無味からどのレベルで認知できるかを測定するために用いられてもよい。 In addition, in the above information processing method, the measurement test regarding the user's sense of taste is a measurement test of the user's taste perception, and the user's taste perception test may be used to measure the level at which the user can recognize the distinction between tastelessness and the presence of at least one type of taste at multiple levels ranging from tastelessness to strong taste of at least one type of taste.

この構成によれば、味覚認知の測定テストによって、無味及び少なくとも１種類の味の薄味から濃味までの複数レベルにおいてユーザが無味か又は少なくとも１種類の味があるのかの区別を無味からどのレベルで認知できるかが測定されるので、正確かつ簡単にユーザの味覚認知を測定することができるとともに、ユーザの味覚認知に関する情報を収集することができる。 According to this configuration, the taste perception measurement test measures the level at which the user can recognize the difference between tasteless and at least one type of taste at multiple levels ranging from tasteless to strong taste and at least one type of taste, so that the user's taste perception can be measured accurately and easily and information regarding the user's taste perception can be collected.

また、上記の情報処理方法において、前記ユーザの味覚に関する測定テストは、前記ユーザの味覚濃度の測定テストであり、前記ユーザの味覚濃度の測定テストは、少なくとも１種類の味において薄味から濃味までの少なくとも３つのレベルを相対的に正しく認知できるかを測定するために用いられてもよい。 In addition, in the above information processing method, the measurement test regarding the user's sense of taste may be a measurement test of the user's taste intensity, and the measurement test of the user's taste intensity may be used to measure whether the user can relatively correctly recognize at least three levels, from light to strong, for at least one type of taste.

この構成によれば、味覚濃度の測定テストによって、少なくとも１種類の味において薄味から濃味までの少なくとも３つのレベルを相対的に正しく認知できるかが測定されるので、正確かつ簡単にユーザの味覚濃度を測定することができるとともに、ユーザの味覚濃度に関する情報を収集することができる。 With this configuration, the taste intensity measurement test measures whether the user can relatively correctly perceive at least three levels, from light to strong, for at least one type of taste, so that the user's taste intensity can be measured accurately and easily, and information regarding the user's taste intensity can be collected.

本開示の他の態様に係るテストミールキットは、ユーザの味覚に関する測定テストを実施するためのテストミールキットであって、前記テストミールキットは、甘味、塩味、苦味、酸味、及び旨味のうち、少なくとも１種類の味覚に対するユーザの味覚感度を測定するためのテストミールを複数含み、前記テストミールキットには、前記テストミールキットを識別するための共通の識別子が付与されており、前記テストミールには、前記テストミールキットの中から前記テストミールを識別するための個別の識別子が付与されており、前記共通の識別子及び前記個別の識別子は、前記ユーザの味覚に関する測定テストを実施するコンピュータシステムが、前記テストミールが含む味覚成分の種類及び含有量を特定するために用いられ、前記個別の識別子は、前記ユーザの味覚に関する測定テストを実施する際に、前記コンピュータシステムが前記ユーザに対して前記テストミールを指定するために用いられる。 A test meal kit according to another aspect of the present disclosure is a test meal kit for conducting a measurement test of a user's sense of taste, the test meal kit including a plurality of test meals for measuring the user's sense of taste sensitivity to at least one of sweetness, saltiness, bitterness, sourness, and umami, the test meal kit is assigned a common identifier for identifying the test meal kit, and the test meals are assigned individual identifiers for identifying the test meals from within the test meal kit, the common identifier and the individual identifier are used by a computer system that conducts the measurement test of the user's sense of taste to identify the type and amount of taste components contained in the test meal, and the individual identifier is used by the computer system to specify the test meal for the user when conducting the measurement test of the user's sense of taste.

この構成によれば、テストミールキットに付与された共通の識別子及びテストミールに付与された個別の識別子によって、テストミールが含む味覚成分の種類及び含有量を特定することができる。また、個別の識別子によって、ユーザの味覚に関する測定テストを実施する際に、テストミールをユーザに分かりやすく指定することができる。 According to this configuration, the type and amount of taste components contained in the test meal can be identified by the common identifier assigned to the test meal kit and the individual identifier assigned to the test meal. In addition, the individual identifier allows the test meal to be easily specified by the user when conducting a measurement test related to the user's sense of taste.

また、上記のテストミールキットにおいて、前記共通の識別子は、前記ユーザの味覚に関する測定テストを開始するためのＵＲＬ（Ｕｎｉｆｏｒｍ Ｒｅｓｏｕｒｃｅ Ｌｏｃａｔｏｒ）情報を含む２次元コードの形態で付与されてもよい。 In addition, in the above test meal kit, the common identifier may be provided in the form of a two-dimensional code that includes URL (Uniform Resource Locator) information for starting a measurement test related to the user's sense of taste.

この構成によれば、２次元コードが読み取られることにより、ユーザの味覚に関する測定テストを容易に開始することができる。 With this configuration, the two-dimensional code can be read to easily start a measurement test of the user's sense of taste.

以下添付図面を参照しながら、本開示の実施の形態について説明する。なお、以下の実施の形態は、本開示を具体化した一例であって、本開示の技術的範囲を限定するものではない。 The following describes an embodiment of the present disclosure with reference to the attached drawings. Note that the following embodiment is an example of a specific embodiment of the present disclosure and does not limit the technical scope of the present disclosure.

（実施の形態１）
図１は、本開示の実施の形態１における情報管理システムの構成を示す図である。 (Embodiment 1)
FIG. 1 is a diagram showing a configuration of an information management system according to a first embodiment of the present disclosure.

図１に示す情報管理システムは、通信端末１及び管理サーバ２を備える。 The information management system shown in FIG. 1 includes a communication terminal 1 and a management server 2.

通信端末１は、例えば、スマートフォン、タブレット型コンピュータ又はパーソナルコンピュータであり、ユーザによって使用される。通信端末１は、通信部１１、メモリ１２、制御部１３、ディスプレイ１４及び操作部１５を備える。通信端末１は、ネットワーク３を介して管理サーバ２と互いに通信可能に接続されている。ネットワーク３は、例えば、インターネットである。 The communication terminal 1 is, for example, a smartphone, a tablet computer, or a personal computer, and is used by a user. The communication terminal 1 includes a communication unit 11, a memory 12, a control unit 13, a display 14, and an operation unit 15. The communication terminal 1 is connected to a management server 2 via a network 3 so that they can communicate with each other. The network 3 is, for example, the Internet.

通信部１１は、管理サーバ２から種々の情報を受信するとともに、管理サーバ２へ種々の情報を送信する。通信部１１は、管理サーバ２によって送信された味覚に関する測定テストに関する情報を受信する。味覚に関する測定テストは、ユーザの味覚感度を測定するために用いられる。なお、本実施の形態１において、味覚に関する測定テストは、味覚分解能の測定テストを含む。味覚分解能の測定テストは、ユーザが少なくとも１種類の味覚における複数レベルの差をどこまで小さく認知できるかを測定するために用いられる。少なくとも１種類の味覚は、甘味、酸味、塩味、苦味、及び旨味の中の少なくとも１つである。 The communication unit 11 receives various information from the management server 2 and transmits various information to the management server 2. The communication unit 11 receives information related to taste measurement tests transmitted by the management server 2. The taste measurement tests are used to measure the taste sensitivity of the user. In the present embodiment 1, the taste measurement tests include a taste resolution measurement test. The taste resolution measurement test is used to measure how small a difference a user can recognize between multiple levels in at least one type of taste. The at least one type of taste is at least one of sweetness, sourness, saltiness, bitterness, and umami.

メモリ１２は、例えば、半導体メモリ又はハードディスクドライブであり、種々の情報を記憶する。 Memory 12 is, for example, a semiconductor memory or a hard disk drive, and stores various information.

制御部１３は、例えば、中央演算処理装置（ＣＰＵ）であり、通信端末１全体を制御する。 The control unit 13 is, for example, a central processing unit (CPU) and controls the entire communication terminal 1.

ディスプレイ１４は、例えば、液晶表示装置であり、種々の情報を表示する。ディスプレイ１４は、通信部１１によって受信された味覚に関する測定テストを表示する。 The display 14 is, for example, a liquid crystal display device, and displays various information. The display 14 displays the taste measurement test received by the communication unit 11.

操作部１５は、例えば、タッチパネル、キーボード又はマウスであり、ユーザによる種々の情報の入力を受け付ける。操作部１５は、味覚に関する測定テストに対する回答のユーザによる入力を受け付ける。操作部１５は、入力デバイスの一例であり、ユーザの通信端末１に設けられている。 The operation unit 15 is, for example, a touch panel, a keyboard, or a mouse, and accepts various information input by the user. The operation unit 15 accepts answers to a taste measurement test input by the user. The operation unit 15 is an example of an input device, and is provided in the user's communication terminal 1.

また、通信部１１は、ユーザの味覚に関する測定テストの入力値を示す第１データを管理サーバ２へ送信する。通信部１１は、管理サーバ２によって生成されたユーザの味覚の評価値を受信する。ディスプレイ１４は、通信部１１によって受信されたユーザの味覚の評価値を表した情報を表示する。 The communication unit 11 also transmits first data indicating the input value of the measurement test related to the user's sense of taste to the management server 2. The communication unit 11 receives the evaluation value of the user's sense of taste generated by the management server 2. The display 14 displays information indicating the evaluation value of the user's sense of taste received by the communication unit 11.

管理サーバ２は、例えば、Ｗｅｂサーバである。管理サーバ２は、通信部２１、メモリ２２及び制御部２３を備える。 The management server 2 is, for example, a web server. The management server 2 includes a communication unit 21, a memory 22, and a control unit 23.

制御部２３は、例えば、ＣＰＵであり、管理サーバ２全体を制御する。制御部２３は、味覚に関する測定テストに関する情報を生成する。 The control unit 23 is, for example, a CPU, and controls the entire management server 2. The control unit 23 generates information related to the taste measurement test.

通信部２１は、通信端末１から種々の情報を受信するとともに、通信端末１へ種々の情報を送信する。通信部２１は、制御部２３によって生成された味覚に関する測定テストに関する情報を通信端末１へ送信する。通信部２１は、通信端末１の操作部１５を用いたユーザの味覚に関する測定テストの入力値を示す第１データを取得する。通信部２１は、通信端末１によって送信された第１データを受信する。 The communication unit 21 receives various information from the communication terminal 1 and transmits various information to the communication terminal 1. The communication unit 21 transmits information related to the taste measurement test generated by the control unit 23 to the communication terminal 1. The communication unit 21 acquires first data indicating input values of the user's taste measurement test using the operation unit 15 of the communication terminal 1. The communication unit 21 receives the first data transmitted by the communication terminal 1.

ここで、味覚に関する測定テストの１つは味覚分解能の測定テストである。味覚分解能とは、１テストミールあたりの特定の味覚成分の含有量の違いを感知することができる最少の相違量を示す。味覚分解能は、被験者ごとに異なることが知られている。また、味覚分解能は、同じ被験者であっても味覚成分ごとに異なることが知られている。味覚分解能は、相違量ではなく濃度差で表してもよい。 Here, one of the taste measurement tests is a test to measure taste resolution. Taste resolution indicates the minimum amount of difference that can be detected in the content of a specific taste component per test meal. Taste resolution is known to vary from subject to subject. It is also known that taste resolution varies from taste component to taste component even for the same subject. Taste resolution may be expressed as a concentration difference instead of an amount of difference.

制御部２３は、通信部２１によって受信された第１データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成する。制御部２３は、評価値を表した情報をメモリ２２に登録する。通信部２１は、評価値を表した情報を通信端末１のディスプレイ１４に表示するために通信端末１に評価値を表した情報を出力する。 The control unit 23 generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data received by the communication unit 21. The control unit 23 registers information representing the evaluation value in the memory 22. The communication unit 21 outputs the information representing the evaluation value to the communication terminal 1 to display the information representing the evaluation value on the display 14 of the communication terminal 1.

メモリ２２は、例えば、半導体メモリ又はハードディスクドライブであり、種々の情報を記憶する。メモリ２２は、ユーザを識別するためのユーザＩＤと、ユーザの味覚の評価値とを対応付けたユーザ情報を記憶する。制御部２３は、ユーザＩＤと、生成した評価値とを対応付けたユーザ情報をメモリ２２に記憶する。 The memory 22 is, for example, a semiconductor memory or a hard disk drive, and stores various information. The memory 22 stores user information that associates a user ID for identifying a user with an evaluation value of the user's sense of taste. The control unit 23 stores the user information that associates the user ID with the generated evaluation value in the memory 22.

ユーザの味覚分解能の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群又は薄い塩味から濃い塩味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第２テストミール群を少なくとも用いて操作部１５において入力される。通信部２１は、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中で、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で２つのレベル以上の第１間隔を空けた第１甘味テストミールと第２甘味テストミールとのいずれがより甘いかをユーザに入力させる第１指示を、通信端末１に出力する。通信部２１は、第１指示に対する応答として第１データを取得する。 The input value for the measurement test of the user's taste resolution is input in the operation unit 15 using at least a first test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light sweetness to strong sweetness, or a second test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light saltiness to strong saltiness. The communication unit 21 outputs a first instruction to the communication terminal 1 to prompt the user to input which of the plurality of test meals included in the first test meal group is sweeter, a first sweetness test meal or a second sweetness test meal separated by a first interval of two or more levels among the plurality of levels from light sweetness to strong sweetness. The communication unit 21 acquires the first data as a response to the first instruction.

また、制御部２３は、通信部２１を介して、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中で、第１甘味テストミール及び第２甘味テストミールとは別に、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で第１間隔より狭いレベルの第２間隔を空けた第３甘味テストミールと第４甘味テストミールとのいずれがより甘いかをユーザに入力させる第２指示を、通信端末１に出力する。制御部２３は、通信部２１を介して、第１指示に対する応答が正解を示すと判断された場合に第２指示を出力する。制御部２３は、通信部２１を介して、第２指示に対する応答として第１データを通信端末１より取得する。 The control unit 23 also outputs to the communication terminal 1 via the communication unit 21 a second instruction that prompts the user to input which of the multiple test meals included in the first test meal group is sweeter: a third sweetness test meal or a fourth sweetness test meal, which is separated by a second interval narrower than the first interval among multiple levels from light sweetness to strong sweetness, separate from the first sweetness test meal and the second sweetness test meal. The control unit 23 outputs the second instruction via the communication unit 21 when it is determined that the response to the first instruction indicates a correct answer. The control unit 23 acquires the first data from the communication terminal 1 via the communication unit 21 as a response to the second instruction.

さらに、制御部２３は、通信部２１を介して、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中で、第１甘味テストミール及び第２甘味テストミールとは別に、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で第１間隔より広いレベルの第３間隔を空けた第５甘味テストミールと第６甘味テストミールとのいずれがより甘いかをユーザに入力させる第３指示を、通信端末１に出力する。制御部２３は、通信部２１を介して、第１指示に対する応答が不正解を示すと判断された場合に第３指示を出力する。制御部２３は、通信部２１を介して、第３指示に対する応答として第１データを取得する。 Furthermore, the control unit 23 outputs a third instruction to the communication terminal 1 via the communication unit 21, which prompts the user to input which of the multiple test meals included in the first test meal group is sweeter, a fifth sweetness test meal or a sixth sweetness test meal, which is separated by a third interval that is wider than the first interval among multiple levels from light sweetness to strong sweetness, separate from the first sweetness test meal and the second sweetness test meal. The control unit 23 outputs the third instruction via the communication unit 21 when it is determined that the response to the first instruction indicates an incorrect answer. The control unit 23 acquires the first data as a response to the third instruction via the communication unit 21.

なお、第１テストミール群及び第２テストミール群は、共通のテストミールキットＩＤ（識別子）を用いて管理される。 The first test meal group and the second test meal group are managed using a common test meal kit ID (identifier).

ここで、テストミールについて説明する。テストミールは、テストミールキットに格納されて、ユーザに提供される。 Here, we will explain about test meals. Test meals are stored in test meal kits and provided to users.

図２は、本実施の形態１におけるテストミールキットの一例を示す図である。 Figure 2 shows an example of a test meal kit in this embodiment 1.

テストミールキットには、テストミールキットを識別するためのテストミールキットＩＤ（共通の識別子）と、テスト開始用の２次元コード（共通の識別子）とが印刷されている。テストミールキットは、複数のテストミールを格納している。テストミールは、錠剤である。テストミールキットには、各テストミールを識別するための錠剤ＩＤ（個別の識別子）が箱及び／又は各錠剤に印刷されている。 The test meal kit is printed with a test meal kit ID (common identifier) for identifying the test meal kit and a two-dimensional code (common identifier) for starting the test. The test meal kit stores multiple test meals. The test meals are tablets. The test meal kit has a tablet ID (individual identifier) for identifying each test meal printed on the box and/or each tablet.

人間の味覚は、味蕾と呼ばれる味細胞の集合体により感知されることが知られている。甘味、塩味、酸味、苦味及び旨味の５つは、味蕾を構成する味細胞によって受容される味覚成分である。図２に示す例では、テストミールキットは、Ａ１～Ａ９、Ｂ１～Ｂ９、Ｃ１～Ｃ９、Ｄ１～Ｄ９、Ｅ１～Ｅ９及びＦ１～Ｆ９の錠剤ＩＤが割り振られた計５４個の錠剤を含む。５４個の錠剤の内の４５個の錠剤は、５種類の味覚成分の各々に対して、９つの異なる含有量の錠剤を含む。つまり、甘味については、無味の錠剤と比べて所定量の甘味成分を含有させた甘味レベル１の錠剤から、段階的に甘味成分の含有量を増やした甘味レベル９の錠剤までの、合計９つの錠剤が用いられる。同様に、他の４つの味覚成分についても、段階的に含有量が異なる９つの錠剤が各々準備される。５４個の錠剤の内の残る９個の錠剤は無味である。なお、この５４個の錠剤セットが１種類のテストに用いられてもよく、１つのテストミールキットは、複数種類の味覚テストそれぞれに用いるための複数の錠剤セットを含んでもよい。 It is known that human taste is sensed by a collection of taste cells called taste buds. Sweet, salty, sour, bitter and umami are taste components that are received by the taste cells that make up the taste buds. In the example shown in FIG. 2, the test meal kit includes a total of 54 tablets to which tablet IDs A1-A9, B1-B9, C1-C9, D1-D9, E1-E9 and F1-F9 are assigned. 45 of the 54 tablets include tablets with nine different contents of each of the five taste components. In other words, for sweetness, a total of nine tablets are used, ranging from a tablet with sweetness level 1 that contains a predetermined amount of sweetness component compared to a tasteless tablet to a tablet with sweetness level 9 that gradually increases the content of sweetness component. Similarly, nine tablets with gradually different contents are prepared for each of the other four taste components. The remaining nine tablets out of the 54 tablets are tasteless. Note that this set of 54 tablets may be used for one type of test, and one test meal kit may include multiple tablet sets for use in multiple types of taste tests.

テストミールキットＩＤ及び／又は２次元コードは、テストミールキットごとに個別に発行される。ユーザは、ＷｅｂサイトでテストミールキットＩＤを入力したり、ＷｅｂサイトのＵＲＬが格納された２次元コードを通信端末１に具備したカメラ（図示なし）により読み込んだりすることで、味覚テスト（味覚分解能の測定テストなど）をスムーズに開始することができる。 A test meal kit ID and/or two-dimensional code is issued individually for each test meal kit. The user can smoothly start a taste test (such as a test to measure taste resolution) by entering the test meal kit ID on a website or by reading the two-dimensional code containing the website URL using a camera (not shown) provided on the communication terminal 1.

共通の識別子（テストミールキットＩＤ及び／又は２次元コード）及び個別の識別子（錠剤ＩＤ）は、ユーザの味覚に関する測定テストを実施するコンピュータシステムが、テストミールが含む味覚成分の種類及び含有量を特定するために用いられる。また、個別の識別子（錠剤ＩＤ）は、ユーザの味覚に関する測定テストを実施する際に、コンピュータシステムがユーザに対してテストミールを指定するために用いられる。共通の識別子は、ユーザの味覚に関する測定テストを開始するためのＵＲＬ情報を含む２次元コードの形態で付与されてもよい。 The common identifier (test meal kit ID and/or two-dimensional code) and the individual identifier (tablet ID) are used by a computer system that performs a measurement test on the user's sense of taste to identify the type and amount of taste components contained in the test meal. In addition, the individual identifier (tablet ID) is used by the computer system to specify the test meal for the user when performing a measurement test on the user's sense of taste. The common identifier may be assigned in the form of a two-dimensional code that includes URL information for starting the measurement test on the user's sense of taste.

テストミールキットは、どのテストミールキットでも同じ組み合わせのテストミールを格納している。しかし、テストミールキットＩＤ及び２次元コードが異なるごとに、錠剤ＩＤと味覚成分との対応付けが異なる。この例では、Ａ１からＦ９までの合計５４個の錠剤ＩＤが識別用に用いられる。５４個の錠剤の組み合わせがどのテストミールキットにも等しく用いられる。しかし、５４個の錠剤ＩＤは、テストミールキット毎に異なる味覚成分の錠剤に付与される。つまり、テストミールキットＩＤが異なると、同じ錠剤ＩＤであっても同じ味覚成分の錠剤とは限らなくなる。なお、１つのテストミールキットの中で、同じ味覚成分からなる錠剤が同じ錠剤ＩＤで表現されてもよいし、異なる錠剤ＩＤで表現されてもよい。 Each test meal kit stores the same combination of test meals. However, the correspondence between tablet IDs and taste components differs for each different test meal kit ID and two-dimensional code. In this example, a total of 54 tablet IDs from A1 to F9 are used for identification. The 54 tablet combinations are used equally for each test meal kit. However, the 54 tablet IDs are assigned to tablets with different taste components for each test meal kit. In other words, if the test meal kit ID is different, even if the tablet ID is the same, it does not necessarily mean that the tablets have the same taste components. Note that within one test meal kit, tablets consisting of the same taste components may be represented by the same tablet ID or different tablet IDs.

これは、第一に、味覚テストにおいて、同じテストミールを利用できるため量産効果で製造コストを抑えることができるという利点を得るためである。このため、錠剤ＩＤは錠剤には印刷されず、テストミールキットの箱など錠剤以外の媒体を用いてユーザに提示される。例えば、錠剤ＩＤは、各錠剤を封入しているパッケージの直下に印刷されてもよい。また、錠剤は、全て同じ外見特徴を持つように製造され、一見して見分けがつかないようになっていてもよい。 Firstly, this is to obtain the advantage that the same test meal can be used in taste testing, thereby reducing manufacturing costs through mass production effects. For this reason, the tablet ID is not printed on the tablets, but is presented to the user using a medium other than the tablets, such as the box of the test meal kit. For example, the tablet ID may be printed directly under the packaging that encloses each tablet. In addition, the tablets may all be manufactured to have the same external characteristics, making them indistinguishable at a glance.

第二に、味覚テスト実施者全員に同じテストミールキットを配布するのではなく、味覚テスト実施者にそれぞれ異なるテストミールキットを配布して、味覚テストを行うことで、不正行為を防止するためである。同じ錠剤ＩＤが印刷されたテストミールキットであっても、テストミールキットＩＤが異なれば、異なる味覚成分の錠剤が対応付けられている。 Secondly, rather than distributing the same test meal kit to all taste testers, different test meal kits are distributed to each taste tester and used to conduct the taste test, in order to prevent fraud. Even if the test meal kits have the same tablet ID printed on them, different test meal kit IDs correspond to tablets containing different taste ingredients.

さらに、本実施の形態１の味覚テストでは、味覚テストの回答と正解との相違量が判定されて動的に次の問題が生成される。そのため、味覚テストは、被験者ごとに個別に生成される。したがって、被験者毎に同じ味覚テストが行われるかも不確定となり、不正行為がさらに難しくなる。 Furthermore, in the taste test of this embodiment 1, the difference between the answer to the taste test and the correct answer is determined, and the next question is dynamically generated. Therefore, the taste test is generated individually for each subject. Therefore, it is uncertain whether the same taste test will be administered to each subject, making cheating even more difficult.

なお、ここではテストミールは錠剤であるとして説明したが、本開示はこれに限らない。例えば、テストミールは、錠剤ではなく粉末又はペーストであり、それを直接味見するテスト形態であってもよい。または、錠剤、粉末又はペーストを所定量の水で溶かして味見をするテスト形態であってもよい。または、錠剤、粉末又はペーストを所定の食材と一緒に味見をするテスト形態であってもよい。なお、所定の食材は、例えば、無味のパン又は無味のビスケットのような嚥下を補助するための無味な食材である。 Although the test meal has been described as being a tablet here, the present disclosure is not limited to this. For example, the test meal may be a powder or paste rather than a tablet, and the test form may be one in which the test meal is tasted directly. Alternatively, the test form may be one in which the tablet, powder, or paste is dissolved in a predetermined amount of water and tasted. Alternatively, the test form may be one in which the tablet, powder, or paste is tasted together with a predetermined food ingredient. The predetermined food ingredient may be, for example, a tasteless food ingredient to aid swallowing, such as tasteless bread or tasteless biscuits.

図３は、テストミールキットＩＤ毎に、各錠剤ＩＤと、味覚成分及び味覚成分のレベルとを対応付けたテーブルの一例を示す図である。 Figure 3 shows an example of a table that associates each tablet ID with a taste component and the level of the taste component for each test meal kit ID.

管理サーバ２のメモリ２２は、テストミールキットＩＤ毎に、各錠剤ＩＤと、味覚成分及び味覚成分のレベルとを対応付けたテーブルを記憶している。制御部２３は、テスト開始時にテーブルを参照することにより、ユーザによって入力されたテストミールキットＩＤに応じて、各錠剤ＩＤの錠剤が、どういうレベルの味覚成分であるかを特定することができる。なお、味覚成分のレベル１は、味覚成分の含有量が最も少なく、最も薄味であり、味覚成分のレベル９は、味覚成分の含有量が最も多く、最も濃味である。 The memory 22 of the management server 2 stores a table that associates each tablet ID with a taste component and the level of the taste component for each test meal kit ID. By referring to the table at the start of the test, the control unit 23 can determine what level of taste component the tablet of each tablet ID has, according to the test meal kit ID entered by the user. Level 1 of the taste component has the least amount of taste component and is the lightest taste, and level 9 of the taste component has the most amount of taste component and is the strongest taste.

制御部２３は、味覚テストを生成する際に、味覚テストに用いる錠剤をテストミールキットＩＤごとに変更して正しく指定することが可能である。 When generating a taste test, the control unit 23 can correctly specify the tablets to be used in the taste test by changing them for each test meal kit ID.

なお、本実施の形態１において、１つの錠剤は、１種類の味覚成分を含んでいるが、本開示は特にこれに限定されない。１つの錠剤は、複数種類の味覚成分を含んでいてもよい。例えば、図３に示す錠剤Ａ２が、苦味レベル９の苦味成分と塩味レベル４の塩味成分とを含んでもよい。 In the present embodiment 1, one tablet contains one type of taste component, but the present disclosure is not particularly limited to this. One tablet may contain multiple types of taste components. For example, tablet A2 shown in FIG. 3 may contain a bitter component with a bitterness level of 9 and a salty component with a saltiness level of 4.

続いて、本開示の実施の形態１において、ユーザの味覚を評価する味覚評価処理について説明する。 Next, we will explain the taste evaluation process for evaluating the user's taste in embodiment 1 of the present disclosure.

図４は、本開示の実施の形態１における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。 Figure 4 is a flowchart for explaining the taste evaluation process of the management server in embodiment 1 of the present disclosure.

まず、ステップＳ１において、通信部２１は、通信端末１によって送信されたユーザＩＤ及びテストミールキットＩＤを受信する。ここで、通信端末１は、テストミールキットに印刷されているテストミールキットＩＤと、ユーザＩＤとのユーザによる入力を受け付ける。通信端末１は、管理サーバ２の提供する入力画面をＷｅｂブラウザに表示し、入力画面においてユーザＩＤ及びテストミールキットＩＤの入力を受け付ける。入力画面は、所定のＵＲＬ（Ｕｎｉｆｏｒｍ Ｒｅｓｏｕｒｃｅ Ｌｏｃａｔｏｒ）で指定される。通信端末１は、入力されたユーザＩＤ及びテストミールキットＩＤを管理サーバ２へ送信する。 First, in step S1, the communication unit 21 receives the user ID and test meal kit ID transmitted by the communication terminal 1. Here, the communication terminal 1 accepts input by the user of the test meal kit ID and user ID printed on the test meal kit. The communication terminal 1 displays an input screen provided by the management server 2 on a web browser, and accepts input of the user ID and test meal kit ID on the input screen. The input screen is specified by a specific URL (Uniform Resource Locator). The communication terminal 1 transmits the input user ID and test meal kit ID to the management server 2.

なお、通信端末１は、２次元コードリーダを備えてもよい。２次元コードリーダは、テストミールキットに印刷された２次元コードを読み取ってもよい。２次元コードは、管理サーバ２のＵＲＬを含む。通信端末１は、２次元コードを読み取ることによって、管理サーバ２の提供する入力画面をＷｅｂブラウザに表示し、入力画面においてユーザＩＤの入力を受け付けてもよく、必要であればテストミールキットＩＤの入力をさらに受け付けてもよい。 The communication terminal 1 may be equipped with a two-dimensional code reader. The two-dimensional code reader may read the two-dimensional code printed on the test meal kit. The two-dimensional code includes the URL of the management server 2. By reading the two-dimensional code, the communication terminal 1 may display an input screen provided by the management server 2 on a web browser and accept input of a user ID on the input screen, and may further accept input of a test meal kit ID if necessary.

次に、ステップＳ２において、制御部２３は、味覚測定テスト実行処理を実行する。味覚測定テスト実行処理では、ユーザの味覚を測定するための味覚測定テストが生成されるとともに、味覚測定テストの入力値を示す第１データが取得される。なお、味覚分解能を測定する味覚分解能測定テスト実行処理については、図５及び図６を用いて説明する。 Next, in step S2, the control unit 23 executes a taste measurement test execution process. In the taste measurement test execution process, a taste measurement test for measuring the user's taste is generated, and first data indicating input values for the taste measurement test is obtained. The taste resolution measurement test execution process for measuring taste resolution will be described with reference to Figures 5 and 6.

次に、ステップＳ３において、制御部２３は、第１データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成する。 Next, in step S3, the control unit 23 generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data.

次に、ステップＳ４において、制御部２３は、生成した評価値を表した味覚評価情報を通信端末１へ送信する。通信端末１の通信部１１は、管理サーバ２によって送信された味覚評価情報を受信する。そして、通信端末１のディスプレイ１４は、通信部１１によって受信された味覚評価情報を表示する。 Next, in step S4, the control unit 23 transmits taste evaluation information representing the generated evaluation value to the communication terminal 1. The communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the taste evaluation information transmitted by the management server 2. Then, the display 14 of the communication terminal 1 displays the taste evaluation information received by the communication unit 11.

次に、ステップＳ５において、制御部２３は、生成した評価値をユーザＩＤに対応付けてメモリ２２に記憶する。 Next, in step S5, the control unit 23 stores the generated evaluation value in the memory 22 in association with the user ID.

続いて、図４のステップＳ２の味覚測定テスト実行処理の１種類である味覚分解能測定テスト実行処理について、説明する。 Next, we will explain the taste resolution measurement test execution process, which is one type of taste measurement test execution process in step S2 of Figure 4.

図５は、図４のステップＳ２の味覚測定テスト実行処理の１種類である味覚分解能測定テスト実行処理について説明するための第１のフローチャートであり、図６は、その第２のフローチャートである。 Figure 5 is a first flowchart for explaining the taste resolution measurement test execution process, which is one type of the taste measurement test execution process of step S2 in Figure 4, and Figure 6 is a second flowchart.

まず、ステップＳ２１において、制御部２３は、テスト対象の味覚成分を決定する。制御部２３は、甘味、塩味、酸味、苦味及び旨味の５つの味覚成分のうち、テストが終了していない味覚成分をテスト対象の味覚成分に決定する。本実施の形態１では、制御部２３は、５つの味覚成分ごとに、味覚分解能を測定する。 First, in step S21, the control unit 23 determines the taste components to be tested. The control unit 23 determines the taste components for which testing has not been completed among the five taste components of sweetness, saltiness, sourness, bitterness, and umami as the taste components to be tested. In this embodiment 1, the control unit 23 measures the taste resolution for each of the five taste components.

次に、ステップＳ２２において、制御部２３は、味覚レベル差及び不正解フラグを初期化（ＦＡＬＳＥに設定）する。初期化した味覚レベル差は、例えば４である。 Next, in step S22, the control unit 23 initializes (sets to FALSE) the taste level difference and the incorrect answer flag. The initialized taste level difference is, for example, 4.

次に、ステップＳ２３において、制御部２３は、テスト対象の味覚成分で現在の味覚レベル差の錠剤のペアが残っているか否かを判断する。ここで、テスト対象の味覚成分で現在の味覚レベル差の錠剤のペアが残っていないと判断された場合（ステップＳ２３でＮＯ）、ステップＳ３７の処理に移行する。 Next, in step S23, the control unit 23 determines whether or not there are any remaining tablet pairs with the current taste level difference for the taste component being tested. If it is determined that there are no remaining tablet pairs with the current taste level difference for the taste component being tested (NO in step S23), the process proceeds to step S37.

一方、テスト対象の味覚成分で現在の味覚レベル差の錠剤のペアが残っていると判断された場合（ステップＳ２３でＹＥＳ）、ステップＳ２４において、制御部２３は、テスト対象の現在の味覚レベル差の２つの錠剤を指定し、指定した２つの錠剤の味が同じであるか否かの回答を得るための味覚分解能測定テストを生成する。 On the other hand, if it is determined that a pair of tablets with the current taste level difference for the taste component being tested remains (YES in step S23), in step S24, the control unit 23 specifies two tablets with the current taste level difference being tested, and generates a taste resolution measurement test to obtain an answer as to whether the tastes of the two specified tablets are the same or not.

例えば、甘味の味覚分解能を最初にテストする場合、制御部２３は、甘味レベル３の錠剤と甘味レベル７の錠剤とを用いて甘味の違い（甘味レベル差＝４）をユーザが感知可能であるか否かをテストする。 For example, when first testing the sweetness taste resolution, the control unit 23 tests whether the user can detect the difference in sweetness (sweetness level difference = 4) using a tablet with a sweetness level of 3 and a tablet with a sweetness level of 7.

次に、ステップＳ２５において、通信部２１は、制御部２３によって生成された味覚分解能測定テストを通信端末１へ送信する。そして、通信端末１の通信部１１は、味覚分解能測定テストを受信する。通信端末１のディスプレイ１４は、通信部１１によって受信された味覚分解能測定テストを表示する。この味覚分解能測定テストでは、テスト対象の現在の味覚レベル差の２つの錠剤をユーザに食べるように促し、２つの錠剤の味が同じであるか否かの回答が受け付けられる。なお、２つの錠剤は、錠剤ＩＤにより指定される。ユーザは、指定された２つの錠剤を食べ、２つの錠剤の味が同じであるか否かを入力する。通信部１１は、味覚分解能測定テストに対するユーザの入力値（回答）を示す第１データを管理サーバ２へ送信する。 Next, in step S25, the communication unit 21 transmits the taste resolution measurement test generated by the control unit 23 to the communication terminal 1. Then, the communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the taste resolution measurement test. The display 14 of the communication terminal 1 displays the taste resolution measurement test received by the communication unit 11. In this taste resolution measurement test, the user is prompted to eat two tablets with a current taste level difference of the test subject, and a response as to whether the two tablets taste the same or not is accepted. The two tablets are specified by tablet IDs. The user eats the specified two tablets and inputs whether the two tablets taste the same or not. The communication unit 11 transmits first data indicating the user's input value (response) for the taste resolution measurement test to the management server 2.

