JP7453486B1 - 蒸気処理装置、蒸気処理製品の製造方法 - Google Patents
蒸気処理装置、蒸気処理製品の製造方法 Download PDFInfo
- Publication number
- JP7453486B1 JP7453486B1 JP2023570440A JP2023570440A JP7453486B1 JP 7453486 B1 JP7453486 B1 JP 7453486B1 JP 2023570440 A JP2023570440 A JP 2023570440A JP 2023570440 A JP2023570440 A JP 2023570440A JP 7453486 B1 JP7453486 B1 JP 7453486B1
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- section
- processing
- steam
- liquid
- additive liquid
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title description 15
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims abstract description 498
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 285
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract description 123
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims abstract description 123
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 117
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 67
- 230000008569 process Effects 0.000 claims abstract description 37
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims abstract description 22
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims abstract description 17
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 claims abstract description 8
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 191
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 191
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 191
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 54
- 238000010025 steaming Methods 0.000 description 31
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 26
- 238000002791 soaking Methods 0.000 description 17
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 15
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 9
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 8
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 8
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 7
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 6
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 6
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 6
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 5
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 4
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 4
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 4
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 description 4
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 4
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 4
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 3
- 238000002407 reforming Methods 0.000 description 3
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 3
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000005470 impregnation Methods 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 2
- 238000004080 punching Methods 0.000 description 2
- 230000000630 rising effect Effects 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 2
