JP6660726B2 - Paste riser - Google Patents
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Description
本発明は、液体が充填された容器を搬送する搬送手段、前記搬送手段による前記容器の搬送方向に沿って配設された複数の散水部及び前記各散水部の下方に配設され前記各散水部から散水された水を貯水する複数の貯水部を備え、前記搬送手段により搬送される前記容器に向けて前記散水部ごとに異なる温度の水を散水することによって、前記容器の搬送方向に沿って、上流側から、搬送された前記容器を昇温する昇温領域、昇温された前記容器を保温する保温領域及び保温された前記容器を降温する降温領域が構成されたパストライザに関するものである。 The present invention relates to a conveying means for conveying a container filled with a liquid, a plurality of water sprinkling units arranged along a conveying direction of the container by the conveying means, and the sprinkling units arranged below the sprinkling units. A plurality of water storage sections for storing water sprinkled from the section, by spraying water at a different temperature for each sprinkler section toward the container conveyed by the conveying means, along the transport direction of the container The present invention relates to a past riser having a temperature rising area configured to raise the temperature of the conveyed container, a temperature maintaining area configured to maintain the temperature of the heated container, and a temperature decreasing area configured to decrease the temperature of the heated container from an upstream side. .
液体が充填された容器を熱処理するための装置であるパストライザは、一般に、容器を搬送する搬送コンベヤの上方に散水ノズルが、そして下方に貯水タンクが設置され、この貯水タンク内の水をポンプにより散水ノズルに送って容器に散水し、散水された水を貯水タンクに環流させるようになっている。 A pasterizer, which is a device for heat-treating a container filled with liquid, is generally provided with a watering nozzle above a transport conveyor for transporting the container, and a water storage tank below the container, and the water in the water storage tank is pumped by a pump. The water is sent to the watering nozzle to sprinkle water on the container, and the sprinkled water is returned to the water storage tank.
パストライザでは、それぞれ散水温度が異なる複数の散水領域を有している。これら各散水領域において容器に水を散水して貯水タンクに環流させると、散水された水は容器と熱交換されるため、各散水領域の貯水タンク内の水が時間の経過とともに温度が上昇し、又は下降してしまう。
そこで、各貯水タンクに加熱蒸気と冷却水の供給配管を接続し、貯水タンク内の水の温度が下降したら加熱蒸気を供給し、温度が上昇した場合には冷却水を供給することにより、各散水領域の水の温度を設定温度に維持するように制御している。
The past riser has a plurality of watering regions each having a different watering temperature. When water is sprinkled into the container in each of these sprinkling areas and refluxed to the water storage tank, the sprinkled water exchanges heat with the container, so the temperature in the water in the water storage tank in each sprinkling area increases with time. Or fall.
Therefore, by connecting heating steam and cooling water supply pipes to each water storage tank, heating water is supplied when the temperature of the water in the water storage tank drops, and cooling water is supplied when the temperature rises. The temperature of the water in the sprinkling area is controlled to be maintained at the set temperature.
このような水の温度制御をするにあたり、特許文献1に示すパストライザは、それぞれ散水温度が異なる複数の散水領域を有し、第1貯水部3Gに貯水された水を第7散水ノズル4Aに送水し、第7貯水部3Aに貯水された水を第1領域の散水ノズル4Gに送水するような循環手段を有することによって、加熱蒸気や冷却水の使用量の低減を達成している。なお、当該説明における符号は特許文献1におけるものである。
In performing such water temperature control, the past riser disclosed in
パストライザにおいては使用する水の量が膨大であり、その使用及び排水処理に費用がかかるため、系外から供給される水の使用量を極力抑えることが要望されていた。 Since the amount of water used in the past riser is enormous, and its use and wastewater treatment are expensive, it has been demanded to minimize the amount of water supplied from outside the system.
本発明の目的は、各散水領域において散水される水の温度調節及び貯水量の調節のために、系外から供給される冷却水量を低減できるパストライザを提供することにある。 An object of the present invention is to provide a pasterizer capable of reducing the amount of cooling water supplied from outside the system for adjusting the temperature of water sprinkled in each sprinkling region and the amount of stored water.
