JP7446101B2 - Liquid detergent composition for dishwashers - Google Patents

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Description

本発明は、食器洗い機用液体洗浄剤組成物に関する。 FIELD OF THE INVENTION The present invention relates to liquid dishwasher detergent compositions.

近年、ホテル、レストラン、給食センター等の厨房だけではなく、一般家庭においても、食器、調理器具等(洗浄対象物)を洗浄するための食器洗い機が普及してきている。食器洗い機による洗浄には、一般に、専用の洗浄剤(食器洗い機用洗浄剤)が用いられる。
食器洗い機用に用いられる液体洗浄剤組成物には、油汚れとでんぷん汚れとタンパク質汚れ等との有機物が混ざり合った複合汚れに対する高い洗浄力が求められる。また、食器洗い機の運転中に泡が溢れ出るオーバーフロー現象や、循環する水の中に泡が絡むことにより充分な噴射力が得られないエア噛み現象等が生じるおそれがあるため、低泡性(泡立ちが少ない性質)に優れることが求められる。
In recent years, dishwashers for cleaning tableware, cooking utensils, etc. (objects to be cleaned) have become popular not only in kitchens of hotels, restaurants, school lunch centers, etc., but also in general households. For cleaning with a dishwasher, a special detergent (detergent for dishwashers) is generally used.
Liquid detergent compositions used for dishwashers are required to have high cleaning power against complex stains that are a mixture of organic substances such as oil stains, starch stains, and protein stains. In addition, low foaming ( It is required to have excellent properties (low foaming properties).

例えば、特許文献1は、アルカリ剤、及び界面活性剤を含む食器洗い機用洗浄剤を提案している。特許文献1の洗浄剤組成物によれば、洗浄力、低泡性、貯蔵安定性、仕上がり性が高められる。
また、引用文献2は、アルカリ剤を含む食器洗い機用洗浄剤を提案している。特許文献1の洗浄剤組成物によれば、洗浄力が高められる。
For example, Patent Document 1 proposes a dishwasher detergent containing an alkaline agent and a surfactant. According to the detergent composition of Patent Document 1, detergency, low foaming properties, storage stability, and finishing properties are improved.
Further, Cited Document 2 proposes a dishwasher detergent containing an alkaline agent. According to the cleaning composition of Patent Document 1, cleaning power is enhanced.

特開2001-316700号公報Japanese Patent Application Publication No. 2001-316700 特開2019-089902号公報JP2019-089902A

しかしながら、特許文献1及び2の液体洗浄剤では、強アルカリ性であるため、アルカリ剤等の無機物に由来するガラス食器の曇りが発生しやすい。 However, since the liquid cleaning agents of Patent Documents 1 and 2 are strongly alkaline, glassware tends to become cloudy due to inorganic substances such as alkaline agents.

本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであり、複合汚れに対する洗浄力、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力、及び低泡性により優れた食器洗い機用液体洗浄剤組成物を提供することを目的とする。 The present invention has been made in view of the above circumstances, and aims to provide a liquid detergent composition for dishwashers that has excellent cleaning power against complex stains, cleaning power against cloudy stains on glass tableware, and low foaming properties. purpose.

本発明の食器洗い機用液体洗浄剤組成物は、以下の態様を含む。
[1] (a)成分、(b)成分、(c)成分、及び(d)成分を含み、
前記(a)成分が界面活性剤であり、
前記(b)成分がキレート剤であり、
前記(c)成分が炭酸塩及び炭酸水素塩からなる群から選択される少なくとも1種であり、
前記(d)成分が水であり、
25℃におけるpHが7.5~10である、食器洗い機用液体洗浄剤組成物。
[2] 前記(b)成分/前記(c)成分で表される質量比が1~15である、[1]に記載の食器洗い機用液体洗浄剤組成物。
[3] 前記(a)成分がアニオン界面活性剤を含み、
前記アニオン界面活性剤が、スルホン酸塩タイプ及び硫酸エステル塩タイプからなる群から選択される少なくとも1種を含む、[1]又は[2]に記載の食器洗い機用液体洗浄剤組成物。
[4] 前記(b)成分の含有量が、食器洗い機用液体洗浄剤組成物の総質量に対し、酸換算で8質量%以上である、[1]~[3]のいずれか一項に記載の食器洗い機用液体洗浄剤組成物。
[5] 前記(b)成分がクエン酸及びクエン酸塩からなる群から選択される少なくとも1種を含む、[1]~[4]のいずれか一項に記載の食器洗い機用液体洗浄剤組成物。
[6] 下記食器洗い機用液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液の25℃におけるpHが6.0以上である、[1]~[5]のいずれか一項に記載の食器洗い機用液体洗浄剤組成物。
<食器洗い機用液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液の調製方法>
食器洗い機用液体洗浄剤組成物の含有量が0.2質量%となるようにイオン交換水を加えて希釈液を調製し、前記希釈液と1質量%の酢酸水溶液とを、[希釈液の質量]:[酢酸水溶液]で表される質量比が200:1となるように混合して酢酸入り希釈液を調製する。
The dishwasher liquid detergent composition of the present invention includes the following aspects.
[1] Contains (a) component, (b) component, (c) component, and (d) component,
The component (a) is a surfactant,
The component (b) is a chelating agent,
The component (c) is at least one selected from the group consisting of carbonates and hydrogen carbonates,
The component (d) is water,
A liquid detergent composition for dishwashers having a pH of 7.5 to 10 at 25°C.
[2] The liquid detergent composition for dishwashers according to [1], wherein the mass ratio represented by the component (b)/component (c) is 1 to 15.
[3] Component (a) contains an anionic surfactant,
The liquid detergent composition for a dishwasher according to [1] or [2], wherein the anionic surfactant includes at least one selected from the group consisting of a sulfonate type and a sulfate type.
[4] In any one of [1] to [3], the content of the component (b) is 8% by mass or more in terms of acid based on the total mass of the liquid detergent composition for dishwashers. A liquid dishwasher detergent composition as described.
[5] The liquid detergent composition for dishwashers according to any one of [1] to [4], wherein the component (b) contains at least one selected from the group consisting of citric acid and citrates. thing.
[6] The liquid detergent for dishwashers according to any one of [1] to [5], wherein the diluted solution containing acetic acid of the liquid detergent composition for dishwashers below has a pH of 6.0 or more at 25°C. agent composition.
<Method for preparing acetic acid-containing diluted liquid detergent composition for dishwashers>
A diluted solution was prepared by adding ion-exchanged water so that the content of the liquid detergent composition for dishwashers was 0.2% by mass, and the diluted solution and a 1% by mass acetic acid aqueous solution were mixed into [diluted solution] A dilute solution containing acetic acid is prepared by mixing so that the mass ratio expressed as [mass]:[acetic acid aqueous solution] is 200:1.

本発明の食器洗い機用液体洗浄剤組成物は、複合汚れに対する洗浄力、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力、及び低泡性により優れる。 The liquid detergent composition for dishwashers of the present invention has excellent cleaning power against complex stains, cleaning power against cloudy stains on glass dishes, and low foaming properties.

≪食器洗い機用液体洗浄剤組成物≫
本発明の食器洗い機用液体洗浄剤組成物(以下、単に液体洗浄剤組成物ということがある)は、(a)成分、(b)成分、(c)成分、及び(d)成分を含む。
≪Liquid detergent composition for dishwashers≫
The liquid detergent composition for dishwashers of the present invention (hereinafter sometimes simply referred to as liquid detergent composition) includes component (a), component (b), component (c), and component (d).

<(a)成分>
(a)成分は界面活性剤である。本発明の液体洗浄剤組成物は、(a)成分を含有することにより、洗浄力を向上しやすくなる。
(a)成分としては、アニオン界面活性剤、ノニオン界面活性剤、両性界面活性剤、半極性界面活性剤、アミドアミン型界面活性剤等が挙げられる。但し、(a)成分は高級脂肪酸塩を含まない(非石鹸系の界面活性剤である)。
[アニオン界面活性剤]
アニオン界面活性剤としては、大別するとスルホン酸塩タイプ、硫酸エステル塩タイプ、カルボン酸塩タイプ、リン酸エステルタイプ等が挙げられる。
スルホン酸塩タイプは、分子内に-SO (ここでXは金属イオンを表す)を有するアニオン界面活性剤である。スルホン酸塩タイプとしては、アルキルベンゼンスルホン酸塩、アルキル硫酸塩、アルカンスルホン酸塩、α-オレフィンスルホン酸塩、α-スルホ脂肪酸塩、α-スルホ脂肪酸アルキルエステル塩、アルキルスルホコハク酸塩、ジアルキルスルホコハク酸等が挙げられる。
硫酸エステル塩タイプは、分子内に-O-SO (ここでXは金属イオンを表す)を有するアニオン界面活性剤である。硫酸エステル塩タイプとしては、アルキル硫酸エステル塩、アルケニル硫酸エステル塩、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル硫酸エステル塩、ポリオキシアルキレンアルケニルエーテル硫酸エステル塩等が挙げられる。
カルボン酸塩タイプは、分子内に-CO (ここでXは金属イオンを表す)を有するアニオン界面活性剤である。カルボン酸塩タイプとしては、アルキルエーテルカルボン酸塩、アミドエーテルカルボン酸塩、スルホコハク酸塩、アミノ酸系アニオン界面活性剤等が挙げられる。カルボン酸塩タイプとしては、石鹸(高級脂肪酸塩)を含まないことが好ましい。
上記アニオン界面活性剤は、炭素数8~18のアルキル基又は炭素数8~18のアルケニル基を有することが好ましく、炭素数8~18のアルキル基が好ましい。前記アルキル基又は前記アルケニル基は、直鎖状であってもよく、分岐鎖状であってもよい。
また、上記アニオン界面活性剤において、ポリオキシアルキレン基の平均繰り返し数は、2~20が好ましく、3~10がより好ましい。オキシアルキレン基としては、炭素数2~3が好ましく、具体的には、オキシエチレン基、オキシプロピレン基が挙げられる。
なかでも、複合汚れ洗浄力の観点からスルホン酸塩タイプが好ましく、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩がより好ましく、炭素数8~18のアルキル基を有する直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩がさらに好ましい。
アニオン界面活性剤を構成する塩としては、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム等の金属塩等が挙げられる。
<(a) Component>
Component (a) is a surfactant. By containing component (a), the liquid detergent composition of the present invention can easily improve its detergency.
Component (a) includes anionic surfactants, nonionic surfactants, amphoteric surfactants, semipolar surfactants, amidoamine type surfactants, and the like. However, component (a) does not contain higher fatty acid salts (it is a non-soap surfactant).
[Anionic surfactant]
The anionic surfactant can be roughly classified into sulfonate type, sulfate ester type, carboxylate type, phosphate ester type, and the like.
The sulfonate type is an anionic surfactant having -SO 3 - X + (where X + represents a metal ion) in the molecule. Sulfonate types include alkylbenzene sulfonates, alkyl sulfates, alkanesulfonates, α-olefin sulfonates, α-sulfo fatty acid salts, α-sulfo fatty acid alkyl ester salts, alkyl sulfosuccinates, and dialkyl sulfosuccinates. etc.
The sulfate ester salt type is an anionic surfactant having -O-SO 3 - X + (here, X + represents a metal ion) in the molecule. Examples of the sulfate salt type include alkyl sulfate salts, alkenyl sulfate salts, polyoxyalkylene alkyl ether sulfate salts, and polyoxyalkylene alkenyl ether sulfate salts.
The carboxylate type is an anionic surfactant having -CO 2 - X + (where X + represents a metal ion) in the molecule. Examples of the carboxylate type include alkyl ether carboxylates, amide ether carboxylates, sulfosuccinates, amino acid-based anionic surfactants, and the like. The carboxylate type preferably does not contain soap (higher fatty acid salt).
The anionic surfactant preferably has an alkyl group having 8 to 18 carbon atoms or an alkenyl group having 8 to 18 carbon atoms, preferably an alkyl group having 8 to 18 carbon atoms. The alkyl group or alkenyl group may be linear or branched.
Further, in the anionic surfactant, the average repeating number of polyoxyalkylene groups is preferably 2 to 20, more preferably 3 to 10. The oxyalkylene group preferably has 2 to 3 carbon atoms, and specific examples thereof include oxyethylene group and oxypropylene group.
Among these, sulfonate type salts are preferred from the viewpoint of complex dirt cleaning power, linear alkylbenzene sulfonate salts are more preferred, and straight chain alkylbenzene sulfonate salts having an alkyl group having 8 to 18 carbon atoms are even more preferred.
Examples of the salt constituting the anionic surfactant include metal salts such as sodium, potassium, magnesium, and calcium.