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 1
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 description 1
- 238000010923 batch production Methods 0.000 description 1
- 230000005587 bubbling Effects 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 238000005336 cracking Methods 0.000 description 1
- 238000013461 design Methods 0.000 description 1
- 238000007598 dipping method Methods 0.000 description 1
- 238000005429 filling process Methods 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 239000000314 lubricant Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 239000003002 pH adjusting agent Substances 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
- A47J27/16—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
Description
複数の単位物の集合体からなり流動性を有している処理対象物を水蒸気に曝露させて特性を変化させる処理を行う蒸気処理装置において、
前記処理対象物を収容して前記処理を行うとともに上部及び下部を有する容器である処理部を備え、
前記処理部は、
前記処理対象物を前記処理部における上方から内部に導入する処理対象物導入部と、
気体を前記処理部における上方から外部に排出することで内部の圧力を調整する圧力調整部と、
前記水蒸気を前記処理部における下方から内部に導入する蒸気導入部と、
内部の液体を前記処理部における下方から外部に排出する排液部と、
前記処理対象物を改質するため、または、前記処理を促進させるための添加液体を内部に導入する添加液体導入部と、
を備え、
前記添加液体導入部において、前記添加液体が前記処理部の内部に放出される出口部は、収容された前記処理対象物に取り囲まれて埋まるように、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域に設けられ、
前記蒸気導入部は、前記添加液体導入部の前記第1出口部とは異なる出口部を含むことを特徴とする。
また、前記蒸気処理装置では、前記第1出口部は、前記蒸気導入部の出口部と共通の出口部を含んでいてもよい。
また、本発明の第2の局面の蒸気処理装置は、
複数の単位物の集合体からなり流動性を有している処理対象物を水蒸気に曝露させて特性を変化させる処理を行う蒸気処理装置において、
前記処理対象物を収容して前記処理を行うとともに上部及び下部を有する容器である処理部を備え、
前記処理部は、
前記処理対象物を前記処理部における上方から内部に導入する処理対象物導入部と、
気体を前記処理部における上方から外部に排出することで内部の圧力を調整する圧力調整部と、
前記水蒸気を前記処理部における下方から内部に導入する蒸気導入部と、
内部の液体を前記処理部における下方から外部に排出する排液部と、
前記処理対象物を改質するため、または、前記処理を促進させるための添加液体を内部に導入する添加液体導入部と、
を備え、
前記添加液体導入部において、前記添加液体が前記処理部の内部に放出される第1出口部は、収容された前記処理対象物に取り囲まれて埋まるように、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域に設けられ、
前記蒸気導入部は、前記処理部の上方側および下方側の各々に設けられ、
前記添加液体導入部は、前記処理部の上方側の前記蒸気導入部の出口部を前記第1出口部として、前記第1出口部から前記添加液体を導入することを特徴とする。
また、本発明の第3の局面の蒸気処理装置は、
複数の単位物の集合体からなり流動性を有している処理対象物を水蒸気に曝露させて特性を変化させる処理を行う蒸気処理装置において、
前記処理対象物を収容して前記処理を行うとともに上部及び下部を有する容器である処理部を備え、
前記処理部は、
前記処理対象物を前記処理部における上方から内部に導入する処理対象物導入部と、
気体を前記処理部における上方から外部に排出することで内部の圧力を調整する圧力調整部と、
前記水蒸気を前記処理部における下方から内部に導入する蒸気導入部と、
内部の液体を前記処理部における下方から外部に排出する排液部と、
前記処理対象物を改質するため、または、前記処理を促進させるための添加液体を内部に導入する添加液体導入部と、
を備え、
前記添加液体導入部において、前記添加液体が前記処理部の内部に放出される第1出口部は、収容された前記処理対象物に取り囲まれて埋まるように、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域に設けられ、
前記蒸気導入部は、前記添加液体導入部の前記第1出口部とは異なる出口部を含むことを特徴とする。
前記添加液体導入部は、前記処理対象物の前記処理が行われる前に前記添加液体を導入してもよい。
前記添加液体導入部は、前記処理対象物の前記処理が行われている途中に前記添加液体を導入してもよい。
前記添加液体導入部は、前記処理対象物の前記処理が行われた後に前記添加液体を導入してもよい。
前記添加液体導入部における前記出口部は、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域における下部に設けられていてもよい。
前記添加液体導入部における前記出口部は、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域における上部に設けられていてもよい。
前記添加液体導入部は、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域の、上下方向に直交する横断面の実質的な中央に設けられていてもよい。
前記添加液体導入部は、前記圧力調整部、前記排液部、前記添加液体導入部、の何れかを兼ねていてもよい。
