JP6183215B2 - 食物選択方法、食物選択装置、食物選択プログラム、食物選択システムおよび情報通信端末 - Google Patents
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Description
第1実施形態にかかる食材選択方法(本発明にかかる食物選択方法に相当)を、図1および図2を参照して詳細に説明する。
図1は、第1実施形態の概要を示す図である。まず、例えば動物またはヒトなどの個体の生体状態に関する生体状態情報に基づいて、個体が所定の状態であるかを判別する(ステップS11)。
(A)採取した血液サンプルを遠心することにより血液から血漿を分離する。全ての血漿サンプルは、アミノ酸濃度値の測定時まで−80℃で凍結保存する。アミノ酸濃度値測定時には、アセトニトリルを添加し除蛋白処理を行った後、標識試薬(3−アミノピリジル−N−ヒドロキシスクシンイミジルカルバメート)を用いてプレカラム誘導体化を行い、そして、液体クロマトグラフ質量分析計(LC−MS)によりアミノ酸濃度値を分析する(国際公開第2003/069328号、国際公開第2005/116629号を参照)。
(B)採取した血液サンプルを遠心することにより血液から血漿を分離する。全ての血漿サンプルは、アミノ酸濃度値の測定時まで−80℃で凍結保存する。アミノ酸濃度値測定時には、スルホサリチル酸を添加し除蛋白処理を行った後、ニンヒドリン試薬を用いたポストカラム誘導体化法を原理としたアミノ酸分析計によりアミノ酸濃度値を分析する。
所定の状態がメタボリックシンドローム、内臓脂肪蓄積、肥満症、高脂血症、高血圧、糖尿病、耐糖能異常、脂肪肝(例えばアルコール性脂肪肝、非アルコール性脂肪肝または非アルコール性脂肪肝炎など)の状態(メタボリックシンドローム関連の状態)である場合には、所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸は、例えば、ケト原性アミノ酸KAA(分岐鎖アミノ酸BCAA(Val、LeuおよびIle)、ThrおよびLys)などでもよい(例えば、本出願人による国際出願である国際公開第2007/049818号を参照)。
所定の状態がインスリン抵抗性、糖尿病または耐糖能異常の状態である場合には、所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸は、例えば、分岐鎖アミノ酸BCAA(Val、LeuおよびIle)またはIleなどでもよい(例えば、「Branched−chain amino acids improve glucose metabolism in rats with liver cirrhosis.」(Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol.,2005 Jun,288(6):G1292−300,Epub 2004 Dec 9.)、「Isoleucine, a potent plasma glucose−lowering amino acid, stimulates glucose uptake in C2C12 myotubes.」(Biochem Biophys Res Commun.,2003 Dec 26,312(4):1111−7.)、「Isoleucine, a blood glucose−lowering amino acid, increases glucose uptake in rat skeletal muscle in the absence of increases in AMP−activated protein kinase activity.」(J Nutr.,2005 Sep,135(9):2103−8.)、および「Hypoglycemic effect of isoleucine involves increased muscle glucose uptake and whole body glucose oxidation and decreased hepatic gluconeogenesis.」(Am J Physiol Endocrinol Metab.,2007 Jun,292(6):E1683−93.,Epub 2007 Feb 13.)を参照)。
また、所定の状態は、例えば、何らかのアミノ酸の濃度値が基準値に対して低下または増加している状態でもよい。所定の状態が何らかのアミノ酸の濃度値が基準値に対して低下している状態である場合には、所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸は、例えば、当該濃度値が基準値に対して低下しているアミノ酸などでもよい。基準値として、例えば、健常人における各種アミノ酸の平均濃度値を設定してもよく、また、当該平均濃度値に対して健常人における各種アミノ酸の最大濃度値、最小濃度値および濃度値の標準偏差(SD:standard deviation)などのうち少なくとも一つが考慮された当該平均濃度値を含む数値範囲(例えば平均濃度値±xSD(xは正の実数(具体的には1,2,3などの自然数))など)を設定してもよい。基準値として、既に公表されているものを設定してもよく、また、アミノ酸の濃度値についてデータ収集して新たに(独自に)算出したものを設定してもよい。
