JP6595277B2

JP6595277B2 - Gas stove

Info

Publication number: JP6595277B2
Application number: JP2015187669A
Authority: JP
Inventors: 祐子藤本; 惠市川; 秀文山岡; 健二竹本; 智禄岡市; 幹雄山崎; 清岡部
Original assignee: Osaka Gas Co Ltd
Current assignee: Osaka Gas Co Ltd
Priority date: 2015-09-25
Filing date: 2015-09-25
Publication date: 2019-10-23
Anticipated expiration: 2035-09-25
Also published as: JP2017062076A

Description

本発明は、調理者が前に立って使用するガスコンロに関する。 The present invention relates to a gas stove used by a cook standing in front.

ガスコンロで調理が行われると、ガスバーナでガスが燃焼して、五徳に載せられた調理容器が加熱される。このとき、燃焼に伴って燃焼ガスが発生する。燃焼ガスは、五徳と調理容器の隙間からガスコンロの周囲に排出される。ガスコンロの前に立っている調理者は、排出される燃焼ガスによる熱的影響を受ける。 When cooking is performed on the gas stove, the gas burns with the gas burner, and the cooking container placed on the five virtues is heated. At this time, combustion gas is generated with combustion. Combustion gas is discharged around the gas stove through the gap between the virtues and the cooking vessel. The cook standing in front of the gas stove is thermally affected by the exhausted combustion gas.

このような調理者に対する熱的影響を防ぐために、特許文献１では、五徳よりも前側に、五徳よりも背の高い防熱板が設けられ、コンロ本体内の空気が五徳と防熱板との間を上向きに通過して、エアーカーテンが形成される。 In order to prevent such a thermal influence on the cooker, in Patent Document 1, a heat insulating plate taller than the five victories is provided in front of the five victories, and the air in the stove body is between the five victories and the heat insulating plates. Passing upward, an air curtain is formed.

特許文献２では、環状の基部を備えた五徳において、前側の一対の爪の間の基部上に前方連結壁部が設けられる。調理容器を載せた状態において、前方への燃焼ガスの排出が抑制され、ガスコンロの前に立った調理者が感じる熱さが軽減される。 In Patent Document 2, in the five virtues having an annular base portion, a front connection wall portion is provided on the base portion between the pair of front claws. In a state where the cooking container is placed, the discharge of the combustion gas to the front is suppressed, and the heat felt by the cook standing in front of the gas stove is reduced.

特許５１２４４１８号公報Japanese Patent No. 5124418 特開２０１４−９５５２０号公報JP 2014-95520 A

上記の防熱板は五徳の近くに設けられているので、ガスバーナの炎や五徳からの輻射熱によって防熱板の表面温度が高くなる。そのため、調理者が防熱板に触れたとき、やけどするおそれがある。また、五徳に前方連結壁部を設けることにより、前方への燃焼ガスの放出が遮られる。ここで、五徳が四角形のような多角形の場合、五徳に載せられた調理容器と五徳との間に隙間ができることがあり、この隙間から上方に向かって燃焼ガスが排出される。立ち昇った燃焼ガスが調理容器に近づいた調理者に当たるおそれがある。 Since the above heat insulating plate is provided near the five virtues, the surface temperature of the heat insulating plate is increased by the flame of the gas burner and the radiant heat from the five virtues. Therefore, there is a risk of burns when the cook touches the heat shield. Further, by providing the front connecting wall portion in the five virtues, the release of the combustion gas to the front is blocked. Here, when the five virtues are polygons such as a quadrangle, a gap may be formed between the cooking container placed on the five virtues and the five virtues, and the combustion gas is discharged upward from the gap. The rising combustion gas may hit a cook who approaches the cooking container.

本発明は、上記に鑑み、五徳から放射される熱でコンロ本体の前側部分が熱くなるのを防ぐことにより、さらに調理容器と五徳との間から排出される燃焼ガスを低減することにより、コンロ本体の前に立った調理者への熱的影響を排除することができるガスコンロの提供を目的とする。 In view of the above, the present invention prevents the front portion of the stove body from being heated by the heat radiated from the virtues, and further reduces the combustion gas discharged from between the cooking container and the virtues, It aims at providing the gas stove which can exclude the thermal influence on the cook who stood in front of the main body.