次に、ステップＳ２６において、通信部２１は、通信端末１によって送信された第１データを受信する。 Next, in step S26, the communication unit 21 receives the first data transmitted by the communication terminal 1.

次に、ステップＳ２７において、制御部２３は、味覚分解能測定テストに対するユーザの入力値（回答）が正解であり、且つ不正解フラグがＦＡＬＳＥであるか否かを判断する。ここで、入力値（回答）が正解であり、且つ不正解フラグがＦＡＬＳＥであると判断された場合（ステップＳ２７でＹＥＳ）、ステップＳ２８において、制御部２３は、現在の味覚レベル差をテスト対象の味覚成分の味覚分解能（つまり、そのユーザに対するその味覚の種類における味覚分解能の評価値）に決定する。 Next, in step S27, the control unit 23 judges whether the user's input value (answer) for the taste resolution measurement test is correct and the incorrect answer flag is FALSE. If it is judged that the input value (answer) is correct and the incorrect answer flag is FALSE (YES in step S27), in step S28, the control unit 23 determines the current taste level difference as the taste resolution of the taste component being tested (i.e., the evaluation value of the taste resolution for that taste type for that user).

次に、ステップＳ２９において、制御部２３は、現在の味覚レベル差の間隔を小さく設定する。例えば、現在の味覚レベル差が４である場合、制御部２３は、現在の味覚レベル差を２に設定する。前回のテストが味覚レベル３の錠剤と味覚レベル７の錠剤とを用いて行われた場合、制御部２３は、例えば味覚レベル４の錠剤と味覚レベル６の錠剤とを用いた味覚レベル差が２のテストを行う。 Next, in step S29, the control unit 23 sets the interval of the current taste level difference to a small value. For example, if the current taste level difference is 4, the control unit 23 sets the current taste level difference to 2. If the previous test was performed using a tablet with a taste level of 3 and a tablet with a taste level of 7, the control unit 23 performs a test with a taste level difference of 2, for example, using a tablet with a taste level of 4 and a tablet with a taste level of 6.

次に、ステップＳ３０において、制御部２３は、現在の味覚レベル差が最小値であるか否かを判断する。ここで、現在の味覚レベル差が最小値であると判断された場合（ステップＳ３０でＹＥＳ）、ステップＳ３７に処理が移行する。 Next, in step S30, the control unit 23 determines whether the current taste level difference is the minimum value. If it is determined that the current taste level difference is the minimum value (YES in step S30), the process proceeds to step S37.

一方、現在の味覚レベル差が最小値ではないと判断された場合（ステップＳ３０でＮＯ）、ステップＳ２３に処理が戻る。例えば、現在の味覚レベル差が２である場合、制御部２３は、甘味レベル４の錠剤と甘味レベル６の錠剤とを用いて甘味の違い（甘味レベル差＝２）をユーザが感知可能であるか否かをテストする。 On the other hand, if it is determined that the current taste level difference is not the minimum value (NO in step S30), the process returns to step S23. For example, if the current taste level difference is 2, the control unit 23 tests whether the user can detect the difference in sweetness (sweetness level difference = 2) using a tablet with a sweetness level of 4 and a tablet with a sweetness level of 6.

また、ステップＳ２７において、入力値（回答）が正解であり、且つ不正解フラグがＦＡＬＳＥである条件を満たさないと判断された場合（ステップＳ２７でＮＯ）、ステップＳ３１において、制御部２３は、入力値（回答）が正解であり、且つ不正解フラグがＴＲＵＥであるか否かを判断する。ここで、入力値（回答）が正解であり、且つ不正解フラグがＴＲＵＥであると判断された場合（ステップＳ３１でＹＥＳ）、ステップＳ３２において、制御部２３は、現在の味覚レベル差をテスト対象の味覚成分の味覚分解能（つまり、そのユーザに対するその味覚の種類における味覚分解能の評価値）に決定する。 Also, if it is determined in step S27 that the condition that the input value (answer) is correct and the incorrect answer flag is FALSE is not met (NO in step S27), the control unit 23 determines in step S31 whether the input value (answer) is correct and the incorrect answer flag is TRUE. Here, if it is determined that the input value (answer) is correct and the incorrect answer flag is TRUE (YES in step S31), in step S32, the control unit 23 determines the current taste level difference as the taste resolution of the taste component being tested (i.e., the evaluation value of the taste resolution for that taste type for that user).

一方、入力値（回答）が正解であり、且つ不正解フラグがＴＲＵＥである条件を満たさないと判断された場合、言い換えれば、そのユーザがその味覚分解能測定テストで初めて不正解（回答が不正解で不正解フラグがＦＡＬＳＥ）又は、続けて不正解（回答が不正解で不正解フラグがＴＲＵＥ）の場合（ステップＳ３１でＮＯ）、ステップＳ３３において、制御部２３は、現在の味覚レベル差の間隔を大きく設定する。例えば、現在の味覚レベル差が４である場合、制御部２３は、現在の味覚レベル差を６に設定する。前回のテストが味覚レベル３の錠剤と味覚レベル７の錠剤とを用いて行われた場合、制御部２３は、例えば味覚レベル２の錠剤と味覚レベル８の錠剤とを用いた味覚レベル差が６のテストを行う。 On the other hand, if it is determined that the input value (answer) is correct and the condition that the incorrect answer flag is TRUE is not met, in other words, if the user has given an incorrect answer for the first time in the taste resolution measurement test (the answer is incorrect and the incorrect answer flag is FALSE) or has given an incorrect answer consecutively (the answer is incorrect and the incorrect answer flag is TRUE) (NO in step S31), in step S33, the control unit 23 sets the interval of the current taste level difference to a large value. For example, if the current taste level difference is 4, the control unit 23 sets the current taste level difference to 6. If the previous test was conducted using a tablet with a taste level of 3 and a tablet with a taste level of 7, the control unit 23 conducts a test with a taste level difference of 6, for example, using a tablet with a taste level of 2 and a tablet with a taste level of 8.

次に、ステップＳ３４において、制御部２３は、不正解フラグをＴＲＵＥに変更する。 Next, in step S34, the control unit 23 changes the incorrect answer flag to TRUE.

次に、ステップＳ３５において、制御部２３は、現在の味覚レベル差が最大値を超えたか否かを判断する。ここで、現在の味覚レベル差が最大値を超えていないと判断された場合（ステップＳ３５でＮＯ）、ステップＳ２３に処理が戻る。 Next, in step S35, the control unit 23 determines whether the current taste level difference exceeds the maximum value. If it is determined that the current taste level difference does not exceed the maximum value (NO in step S35), the process returns to step S23.

一方、現在の味覚レベル差が最大値を超えたと判断された場合（ステップＳ３５でＹＥＳ）、ステップＳ３６において、制御部２３は、テスト対象の味覚成分の味覚分解能を測定不能と判定する。なお、制御部２３は、テスト対象の味覚成分の味覚分解能を、現在の味覚レベル差、現在の味覚レベル差よりも大きい値、当該テストミールキットで測定ができる最大の味覚レベル差、または、当該テストミールキットで測定ができる最大の味覚レベル差よりも大きい値、として決定するようにしてもよい。 On the other hand, if it is determined that the current taste level difference exceeds the maximum value (YES in step S35), in step S36, the control unit 23 determines that the taste resolution of the taste component being tested is not measurable. Note that the control unit 23 may determine the taste resolution of the taste component being tested as the current taste level difference, a value greater than the current taste level difference, the maximum taste level difference that can be measured with the test meal kit, or a value greater than the maximum taste level difference that can be measured with the test meal kit.

次に、ステップＳ３７において、制御部２３は、全ての味覚成分の味覚分解能を決定したか否かを判断する。ここで、全ての味覚成分の味覚分解能を決定していないと判断された場合（ステップＳ３７でＮＯ）、ステップＳ２１に処理が戻る。 Next, in step S37, the control unit 23 determines whether the gustatory resolution of all taste components has been determined. If it is determined that the gustatory resolution of all taste components has not been determined (NO in step S37), the process returns to step S21.

一方、全ての味覚成分の味覚分解能を決定したと判断された場合（ステップＳ３７でＹＥＳ）、味覚分解能測定テスト実行処理が終了する。 On the other hand, if it is determined that the taste resolution of all taste components has been determined (YES in step S37), the taste resolution measurement test execution process ends.

上記のように、味覚分解能テストでは、制御部２３は、回答が不正解であれば、味覚レベル差を段階的に広げ、回答が正解であれば、味覚レベル差を段階的に狭める。そして、正解した最小の味覚レベル差が、ユーザの味覚分解能として決定される。そして、他の味覚成分についても同様に、味覚分解能が測定される。測定に用いる錠剤が足りなくなった場合、味覚分解能テストは終了する。また、味覚分解能テストが測定限界になった場合、味覚分解能テストは終了する。なお、失敗した味覚レベル差より間隔の小さい味覚レベル差については、テストされない。これは、ユーザの回答が偶然正解するのを避け、測定精度を保つためである。 As described above, in the taste resolution test, the control unit 23 gradually widens the taste level difference if the answer is incorrect, and gradually narrows the taste level difference if the answer is correct. The smallest correct taste level difference is then determined as the user's taste resolution. The taste resolution is then measured for other taste components in the same manner. If there are not enough tablets to be used for the measurement, the taste resolution test ends. Also, if the taste resolution test reaches its measurement limit, the taste resolution test ends. Note that taste level differences with a smaller interval than the failed taste level difference are not tested. This is to avoid the user accidentally answering correctly and to maintain measurement accuracy.

図７は、本実施の形態１において通信端末のディスプレイに表示される味覚分解能テスト画面の一例を示す図である。 Figure 7 shows an example of a taste resolution test screen displayed on the display of a communication terminal in this embodiment 1.

通信端末１のディスプレイ１４には、図７に示す味覚分解能テスト画面が表示される。味覚分解能テスト画面は、ユーザに食べさせる２つの錠剤の錠剤ＩＤと、２つの錠剤が同じ味であることを示す第１回答ボタンと、２つの錠剤が異なる味であることを示す第２回答ボタンとを含む。ユーザは、指定された２つの錠剤を食べ、２つの錠剤が同じ味であるか否かを回答する。２つの錠剤が同じ味であると感じた場合、ユーザは、第１回答ボタンをタッチする。２つの錠剤が異なる味であると感じた場合、ユーザは、第２回答ボタ
ンをタッチする。 A taste resolution test screen shown in Fig. 7 is displayed on the display 14 of the communication terminal 1. The taste resolution test screen includes tablet IDs of two tablets to be eaten by the user, a first answer button indicating that the two tablets have the same taste, and a second answer button indicating that the two tablets have different tastes. The user eats the two designated tablets and answers whether or not the two tablets have the same taste. If the user feels that the two tablets have the same taste, the user touches the first answer button. If the user feels that the two tablets have different tastes, the user touches the second answer button.

図８は、本実施の形態１において通信端末のディスプレイに表示される味覚評価情報の一例を示す図である。 Figure 8 shows an example of taste evaluation information displayed on the display of a communication terminal in this embodiment 1.

通信端末１のディスプレイ１４には、図８に示す味覚評価情報が表示される。味覚評価情報は、少なくとも１種類の味覚成分を含む味覚全体に対する評価値（味覚スコア）と、少なくとも１種類の味覚成分それぞれの味覚に対する評価値を表すレーダチャートとを含む。なお、味覚評価情報は、ユーザの味覚の評価値を表した情報の一例である。 The display 14 of the communication terminal 1 displays taste evaluation information as shown in FIG. 8. The taste evaluation information includes an evaluation value (taste score) for the entire taste including at least one type of taste component, and a radar chart showing the evaluation value for the taste of each of the at least one type of taste component. The taste evaluation information is an example of information showing the evaluation value of the user's taste.

味覚の評価値は、例えば、味覚分解能を例にとると、味覚分解能の味覚レベル差が小さいほど高い点数が割当てられる。例えば、味覚レベル差が２であれば、２００点が割当てられ、味覚レベル差が４であれば、１５０点が割当てられる。 Taking taste resolution as an example, the smaller the taste level difference in taste resolution, the higher the score assigned. For example, if the taste level difference is 2, 200 points are assigned, and if the taste level difference is 4, 150 points are assigned.

レーダチャートの内側の破線は、味覚分解能テストの全ての受験者の平均スコアを表してもよい。また、レーダチャートの内側の破線は、ユーザと同年代の味覚分解能テストの受験者の平均スコアを表してもよい。レーダチャートの外側の破線は、味覚分解能テストの受験者の内、上位者グループの味覚スコアを表してもよい。また、レーダチャートの外側の破線は、特定の評価者群（例えば、ソムリエ有資格者、飲食店経営者、又はホテルレストランのシェフなど）の平均スコアを表してもよい。また、特定の評価者群の平均スコアが表示される際には、特定の評価者群がわかるように、レーダチャートの外側の破線の説明として、ソムリエ級、飲食店経営者級又はホテルレストランのシェフ級などと表示してもよい。また、味覚スコアは、点数ではなく、レベル１、レベル２又はレベル３などと表現してもよい。 The inner dashed line of the radar chart may represent the average score of all test takers of the taste resolution test. The inner dashed line of the radar chart may represent the average score of test takers of the taste resolution test who are the same age as the user. The outer dashed line of the radar chart may represent the taste score of the top group of test takers of the taste resolution test. The outer dashed line of the radar chart may represent the average score of a specific group of evaluators (e.g., sommelier-certified individuals, restaurant managers, or hotel restaurant chefs). When the average score of a specific group of evaluators is displayed, the outer dashed line of the radar chart may be explained as sommelier level, restaurant manager level, or hotel restaurant chef level so that the specific group of evaluators can be identified. The taste score may be expressed as level 1, level 2, or level 3, rather than a score.

同様に、味覚スコアは点数ではなく、独自基準にて複数の段階に分けて表現されてもよい。一例としては、味覚スコアは、マスターソムリエ級、シニアソムリエ級、ソムリエ級、準ソムリエ級、及びソムリエ見習い級などでもよい。他に、味覚スコアは、三ツ星レストランのコック級、二つ星レストランのコック級、一つ星レストランのコック級、町のレストランのコック級、及び家事手伝い級などでもよい。他に、味覚スコアは、一流調理人、二流調理人、三流調理人、及び調理人見習いなどでもよい。他に、小説又は漫画などの中に出てくる登場人物で味覚スコアを段階的に表現する手法が用いられてもよい。 Similarly, the taste score may be expressed in multiple stages based on unique criteria, rather than as a score. As an example, the taste score may be a master sommelier level, a senior sommelier level, a sommelier level, a quasi-sommelier level, and a sommelier apprentice level. Alternatively, the taste score may be a three-star restaurant cook level, a two-star restaurant cook level, a one-star restaurant cook level, a local restaurant cook level, and a housekeeper level. Alternatively, the taste score may be a first-class chef, a second-class chef, a third-class chef, and a chef apprentice. Alternatively, a method of expressing the taste score in stages using characters that appear in novels, manga, etc. may be used.

本実施の形態１によれば、味覚分解能の測定テストによって、ユーザが少なくとも１種類の味覚における複数レベルの差をどこまで小さく認知できるかが測定され、味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値が生成されるので、正確かつ簡単にユーザの味覚を測定することができるとともに、ユーザの味覚に関する情報を収集することができる。さらに収集された味覚の情報により、味覚に根差したレストラン店舗又は料理の紹介、又は味覚に根差した食事改善指示といった健康管理など、新たなサービスを行うこともできる。 According to the first embodiment, the taste resolution measurement test measures how small the user can recognize the difference between multiple levels in at least one type of taste, and an evaluation value of the user's taste is generated in association with the user based on the first data indicating the input value of the taste resolution measurement test, so that the user's taste can be measured accurately and easily, and information about the user's taste can be collected. Furthermore, the collected taste information can be used to provide new services such as introducing restaurants or dishes based on taste, or health management such as giving instructions for improving diet based on taste.

続いて、本実施の形態１の変形例１における管理サーバの味覚評価処理について説明する。 Next, we will explain the taste evaluation process of the management server in variant 1 of this embodiment 1.

上記の実施の形態１では、管理サーバ２の通信部２１は、味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データを取得している。これに対し、実施の形態１の変形例１では、管理サーバ２の通信部２１は、通信端末１から、ユーザの味覚検知閾値の測定テスト（味覚検知の測定テスト）の入力値を示す第２データを取得する。味覚検知閾値の測定テストは、無味及び何らかの味の薄味から濃味までの複数レベルにおいてユーザが無味か又は何らかの味があるかの区別を無味からどのレベルで検知できるかを測定するために用いられる。そして、管理サーバ２の制御部２３は、少なくとも第１データ及び第２データに基づきユーザの味覚の評価値を生成する。 In the above-mentioned first embodiment, the communication unit 21 of the management server 2 acquires first data indicating an input value of a measurement test of taste resolution. In contrast, in the first modification of the first embodiment, the communication unit 21 of the management server 2 acquires second data indicating an input value of a measurement test of the user's taste detection threshold (taste detection measurement test) from the communication terminal 1. The taste detection threshold measurement test is used to measure the level at which the user can distinguish between tastelessness and the presence of some taste at multiple levels ranging from tastelessness to a weak to a strong taste. The control unit 23 of the management server 2 then generates an evaluation value of the user's taste based on at least the first data and the second data.

ここで、実施の形態１の変形例１において、通信部２１は、制御部２３によって生成された味覚検知閾値の測定テストに関する情報を通信端末１へ送信する。通信部２１は、通信端末１の操作部１５を用いたユーザの味覚検知閾値の測定テストの入力値を示す第２データを取得する。通信部２１は、通信端末１によって送信された第２データを受信する。 Here, in Variation 1 of Embodiment 1, the communication unit 21 transmits information about the taste detection threshold measurement test generated by the control unit 23 to the communication terminal 1. The communication unit 21 acquires second data indicating an input value of the taste detection threshold measurement test of the user using the operation unit 15 of the communication terminal 1. The communication unit 21 receives the second data transmitted by the communication terminal 1.

味覚検知閾値とは、１テストミールあたりの特定の味覚成分の含有量を徐々に増やし、無味ではないと感知することができる最少の味覚成分の含有量を示す。味覚検知閾値は、被験者ごとに異なることが知られている。また、味覚検知閾値は、同じ被験者であっても味覚成分ごとに異なることが知られている。 The taste detection threshold is the minimum amount of a particular taste component that can be detected as tasteless when the content of that taste component is gradually increased per test meal. It is known that the taste detection threshold varies from subject to subject. It is also known that the taste detection threshold varies from taste component to taste component even for the same subject.

制御部２３は、通信部２１によって受信された第１データ及び第２データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成する。制御部２３は、評価値を表した情報をメモリ２２に登録する。通信部２１は、評価値を表した情報を通信端末１のディスプレイ１４に表示するために通信端末１に評価値を表した情報を出力する。 The control unit 23 generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data and the second data received by the communication unit 21. The control unit 23 registers information representing the evaluation value in the memory 22. The communication unit 21 outputs the information representing the evaluation value to the communication terminal 1 to display the information representing the evaluation value on the display 14 of the communication terminal 1.

ユーザの味覚検知閾値の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群、薄い塩味から濃い塩味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第２テストミール群、及び複数の無味のテストミールを含む第３テストミール群を少なくとも用いて操作部１５において入力される。通信部２１は、第１テストミール群及び第３テストミール群、又は第２テストミール群及び第３テストミール群を用いて、第１テストミール群又は第２テストミール群に含まれる複数のテストミールが無味か又は無味でないかを、薄い味のレベルから順番にユーザに入力させる第４指示を、通信端末１に出力する。通信部２１は、第４指示に対する応答として第２データを取得する。 The input values for the measurement test of the user's taste detection threshold are input in the operation unit 15 using at least a first test meal group including multiple test meals corresponding to multiple levels from light sweetness to strong sweetness, a second test meal group including multiple test meals corresponding to multiple levels from light saltiness to strong saltiness, and a third test meal group including multiple tasteless test meals. The communication unit 21 outputs a fourth instruction to the communication terminal 1, using the first test meal group and the third test meal group, or the second test meal group and the third test meal group, to have the user input whether the multiple test meals included in the first test meal group or the second test meal group are tasteless or not tasteless, in order from the light taste level. The communication unit 21 acquires the second data as a response to the fourth instruction.

なお、第１テストミール群、第２テストミール群及び第３テストミール群は、共通のテストミールキットＩＤ（識別子）を用いて管理される。 The first test meal group, the second test meal group, and the third test meal group are managed using a common test meal kit ID (identifier).

また、実施の形態１の変形例１においても、実施の形態１と同様のテストミールキットを用いて味覚検知閾値の測定テストが行われる。 In addition, in variant 1 of embodiment 1, a taste detection threshold measurement test is conducted using a test meal kit similar to that of embodiment 1.

図９は、本開示の実施の形態１の変形例１における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。 Figure 9 is a flowchart for explaining the taste evaluation process of the management server in variant 1 of embodiment 1 of the present disclosure.

なお、図９において、図４に示す味覚評価処理と同じ処理については同じ符号を付し、説明を省略する。 In Figure 9, the same processes as those in the taste evaluation process shown in Figure 4 are denoted by the same reference numerals and will not be described.

ステップＳ６において、制御部２３は、味覚検知閾値測定テスト実行処理を実行する。味覚検知閾値測定テスト実行処理では、ユーザの味覚検知閾値を測定するための味覚検知閾値測定テストが生成されるとともに、味覚検知閾値測定テストの入力値を示す第２データが取得される。なお、味覚検知閾値測定テスト実行処理については、図１０を用いて説明する。 In step S6, the control unit 23 executes a taste detection threshold measurement test execution process. In the taste detection threshold measurement test execution process, a taste detection threshold measurement test for measuring the user's taste detection threshold is generated, and second data indicating an input value for the taste detection threshold measurement test is obtained. The taste detection threshold measurement test execution process will be described with reference to FIG. 10.

次に、ステップＳ７において、制御部２３は、第１データ及び第２データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成する。 Next, in step S7, the control unit 23 generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data and the second data.

続いて、図９のステップＳ６の味覚検知閾値測定テスト実行処理について説明する。 Next, we will explain the taste detection threshold measurement test execution process in step S6 of Figure 9.

図１０は、図９のステップＳ６の味覚検知閾値測定テスト実行処理について説明するためのフローチャートである。 Figure 10 is a flowchart to explain the taste detection threshold measurement test execution process in step S6 of Figure 9.

まず、ステップＳ４１において、制御部２３は、テスト対象の味覚成分を決定する。制御部２３は、甘味、塩味、酸味、苦味及び旨味の５つの味覚成分のうち、テストが終了していない味覚成分をテスト対象の味覚成分に決定する。本実施の形態１の変形例１では、制御部２３は、５つの味覚成分ごとに、味覚検知閾値を測定する。 First, in step S41, the control unit 23 determines the taste components to be tested. The control unit 23 determines the taste components for which testing has not been completed among the five taste components of sweetness, saltiness, sourness, bitterness, and umami as the taste components to be tested. In the first modification of the first embodiment, the control unit 23 measures the taste detection threshold for each of the five taste components.

次に、ステップＳ４２において、制御部２３は、現在の味覚レベルＮを初期化する。初期化した味覚レベルＮは、０である。 Next, in step S42, the control unit 23 initializes the current taste level N. The initialized taste level N is 0.

次に、ステップＳ４３において、制御部２３は、現在の味覚レベルＮをインクリメントする。 Next, in step S43, the control unit 23 increments the current taste level N.

次に、ステップＳ４４において、制御部２３は、無味の錠剤と、テスト対象の味覚成分の現在の味覚レベルＮの錠剤とを指定し、指定した２つの錠剤の味に差異があるか否かの回答を得るための味覚検知閾値測定テストを生成する。 Next, in step S44, the control unit 23 specifies a tasteless tablet and a tablet with the current taste level N of the taste component to be tested, and generates a taste detection threshold measurement test to obtain an answer as to whether or not there is a difference in taste between the two specified tablets.

例えば、甘味の味覚検知閾値を最初にテストする場合、制御部２３は、無味の錠剤と甘味レベル１の錠剤との２つの錠剤の味の違いをユーザが感知可能であるか否かをテストする。 For example, when first testing the sweetness taste detection threshold, the control unit 23 tests whether the user can detect the difference in taste between two tablets, a tasteless tablet and a tablet with sweetness level 1.

次に、ステップＳ４５において、通信部２１は、制御部２３によって生成された味覚検知閾値測定テストを通信端末１へ送信する。そして、通信端末１の通信部１１は、味覚検知閾値測定テストを受信する。通信端末１のディスプレイ１４は、通信部１１によって受信された味覚検知閾値測定テストを表示する。この味覚検知閾値測定テストでは、無味の錠剤と、テスト対象の現在の味覚レベルＮの錠剤とをユーザに食べるように促し、２つの錠剤の味に差異があるか否かの回答が受け付けられる。なお、２つの錠剤は、錠剤ＩＤにより指定される。ユーザは、指定された２つの錠剤を食べ、２つの錠剤の味に差異があるか否かを入力する。通信部１１は、味覚検知閾値測定テストに対するユーザの入力値（回答）を示す第２データを管理サーバ２へ送信する。 Next, in step S45, the communication unit 21 transmits the taste detection threshold measurement test generated by the control unit 23 to the communication terminal 1. Then, the communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the taste detection threshold measurement test. The display 14 of the communication terminal 1 displays the taste detection threshold measurement test received by the communication unit 11. In this taste detection threshold measurement test, the user is prompted to eat a tasteless tablet and a tablet of the test subject's current taste level N, and a response as to whether there is a difference in taste between the two tablets is accepted. The two tablets are specified by tablet IDs. The user eats the two specified tablets and inputs whether there is a difference in taste between the two tablets. The communication unit 11 transmits second data indicating the user's input value (response) for the taste detection threshold measurement test to the management server 2.

次に、ステップＳ４６において、通信部２１は、通信端末１によって送信された第２データを受信する。 Next, in step S46, the communication unit 21 receives the second data transmitted by the communication terminal 1.

次に、ステップＳ４７において、制御部２３は、ユーザによって味の差異が検知されたか否かを判断する。ここで、ユーザによって味の差異が検知されなかったと判断された場合（ステップＳ４７でＮＯ）、ステップＳ４３に処理が戻る。 Next, in step S47, the control unit 23 determines whether or not the user has detected a difference in taste. If it is determined that the user has not detected a difference in taste (NO in step S47), the process returns to step S43.

一方、ユーザによって味の差異が検知されたと判断された場合（ステップＳ４７でＹＥＳ）、ステップＳ４８において、制御部２３は、現在の味覚レベルＮをテスト対象の味覚成分の味覚検知閾値に決定する。 On the other hand, if it is determined that the user has detected a difference in taste (YES in step S47), in step S48, the control unit 23 determines the current taste level N as the taste detection threshold of the taste component being tested.

例えば、ユーザが無味の錠剤と甘味レベル１の錠剤との味の差異を検知できなかった場合、制御部２３は、無味の錠剤と甘味レベル２の錠剤との味の差異を検知可能であるか否かをテストする。そして、制御部２３は、２つの錠剤の味の差異を検知できるまで一方の錠剤の甘味レベルＮをインクリメントし、初めて味の差異を検知した甘味レベルＮを甘味の味覚検知閾値に決定する。 For example, if the user cannot detect the difference in taste between a tasteless tablet and a tablet with sweetness level 1, the control unit 23 tests whether or not it is possible to detect the difference in taste between a tasteless tablet and a tablet with sweetness level 2. The control unit 23 then increments the sweetness level N of one of the tablets until it can detect the difference in taste between the two tablets, and determines the sweetness level N at which the difference in taste is first detected as the sweetness taste detection threshold.

次に、ステップＳ４９において、制御部２３は、全ての味覚成分の味覚検知閾値を決定したか否かを判断する。ここで、全ての味覚成分の味覚検知閾値を決定していないと判断された場合（ステップＳ４９でＮＯ）、ステップＳ４１に処理が戻る。 Next, in step S49, the control unit 23 determines whether or not the taste detection thresholds for all taste components have been determined. If it is determined that the taste detection thresholds for all taste components have not been determined (NO in step S49), the process returns to step S41.

一方、全ての味覚成分の味覚検知閾値を決定したと判断された場合（ステップＳ４９でＹＥＳ）、味覚検知閾値測定テスト実行処理が終了する。 On the other hand, if it is determined that the taste detection thresholds for all taste components have been determined (YES in step S49), the taste detection threshold measurement test execution process ends.

図１１は、本実施の形態１の変形例１において通信端末のディスプレイに表示される味覚検知閾値テスト画面の一例を示す図である。 Figure 11 shows an example of a taste detection threshold test screen displayed on the display of a communication terminal in variant 1 of embodiment 1.

通信端末１のディスプレイ１４には、図１１に示す味覚検知閾値テスト画面が表示される。味覚検知閾値テスト画面は、ユーザに食べさせる２つの錠剤の錠剤ＩＤと、２つの錠剤が同じ味であることを示す第１回答ボタンと、２つの錠剤が異なる味であることを示す第２回答ボタンとを含む。２つの錠剤のうちの一方は、無味の錠剤であり、他方は味覚レベルＮの錠剤である。ユーザは、指定された２つの錠剤を食べ、２つの錠剤が同じ味であるか否かを回答する。２つの錠剤が同じ味であると感じた場合、ユーザは、第１回答ボタンをタッチする。２つの錠剤が異なる味であると感じた場合、ユーザは、第２回答ボタンをタッチする。 The taste detection threshold test screen shown in FIG. 11 is displayed on the display 14 of the communication terminal 1. The taste detection threshold test screen includes the tablet IDs of the two tablets to be eaten by the user, a first answer button indicating that the two tablets have the same taste, and a second answer button indicating that the two tablets have different tastes. One of the two tablets is a tasteless tablet, and the other is a tablet with taste level N. The user eats the two specified tablets and answers whether or not the two tablets have the same taste. If the user feels that the two tablets have the same taste, the user touches the first answer button. If the user feels that the two tablets have different tastes, the user touches the second answer button.

制御部２３は、各味覚成分の味覚分解能を点数に換算するとともに、各味覚成分の味覚検知閾値を点数に換算する。そして、制御部２３は、味覚成分毎に味覚分解能の点数と味覚検知閾値の点数とを合計し、各味覚成分の合計点数を各味覚成分の評価値として算出する。さらに、制御部２３は、各味覚成分の点数をさらに合計することにより、全体の味覚の評価値を算出する。そして、制御部２３は、図８に示す味覚評価情報と同様の味覚評価情報を生成する。 The control unit 23 converts the taste resolution of each taste component into a score, and also converts the taste detection threshold of each taste component into a score. Then, the control unit 23 sums the taste resolution score and the taste detection threshold score for each taste component, and calculates the total score of each taste component as the evaluation value of each taste component. Furthermore, the control unit 23 further sums the scores of each taste component to calculate an overall taste evaluation value. Then, the control unit 23 generates taste evaluation information similar to the taste evaluation information shown in FIG. 8.

なお、本開示における実施の形態１の変形例１での図９の説明は、ユーザの味覚評価を、味覚分解能及び味覚検知閾値の２つの測定テストから行った。しかし、本開示はこれに限らず、味覚分解能測定テスト（ステップＳ２）を実施せず、味覚検知閾値測定テスト（ステップＳ６）だけを行い、ユーザの味覚の評価値を生成するようにしてもよい。この場合、制御部２３は、ステップＳ７において、各味覚成分の味覚検知閾値を点数に換算する。そして、制御部２３は、味覚成分毎に味覚検知閾値の点数を各味覚成分の評価値として算出する。さらに、制御部２３は、各味覚成分の点数をさらに合計することにより、全体の味覚の評価値を算出する。そして、制御部２３は、図８に示す味覚評価情報と同様の味覚評価情報を生成する。このように、ユーザの味覚評価は、少なくとも１つ以上の味覚成分に対して、味覚検知閾値単独で判断してもよいし、味覚分解能と味覚検知閾値とを組み合わせて判断してもよい。 In the description of FIG. 9 in the first modification of the first embodiment of the present disclosure, the user's taste evaluation was performed based on two measurement tests, taste resolution and taste detection threshold. However, the present disclosure is not limited to this, and the taste resolution measurement test (step S2) may not be performed, and only the taste detection threshold measurement test (step S6) may be performed to generate an evaluation value of the user's taste. In this case, in step S7, the control unit 23 converts the taste detection threshold of each taste component into a score. Then, the control unit 23 calculates the score of the taste detection threshold for each taste component as the evaluation value of each taste component. Furthermore, the control unit 23 calculates the overall taste evaluation value by further adding up the scores of each taste component. Then, the control unit 23 generates taste evaluation information similar to the taste evaluation information shown in FIG. 8. In this way, the user's taste evaluation may be determined based on the taste detection threshold alone for at least one or more taste components, or may be determined by combining the taste resolution and the taste detection threshold.

続いて、本実施の形態１の変形例２における管理サーバの味覚評価処理について説明する。 Next, we will explain the taste evaluation process of the management server in variant 2 of this embodiment 1.

上記の実施の形態１では、管理サーバ２の通信部２１は、味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データを取得している。これに対し、実施の形態１の変形例２では、管理サーバ２の通信部２１は、通信端末１から、ユーザの味覚認知閾値の測定テスト（味覚認知の測定テスト）の入力値を示す第３データを取得する。味覚認知閾値の測定テストは、無味及び少なくとも１種類の味の薄味から濃味までの複数レベルにおいてユーザが無味か又は少なくとも１種類の味があるのかの区別を無味からどのレベルで正しく認知できるかを測定するために用いられる。そして、管理サーバ２の制御部２３は、少なくとも第１データ及び第３データに基づきユーザの味覚の評価値を生成する。 In the above-mentioned first embodiment, the communication unit 21 of the management server 2 acquires first data indicating an input value of a measurement test of taste resolution. In contrast, in the second modification of the first embodiment, the communication unit 21 of the management server 2 acquires third data indicating an input value of a measurement test of the user's taste perception threshold (a measurement test of taste perception) from the communication terminal 1. The measurement test of the taste perception threshold is used to measure at what level, from tasteless, the user can correctly distinguish between tasteless and at least one type of taste at multiple levels ranging from light to strong taste. Then, the control unit 23 of the management server 2 generates an evaluation value of the user's taste based on at least the first data and the third data.

ここで、実施の形態１の変形例２において、通信部２１は、制御部２３によって生成された味覚認知閾値の測定テストに関する情報を通信端末１へ送信する。通信部２１は、通信端末１の操作部１５を用いたユーザの味覚認知閾値の測定テストの入力値を示す第３データを取得する。通信部２１は、通信端末１によって送信された第３データを受信する。 Here, in the second variation of the first embodiment, the communication unit 21 transmits information about the taste perception threshold measurement test generated by the control unit 23 to the communication terminal 1. The communication unit 21 acquires third data indicating an input value of the user's taste perception threshold measurement test using the operation unit 15 of the communication terminal 1. The communication unit 21 receives the third data transmitted by the communication terminal 1.

味覚認知閾値とは、１テストミールあたりの特定の味覚成分の含有量を徐々に増やし、その特定の味覚成分が含まれていることを感知することができる最少の味覚成分の含有量を示す。味覚認知閾値は、被験者ごとに異なることが知られている。また、味覚認知閾値は、同じ被験者であっても味覚成分ごとに異なることが知られている。 The taste perception threshold is the minimum amount of a particular taste component that can be detected when the content of that particular taste component per test meal is gradually increased. It is known that the taste perception threshold varies from subject to subject. It is also known that the taste perception threshold varies from taste component to taste component, even for the same subject.