なお、所定の状態であるかを判別するとは、メタボリックシンドロームを例に挙げると、個体を、メタボリックシンドロームおよび非メタボリックシンドロームの2群のうちのどちらかに分類することでもよく、また、個体を、メタボリックシンドロームである可能性の程度を少なくとも考慮して定義された複数の区分(例えば、メタボリックシンドロームである可能性が高い区分(例えばランクCなど)、中程度の区分(例えばランクBなど)、低い区分(例えばランクAなど)など)のいずれかに分類することでもよい。
図2は、第1実施形態の具体例を示すフローチャートである。なお、この説明では、生体状態情報に、アミノ酸濃度データと、性別および/または年齢とが含まれているものとする。また、この説明では、所定の状態が、メタボリックシンドロームの状態であるものとする。また、この説明では、メタボリックシンドロームの改善に推奨されるアミノ酸が、ケト原性アミノ酸であるものとする。また、この説明では、食材リストに、複数の食材についてのアミノ酸含有データおよび分類データが含まれているものとする。また、この説明では、各々のアミノ酸含有データに含まれる各々の含有値は、数式「(アミノ酸含有データXに含まれるアミノ酸xの含有値)÷(食材リストに含まれる全てのアミノ酸含有データに含まれるアミノ酸xの含有値の平均値)×100」で得られた値(単位は%)に置き換えられているものとする。
第2実施形態にかかる食材選択装置(本発明にかかる食物選択装置に相当)、食材選択方法(本発明にかかる食物選択方法に相当)、食材選択プログラム(本発明にかかる食物選択プログラムに相当)、記録媒体、食材選択システム(本発明にかかる食物選択システムに相当)およびクライアント端末(本発明にかかる情報通信端末に相当)を、図3から図10を参照して詳細に説明する。
図3は、第2実施形態の概要を示す図である。まず、制御部は、例えば動物またはヒトなどの個体の生体状態に関する生体状態情報に基づいて、個体が所定の状態であるかを判別する(ステップS21)。
(A)採取した血液サンプルを遠心することにより血液から血漿を分離する。全ての血漿サンプルは、アミノ酸濃度値の測定時まで−80℃で凍結保存する。アミノ酸濃度値測定時には、アセトニトリルを添加し除蛋白処理を行った後、標識試薬(3−アミノピリジル−N−ヒドロキシスクシンイミジルカルバメート)を用いてプレカラム誘導体化を行い、そして、液体クロマトグラフ質量分析計(LC−MS)によりアミノ酸濃度値を分析する(国際公開第2003/069328号、国際公開第2005/116629号を参照)。
(B)採取した血液サンプルを遠心することにより血液から血漿を分離する。全ての血漿サンプルは、アミノ酸濃度値の測定時まで−80℃で凍結保存する。アミノ酸濃度値測定時には、スルホサリチル酸を添加し除蛋白処理を行った後、ニンヒドリン試薬を用いたポストカラム誘導体化法を原理としたアミノ酸分析計によりアミノ酸濃度値を分析する。
所定の状態がメタボリックシンドローム、内臓脂肪蓄積、肥満症、高脂血症、高血圧、糖尿病、耐糖能異常、脂肪肝(例えばアルコール性脂肪肝、非アルコール性脂肪肝または非アルコール性脂肪肝炎など)の状態(メタボリックシンドローム関連の状態)である場合には、所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸は、例えば、ケト原性アミノ酸KAA(分岐鎖アミノ酸BCAA(Val、LeuおよびIle)、ThrおよびLys)などでもよい(例えば、本出願人による国際出願である国際公開第2007/049818号を参照)。
所定の状態がインスリン抵抗性、糖尿病または耐糖能異常の状態である場合には、所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸は、例えば、分岐鎖アミノ酸BCAA(Val、LeuおよびIle)またはIleなどでもよい(例えば、「Branched−chain amino acids improve glucose metabolism in rats with liver cirrhosis.」(Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol.,2005 Jun,288(6):G1292−300,Epub 2004 Dec 9.)、「Isoleucine, a potent plasma glucose−lowering amino acid, stimulates glucose uptake in C2C12 myotubes.」