JP7381317B2 - Range food - Google Patents

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Description

本発明は、レンジフードに関し、更に詳しくは、例えば、ガスコンロ、電気コンロ、および電磁誘導加熱式クッキングヒータ（ＩＨヒータ）などの加熱調理器具の上方に設置されて、調理中に発生する煙や湯気などの排気を吸い込み捕集して屋外に排出するためのレンジフードに関する。 The present invention relates to a range hood, and more particularly, the present invention relates to a range hood that is installed above a cooking appliance such as a gas stove, an electric stove, and an electromagnetic induction cooking heater (IH heater) to prevent smoke and steam generated during cooking. This invention relates to a range hood that sucks in, collects, and discharges the exhaust gas from outside.

レンジフードにおいては、排気に含まれる油分が排気用ファンなどの各部に付着することで排気性能が低下する。このため、本出願人は、使用者によるスイッチ操作や排気用ファンの運転停止から一定時間が経過することなどによって、通常の排気運転の回転数より高い回転数で排気用ファンを駆動するお手入れ運転モードを実行し、排気用ファンに付着した油分を遠心分離してオイルトレーに回収して廃棄するレンジフードを提案している（例えば、特許文献１参照）。 In range hoods, oil contained in the exhaust gas adheres to various parts such as the exhaust fan, reducing exhaust performance. For this reason, the applicant has developed a maintenance system in which the exhaust fan is driven at a higher rotation speed than normal exhaust operation, due to a switch operation by the user or after a certain period of time has elapsed since the exhaust fan stopped operating. A range hood has been proposed that executes an operation mode, centrifugally separates oil adhering to an exhaust fan, collects it in an oil tray, and disposes of it (see, for example, Patent Document 1).

特開２０１６－４０４９３号公報JP 2016-40493 Publication

しかしながら、上記特許文献１のレンジフードでは、お手入れ運転モードにおける排気用ファンの回転数及び運転時間は、例えば、１７００ｒｐｍ及び１０分間といったように、固定値とされている。 However, in the range hood of Patent Document 1, the rotational speed and operating time of the exhaust fan in the maintenance operation mode are fixed values, for example, 1700 rpm and 10 minutes.

このため、排気用ファンの周辺温度の変化に対応することができず、例えば、排気用ファンの温度が高く、排気用ファンに付着した油分の粘性が弱いので、排気用ファンの回転数が低く、運転時間が短くても排気用ファンに付着した油分を遠心分離できる場合、あるいは、排気用ファンの温度が低く、排気用ファンに付着した油分の粘性が強いので、排気用ファンの回転数を高く、運転時間を長くしなければ排気用ファンに付着した油分を遠心分離できない場合であっても、固定された回転数及び運転時間でお手入れ運転モードが実行されていた。 For this reason, it is not possible to respond to changes in the ambient temperature of the exhaust fan.For example, the temperature of the exhaust fan is high and the viscosity of oil attached to the exhaust fan is weak, so the rotation speed of the exhaust fan is low. If the oil adhering to the exhaust fan can be centrifuged even if the operating time is short, or if the temperature of the exhaust fan is low and the viscosity of the oil adhering to the exhaust fan is strong, the rotation speed of the exhaust fan should be reduced. Even in cases where it is impossible to centrifugally separate the oil adhering to the exhaust fan without increasing the operating time, the maintenance operation mode is executed at a fixed rotation speed and operating time.

このため、排気用ファンの周辺温度よっては、排気用ファンに付着した油分の粘性が弱く、遠心分離し易いにも関わらず、排気用ファンを必要以上に高い回転数で、長時間に亘って駆動してエネルギーを無駄に消費したり、あるいは、
排気用ファンに付着した油分の粘性が強く、遠心分離しにくいにも関わらず、排気用ファンの回転数が低く、駆動時間が短いために、排気用ファンに付着した油分を十分に遠心分離できなかったりすることがある。 For this reason, depending on the ambient temperature of the exhaust fan, the viscosity of the oil attached to the exhaust fan is weak and it is easy to centrifuge, but if the exhaust fan is rotated at a higher rotation speed than necessary for a long time. Driving and wasting energy, or
Although the oil adhering to the exhaust fan is highly viscous and difficult to centrifugally separate, the exhaust fan's low rotational speed and short driving time make it impossible to sufficiently centrifuge the oil adhering to the exhaust fan. Sometimes there isn't.

本発明は、このような点に着目してなされたものであって、排気用ファンの周辺温度に応じて、排気用ファンに付着した油分を効率よく捕集して回収できるレンジフードを提供することを目的とする。 The present invention has been made with attention to such points, and provides a range hood that can efficiently collect and recover oil adhering to an exhaust fan according to the ambient temperature of the exhaust fan. The purpose is to

前記の課題を解決するために、本発明は、次のように構成している。 In order to solve the above problems, the present invention is configured as follows.

（１）本発明のレンジフードは、排気用ファンを収納したファンケーシングに付着して流下した油を回収するオイルトレーを着脱可能に備えるレンジフードであって、
前記排気用ファンの温度又はその温度と相関のある温度を検出する温度検出手段と、前記温度検出手段による検出温度に基づいて、前記排気用ファンの回転数を設定して前記排気用ファンを駆動するお手入れ運転モードを実行する制御部とを備える。 (1) The range hood of the present invention is a range hood that is removably equipped with an oil tray that collects oil that has adhered to and flowed down a fan casing that houses an exhaust fan, and
a temperature detection means for detecting a temperature of the exhaust fan or a temperature correlated with the temperature; and a rotation speed of the exhaust fan is set based on the temperature detected by the temperature detection means, and the exhaust fan is driven. and a control unit that executes a maintenance operation mode.

本発明によると、温度検出手段によって検出される排気用ファンの温度又はその温度と相関のある温度に基づいて、お手入れ運転モードにおける排気用ファンの回転数を設定して該排気用ファンを駆動するので、例えば、検出される温度が高く、したがって、排気用ファンに付着した油分の粘性が弱く、油分を遠心分離し易い場合には、排気用ファンの回転数を低めに設定し、逆に、検出される温度が低く、したがって、排気用ファンに付着した油分の粘性が強く、油分を遠心分離しにくい場合には、排気用ファンの回転数を高めに設定することが可能である。 According to the present invention, the rotation speed of the exhaust fan in the maintenance operation mode is set based on the temperature of the exhaust fan detected by the temperature detection means or a temperature correlated with the temperature, and the exhaust fan is driven. Therefore, for example, if the detected temperature is high, and therefore the viscosity of the oil adhering to the exhaust fan is low, making it easy to centrifugally separate the oil, the rotation speed of the exhaust fan should be set low, and vice versa. If the detected temperature is low and therefore the viscosity of the oil adhering to the exhaust fan is high and it is difficult to centrifugally separate the oil, it is possible to set the rotation speed of the exhaust fan to be high.

これによって、排気用ファンに付着した油分の粘性、すなわち、遠心分離のし易さに応じて、排気用ファンの回転数を設定することができるので、必要以上に高い回転数で排気用ファンを回転駆動して無駄にエネルギーを消費するのを防止して、省エネ及び低騒音化を図ることができ、逆に低い回転数で排気用ファンを駆動して排気用ファンに付着した油分の遠心分離が不十分となるのを回避することができる。 As a result, the rotation speed of the exhaust fan can be set according to the viscosity of the oil attached to the exhaust fan, that is, the ease of centrifugation, so the exhaust fan can be set at a higher rotation speed than necessary. It is possible to save energy and reduce noise by preventing wasteful energy consumption due to rotational drive, and conversely, by driving the exhaust fan at a low rotation speed, centrifugal separation of oil adhering to the exhaust fan is possible. It is possible to avoid being insufficient.

また、お手入れ運転モードでは、排気用ファンを、排気用ファンの温度又はその温度と相関のある温度に基づいて設定された回転数で回転させることによって、排気用ファンに付着した油分を遠心分離し、ファンケーシングに沿って流下する油分をオイルトレーで回収して簡単に廃棄することができる。これによって、温度検出手段を設けると共に、排気用ファンの駆動制御に改良を施すという簡単かつ安価な構成で、排気に含まれる油分を効率よく捕集して、簡単に廃棄することができる。 In addition, in the maintenance mode, the exhaust fan is rotated at a rotation speed set based on the temperature of the exhaust fan or a temperature correlated with the temperature of the exhaust fan, thereby centrifuging oil adhering to the exhaust fan. The oil flowing down along the fan casing can be collected in an oil tray and easily disposed of. As a result, the oil contained in the exhaust gas can be efficiently collected and easily disposed of with a simple and inexpensive configuration that includes providing a temperature detection means and improving the drive control of the exhaust fan.