本発明のガスコンロは、コンロ本体内にガスバーナが設けられ、コンロ本体の上面にガスバーナが露出する開口が形成され、コンロ本体の上面の開口に五徳が配置され、コンロ本体の前面に操作部が設けられ、コンロ本体内の五徳より前側部分に遮熱空間を形成するためにコンロ本体の前側部分を高くした遮熱部が設けられ、遮熱部の五徳側に排気口が形成されたものである。燃焼に伴って外部からコンロ本体内に取り込まれた空気が遮熱空間を通って排気口から五徳に向かって吹き出される。 In the gas stove of the present invention, a gas burner is provided in the stove body, an opening through which the gas burner is exposed is formed on the upper surface of the stove body, and five virtues are disposed in the opening on the upper surface of the stove body, and an operation unit is provided on the front surface of the stove body. In order to form a heat insulation space in the front part of the stove body from the five virtues, a heat shield part is provided with a raised front part of the stove body, and an exhaust port is formed on the five virtue sides of the heat shield part. . The air taken into the stove body from the outside with combustion is blown out from the exhaust port toward the virtues through the heat shield space.

遮熱部が五徳から前方に向かって放射される熱を遮るので、コンロ本体の前に立った調理者は熱さを感じない。 Since the heat shield blocks the heat radiated from the five virtues forward, the cook standing in front of the stove body does not feel the heat.

五徳は、開口の周縁を取り囲む五徳リングと、開口の中央に向かって形成された複数の爪を有し、五徳に、調理容器を載せたときに燃焼ガスが前側に排出されないように五徳の前側部分を覆う遮蔽部が設けられ、遮蔽部は、前側に配された複数の爪の間に形成され、遮蔽部は、五徳リングの前側部分において後側部分よりも高く形成された遮蔽壁と、前側の爪と遮蔽壁との間を塞ぐ遮蔽蓋とを有する。遮蔽壁により、五徳の前側の爪の間において、五徳リングと調理容器との間にできる隙間をなくすことができる。遮蔽蓋により、五徳に調理容器が載ったときにできる爪と遮蔽壁との間にできる隙間をなくすことができる。したがって、燃焼ガスがこれらの隙間から排出されることを防げる。 Gotoku has a Gotoku ring that surrounds the periphery of the opening and a plurality of claws formed toward the center of the opening. A shielding part is provided to cover the part, the shielding part is formed between a plurality of claws arranged on the front side, and the shielding part is a shielding wall formed higher than the rear part in the front part of the Gotoku ring, A shielding lid for closing a space between the front nail and the shielding wall; By the shielding wall, it is possible to eliminate a gap between the five virtue rings and the cooking container between the claws on the front side of the virtue. With the shielding lid, it is possible to eliminate a gap formed between the nail and the shielding wall that is formed when the cooking container is placed on the virtues. Therefore, combustion gas can be prevented from being discharged from these gaps.

遮熱部の上面は、爪の高さ以上とされ、コンロ本体の前端から五徳まで形成される。五徳から放射される熱が遮熱部に伝わっても、遮熱空間を有する遮熱部により、熱がコンロ本体の前端まで伝わらず、コンロ本体１の前面が熱くなることを防げる。 The upper surface of the heat shield is at least the height of the nail, and is formed from the front end of the stove body to the five virtues. Even if the heat radiated from the five virtues is transmitted to the heat shield part, the heat shield part having the heat shield space prevents the heat from being transmitted to the front end of the stove body and prevents the front surface of the stove body 1 from becoming hot.