制御部２３は、通信部２１によって受信された第１データ及び第３データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成する。制御部２３は、評価値を表した情報をメモリ２２に登録する。通信部２１は、評価値を表した情報を通信端末１のディスプレイ１４に表示するために通信端末１に評価値を表した情報を出力する。 The control unit 23 generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data and the third data received by the communication unit 21. The control unit 23 registers information representing the evaluation value in the memory 22. The communication unit 21 outputs the information representing the evaluation value to the communication terminal 1 to display the information representing the evaluation value on the display 14 of the communication terminal 1.

ユーザの味覚認知閾値の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群、及び複数の無味のテストミールを含む第２テストミール群を少なくとも用いて操作部１５において入力される。通信部２１は、第１テストミール群及び第２テストミール群を用いて、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールが無味か又は甘味かを、薄い甘味のレベルから順番にユーザに入力させる第５指示を、通信端末１に出力する。通信部２１は、第５指示に対する応答として第３データを取得する。 The input values for the measurement test of the user's taste perception threshold are input in the operation unit 15 using at least a first test meal group including multiple test meals corresponding to multiple levels from light sweetness to strong sweetness, and a second test meal group including multiple tasteless test meals. The communication unit 21 outputs a fifth instruction to the communication terminal 1, using the first test meal group and the second test meal group, to have the user input whether the multiple test meals included in the first test meal group are tasteless or sweet, in order starting from the light sweetness level. The communication unit 21 obtains third data as a response to the fifth instruction.

なお、第１テストミール群及び第２テストミール群は、共通のテストミールキットＩＤ（識別子）を用いて管理される。 The first test meal group and the second test meal group are managed using a common test meal kit ID (identifier).

また、実施の形態１の変形例２においても、実施の形態１と同様のテストミールキットを用いて味覚認知閾値の測定テストが行われる。 In the second variation of the first embodiment, a test meal kit similar to that of the first embodiment is used to measure the taste perception threshold.

図１２は、本開示の実施の形態１の変形例２における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。 Figure 12 is a flowchart for explaining the taste evaluation process of the management server in variant example 2 of embodiment 1 of the present disclosure.

なお、図１２において、図４に示す味覚評価処理と同じ処理については同じ符号を付し、説明を省略する。 In Figure 12, the same processes as those in the taste evaluation process shown in Figure 4 are denoted by the same reference numerals and will not be described.

ステップＳ８において、制御部２３は、味覚認知閾値測定テスト実行処理を実行する。味覚認知閾値測定テスト実行処理では、ユーザの味覚認知閾値を測定するための味覚認知閾値測定テストが生成されるとともに、味覚認知閾値測定テストの入力値を示す第３データが取得される。なお、味覚認知閾値測定テスト実行処理については、図１３を用いて説明する。 In step S8, the control unit 23 executes a taste perception threshold measurement test execution process. In the taste perception threshold measurement test execution process, a taste perception threshold measurement test for measuring the taste perception threshold of the user is generated, and third data indicating input values for the taste perception threshold measurement test is acquired. The taste perception threshold measurement test execution process will be described with reference to FIG. 13.

次に、ステップＳ９において、制御部２３は、第１データ及び第３データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成する。 Next, in step S9, the control unit 23 generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data and the third data.

続いて、図１２のステップＳ８の味覚認知閾値測定テスト実行処理について説明する。 Next, we will explain the taste perception threshold measurement test execution process in step S8 of Figure 12.

図１３は、図１２のステップＳ８の味覚検知閾値測定テスト実行処理について説明するためのフローチャートである。 Figure 13 is a flowchart to explain the taste detection threshold measurement test execution process in step S8 of Figure 12.

まず、ステップＳ５１において、制御部２３は、テスト対象の味覚成分を決定する。制御部２３は、甘味、塩味、酸味、苦味及び旨味の５つの味覚成分のうち、テストが終了していない味覚成分をテスト対象の味覚成分に決定する。本実施の形態１の変形例２では、制御部２３は、５つの味覚成分ごとに、味覚認知閾値を測定する。 First, in step S51, the control unit 23 determines the taste components to be tested. The control unit 23 determines the taste components for which testing has not been completed among the five taste components of sweetness, saltiness, sourness, bitterness, and umami as the taste components to be tested. In the second modification of the first embodiment, the control unit 23 measures the taste perception threshold for each of the five taste components.

次に、ステップＳ５２において、制御部２３は、現在の味覚レベルＮを初期化する。初期化した味覚レベルＮは、０である。 Next, in step S52, the control unit 23 initializes the current taste level N. The initialized taste level N is 0.

次に、ステップＳ５３において、制御部２３は、現在の味覚レベルＮをインクリメントする。 Next, in step S53, the control unit 23 increments the current taste level N.

次に、ステップＳ５４において、制御部２３は、無味の錠剤と、テスト対象の味覚成分の現在の味覚レベルＮの錠剤とを指定し、指定した２つの錠剤の味に差異があり、且つテスト対象の味覚成分が何であるかの回答を得るための味覚認知閾値測定テストを生成する。 Next, in step S54, the control unit 23 specifies a tasteless tablet and a tablet with the current taste level N of the taste component to be tested, and generates a taste perception threshold measurement test to determine whether there is a difference in taste between the two specified tablets and to obtain an answer as to what the taste component to be tested is.

例えば、甘味の味覚認知閾値を最初にテストする場合、制御部２３は、無味の錠剤と甘味レベル１の錠剤との２つの錠剤の味の違いをユーザが感知可能であるか否かをテストするとともに、異なる味覚成分が甘味であることをユーザが感知可能であるか否かをテストする。 For example, when first testing the sweetness taste perception threshold, the control unit 23 tests whether the user can detect the difference in taste between two tablets, a tasteless tablet and a tablet with sweetness level 1, and also tests whether the user can detect that a different taste component is sweet.

次に、ステップＳ５５において、通信部２１は、制御部２３によって生成された味覚認知閾値測定テストを通信端末１へ送信する。そして、通信端末１の通信部１１は、味覚認知閾値測定テストを受信する。通信端末１のディスプレイ１４は、通信部１１によって受信された味覚認知閾値測定テストを表示する。この味覚認知閾値測定テストでは、無味の錠剤と、テスト対象の現在の味覚レベルＮの錠剤とをユーザに食べるように促し、２つの錠剤の味に差異があるか否かの回答が受け付けられるとともに、差異がある場合に差異がある味覚成分が何であるかの回答が受け付けられる。なお、２つの錠剤は、錠剤ＩＤにより指定される。ユーザは、指定された２つの錠剤を食べ、２つの錠剤の味に差異があるか否かと、差異がある場合に差異がある味覚成分が何であるかを入力する。通信部１１は、味覚認知閾値測定テストに対するユーザの入力値（回答）を示す第３データを管理サーバ２へ送信する。 Next, in step S55, the communication unit 21 transmits the taste perception threshold measurement test generated by the control unit 23 to the communication terminal 1. Then, the communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the taste perception threshold measurement test. The display 14 of the communication terminal 1 displays the taste perception threshold measurement test received by the communication unit 11. In this taste perception threshold measurement test, the user is prompted to eat a tasteless tablet and a tablet of the current taste level N of the test subject, and an answer as to whether there is a difference in taste between the two tablets is accepted, and an answer as to what taste component is different if there is a difference is accepted. The two tablets are specified by tablet ID. The user eats the two specified tablets and inputs whether there is a difference in taste between the two tablets and what taste component is different if there is a difference. The communication unit 11 transmits third data indicating the user's input value (answer) for the taste perception threshold measurement test to the management server 2.

次に、ステップＳ５６において、通信部２１は、通信端末１によって送信された第３データを受信する。 Next, in step S56, the communication unit 21 receives the third data transmitted by the communication terminal 1.

次に、ステップＳ５７において、制御部２３は、ユーザによって味の差異が検知され、且つテスト対象の味覚成分が異なることが認知されたか否かを判断する。ここで、ユーザによって味の差異が検知されなかった、又はテスト対象の味覚成分が異なることが認知されなかったと判断された場合（ステップＳ５７でＮＯ）、ステップＳ５３に処理が戻る。 Next, in step S57, the control unit 23 determines whether the user has detected a difference in taste and recognized that the taste components of the test subjects are different. If it is determined that the user has not detected a difference in taste or has not recognized that the taste components of the test subjects are different (NO in step S57), the process returns to step S53.

一方、ユーザによって味の差異が検知され、且つテスト対象の味覚成分が異なることが正しく認知されたと判断された場合（ステップＳ５７でＹＥＳ）、ステップＳ５８において、制御部２３は、現在の味覚レベルＮをテスト対象の味覚成分の味覚認知閾値に決定する。 On the other hand, if it is determined that the user has detected a difference in taste and correctly recognized that the taste components being tested are different (YES in step S57), in step S58, the control unit 23 determines the current taste level N as the taste perception threshold of the taste components being tested.

例えば、ユーザが無味の錠剤と甘味レベル１の錠剤との味の差異を検知できなかった場合、制御部２３は、無味の錠剤と甘味レベル２の錠剤との味の差異を検知可能であるか否かをテストする。また、ユーザが無味の錠剤と甘味レベル１の錠剤との味の差異を検知できた場合であっても、テスト対象の異なる味覚成分が甘味であると正しく認知できなかった場合、制御部２３は、無味の錠剤と甘味レベル２の錠剤との味の差異を検知可能であるか否かをテストする。そして、制御部２３は、２つの錠剤の味の差異を検知できるとともに、テスト対象の異なる味覚成分が甘味であると認知できるまで一方の錠剤の甘味レベルＮをインクリメントし、初めてテスト対象の味覚成分が甘味であると認知した甘味レベルＮを甘味の味覚認知閾値に決定する。 For example, if the user cannot detect the difference in taste between a tasteless tablet and a tablet with sweetness level 1, the control unit 23 tests whether or not the user can detect the difference in taste between a tasteless tablet and a tablet with sweetness level 2. Even if the user can detect the difference in taste between a tasteless tablet and a tablet with sweetness level 1, if the user cannot correctly recognize the different taste component of the test subject as sweet, the control unit 23 tests whether or not the user can detect the difference in taste between a tasteless tablet and a tablet with sweetness level 2. The control unit 23 then increments the sweetness level N of one tablet until the control unit 23 can detect the difference in taste between the two tablets and recognize the different taste component of the test subject as sweet, and determines the sweetness level N at which the test subject's taste component is first recognized as sweet as the sweetness taste recognition threshold.

次に、ステップＳ５９において、制御部２３は、全ての味覚成分の味覚認知閾値を決定したか否かを判断する。ここで、全ての味覚成分の味覚認知閾値を決定していないと判断された場合（ステップＳ５９でＮＯ）、ステップＳ５１に処理が戻る。 Next, in step S59, the control unit 23 determines whether the taste perception thresholds of all taste components have been determined. If it is determined that the taste perception thresholds of all taste components have not been determined (NO in step S59), the process returns to step S51.

一方、全ての味覚成分の味覚認知閾値を決定したと判断された場合（ステップＳ５９でＹＥＳ）、味覚認知閾値測定テスト実行処理が終了する。 On the other hand, if it is determined that the taste perception thresholds for all taste components have been determined (YES in step S59), the taste perception threshold measurement test execution process ends.

図１４は、本実施の形態１の変形例２において通信端末のディスプレイに表示される味覚認知閾値テスト画面の一例を示す図である。 Figure 14 shows an example of a taste perception threshold test screen displayed on the display of a communication terminal in variant 2 of embodiment 1 of the present invention.

通信端末１のディスプレイ１４には、図１４に示す味覚認知閾値テスト画面が表示される。２つの錠剤の一方が無味であることが明示される場合には、味覚認知閾値テスト画面は、ユーザに食べさせる２つの錠剤の錠剤ＩＤと、２つの錠剤が同じ味であることを示す第１回答ボタンと、２つの錠剤のうちの一方が甘味の味覚成分を含んでいることを示す第２回答ボタンと、２つの錠剤のうちの一方が酸味の味覚成分を含んでいることを示す第３回答ボタンと、２つの錠剤のうちの一方が旨味の味覚成分を含んでいることを示す第４回答ボタンと、２つの錠剤のうちの一方が塩味の味覚成分を含んでいることを示す第５回答ボタンと、２つの錠剤のうちの一方が苦味の味覚成分を含んでいることを示す第６回答ボタンとを含む。２つの錠剤のうちの一方は、無味の錠剤であり、他方は味覚レベルＮの錠剤である。 The display 14 of the communication terminal 1 displays a taste perception threshold test screen shown in FIG. 14. When it is clearly indicated that one of the two tablets is tasteless, the taste perception threshold test screen includes the tablet IDs of the two tablets to be eaten by the user, a first answer button indicating that the two tablets have the same taste, a second answer button indicating that one of the two tablets contains a sweet taste component, a third answer button indicating that one of the two tablets contains a sour taste component, a fourth answer button indicating that one of the two tablets contains a umami taste component, a fifth answer button indicating that one of the two tablets contains a salty taste component, and a sixth answer button indicating that one of the two tablets contains a bitter taste component. One of the two tablets is a tasteless tablet and the other is a tablet of taste level N.

なお、２つの錠剤の一方が無味であることを明示しない場合、味覚認知閾値テスト画面は、ユーザに食べさせる２つの錠剤の錠剤ＩＤと、２つの錠剤が同じ味であることを示す第１回答ボタンと、２つの錠剤は甘味の味覚成分量が異なることを示す第２回答ボタンと、２つの錠剤は酸味の味覚成分量が異なることを示す第３回答ボタンと、２つの錠剤は旨味の味覚成分量が異なることを示す第４回答ボタンと、２つの錠剤は塩味の味覚成分量が異なることを示す第５回答ボタンと、２つの錠剤は苦味の味覚成分量が異なることを示す第６回答ボタンとを含む。２つの錠剤は、どちらも無味でなくてもよく、テスト対象の味覚成分の含有量は異なるが、それ以外の味覚成分の量はそれぞれ等しい錠剤であればよい。 In addition, if it is not specified that one of the two tablets is tasteless, the taste perception threshold test screen includes the tablet IDs of the two tablets to be eaten by the user, a first answer button indicating that the two tablets have the same taste, a second answer button indicating that the two tablets have different amounts of sweet taste components, a third answer button indicating that the two tablets have different amounts of sour taste components, a fourth answer button indicating that the two tablets have different amounts of umami taste components, a fifth answer button indicating that the two tablets have different amounts of salty taste components, and a sixth answer button indicating that the two tablets have different amounts of bitter taste components. Neither of the two tablets need be tasteless, and it is sufficient that the tablets have different amounts of the taste components to be tested but the amounts of the other taste components are equal.

ユーザは、指定された２つの錠剤を食べ、２つの錠剤が同じ味であるか否かを回答するとともに、２つの錠剤が同じ味ではない場合、含まれている又は異なる味覚成分が何であるかを回答する。２つの錠剤が同じ味であると感じた場合、ユーザは、第１回答ボタンをタッチする。２つの錠剤が異なる味であると感じた場合、ユーザは、第２回答ボタン～第６回答ボタンのいずれかをタッチする。なお、味覚認知閾値測定テストと並行して味覚検知閾値測定テストを実施することも可能である。この場合、２つの錠剤の味が異なることは分かっても、その異なる味覚成分が何であるかが分からない場合に選択される第７回答ボタンがさらに表示されてもよい。これにより、味覚検知閾値測定テストと味覚認知閾値測定テストとの異なる２つ以上の味覚に関する測定テストを同時に進めることができるため、少ないテスト回数でユーザの味覚評価を効率的に行うことができる。 The user eats two designated tablets and answers whether the two tablets taste the same or not, and if the two tablets do not taste the same, answers what taste components are contained or different. If the user feels that the two tablets taste the same, the user touches the first answer button. If the user feels that the two tablets taste different, the user touches one of the second answer button to the sixth answer button. It is also possible to conduct a taste detection threshold measurement test in parallel with the taste perception threshold measurement test. In this case, a seventh answer button may be further displayed, which is selected when it is known that the two tablets taste different but it is not known what the different taste components are. This allows the taste detection threshold measurement test and the taste perception threshold measurement test to be carried out simultaneously, so that the user's taste evaluation can be efficiently performed with a small number of tests.

制御部２３は、各味覚成分の味覚分解能を点数に換算するとともに、各味覚成分の味覚認知閾値を点数に換算する。そして、制御部２３は、味覚成分毎に味覚分解能の点数と味覚認知閾値の点数とを合計し、各味覚成分の合計点数を各味覚成分の評価値として算出する。さらに、制御部２３は、各味覚成分の点数をさらに合計することにより、全体の味覚の評価値を算出する。そして、制御部２３は、図８に示す味覚評価情報と同様の味覚評価情報を生成する。 The control unit 23 converts the taste resolution of each taste component into a score, and also converts the taste perception threshold of each taste component into a score. Then, the control unit 23 sums the taste resolution score and the taste perception threshold score for each taste component, and calculates the total score of each taste component as the evaluation value of each taste component. Furthermore, the control unit 23 further sums the scores of each taste component to calculate an overall taste evaluation value. Then, the control unit 23 generates taste evaluation information similar to the taste evaluation information shown in FIG. 8.

なお、本開示における実施の形態１の変形例２での図１２の説明は、ユーザの味覚評価を、味覚分解能及び味覚認知閾値の２つの測定テストから行った。しかし、本開示はこれに限らず、味覚分解能測定テスト（ステップＳ２）を実施せず、味覚認知閾値測定テスト（ステップＳ８）だけを行い、ユーザの味覚の評価値を生成するようにしてもよい。この場合、制御部２３は、ステップＳ９において、各味覚成分の味覚認知閾値を点数に換算する。そして、制御部２３は、味覚成分毎に味覚認知閾値の点数を各味覚成分の評価値として算出する。さらに、制御部２３は、各味覚成分の点数をさらに合計することにより、全体の味覚の評価値を算出する。そして、制御部２３は、図８に示す味覚評価情報と同様の味覚評価情報を生成する。このように、ユーザの味覚評価は、少なくとも１つ以上の味覚成分に対して、味覚認知閾値単独で判断してもよい。または、ユーザの味覚評価は、少なくとも１つ以上の味覚成分に対して、味覚分解能（第１データ）、味覚検知閾値（第２データ）、および味覚認知閾値（第３データ）の少なくとも２つ以上を組み合わせて判断してもよい。 In the description of FIG. 12 in the second modification of the first embodiment of the present disclosure, the user's taste evaluation was performed based on two measurement tests, taste resolution and taste recognition threshold. However, the present disclosure is not limited to this, and the taste resolution measurement test (step S2) may not be performed, and only the taste recognition threshold measurement test (step S8) may be performed to generate an evaluation value of the user's taste. In this case, in step S9, the control unit 23 converts the taste recognition threshold of each taste component into a score. Then, the control unit 23 calculates the score of the taste recognition threshold for each taste component as the evaluation value of each taste component. Furthermore, the control unit 23 calculates the overall taste evaluation value by further adding up the scores of each taste component. Then, the control unit 23 generates taste evaluation information similar to the taste evaluation information shown in FIG. 8. In this way, the user's taste evaluation may be determined based on the taste recognition threshold alone for at least one or more taste components. Alternatively, the user's taste evaluation may be determined by combining at least two of the taste resolution (first data), taste detection threshold (second data), and taste recognition threshold (third data) for at least one or more taste components.

続いて、本実施の形態１の変形例３における管理サーバの味覚評価処理について説明する。 Next, we will explain the taste evaluation process of the management server in variant 3 of this embodiment 1.

上記の実施の形態１では、管理サーバ２の通信部２１は、味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データを取得している。これに対し、実施の形態１の変形例３では、管理サーバ２の通信部２１は、通信端末１から、ユーザの味覚濃度の測定テストの入力値を示す第４データを取得する。味覚濃度の測定テストは、少なくとも１種類の味において薄味から濃味までの少なくとも３つのレベルを相対的に正しく認知できるかを測定するために用いられる。そして、管理サーバ２の制御部２３は、少なくとも第１データ及び第４データに基づきユーザの味覚の評価値を生成する。 In the above-mentioned first embodiment, the communication unit 21 of the management server 2 acquires first data indicating an input value of the taste resolution measurement test. In contrast, in the third variation of the first embodiment, the communication unit 21 of the management server 2 acquires fourth data indicating an input value of the user's taste intensity measurement test from the communication terminal 1. The taste intensity measurement test is used to measure whether at least three levels, from light to strong, can be relatively correctly recognized for at least one type of taste. The control unit 23 of the management server 2 then generates an evaluation value of the user's taste based on at least the first data and the fourth data.

ここで、実施の形態１の変形例３において、通信部２１は、制御部２３によって生成された味覚濃度の測定テストに関する情報を通信端末１へ送信する。通信部２１は、通信端末１の操作部１５を用いたユーザの味覚濃度の測定テストの入力値を示す第４データを取得する。通信部２１は、通信端末１によって送信された第４データを受信する。 Here, in the third variation of the first embodiment, the communication unit 21 transmits information related to the taste concentration measurement test generated by the control unit 23 to the communication terminal 1. The communication unit 21 acquires fourth data indicating the input value of the taste concentration measurement test by the user using the operation unit 15 of the communication terminal 1. The communication unit 21 receives the fourth data transmitted by the communication terminal 1.

制御部２３は、通信部２１によって受信された第１データ及び第４データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成する。制御部２３は、評価値を表した情報をメモリ２２に登録する。通信部２１は、評価値を表した情報を通信端末１のディスプレイ１４に表示するために通信端末１に評価値を表した情報を出力する。 The control unit 23 generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data and the fourth data received by the communication unit 21. The control unit 23 registers information representing the evaluation value in the memory 22. The communication unit 21 outputs the information representing the evaluation value to the communication terminal 1 to display the information representing the evaluation value on the display 14 of the communication terminal 1.

ユーザの味覚濃度の測定テストの入力値は、例えば、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群を少なくとも用いて操作部１５において入力される。通信部２１は、第１テストミール群を用いて、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中の少なくとも３つのテストミールを味の濃度の順番にユーザに入力させる第６指示を、通信端末１に出力する。通信部２１は、第６指示に対する応答として第４データを取得する。 The input value for the user's taste intensity measurement test is input in the operation unit 15 using at least a first test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light sweetness to strong sweetness, for example. The communication unit 21 uses the first test meal group to output a sixth instruction to the communication terminal 1 to have the user input at least three test meals from the plurality of test meals included in the first test meal group in order of taste intensity. The communication unit 21 obtains fourth data as a response to the sixth instruction.

また、実施の形態１の変形例３においても、実施の形態１と同様のテストミールキットを用いて味覚濃度の測定テストが行われる。 In the third variant of the first embodiment, a taste concentration measurement test is also performed using a test meal kit similar to that of the first embodiment.

図１５は、本開示の実施の形態１の変形例３における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。 Figure 15 is a flowchart for explaining the taste evaluation process of the management server in variant example 3 of embodiment 1 of the present disclosure.

なお、図１５において、図４に示す味覚評価処理と同じ処理については同じ符号を付し、説明を省略する。 In Figure 15, the same processes as those in the taste evaluation process shown in Figure 4 are denoted by the same reference numerals and will not be described.

ステップＳ１０において、制御部２３は、味覚濃度測定テスト実行処理を実行する。味覚濃度測定テスト実行処理では、ユーザの味覚濃度を測定するための味覚濃度測定テストが生成されるとともに、味覚濃度測定テストの入力値を示す第４データが取得される。なお、味覚濃度測定テスト実行処理については、図１６及び図１７を用いて説明する。 In step S10, the control unit 23 executes a taste concentration measurement test execution process. In the taste concentration measurement test execution process, a taste concentration measurement test for measuring the taste concentration of the user is generated, and fourth data indicating an input value of the taste concentration measurement test is obtained. The taste concentration measurement test execution process will be described with reference to FIG. 16 and FIG. 17.

次に、ステップＳ１１において、制御部２３は、第１データ及び第４データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成する。 Next, in step S11, the control unit 23 generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data and the fourth data.

続いて、図１５のステップＳ１０の味覚濃度測定テスト実行処理について説明する。 Next, we will explain the taste concentration measurement test execution process in step S10 of Figure 15.

まず、制御部２３は、テスト対象の味覚成分を決定する。制御部２３は、甘味、塩味、酸味、苦味及び旨味の５つの味覚成分のうち、テストが終了していない味覚成分をテスト対象の味覚成分に決定する。本実施の形態１の変形例３では、制御部２３は、５つの味覚成分ごとに、味覚濃度を測定する。 First, the control unit 23 determines the taste components to be tested. Of the five taste components, sweet, salty, sour, bitter, and umami, the control unit 23 determines the taste components for which testing has not been completed as the taste components to be tested. In the third modification of the first embodiment, the control unit 23 measures the taste concentration for each of the five taste components.

次に、制御部２３は、現在残っている複数の味覚レベルの中から、例えば、４つの味覚レベルを選択する。 Next, the control unit 23 selects, for example, four taste levels from the multiple taste levels currently remaining.

次に、制御部２３は、テスト対象の味覚成分の４つの味覚レベルの錠剤を指定し、指定した４つの錠剤を味が濃い順に並べさせた回答を得るための味覚濃度測定テストを生成する。 Next, the control unit 23 generates a taste concentration measurement test to specify tablets with four taste levels of the taste component to be tested and to obtain an answer by arranging the four specified tablets in order of taste intensity.

例えば、苦味の味覚濃度を最初にテストする場合、制御部２３は、苦味レベル３，５，７，９の錠剤を味が濃い順に並べさせる。 For example, when testing the bitterness taste intensity first, the control unit 23 arranges tablets with bitterness levels 3, 5, 7, and 9 in order of increasing bitterness.

次に、通信部２１は、制御部２３によって生成された味覚濃度測定テストを通信端末１へ送信する。そして、通信端末１の通信部１１は、味覚濃度測定テストを受信する。通信端末１のディスプレイ１４は、通信部１１によって受信された味覚濃度測定テストを表示する。この味覚濃度測定テストでは、テスト対象の４つの味覚レベルの錠剤をユーザに食べるように促し、４つの錠剤を指定された味が濃い順に並べた回答が受け付けられる。なお、４つの錠剤は、錠剤ＩＤにより指定される。ユーザは、指定された４つの錠剤を食べ、４つの錠剤を指定された味が濃い順に並べる。通信部１１は、味覚濃度測定テストに対するユーザの入力値（回答）を示す第４データを管理サーバ２へ送信する。 Next, the communication unit 21 transmits the taste concentration measurement test generated by the control unit 23 to the communication terminal 1. Then, the communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the taste concentration measurement test. The display 14 of the communication terminal 1 displays the taste concentration measurement test received by the communication unit 11. In this taste concentration measurement test, the user is prompted to eat tablets of the four taste levels to be tested, and an answer in which the four tablets are arranged in the specified order of taste intensity is accepted. The four tablets are specified by tablet IDs. The user eats the specified four tablets and arranges the four tablets in the specified order of taste intensity. The communication unit 11 transmits fourth data indicating the user's input value (answer) for the taste concentration measurement test to the management server 2.

図１６は、本実施の形態１の変形例３において通信端末のディスプレイに表示される味覚濃度テスト画面の一例を示す図である。 Figure 16 shows an example of a taste concentration test screen displayed on the display of a communication terminal in variant example 3 of embodiment 1.

通信端末１のディスプレイ１４には、図１６に示す味覚濃度テスト画面が表示される。味覚濃度テスト画面は、ユーザに食べさせる４つの錠剤の錠剤ＩＤを示すアイコンと、味が濃い順に並べたアイコンの順番を確定させる決定ボタンとを含む。４つのアイコンは、位置を変えることが可能である。ユーザは、指定された味が濃い順に４つのアイコンを並べる。 The taste concentration test screen shown in FIG. 16 is displayed on the display 14 of the communication terminal 1. The taste concentration test screen includes icons indicating the tablet IDs of the four tablets to be eaten by the user, and a confirmation button for confirming the order of the icons arranged in order of taste intensity. The positions of the four icons can be changed. The user arranges the four icons in the specified order of taste intensity.

ユーザは、指定された４つの錠剤を食べ、４つの錠剤を示すアイコンを苦味が濃い順に並べる。ユーザは、４つのアイコンを並べ終えると、決定ボタンをタッチする。 The user eats the four specified pills and arranges the icons representing the four pills in order of bitterness. Once the user has arranged the four icons, they touch the confirm button.

次に、通信部２１は、通信端末１によって送信された第４データを受信する。 Next, the communication unit 21 receives the fourth data transmitted by the communication terminal 1.

次に、制御部２３は、ユーザの並べた順番と、正解の順番との相違量を算出する。 Next, the control unit 23 calculates the amount of difference between the order arranged by the user and the correct order.

次に、制御部２３は、残っている錠剤で味覚テストを生成可能であるか否かを判断する。制御部２３は、相違量が小さければ、より難易度の高い味覚テストを生成し、相違量が大きければ、より難易度の低い味覚テストを生成する。例えば、複数の錠剤の味覚レベル差が小さければ、難易度は高くなり、複数の錠剤の味覚レベル差が大きければ、難易度は低くなる。 Next, the control unit 23 determines whether a taste test can be generated with the remaining tablets. If the difference is small, the control unit 23 generates a more difficult taste test, and if the difference is large, the control unit 23 generates a less difficult taste test. For example, if the difference in taste levels between multiple tablets is small, the difficulty level is high, and if the difference in taste levels between multiple tablets is large, the difficulty level is low.

ここで、残っている錠剤で味覚濃度測定テストを生成可能であり、次の味覚濃度測定テストが必要であると判断された場合、制御部２３は、味覚濃度測定テストを生成する。 At this point, if it is possible to generate a taste concentration measurement test with the remaining tablets and it is determined that the next taste concentration measurement test is necessary, the control unit 23 generates a taste concentration measurement test.

一方、残っている錠剤で味覚濃度テストを生成できない場合、または次の味覚濃度測定テストが不要であると判断された場合、制御部２３は、現在の相違量をテスト対象の味覚成分の味覚濃度に決定する。 On the other hand, if a taste concentration test cannot be generated with the remaining tablets, or if it is determined that the next taste concentration measurement test is not necessary, the control unit 23 determines the current difference amount as the taste concentration of the taste component being tested.

次に、制御部２３は、全ての味覚成分の味覚濃度を決定したか否かを判断する。全ての味覚成分の味覚濃度を決定していないと判断された場合、制御部２３は、テストが終了していない味覚成分をテスト対象の味覚成分に決定する。 Next, the control unit 23 judges whether the taste concentrations of all taste components have been determined. If it is judged that the taste concentrations of all taste components have not been determined, the control unit 23 determines the taste components for which testing has not been completed as the taste components to be tested.

一方、全ての味覚成分の味覚濃度を決定したと判断された場合、味覚濃度測定テスト実行処理が終了する。 On the other hand, if it is determined that the taste concentrations of all taste components have been determined, the taste concentration measurement test execution process ends.

図１７は、本実施の形態１の変形例３において、正解の順番と、ユーザの回答の順番と、相違量との一例を示す図である。 Figure 17 shows an example of the order of correct answers, the order of users' answers, and the amount of difference in Variation 3 of the first embodiment.

制御部２３は、錠剤ごとに正解の順位と回答の順位との差を２乗した値を合計することにより、ユーザの回答の順番と正解の順番との相違量を算出する。 The control unit 23 calculates the amount of difference between the order of the user's answers and the order of the correct answers by summing the squared values of the differences between the correct answer order and the answer order for each tablet.

図１７の例では、正解の順番は、錠剤Ａ３、錠剤Ｄ４、錠剤Ｃ３及び錠剤Ａ６であり、ユーザの回答の順番は、錠剤Ａ３、錠剤Ａ６、錠剤Ｃ３及び錠剤Ｄ４である。この場合、制御部２３は、相違量を以下のように算出する。 In the example of FIG. 17, the order of the correct answers is tablet A3, tablet D4, tablet C3, and tablet A6, and the order of the user's answers is tablet A3, tablet A6, tablet C3, and tablet D4. In this case, the control unit 23 calculates the amount of difference as follows:

相違量＝（１－１）２＋（４－２）２＋（３－３）２＋（２－４）２＝８
制御部２３は、算出した相違量の大きさに応じて、後続の味覚測定テストの難易度を変更したり、味覚濃度の評価値を決定したりする。 Difference = (1-1) ² + (4-2) ² + (3-3) ² + (2-4) ² = 8
The control unit 23 changes the difficulty level of the subsequent taste measurement test or determines the evaluation value of the taste concentration depending on the magnitude of the calculated difference.

例えば、相違量がより大きくなると、次回の味覚濃度測定テスト及び／又は他の味覚測定テストの難易度はより大きく下がる。また、相違量がより小さくなると、次回の味覚濃度測定テスト及び／又は他の味覚測定テストの難易度はより小さく下がる（または上がる）。つまり、相違量がＸｎであり、次の味覚濃度測定テスト及び／又は他の味覚測定テストの難易度がＹｎだけ下がるとすると、Ｘ１＞Ｘ２である場合、Ｙ１＞Ｙ２となる。常にＸｎ≧０だが、Ｙｎは正又は負である。次の味覚濃度測定テスト及び／又は他の味覚測定テストの難易度が上がる場合にはＹｎは負の数となる。 For example, the greater the difference, the greater the decrease in difficulty of the next taste concentration measurement test and/or other taste measurement test. Conversely, the smaller the difference, the smaller the decrease (or increase) in difficulty of the next taste concentration measurement test and/or other taste measurement test. In other words, if the difference is Xn and the difficulty of the next taste concentration measurement test and/or other taste measurement test decreases by Yn, then if X1>X2, then Y1>Y2. Xn is always ≧0, but Yn can be positive or negative. If the difficulty of the next taste concentration measurement test and/or other taste measurement test increases, Yn is a negative number.

次回の味覚濃度測定テストは、現時点で残っている錠剤を使って生成される。例えば、甘味レベル１，２，４，８の４つの甘味レベルの錠剤だけが残っている場合に、味覚レベル差＝１，２，３，４，６又は７の味覚濃度測定テストは実行できるが、それ以外の味覚レベル差の味覚濃度測定テストは実行できない。制御部２３は、次回の味覚濃度測定テストの設定難易度と、残っている錠剤の味覚レベルの組み合わせとに基づき、次回の味覚濃度測定テスト及び／又は他の味覚測定テストの内容と、そのテストで用いる２つ以上の錠剤とを決定する。 The next taste concentration measurement test is generated using the tablets that are currently remaining. For example, if only tablets with four sweetness levels, 1, 2, 4, and 8, remain, taste concentration measurement tests with taste level differences of 1, 2, 3, 4, 6, or 7 can be performed, but taste concentration measurement tests with other taste level differences cannot be performed. The control unit 23 determines the content of the next taste concentration measurement test and/or other taste measurement tests and the two or more tablets to be used in the test based on the set difficulty level of the next taste concentration measurement test and the combination of taste levels of the remaining tablets.

また、相違量がより大きくなると、味覚濃度測定テストのスコア（評価値）はより小さく上がる（または下がる）。また、相違量がより小さくなると、スコアはより大きく上がる。なお、味覚濃度測定テストのスコアが高い程、味覚が敏感であるといえる。つまり、相違量がＸｎであり、味覚濃度測定テストのスコアがＺｎだけ上がるとすると、Ｘ１＞Ｘ２の場合、Ｚ１＜Ｚ２となる。常にＸｎ≧０だが、Ｚｎは正又は負である。スコアが下がる場合にはＺｎは負の数となる。 Furthermore, the greater the difference, the smaller the increase (or decrease) in the score (evaluation value) of the taste concentration measurement test. Also, the smaller the difference, the larger the increase in the score. Note that the higher the score of the taste concentration measurement test, the more sensitive the sense of taste. In other words, if the difference is Xn and the score of the taste concentration measurement test increases by Zn, then if X1>X2, then Z1<Z2. Xn>0 is always true, but Zn can be positive or negative. If the score decreases, Zn will be a negative number.

