JP6014414B2 - Refrigeration equipment - Google Patents

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  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)

Description

本発明は、冷凍保存してあった食品を再加熱又は低温保存したのち取り出すことができる冷温蔵装置に関する。   The present invention relates to a refrigerated storage apparatus that can take out food that has been frozen and stored after being reheated or stored at a low temperature.

この種の冷温蔵装置として、例えば、下記特許文献1に記載のものが知られている。このものは、トレイを収納するキャスタ付きのカートと、冷却手段と加熱手段とを装備して上記のカートを出し入れ可能に収納する固定のステーションとを備えて構成されている。
より具体的には、カートは、断熱箱からなる扉付きの本体内が、断熱性の仕切壁の左右両側に配された温蔵室と冷蔵室とに分けられ、トレイは、仕切壁を左右方向に貫通して複数段に亘って収納される。これにより、各トレイの温食載置部が温蔵室側に配され、冷食載置部が冷蔵室に配される。
ステーションは、上記したカートを出し入れするべく一面が開口された略箱形をなし、その天井壁には、2つの熱交換室が水平方向に並んで区画形成され、第1熱交換室には冷却器とヒータが装備され、第2熱交換室には冷却器のみが装備されている。両熱交換室にはファンがそれぞれ装備されている。カートがステーション内に収納されると、第1熱交換室と温蔵室の間、並びに第2熱交換室と冷蔵室の間に、それぞれ空気の循環路が形成されるようになっている。
As this type of refrigeration apparatus, for example, the one described in Patent Document 1 below is known. This includes a cart with a caster for storing a tray, and a fixed station that is equipped with a cooling means and a heating means to store the cart in a removable manner.
More specifically, the cart has a main body with a door made of a heat insulation box divided into a warm room and a cold room arranged on the left and right sides of the heat insulating partition wall, and the tray has left and right partitions. It penetrates in the direction and is stored in a plurality of stages. Thereby, the hot food mounting part of each tray is distribute | arranged to the refrigerator compartment side, and a cold food mounting part is distribute | arranged to the refrigerator compartment.
The station has a substantially box shape with one side opened to put in and out the above-mentioned cart, and two heat exchange chambers are formed in the ceiling wall side by side in the horizontal direction, and the first heat exchange chamber is cooled. The second heat exchange chamber is equipped with only a cooler. Both heat exchange rooms are equipped with fans. When the cart is stored in the station, an air circulation path is formed between the first heat exchange chamber and the warm storage chamber and between the second heat exchange chamber and the cold storage chamber.

使用例としては、前日の夕方等に、調理等の準備をした温食と冷食とをトレイに盛って、冷凍庫内においてチルド保存する。翌朝になったら、冷凍庫からトレイを取り出して、各トレイをカートの温蔵室と冷蔵室とに亘って複数段に収納し、同カートをステーションに入れる。初めは、両熱交換室とも冷却器が作動され、温蔵室と冷蔵室とには共に冷気が循環供給されることで、トレイに載せられた温食と冷食が共に低温解凍される。所定時間が経過すると、タイマ制御により、第1熱交換室において冷却から加熱に切り替わる。一方、第2熱交換室では、引き続き冷却状態のままとされる。これにより、温蔵室内に暖気が循環されることで解凍された温食が再加熱され、一方、冷蔵室では庫内設定温度が少し下げられて、冷食は引き続いて冷蔵保存される。配膳時刻となったら、カートがステーションから引き出され、トレイが取り出されて配膳に供されるようになっている。   As an example of use, in the evening of the previous day, hot and cold foods prepared for cooking are put on a tray and stored in a chilled storage in a freezer. The next morning, the trays are removed from the freezer, and each tray is stored in a plurality of stages across the cart's warm and cold rooms, and the cart is placed in the station. Initially, the coolers are operated in both heat exchange chambers, and cold air is circulated and supplied to both the hot and cold rooms, so that both hot and cold foods placed on the tray are defrosted at low temperature. When the predetermined time elapses, switching from cooling to heating is performed in the first heat exchange chamber by timer control. On the other hand, in the second heat exchange chamber, the cooling state continues. Thereby, the hot food thawed by the circulation of warm air in the warm room is reheated, while the set temperature in the refrigerator is lowered a little in the cold room, and the cold food is continuously stored in the cold. When the serving time is reached, the cart is withdrawn from the station, the tray is removed, and served for serving.

特開2011−43310号公報JP 2011-43310 A

ところで、上記のカートを出し入れする際には、カートに備えられた左右一対のハンドルを握ることになるものの、一方のハンドルは温蔵室内に配されて高温状態となっているため、素手で握ることはできず、手袋などをはめた状態でハンドル操作する必要がある。かといって、冷蔵室内に配された他方のハンドルのみを握ってカートを走行させようとすると、カートをまっすぐに走行させることが困難になる。したがって、カートをまっすぐに走行させるには、両手でハンドルを握って操作することが必要とされる。
本発明は上記のような事情に基づいて完成されたものであって、両手を使って素手でハンドル操作することによりカートをまっすぐ走行させることを目的とする。
By the way, when putting in and out the above-mentioned cart, although a pair of left and right handles provided on the cart are gripped, one handle is placed in the warming chamber and is in a high temperature state, so it is gripped with bare hands. It is not possible to operate the steering wheel with gloves on. On the other hand, if the cart is to be run by gripping only the other handle arranged in the refrigerator compartment, it is difficult to run the cart straight. Therefore, in order to run the cart straight, it is necessary to operate by grasping the handle with both hands.
The present invention has been completed based on the above circumstances, and an object thereof is to make a cart run straight by operating a handle with bare hands using both hands.

本発明は、温蔵室と冷蔵室が断熱性の仕切壁によって仕切られてなる冷温蔵装置であって、前記温蔵室内を加熱する加熱装置と前記冷蔵室内を冷却する冷却装置とが内蔵されたステーションと、断熱箱からなり、前記ステーションに出し入れ可能に収容されるカート本体と、前記仕切壁を有し、前記カート本体に出し入れ可能に収納されるフレームカートとを備え、このフレームカートを前記カート本体に収納することによってこのカート本体の内部に前記温蔵室と前記冷蔵室とが区画形成されるようになっており、前記フレームカートにおける前記冷蔵室側に可動式のハンドルが取り外し可能に装着され、前記フレームカートにおける前記温蔵室側に、前記可動式のハンドルを取付可能なハンドル取付部が設けられている構成としたところに特徴を有する。
このような構成によると、フレームカートにおける冷蔵室側に装着された可動式のハンドルを取り外し、温蔵室側のハンドル取付部に取り付けることによって可動式のハンドルが温蔵室側に装着される。この可動式のハンドルは、冷蔵室内に配されていたものであるため、ハンドル取付部に取り付けても素手で握ることができる。したがって、手袋などをはめることなく素手でハンドル操作することができ、両手を使ってカートをまっすぐ走行させることができる。
The present invention is a refrigeration apparatus in which a refrigeration room and a refrigeration room are partitioned by a heat insulating partition wall, and includes a heating device for heating the refrigeration room and a cooling device for cooling the refrigeration room. A cart body comprising an insulating box, a heat insulating box, and housed in the station so as to be able to be taken in and out, and a frame cart having the partition wall and housed in the cart body so as to be able to be taken in and out. By storing in the cart body, the warm room and the cold room are partitioned and formed inside the cart body, and a movable handle can be removed on the cold room side of the frame cart. A structure in which a handle attachment portion is provided on the side of the warming chamber of the frame cart to which the movable handle can be attached. Having the features.
According to such a configuration, the movable handle attached to the refrigerator compartment side of the frame cart is removed and attached to the handle attachment portion on the warm compartment side, so that the movable handle is attached to the warm compartment side. Since this movable handle is arranged in the refrigerator compartment, it can be grasped with bare hands even if it is attached to the handle attachment portion. Therefore, the handle can be operated with bare hands without wearing gloves or the like, and the cart can be run straight using both hands.

