JP6171020B2 - 農畜産物の生産効率向上のための生育補助剤 - Google Patents
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Description
本発明は、農作物及び家畜の生産性向上のための生育補助剤に関し、より詳しくは、環境に優しい農作物の栽培及び家畜飼育、農作物収穫量の増大のために、抗生果実液、糖類、炭酸水素塩類、塩化イオン類、及び解熱植物液を、農作物（畜種）と栽培（飼育）環境に応じて一定量を配合した後、農作物や家畜に給与する生育補助剤に関する。
一般に、農業生産性を向上させるために、化学肥料と人工農薬の使用量は持続的に増加してきたが、土壌酸性化、土力弱化、土壌及び水質汚染のような生態系の危険をもたらした。このような問題点を解決するために、政府施策として２０１３年まで化学肥料と農薬使用量を４０％低減し、環境に優しい農作物の比重を高めようとする努力があった。また、民間では、有機農法、地力増進農法等の様々な形態の環境に優しい農業が発達してきたことにより、安全な農産物への消費者の要求に答え、農家所得の増大に寄与することができた。
しかし、このような政府及び民間次元の努力にもかかわらず、農家規模が極めて零細な生計型農業が主であることが農業現実であり、農産物生産量の増大のための家畜糞尿と堆肥の無分別な投与が漫然であり、土壌の養分を奪う式の農業が持続的に行われるとともに、塩類集積及び連作障害等により、多くの農家が困難を経ている実状である。この解決策の一環として、化学肥料にのみ依存することではなく、有機質を無分別に用いない状態で、植物の光合成作用を補助し、植物の成長を促進することが有効な方法となっている。
一方、畜産部分もまた、１９５０年代以降、幼い家畜の成長促進と飼料効率を改善し、畜産物の生産効率を向上する目的で、ペニシリンやバシトラシンのような人工抗生剤が飼料添加剤として広く用いられてきた。
一般に、抗生剤の使用機序は、先ず、家畜の体内に存在するサルモネラ、大腸菌、クロストリジウムのような腸内病原性菌の細胞膜を分解して死滅させ、小腸吸収細胞壁を薄くし、栄養素の吸収率を増大させ、成長を促進させるものと知られている。
抗生物資の畜産物内への残留可能性と、人体摂取時の人体耐性への副作用等の問題点が提起されてきた。人工抗生剤の無分別な使用は、消費者の畜産物の忌避心理、及び人工抗生剤への耐性の恐れにより、畜産食品への選好度が量よりも質に急激に変化しているうち、スウェーデン等のヨーロッパの国を中心として、家畜に対する人工抗生剤の使用が禁止されまたは制限が強化する趨勢である。したがって、人工抗生剤の代替剤に対する開発が絶望され、安定性が確保された候補物質の研究開発及び効能研究は、畜産業において解決すべき必須課題である。
本発明は、上記問題点に鑑みなされたものであり、その目的は、環境に優しい材料を用い、農作物と家畜が均衡的かつ健康な生育発達をなす生育補助剤を提供することにある。
本発明による生育補助剤は、抗生果実液、糖類、炭酸水素塩類、塩化イオン類、及び解熱植物液を含む。
ここで、前記糖類１００重量部に対して、抗生果実液２〜１０重量部、炭酸水素塩類及び塩化イオン類をそれぞれ１〜４重量部、解熱植物液２〜８重量部を混合・攪拌して構成される。
一方、前記抗生果実液は、梅、五味子、ナツメ、紅参、及びブルーベリーからなる群より選ばれた一つ以上を含む。
また、前記糖類は、ブドウ糖、中白糖、及びオリゴ糖からなる群より選ばれた一つ以上を含み、前記炭酸水素塩類は、炭酸水素ナトリウム及び炭酸水素カリウムからなる群より選ばれた一つ以上を含み、前記塩化イオン類は、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、及び塩化カルシウムからなる群より選ばれた一つ以上を含み、前記解熱植物液は、タマネギ汁、タンポポ液からなる群より選ばれた一つ以上を含む。