[ノニオン界面活性剤]
ノニオン界面活性剤としては、ポリオキシアルキレン型ノニオン界面活性剤、アルキルフェノール、高級アミン等のアルキレンオキシド付加体、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンブロックコポリマー、脂肪酸アルカノールアミン、脂肪酸アルカノールアミド、多価アルコール脂肪酸エステル又はそのアルキレンオキシド付加体、多価アルコール脂肪酸エーテル、アルキル(又はアルケニル)アミンオキシド、硬化ヒマシ油のアルキレンオキシド付加体、ソルビタン脂肪酸エステル等の糖脂肪酸エステル、N-アルキルポリヒドロキシ脂肪酸アミド、アルキルグリコシド、などが挙げられる。但し、ノニオン界面活性剤は、アミドアミン型界面活性剤を含まない。
[Nonionic surfactant]
Examples of nonionic surfactants include polyoxyalkylene type nonionic surfactants, alkylphenols, alkylene oxide adducts such as higher amines, polyoxyethylene polyoxypropylene block copolymers, fatty acid alkanolamines, fatty acid alkanolamides, polyhydric alcohol fatty acid esters, Alkylene oxide adducts thereof, polyhydric alcohol fatty acid ethers, alkyl (or alkenyl) amine oxides, alkylene oxide adducts of hydrogenated castor oil, sugar fatty acid esters such as sorbitan fatty acid esters, N-alkyl polyhydroxy fatty acid amides, alkyl glycosides, etc. can be mentioned. However, the nonionic surfactant does not include amidoamine type surfactants.

ポリオキシアルキレン型ノニオン界面活性剤としては、下記式(a21)で表される化合物(以下、「化合物(a21)」ともいう)が好ましい。
21-X-[(EO)/(PO)]-R22 ・・・(a21)
As the polyoxyalkylene type nonionic surfactant, a compound represented by the following formula (a21) (hereinafter also referred to as "compound (a21)") is preferable.
R 21 -X-[(EO) s /(PO) t ] -R22 ...(a21)

式(a21)中、R21は炭素数6~22の炭化水素基であり、Xは2価の連結基であり、R22は水素原子、炭素数1~6のアルキル基又は炭素数2~6のアルケニル基であり、EOはオキシエチレン基を表し、POはオキシプロピレン基を表し、sはEOの平均繰り返し数を表し、1~20の数であり、tはPOの平均繰り返し数を表し、0~10の数である。 In formula (a21), R 21 is a hydrocarbon group having 6 to 22 carbon atoms, X is a divalent linking group, and R 22 is a hydrogen atom, an alkyl group having 1 to 6 carbon atoms, or a hydrocarbon group having 2 to 22 carbon atoms. 6 alkenyl group, EO represents an oxyethylene group, PO represents an oxypropylene group, s represents the average repeating number of EO and is a number from 1 to 20, and t represents the average repeating number of PO. , a number from 0 to 10.

式(a21)中、R21の炭化水素基の炭素数は、6~22であり、8~22が好ましく、10~18がより好ましい。R21の炭化水素基は、直鎖であっても分岐鎖であってもよく、不飽和結合を有していても有していなくてもよい。
-X-としては、-O-、-COO-、-CONH-等が挙げられる。
22におけるアルキル基の炭素数は、1~6であり、1~3が好ましい。
22におけるアルケニル基の炭素数は、2~6であり、2~3が好ましい。
In formula (a21), the number of carbon atoms in the hydrocarbon group of R 21 is 6 to 22, preferably 8 to 22, and more preferably 10 to 18. The hydrocarbon group for R 21 may be linear or branched, and may or may not have an unsaturated bond.
Examples of -X- include -O-, -COO-, -CONH-, and the like.
The alkyl group in R 22 has 1 to 6 carbon atoms, preferably 1 to 3 carbon atoms.
The alkenyl group in R 22 has 2 to 6 carbon atoms, preferably 2 to 3 carbon atoms.

-X-が-O-、-COO-又は-CONH-である化合物(a21)は、第1級もしくは第2級の高級アルコール(R21-OH)、高級脂肪酸(R21-COOH)又は高級脂肪酸アミド(R21-CONH)を原料として得られる。これら原料におけるR21は、式(a21)中のR21と同じである。 The compound (a21) in which -X- is -O-, -COO- or -CONH- is a primary or secondary higher alcohol (R 21 -OH), a higher fatty acid (R 21 -COOH) or a higher Obtained from fatty acid amide (R 21 -CONH) as a raw material. R 21 in these raw materials is the same as R 21 in formula (a21).

sは、1~20の数であり、3~10が好ましい。
tは、0~10の数であり、0~8が好ましい。
tが1以上の場合、すなわち、化合物(a21)がEO及びPOを有する場合、エチレンオキシド及びプロピレンオキシドの付加方法は特に限定されず、例えば、ランダム付加方法でもよく、ブロック付加方法でもよい。ブロック付加方法としては、例えば、エチレンオキシドを付加した後、プロピレンオキシドを付加する方法、プロピレンオキシドを付加した後、エチレンオキシドを付加する方法、エチレンオキシドを付加した後、プロピレンオキシドを付加し、さらにエチレンオキシドを付加する方法などが挙げられる。
s is a number from 1 to 20, preferably from 3 to 10.
t is a number from 0 to 10, preferably from 0 to 8.
When t is 1 or more, that is, when compound (a21) has EO and PO, the method of adding ethylene oxide and propylene oxide is not particularly limited, and for example, a random addition method or a block addition method may be used. Block addition methods include, for example, a method of adding ethylene oxide and then adding propylene oxide, a method of adding propylene oxide and then adding ethylene oxide, a method of adding ethylene oxide, then adding propylene oxide, and then adding ethylene oxide. Examples include methods to do so.

化合物(a21)としては、特に、-X-が-O-である化合物(アルコール型ノニオン界面活性剤)、又は、-X-が-COO-であり、R22が炭素数1~6のアルキル基もしくは炭素数2~6のアルケニル基である化合物(脂肪酸アルキル(アルケニル)エステル)が好ましい。 The compound (a21) is particularly a compound in which -X- is -O- (alcohol type nonionic surfactant), or a compound in which -X- is -COO- and R 22 is an alkyl group having 1 to 6 carbon atoms. or alkenyl groups having 2 to 6 carbon atoms (fatty acid alkyl (alkenyl) esters) are preferred.

-X-が-O-である場合、R21の炭素数は10~22が好ましく、10~20がより好ましく、10~18がさらに好ましい。-X-が-O-である場合、R22は水素原子が好ましい。 When -X- is -O-, the number of carbon atoms in R 21 is preferably 10 to 22, more preferably 10 to 20, even more preferably 10 to 18. When -X- is -O-, R 22 is preferably a hydrogen atom.

-X-が-COO-である場合、R21の炭素数は9~21が好ましく、11~21がより好ましい。-X-が-COO-である場合、R22は炭素数1~6のアルキル基又は炭素数2~6のアルケニル基が好ましく、炭素数1~3のアルキル基がより好ましい。
具体的にはライオン・スペシャリティ・ケミカルズ社製のNNAEP、三洋化成社製のサンノニックシリーズ、ナローアクティシリーズ、第一工業製薬社製のノイゲンシリーズ、BASF社製のPlurafac、Lutensolシリーズ、ADEKA社製のプルロニックシリーズ、花王社製のエマルゲンシリーズ等が挙げられる。
When -X- is -COO-, the number of carbon atoms in R 21 is preferably 9 to 21, more preferably 11 to 21. When -X- is -COO-, R 22 is preferably an alkyl group having 1 to 6 carbon atoms or an alkenyl group having 2 to 6 carbon atoms, more preferably an alkyl group having 1 to 3 carbon atoms.
Specifically, NNAEP manufactured by Lion Specialty Chemicals, Sunonic series and Narrow Acty series manufactured by Sanyo Chemical Co., Ltd., Neugen series manufactured by Daiichi Kogyo Seiyaku, Plurafac and Lutensol series manufactured by BASF, and manufactured by ADEKA. Examples include the Pluronic series and the Emulgen series manufactured by Kao Corporation.

アルキルポリグリコシド型ノニオン界面活性剤としては、下記式(a22)で表されるノニオン界面活性剤が好ましい。
25(OR26 ・・・(a22)
式(a22)中、R25は、直鎖又は分岐鎖の炭素数8以上18以下、好ましくは12以上14以下のアルキル基、アルケニル基又はアルキルフェニル基、好ましくはアルキル基を示し、R26は炭素数2以上4以下のアルキレン基を示し、Gは炭素数5又は6の還元糖に由来する残基を示す。xは平均付加モル数を示し、0以上5以下の数である。yはその平均値が1以上5以下となる数を示す。
式(a22)中、R25は、保存安定性の観点から、炭素数8以上、好ましくは10以上、そして、18以下、好ましくは14以下の直鎖又は分岐鎖のアルキル基である。
式(a22)中、xは、保存安定性の観点から、好ましくは0以上、2以下であり、より好ましくは0である。yは、保存安定性の観点から、好ましくは1.1以上、そして、好ましくは1.5以下、より好ましくは1.4以下である。尚、yはプロトンNMR法による測定値である。
式(a22)中、Gは、それらの入手容易性及びコストの点から、グルコース及びフルクトースから選ばれる1種以上の単糖類に由来する残基が挙げられる。また、Gは、マルトース及びスクロースから選ばれる1種以上の多糖類に由来する残基が挙げられる。Gは、グルコースの単糖類に由来する残基が好ましい。
As the alkyl polyglycoside type nonionic surfactant, a nonionic surfactant represented by the following formula (a22) is preferable.
R 25 (OR 26 ) x G y ...(a22)
In formula (a22), R 25 represents a linear or branched alkyl group, alkenyl group or alkylphenyl group having 8 to 18 carbon atoms, preferably 12 to 14 carbon atoms, preferably an alkyl group; It represents an alkylene group having 2 or more and 4 or less carbon atoms, and G y represents a residue derived from a reducing sugar having 5 or 6 carbon atoms. x represents the average number of added moles, and is a number from 0 to 5. y indicates a number whose average value is 1 or more and 5 or less.
In formula (a22), R 25 is a linear or branched alkyl group having 8 or more carbon atoms, preferably 10 or more carbon atoms, and 18 or less, preferably 14 or less carbon atoms, from the viewpoint of storage stability.
In formula (a22), x is preferably 0 or more and 2 or less, and more preferably 0 from the viewpoint of storage stability. From the viewpoint of storage stability, y is preferably 1.1 or more, preferably 1.5 or less, and more preferably 1.4 or less. Note that y is a value measured by proton NMR method.
In formula (a22), G may be a residue derived from one or more monosaccharides selected from glucose and fructose in terms of availability and cost. Further, examples of G include residues derived from one or more polysaccharides selected from maltose and sucrose. G is preferably a residue derived from a glucose monosaccharide.

脂肪族アルカノールアミド型ノニオン界面活性剤としては、脂肪酸アルカノールアミド及びポリオキシエチレン脂肪酸アルカノールアミドからなる群より選ばれ、かつ、HLBが9.5以上12未満のノニオン界面活性剤が好ましい。
本発明において「脂肪酸アルカノールアミド」とは、たとえば、脂肪酸、脂肪酸アルキルエステル、脂肪酸クロリド又は油脂等と、アルカノールアミン(モノエタノールアミン、モノイソプロパノールアミン、ジエタノールアミン、ジイソプロパノールアミン等)と、の反応によって生成するもの、すなわち、脂肪酸モノアルカノールアミド、及び/又は、脂肪酸ジアルカノールアミドを包含する。
「ポリオキシエチレン脂肪酸アルカノールアミド」とは、前記脂肪酸アルカノールアミドにオキシエチレン基が導入されたものをいう。
As the aliphatic alkanolamide type nonionic surfactant, a nonionic surfactant selected from the group consisting of fatty acid alkanolamide and polyoxyethylene fatty acid alkanolamide and having an HLB of 9.5 or more and less than 12 is preferable.
In the present invention, "fatty acid alkanolamide" means, for example, produced by the reaction of fatty acids, fatty acid alkyl esters, fatty acid chlorides, fats and oils, and alkanolamines (monoethanolamine, monoisopropanolamine, diethanolamine, diisopropanolamine, etc.). ie, fatty acid monoalkanolamides and/or fatty acid dialkanolamides.
"Polyoxyethylene fatty acid alkanolamide" refers to the aforementioned fatty acid alkanolamide into which an oxyethylene group has been introduced.

「HLB」は、有機概念図におけるIOB×10で示される。
有機概念図におけるIOBとは、前記有機概念図における有機性値(OV)に対する無機性値(IV)の比、即ち「無機性値(IV)/有機性値(OV)」をいう。
前記有機概念図とは、藤田穆により提案されたものであり、その詳細は“Pharmaceutical Bulletin”,1954,vol.2,2,pp.163-173;「化学の領域」,1957,vol.11,10,pp.719-725;「フレグランスジャーナル」,1981,vol.50,pp.79-82などで説明されている。即ち、全ての有機化合物の根源をメタン(CH)とし、他の化合物は全てメタンの誘導体とみなして、その炭素数、置換基、変態部、環などにそれぞれ一定の数値を設定し、そのスコアを加算して有機性値及び無機性値を求める。そして、これらの値を、有機性値をX軸、無機性値をY軸とした図上にプロットしていくものである。この有機概念図は、「有機概念図-基礎と応用-」(甲田善生著、三共出版、1984)等にも示されている。
“HLB” is indicated by IOB×10 in the organic conceptual diagram.
The IOB in the organic conceptual diagram refers to the ratio of the inorganic value (IV) to the organic value (OV) in the organic conceptual diagram, ie, "inorganic value (IV)/organic value (OV)."
The organic conceptual diagram was proposed by Mu Fujita, and its details can be found in "Pharmaceutical Bulletin", 1954, vol. 2,2,pp. 163-173; "Region of Chemistry", 1957, vol. 11, 10, pp. 719-725; "Fragrance Journal", 1981, vol. 50, pp. 79-82, etc. In other words, the origin of all organic compounds is methane (CH 4 ), and all other compounds are considered to be methane derivatives, and certain values are set for each of their carbon numbers, substituents, modified parts, rings, etc. The scores are added to determine the organic and inorganic values. These values are then plotted on a diagram with the organic value on the X axis and the inorganic value on the Y axis. This organic conceptual diagram is also shown in "Organic Conceptual Diagram - Basics and Applications" (written by Yoshio Koda, Sankyo Publishing, 1984).