制御部２３は、相違量の大きさに応じて味覚濃度測定テストのスコア（評価値）を生成する。制御部２３は、相違量が大きくなるほど、スコアを低くし、相違量が小さくなるほど、スコアを高くする。 The control unit 23 generates a score (evaluation value) for the taste concentration measurement test according to the magnitude of the difference. The control unit 23 lowers the score as the difference increases, and raises the score as the difference decreases.

制御部２３は、各味覚成分の味覚分解能を点数に換算するとともに、各味覚成分の味覚濃度を点数に換算する。そして、制御部２３は、味覚成分毎に味覚分解能の点数と味覚濃度の点数とを合計し、各味覚成分の合計点数を各味覚成分の評価値として算出する。さらに、制御部２３は、各味覚成分の点数をさらに合計することにより、全体の味覚の評価値を算出する。そして、制御部２３は、図８に示す味覚評価情報と同様の味覚評価情報を生成する。 The control unit 23 converts the taste resolution of each taste component into a score, and also converts the taste concentration of each taste component into a score. Then, the control unit 23 sums the taste resolution score and the taste concentration score for each taste component, and calculates the total score of each taste component as the evaluation value of each taste component. Furthermore, the control unit 23 further sums the scores of each taste component to calculate an overall taste evaluation value. Then, the control unit 23 generates taste evaluation information similar to the taste evaluation information shown in FIG. 8.

なお、本開示における実施の形態１の変形例３での図１５の説明では、ユーザの味覚評価は、味覚分解能及び味覚濃度の２つの測定テストから行われた。しかし、本開示はこれに限らず、制御部２３は、味覚分解能測定テスト（ステップＳ２）を実施せず、味覚濃度測定テスト（ステップＳ１０）だけを行い、ユーザの味覚の評価値を生成するようにしてもよい。この場合、制御部２３は、ステップＳ１１において、各味覚成分の味覚濃度を点数に換算する。そして、制御部２３は、味覚成分毎に味覚濃度の点数を各味覚成分の評価値として算出する。さらに、制御部２３は、各味覚成分の点数をさらに合計することにより、全体の味覚の評価値を算出する。そして、制御部２３は、図８に示す味覚評価情報と同様の味覚評価情報を生成する。このように、ユーザの味覚評価は、少なくとも１つ以上の味覚成分に対して、味覚濃度単独で判断されてもよい。または、ユーザの味覚評価は、少なくとも１つ以上の味覚成分に対して、味覚分解能（第１データ）、味覚検知閾値（第２データ）、味覚認知閾値（第３データ）、及び味覚濃度（第４データ）の少なくとも２つ以上を組み合わせて判断されてもよい。 In the description of FIG. 15 in the third modification of the first embodiment of the present disclosure, the user's taste evaluation was performed from two measurement tests of taste resolution and taste concentration. However, the present disclosure is not limited to this, and the control unit 23 may perform only the taste concentration measurement test (step S10) without performing the taste resolution measurement test (step S2) to generate an evaluation value of the user's taste. In this case, in step S11, the control unit 23 converts the taste concentration of each taste component into a score. Then, the control unit 23 calculates the score of the taste concentration for each taste component as the evaluation value of each taste component. Furthermore, the control unit 23 further adds up the scores of each taste component to calculate an evaluation value of the overall taste. Then, the control unit 23 generates taste evaluation information similar to the taste evaluation information shown in FIG. 8. In this way, the user's taste evaluation may be determined solely by the taste concentration for at least one or more taste components. Alternatively, the user's taste evaluation may be determined by combining at least two of the taste resolution (first data), taste detection threshold (second data), taste recognition threshold (third data), and taste concentration (fourth data) for at least one or more taste components.

続いて、本実施の形態１の変形例４における管理サーバの味覚評価処理について説明する。 Next, we will explain the taste evaluation process of the management server in variant 4 of this embodiment 1.

本実施の形態１の変形例４では、所定のテストミールだけを用いて、ユーザの味覚に関する測定テストを実施する。本実施の形態１の変形例４で用いられるテストミールには、少なくとも１種類の味覚成分が含まれている。ユーザは、テスト対象となる１つのテストミールを味わい、５種類の味覚に対してその味覚を感じたか、感じなかったかを個別に回答する。制御部２３は、その回答の正否、又は正解からの相違量に基づきユーザの味覚感度の評価値を算出する。 In Variation 4 of the present embodiment 1, a measurement test of the user's sense of taste is carried out using only a predetermined test meal. The test meal used in Variation 4 of the present embodiment 1 contains at least one type of taste component. The user tastes one test meal to be tested and answers individually whether or not they sensed each of the five tastes. The control unit 23 calculates an evaluation value of the user's sense of taste sensitivity based on whether the answer is correct or not, or the amount of difference from the correct answer.

図１８は、本実施の形態１の変形例４において通信端末のディスプレイに表示される味覚混在テスト画面の一例を示す図である。図１９は、本実施の形態１の変形例４においてテストミールの各味覚成分の含有量と、各味覚成分に対するユーザの回答結果と、各味覚成分のスコアとを対応付けたテーブルの一例を示す図である。図２０は、本実施の形態１の変形例４において味覚成分の含有量と、正解時に加算される点数と、不正解時に加算される点数とを対応付けたテーブルの一例を示す図である。 Fig. 18 is a diagram showing an example of a mixed taste test screen displayed on the display of a communication terminal in Variation 4 of the present embodiment 1. Fig. 19 is a diagram showing an example of a table that associates the content of each taste component in a test meal, the user's answer to each taste component, and the score for each taste component in Variation 4 of the present embodiment 1. Fig. 20 is a diagram showing an example of a table that associates the content of a taste component with the points added for a correct answer and the points added for an incorrect answer in Variation 4 of the present embodiment 1.

例えば、錠剤Ｅ３は、甘味レベル２、塩味レベル３及び酸味レベル１に該当する含有量の味覚成分をそれぞれ含んでいる。また、錠剤Ｅ３は、苦味及び旨味に対応する味覚成分を含有していない。図１９に示すテーブルでは、苦味レベル及び味レベルは０として記載している。本実施の形態１の変形例４の味覚テストは、複数の味覚成分に対する味覚感度を同時に測定する。 For example, tablet E3 contains taste components in amounts corresponding to sweetness level 2, saltiness level 3, and sourness level 1. Tablet E3 does not contain taste components corresponding to bitterness and umami. In the table shown in FIG. 19, the bitterness level and taste level are recorded as 0. The taste test of variant 4 of embodiment 1 of the present invention simultaneously measures taste sensitivity to multiple taste components.

通信端末１のディスプレイ１４には、図１８に示す味覚混在テスト画面が表示される。味覚混在テスト画面は、ユーザに食べさせる１つの錠剤の錠剤ＩＤと、甘味、塩味、酸味、苦味及び旨味のそれぞれの味覚成分が含まれているか否かのユーザによる回答を受け付けるためのチェックボックスとを含む。ユーザは、指定された１つの錠剤を食べ、１つの錠剤に甘味、塩味、酸味、苦味及び旨味のそれぞれの味覚成分が含まれているか否かを回答する。１つの錠剤に甘味の味覚成分が含まれていないと感じた場合、ユーザは、「ない」に対応するチェックボックスをタッチする。また、１つの錠剤に甘味の味覚成分が含まれていると感じた場合、ユーザは、「ある」に対応するチェックボックスをタッチする。ユーザは、全ての味覚成分に対し、含まれているか否かを回答する。 The display 14 of the communication terminal 1 displays a mixed taste test screen as shown in FIG. 18. The mixed taste test screen includes a tablet ID of a tablet to be eaten by the user, and check boxes for receiving the user's response as to whether or not the tablet contains each of the taste components of sweetness, saltiness, sourness, bitterness, and umami. The user eats a specified tablet and responds as to whether or not the tablet contains each of the taste components of sweetness, saltiness, sourness, bitterness, and umami. If the user feels that the tablet does not contain a sweet taste component, the user touches the check box corresponding to "no". If the user feels that the tablet contains a sweet taste component, the user touches the check box corresponding to "yes". The user responds as to whether or not all taste components are contained.

図１８に示す味覚混在テスト画面では、ユーザに対して錠剤Ｅ３の各味覚の有無について回答を求める。これに対し、錠剤Ｅ３を味わったユーザは、５種類の味覚の有無、言い換えれば５種類の味覚成分の有無、についての回答を通信端末１の操作部１５を介して入力する。 The mixed taste test screen shown in FIG. 18 asks the user to answer whether or not each taste of tablet E3 is present. In response, the user who tastes tablet E3 inputs an answer regarding the presence or absence of the five tastes, in other words, the presence or absence of the five taste components, via the operation unit 15 of the communication terminal 1.

ここでは、図２０に示すように、制御部２３は、５種類の味覚それぞれに対して、その味覚レベル、つまりその味覚成分の含有量、に基づき、ユーザの回答の正解又は不正解に応じた点数を加算する。 Here, as shown in FIG. 20, the control unit 23 adds points for each of the five tastes according to whether the user answers correctly or incorrectly, based on the taste level, i.e., the content of the taste component.

例えば、ユーザが食べた錠剤にある味覚成分が含まれていない場合（味覚レベルが０である場合）、ユーザがその味覚成分が含まれていないと正解できた場合は０点がその味覚の評価点に加算され、その味覚成分が含まれていると不正解であった場合はペナルティとして－２点がその味覚の評価点に加算される。 For example, if the tablet eaten by the user does not contain a certain taste component (taste level is 0), if the user correctly answers that it does not contain that taste component, 0 points will be added to the evaluation score for that taste, and if the user incorrectly answers that it does contain that taste component, -2 points will be added to the evaluation score for that taste as a penalty.

さらに、ユーザが食べた錠剤にある味覚成分が含まれている場合（味覚レベルが１以上である場合）、ユーザがその味覚成分が含まれていると正解できた場合は、その味覚レベルが小さいほど高得点（例えば４点）が加算され、その味覚レベルが大きいほど低得点（例えば１点）が加算される。さらに、ユーザが食べた錠剤にある味覚成分が含まれている場合（味覚レベルが１以上である場合）、ユーザがその味覚成分が含まれていないと不正解であった場合は、その味覚レベルが小さいほど小さな負の点数（例えば－１点）が加算され、その味覚レベルが大きいほど大きな負の点数（例えば－４点）が加算される。このように、味覚の種類ごとに、その味覚成分の含有量が多い（味覚レベルが大きい）か、含有量が少ない（味覚レベルが小さい）かによって、加算する評価点を変更することで、より正確な評価ができるようになる。 Furthermore, if the tablet eaten by the user contains a taste component (taste level is 1 or higher), and the user correctly answers that the taste component is contained, a higher score (e.g., 4 points) is added the lower the taste level, and a lower score (e.g., 1 point) is added the higher the taste level. Furthermore, if the tablet eaten by the user contains a taste component (taste level is 1 or higher), and the user incorrectly answers that the taste component is not contained, a smaller negative score (e.g., -1 point) is added the lower the taste level, and a larger negative score (e.g., -4 points) is added the higher the taste level. In this way, by changing the evaluation points to be added for each type of taste depending on whether the taste component is contained in a large amount (high taste level) or in a small amount (low taste level), a more accurate evaluation can be performed.

図１９に示した例では、甘味レベル２に対するユーザの回答が不正解であったため、甘味の評価点として－２点が加算されている。同じく、塩味レベル３に対するユーザの回答が正解であったため、塩味の評価点として２点が加点されている。以下、酸味、苦味及び旨味に対しても同様に、それぞれ４点、０点及び－２点が加算されている。これらの評価点は一例であり、この例と異なる値であってもよい。 In the example shown in FIG. 19, the user's answer to sweetness level 2 was incorrect, so -2 points were added to the sweetness evaluation point. Similarly, the user's answer to saltiness level 3 was correct, so 2 points were added to the saltiness evaluation point. Similarly, 4 points, 0 points, and -2 points were added to sourness, bitterness, and umami, respectively. These evaluation points are just examples, and values other than these examples may be used.

このように、本実施の形態１の変形例４の味覚感度の測定テストでは、少なくとも１種類の味覚成分を所定量以上（レベル１以上）含む１つのテストミールに対して、５種類の味覚成分の有無を一度にユーザに回答させる。これにより、５種類の味覚感度を同時に、定量的に測定することができる。したがって、所定量のテストミールを用いて、所定回数の味覚テスト（味覚混在テスト）を実施することで、ユーザの味覚感度を正確に測定することが可能である。 In this way, in the taste sensitivity measurement test of Variation 4 of the present embodiment 1, the user is asked to answer at once whether or not five types of taste components are present for one test meal that contains at least one type of taste component in a predetermined amount or more (level 1 or more). This allows the five types of taste sensitivity to be measured simultaneously and quantitatively. Therefore, by conducting a predetermined number of taste tests (mixed taste tests) using a predetermined amount of test meal, it is possible to accurately measure the user's taste sensitivity.

また、味覚テストに利用するテストミールの数を減らし、味覚テストの回数を減らすことで、コスト削減だけでなく、ユーザの負担を減らす利点がある。なお、この実施の形態１では、テストミールキットに付与される識別情報（ＩＤ及び／又は２次元コード）は図２の通りだが、各テストミールに付与される識別情報（錠剤ＩＤ）は、１，２，３のようにテストの順番に沿った数字であってもよい。上記の実施の形態１も含め、この実施の形態１の変形例４においても、１つのテストミールに含まれる味覚成分の種類とその含有量とは、テストミールキットに付与される識別情報（共通の識別子）と、その中の各テストミールに付与される識別情報（個別の識別子）とによって、測定テストの実施者により特定される。 In addition, by reducing the number of test meals used in the taste test and the number of taste tests, there is an advantage in that not only are costs reduced, but the burden on the user is also reduced. In this embodiment 1, the identification information (ID and/or two-dimensional code) given to the test meal kit is as shown in FIG. 2, but the identification information (tablet ID) given to each test meal may be a number according to the order of the test, such as 1, 2, 3. In the above embodiment 1 as well as in the fourth variant of this embodiment 1, the type and amount of taste components contained in one test meal are identified by the person conducting the measurement test using the identification information (common identifier) given to the test meal kit and the identification information (individual identifier) given to each test meal therein.

なお、本開示の実施の形態１の変形例４における味覚に関する測定テストは、例えば図４のステップＳ２として実施されてもよい。 The taste measurement test in Variation 4 of Embodiment 1 of the present disclosure may be carried out, for example, as step S2 in FIG. 4.

なお、このステップＳ２として、本実施の形態１の味覚分解能の測定テスト、実施の形態１の変形例１の味覚検知閾値の測定テスト、実施の形態１の変形例２の味覚認知閾値の測定テスト、実施の形態１の変形例３の味覚濃度の測定テスト、及び実施の形態１の変形例４の味覚混在の測定テストのうちの少なくとも１つが行われてもよい。 In addition, as step S2, at least one of the following may be performed: a taste resolution measurement test in the present embodiment 1; a taste detection threshold measurement test in the modified example 1 of the present embodiment 1; a taste recognition threshold measurement test in the modified example 2 of the present embodiment 1; a taste concentration measurement test in the modified example 3 of the present embodiment 1; and a taste mixture measurement test in the modified example 4 of the present embodiment 1.

また、本実施の形態１において、情報管理システムは、通信端末１及び管理サーバ２を備えているが、本開示は特にこれに限定されず、情報管理システムは、通信端末１のみを備え、通信端末１が管理サーバ２の機能を備えてもよい。この場合、通信端末１が、図４のステップＳ２～ステップＳ５の処理を実行する。 In addition, in the first embodiment, the information management system includes a communication terminal 1 and a management server 2, but the present disclosure is not particularly limited to this, and the information management system may include only a communication terminal 1, and the communication terminal 1 may have the functions of the management server 2. In this case, the communication terminal 1 executes the processes of steps S2 to S5 in FIG. 4.

（実施の形態２）
実施の形態２における情報管理システムは、料理の検索画面を提供する。料理の検索画面には、複数の検索フィルタの中の一つとして味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする一の検索フィルタが設けられる。 (Embodiment 2)
The information management system in the second embodiment provides a food search screen. The food search screen is provided with a search filter that filters food or restaurants using food or restaurant evaluation results by top taste scorers as one of a plurality of search filters.

なお、本実施の形態２における情報管理システムの構成は、図１に示す実施の形態１における情報管理システムの構成と同じである。そのため、本実施の形態２における情報管理システムの構成については、図１を用いて説明する。 The configuration of the information management system in the second embodiment is the same as the configuration of the information management system in the first embodiment shown in FIG. 1. Therefore, the configuration of the information management system in the second embodiment will be described with reference to FIG. 1.

通信端末１のディスプレイ１４は、料理の検索画面を表示する。料理の検索画面には、複数の検索フィルタの中の一つとして味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする一の検索フィルタが設けられている。 The display 14 of the communication terminal 1 displays a food search screen. The food search screen is provided with a search filter that filters food or restaurants using the evaluation results of food or restaurants by top taste scorers as one of multiple search filters.

操作部１５は、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を受け付ける。また、操作部１５は、料理の検索画面において、一の検索フィルタのユーザによる選択を受け付ける。 The operation unit 15 accepts a user's rating of a dish or restaurant. The operation unit 15 also accepts the user's selection of a search filter on the dish search screen.

通信部１１は、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を示す評価情報を管理サーバ２へ送信する。また、通信部１１は、一の検索フィルタが選択されたことを示すコマンドを管理サーバ２へ送信する。 The communication unit 11 transmits evaluation information indicating the user's evaluation of a certain dish or restaurant to the management server 2. The communication unit 11 also transmits a command to the management server 2 indicating that a certain search filter has been selected.

管理サーバ２の通信部２１は、ネットワーク３を介して通信端末１から、通信端末１のユーザの味覚に関する測定テストの入力値を示す第１データを取得する。味覚に関する測定テストは、少なくとも１種類の味覚においてユーザの味覚感度を測定するために用いられる。 The communication unit 21 of the management server 2 acquires first data indicating input values of a taste measurement test of the user of the communication terminal 1 via the network 3. The taste measurement test is used to measure the taste sensitivity of the user for at least one type of taste.

なお、本実施の形態２における味覚に関する測定テストについては、実施の形態１にて説明した味覚に関する測定テストと同様に行われてもよい。 The taste measurement test in this embodiment 2 may be performed in the same manner as the taste measurement test described in embodiment 1.

また、通信部２１は、通信端末１から、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を示す評価情報を取得する。さらに、通信部２１は、ネットワーク３を介して通信端末１から、一の検索フィルタが選択されたことを示すコマンドを取得する。 The communication unit 21 also acquires rating information indicating a user's rating of a certain dish or restaurant from the communication terminal 1. Furthermore, the communication unit 21 acquires a command indicating that a certain search filter has been selected from the communication terminal 1 via the network 3.

制御部２３は、第１データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成してもよい。 The control unit 23 may generate an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data.

ユーザの味覚の評価値が味覚上位スコア者のための一定条件を満たす場合、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果に含められる。味覚上位スコア者は、味覚の評価値に基づき上位所定割合に含まれる者、味覚の評価値に基づき上位所定数に含まれる者、又は、味覚の評価値が一定値以上の者を含む。 When a user's taste rating meets certain conditions for a top taste scorer, rating information indicating the user's rating of a certain dish or restaurant is included in the top taste scorer's rating results for the dish or restaurant. Top taste scorers include those who are in the top specified percentage based on their taste rating, those who are in the top specified number based on their taste rating, or those whose taste rating is above a certain value.

また、制御部２３は、通信部２１によって取得されたコマンドに基づき、一の検索フィルタによりフィルタリングされた少なくとも一の料理又は一の検索フィルタによりフィルタリングされた少なくとも一のレストラン店舗を選択する。制御部２３は、通信部２１によって取得されたコマンドに基づき、一の検索フィルタによりフィルタリングされた料理及びその料理を提供する第１レストラン店舗又は一の検索フィルタによりフィルタリングされた第２レストラン店舗を選択する。 The control unit 23 also selects at least one dish filtered by one search filter or at least one restaurant filtered by one search filter based on the command acquired by the communication unit 21. The control unit 23 selects a dish filtered by one search filter and a first restaurant that serves the dish or a second restaurant filtered by one search filter based on the command acquired by the communication unit 21.

通信部２１は、ネットワーク３を介して通信端末１に、選択された少なくとも一の料理又は少なくとも一のレストラン店舗を示す情報を通信端末１のディスプレイ１４に表示するために出力する。通信部２１は、ネットワーク３を介して通信端末１に、選択された料理及び第１レストラン店舗又は第２レストラン店舗を示す情報を通信端末１のディスプレイ１４に表示するために出力する。 The communication unit 21 outputs information indicating at least one selected dish or at least one restaurant to the communication terminal 1 via the network 3 for display on the display 14 of the communication terminal 1. The communication unit 21 outputs information indicating the selected dish and the first restaurant or the second restaurant to the communication terminal 1 via the network 3 for display on the display 14 of the communication terminal 1.

続いて、本開示の実施の形態２において、ユーザの味覚を評価する味覚評価処理について説明する。 Next, we will explain the taste evaluation process for evaluating the user's taste in the second embodiment of the present disclosure.

図２１は、本開示の実施の形態２における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。 Figure 21 is a flowchart for explaining the taste evaluation process of the management server in embodiment 2 of the present disclosure.

なお、図２１において、図４に示す味覚評価処理と同じ処理については同じ符号を付し、説明を省略する。 In Figure 21, the same processes as those in the taste evaluation process shown in Figure 4 are denoted by the same reference numerals and will not be described.

ステップＳ７１において、通信部２１は、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を示す評価情報を通信端末１から受信する。一の料理又はレストラン店舗は、例えば、５段階で評価される。通信端末１の操作部１５は、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を受け付ける。ユーザは、一の料理又はレストラン店舗に対して例えば５点～１点の点数を付与する。５点が最もよく、１点が最も悪い。通信端末１の通信部１１は、評価情報を管理サーバ２へ送信する。 In step S71, the communication unit 21 receives evaluation information from the communication terminal 1 indicating the user's evaluation of the dish or restaurant. The dish or restaurant is rated, for example, on a 5-point scale. The operation unit 15 of the communication terminal 1 accepts the user's evaluation of the dish or restaurant. The user assigns a score of, for example, 5 points to 1 point to the dish or restaurant. 5 points is the best and 1 point is the worst. The communication unit 11 of the communication terminal 1 transmits the evaluation information to the management server 2.

次に、ステップＳ７２において、制御部２３は、ステップＳ３にて生成した評価値及びステップＳ７２にて受信した評価情報をユーザＩＤに関連付けてメモリ２２に記憶する。 Next, in step S72, the control unit 23 stores the evaluation value generated in step S3 and the evaluation information received in step S72 in the memory 22 in association with the user ID.

なお、本実施の形態２においても、図２１のステップＳ２において、本実施の形態１にて説明した味覚に関する測定テストのうち、少なくとも１つが行われてもよい。なお、本実施の形態２における味覚分解能測定テスト実行処理は、実施の形態１と同じであるので、説明を省略する。 In this second embodiment, at least one of the taste measurement tests described in the first embodiment may be performed in step S2 of FIG. 21. The taste resolution measurement test execution process in the second embodiment is the same as in the first embodiment, so a description thereof will be omitted.

なお、本実施の形態２においても、実施の形態１の変形例１と同様に、味覚分解能の測定テストに加えて、味覚検知閾値の測定テストが行われてもよい。この場合、図２１のステップＳ２の味覚分解能測定テスト実行処理の後に、図９のステップＳ６の味覚検知閾値測定テスト実行処理が行われる。なお、本実施の形態２における味覚検知閾値測定テスト実行処理は、実施の形態１の変形例１と同じであるので、説明を省略する。 In this second embodiment, as in the first modification of the first embodiment, a taste detection threshold measurement test may be performed in addition to the taste resolution measurement test. In this case, the taste detection threshold measurement test execution process in step S6 of FIG. 9 is performed after the taste resolution measurement test execution process in step S2 of FIG. 21. The taste detection threshold measurement test execution process in this second embodiment is the same as in the first modification of the first embodiment, so a description thereof will be omitted.

また、本実施の形態２においても、実施の形態１の変形例２と同様に、味覚分解能の測定テストに加えて、味覚認知閾値の測定テストが行われてもよい。この場合、図２１のステップＳ２の味覚分解能測定テスト実行処理の後に、図１２のステップＳ８の味覚認知閾値測定テスト実行処理が行われる。なお、本実施の形態２における味覚認知閾値測定テスト実行処理は、実施の形態１の変形例２と同じであるので、説明を省略する。 In addition, in this second embodiment, as in the second modification of the first embodiment, a taste perception threshold measurement test may be performed in addition to the taste resolution measurement test. In this case, the taste perception threshold measurement test execution process of step S8 in FIG. 12 is performed after the taste resolution measurement test execution process of step S2 in FIG. 21. Note that the taste perception threshold measurement test execution process in this second embodiment is the same as that in the second modification of the first embodiment, and therefore will not be described.

また、本実施の形態２においても、実施の形態１の変形例３と同様に、味覚分解能の測定テストに加えて、味覚濃度の測定テストが行われてもよい。この場合、図２１のステップＳ２の味覚分解能測定テスト実行処理の後に、図１５のステップＳ１０の味覚濃度測定テスト実行処理が行われる。なお、本実施の形態２における味覚濃度測定テスト実行処理は、実施の形態１の変形例３と同じであるので、説明を省略する。 Also, in this second embodiment, as in the third modification of the first embodiment, a taste concentration measurement test may be performed in addition to the taste resolution measurement test. In this case, the taste resolution measurement test execution process in step S2 of FIG. 21 is followed by the taste concentration measurement test execution process in step S10 of FIG. 15. Note that the taste concentration measurement test execution process in this second embodiment is the same as that in the third modification of the first embodiment, and therefore will not be described.

さらに、本実施の形態２においても、実施の形態１の味覚分解能の測定テスト、実施の形態１の変形例１の味覚検知閾値の測定テスト、実施の形態１の変形例２の味覚認知閾値の測定テスト、実施の形態１の変形例３の味覚濃度の測定テスト、及び実施の形態１の変形例４の味覚混在の測定テストのうちの少なくとも１つが行われてもよい。 Furthermore, in this embodiment 2, at least one of the following may be performed: the taste resolution measurement test of embodiment 1; the taste detection threshold measurement test of variant 1 of embodiment 1; the taste perception threshold measurement test of variant 2 of embodiment 1; the taste concentration measurement test of variant 3 of embodiment 1; and the mixed taste measurement test of variant 4 of embodiment 1.

さらに、本開示にて説明する味覚に関する測定テストとは異なる方法であっても、図２１のステップＳ２が、味覚上位スコア者が特定できる味覚に関する測定テストである限り、本開示の実施の形態２は同様に適用できる。 Furthermore, even if the method is different from the taste measurement test described in this disclosure, as long as step S2 in FIG. 21 is a taste measurement test that can identify top taste scorers, embodiment 2 of the present disclosure can be similarly applied.

続いて、ユーザによる評価情報の登録方法について説明する。管理サーバ２は、味覚評価処理が行われる際に評価情報を取得してもよいし、既に味覚評価処理が行われている場合には、評価情報のみを取得して登録してもよい。 Next, a method for registering evaluation information by a user will be described. The management server 2 may acquire the evaluation information when the taste evaluation process is performed, or may acquire and register only the evaluation information if the taste evaluation process has already been performed.

図２２は、本開示の実施の形態２における評価情報登録方法の一例を示すシーケンス図である。 Figure 22 is a sequence diagram showing an example of a method for registering evaluation information in embodiment 2 of the present disclosure.

まず、ステップＳ１０１において、通信端末１の通信部１１は、評価情報を登録するための評価登録画面の送信要求を管理サーバ２へ送信する。管理サーバ２の通信部２１は、通信端末１からの送信要求を受信する。 First, in step S101, the communication unit 11 of the communication terminal 1 transmits a request to the management server 2 to transmit a rating registration screen for registering rating information. The communication unit 21 of the management server 2 receives the transmission request from the communication terminal 1.

次に、ステップＳ２０１において、制御部２３は、通信端末１のユーザが既にログインしているか否かを判断する。ここで、ユーザが既にログインしていると判断された場合（ステップＳ２０１でＹＥＳ）、ステップＳ２０４に処理が移行する。 Next, in step S201, the control unit 23 determines whether or not the user of the communication terminal 1 has already logged in. If it is determined that the user has already logged in (YES in step S201), the process proceeds to step S204.

一方、ユーザがログインしていないと判断された場合（ステップＳ２０１でＮＯ）、ステップＳ２０２において、通信部２１は、ログインするためのログイン画面情報を通信端末１へ送信する。通信端末１の通信部１１は、ログイン画面情報を受信する。 On the other hand, if it is determined that the user is not logged in (NO in step S201), in step S202, the communication unit 21 transmits login screen information for logging in to the communication terminal 1. The communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the login screen information.

次に、ステップＳ１０２において、通信端末１のディスプレイ１４は、ログイン画面を表示する。 Next, in step S102, the display 14 of the communication terminal 1 displays a login screen.

次に、ステップＳ１０３において、操作部１５は、ログイン画面上でユーザＩＤの入力を受け付ける。ユーザは、ログイン画面上にユーザＩＤを入力する。なお、操作部１５は、ユーザＩＤだけでなく、認証用のパスワードの入力も受け付けてもよい。 Next, in step S103, the operation unit 15 accepts input of a user ID on the login screen. The user inputs the user ID on the login screen. Note that the operation unit 15 may also accept input of an authentication password in addition to the user ID.

次に、ステップＳ１０４において、通信部１１は、操作部１５によって入力されたユーザＩＤを管理サーバ２へ送信する。管理サーバ２の通信部２１は、通信端末１によって送信されたユーザＩＤを受信する。 Next, in step S104, the communication unit 11 transmits the user ID input by the operation unit 15 to the management server 2. The communication unit 21 of the management server 2 receives the user ID transmitted by the communication terminal 1.

次に、ステップＳ２０３において、制御部２３は、通信部２１によって受信されたユーザＩＤを予め登録されているユーザＩＤと一致するかを確認する。 Next, in step S203, the control unit 23 checks whether the user ID received by the communication unit 21 matches a pre-registered user ID.

受信されたユーザＩＤが予め登録されているユーザＩＤと一致する場合、ステップＳ２０４において、通信部２１は、評価登録画面を示す評価登録画面情報を通信端末１へ送信する。通信端末１の通信部１１は、管理サーバ２によって送信された評価登録画面情報を受信する。 If the received user ID matches a pre-registered user ID, in step S204, the communication unit 21 transmits rating registration screen information indicating a rating registration screen to the communication terminal 1. The communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the rating registration screen information transmitted by the management server 2.

なお、受信されたユーザＩＤが予め登録されているユーザＩＤと一致しない場合、通信部２１は、ユーザＩＤが間違っていることを通知するためのエラー画面情報を通信端末１へ送信する。 If the received user ID does not match the pre-registered user ID, the communication unit 21 sends error screen information to the communication terminal 1 to notify the user that the user ID is incorrect.

次に、ステップＳ１０５において、ディスプレイ１４は、評価登録画面を表示する。 Next, in step S105, the display 14 displays the evaluation registration screen.

次に、ステップＳ１０６において、操作部１５は、評価登録画面上でユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を示す評価情報の入力を受け付ける。ユーザは、評価登録画面上に評価情報を入力する。ユーザは、レストラン店舗に対して評価点数を付ける、又は、レストラン店舗で提供される特定の料理に対して評価点数を付ける。 Next, in step S106, the operation unit 15 accepts input of evaluation information indicating the user's evaluation of a dish or restaurant on the evaluation registration screen. The user inputs evaluation information on the evaluation registration screen. The user assigns an evaluation score to the restaurant, or an evaluation score to a specific dish served at the restaurant.

次に、ステップＳ１０７において、通信部１１は、入力された評価情報を管理サーバ２へ送信する。管理サーバ２の通信部２１は、通信端末１によって送信された評価情報を受信する。 Next, in step S107, the communication unit 11 transmits the input evaluation information to the management server 2. The communication unit 21 of the management server 2 receives the evaluation information transmitted by the communication terminal 1.

次に、ステップＳ２０５において、制御部２３は、通信部２１によって受信された評価情報をユーザＩＤに関連付けてメモリ２２の評価データベースに記憶する。メモリ２２は、評価データベース及びユーザ情報を記憶する。 Next, in step S205, the control unit 23 associates the evaluation information received by the communication unit 21 with the user ID and stores it in the evaluation database of the memory 22. The memory 22 stores the evaluation database and the user information.

図２３は、評価データベースの一例を示す図である。 Figure 23 shows an example of an evaluation database.

評価データベースは、レストラン店舗名、又はレストラン店舗名とそこで提供される料理名と、ユーザＩＤと、レストラン店舗又は料理に対する評価とを対応付けて記憶している。 The evaluation database stores restaurant names, or restaurant names and the names of dishes served there, user IDs, and evaluations of the restaurants or dishes, in association with each other.

図２４は、ユーザ情報の一例を示す図である。 Figure 24 shows an example of user information.

ユーザ情報は、ユーザＩＤと、味覚スコアと、味覚特性と、ユーザが居住する国又は地域と、ユーザが居住する都道府県とを対応付けて記憶している。味覚スコアは、ユーザの味覚感度の評価値である。味覚特性は、甘味、酸味、塩味、苦味及び旨味の各味覚成分に対する味覚感度の評価値から構成されるベクトルである。 User information is stored by associating a user ID, a taste score, taste characteristics, the country or region in which the user lives, and the prefecture in which the user lives. The taste score is an evaluation value of the user's taste sensitivity. The taste characteristics are a vector composed of evaluation values of taste sensitivity for each taste component of sweetness, sourness, saltiness, bitterness, and umami.

レストラン店舗又は料理を検索する際に、味覚上位スコア者の評価情報によりフィルタリングするためには、レストラン店舗又は料理の評価情報と、評価者の属性情報（味覚スコア）とが関連付けられて管理されていなければならない。あるいは、評価情報と評価者の属性情報との関連性が検索時に取得できなければならない。 When searching for restaurants or dishes, in order to filter by the evaluation information of those with the highest taste scores, the restaurant or dish evaluation information and the evaluator's attribute information (taste score) must be associated and managed. Alternatively, the association between the evaluation information and the evaluator's attribute information must be available at the time of search.

そのため、レストラン店舗又は料理の評価情報を受け付ける際に、管理サーバ２は、評価者のユーザＩＤと評価情報とを関連付けて受け付ける。 Therefore, when receiving evaluation information for a restaurant or dish, the management server 2 receives the evaluation information in association with the evaluator's user ID.

さらに、管理サーバ２は、ユーザＩＤによって、ユーザ情報の属性情報（味覚スコア）を参照する。評価データベース及びユーザ情報の２つのデータベースにより、レストラン店舗又は料理の検索が行われる際に、検索フィルタの有無又は設定条件を容易にかつ柔軟に変更することが可能となる。レストラン店舗又は料理の検索において、管理サーバ２は、この２つのデータベースを利用してもよい。 Furthermore, the management server 2 refers to the attribute information (taste score) of the user information by the user ID. The two databases, the evaluation database and the user information, make it possible to easily and flexibly change the presence or absence of a search filter or the setting conditions when searching for restaurants or dishes. The management server 2 may use these two databases when searching for restaurants or dishes.

続いて、本実施の形態２において、料理又はレストラン店舗を検索する検索処理について説明する。 Next, we will explain the search process for searching for food or restaurants in this second embodiment.

図２５は、本開示の実施の形態２における検索処理の一例を示すシーケンス図である。 Figure 25 is a sequence diagram showing an example of a search process in embodiment 2 of the present disclosure.