（２）本発明の好ましい実施態様では、前記制御部は、前記温度検出手段による検出温度に基づいて、前記お手入れ運転モードにおける前記排気用ファンの駆動時間を設定すると共に、設定した駆動時間に亘って前記排気用ファンを駆動して前記お手入れ運転モードを実行する。 (2) In a preferred embodiment of the present invention, the control unit sets a drive time of the exhaust fan in the maintenance operation mode based on the temperature detected by the temperature detection means, and also sets the drive time of the exhaust fan in the maintenance operation mode. The exhaust fan is then driven to execute the maintenance operation mode.

この実施態様によると、温度検出手段によって検出される排気用ファンの温度又はその温度と相関のある温度に基づいて、お手入れ運転モードにおける排気用ファンの駆動時間、すなわち、お手入れ運転モードの運転時間を設定して排気用ファンを駆動するので、例えば、検出される温度が高く、したがって、排気用ファンに付着した油分の粘性が弱く、油分を遠心分離し易い場合には、お手入れ運転モードの運転時間を短めに設定し、逆に、検出される温度が低く、したがって、排気用ファンに付着した油分の粘性が強く、油分を遠心分離しにくい場合には、運転時間を長めに設定することが可能である。 According to this embodiment, the driving time of the exhaust fan in the maintenance operation mode, that is, the operation time in the maintenance operation mode, is determined based on the temperature of the exhaust fan detected by the temperature detection means or a temperature correlated with the temperature. Since the exhaust fan is driven by setting the time, for example, if the detected temperature is high and therefore the viscosity of the oil adhering to the exhaust fan is weak and it is easy to centrifugally separate the oil, the maintenance operation mode is selected. On the other hand, if the detected temperature is low and the oil adhering to the exhaust fan is highly viscous and difficult to centrifugally separate, set the operating time to be longer. Is possible.

これによって、排気用ファンに付着した油分の遠心分離のし易さに応じて、お手入れ運転モードの運転時間を設定することができるので、必要以上に長く運転して無駄にエネルギーを消費するのを防止して、省エネ及び低騒音化を図ることができ、逆に運転時間が短くて排気用ファンに付着した油分の遠心分離が不十分となるのを回避することができる。 This allows you to set the operating time of the maintenance mode depending on the ease of centrifugal separation of oil adhering to the exhaust fan, so you can avoid wasting energy by running the fan longer than necessary. This can save energy and reduce noise, and conversely, it is possible to avoid insufficient centrifugal separation of oil adhering to the exhaust fan due to short operating time.

（３）本発明の一実施態様では、前記制御部は、前記温度検出手段による検出温度が、所定温度より低いときには、該所定温度より高いときに比べて、お入れ運転モードにおける前記排気用ファンの前記回転数を高く設定する。 (3) In one embodiment of the present invention, when the temperature detected by the temperature detection means is lower than a predetermined temperature, the exhaust fan in the put-in operation mode is configured to The rotation speed is set high.

この実施態様によると、温度検出手段によって検出される検出温度が、所定温度より低いときには、排気用ファンに付着した油分の粘性が強く、油分を遠心分離しにくいので、検出温度が前記所定温度より高いときに比べて、排気用ファンの回転数を高く設定することによって、排気用ファンに付着した油分を効果的に遠心分離することができる。 According to this embodiment, when the detected temperature detected by the temperature detection means is lower than the predetermined temperature, the viscosity of the oil adhering to the exhaust fan is strong and it is difficult to centrifugally separate the oil, so that the detected temperature is lower than the predetermined temperature. By setting the rotational speed of the exhaust fan higher than when the exhaust fan is high, oil adhering to the exhaust fan can be effectively centrifuged.

（４）本発明の他の実施態様では、前記制御部は、前記温度検出手段による検出温度が、所定温度より低いときには、該所定温度より高いときに比べて、前記お手入れ運転モードにおける前記排気用ファンの前記駆動時間を、長く設定する。 (4) In another embodiment of the present invention, when the temperature detected by the temperature detection means is lower than a predetermined temperature, the control unit controls the exhaust gas in the maintenance operation mode, compared to when the temperature detected by the temperature detection means is higher than the predetermined temperature. The driving time of the fan is set to be long.

この実施態様によると、温度検出手段によって検出される検出温度が、所定温度より低いときには、排気用ファンに付着した油分の粘性が強く、油分を遠心分離しにくいので、検出温度が前記所定温度より高いときに比べて、排気用ファンの駆動時間、すなわち、お手入れ運転モードの運転時間を長く設定することによって、排気用ファンに付着した油分を効果的に遠心分離することができる。 According to this embodiment, when the detected temperature detected by the temperature detection means is lower than the predetermined temperature, the viscosity of the oil adhering to the exhaust fan is strong and it is difficult to centrifugally separate the oil, so that the detected temperature is lower than the predetermined temperature. By setting the drive time of the exhaust fan, that is, the operation time in the maintenance mode, to be longer than when the exhaust fan is high, oil adhering to the exhaust fan can be effectively centrifuged.

（５）本発明の更に他の実施態様では、前記温度検出手段は、前記排気用ファンを流通する排気温度を検出する温度センサである。 (5) In yet another embodiment of the present invention, the temperature detection means is a temperature sensor that detects the temperature of the exhaust gas flowing through the exhaust fan.

この実施態様によると、温度検出手段は、油分が付着した排気用ファンの温度と相関のある排気用ファンを流通する排気温度を検出し、制御部は、検出された排気温度に基づいて、排気用ファンの回転数や駆動時間を設定してお手入れ運転モードを実行することができる。 According to this embodiment, the temperature detection means detects the temperature of the exhaust gas flowing through the exhaust fan, which has a correlation with the temperature of the exhaust fan to which oil has adhered, and the control unit controls the temperature of the exhaust gas based on the detected exhaust temperature. You can set the rotation speed and drive time of the fan and execute the maintenance operation mode.

（６）本発明の好ましい実施態様では、前記温度検出手段は、前記排気用ファンを駆動する駆動モータの温度を検出する。 (6) In a preferred embodiment of the present invention, the temperature detection means detects the temperature of a drive motor that drives the exhaust fan.

この実施態様によると、温度検出手段は、油分が付着した排気用ファンの温度と相関のある排気用ファンを駆動する駆動モータの温度を検出し、制御部は、検出された駆動モータの温度に基づいて、排気用ファンの回転数や駆動時間を設定してお手入れ運転モードを実行することができる。 According to this embodiment, the temperature detection means detects the temperature of the drive motor that drives the exhaust fan, which is correlated with the temperature of the exhaust fan to which oil has adhered, and the control unit adjusts the temperature of the drive motor to the detected temperature of the drive motor. Based on this, the rotation speed and drive time of the exhaust fan can be set to execute the maintenance operation mode.

（７）本発明の他の実施態様では、前記制御部は、前記お手入れ運転モードを実行する期間の少なくとも一部期間で、前記排気用ファンを、通常の排気運転時とは逆方向に逆転駆動する。 (7) In another embodiment of the present invention, the control unit reverses the exhaust fan in a direction opposite to that during normal exhaust operation during at least a part of the period during which the maintenance operation mode is executed. drive

この実施態様によると、お手入れ運転モードを実行する期間の少なくとも一部期間では、排気用ファンを逆転駆動するので、通常の排気運転時と同方向に正転駆動する場合に比べて、排気用ファンの駆動負荷を小さくして省エネ及び低騒音化を図ることができる。 According to this embodiment, since the exhaust fan is driven in reverse during at least a part of the period during which the maintenance operation mode is executed, the exhaust fan is driven in reverse rotation in the same direction as during normal exhaust operation. By reducing the driving load of the fan, it is possible to save energy and reduce noise.

本発明によると、排気用ファンの温度又はその温度と相関のある温度に基づいて、お手入れ運転モードにおける排気用ファンの回転数を設定して該排気用ファンを駆動するので、排気用ファンに付着した油分の粘性、すなわち、遠心分離のし易さに応じて、排気用ファンの回転数を設定することができ、必要以上に高い回転数で排気用ファンを回転駆動して無駄にエネルギーを消費するのを防止して、省エネ及び低騒音化を図ることができ、逆に低い回転数で排気用ファンを駆動して排気用ファンに付着した油分の遠心分離が不十分となるのを回避することができる。 According to the present invention, the rotation speed of the exhaust fan in the maintenance operation mode is set based on the temperature of the exhaust fan or a temperature correlated with the temperature, and the exhaust fan is driven. The rotation speed of the exhaust fan can be set according to the viscosity of the adhered oil, that is, the ease of centrifugation, and there is no need to waste energy by driving the exhaust fan at a higher rotation speed than necessary. By preventing the oil from being consumed, it is possible to save energy and reduce noise, and on the other hand, by driving the exhaust fan at a low rotation speed, it is possible to avoid insufficient centrifugal separation of oil attached to the exhaust fan. can do.