脂肪族アルカノールアミド型ノニオン界面活性剤の具体例としては、ヤシ油脂肪酸モノエタノールアミド、ラウリン酸モノエタノールアミド、ミリスチン酸モノエタノールアミド、パルミチン酸モノエタノールアミド、ステアリン酸モノエタノールアミド、イソステアリン酸モノエタノールアミド、ラウリン酸モノイソプロパノールアミド等の脂肪酸モノアルカノールアミド;ポリオキシエチレンヤシ油脂肪酸モノエタノールアミド、ポリオキシエチレンラウリン酸モノエタノールアミド、ポリオキシエチレンミリスチン酸モノエタノールアミド、ポリオキシエチレンパルミチン酸モノエタノールアミド、ポリオキシエチレンステアリン酸モノエタノールアミド、ポリオキシエチレンイソステアリン酸モノエタノールアミド、ポリオキシエチレンラウリン酸モノイソプロパノールアミド等のポリオキシエチレン脂肪酸モノアルカノールアミドが挙げられる。 Specific examples of aliphatic alkanolamide type nonionic surfactants include coconut oil fatty acid monoethanolamide, lauric acid monoethanolamide, myristic acid monoethanolamide, palmitic acid monoethanolamide, stearic acid monoethanolamide, and isostearic acid monoethanolamide. fatty acid monoalkanolamide such as amide, lauric acid monoisopropanolamide; polyoxyethylene coconut oil fatty acid monoethanolamide, polyoxyethylene lauric acid monoethanolamide, polyoxyethylene myristic acid monoethanolamide, polyoxyethylene palmitic acid monoethanolamide , polyoxyethylene fatty acid monoalkanolamide such as polyoxyethylene stearic acid monoethanolamide, polyoxyethylene isostearic acid monoethanolamide, and polyoxyethylene lauric acid monoisopropanolamide.

[両性界面活性剤]
両性界面活性剤としては、例えばカルボン酸塩型、硫酸エステル塩型、スルホン酸塩型、リン酸エステル塩型が挙げられ、カルボン酸塩型の両性界面活性剤が好ましい。
カルボン酸塩型の両性界面活性剤として具体的には、ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン、ヤシアルキルジメチルアミノ酢酸ベタイン、ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタイン、ラウリン酸アミドプロピルジメチルアミノ酢酸ベタイン、ヤシアルキルアミドプロピルジメチルアミノ酢酸ベタイン等のベタイン型両性界面活性剤が挙げられる。
[Ampholytic surfactant]
Examples of the amphoteric surfactant include carboxylate type, sulfate ester salt type, sulfonate type, and phosphate ester salt type, and carboxylate type amphoteric surfactants are preferred.
Specific examples of carboxylate type amphoteric surfactants include lauryl dimethylaminoacetic acid betaine, coconut oil fatty acid amidopropyl betaine, lauric acid amidopropyldimethylaminoacetic acid betaine, and coconut alkylamidopropyl dimethylamino Examples include betaine type amphoteric surfactants such as betaine acetate.

[半極性界面活性剤]
半極性界面活性剤としては、ラウリルジメチルアミンオキシド、ヤシアルキルジメチルアミンオキシド、n-ドデシルジメチルアミンオキシド等のアルキルジメチルアミンオキシド;ラウリルジエチルアミンオキシド等のアルキルジエチルアミンオキシド;ラウリン酸アミドプロピルジメチルアミンオキシド等のアルカノイルアミドアルキルジメチルアミンオキシド等が挙げられる。なかでも、アルキルジメチルアミンオキシド系のものがより好ましい。
[Semipolar surfactant]
Semi-polar surfactants include alkyl dimethyl amine oxides such as lauryl dimethyl amine oxide, coconut alkyl dimethyl amine oxide, and n-dodecyl dimethyl amine oxide; alkyl diethyl amine oxides such as lauryl diethyl amine oxide; and lauric acid amidopropyl dimethyl amine oxide. Examples include alkanoylamide alkyldimethylamine oxide. Among these, those based on alkyl dimethylamine oxide are more preferred.

[アミドアミン型界面活性剤]
アミドアミン型界面活性剤はアミドアミン化合物ともいう。
アミドアミン化合物は、下記一般式(g-1)で表される化合物(アルキルアミドアミン)及び下記一般式(g-2)で表される化合物(前記アルキルアミドアミンの4級化物)からなる群より選ばれる1種以上である。
[Amidoamine type surfactant]
Amidoamine type surfactants are also called amidoamine compounds.
The amidoamine compound is selected from the group consisting of a compound represented by the following general formula (g-1) (alkylamide amine) and a compound represented by the following general formula (g-2) (a quaternized product of the above alkylamidoamine). One or more types.

Figure 0007446101000001
Figure 0007446101000001

[式(g-1)中、Rは、炭素数13~21の直鎖状もしくは分岐鎖状のアルキル基又はアルケニル基を表す。Rは、水素原子、炭素数1~4のアルキル基又は炭素数1~4のヒドロキシアルキル基を表す。Rは、炭素数1~4のアルキレン基を表す。R及びRは、それぞれ水素原子又は炭素数1~4のアルキル基を表し、互いに同一でも異なっていてもよい。] [In formula (g-1), R 1 represents a linear or branched alkyl group or alkenyl group having 13 to 21 carbon atoms. R 2 represents a hydrogen atom, an alkyl group having 1 to 4 carbon atoms, or a hydroxyalkyl group having 1 to 4 carbon atoms. R 3 represents an alkylene group having 1 to 4 carbon atoms. R 4 and R 5 each represent a hydrogen atom or an alkyl group having 1 to 4 carbon atoms, and may be the same or different. ]

Figure 0007446101000002
Figure 0007446101000002

[式(g-2)中、R11は、炭素数13~21の直鎖状もしくは分岐鎖状のアルキル基又はアルケニル基を表す。R12は、水素原子、炭素数1~4のアルキル基又は炭素数1~4のヒドロキシアルキル基を表す。R13は、炭素数1~4のアルキレン基を表す。R14、R15、及びR16は、それぞれ水素原子又は炭素数1~4のアルキル基を表し、互いに同一でも異なっていてもよい。] [In formula (g-2), R 11 represents a linear or branched alkyl group or alkenyl group having 13 to 21 carbon atoms. R 12 represents a hydrogen atom, an alkyl group having 1 to 4 carbon atoms, or a hydroxyalkyl group having 1 to 4 carbon atoms. R 13 represents an alkylene group having 1 to 4 carbon atoms. R 14 , R 15 and R 16 each represent a hydrogen atom or an alkyl group having 1 to 4 carbon atoms, and may be the same or different from each other. ]

前記式(g-1)中、Rは、炭素数13~21の直鎖状もしくは分岐鎖状のアルキル基、又は、炭素数13~21の直鎖状もしくは分岐鎖状のアルケニル基を表す。なかでも、Rは、炭素数13~21の直鎖状もしくは分岐鎖状のアルキル基が好ましい。
におけるアルキル基及びアルケニル基の炭素数は、それぞれ13~21であり、低泡性がより高まることから、好ましくは炭素数が15~21であり、より好ましくは炭素数が15~19であり、さらに好ましくは炭素数が15~17である。Rの炭素数が下限値以上であると、泡立ちを抑える効果がより高まる。一方、Rの炭素数が上限値以下であると、液体洗浄剤組成物中で分離を生じにくくなり、液の均一性を維持しやすい。また、複合汚れに対する洗浄力が高まる。
前記式(g-1)中、Rは、水素原子、炭素数1~4のアルキル基、又は、炭素数1~4のヒドロキシアルキル基を表す。Rにおけるヒドロキシアルキル基中のヒドロキシ基の数は、1つでも2つ以上でもよい。なかでも、Rとしては、水素原子、炭素数1~4のアルキル基が好ましく、水素原子、メチル基がより好ましく、水素原子が特に好ましい。
におけるアルキレン基の炭素数は、1~4であり、好ましくは炭素数が1~3であり、より好ましくは炭素数が2又は3であり、特に好ましくは炭素数が3である。
及びRにおけるアルキル基の炭素数は、それぞれ1~4であり、好ましくは炭素数が1~3であり、より好ましくは炭素数が1又は2であり、特に好ましくは炭素数が1である。なかでも、R及びRは、それぞれ炭素数1~4のアルキル基が好ましく、互いに同一であることが好ましい。
In the formula (g-1), R 1 represents a linear or branched alkyl group having 13 to 21 carbon atoms, or a linear or branched alkenyl group having 13 to 21 carbon atoms. . Among these, R 1 is preferably a linear or branched alkyl group having 13 to 21 carbon atoms.
The number of carbon atoms in the alkyl group and the alkenyl group in R 1 is 13 to 21, respectively, and the number of carbon atoms is preferably 15 to 21, more preferably 15 to 19, since the low foaming property is further improved. More preferably, the number of carbon atoms is 15 to 17. When the number of carbon atoms in R 1 is at least the lower limit, the effect of suppressing foaming is further enhanced. On the other hand, when the number of carbon atoms in R 1 is less than the upper limit, separation is less likely to occur in the liquid cleaning composition and the uniformity of the liquid is easily maintained. In addition, the cleaning power against complex stains is increased.
In the formula (g-1), R 2 represents a hydrogen atom, an alkyl group having 1 to 4 carbon atoms, or a hydroxyalkyl group having 1 to 4 carbon atoms. The number of hydroxy groups in the hydroxyalkyl group in R 2 may be one or two or more. Among these, R 2 is preferably a hydrogen atom or an alkyl group having 1 to 4 carbon atoms, more preferably a hydrogen atom or a methyl group, and particularly preferably a hydrogen atom.
The alkylene group in R 3 has 1 to 4 carbon atoms, preferably 1 to 3 carbon atoms, more preferably 2 or 3 carbon atoms, and particularly preferably 3 carbon atoms.
The alkyl group in R 4 and R 5 each has 1 to 4 carbon atoms, preferably 1 to 3 carbon atoms, more preferably 1 or 2 carbon atoms, and particularly preferably 1 carbon number. It is. Among these, R 4 and R 5 are each preferably an alkyl group having 1 to 4 carbon atoms, and are preferably the same.

前記式(g-2)中、R11としては、前記Rと同様のものが挙げられる。R12としては、前記Rと同様のものが挙げられる。R13としては、前記Rと同様のものが挙げられる。R14、R15及びR16としては、前記R及びRと同様のものが挙げられる。
前記一般式(g-2)で表される化合物は、式(g-1)で表される化合物と、4級化剤(例えば硫酸ジメチル、塩化メチル等のアルキル化剤)との反応により得られるものを用いることができる。なお、アミドアミン化合物は一般式(g-1)で表される化合物であることが好ましい。
In the formula (g-2), examples of R 11 include the same as R 1 above. Examples of R 12 include the same ones as R 2 above. Examples of R 13 include the same ones as R 3 above. Examples of R 14 , R 15 and R 16 include the same ones as R 4 and R 5 above.
The compound represented by the general formula (g-2) can be obtained by reacting the compound represented by the formula (g-1) with a quaternizing agent (for example, an alkylating agent such as dimethyl sulfate or methyl chloride). You can use whatever is available. Note that the amidoamine compound is preferably a compound represented by general formula (g-1).