まず、ステップＳ１１１において、通信端末１の操作部１５は、料理又はレストラン店舗のユーザによる検索指示を受け付ける。例えば、ユーザは、音声入力又はテキスト入力により、肉料理を提供するレストラン店舗を検索するように操作部１５に指示したり、現在位置の近くにあるレストラン店舗を検索するように操作部１５に指示したりする。 First, in step S111, the operation unit 15 of the communication terminal 1 accepts a search instruction from the user for a dish or restaurant. For example, the user instructs the operation unit 15, by voice input or text input, to search for restaurants that serve meat dishes, or to search for restaurants near the current location.

次に、ステップＳ１１２において、通信部１１は、料理又はレストラン店舗の検索要求を管理サーバ２へ送信する。管理サーバ２の通信部２１は、通信端末１からの検索要求を受信する。検索要求は、検索条件を含んでもよい。検索条件は、例えば、肉料理、魚料理及び日本料理などの検索する料理の種類を指定したり、現在位置の近く及び所定の地域などの検索するレストラン店舗の位置を指定したりするための条件である。 Next, in step S112, the communication unit 11 sends a search request for a dish or restaurant to the management server 2. The communication unit 21 of the management server 2 receives the search request from the communication terminal 1. The search request may include search conditions. The search conditions are conditions for specifying the type of dish to search for, such as meat dishes, fish dishes, and Japanese dishes, or the location of the restaurant to search for, such as near the current location or in a specified area.

次に、ステップＳ２１１において、制御部２３は、検索条件を満たすレストラン店舗を選択するとともに、選択したレストラン店舗に対する全ての評価者の評価情報を集計する。制御部２３は、ユーザにより指定された検索条件に従い、例えば、現在位置から半径１ｋｍ以内にあるレストラン店舗を選択する。また、制御部２３は、選択したレストラン店舗に対して評価している全ての評価者の評価点数の平均を算出する。 Next, in step S211, the control unit 23 selects restaurants that satisfy the search conditions and tally up the evaluation information of all evaluators for the selected restaurants. The control unit 23 selects restaurants within a 1 km radius of the current location, for example, according to the search conditions specified by the user. The control unit 23 also calculates the average evaluation score of all evaluators who have rated the selected restaurant.

次に、ステップＳ２１２において、通信部２１は、選択されたレストラン店舗に関する情報と、集計された評価情報とを含む検索結果情報を通信端末１へ送信する。通信端末１の通信部１１は、管理サーバ２によって送信された検索結果情報を受信する。 Next, in step S212, the communication unit 21 transmits search result information, including information about the selected restaurant and the aggregated rating information, to the communication terminal 1. The communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the search result information transmitted by the management server 2.

次に、ステップＳ１１３において、ディスプレイ１４は、検索結果を示す検索結果画面を表示する。検索結果画面では、ユーザが指定した検索条件を満たすレストラン店舗が表示される。 Next, in step S113, the display 14 displays a search result screen showing the search results. The search result screen displays restaurants that meet the search criteria specified by the user.

なお、ステップＳ１１１～ステップＳ１１３までの処理は、ユーザが指定した検索条件を満たすレストラン店舗を表示する従来の検索処理である。 The process from step S111 to step S113 is a conventional search process that displays restaurants that meet the search criteria specified by the user.

次に、ステップＳ１１４において、操作部１５は、複数の検索フィルタの中から、味覚スコアの上位者が高く評価する料理又はレストラン店舗だけに検索結果を絞る検索フィルタ（味覚上位検索フィルタ）のユーザによる選択を受け付ける。味覚上位検索フィルタは、味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする。例えば、ユーザは、音声入力、テキスト入力、又は下記に説明するディスプレイ１４に表示されるＧＵＩ（Ｇｒａｐｈｉｃａｌ Ｕｓｅｒ Ｉｎｔｅｒｆａｃｅ）を操作することにより、味覚上位検索フィルタを選択する。複数の検索フィルタは、味覚上位検索フィルタ以外に、例えば、料理の種類でフィルタリングする検索フィルタ、レストラン店舗における平均利用金額でフィルタリングする検索フィルタ、及び営業時間でフィルタリングする検索フィルタなどでもよい。 Next, in step S114, the operation unit 15 accepts the user's selection of a search filter (top taste search filter) from among the multiple search filters that narrows down the search results to only those dishes or restaurants that are highly rated by the people with the highest taste scores. The top taste search filter filters dishes or restaurants using the evaluation results of the dishes or restaurants by the people with the highest taste scores. For example, the user selects the top taste search filter by voice input, text input, or by operating a GUI (Graphical User Interface) displayed on the display 14 described below. In addition to the top taste search filter, the multiple search filters may be, for example, a search filter that filters by type of dish, a search filter that filters by average spending at a restaurant, and a search filter that filters by business hours.

次に、ステップＳ１１５において、通信部１１は、味覚上位検索フィルタが選択されたことを示すコマンドを管理サーバ２へ送信する。管理サーバ２の通信部２１は、通信端末１によって送信されたコマンドを受信する。 Next, in step S115, the communication unit 11 sends a command to the management server 2 indicating that the taste top search filter has been selected. The communication unit 21 of the management server 2 receives the command sent by the communication terminal 1.

次に、ステップＳ２１３において、制御部２３は、味覚上位スコア者の評価情報を集計する。制御部２３は、通信端末１の現在位置の周囲に存在するレストラン店舗に対して味覚上位スコア者の評価点数の平均を算出する。 Next, in step S213, the control unit 23 tally up the evaluation information of the top taste scorers. The control unit 23 calculates the average evaluation scores of the top taste scorers for the restaurants located around the current location of the communication terminal 1.

次に、ステップＳ２１４において、制御部２３は、通信端末１の現在位置の周囲に存在するレストラン店舗の中から、味覚上位スコア者の評価点数の平均が所定値以上の料理及び／又はレストラン店舗を選択する。 Next, in step S214, the control unit 23 selects, from among the restaurants around the current location of the communication terminal 1, dishes and/or restaurants for which the average evaluation scores of the top taste scorers are equal to or greater than a predetermined value.

次に、ステップＳ２１５において、通信部２１は、選択された料理及び／又はレストラン店舗に関する情報を含む検索結果情報を通信端末１へ送信する。通信端末１の通信部１１は、管理サーバ２によって送信された検索結果情報を受信する。 Next, in step S215, the communication unit 21 transmits search result information including information about the selected dish and/or restaurant to the communication terminal 1. The communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the search result information transmitted by the management server 2.

次に、ステップＳ１１６において、ディスプレイ１４は、味覚上位検索フィルタによるフィルタリング結果を示す検索結果画面（検索画面）を表示する。検索結果画面では、味覚上位検索フィルタによりフィルタリングされた料理及び／又はレストラン店舗のみが表示される。すなわち、ユーザの現在位置の周囲にある料理及び／又はレストラン店舗のうち、味覚上位スコア者の評価点数の平均が所定値以上の料理及び／又はレストラン店舗のみが、検索結果画面に表示される。 Next, in step S116, the display 14 displays a search result screen (search screen) showing the results of filtering using the top taste search filter. The search result screen displays only the dishes and/or restaurants filtered using the top taste search filter. In other words, of the dishes and/or restaurants around the user's current location, only the dishes and/or restaurants with an average rating score by top taste scorers equal to or above a predetermined value are displayed on the search result screen.

図２６は、本実施の形態２において、通信端末のディスプレイに表示される検索結果画面の一例を示す図であり、図２７は、本実施の形態２において、通信端末のディスプレイに表示される味覚上位検索フィルタの一例を示す図である。 Figure 26 shows an example of a search result screen displayed on the display of a communication terminal in this embodiment 2, and Figure 27 shows an example of a taste top search filter displayed on the display of a communication terminal in this embodiment 2.

図２６に示すように、通信端末１のディスプレイ１４は、検索結果画面を表示する。検索結果画面には、通信端末１の現在位置から半径１ｋｍ以内にあるレストラン店舗が地図上に表示されている。検索結果画面の下部には、複数の検索フィルタのうちの少なくとも１つの検索フィルタを選択するためのボタンが表示されている。複数のボタンのうち、「その他」と表示されたボタンがタッチされた場合、図２７に示す検索フィルタ画面が表示される。 As shown in FIG. 26, the display 14 of the communication terminal 1 displays a search results screen. The search results screen displays restaurants within a 1 km radius of the current location of the communication terminal 1 on a map. At the bottom of the search results screen, buttons for selecting at least one of the multiple search filters are displayed. When one of the multiple buttons labeled "Other" is touched, the search filter screen shown in FIG. 27 is displayed.

図２７に示す検索フィルタ画面には、ユーザが選択可能なその他の検索フィルタが表示されている。図２７に示す検索フィルタ画面には、営業時間を指定するための検索フィルタと、味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする味覚上位検索フィルタとが表示されている。 The search filter screen shown in FIG. 27 displays other search filters that the user can select. The search filter screen shown in FIG. 27 displays a search filter for specifying business hours and a top taste search filter that filters dishes or restaurants using the evaluation results of dishes or restaurants by top taste scorers.

例えば、管理サーバ２は、地図上でユーザの近くにあるレストランを探す際に、味覚上位検索フィルタが指定されれば、味覚上位スコア者が高評価を与えた料理及び／又はレストラン店舗だけを抽出する。 For example, when searching for restaurants near a user on a map, if a top taste search filter is specified, the management server 2 extracts only dishes and/or restaurants that have been given high ratings by users with high taste scores.

味覚上位スコア者は、全ての味覚テスト受験者の中で、味覚スコアが上位所定割合に含まれる者、味覚スコアが上位所定数に含まれる者、又は、味覚スコアが一定値以上の者を含む。所定割合は、例えば１０％であり、所定数は、例えば１００人であり、一定値は、例えば８００点である。また、管理サーバ２は、「すべて」、「低評価」、「普通」及び「高評価」の味覚上位スコア者の４つの評価結果の中から１の評価結果を満たすレストラン店舗を選択させてもよい。 The top taste scorers include those whose taste scores are in the top specified percentage of all taste test takers, those whose taste scores are in the top specified number, or those whose taste scores are above a certain value. The specified percentage is, for example, 10%, the specified number is, for example, 100 people, and the specified value is, for example, 800 points. The management server 2 may also allow the user to select a restaurant that satisfies one of the four evaluation results of the top taste scorers: "All", "Low Rating", "Average", and "High Rating".

また、図２７に示すように、管理サーバ２は、５段階の評価の点数（味覚上位スコア者の平均点など）に基づいてレストラン店舗を選択させてもよい。ここで、「すべて」が選択されると、味覚上位スコア者が評価した全てのレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「３．５以上」が選択されると、味覚上位スコア者の評価点数（５段階評価）の平均点が３．５点以上の全てのレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「４．０以上」が選択されると、味覚上位スコア者の評価点数（５段階評価）の平均点が４．０点以上の全てのレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「４．５以上」が選択されると、味覚上位スコア者の評価点数（５段階評価）の平均点が４．５点以上の全てのレストラン店舗が検索対象として扱われる。最後に、適用ボタンが押されることで、味覚上位検索フィルタが有効となり、味覚上位検索フィルタを反映させた検索結果画面が表示される。 As shown in FIG. 27, the management server 2 may select restaurants based on the scores on a 5-point scale (such as the average score of the top taste scorers). When "All" is selected, all restaurants rated by the top taste scorers are treated as search targets. When "3.5 or higher" is selected, all restaurants with an average score (5-point scale) of the top taste scorers of 3.5 or higher are treated as search targets. When "4.0 or higher" is selected, all restaurants with an average score (5-point scale) of the top taste scorers of 4.0 or higher are treated as search targets. When "4.5 or higher" is selected, all restaurants with an average score (5-point scale) of the top taste scorers of 4.5 or higher are treated as search targets. Finally, by pressing the apply button, the top taste search filter is enabled, and a search result screen reflecting the top taste search filter is displayed.

図２８は、通信端末のディスプレイに表示される検索結果画面の変形例１を示す図である。 Figure 28 shows variant 1 of the search result screen displayed on the display of a communication terminal.

図２７では、味覚上位検索フィルタは、検索結果画面とは別の画面として表示されているが、図２８に示す味覚上位検索フィルタは、検索結果画面上に重畳して表示されている。 In FIG. 27, the taste top search filter is displayed as a separate screen from the search result screen, but the taste top search filter shown in FIG. 28 is displayed superimposed on the search result screen.

例えば、地図上に表示する検索結果候補のレストラン店舗の数が所定数よりも多い場合には、味覚上位スコア者の評価点数に基づいてフィルタリングして、表示するレストラン店舗を絞り込むことが考えられる。地図上の検索結果候補のレストラン店舗の数が所定数よりも多い場合は、図２８に示すように、検索結果画面の下部に、更に検索結果候補の数を減らすのに有効な検索フィルタとして、味覚上位検索フィルタの検索条件が表示されてもよい。また、味覚上位検索フィルタの検索条件は、検索結果画面上に常に表示されてもよい。 For example, if the number of restaurants displayed on the map as search result candidates is greater than a predetermined number, it is possible to narrow down the restaurants displayed by filtering based on the evaluation scores of the top taste scorers. If the number of restaurants displayed on the map as search result candidates is greater than a predetermined number, as shown in FIG. 28, search conditions for a top taste search filter may be displayed at the bottom of the search results screen as a search filter that is effective for further reducing the number of search result candidates. In addition, the search conditions for a top taste search filter may always be displayed on the search results screen.

図２９は、通信端末のディスプレイに表示される検索結果画面の変形例２を示す図である。 Figure 29 shows variant 2 of the search result screen displayed on the display of a communication terminal.

例えば、ディスプレイ１４は、検索結果画面の左上にメニューボタン（ハンバーガーボタン）を表示し、当該メニューボタンが選択されることで、味覚上位検索フィルタの検索条件の入力を受け付ける画像が表示されてもよい。 For example, the display 14 may display a menu button (hamburger button) in the upper left corner of the search result screen, and when the menu button is selected, an image that accepts input of search conditions for the taste top search filter may be displayed.

図２９に示すように、メニューボタンが押されると、メニュー画像が検索結果画面に重畳して表示され、メニュー画像の中に味覚上位検索フィルタの検索条件が表示される。 As shown in Figure 29, when the menu button is pressed, a menu image is displayed superimposed on the search result screen, and the search conditions for the taste top search filter are displayed within the menu image.

ここでは、地図上に表示するレストラン店舗の検索条件として、味覚上位スコア者の評価点数の平均点が４．０以上であることと、現在時刻からレストラン店舗が閉店する時刻までの時間が２時間以上あることが選択されている。 In this example, the search conditions for restaurants to be displayed on the map are that the average rating score of the top taste scorers is 4.0 or higher, and that there are at least two hours between the current time and the restaurant's closing time.

なお、ここでは、味覚上位スコア者の料理又はレストラン店舗への評価に関する条件を設定できる味覚上位検索フィルタが設けられているが、本開示は特にこれに限定されない。例えば、味覚上位検索フィルタとして、「味覚上位スコア者に人気があるレストラン店舗」という１つのＯＮ／ＯＦＦボタンが設けられてもよい。 Note that, although a top taste search filter is provided here that allows users to set conditions related to the evaluation of food or restaurants by top taste scorers, the present disclosure is not particularly limited to this. For example, a single ON/OFF button labeled "Restaurants popular with top taste scorers" may be provided as the top taste search filter.

本実施の形態２によれば、ユーザの味覚に関する測定テストの評価値が味覚上位スコア者のための一定条件を満たす場合、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果に含められる。そして、料理の検索画面には、味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗の検索結果をフィルタリングする一の検索フィルタが設けられる。したがって、味覚上位スコア者により高く評価されている料理又はレストラン店舗を検索結果としてユーザに分かりやすく提示することができる。 According to the second embodiment, if the evaluation value of the user's taste measurement test meets certain conditions for people with high taste scores, evaluation information indicating the user's evaluation of a certain dish or restaurant is included in the evaluation results of the dish or restaurant by the people with high taste scores. The dish search screen is provided with a search filter that filters the search results for dishes or restaurants using the evaluation results of the dishes or restaurants by the people with high taste scores. Therefore, dishes or restaurants that are highly rated by people with high taste scores can be presented to the user as search results in an easy-to-understand manner.

また、本実施の形態２によれば、味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗が一の検索フィルタによりフィルタリングされ、一の検索フィルタによりフィルタリングされた料理を提供する第１レストラン店舗又は一の検索フィルタによりフィルタリングされた第２レストラン店舗が通信端末１のディスプレイ１４に表示される。したがって、味覚上位スコア者により高く評価されている料理又はレストラン店舗を検索結果としてユーザに提示することができる。 Furthermore, according to the second embodiment, dishes or restaurants are filtered by one search filter using the evaluation results of the dishes or restaurants by the taste scorers, and a first restaurant serving the dishes filtered by the one search filter or a second restaurant filtered by the one search filter is displayed on the display 14 of the communication terminal 1. Therefore, dishes or restaurants highly rated by the taste scorers can be presented to the user as search results.

さらに、ユーザの味覚の評価値を料理やレストラン店舗の評価時に入力させず、ユーザにログインさせることにより、ログイン時のユーザＩＤを介して、ユーザの味覚の評価値（図２４の味覚スコア）と、評価データベース（図２３）との関連付けを行う。これにより評価者に対して新たな手間が発生することなく、料理又はレストラン店舗に対する評価情報を、その評価者の味覚感度に関する情報と紐づけて、登録及び利用することができる。 Furthermore, by having the user log in rather than inputting their taste evaluation value when rating a dish or restaurant, the user's taste evaluation value (taste score in FIG. 24) is associated with the evaluation database (FIG. 23) via the user ID used at login. This allows evaluation information for a dish or restaurant to be linked to information about the evaluator's taste sensitivity, and registered and used, without creating any additional work for the evaluator.

さらに、ユーザの味覚の評価値が味覚上位スコア者のための一定条件を満たす場合、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果に含められる。したがって、味覚の評価値が味覚上位スコア者のための一定条件を満たしているユーザの評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングすることができる。 Furthermore, if a user's taste rating meets certain conditions for a top taste scorer, rating information indicating the user's rating of a certain dish or restaurant is included in the evaluation results of the dish or restaurant by the top taste scorer. Therefore, dishes or restaurants can be filtered using the evaluation results of users whose taste rating meets certain conditions for a top taste scorer.

（実施の形態３）
実施の形態３における情報管理システムは、料理の検索画面を提供する。料理の検索画面には、複数の検索フィルタの中の一つとして特定地域の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする一の検索フィルタが設けられる。 (Embodiment 3)
The information management system in the third embodiment provides a food search screen. The food search screen is provided with a search filter that filters food or restaurants using evaluation results of the food or restaurant by residents in a specific area as one of a plurality of search filters.

なお、本実施の形態３における情報管理システムの構成は、図１に示す実施の形態１における情報管理システムの構成と同じである。そのため、本実施の形態３における情報管理システムの構成については、図１を用いて説明する。 The configuration of the information management system in this embodiment 3 is the same as the configuration of the information management system in embodiment 1 shown in Figure 1. Therefore, the configuration of the information management system in this embodiment 3 will be described using Figure 1.

通信端末１のディスプレイ１４は、料理の検索画面を表示する。料理の検索画面には、複数の検索フィルタの中の一つとして特定地域の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする一の検索フィルタが設けられている。 The display 14 of the communication terminal 1 displays a food search screen. The food search screen is provided with a search filter that filters food or restaurants using evaluation results of food or restaurants by residents of a specific area as one of multiple search filters.

ここで、特定地域の居住者は、通信端末１の現在位置の周囲の居住者である。つまり、一の検索フィルタは、通信端末１の現在位置の周囲の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする。例えば、通信端末１のユーザが旅行した場合、一の検索フィルタは、旅行先の現地の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする。 Here, residents of a specific area are residents in the vicinity of the current location of communication terminal 1. In other words, one search filter filters dishes or restaurants using the evaluation results of dishes or restaurants by residents in the vicinity of the current location of communication terminal 1. For example, if the user of communication terminal 1 travels, one search filter filters dishes or restaurants using the evaluation results of dishes or restaurants by local residents of the travel destination.

また、一の検索フィルタは、特定評価者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする。 In addition, one search filter filters dishes or restaurants using the evaluation results of the dishes or restaurants by a specific evaluator.

操作部１５は、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を受け付ける。また、操作部１５は、料理の検索画面において、一の検索フィルタのユーザによる選択を受け付ける。 The operation unit 15 accepts a user's rating of a dish or restaurant. The operation unit 15 also accepts the user's selection of a search filter on the dish search screen.

通信部１１は、通信端末１のユーザの住所を示す住所情報を管理サーバ２へ送信する。住所情報は、予めメモリ１２に記憶されていてもよいし、操作部１５によってユーザに入力されてもよい。また、通信部１１は、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を示す評価情報を管理サーバ２へ送信する。また、通信部１１は、一の検索フィルタが選択されたことを示すコマンドを管理サーバ２へ送信する。 The communication unit 11 transmits address information indicating the address of the user of the communication terminal 1 to the management server 2. The address information may be stored in advance in the memory 12, or may be input by the user via the operation unit 15. The communication unit 11 also transmits evaluation information indicating the user's evaluation of a certain dish or restaurant to the management server 2. The communication unit 11 also transmits a command to the management server 2 indicating that a certain search filter has been selected.

管理サーバ２の通信部２１は、ネットワーク３を介して通信端末１から、通信端末１のユーザの住所を示す住所情報を取得する。また、通信部２１は、ネットワーク３を介して通信端末１から、通信端末１のユーザの味覚に関する測定テストの入力値を示す第１データを取得する。味覚に関する測定テストは、少なくとも１種類の味覚においてユーザの味覚感度を測定するために用いられる。 The communication unit 21 of the management server 2 acquires address information indicating the address of the user of the communication terminal 1 from the communication terminal 1 via the network 3. The communication unit 21 also acquires first data indicating input values of a measurement test related to the taste of the user of the communication terminal 1 from the communication terminal 1 via the network 3. The measurement test related to the taste is used to measure the taste sensitivity of the user for at least one type of taste.

なお、本実施の形態３における味覚に関する測定テストについては、実施の形態１にて説明した味覚に関する測定テストと同様に行われてもよい。 The taste measurement test in this embodiment 3 may be performed in the same manner as the taste measurement test described in embodiment 1.

また、通信部２１は、通信端末１から、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を示す評価情報を取得する。さらに、通信部２１は、ネットワークを介して通信端末１から、一の検索フィルタが選択されたことを示すコマンドを取得する。 The communication unit 21 also acquires rating information indicating a user's rating of a certain dish or restaurant from the communication terminal 1. Furthermore, the communication unit 21 acquires a command indicating that a certain search filter has been selected from the communication terminal 1 via the network.

制御部２３は、第１データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成してもよい。さらに、制御部２３は、住所情報に基づき、ユーザと対応付けてユーザの住所を特定してもよい。 The control unit 23 may generate an evaluation value of the user's taste based on the first data and in association with the user. Furthermore, the control unit 23 may identify the user's address based on address information and in association with the user.

住所情報が示す住所が特定地域に含まれる場合、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、特定地域の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果に含められる。また、住所情報が示す住所が一の料理又はレストラン店舗がある国又は地域に含まれる場合、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、特定評価者による料理又はレストラン店舗の評価結果に含められる。 If the address indicated by the address information is included in a specific region, the evaluation information indicating the user's evaluation of a certain dish or restaurant is included in the evaluation results of the dish or restaurant by residents of the specific region. Also, if the address indicated by the address information is included in a country or region in which a certain dish or restaurant is located, the evaluation information indicating the user's evaluation of a certain dish or restaurant is included in the evaluation results of the dish or restaurant by a specific evaluator.

また、制御部２３は、通信部１１によって取得されたコマンドに基づき、一の検索フィルタによりフィルタリングされた少なくとも一の料理又は一の検索フィルタによりフィルタリングされた少なくとも一のレストラン店舗を選択する。制御部２３は、通信部１１によって取得されたコマンドに基づき、一の検索フィルタによりフィルタリングされた料理及びその料理を提供する第１レストラン店舗又は一の検索フィルタによりフィルタリングされた第２レストラン店舗を選択する。 The control unit 23 also selects at least one dish filtered by one search filter or at least one restaurant filtered by one search filter based on the command acquired by the communication unit 11. The control unit 23 selects a dish filtered by one search filter and a first restaurant that serves the dish or a second restaurant filtered by one search filter based on the command acquired by the communication unit 11.

通信部２１は、ネットワーク３を介して通信端末１に、選択された少なくとも一の料理又は少なくとも一のレストラン店舗を示す情報を通信端末１のディスプレイ１４に表示するために出力する。通信部２１は、ネットワーク３を介して通信端末１に、選択された料理及び第１レストラン店舗又は第２レストラン店舗を示す情報を通信端末１のディスプレイ１４に表示するために出力する。 The communication unit 21 outputs information indicating at least one selected dish or at least one restaurant to the communication terminal 1 via the network 3 for display on the display 14 of the communication terminal 1. The communication unit 21 outputs information indicating the selected dish and the first restaurant or the second restaurant to the communication terminal 1 via the network 3 for display on the display 14 of the communication terminal 1.

続いて、本開示の実施の形態３において、ユーザの味覚を評価する味覚評価処理について説明する。 Next, in the third embodiment of the present disclosure, we will explain the taste evaluation process that evaluates the user's taste.

図３０は、本開示の実施の形態３における管理サーバの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。 Figure 30 is a flowchart for explaining the taste evaluation process of the management server in embodiment 3 of the present disclosure.

なお、図３０において、図４及び図２１に示す味覚評価処理と同じ処理については同じ符号を付し、説明を省略する。 In Figure 30, the same processes as those in the taste evaluation process shown in Figures 4 and 21 are denoted by the same reference numerals and will not be described.

まず、ステップＳ８１において、通信部２１は、通信端末１によって送信されたユーザＩＤ、テストミールキットＩＤ及び住所情報を受信する。ここで、通信端末１は、テストミールキットに印刷されているテストミールキットＩＤと、ユーザＩＤと、ユーザの住所を示す住所情報のユーザによる入力を受け付ける。通信端末１は、管理サーバ２の提供する入力画面をＷｅｂブラウザに表示し、入力画面においてユーザＩＤ、テストミールキットＩＤ及び住所情報の入力を受け付ける。入力画面は、所定のＵＲＬで指定される。通信端末１は、入力されたユーザＩＤ、テストミールキットＩＤ及び住所情報を管理サーバ２へ送信する。 First, in step S81, the communication unit 21 receives the user ID, test meal kit ID, and address information sent by the communication terminal 1. Here, the communication terminal 1 accepts input by the user of the test meal kit ID printed on the test meal kit, the user ID, and address information indicating the user's address. The communication terminal 1 displays an input screen provided by the management server 2 on the web browser, and accepts input of the user ID, test meal kit ID, and address information on the input screen. The input screen is specified by a specific URL. The communication terminal 1 transmits the input user ID, test meal kit ID, and address information to the management server 2.

なお、通信端末１は、テストミールキットに印刷された２次元コードを読み取ることによって、管理サーバ２の提供する入力画面をＷｅｂブラウザに表示し、入力画面においてユーザＩＤ、テストミールキットＩＤ及び住所情報の入力を受け付けてもよい。 The communication terminal 1 may read the two-dimensional code printed on the test meal kit to display an input screen provided by the management server 2 on a web browser, and accept input of the user ID, test meal kit ID, and address information on the input screen.

また、通信端末１のメモリ１２は、ユーザＩＤと住所情報とを対応付けたユーザ情報を記憶してもよい。通信端末１の操作部１５は、住所情報の入力を受け付けず、ユーザＩＤ及びテストミールキットＩＤの入力を受け付けてもよい。制御部１３は、入力されたユーザＩＤに対応する住所情報をメモリ１２から読み出してもよい。 The memory 12 of the communication terminal 1 may also store user information that associates a user ID with address information. The operation unit 15 of the communication terminal 1 may not accept input of address information, but may accept input of a user ID and a test meal kit ID. The control unit 13 may read out address information corresponding to the input user ID from the memory 12.

次に、ステップＳ８２において、制御部２３は、第１データに基づき、ユーザと対応づけてユーザの味覚の評価値を生成する。 Next, in step S82, the control unit 23 generates an evaluation value of the user's taste in association with the user based on the first data.

なお、本実施の形態３においても、図３０のステップＳ２において、本実施の形態１にて説明した味覚に関する測定テストのうち、少なくとも１つが行われてもよい。なお、本実施の形態３における味覚分解能測定テスト実行処理は、実施の形態１と同じであるので、説明を省略する。 In this third embodiment, at least one of the taste measurement tests described in the first embodiment may be performed in step S2 of FIG. 30. The taste resolution measurement test execution process in the third embodiment is the same as in the first embodiment, so a description thereof will be omitted.

なお、本実施の形態３においても、実施の形態１の変形例１と同様に、味覚分解能の測定テストに加えて、味覚検知閾値の測定テストが行われてもよい。この場合、図３０のステップＳ２の味覚分解能測定テスト実行処理の後に、図９のステップＳ６の味覚検知閾値測定テスト実行処理が行われる。なお、本実施の形態３における味覚検知閾値測定テスト実行処理は、実施の形態１の変形例１と同じであるので、説明を省略する。 In this third embodiment, as in the first modification of the first embodiment, a taste detection threshold measurement test may be performed in addition to the taste resolution measurement test. In this case, the taste detection threshold measurement test execution process in step S6 of FIG. 9 is performed after the taste resolution measurement test execution process in step S2 of FIG. 30. The taste detection threshold measurement test execution process in this third embodiment is the same as in the first modification of the first embodiment, so a description thereof will be omitted.

また、本実施の形態３においても、実施の形態１の変形例２と同様に、味覚分解能の測定テストに加えて、味覚認知閾値の測定テストが行われてもよい。この場合、図３０のステップＳ２の味覚分解能測定テスト実行処理の後に、図１２のステップＳ８の味覚認知閾値測定テスト実行処理が行われる。なお、本実施の形態３における味覚認知閾値測定テスト実行処理は、実施の形態１の変形例２と同じであるので、説明を省略する。 Also, in this embodiment 3, as in the second modification of the first embodiment, a taste perception threshold measurement test may be performed in addition to the taste resolution measurement test. In this case, the taste perception threshold measurement test execution process of step S8 in FIG. 12 is performed after the taste resolution measurement test execution process of step S2 in FIG. 30. Note that the taste perception threshold measurement test execution process in this embodiment 3 is the same as in the second modification of the first embodiment, so a description thereof will be omitted.

また、本実施の形態３においても、実施の形態１の変形例３と同様に、味覚分解能の測定テストに加えて、味覚濃度の測定テストが行われてもよい。この場合、図３０のステップＳ２の味覚分解能測定テスト実行処理の後に、図１５のステップＳ１０の味覚濃度測定テスト実行処理が行われる。なお、本実施の形態３における味覚濃度測定テスト実行処理は、実施の形態１の変形例３と同じであるので、説明を省略する。 Also, in this third embodiment, as in the third modification of the first embodiment, a taste concentration measurement test may be performed in addition to the taste resolution measurement test. In this case, the taste resolution measurement test execution process in step S2 of FIG. 30 is followed by the taste concentration measurement test execution process in step S10 of FIG. 15. Note that the taste concentration measurement test execution process in this third embodiment is the same as that in the third modification of the first embodiment, and therefore will not be described.

さらに、本実施の形態３においても、実施の形態１の味覚分解能の測定テスト、実施の形態１の変形例１の味覚検知閾値の測定テスト、実施の形態１の変形例２の味覚認知閾値の測定テスト、実施の形態１の変形例３の味覚濃度の測定テスト、及び実施の形態１の変形例４の味覚混在の測定テストのうちの少なくとも１つが行われてもよい。 Furthermore, in this embodiment 3, at least one of the following may be performed: the taste resolution measurement test of embodiment 1; the taste detection threshold measurement test of variant 1 of embodiment 1; the taste perception threshold measurement test of variant 2 of embodiment 1; the taste concentration measurement test of variant 3 of embodiment 1; and the mixed taste measurement test of variant 4 of embodiment 1.

さらに、本開示にて説明する味覚に関する測定テストとは異なる方法であっても、図３０のステップＳ２が、通信端末１の現在位置の周囲の居住者が特定できる味覚に関する測定テストである限り、本開示の実施の形態３は同様に適用できる。 Furthermore, even if the method is different from the taste measurement test described in this disclosure, as long as step S2 in FIG. 30 is a taste measurement test that can identify residents around the current location of the communication terminal 1, embodiment 3 of this disclosure can be similarly applied.

続いて、本実施の形態３において、料理又はレストラン店舗を検索する検索処理について説明する。 Next, we will explain the search process for searching for food or restaurants in this embodiment 3.

図３１は、本開示の実施の形態３における検索処理の一例を示すシーケンス図である。 Figure 31 is a sequence diagram showing an example of a search process in embodiment 3 of the present disclosure.

なお、図３１に示すステップＳ１２１～ステップＳ１２３、ステップＳ２２１及びステップＳ２２２の処理は、図２５に示すステップＳ１１１～ステップＳ１１３、ステップＳ２１１及びステップＳ２１２の処理と同じであるので、説明を省略する。 Note that the processes in steps S121 to S123, S221, and S222 shown in FIG. 31 are the same as the processes in steps S111 to S113, S211, and S212 shown in FIG. 25, and therefore will not be described.

次に、ステップＳ１２４において、操作部１５は、複数の検索フィルタの中から、居住者検索フィルタのユーザによる選択を受け付ける。居住者検索フィルタは、通信端末１の現在位置の周囲の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする。例えば、ユーザは、音声入力、テキスト入力、又は下記に説明するディスプレイ１４に表示されるＧＵＩを操作することにより、居住者検索フィルタを選択する。複数の検索フィルタは、居住者検索フィルタ以外に、例えば、料理の種類でフィルタリングする検索フィルタ、レストラン店舗における平均利用金額でフィルタリングする検索フィルタ、及び営業時間でフィルタリングする検索フィルタなどでもよい。 Next, in step S124, the operation unit 15 accepts the user's selection of a resident search filter from among the multiple search filters. The resident search filter filters dishes or restaurants using the evaluation results of the dishes or restaurants by residents around the current location of the communication terminal 1. For example, the user selects a resident search filter by voice input, text input, or by operating a GUI displayed on the display 14 described below. In addition to the resident search filter, the multiple search filters may be, for example, a search filter that filters by type of dish, a search filter that filters by average spending at a restaurant, and a search filter that filters by business hours.

次に、ステップＳ１２５において、位置測定部は、通信端末１の現在位置を取得する。なお、通信端末１は、通信端末１の現在位置を測定する位置測定部を備えている。位置測定部は、例えば、ＧＰＳ（Ｇｌｏｂａｌ Ｐｏｓｉｔｉｏｎｉｎｇ Ｓｙｓｔｅｍ）装置である。 Next, in step S125, the position measurement unit acquires the current position of the communication terminal 1. The communication terminal 1 includes a position measurement unit that measures the current position of the communication terminal 1. The position measurement unit is, for example, a GPS (Global Positioning System) device.

次に、ステップＳ１２６において、通信部１１は、居住者検索フィルタが選択されたことを示すコマンドを管理サーバ２へ送信する。なお、コマンドは、通信端末１の現在位置を示す現在位置情報を含む。管理サーバ２の通信部２１は、通信端末１によって送信されたコマンドを受信する。 Next, in step S126, the communication unit 11 transmits a command to the management server 2 indicating that the resident search filter has been selected. The command includes current location information indicating the current location of the communication terminal 1. The communication unit 21 of the management server 2 receives the command transmitted by the communication terminal 1.