(Biochem Biophys Res Commun.,2003 Dec 26,312(4):1111−7.)、「Isoleucine, a blood glucose−lowering amino acid, increases glucose uptake in rat skeletal muscle in the absence of increases in AMP−activated protein kinase activity.」(J Nutr.,2005 Sep,135(9):2103−8.)、および「Hypoglycemic effect of isoleucine involves increased muscle glucose uptake and whole body glucose oxidation and decreased hepatic gluconeogenesis.」(Am J Physiol Endocrinol Metab.,2007 Jun,292(6):E1683−93.,Epub 2007 Feb 13.)を参照)。
また、所定の状態は、例えば、何らかのアミノ酸の濃度値が基準値に対して低下または増加している状態でもよい。所定の状態が何らかのアミノ酸の濃度値が基準値に対して低下している状態である場合には、所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸は、例えば、当該濃度値が基準値に対して低下しているアミノ酸などでもよい。基準値として、例えば、健常人における各種アミノ酸の平均濃度値を設定してもよく、また、当該平均濃度値に対して健常人における各種アミノ酸の最大濃度値、最小濃度値および濃度値の標準偏差(SD:standard deviation)などのうち少なくとも一つが考慮された当該平均濃度値を含む数値範囲(例えば平均濃度値±xSD(xは正の実数(具体的には1,2,3などの自然数))など)を設定してもよい。基準値として、既に公表されているものを設定してもよく、また、アミノ酸の濃度値についてデータ収集して新たに(独自に)算出したものを設定してもよい。
なお、所定の状態であるかを判別するとは、メタボリックシンドロームを例に挙げると、個体を、メタボリックシンドロームおよび非メタボリックシンドロームの2群のうちのどちらかに分類することでもよく、また、個体を、メタボリックシンドロームである可能性の程度を少なくとも考慮して定義された複数の区分(例えば、メタボリックシンドロームである可能性が高い区分(例えばランクCなど)、中程度の区分(例えばランクBなど)、低い区分(例えばランクAなど)など)のいずれかに分類することでもよい。
図4は、第2実施形態の構成の一例を示す図である。第2実施形態にかかる食材選択システムは、食材選択装置100と、本発明の情報通信端末に相当する1つまたは複数のクライアント端末200と、ネットワーク300と、を備える。食材選択装置100とクライアント端末200は、ネットワーク300を介して通信可能に接続される。
設定部102dは、特定部102cで特定された一部または全てのアミノ酸(例えば必須アミノ酸、分岐鎖アミノ酸または非必須アミノ酸など)に対して、濃度値の、生体状態情報に含まれている性別および/または年齢が考慮された基準値からの低下度合いに応じた重み付け値を設定する設定手段である。
ここで、必須アミノ酸に(共通して)適用される第一の係数と、非必須アミノ酸に(共通して)適用される、第一の係数とは異なる第二の係数を、予め設定してもよく、特定部102cで濃度値が基準値に対して低下している必須アミノ酸が特定された場合には、乗算部102eは、特定された一部または全ての必須アミノ酸に対して設定した重み付け値と、特定された一部または全ての必須アミノ酸の含有値と、第一の係数を乗算してもよく、特定部102cで濃度値が基準値に対して低下している非必須アミノ酸が特定された場合には、乗算部102eは、特定された一部または全ての非必須アミノ酸に対して設定した重み付け値と、特定された一部または全ての非必須アミノ酸の含有値と、第二の係数を乗算してもよい。
また、分岐鎖アミノ酸に(共通して)適用される第三の係数と、必須アミノ酸に該当するが分岐鎖アミノ酸に該当しないアミノ酸に個別に適用される、互いに異なり且つ第三の係数とも異なる複数の第四の係数を、予め設定してもよく、特定部102cで分岐鎖アミノ酸が特定された場合には、乗算部102eは、特定された一部または全ての分岐鎖アミノ酸に対して設定した重み付け値と、特定された一部または全ての分岐鎖アミノ酸の含有値と、第三の係数を乗算してもよく、特定部102cで必須アミノ酸に該当するが分岐鎖アミノ酸に該当しないアミノ酸が特定された場合には、乗算部102eは、特定された一部または全てのアミノ酸に対して設定した重み付け値と、特定された一部または全てのアミノ酸の含有値と、特定された一部または全てのアミノ酸に適用される第四の係数を乗算してもよい。