本発明による生育補助剤は、用水に希釈し、または飼料に添加して製造される。
上記した構成によれば、抗生果実液により、農作物及び家畜免疫性が向上し、糖類による呼吸等の新陳代謝が活発であり、農作物の生産性と家畜の増体量が顕著に向上する。
また、炭酸水素塩類及び塩化イオン類により、生体保護回路が強化し、解熱植物液による解熱作用が円満に行われ、疾病時や夏季等の高温の飼育環境でも、活力のある生体機能の維持が可能となる。
また、人工抗生剤を代替するために、天然抗生果実液として、梅液、五味子液、ブルーベリー液、紅参液、及びナツメ液を用い、生体内における抗生等の免疫作用と抗酸化作用を行い、良質の農畜産物が得られる。
また、ブドウ糖、中白糖、及びオリゴ糖の糖類を生体に供給することにより、増産及び増体による農畜産物の生産性を向上させる。生体の成長と維持のための必須栄養素として農作物光合成の不足分を補充し、または家畜の炭水化物の消化最終産物であるブドウ糖を消化過程無しに体内に直接吸収することにより、生体細胞の呼吸代謝であるＴＣＡ回路を即刻に実行させることができる。また、家畜の場合、ブドウ糖の補助供給源としての多糖類である中白糖は、消化器を通るとともに、ブドウ糖に加水分解され、不足可能なブドウ糖を供給することにより、ブドウ糖の不足によるタンパク質分解を抑制することができる。植物の場合、糖は、砂糖の形態で輸送されるので、砂糖の一種である中白糖を直接供給することにより、農作物内に速く吸収されるようにした。
また、生体回路の化学的緩衝作用のために、炭酸水素塩類である炭酸水素ナトリウム（Ｎａ２ＨＣＯ３）、炭酸水素カリウム（Ｋ２ＨＣＯ３）及び炭酸水素カルシウム（ＣａＨＣＯ３）を用いた。これにより、体内電解質及び生体水素イオン（Ｈ＋）を供給し、重炭酸（ＨＣＯ３ −）回路を作用させ、酸塩基平衡を調節することにより、化学的緩衝作用により、生体回路をよく保護し、健康な農作物と家畜に成長させることができる。
また、生体回路の電気的平衡作用のために、塩化イオン類である塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）、塩化カリウム（ＫＣｌ）、塩化マグネシウム（ＭｇＣｌ２）、及び塩化カルシウム（ＣａＣｌ２）を用い、これにより、生体細胞内の外液調節に必須である陽イオン（Ｎａ＋、Ｋ＋、Ｃａ２＋、Ｍｇ２＋等）と陰イオン（Ｃｌ−）を供給することにより、生体の電気的均衡をなすようにする。また、ｐＨ変化に対する二次的な防御系を準備させ、アシドーシス及びアルカローシスを防止することにより、生体回路を保護することができる。
また、過度の生体発熱量を解熱するために、天然解熱植物液であるタンポポ液とタマネギ汁を用いることにより、家畜の飼育の際、体内代謝による発熱のみならず、夏季等の高温飼育環境下では、食欲不振による家畜成長性の低下を防止するようになる。また、本発明による生育補助剤は、家畜の生体新陳代謝が急に活性化し、ＴＣＡサイクル（Ｔｒｉｃａｒｂｏｘｙｌｉｃ Ａｃｉｄ Ｃｙｃｌｅ）から生成したＡＰＴの作用により、熱が多量発生するので、生体の解熱作用を促進させることにより、旺盛な食欲による家畜の健康増進及び増体を図り、全体的な農畜産効率を増進させる。
以下、添付した図面に基づき、本発明の好適な実施例について詳述する。
本明細書における「含む」との表現は、追加的な構成要素を排除するものと理解されてはならない。