上述の目的を達成するための、本発明によるパストライザの特徴構成は、液体が充填された容器を搬送する搬送手段、前記搬送手段による前記容器の搬送方向に沿って配設された複数の散水部及び前記各散水部の下方に配設され前記各散水部から散水された水を貯水する複数の貯水部を備え、前記搬送手段により搬送される前記容器に向けて前記散水部ごとに異なる温度の水を散水することによって、前記容器の搬送方向に沿って、上流側から、搬送された前記容器を昇温する昇温領域、昇温された前記容器を保温する保温領域及び保温された前記容器を降温する降温領域が構成されたパストライザであって、前記昇温領域は、前記容器を段階的に加熱する予熱領域及び前記予熱領域により加熱された前記容器をさらに加熱する加熱領域を有し、前記降温領域は、前記容器を段階的に冷却する徐冷領域及び前記徐冷領域により冷却された前記容器をさらに冷却する冷却領域を有し、前記予熱領域の貯水部に貯水された水を前記徐冷領域の散水部に送水する低温経路及び前記徐冷領域の貯水部に貯水された水を前記予熱領域の散水部に送水する高温経路を有する相互循環手段、前記加熱領域、前記保温領域及び前記冷却領域のそれぞれの貯水部に貯水された水をそれぞれの散水部に送水する経路を有する自己循環手段、少なくとも前記予熱領域、前記加熱領域、前記保温領域、前記徐冷領域及び前記冷却領域において散水される水に加熱蒸気を供給する加熱手段、少なくとも前記予熱領域、前記加熱領域、前記保温領域、前記徐冷領域及び前記冷却領域において散水される水に系外から冷却水を供給する冷却手段、前記冷却領域の貯水部に系外から補給水を供給する供給手段並びに前記冷却領域の貯水部に貯水された水の一部をその他の貯水部に供給する再供給手段を備えている点にある。 In order to achieve the above-described object, a characteristic configuration of the past riser according to the present invention includes a conveying unit that conveys a container filled with liquid, a plurality of water sprinkling units arranged along a conveying direction of the container by the conveying unit. And a plurality of water storage units disposed below each of the water sprinkling units for storing water sprinkled from the water sprinkling units, and having different temperatures for the water sprinkling units toward the containers conveyed by the conveying means. By spraying water, along the transport direction of the container, from the upstream side, from the upstream side, a temperature-raising region for raising the temperature of the transported container, a temperature-retaining region for retaining the temperature of the heated container, and the temperature-retained container. A temperature lowering region configured to lower the temperature of the container, wherein the temperature increasing region has a preheating region that heats the container stepwise and a heating region that further heats the container heated by the preheating region. The temperature-lowering region has a slow cooling region that cools the container stepwise and a cooling region that further cools the container cooled by the slow cooling region, and stores water stored in a water storage portion of the preheating region. Mutual circulation means having a low-temperature path for sending water to the water sprinkling section in the slow cooling area and a high-temperature path for sending water stored in the water storage section in the slow cooling area to the water sprinkling section in the preheating area, the heating area, and the heat retaining area. And a self-circulation means having a path for sending water stored in each water storage section of the cooling area to each water sprinkling section, at least the preheating area, the heating area, the heat retaining area, the slow cooling area, and the cooling area. Heating means for supplying heating steam to the water sprinkled in the at least the preheating area, the heating area, the heat retaining area, the slow cooling area and the water sprinkled in the cooling area. Cooling means for supplying cooling water, supply means for supplying make-up water from outside the system to the water storage section in the cooling area, and re-supply for supplying part of the water stored in the water storage section to the other water storage section It has a means.
相互循環手段により散水される水が相互に循環するような予熱領域や徐冷領域においては、散水の温度調節が必須である。仮にこのような領域に系外の補給水を供給すると、所定の設定値まで水の温度を上げるために加熱蒸気を大量に供給する必要が生じる虞がある。
これに対して、冷却領域においては、基本的に貯水部に貯水された水を加熱する必要はなく、さらに己循環手段により散水される水の循環が自己で完結するため、補給水を供給して、この領域の貯水部の水の温度が下がったとしても、加熱蒸気により温度を上昇させる必要がないため上述のような加熱蒸気の供給が不要である点において、省エネを達成できる。
In the preheating region or the slow cooling region in which the water sprinkled by the mutual circulation means circulates mutually, it is essential to control the temperature of the water sprinkling. If supply water outside the system is supplied to such a region, a large amount of heated steam may need to be supplied in order to raise the temperature of the water to a predetermined set value.
On the other hand, in the cooling area, there is basically no need to heat the water stored in the water storage section, and since the circulation of the water sprinkled by the self-circulation means is completed by itself, supply water is supplied. Therefore, even if the temperature of the water in the water storage section in this region decreases, it is not necessary to increase the temperature by the heating steam, so that the supply of the heating steam as described above is unnecessary, and thus energy saving can be achieved.
さらに、冷却領域の貯水部に供給した補給水を、再供給する構成とすることにより、その他の貯水部に直接補給水を供給する場合に比べて、補給水量を低減できる。
冷却手段の貯水部に供給された補給水は、当該貯水部に貯水された水と混ざり温められる。再供給手段により当該貯水部からその他の貯水部へ供給される水は、供給手段により前記貯水部に供給される補給水の温度よりも高い。
したがって、その他の貯水部に補給水を直接供給する場合に比べて、各貯水部に貯水された水の温度の急激な低下を防止できる。そのため、各貯水部に貯水された水を加熱する際の加熱蒸気の量も低減できる。
Further, by making up the supply of the make-up water supplied to the water storage section in the cooling area, the amount of make-up water can be reduced as compared with the case where the make-up water is supplied directly to the other water storage sections.
The make-up water supplied to the water storage section of the cooling means is warmed by being mixed with the water stored in the water storage section. The water supplied from the reservoir to the other reservoir by the resupply unit is higher than the temperature of makeup water supplied to the reservoir by the supply unit.
Therefore, it is possible to prevent a sharp decrease in the temperature of the water stored in each of the water storage units, as compared with a case where the makeup water is directly supplied to the other water storage units. Therefore, the amount of steam to be heated when heating the water stored in each water storage section can be reduced.