次に、ステップＳ２２３において、制御部２３は、通信端末１の現在位置の周囲の居住者の評価情報を集計する。なお、現在位置の周囲の居住者は、例えば、現在位置の半径１０ｋｍ以内に住む人、又は現在位置を含む地域（地域は、例えば、国、都道府県、又は市町村などの単位であってもよい）に住む人である。制御部２３は、通信端末１の現在位置の周囲に存在するレストラン店舗に対して評価している現在位置の周囲の居住者の評価点数の平均を算出する。 Next, in step S223, the control unit 23 tally up the evaluation information of residents around the current location of the communication terminal 1. The residents around the current location are, for example, people who live within a 10 km radius of the current location, or people who live in a region that includes the current location (the region may be, for example, a country, prefecture, city, town, or village). The control unit 23 calculates the average evaluation score of the residents around the current location who have evaluated the restaurants around the current location of the communication terminal 1.

次に、ステップＳ２２４において、制御部２３は、通信端末１の現在位置の周囲に存在するレストラン店舗の中から、現在位置の周囲の居住者の評価点数の平均が所定値以上の料理及び／又はレストラン店舗を選択する。 Next, in step S224, the control unit 23 selects, from among the restaurants around the current location of the communication terminal 1, dishes and/or restaurants for which the average rating score of the residents around the current location is equal to or greater than a predetermined value.

次に、ステップＳ２２５において、通信部２１は、選択された料理及び／又はレストラン店舗に関する情報を含む検索結果情報を通信端末１へ送信する。通信端末１の通信部１１は、管理サーバ２によって送信された検索結果情報を受信する。 Next, in step S225, the communication unit 21 transmits search result information including information about the selected dish and/or restaurant to the communication terminal 1. The communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the search result information transmitted by the management server 2.

次に、ステップＳ１２７において、ディスプレイ１４は、居住者検索フィルタによるフィルタリング結果を示す検索結果画面を表示する。検索結果画面では、居住者検索フィルタによりフィルタリングされた料理及び／又はレストラン店舗のみが表示される。すなわち、ユーザの現在位置の周囲にある料理及び／又はレストラン店舗のうち、現在位置の周囲の居住者の評価点数の平均が所定値以上の料理及び／又はレストラン店舗のみが、検索結果画面に表示される。 Next, in step S127, the display 14 displays a search result screen showing the filtering results using the resident search filter. Only the cuisines and/or restaurants filtered by the resident search filter are displayed on the search result screen. In other words, of the cuisines and/or restaurants around the user's current location, only the cuisines and/or restaurants whose average rating score by the residents around the current location is equal to or exceeds a predetermined value are displayed on the search result screen.

本実施の形態３では、ユーザの現在位置が居住地域内又は生活圏内である人だけを評価の母集団として、評価が高かったレストラン店舗又は料理が検索される。例えば、ユーザの居住地域又は生活圏は、ユーザ情報として、国、都道府県、又は市町村の粒度で予め管理サーバ２に登録される。管理サーバ２は、ユーザの住所情報を、ユーザＩＤ及びレストラン店舗又は料理に対する評価情報とともに管理する。例えば、居住者検索フィルタは、現在位置の周囲の居住者が高く評価した料理を提供するレストラン店舗又は現在位置の周囲の居住者が高く評価したレストラン店舗を検索してもよい。 In this third embodiment, highly rated restaurants or dishes are searched for using only people whose current location is within the residential area or living area as the evaluation population. For example, the residential area or living area of the user is registered in advance in the management server 2 as user information at the granularity of country, prefecture, or city/town. The management server 2 manages the user's address information along with the user ID and evaluation information for the restaurant or dish. For example, the resident search filter may search for restaurants that provide dishes that are highly rated by residents around the current location or restaurants that are highly rated by residents around the current location.

図３２は、本実施の形態３において、通信端末１のディスプレイ１４に表示される居住者検索フィルタの一例を示す図である。 Figure 32 shows an example of a resident search filter displayed on the display 14 of the communication terminal 1 in this embodiment 3.

図３２に示す検索フィルタ画面には、ユーザが選択可能なその他の検索フィルタが表示されている。図３２に示す検索フィルタ画面には、営業時間を指定するための検索フィルタと、現在位置の周囲の居住者（現地の人）による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする居住者検索フィルタとが表示されている。 The search filter screen shown in FIG. 32 displays other search filters that the user can select. The search filter screen shown in FIG. 32 displays a search filter for specifying business hours and a resident search filter that filters food or restaurants using the evaluation results of food or restaurants by residents (local people) around the current location.

例えば、管理サーバ２は、地図上でユーザの近くにあるレストラン店舗を探す際に、居住者検索フィルタが指定されれば、現在位置の周囲の居住者が高評価を与えた料理及び／又はレストラン店舗だけを抽出する。また、管理サーバ２は、「すべて」、「低評価」、「普通」及び「高評価」の現在位置の周囲の居住者の４つの評価結果の中から１の評価結果を満たすレストラン店舗を選択させてもよい。 For example, when searching for restaurants near the user on a map, if a resident search filter is specified, the management server 2 extracts only dishes and/or restaurants that have been highly rated by residents around the current location. In addition, the management server 2 may select restaurants that satisfy one of four evaluation results from residents around the current location: "all," "low rating," "average," and "high rating."

また、図３２に示すように、管理サーバ２は、５段階の評価の点数（現在位置の周囲の居住者の平均点など）に基づいてレストラン店舗を選択させてもよい。ここで、「すべて」が選択されると、現在位置の周囲の居住者が評価した全てのレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「３．５以上」が選択されると、現在位置の周囲の居住者の評価点数（５段階評価）の平均点が３．５点以上の全てのレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「４．０以上」が選択されると、現在位置の周囲の居住者の評価点数（５段階評価）の平均点が４．０点以上の全てのレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「４．５以上」が選択されると、現在位置の周囲の居住者の評価点数（５段階評価）の平均点が４．５点以上の全てのレストラン店舗が検索対象として扱われる。最後に、適用ボタンが押されることで、居住者検索フィルタが有効となり、居住者検索フィルタを反映させた検索結果画面が表示される。 Also, as shown in FIG. 32, the management server 2 may select restaurants based on a rating score on a 5-point scale (such as the average rating of residents around the current location). Here, when "All" is selected, all restaurants rated by residents around the current location are treated as search targets. When "3.5 or higher" is selected, all restaurants with an average rating score (5-point scale) of residents around the current location of 3.5 or higher are treated as search targets. When "4.0 or higher" is selected, all restaurants with an average rating score (5-point scale) of residents around the current location of 4.0 or higher are treated as search targets. When "4.5 or higher" is selected, all restaurants with an average rating score (5-point scale) of residents around the current location of 4.5 or higher are treated as search targets. Finally, when the apply button is pressed, the resident search filter is enabled, and a search result screen reflecting the resident search filter is displayed.

居住者検索フィルタは、ユーザが住んでいる国の中でも不慣れな地域、又は外国に行った際に、現地に住む人が美味しいと評価する料理を食べたい時などに有効である。 The resident search filter is useful when a user visits an unfamiliar area of their own country or a foreign country and wants to eat food that locals consider delicious.

なお、ここでは、現在位置の周囲の居住者の料理又はレストラン店舗への評価に関する条件を設定できる居住者検索フィルタが設けられているが、本開示は特にこれに限定されない。例えば、居住者検索フィルタとして、「現地の人に人気があるレストラン店舗」という１つのＯＮ／ＯＦＦボタンが設けられてもよい。 Note that, although a resident search filter is provided here that allows the user to set conditions regarding the ratings of food or restaurants by residents around the current location, the present disclosure is not particularly limited to this. For example, a single ON/OFF button for "restaurants popular with locals" may be provided as the resident search filter.

また、本実施の形態３における居住者検索フィルタは、通信端末１の現在位置の周囲の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングしているが、本開示は特にこれに限定されない。居住者検索フィルタは、通信端末１の現在位置の周辺に居住している味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングしてもよい。すなわち、住所情報が示す住所が特定地域に含まれ、ユーザの味覚の評価値が特定地域に居住する味覚上位スコア者のための一定条件を満たす場合、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果に含められる。 In addition, the resident search filter in the third embodiment filters dishes or restaurants using the evaluation results of the dishes or restaurants by residents in the vicinity of the current location of the communication terminal 1, but the present disclosure is not particularly limited to this. The resident search filter may filter dishes or restaurants using the evaluation results of the dishes or restaurants by people with high taste scores who live in the vicinity of the current location of the communication terminal 1. In other words, if the address indicated by the address information is included in a specific area and the user's evaluation value of the taste satisfies certain conditions for people with high taste scores who live in the specific area, the evaluation information indicating the user's evaluation of a certain dish or restaurant is included in the evaluation results of the dishes or restaurants by the people with high taste scores.

この場合、単に通信端末１の現在位置の周囲の居住者が評価した料理又はレストラン店舗が選択されるのではなく、通信端末１の現在位置の周辺に居住している味覚上位スコア者が評価した料理又はレストラン店舗が選択される。これにより、管理サーバ２は、現在位置の周囲の居住者のうちの味覚感度が高い人が高く評価しているレストラン店舗を検索することが可能となる。 In this case, the food or restaurant that is rated by residents around the current location of the communication terminal 1 is not selected, but rather the food or restaurant that is rated by people with high taste scores who live around the current location of the communication terminal 1 is selected. This enables the management server 2 to search for restaurants that are highly rated by people with high taste sensitivities who live around the current location.

また、住所情報が示す住所が特定地域に含まれ、ユーザの味覚の評価値が表す味覚特性が特定地域に居住者の味覚特性と類似する場合、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、特定地域の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果に含められてもよい。 In addition, if the address indicated by the address information is included in a specific area and the taste characteristics indicated by the user's taste evaluation value are similar to the taste characteristics of residents of the specific area, the evaluation information indicating the user's evaluation of a certain dish or restaurant may be included in the evaluation results of the dish or restaurant by residents of the specific area.

また、居住者検索フィルタは、通信端末１の現在位置の周辺に居住しており、且つユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザによる料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングしてもよい。すなわち、単に通信端末１の現在位置の周囲の居住者が評価した料理又はレストラン店舗が選択されるのではなく、通信端末１の現在位置の周辺に居住しており、且つユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザが高く評価した料理又はレストラン店舗が選択される。これにより、管理サーバ２は、現在位置の周囲の居住者のうち、自身と味覚特性が類似する人が高く評価しているレストラン店舗を検索することが可能となる。 The resident search filter may also filter dishes or restaurants using the evaluation results of dishes or restaurants by other users who live near the current location of the communication terminal 1 and have taste characteristics similar to the user's. In other words, rather than simply selecting dishes or restaurants rated by residents near the current location of the communication terminal 1, dishes or restaurants highly rated by other users who live near the current location of the communication terminal 1 and have taste characteristics similar to the user's are selected. This allows the management server 2 to search for restaurants highly rated by residents near the current location who have taste characteristics similar to the user's.

続いて、本実施の形態３の変形例１において、料理又はレストラン店舗を検索する検索処理について説明する。 Next, we will explain the search process for searching for food or restaurants in Variation 1 of the third embodiment.

上記の実施の形態３では、居住者検索フィルタは、通信端末１の現在位置の周囲の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングしている。これに対し、実施の形態３の変形例１では、居住者検索フィルタは、通信端末１のユーザと同じ地域又は国の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする。すなわち、実施の形態３の変形例１において、特定地域は、通信端末１のユーザの居住地域、居住国、又は生活圏である。 In the above-mentioned embodiment 3, the resident search filter filters dishes or restaurants using the evaluation results of the dishes or restaurants by residents around the current location of the communication terminal 1. In contrast, in variant 1 of embodiment 3, the resident search filter filters dishes or restaurants using the evaluation results of the dishes or restaurants by residents in the same region or country as the user of the communication terminal 1. That is, in variant 1 of embodiment 3, the specific region is the residential region, residential country, or living area of the user of the communication terminal 1.

図３３は、本開示の実施の形態３の変形例１における検索処理の一例を示すシーケンス図である。 Figure 33 is a sequence diagram showing an example of a search process in variant example 1 of embodiment 3 of the present disclosure.

なお、図３３に示すステップＳ１３１～ステップＳ１３３、ステップＳ２３１及びステップＳ２３２の処理は、図２５に示すステップＳ１１１～ステップＳ１１３、ステップＳ２１１及びステップＳ２１２の処理と同じであるので、説明を省略する。 Note that the processes in steps S131 to S133, S231, and S232 shown in FIG. 33 are the same as the processes in steps S111 to S113, S211, and S212 shown in FIG. 25, and therefore will not be described.

次に、ステップＳ１３４において、操作部１５は、複数の検索フィルタの中から、居住者検索フィルタのユーザによる選択を受け付ける。居住者検索フィルタは、通信端末１のユーザと同じ地域又は国の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする。例えば、ユーザは、音声入力、テキスト入力、又は下記に説明するディスプレイ１４に表示されるＧＵＩを操作することにより、居住者検索フィルタを選択する。複数の検索フィルタは、居住者検索フィルタ以外に、例えば、料理の種類でフィルタリングする検索フィルタ、レストラン店舗における平均利用金額でフィルタリングする検索フィルタ、及び営業時間でフィルタリングする検索フィルタなどでもよい。 Next, in step S134, the operation unit 15 accepts the user's selection of a resident search filter from among the multiple search filters. The resident search filter filters dishes or restaurants using evaluation results of dishes or restaurants by residents in the same region or country as the user of the communication terminal 1. For example, the user selects a resident search filter by voice input, text input, or by operating a GUI displayed on the display 14 described below. In addition to the resident search filter, the multiple search filters may be, for example, a search filter that filters by type of dish, a search filter that filters by average spending at a restaurant, and a search filter that filters by business hours.

次に、ステップＳ１３５において、通信部１１は、居住者検索フィルタが選択されたことを示すコマンドを管理サーバ２へ送信する。なお、コマンドは、通信端末１のユーザのユーザＩＤを含む。管理サーバ２の通信部２１は、通信端末１によって送信されたコマンドを受信する。 Next, in step S135, the communication unit 11 transmits a command to the management server 2 indicating that the resident search filter has been selected. The command includes the user ID of the user of the communication terminal 1. The communication unit 21 of the management server 2 receives the command transmitted by the communication terminal 1.

次に、ステップＳ２３３において、制御部２３は、通信端末１のユーザの住所情報を取得する。メモリ２２は、ユーザＩＤとユーザの住所情報とを対応付けたユーザ情報を記憶している。制御部２３は、コマンドに含まれるユーザＩＤに対応する住所情報をメモリ２２から読み出す。 Next, in step S233, the control unit 23 acquires address information of the user of the communication terminal 1. The memory 22 stores user information that associates a user ID with the user's address information. The control unit 23 reads out from the memory 22 the address information that corresponds to the user ID included in the command.

次に、ステップＳ２３４において、制御部２３は、通信端末１のユーザと同じ地域又は国の居住者の評価情報を集計する。なお、ユーザと同じ地域の居住者は、例えば、ユーザの住所の半径１０ｋｍ以内に住む人、又はユーザ住所を含む地域（地域は、例えば、国、都道府県、又は市町村などの単位であってもよい）に住む人である。制御部２３は、通信端末１の現在位置の周囲に存在するレストラン店舗に対して評価している、ユーザと同じ地域又は国の居住者の評価点数の平均を算出する。 Next, in step S234, the control unit 23 tallys up the evaluation information of residents in the same region or country as the user of the communication terminal 1. Note that residents in the same region as the user are, for example, people who live within a 10 km radius of the user's address, or people who live in a region that includes the user's address (a region may be, for example, a country, prefecture, or city, town, or village). The control unit 23 calculates the average evaluation scores of residents in the same region or country as the user who have rated restaurants located around the current location of the communication terminal 1.

次に、ステップＳ２３５において、制御部２３は、検索対象となっている料理及び／又はレストラン店舗の中から、ユーザと同じ地域又は国の居住者の評価点数の平均が所定値以上の料理及び／又はレストラン店舗を選択する。検索対象となっている料理及び／又はレストラン店舗とは、例えば、通信端末１のディスプレイ１４に表示されたマップに含まれるレストラン店舗が提供する料理及び／又はレストラン店舗であってもよい。または、ユーザが指定した料理の種類（例えば、日本料理）である料理及び／又はその料理を提供するレストラン店舗であってもよい。 Next, in step S235, the control unit 23 selects from the cuisines and/or restaurants that are the subject of the search the cuisines and/or restaurants for which the average rating score of residents in the same region or country as the user is equal to or exceeds a predetermined value. The cuisines and/or restaurants that are the subject of the search may be, for example, cuisines and/or restaurants provided by restaurants included in the map displayed on the display 14 of the communication terminal 1. Or, they may be cuisines of a type of cuisine (e.g. Japanese cuisine) specified by the user and/or restaurants that provide that cuisine.

次に、ステップＳ２３６において、通信部２１は、選択された料理及び／又はレストラン店舗に関する情報を含む検索結果情報を通信端末１へ送信する。通信端末１の通信部１１は、管理サーバ２によって送信された検索結果情報を受信する。 Next, in step S236, the communication unit 21 transmits search result information including information about the selected dish and/or restaurant to the communication terminal 1. The communication unit 11 of the communication terminal 1 receives the search result information transmitted by the management server 2.

次に、ステップＳ１３６において、ディスプレイ１４は、居住者検索フィルタによるフィルタリング結果を示す検索結果画面を表示する。検索結果画面では、居住者検索フィルタによりフィルタリングされた料理及び／又はレストラン店舗のみが表示される。すなわち、検索対象になっている料理及び／又はレストラン店舗のうち、ユーザと同じ地域又は国の居住者の評価点数の平均が所定値以上の料理及び／又はレストラン店舗のみが、検索結果画面に表示される。 Next, in step S136, the display 14 displays a search result screen showing the filtering results using the resident search filter. Only the dishes and/or restaurants filtered by the resident search filter are displayed on the search result screen. In other words, of the dishes and/or restaurants that are the subject of the search, only the dishes and/or restaurants with an average rating score of residents in the same region or country as the user that is equal to or exceeds a predetermined value are displayed on the search result screen.

食文化の違いにより、ある国又は地域の料理は、別の国又は地域の人には合わないこともある。本実施の形態３の変形例１では、食文化が異なる他の国又は他の地域にユーザがいたとしても、自分と同じ国又は地域に居住する人を評価母集団として、その人達が高く評価しているレストラン店舗又は料理が検索される。この検索フィルタは、例えば、日本人であるユーザが外国に行き、そのユーザの現在位置付近で、日本人から高評価を得ているレストラン店舗又は料理を検索する場合に利用される。 Due to differences in food culture, food from one country or region may not suit people from another country or region. In Variation 1 of the third embodiment, even if the user is from another country or region with a different food culture, restaurants or dishes that are highly rated by people living in the same country or region as the user are used as the evaluation population and a search is made for restaurants or dishes that are highly rated by Japanese people. This search filter is used, for example, when a Japanese user travels abroad and searches for restaurants or dishes that are highly rated by Japanese people near the user's current location.

図３４は、本実施の形態３の変形例１において、通信端末１のディスプレイ１４に表示される居住者検索フィルタの一例を示す図である。 Figure 34 shows an example of a resident search filter displayed on the display 14 of the communication terminal 1 in variant example 1 of embodiment 3 of the present invention.

図３４に示す検索フィルタ画面には、ユーザが選択可能な検索フィルタが表示されている。図３４に示す検索フィルタ画面には、営業時間を指定するための検索フィルタと、ユーザと同じ地域又は国の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする居住者検索フィルタとが表示されている。 The search filter screen shown in FIG. 34 displays search filters that the user can select. The search filter screen shown in FIG. 34 displays a search filter for specifying business hours and a resident search filter that filters dishes or restaurants using the evaluation results of dishes or restaurants by residents of the same region or country as the user.

例えば、管理サーバ２は、地図上でユーザの近くにあるレストラン店舗を探す際に、居住者検索フィルタが指定されれば、ユーザと同じ地域又は国の居住者が高評価を与えたレストラン店舗だけを抽出する。また、管理サーバ２は、「すべて」、「低評価」、「普通」及び「高評価」のユーザと同じ地域又は国の居住者の４つの評価結果の中から１の評価結果を満たす料理及び／又はレストラン店舗を選択させてもよい。 For example, when searching for restaurants near the user on a map, if a resident search filter is specified, the management server 2 extracts only restaurants that have been highly rated by residents of the same region or country as the user. In addition, the management server 2 may select dishes and/or restaurants that satisfy one of four evaluation results by residents of the same region or country as the user: "all," "low rating," "average," and "high rating."

また、図３４に示すように、管理サーバ２は、５段階の評価の点数（ユーザと同じ地域又は国の居住者の平均点など）に基づいて料理及び／又はレストラン店舗を選択させてもよい。ここで、「すべて」が選択されると、ユーザと同じ地域又は国の居住者が評価した全ての料理及び／又はレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「３．５以上」が選択されると、ユーザと同じ地域又は国の居住者の評価点数（５段階評価）の平均点が３．５点以上の全ての料理及び／又はレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「４．０以上」が選択されると、ユーザと同じ地域又は国の居住者の評価点数（５段階評価）の平均点が４．０点以上の全ての料理及び／又はレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「４．５以上」が選択されると、ユーザと同じ地域又は国の居住者の評価点数（５段階評価）の平均点が４．５点以上の全ての料理及び／又はレストラン店舗が検索対象として扱われる。最後に、適用ボタンが押されることで、居住者検索フィルタが有効となり、居住者検索フィルタを反映させた検索結果画面が表示される。 As shown in FIG. 34, the management server 2 may select dishes and/or restaurants based on a rating score on a 5-point scale (such as the average rating of residents in the same region or country as the user). When "All" is selected, all dishes and/or restaurants rated by residents in the same region or country as the user are treated as search targets. When "3.5 or higher" is selected, all dishes and/or restaurants with an average rating score (on a 5-point scale) of 3.5 or higher by residents in the same region or country as the user are treated as search targets. When "4.0 or higher" is selected, all dishes and/or restaurants with an average rating score (on a 5-point scale) of 4.0 or higher by residents in the same region or country as the user are treated as search targets. When "4.5 or higher" is selected, all dishes and/or restaurants with an average rating score (on a 5-point scale) of 4.5 or higher by residents in the same region or country as the user are treated as search targets. Finally, by pressing the apply button, the resident search filter is enabled, and a search result screen reflecting the resident search filter is displayed.

居住者検索フィルタは、ユーザが住んでいる国の中でも不慣れな地域、又は外国に行った際に、ユーザと同じ地域又は国に住む人が美味しいと評価する料理を食べたい時などに有効である。 The resident search filter is useful when a user travels to an unfamiliar area of the country in which they live, or to a foreign country, and wants to eat food that is rated as delicious by people who live in the same area or country as the user.

なお、ここでは、ユーザと同じ国又は地域の居住者の料理又はレストラン店舗への評価に関する条件を設定できる居住者検索フィルタが設けられているが、本開示は特にこれに限定されない。例えば、居住者検索フィルタとして、「日本人に人気があるレストラン店舗」という１つのＯＮ／ＯＦＦボタンが設けられてもよい。 Note that, although a resident search filter is provided here that allows users to set conditions regarding the ratings of food or restaurants by residents of the same country or region as the user, the present disclosure is not particularly limited to this. For example, a single ON/OFF button for "restaurants popular with Japanese people" may be provided as the resident search filter.

図３５は、本実施の形態３の変形例１において、通信端末１のディスプレイ１４に表示される検索結果画面の他の例を示す図である。 Figure 35 is a diagram showing another example of a search result screen displayed on the display 14 of the communication terminal 1 in variant example 1 of the third embodiment.

図３４では、居住者検索フィルタは、検索結果画面とは別の画面として表示されているが、図３５に示す居住者検索フィルタは、検索結果画面上に重畳して表示されている。 In FIG. 34, the resident search filter is displayed as a separate screen from the search result screen, but the resident search filter shown in FIG. 35 is displayed superimposed on the search result screen.

図３５に示すように、ディスプレイ１４は、検索結果画面の下部に、居住者検索フィルタのＯＮ／ＯＦＦを切り替えるラジオボタンを表示してもよい。「日本人に人気」という１つのラジオボタンが選択されることにより、通信端末１の現在位置において、日本人が高く評価した料理及び／又はレストラン店舗のみが表示される。 As shown in FIG. 35, the display 14 may display radio buttons at the bottom of the search results screen for switching the resident search filter ON/OFF. By selecting one radio button, "Popular with Japanese people," only dishes and/or restaurants that are highly rated by Japanese people at the current location of the communication terminal 1 are displayed.

また、本実施の形態３の変形例１における居住者検索フィルタは、通信端末１のユーザと同じ地域又は国の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングしているが、本開示は特にこれに限定されない。居住者検索フィルタは、ユーザと同じ地域又は国に居住している味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングしてもよい。すなわち、住所情報が示す住所が特定地域に含まれ、ユーザの味覚の評価値が特定地域に居住する味覚上位スコア者のための一定条件を満たす場合、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、味覚上位スコア者による料理又はレストラン店舗の評価結果に含められる。 The resident search filter in Variation 1 of the present embodiment 3 filters dishes or restaurants using evaluation results of dishes or restaurants by residents of the same region or country as the user of the communication terminal 1, but the present disclosure is not particularly limited to this. The resident search filter may filter dishes or restaurants using evaluation results of dishes or restaurants by people with high taste scores who live in the same region or country as the user. In other words, if the address indicated by the address information is included in a specific region and the user's evaluation value of taste meets certain conditions for people with high taste scores who live in a specific region, evaluation information indicating the user's evaluation of a certain dish or restaurant is included in the evaluation results of the dish or restaurant by the people with high taste scores.

この場合、単に通信端末１のユーザと同じ地域又は国の居住者が高く評価した料理又はレストラン店舗が選択されるのではなく、通信端末１のユーザと同じ地域又は国に居住している味覚上位スコア者が高く評価した料理又はレストラン店舗が選択される。これにより、管理サーバ２は、ユーザと同じ地域又は国の居住者のうちの味覚感度が高い人が高く評価しているレストラン店舗を検索することが可能となる。 In this case, the dishes or restaurants that are highly rated by people living in the same region or country as the user of the communication terminal 1 are not selected, but rather the dishes or restaurants that are highly rated by people with high taste scores who live in the same region or country as the user of the communication terminal 1 are selected. This enables the management server 2 to search for restaurants that are highly rated by people with high taste sensitivity who live in the same region or country as the user.

また、居住者検索フィルタは、通信端末１のユーザと同じ地域又は国に居住しており、且つユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザによる料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングしてもよい。すなわち、単に通信端末１のユーザと同じ地域又は国の居住者が評価した料理又はレストラン店舗が選択されるのではなく、通信端末１のユーザと同じ地域又は国に居住しており、且つユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザが高く評価した料理又はレストラン店舗が選択される。これにより、管理サーバ２は、ユーザと同じ地域又は国の居住者のうち、自身と味覚特性が類似する人が高く評価しているレストラン店舗を検索することが可能となる。 The resident search filter may also filter dishes or restaurants using evaluation results of dishes or restaurants by other users who live in the same region or country as the user of communication terminal 1 and have similar taste characteristics to the user. In other words, rather than simply selecting dishes or restaurants rated by residents of the same region or country as the user of communication terminal 1, dishes or restaurants highly rated by other users who live in the same region or country as the user of communication terminal 1 and have similar taste characteristics to the user are selected. This enables the management server 2 to search for restaurants highly rated by residents of the same region or country as the user and who have similar taste characteristics to the user.

続いて、本実施の形態３の変形例２において、料理又はレストラン店舗を検索する検索処理について説明する。 Next, we will explain the search process for searching for food or restaurants in Variation 2 of the third embodiment.

本実施の形態３では、居住者検索フィルタは、ユーザが居住する地域又は国（例えば、日本）にいる間は、自動的には表示されない。これに対し、本実施の形態３の変形例２では、ユーザが居住する地域又は国とは異なる地域又は国にユーザが移動した場合、居住者検索フィルタが自動的に表示される、または選択可能となる。 In this third embodiment, the resident search filter is not automatically displayed while the user is in the region or country in which the user resides (e.g., Japan). In contrast, in a second variant of this third embodiment, the resident search filter is automatically displayed or becomes selectable when the user moves to a region or country different from the region or country in which the user resides.

図３６は、本開示の実施の形態３の変形例２における検索処理の一例を示すシーケンス図である。 Figure 36 is a sequence diagram showing an example of a search process in variant example 2 of embodiment 3 of the present disclosure.

まず、ステップＳ１４１において、通信端末１の制御部１３は、通信端末１の位置を示す位置情報を取得する。制御部１３は、通信端末１の現在位置を測定する位置測定部（不図示）から位置情報を取得する。 First, in step S141, the control unit 13 of the communication terminal 1 acquires location information indicating the location of the communication terminal 1. The control unit 13 acquires the location information from a location measurement unit (not shown) that measures the current location of the communication terminal 1.

次に、ステップＳ１４２において、通信部１１は、通信端末１の位置を含む地図情報を管理サーバ２から、ネットワーク３を介して接続する地図サーバ（不図示）から、又は通信端末１のメモリ１２から、取得する。なお、通信部１１は、管理サーバ２から地図情報を取得する場合、通信端末１の位置を含む地図情報を管理サーバ２へ要求する。管理サーバ２は、通信端末１からの要求に応じて、通信端末１の位置を含む地図情報を通信端末１へ送信する。同様に、通信部１１は、地図サーバから地図情報を取得する場合、通信端末１の位置を含む地図情報を地図サーバへ要求する。地図サーバは、通信端末１からの要求に応じて、通信端末１の位置を含む地図情報を通信端末１へ送信する。同様に、制御部１１３は、メモリ１２から地図情報を取得する場合、通信端末１の位置を含む位置情報を用いて、通信端末１の位置を含む地図情報をメモリ１２より読み出す。 Next, in step S142, the communication unit 11 acquires map information including the position of the communication terminal 1 from the management server 2, from a map server (not shown) connected via the network 3, or from the memory 12 of the communication terminal 1. When acquiring map information from the management server 2, the communication unit 11 requests the management server 2 for map information including the position of the communication terminal 1. In response to the request from the communication terminal 1, the management server 2 transmits map information including the position of the communication terminal 1 to the communication terminal 1. Similarly, when acquiring map information from a map server, the communication unit 11 requests the map server for map information including the position of the communication terminal 1. In response to the request from the communication terminal 1, the map server transmits map information including the position of the communication terminal 1 to the communication terminal 1. Similarly, when acquiring map information from the memory 12, the control unit 113 reads map information including the position of the communication terminal 1 from the memory 12 using position information including the position of the communication terminal 1.

次に、ステップＳ１４３において、通信部１１は、地図情報に表示されるレストラン店舗を示す店舗情報を取得する。なお、通信部１１は、地図情報に表示されるレストラン店舗を示す店舗情報を管理サーバ２へ要求する。管理サーバ２は、通信端末１からの要求に応じて、地図情報に表示されるレストラン店舗を示す店舗情報を通信端末１へ送信する。 Next, in step S143, the communication unit 11 acquires store information indicating the restaurant displayed on the map information. The communication unit 11 requests the management server 2 to provide store information indicating the restaurant displayed on the map information. In response to the request from the communication terminal 1, the management server 2 transmits the store information indicating the restaurant displayed on the map information to the communication terminal 1.

次に、ステップＳ１４４において、制御部１３は、地図情報及び店舗情報に基づき、地図情報が示す地図上に店舗情報が示すレストラン店舗を表した検索画面を生成する。検索画面には、複数の検索フィルタの中の一つとして地図情報が示す位置を含む地域の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする一の検索フィルタが設けられている。 Next, in step S144, the control unit 13 generates a search screen that shows the restaurant indicated by the store information on the map indicated by the map information based on the map information and the store information. The search screen is provided with one search filter that filters dishes or restaurants using evaluation results of dishes or restaurants by residents of the area that includes the location indicated by the map information as one of multiple search filters.

次に、ステップＳ１４５において、制御部１３は、生成した検索画面をディスプレイ１４に表示させる。 Next, in step S145, the control unit 13 causes the display 14 to display the generated search screen.

次に、ステップＳ１４６において、制御部１３は、通信端末１のユーザの居住地域を示す住所情報を取得する。住所情報は、メモリ１２に予め記憶されている。なお、住所情報は、操作部１５によってユーザにより入力されてもよい。 Next, in step S146, the control unit 13 acquires address information indicating the residential area of the user of the communication terminal 1. The address information is pre-stored in the memory 12. Note that the address information may be input by the user via the operation unit 15.

なお、ステップＳ１４１～ステップＳ１４６の処理の順番は、上記の順番に限定されない。 Note that the order of processing steps S141 to S146 is not limited to the above order.

次に、ステップＳ１４７において、制御部１３は、位置情報が示す位置がユーザの居住地域以外であるか否かを判断する。 Next, in step S147, the control unit 13 determines whether the location indicated by the location information is outside the user's residential area.

ここで、位置がユーザの居住地域以外であると判断された場合（ステップＳ１４７でＹＥＳ）、ステップＳ１４８において、制御部１３は、居住者検索フィルタ（一の検索フィルタ）をディスプレイ１４に表示させる。なお、制御部１３は、位置情報が示す位置が通信端末１のユーザの居住国以外である場合に、位置情報が示す位置が居住地域以外であると判断する。 If it is determined that the location is outside the user's residential area (YES in step S147), then in step S148, the control unit 13 causes a resident search filter (one search filter) to be displayed on the display 14. Note that if the location indicated by the location information is outside the country of residence of the user of the communication terminal 1, the control unit 13 determines that the location indicated by the location information is outside the residential area.

なお、ステップＳ１４９、ステップＳ１５０、ステップＳ２４１～ステップＳ２４３の処理は、図３１のステップＳ１２６、ステップＳ１２７、ステップＳ２２３～ステップＳ２２５の処理と同じであるので、説明を省略する。 Note that the processes in steps S149, S150, and S241 to S243 are the same as those in steps S126, S127, and S223 to S225 in FIG. 31, and therefore will not be described here.

一方、位置がユーザの居住地域以外ではないと判断された場合、すなわち位置がユーザの居住地域内であると判断された場合（ステップＳ１４７でＮＯ）、制御部１３は、居住者検索フィルタ（一の検索フィルタ）をディスプレイ１４に表示させない。 On the other hand, if it is determined that the location is not outside the user's residential area, i.e., if it is determined that the location is within the user's residential area (NO in step S147), the control unit 13 does not display the resident search filter (one search filter) on the display 14.

なお、本実施の形態３の変形例２において、ステップＳ１４１～ステップＳ１４８の処理は通信端末１で行われるが、本開示は特にこれに限定されず、管理サーバ２で行われてもよい。この場合、管理サーバ２の制御部２３は、通信端末１から位置情報を取得し、メモリ２２から地図情報を取得し、メモリ２２から店舗情報を取得し、検索画面を生成する。制御部２３は、生成した検索画面を通信端末１へ送信し、検索画面を通信端末１のディスプレイ１４に表示させる。また、制御部２３は、通信端末１から住所情報を取得し、位置情報が示す位置がユーザの居住地域以外であるか否かを判断する。位置がユーザの居住地域以外であると判断された場合、制御部２３は、居住者検索フィルタ（一の検索フィルタ）画像を通信端末１へ送信し、居住者検索フィルタを通信端末１のディスプレイ１４に表示させる。一方、位置がユーザの居住地域以外ではないと判断された場合、すなわち位置がユーザの居住地域内であると判断された場合、制御部２３は、居住者検索フィルタ（一の検索フィルタ）を通信端末１のディスプレイ１４に表示させない。 In the second modification of the third embodiment, the processes of steps S141 to S148 are performed by the communication terminal 1, but the present disclosure is not particularly limited thereto, and may be performed by the management server 2. In this case, the control unit 23 of the management server 2 acquires location information from the communication terminal 1, acquires map information from the memory 22, acquires store information from the memory 22, and generates a search screen. The control unit 23 transmits the generated search screen to the communication terminal 1 and displays the search screen on the display 14 of the communication terminal 1. The control unit 23 also acquires address information from the communication terminal 1 and determines whether the location indicated by the location information is outside the user's residential area. If it is determined that the location is outside the user's residential area, the control unit 23 transmits a resident search filter (one search filter) image to the communication terminal 1 and displays the resident search filter on the display 14 of the communication terminal 1. On the other hand, if it is determined that the location is not outside the user's residential area, that is, if it is determined that the location is within the user's residential area, the control unit 23 does not display the resident search filter (one search filter) on the display 14 of the communication terminal 1.

