JP7077253B2 - 食器載置用プレート - Google Patents

Description

本開示は食器載置用プレートに関する。

特許文献１に、食器の保温器が開示されている。食器の保温器は、その上に置かれた食器を加熱する。

特開２０１６－１０６６６７号公報

レストラン等で、食器を載置するために食器載置用プレートが使用される。食器を保温するために、食器を加熱する機構を食器載置用プレートに設けることが考えられる。
１つの食器載置用プレートに、最初に、加熱すべき食器を載置し、次に、加熱すべきでない食器を載置することがある。加熱すべき食器を載置するときは、食器載置用プレートの温度を高くする必要がある。次に、加熱すべきでない食器を載置するときは、食器載置用プレートの温度を低くする必要がある。しかしながら、食器載置用プレートの温度を一旦高くすると、食器載置用プレートの温度を下げるまでに時間を要する。その結果、加熱すべきでない食器を載置するまでに時間がかかってしまう。

また、１つの食器載置用プレートに、最初に、加熱すべきでない食器を載置し、次に、加熱すべき食器を載置することがある。加熱すべきでない食器を載置するときは、食器載置用プレートの温度を低くする必要がある。次に、加熱すべき食器を載置するときは、食器載置用プレートの温度を高くする必要がある。しかしながら、食器載置用プレートの温度を上げるまでに時間を要する。その結果、加熱すべき食器を載置するまでに時間がかかってしまう。

本開示の１つの局面は、食器を載置する面の温度を迅速に切り替えることができる食器載置用プレートを提供することにある。

本開示の１つの局面は、食器載置用プレートであって、前記食器載置用プレートの一方の面を構成し、食器を載置可能な第１プレートと、前記食器載置用プレートの前記一方とは反対の面を構成し、食器を載置可能な第２プレートと、前記第１プレートを加熱するように構成された加熱ユニットと、を備える食器載置用プレートである。

本開示の１つの局面である食器載置用プレートを用いれば、例えば、まず、加熱された第１プレート７の上に食器を載置し、次に、加熱されていない第２プレート９の上に食器を載置することができる。

また、本開示の１つの局面である食器載置用プレートを用いれば、例えば、まず、加熱されていない第２プレート９の上に食器を載置し、次に、予め加熱しておいた第１プレート７の上に食器を載置することができる。

よって、本開示の１つの局面である食器載置用プレートを用いれば、食器を載置する面の温度を迅速に切り替えることができる。

食器載置用プレート１の構成を表す斜視図である。 食器載置用プレート１の構成を表す分解斜視図である。 食器載置用プレート１の構成を表す平面図である。 食器載置用プレート１の構成を表す、Ａ視方向から見た側面図である。 食器載置用プレート１の構成を表す、Ｂ視方向から見た側面図である。 図３におけるＶＩ－ＶＩ断面での断面図である。 図３におけるＶＩＩ－ＶＩＩ断面での断面図である。 食器載置用プレート１の電気的構成を表すブロック図である。

本開示の例示的な実施形態について図面を参照しながら説明する。
＜第１実施形態＞
１．食器載置用プレート１の構成
食器載置用プレート１の構成を、図１～図８に基づき説明する。食器載置用プレート１は、例えば、テーブル等の上に置くことができる。食器載置用プレート１の上に食器を載置することができる。

図１に示すように、食器載置用プレート１は、板状の基本形態を有する。食器載置用プレート１の一方の面を第１面３とする。第１面３とは反対の面を第２面５とする。食器載置用プレート１は、第１面３が上側となるように、テーブル等の上に置くことができる。この場合、第１面３に食器を載置することができる。

また、食器載置用プレート１は、第２面５が上側となるように、テーブル等の上に置くことができる。この場合、第２面５に食器を載置することができる。
図２に示すように、食器載置用プレート１は、第１プレート７と、第２プレート９と、枠体１１と、第１筐体１３と、第２筐体１５と、を備える。

図１～図３に示すように、第１プレート７は、矩形の板状の形態を有する。第１プレート７は透明なガラス板と、透明導電膜とを備えるガラスヒーターである。第１プレート７は、その全体が透明である。透明導電膜は、ガラス板の表面に形成されている。透明導電膜に電流を流すと、第１プレート７は発熱する。