本発明による生育補助剤は、図１を参照すると、機能性に基づいて有機的に構成されたが、抗生果実液により、農作物及び家畜の免疫性が向上し、糖類による呼吸等の新陳代謝が活発であり、増体量を顕著に向上させた。また、炭酸水素塩類及び塩化イオン類により、生体保護回路が強化し、家畜の場合、解熱植物液により、解熱作用が円満に行われ、疾病時や夏季等の高温の飼育環境でも、活力のある生体機能の維持が可能となる。特に、未熟の生体は、生体回路の自家維持能力が成体よりも顕著に劣るので、成長段階にある農作物や家畜の健康な生育と増体に対する機能的接近は、極めて重要である。これにより、農畜産物の環境に優しい栽培と家畜の飼育が可能となることはもとより、農作物の場合、成長速度が加速化することにより、収穫開始時期が早くなり、全体の収穫期間が増えるので、生産量が増大され、家畜の場合、増体量が顕著に増加し、環境に優しい農畜産物の大量生産を実現することができる。
これに加え、表１を参照すると、生育補助剤は、液相と固相の形態で製造可能であり、特に、大型家畜に比べて、消化期間が比較的に短い家禽類等の小型家畜の場合は、液相の体内吸収速度が速く進行するので、家禽類には液相の生育補助剤がさらに好ましい。
表１は、液相補助剤と固相補助剤の生体比較に関するものである。
本発明の一実施例による生育補助剤は、抗生果実液、糖類、炭酸水素塩類、塩化イオン類、及び解熱植物液を含み、液相で製造される。
前記抗生果実液は、生体有害微生物であるサルモネラ、エンテロバクター、大腸菌等の増殖を抑制し、農作物と家畜を健康かつ活力あるようにする。特に、梅液は、抗菌活性、疲労回復、食欲増進等の生体新陳代謝の活性化及び肝解毒等の効果があり、漢方と民間療法において薬剤として広く用いられている。クエン酸、リンゴ酸、コハク酸等の有機酸が多量含まれたアルカリ性であり、消化増進作用、抗菌作用、肝保護機能等のような様々な生理活性作用があると報告された。摂取した家畜は飼料を効率的に転換し、消化良好及び***物による畜舎悪臭も解消され得る。
本発明の生育補助剤に含まれる抗生果実液は、植物性素材である梅、五味子、ナツメ、紅参、及びブルーベリーからなる群より選ばれた一つ以上を含む。
前記糖類は、相対的に優れたエネルギー源として、農作物や家畜の呼吸等の新陳代謝に必要なエネルギーを直接的に供給し、生命を維持及び成長させる必須栄養素といえる。特に、ブドウ糖は、農作物の光合成作用により生成され、呼吸に直ちに用いられるので、農作物の光合成作用の不足分を補充する機能をする。家畜の場合も、ブドウ糖は、炭水化物消化の最終産物であって、追加の消化過程の必要無しに、生体内小腸において直接吸収し、呼吸に用いられることにより、体内代謝が速く進行する。
本発明の生育補助剤に含まれる糖類は、ブドウ糖、中白糖、及びオリゴ糖からなる群より選ばれた一つ以上を含む。
好ましくは、糖類は、ブドウ糖と中白糖の混合物からなり、さらに好ましくは、ブドウ糖のみからなる。
好ましくは、糖類は、ブドウ糖と中白糖の混合物からなり、さらに好ましくは、ブドウ糖のみからなる。
一方、前記抗生果実液は、糖類１００重量部に対して２〜１０重量部とすることが好ましい。図１に示すように、抗生果実液は、抗生力強化と抗酸化抑制の機能はあるが、増体機能が不足であり、糖類は、増体機能と生体器官保護機能はあるが、抗生機能が不足である。したがって、前記抗生果実液と糖類は、相互補完的な機能をする。
前記炭酸水素塩類は、体内における化学的緩衝作用により、体内の電解質と生体水素イオン（Ｈ＋）の供給源の役割のみならず、重炭酸（ＨＣＯ３ −）イオン緩衝系（ｂｉｃａｒｂｏｎａｔｅ ｂｕｆｆｅｒ ｓｙｓｔｅｍ）を発動し、生体生存代謝を担当する酸塩基平衡調節（ｐＨ ａｃｉｄ−ｂａｓｅ ｂａｌａｎｃｅ）の役割を行い、生体回路を保護する。
本発明の生育補助剤に含まれる炭酸水素塩類は、炭酸水素ナトリウム、炭酸水素カルシウム、及び炭酸水素カリウムからなる群より選ばれた一つ以上を含む。
炭酸水素塩類としては、炭酸水素ナトリウムが用いられることがさらに好ましい。