これによって、排気用ファンに付着した油分を効率よく捕集して廃棄することができる。 Thereby, oil adhering to the exhaust fan can be efficiently collected and disposed of.

図１は本発明の実施形態に係るレンジフードを下方から見た斜視図である。FIG. 1 is a perspective view of a range hood according to an embodiment of the present invention, viewed from below. 図２は図１のレンジフードを下方から見た分解斜視図である。FIG. 2 is an exploded perspective view of the range hood of FIG. 1 viewed from below. 図３は図１のレンジフードの要部の縦断正面図である。FIG. 3 is a longitudinal sectional front view of essential parts of the range hood shown in FIG. 1. 図４は図１のレンジフードの排気用ファンを下方から見た斜視図である。FIG. 4 is a perspective view of the exhaust fan of the range hood shown in FIG. 1, viewed from below. 図５は図１のレンジフードの操作部の正面図である。FIG. 5 is a front view of the operating section of the range hood shown in FIG. 1. 図６は図１のレンジフードの制御ブロック図である。FIG. 6 is a control block diagram of the range hood of FIG. 1. 図７はお手入れ運転モードの制御の一例を示すフローチャートである。FIG. 7 is a flowchart showing an example of control in the maintenance operation mode. 図８はお手入れモードの制御の他の例を示すフローチャートである。FIG. 8 is a flowchart showing another example of maintenance mode control. 図９は他の実施形態の図３に対応する縦断正面図である。FIG. 9 is a longitudinal sectional front view corresponding to FIG. 3 of another embodiment.

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。 Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings.

図１は本発明の一実施形態のレンジフード１を下方から見た斜視図であり、図２はその分解斜視図であり、図３は要部を縦断した正面図であり、図４は、排気用ファンを下方から見た斜視図である。 FIG. 1 is a perspective view of a range hood 1 according to an embodiment of the present invention viewed from below, FIG. 2 is an exploded perspective view thereof, FIG. 3 is a front view of main parts taken longitudinally, and FIG. FIG. 3 is a perspective view of the exhaust fan seen from below.

本実施形態のレンジフード１は、図示しない台所等に設置されるコンロの上方に配設されるものであり、排気用ファン２を内装した箱形の本体ハウジング３、本体ハウジング３の下端に連設されたフードケース４、フードケース４の内側に装着された内装パネル５、及び、整流板６、等が備えられている。 The range hood 1 of this embodiment is arranged above a stove installed in a kitchen (not shown), and includes a box-shaped main body housing 3 in which an exhaust fan 2 is installed, and a lower end of the main body housing 3. A food case 4, an interior panel 5 attached to the inside of the food case 4, a rectifying plate 6, and the like are provided.

本体ハウジング３の内部には、ファンケーシング７が固定配備されるとともに、このファンケーシング７の天井部に一部入り込む状態で排気用ファン２を駆動する駆動モータ８が縦向きに固定配備され、駆動モータ８から下向きに延出された回転軸９に、シロッコファンからなる排気用ファン２が着脱可能に連結されている。 A fan casing 7 is fixedly disposed inside the main body housing 3, and a drive motor 8 for driving the exhaust fan 2 is vertically fixedly disposed while being partially inserted into the ceiling of the fan casing 7. An exhaust fan 2 made of a sirocco fan is removably connected to a rotating shaft 9 extending downward from the motor 8.

排気用ファン２は、扁平リング状に形成された上部支持板２５と下部支持板２６とに亘って多数のファンブレード２７が周方向一定ピッチで支持されるとともに、ファンブレード２７の上下中間部位が、中間支持板２８に貫通支持された構造となっている。 In the exhaust fan 2, a large number of fan blades 27 are supported at a constant pitch in the circumferential direction across an upper support plate 25 and a lower support plate 26 that are formed in a flat ring shape, and the upper and lower middle portions of the fan blades 27 are , has a structure in which it is supported through the intermediate support plate 28.

中間支持板２８の下面中央には、ファンボス２９が連結固定されるとともに、ファンボス２９の中心に、駆動モータ８の下向き回転軸９に下方から挿抜可能な連結ボス部２９ａが、中間支持板２８を貫通して上向きに突設されている。ファンボス２９は、周知のワンタッチ着脱手段によって連結ボス部２９ａに挿入された回転軸９との連結及び解除が可能となっている。 A fan boss 29 is connected and fixed to the center of the lower surface of the intermediate support plate 28, and at the center of the fan boss 29, a connection boss portion 29a that can be inserted into and removed from the downward rotating shaft 9 of the drive motor 8 from below is provided on the intermediate support plate. 28 and protrudes upward. The fan boss 29 can be connected to and released from the rotating shaft 9 inserted into the connecting boss portion 29a by a well-known one-touch attachment/detachment means.

すなわち、回転軸９の上下中間箇所には、トルク伝達用の駆動ピン３０が横向きに貫通止着されるとともに、回転軸９の下部近くには、連結溝３１が形成されている。排気用ファン２を持上げて、ファンボス２９の連結ボス部２９ａを回転軸９に下方から挿嵌すると、連結ボス部２９ａの上端に十字状に形成されたＶ形の係合溝３２に、回転軸９の駆動ピン３０が係入するように回転軸９が追従回転する。回転軸９に連結ボス部２９ａが所定深さまで挿嵌されて、駆動ピン３０が係合溝３２に正しく係合されると、ファンボス２９に内蔵された図示されていないロック爪が自動的に回転軸９の連結溝３１に付勢係合され、これによって、回転軸９と排気用ファン２とが一体回転可能に連結される。 That is, a drive pin 30 for torque transmission is fixedly fixed in a horizontal direction at a vertically intermediate position of the rotating shaft 9, and a connecting groove 31 is formed near the bottom of the rotating shaft 9. When the exhaust fan 2 is lifted and the connecting boss portion 29a of the fan boss 29 is inserted into the rotating shaft 9 from below, the rotational force is inserted into the V-shaped engagement groove 32 formed in a cross shape at the upper end of the connecting boss portion 29a. The rotating shaft 9 follows and rotates so that the drive pin 30 of the shaft 9 engages. When the connecting boss portion 29a is inserted into the rotating shaft 9 to a predetermined depth and the drive pin 30 is properly engaged with the engagement groove 32, a lock claw (not shown) built into the fan boss 29 is automatically engaged. It is biased and engaged with the connection groove 31 of the rotating shaft 9, whereby the rotating shaft 9 and the exhaust fan 2 are connected so as to be integrally rotatable.

また、ファンボス２９の外周部に備えられた解除ノブ３３をボス中心側に押し込み操作すると、内蔵されているロック爪が係合付勢力に抗して係合解除方向に強制後退され、この状態で排気用ファン２を下方に引き下げることで回転軸９から抜き外すことができ、清掃時における排気用ファン２の着脱をワンタッチ操作で行えるようになっている。 Furthermore, when the release knob 33 provided on the outer periphery of the fan boss 29 is pressed toward the center of the boss, the built-in lock claw is forcibly retreated in the direction of disengagement against the engagement biasing force, resulting in this state. By pulling the exhaust fan 2 downward, it can be removed from the rotating shaft 9, and the exhaust fan 2 can be attached and detached during cleaning with a one-touch operation.

ファンケーシング７の底面には、排気用ファン２の下端吸気部に臨む吸込み口１０が形成されるとともに、ファンケーシング７は、本体ハウジング３の外方に延出された排気ダクト１１に連通接続されている。 A suction port 10 facing the lower end intake part of the exhaust fan 2 is formed on the bottom surface of the fan casing 7 , and the fan casing 7 is communicatively connected to an exhaust duct 11 extending outward from the main body housing 3 . ing.

前記フードケース４は、下面全体が開口された平面視矩形の浅い箱形に形成されており、図２に示すように、その奥側側壁部の下端辺に備えられた左右の係止爪１２に、内装パネル５の奥端辺を係止した上で、内装パネル５の前端隅部をフードケース４にネジ締め固定するようになっている。 The food case 4 is formed into a rectangular shallow box shape in plan view with the entire lower surface open, and as shown in FIG. After the rear end of the interior panel 5 is locked, the front corner of the interior panel 5 is fixed to the hood case 4 with screws.