本発明によると、五徳の前側において、五徳から前方に向かって放射される熱をコンロ本体の前面に伝わらないようにすることにより、輻射熱でコンロ本体の前側部分が熱くなるのを防ぐことができる。また、調理容器と五徳の前側部分との間にできる隙間を遮蔽することにより、調理容器と五徳との間から前方に向かって排出される燃焼ガスを低減することができる。したがって、コンロ本体の前に立った調理者への熱的影響を排除することができ、調理者にとって快適な作業環境を実現することができる According to the present invention, on the front side of the virtues, by preventing the heat radiated forward from the virtues from being transmitted to the front surface of the stove body, it is possible to prevent the front portion of the stove body from being heated by radiant heat. . Moreover, the combustion gas discharged | emitted toward the front from between a cooking container and five virtues can be reduced by shielding the clearance gap formed between a cooking container and the front part of five virtues. Therefore, the thermal influence on the cook standing in front of the stove body can be eliminated, and a comfortable working environment for the cook can be realized.

本発明のガスコンロの斜視図The perspective view of the gas stove of the present invention ガスコンロの平面図Top view of gas stove ガスコンロの側面図Gas stove side view ガスコンロの主要部断面図Main section of gas stove 五徳の平面図Top view of the five virtues 五徳の正面図Front view of Gotoku 五徳の背面図Rear view of five virtues 五徳の側面図Side view of five virtues 調理容器が載っている五徳を示す図A diagram showing the five virtues with cooking containers

本実施形態のガスコンロは、図１〜４に示すように、コンロ本体１に複数、ここでは６個のコンロを前後左右に並べたテーブルコンロである。コンロ本体１に、複数のガスバーナ２が内装され、コンロ本体１の上面に、各ガスバーナ２が露出する複数の開口３が形成され、各開口３に対して五徳４がそれぞれ配置される。コンロ本体１の前面に、各コンロの操作部５が設けられる。 As shown in FIGS. 1 to 4, the gas stove of the present embodiment is a table stove in which a plurality of, here six, stoves are arranged on the stove body 1 in the front, rear, left, and right directions. A plurality of gas burners 2 are housed in the stove main body 1, and a plurality of openings 3 through which the gas burners 2 are exposed are formed on the top surface of the stove main body 1. On the front surface of the stove main body 1, the operation portion 5 of each stove is provided.

コンロ本体１は、上板６、前板７、左右の側板８、後板９によって形成される。コンロ本体１の底面は開放され、ごみや吹きこぼれた汁などを受ける底皿１０がスライド可能にコンロ本体１に装着されている。複数の四角形の開口３が上板６に形成され、ガスバーナ２が開口３に臨むようにコンロ本体１にブラケットを介して取り付けられる。上板６の開口３に、四角形の汁受け皿１１が着脱可能に嵌め込まれている。汁受け皿１１の中央に丸孔１２が形成され、ガスバーナ２のバーナキャップ１３が丸孔１２から上板６よりも上方に突出している。 The stove body 1 is formed by an upper plate 6, a front plate 7, left and right side plates 8, and a rear plate 9. The bottom surface of the stove body 1 is opened, and a bottom dish 10 that receives garbage, spilled juice, and the like is slidably mounted on the stove body 1. A plurality of rectangular openings 3 are formed in the upper plate 6 and attached to the stove main body 1 via brackets so that the gas burner 2 faces the openings 3. A square juice tray 11 is detachably fitted into the opening 3 of the upper plate 6. A round hole 12 is formed at the center of the soup pan 11, and a burner cap 13 of the gas burner 2 protrudes above the upper plate 6 from the round hole 12.

ガスバーナ２にガス管を通じてコック１４が接続され、コック１４はガスバーナ２の前方に配置される。操作部５は、ガスバーナ２の火力調節用の複数のつまみ１５を備えている。複数のつまみ１５が前板７に左右方向に一列に並べられている。つまみ１５はコック１４に連結され、つまみ１５を回すことにより、コック１４が開閉される。なお、図中、１６は自在ホースエンド、１７はパイロットバーナ、１８はメイン導管、１９は分岐管である。 A cock 14 is connected to the gas burner 2 through a gas pipe, and the cock 14 is disposed in front of the gas burner 2. The operation unit 5 includes a plurality of knobs 15 for adjusting the heating power of the gas burner 2. A plurality of knobs 15 are arranged in a line on the front plate 7 in the left-right direction. The knob 15 is connected to the cock 14, and the cock 14 is opened and closed by turning the knob 15. In the figure, 16 is a free hose end, 17 is a pilot burner, 18 is a main conduit, and 19 is a branch pipe.