複数の単位物の集合体からなり流動性を有している処理対象物を水蒸気に曝露させて特性を変化させる処理を行う蒸気処理装置において、
前記処理対象物を収容して前記処理を行うとともに上部及び下部を有する容器である処理部2を備え、
前記処理部2は、
前記処理対象物を前記処理部2における上方から内部に導入する処理対象物導入部3と、
気体を前記処理部2における上方から外部に排出することで内部の圧力を調整する圧力調整部4と、
前記水蒸気を前記処理部における下方から内部に導入する蒸気導入部5と、
内部の液体を前記処理部における下方から外部に排出する排液部8と、
前記処理対象物を改質するため、または、前記処理を促進させるための添加液体を内部に導入する添加液体導入部10と、
を備えることを特徴とする。
前記添加液体導入部10は、前記処理対象物の前記処理が行われる前に前記添加液体を導入してもよい。
前記添加液体導入部10は、前記処理対象物の前記処理が行われている途中に前記添加液体を導入してもよい。
前記添加液体導入部10は、前記処理対象物の前記処理が行われた後に前記添加液体を導入してもよい。
前記添加液体導入部10において、前記添加液体が前記処理部2の内部に放出される出口部100は、前記処理部2の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域に設けられていてもよい。
前記添加液体導入部10における前記出口部100は、前記処理部2の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域における下部に設けられていてもよい。
前記添加液体導入部10における前記出口部100は、前記処理部2の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域における上部に設けられていてもよい。
前記添加液体導入部10は、前記処理部2の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域の、上下方向に直交する横断面の実質的な中央に設けられていてもよい。
前記添加液体導入部10は、前記圧力調整部4、前記蒸気導入部5、前記排液部8、の何れかを兼ねていてもよい。
前記蒸気処理装置1を用いて、前記処理を行った前記処理対象物である蒸気処理製品を、前記処理部2から取り出すことを特徴とする。
Claims (16)
- 複数の単位物の集合体からなり流動性を有している処理対象物を水蒸気に曝露させて特性を変化させる処理を行う蒸気処理装置において、
前記処理対象物を収容して前記処理を行うとともに上部及び下部を有する容器である処理部を備え、
前記処理部は、
前記処理対象物を前記処理部における上方から内部に導入する処理対象物導入部と、
気体を前記処理部における上方から外部に排出することで内部の圧力を調整する圧力調整部と、
前記水蒸気を前記処理部における下方から内部に導入する蒸気導入部と、
内部の液体を前記処理部における下方から外部に排出する排液部と、
前記処理対象物を改質するため、または、前記処理を促進させるための添加液体を内部に導入する添加液体導入部と、
を備え、
前記添加液体導入部において、前記添加液体が前記処理部の内部に放出される第1出口部は、収容された前記処理対象物に取り囲まれて埋まるように、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域に設けられ、
前記添加液体導入部は、前記蒸気導入部の出口部とは異なる第2出口部を含むことを特徴とする蒸気処理装置。 - 前記第1出口部は、前記蒸気導入部の出口部と共通の出口部を含む、請求項1に記載の蒸気処理装置。
- 複数の単位物の集合体からなり流動性を有している処理対象物を水蒸気に曝露させて特性を変化させる処理を行う蒸気処理装置において、
前記処理対象物を収容して前記処理を行うとともに上部及び下部を有する容器である処理部を備え、
前記処理部は、
前記処理対象物を前記処理部における上方から内部に導入する処理対象物導入部と、
気体を前記処理部における上方から外部に排出することで内部の圧力を調整する圧力調整部と、
前記水蒸気を前記処理部における下方から内部に導入する蒸気導入部と、
内部の液体を前記処理部における下方から外部に排出する排液部と、
前記処理対象物を改質するため、または、前記処理を促進させるための添加液体を内部に導入する添加液体導入部と、
を備え、
前記添加液体導入部において、前記添加液体が前記処理部の内部に放出される第1出口部は、収容された前記処理対象物に取り囲まれて埋まるように、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域に設けられ、
前記蒸気導入部は、前記処理部の上方側および下方側の各々に設けられ、
前記添加液体導入部は、前記処理部の上方側の前記蒸気導入部の出口部を前記第1出口部として、前記第1出口部から前記添加液体を導入することを特徴とする蒸気処理装置。 - 複数の単位物の集合体からなり流動性を有している処理対象物を水蒸気に曝露させて特性を変化させる処理を行う蒸気処理装置において、
前記処理対象物を収容して前記処理を行うとともに上部及び下部を有する容器である処理部を備え、
前記処理部は、
前記処理対象物を前記処理部における上方から内部に導入する処理対象物導入部と、
気体を前記処理部における上方から外部に排出することで内部の圧力を調整する圧力調整部と、
前記水蒸気を前記処理部における下方から内部に導入する蒸気導入部と、
内部の液体を前記処理部における下方から外部に排出する排液部と、
前記処理対象物を改質するため、または、前記処理を促進させるための添加液体を内部に導入する添加液体導入部と、
を備え、
前記添加液体導入部において、前記添加液体が前記処理部の内部に放出される第1出口部は、収容された前記処理対象物に取り囲まれて埋まるように、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域に設けられ、
前記蒸気導入部は、前記添加液体導入部の前記第1出口部とは異なる出口部を含むことを特徴とする蒸気処理装置。 - 前記添加液体導入部は、前記処理部の上方から下方に延びており、下端の前記第1出口部が前記処理部の底面よりも上側に設けられている、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
- 前記添加液体導入部は、前記処理部の内部で上方から下方に延びており、前記第1出口部が設けられた中空部材で構成されており、