フードケース４における奥側壁部には、照明ランプ１３や種々の電気機器が装備されており、これらが内装パネル５によって覆い隠されるようになっている。また、内装パネル５には、ガラス板あるいは透光樹脂板からなるランプカバー１４が開閉可能に備えられており、パネル装着状態において照明ランプ１３の前面がランプカバー１４で覆われる。フードケース４における前面には、各種の操作及び設定を行う操作部１５が装備され、また、フードケース４と内装パネル５との間に形成される空隙が配線スペースとなっている。 The back wall of the food case 4 is equipped with an illumination lamp 13 and various electrical devices, which are covered and hidden by the interior panel 5. The interior panel 5 is also provided with a lamp cover 14 made of a glass plate or a translucent resin plate so as to be openable and closable, and the front surface of the illumination lamp 13 is covered with the lamp cover 14 when the panel is attached. The front surface of the hood case 4 is equipped with an operation section 15 for performing various operations and settings, and the gap formed between the hood case 4 and the interior panel 5 serves as a wiring space.

内装パネル５の天井部には、吸込み口１０から流下する油液を受け止め回収する環状の油溜まり１６ａを備えたオイルトレー１６が装着されている。このオイルトレー１６の四隅には、図２に示すように、係止孔１７と係止凹部１８が備えられており、これらをファンケーシング７に備えられた係止金具５０にそれぞれ横方向からスライド係止することで、オイルトレー１６をファンケーシング７に着脱可能に連結することができるようになっている。 An oil tray 16 is mounted on the ceiling of the interior panel 5 and includes an annular oil reservoir 16a that receives and collects oil flowing down from the suction port 10. As shown in FIG. 2, the four corners of this oil tray 16 are provided with locking holes 17 and locking recesses 18, which are slid from the lateral direction into locking fittings 50 provided on the fan casing 7. By locking, the oil tray 16 can be removably connected to the fan casing 7.

整流板６は、フードケース４における下向き開口より一回り小さい略矩形の扁平板状に構成されている。整流板６は、その奥端部の左右に備えた孔付きの連結金具１９を、内装パネル５の奥側に設けられた左右のフック２０に係止し、その係止点を中心にして整流板６を持上げ揺動することで、整流板６における手前側の左右に突設した孔付きの連結金具２１に、内装パネル５の左右に備えたロックピン２２が付勢係合して、整流板６を内装パネル５に対して所定の装填位置に固定するように構成されている。 The current plate 6 is formed into a substantially rectangular flat plate that is one size smaller than the downward opening of the hood case 4 . The rectifying plate 6 locks connecting fittings 19 with holes provided on the left and right sides of the rear end of the rectifying plate 6 to left and right hooks 20 provided on the rear side of the interior panel 5, and rectifies the flow around the locking points. By lifting and swinging the plate 6, the locking pins 22 provided on the left and right sides of the interior panel 5 are forcefully engaged with the connecting fittings 21 with holes protruding from the left and right sides of the front side of the rectifying plate 6, thereby rectifying the flow. The plate 6 is configured to be fixed at a predetermined loading position with respect to the interior panel 5.

整流板６が装填位置セットされた状態では、整流板６の外周端と内装パネル５の周壁部との間に環状の流路２３が形成されている。また、内装パネル５の下面と整流板６の上面との間はフード内通路２４となっており、このフード内通路２４を介して流路２３と吸込み口１０とが連通している。ここで、環状の流路２３を狭幅に形成することで、整流板６に当たった排気が狭幅の流路２３内ヘと高速で流入するようになり、これにより、ケーシング側方への排気の溢流が抑制されて、吸込み口１０を経由する排気の捕獲率が向上する。 When the current plate 6 is set to the loading position, an annular flow path 23 is formed between the outer peripheral end of the current plate 6 and the peripheral wall of the interior panel 5. Furthermore, an in-hood passage 24 is formed between the lower surface of the interior panel 5 and the upper surface of the rectifying plate 6, and the flow path 23 and the suction port 10 communicate with each other via this in-hood passage 24. By forming the annular flow path 23 narrowly, the exhaust gas that has hit the rectifying plate 6 flows into the narrow flow path 23 at high speed, thereby causing the air to flow to the side of the casing. Overflow of exhaust gas is suppressed, and the capture rate of exhaust gas passing through the suction port 10 is improved.

また、整流板６における奥端辺の中央部位には、ランプカバー１４に対応する凹入部６ａが形成され、照明ランプ１３からの光が整流板６で遮られることなく前方下方に広く照射されるようになっている。 In addition, a recessed portion 6a corresponding to the lamp cover 14 is formed in the center of the rear end of the rectifier plate 6, so that the light from the illumination lamp 13 is irradiated widely forward and downward without being blocked by the rectifier plate 6. It looks like this.

なお、整流板６、内装パネル５、ファンケーシング７などの排気が触れる各部材の表面は、オイルガード塗装が施されて撥油性が付与されており、付着した油の流動が円滑に行われるとともに、付着した油の拭取りを容易に行うことができるようになっている。また、オイルトレー１６には親水性塗装が施されて、オイルトレー１６を水に浸すことで付着している油が浮き上がって除去しやすくなっている。 The surfaces of the parts that come into contact with the exhaust air, such as the rectifier plate 6, interior panel 5, and fan casing 7, are coated with oil guard coating to give them oil repellency, allowing the adhering oil to flow smoothly. , the attached oil can be easily wiped off. Further, the oil tray 16 is coated with a hydrophilic coating, so that when the oil tray 16 is immersed in water, the attached oil floats up and is easily removed.

図５に示すように、前記フードケース４の前面に設けられた操作部１５には、照明スイッチＳ1、風力切換え用の運転スイッチＳ2、タイマースイッチＳ3、チャイルドロックスイッチを兼ねた切りスイッチＳ4、お手入れサインスイッチＳ5、及び、自動お手入れスイッチＳ6、等のスイッチ類と、各スイッチに対応するＬＥＤからなるモニターランプＬ1～Ｌ9が備えられている。 As shown in FIG. 5, the operation section 15 provided on the front surface of the food case 4 includes a lighting switch S 1 , an operation switch S 2 for switching the wind power, a timer switch S 3 , and an off switch that also functions as a child lock switch. It is provided with switches such as S 4 , a maintenance sign switch S 5 , and an automatic maintenance switch S 6 , and monitor lamps L 1 to L 9 consisting of LEDs corresponding to each switch.

図６に示すように、操作部１５からの指令信号、及び、後述のサーミスタ４５からの温度検出信号は、制御部４０に入力され、その信号に応じて排気用ファン２のオン/オフと風力切換え、照明ランプ１３のオン/オフ、等が制御されるとともに、作動状態に対応してモニターランプＬ1～Ｌ9が点灯作動するようになっている。 As shown in FIG. 6, a command signal from the operation unit 15 and a temperature detection signal from a thermistor 45 (described later) are input to the control unit 40, and depending on the signals, the exhaust fan 2 is turned on/off and the wind Switching, on/off of the illumination lamp 13, etc. are controlled, and the monitor lamps L 1 to L 9 are turned on in accordance with the operating state.

具体的には、照明スイッチＳ1を押すたびに照明ランプ１３の点灯と消灯が切換えられ、点灯時にはモニターランプＬ1が点灯する。運転スイッチＳ2を押すと排気用ファン２が起動され、押す度に風力が、「弱」、「中」、「強」に循環式に順次切り換って、対応する風力のモニターランプＬ2～Ｌ4が点灯する。各風力に対応するファンの回転数は、例えば、電圧１００Ｖ、静圧１００ｐａとして、「弱」が約６００ｒｐｍ、「中」が約８００ｒｐｍ、「強」が約１２００～１３００ｒｐｍである。 Specifically, each time the lighting switch S1 is pressed, the lighting lamp 13 is switched on and off, and when the lighting lamp 13 is turned on, the monitor lamp L1 is lit. When the operation switch S 2 is pressed, the exhaust fan 2 is started, and each time the operation switch S 2 is pressed, the wind power is switched sequentially to "weak", "medium", and "strong" in a circular manner, and the monitor lamp L 2 of the corresponding wind power is displayed. ～L 4 lights up. The rotational speed of the fan corresponding to each wind force is, for example, assuming a voltage of 100 V and a static pressure of 100 pa, "weak" is about 600 rpm, "medium" is about 800 rpm, and "strong" is about 1200 to 1300 rpm.