五徳４は、汁受け皿１１を覆うように上板６に載置される。図５〜８に示すように、五徳４は、四角形とされ、前後方向が非対称な形状とされる。五徳４は、開口３の周縁を取り囲む五徳リング２１と、開口３の中央に向かって形成された複数の爪２２〜２４を有する。五徳リング２１および爪２２〜２４は、四角形の平坦な枠２５に設けられる。枠２５は、開口３の形状に合わせて形成される。枠２５の下面の四隅に支持棒２６が取り付けられている。五徳４が上板６に載置されたとき、支持棒２６が五徳４を支える。 The virtues 4 are placed on the upper plate 6 so as to cover the juice tray 11. As shown in FIGS. 5 to 8, the virtues 4 have a quadrangular shape and an asymmetric shape in the front-rear direction. The virtues 4 have a virtuosity ring 21 surrounding the periphery of the opening 3 and a plurality of claws 22 to 24 formed toward the center of the opening 3. The five virtue rings 21 and the claws 22 to 24 are provided on a rectangular flat frame 25. The frame 25 is formed according to the shape of the opening 3. Support bars 26 are attached to the four corners of the lower surface of the frame 25. When the virtues 4 are placed on the upper plate 6, the support rods 26 support the virtues 4.

また、枠２５の前後の下面に固定金具２７が取り付けられている。後側の固定金具２７は、左右方向の中心に位置するが、前側の固定金具２７は、左右方向の中心から一側に偏心して位置する。上板６の上面に、固定金具２７に対応する突起が前後にそれぞれ設けられる。前側の突起は左右方向の中心から偏心した位置にある。五徳４を上板６に載置するとき、固定金具２７に形成された孔に突起が嵌まり込み、五徳４ががたつかないように位置決めされる。これにより、前後非対称の五徳４を前後方向を間違えずにコンロ本体１に載置することができる。 In addition, fixing brackets 27 are attached to the front and rear lower surfaces of the frame 25. The rear fixing bracket 27 is positioned at the center in the left-right direction, but the front fixing bracket 27 is positioned eccentric from the center in the left-right direction to one side. On the upper surface of the upper plate 6, projections corresponding to the fixing bracket 27 are provided on the front and rear sides, respectively. The front protrusion is located eccentrically from the center in the left-right direction. When the virtues 4 are placed on the upper plate 6, the protrusions are fitted into the holes formed in the fixing bracket 27, and the virtues 4 are positioned so as not to rattle. Thereby, the back-and-front asymmetrical virtues 4 can be placed on the stove body 1 without making a mistake in the front-rear direction.

五徳リング２１は、枠２５の内周縁に沿って形成された垂直な壁である。五徳リング２１の左右両側および後側の高さは同じ高さとされ、前側の高さは他の三方よりも高くされている。爪２２は、枠２５の４つのコーナーにそれぞれ配置され、五徳リング２１を越えて開口３の中央に向かって大きく突き出ている。爪２２は、先端に向かって少し下がっている。また、枠２５の左右にそれぞれ短爪２３が配置される。短爪２３は、五徳リング２１をから少しだけ超えて開口３に向かって突き出ている。さらに、枠２５の前後に補助爪２４が配置される。補助爪２４は、五徳リング２１の外側に設けられ、五徳リング２１よりも開口側に突き出ない。なお、前側の補助爪２４は２個、後側の補助爪２４は１個である。そして、各爪２２〜２４は枠２５上に固定され、各爪２２〜２４の高さは同じ高さとされ、左右両側および後側の五徳リング２１よりも高く、前側の五徳リング２１と同じ高さとされる。 The Gotoku ring 21 is a vertical wall formed along the inner periphery of the frame 25. The heights of the left and right sides and the rear side of the Gotoku ring 21 are the same, and the height of the front side is higher than the other three sides. The claws 22 are arranged at the four corners of the frame 25, respectively, and protrude greatly toward the center of the opening 3 beyond the five virtue rings 21. The claw 22 is slightly lowered toward the tip. Short nails 23 are arranged on the left and right sides of the frame 25, respectively. The short claw 23 protrudes toward the opening 3 slightly beyond the five virtue rings 21. Further, auxiliary claws 24 are arranged before and after the frame 25. The auxiliary claw 24 is provided on the outer side of the virtually ring 21 and does not protrude to the opening side of the virtually ring 21. The number of front auxiliary claws 24 is two, and the number of rear auxiliary claws 24 is one. And each nail | claw 22-24 is fixed on the frame 25, the height of each nail | claw 22-24 is the same height, is higher than the left and right both sides, and the rear side virtuality ring 21, and is the same height as the front side virtuality ring 21. It is assumed.