本発明においては前記各貯水部に設けられた水位計及び少なくとも前記供給手段及び前記再供給手段による水の供給及び停止を制御する制御手段を備え、前記制御手段は、前記冷却領域の貯水部に設けられた前記水位計により検出された水位が所定の基準水位以下に設定された所定の渇水水位未満であるときは、前記供給手段により処理水を供給し、前記冷却領域の貯水部以外の貯水部に設けられた前記各水位計により検出された水位が前記渇水水位未満であるときは、前記再供給手段により水を供給すると好適である。 In the present invention, a water level meter provided in each of the water storage units and a control unit that controls supply and stop of water by at least the supply unit and the re-supply unit, and the control unit includes a water storage unit in the cooling area. When the water level detected by the provided water level gauge is less than a predetermined drought water level set to a predetermined reference water level or less, the treated water is supplied by the supply means, and the water stored in the cooling area other than the water storage section is stored. When the water level detected by each of the water level meters provided in the section is lower than the drought water level, it is preferable to supply water by the re-supply unit.
制御手段により、各貯水部の水位に基づいて、冷却領域の貯水部に供給した補給水を、自動的に再供給できる。 The control means can automatically resupply the makeup water supplied to the water storage section in the cooling area based on the water level of each water storage section.
本発明においては、前記制御手段は、さらに前記冷却手段による前記各貯水部への冷却水の供給及び停止を制御し、前記供給手段及び前記再供給手段による水の供給によっても、前記貯水部の水位が前記所定の基準水位に満たないときは、前記冷却手段により系外から冷却水を前記貯水部に供給すると好適である。 In the present invention, the control unit further controls the supply and stop of the cooling water to each of the water storage units by the cooling unit, and the supply of the water by the supply unit and the re-supply unit also allows the water storage unit to be controlled. When the water level is lower than the predetermined reference water level, it is preferable that the cooling means supplies cooling water from outside the system to the water storage section.
各貯水部に貯水された水の量が減ったときには、冷却手段による冷却水、例えば上水の供給に先立って、供給手段による補給水の供給、及び再供給手段による水の供給を行う。
冷却手段は、供給手段及び再供給手段による水の供給によっても、各貯水部の水位が前記所定の基準水位に満たないときに、系外から冷却水を各貯水部に供給するように構成されているため、上水の使用量の低減が図られる。
なお、各貯水部に貯水された水の量が各貯水部における所定の貯水量を上回った場合は、当該水を廃棄するだけでなく当該パストライザ以外の別の工場設備において再利用することもできる。
When the amount of water stored in each water storage unit is reduced, supply of make-up water by a supply unit and supply of water by a re-supply unit are performed prior to supply of cooling water, for example, tap water by the cooling unit.
The cooling unit is configured to supply cooling water from outside the system to each of the water storage units even when the water level of each of the water storage units is less than the predetermined reference water level, even by the supply of water by the supply unit and the re-supply unit. As a result, the usage of clean water can be reduced.
In addition, when the amount of water stored in each water storage unit exceeds a predetermined water storage amount in each water storage unit, not only the water can be discarded, but also the water can be reused in another factory equipment other than the past riser. .
以下に、パストライザの実施形態について、図面を参照して説明する。
図1に示すように、パストライザ100は、液体が充填された容器1に熱処理を行う装置であり、容器1を搬送する搬送手段2、搬送手段2による容器1の搬送方向に沿って容器1の搬送経路の上方に配設された八つの散水部3(3A―3H)及び各散水部3(3A―3H)の下方に配設され各散水部3(3A―3H)から散水された水を貯水する八つの貯水部4(4A―4H)等を備えている。
Hereinafter, an embodiment of a path riser will be described with reference to the drawings.