また、非必須アミノ酸に(共通して)適用される、第三の係数および第四の係数とは異なる第五の係数を予め設定してもよく、特定部102cで非必須アミノ酸が特定された場合には、乗算部102eは、一部または全ての非必須アミノ酸に対して設定した重み付け値と、特定された一部または全ての非必須アミノ酸の含有値と、第五の係数を乗算してもよい。また、上述した係数は、それぞれ、アミノ酸の消化吸収率および/またはアミノ酸の代謝率などが考慮されたものでもよい。また、消化吸収率および代謝率は、個体の生態状態(例えば年齢または性別など)などに応じて変えてもよい。
乗算部102eは、設定部102dで、所定の状態の改善に推奨される一部または全てのアミノ酸に対して設定された重み付け値を、アミノ酸含有データに含まれている、所定の状態の改善に推奨される一部または全てのアミノ酸の含有値に乗算する乗算手段である。なお、乗算部102eは、重み付け値と含有値を乗算する際、所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸に適した係数(例えば、上述した5つの係数から、当該アミノ酸の種類を考慮して選ばれたもの)をさらに乗算してもよい。
図10は、第2実施形態の具体例を示すフローチャートである。なお、この説明では、生体状態情報に、アミノ酸濃度データと、性別および/または年齢とが含まれているものとする。また、この説明では、所定の状態が、メタボリックシンドロームの状態であるものとする。また、この説明では、メタボリックシンドロームの改善に推奨されるアミノ酸が、ケト原性アミノ酸であるものとする。また、この説明では、食材リストに、複数の食材についてのアミノ酸含有データおよび分類データが含まれているものとする。また、この説明では、各々のアミノ酸含有データに含まれる各々の含有値は、数式「(アミノ酸含有データXに含まれるアミノ酸xの含有値)÷(食材リストに含まれる全てのアミノ酸含有データに含まれるアミノ酸xの含有値の平均値)×100」で得られた値(単位は%)に置き換えられているものとする。
例えば、クライアント端末200は、両方の処理を実行し、判別結果を食材選択装置100に送信し、食材選択装置100は、送信された判別結果を利用してもよい。
また、例えば、クライアント端末200は、「判別式の値の算出」を実行し、算出結果を食材選択装置100に送信し、食材選択装置100は、送信された算出結果を利用して「算出した値に基づく判別」を実行してもよい。
また、例えば、食材選択装置100は、「判別式の値の算出」を実行し、算出結果をクライアント端末200に送信し、クライアント端末200は、送信された算出結果を利用して「算出した値に基づく判別」を実行し、判別結果を食材選択装置100に送信し、食材選択装置100は、送信された判別結果を利用してもよい。
さて、これまで本発明の実施形態について説明したが、本発明は、上述した実施形態以外にも、特許請求の範囲に記載した技術的思想の範囲内において種々の異なる実施形態にて実施されてよいものである。
102 制御部
102a 通信部
102b 判別部
102c 特定部
102d 設定部
102e 乗算部
102f 加算部
102g 選択部
102h 検索部
102i 作成部
102j 出力部
104 通信インターフェース部
106 記憶部
106a 生体状態情報ファイル
106b 判別基準情報ファイル
106c 食材リストファイル
106d 献立リストファイル
106e 結果ファイル
108 入出力インターフェース部
112 入力装置
114 出力装置
200 クライアント端末(情報通信端末)
202 制御部
202a 通信部
202b 出力部
204 通信インターフェース部
206 記憶部
206a 生体状態情報ファイル
206b 結果ファイル
208 入出力インターフェース部
212 入力装置
214 出力装置
300 ネットワーク
Claims (21)
- 個体の生体状態に関する生体状態情報に基づいて、前記個体が所定の状態であるかを判別する判別ステップと、
前記判別ステップで前記個体が前記所定の状態であると判別された場合には、前記所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸に基づいて、複数の食物についての、前記食物中の前記アミノ酸の含有値に関するアミノ酸含有データを含む食物リストから、前記食物を選択する選択ステップと
を含み、
前記生体状態情報には、前記個体の血液中のアミノ酸の濃度値に関するアミノ酸濃度データが含まれ、
前記アミノ酸濃度データに基づいて、前記濃度値が基準値に対して低下している前記アミノ酸を特定する特定ステップと、