五徳４に、調理容器を載せたときに燃焼ガスが前側に排出されないように五徳４の前側部分を覆う遮蔽部が設けられる。遮蔽部は、五徳リング２１の前側部分において後側部分よりも高く形成された遮蔽壁３０と、前側の爪２２と遮蔽壁３０との間を塞ぐ遮蔽蓋３１とを有する。遮蔽壁３０は、前側に配された一対の爪２２の間に形成された壁であり、前側の一対の爪２２の間にある五徳リング２１を後側部分の五徳リング２１よりも高くして形成される。遮蔽壁３０の高さは、爪２２の高さと同じとされる。遮蔽蓋３１は、前側の爪２２と遮蔽壁３０とによって囲まれた隙間を塞ぐように、前側の爪２２と遮蔽壁３０の間に形成される。遮蔽蓋３１は、左右の爪２２に対してそれぞれ形成される。遮蔽蓋３１の上面は、爪２２および遮蔽壁３０の上面と同じ高さとされる。 The virtues 4 are provided with a shielding portion that covers the front portion of the virtues 4 so that the combustion gas is not discharged to the front side when the cooking container is placed. The shielding part includes a shielding wall 30 formed higher than the rear part in the front part of the virtually ring 21, and a shielding lid 31 that blocks between the front claw 22 and the shielding wall 30. The shielding wall 30 is a wall formed between a pair of claws 22 arranged on the front side, and the virtually ring 21 between the pair of front claws 22 is made higher than the virtually ring 21 on the rear portion. It is formed. The height of the shielding wall 30 is the same as the height of the claw 22. The shielding lid 31 is formed between the front claw 22 and the shielding wall 30 so as to close a gap surrounded by the front claw 22 and the shielding wall 30. The shielding lid 31 is formed for each of the left and right claws 22. The upper surface of the shielding lid 31 has the same height as the upper surfaces of the claws 22 and the shielding wall 30.

また、コンロから前側に放射される熱の影響を排除するために、コンロ本体１の前側部分を高くした遮熱部３２が設けられる。図４に示すように、遮熱部３２は、五徳４よりも前側のコンロ本体１を高くして形成され、コンロ本体１内の前側部分に遮熱空間３３を形成する。遮熱部３２は、上部前板３４、左右の上部側板３５、上部後板３６および上部上板３７によって囲まれた空間とコンロ本体１の前側部分の空間とを連通して、コック１４の上方に遮熱空間３３を形成する。上部前板３４は前板７と面一とされ、上部側板３５も側板８に連なり、遮熱部３２はコンロ本体１の前端から五徳４の前側に至る。上部後板３６に排気口３８が形成される。排気口３８は、左右方向に並んで形成され、遮蔽壁３０に対向している。上部上板３７の上面は、爪２２および遮蔽壁３０の高さ以上とされる。なお、コンロ本体１の開口３の前側周縁から下方に向かって仕切り壁３９が形成される。仕切り壁３９によって、ガスバーナ２のある燃焼空間４０と遮熱空間３３とが仕切られ、燃焼空間に発生した燃焼ガスが遮熱空間３３に流れないようにされる。 Moreover, in order to exclude the influence of the heat radiated from the stove to the front side, a heat shield part 32 having a raised front side portion of the stove body 1 is provided. As shown in FIG. 4, the heat shield portion 32 is formed by raising the stove main body 1 on the front side of the virtues 4, and forms a heat shield space 33 in the front side portion in the stove main body 1. The heat shield 32 communicates the space surrounded by the upper front plate 34, the left and right upper side plates 35, the upper rear plate 36, and the upper upper plate 37 with the space of the front side portion of the stove body 1 above the cock 14. The heat shield space 33 is formed in The upper front plate 34 is flush with the front plate 7, the upper side plate 35 is also connected to the side plate 8, and the heat shield 32 extends from the front end of the stove body 1 to the front side of Gotoku 4. An exhaust port 38 is formed in the upper rear plate 36. The exhaust ports 38 are formed side by side in the left-right direction and face the shielding wall 30. The upper surface of the upper upper plate 37 is not less than the height of the claw 22 and the shielding wall 30. A partition wall 39 is formed downward from the front peripheral edge of the opening 3 of the stove body 1. The partition wall 39 partitions the combustion space 40 with the gas burner 2 and the heat shield space 33 so that the combustion gas generated in the combustion space does not flow into the heat shield space 33.