タイマースイッチＳ3を押すと自動運転時間が設定され、設定時間の経過の後に自動的にファン運転が停止される。また、タイマースイッチＳ3を押し操作する度に、自動運転時間が「５分」，「１５分」，「３０分」に循環して切り換えられ、これに対応するモニターランプＬ5～Ｌ7が点灯する。切りスイッチＳ4を押すと運転作動している排気用ファン２が停止され、３秒以上長押しするとチャイルドロックがかかり、再度３秒以上長押しするとロックが解除される。お手入れサインスイッチＳ5は、お手入れ時期を選択するものであり、押し操作の度に、「３０日」，「６０日」，「９０日」の設定を切り換えることができる。その設定操作に伴って日数積算が開始され、満了期日に至るとモニターランプＬ8が点灯（あるいは点滅）して使用者に清掃等の手入れを促す。なお、お手入れサインスイッチＳ5を３秒以上長押しすると、ブザー４１（図６参照）が鳴動して積算日数がリセットされ、かつ、モニターランプＬ8が消灯される。 When the timer switch S3 is pressed, the automatic operation time is set, and the fan operation is automatically stopped after the set time has elapsed. Also, each time the timer switch S3 is pressed, the automatic operation time is cycled through "5 minutes", "15 minutes", and "30 minutes", and the corresponding monitor lamps L5 to L7 are switched on. Light. When the cut-off switch S4 is pressed, the exhaust fan 2 that is in operation is stopped, when it is pressed for more than 3 seconds, the child lock is applied, and when it is pressed and held for more than 3 seconds again, the lock is released. The maintenance sign switch S5 is used to select the maintenance period, and each time the maintenance sign switch S5 is pressed, the setting can be changed between "30 days", "60 days", and "90 days". Accompanied by the setting operation, the number of days is counted up, and when the expiration date is reached, the monitor lamp L8 lights up (or flashes) to prompt the user to perform maintenance such as cleaning. If the maintenance sign switch S5 is held down for three seconds or more, the buzzer 41 (see FIG. 6) will sound, the cumulative number of days will be reset, and the monitor lamp L8 will be turned off.

自動お手入れスイッチＳ6は、積算日数が経過して、お手入れサインのモニターランプＬ8が点灯し、使用者が、清掃を希望する場合に操作され、あるいは、積算日数に関わらず、また、レンジフードの運転の有無に関らず、使用者が、清掃を希望する場合に操作するものであり、この自動お手入れスイッチＳ6の操作によって、お手入れ運転モードが実行される。 The automatic cleaning switch S6 is operated when the cumulative number of days has passed and the maintenance sign monitor lamp L8 lights up and the user desires cleaning, or regardless of the cumulative number of days. Regardless of whether or not the range hood is being operated, the user operates it when he/she desires to clean it, and by operating this automatic maintenance switch S6 , the maintenance operation mode is executed.

この実施形態では、排気用ファン２を回転駆動して、排気用ファン２に付着した油分を遠心分離してオイルトレー１６に回収するためのお手入れ運転モードにおいて、必要以上に排気用ファン２を高い回転数で、長時間に亘って駆動してエネルギーを無駄に消費したり、逆に、排気用ファン２の回転数が低く、駆動時間が短いために、排気用ファン２に付着した油分を十分に遠心分離できなかったりするのを防止するために、次のように構成している。 In this embodiment, in the maintenance operation mode in which the exhaust fan 2 is rotationally driven, oil adhering to the exhaust fan 2 is centrifugally separated and collected in the oil tray 16, the exhaust fan 2 is rotated more than necessary. The exhaust fan 2 may be operated at a high rotation speed for a long time, wasting energy, or conversely, the rotation speed of the exhaust fan 2 may be low and the driving time may be short, so that oil attached to the exhaust fan 2 may be removed. In order to prevent insufficient centrifugation, the system is configured as follows.

排気用ファン２の温度が高ければ、この排気用ファン２に付着している油分の温度も高く、したがって、排気用ファン２に付着している油分の粘性は弱く、油分を遠心分離するのが容易である。 If the temperature of the exhaust fan 2 is high, the temperature of the oil adhering to the exhaust fan 2 is also high, and therefore the viscosity of the oil adhering to the exhaust fan 2 is weak, making it difficult to centrifugally separate the oil. It's easy.

一方、排気用ファン２の温度が低ければ、この排気用ファン２に付着している油分の温度も低く、したがって、排気用ファン２に付着している油分の粘性は強く、油分を遠心分離するのが容易でない。 On the other hand, if the temperature of the exhaust fan 2 is low, the temperature of the oil adhering to the exhaust fan 2 is also low. Therefore, the viscosity of the oil adhering to the exhaust fan 2 is strong, and the oil is centrifugally separated. It's not easy.

このため、排気用ファン２に付着した油分の粘性、すなわち、遠心分離のし易さに応じて、排気用ファン２の回転数及び駆動時間を設定してお手入れ運転モードを実行することが好ましい。 Therefore, it is preferable to execute the maintenance operation mode by setting the rotation speed and drive time of the exhaust fan 2 according to the viscosity of the oil attached to the exhaust fan 2, that is, the ease of centrifugation. .

そこで、この実施形態では、排気用ファン２の温度と相関のある排気用ファン２を流通する排気の温度を検出し、検出した排気の温度に基づいて、お手入れ運転モードにおける排気用ファン２の回転数及び駆動時間を設定するようにしている。 Therefore, in this embodiment, the temperature of the exhaust gas flowing through the exhaust fan 2 which has a correlation with the temperature of the exhaust fan 2 is detected, and based on the detected temperature of the exhaust gas, the temperature of the exhaust fan 2 in the maintenance operation mode is adjusted. The rotation speed and driving time are set.

すなわち、この実施形態では、排気用ファン２を流通する排気温度を検出する温度検出手段として、サーミスタ４５を、図３に示すように、本体ハウジング３の排気通路の近傍に設置し、排気用ファン２の温度と関連のある排気の温度を検出している。このサーミスタ４５は、リードタイプであり、感温部が排気通路に近接するように図示しない接着剤によって固定され、感温部から延出されたリード線が、本体ハウジング３外の図示しない回路基板に半田付けあるいは接続コネクターを介して接続されている。 That is, in this embodiment, as a temperature detection means for detecting the temperature of the exhaust gas flowing through the exhaust fan 2, a thermistor 45 is installed near the exhaust passage of the main body housing 3, as shown in FIG. The temperature of the exhaust gas, which is related to the temperature of No. 2, is detected. This thermistor 45 is of a lead type, and the temperature sensing part is fixed with an adhesive (not shown) so that it is close to the exhaust passage, and the lead wire extending from the temperature sensing part is attached to a circuit board (not shown) outside the main body housing 3. are connected by soldering or through a connector.

この実施形態では、排気用ファン２の温度に関連する、サーミスタ４５によって検出される排気温度が低いとき、具体的には、検出される排気温度が所定温度未満であるときには、排気用ファン２に付着した油分の温度も低く、したがって、油分の粘性が強く、遠心分離しにくいとして、排気温度が所定温度以上であるときに比べて、排気用ファン２の回転数を高くすると共に、駆動時間を長くしたお手入れ運転モードを実行する。 In this embodiment, when the exhaust temperature detected by the thermistor 45 related to the temperature of the exhaust fan 2 is low, specifically, when the detected exhaust temperature is less than a predetermined temperature, the exhaust fan 2 The temperature of the adhered oil is also low, and therefore the viscosity of the oil is strong and it is difficult to centrifugally separate it. Therefore, the rotation speed of the exhaust fan 2 is set higher than when the exhaust temperature is above a predetermined temperature, and the driving time is increased. Execute extended maintenance operation mode.

図７は、この実施形態のお手入れ運転モードの制御の一例を示すフローチャートである。 FIG. 7 is a flowchart showing an example of control of the maintenance operation mode of this embodiment.