As shown in FIG. 1, a
搬送手段2は、搬送コンベアから構成され、各散水部3(3A―3H)はそれぞれ複数の散水ノズルから構成され、各貯水部4(4A―4H)はそれぞれ貯水タンクから構成されている。なお、容器1は単一の容器1を指すこともあるし、熱処理が行われる1ロットの容器群を指すこともある。
The conveying means 2 is constituted by a conveying conveyor, each sprinkling section 3 (3A-3H) is constituted by a plurality of sprinkling nozzles, and each water storage section 4 (4A-4H) is constituted by a water storage tank. In addition, the
パストライザ100には、搬送手段2により搬送される容器1に向けて散水部3(3A―3H)ごとに異なる温度の水を散水して、水と容器1とを熱交換させることにより、容器1の搬送方向に沿って、上流側から、搬送された容器1を昇温する昇温領域10、昇温された容器を保温する保温領域20及び保温された容器1を降温する降温領域30が構成されている。なお、図示はしていないが、降温領域30の下流側に、降温領域30の散水温度より低い温度の水により容器1を洗浄する洗浄領域を備えてもよい。
The
本実施形態においては、散水部3A及び貯水部4A、散水部3B及び貯水部4B並びに散水部3C及び貯水部4Cが昇温領域10を構成し、散水部3D及び貯水部4D並びに散水部3E及び貯水部4Cが保温領域20を構成し、散水部3F及び貯水部4F、散水部3G及び貯水部4G並びに散水部3H及び貯水部4Hが降温領域30を構成する。
In the present embodiment, the
昇温領域10は、搬送された容器1よりも高温の水を散水して容器1を昇温する散水領域である。
昇温領域10は、容器1の搬送方向に沿って、上流側から、第一予熱領域11、第二予熱領域12、及び加熱領域13とを有している。
The
The
第一予熱領域11及び第二予熱領域12は、下流側の加熱領域13において比較的高温の水を容器1に散水して加熱を行うために、徐々に容器1の温度を上昇させるために設けられている。
加熱領域13は、第二予熱領域12により加熱された容器1をさらに加熱するために設けられている。
本実施形態においては、散水部3A及び貯水部4Aが第一予熱領域11を構成し、散水部3B及び貯水部4Bが第二予熱領域12を構成し、散水部3C及び貯水部4Cが加熱領域13を構成する。
The
The
In the present embodiment, the
第一予熱領域11においては、常温のまま搬送されてきた容器1に約35℃の水を散水する。この散水により常温の容器1は約25℃まで昇温され、散水された水の温度は数度低下する。
第二予熱領域12においては、第一予熱領域11から搬送されてきた容器1に約45℃の水を散水する。この散水により約25℃の容器1は約36℃まで昇温され、散水された水の温度は数度低下する。
加熱領域13においては、第二予熱領域12から搬送されてきた容器1に約70℃の水を散水する。この散水により約36℃の容器1は約70℃まで昇温され、散水された水の温度は数度低下する。
In the
In the
In the
保温領域20は、昇温領域10において散水された水よりも低温の水を散水することによって昇温された容器1の温度を所定の殺菌温度に維持する散水領域である。
保温領域20は、容器1の搬送方向に沿って、上流側から、第一保温領域21及び第二保温領域22を有している。
The
The
第一保温領域21及び第二保温領域22は、昇温領域10において昇温された容器1に段階に異なる温度の水を散水することによって、容器1の温度を所定の殺菌温度に維持するために設けられている。
本実施形態においては、散水部3D及び貯水部4Dが第一保温領域21を構成し、散水部3E及び貯水部4Eが第二保温領域22を構成する。
The first
In the present embodiment, the
第一保温領域21においては、加熱領域13から搬送されてきた容器1に約63℃の水を散水する。この散水により約65℃の容器1は約63℃程度に維持され、散水された水の温度は数度低下する。
第二保温領域22においては、第一保温領域21から搬送されてきた容器1に約63℃の水を散水する。この散水により約63℃の容器1は約60℃程度に維持され、散水された水の温度は数度低下する。
In the first
In the second
降温領域30は、保温領域20において散水された水よりもさらに低温の水を散水することによって容器1を降温する散水領域である。
降温領域30は、容器1の搬送方向に沿って、上流側から、第一徐冷領域31、第二徐冷領域32及び冷却領域33とを有している。
The
The
第一徐冷領域31及び第二徐冷領域32は、下流側の冷却領域33から系外へと搬送される容器1を常温に近い温度まで冷却できるように、徐々に容器1の温度を降下させるように構成されている。
冷却領域33は、第二徐冷領域32により冷却された容器1をさらに冷却するために設けれている。
本実施形態においては、散水部3F及び貯水部4Fが第一徐冷領域31を構成し、散水部3G及び貯水部4Gが第二徐冷領域32を構成し、散水部3H及び貯水部4Hが冷却領域33を構成する。
The first
The
In the present embodiment, the
第一徐冷領域31においては、保温領域20において保温された容器1に約43℃の水を散水する。この散水により約60℃の容器1は約53℃程度に降温され、散水された水の温度は数度上昇する。
第二徐冷領域32においては、第一徐冷領域31から搬送されてきた容器1に約33℃の水を散水する。この散水により約53℃の容器1は約42℃程度に降温され、散水された水の温度は数度上昇する。
冷却領域33においては、第二徐冷領域32から搬送されてきた容器1に約30℃の水を散水する。この散水により約42℃の容器1は約39℃程度に降温され、散水された水の温度は数度上昇する。
In the first
In the second
In the
さらに、パストライザ100は、各貯水部4(4A―4H)に貯水された水を所定の散水部3(3A―3H)に循環させるための相互循環手段及び自己循環手段を備えている。
前記相互循環手段及び前記自己循環手段は、各貯水部4(4A―4H)と所定の各散水部3(3A―3H)とを接続する配管、前記配管中に配設されたポンプ及びバルブ等から構成されている。
Further, the
The mutual circulation means and the self-circulation means include a pipe connecting each water storage section 4 (4A-4H) and each predetermined water sprinkling section 3 (3A-3H), a pump and a valve disposed in the pipe, and the like. It is composed of