図９に示すように、五徳４に鍋などの調理容器Ｘが載せられる。調理容器Ｘの底面が五徳リング２１よりも外側にはみ出す場合、遮蔽壁３０は調理容器Ｘの底面に接触する。五徳リング２１のコーナーでは、調理容器Ｘは遮蔽壁３０から離れるが、調理容器Ｘは遮蔽蓋３１に載っている。これにより、調理者がガスコンロの前から見て、調理容器Ｘと五徳４の前側部分との間には隙間がなくなる。 As shown in FIG. 9, a cooking container X such as a pan is placed on Gotoku 4. When the bottom surface of the cooking container X protrudes outward from the Gotoku ring 21, the shielding wall 30 contacts the bottom surface of the cooking container X. At the corner of the virtually ring 21, the cooking container X is separated from the shielding wall 30, but the cooking container X is placed on the shielding lid 31. Thereby, when a cook looks from the front of a gas stove, there is no gap between cooking container X and the front side part of Gotoku 4.

調理が開始されると、ガスバーナ２の燃焼により燃焼ガスが発生する。コンロの前側部分では、遮蔽壁３０および遮蔽蓋３１により、調理容器Ｘと五徳４との間にできる前側および上側の隙間が遮蔽される。そのため、燃焼ガスはコンロの左右および後側から排出され、コンロの前側から燃焼ガスが排出されることを防ぐことができる。ガスコンロの前に立った調理者は、コンロから排出される燃焼ガスに触れないで作業をすることができる。 When cooking is started, combustion gas is generated by the combustion of the gas burner 2. In the front portion of the stove, the front wall and the upper gap formed between the cooking container X and Gotoku 4 are shielded by the shielding wall 30 and the shielding lid 31. Therefore, the combustion gas is discharged from the left and right sides and the rear side of the stove, and the combustion gas can be prevented from being discharged from the front side of the stove. A cook standing in front of the gas stove can work without touching the combustion gas discharged from the stove.

そして、ガスバーナ２の燃焼に伴って、コンロ本体１の下側や側板８の吸気口４１からコンロ本体１内に外部の空気が取り込まれる。コンロ本体１に入った空気は燃焼空間４０に引き込まれ、二次空気としてガスバーナ２に供給される。また、コンロ本体１に入った空気の一部は、遮熱空間３３に流れ込む。冷たい空気が遮熱空間３３を上昇し、遮熱空間３３の上部において後側に向かって流れ、排気口３８から外部に吹き出す。冷たい空気は五徳４に向かって吹き出される。吹き出された空気は、遮蔽壁３０や前側の爪２２を冷却し、調理容器Ｘに沿って上昇する。 Then, along with the combustion of the gas burner 2, external air is taken into the stove main body 1 from the lower side of the stove main body 1 or the intake port 41 of the side plate 8. The air that has entered the stove body 1 is drawn into the combustion space 40 and supplied to the gas burner 2 as secondary air. Further, part of the air that has entered the stove body 1 flows into the heat shield space 33. Cold air rises in the heat shield space 33, flows toward the rear side in the upper part of the heat shield space 33, and blows out from the exhaust port 38 to the outside. Cold air is blown out toward Gotoku 4. The blown air cools the shielding wall 30 and the front nail 22 and rises along the cooking container X.