前記特定ステップで前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には、前記アミノ酸含有データに基づいて、前記選択ステップで前記食物を選択する際の基準とする前記含有値であって前記濃度値の前記基準値からの低下度合いを反映した選択基準値を、各々の前記食物の前記アミノ酸含有データ毎に算出する第一算出ステップと
をさらに含み、
前記選択ステップは、前記判別ステップで得られた結果と前記特定ステップで得られた結果に基づいて前記食物リストから前記食物を選択する、および、前記特定ステップで前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には前記第一算出ステップで算出された前記選択基準値に基づいて前記食物リストから前記食物を選択すること、
を特徴とする食物選択方法。 - 前記特定ステップは、前記濃度値が前記基準値に対して低下している必須アミノ酸を特定すること、
を特徴とする請求項1に記載の食物選択方法。 - 前記第一算出ステップは、
前記アミノ酸含有データに含まれる、前記特定ステップで特定された前記アミノ酸の前記含有値を、前記低下度合いに応じたものに補正する第一補正ステップと、
前記第一補正ステップで補正された後の前記アミノ酸含有データに含まれる前記アミノ酸の前記含有値に四則演算に属する演算を施した値を、各々の前記食物の前記アミノ酸含有データ毎に算出する第一補正後算出ステップと、
を含み、
前記選択ステップにおいて、前記第一算出ステップで算出された前記選択基準値は、前記第一補正後算出ステップで算出された前記値であること、
を特徴とする請求項1または2に記載の食物選択方法。 - 前記第一補正ステップは、
前記特定ステップで特定された前記アミノ酸に対して、前記低下度合いに応じた重み付け値を設定する第一設定ステップと、
前記第一設定ステップで設定された前記重み付け値を、前記アミノ酸含有データに含まれる、前記特定ステップで特定された前記アミノ酸の前記含有値に乗算する第一乗算ステップと、
を含み、
前記第一補正後算出ステップにおいて、前記第一補正ステップで補正された後の前記アミノ酸含有データは、前記第一乗算ステップで前記重み付け値が乗算された後の前記アミノ酸含有データであり、前記含有値に前記演算を施した前記値は、前記含有値の総和であり、
前記選択ステップにおいて、前記第一補正後算出ステップで算出された前記値は、前記第一補正後算出ステップで算出された前記総和であること、
を特徴とする請求項3に記載の食物選択方法。 - 必須アミノ酸に適用される第一の係数と、非必須アミノ酸に適用される、前記第一の係数とは異なる第二の係数が、予め設定されており、
前記第一乗算ステップは、前記特定ステップで前記必須アミノ酸が特定された場合には、特定された前記必須アミノ酸に対して設定した前記重み付け値または前記特定ステップで特定された前記アミノ酸の前記含有値に前記第一の係数を乗算し、前記特定ステップで前記非必須アミノ酸が特定された場合には、特定された前記非必須アミノ酸に対して設定した前記重み付け値または前記特定ステップで特定された前記アミノ酸の前記含有値に前記第二の係数を乗算すること、
を特徴とする請求項4に記載の食物選択方法。 - 分岐鎖アミノ酸に適用される第三の係数と、必須アミノ酸に該当するが前記分岐鎖アミノ酸に該当しない前記アミノ酸に個別に適用される、互いに異なり且つ前記第三の係数とも異なる複数の第四の係数が、予め設定されており、
前記第一乗算ステップは、前記特定ステップで前記分岐鎖アミノ酸が特定された場合には、特定された前記分岐鎖アミノ酸に対して設定した前記重み付け値または前記特定ステップで特定された前記アミノ酸の前記含有値に前記第三の係数を乗算し、前記特定ステップで前記必須アミノ酸に該当するが前記分岐鎖アミノ酸に該当しない前記アミノ酸が特定された場合には、特定された前記アミノ酸に対して設定した前記重み付け値または前記特定ステップで特定された前記アミノ酸の前記含有値に、特定された前記アミノ酸に適用される前記第四の係数を乗算すること、
を特徴とする請求項4に記載の食物選択方法。 - 非必須アミノ酸に適用される、前記第三の係数および前記第四の係数とは異なる第五の係数が予め設定されており、
前記第一乗算ステップは、前記特定ステップで前記非必須アミノ酸が特定された場合には、前記非必須アミノ酸に対して設定した前記重み付け値または前記特定ステップで特定された前記アミノ酸の前記含有値に前記第五の係数を乗算すること、
を特徴とする請求項6に記載の食物選択方法。 - 前記生体状態情報には、前記個体の性別および/または年齢が含まれ、
前記基準値は、前記性別および/または前記年齢が考慮されたものであること、
を特徴とする請求項1から7のいずれか一つに記載の食物選択方法。 - 前記所定の状態は、メタボリックシンドローム関連の状態であること、
を特徴とする請求項1から8のいずれか一つに記載の食物選択方法。 - 前記判別ステップは、前記個体についての前記所定の状態の度合いを判別し、