前記第1出口部は、上下方向における前記中空部材の所定の領域に複数設けられている、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。 - 前記添加液体導入部の下端において、前記第1出口部は、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域に設けられている、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
- 前記圧力調整部により減圧を行いながら、前記添加液体導入部により前記処理部の内部に前記添加液体を導入する、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
- 前記添加液体を導入した前記処理対象物を、前記処理部の下側から排出する、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
- 前記添加液体導入部は、前記処理対象物の前記処理が行われる前に前記添加液体を導入する、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
- 前記添加液体導入部は、前記処理対象物の前記処理が行われている途中に前記添加液体を導入する、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
- 前記添加液体導入部は、前記処理対象物の前記処理が行われた後に前記添加液体を導入する、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
- 前記添加液体導入部における前記第1出口部は、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域における下部に設けられている、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
- 前記添加液体導入部における前記第1出口部は、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域における上部に設けられている、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
- 前記添加液体導入部は、前記処理部の内部にて、収容された前記処理対象物が存在する領域の、上下方向に直交する横断面の実質的な中央に設けられている、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
- 前記添加液体導入部は、前記圧力調整部、前記蒸気導入部、前記排液部、の何れかを兼ねている、請求項1、3または4に記載の蒸気処理装置。
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2022099026 | 2022-06-20 | ||
JP2022099026 | 2022-06-20 | ||
PCT/JP2023/020172 WO2023248736A1 (ja) | 2022-06-20 | 2023-05-30 | 蒸気処理装置、蒸気処理製品の製造方法 |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPWO2023248736A1 JPWO2023248736A1 (ja) | 2023-12-28 |
JP7453486B1 true JP7453486B1 (ja) | 2024-03-19 |
JPWO2023248736A5 JPWO2023248736A5 (ja) | 2024-05-28 |
Family
ID=89379747
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2023570440A Active JP7453486B1 (ja) | 2022-06-20 | 2023-05-30 | 蒸気処理装置、蒸気処理製品の製造方法 |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP7453486B1 (ja) |
WO (2) | WO2023248735A1 (ja) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2001145568A (ja) | 1999-11-19 | 2001-05-29 | Shokkyo Kk | 食品加工調理方法及び食品加工調理装置 |
JP2006101817A (ja) | 2004-10-08 | 2006-04-20 | Nakai:Kk | 蒸米方法とその装置 |
JP2007174940A (ja) | 2005-12-27 | 2007-07-12 | Furukawa Industrial Machinery Systems Co Ltd | 煮釜装置 |
Family Cites Families (14)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS485193Y1 (ja) * | 1970-04-21 | 1973-02-09 | ||
JPS5128371Y2 (ja) * | 1972-05-20 | 1976-07-17 | ||
DE2610221C2 (de) * | 1976-03-11 | 1983-11-24 | Paul 5419 Döttesfeld Kunz | Verfahren zum Garen von Nahrungsmitteln und Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens |
JPS6029934Y2 (ja) * | 1983-10-03 | 1985-09-09 | 株式会社品川工業所 | 穀類煮炊装置 |
JPH0624474B2 (ja) * | 1989-01-20 | 1994-04-06 | 幸紀 浅野 | 貯蔵飯の製造法 |
JPH0614687Y2 (ja) * | 1989-07-18 | 1994-04-20 | 日本車輌製造株式会社 | パーボイルドライス製造装置 |
JPH04129510A (ja) * | 1990-09-21 | 1992-04-30 | Iseki Foods Eng Co Ltd | 穀類処理装置 |
JP3352133B2 (ja) * | 1993-01-18 | 2002-12-03 | 株式会社日阪製作所 | 回転式連続浸漬釜及び回転式連続浸漬方法 |
JP2705894B2 (ja) * | 1993-12-28 | 1998-01-28 | 安雄 小宮 | 蒸気釜装置 |
JP2680793B2 (ja) * | 1995-04-12 | 1997-11-19 | 株式会社日阪製作所 | 煮豆その他味付け食品用調理装置及び調理方法 |