アミドアミン化合物の具体例としては、例えば、ミリスチン酸ジメチルアミノエチルアミド、ミリスチン酸ジエチルアミノエチルアミド、ミリスチン酸ジプロピルアミノエチルアミド、ミリスチン酸ジメチルアミノプロピルアミド、ミリスチン酸ジエチルアミノプロピルアミド、ミリスチン酸ジプロピルアミノプロピルアミド、パルミチン酸ジメチルアミノエチルアミド、パルミチン酸ジエチルアミノエチルアミド、パルミチン酸ジプロピルアミノエチルアミド、パルミチン酸ジメチルアミノプロピルアミド、パルミチン酸ジエチルアミノプロピルアミド、パルミチン酸ジプロピルアミノプロピルアミド、ステアリン酸ジメチルアミノエチルアミド、ステアリン酸ジエチルアミノエチルアミド、ステアリン酸ジプロピルアミノエチルアミド、ステアリン酸ジメチルアミノプロピルアミド、ステアリン酸ジエチルアミノプロピルアミド、ステアリン酸ジプロピルアミノプロピルアミド、アラキジン酸ジメチルアミノエチルアミド、アラキジン酸ジエチルアミノエチルアミド、アラキジン酸ジプロピルアミノエチルアミド、アラキジン酸ジメチルアミノプロピルアミド、アラキジン酸ジエチルアミノプロピルアミド、アラキジン酸ジプロピルアミノプロピルアミド、ベヘン酸ジメチルアミノエチルアミド、ベヘン酸ジエチルアミノエチルアミド、ベヘン酸ジプロピルアミノエチルアミド、ベヘン酸ジメチルアミノプロピルアミド、ベヘン酸ジエチルアミノプロピルアミド、ベヘン酸ジプロピルアミノプロピルアミド、ミリスチン酸ジメチルアミノエチルメチルアミド、パルミチン酸ジメチルアミノエチルメチルアミド、ステアリン酸ジメチルアミノエチルメチルアミド、アラキジン酸ジメチルアミノエチルメチルアミド、ベヘン酸ジメチルアミノエチルメチルアミド、ミリスチン酸ジメチルアミノプロピルメチルアミド、パルミチン酸ジメチルアミノプロピルメチルアミド、ステアリン酸ジメチルアミノプロピルメチルアミド、アラキジン酸ジメチルアミノプロピルメチルアミド、ベヘン酸ジメチルアミノプロピルメチルアミド等が挙げられる。また、アミドアミン化合物の具体例として、ミリスチン酸アミドプロピルトリメチルアンモニウム塩、パルミチン酸アミドプロピルトリメチルアンモニウム塩及びステアリン酸アミドプロピルトリメチルアンモニウム塩等も挙げられる。
これらの中でも、抑泡効果がより得られやすいことから、ミリスチン酸ジメチルアミノプロピルアミド、パルミチン酸ジメチルアミノプロピルアミド、ステアリン酸ジメチルアミノプロピルアミド、ベヘン酸ジメチルアミノプロピルアミドがより好ましく、パルミチン酸ジメチルアミノプロピルアミド、ステアリン酸ジメチルアミノプロピルアミド、ベヘン酸ジメチルアミノプロピルアミドがさらに好ましく、パルミチン酸ジメチルアミノプロピルアミド、ステアリン酸ジメチルアミノプロピルアミドが特に好ましい。
アミドアミン化合物は、1種単独で用いてもよく、2種以上を適宜組み合わせて用いてもよい。
Specific examples of amidoamine compounds include myristic acid dimethylaminoethylamide, myristic acid diethylaminoethylamide, myristic acid dipropylaminoethylamide, myristic acid dimethylaminopropylamide, myristic acid diethylaminopropylamide, and myristic acid dipropylaminopropylamide. Amide, palmitic acid dimethylaminoethylamide, palmitic acid diethylaminoethylamide, palmitic acid dipropylaminoethylamide, palmitic acid dimethylaminopropylamide, palmitic acid diethylaminopropylamide, palmitic acid dipropylaminopropylamide, stearic acid dimethylaminoethylamide , stearic acid diethylaminoethylamide, stearic acid dipropylaminoethylamide, stearic acid dimethylaminopropylamide, stearic acid diethylaminopropylamide, stearic acid dipropylaminopropylamide, arachidic acid dimethylaminoethylamide, arachidic acid diethylaminoethylamide, arachidin Acid dipropylaminoethylamide, arachidic acid dimethylaminopropylamide, arachidic acid diethylaminopropylamide, arachidic acid dipropylaminopropylamide, behenic acid dimethylaminoethylamide, behenic acid diethylaminoethylamide, behenic acid dipropylaminoethylamide, behen Acid dimethylaminopropylamide, behenic acid diethylaminopropylamide, behenic acid dipropylaminopropylamide, myristate dimethylaminoethylmethylamide, palmitic acid dimethylaminoethylmethylamide, stearate dimethylaminoethylmethylamide, arachidic acid dimethylaminoethylmethylamide Amide, behenic acid dimethylaminoethylmethylamide, myristate dimethylaminopropylmethylamide, palmitic acid dimethylaminopropylmethylamide, stearic acid dimethylaminopropylmethylamide, arachidic acid dimethylaminopropylmethylamide, behenic acid dimethylaminopropylmethylamide, etc. can be mentioned. Specific examples of amidoamine compounds include amidopropyltrimethylammonium myristate, amidopropyltrimethylammonium palmitate, and amidopropyltrimethylammonium stearate.
Among these, myristic acid dimethylaminopropylamide, palmitic acid dimethylaminopropylamide, stearic acid dimethylaminopropylamide, and behenic acid dimethylaminopropylamide are more preferred, as they are easier to obtain a foam suppressing effect, and dimethylaminopropylamide palmitate is more preferred. Propylamide, stearic acid dimethylaminopropylamide, and behenic acid dimethylaminopropylamide are more preferred, and palmitic acid dimethylaminopropylamide and stearic acid dimethylaminopropylamide are particularly preferred.
The amidoamine compounds may be used alone or in an appropriate combination of two or more.

アミドアミン化合物の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、0.01~3質量%が好ましく、0.1~1質量%がより好ましく、0.3~0.8質量%がさらに好ましい。
アミドアミン化合物の含有量が上記下限値以上であると、低泡性を向上しやすい。
アミドアミン化合物の含有量が上記上限値以下であると、複合汚れに対する洗浄力を向上しやすく、低泡性も向上しやすい。
The content of the amidoamine compound is preferably 0.01 to 3% by mass, more preferably 0.1 to 1% by mass, and further preferably 0.3 to 0.8% by mass, based on the total mass of the liquid cleaning composition. preferable.
When the content of the amidoamine compound is at least the above lower limit, low foaming properties can be easily improved.
When the content of the amidoamine compound is below the above upper limit, the detergency against complex stains is likely to be improved, and the low foaming property is also likely to be improved.

(a)成分は複合汚れ洗浄力の観点からアニオン界面活性剤を含むことが好ましい。
(a)成分は1種単独で用いてもよく、2種以上を適宜組み合わせて用いてもよい。
特にスルホン酸塩タイプのアニオン界面活性剤とアミドアミン型界面活性剤とを含むことが好ましく、[スルホン酸塩型アニオン界面活性剤]/[アミドアミン型界面活性剤]で表される質量比が0.2~2が好ましく、0.6~1.5がさらに好ましい。
Component (a) preferably contains an anionic surfactant from the viewpoint of cleaning power for complex stains.
Component (a) may be used alone or in an appropriate combination of two or more.
In particular, it is preferable to include a sulfonate type anionic surfactant and an amidoamine type surfactant, and the mass ratio expressed by [sulfonate type anionic surfactant]/[amidoamine type surfactant] is 0. 2 to 2 is preferred, and 0.6 to 1.5 is more preferred.

(a)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、0.3~5質量%が好ましく、0.5~2質量%がより好ましく、0.6~1.2質量%がさらに好ましい。
(a)成分の含有量が上記下限値以上であると、複合汚れ洗浄力を向上しやすい。
(a)成分の含有量が上記上限値以下であると、低泡性を向上しやすい。
The content of component (a) is preferably 0.3 to 5% by mass, more preferably 0.5 to 2% by mass, and 0.6 to 1.2% by mass based on the total mass of the liquid cleaning composition. is even more preferable.
When the content of component (a) is equal to or higher than the above lower limit, the composite stain cleaning power can be easily improved.
When the content of component (a) is below the above upper limit, low foaming properties can be easily improved.

液体洗浄剤組成物がアニオン界面活性剤を含む場合、アニオン界面活性剤の含有量は、(a)成分の総質量に対し、20質量%以上が好ましく、30~100質量%がより好ましく、30~80質量%さらに好ましく、40~70質量が特に好ましい。
アニオン界面活性剤の含有量が上記下限値以上であると、複合汚れ洗浄力を向上しやすい。
アニオン界面活性剤の含有量が上記上限値以下であると、低泡性を向上しやすい。
When the liquid cleaning composition contains an anionic surfactant, the content of the anionic surfactant is preferably 20% by mass or more, more preferably 30 to 100% by mass, and more preferably 30 to 100% by mass, based on the total mass of component (a). It is more preferably 80% by weight, and particularly preferably 40 to 70% by weight.
When the content of the anionic surfactant is equal to or higher than the above lower limit, the composite stain cleaning power can be easily improved.
When the content of the anionic surfactant is at most the above upper limit, low foaming properties can be easily improved.

<(b)成分>
(b)成分はキレート剤である。本発明の液体洗浄剤組成物は、(b)成分を含有することにより、複合汚れ洗浄性力を向上しやすくなるとともに、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力を向上しやすくなる。加えて、(b)成分を含有することにより、pH緩衝能を向上しやすくなるため、汚れによる洗浄液のpHの変化を抑制しやすくなる。
(b)成分としては、特に限定されず、これまで食器洗い機用洗浄剤組成物に用いられる一般的なキレート剤のいずれも用いることができる。
低分子キレート剤では、例えば、エチレンジアミン四酢酸、ニトリロ三酢酸、β-アラニン二酢酸、エチレンジアミン二コハク酸、L-アスパラギン酸-N,N-二酢酸、ジヒドロキシエチルエチレンジアミン二酢酸、ヒドロキシエチルイミノ二酢酸、クエン酸、ヒドロキシエチルエチレンジアミン三酢酸、グリコールエーテルジアミン四酢酸、L-グルタミン酸二酢酸、1,3-ジアミノ-2-ヒドロキシプロパン四酢酸、ジエチレントリアミン五酢酸、トリエチレンテトラミン六酢酸、ジヒドロキシエチルグリシン、3-ヒドロキシ-2,2’-イミノジコハク酸、セリン二酢酸、アスパラギン二酢酸、メチルグリシン二酢酸、ヒドロキシエタンジホスホン酸、アミノトリメチレンホスホン酸、トリポリリン酸、又はこれらの塩などが挙げられる。
高分子キレート剤では、重量平均分子量が1000以上のものが好適に挙げられる。高分子キレート剤としては、例えば、ポリアクリル酸又はその塩、ポリメタクリル酸又はその塩、アクリル酸-マレイン酸共重合体又はその塩、メタクリル酸-マレイン酸共重合体又はその塩、エチレン-マレイン酸共重合体又はその塩等が挙げられる。なかでも、高分子キレート剤は、アクリル酸-マレイン酸共重合体又はその塩が好ましい。アクリル酸とマレイン酸との共重合比(モル比)は、好ましくはアクリル酸/マレイン酸=75/25~50/50であり、好ましい重量平均分子量は1万以上10万以下である。尚、高分子キレート剤についての重量平均分子量は、標準物質をポリアクリル酸ナトリウムとしたゲル浸透クロマトグラフィーにより測定される値を示す。
キレート剤を構成する塩としては、アルカリ金属塩が好ましく、ナトリウム塩、カリウム塩がより好ましい。なかでも複合汚れ洗浄性能の観点から、クエン酸又はクエン酸塩が特に好ましい。
(b)成分は、1種単独で用いてもよく、2種以上を適宜組み合わせて用いてもよい。
<(b) component>
Component (b) is a chelating agent. By containing the component (b), the liquid cleaning composition of the present invention can easily improve the ability to clean complex stains, and can also easily improve the ability to clean cloudy stains from glass tableware. In addition, by containing the component (b), it becomes easier to improve the pH buffering ability, so it becomes easier to suppress changes in the pH of the cleaning solution due to dirt.
Component (b) is not particularly limited, and any of the common chelating agents conventionally used in detergent compositions for dishwashers can be used.
Examples of low-molecular chelating agents include ethylenediaminetetraacetic acid, nitrilotriacetic acid, β-alaninediacetic acid, ethylenediaminedisuccinic acid, L-aspartic acid-N,N-diacetic acid, dihydroxyethylethylenediaminediacetic acid, and hydroxyethyliminodiacetic acid. , citric acid, hydroxyethylethylenediaminetriacetic acid, glycol etherdiaminetetraacetic acid, L-glutamic acid diacetic acid, 1,3-diamino-2-hydroxypropane tetraacetic acid, diethylenetriaminepentaacetic acid, triethylenetetraminehexaacetic acid, dihydroxyethylglycine, 3 Examples include -hydroxy-2,2'-iminodisuccinic acid, serine diacetic acid, asparagine diacetic acid, methylglycine diacetic acid, hydroxyethane diphosphonic acid, aminotrimethylenephosphonic acid, tripolyphosphoric acid, or salts thereof.
Preferred polymer chelating agents include those having a weight average molecular weight of 1000 or more. Examples of the polymer chelating agent include polyacrylic acid or its salt, polymethacrylic acid or its salt, acrylic acid-maleic acid copolymer or its salt, methacrylic acid-maleic acid copolymer or its salt, ethylene-maleic acid or its salt, etc. Examples include acid copolymers or salts thereof. Among these, the polymer chelating agent is preferably an acrylic acid-maleic acid copolymer or a salt thereof. The copolymerization ratio (molar ratio) of acrylic acid and maleic acid is preferably acrylic acid/maleic acid = 75/25 to 50/50, and the weight average molecular weight is preferably 10,000 to 100,000. The weight average molecular weight of the polymer chelating agent is a value measured by gel permeation chromatography using sodium polyacrylate as a standard substance.
As the salt constituting the chelating agent, alkali metal salts are preferred, and sodium salts and potassium salts are more preferred. Among them, citric acid or citrate salts are particularly preferred from the viewpoint of complex dirt cleaning performance.
Component (b) may be used alone or in an appropriate combination of two or more.