図２、図６に示すように、第１プレート７の４辺のうち、対向する２辺の端面に電極１７が形成されている。電極１７は、透明導電膜と電気的に接続している。透明導電膜、電極１７、後述する制御部２１、及び後述するバッテリー２３は加熱ユニットに対応する。

図２に示すように、第２プレート９は、矩形の板状の形態を有する。第２プレート９は透明なガラス板である。板厚方向から見た第２プレート９の形状は、板厚方向から見た第１プレート７の形状と同じである。食器載置用プレート１は、例えば、第２プレート９を加熱する機構を備えない。食器載置用プレート１は、第２プレート９を加熱するを備えていてもよい。

枠体１１は矩形の枠形状を有する。第１筐体１３は、枠体１１の一方の端部に接続している。第２筐体１５は、枠体１１の反対の端部に接続している。第１筐体１３及び第２筐体１５は、それぞれ、薄型の直方体状の基本形態を有する。ただし、第１筐体１３及び第２筐体１５のうち、枠体１１の側の部分は、枠体１１に近づくほど、厚みが減少している。

図３、図５、図６に示すように、第１筐体１３には、センサ群１９、制御部２１、及びバッテリー２３が収容されている。第１筐体１３には、第１操作部２５が設けられている。第２筐体１５には、第２操作部２７が設けられている。

センサ群１９は、食器載置用プレート１の周囲の照度を測定する照度センサと、第１プレート７の温度を検出する温度センサとを含む。制御部２１は、ＣＰＵ、メモリ等を備えるマイクロコンピュータである。バッテリー２３は、食器載置用プレート１の各部に電力を供給する。第１操作部２５はユーザの操作を受け付ける。ユーザの操作として、電源をオン又はオフとする操作、モードを設定する操作等がある。モードについては後述する。

図６に示すように、第１筐体１３及び第２筐体１５は、後述するように第２プレート９を枠体１１に取り付けたとき、第２プレート９の端面と対向する位置に光導入ユニット２９を備える。光導入ユニット２９はＬＥＤである。

光導入ユニット２９は、第２プレート９の端面から第２プレート９の内部に光を導入する。導入された光の一部は、第２プレート９及び第１プレート７の内部を経て、第１面３から、食器載置用プレート１の外部に向けて照射される。光導入ユニット２９は、導入する光の光量と、光の色とを変化させることができる。また、第２プレート９の端面から第２プレート９の内部に導入された光の一部は、第２面５から、食器載置用プレート１の外部に向けて照射される。

図１、図２、図４、図６、図７に示すように、第１プレート７は、枠体１１の一方の面に取り付けられる。第２プレート９は、枠体１１の反対の面に取り付けられる。枠体１１は、第１プレート７のうち、外周縁の付近に当接する。枠体１１は、第２プレート９のうち、外周縁の付近に当接する。図４、図６、図７に示すように、第１プレート７のうち、枠体１１に当接しない部分と、第２プレート９のうち、枠体１１に当接しない部分とは、空間を挟んで対向する。

第１面３が上側となるように、食器載置用プレート１を平坦なテーブル等の上に置いたとき、図４、図６に示すように、第１筐体１３及び第２筐体１５は、第２プレート９よりも下方に突出している。そのため、第２プレート９とテーブル等との間には隙間が生じる。

また、第２面５が上側となるように、食器載置用プレート１を平坦なテーブル等の上に置いたとき、第１筐体１３及び第２筐体１５は、第１プレート７よりも下方に突出している。そのため、第１プレート７とテーブル等との間には隙間が生じる。

食器載置用プレート１は、図８に示す電気的構成を有する。制御部２１は、センサ群１９、第１操作部２５、第２操作部２７、バッテリー２３、及び光導入ユニット２９と接続している。また、制御部２１は、電極１７を介して第１プレート７と接続している。

２．食器載置用プレート１の使用方法
ユーザは、例えば、以下の第１、第２の使用方法で、食器載置用プレート１を使用することができる。

（２－１）第１の使用方法
ユーザは、第１面３が上側となるように、食器載置用プレート１をテーブル等の上に置く。ユーザは、第１操作部２５を操作することで、食器載置用プレート１の電源をオンにする。ユーザは、第１操作部２５を操作することで、モードを設定する。モードには、第１～第５モードがある。ユーザは、第２操作部２７を操作することで、第１プレート７の温度を設定する。ユーザは、第１プレート７の上に食器を載置する。