先ず、運転スイッチＳ2が操作されてレンジフードの運転が開始されると（ステップＳ１）、レンジフードの運転日数が積算され（ステップＳ２）、切りスイッチＳ4が操作されてレンジフードの運転が停止されると（ステップＳ３）、運転されたレンジフードの積算日数が、所定日数Ｄｓ以上であるか否かを判断する（ステップＳ４）。この所定日数Ｄｓは、お手入れサインスイッチＳ5の操作によって設定された、上記の「３０日」，「６０日」，「９０日」のいずれかの日数である。 First, when the operation switch S2 is operated to start the range hood operation (step S1), the number of days the range hood has been operated is accumulated (step S2), and the off switch S4 is operated to start the range hood operation. When the range hood is stopped (step S3), it is determined whether the cumulative number of days the range hood has been operated is equal to or greater than a predetermined number of days Ds (step S4). The predetermined number of days Ds is any one of the above-mentioned "30 days,""60days," and "90 days," which is set by operating the maintenance sign switch S5 .

ステップＳ４で、積算日数が所定日数以上であるときには、お手入れサインのモニターランプＬ8を点灯し（ステップＳ５）、自動お手入れが設定されているか否かを判断する（ステップＳ６）。この実施形態では、自動お手入れスイッチＳ6がＯＮされたか否かを判断し、自動お手入れスイッチＳ6がＯＮされたときには、排気用ファン２の温度と相関のある排気温度をサーミスタ４５によって検出し（ステップＳ７）、ステップＳ８に移る。 In step S4, if the accumulated number of days is equal to or greater than the predetermined number of days, the monitor lamp L8 of the maintenance sign is turned on (step S5), and it is determined whether automatic maintenance is set (step S6). In this embodiment, it is determined whether the automatic maintenance switch S 6 is turned on, and when the automatic maintenance switch S 6 is turned on, the exhaust temperature correlated with the temperature of the exhaust fan 2 is detected by the thermistor 45. (step S7), and the process moves to step S8.

ステップＳ８は、検出された排気温度が高いか否か、具体的には、排気温度が、所定温度である、例えば、１５℃以上であるか否かを判断する。なお、１５℃は一例であり、所定温度は、１５℃以外の温度であってもよい。 In step S8, it is determined whether the detected exhaust gas temperature is high, specifically, whether the exhaust gas temperature is a predetermined temperature, for example, 15° C. or higher. Note that 15°C is an example, and the predetermined temperature may be a temperature other than 15°C.

排気温度が１５℃以上であるときには、排気の温度は高く、排気用ファン２及び排気用ファン２に付着している油分の温度は高く、したがって、油分の粘性は弱く、遠心分離し易いとして、例えば、通常の排気運転における、回転数「強」で排気運転を、例えば、「１０分」行うお手入れ運転モードを実行する（ステップＳ９，Ｓ１０）。これによって、排気用ファン２に付着残留している油分が遠心分離されて、ファンケーシング７へ導かれる。その後、レンジフードの運転の積算日数をリセットし（ステップＳ１１）、お手入れサインのモニターランプＬ8を消灯して終了する（ステップＳ１２）。 When the exhaust temperature is 15° C. or higher, the temperature of the exhaust gas is high, and the temperature of the exhaust fan 2 and the oil adhering to the exhaust fan 2 is high. Therefore, the viscosity of the oil is weak and it is easy to centrifuge. For example, a maintenance operation mode is executed in which exhaust operation is performed at a "strong" rotational speed for, for example, "10 minutes" in normal exhaust operation (steps S9 and S10). As a result, the oil remaining on the exhaust fan 2 is centrifuged and guided to the fan casing 7. Thereafter, the cumulative number of days of operation of the range hood is reset (step S11), and the monitor lamp L8 of the maintenance sign is turned off to end the process (step S12).

ステップＳ８で、排気の検出温度が、１５℃以上でないときには、排気の温度は低く、排気用ファン２及び排気用ファン２に付着している油分の温度は低く、したがって、油分の粘性は強く、遠心分離しにくいとして、上記のステップＳ９，Ｓ１０のお手入れ運転モードに比べて、排気用ファン２の回転数を高く設定すると共に、駆動時間を長く設定する。具体的には、排気用ファン２の回転数を、例えば、通常の排気運転における、回転数「強」の１．５倍の回転数とし、排気運転の時間を、例えば、「１０分」の１．５倍である「１５分」としたお手入れ運転モードを実行してステップＳ１１に移る（ステップＳ１３，Ｓ１４）。これによって、排気用ファン２に付着残留している油分が遠心分離されて、ファンケーシング７へ導かれる。 In step S8, when the detected temperature of the exhaust gas is not 15° C. or higher, the temperature of the exhaust gas is low, the temperature of the exhaust fan 2 and the oil adhering to the exhaust fan 2 is low, and therefore the viscosity of the oil is strong. Since centrifugation is difficult, the rotational speed of the exhaust fan 2 is set higher and the drive time is set longer than in the maintenance operation mode of steps S9 and S10. Specifically, the rotation speed of the exhaust fan 2 is set to, for example, 1.5 times the rotation speed of "strong" during normal exhaust operation, and the exhaust operation time is set to, for example, "10 minutes". A maintenance operation mode is executed in which the time is set to "15 minutes" which is 1.5 times longer, and the process moves to step S11 (steps S13 and S14). As a result, the oil remaining on the exhaust fan 2 is centrifuged and guided to the fan casing 7.

上記ステップＳ６で、自動お手入れが設定されていないときには、使用者自身が排気用ファン２を外して洗浄し、排気用ファン２をセットし（ステップＳ１５）、レンジフードの運転の積算日数をリセットするためのリセット操作をし（ステップＳ１６）、お手入れサインのモニターランプＬ8を消灯して終了する（ステップＳ１７）。 In step S6 above, if automatic maintenance is not set, the user himself/herself removes and cleans the exhaust fan 2, sets the exhaust fan 2 (step S15), and resets the cumulative number of days of operation of the range hood. A reset operation is performed to perform the procedure (step S16), and the monitor lamp L8 of the maintenance sign is turned off to end the process (step S17).

ファンケーシング７の内面に付着した油は、自重で流下し、図３に示されるケーシング底面７ａを経て吸込み口１０側に導かれ、オイルトレー１６の油溜まり１６ａに回収される。ここで、ファンケーシング７の底面７ａは、吸込み口１０に向けて先下がり傾斜されており、油は底面７ａに滞留することなくオイルトレー１６に流下しやすいものとなっている。 The oil adhering to the inner surface of the fan casing 7 flows down under its own weight, is guided to the suction port 10 side via the casing bottom surface 7a shown in FIG. 3, and is collected in the oil reservoir 16a of the oil tray 16. Here, the bottom surface 7a of the fan casing 7 is inclined downward toward the suction port 10, so that oil easily flows down into the oil tray 16 without staying on the bottom surface 7a.

また、オイルトレー１６は、上記のように、その四隅の係止孔１７及び係止凹部１８を、ファンケーシング７に備えられた係止金具５０に横方向からスライド係止して連結しているので、オイルトレー１６を、横スライド操作することで取り外すことができる。したがって、上記お手入れ運転モードが終了した後、整流板６を下方に揺動開放した上で、オイルトレー１６を取り外して、溜まった油を廃棄する。 Further, as described above, the oil tray 16 is connected to the locking holes 17 and the locking recesses 18 at the four corners of the oil tray 16 by slidingly locking them from the lateral direction to the locking fittings 50 provided in the fan casing 7. Therefore, the oil tray 16 can be removed by performing a horizontal sliding operation. Therefore, after the maintenance operation mode is finished, the current plate 6 is swung open downward, the oil tray 16 is removed, and the accumulated oil is discarded.

上記図７では、排気温度が、所定温度としての１５℃以上と１５℃未満との２段階に区分し、各段階に対応させて、お手入れ運転モードにおける排気用ファン２の回転数及び駆動時間をそれぞれ設定したが、本発明の他の実施形態として、所定温度を複数とし、排気温度を３段階以上に区分し、各段階に対応させて、お手入れ運転モードにおける排気用ファン２の回転数及び駆動時間をそれぞれ設定してもよい。 In FIG. 7 above, the exhaust temperature is divided into two stages: 15°C or higher and lower than 15°C as predetermined temperatures, and the rotational speed and drive time of the exhaust fan 2 in the maintenance operation mode are determined according to each stage. However, in another embodiment of the present invention, there are a plurality of predetermined temperatures, the exhaust temperature is divided into three or more stages, and the rotation speed of the exhaust fan 2 in the maintenance operation mode is adjusted in accordance with each stage. and driving time may be set respectively.