(b)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、酸換算で8質量%以上が好ましく、10質量%以上がより好ましい。また、(b)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、酸換算で20質量%以下が好ましく、15質量%以下がより好ましい。具体的には、(b)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、酸換算で8~20質量%が好ましく、10~15質量%がより好ましい。
(b)成分の含有量が上記下限値以上であると、複合汚れ洗浄力が高まるとともに、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力を向上しやすくなる。
(b)成分の含有量が上記上限値以下であると、液体の組成物として製剤化しやすい。
なお、酸換算とは、(b)成分が塩を形成している場合に、カチオンをプロトンに置き換えた場合の分子量に基づいて、(b)成分の含有量を計算していることを意味する。
The content of component (b) is preferably 8% by mass or more, more preferably 10% by mass or more in acid terms, based on the total mass of the liquid cleaning composition. Further, the content of component (b) is preferably 20% by mass or less, more preferably 15% by mass or less, in terms of acid, based on the total mass of the liquid cleaning composition. Specifically, the content of component (b) is preferably 8 to 20% by mass, more preferably 10 to 15% by mass in terms of acid, based on the total mass of the liquid cleaning composition.
When the content of component (b) is equal to or higher than the above lower limit, the cleaning power for complex stains increases and the cleaning power for cloudy stains on glass tableware is easily improved.
When the content of component (b) is below the above upper limit, it is easy to formulate a liquid composition.
Note that acid conversion means that when component (b) forms a salt, the content of component (b) is calculated based on the molecular weight when cations are replaced with protons. .

<(c)成分>
(c)成分は炭酸塩及び炭酸水素塩からなる群から選択される少なくとも1種である。本発明の液体洗浄剤組成物は、(c)成分を含有することにより、複合汚れに対する洗浄力を向上しやすくなる。加えて、(c)成分を含有することにより、pH緩衝能を向上しやすくなるため、汚れによる洗浄液のpHの変化を抑制しやすくなる。
炭酸塩は、炭酸イオン(CO 2-)を含む化合物全般を意味する。炭酸水素塩は、炭酸水素イオン(HCO )を含む化合物全般を意味する。なかでも炭酸ナトリウム、炭酸カリウムや、炭酸水素ナトリウム、炭酸水素カリウムなどのアルカリ金属塩が好ましい。特にpH緩衝能に起因する複合汚れに対する洗浄力の観点から、炭酸水素ナトリウム、炭酸水素カリウムが好ましい。
(c)成分は1種単独で用いてもよく、2種以上を適宜組み合わせて用いてもよい。
<(c) component>
Component (c) is at least one selected from the group consisting of carbonates and hydrogen carbonates. By containing the component (c), the liquid detergent composition of the present invention can easily improve its detergency against complex stains. In addition, by containing the component (c), it becomes easier to improve the pH buffering ability, so it becomes easier to suppress changes in the pH of the cleaning solution due to dirt.
Carbonate refers to all compounds containing carbonate ions (CO 3 2− ). Bicarbonate refers to all compounds containing hydrogen carbonate ion (HCO 3 ). Among these, alkali metal salts such as sodium carbonate, potassium carbonate, sodium hydrogen carbonate, and potassium hydrogen carbonate are preferred. In particular, sodium bicarbonate and potassium bicarbonate are preferred from the viewpoint of detergency against complex stains caused by pH buffering ability.
Component (c) may be used alone or in an appropriate combination of two or more.

(c)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、1質量%以上が好ましく、3質量%以上がより好ましく、5質量%以上がさらに好ましい。また、(c)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、20質量%以下が好ましく、15質量%以下がより好ましく、10質量%以下がさらに好ましい。具体的には、(c)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、1~20質量%が好ましく、3~15質量%がより好ましく、5~10質量%がさらに好ましい。
(c)成分の含有量が上記下限値以上であると、複合汚れに対する洗浄力が高まる。
(c)成分の含有量が上記上限値以下であると、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力が向上しやすくなる。
The content of component (c) is preferably 1% by mass or more, more preferably 3% by mass or more, and even more preferably 5% by mass or more, based on the total mass of the liquid cleaning composition. Moreover, the content of component (c) is preferably 20% by mass or less, more preferably 15% by mass or less, and even more preferably 10% by mass or less, based on the total mass of the liquid cleaning composition. Specifically, the content of component (c) is preferably 1 to 20% by mass, more preferably 3 to 15% by mass, and even more preferably 5 to 10% by mass, based on the total mass of the liquid cleaning composition. .
When the content of component (c) is at least the above lower limit, the detergency against complex stains increases.
When the content of component (c) is below the above upper limit, the detergency against cloudy stains on glass tableware is likely to be improved.

(b)成分/(c)成分で表される質量比(以下、b/c比ともいう)は、1~15が好ましく、1.5~7がより好ましく、1.5~5がさらに好ましい。
b/c比が上記下限値以上であると、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力を向上しやすくなる。
b/c比が上記上限値以下であると、複合汚れに対する洗浄力を向上しやすくなる。
The mass ratio represented by component (b)/component (c) (hereinafter also referred to as b/c ratio) is preferably 1 to 15, more preferably 1.5 to 7, and even more preferably 1.5 to 5. .
When the b/c ratio is equal to or higher than the above lower limit, the detergency against cloudy stains on glass tableware can be easily improved.
When the b/c ratio is less than or equal to the above upper limit, the detergency against complex stains can be easily improved.

<(d)成分>
(d)成分は水である。
(d)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、70~99質量%が好ましく、80~95質量%がより好ましい。
(d)成分の含有量が上記範囲内であると、液体洗浄剤組成物を調整しやすくなる。
<(d) component>
Component (d) is water.
The content of component (d) is preferably 70 to 99% by mass, more preferably 80 to 95% by mass, based on the total mass of the liquid cleaning composition.
When the content of component (d) is within the above range, it becomes easier to adjust the liquid cleaning composition.

<pH>
液体洗浄剤組成物のpH(25℃)は、7.5~10であり、8.5~10がより好ましく、8.5~9.5がさらに好ましい。
液体洗浄剤組成物のpHが上記下限値以上であると、複合汚れに対する洗浄力を高めやすくなる。
液体洗浄剤組成物のpHが上記上限値以下であると、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力を向上しやすくなる。
本発明において、液体洗浄剤組成物のpH(25℃)は、JIS Z 8802:1984「pH測定方法」に準拠した方法により測定される値を示す。
<pH>
The pH (25° C.) of the liquid cleaning composition is 7.5 to 10, more preferably 8.5 to 10, and even more preferably 8.5 to 9.5.
When the pH of the liquid detergent composition is equal to or higher than the above lower limit, it becomes easier to increase the detergency against complex stains.
When the pH of the liquid detergent composition is below the above-mentioned upper limit, it becomes easier to improve the detergency against cloudy stains on glass tableware.
In the present invention, the pH (25°C) of the liquid cleaning composition is a value measured by a method based on JIS Z 8802:1984 "pH measurement method".

<酢酸入り希釈液のpH>
液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液のpH(25℃)は、6.0以上が好ましく、6.2以上がより好ましく、6.4以上がさらに好ましい。また、8.0以下が好ましく、7.5以下がより好ましく、7.3以下がさらに好ましい。具体的には、液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液のpH(25℃)は、6.0~8.0が好ましく、6.2~7.5がより好ましく、6.4~7.3がさらに好ましい。
液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液のpHが上記下限値以上であると、複合汚れに対する洗浄力を高めやすくなる。
液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液のpHが上記上限値以下であると、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力を向上しやすくなる。
本明細書において、液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液は以下の方法で調製される。
<液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液の調製方法>
液体洗浄剤組成物の含有量が0.2質量%となるようにイオン交換水を加えて希釈液を調製し、前記希釈液と1質量%の酢酸水溶液とを、[希釈液の質量]:[酢酸水溶液]で表される質量比が200:1となるように混合して酢酸入り希釈液を調製する。
本発明において、液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液のpH(25℃)は、JIS Z 8802:1984「pH測定方法」に準拠した方法により測定される値を示す。
なお、酢酸入り希釈液のpHは、(b)及び(c)成分の種類、及び含有量等を調節することで調節することができる。
<pH of diluted solution containing acetic acid>
The pH (25° C.) of the acetic acid-containing diluted solution of the liquid cleaning composition is preferably 6.0 or higher, more preferably 6.2 or higher, and even more preferably 6.4 or higher. Further, it is preferably 8.0 or less, more preferably 7.5 or less, and even more preferably 7.3 or less. Specifically, the pH (at 25° C.) of the acetic acid-containing diluted solution of the liquid cleaning composition is preferably 6.0 to 8.0, more preferably 6.2 to 7.5, and more preferably 6.4 to 7. 3 is more preferred.
When the pH of the acetic acid-containing diluted solution of the liquid cleaning composition is equal to or higher than the above lower limit, the cleaning power against complex stains can be easily increased.
When the pH of the acetic acid-containing diluted solution of the liquid cleaning composition is below the above upper limit, the detergency against cloudy stains on glass tableware can be easily improved.
In this specification, an acetic acid-containing dilute solution of a liquid cleaning composition is prepared by the following method.
<Method for preparing acetic acid-containing diluted liquid detergent composition>
Prepare a diluted solution by adding ion-exchanged water so that the content of the liquid cleaning composition is 0.2% by mass, and add the diluted solution and 1% by mass acetic acid aqueous solution to [mass of diluted solution]: A dilute solution containing acetic acid is prepared by mixing so that the mass ratio expressed by [acetic acid aqueous solution] is 200:1.
In the present invention, the pH (25°C) of the acetic acid-containing diluted solution of the liquid cleaning composition is a value measured by a method based on JIS Z 8802:1984 "pH measurement method".
Note that the pH of the acetic acid-containing diluted solution can be adjusted by adjusting the types and contents of components (b) and (c).

[液体洗浄剤組成物のpH(25℃)]-[酢酸入り希釈液のpH(25℃)]で表されるpHの差は、0.5~3.5が好ましく、1.0~3.0がより好ましい。
前記pHの差が上記範囲内であると、液体洗浄剤組成物のpH緩衝能が高いといえる。液体洗浄剤組成物が高いpH緩衝能を有することにより、汚れに起因する洗浄液のpHの変化が起こりにくくなり、複合汚れに対する洗浄力、及びガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力をとも高めやすくなる。
The difference in pH expressed as [pH of liquid cleaning composition (25°C)] - [pH of diluted solution containing acetic acid (25°C)] is preferably 0.5 to 3.5, and preferably 1.0 to 3. .0 is more preferable.
When the difference in pH is within the above range, it can be said that the liquid cleaning composition has a high pH buffering ability. By having a high pH buffering capacity of the liquid cleaning composition, changes in the pH of the cleaning solution due to stains are less likely to occur, making it easier to increase both the cleaning power against complex stains and the cleaning power against cloudy stains on glass tableware.

<任意成分>
本発明の液体洗浄剤組成物には、本発明の目的に反しない限り、食器を洗浄するための洗浄剤に通常含まれる如何なる成分も含むことができる。例えば、本発明に用いたアミラーゼ、プロテアーゼを除く酵素(以下、(e)成分ともいう)、シリコーン系消泡剤(以下、(f)成分ともいう)、安定化剤、増粘剤、(d)成分以外の溶剤、植物抽出エキス、吸油剤、(f)成分以外の消泡剤、食器保護剤、増粘剤、着色剤、ハイドロトロープ剤、酸化防止剤、pH調整剤、着色剤、香料、漂白剤のような通常、食器洗い機用洗浄剤組成物に用いられる物質を使用できる。
<Optional ingredients>
The liquid detergent composition of the present invention may contain any components normally included in detergents for washing tableware, as long as they do not contradict the purpose of the present invention. For example, enzymes other than amylase and protease used in the present invention (hereinafter also referred to as component (e)), silicone antifoaming agents (hereinafter also referred to as component (f)), stabilizers, thickeners, (d ) Solvents other than ingredients, plant extracts, oil absorbers, antifoaming agents other than ingredient (f), tableware protectants, thickeners, colorants, hydrotropes, antioxidants, pH adjusters, colorants, fragrances Substances commonly used in dishwasher cleaning compositions can be used, such as , bleach, and the like.

・(e)成分:酵素
(e)成分としては、特に限定されず、これまで食器洗い機用洗浄剤組成物に用いられる一般的な酵素のいずれも用いることができる。例えば、アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、セルラーゼ、グルカナーゼ等が挙げられる。なかでも複合汚れ洗浄力の観点からアミラーゼ、プロテアーゼが好ましい。
(e)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、酵素製剤として0.001~2質量%が好ましく、0.01~1質量%がより好ましい。
(e)成分の含有量が上記下限値以上であると、複合汚れに対する洗浄力が高まる。一方、(e)成分の含有量が好ましい上限値を超えても、洗浄力向上の効果は頭打ちとなり、コスト高となる。
- Component (e): Enzyme Component (e) is not particularly limited, and any of the common enzymes conventionally used in dishwasher detergent compositions can be used. Examples include amylase, protease, lipase, cellulase, glucanase, and the like. Among them, amylase and protease are preferred from the viewpoint of cleaning power against complex stains.
The content of component (e) is preferably 0.001 to 2% by mass, more preferably 0.01 to 1% by mass as an enzyme preparation, based on the total mass of the liquid cleaning composition.
When the content of component (e) is at least the above lower limit, the detergency against complex stains increases. On the other hand, even if the content of component (e) exceeds the preferable upper limit, the effect of improving detergency reaches a ceiling and costs increase.