制御部２１は、以下の処理を実行する。制御部２１は、第１プレート７の温度が設定された温度となるように、第１プレート７の透明導電膜に流す電流の量を調整する。
第１モードが設定された場合、制御部２１は、センサ群１９を用いて、食器載置用プレート１の周囲の照度を検出する。制御部２１は、検出した照度に応じて、光導入ユニット２９を制御する。制御の態様として、例えば、以下の態様が挙げられる。

（ａ１）食器載置用プレート１の周囲の照度が低いほど、光導入ユニット２９が導入する光の光量を大きくする。
（ａ２）食器載置用プレート１の周囲の照度が予め設定された閾値以下である場合は、閾値を超える場合よりも、光導入ユニット２９が導入する光の光量を大きくする。

第２モードが設定された場合、制御部２１は、センサ群１９を用いて、第１プレート７の温度を検出する。制御部２１は、検出した温度に応じて、光導入ユニット２９を制御する。制御の態様として、例えば、以下の態様が挙げられる。

（ｂ１）検出した温度に応じて、光導入ユニット２９が導入する光の色を変化させる。なお、制御部２１は、検出した温度と光の色との関係を規定するマップを予め記憶している。制御部２１は、センサ群１９を用いて検出した第１プレート７の温度をそのマップに当てはめることで、光導入ユニット２９が導入する光を決定する。

（ｂ２）検出した温度が高いほど、光導入ユニット２９が導入する光の光量を大きくする。
（ｂ３）検出した温度が予め設定された閾値以上である場合は、閾値未満である場合よりも、光導入ユニット２９が導入する光の光量を大きくする。

第３モードが設定された場合、制御部２１は、第１プレート７の設定温度を取得する。制御部２１は、取得した設定温度に応じて、光導入ユニット２９を制御する。制御の態様として、例えば、以下の態様が挙げられる。

（ｃ１）第１プレート７の設定温度の温度に応じて、光導入ユニット２９が導入する光の色を変化させる。なお、制御部２１は、第１プレート７の設定温度と光の色との関係を規定するマップを予め記憶している。制御部２１は、第１プレート７の設定温度をそのマップに当てはめることで、光導入ユニット２９が導入する光を決定する。

（ｃ２）第１プレート７の設定温度が高いほど、光導入ユニット２９が導入する光の光量を大きくする。
（ｃ３）第１プレート７の設定温度が予め設定された閾値以上である場合は、閾値未満である場合よりも、光導入ユニット２９が導入する光の光量を大きくする。

第４モードが設定された場合、制御部２１は、光導入ユニット２９が導入する光の光量及び色を、時間の経過とともに、所定のパターンで変化させる。所定のパターンは、予め制御部２１に記憶されている。ユーザは、第１操作部２５を操作することで、複数種類のパターンの中から１つのパターンを選択することができる。

第５モードが設定された場合、制御部２１は、光導入ユニット２９が導入する光の光量及び色を、予め設定された光量及び色に固定する。ユーザは、第１操作部２５を操作することで、光量及び色を設定することができる。

（２－２）第２の使用方法
ユーザは、第２面５が上側となるように、食器載置用プレート１をテーブル等の上に置く。ユーザは、第２プレート９の上に食器を載置する。第２の使用方法を行っているとき、第１プレート７は加熱されていてもよいし、加熱されていなくてもよい。

３．食器載置用プレート１が奏する効果
（１Ａ）例えば、食器載置用プレート１を用いて、まず、第１の使用方法を行うことができる。第１の使用方法では、第１プレート７の上に、加熱すべき食器を載置する。食器載置用プレート１は第１プレート７を加熱する。そのため、食器載置用プレート１は、食器を加熱する。

次に、第１の使用方法の直後に、第２の使用方法を行うことができる。第２の使用方法では、第２プレート９の上に、加熱すべきでない食器を載置する。第２プレート９は加熱されていないので、第１の使用方法の直後であっても、食器が加熱されてしまうことを抑制できる。