前記相互循環手段は、低温経路40及び高温経路50を有している。
低温経路40は、昇温領域10の貯水部4A,4Bに貯水された水を降温領域30の散水部3G,3Fに送水する経路であり、第一予熱領域11の貯水部4Aに貯水された水を第二徐冷領域32の散水部3Gに送水する第一低温経路41及び第二予熱領域12の貯水部4Bに貯水された水を第一徐冷領域31の散水部3Fに送水する第二低温経路42を有している。
高温経路50は、降温領域30の貯水部4G,4Fに貯水された水を昇温領域10の散水部3A,3Bに送水する経路であり、第二徐冷領域32の貯水部4Gに貯水された水を第一予熱領域11の散水部3Aに送水する第一高温経路51及び第一徐冷領域31の貯水部4Fに貯水された水を第二予熱領域12の散水部3Bに送水する第二高温経路52を有している。
The mutual circulation means has a low-
The low-
The high-
前記自己循環手段は、加熱経路60、第一保温経路61、第二保温経路62及び冷却経路63を有している。
加熱経路60は、加熱領域13の貯水部4Cに貯水された水を加熱領域13の散水部3Cに送水する経路である。
第一保温経路61は、第一保温領域21の貯水部4Dに貯水された水を第一保温領域21の散水部3Dに送水する経路である。
第二保温経路62は、第二保温領域22の貯水部4Eに貯水された水を第二保温領域22の散水部3Eに送水する経路である。
冷却経路63は、冷却領域33の貯水部4Hに貯水された水を冷却領域33の散水部3Hに送水する経路である。
The self-circulating means has a
The
The first
The second
The cooling
各貯水部4(4A―4H)には、各貯水部4(4A―4H)に貯水された水に加熱蒸気を供給する加熱手段7(7A―7H)及び各貯水部4(4A―4H)に貯水された水に系外から冷却水を供給する冷却手段8(8A―8H)が接続されている。
さらに、貯水部4Hには、系外から補給水を供給する供給手段9Hが接続されている。
また、各貯水部4A―4Gと貯水部4Hとは、貯水部4Hに貯水された水の一部を各貯水部4A―4Gにそれぞれ供給する再供給手段9A−9Gにより接続されている。
加熱手段7(7A―7H)は、各貯水部4(4A―4H)に接続された蒸気管及び前記蒸気管に接続された蒸気発生装置から構成されている。
冷却手段8(8A―8H)は、各貯水部4(4A―4H)と図示しない冷却水源とを接続する配管及び前記配管中に配設されたポンプから構成されている。なお、冷却水源には水道事業者が提供する上水が例示できる。
供給手段9Hは、貯水部4Hと図示しない補給水源とを接続する配管、前記配管中に配設されたポンプ及びバルブ等から構成されている。なお、補給水源には当該パストライザ100が配設されている工場設備のその他の装置から回収された排水、好ましくは容器の製造装置から排水されたリンス水が例示できる。
再供給手段9A−9Gは、各貯水部4A―4Gと貯水部4Hとをそれぞれ接続する配管、前記配管中に配設されたポンプ及びバルブ等から構成されている。
In each water storage unit 4 (4A-4H), a heating means 7 (7A-7H) for supplying heating water to the water stored in each water storage unit 4 (4A-4H) and each water storage unit 4 (4A-4H) A cooling means 8 (8A-8H) for supplying cooling water from outside the system to the water stored in the storage unit is connected.
Further, a supply unit 9H for supplying makeup water from outside the system is connected to the
Each of the
The heating means 7 (7A-7H) includes a steam pipe connected to each of the water storage sections 4 (4A-4H) and a steam generator connected to the steam pipe.
The cooling means 8 (8A-8H) includes a pipe connecting each of the water storage sections 4 (4A-4H) and a cooling water source (not shown) and a pump disposed in the pipe. Note that the cooling water source can be exemplified by tap water provided by a water supply company.
The supply means 9H includes a pipe connecting the
The re-supplying means 9A-9G is constituted by a pipe connecting each of the
各貯水部4(4A―4H)には、温度計(図示せず)、水位計LS及びオーバーフロー用のドレン配管(図示せず)がそれぞれ設けられている。 Each of the water storage sections 4 (4A-4H) is provided with a thermometer (not shown), a water level gauge LS, and a drain pipe (not shown) for overflow.
さらに、パストライザ100は、加熱手段7(7A―7H)による加熱蒸気の供給及び停止の制御、並びに冷却手段8(8A―8H)による冷却水の供給及び停止、供給手段9Hによる補給水の供給及び停止の制御、並びに再供給手段9A−9Gによる水の供給及び停止の制御をする制御手段を備えている。前記制御手段は、CPUやROMを備え、複数のプログラムを所定の順序に沿って呼び出して実行する処理装置から構成されている。
Further, the
前記制御手段には、各貯水部4(4A―4H)に貯水される水の好ましい温度や水位の設定値が予め記憶されている。 In the control means, a set value of a preferable temperature and a water level of water stored in each water storage unit 4 (4A-4H) is stored in advance.