・(f)成分:シリコーン系消泡剤
(f)成分としては、特に限定されず、これまで食器洗い機用洗浄剤組成物に用いられる一般的なキレート剤のいずれも用いることができる。シリコーン系消泡剤としては、オイル型、コンパウンド型、自己乳化型コンパウンド型、粉体型など特に制限されるものではないが、例えばポリジメチルシロキサンなどのポリオルガノシロキサン油又は樹脂の分散液、又はエマルジョン、及びポリオルガノシロキサンがシリカ上に化学吸着または溶融されたポリオルガノシロキサンとシリカ粒子の組み合わせ等を挙げることができる。例えば、FS Antifoam 1266(ダウケミカル社製)、FS Antifoam 93(ダウケミカル社製)などが好ましい。
(f)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、0.01質量%以上が好ましく、0.05質量%以上がより好ましい。また、(f)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、2質量%以下が好ましく、1質量%以下がより好ましい。具体的には、(f)成分の含有量は、液体洗浄剤組成物の総質量に対し、0.01~2質量%が好ましく、0.05~1質量%がより好ましい。
(f)成分の含有量が上記下限値以上であると、低泡性を向上しやすくなる。
(f)成分の含有量が上記上限値以下であると、保存安定性を向上しやすくなる。
- Component (f): Silicone antifoaming agent Component (f) is not particularly limited, and any general chelating agent conventionally used in dishwasher detergent compositions can be used. The silicone antifoaming agent is not particularly limited, such as oil type, compound type, self-emulsifying compound type, powder type, etc., but for example, a dispersion of polyorganosiloxane oil or resin such as polydimethylsiloxane, Examples include emulsions, and combinations of polyorganosiloxane and silica particles in which polyorganosiloxane is chemically adsorbed or melted onto silica. For example, FS Antifoam 1266 (manufactured by Dow Chemical Company), FS Antifoam 93 (manufactured by Dow Chemical Company), etc. are preferable.
The content of component (f) is preferably 0.01% by mass or more, more preferably 0.05% by mass or more, based on the total mass of the liquid cleaning composition. Further, the content of component (f) is preferably 2% by mass or less, more preferably 1% by mass or less, based on the total mass of the liquid cleaning composition. Specifically, the content of component (f) is preferably 0.01 to 2% by mass, more preferably 0.05 to 1% by mass, based on the total mass of the liquid cleaning composition.
When the content of the component (f) is at least the above lower limit, low foaming properties can be easily improved.
When the content of component (f) is below the above upper limit, storage stability can be easily improved.

・増粘剤
例えばペクチン、カルボキシメチルセルロース、メチルセルロース、ヒドロキシメチルセルロース、ポリビニルアルコール、ポリビニルピロリドン、ポリエチレングリコール、トラガントガム、カラギーナン、ローカストビーンガム、デキストリン、デキストリン脂肪酸エステル、アクリル酸系ポリマー、メタクリル酸系ポリマー、キサンタンガム、グアーガム、ゼラチン、アルギン酸ナトリウム、アラビアゴム、デンプン等の水溶性高分子;スメクタイト等の水膨潤性粘土鉱物が挙げられる。スメクタイトとしては天然品又は合成品のいずれも使用し得る。
- Thickeners such as pectin, carboxymethylcellulose, methylcellulose, hydroxymethylcellulose, polyvinyl alcohol, polyvinylpyrrolidone, polyethylene glycol, tragacanth gum, carrageenan, locust bean gum, dextrin, dextrin fatty acid ester, acrylic acid polymer, methacrylic acid polymer, xanthan gum, Examples include water-soluble polymers such as guar gum, gelatin, sodium alginate, gum arabic, and starch; and water-swellable clay minerals such as smectite. As the smectite, either natural or synthetic products can be used.

・溶剤
溶剤としては、ポリオールや芳香族カルボン酸又は芳香族スルホン酸などが挙げられる。例えばエチレングリコール、プロピレングリコールや、クメンスルホン酸ナトリウム、クメンスルホン酸カリウム、クメンスルホン酸アンモニウム、キシレンスルホン酸ナトリウム、キシレンスルホン酸カリウム、キシレンスルホン酸アンモニウム、トルエンスルホン酸ナトリウム、トルエンスルホン酸カリウム、トルエンスルホン酸アンモニウム、安息香酸ナトリウム等が挙げられる。
-Solvent Examples of the solvent include polyols, aromatic carboxylic acids, aromatic sulfonic acids, and the like. For example, ethylene glycol, propylene glycol, sodium cumene sulfonate, potassium cumene sulfonate, ammonium cumene sulfonate, sodium xylene sulfonate, potassium xylene sulfonate, ammonium xylene sulfonate, sodium toluene sulfonate, potassium toluene sulfonate, toluene sulfonate. Examples include ammonium acid and sodium benzoate.

・pH調整剤
pHを調整するためのpH調整剤としては、水酸化ナトリウム、水酸化カリウムの無機塩基;モノエタノールアミン、ジエタノールアミン、トリエタノールアミン、N-メチルプロパノール、2-アミノ-2-メチル-1-プロパノール、N-(β-アミノエチル)エタノールアミン、ジエチレントリアミン、モルホリン、N-エチルモルホリン等の有機塩基;塩酸、硫酸等の無機酸;シュウ酸等の有機酸などが挙げられる。液体洗浄剤組成物の保存安定性とコスト面から、無機塩基のなかでは水酸化カリウム、水酸化ナトリウムが好ましく、特に保存安定性、液流動性等の観点から水酸化カリウムが好ましい。有機塩基のなかではモノエタノールアミンが好ましい。pH調整剤は、1種単独で用いてもよく、2種以上を適宜組み合わせて用いてもよい。
・pH adjuster As a pH adjuster for adjusting pH, inorganic bases such as sodium hydroxide and potassium hydroxide; monoethanolamine, diethanolamine, triethanolamine, N-methylpropanol, 2-amino-2-methyl Examples include organic bases such as -1-propanol, N-(β-aminoethyl)ethanolamine, diethylenetriamine, morpholine, and N-ethylmorpholine; inorganic acids such as hydrochloric acid and sulfuric acid; and organic acids such as oxalic acid. Among the inorganic bases, potassium hydroxide and sodium hydroxide are preferred from the viewpoint of storage stability and cost of the liquid cleaning composition, and potassium hydroxide is particularly preferred from the viewpoint of storage stability, liquid fluidity, etc. Among the organic bases, monoethanolamine is preferred. The pH adjusters may be used alone or in an appropriate combination of two or more.

・(f)成分以外の消泡剤
(f)成分以外の消泡剤としては、高級脂肪酸又はその塩が挙げられる。高級脂肪酸又はその塩としては、炭素数10~20の高級脂肪酸又はその塩が好ましく、例えば、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、イソステアリン酸、ヒドロキシステアリン酸、オレイン酸、ベヘン酸等の単一脂肪酸又はその塩、ヤシ油脂肪酸、牛脂脂肪酸等の混合脂肪酸又はその塩等が挙げられる。
高級脂肪酸の塩の形態としては、ナトリウム、カリウム等のアルカリ金属塩;マグネシウム等のアルカリ土類金属塩;モノエタノールアンモニウム、ジエタノールアンモニウム等のアルカノールアミン塩などが挙げられる。
これらの高級脂肪酸又はその塩は、1種単独で用いてもよいし、2種以上を適宜組み合わせて用いてもよい。
- Antifoaming agents other than component (f) Examples of antifoaming agents other than component (f) include higher fatty acids or salts thereof. The higher fatty acids or salts thereof are preferably higher fatty acids having 10 to 20 carbon atoms or salts thereof, such as caprylic acid, capric acid, lauric acid, myristic acid, palmitic acid, stearic acid, isostearic acid, hydroxystearic acid, and oleic acid. Examples include single fatty acids or salts thereof such as acid, behenic acid, mixed fatty acids such as coconut oil fatty acid and beef tallow fatty acid, or salts thereof.
Examples of the salt form of higher fatty acids include alkali metal salts such as sodium and potassium; alkaline earth metal salts such as magnesium; and alkanolamine salts such as monoethanolammonium and diethanolammonium.
These higher fatty acids or salts thereof may be used alone or in an appropriate combination of two or more.

≪液体洗浄剤組成物の製造方法≫
本発明の液体洗浄剤組成物は、特に限定されず、従来公知の製造方法を用いることができる。
本発明の液体洗浄剤組成物の製造方法としては、(d)成分(水)に、(a)成分と、(b)成分と、(c)成分と、必要に応じて任意成分とpH調整剤とを加えて溶解させることにより調製される。
≪Method for producing liquid cleaning composition≫
The liquid cleaning composition of the present invention is not particularly limited, and conventionally known manufacturing methods can be used.
The method for producing the liquid cleaning composition of the present invention includes adding component (d) (water), component (a), component (b), component (c), optional components, and pH adjustment. It is prepared by adding and dissolving the agent.

≪液体洗浄剤組成物の使用方法≫
本発明の液体洗浄剤組成物は、食器洗い機用として用いることができ、食器洗い機の機種や、食器等の汚れの程度に応じて使用すればよい。
液体洗浄剤組成物を用いて食器洗い機により洗浄対象物を洗浄する方法としては、洗浄とすすぎの各工程をいずれも有する方法が挙げられる。
洗浄方法としては、たとえば、常温(好ましくは5~30℃程度)の水道水を食器洗い機庫内に導入して調製される洗浄液を、所定の洗浄温度(洗浄時に循環する洗浄液の温度)まで昇温しながら洗浄対象物を洗浄する工程(以下「洗浄工程」という。)と、洗浄後の洗浄対象物を、常温の水道水ですすぐ工程(以下「すすぎ(1)工程」という。)と、常温の水道水を、好ましくは70~75℃まで2~3℃/分で昇温しながら、前記すすぎ(1)工程後の洗浄対象物をさらにすすぐ工程(以下「すすぎ(2)工程」という。)を有する方法が挙げられる。洗浄工程での洗浄時間は、10~40分間が好ましい。
一般的な標準コースの場合、洗浄工程における洗浄温度が55~65℃程度、昇温速度が2~3℃/分程度である。低温コースは、例えば、洗浄温度が35~45℃程度、昇温速度が1℃/分程度である。本発明の液体洗浄剤組成物は、低温洗浄においても油汚れに対する洗浄力に優れ、例えば、洗浄温度が35℃であっても、優れた洗浄力を発揮する。
いずれのコースにおいても、液体洗浄剤組成物の1回の使用量は、水道水約3リットルに対して2~9gとすることが好ましい。
≪How to use liquid cleaning composition≫
The liquid detergent composition of the present invention can be used in a dishwasher, and may be used depending on the model of the dishwasher and the degree of dirt on the dishes.
Examples of methods for washing objects to be washed in a dishwasher using a liquid detergent composition include methods that include both washing and rinsing steps.
As a cleaning method, for example, tap water at room temperature (preferably about 5 to 30°C) is introduced into the dishwasher cabinet, and the cleaning liquid prepared is heated to a predetermined cleaning temperature (the temperature of the cleaning liquid circulated during washing). A step of washing the object to be cleaned while heating it (hereinafter referred to as the "cleaning step"), a step of rinsing the object to be cleaned after cleaning with tap water at room temperature (hereinafter referred to as the "rinsing (1) step"), A step of further rinsing the object to be cleaned after the rinsing (1) step (hereinafter referred to as "rinsing (2) step") while heating tap water at room temperature preferably to 70 to 75° C. at a rate of 2 to 3° C./min. ). The washing time in the washing step is preferably 10 to 40 minutes.
In the case of a general standard course, the cleaning temperature in the cleaning step is about 55 to 65°C, and the temperature increase rate is about 2 to 3°C/min. In the low temperature course, for example, the cleaning temperature is about 35 to 45°C, and the heating rate is about 1°C/min. The liquid detergent composition of the present invention has excellent cleaning power against oil stains even in low-temperature cleaning, and exhibits excellent cleaning power even at a cleaning temperature of 35° C., for example.
In either course, the amount of liquid cleaning composition used at one time is preferably 2 to 9 g per approximately 3 liters of tap water.

以下に実施例を用いて本発明をさらに詳しく説明するが、本発明はこれら実施例に限定されるものではない。なお、実施例1、4、6、9、14、及び17~22は参考例である。 The present invention will be explained in more detail below using Examples, but the present invention is not limited to these Examples. Note that Examples 1, 4, 6, 9, 14, and 17 to 22 are reference examples.

表中の配合量の単位は「質量%」であり、いずれの成分も純分換算量を示す。
表中の空欄はその成分が配合されていないことを示す。
「バランス」は、各例の組成物に含まれる全配合成分の合計の配合量(質量%)が100質量%となるように水が配合されていることを意味する。
以下に、表中に示した成分について説明する。
The unit of blending amount in the table is "mass %", and all components indicate the amount in terms of pure content.
A blank column in the table indicates that the component is not included.
"Balanced" means that water is blended so that the total amount (mass%) of all ingredients contained in the composition of each example is 100% by mass.
The components shown in the table will be explained below.