よって、食器載置用プレート１を用いれば、食器を載置する面の温度を迅速に切り替えることができるので、加熱すべき食器を載置した直後に、加熱すべきでない食器を載置することができる。

（１Ｂ）例えば、食器載置用プレート１を用いて、まず、第２の使用方法を行うことができる。第２の使用方法では、第２プレート９の上に、加熱すべきでない食器を載置する。このとき、第１プレート７を加熱しておく。なお、第１プレート７を加熱しても、第２プレート９の温度は上がり難い。

次に、第２の使用方法の直後に、第１の使用方法を行うことができる。第１の使用方法では、第１プレート７の上に、加熱すべき食器を載置する。第１プレート７は予め加熱されているので、第２の使用方法の直後であっても、食器を加熱することができる。

よって、食器載置用プレート１を用いれば、食器を載置する面の温度を迅速に切り替えることができるので、加熱すべきでない食器を載置した直後に、加熱すべき食器を載置することができる。

（１Ｃ）第１プレート７及び第２プレート９は、それぞれ、透明の材料から成る。光導入ユニット２９は、第２プレート９の端面から、第２プレート９の内部に光を導入する。第２プレート９の端面から導入された光は、第２プレート９及び第１プレート７の内部を経て、第１面３から外部に向けて照射される。

第１の使用方法の場合、ユーザは、第１面３から外部に向けて照射される光を視認できる。そのため、食器載置用プレート１は、光による演出を行うことができる。
（１Ｄ）第１モードを設定した場合、食器載置用プレート１は、その周囲の照度を検出する。また、食器載置用プレート１は、検出した照度に応じて光導入ユニット２９を制御する。そのため、ユーザが視認する光の態様は、食器載置用プレート１の周囲の照度に応じて変化する。その結果、光による演出の効果が一層高くなる。

（１Ｅ）第２モードを設定した場合、食器載置用プレート１は、第１プレート７の温度を検出する。また、食器載置用プレート１は、検出した温度に応じて光導入ユニット２９を制御する。そのため、ユーザが視認する光の態様は、検出した温度に応じて変化する。その結果、ユーザは、光の態様に基づき、第１プレート７の温度を知ることができる。

（１Ｆ）第３モードを設定した場合、食器載置用プレート１は、第１プレート７の設定温度を取得する。また、食器載置用プレート１は、取得した設定温度に応じて光導入ユニット２９を制御する。そのため、ユーザが視認する光の態様は、取得した設定温度に応じて変化する。その結果、ユーザは、光の態様に基づき、第１プレート７の設定温度を知ることができる。

（１Ｇ）第２の使用方法を行うとき、第１プレート７とテーブル等との間には隙間がある。そのため、第１プレート７の温度が高い場合でも、テーブル等が痛み難い。また、第１プレート７に、テーブル等の汚れが付着し難いので、衛生的に優れている。
＜他の実施形態＞
以上、本開示の実施形態について説明したが、本開示は上述の実施形態に限定されることなく、種々変形して実施することができる。

（１）光導入ユニット２９として、ＬＥＤ以外の光源を使用してもよい。
（２）第１プレート７は、透明導電層を備えるものでなくてもよい。例えば、透明なガラス板の表面に、線状のヒータを取り付けたものであってもよい。

（３）第２プレート９の一部は、光の透過率が周囲とは異なる部分（以下では透過率特異部とする）であってもよい。第２プレート９において、透過率特異部を、例えば、所定のパターンを形成するように配置することができる。この場合、第２プレート９の端面から光を導入すると、第１面３又は第２面５から見て、所定のパターンが表れる。その結果、光による演出の効果が一層高まる。

（４）第１プレート７の一部は、透明でなくてもよい。第１プレート７の少なくとも一部は、半透明であってもよい。第２プレート９の一部は、透明でなくてもよい。第２プレート９の少なくとも一部は、半透明であってもよい。

（５）食器載置用プレート１は、外部電源から電力を供給されてもよい。
（６）複数の食器載置用プレート１を電源線により、直列に、又は並列に接続してもよい。接続された複数の食器載置用プレート１少なくとも一部は、バッテリー２３を備えなくてもよい。バッテリー２３を備えない食器載置用プレート１は、電源線を介して、他の食器載置用プレート１、又は外部電源から電力を供給される。