また、本実施の形態３の変形例１においても、本実施の形態３の変形例２と同様に、制御部１３は、通信端末１の位置がユーザの居住地域以外である場合に、自動的に居住者検索フィルタ（一の検索フィルタ）を表示させてもよい。 Also, in variant 1 of the present embodiment 3, similar to variant 2 of the present embodiment 3, the control unit 13 may automatically display a resident search filter (one search filter) when the location of the communication terminal 1 is outside the user's residential area.

本実施の形態３によれば、住所情報が示す住所が特定地域に含まれる場合、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、特定地域の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果に含められる。そして、料理の検索画面には、複数の検索フィルタの中の一つとして特定地域の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする一の検索フィルタが設けられる。したがって、特定地域の居住者により高く評価されている料理又はレストラン店舗を検索結果としてユーザに提示することができる。 According to the third embodiment, when the address indicated by the address information is included in a specific area, the evaluation information indicating the user's evaluation of a certain dish or restaurant is included in the evaluation results of the dish or restaurant by residents of the specific area. Then, the dish search screen is provided with a search filter that filters dishes or restaurants using the evaluation results of the dish or restaurant by residents of the specific area as one of multiple search filters. Therefore, dishes or restaurants that are highly rated by residents of the specific area can be presented to the user as search results.

また、特定地域の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗が一の検索フィルタによりフィルタリングされ、一の検索フィルタによりフィルタリングされた料理を提供する第１レストラン店舗又は一の検索フィルタによりフィルタリングされた第２レストラン店舗が通信端末１のディスプレイ１４に表示される。したがって、特定地域の居住者により高く評価されている料理又はレストラン店舗を検索結果として第１ユーザに提示することができる。 Furthermore, the dishes or restaurants are filtered by one search filter using the evaluation results of the dishes or restaurants by residents of the specific area, and a first restaurant that serves the dishes filtered by the one search filter or a second restaurant that is filtered by the one search filter is displayed on the display 14 of the communication terminal 1. Therefore, dishes or restaurants that are highly rated by residents of the specific area can be presented to the first user as search results.

また、ユーザの住所が特定地域に含まれる場合、ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、特定地域の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果に含められる。したがって、住所が特定地域に対応するユーザの評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングすることができる。 In addition, if the user's address is included in a specific area, rating information indicating the user's rating of a certain dish or restaurant is included in the rating results of the dish or restaurant by residents of the specific area. Therefore, dishes or restaurants can be filtered using the rating results of users whose addresses correspond to the specific area.

さらに、通信端末１の位置がユーザの居住地域以外である場合に、地図情報が示す位置を含む地域の居住者による料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする一の検索フィルタがディスプレイ１４に自動的に表示される。したがって、ユーザに対して特別な操作を要求することなく、検索画面上に一の検索フィルタを表示させることができる。 Furthermore, if the location of the communication terminal 1 is outside the user's residential area, a search filter that filters dishes or restaurants using the evaluation results of the dishes or restaurants by residents of the area including the location indicated by the map information is automatically displayed on the display 14. Therefore, a search filter can be displayed on the search screen without requiring the user to perform any special operation.

なお、上記の図３６の説明では、検索画面を表示するために地図情報及び店舗情報を予め取得するとしたが、本開示はこれに限らない。例えば、地図情報及び店舗情報を含まない検索画面を表示するようにしてもよい。この場合、通信端末１は、位置情報を取得し（ステップＳ１４１）、住所情報を取得し（ステップＳ１４６）、位置がユーザの居住地域外であるかを判定し（ステップＳ１４７）、その結果がＹＥＳであれば、居住者検索フィルタを検索画面に表示することを決定し（ステップＳ１４８）、その結果がＮＯであれば、居住者検索フィルタを検索画面に表示しないことを決定し、料理又はレストラン店舗を検索する条件を指定する検索画面をディスプレイ１４に表示する（ステップＳ１４５）、処理を行えばよい。 In the description of FIG. 36 above, map information and store information are acquired in advance to display the search screen, but the present disclosure is not limited to this. For example, a search screen that does not include map information and store information may be displayed. In this case, the communication terminal 1 acquires location information (step S141), acquires address information (step S146), determines whether the location is outside the user's residential area (step S147), and if the result is YES, decides to display the resident search filter on the search screen (step S148). If the result is NO, it decides not to display the resident search filter on the search screen and displays a search screen on the display 14 for specifying conditions for searching for a cuisine or restaurant (step S145), and performs processing.

なお、上記の図３６の説明では、居住者検索フィルタとして、実施の形態３を適用して説明した。つまり、通信端末１の現在地の周囲の居住者の料理又はレストラン店舗の評価結果を用いた検索フィルタとして説明を行ったが、本開示はこれに限らない。例えば、実施の形態３の変形例１を適用してもよい。この場合は、居住者検索フィルタは、通信端末１のユーザと同じ居住地域又は国のユーザによる料理又はレストラン店舗の評価結果を用いた検索フィルタとなる。また、この場合、図３６のステップＳ１４９以降の処理は、図３３のステップＳ１３５以降の処理と置き換えられる。 In the above description of FIG. 36, the resident search filter is described by applying the third embodiment. That is, the search filter is described as using the evaluation results of dishes or restaurants by residents around the current location of the communication terminal 1, but the present disclosure is not limited to this. For example, variant example 1 of the third embodiment may be applied. In this case, the resident search filter is a search filter that uses the evaluation results of dishes or restaurants by users in the same residential area or country as the user of the communication terminal 1. Also, in this case, the processing from step S149 onwards in FIG. 36 is replaced with the processing from step S135 onwards in FIG. 33.

（実施の形態４）
実施の形態４における情報管理システムは、料理の検索画面を提供する。料理の検索画面には、複数の検索フィルタの中の一つとして第１ユーザと類似の味覚特性を持つ第２ユーザによる料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする一の検索フィルタが設けられる。 (Embodiment 4)
The information management system in the fourth embodiment provides a food search screen. The food search screen is provided with a search filter that filters food or restaurants using evaluation results of food or restaurants by a second user who has taste characteristics similar to those of the first user as one of a plurality of search filters.

図３７は、本開示の実施の形態４における情報管理システムの構成を示す図である。 Figure 37 is a diagram showing the configuration of an information management system in embodiment 4 of the present disclosure.

図３７に示す情報管理システムは、第１通信端末１Ａ、第２通信端末１Ｂ及び管理サーバ２を備える。 The information management system shown in FIG. 37 includes a first communication terminal 1A, a second communication terminal 1B, and a management server 2.

第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂの構成は、図１に示す通信端末１の構成と同じである。第１通信端末１Ａは、第１ユーザによって使用され、第２通信端末１Ｂは、第１ユーザとは異なる第２ユーザによって使用される。 The configurations of the first communication terminal 1A and the second communication terminal 1B are the same as the configuration of the communication terminal 1 shown in FIG. 1. The first communication terminal 1A is used by a first user, and the second communication terminal 1B is used by a second user different from the first user.

第１通信端末１Ａのディスプレイ１４は、料理の検索画面を表示する。料理の検索画面には、複数の検索フィルタの中の一つとして第１ユーザと類似の味覚特性を持つ第２ユーザによる料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする一の検索フィルタが設けられている。 The display 14 of the first communication terminal 1A displays a food search screen. The food search screen is provided with a search filter that filters food or restaurants using evaluation results of food or restaurants by a second user who has taste characteristics similar to those of the first user as one of a number of search filters.

第１通信端末１Ａの操作部１５は、第１ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を受け付ける。また、第１通信端末１Ａの操作部１５は、料理の検索画面において、一の検索フィルタの第１ユーザによる選択を受け付ける。 The operation unit 15 of the first communication terminal 1A accepts a rating of a dish or restaurant by the first user. The operation unit 15 of the first communication terminal 1A also accepts a selection by the first user of a search filter on the dish search screen.

第１通信端末１Ａの通信部１１は、一の検索フィルタが選択されたことを示すコマンドを管理サーバ２へ送信する。 The communication unit 11 of the first communication terminal 1A sends a command to the management server 2 indicating that one search filter has been selected.

第２通信端末１Ｂの通信部１１は、第２ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を示す評価情報を管理サーバ２へ送信する。 The communication unit 11 of the second communication terminal 1B transmits evaluation information indicating the second user's evaluation of the dish or restaurant to the management server 2.

管理サーバ２の通信部２１は、ネットワーク３を介して第１通信端末１Ａから、第１通信端末１Ａの第１ユーザの味覚に関する測定テストの入力値を示す第１データを取得する。味覚に関する測定テストは、少なくとも１種類の味覚において第１ユーザの味覚感度を測定するために用いられる。 The communication unit 21 of the management server 2 acquires first data indicating input values of a taste measurement test of the first user of the first communication terminal 1A via the network 3. The taste measurement test is used to measure the taste sensitivity of the first user for at least one type of taste.

また、管理サーバ２の通信部２１は、ネットワーク３を介して第２通信端末１Ｂから、第２通信端末１Ｂの第２ユーザの味覚に関する測定テストの入力値を示す第２データを取得する。味覚に関する測定テストは、少なくとも１種類の味覚において第２ユーザの味覚感度を測定するために用いられる。 The communication unit 21 of the management server 2 also acquires second data indicating input values of a taste measurement test of the second user of the second communication terminal 1B via the network 3 from the second communication terminal 1B. The taste measurement test is used to measure the taste sensitivity of the second user for at least one type of taste.

なお、本実施の形態４における味覚に関する測定テストについては、実施の形態１と同様に行われてもよい。 The taste measurement test in this embodiment 4 may be carried out in the same manner as in embodiment 1.

すなわち、第１ユーザ及び第２ユーザの味覚分解能の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群又は薄い塩味から濃い塩味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第２テストミール群を少なくとも用いて第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂにおいて入力される。通信部２１は、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中で、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で２つのレベル以上の第１間隔を空けた第１甘味テストミールと第２甘味テストミールとのいずれがより甘いかを第１ユーザ及び第２ユーザに入力させる第１指示を、第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂに出力する。通信部２１は、第１指示に対する応答として第１データ及び第２データを取得する。 That is, the input values of the measurement test of the taste resolution of the first user and the second user are input in the first communication terminal 1A and the second communication terminal 1B using at least a first test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light sweetness to strong sweetness, or a second test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light saltiness to strong saltiness. The communication unit 21 outputs a first instruction to the first communication terminal 1A and the second communication terminal 1B to have the first user and the second user input which of the plurality of test meals included in the first test meal group is sweeter, a first sweetness test meal or a second sweetness test meal separated by a first interval of two or more levels among the plurality of levels from light sweetness to strong sweetness. The communication unit 21 acquires the first data and the second data in response to the first instruction.

また、通信部２１は、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中で、第１甘味テストミール及び第２甘味テストミールとは別に、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で第１間隔より狭いレベルの第２間隔を空けた第３甘味テストミールと第４甘味テストミールとのいずれがより甘いかを第１ユーザ及び第２ユーザに入力させる第２指示を、第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂに出力する。通信部２１は、第１指示に対する応答が正解を示すと判断された場合に第２指示を出力する。通信部２１は、第２指示に対する応答として第１データ及び第２データを取得する。 The communication unit 21 also outputs a second instruction to the first communication terminal 1A and the second communication terminal 1B to prompt the first user and the second user to input which of the multiple test meals included in the first test meal group is sweeter: a third sweetness test meal or a fourth sweetness test meal, which is spaced at a second interval narrower than the first interval among multiple levels ranging from light sweetness to strong sweetness, separate from the first sweetness test meal and the second sweetness test meal. The communication unit 21 outputs the second instruction when it is determined that the response to the first instruction indicates a correct answer. The communication unit 21 acquires the first data and the second data as a response to the second instruction.

さらに、通信部２１は、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中で、第１甘味テストミール及び第２甘味テストミールとは別に、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルの中で第１間隔より広いレベルの第３間隔を空けた第５甘味テストミールと第６甘味テストミールとのいずれがより甘いかを第１ユーザ及び第２ユーザに入力させる第３指示を、第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂに出力する。通信部２１は、第１指示に対する応答が不正解を示すと判断された場合に第３指示を出力する。通信部２１は、第３指示に対する応答として第１データ及び第２データを取得する。 Furthermore, the communication unit 21 outputs a third instruction to the first communication terminal 1A and the second communication terminal 1B, which causes the first user and the second user to input which of the multiple test meals included in the first test meal group is sweeter, a fifth sweet test meal or a sixth sweet test meal, which is separated by a third interval that is wider than the first interval among multiple levels from light sweetness to strong sweetness, separately from the first sweet test meal and the second sweet test meal. The communication unit 21 outputs the third instruction when it is determined that the response to the first instruction indicates an incorrect answer. The communication unit 21 acquires the first data and the second data as a response to the third instruction.

また、本実施の形態４の味覚に関する測定テストにおいても、実施の形態１と同様に、味覚分解能の測定テストが行われてもよい。すなわち、通信部２１は、ネットワーク３を介して第１通信端末１Ａから、第１ユーザの味覚分解能の測定テストの入力値を示す第１データを取得してもよい。また、通信部２１は、ネットワーク３を介して第２通信端末１Ｂから、第２ユーザの味覚分解能の測定テストの入力値を示す第２データを取得してもよい。制御部２３は、第１データに基づき第１ユーザの味覚の第１評価値を生成してもよい。また、制御部２３は、第２データに基づき第２ユーザの味覚の第２評価値を生成してもよい。 In addition, in the taste measurement test of this embodiment 4, a taste resolution measurement test may be performed in the same manner as in embodiment 1. That is, the communication unit 21 may acquire first data indicating an input value of the measurement test of the taste resolution of the first user from the first communication terminal 1A via the network 3. The communication unit 21 may acquire second data indicating an input value of the measurement test of the taste resolution of the second user from the second communication terminal 1B via the network 3. The control unit 23 may generate a first evaluation value of the taste of the first user based on the first data. The control unit 23 may generate a second evaluation value of the taste of the second user based on the second data.

また、本実施の形態４の味覚に関する測定テストにおいても、実施の形態１の変形例１と同様に、味覚分解能の測定テスト及び／又は味覚検知閾値の測定テストが行われてもよい。すなわち、通信部２１は、ネットワーク３を介して第１通信端末１Ａから、第１ユーザの味覚検知閾値の測定テストの入力値を示す第３データを取得してもよい。また、通信部２１は、ネットワーク３を介して第２通信端末１Ｂから、第２ユーザの味覚検知閾値の測定テストの入力値を示す第４データを取得してもよい。制御部２３は、第１データ及び／又は第３データに基づき第１ユーザの味覚の第１評価値を生成してもよい。また、制御部２３は、第２データ及び／又は第４データに基づき第２ユーザの味覚の第２評価値を生成してもよい。 In addition, in the taste measurement test of this embodiment 4, a taste resolution measurement test and/or a taste detection threshold measurement test may be performed, as in the first modification of the first embodiment. That is, the communication unit 21 may obtain third data indicating an input value of the taste detection threshold measurement test of the first user from the first communication terminal 1A via the network 3. The communication unit 21 may obtain fourth data indicating an input value of the taste detection threshold measurement test of the second user from the second communication terminal 1B via the network 3. The control unit 23 may generate a first evaluation value of the taste of the first user based on the first data and/or the third data. The control unit 23 may generate a second evaluation value of the taste of the second user based on the second data and/or the fourth data.

また、第１ユーザ及び第２ユーザの味覚検知閾値の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群、薄い塩味から濃い塩味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第２テストミール群、及び複数の無味のテストミールを含む第３テストミール群を少なくとも用いて第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂにおいて入力される。通信部２１は、第１テストミール群、第２テストミール群及び第３テストミール群を用いて、第１テストミール群又は第２テストミールに含まれる複数のテストミールが無味か又は無味でないかを、薄い味のレベルから順番に第１ユーザ及び第２ユーザに入力させる第４指示を、第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂに出力してもよい。通信部２１は、第４指示に対する応答として第３データ及び第４データを取得してもよい。 The input values of the measurement test of the taste detection threshold of the first user and the second user are input in the first communication terminal 1A and the second communication terminal 1B using at least a first test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light sweetness to strong sweetness, a second test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light saltiness to strong saltiness, and a third test meal group including a plurality of tasteless test meals. The communication unit 21 may output a fourth instruction to the first communication terminal 1A and the second communication terminal 1B, using the first test meal group, the second test meal group, and the third test meal group, to cause the first user and the second user to input whether the plurality of test meals included in the first test meal group or the second test meal are tasteless or not tasteless, in order from the light taste level. The communication unit 21 may obtain the third data and the fourth data as a response to the fourth instruction.

また、本実施の形態４の味覚に関する測定テストにおいても、実施の形態１の変形例２と同様に、味覚分解能の測定テスト及び／又は味覚認知閾値の測定テストが行われてもよい。すなわち、通信部２１は、ネットワーク３を介して第１通信端末１Ａから、第１ユーザの味覚認知閾値の測定テストの入力値を示す第５データを取得してもよい。また、通信部２１は、ネットワーク３を介して第２通信端末１Ｂから、第２ユーザの味覚認知閾値の測定テストの入力値を示す第６データを取得してもよい。制御部２３は、第１データ及び／又は第５データに基づき第１ユーザの味覚の第１評価値を生成してもよい。制御部２３は、第２データ及び／又は第６データに基づき第２ユーザの味覚の第２評価値を生成してもよい。 In addition, in the taste measurement test of this embodiment 4, a taste resolution measurement test and/or a taste perception threshold measurement test may be performed, as in the modified example 2 of the embodiment 1. That is, the communication unit 21 may obtain fifth data indicating an input value of the taste perception threshold measurement test of the first user from the first communication terminal 1A via the network 3. The communication unit 21 may obtain sixth data indicating an input value of the taste perception threshold measurement test of the second user from the second communication terminal 1B via the network 3. The control unit 23 may generate a first evaluation value of the taste of the first user based on the first data and/or the fifth data. The control unit 23 may generate a second evaluation value of the taste of the second user based on the second data and/or the sixth data.

また、第１ユーザ及び第２ユーザの味覚認知閾値の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群、及び複数の無味のテストミールを含む第２テストミール群を少なくとも用いて第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂにおいて入力される。通信部２１は、第１テストミール群及び第２テストミール群を用いて、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールが無味か又は甘味かを、薄い甘味のレベルから順番に第１ユーザ及び第２ユーザに入力させる第５指示を、第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂに出力してもよい。通信部２１は、第５指示に対する応答として第５データ及び第６データを取得してもよい。 In addition, the input values for the measurement test of the taste perception threshold of the first user and the second user are input in the first communication terminal 1A and the second communication terminal 1B using at least a first test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light sweetness to strong sweetness, and a second test meal group including a plurality of tasteless test meals. The communication unit 21 may output a fifth instruction to the first communication terminal 1A and the second communication terminal 1B, using the first test meal group and the second test meal group, to cause the first user and the second user to input whether the plurality of test meals included in the first test meal group are tasteless or sweet, in order starting from the light sweetness level. The communication unit 21 may obtain the fifth data and the sixth data in response to the fifth instruction.

また、本実施の形態４の味覚に関する測定テストにおいても、実施の形態１の変形例３と同様に、味覚分解能の測定テスト及び／又は味覚濃度の測定テストが行われてもよい。すなわち、通信部２１は、ネットワーク３を介して第１通信端末１Ａから、第１ユーザの味覚濃度の測定テストの入力値を示す第７データを取得してもよい。また、通信部２１は、ネットワーク３を介して第２通信端末１Ｂから、第２ユーザの味覚濃度の測定テストの入力値を示す第８データを取得してもよい。制御部２３は、第１データ及び／又は第７データに基づき第１ユーザの味覚の第１評価値を生成してもよい。制御部２３は、第２データ及び／又は第８データに基づき第２ユーザの味覚の第２評価値を生成してもよい。 In addition, in the taste measurement test of this embodiment 4, a taste resolution measurement test and/or a taste concentration measurement test may be performed, as in the modified example 3 of the embodiment 1. That is, the communication unit 21 may obtain seventh data indicating an input value of the taste concentration measurement test of the first user from the first communication terminal 1A via the network 3. Also, the communication unit 21 may obtain eighth data indicating an input value of the taste concentration measurement test of the second user from the second communication terminal 1B via the network 3. The control unit 23 may generate a first evaluation value of the taste of the first user based on the first data and/or the seventh data. The control unit 23 may generate a second evaluation value of the taste of the second user based on the second data and/or the eighth data.

また、第１ユーザ及び第２ユーザの味覚濃度の測定テストの入力値は、薄い甘味から濃い甘味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含む第１テストミール群を少なくとも用いて第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂにおいて入力される。通信部２１は、第１テストミール群を用いて、第１テストミール群に含まれる複数のテストミールの中の少なくとも３つのテストミールを味の濃度の順番に第１ユーザ及び第２ユーザに入力させる第６指示を、第１通信端末１Ａ及び第２通信端末１Ｂに出力してもよい。通信部２１は、第６指示に対する応答として第７データ及び第８データを取得してもよい。 The input values of the taste intensity measurement test for the first and second users are input in the first and second communication terminals 1A and 1B using at least a first test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from light sweetness to strong sweetness. The communication unit 21 may use the first test meal group to output a sixth instruction to the first and second communication terminals 1A and 1B to cause the first and second users to input at least three test meals among the plurality of test meals included in the first test meal group in order of taste intensity. The communication unit 21 may obtain seventh and eighth data in response to the sixth instruction.

また、通信部２１は、第２通信端末１Ｂから、第２ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を示す評価情報を取得する。第２ユーザによる一の料理又はレストラン店舗に対する評価を示す評価情報は、第２ユーザによる料理又はレストラン店舗の評価結果に含められる。 The communication unit 21 also acquires, from the second communication terminal 1B, evaluation information indicating the evaluation of the particular dish or restaurant by the second user. The evaluation information indicating the evaluation of the particular dish or restaurant by the second user is included in the evaluation result of the dish or restaurant by the second user.

また、通信部２１は、ネットワーク３を介して第１通信端末１Ａから、一の検索フィルタが選択されたことを示すコマンドを取得する。 The communication unit 21 also receives a command from the first communication terminal 1A via the network 3 indicating that one search filter has been selected.

制御部２３は、第１データに基づき、第１ユーザと対応づけて第１ユーザの味覚の第１評価値を生成する。制御部２３は、第２データに基づき、第２ユーザと対応づけて第２ユーザの味覚の第２評価値を生成する。 The control unit 23 generates a first evaluation value of the taste of the first user based on the first data and in association with the first user. The control unit 23 generates a second evaluation value of the taste of the second user based on the second data and in association with the second user.

制御部２３は、第１ユーザにより一の検索フィルタを用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする際、第１評価値と第２評価値との第１差分が第１所定範囲内である場合、第２ユーザによる評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする。 When a first user uses a search filter to filter dishes or restaurants, if a first difference between the first evaluation value and the second evaluation value is within a first predetermined range, the control unit 23 filters the dishes or restaurants using the evaluation result by the second user.

なお、第１評価値は、少なくとも１種類の味覚に対する第１ユーザの味覚感度に対する評価値であり、第２評価値は、少なくとも１種類の味覚に対する第２ユーザの味覚感度に対する評価値である。少なくとも１種類の味覚は、甘味、酸味、塩味、苦味、及び旨味の中の少なくとも１つである。 The first evaluation value is an evaluation value of the taste sensitivity of the first user to at least one type of taste, and the second evaluation value is an evaluation value of the taste sensitivity of the second user to at least one type of taste. The at least one type of taste is at least one of sweetness, sourness, saltiness, bitterness, and umami.

また、第１評価値は、甘味、酸味、塩味、苦味、及び旨味の５種類の味覚のうち、少なくとも２種類の味覚における第１種類の味覚の感度を示す第１値及び第２種類の味覚の感度を示す第２値により表現されてもよい。また、第２評価値は、同様に、第１種類の味覚の感度を示す第３値及び第２種類の味覚の感度を示す第４値により表現されてもよい。第１値と第３値との第２差分、及び、第２値と４値との第３差分がいずれも第２所定範囲内である場合、制御部２３は、第１評価値と第２評価値との第１差分が第１所定範囲内であると判断してもよい。 The first evaluation value may be expressed by a first value indicating sensitivity to a first type of taste and a second value indicating sensitivity to a second type of taste in at least two of the five tastes of sweetness, sourness, saltiness, bitterness, and umami. Similarly, the second evaluation value may be expressed by a third value indicating sensitivity to the first type of taste and a fourth value indicating sensitivity to the second type of taste. If the second difference between the first value and the third value and the third difference between the second value and the fourth value are both within a second predetermined range, the control unit 23 may determine that the first difference between the first evaluation value and the second evaluation value is within the first predetermined range.

また、第１評価値は、甘味、酸味、塩味、苦味、及び旨味の５種類の味覚のうち、少なくとも２種類の味覚における第１種類の味覚の感度を示す第１値及び第２種類の味覚の感度を示す第２値からなる２次元以上の次元数を持つ第１評価ベクトルとして表現されてもよい。同様に、第２評価値は、甘味、酸味、塩味、苦味、及び旨味の５種類の味覚のうち、少なくとも２種類の味覚における第１種類の味覚の感度を示す第３値及び第２種類の味覚の感度を示す第４値からなる２次元以上の次元数を持つ第２評価ベクトルとして表現されてもよい。第１評価ベクトルと第２評価ベクトルの類似度をベクトルの内積、またはコサイン類似度などを用いて計算し、その結果を第１類似度とし、第１類似度が第１所定類似度範囲内である場合、制御部２３は、第１評価値と第２評価値との第１差分が第１所定範囲内であると判断してもよい。 The first evaluation value may be expressed as a first evaluation vector having two or more dimensions, which is composed of a first value indicating the sensitivity of the first type of taste in at least two of the five types of tastes, sweetness, sourness, saltiness, bitterness, and umami, and a second value indicating the sensitivity of the second type of taste. Similarly, the second evaluation value may be expressed as a second evaluation vector having two or more dimensions, which is composed of a third value indicating the sensitivity of the first type of taste in at least two of the five types of tastes, sweetness, sourness, saltiness, bitterness, and umami, and a fourth value indicating the sensitivity of the second type of taste. The similarity between the first evaluation vector and the second evaluation vector may be calculated using an inner product of vectors or a cosine similarity, and the result may be set as the first similarity. If the first similarity is within a first predetermined similarity range, the control unit 23 may determine that the first difference between the first evaluation value and the second evaluation value is within the first predetermined range.

また、制御部２３は、通信部２１によって取得されたコマンドに基づき、一の検索フィルタによりフィルタリングされた少なくとも一の料理又は一の検索フィルタによりフィルタリングされた少なくとも一のレストラン店舗を選択する。制御部２３は、通信部２１によって取得されたコマンドに基づき、一の検索フィルタによりフィルタリングされた料理を提供する第１レストラン店舗又は一の検索フィルタによりフィルタリングされた第２レストラン店舗を選択する。 The control unit 23 also selects at least one dish filtered by one search filter or at least one restaurant filtered by one search filter based on the command acquired by the communication unit 21. The control unit 23 selects a first restaurant that serves the dish filtered by one search filter or a second restaurant that is filtered by one search filter based on the command acquired by the communication unit 21.

通信部２１は、ネットワーク３を介して第１通信端末１Ａに、選択された少なくとも一の料理又は少なくとも一のレストラン店舗を示す情報を第１通信端末１Ａのディスプレイ１４に表示するために出力する。通信部２１は、ネットワーク３を介して第１通信端末１Ａに、選択された料理を提供する第１レストラン店舗又は第２レストラン店舗を示す情報を第１通信端末１Ａのディスプレイ１４に表示するために出力する。 The communication unit 21 outputs information indicating at least one selected dish or at least one restaurant to the first communication terminal 1A via the network 3 for display on the display 14 of the first communication terminal 1A. The communication unit 21 outputs information indicating the first restaurant or the second restaurant that provides the selected dish to the first communication terminal 1A via the network 3 for display on the display 14 of the first communication terminal 1A.

なお、ここでのフィルタリングとは、第１評価値と第２評価値との第１差分が第１所定範囲内である、第１ユーザと類似の味覚特性を持つと判断された第２ユーザが、高い評価を行った料理またはレストラン店舗だけを第１ユーザの検索対象として扱うことを意味する。 Note that filtering here means that only dishes or restaurants that have been highly rated by a second user who is determined to have similar taste characteristics to the first user and for whom the first difference between the first evaluation value and the second evaluation value is within a first predetermined range are treated as search targets for the first user.

続いて、本開示の実施の形態４において、第１ユーザ及び第２ユーザの味覚を評価する味覚評価処理について説明する。 Next, in the fourth embodiment of the present disclosure, we will explain the taste evaluation process for evaluating the taste of the first user and the second user.

図３８は、本開示の実施の形態４における管理サーバの第１ユーザの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。 Figure 38 is a flowchart for explaining the taste evaluation process of the first user on the management server in embodiment 4 of the present disclosure.

まず、ステップＳ３０１において、通信部２１は、第１通信端末１Ａによって送信された第１ユーザＩＤ及び第１テストミールキットＩＤを受信する。ここで、第１通信端末１Ａは、テストミールキットに印刷されている第１テストミールキットＩＤと、第１ユーザＩＤとの第１ユーザによる入力を受け付ける。第１通信端末１Ａは、管理サーバ２の提供する入力画面をＷｅｂブラウザに表示し、入力画面において第１ユーザＩＤ及び第１テストミールキットＩＤの入力を受け付ける。第１通信端末１Ａは、入力された第１ユーザＩＤ及び第１テストミールキットＩＤを管理サーバ２へ送信する。 First, in step S301, the communication unit 21 receives the first user ID and the first test meal kit ID transmitted by the first communication terminal 1A. Here, the first communication terminal 1A accepts input by the first user of the first test meal kit ID printed on the test meal kit and the first user ID. The first communication terminal 1A displays an input screen provided by the management server 2 on the web browser, and accepts input of the first user ID and the first test meal kit ID on the input screen. The first communication terminal 1A transmits the input first user ID and first test meal kit ID to the management server 2.

次に、ステップＳ３０２において、制御部２３は、味覚測定テスト実行処理を実行する。味覚測定テスト実行処理では、第１ユーザの味覚を測定するための味覚測定テストが生成されるとともに、味覚測定テストの入力値を示す第１データが取得される。ここで、味覚測定テストは、少なくとも１つ以上の味覚成分に対して、本実施の形態１にて説明した、味覚分解能、味覚検知閾値、味覚認知閾値、味覚濃度、および味覚混在の少なくとも１つ以上の味覚感度の測定テストを用いて判断してもよい。さらに、本開示にて説明する味覚に関する測定テストとは異なる方法であっても、味覚特性が特定できる味覚に関する測定テストである限り、同様に適用することができる。 Next, in step S302, the control unit 23 executes a taste measurement test execution process. In the taste measurement test execution process, a taste measurement test for measuring the taste of the first user is generated, and first data indicating an input value of the taste measurement test is acquired. Here, the taste measurement test may be determined for at least one or more taste components using at least one or more taste sensitivity measurement tests of taste resolution, taste detection threshold, taste recognition threshold, taste concentration, and taste mixture described in the first embodiment. Furthermore, even if a method is different from the taste measurement test described in this disclosure, it can be similarly applied as long as it is a taste measurement test that can identify taste characteristics.

次に、ステップＳ３０３において、制御部２３は、第１データに基づき、第１ユーザと対応づけて第１ユーザの味覚の第１評価値を生成する。 Next, in step S303, the control unit 23 generates a first evaluation value of the first user's taste in association with the first user based on the first data.

次に、ステップＳ３０４において、制御部２３は、生成した第１評価値を表した第１味覚評価情報を第１通信端末１Ａへ送信する。第１通信端末１Ａの通信部１１は、管理サーバ２によって送信された第１味覚評価情報を受信する。そして、第１通信端末１Ａのディスプレイ１４は、通信部１１によって受信された第１味覚評価情報を表示する。 Next, in step S304, the control unit 23 transmits first taste evaluation information representing the generated first evaluation value to the first communication terminal 1A. The communication unit 11 of the first communication terminal 1A receives the first taste evaluation information transmitted by the management server 2. Then, the display 14 of the first communication terminal 1A displays the first taste evaluation information received by the communication unit 11.

次に、ステップＳ３０５において、通信部２１は、第１ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を示す第１評価情報を第１通信端末１Ａから受信する。一の料理又はレストラン店舗は、例えば、５段階で評価される。第１通信端末１Ａの操作部１５は、第１ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を受け付ける。第１ユーザは、一の料理又はレストラン店舗に対して例えば５点～１点の点数を付与する。５点が最もよく、１点が最も悪い。第１通信端末１Ａの通信部１１は、第１評価情報を管理サーバ２へ送信する。 Next, in step S305, the communication unit 21 receives from the first communication terminal 1A first evaluation information indicating the evaluation of the dish or restaurant by the first user. The dish or restaurant is evaluated, for example, on a 5-point scale. The operation unit 15 of the first communication terminal 1A accepts the evaluation of the dish or restaurant by the first user. The first user assigns a score of, for example, 5 points to 1 point to the dish or restaurant. 5 points is the best and 1 point is the worst. The communication unit 11 of the first communication terminal 1A transmits the first evaluation information to the management server 2.

次に、ステップＳ３０６において、制御部２３は、生成した第１評価値及び受信した第１評価情報を第１ユーザＩＤに関連付けてメモリ２２に記憶する。 Next, in step S306, the control unit 23 stores the generated first evaluation value and the received first evaluation information in the memory 22 in association with the first user ID.

図３９は、本開示の実施の形態４における管理サーバの第２ユーザの味覚評価処理について説明するためのフローチャートである。 Figure 39 is a flowchart for explaining the taste evaluation process of the second user of the management server in embodiment 4 of the present disclosure.

まず、ステップＳ３０７において、通信部２１は、第２通信端末１Ｂによって送信された第２ユーザＩＤ及び第２テストミールキットＩＤを受信する。ここで、第２通信端末１Ｂは、テストミールキットに印刷されている第２テストミールキットＩＤと、第２ユーザＩＤとの第２ユーザによる入力を受け付ける。第２通信端末１Ｂは、管理サーバ２の提供する入力画面をＷｅｂブラウザに表示し、入力画面において第２ユーザＩＤ及び第２テストミールキットＩＤの入力を受け付ける。第２通信端末１Ｂは、入力された第２ユーザＩＤ及び第２テストミールキットＩＤを管理サーバ２へ送信する。 First, in step S307, the communication unit 21 receives the second user ID and the second test meal kit ID transmitted by the second communication terminal 1B. Here, the second communication terminal 1B accepts input by the second user of the second test meal kit ID and the second user ID printed on the test meal kit. The second communication terminal 1B displays an input screen provided by the management server 2 on the web browser, and accepts input of the second user ID and the second test meal kit ID on the input screen. The second communication terminal 1B transmits the input second user ID and second test meal kit ID to the management server 2.