前記アミノ酸含有データに基づいて、前記選択ステップで前記食物を選択する際の基準とする前記含有値であって前記度合いを反映した選択基準値を、各々の前記食物の前記アミノ酸含有データ毎に算出する第二算出ステップをさらに含み、
前記選択ステップは、前記第二算出ステップで算出された前記選択基準値に基づいて、または、前記特定ステップで前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には、前記第一算出ステップで算出された前記選択基準値および前記第二算出ステップで算出された前記選択基準値に基づいて、前記食物リストから前記食物を選択すること、
を特徴とする請求項1から9のいずれか1つに記載の食物選択方法。 - 前記第二算出ステップは、
前記アミノ酸含有データに含まれる、前記所定の状態の改善に推奨される前記アミノ酸の前記含有値を、前記度合いに応じたものに補正する第二補正ステップと、
前記第二補正ステップで補正された後の前記アミノ酸含有データに含まれる前記アミノ酸の前記含有値に四則演算に属する演算を施した値を、各々の前記食物の前記アミノ酸含有データ毎に算出する第二補正後算出ステップと、
を含み、
前記選択ステップにおいて、前記第二算出ステップで算出された前記選択基準値は、前記第二補正後算出ステップで算出された前記値であること、
を特徴とする請求項10に記載の食物選択方法。 - 前記第二補正ステップは、
前記所定の状態の改善に推奨される前記アミノ酸に対して、前記度合いに応じた重み付け値を設定する第二設定ステップと、
前記第二設定ステップで設定された前記重み付け値を、前記アミノ酸含有データに含まれる、前記所定の状態の改善に推奨される前記アミノ酸の前記含有値に乗算する第二乗算ステップと、
を含み、
前記第二補正後算出ステップにおいて、前記第二補正ステップで補正された後の前記アミノ酸含有データは、前記第二乗算ステップで前記重み付け値が乗算された後の前記アミノ酸含有データであり、前記含有値に前記演算を施した前記値は、前記含有値の総和であり、
前記選択ステップにおいて、前記第二補正後算出ステップで算出された前記値は、前記第二補正後算出ステップで算出された前記総和であること、
を特徴とする請求項11に記載の食物選択方法。 - 前記所定の状態は、メタボリックシンドローム関連の状態であり、
前記所定の状態の改善に推奨される前記アミノ酸には、Val、Leu、Ile、ThrおよびLysが含まれること、
を特徴とする請求項1から12のいずれか一つに記載の食物選択方法。 - 前記食物リストには、複数の前記食物についての、前記食物の分類に関する分類データが含まれ、
前記選択ステップは、各々の前記分類毎に、前記食物リストから前記食物を選択すること、
を特徴とする請求項1から13のいずれか一つに記載の食物選択方法。 - 前記判別ステップは、前記アミノ酸濃度データに含まれている前記所定の状態の判別に有用な前記アミノ酸の前記濃度値に基づいて、前記個体が前記所定の状態であるかを判別する、または、前記アミノ酸濃度データおよび前記所定の状態の判別に有用な前記アミノ酸を変数として含む判別式に基づいて当該判別式の値を算出し、算出した当該値に基づいて前記個体が前記所定の状態であるかを判別すること、
を特徴とする請求項1から14のいずれか一つに記載の食物選択方法。 - 制御部を備えた食物選択装置であって、
前記制御部は、
個体の生体状態に関する生体状態情報に基づいて、前記個体が所定の状態であるかを判別する判別手段と、
前記判別手段で前記個体が前記所定の状態であると判別された場合には、前記所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸に基づいて、複数の食物についての、前記食物中の前記アミノ酸の含有値に関するアミノ酸含有データを含む食物リストから、前記食物を選択する選択手段と
を備え、
前記生体状態情報には、前記個体の血液中のアミノ酸の濃度値に関するアミノ酸濃度データが含まれ、
前記制御部は、
前記アミノ酸濃度データに基づいて、前記濃度値が基準値に対して低下している前記アミノ酸を特定する特定手段と、
前記特定手段で前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には、前記アミノ酸含有データに基づいて、前記選択手段で前記食物を選択する際の基準とする前記含有値であって前記濃度値の前記基準値からの低下度合いを反映した選択基準値を、各々の前記食物の前記アミノ酸含有データ毎に算出する第一算出手段と
をさらに備え、
前記選択手段は、前記判別手段で得られた結果と前記特定手段で得られた結果に基づいて前記食物リストから前記食物を選択する、および、前記特定手段で前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には前記第一算出手段で算出された前記選択基準値に基づいて前記食物リストから前記食物を選択すること、
を特徴とする食物選択装置。 - 制御部を備えた情報処理装置で実行される食物選択方法であって、
