JP6438604B2 - 空気冷却システムを含む食品を調製するための装置 - Google Patents
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Description
− ファン4と、
− ハウジング2の上部にて配置された第1給気口(例えば、第1給気口5A、5Bの対が配置されている)と、
− ハウジング2の下部にて配置された第2給気口(例えば、第2給気口6A、6Bの対が配置されている)と、
− 排気口7と、
− ハウジング2と外壁3Aとの間に形成された、第1給気口5A、5Bとファン4とを流体接続するための第1空気流路C1と、
− ハウジング2と外壁3Aとの間に形成された、第2給気口6A、6Bとファン(4)とを流体接続するための第2空気流路C2と、
− ファン(4)と排気口(7)とを流体接続するための第3空気流路(C3)と、
を含む。
Claims (15)
- ハウジング、及び、該ハウジング内に配置され且つ外壁を有する食品調製チャンバを含む、食品を調製する装置であって、空気冷却システムをさらに含み、該空気冷却システムは、
− ファンと、
− 前記ハウジングの上部にて配置された第1給気口と、
− 前記ハウジングの下部にて配置された第2給気口と、
− 排気口と、
− 前記ハウジングと前記外壁との間に形成された、前記第1給気口と前記ファンとを流体接続するための第1空気流路と、
− 前記ハウジングと前記外壁との間に形成された、前記第2給気口と前記ファンとを流体接続するための第2空気流路と、
を含み、前記装置は、
− 前記ファンと前記排気口とを流体接続するための第3空気流路
をさらに含み、
前記ファンは、前記第1給気口と前記ファンとの間の前記第1空気流路を通って空気を運ぶように、前記第2給気口と前記ファンとの間の前記第2空気流路を通って空気を運ぶように、及び、前記ファンと前記排気口との間の前記第3空気流路を通って空気を運ぶように配置され、前記第3空気流路は、前記第3空気流路を通過する空気が、前記排気口から放出される前に前記食品調製チャンバの外壁の上に方向づけられるように配置される、装置。 - 前記排気口は、前記上部と前記下部との間で前記ハウジングの上に配置される、請求項1に記載の装置。
- 前記食品調製チャンバの外壁は、前記食品調製チャンバの上壁を含み、さらに、前記第3空気流路内の空気は、前記上壁の上に方向づけられる、請求項1又は請求項2に記載の装置。
- 前記ハウジングは側壁を含み、前記食品調製チャンバの外壁は前記食品調製チャンバの側壁を含み、さらに、前記第2空気流路は、前記ハウジングの側壁と前記食品調製チャンバの側壁との間に形成される、請求項1乃至3のいずれか一項に記載の装置。
- 前記食品調製チャンバに向かって熱を反射するように構成された反射熱シールドを含む、請求項1乃至4のいずれか一項に記載の装置。
- 前記反射熱シールドは、前記食品調製チャンバの側壁に位置している、請求項4を引用した場合の請求項5に記載の装置。
- 前記ファンを駆動するように構成されたモーターを含み、前記モーターは、前記第1空気流路及び前記第2空気流路のうち少なくとも1つの空気流路内に流れる空気が、前記モーターを冷却するように配置される、請求項1乃至6のいずれか一項に記載の装置。
- 前記食品調製チャンバ内で空気を循環させるための食品調製ファンを含み、前記モーターは、前記食品調製ファンを駆動するように構成される、請求項7に記載の装置。
- 前記装置の作動を制御するための電子回路を含み、前記電子回路は、前記第1空気流路及び前記第2空気流路のうち少なくとも1つの空気流路内に流れる空気が、前記電子回路を冷却するように配置される、請求項1乃至8のいずれか一項に記載の装置。
- 前記第1空気流路及び前記第2空気流路は、前記第1給気口及び前記第2給気口と前記ファンとの間で集まる、請求項1乃至9のいずれか一項に記載の装置。
- 前記第2空気流路と前記第3空気流路との間に置かれる内壁を含む、請求項1乃至10のいずれか一項に記載の装置。
- 前記第1給気口は、前記ハウジングの側壁と上壁との間の隙間を含む、請求項1乃至11のいずれか一項に記載の装置。
- 前記第2給気口は、前記ハウジングの側壁及び底壁のうち少なくとも1つを通って延びる、請求項1乃至12のいずれか一項に記載の装置。
- 前記排気口は、前記ハウジングの後壁を通って延びる、請求項1乃至13のいずれか一項に記載の装置。
- エアベースフライヤーである、請求項1乃至14のいずれか一項に記載の装置。
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