次に、ステップＳ３０８において、制御部２３は、味覚測定テスト実行処理を実行する。味覚測定テスト実行処理では、第２ユーザの味覚を測定するための味覚測定テストが生成されるとともに、味覚測定テストの入力値を示す第２データが取得される。ここで、味覚測定テストは、少なくとも１つ以上の味覚成分に対して、本実施の形態１にて説明した、味覚分解能、味覚検知閾値、味覚認知閾値、味覚濃度、および味覚混在の少なくとも１つ以上の味覚感度の測定テストを用いて判断してもよい。さらに、本開示にて説明する味覚に関する測定テストとは異なる方法であっても、味覚特性が特定できる味覚に関する測定テストである限り、同様に適用することができる。 Next, in step S308, the control unit 23 executes a taste measurement test execution process. In the taste measurement test execution process, a taste measurement test for measuring the taste of the second user is generated, and second data indicating an input value of the taste measurement test is acquired. Here, the taste measurement test may be determined for at least one or more taste components using at least one or more taste sensitivity measurement tests of taste resolution, taste detection threshold, taste recognition threshold, taste concentration, and taste mixture described in the present embodiment 1. Furthermore, even if a method is different from the taste measurement test described in this disclosure, it can be similarly applied as long as it is a taste measurement test that can identify taste characteristics.

次に、ステップＳ３０９において、制御部２３は、第２データに基づき、第２ユーザと対応づけて第２ユーザの味覚の第２評価値を生成する。 Next, in step S309, the control unit 23 generates a second evaluation value of the second user's taste in association with the second user based on the second data.

次に、ステップＳ３１０において、制御部２３は、生成した第２評価値を表した第２味覚評価情報を第２通信端末１Ｂへ送信する。第２通信端末１Ｂの通信部１１は、管理サーバ２によって送信された第２味覚評価情報を受信する。そして、第２通信端末１Ｂのディスプレイ１４は、通信部１１によって受信された第２味覚評価情報を表示する。 Next, in step S310, the control unit 23 transmits second taste evaluation information representing the generated second evaluation value to the second communication terminal 1B. The communication unit 11 of the second communication terminal 1B receives the second taste evaluation information transmitted by the management server 2. Then, the display 14 of the second communication terminal 1B displays the second taste evaluation information received by the communication unit 11.

次に、ステップＳ３１１において、通信部２１は、第２ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を示す第２評価情報を第２通信端末１Ｂから受信する。一の料理又はレストラン店舗は、例えば、５段階で評価される。第２通信端末１Ｂの操作部１５は、第２ユーザによる一の料理又はレストラン店舗の評価を受け付ける。第２ユーザは、一の料理又はレストラン店舗に対して例えば５点～１点の点数を付与する。５点が最もよく、１点が最も悪い。第２通信端末１Ｂの通信部１１は、第２評価情報を管理サーバ２へ送信する。 Next, in step S311, the communication unit 21 receives second evaluation information from the second communication terminal 1B, which indicates the evaluation of the dish or restaurant by the second user. The dish or restaurant is evaluated, for example, on a 5-point scale. The operation unit 15 of the second communication terminal 1B accepts the evaluation of the dish or restaurant by the second user. The second user assigns a score of, for example, 5 points to 1 point to the dish or restaurant. 5 points is the best and 1 point is the worst. The communication unit 11 of the second communication terminal 1B transmits the second evaluation information to the management server 2.

次に、ステップＳ３１２において、制御部２３は、生成した第２評価値及び受信した第２評価情報を第２ユーザＩＤに関連付けてメモリ２２に記憶する。 Next, in step S312, the control unit 23 associates the generated second evaluation value and the received second evaluation information with the second user ID and stores them in the memory 22.

なお、本実施の形態４の味覚測定テストにおいても、実施の形態１と同様に、図４のステップＳ２の味覚分解能測定テストが、図３８及び図３９のステップＳ３０２、Ｓ３０８として行われてもよい。なお、本実施の形態４における味覚分解能測定テスト実行処理は、実施の形態１と同じであるので、説明を省略する。 In the taste measurement test of this embodiment 4, as in the first embodiment, the taste resolution measurement test of step S2 in FIG. 4 may be performed as steps S302 and S308 in FIGS. 38 and 39. The taste resolution measurement test execution process in this embodiment 4 is the same as in the first embodiment, so a description thereof will be omitted.

なお、本実施の形態４の味覚測定テストにおいても、実施の形態１の変形例１と同様に、味覚分解能の測定テスト及び／又は味覚検知閾値の測定テストが行われてもよい。この場合、図３８及び図３９のステップＳ３０２及びステップＳ３０８において、図４のステップＳ２の味覚分解能測定テスト実行処理及び／又は図９のステップＳ６の味覚検知閾値測定テスト実行処理が行われる。なお、本実施の形態４における味覚検知閾値測定テスト実行処理は、実施の形態１の変形例１と同じであるので、説明を省略する。 In the taste measurement test of this embodiment 4, a taste resolution measurement test and/or a taste detection threshold measurement test may be performed, as in the first modification of the first embodiment. In this case, in steps S302 and S308 of Figures 38 and 39, the taste resolution measurement test execution process of step S2 of Figure 4 and/or the taste detection threshold measurement test execution process of step S6 of Figure 9 are performed. Note that the taste detection threshold measurement test execution process in this embodiment 4 is the same as in the first modification of the first embodiment, so a description thereof will be omitted.

また、本実施の形態４の味覚測定テストにおいても、実施の形態１の変形例２と同様に、味覚分解能の測定テスト及び／又は味覚認知閾値の測定テストが行われてもよい。この場合、図３８及び図３９のステップＳ３０２及びステップＳ３０８において、図４のステップＳ２の味覚分解能測定テスト実行処理及び／又は図１２のステップＳ８の味覚認知閾値測定テスト実行処理が行われる。なお、本実施の形態４における味覚認知閾値測定テスト実行処理は、実施の形態１の変形例２と同じであるので、説明を省略する。 In the taste measurement test of this embodiment 4, a taste resolution measurement test and/or a taste perception threshold measurement test may be performed, as in the modified example 2 of the embodiment 1. In this case, in steps S302 and S308 of FIG. 38 and FIG. 39, the taste resolution measurement test execution process of step S2 of FIG. 4 and/or the taste perception threshold measurement test execution process of step S8 of FIG. 12 are performed. Note that the taste perception threshold measurement test execution process in this embodiment 4 is the same as that in the modified example 2 of the embodiment 1, so a description thereof will be omitted.

また、本実施の形態４の味覚測定テストにおいても、実施の形態１の変形例３と同様に、味覚分解能の測定テスト及び／又は味覚濃度の測定テストが行われてもよい。この場合、図３８及び図３９のステップＳ３０２及びステップＳ３０８において、図４のステップＳ２の味覚分解能測定テスト実行処理及び／又は図１５のステップＳ１０の味覚濃度測定テスト実行処理が行われる。なお、本実施の形態４における味覚濃度測定テスト実行処理は、実施の形態１の変形例３と同じであるので、説明を省略する。 In the taste measurement test of this embodiment 4, a taste resolution measurement test and/or a taste concentration measurement test may be performed, as in the modified example 3 of embodiment 1. In this case, in steps S302 and S308 of Figures 38 and 39, the taste resolution measurement test execution process of step S2 of Figure 4 and/or the taste concentration measurement test execution process of step S10 of Figure 15 are performed. Note that the taste concentration measurement test execution process in this embodiment 4 is the same as that in the modified example 3 of embodiment 1, so a description thereof will be omitted.

また、本実施の形態４の味覚測定テストにおいても、実施の形態１の変形例４と同様に、味覚混在の測定テストが行われてもよい。この場合、図３８及び図３９のステップＳ３０２及びステップＳ３０８において、図４のステップＳ２の味覚混在測定テスト実行処理が行われる。なお、本実施の形態４における味覚混在測定テスト実行処理は、実施の形態１の変形例４と同じであるので、説明を省略する。 In addition, in the taste measurement test of this embodiment 4, a mixed taste measurement test may be performed, as in Variation 4 of Embodiment 1. In this case, in steps S302 and S308 of Figures 38 and 39, the mixed taste measurement test execution process of step S2 of Figure 4 is performed. Note that the mixed taste measurement test execution process in this embodiment 4 is the same as Variation 4 of Embodiment 1, so a description will be omitted.

さらに、本実施の形態４の味覚測定テストにおいても、実施の形態１の味覚分解能の測定テスト、実施の形態１の変形例１の味覚検知閾値の測定テスト、実施の形態１の変形例２の味覚認知閾値の測定テスト、実施の形態１の変形例３の味覚濃度の測定テスト、及び実施の形態１の変形例４の味覚混在の測定テストのうちの少なくとも１つが行われてもよい。 Furthermore, in the taste measurement test of the present embodiment 4, at least one of the taste resolution measurement test of the embodiment 1, the taste detection threshold measurement test of the variation 1 of the embodiment 1, the taste recognition threshold measurement test of the variation 2 of the embodiment 1, the taste concentration measurement test of the variation 3 of the embodiment 1, and the mixed taste measurement test of the variation 4 of the embodiment 1 may be performed.

また、図３８における第１ユーザに対する味覚評価処理において、第１評価情報を受信するステップＳ３０５の処理と、受信した第１評価情報をメモリ２２に記憶するステップＳ３０６の処理とは、別のタイミングで行われてもよい。また、図３９における第２ユーザに対する味覚評価処理において、第２評価情報を受信するステップＳ３１１の処理と、受信した第２評価情報をメモリ２２に記憶するステップＳ３１２の処理とは、別のタイミングで行われてもよい。 In addition, in the taste evaluation process for the first user in FIG. 38, the process of step S305 of receiving first evaluation information and the process of step S306 of storing the received first evaluation information in memory 22 may be performed at different times. In addition, in the taste evaluation process for the second user in FIG. 39, the process of step S311 of receiving second evaluation information and the process of step S312 of storing the received second evaluation information in memory 22 may be performed at different times.

続いて、本実施の形態４において、料理又はレストラン店舗を検索する検索処理について説明する。 Next, we will explain the search process for searching for food or restaurants in this embodiment 4.

図４０は、本開示の実施の形態４における検索処理の一例を示すシーケンス図である。図４０では、第１通信端末１Ａと管理サーバ２との間で行われる検索処理について説明する。 Figure 40 is a sequence diagram showing an example of a search process in embodiment 4 of the present disclosure. In Figure 40, the search process performed between the first communication terminal 1A and the management server 2 is described.

なお、図４０に示すステップＳ１６１～ステップＳ１６３、ステップＳ２６１及びステップＳ２６２の処理は、図２５に示すステップＳ１１１～ステップＳ１１３、ステップＳ２１１及びステップＳ２１２の処理と同じであるので、説明を省略する。 Note that the processes in steps S161 to S163, S261, and S262 shown in FIG. 40 are the same as the processes in steps S111 to S113, S211, and S212 shown in FIG. 25, and therefore will not be described.

次に、ステップＳ１６４において、操作部１５は、複数の検索フィルタの中から、類似検索フィルタのユーザによる選択を受け付ける。類似検索フィルタは、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザによる料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする。他のユーザには、第２ユーザが含まれる。例えば、第１ユーザは、音声入力、テキスト入力、又は下記に説明する第１通信端末１Ａのディスプレイ１４に表示されるＧＵＩを操作することにより、類似検索フィルタを選択する。複数の検索フィルタは、類似検索フィルタ以外に、例えば、料理の種類でフィルタリングする検索フィルタ、レストラン店舗における平均利用金額でフィルタリングする検索フィルタ、及び営業時間でフィルタリングする検索フィルタなどでもよい。 Next, in step S164, the operation unit 15 accepts the user's selection of a similar search filter from among the multiple search filters. The similar search filter filters dishes or restaurants using evaluation results of dishes or restaurants by other users who have similar taste characteristics to the first user. The other users include the second user. For example, the first user selects the similar search filter by voice input, text input, or by operating a GUI displayed on the display 14 of the first communication terminal 1A described below. In addition to the similar search filter, the multiple search filters may be, for example, a search filter that filters by type of dish, a search filter that filters by average spending at a restaurant, and a search filter that filters by business hours.

次に、ステップＳ１６５において、通信部１１は、類似検索フィルタが選択されたことを示すコマンドを管理サーバ２へ送信する。管理サーバ２の通信部２１は、第１通信端末１Ａによって送信されたコマンドを受信する。 Next, in step S165, the communication unit 11 transmits a command indicating that the similarity search filter has been selected to the management server 2. The communication unit 21 of the management server 2 receives the command transmitted by the first communication terminal 1A.

次に、ステップＳ２６３において、制御部２３は、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザの評価情報を集計する。制御部２３は、第１通信端末１Ａの現在位置の周囲に存在する料理及び／又はレストラン店舗に対して評価している、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザの評価点数の平均を算出する。 Next, in step S263, the control unit 23 tally up the evaluation information of other users who have similar taste characteristics to the first user. The control unit 23 calculates the average evaluation scores of other users who have similar taste characteristics to the first user and who have rated dishes and/or restaurants around the current location of the first communication terminal 1A.

次に、ステップＳ２６４において、制御部２３は、第１通信端末１Ａの現在位置の周囲に存在する料理及び／又はレストラン店舗の中から、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザの評価点数の平均が所定値以上の料理及び／又はレストラン店舗を選択する。 Next, in step S264, the control unit 23 selects from among the dishes and/or restaurants around the current location of the first communication terminal 1A dishes and/or restaurants for which the average evaluation scores of other users who have similar taste characteristics to the first user are equal to or greater than a predetermined value.

次に、ステップＳ２６５において、通信部２１は、選択された料理及び／又はレストラン店舗に関する情報を含む検索結果情報を第１通信端末１Ａへ送信する。第１通信端末１Ａの通信部１１は、管理サーバ２によって送信された検索結果情報を受信する。 Next, in step S265, the communication unit 21 transmits search result information including information about the selected dish and/or restaurant to the first communication terminal 1A. The communication unit 11 of the first communication terminal 1A receives the search result information transmitted by the management server 2.

次に、ステップＳ１６６において、ディスプレイ１４は、類似検索フィルタによるフィルタリング結果を示す検索結果画面を表示する。検索結果画面では、類似検索フィルタによりフィルタリングされた料理及び／又はレストラン店舗のみが表示される。すなわち、ユーザの現在位置の周囲にある料理及び／又はレストラン店舗のうち、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザの評価点数の平均が所定値以上の料理及び／又はレストラン店舗のみが、検索結果画面に表示される。 Next, in step S166, the display 14 displays a search result screen showing the filtering results using the similarity search filter. The search result screen displays only the dishes and/or restaurants filtered by the similarity search filter. In other words, of the dishes and/or restaurants around the user's current location, only the dishes and/or restaurants for which the average rating score of other users who have similar taste characteristics to the first user is equal to or greater than a predetermined value are displayed on the search result screen.

なお、ここでは、ユーザの現在位置の周囲にある料理及び／又はレストラン店舗を検索するとして説明を行ったが、本開示はこれに限らない。例えば、第１通信端末１Ａのディスプレイ１４に表示されたマップに含まれるレストラン店舗が提供する料理及び／又はレストラン店舗を検索対象として扱ってもよい。または、ユーザが指定した料理の種類（例えば、日本料理）である料理及び／又はその料理を提供するレストラン店舗を検索対象として扱ってもよい。 Note that, although the description has been given here of searching for cuisines and/or restaurants around the user's current location, the present disclosure is not limited to this. For example, cuisines and/or restaurants provided by restaurants included in a map displayed on the display 14 of the first communication terminal 1A may be treated as search targets. Alternatively, cuisines of a type of cuisine specified by the user (e.g., Japanese cuisine) and/or restaurants that provide such cuisines may be treated as search targets.

図４１は、本実施の形態４において、第１通信端末のディスプレイに表示される類似検索フィルタの一例を示す図である。 Figure 41 shows an example of a similar search filter displayed on the display of the first communication terminal in the fourth embodiment.

図４１に示す検索フィルタ画面には、ユーザが選択可能なその他の検索フィルタが表示されている。図４１に示す検索フィルタ画面には、営業時間を指定するための検索フィルタと、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザによる料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングする類似検索フィルタとが表示されている。 The search filter screen shown in FIG. 41 displays other search filters that the user can select. The search filter screen shown in FIG. 41 displays a search filter for specifying business hours and a similarity search filter that filters dishes or restaurants using evaluation results of dishes or restaurants by other users who have similar taste characteristics to the first user.

例えば、管理サーバ２は、地図上でユーザの近くにあるレストランを探す際に、類似検索フィルタが指定されれば、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザが高評価を与えたレストラン店舗だけを抽出する。 For example, when searching for restaurants near the user on a map, if a similarity search filter is specified, the management server 2 extracts only restaurants that have been highly rated by other users who have similar taste characteristics to the first user.

管理サーバ２は、「すべて」、「低評価」、「普通」及び「高評価」の第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザの４つの評価結果の中から１の評価結果を満たすレストラン店舗を選択させてもよい。 The management server 2 may select a restaurant that satisfies one of four evaluation results of other users who have similar taste characteristics to the first user, namely, "All," "Low Rating," "Average Rating," and "High Rating."

また、図４１に示すように、管理サーバ２は、５段階の評価の点数（第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザの平均点など）に基づいて料理及び／又はレストラン店舗を選択させてもよい。ここで、「すべて」が選択されると、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザが評価した全ての料理及び／又はレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「３．５以上」が選択されると、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザの評価点数（５段階評価）の平均点が３．５点以上の全ての料理及び／又はレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「４．０以上」が選択されると、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザの評価点数（５段階評価）の平均点が４．０点以上の全ての料理及び／又はレストラン店舗が検索対象として扱われる。また、「４．５以上」が選択されると、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザの評価点数（５段階評価）の平均点が４．５点以上の全ての料理及び／又はレストラン店舗が検索対象として扱われる。最後に、適用ボタンが押されることで、類似検索フィルタが有効となり、類似検索フィルタを反映させた検索結果画面が表示される。 As shown in FIG. 41, the management server 2 may select dishes and/or restaurants based on a 5-point rating (such as the average rating of other users who have similar taste characteristics to the first user). When "All" is selected, all dishes and/or restaurants rated by other users who have similar taste characteristics to the first user are treated as search targets. When "3.5 or higher" is selected, all dishes and/or restaurants with an average rating (5-point rating) of 3.5 or higher by other users who have similar taste characteristics to the first user are treated as search targets. When "4.0 or higher" is selected, all dishes and/or restaurants with an average rating (5-point rating) of 4.0 or higher by other users who have similar taste characteristics to the first user are treated as search targets. When "4.5 or higher" is selected, all dishes and/or restaurants with an average rating (5-point rating) of 4.5 or higher by other users who have similar taste characteristics to the first user are treated as search targets. Finally, by pressing the Apply button, the similarity search filter will be enabled and the search results screen reflecting the similarity search filter will be displayed.

類似検索フィルタは、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザが高く評価しているレストラン店舗を検索する。管理サーバ２は、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザが高く評価したレストラン店舗を選択し、選択したレストラン店舗を第１通信端末１Ａに提示する。第１通信端末１Ａは、抽出された料理及び／又はレストラン店舗のみを表示することで、ユーザの検索要求に応答することができる。 The similar search filter searches for restaurants that are highly rated by other users who have taste characteristics similar to the first user. The management server 2 selects restaurants that are highly rated by other users who have taste characteristics similar to the first user, and presents the selected restaurants on the first communication terminal 1A. The first communication terminal 1A can respond to the user's search request by displaying only the extracted dishes and/or restaurants.

なお、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザは、味覚テストにおいて、少なくとも１つ以上の味覚に対する味覚感度（例えば、味覚認知閾値）における第１ユーザの評価点との相違量が、所定量以下である他のユーザであってもよい。また、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ他のユーザは、第１ユーザとの味覚スコアの相違量が所定量以下である他のユーザであってもよい。また、味覚特性は、甘味、塩味、酸味、苦味及び旨味の５つの味覚成分の各味覚スコアを表現した５次元のベクトルで表現してもよい。このように、味覚特性がベクトルで表現されることで、味覚特性の類似度合いの判定をベクトルの内積又はコサイン類似度を利用して容易に算出することが可能になる。 The other user having taste characteristics similar to the first user may be another user whose taste sensitivity (e.g., taste perception threshold) for at least one taste in a taste test differs from the first user's evaluation score by a predetermined amount or less. The other user having taste characteristics similar to the first user may be another user whose taste score differs from the first user's by a predetermined amount or less. The taste characteristics may be expressed as a five-dimensional vector that represents the taste scores of the five taste components of sweetness, saltiness, sourness, bitterness, and umami. In this way, by expressing the taste characteristics as vectors, it becomes possible to easily calculate the degree of similarity of the taste characteristics by using the inner product or cosine similarity of the vectors.

本実施の形態４によれば、第１ユーザにより一の検索フィルタを用いて料理又はレストラン店舗がフィルタリングされる際、第１ユーザの味覚の第１評価値と第２ユーザの味覚の第２評価値との第１差分が第１所定範囲内である場合、第２ユーザによる評価結果を用いて料理又はレストラン店舗がフィルタリングされる。したがって、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ第２ユーザにより高く評価されている料理又はレストラン店舗を検索結果として第１ユーザに提示することができる。 According to the fourth embodiment, when a first user uses a search filter to filter dishes or restaurants, if a first difference between a first evaluation value of the first user's taste and a second evaluation value of the second user's taste is within a first predetermined range, the dishes or restaurants are filtered using the evaluation results by the second user. Therefore, dishes or restaurants that are highly rated by a second user who has taste characteristics similar to those of the first user can be presented to the first user as search results.

また、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ第２ユーザによる料理又はレストラン店舗の評価結果を用いて料理又はレストラン店舗が一の検索フィルタによりフィルタリングされ、一の検索フィルタによりフィルタリングされた料理を提供する第１レストラン店舗又は一の検索フィルタによりフィルタリングされた第２レストラン店舗が第１通信端末１Ａのディスプレイ１４に表示される。したがって、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ第２ユーザにより高く評価されている料理又はレストラン店舗を検索結果として第１ユーザに提示することができる。 Furthermore, the dishes or restaurants are filtered by one search filter using the evaluation results of the dishes or restaurants by a second user who has taste characteristics similar to the first user, and the first restaurants that serve the dishes filtered by the one search filter or the second restaurants that have been filtered by the one search filter are displayed on the display 14 of the first communication terminal 1A. Therefore, dishes or restaurants that are highly rated by the second user who has taste characteristics similar to the first user can be presented to the first user as search results.

さらに、第１評価値と第２評価値との第１差分が第１所定範囲内である場合、第２ユーザによる評価結果を用いて料理又はレストラン店舗がフィルタリングされる。したがって、第１ユーザと類似の味覚特性を持つ第２ユーザの評価結果を用いて料理又はレストラン店舗をフィルタリングすることができる。 Furthermore, if the first difference between the first evaluation value and the second evaluation value is within a first predetermined range, the food or restaurant is filtered using the evaluation result by the second user. Therefore, the food or restaurant can be filtered using the evaluation result of the second user who has similar taste characteristics to the first user.

また、本実施の形態１～４では、管理サーバ２がユーザ情報、地図情報及び店舗情報を管理しているが、本開示は特にこれに限定されない。情報管理システムは、ユーザ情報を管理するサーバと、地図情報を管理するサーバと、店舗情報を管理するサーバとをさらに備えてもよい。 In addition, in the first to fourth embodiments, the management server 2 manages user information, map information, and store information, but the present disclosure is not particularly limited to this. The information management system may further include a server that manages user information, a server that manages map information, and a server that manages store information.

なお、上記各実施の形態において、各構成要素は、専用のハードウェアで構成されるか、各構成要素に適したソフトウェアプログラムを実行することによって実現されてもよい。各構成要素は、ＣＰＵまたはプロセッサなどのプログラム実行部が、ハードディスクまたは半導体メモリなどの記録媒体に記録されたソフトウェアプログラムを読み出して実行することによって実現されてもよい。また、プログラムを記録媒体に記録して移送することにより、又はプログラムをネットワークを経由して移送することにより、独立した他のコンピュータシステムによりプログラムが実施されてもよい。 In each of the above embodiments, each component may be configured with dedicated hardware, or may be realized by executing a software program suitable for each component. Each component may be realized by a program execution unit such as a CPU or processor reading and executing a software program recorded on a recording medium such as a hard disk or semiconductor memory. In addition, the program may be executed by another independent computer system by recording the program on a recording medium and transferring it, or by transferring the program via a network.

本開示の実施の形態に係る装置の機能の一部又は全ては典型的には集積回路であるＬＳＩ（Ｌａｒｇｅ Ｓｃａｌｅ Ｉｎｔｅｇｒａｔｉｏｎ）として実現される。これらは個別に１チップ化されてもよいし、一部又は全てを含むように１チップ化されてもよい。また、集積回路化はＬＳＩに限るものではなく、専用回路又は汎用プロセッサで実現してもよい。ＬＳＩ製造後にプログラムすることが可能なＦＰＧＡ（Ｆｉｅｌｄ Ｐｒｏｇｒａｍｍａｂｌｅ Ｇａｔｅ Ａｒｒａｙ）、又はＬＳＩ内部の回路セルの接続や設定を再構成可能なリコンフィギュラブル・プロセッサを利用してもよい。 Some or all of the functions of the device according to the embodiment of the present disclosure are typically realized as an LSI (Large Scale Integration), which is an integrated circuit. These may be individually integrated into a single chip, or may be integrated into a single chip that includes some or all of the functions. Furthermore, the integrated circuit is not limited to an LSI, and may be realized by a dedicated circuit or a general-purpose processor. An FPGA (Field Programmable Gate Array) that can be programmed after LSI manufacture, or a reconfigurable processor that can reconfigure the connections and settings of circuit cells inside the LSI, may also be used.

また、本開示の実施の形態に係る装置の機能の一部又は全てを、ＣＰＵ等のプロセッサがプログラムを実行することにより実現してもよい。 In addition, some or all of the functions of the device according to the embodiment of the present disclosure may be realized by a processor such as a CPU executing a program.

また、上記で用いた数字は、全て本開示を具体的に説明するために例示するものであり、本開示は例示された数字に制限されない。 Furthermore, all the numbers used above are merely examples to specifically explain this disclosure, and this disclosure is not limited to the numbers exemplified.

また、上記フローチャートに示す各ステップが実行される順序は、本開示を具体的に説明するために例示するためのものであり、同様の効果が得られる範囲で上記以外の順序であってもよい。また、上記ステップの一部が、他のステップと同時（並列）に実行されてもよい。 The order in which the steps are executed in the above flowchart is merely an example to specifically explain the present disclosure, and other orders may be used as long as similar effects are obtained. Some of the steps may be executed simultaneously (in parallel) with other steps.

本開示の技術は、正確かつ簡単にユーザの味覚を測定することができるとともに、ユーザの味覚に関する情報を収集することができるので、ユーザの味覚を評価する技術に有用である。 The technology disclosed herein can accurately and easily measure a user's sense of taste, and can also collect information about the user's sense of taste, making it useful as a technology for evaluating a user's sense of taste.

１ 通信端末
１Ａ 第１通信端末
１Ｂ 第２通信端末
２ 管理サーバ
３ ネットワーク
１１ 通信部
１２ メモリ
１３ 制御部
１４ ディスプレイ
１５ 操作部
２１ 通信部
２２ メモリ
２３ 制御部 REFERENCE SIGNS LIST 1 Communication terminal 1A First communication terminal 1B Second communication terminal 2 Management server 3 Network 11 Communication unit 12 Memory 13 Control unit 14 Display 15 Operation unit 21 Communication unit 22 Memory 23 Control unit

Claims (13)

コンピュータを用いた情報処理方法であって、
前記コンピュータと接続された入力デバイスから、前記入力デバイスを用いたユーザの味覚に関する測定テストの入力値を示す入力データを取得し、前記味覚に関する測定テストは前記ユーザの少なくとも１種類の味覚における味覚感度を測定するために用いられ、前記入力値は前記少なくとも１種類の味覚に対応する無味を含む薄い味から濃い味までの複数レベルに対応する複数のテストミールを含むテストミール群を少なくとも用いて前記入力デバイスにおいて入力され、前記入力データは、前記テストミール群に含まれる前記複数のテストミールの中で無味を含む薄い味から濃い味までの複数レベルの中で２つのレベル以上の第１間隔を空けた前記少なくとも１種類の味覚に対応する第１テストミールと第２テストミールとのいずれがより濃い味か又は薄い味かを前記ユーザに入力させる第１指示に対する応答として取得され、
少なくとも前記入力データに基づき、前記ユーザと対応づけて前記ユーザの味覚の評価値を生成し、
前記評価値を表した情報をディスプレイに表示するために前記ディスプレイに前記評価値を表した前記情報を出力し、
前記第１指示に対する応答が正解を示すと判断された場合、前記テストミール群に含まれる前記複数のテストミールの中で、前記第１テストミール及び前記第２テストミールとは別に、前記無味を含む薄い味から濃い味までの複数レベルの中で前記第１間隔より狭いレベルの第２間隔を空けた前記少なくとも１種類の味覚に対応する第３テストミールと第４テストミールとのいずれがより濃い味か又は薄い味かを前記ユーザに入力させる第２指示を、前記ディスプレイに出力する、
情報処理方法。 An information processing method using a computer, comprising:
input data indicating input values of a taste measurement test of the user using the input device is obtained from an input device connected to the computer, the taste measurement test is used to measure the taste sensitivity of the user in at least one type of taste, the input values are input on the input device using at least a test meal group including a plurality of test meals corresponding to a plurality of levels from weak taste including tasteless to strong taste corresponding to the at least one type of taste, the input data is obtained in response to a first instruction that prompts the user to input which of a first test meal and a second test meal corresponding to the at least one type of taste separated by a first interval of two or more levels among the plurality of test meals included in the test meal group is stronger or weaker in taste,
generating an evaluation value of the user's sense of taste in association with the user based on at least the input data;
outputting the information representing the evaluation value to a display so as to display the information representing the evaluation value on the display;
If it is determined that the response to the first instruction indicates a correct answer, a second instruction is output to the display to prompt the user to input which of the multiple test meals included in the test meal group, a third test meal or a fourth test meal, which is separated by a second interval narrower than the first interval among multiple levels from light to strong taste including the no taste, is stronger or weaker in taste, apart from the first test meal and the second test meal.
Information processing methods. 前記ディスプレイは、前記ユーザの通信端末に設けられている、
請求項１記載の情報処理方法。 The display is provided on the user's communication terminal.
2. The information processing method according to claim 1. 前記コンピュータは、前記ユーザの通信端末に設けられている、
請求項１又は２記載の情報処理方法。 The computer is provided in a communication terminal of the user.
3. The information processing method according to claim 1 or 2. 前記コンピュータは、前記ユーザの通信端末と通信される情報管理システムに設けられ、
前記評価値を表した前記情報は、前記情報管理システムに登録される、
請求項１又は２記載の情報処理方法。 The computer is provided in an information management system that communicates with the user's communication terminal,
The information representing the evaluation value is registered in the information management system.
3. The information processing method according to claim 1 or 2. 前記味覚に関する測定テストは、前記ユーザの味覚分解能の測定テストを含む、
請求項１記載の情報処理方法。 The taste measurement test includes a test for measuring the user's taste resolution,
2. The information processing method according to claim 1. 前記味覚に関する測定テストは、前記ユーザの味覚検知の測定テストを含む、
請求項１記載の情報処理方法。 The taste measurement test includes a test for measuring the user's taste detection.
2. The information processing method according to claim 1. 前記味覚に関する測定テストは、前記ユーザの味覚認知の測定テストを含む、
請求項１記載の情報処理方法。 The taste measurement test includes a test for measuring the user's taste perception,
2. The information processing method according to claim 1. 前記味覚に関する測定テストは、前記ユーザの味覚濃度の測定テストを含む、
請求項１記載の情報処理方法。 The taste measurement test includes a taste concentration measurement test for the user.
2. The information processing method according to claim 1. 前記第１指示に対する応答が不正解を示すと判断された場合、前記テストミール群に含まれる前記複数のテストミールの中で、前記第１テストミール及び前記第２テストミールとは別に、前記無味を含む薄い味から濃い味までの複数レベルの中で前記第１間隔より広いレベルの第３間隔を空けた第５テストミールと第６テストミールとのいずれがより濃いかを前記ユーザに入力させる第３指示を、前記ディスプレイに出力する、
請求項１記載の情報処理方法。 If it is determined that the response to the first instruction indicates an incorrect answer, a third instruction is output to the display, prompting the user to input which of the plurality of test meals included in the test meal group is stronger, a fifth test meal or a sixth test meal, which is spaced apart from the first test meal and the second test meal by a third interval wider than the first interval within a plurality of levels ranging from weak to strong taste including the tasteless taste.
2. The information processing method according to claim 1. 前記テストミール群に含まれる前記複数のテストミールが無味か又は無味でないかを、薄い味のレベルから順番に前記ユーザに入力させる第４指示を、前記ディスプレイに出力する、
請求項１記載の情報処理方法。 outputting a fourth instruction to the display, which prompts the user to input whether the plurality of test meals included in the test meal group are tasteless or not tasteless in order of taste level from lightest to lightest;
2. The information processing method according to claim 1. 前記少なくとも１種類の味覚は、甘味、酸味、塩味、苦味、及び旨味の中の少なくとも１つである、
請求項１～１０のいずれか１項に記載の情報処理方法。 The at least one taste is at least one of sweet, sour, salty, bitter, and umami.
The information processing method according to any one of claims 1 to 10. 前記少なくとも１種類の味覚が甘味である場合、前記テストミール群は前記甘味に対応する第１テストミール群であり、
前記少なくとも１種類の味覚が酸味である場合、前記テストミール群は前記酸味に対応する第２テストミール群であり、
前記第１テストミール群及び前記第２テストミール群は、共通の識別子を用いて管理される、
請求項１１記載の情報処理方法。 When the at least one taste is sweet, the test meal group is a first test meal group corresponding to the sweet taste;
When the at least one taste is sour, the test meal group is a second test meal group corresponding to the sour taste;
The first test meal group and the second test meal group are managed using a common identifier.
The information processing method according to claim 11. コンピュータを用いた情報処理方法であって、
ユーザの少なくとも１種類の味覚における味覚感度を測定するためのユーザの味覚に関する測定テストとして、前記少なくとも１種類の味覚に対応する無味を含む薄い味から濃い味までの複数レベルに対応するテストミール群に含まれる複数のテストミールの中で２つのレベル以上の第１間隔を空けた第１テストミールと第２テストミールとのいずれがより濃い味か又は薄い味かを前記ユーザに入力させる第１指示を、ディスプレイに出力し、
前記コンピュータと接続された入力デバイスから、前記第１指示に対する応答としての入力値を示す入力データを取得し、
少なくとも前記入力データに基づき、前記ユーザと対応づけて前記ユーザの味覚の評価値を生成する際、前記第１指示に対する応答が正解を示すと判断された場合、前記テストミール群に含まれる前記複数のテストミールの中で前記第１間隔より狭いレベルの第２間隔を空けた前記少なくとも１種類の味覚に対応する第３テストミールと第４テストミールとのいずれがより濃い味か又は薄い味かを前記ユーザに入力させる第２指示を、前記ディスプレイに出力する、
情報処理方法。 An information processing method using a computer, comprising:
outputting a first instruction to a display to have the user input which of a first test meal and a second test meal separated by a first interval of two or more levels is stronger or weaker among a plurality of test meals included in a test meal group corresponding to a plurality of levels from weak taste including no taste corresponding to the at least one taste, as a measurement test related to the user's taste for measuring the taste sensitivity of the user in at least one type of taste;
acquiring input data indicating an input value in response to the first instruction from an input device connected to the computer;
When generating an evaluation value of the user's taste in association with the user based on at least the input data, if it is determined that the response to the first instruction indicates a correct answer, outputting a second instruction to the display to prompt the user to input which of a third test meal and a fourth test meal corresponding to the at least one type of taste among the multiple test meals included in the test meal group, the third test meal and the fourth test meal being spaced apart by a second interval that is narrower than the first interval, has a stronger taste or a weaker taste.
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