前記制御部で実行される、
個体の生体状態に関する生体状態情報に基づいて、前記個体が所定の状態であるかを判別する判別ステップと、
前記判別ステップで前記個体が前記所定の状態であると判別された場合には、前記所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸に基づいて、複数の食物についての、前記食物中の前記アミノ酸の含有値に関するアミノ酸含有データを含む食物リストから、前記食物を選択する選択ステップと
を含み、
前記生体状態情報には、前記個体の血液中のアミノ酸の濃度値に関するアミノ酸濃度データが含まれ、
前記制御部で実行される、
前記アミノ酸濃度データに基づいて、前記濃度値が基準値に対して低下している前記アミノ酸を特定する特定ステップと、
前記特定ステップで前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には、前記アミノ酸含有データに基づいて、前記選択ステップで前記食物を選択する際の基準とする前記含有値であって前記濃度値の前記基準値からの低下度合いを反映した選択基準値を、各々の前記食物の前記アミノ酸含有データ毎に算出する第一算出ステップと
をさらに含み、
前記選択ステップは、前記判別ステップで得られた結果と前記特定ステップで得られた結果に基づいて前記食物リストから前記食物を選択する、および、前記特定ステップで前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には前記第一算出ステップで算出された前記選択基準値に基づいて前記食物リストから前記食物を選択すること、
を特徴とする食物選択方法。 - 制御部を備えた情報処理装置に実行させるための食物選択プログラムであって、
前記制御部に実行させるための、
個体の生体状態に関する生体状態情報に基づいて、前記個体が所定の状態であるかを判別する判別ステップと、
前記判別ステップで前記個体が前記所定の状態であると判別された場合には、前記所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸に基づいて、複数の食物についての、前記食物中の前記アミノ酸の含有値に関するアミノ酸含有データを含む食物リストから、前記食物を選択する選択ステップと
を含み、
前記生体状態情報には、前記個体の血液中のアミノ酸の濃度値に関するアミノ酸濃度データが含まれ、
前記制御部に実行させるための、
前記アミノ酸濃度データに基づいて、前記濃度値が基準値に対して低下している前記アミノ酸を特定する特定ステップと、
前記特定ステップで前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には、前記アミノ酸含有データに基づいて、前記選択ステップで前記食物を選択する際の基準とする前記含有値であって前記濃度値の前記基準値からの低下度合いを反映した選択基準値を、各々の前記食物の前記アミノ酸含有データ毎に算出する第一算出ステップと
をさらに含み、
前記選択ステップは、前記判別ステップで得られた結果と前記特定ステップで得られた結果に基づいて前記食物リストから前記食物を選択する、および、前記特定ステップで前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には前記第一算出ステップで算出された前記選択基準値に基づいて前記食物リストから前記食物を選択すること、
を特徴とする食物選択プログラム。 - 制御部を備えた食物選択装置と、制御部を備えた情報通信端末とを、ネットワークを介して通信可能に接続して構成された食物選択システムであって、
前記情報通信端末の前記制御部は、
個体の生体状態に関する生体状態情報を前記食物選択装置へ送信する生体状態情報送信手段と、
前記食物選択装置から送信された、食物の選択結果を受信する選択結果受信手段と
を備え、
前記食物選択装置の前記制御部は、
前記情報通信端末から送信された前記生体状態情報を受信する生体状態情報受信手段と、
前記生体状態情報受信手段で受信された前記生体状態情報に基づいて、前記個体が所定の状態であるかを判別する判別手段と、
前記判別手段で前記個体が前記所定の状態であると判別された場合には、前記所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸に基づいて、複数の前記食物についての、前記食物中の前記アミノ酸の含有値に関するアミノ酸含有データを含む食物リストから、前記食物を選択する選択手段と、
前記選択手段で得られた前記食物の前記選択結果を前記情報通信端末へ送信する選択結果送信手段と、
を備え、
前記生体状態情報には、前記個体の血液中のアミノ酸の濃度値に関するアミノ酸濃度データが含まれ、
前記食物選択装置の前記制御部は、
前記アミノ酸濃度データに基づいて、前記濃度値が基準値に対して低下している前記アミノ酸を特定する特定手段と、