前記制御手段は、各貯水部4(4A―4H)に貯水されている水の温度及び水位が所定の設定値となるように、加熱手段7(7A―7H)、冷却手段8(8A―8H)、供給手段9H及び再供給手段9A−9Gを制御する。例えば、水の温度が設定温度よりも低下したときには加熱手段7(7A―7H)により加熱蒸気を供給して水の温度を上昇させ、設定温度よりも高くなったときには冷却手段8(8A―8H)、供給手段9H及び再供給手段9A−9Gにより水を供給して水の温度を低下させるようになっている。 The control unit controls the heating unit 7 (7A-7H) and the cooling unit 8 (8A-8H) so that the temperature and the water level of the water stored in each of the water storage units 4 (4A-4H) become a predetermined set value. ), Controlling the supply means 9H and the resupply means 9A-9G. For example, when the temperature of the water is lower than the set temperature, the heating means 7 (7A-7H) supplies heated steam to increase the temperature of the water, and when the temperature of the water is higher than the set temperature, the cooling means 8 (8A-8H). ), Water is supplied by supply means 9H and resupply means 9A-9G to lower the temperature of water.
冷却手段8(8A―8H)は、供給手段9H及び再供給手段9A−9Gによる水の供給によっても、各貯水部4(4A―4H)の水位が前記所定の基準水位に満たないときに、系外から冷却水を各貯水部4(4A―4H)に供給するように構成されている。このようにして上水の使用量の低減が図られる。
水の温度が設定温度より所定の閾値以上乖離したときには異常温度警報を報知するようになっている。また、水の水位が基準水位以下に設定された所定の渇水水位未満であるときは、水を供給して水の水位を上昇させ、基準水位より所定の閾値以上乖離したときには異常水位警報を報知するようになっている。
The cooling means 8 (8A-8H) also supplies water when the water level of each of the water storage sections 4 (4A-4H) is less than the predetermined reference water level by the supply of water by the supply means 9H and the resupply means 9A-9G. The cooling water is supplied to each of the water storage units 4 (4A-4H) from outside the system. In this way, the usage of clean water can be reduced.
When the temperature of the water deviates from the set temperature by a predetermined threshold or more, an abnormal temperature alarm is notified. Further, when the water level is lower than a predetermined drought water level set to be equal to or lower than the reference water level, water is supplied to raise the water level, and when the water level deviates from the reference water level by a predetermined threshold or more, an abnormal water level alarm is notified. It is supposed to.
上述したように、第一予熱領域11における散水温度は約35℃である。第一予熱領域11の散水部3Aから散水される水は、第二徐冷領域32の貯水部4Gに貯水された水が、第一高温経路51を介して送水されるものある。したがって、前記制御手段は、第二徐冷領域32の貯水部4Gに貯水された水の温度が約35℃となるように加熱手段7G、冷却手段8G及び再供給手段9Gを制御する。
As described above, the watering temperature in the
第二予熱領域12における散水温度は約45℃である。第二予熱領域12の散水部3Bから散水される水は、第一徐冷領域31の貯水部4Fに貯水された水が、第二高温経路52を介して送水されるものある。したがって、前記制御手段は、第一徐冷領域31の貯水部4Fに貯水された水の温度が約45℃となるように加熱手段7F、冷却手段8F及び再供給手段9Fを制御する。
The watering temperature in the
加熱領域13における散水温度は約70℃である。加熱領域13の散水部3Cから散水される水は、加熱領域13の貯水部4Cに貯水された水が、加熱経路60を介して送水されるものである。したがって、前記制御手段は、加熱領域13の貯水部4Cに貯水された水の温度が約70℃となるように加熱手段7C、冷却手段8C及び再供給手段9Cを制御する。
The watering temperature in the
第一保温領域21における散水温度は約63℃である。第一保温領域21の散水部3Dから散水される水は、第一保温領域21の貯水部4Dに貯水された水が、第一保温経路61を介して送水されるものである。したがって、前記制御手段は、第一保温領域21の貯水部4Dに貯水された水の温度が約63℃となるように加熱手段7D、冷却手段8D及び再供給手段9Dを制御する。
The watering temperature in the first
第二保温領域22における散水温度は約63℃である。第二保温領域22の散水部3Eから散水される水は、第二保温領域22の貯水部4Eに貯水された水が、第二保温経路62を介して送水されるものである。したがって、前記制御手段は、第二保温領域22の貯水部4Eに貯水された水の温度が約63℃となるように加熱手段7E、冷却手段8E及び再供給手段9Eを制御する。
The watering temperature in the second
第一徐冷領域31における散水温度は約43℃である。第一徐冷領域31の散水部3Fから散水される水は、第二予熱領域12の貯水部4Bに貯水された水が、第二低温経路42を介して送水されるものある。したがって、前記制御手段は、第二予熱領域12の貯水部4Bに貯水された水の温度が約43℃となるように加熱手段7B、冷却手段8B及び再供給手段9Bを制御する。