（７）第１プレート７及び第２プレート９の材質はガラス以外の材質であってもよい。ガラス以外の材質として、例えば、透明又は半透明の樹脂等が挙げられる。
（８）本開示に記載の制御部２１及びその手法は、コンピュータプログラムにより具体化された一つ乃至は複数の機能を実行するようにプログラムされたプロセッサ及びメモリを構成することによって提供された専用コンピュータにより、実現されてもよい。あるいは、本開示に記載の制御部２１及びその手法は、一つ以上の専用ハードウェア論理回路によってプロセッサを構成することによって提供された専用コンピュータにより、実現されてもよい。もしくは、本開示に記載の制御部２１及びその手法は、一つ乃至は複数の機能を実行するようにプログラムされたプロセッサ及びメモリと一つ以上のハードウェア論理回路によって構成されたプロセッサとの組み合わせにより構成された一つ以上の専用コンピュータにより、実現されてもよい。また、コンピュータプログラムは、コンピュータにより実行されるインストラクションとして、コンピュータ読み取り可能な非遷移有形記録媒体に記憶されてもよい。制御部２１に含まれる各部の機能を実現する手法には、必ずしもソフトウェアが含まれている必要はなく、その全部の機能が、一つあるいは複数のハードウェアを用いて実現されてもよい。

（９）上記各実施形態における１つの構成要素が有する機能を複数の構成要素に分担させたり、複数の構成要素が有する機能を１つの構成要素に発揮させたりしてもよい。また、上記各実施形態の構成の一部を省略してもよい。また、上記各実施形態の構成の少なくとも一部を、他の上記実施形態の構成に対して付加、置換等してもよい。

（１０）上述した食器載置用プレート１の他、当該食器載置用プレート１を構成要素とするシステム、制御部２１としてコンピュータを機能させるためのプログラム、このプログラムを記録した半導体メモリ等の非遷移的実態的記録媒体、照明方法等、種々の形態で本開示を実現することもできる。

１…食器載置用プレート、３…第１面、５…第２面、７…第１プレート、９…第２プレート、１１…枠体、１３…第１筐体、１５…第２筐体、１７…電極、１９…センサ群、２１…制御部、２３…バッテリー、２５…第１操作部、２７…第２操作部、２９…光導入ユニット

Claims (4)

1. 食器載置用プレートであって、
   前記食器載置用プレートの一方の面を構成し、食器を載置可能な第１プレートと、
   前記食器載置用プレートの前記一方とは反対の面を構成し、食器を載置可能な第２プレートと、
   前記第１プレートを加熱し、前記第２プレートは加熱しないように構成された加熱ユニットと、
   を備え、
   前記第１プレート及び前記第２プレートは、それぞれ、少なくとも一部が透明又は半透明の材料から成り、
   前記第２プレートの端面から前記第２プレートの内部に光を導入するように構成された光導入ユニットをさらに備え、
   前記端面から導入された前記光は、前記第２プレート及び前記第１プレートの内部を経て、前記一方の面から外部に向けて照射される食器載置用プレート。
2. 請求項１に記載の食器載置用プレートであって、
   前記食器載置用プレートの周囲の照度を検出するように構成された照度検出ユニットと、
   前記照度検出ユニットが検出した前記照度に応じて前記光導入ユニットを制御するように構成された制御ユニットと、
   をさらに備える食器載置用プレート。
3. 請求項１に記載の食器載置用プレートであって、
   前記第１プレートの温度を検出するように構成された温度検出ユニットと、
   前記温度検出ユニットが検出した前記温度に応じて前記光導入ユニットを制御するように構成された制御ユニットと、
   をさらに備える食器載置用プレート。
4. 請求項１に記載の食器載置用プレートであって、
   前記第１プレートの温度を設定するように構成された温度設定ユニットと、
   前記温度設定ユニットが設定した前記温度に応じて前記光導入ユニットを制御するように構成された制御ユニットと、
   をさらに備え、
   前記加熱ユニットは、前記温度設定ユニットが設定した前記温度に応じて前記第１プレートを加熱するように構成された食器載置用プレート。

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