本発明の実施の態様として、以下の構成が好ましい。
前記可動式のハンドルは、前記フレームカートにおける前記温蔵室側から前記冷蔵室側に亘って架け渡される単一のハンドルからなる構成としてもよい。
このような構成によると、単一のハンドルを両手で握ってハンドル操作をすればよく、一対のハンドルを設けなくてもよいため、部品点数の削減につながる。
The following configuration is preferable as an embodiment of the present invention.
The movable handle may include a single handle that spans from the warm room side to the cold room side in the frame cart.
According to such a configuration, it is only necessary to operate a handle by holding a single handle with both hands, and it is not necessary to provide a pair of handles, leading to a reduction in the number of parts.

前記可動式のハンドルは、前記フレームカートにおける前記温蔵室側から手前側に引き出した後、回転させることによって前記ハンドル取付部に取り付けられる構成としてもよい。
このような構成によると、ハンドル操作をするときに可動式のハンドルを手前側に引き出せばよく、ハンドル操作をしないときには、可動式のハンドルを奥側に押し込んでおくことができる。また、可動式のハンドルをハンドル取付部に取り付ける際には、可動式のハンドルを回転させるという簡易な操作で取り付けることができる。
The movable handle may be configured to be attached to the handle attaching portion by being rotated after being pulled out from the warming room side in the frame cart to the near side.
According to such a configuration, it is only necessary to pull out the movable handle toward the front side when operating the handle, and when the handle is not operated, the movable handle can be pushed inward. When the movable handle is attached to the handle attachment portion, it can be attached by a simple operation of rotating the movable handle.

フレームカートにおける前記冷蔵室側には、収納時に前記可動式のハンドルを移動不能に保持する保持クリップが設けられている構成としてもよい。
このような構成によると、収納時に保持クリップによって可動式のハンドルを移動不能に保持することができる。
It is good also as a structure provided with the holding | maintenance clip which hold | maintains the said movable handle so that a movement is impossible at the time of the storage in the said refrigerator compartment side.
According to such a configuration, the movable handle can be held immovably by the holding clip during storage.

前記フレームカートにおける前記冷蔵室側に一対のハンドルが装着され、これら一対のハンドルが前記可動式のハンドルを含んでいる構成としてもよい。
このような構成によると、例えば、フレームカートにおける冷蔵室側に予め装着された他方のハンドルと、冷蔵室側から温蔵室側に付け替えた一方のハンドルとを両手で握ってハンドル操作をすることができる。
A pair of handles may be mounted on the refrigerator compartment side of the frame cart, and the pair of handles may include the movable handle.
According to such a configuration, for example, the handle is operated by grasping with the other hand the other handle that is pre-mounted on the refrigerator compartment side of the frame cart and the one handle that has been changed from the refrigerator compartment side to the refrigerator compartment side. Can do.

また、本発明は、温蔵室と冷蔵室が断熱性の仕切壁によって仕切られてなる冷温蔵装置であって、前記温蔵室内を加熱する加熱装置と前記冷蔵室内を冷却する冷却装置とを有するステーションと、断熱箱からなり、前記ステーションに出し入れ可能に収容されるカート本体と、前記仕切壁を有し、前記カート本体に出し入れ可能に収納されるフレームカートとを備え、このフレームカートを前記カート本体に収納することによってこのカート本体の内部が前記温蔵室と前記冷蔵室とに区画形成されるようになっており、前記フレームカートにおける前記冷蔵室側に、片持ち状をなして前記温蔵室側に延出されたハンドルが装着されている構成としてもよい。
このような構成によると、片持ち状をなすハンドルが冷蔵室内に配されていたものであるため、このハンドルを素手で握ることができる。
Further, the present invention is a refrigeration apparatus in which a refrigeration room and a refrigeration room are partitioned by a heat insulating partition wall, comprising: a heating device for heating the refrigeration chamber; and a cooling device for cooling the refrigeration chamber. Comprising a station having a heat insulating box, and a cart body accommodated in the station so as to be able to be taken in and out; and a frame cart having the partition wall and accommodated in the cart body so as to be able to be taken in and out. By storing in the cart body, the interior of the cart body is partitioned into the warm room and the cold room, and cantilevered on the cold room side in the frame cart. It is good also as a structure with which the handle extended to the warming room side is mounted | worn.
According to such a configuration, since the handle having a cantilever shape is arranged in the refrigerator compartment, the handle can be grasped with bare hands.

本発明によれば、両手を使って素手でハンドル操作することによりカートをまっすぐ走行させることができる。   According to the present invention, the cart can be caused to travel straight by operating the handle with bare hands using both hands.

実施形態1の冷温蔵装置の分解斜視図1 is an exploded perspective view of a refrigeration apparatus according to Embodiment 1. FIG. 冷温蔵装置の斜視図Perspective view of refrigeration equipment 冷温蔵装置の内部構造を正面から見た断面図Sectional view of the internal structure of the refrigerator 収納時のフレームカート用ハンドルを示したフレームカートの斜視図A perspective view of the frame cart showing the handle for the frame cart during storage 走行時のフレームカート用ハンドルを示したフレームカートの斜視図Perspective view of the frame cart showing the handle for the frame cart during travel フレームカート用ハンドルの斜視図Perspective view of handle for frame cart カート本体の底面のスライド蓋が開いた状態を示した斜視図The perspective view which showed the state in which the slide lid of the bottom face of the cart body was opened カート本体の底面のスライド蓋を閉じる途中の状態を示した斜視図The perspective view which showed the state in the middle of closing the slide lid of the bottom face of a cart body カート本体の底面のスライド蓋を閉じた状態を示した斜視図The perspective view which showed the state which closed the slide lid of the bottom of a cart body カート本体の平面図Top view of the cart body カート本体の正面図Front view of the cart body カート本体の右側面図Right side view of the cart body 収納時のカート本体用ハンドルを示したカート本体の斜視図A perspective view of the cart body showing the handle for the cart body during storage カート本体用ハンドルを回転させて保持クリップから取り外した状態を示したカート本体の斜視図A perspective view of the cart body showing a state where the handle for the cart body is rotated and removed from the holding clip. 走行時のカート本体用ハンドルを示したカート本体の斜視図A perspective view of the cart body showing the handle for the cart body when traveling カート本体用ハンドルの分解斜視図An exploded perspective view of the handle for the cart body 実施形態2におけるフレームカート用ハンドルをフレームカートに組み付ける前の状態を右側方から見た一部切欠断面図Partially cutaway sectional view of the state before assembling the frame cart handle in Embodiment 2 from the right side フレームカート用ハンドルをフレームカートに組み付けた後の状態を右側方から見た断面図Sectional view of the state after the handle for the frame cart is assembled to the frame cart as seen from the right side フレームカート用ハンドルをフレームカートに組み付けた後の状態を正面から見た正面図Front view of the state after the frame cart handle is assembled to the frame cart as seen from the front 実施形態3における収納時のフレームカート用ハンドルの斜視図The perspective view of the handle for frame carts at the time of storage in Embodiment 3 走行時のフレームカート用ハンドルの斜視図A perspective view of the handle for the frame cart when traveling ハンドル軸受の斜視図Perspective view of handle bearing ハンドル本体の斜視図A perspective view of the handle body

<実施形態1>
本発明の実施形態1を図1ないし図16によって説明する。この実施形態では、病院等で給食を配膳する場合に用いられる冷温蔵装置を例示しており、この冷温蔵装置は、図1に示すように、トレイTを収納するフレームカート10と、このフレームカート10を出し入れ可能に収納するカート本体40と、トレイTに載せられた給食を冷却、加熱する装置を備えてカート本体40を出し入れ可能に収納するステーション70とから構成され、二重箱状の収納形式を採用している。
カート本体40は、前後両面が開放された断熱箱からなり、図2に示すように、前後の開口部41にはそれぞれ観音開き式の断熱扉42が装着されている。このカート本体40は台車60によって支持されており、台車60の底面にはキャスタ61が装備されている。カート本体40の前面における右側縁には、図13に示すように、カート本体用ハンドル62が着脱可能に装備されている。図15に示すように、カート本体用ハンドル62を水平姿勢でカート本体40の前面に装着すると、カート本体用ハンドル62を両手で持って引き又は押すことによってカート本体40を移動可能とされている。
<Embodiment 1>
A first embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. In this embodiment, a refrigeration / heating apparatus used when serving meals at a hospital or the like is illustrated. As shown in FIG. 1, the refrigeration / heating apparatus includes a frame cart 10 for storing a tray T and the frame. A cart body 40 that stores the cart 10 in a removable manner and a station 70 that includes a device that cools and heats the food on the tray T and stores the cart body 40 in a removable manner. The format is adopted.
The cart body 40 is composed of a heat insulating box whose front and rear surfaces are open. As shown in FIG. 2, front and rear openings 41 are each provided with a double-spread type heat insulating door 42. The cart body 40 is supported by a cart 60, and a caster 61 is provided on the bottom surface of the cart 60. As shown in FIG. 13, a cart body handle 62 is detachably mounted on the right edge of the front surface of the cart body 40. As shown in FIG. 15, when the cart body handle 62 is mounted on the front surface of the cart body 40 in a horizontal posture, the cart body 40 can be moved by pulling or pushing the cart body handle 62 with both hands. .

フレームカート10における左右方向の中央部には、図4に示すように、断熱性の仕切壁11が設けられている。フレームカート10をカート本体40に収納した状態では、仕切壁11の左側に温蔵室20Hが、右側に冷蔵室20Cがそれぞれ形成されている。両室20H,20Cにおける仕切壁11とは反対側の面には、図3に示すように、熱交換後の空気の流通路を形成する断熱壁43が配されている。この断熱壁43はカート本体40の外壁である断熱箱を構成している。
フレームカート10は、左右一対のフレーム15間にトレイTを複数段に亘って配した構成とされている。フレーム15の内面には、複数段に亘ってトレイ受け16が設けられている。各トレイ受け16は、両フレーム15間に配される各トレイTと対応して配されており、トレイTの左右両側縁部が各トレイ受け16によって受けられる。
As shown in FIG. 4, a heat insulating partition wall 11 is provided at the center in the left-right direction of the frame cart 10. In a state in which the frame cart 10 is stored in the cart body 40, a warm room 20H is formed on the left side of the partition wall 11, and a cold room 20C is formed on the right side. As shown in FIG. 3, a heat insulating wall 43 that forms an air flow path after heat exchange is disposed on the opposite surface of the two chambers 20H and 20C from the partition wall 11. The heat insulating wall 43 constitutes a heat insulating box which is an outer wall of the cart body 40.
The frame cart 10 has a configuration in which trays T are arranged in a plurality of stages between a pair of left and right frames 15. A tray receiver 16 is provided on the inner surface of the frame 15 in a plurality of stages. Each tray receiver 16 is arranged corresponding to each tray T arranged between both frames 15, and the left and right side edges of the tray T are received by each tray receiver 16.

トレイTは合成樹脂製であって、横長の矩形状に形成され、横幅の中央部よりも少し一方に寄った位置に境界部Taが設けられ、境界部Taを挟んだ広い方が温食載置部Th、狭い方が冷食載置部Tcとなっている。このトレイTは、境界部Taが仕切壁11を貫通して前後両面から挿入され、前後両側において、温食載置部Thが温蔵室20H側に、冷食載置部Tcが冷蔵室20C側にそれぞれ配された状態で、複数段に亘って収納されるようになっている。
カート本体40内に区画形成された温蔵室20Hと冷蔵室20Cとには、ステーション70側で生成された冷気または暖気が個別に循環供給されるようになっており、そのためカート本体40の断熱壁43のうち天井壁には、温蔵室20Hと冷蔵室20Cに対するカート側吸込路45とカート側吹出路46とがそれぞれ貫通して形成されている。
The tray T is made of synthetic resin and is formed in a horizontally long rectangular shape. A boundary portion Ta is provided at a position slightly closer to one side than the central portion of the horizontal width. The placement portion Th, the narrower one is the cold-paste placement portion Tc. In this tray T, the boundary portion Ta passes through the partition wall 11 and is inserted from both the front and rear sides. On both the front and rear sides, the hot food placing portion Th is on the side of the warming chamber 20H, and the cold food placing portion Tc is on the side of the refrigerator compartment 20C. In a state of being arranged in each, it is accommodated over a plurality of stages.
Cold air or warm air generated on the station 70 side is individually circulated and supplied to the warm room 20H and the cold room 20C defined in the cart body 40. In the ceiling wall of the wall 43, a cart side suction passage 45 and a cart side outlet passage 46 are formed penetrating the warming room 20H and the refrigerating room 20C, respectively.

ステーション70は、図1に示すように、正面と底面とが開口された箱形をなし、常には定位置に設置されて使用されるため、下端部の四隅に複数の固定脚71が配されている。ステーション70内には、カート本体40を正面の出入口から出し入れしてすっぽりと収納可能な収納室72が設けられている。この収納室72の天井部分に、熱交換部73が構築されている。
熱交換部73内には、図3に示すように、左右2つの第1熱交換室74Hと第2熱交換室74Cとが形成されている。収納室72内にカート本体40が正規に収納された場合において、左側の第1熱交換室74Hは、温蔵室20Hの直上に配され、右側の第2熱交換室74Cは、冷蔵室20Cの直上に配されるようになっている。また、熱交換部73においてカート側吸込路45と対応する位置には、ステーション側吸込路75が貫通して形成され、カート側吹出路46と対応する位置には、ステーション側吹出路76が貫通して形成されている。
As shown in FIG. 1, the station 70 has a box shape with an open front and bottom, and is always installed at a fixed position. Therefore, a plurality of fixed legs 71 are arranged at the four corners of the lower end. ing. In the station 70, a storage chamber 72 is provided in which the cart main body 40 can be taken in and out from the front entrance and exit. A heat exchanging unit 73 is constructed in the ceiling portion of the storage chamber 72.
In the heat exchange part 73, as shown in FIG. 3, two left and right first heat exchange chambers 74H and a second heat exchange chamber 74C are formed. When the cart body 40 is properly stored in the storage chamber 72, the first heat exchange chamber 74H on the left side is arranged directly above the warm storage chamber 20H, and the second heat exchange chamber 74C on the right side is the refrigerator compartment 20C. It is arranged directly above. Further, in the heat exchanging unit 73, a station side suction path 75 is formed so as to penetrate at a position corresponding to the cart side suction path 45, and a station side blowing path 76 is penetrated to a position corresponding to the cart side blowing path 46. Is formed.

カート側吸込路45とこれに対応するステーション側吸込路75とは、吸込ダクト77によって連結されており、カート側吹出路46とこれに対応するステーション側吹出路76とは、吹出ダクト78によって連結されている。各ダクト77,78は、カート本体40を収納室72内に出し入れする際に、各ダクト77,78の下端部が上昇するように構成されており、カート本体40が収納室72内に収納された状態で各ダクト77,78の下端部が下降して断熱壁43の天井壁に密着することでカート本体40側と熱交換部73側とをシール状態で接続するようになっている。
第1熱交換室74H及び第2熱交換室74Cの内部には、それぞれ冷却装置である第1冷却器及び第2冷却器が配置されている。両冷却器は並列に接続され、冷凍装置と冷媒配管により循環接続されることにより冷凍回路が構成されている。また、冷凍装置については、熱交換部73の上に設けられた機械室80内に設置されている。それぞれの冷却器への冷媒の流通によって冷却機能が発揮され、冷媒の流通を停止させることによって冷却機能が停止されるように制御されている。
The cart side suction path 45 and the corresponding station side suction path 75 are connected by a suction duct 77, and the cart side outlet path 46 and the corresponding station side outlet path 76 are connected by an outlet duct 78. Has been. The ducts 77 and 78 are configured such that the lower ends of the ducts 77 and 78 are raised when the cart body 40 is taken in and out of the storage chamber 72, and the cart body 40 is stored in the storage chamber 72. In this state, the lower ends of the ducts 77 and 78 are lowered and are brought into close contact with the ceiling wall of the heat insulating wall 43 so that the cart body 40 side and the heat exchange unit 73 side are connected in a sealed state.
Inside the first heat exchange chamber 74H and the second heat exchange chamber 74C, a first cooler and a second cooler, which are cooling devices, are arranged, respectively. Both coolers are connected in parallel, and a refrigeration circuit is configured by circulating connection between the refrigeration apparatus and refrigerant piping. Further, the refrigeration apparatus is installed in a machine room 80 provided on the heat exchange unit 73. The cooling function is exhibited by the circulation of the refrigerant to each cooler, and the cooling function is controlled to be stopped by stopping the circulation of the refrigerant.

第1熱交換室74Hの内部には、冷却器に加えて加熱装置であるヒータ81が装備されている。ヒータ81は全体として円筒形状に形成されている。
吸込ダクト77から各熱交換室74H,74Cに吸い込まれた空気は、それぞれの冷却器によって冷却され、吹出ダクト78を通って両室20H,20Cへと送られる。また、吸込ダクト77から第1熱交換室74Hに吸い込まれた空気は、ヒータ81によって加熱され、吹出ダクト78を通って温蔵室20Hへと送られる。なお、機械室100内には、図示はしないが、タイマ等を備えて、冷却装置や加熱装置等の運転を制御する制御部が設けられている。
Inside the first heat exchange chamber 74H, a heater 81 as a heating device is provided in addition to the cooler. The heater 81 is formed in a cylindrical shape as a whole.
The air sucked into the heat exchange chambers 74H and 74C from the suction duct 77 is cooled by the respective coolers and sent to the two chambers 20H and 20C through the blowout duct 78. The air sucked into the first heat exchange chamber 74H from the suction duct 77 is heated by the heater 81 and sent to the warming chamber 20H through the blowing duct 78. In the machine room 100, although not shown, a control unit that includes a timer or the like and controls the operation of the cooling device, the heating device, or the like is provided.

台車60は、フレームカート10側に設けられた補助台車60Aを備えて構成されている。この補助台車60Aは、カート本体40側のキャスタ61よりも小径のキャスタ61を備えている。補助台車60Aとフレームカート10の底面との間には、複数の連結脚部63が介設されている。これらの連結脚部63によって補助台車60Aとフレームカート10の底面とが連結されている。一方、カート本体40の断熱壁43の底壁には、一対のスリット47が切り欠かれて形成されている。フレームカート60をカート本体40内に収納すると、図3に示すように、各連結脚部63が各スリット47に収容される。このため、各連結脚部63は、各スリット47を上下に貫通して配される。
各スリット47の幅は、各連結脚部63の幅よりもやや大きめとされ、各連結脚部63を確実に各スリット47に収容可能とされている。しかしながら、各連結脚部63と各スリット47の隙間を通ってカート本体40内に外気が進入しやすくなり、最下段のトレイTに載った食材が、それ以外のトレイTに載った食材に比べて温度が不安定になる。そこで、フレームカート10の底面には、箱状の板金からなる断熱部材12が設けられている。
The cart 60 includes an auxiliary cart 60A provided on the frame cart 10 side. The auxiliary cart 60A includes a caster 61 having a smaller diameter than the caster 61 on the cart body 40 side. A plurality of connecting legs 63 are interposed between the auxiliary cart 60 </ b> A and the bottom surface of the frame cart 10. The auxiliary cart 60 </ b> A and the bottom surface of the frame cart 10 are connected by these connecting legs 63. On the other hand, a pair of slits 47 are cut out in the bottom wall of the heat insulating wall 43 of the cart body 40. When the frame cart 60 is stored in the cart body 40, the connecting leg portions 63 are stored in the slits 47 as shown in FIG. 3. For this reason, each connection leg part 63 is distribute | arranged and penetrated each slit 47 up and down.
The width of each slit 47 is slightly larger than the width of each connecting leg 63, and each connecting leg 63 can be reliably accommodated in each slit 47. However, it becomes easier for outside air to enter the cart body 40 through the gaps between the connecting legs 63 and the slits 47, and the food placed on the lowermost tray T is compared to the food placed on the other trays T. Temperature becomes unstable. Therefore, a heat insulating member 12 made of a box-shaped sheet metal is provided on the bottom surface of the frame cart 10.

断熱部材12の内部には密閉空間が形成されており、この密閉空間が断熱空間として機能する。図3に示すように、断熱部材12は、各スリット47から進入して外気を遮断する位置に複数配設されている。本実施形態では、仕切壁11の左右両側に、例えば3つの断熱部材12がそれぞれ配されており、各側の断熱部材12は、連結脚部63を取り囲むようにして複数配されている。これにより、最下段のトレイTに載った食材の温度を安定させることができる。
また、フレームカート10がカート本体40内に収納されていない状態では、前もって冷却運転をしようとしてもスリット47から冷気が逃げてしまい、カート本体40内が冷えにくくなる。そこで、本実施形態では、フレームカート10がカート本体40内に収納されていないときに各スリット47を塞ぐスライド蓋48を設けている。
A sealed space is formed inside the heat insulating member 12, and this sealed space functions as a heat insulating space. As shown in FIG. 3, a plurality of the heat insulating members 12 are arranged at positions that enter from the respective slits 47 and block outside air. In the present embodiment, for example, three heat insulating members 12 are disposed on the left and right sides of the partition wall 11, and a plurality of heat insulating members 12 on each side are disposed so as to surround the connecting leg portion 63. Thereby, the temperature of the foodstuffs mounted on the lowermost tray T can be stabilized.
Further, in a state where the frame cart 10 is not housed in the cart body 40, cold air escapes from the slit 47 even if an attempt is made to perform a cooling operation in advance, and the inside of the cart body 40 is difficult to cool. Therefore, in the present embodiment, a slide lid 48 that closes each slit 47 when the frame cart 10 is not stored in the cart body 40 is provided.

スライド蓋48は、図7に示すように、台車60の底面に配設された一対のガイドレール49によって図7に示す後端位置と図9に示す前端位置との間をスライド可能とされている。スライド蓋48の両側縁部が各ガイドレール49によって支持されている。連結脚部63の後面には、マグネットキャッチ64が固定されている。フレームカート10をカート本体40内から引き出すと、図8に示すように、マグネットキャッチ64の磁力によってスライド蓋48が後端位置から前側に移動し、各スリット47がスライド蓋48によって閉じられる。
スライド蓋48の後面には、ガイドレール49の支持面よりも上方に張り出すストッパ48Aが設けられている。一方、ガイドレール49の支持面には、スライド蓋48のストッパ48Aと係止してスライド蓋48の前止まりを行う受け部49Aが側方に張り出すように形成されている。したがって、図9に示すように、スライド蓋48が前端位置に至ると、スライド蓋48のストッパ48Aとガイドレール49の受け部49Aとが係止することでスライド蓋48の前方への移動が停止し、マグネットキャッチ64がスライド蓋48の前面から離間することになる。この前端位置では各スリット47がスライド蓋48によって閉止される。
As shown in FIG. 7, the slide lid 48 is slidable between a rear end position shown in FIG. 7 and a front end position shown in FIG. 9 by a pair of guide rails 49 disposed on the bottom surface of the carriage 60. Yes. Both side edges of the slide lid 48 are supported by the guide rails 49. A magnet catch 64 is fixed to the rear surface of the connecting leg portion 63. When the frame cart 10 is pulled out from the cart body 40, the slide lid 48 is moved from the rear end position to the front side by the magnetic force of the magnet catch 64, and each slit 47 is closed by the slide lid 48 as shown in FIG.
A stopper 48 </ b> A is provided on the rear surface of the slide lid 48 so as to protrude above the support surface of the guide rail 49. On the other hand, on the support surface of the guide rail 49, a receiving portion 49 </ b> A that engages with the stopper 48 </ b> A of the slide lid 48 and stops the slide lid 48 forward is formed so as to protrude sideways. Therefore, as shown in FIG. 9, when the slide lid 48 reaches the front end position, the stopper 48A of the slide lid 48 and the receiving portion 49A of the guide rail 49 are locked, and the forward movement of the slide lid 48 is stopped. Then, the magnet catch 64 is separated from the front surface of the slide lid 48. At the front end position, each slit 47 is closed by a slide lid 48.

図11に示すように、カート本体用ハンドル62は、カート本体40の前面における右側縁部に固定されている。このカート本体用ハンドル62を断熱壁43に固定するにあたっては、断熱壁43の前面の右側縁部を右方に拡張しており、この断熱壁43の拡張に伴って台車60の右側縁部も右方に拡張している。本実施形態では、台車60が右方に拡張された部分を利用してフットブレーキ50を配設している。すなわち、フットブレーキ50は、図12に示すように、カート本体用ハンドル62の下方に配設されており、図10に示すように、フットブレーキ50のペダル部分のみが台車60の前方に飛び出しており、その他の部分がカート本体40の外形寸法内(台車60のバンパー内)に収められていることがわかる。なお、フレームカート10のフットブレーキ13は、補助台車60Aにおける各連結脚部63間に配設されている。
カート本体用ハンドル62は、図15に示すように、カート本体40の走行時にはカート本体40の前面における左側縁部から右側縁部に亘って架け渡されるようになっている。一方、収納時においては図13に示すように、カート本体40の前面における右側縁部に取り付けられた保持クリップ51によって移動不能に固定されている。
As shown in FIG. 11, the cart main body handle 62 is fixed to the right edge of the front surface of the cart main body 40. In fixing the cart body handle 62 to the heat insulating wall 43, the right edge of the front surface of the heat insulating wall 43 is expanded rightward, and the right edge of the carriage 60 is also expanded along with the expansion of the heat insulating wall 43. Extends to the right. In the present embodiment, the foot brake 50 is disposed using a portion where the carriage 60 is expanded to the right. That is, the foot brake 50 is disposed below the cart body handle 62 as shown in FIG. 12, and only the pedal portion of the foot brake 50 protrudes forward of the carriage 60 as shown in FIG. In other words, it can be seen that the other portions are accommodated within the outer dimensions of the cart body 40 (within the bumper of the carriage 60). The foot brake 13 of the frame cart 10 is disposed between the connecting leg portions 63 in the auxiliary cart 60A.
As shown in FIG. 15, the cart main body handle 62 is bridged from the left edge to the right edge on the front surface of the cart main body 40 when the cart main body 40 is running. On the other hand, at the time of storage, as shown in FIG. 13, it is fixed so as not to move by a holding clip 51 attached to the right edge of the front surface of the cart body 40.

カート本体用ハンドル62は、詳細には図16に示すように、ハンドル本体62Aと、ハンドル本体62Aの端部を軸支する軸受部材62Bと、この軸受部材62Bが取り付けられる補助ハンドル62Cと、この補助ハンドル62Cに取り付けられて軸受部材62Bを回転可能に補助ハンドル62Cに固定する固定部材62Dと、補助ハンドル62Cをカート本体40に固定する固定ねじ62Eとを備えて構成されている。一方、図14に示すように、カート本体40の前面における左側縁部には、ハンドル本体62Aの自由端側を受けて着脱可能に固定するハンドル固定部62Fが設けられている。
カート本体用ハンドル62の取付方法を簡単に説明すると、図13に示す収納状態において保持クリップ51からハンドル本体62Aを取り外し、図14に示す状態にする。次に、ハンドル本体62Aを回転させながらその自由端部をハンドル固定部62Fに取り付けて固定する。すると、図15に示す状態となり、ハンドル本体62Aがカート本体40の前面における左側縁部から右側縁部に亘って架け渡される。なお、ハンドル本体62Aは主に長距離搬送用の把持部であり、補助ハンドル62Cは例えばカート本体40をステーション70の収納室72に出し入れする際に使用される短距離搬送用の把持部である。
As shown in detail in FIG. 16, the cart body handle 62 includes a handle body 62A, a bearing member 62B that pivotally supports the end of the handle body 62A, an auxiliary handle 62C to which the bearing member 62B is attached, A fixing member 62D, which is attached to the auxiliary handle 62C and rotatably fixes the bearing member 62B to the auxiliary handle 62C, and a fixing screw 62E which fixes the auxiliary handle 62C to the cart body 40 are configured. On the other hand, as shown in FIG. 14, a handle fixing portion 62 </ b> F that receives the free end side of the handle main body 62 </ b> A and is detachably fixed is provided on the left side edge portion of the front surface of the cart main body 40.
A method for attaching the cart main body handle 62 will be briefly described. In the housed state shown in FIG. 13, the handle main body 62A is removed from the holding clip 51 to obtain the state shown in FIG. Next, while rotating the handle main body 62A, the free end portion is attached and fixed to the handle fixing portion 62F. Then, the state shown in FIG. 15 is reached, and the handle main body 62A is bridged from the left edge to the right edge on the front surface of the cart main body 40. The handle main body 62A is mainly a gripping part for long-distance conveyance, and the auxiliary handle 62C is a gripping part for short-distance conveyance used when the cart main body 40 is taken in and out of the storage chamber 72 of the station 70, for example. .

さて、本実施形態のフレームカート10には、フレームカート10を搬送するためのフレームカート用ハンドル14が設けられている。このフレームカート用ハンドル14は可動式のハンドルであって、図4に示すように、フレームカート10のフレーム15の前面に取り付けられている。フレーム15においてフレームカート用ハンドル14が取り付けられている側(図示右側)は、冷蔵室20C側とされている。このため、フレームカート10がカート本体40内に収納された状態では、フレームカート用ハンドル14が冷蔵室20C内に配されて、冷却されることはあっても加熱されることはないようにされている。したがって、フレームカート10をカート本体40内から引き出す際に、フレームカート用ハンドル14が高温状態のため素手で握ることができないという事態を未然に回避できる。
フレームカート用ハンドル14は、詳細には、図6に示すように、ハンドル本体14Aと、ハンドル本体14Aの基端側に固定された支持軸14Bと、ハンドル本体14Aの自由端側に固定された取付軸14Cとを備えて構成されている。また、右側のフレーム15の前面には、収納時にハンドル本体14Aが移動しないように保持しておく保持クリップ17が設けられている。さらに、左側のフレーム15の前面には、取付軸14Cが着脱可能に取り付けられるハンドル取付部14Dが設けられている。一方、支持軸14Bは、右側のフレーム15を前後方向に貫通して配されており、ハンドル本体14Aを前後方向に移動させることができるものの前方へは抜けないように構成されている。
The frame cart 10 of the present embodiment is provided with a frame cart handle 14 for transporting the frame cart 10. The frame cart handle 14 is a movable handle, and is attached to the front surface of the frame 15 of the frame cart 10 as shown in FIG. The side (right side in the figure) to which the frame cart handle 14 is attached in the frame 15 is the refrigerator compartment 20C side. For this reason, in a state where the frame cart 10 is stored in the cart body 40, the frame cart handle 14 is disposed in the refrigerator compartment 20C so that it is not heated even if it is cooled. ing. Therefore, when the frame cart 10 is pulled out from the cart body 40, it is possible to avoid a situation in which the frame cart handle 14 cannot be grasped with bare hands because of the high temperature state.
Specifically, as shown in FIG. 6, the frame cart handle 14 is fixed to the handle main body 14A, the support shaft 14B fixed to the proximal end side of the handle main body 14A, and the free end side of the handle main body 14A. The mounting shaft 14C is provided. In addition, a holding clip 17 is provided on the front surface of the right frame 15 to hold the handle body 14A so as not to move during storage. Further, a handle attachment portion 14D to which the attachment shaft 14C is detachably attached is provided on the front surface of the left frame 15. On the other hand, the support shaft 14B is arranged so as to penetrate the right frame 15 in the front-rear direction, and can move the handle body 14A in the front-rear direction, but is configured not to come forward.

本実施形態は以上のような構成であって、続いてその作用を説明する。まず、フレームカート10をカート本体40内から引き出す場合について説明する。フレームカート10を移動させるには、フレームカート用ハンドル14のハンドル本体14Aを手前側に引き出し、保持クリップ17から外した状態にする。次に、支持軸14Bを中心としてハンドル本体14Aを回転させ、取付軸14Cをハンドル取付部14Dの孔に差し込んで下方に落とし込む。すると、取付軸14Cの外周に周設された嵌着溝に、ハンドル取付部14Dの孔縁部が嵌まり込んで前後方向への移動が抑制されるとともに、ハンドル本体14Aが水平姿勢で保持される。この状態からハンドル本体14Aを両手で握ってフレームカート10を手前側に移動させることによりカート本体40内から引き出すことができる。
次に、フレームカート10をカート本体40内に入れる場合について説明する。まず、ハンドル本体14Aを両手で握ってフレームカート10をカート本体40内に押し込む。この後、取付軸14Cを持ち上げてハンドル取付部14Dの孔縁部から外して手前に引き抜き、支持軸14Bを中心としてハンドル本体14Aを回転させ、支持軸14Bから下方にぶらさがった状態にする。次に、ハンドル本体14Aを奥側に押し込んで保持クリップ17に固定する。この後、断熱扉42を閉じることで、ハンドル本体14Aが冷蔵室20C側に配される。
The present embodiment is configured as described above, and its operation will be described subsequently. First, the case where the frame cart 10 is pulled out from the cart body 40 will be described. In order to move the frame cart 10, the handle body 14 </ b> A of the frame cart handle 14 is pulled out to the front side and removed from the holding clip 17. Next, the handle body 14A is rotated around the support shaft 14B, and the mounting shaft 14C is inserted into the hole of the handle mounting portion 14D and dropped downward. Then, the hole edge portion of the handle attachment portion 14D is fitted into the fitting groove provided around the outer periphery of the attachment shaft 14C, and the movement in the front-rear direction is suppressed, and the handle body 14A is held in a horizontal posture. The From this state, the handle body 14A is grasped with both hands and the frame cart 10 is moved to the near side, whereby the cart body 40 can be pulled out.
Next, a case where the frame cart 10 is placed in the cart body 40 will be described. First, the handle body 14 </ b> A is grasped with both hands and the frame cart 10 is pushed into the cart body 40. Thereafter, the attachment shaft 14C is lifted and removed from the hole edge of the handle attachment portion 14D and pulled out to the front, and the handle main body 14A is rotated around the support shaft 14B to hang downward from the support shaft 14B. Next, the handle main body 14 </ b> A is pushed inward and fixed to the holding clip 17. Thereafter, the handle main body 14A is disposed on the refrigerator compartment 20C side by closing the heat insulating door 42.

以上のように本実施形態では、ハンドル本体14Aは、予め冷蔵室20C側に配されており、低温状態となっているため、素手でハンドル本体14Aを握ることが可能である。したがって、両手を使って素手でハンドル操作することによりフレームカート10をまっすぐ走行させることができる。
ハンドル本体14Aは、フレームカート10における温蔵室20H側から冷蔵室20C側に亘って架け渡される単一のハンドルからなる構成としてもよい。このような構成によると、ハンドル本体14Aを両手で握ってハンドル操作をすればよく、一対のハンドルを設けなくてもよいため、部品点数の削減につながる。
As described above, in the present embodiment, the handle main body 14A is arranged in advance in the refrigerator compartment 20C side and is in a low temperature state, and thus the handle main body 14A can be gripped with bare hands. Therefore, the frame cart 10 can be made to travel straight by operating the handle with bare hands using both hands.
The handle main body 14 </ b> A may be configured by a single handle that spans from the warming room 20 </ b> H side to the refrigerating room 20 </ b> C side in the frame cart 10. According to such a configuration, the handle main body 14A may be operated with both hands and the handle may be operated, and a pair of handles need not be provided, leading to a reduction in the number of parts.

ハンドル本体14Aは、フレームカート10における温蔵室20H側から手前側に引き出した後、回転させることによってハンドル取付部14Dに取り付けられる構成としてもよい。このような構成によると、ハンドル操作をするときにハンドル本体14Aを手前側に引き出せばよく、ハンドル操作をしないときには、ハンドル本体14Aを奥側に押し込んでおくことができる。また、ハンドル本体14Aをハンドル取付部14Dに取り付ける際には、ハンドル本体14Aを回転させるという簡易な操作で取り付けることができる。
フレームカート10における冷蔵室20C側には、収納時にハンドル本体14Aを回転不能に保持する保持クリップ17が設けられている構成としてもよい。このような構成によると、収納時に保持クリップ17によってハンドル本体14Aを回転不能に保持することができる。
14 A of handle | steering-wheel main bodies are good also as a structure attached to handle | steering-wheel attachment part 14D by rotating, after pulling out from the warming room 20H side in the frame cart 10 to the near side. According to such a configuration, the handle body 14A may be pulled out to the front side when the handle is operated, and the handle body 14A can be pushed into the back side when the handle is not operated. Further, when the handle body 14A is attached to the handle attachment portion 14D, it can be attached by a simple operation of rotating the handle body 14A.
A holding clip 17 that holds the handle body 14 </ b> A in a non-rotatable state during storage may be provided on the refrigerator compartment 20 </ b> C side of the frame cart 10. According to such a configuration, the handle body 14A can be held in a non-rotatable state by the holding clip 17 during storage.

<実施形態2>
次に、本発明の実施形態2を図17ないし図19によって説明する。本実施形態は、実施形態1のフレームカート用ハンドル14の構成を変更したものであって、実施形態1と同じ構成、作用、および効果については重複するため、その説明を省略する。また、実施形態1と同じ構成については、同一の符号を用いるものとする。
<Embodiment 2>
Next, a second embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. In the present embodiment, the configuration of the frame cart handle 14 of the first embodiment is changed, and the same configuration, operation, and effect as those of the first embodiment are duplicated, and thus the description thereof is omitted. Moreover, the same code | symbol shall be used about the same structure as Embodiment 1. FIG.

本実施形態のフレームカート用ハンドル18は一対設けられており、一方は、右側のフレーム15に取り付けられ、他方は、左側のフレーム15に取り付けられるようになっている。フレームカート用ハンドル18は、図17に示すように、上下方向に長いハンドル本体18Aと、ハンドル本体18Aの両端部に亘って固定された取付板18Bと、フレーム15に設けられた複数の取付突起18Cとを備えて構成されている。
ハンドル本体18Aは、奥側に開口する略U字状とされている。また、取付突起18Cは、先端側が太くなる逆テーパ状の引掛け部18Dと、この引掛け部18Dから基端側に向けて同径で連なる軸部18Eとを備えている。この軸部18Eは、引掛け部18Dの先端側よりも小径とされている。一方、取付板18Bには、引掛け部18Dを挿通させる挿通孔18Fと、軸部18Eの直径とほぼ同幅をなす縦長の係止孔18Gとが連設された構成とされている。係止孔18Gは、挿通孔18Fの上方に配されている。
A pair of frame cart handles 18 of this embodiment are provided, one being attached to the right frame 15 and the other being attached to the left frame 15. As shown in FIG. 17, the frame cart handle 18 includes a handle body 18A that is long in the vertical direction, a mounting plate 18B that is fixed across both ends of the handle body 18A, and a plurality of mounting projections provided on the frame 15. 18C.
The handle body 18A has a substantially U-shape that opens to the back side. Further, the mounting projection 18C includes a reverse tapered hooking portion 18D whose tip end is thickened, and a shaft portion 18E connected with the same diameter from the hooking portion 18D toward the base end side. The shaft portion 18E has a smaller diameter than the front end side of the hook portion 18D. On the other hand, the mounting plate 18B has a structure in which an insertion hole 18F through which the hooking portion 18D is inserted and a vertically long locking hole 18G having the same width as the diameter of the shaft portion 18E are connected. The locking hole 18G is disposed above the insertion hole 18F.

本実施形態の作用および効果について説明する。一対のハンドル本体18Aは予め冷蔵室20C側(右側のフレーム15)に設置されており、一方のハンドル本体18Aをフレーム15から取り外して温蔵室20H側に取り付ける。このようにすれば、ハンドル本体18Aが高温状態となって素手で握ることができない事態を未然に回避できる。
ハンドル本体18Aの取り外し方法は、ハンドル本体18Aを上方に移動させて、軸部18Eを係止孔18Gから挿通孔18Fに移動させた後、ハンドル本体18Aを手前側に引き抜くことにより行う。また、ハンドル本体18Aの取り付け方法は、引掛け部18Dを挿通孔18Fに通してハンドル本体18Aを奥側に押し込み、ハンドル本体18Aを下方へ移動させて、軸部18Eを係止孔18Gに嵌め込むことにより行う。
The operation and effect of this embodiment will be described. The pair of handle main bodies 18A is previously installed on the refrigerator compartment 20C side (the right frame 15), and one handle body 18A is detached from the frame 15 and attached to the warm compartment 20H side. In this way, it is possible to avoid a situation where the handle body 18A is in a high temperature state and cannot be gripped with bare hands.
The handle main body 18A is removed by moving the handle main body 18A upward, moving the shaft portion 18E from the locking hole 18G to the insertion hole 18F, and then pulling the handle main body 18A forward. The handle body 18A can be attached by passing the hook 18D through the insertion hole 18F, pushing the handle body 18A back, moving the handle body 18A downward, and fitting the shaft 18E into the locking hole 18G. To do.

このようにすると、引掛け部18Dが係止孔18Gの孔縁部に係止することにより、ハンドル本体18Aが手前側に抜けることを防止でき、フレームカート10を手前側に引き出すことができる。また、ハンドル本体18Aを奥側に押し込んだ際には、取付板18Bがフレーム15の前面に当接することでフレームカート10を奥側に押し込むことができる。そして、フレームカート10の移動が終了した後は、温蔵室20H側に取り付けたハンドル本体18Aを外して冷蔵室20C側に戻しておく。
以上のように本実施形態では、フレームカート10における冷蔵室20C側に一対のハンドル本体18Aが装着され、これら一対のハンドル本体18Aが可動式のハンドルを含む構成としたから、フレームカート10における冷蔵室20C側に予め装着されたハンドル本体18Aと、冷蔵室20C側から温蔵室20H側に付け替えたハンドル本体18Aとを両手で握ってハンドル操作をすることができる。
If it does in this way, it can prevent 18 A of handle | steering-wheel main bodies from pulling out to the near side by hooking part 18D latching to the hole edge part of the latching hole 18G, and can pull out the frame cart 10 to the near side. Further, when the handle main body 18A is pushed into the back side, the frame cart 10 can be pushed into the back side by the attachment plate 18B coming into contact with the front surface of the frame 15. After the movement of the frame cart 10 is completed, the handle body 18A attached to the warming room 20H side is removed and returned to the refrigerating room 20C side.
As described above, in the present embodiment, the pair of handle main bodies 18A are mounted on the refrigerator compartment 20C side of the frame cart 10, and the pair of handle main bodies 18A includes a movable handle. The handle main body 18A attached in advance to the chamber 20C side and the handle main body 18A replaced from the refrigerator compartment 20C side to the warm compartment 20H side can be grasped with both hands to operate the handle.

<実施形態3>
次に、本発明の実施形態3を図20ないし図23によって説明する。本実施形態は、実施形態1のフレームカート用ハンドル14の構成を変更したものであって、実施形態1と同じ構成、作用、および効果については重複するため、その説明を省略する。また、実施形態1と同じ構成については、同一の符号を用いるものとする。
<Embodiment 3>
Next, Embodiment 3 of the present invention will be described with reference to FIGS. In the present embodiment, the configuration of the frame cart handle 14 of the first embodiment is changed, and the same configuration, operation, and effect as those of the first embodiment are duplicated, and thus the description thereof is omitted. Moreover, the same code | symbol shall be used about the same structure as Embodiment 1. FIG.

本実施形態のフレームカート用ハンドル19は、フレームカート10における冷蔵室20C側のみに装着され、片持ち状をなして温蔵室20H側に延出されている。フレームカート用ハンドル19は、ハンドル本体19Aと、ハンドル本体19Aを支持するハンドル軸受19Bとを備えて構成されている。ハンドル本体19Aは角棒状をなし、その端部には、ハンドル軸受19Bによって軸支される支持軸19Cが突出して形成されている。また、支持軸19Cの軸方向における途中位置には、ガイド突起19Dが突出して形成されている。
ハンドル軸受19Bは円筒状をなし、その一部を切り欠くことによってガイド溝19Eが形成されている。ハンドル軸受19Bの内径は、支持軸19Cの外径よりもやや大きめとされ、これによってハンドル本体19Aが回動可能に軸支されている。ガイド溝19Eには、ガイド突起19Dが収容されており、このガイド突起19Dがガイド溝19Eに沿って移動することによりハンドル本体19Aを案内可能とされている。ガイド溝19Eは、ハンドル軸受19Bの軸方向に延びる縦溝19Fと、ハンドル軸受19Bの周方向に延びる横溝19Gとが連設された構成とされている。
The frame cart handle 19 of the present embodiment is attached only to the refrigerator compartment 20C side of the frame cart 10 and extends in a cantilevered manner to the refrigerator compartment 20H side. The frame cart handle 19 includes a handle body 19A and a handle bearing 19B that supports the handle body 19A. The handle main body 19A has a square bar shape, and a support shaft 19C that is supported by a handle bearing 19B protrudes from an end of the handle main body 19A. In addition, a guide projection 19D is formed to project at a midway position in the axial direction of the support shaft 19C.
The handle bearing 19B has a cylindrical shape, and a guide groove 19E is formed by cutting out a part thereof. The inner diameter of the handle bearing 19B is slightly larger than the outer diameter of the support shaft 19C, and thereby the handle body 19A is pivotally supported. A guide protrusion 19D is accommodated in the guide groove 19E, and the handle main body 19A can be guided by moving the guide protrusion 19D along the guide groove 19E. The guide groove 19E includes a longitudinal groove 19F extending in the axial direction of the handle bearing 19B and a lateral groove 19G extending in the circumferential direction of the handle bearing 19B.

ハンドル本体19Aは、収納時には下方を向いて配されている。次に、ガイド突起19Dを縦溝19Fに沿って軸方向に移動させることでハンドル本体19Aが手前側に平行移動し、ガイド突起19Dを横溝19Gに沿って周方向に移動させることでハンドル本体19Aが半時計回り方向に約270°回転して水平姿勢に保持される。ハンドル本体19Aが水平姿勢に保持された状態では、ハンドル本体19Aを両手で握ることができる程度に自由端側が温蔵室20H側に延出されている。これにより、カート本体40を容易に搬送することができる。また、ハンドル本体19Aを収納する際には、ハンドル本体19Aを時計回り方向に約270°回転させて奥側に押し込むことにより、ハンドル本体19Aが保持クリップ17に保持される。これにより、断熱扉42を閉じた際に、この断熱扉42とハンドル本体19Aとが干渉することを回避できる。   The handle main body 19A is arranged facing downward when stored. Next, the handle main body 19A is moved parallel to the front side by moving the guide protrusion 19D in the axial direction along the vertical groove 19F, and the handle main body 19A is moved by moving the guide protrusion 19D in the circumferential direction along the horizontal groove 19G. Is rotated approximately 270 ° counterclockwise and held in a horizontal position. In a state where the handle main body 19A is held in a horizontal posture, the free end side extends to the warming chamber 20H side so that the handle main body 19A can be grasped with both hands. Thereby, the cart main body 40 can be conveyed easily. When the handle main body 19A is stored, the handle main body 19A is held by the holding clip 17 by rotating the handle main body 19A clockwise by about 270 ° and pushing it inward. Thereby, when the heat insulation door 42 is closed, it can avoid that this heat insulation door 42 and the handle main body 19A interfere.

<他の実施形態>
本発明は上記記述及び図面によって説明した実施形態に限定されるものではなく、例えば次のような実施形態も本発明の技術的範囲に含まれる。
(1)上記実施形態では、フレームカート用ハンドルが右側のフレーム15に装着されているものの、温蔵室20Hと冷蔵室20Cが左右逆の配置の場合には、フレームカート用ハンドルを左側のフレーム15に装着すればよい。
(2)上記実施形態で開示したフレームカート用ハンドルの形状は一例であって、その形状は上記実施形態に限定されない。
<Other embodiments>
The present invention is not limited to the embodiments described with reference to the above description and drawings. For example, the following embodiments are also included in the technical scope of the present invention.
(1) Although the frame cart handle is mounted on the right frame 15 in the above embodiment, the frame cart handle is mounted on the left frame when the warm room 20H and the cold room 20C are arranged opposite to each other. 15 may be attached.
(2) The shape of the frame cart handle disclosed in the above embodiment is an example, and the shape is not limited to the above embodiment.

(3)上記実施形態では、カートの形式として、トレイTが前後両面の開口部41から出し入れできる形式のものを例示したが、前後いずれか一方の面のみに開口部41を設けた形式のものであってもよい。
(4)本発明の冷温蔵装置は、病院での朝食配膳に限らず、他の療養施設や工場の食堂等へ給食を提供する場合や、取り出し時間の設定等も含めて、さらに広範囲の使用形態に亘って適用することが可能である。
(3) In the above embodiment, the cart has a format in which the tray T can be inserted and removed from the opening 41 on both the front and rear sides. However, the cart has a format in which the opening 41 is provided on only one of the front and rear surfaces. It may be.
(4) The cold storage apparatus of the present invention is used not only for breakfast at hospitals but also for a wider range of uses, including providing meals to other medical facilities and cafeterias in factories, and setting the time for taking out food. It is possible to apply across forms.

10…フレームカート 11…仕切壁 14A…ハンドル本体(可動式のハンドル) 14D…ハンドル取付部 17…保持クリップ 18A…ハンドル本体 19A…ハンドル本体 20H…温蔵室 20C…冷蔵室 40…カート本体 70…ステーション 81…ヒータ(加熱装置)   DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 ... Frame cart 11 ... Partition wall 14A ... Handle body (movable handle) 14D ... Handle attachment part 17 ... Holding clip 18A ... Handle body 19A ... Handle body 20H ... Warm room 20C ... Cold room 40 ... Cart body 70 ... Station 81 ... Heater (heating device)

Claims (1)

温蔵室と冷蔵室が断熱性の仕切壁によって仕切られてなる冷温蔵装置であって、
前記温蔵室内を加熱する加熱装置と前記冷蔵室内を冷却する冷却装置とが内蔵されたステーションと、
断熱箱からなり、前記ステーションに出し入れ可能に収容されるカート本体と、
前記仕切壁を有し、前記カート本体に出し入れ可能に収納されるフレームカートとを備え、
このフレームカートを前記カート本体に収納することによってこのカート本体の内部に前記温蔵室と前記冷蔵室とが区画形成されるようになっており、
前記フレームカートにおける前記冷蔵室側に可動式のハンドルの一部が取り外し可能に装着され、前記フレームカートにおける前記温蔵室側に、前記可動式のハンドルを取付可能なハンドル取付部が設けられており、
前記フレームカートは、前記可動式のハンドルが前記フレームカートにおける前記冷蔵室側のみに配された状態で、前記カート本体内に収納可能とされ、
前記可動式のハンドルは、ハンドル本体と、前記ハンドル本体の基端側に固定され前記フレームカートにおける前記冷蔵室側に装着された支持軸と、前記ハンドル本体の自由端側に固定された取付軸とを備え、前記フレームカートが前記カート本体から引き出された後に、前記フレームカートにおける前記温蔵室側から前記冷蔵室側に亘って架け渡される単一のハンドルからなり、
前記フレームカートにおける前記冷蔵室側から前記ハンドル本体を手前側に引き出した後、前記支持軸周りに回転させることによって前記取付軸が前記ハンドル取付部に取り付けられることを特徴とする冷温蔵装置。
A refrigeration / heating apparatus in which a refrigeration room and a refrigeration room are partitioned by an insulating partition wall,
A station in which a heating device that heats the warming room and a cooling device that cools the cold room;
A cart body which is composed of an insulated box and is accommodated in the station so that it can be taken in and out;
A frame cart having the partition wall and stored in the cart body so as to be able to be put in and out;
By storing the frame cart in the cart body, the warm room and the cold room are partitioned and formed inside the cart body,
A part of a movable handle is detachably mounted on the refrigerator compartment side of the frame cart, and a handle attachment portion to which the movable handle can be attached is provided on the warm compartment side of the frame cart. and,
The frame cart can be stored in the cart body with the movable handle disposed only on the refrigerator compartment side of the frame cart,
The movable handle includes a handle body, a support shaft fixed to the base end side of the handle body and attached to the refrigerator compartment side of the frame cart, and an attachment shaft fixed to the free end side of the handle body. Comprising a single handle that spans from the warming room side to the refrigerating room side in the frame cart after the frame cart is pulled out from the cart body,
The refrigeration apparatus according to claim 1, wherein after the handle body is pulled out from the refrigerator compartment side of the frame cart to the front side, the attachment shaft is attached to the handle attachment portion by rotating around the support shaft .
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