The watering temperature in the first
第二徐冷領域32における散水温度は約33℃である。第二徐冷領域32の散水部3Gから散水される水は、第一予熱領域11の貯水部4Aに貯水された水が、第一低温経路41を介して送水されるものある。したがって、前記制御手段は、第一予熱領域11の貯水部4Aに貯水された水の温度が約33℃となるように加熱手段7A、冷却手段8A及び再供給手段9Aを制御する。
The watering temperature in the second
冷却領域33における散水温度は約30℃である。冷却領域33の散水部3Hから散水される水は、冷却領域33の貯水部4Hに貯水された水が、冷却経路63を介して送水すいされるものである。したがって、前記制御手段は、冷却領域33の貯水部4Hに貯水された水の温度が約30℃となるように加熱手段7H、冷却手段8H及び供給手段9Hを制御する。
The watering temperature in the
パストライザ100は容器1の熱処理を行うにあたり、上述のように昇温領域10、保温領域20及び降温領域30において散水する水の温度を細分化することによって散水する水の温度の制御性を向上させている。これにより、殺菌温度の精度の向上が達成される。
また、容器1の熱処理を行うにあたり、上述のように昇温領域10及び降温領域30の一部において、散水される水を相互に循環させることにより、散水する水の温度を制御するための加熱蒸気及び冷却水の供給量を低減できるため、省エネを達成できる。
さらに、各貯水部4(4A−4H)に貯水された水の量が減ったときには、冷却手段8(8A−8H)による冷却水、例えば上水の供給に先立って、供給手段9Hによる補給水の供給、及び再供給手段9A−9Gによる水の供給を行うため、上水の使用量は少なくて済む。なお、各貯水部4(4A―4H)に貯水された水の量が各貯水部4(4A―4H)における所定の貯水量を上回った場合は、当該水を廃棄するだけでなく当該パストライザ以外の別の工場設備において再利用することもできる。
In performing the heat treatment of the
Further, in performing the heat treatment of the
Further, when the amount of water stored in each of the water storage sections 4 (4A-4H) decreases, the cooling water by the cooling means 8 (8A-8H), for example, the replenishing water by the supply means 9H prior to the supply of clean water. The supply of water and the supply of water by the resupply means 9A to 9G are performed, so that the amount of tap water used is small. When the amount of water stored in each of the water storage units 4 (4A-4H) exceeds a predetermined amount of water in each of the water storage units 4 (4A-4H), not only the water is discarded, but also other than the past riser. Can be reused in other factory equipment.
上述のように、貯水部4Hに供給した補給水を、再供給する構成とすることにより、各貯水部4A―4Gに直接補給水を供給する場合に比べて、補給水量を低減できる。
また、貯水部4Hに供給された補給水は、貯水部4Hに貯水された水と混ざり温められる。再供給手段9A−9Gにより、貯水部4Hから各貯水部4A−4Gへ供給される水は、供給手段9Hにより貯水部4Hに供給される補給水の温度よりも高い。
したがって、各貯水部4A―4Gに補給水を直接供給する場合に比べて、各貯水部4A−4Gに貯水された水の温度の急激な低下を防止できる。そのため、各貯水部4A−4Gに貯水された水を加熱する際の加熱蒸気の量も低減できる。
As described above, the replenishing water supplied to the
Further, the makeup water supplied to the
Therefore, it is possible to prevent the temperature of the water stored in each of the
なお、上述の実施形態においては、各貯水部4A―4Gと貯水部4Hとが、貯水部4Hに貯水された水の一部を各貯水部4A―4Gにそれぞれ供給する再供給手段9A−9Gにより接続された構成について説明したがこれに限らない。一部の貯水部4と貯水部4Hのみが、貯水部4Hに貯水された水の一部を一部の貯水部4に供給する再供給手段を備えた構成であってもよい。
例えば、昇温領域10においては、基本的には、降温領域30の水を加熱したものが散水されている。したがって、この昇温領域10に対して散水する水を冷却する必要性は少ない。したがって、降温領域30のうち第一徐冷領域31の貯水部4F及び第二徐冷領域32の貯水部4G並びに昇温領域10のうち加熱領域13の貯水部4Cには、再供給手段を接続しないことも考えられる。
In the above-described embodiment, each of the
For example, in the
その他の構成に関しても、本明細書において開示された実施形態はすべての点において例示であって、本発明の範囲はそれらによって限定されることはないと理解されるべきである。当業者であれば、本発明の趣旨を逸脱しない範囲において、適宜改変が可能であることを容易に理解できるであろう。したがって、本発明の趣旨を逸脱しない範囲において改変された別の実施形態も、当然、本発明の範囲に含まれる。 Regarding other configurations, it should be understood that the embodiments disclosed in the present specification are illustrative in all respects, and the scope of the present invention is not limited thereby. Those skilled in the art will readily understand that modifications can be made as appropriate without departing from the spirit of the present invention. Therefore, other embodiments modified without departing from the spirit of the present invention are naturally included in the scope of the present invention.