例えば、所定温度として３０℃を加え、排気温度が、１５℃以上３０℃未満は、上記のように通常の排気運転における、回転数「強」で排気運転を「１０分」行うお手入れ運転モードとし、排気温度が３０℃以上のときは、例えば、通常の排気運転における、回転数「弱」で排気運転を「８分」行うお手入れ運転モードとしてもよい。 For example, if 30°C is added as the predetermined temperature and the exhaust temperature is 15°C or more and less than 30°C, the maintenance operation mode is performed in which the exhaust operation is performed for 10 minutes at a high rotation speed in the normal exhaust operation as described above. When the exhaust gas temperature is 30° C. or higher, for example, a maintenance operation mode may be used in which exhaust operation is performed for 8 minutes at a low rotation speed in normal exhaust operation.

また、上記のように、所定温度を複数とし、排気温度を３段階以上に区分し、各段階に対応させて、お手入れ運転モードにおける排気用ファン２の回転数及び駆動時間をそれぞれ設定する場合には、各段階において、排気用ファン２の回転数及び駆動時間が、全て異なる必要はなく、回転数や駆動時間が共通の段階があってもよい。 Further, as described above, when there are multiple predetermined temperatures, the exhaust temperature is divided into three or more stages, and the rotation speed and drive time of the exhaust fan 2 in the maintenance operation mode are set respectively corresponding to each stage. In this case, the rotational speed and driving time of the exhaust fan 2 do not need to be different in each stage, and there may be stages in which the rotational speed and driving time are common.

本実施形態によると、サーミスタ４５によって検出される排気用ファン２を流通する排気の温度に基づいて、排気用ファン２の回転数及び駆動時間を設定してお手入れ運転モードを実行するので、排気用ファン２に付着した油分の粘性、すなわち、遠心分離のし易さに応じて、排気用ファン２の回転数を設定することができる。これによって、必要以上に高い回転数で排気用ファン２を回転駆動して無駄にエネルギーを消費するのを防止して、省エネ及び低騒音化を図ることができ、逆に低い回転数で排気用ファン２を駆動して排気用ファン２に付着した油分の遠心分離が不十分となるのを回避することができる。 According to this embodiment, the rotation speed and driving time of the exhaust fan 2 are set based on the temperature of the exhaust gas flowing through the exhaust fan 2 detected by the thermistor 45, and the maintenance operation mode is executed. The rotation speed of the exhaust fan 2 can be set depending on the viscosity of the oil attached to the exhaust fan 2, that is, the ease of centrifugal separation. As a result, it is possible to prevent the exhaust fan 2 from rotating at a higher rotation speed than necessary and wasting energy, thereby saving energy and reducing noise. It is possible to avoid insufficient centrifugation of oil adhering to the exhaust fan 2 by driving the fan 2.

また、お手入れ運転モードでは、排気用ファン２を、排気温度に基づいて設定された回転数で回転させ、排気用ファン２に付着した油を遠心分離し、ファンケーシング７に沿って流下する油をオイルトレー１６で回収して簡単に廃棄することができ、サーミスタ４５を設けると共に、排気用ファン２の駆動制御に改良を施すという簡単かつ安価な構成で、排気に含まれる油分を効率よく捕集して、簡単に廃棄することができる。 In the maintenance operation mode, the exhaust fan 2 is rotated at a rotation speed set based on the exhaust temperature, oil adhering to the exhaust fan 2 is centrifugally separated, and the oil flows down along the fan casing 7. The oil contained in the exhaust gas can be collected in the oil tray 16 and easily disposed of, and with a simple and inexpensive configuration that includes a thermistor 45 and improvements to the drive control of the exhaust fan 2, the oil contained in the exhaust gas can be efficiently captured. can be collected and disposed of easily.

上記図７では、排気運転の積算日数が所定日数以上になったときに、お手入れ運転モードを実行したが、排気運転の積算日数に関わらず、使用者の操作によってお手入れ運転モードを実行してもよい。 In Fig. 7 above, the maintenance operation mode is executed when the cumulative number of exhaust operation days exceeds a predetermined number of days, but the maintenance operation mode cannot be executed by the user's operation regardless of the cumulative number of exhaust operation days. It's okay.

図８は、排気運転の積算日数に関わらず、また、レンジフードの運転の有無に関らず、お手入れ運転モードを実行する場合のフローチャートである。 FIG. 8 is a flowchart when the maintenance operation mode is executed regardless of the cumulative number of days of exhaust operation and regardless of whether or not the range hood is being operated.

先ず、使用者が、自動お手入れスイッチＳ6をＯＮするとお手入れサインのモニターランプＬ8を点灯し（ステップＳ１０１，１０２）、レンジフードの運転が停止しているか否か判断し（ステップＳ１０３）、レンジフードの運転が停止しているときには、排気用ファン２の温度と相関のある排気温度をサーミスタ４５によって検出し（ステップＳ１０４）、ステップＳ１０５へ移る。 First, when the user turns on the automatic maintenance switch S6 , the maintenance sign monitor lamp L8 lights up (steps S101, 102), and it is determined whether or not the range hood is stopped (step S103). When the operation of the range hood is stopped, the thermistor 45 detects the exhaust temperature correlated with the temperature of the exhaust fan 2 (step S104), and the process moves to step S105.

ステップＳ１０５では、排気の検出温度が高いか否か、具体的には、排気温度が、所定温度である、例えば、１５℃以上であるか否かを判断する。 In step S105, it is determined whether the detected temperature of the exhaust gas is high, specifically, whether the exhaust gas temperature is a predetermined temperature, for example, 15° C. or higher.

排気温度が１５℃以上であるときには、排気の温度は高く、排気用ファン２及び排気用ファン２に付着している油分の温度は高く、したがって、油分の粘性は弱く、遠心分離し易いとして、例えば、通常の排気運転における、回転数「強」で排気運転を、例えば、「１０分」行うお手入れ運転モードを実行する（ステップＳ１０６，Ｓ１０７）。これによって、排気用ファン２に付着残留している油分が遠心分離されて、ファンケーシング７へ導かれる。その後、レンジフードの運転の積算日数をリセットし（ステップＳ１０８）、お手入れサインのモニターランプＬ8を消灯して終了する（ステップＳ１０９）。 When the exhaust temperature is 15° C. or higher, the temperature of the exhaust gas is high, and the temperature of the exhaust fan 2 and the oil adhering to the exhaust fan 2 is high. Therefore, the viscosity of the oil is weak and it is easy to centrifuge. For example, a maintenance operation mode is executed in which exhaust operation is performed at a "strong" rotational speed for, for example, "10 minutes" in normal exhaust operation (steps S106, S107). As a result, the oil remaining on the exhaust fan 2 is centrifuged and guided to the fan casing 7. Thereafter, the cumulative number of days of operation of the range hood is reset (step S108), the monitor lamp L8 of the maintenance sign is turned off, and the process ends (step S109).

ステップＳ１０５で、排気の検出温度が、１５℃以上でないときには、排気の温度は低く、排気用ファン２及び排気用ファン２に付着している油分の温度は低く、したがって、油分の粘性は強く、遠心分離しにくいとして、上記のステップＳ１０６，Ｓ１０７のお手入れ運転モードに比べて、排気用ファン２の回転数を高くすると共に、駆動時間を長く設定する。具体的には、排気用ファン２の回転数を、例えば、通常の排気運転における、回転数「強」の１．５倍の回転数とし、排気運転の時間を、例えば、「１０分」の１．５倍である「１５分」としたお手入れ運転モードを実行してステップＳ１０８に移る（ステップＳ１１０，Ｓ１１１）。これによって、排気用ファン２に付着残留している油分が遠心分離されて、ファンケーシング７へ導かれる。 In step S105, when the detected temperature of the exhaust gas is not 15° C. or higher, the temperature of the exhaust gas is low, the temperature of the exhaust fan 2 and the oil adhering to the exhaust fan 2 is low, and therefore the viscosity of the oil is strong. Since it is difficult to centrifuge, the rotational speed of the exhaust fan 2 is set higher and the drive time is set longer than in the maintenance operation mode of steps S106 and S107. Specifically, the rotation speed of the exhaust fan 2 is set to, for example, 1.5 times the rotation speed of "strong" during normal exhaust operation, and the exhaust operation time is set to, for example, "10 minutes". A maintenance operation mode is executed in which the time is set to 1.5 times "15 minutes" and the process moves to step S108 (steps S110 and S111). As a result, the oil remaining on the exhaust fan 2 is centrifuged and guided to the fan casing 7.

この図８においても、上記図７と同様に、所定温度を複数とし、排気温度を３段階以上に区分し、各段階に対応させて、お手入れ運転モードにおける排気用ファン２の回転数及び駆動時間をそれぞれ設定してもよい。 8, similarly to FIG. 7 above, there are a plurality of predetermined temperatures, the exhaust temperature is divided into three or more stages, and the rotation speed and drive of the exhaust fan 2 in the maintenance operation mode are determined in accordance with each stage. You may set the time for each.