また、ガスバーナ２の燃焼により、五徳４は高温になって、熱を放射する。五徳４の前側には遮熱部３２が設けられているので、放射された熱は遮熱部３２に伝わる。遮熱部３２は五徳４からコンロ本体１の前端まであるので、遮熱部３２を形成する上部上板３７などの外板の表面積は大きくなる。そのため、遮熱部３２に伝わった熱は外板を伝導していくが、遮熱部３２内は外部から取り込まれた空気が流れているので、外板を効率よく冷却することができ、遮熱部３２の外板は高温にならない。したがって、遮熱部３２からの熱の放射を低減でき、しかも調理者が外板に触れても、やけどの危険を低減できる。 Further, due to the combustion of the gas burner 2, the virtues 4 become high temperature and radiate heat. Since the heat shield 32 is provided on the front side of the virtues 4, the radiated heat is transmitted to the heat shield 32. Since the heat shield 32 is from the virtues 4 to the front end of the stove body 1, the surface area of the outer plate such as the upper upper plate 37 forming the heat shield 32 is increased. Therefore, the heat transmitted to the heat shield 32 is conducted through the outer plate. However, since the air taken in from the outside flows in the heat shield 32, the outer plate can be efficiently cooled, The outer plate of the heat part 32 does not reach a high temperature. Therefore, radiation of heat from the heat shield 32 can be reduced, and even if the cook touches the outer plate, the risk of burns can be reduced.

以上のように、遮熱部３２によりコンロ本体１から前方への熱の放射が遮られる。コンロ本体１からの熱の放射がガスコンロの前に立った調理者に当たることを防ぐことができ、作業環境の快適性を向上させることができる。 As described above, heat radiation from the stove body 1 to the front is blocked by the heat shield 32. Heat radiation from the stove body 1 can be prevented from hitting the cook standing in front of the gas stove, and the comfort of the work environment can be improved.

なお、本発明は、上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲内で上記実施形態に多くの修正および変更を加え得ることは勿論である。ガスコンロのコンロ数は、４個に限らず、１個であってもよい。さらに、前後方向に複数のコンロを並べて１組とし、左右方向に複数組並べてもよい。五徳４は、四角形に限らず、五角形、六角形などの多角形であってもよい。さらに、五徳４は円形であってもよい。五徳４の前側の爪２２が３個以上のとき、それぞれの爪２２の間に遮蔽壁３０が形成され、各爪２２と遮蔽壁３０との間に遮蔽蓋３１が形成される。 In addition, this invention is not limited to the said embodiment, Of course, many corrections and changes can be added to the said embodiment within the scope of the present invention. The number of gas stoves is not limited to four and may be one. Further, a plurality of stoves may be arranged in the front-rear direction to form one set, and a plurality of sets may be arranged in the left-right direction. Gotoku 4 is not limited to a quadrangle, but may be a polygon such as a pentagon or a hexagon. Furthermore, the virtues 4 may be circular. When there are three or more front claws 22 of the virtues 4, a shielding wall 30 is formed between the respective claws 22, and a shielding lid 31 is formed between each claw 22 and the shielding wall 30.

遮蔽壁３０として、五徳リング２１を高くして形成する代わりに、五徳リング２１の前側に、遮蔽壁３０を設けてもよい。遮蔽壁３０は、前側の位置する左右の爪２２を連結するように形成される。これにより、遮蔽壁３０と五徳リング２１との二重壁構造となり、遮熱の効果も得られる。 As the shielding wall 30, the shielding wall 30 may be provided on the front side of the virtually ring 21 instead of forming the virtually ring 21 higher. The shielding wall 30 is formed so as to connect the left and right claws 22 positioned on the front side. Thereby, it becomes a double wall structure of the shielding wall 30 and the five virtue rings 21, and the effect of heat insulation is also acquired.