前記塩化イオン類は、生体細胞内の外液調節に必須の陽イオン（Ｎａ＋、Ｋ＋、Ｍｇ２＋、Ｃａ２＋等）と陰イオン（Ｃｌ−）を供給することにより、生体の電気的均衡をなすようにする。すなわち、炭酸水素塩類及び塩化イオン類は、酸塩基平衡調節のみならず、家畜の呼吸器系疾患と腎障害による体液のｐＨ変化に対する二次的な防御系が発動し、アシドーシス及びアルカローシスを防止することにより、生体回路を保護する。また、農作物において、電解質供給による生体の生理活性作用及び水分補充作用を活発にし、農作物の新陳代謝を活発にする。
本発明の生育補助剤に含まれる塩化イオン類は、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、及び塩化カルシウムからなる群より選ばれた一つ以上を含む。
前記塩化イオン類としては、塩化カリウムが用いられることがさらに好ましい。
一方、前記炭酸水素塩類と塩化イオン類は、糖類１００重量部に対してそれぞれ１〜４重量部とすることが好ましい。図１に示すように、炭酸水素塩類と塩化イオン類は、生体回路保護機能を有する。炭酸水素塩類は、体内化学的均衡を形成させるのに対して、塩化イオン類は、体内電気的均衡をなす。したがって、前記炭酸水素塩類と塩化イオン類は、体内化学的及び電気的均衡をなすように、相互補完的な機能を有する。
前記解熱植物液は、家畜の飼育時、体内代謝による発熱のみならず、夏季等の高温飼育環境下では、食欲不振により家畜成長性が低下し、都合が悪い場合は、集団死の恐れがある。特に、本発明品に対して、家畜の生体新陳代謝が活性化するので、ミトコンドリアにおけるＴＣＡサイクルで生成したＡＴＰ作用により、多量の熱を発生させるので、天然解熱植物であるタンポポ液及びタマネギ汁を供給し、生体の解熱作用を促進させることにより、食欲増進による家畜の健康増進を図り、全体的な畜産効率を増進させた。
本発明の生育補助剤に含まれる解熱植物液は、タマネギ汁とタンポポ液からなる群より選ばれた一つ以上を含む。
一方、前記解熱植物液は、糖類１００重量部に対して２〜８重量部とすることが好ましい。図１に示すように、解熱植物液は、家畜の発生熱を環境に優しい方法で解熱する機能を有する。
本発明による生育補助剤は、図２を参照すると、抗生果実液、糖類、炭酸水素塩類、塩化イオン類、及び解熱植物液の主要機能成分を家畜に給与する場合、飲用水に希釈して提供し、または飼料に混合して給与することができる。また、植物の場合も、農業用水に一定量を希釈して提供することができる。
例えば、本発明による生育補助剤は、畜種（農作物種）及び飼育（栽培）環境に応じて、生育補助剤を用水に希釈して用い、単独ペレットである場合、商用飼料に混合して用い、商用飼料に本補助剤を配合させて製造したペレット（または粉末）である場合、既存の商用飼料と同一の方法で給与する。生育補助剤の原液を製造し、農作物や家畜に適用するとき、飲用水に一定の比率で希釈して用いるが、農作物と家畜に適用するとき、それぞれ農業用水と家畜飲用水の１００重量部に対して、生育補助剤をそれぞれ０．２５〜２．０と０．３３〜１．５重量部で希釈して用いるようにする。
以下、実施例に基づいて、本発明による生育補助剤の製造について詳述する。
［実施例］
先ず、生育補助剤を製造するために溶解度を高める目的で、浄水された飲用水を沸かしながら、攪拌と同時に、糖類と塩化イオン類を完全に溶解させる。以降、炭酸水素塩類が化学的に変化せず、物理的な相分離が発生しない温度範囲である１０〜４０℃の温度範囲で冷却させ、炭酸水素塩を完全に溶解させた後、抗生果実液と解熱植物液を最終的に攪拌し、生育補助剤原液の製造を完了する。より好ましい冷却温度としては、溶液低温時の溶解度特性である高粘性化により、攪拌し難いので、３５〜４０℃の温度範囲が適正である。