≪使用原料≫
<(a)成分:界面活性剤>
・a-1:LAS、直鎖アルキル(炭素数12~14)ベンゼンスルホン酸ナトリウム(商品名ライポン LS-250、ライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社)。
・a-2:SAS、第2級アルカンスルホン酸ナトリウム(商品名「HOSTAPUR SAS 30A」、クラリアントジャパン株式会社製)。
・a-3:AS、直鎖アルキル(C12)硫酸エステルナトリウム(商品名サンノール LM-1130、ライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社)。
・a-4:AES(2)、ポリオキシエチレン(平均繰返し数2)直鎖アルキル(C12/14=75/25)エーテル硫酸ナトリウム(商品名シノリン SPE-1250、新日本理化株式会社)。
・a-5:AE(15)、BRE(15) ポリオキシエチレン(平均繰返し数15)アルキル(直鎖C12/14=75/25)エーテル(商品名 LMAO-90、ライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社)。
・a-6:APG、アルキル(C8~10)ポリグルコシド(商品名:GLUCOPON 215UP、コグニスジャパン株式会社)。
・a-7:AX、n-ドデシルジメチルアミンオキシド(カデナックスDM12D-W、ライオン・スペシャリティ・ケミカルズ株式会社)。
・a-8:ステアリン酸ジメチルアミノプロピルアミド(東邦化学株式会社製、商品名「カチナールMPAS」)。
≪Raw materials used≫
<(a) Component: Surfactant>
- a-1: LAS, linear alkyl (carbon number 12-14) sodium benzenesulfonate (trade name: Lipon LS-250, Lion Specialty Chemicals Co., Ltd.).
-a-2: SAS, sodium secondary alkanesulfonate (trade name "HOSTAPUR SAS 30A", manufactured by Clariant Japan Co., Ltd.).
- a-3: AS, linear alkyl (C12) sodium sulfate ester (trade name Sunnol LM-1130, Lion Specialty Chemicals Co., Ltd.).
- a-4: AES (2), polyoxyethylene (average repeating number 2) linear alkyl (C12/14=75/25) ether sodium sulfate (trade name Shinorin SPE-1250, Shin Nippon Chemical Co., Ltd.).
・a-5: AE (15), BRE (15) Polyoxyethylene (average repeating number 15) alkyl (linear C12/14 = 75/25) ether (product name LMAO-90, Lion Specialty Chemicals Co., Ltd. ).
- a-6: APG, alkyl (C8-10) polyglucoside (product name: GLUCOPON 215UP, Cognis Japan Co., Ltd.).
- a-7: AX, n-dodecyldimethylamine oxide (Cadenax DM12D-W, Lion Specialty Chemicals Co., Ltd.).
- a-8: Stearic acid dimethylaminopropylamide (manufactured by Toho Chemical Co., Ltd., trade name "Cachinal MPAS").

<(b)成分:キレート剤>
・b-1:CA、クエン酸(商品名「精製クエン酸(無水)」、扶桑化学工業株式会社)。
・b-2:MGDA、メチルグリシンジ酢酸3ナトリウム(MGDA)(BASF社製、「Trilon M Compactate」)。
・b-3:GLDA、グルタミン酸ジ酢酸4ナトリウム(GLDA-Na):キレスト社製。
・b-4:EDTA、エチレンジアミン四酢酸(東京化成工業株式会社、試薬)。
・b-5:MA、マレイン酸/アクリル酸共重合体のナトリウム塩(日本触媒社製、商品名「アクアリックTL400」、アクリル酸/マレイン酸のモル比=60/40、重量平均分子量50000、有効成分40質量%)。
<(b) Component: Chelating agent>
- b-1: CA, citric acid (trade name: "Purified citric acid (anhydrous)", Fuso Chemical Industry Co., Ltd.).
- b-2: MGDA, trisodium methylglycine diacetate (MGDA) (manufactured by BASF, "Trilon M Compact").
- b-3: GLDA, tetrasodium glutamic acid diacetate (GLDA-Na): Manufactured by Kirest.
- b-4: EDTA, ethylenediaminetetraacetic acid (Tokyo Kasei Kogyo Co., Ltd., reagent).
・b-5: MA, sodium salt of maleic acid/acrylic acid copolymer (manufactured by Nippon Shokubai Co., Ltd., trade name "Aqualic TL400", molar ratio of acrylic acid/maleic acid = 60/40, weight average molecular weight 50,000, active ingredient 40% by mass).

<(c)成分:炭酸塩及び炭酸水素塩からなる群から選択される少なくとも1種>
・c-1:炭酸水素ナトリウム(和光純薬株式会社、試薬)。
・c-2:炭酸ナトリウム(和光純薬株式会社、試薬)。
・c-3:炭酸水素カリウム(和光純薬株式会社、試薬)。
・c-4:炭酸カリウム(和光純薬株式会社、試薬)。
<Component (c): at least one selected from the group consisting of carbonates and hydrogen carbonates>
・c-1: Sodium hydrogen carbonate (Wako Pure Chemical Industries, Ltd., reagent).
・c-2: Sodium carbonate (Wako Pure Chemical Industries, Ltd., reagent).
・c-3: Potassium hydrogen carbonate (Wako Pure Chemical Industries, Ltd., reagent).
- c-4: Potassium carbonate (Wako Pure Chemical Industries, Ltd., reagent).

<(d)成分:水>
・イオン交換水。
<(d) Component: Water>
・Ion exchange water.

<任意成分>
・(e)成分:酵素:Achieve alpha(商品名「Achieve alpha 100L」、ノボザイムズ社)。
・(f)成分:シリコーン系消泡剤:FS 93(商品名「DOWSIL FS Antifoam 93」、ダウケミカル日本株式会社)。
・pH調整剤:水酸化カリウム(48%水酸化カリウム、AGC株式会社)。
・pH調整剤:水酸化ナトリウム(48%水酸化ナトリウム、AGC株式会社)。
・共通成分
・・増粘剤:キサンタンガム(ケルコ社製、商品名「KELZAN T」) 0.2質量%。
・・安定化剤:塩化カルシウム(和光純薬株式会社、試薬) 0.1質量%。
・・溶剤:プロピレングリコール(和光純薬株式会社、試薬) 5.0質量%。
・・溶剤:クメンスルホン酸ナトリウム(商品名「テイカトックスN5040」、テイカ株式会社) 2.0質量%。
・・溶剤:安息香酸ナトリウム(和光純薬株式会社、試薬) 1.0質量%。
・・香料:表1に記載の香料成分を含む香料組成物 0.050質量%。
<Optional ingredients>
- Component (e): Enzyme: Achieve alpha (trade name "Achieve alpha 100L", Novozymes).
- Component (f): Silicone antifoaming agent: FS 93 (trade name "DOWSIL FS Antifoam 93", Dow Chemical Japan Co., Ltd.).
- pH adjuster: Potassium hydroxide (48% potassium hydroxide, AGC Corporation).
- pH adjuster: Sodium hydroxide (48% sodium hydroxide, AGC Corporation).
- Common ingredients... Thickener: Xanthan gum (manufactured by Kelco, trade name "KELZAN T") 0.2% by mass.
...Stabilizer: Calcium chloride (Wako Pure Chemical Industries, Ltd., reagent) 0.1% by mass.
...Solvent: Propylene glycol (Wako Pure Chemical Industries, Ltd., reagent) 5.0% by mass.
...Solvent: Sodium cumene sulfonate (trade name "Teikatox N5040", Teika Corporation) 2.0% by mass.
...Solvent: Sodium benzoate (Wako Pure Chemical Industries, Ltd., reagent) 1.0% by mass.
...Fragrance: 0.050% by mass of a perfume composition containing the perfume ingredients listed in Table 1.

<実施例1~33、比較例1~3>
表2~5に示す組成に従い、溶媒の水に(a)成分、(b)成分、(c)成分、(e)成分、(f)成分、その他の任意成分とpH調整剤を溶解することにより、各例の液体洗浄剤組成物0.8kgをそれぞれ調製した。
具体的には、1Lビーカー(直径12cm)内に、水を合計量として組成物全体の60質量%となるように投入した。HEIDON FBL1200スリーワンモーター(新東科学株式会社製)の撹拌機に直径7.5cm、幅1.5cm、角度45度の4枚羽パドルを装備し、その後、内容物が飛び散らないように回転数400~900rpmで撹拌しながら(a)成分、(b)成分を混合し、pH調整剤(水酸化ナトリウム、水酸化カリウムまたは硫酸)を添加しpHを表2~5に記載の値になるように調整した。その後、常温まで冷却後、(c)成分、(e)成分、(f)成分、その他の任意成分を前記撹拌機の回転数650rpmで撹拌しながら加えた。添加終了後、5分間撹拌し、組成物全体が100質量%となるように残りの水を加え、前記撹拌機の回転数650rpmで1分間撹拌することにより液体洗浄剤組成物を得た。
組成物のpH(25℃)は、25℃に調整した液体洗浄剤組成物を、ガラス電極式pHメーター(HM-30G、東亜ディーケーケー株式会社製)を用いて測定した。測定方法は、JIS Z 8802:1984「pH測定方法」に準拠して行った。
<Examples 1 to 33, Comparative Examples 1 to 3>
Dissolve component (a), component (b), component (c), component (e), component (f), and other optional components and pH adjuster in water as a solvent according to the composition shown in Tables 2 to 5. Accordingly, 0.8 kg of the liquid cleaning composition of each example was prepared.
Specifically, water was poured into a 1 L beaker (diameter 12 cm) so that the total amount of water was 60% by mass of the entire composition. A HEIDON FBL1200 three-one motor (manufactured by Shinto Kagaku Co., Ltd.) stirrer was equipped with a four-blade paddle with a diameter of 7.5 cm, a width of 1.5 cm, and an angle of 45 degrees, and then the number of revolutions was 400 to prevent the contents from scattering. Mix components (a) and (b) while stirring at ~900 rpm, and add a pH adjuster (sodium hydroxide, potassium hydroxide, or sulfuric acid) to adjust the pH to the values listed in Tables 2 to 5. It was adjusted. Thereafter, after cooling to room temperature, component (c), component (e), component (f), and other optional components were added while stirring with the stirrer at a rotation speed of 650 rpm. After the addition was completed, the mixture was stirred for 5 minutes, the remaining water was added so that the total composition was 100% by mass, and the mixture was stirred for 1 minute at 650 rpm of the stirrer to obtain a liquid detergent composition.
The pH (25°C) of the composition was measured by using a glass electrode pH meter (HM-30G, manufactured by DKK Toa Co., Ltd.) of the liquid detergent composition adjusted to 25°C. The measurement method was based on JIS Z 8802:1984 "pH measurement method".

<食器洗い機用洗浄剤の評価>
各実施例及び比較例の液体洗浄剤組成物について、以下に示す評価方法によって各評価を行い、その結果を表に併記した。
食器洗い機として、自動食器洗い乾燥機(パナソニック株式会社製、機種NP-45MD8)を用いた。各評価において、洗浄処理は、前記自動食器洗い乾燥機に設定されている標準コースで運転することにより行った。前記標準コースの内容を以下に示す。
標準コース:
前記自動食器洗い乾燥機に液体洗浄剤組成物8g(水道水3Lに対し)を投入した後、約5℃の水道水を庫内に導入して調製される洗浄液を40℃まで2~3℃/minで昇温しながら20分間洗浄を行い、前記洗浄液を排水する。次いで、新たな水道水を導入し、すすぎ(2分間/回)と排水との繰返し3回を行う。排水後、新たな水道水を導入し、70℃まで2~3℃/minで昇温しながらすすぎ1回(最終すすぎ)20分間を行い、排水後、温風を循環させながら食器等を乾燥する。
<Evaluation of detergents for dishwashers>
The liquid cleaning compositions of Examples and Comparative Examples were evaluated by the evaluation methods shown below, and the results are also listed in the table.
As the dishwasher, an automatic dishwasher/dryer (manufactured by Panasonic Corporation, model NP-45MD8) was used. In each evaluation, the washing process was performed by operating the automatic dishwasher/dryer in a standard course. The contents of the standard course are shown below.
Standard course:
After putting 8g of the liquid detergent composition (for 3L of tap water) into the automatic dishwasher/dryer, tap water at about 5°C was introduced into the chamber, and the cleaning solution was heated to 40°C by 2 to 3°C/ Washing is performed for 20 minutes while raising the temperature at min., and the washing liquid is drained. Next, new tap water is introduced, and rinsing (2 minutes/time) and draining are repeated three times. After draining, introduce new tap water and rinse once (final rinse) for 20 minutes while heating up to 70℃ at a rate of 2-3℃/min. After draining, dry dishes etc. while circulating hot air. do.