1 :容器
2 :搬送手段
3(3A−3H) :散水部
4(4A−4H) :貯水部
7(7A−7H) :加熱手段
8(8A−8H) :冷却手段
9A−9G :再供給手段
9H :供給手段
10 :昇温領域
13 :加熱領域
20 :保温領域
30 :降温領域
33 :冷却領域
40 :低温経路
50 :高温経路
100 :パストライザ
LS :水位計
1: Container 2: Transport means 3 (3A-3H): Sprinkler 4 (4A-4H): Water reservoir 7 (7A-7H): Heating means 8 (8A-8H): Cooling means 9A-9G: Resupply means 9H: Supply means 10: Heating area 13: Heating area 20: Heat retaining area 30: Cooling area 33: Cooling area 40: Low temperature path 50: High temperature path 100: Paste riser LS: Water level gauge
Claims (3)
前記搬送手段による前記容器の搬送方向に沿って配設された複数の散水部及び
前記各散水部の下方に配設され前記各散水部から散水された水を貯水する複数の貯水部を備え、
前記搬送手段により搬送される前記容器に向けて前記散水部ごとに異なる温度の水を散水することによって、前記容器の搬送方向に沿って、上流側から、搬送された前記容器を昇温する昇温領域、昇温された前記容器を保温する保温領域及び保温された前記容器を降温する降温領域が構成されたパストライザであって、
前記昇温領域は、前記容器を段階的に加熱する予熱領域及び前記予熱領域により加熱された前記容器をさらに加熱する加熱領域を有し、
前記降温領域は、前記容器を段階的に冷却する徐冷領域及び前記徐冷領域により冷却された前記容器をさらに冷却する冷却領域を有し、
前記予熱領域の貯水部に貯水された水を前記徐冷領域の散水部に送水する低温経路及び前記徐冷領域の貯水部に貯水された水を前記予熱領域の散水部に送水する高温経路を有する相互循環手段、
前記加熱領域、前記保温領域及び前記冷却領域のそれぞれの貯水部に貯水された水をそれぞれの散水部に送水する経路を有する自己循環手段、
少なくとも前記予熱領域、前記加熱領域、前記保温領域、前記徐冷領域及び前記冷却領域において散水される水に加熱蒸気を供給する加熱手段、
少なくとも前記予熱領域、前記加熱領域、前記保温領域、前記徐冷領域及び前記冷却領域において散水される水に系外から冷却水を供給する冷却手段、
前記冷却領域の貯水部に系外から補給水を供給する、前記冷却手段とは別の供給手段並びに
前記冷却領域の貯水部に貯水された水の一部をその他の貯水部に供給する再供給手段を備えているパストライザ。 Conveying means for conveying a container filled with liquid,
A plurality of sprinklers arranged along the conveying direction of the container by the conveying means and a plurality of water storage units arranged below the sprinklers and storing water sprinkled from the respective sprinklers,
By spraying water having a different temperature for each of the water sprinkling sections toward the container conveyed by the conveying means, the temperature of the conveyed container is raised from the upstream side along the conveying direction of the container. A temperature region, a heat retaining region for keeping the container warmed and a temperature lowering region for lowering the temperature of the kept container, wherein the pasterizer is configured,
The heating region has a preheating region for heating the container in stages and a heating region for further heating the container heated by the preheating region,
The temperature lowering region has a slow cooling region for cooling the container stepwise and a cooling region for further cooling the container cooled by the slow cooling region,
A low-temperature path for sending water stored in the water storage section of the preheating area to the sprinkling section of the slow cooling area and a high temperature path for sending water stored in the water storage section of the slow cooling area to the sprinkling section of the preheating area. Having mutual circulation means,
Self-circulation means having a path for sending water stored in the respective water storage sections of the heating area, the heat retaining area and the cooling area to the respective water sprinkling sections,
Heating means for supplying heating steam to water sprinkled in at least the preheating region, the heating region, the heat retention region, the slow cooling region and the cooling region,
At least the preheating area, the heating area, the heat retaining area, cooling means for supplying cooling water from outside the system to water sprinkled in the slow cooling area and the cooling area,
Resupplying , which supplies makeup water from outside the system to the water storage section of the cooling area, which is different from the cooling means, and which supplies a part of the water stored in the water storage section of the cooling area to another water storage section. Past riser with means.
少なくとも前記供給手段及び前記再供給手段による水の供給及び停止を制御する制御手段を備え、
前記制御手段は、前記冷却領域の貯水部に設けられた前記水位計により検出された水位が所定の基準水位以下に設定された所定の渇水水位未満であるときは、前記供給手段により処理水を供給し、
前記冷却領域の貯水部以外の貯水部に設けられた前記各水位計により検出された水位が前記渇水水位未満であるときは、前記再供給手段により水を供給する請求項1に記載のパストライザ。 A water level meter provided in each of the water storage units, and at least control means for controlling supply and stop of water by the supply means and the re-supply means,
The control means, when the water level detected by the water level meter provided in the water storage section of the cooling area is less than a predetermined drought water level set to a predetermined reference water level or less, the supply water by the supply means Supply,
2. The past riser according to claim 1, wherein when the water level detected by each of the water level meters provided in the water storage units other than the water storage unit in the cooling region is lower than the drought water level, the re-supply unit supplies water.
前記供給手段及び前記再供給手段による水の供給によっても、前記貯水部の水位が前記所定の基準水位に満たないときは、前記冷却手段により系外から冷却水を前記貯水部に供給する請求項2に記載のパストライザ。 The control unit further controls the supply and stop of the cooling water to each of the water storage units by the cooling unit,
Even when the water is supplied by the supply means and the re-supply means, when the water level of the water storage section is less than the predetermined reference water level, the cooling means supplies cooling water from outside the system to the water storage section. 2. The path riser according to 2.
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