前記特定手段で前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には、前記アミノ酸含有データに基づいて、前記選択手段で前記食物を選択する際の基準とする前記含有値であって前記濃度値の前記基準値からの低下度合いを反映した選択基準値を、各々の前記食物の前記アミノ酸含有データ毎に算出する第一算出手段と
をさらに備え、
前記選択手段は、前記判別手段で得られた結果と前記特定手段で得られた結果に基づいて前記食物リストから前記食物を選択する、および、前記特定手段で前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には前記第一算出手段で算出された前記選択基準値に基づいて前記食物リストから前記食物を選択すること、
を特徴とする食物選択システム。 - 食物選択装置とネットワークを介して通信可能に接続された、制御部を備えた情報通信端末であって、
前記制御部は、
個体の生体状態に関する生体状態情報を前記食物選択装置へ送信する生体状態情報送信手段と、
前記食物選択装置から送信された、食物の選択結果を受信する選択結果受信手段と
を備え、
前記生体状態情報には、前記個体の血液中のアミノ酸の濃度値に関するアミノ酸濃度データが含まれ、
前記選択結果は、
(1)前記情報通信端末から送信された前記生体状態情報を受信する生体状態情報受信手段と(2)前記生体状態情報受信手段で受信された前記生体状態情報に基づいて、前記個体が所定の状態であるかを判別する判別手段と(3)前記判別手段で前記個体が前記所定の状態であると判別された場合に、前記所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸に基づいて、複数の前記食物についての、前記食物中の前記アミノ酸の含有値に関するアミノ酸含有データを含む食物リストから前記食物を選択する選択手段と(4)前記アミノ酸濃度データに基づいて、前記濃度値が基準値に対して低下している前記アミノ酸を特定する特定手段と(5)前記特定手段で前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には、前記アミノ酸含有データに基づいて、前記選択手段で前記食物を選択する際の基準とする前記含有値であって前記濃度値の前記基準値からの低下度合いを反映した選択基準値を、各々の前記食物の前記アミノ酸含有データ毎に算出する第一算出手段とを備え、前記選択手段が、前記判別手段で得られた結果と前記特定手段で得られた結果に基づいて前記食物リストから前記食物を選択する、および、前記特定手段で前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には前記第一算出手段で算出された前記選択基準値に基づいて前記食物リストから前記食物を選択する前記食物選択装置
が選択した前記食物に関するものであること、
を特徴とする情報通信端末。 - 個体の生体状態に関する生体状態情報を提供する情報通信端末とネットワークを介して通信可能に接続された、制御部を備えた食物選択装置であって、
前記制御部は、
前記情報通信端末から送信された前記生体状態情報を受信する生体状態情報受信手段と、
前記生体状態情報受信手段で受信された前記生体状態情報に基づいて、前記個体が所定の状態であるかを判別する判別手段と、
前記判別手段で前記個体が前記所定の状態であると判別された場合には、前記所定の状態の改善に推奨されるアミノ酸に基づいて、複数の食物についての、前記食物中の前記アミノ酸の含有値に関するアミノ酸含有データを含む食物リストから、前記食物を選択する選択手段と、
前記選択手段で得られた前記食物の選択結果を前記情報通信端末へ送信する選択結果送信手段と、
を備え、
前記生体状態情報には、前記個体の血液中のアミノ酸の濃度値に関するアミノ酸濃度データが含まれ、
前記制御部は、
前記アミノ酸濃度データに基づいて、前記濃度値が基準値に対して低下している前記アミノ酸を特定する特定手段と、
前記特定手段で前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には、前記アミノ酸含有データに基づいて、前記選択手段で前記食物を選択する際の基準とする前記含有値であって前記濃度値の前記基準値からの低下度合いを反映した選択基準値を、各々の前記食物の前記アミノ酸含有データ毎に算出する第一算出手段と
をさらに備え、
前記選択手段は、前記判別手段で得られた結果と前記特定手段で得られた結果に基づいて前記食物リストから前記食物を選択する、および、前記特定手段で前記低下している前記アミノ酸が特定された場合には前記第一算出手段で算出された前記選択基準値に基づいて前記食物リストから前記食物を選択すること、
を特徴とする食物選択装置。
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