<評価に使用する汚こう>
汚れとして、ドレッシング(キューピー社製、オリーブオイル&オニオンドレッシング)、トマトジュース(日本デルモンテ社製、トマトジュース)、卵(Lサイズ)、レトルトカレー(大塚食品社製、ボンカレーゴールド辛口)、ご飯(自主流通米一類こしひかり相当、米と水の量の比は炊飯器の標準とし、炊飯後12時間以内のものを使用する)を用いた。汚れは陶器皿(大皿:半径115mm、高さ25mm、中鉢:半径80mm、高さ45mm)とステンレス製のスプーン、フォーク(長さ:180mm)にそれぞれを付着させ、スプーン、フォークの汚れ残りを目視評価した。
・目玉焼き:
弱火で熱したフライパンにより加熱し、半熟状態の目玉焼きを用意した。目玉焼きの黄身の部分だけを使用した。
・トマトジュース汚れ:
トマトジュースをコップに注ぎ、斜めにするなどしてコップ全体を汚染したものを計6個用意した。
・卵汚れ:
前記「目玉焼き」をスプーン、フォークに塗布し、1時間放置したものを各6個ずつ用意した。
・ドレッシング汚れ:
ドレッシングを陶器の中鉢全面に塗布したものを計6枚用意した。
・複合汚れ:
前記レトルトカレー200g、卵1個、ご飯150gを混合した。混合物を大皿に30gのせ、皿表面を均一に汚染したのち、米粒を10粒程度残して混合物を捨て、米粒をスプーンで潰して大皿に付着させた。このようにして汚染された大皿を計6枚用意した。
<Dirty soil used for evaluation>
As dirt, dressing (manufactured by Kewpie Co., Ltd., olive oil & onion dressing), tomato juice (manufactured by Nippon Del Monte Co., Ltd., tomato juice), eggs (L size), retort curry (manufactured by Otsuka Foods Co., Ltd., Bon Curry Gold Dry), rice (independent) Commercially available rice (equivalent to Type 1 Koshihikari) was used (the ratio of rice to water was the standard for a rice cooker, and the rice was used within 12 hours after cooking). To remove dirt, place each on a ceramic plate (large plate: radius 115 mm, height 25 mm, medium bowl: radius 80 mm, height 45 mm) and stainless steel spoon and fork (length: 180 mm), and visually check the remaining dirt on the spoon and fork. evaluated.
・Fried egg:
A half-cooked fried egg was prepared by heating it in a frying pan over low heat. I only used the yolk part of the fried egg.
・Tomato juice stain:
A total of six cups were prepared by pouring tomato juice into them and then tilting them at an angle so that the entire cup was contaminated.
・Egg stains:
The above-mentioned "fried eggs" were applied to spoons and forks, and six eggs each were prepared after being left for one hour.
・Dressing stains:
A total of 6 bowls were prepared in which the dressing was applied to the entire surface of a ceramic bowl.
・Complex stains:
200 g of the retort curry, one egg, and 150 g of rice were mixed. After placing 30 g of the mixture on a large plate and uniformly staining the surface of the plate, the mixture was discarded leaving about 10 rice grains, and the rice grains were crushed with a spoon and adhered to the large plate. A total of six contaminated platters were prepared in this way.

≪複合汚れに対する洗浄力の評価≫
前記用意した汚こう(コップ6個、スプーン、フォーク各6個、中鉢6個、大皿6枚)を前記前記自動食器洗い乾燥機の説明書に基づいた指定箇所に装填し、洗剤8gを投入し、標準コースで洗浄処理を施した。洗浄処理の後、スプーン、フォークを観察し、下記の評価基準に基づいて、複合汚れ洗浄力の評価をした。評価結果を表2~5に示す。実施例及び比較例の評点は洗浄処理3回の平均値を記載しており、○、◎、◎◎、◎◎◎を合格とした。
(評価基準)
◎◎◎:すべてのスプーン、フォークに汚れ残りを確認できない。
◎◎:汚れ残りを確認できるスプーン、フォークが1本以下。
◎:汚れ残りを確認できるスプーン、フォークが1本超2本以下。
○:汚れ残りを確認できるスプーン、フォークが2本超3本以下。
×:汚れ残りを確認できるスプーン、フォークが4本以上。
≪Evaluation of cleaning power for complex stains≫
Load the prepared dirt (6 cups, 6 spoons, 6 forks each, 6 medium bowls, 6 large plates) into the designated area based on the manual of the automatic dishwasher and dryer, add 8 g of detergent, Cleaning treatment was performed using a standard course. After the cleaning treatment, the spoons and forks were observed and their composite stain cleaning ability was evaluated based on the following evaluation criteria. The evaluation results are shown in Tables 2 to 5. The ratings for Examples and Comparative Examples are the average values of three cleaning treatments, and ◎, ◎, ◎◎, and ◎◎◎ were considered acceptable.
(Evaluation criteria)
◎◎◎: No stains left on all spoons and forks.
◎◎: Less than one spoon or fork with visible dirt residue.
◎: More than one spoon and no more than two forks that can be checked for dirt residue.
○: More than 2 spoons and forks with no more than 3 stains visible.
×: Four or more spoons and forks that can be checked for dirt residue.

≪ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力の評価≫
ガラスコップ(上径63mm、下径53mm、高さ100mm)を前記自動食器洗い乾燥機に装填し、炭酸ナトリウム1.2gを機内に入れ、洗浄~すすぎの全工程を、30度硬水を用いて行い、曇り汚れ(白化物)が付着したガラスコップを得た。この曇り汚れが付着したガラスコップを、前記自動食器洗い乾燥機に装填し、洗剤8gを投入して標準コースで洗浄処理を施した。洗浄処理の後、ガラスコップの仕上がり具合を観察し、下記の評価基準に基づいて、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力を評価した。評価結果を表2~5に示す。実施例及び比較例の評点は洗浄処理3回の平均値を記載しており、○、◎、◎◎、◎◎◎を合格とした。
(評価基準)
◎◎◎:白化物が完全に除去されていた。
◎◎:かすかに白化物が認められたが、実使用上問題の無いレベルであった。
◎:白化物の残留が目視で認められたが、実使用上問題の無いレベルであった。
○:白化物の残留が目視で認められ、全体的に透明感が薄れるが、実使用上問題の無いレベルであった。
×:白化物がほとんど除去されず、全体的に透明感が失われていた。
≪Evaluation of cleaning power for cloudy stains on glass tableware≫
A glass cup (upper diameter 63 mm, lower diameter 53 mm, height 100 mm) was loaded into the automatic dishwasher and dryer, 1.2 g of sodium carbonate was put into the machine, and the entire process from washing to rinsing was performed using 30 degree hard water. A glass cup with cloudy stains (whitening matter) was obtained. The glass cup with the cloudy stains attached thereto was loaded into the automatic dishwasher/dryer, 8 g of detergent was added, and the glass cup was washed in a standard course. After the cleaning treatment, the finished state of the glass cups was observed, and the cleaning power against cloudy stains on the glassware was evaluated based on the following evaluation criteria. The evaluation results are shown in Tables 2 to 5. The ratings for Examples and Comparative Examples are the average values of three cleaning treatments, and ◎, ◎, ◎◎, and ◎◎◎ were considered acceptable.
(Evaluation criteria)
◎◎◎: Whitening substances were completely removed.
◎◎: A slight whitening substance was observed, but it was at a level that caused no problem in actual use.
◎: Residue of whitened matter was visually observed, but at a level that caused no problem in actual use.
○: Residue of whitened matter was visually observed, and the overall transparency was weakened, but it was at a level that caused no problems in practical use.
x: Almost no whitened matter was removed, and the overall transparency was lost.

≪低泡性の評価≫
前記自動食器洗い乾燥機に洗剤16gとよく溶いた全卵6gを投入し、前記標準コースにて運転を行った。洗浄開始から水温が50℃に達した時点で運転を止めると同時に扉を開け、その10秒後に庫内の泡立ちを観察し、下記の評価基準に基づいて、低泡性を評価した。評価結果を表2~5に示す。実施例及び比較例の評点は3回の平均値を記載しており、○、◎、◎◎、◎◎◎を合格とした。
(評価基準)
◎◎◎:泡がほとんど確認されなかった。
◎◎:泡の発生が認められたが、前記自動食器洗い乾燥機の底部を目視できるレベルであった。
◎:泡の発生が認められたが、液表面をわずかに覆う程度であった。
○:泡の発生が認められたが、泡高は水噴出ノズルよりも低かった。
×:泡の発生が認められ、泡高は水噴出ノズルを上回り、エアがみが確認された。「エアがみ」とは、洗浄時に泡が大量に発生して、循環ポンプ内に空気が入り込み、噴水力が弱まると共に、異音が発生する状態を意味する。本試験では異音の有無を確認することでエアがみの有無を評価した。
<Evaluation of low foaming>
16 g of detergent and 6 g of well-dissolved whole eggs were put into the automatic dishwasher/dryer, and the machine was operated on the standard course. When the water temperature reached 50° C. from the start of cleaning, the operation was stopped and the door was opened at the same time. 10 seconds later, foaming inside the refrigerator was observed, and low foaming was evaluated based on the following evaluation criteria. The evaluation results are shown in Tables 2 to 5. The ratings for Examples and Comparative Examples are the average values of three times, and ◎, ◎, ◎◎, and ◎◎◎ were considered passing.
(Evaluation criteria)
◎◎◎: Almost no bubbles were observed.
◎◎: Generation of bubbles was observed, but the level was such that the bottom of the automatic dishwasher/dryer could be visually observed.
◎: Generation of bubbles was observed, but only slightly covered the liquid surface.
○: Foam generation was observed, but the foam height was lower than that of the water jet nozzle.
×: Foam generation was observed, the foam height exceeded that of the water jet nozzle, and air entrapment was confirmed. "Air-filled" refers to a situation in which a large amount of bubbles are generated during cleaning, causing air to enter the circulation pump, weakening the fountain power and causing abnormal noise. In this test, the presence or absence of air gagging was evaluated by checking for the presence or absence of abnormal noise.

Figure 0007446101000003
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Figure 0007446101000004
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Figure 0007446101000005
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Figure 0007446101000006
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Figure 0007446101000007
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本発明を適用した実施例1~33は、複合汚れに対する洗浄力、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力、及び低泡性において優れていた。
(c)成分を含まない比較例1は、複合汚れに対する洗浄力において劣っていた。
pHが10超である比較例2は、ガラス食器の曇り汚れに対する洗浄力、及び低泡性において劣っていた。
pHが7.5未満である比較例3は、汚れに対する洗浄力において劣っていた。
Examples 1 to 33 to which the present invention was applied were excellent in cleaning power against complex stains, cleaning power against cloudy stains on glass tableware, and low foaming properties.
Comparative Example 1, which did not contain component (c), was inferior in cleaning power against complex stains.
Comparative Example 2, which had a pH of over 10, was inferior in detergency against cloudy stains on glass tableware and low foaming properties.
Comparative Example 3, which had a pH of less than 7.5, was inferior in detergency against stains.

Claims (6)

(a)成分、(b)成分、(c)成分、及び(d)成分を含み、
前記(a)成分が直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩を含むスルホン酸塩タイプのアニオン界面活性剤とアミドアミン型界面活性剤とを含む界面活性剤であり、
前記(b)成分がキレート剤であり、
前記(c)成分が炭酸塩及び炭酸水素塩からなる群から選択される少なくとも1種であり、
前記(d)成分が水であり、
25℃におけるpHが8.5~10であり、
前記(b)成分/前記(c)成分で表される質量比が1.5~7である、食器洗い機用液体洗浄剤組成物。
(a) component, (b) component, (c) component, and (d) component,
Component (a) is a surfactant containing a sulfonate type anionic surfactant containing a linear alkylbenzene sulfonate and an amidoamine type surfactant,
The component (b) is a chelating agent,
The component (c) is at least one selected from the group consisting of carbonates and hydrogen carbonates,
The component (d) is water,
pH at 25°C is 8.5 to 10 ,
A liquid detergent composition for a dishwasher , wherein the mass ratio represented by the component (b)/component (c) is 1.5 to 7 .
前記(c)成分の含有量が、食器洗い機用液体洗浄剤組成物の総質量に対し、1~20質量%である、請求項1に記載の食器洗い機用液体洗浄剤組成物。The liquid detergent composition for dishwashers according to claim 1, wherein the content of the component (c) is 1 to 20% by mass based on the total mass of the liquid detergent composition for dishwashers. 前記(c)成分が炭酸水素塩を含む、請求項1又は2に記載の食器洗い機用液体洗浄剤組成物。 The liquid detergent composition for a dishwasher according to claim 1 or 2, wherein the component (c) contains a bicarbonate. 前記(b)成分の含有量が、食器洗い機用液体洗浄剤組成物の総質量に対し、酸換算で8質量%以上である、請求項1~3のいずれか一項に記載の食器洗い機用液体洗浄剤組成物。 The dishwasher according to any one of claims 1 to 3, wherein the content of the component (b) is 8% by mass or more in terms of acid based on the total mass of the liquid detergent composition for dishwashers. Liquid cleaning composition. 前記(b)成分がクエン酸及びクエン酸塩からなる群から選択される少なくとも1種を含む、請求項1~4のいずれか一項に記載の食器洗い機用液体洗浄剤組成物。 The liquid detergent composition for a dishwasher according to any one of claims 1 to 4, wherein the component (b) contains at least one selected from the group consisting of citric acid and citrate. 下記食器洗い機用液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液の25℃におけるpHが6.0以上である、請求項1~5のいずれか一項に記載の食器洗い機用液体洗浄剤組成物。
<食器洗い機用液体洗浄剤組成物の酢酸入り希釈液の調製方法>
食器洗い機用液体洗浄剤組成物の含有量が0.2質量%となるようにイオン交換水を加えて希釈液を調製し、前記希釈液と1質量%の酢酸水溶液とを、[希釈液の質量]:[酢酸水溶液]で表される質量比が200:1となるように混合して酢酸入り希釈液を調製する。
The liquid detergent composition for a dishwasher according to any one of claims 1 to 5, wherein the pH of the acetic acid-containing diluted solution of the liquid detergent composition for a dishwasher at 25° C. is 6.0 or more.
<Method for preparing acetic acid-containing diluted liquid detergent composition for dishwashers>
A diluted solution was prepared by adding ion-exchanged water so that the content of the liquid detergent composition for dishwashers was 0.2% by mass, and the diluted solution and a 1% by mass acetic acid aqueous solution were mixed into [diluted solution] A dilute solution containing acetic acid is prepared by mixing so that the mass ratio expressed as [mass]:[acetic acid aqueous solution] is 200:1.
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