先ず、生育補助剤を製造するために溶解度を高める目的で、浄水された飲用水を沸かしながら、攪拌と同時に、糖類と塩化イオン類を完全に溶解させる。以降、炭酸水素塩類が化学的に変化せず、物理的な相分離が発生しない温度範囲である１０〜４０℃の温度範囲で冷却させ、炭酸水素塩を完全に溶解させた後、抗生果実液と解熱植物液を最終的に攪拌し、生育補助剤原液の製造を完了する。より好ましい冷却温度としては、溶液低温時の溶解度特性である高粘性化により、攪拌し難いので、３５〜４０℃の温度範囲が適正である。
このとき、糖類１００重量部に対して、抗生果実液２〜１０重量部、炭酸水素塩類及び塩化イオン類をそれぞれ１〜４重量部、解熱植物液２〜８重量部で構成するが、全構成物の全ては、市販製品を用いた。
このように製造された生育補助剤を、家畜に提供するために、飲用水と希釈し、無制限に給与した。飲用水の希釈比率は、畜種、年齢、及び畜舎環境により異なり、飲用水１００重量部に対して、生育補助剤を０．３３〜１．５重量部で希釈した。ここで、重量部と表現したのは、飲用水の量により希釈される生育補助剤の量が異なるからである。
以下、本発明による生育補助剤を家畜と植物に提供して示されたことについて詳述する。先ず、家畜に生育補助剤を提供して示された結果について説明する。
生育補助剤を適用し、単胃家畜である豚、反芻胃家畜である去勢雄牛、家禽類である若鶏、北京ダック、マガモ等の家畜に対して臨床実験を実施した。家畜適用試験では、畜種別、年齢別、飼育環境別に生育補助剤原液の構成成分、組成比率、原液と飲用水の希釈比率及び給与量を調節し、試験群と同一の頭数の対照群に対して、生育補助剤以外の飼育条件は同様にして行った。また、飼育期間は、全試験畜種に対して、入植から出荷前までの飼育の全期間にわたって試験を実施し、家畜飼料の摂取量の測定は、１日単位とし、体重量は、入植と出荷時の全体頭数に対して測定した。ただし、家禽類の平均体重量の測定時、外観上、平均の大きさである１０首ずつを週間単位で測定した。
表２、表３、及び図３は、本発明による生育補助剤を家畜に提供して生育したものを、試験群と対照群として、試験条件、体重量等を比較した結果を示すものである。
表２は、家畜別の試験条件及び体重量の結果を示すものである。
上記した結果かみると、対照群は、試験群に比べて、家畜の増体及び飼料効率が顕著に高くなったことがわかる。特に、若鶏、マガモ、北京ダック等の小型の家禽類の増体が、豚や去勢雄牛等の大型家畜の増体より遥かに高い。
＊２）平均増体量（ｋｇ）＝試験後平均体重量−試験前平均体重量
＊３）増体比＝試験群平均増体量／対照群平均増体量
＊４）飼料効率（％）＝（平均増体量／飼料摂取量）×１００
＊５）飼料効率比＝試験群飼料効率／対照群飼料効率
表３は、家畜別の平均増体率、増体比、飼料効率、及び飼料効率比を示すものである。
表３を参照すると、全ての畜種に対する結果項目において、対照群に比べて試験群の増体比が１．３〜２．６と、飼料効率比が１．３〜２．７と顕著に増加されたことが確認された。特に、家禽類である若鶏とかもの増体比及び飼料効率比がそれぞれ２．４〜２．６、２．４〜２．７であるのに対して、大型畜種である去勢雄牛の増体比及び飼料増加比がそれぞれ１．３〜１．５、１．３〜１．５と示された。
上記した結果をまとめると、図３に示すように、生育補助剤を適用しなかった対照群に比べて、試験群において家畜の増体及び飼料効率が顕著に高めた結果であり、生育補助剤が家畜生産性を大いに向上させることが確認され、それによる効果は、大型家畜に比べて小型家畜である家禽類に遥かに大きな影響を及ぼすことが確認された。さらに、同一の畜種に対して、対照群では、優・劣等な家畜の偏差が大きく、肥育状態の分布が不良であったが、試験群では、優・劣等な家畜の区分無しに、全体的に均一な成長が得られることが確認された。この結果からわかるように、本発明品の生育補助剤の機能により、優等な家畜の成長のみならず、劣等な家畜までも、肥育状態が遥かに向上したことが、肉眼で確認された。
以下、前記生育補助剤を農作物に適用したものを、表４と図４に基づいて詳述する。