上記実施形態では、排気用ファン２の温度と相関のある排気温度を検出したが、本発明の他の実施形態として、排気用ファン２の温度と相関のある排気用ファン２を駆動する駆動モータ８の温度を検出してもよい。具体的には、図９に示すように、駆動モータ８のモータケースにサーミスタ４５を取付けてその温度を検出する。 In the above embodiment, the exhaust temperature that is correlated with the temperature of the exhaust fan 2 is detected, but as another embodiment of the present invention, a drive motor that drives the exhaust fan 2 that is correlated with the temperature of the exhaust fan 2 is detected. 8 temperatures may be detected. Specifically, as shown in FIG. 9, a thermistor 45 is attached to the motor case of the drive motor 8 to detect its temperature.

この実施形態においても、上記実施形態と同様に、サーミスタ４５によって検出される駆動モータ８の温度に基づいて、排気用ファン２の回転数及び駆動時間を設定してお手入れ運転モードを実行する。 In this embodiment as well, the maintenance operation mode is executed by setting the rotation speed and driving time of the exhaust fan 2 based on the temperature of the drive motor 8 detected by the thermistor 45, as in the above embodiment.

なお、駆動モータ８の駆動制御回路自体に、駆動モータ８の温度検出回路を備えている場合には、サーミスタ４５を設けることなく、温度検出回路を利用すればよく、安価な構成となる。 Note that if the drive control circuit for the drive motor 8 itself is provided with a temperature detection circuit for the drive motor 8, the temperature detection circuit may be used without providing the thermistor 45, resulting in an inexpensive configuration.

本発明の他の実施形態として、排気用ファン２を流通する排気の温度、あるいは、排気用ファン２を駆動する駆動モータ８の温度を検出するのに代えて、排気用ファン２の温度を検出してもよい。 As another embodiment of the present invention, instead of detecting the temperature of the exhaust gas flowing through the exhaust fan 2 or the temperature of the drive motor 8 that drives the exhaust fan 2, the temperature of the exhaust fan 2 is detected. You may.

本発明は、以下のような形態で実施することもできる。 The present invention can also be implemented in the following forms.

（１）自動お手入れスイッチＳ6を使用者が操作しなくても、排気用ファン２の運転が停止されて一定時間、例えば１時間使用されていなければ、自動的にお手入れ運転モードを実行するようにしてもよい。 (1) Even if the user does not operate the automatic maintenance switch S 6 , if the operation of the exhaust fan 2 is stopped and it is not used for a certain period of time, for example, 1 hour, the maintenance operation mode will be automatically executed. You may also do so.

（２）上記各実施形態のお手入れ運転モードでは、排気用ファン２を、通常の排気運転時と同方向に正転駆動したが、お手入れ運転モードを実行する期間の少なくとも一部期間では、排気用ファン２を、通常の排気運転時とは逆方向に逆転駆動してもよい。 (2) In the maintenance operation mode of each of the embodiments described above, the exhaust fan 2 is rotated forward in the same direction as in the normal exhaust operation, but during at least part of the period during which the maintenance operation mode is executed, The exhaust fan 2 may be reversely driven in the opposite direction to that during normal exhaust operation.

例えば、お手入れ運転モードの前半を正転駆動し、後半を逆転駆動する、あるいは、正転駆動と逆転駆動とを、一定期間毎、例えば１分毎に交互に切換えるようにしてもよい。 For example, the first half of the maintenance operation mode may be driven in forward rotation, and the second half may be driven in reverse, or the forward rotation drive and reverse rotation driving may be alternately switched at regular intervals, for example, every minute.

排気用ファン２を逆転駆動することによって、正転駆動する場合に比べて、排気用ファン２の駆動負荷を小さくして省エネ及び低騒音化を図ることができる。 By driving the exhaust fan 2 in the reverse direction, compared to the case where the exhaust fan 2 is driven in the forward direction, the driving load on the exhaust fan 2 can be reduced, thereby saving energy and reducing noise.

また、排気用ファン２の回転方向の反転によって、遠心力と排気流動とに変化が与えられ、排気用ファン２に付着した油分の遠心分離が促進される。 Further, by reversing the rotational direction of the exhaust fan 2, the centrifugal force and exhaust flow are changed, and centrifugal separation of oil adhering to the exhaust fan 2 is promoted.

（３）上記実施形態では、各検出温度に応じて設定される排気用ファン２の回転数を一定としたが、お手入れ運転モードにおいて、徐々に回転数を上げるなど可変させるようにしてもよい。 (3) In the above embodiment, the rotation speed of the exhaust fan 2 is set in accordance with each detected temperature, but it may be changed by gradually increasing the rotation speed in the maintenance operation mode. .

１ レンジフード
２ 排気用ファン
３ 本体ハウジング
７ ファンケーシング
１６ オイルトレー
４０ 制御部
４５ サーミスタ 1 Range hood 2 Exhaust fan 3 Main body housing 7 Fan casing 16 Oil tray 40 Control unit 45 Thermistor

Claims (7)

排気用ファンを収納したファンケーシングに付着して流下した油を回収するオイルトレーを着脱可能に備えるレンジフードであって、
前記排気用ファンの温度又はその温度と相関のある温度を検出する温度検出手段と、
前記温度検出手段による検出温度に基づいて、前記排気用ファンの回転数を設定して前記排気用ファンを駆動するお手入れ運転モードを実行する制御部と、
を備えることを特徴とするレンジフード。 A range hood removably equipped with an oil tray for collecting oil adhering to and flowing down a fan casing housing an exhaust fan, the range hood comprising:
temperature detection means for detecting the temperature of the exhaust fan or a temperature correlated with the temperature;
a control unit that executes a maintenance operation mode in which the exhaust fan is driven by setting a rotation speed of the exhaust fan based on the temperature detected by the temperature detection means;
A range hood characterized by comprising: 前記制御部は、前記温度検出手段による検出温度に基づいて、前記お手入れ運転モードにおける前記排気用ファンの駆動時間を設定すると共に、設定した駆動時間に亘って前記排気用ファンを駆動して前記お手入れ運転モードを実行する、
請求項１に記載のレンジフード。 The control unit sets a drive time of the exhaust fan in the maintenance operation mode based on the temperature detected by the temperature detection means, and drives the exhaust fan for the set drive time to control the exhaust fan. Execute maintenance operation mode,
The range hood according to claim 1. 前記制御部は、前記温度検出手段による検出温度が、所定温度より低いときには、該所定温度より高いときに比べて、お入れ運転モードにおける前記排気用ファンの前記回転数を高く設定する、
請求項１または２に記載のレンジフード。 The control unit sets the rotation speed of the exhaust fan in the loading operation mode to be higher when the temperature detected by the temperature detection means is lower than a predetermined temperature than when it is higher than the predetermined temperature.
The range hood according to claim 1 or 2. 前記制御部は、前記温度検出手段による検出温度が、所定温度より低いときには、該所定温度より高いときに比べて、前記お手入れ運転モードにおける前記排気用ファンの前記駆動時間を、長く設定する、
請求項２に記載のレンジフード。 The control unit sets the drive time of the exhaust fan in the maintenance operation mode to be longer when the temperature detected by the temperature detection means is lower than a predetermined temperature than when it is higher than the predetermined temperature.
The range hood according to claim 2 . 前記温度検出手段は、前記排気用ファンを流通する排気温度を検出する温度センサである、
請求項１ないし４のいずれか一項に記載のレンジフード。 The temperature detection means is a temperature sensor that detects the temperature of the exhaust gas flowing through the exhaust fan,
The range hood according to any one of claims 1 to 4. 前記温度検出手段は、前記排気用ファンを駆動する駆動モータの温度を検出する、
請求項１ないし４のいずれか一項に記載のレンジフード。 The temperature detection means detects a temperature of a drive motor that drives the exhaust fan.
The range hood according to any one of claims 1 to 4. 前記制御部は、前記お手入れ運転モードを実行する期間の少なくとも一部期間で、前記排気用ファンを、通常の排気運転時とは逆方向に逆転駆動する、
請求項１ないし６のいずれか一項に記載のレンジフード。 The control unit reversely drives the exhaust fan in a direction opposite to that during normal exhaust operation during at least a part of the period during which the maintenance operation mode is executed.
The range hood according to any one of claims 1 to 6.
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