なお、上記実施形態においては、遮蔽部を備えた五徳４を有するガスコンロについて説明したが、遮蔽部を備えていない五徳４を有するガスコンロに遮熱部３２を設けてもよい。このガスコンロにおいても、遮熱部３２の効果は十分に得られる。 In addition, in the said embodiment, although the gas stove which has the virtues 4 provided with the shielding part was demonstrated, you may provide the heat shielding part 32 in the gas stove which has the virtues 4 which are not provided with the shielding part. Even in this gas stove, the effect of the heat shield 32 can be sufficiently obtained.

１コンロ本体
２ガスバーナ
３開口
４五徳
５操作部
２１五徳リング
２２爪
３０遮蔽壁
３１遮蔽蓋
３２遮熱部
３３遮熱空間
３８排気口 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Stove body 2 Gas burner 3 Opening 4 Gotoku 5 Operation part 21 Gotoku ring 22 Claw 30 Shielding wall 31 Shielding cover 32 Heat shield part 33 Heat shield space 38 Exhaust port

Claims

コンロ本体内にガスバーナが設けられ、コンロ本体の上面にガスバーナが露出する開口が形成され、コンロ本体の上面の開口に五徳が配置され、コンロ本体の前面に操作部が設けられたガスコンロであって、五徳は、開口の周縁を取り囲む五徳リングと、五徳リングを越えて開口の中央に向かって突き出た複数の爪とを有し、五徳リングの前側部分において後側部分よりも高い遮蔽壁が前側に配された爪の間に形成され、
コンロ本体内の五徳より前側部分に遮熱空間を形成するためにコンロ本体の前側部分を高くした遮熱部が設けられ、遮熱部の五徳側に排気口が遮蔽壁に対向するように形成され、燃焼に伴って外部からコンロ本体内に取り込まれた二次空気の一部が遮熱空間を通って排気口から五徳に向かって吹き出され、遮蔽壁および前側の爪を冷却することを特徴とするガスコンロ。 A gas stove in which a gas burner is provided in the stove body, an opening through which the gas burner is exposed is formed on the top surface of the stove body, and five virtues are arranged in the opening on the top surface of the stove body, and an operation unit is provided on the front surface of the stove body. The Gotoku has a Gotoku ring that surrounds the periphery of the opening, and a plurality of claws that protrude beyond the Gotoku ring toward the center of the opening, and the front side part of the Gotoku ring has a higher shielding wall than the rear part. Formed between the nails arranged in the
In order to form a heat shield space in the front part of the stove body from the front of the virtues, a heat shield part with a raised front part of the stove body is provided, and the exhaust port is formed on the virtually side of the heat shield part so as to face the shield wall A part of the secondary air taken into the stove body from the outside with combustion is blown out from the exhaust port toward the virtues through the heat shield space, and the shield wall and the front claws are cooled. Gas stove.

五徳に、前側の爪において開口の中央に向かって五徳リングから突き出た部分と遮蔽壁とによって囲まれた隙間を塞ぐ遮蔽蓋が設けられ、前側の五徳リングの外側に開口側に突き出ない補助爪が設けられたことを特徴とする請求項１記載のガスコンロ。 On the virtues, the front claw is provided with a shielding lid that closes the gap surrounded by the shielding wall and the part protruding from the virtuity ring toward the center of the opening, and the auxiliary claw that does not protrude to the opening side outside the front victor ring The gas stove according to claim 1, wherein a gas stove is provided .

コンロ本体に、複数の開口が左右方向に形成され、各開口に対して五徳が配置され、コンロ本体の側板に外部の空気を取り込む吸気口が形成されたことを特徴とする請求項１または２記載のガスコンロ。 3. The stove body is formed with a plurality of openings in the left-right direction, and five virtues are arranged for each opening, and an intake port for taking in external air is formed in a side plate of the stove body. The gas stove described.