農作物適用試験では、農作物別に生育補助剤原液の構成成分、組成比率、及び原液と用水の希釈比率を一定にし、給与量を調節した。家畜試験時と同様に、試験群と同一の播種面積の対照群をそれぞれ設定し、試験群にのみ補助剤希釈液を撒布し、その他の条件は同様にして行った。
適用対象農作物は、葉菜類と果菜類として、レタスのうち多く栽培されるＬａｃｔｕｃａ ｓａｔｉｖａ ｖａｒ． ｃｒｉｓｐａ（以下「リーフレタス」という。）と、果菜類としては、一般のチェリートマトを選定し、用水の給排水管理が比較的容易な施設の栽培農家において、播種から出荷終了時まで生育補助剤を提供した。
野菜類の場合、一定程度に成長すると、出荷され始め、出荷期間が全体出荷量に直接的な影響を及ぼすので、出荷期間は、生産量算定に重要な要因である。畜産物とは異なり、野菜類は固体数が多いので、全体試験期間に発生した総出荷量を、試験群栽培部と対照群栽培部に対してそれぞれ積算し、生産量比を計算し、出荷期間比と一緒に示した。
表４は、農作物の試験条件、出荷期間比及び生産量比を示すものである。
葉菜類のリーフレタスと果菜類のチェリートマトに生育補助剤を適用して試験した結果、対照群対比試験群の出荷期間比及び生産量比が、それぞれ１．１４〜１．１６、１．６３〜１．６７と示された。このような結果は、成長に必要な栄養分を充分に供給されたので、播種から出荷開始時点間の期間が短縮され、出荷期間が増え、速い成長により、生産量が相当に増加したことが確認された。
このような結果からわかるように、本発明による生育補助剤は、葉菜類と果菜類の健康な成長に必要な栄養分を充分に供給し、速い成長を誘導することにより、全体的な出荷期間の延長と速い成長により、生産量が顕著に増加したことが確認された。
図４に示すように、本発明品を農作物及び家畜に適用試験した結果、農畜産物の環境優しい栽培（飼育）が可能となることはもとより、全体の収穫期間が増える等のような、速い成長により生産量が増大し、家畜の増体量と飼料利用効率が顕著に増加した結果から、環境に優しい農畜産物の大量生産が可能になった。
以上、本発明を具体的な実施例に基づいて詳述したが、本発明は、上記した実施例に限定されず、本発明の技術的思想の範囲内で、通常の知識を有する者により様々な変形が可能である。
Claims (6)
- 糖類、炭酸水素塩類、塩化イオン類、抗生果実液として梅液、五味子液、ナツメ液、紅参 液、及びブルーベリ液からなる群より選ばれた一つ以上、解熱植物液としてタンポポ液及 びタマネギ汁からなる群より選ばれた一つ以上、を含む生育補助剤
- 前記糖類として、ブドウ糖、中白糖、及びオリゴ糖からなる群より選ばれた一つ以上を含み、前記炭酸水素塩類として、炭酸水素ナトリウム及び炭酸水素カリウムからなる群より選ばれた一つ以上を含み、前記塩化イオン類として、塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、及び塩化カルシウムからなる群より選ばれた一つ以上を含む、ことを特徴とする請求項１に記載の生育補助剤。
- 前記糖類が、ブドウ糖と中白糖の混合物またはブドウ糖である請求項１または請求項２の いずれかに記載の生育補助剤。
- 前記塩化イオン類が、塩化カリウムからなることを特徴とする請求項１または請求項２の いずれかに記載の生育補助剤。
- 前記糖類１００重量部に対して、前記抗生果実液２〜１０重量部、前記炭酸水素塩類及び塩化イオン類をそれぞれ１〜４重量部、前記解熱植物液２〜８重量部の混合物である請求項１または請求項２のいずれかに記載の生育補助剤。
- 前記生育補助剤は、用水に希釈し、または飼料に添加して使用されることを特徴とする請求項１乃至５のいずれか一項に記載の生育補助剤の使用方法。
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