JPH1118946A (ja) * | 1997-07-08 | 1999-01-26 | Fujiwara Techno Art:Kk | 穀物原料の蒸煮装置 |
JP3139987B2 (ja) * | 1998-02-27 | 2001-03-05 | 小野食品興業株式会社 | 加熱調理殺菌装置 |
JP3139990B2 (ja) * | 1998-03-09 | 2001-03-05 | 小野食品興業株式会社 | 加熱調理殺菌装置 |
JP2006068456A (ja) * | 2004-09-06 | 2006-03-16 | Denken:Kk | 蒸し器及び酒製造装置 |
-
2023
- 2023-05-30 JP JP2023570440A patent/JP7453486B1/ja active Active
- 2023-05-30 WO PCT/JP2023/020171 patent/WO2023248735A1/ja unknown
- 2023-05-30 WO PCT/JP2023/020172 patent/WO2023248736A1/ja unknown
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2001145568A (ja) | 1999-11-19 | 2001-05-29 | Shokkyo Kk | 食品加工調理方法及び食品加工調理装置 |
JP2006101817A (ja) | 2004-10-08 | 2006-04-20 | Nakai:Kk | 蒸米方法とその装置 |
JP2007174940A (ja) | 2005-12-27 | 2007-07-12 | Furukawa Industrial Machinery Systems Co Ltd | 煮釜装置 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
WO2023248735A1 (ja) | 2023-12-28 |
JPWO2023248736A1 (ja) | 2023-12-28 |
WO2023248736A1 (ja) | 2023-12-28 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP6531333B2 (ja) | 低塩キムチの製造システム | |
JP2019180829A (ja) | 炊飯方法、炊飯システム、および、該炊飯方法または炊飯システムにより炊飯された米飯 | |
CN108850847B (zh) | 杂粮米饭生产线及杂粮米饭生产方法 | |
US20120201946A1 (en) | Method for producing alpharized rice and alpharized rice produced by the method | |
JP7453486B1 (ja) | 蒸気処理装置、蒸気処理製品の製造方法 | |
KR20110032998A (ko) | 식품 살균 장치 | |
JP4683336B2 (ja) | 無菌パック米飯の製造方法 | |
JPS59156256A (ja) | 食品の減圧油揚げ法 | |
JP4840661B2 (ja) | 米飯の製造方法及びその装置 | |
JP2010119327A (ja) | 無菌パック米飯の製造方法およびその装置 | |
KR101810684B1 (ko) | 포장 쌀밥의 제조 방법 | |
JP2009291181A (ja) | 早炊き貯蔵米の製造方法及びその米粉の製造方法並びにそれらの装置 | |
JP4873302B2 (ja) | 早炊き貯蔵米の製造方法及びその装置 | |
CN108850846B (zh) | 自热米饭生产线及自热米饭生产方法 | |
JPS5811984B2 (ja) | 糖液等のたれ液循環濃縮浸漬装置 | |
JPH0716151A (ja) | 蒸米装置 | |
KR102380332B1 (ko) | 자판기용 모양떡의 제조방법 | |
JP2007061140A (ja) | 連続蒸煮装置 | |
KR0173755B1 (ko) | 스팀을 이용한 스낵, 그 제조방법 및 그 제조장치 | |
KR101239908B1 (ko) | 쌀불림장치 | |
JP4324483B2 (ja) | 微細発泡米の加工方法及び装置 | |
CN108813322B (zh) | 手抓饭生产线以及制备方法 | |
KR102101260B1 (ko) | 곡분 자동 교반 및 증숙장치 | |
JPH09187238A (ja) | 無菌化包装米飯製造方法及び装置 | |
KR101239909B1 (ko) | 쌀불림방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20231114 |
|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20231114 |
|
A871 | Explanation of circumstances concerning accelerated examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A871 Effective date: 20231114 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20231127 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20231219 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20240105 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20240116 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20240214 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20240305 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20240307 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 7453486 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |