JP5980375B2 - Liquid pouring device, on-off valve, and shut-off member - Google Patents
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Description
本発明は、例えば、冷水や温水、炭酸水等の液体を提供する液体注出装置等に関する。 The present invention relates to a liquid dispensing apparatus that provides liquids such as cold water, hot water, and carbonated water.
冷水や温水、炭酸水といった飲料水を提供する液体注出装置には、飲料水の品質を維持するために液体注出装置内の配管を殺菌する機構が設けられている。例えば、提供する温水を利用して配管内を殺菌する機構を備えた液体注出装置が知られている(例えば、特許文献1参照)。 A liquid pouring device that provides drinking water such as cold water, hot water, and carbonated water is provided with a mechanism for sterilizing piping in the liquid pouring device in order to maintain the quality of the drinking water. For example, a liquid pouring device having a mechanism for sterilizing the inside of piping using hot water to be provided is known (see, for example, Patent Document 1).
提供する飲料は、種類毎に各タンクに貯蔵される。各タンクから供給口までの飲料が流れる配管を殺菌する必要があり、液体注出装置内を効率的に殺菌する機構の実現が要望されている。 The beverage to be provided is stored in each tank for each type. It is necessary to sterilize the piping through which the beverage from each tank to the supply port flows, and realization of a mechanism for efficiently sterilizing the inside of the liquid dispensing apparatus is desired.
そこで、本発明は配管を効率的に殺菌することが可能な液体注出装置等を提供することを目的とする。 Then, an object of this invention is to provide the liquid extraction apparatus etc. which can disinfect piping efficiently.
本発明の液体注出装置は、液体を貯蔵する複数のタンク(11、21、31)のうち少なくとも1つのタンクには貯蔵された液体を加熱する加熱装置(53、39)が設けられ、前記複数のタンクのそれぞれと個別に接続された複数の個別流路(71〜73)が合流部(47)を介して共通流路(74)に接続され、当該共通流路に設けられた注出口(3)と通じている液体注出装置(1)において、前記複数の個別流路のそれぞれに設けられ、各個別流路を開閉する複数の個別開閉弁(42〜44)と、前記合流部と前記注出口との間で前記共通流路を開閉する共通開閉弁(45)と、を備え、前記加熱装置が設けられたタンクに接続された一の個別流路(72)と、他の少なくとも一の個別流路(73)とは前記共通流路を介して接続されているものである。
In the liquid dispensing apparatus of the present invention, at least one of the plurality of tanks (11, 21, 31) for storing liquid is provided with a heating device (53, 39) for heating the stored liquid, A plurality of individual flow paths (71 to 73) individually connected to each of the plurality of tanks are connected to the common flow path (74) via the merging portion (47), and the spout provided in the common flow path In the liquid dispensing apparatus (1) communicating with (3), a plurality of individual on-off valves (42 to 44) provided in each of the plurality of individual flow paths to open and close the individual flow paths, and the merging portion A common on-off valve (45) for opening and closing the common channel between the outlet and the spout , one individual channel (72) connected to a tank provided with the heating device, and another At least one individual flow path (73) is connected via the common flow path. And those are.
本発明によれば、複数の個別開閉弁を合流部で合流させているので、加熱装置で加熱された温水を各個別開閉弁が含まれる流路で循環させ、殺菌することができる。また、各タンクの液体に対し注出口が共有化されるので、温水を注出する際に注出口の殺菌が可能となる。したがって、配管を効率的に殺菌することができる。 According to the present invention, since the plurality of individual on-off valves are joined at the junction, the hot water heated by the heating device can be circulated through the flow path including the individual on-off valves and sterilized. Moreover, since the spout is shared for the liquid in each tank, the spout can be sterilized when hot water is poured out. Therefore, piping can be sterilized efficiently.
本発明の一態様において、前記複数の個別開閉弁及び前記共通開閉弁が一体的に構成されていてもよい。これによれば、注出口周辺の複数の開閉弁のボディを一体的に構成することで、いずれかの開閉弁を含む流路で温水が流れたときにボディを介して他の開閉弁に熱が伝わる。一体的に構成された複数の開閉弁全体に熱が伝わって殺菌効率を向上させることができる。 In one aspect of the present invention, the plurality of individual on-off valves and the common on-off valve may be integrally configured. According to this, by integrally configuring the bodies of the plurality of on-off valves around the spout, when hot water flows through the flow path including any of the on-off valves, the other on-off valves are heated through the body. Is transmitted. Heat is transmitted to the whole of the plurality of integrally configured on-off valves, so that the sterilization efficiency can be improved.
本発明に係る他の液体注出装置は、液体を貯蔵する複数のタンク(11、21、31)のうち少なくとも1つのタンクには貯蔵された液体を加熱する加熱装置(53、39)が設けられ、前記複数のタンクのそれぞれと個別に接続された複数の個別流路(71〜73)が合流部(47)を介して共通流路(74)に接続され、当該共通流路に設けられた注出口(3)と通じている液体注出装置(1)において、前記複数の個別流路のそれぞれに設けられ、各個別流路を開閉する複数の個別開閉弁(42〜44)と、前記合流部と前記注出口との間で前記共通流路を開閉する共通開閉弁(45)と、を備え、前記合流部には、前記複数のタンクのうちいずれかの特定タンク(31)と接続された個別流路(73)と、他のタンク(11、21)と接続された個別流路と(71、72)の間を仕切る仕切部材(48)が設けられていてもよい。また、この態様において、前記特定タンクが、炭酸水タンク(13)であってもよい。また、この態様において、前記仕切部材は、前記特定タンクと接続された個別流路を流れる液体が、前記他のタンクと接続された個別流路に流れることを妨げるようにして設けられていてもよい。
In another liquid dispensing apparatus according to the present invention , at least one of the plurality of tanks (11, 21, 31) for storing the liquid is provided with a heating device (53, 39) for heating the stored liquid. A plurality of individual flow paths (71 to 73) individually connected to each of the plurality of tanks are connected to a common flow path (74) via a junction (47) and provided in the common flow path. A plurality of individual on-off valves (42 to 44) provided in each of the plurality of individual flow paths to open and close the individual flow paths, in the liquid pouring device (1) communicating with the spout (3); A common on-off valve (45) that opens and closes the common flow path between the junction and the spout, and the junction includes a specific tank (31) of any of the plurality of tanks, Connected individual flow path (73) and other tanks (11, 21) The partition member (48) may be provided for partitioning between the connected and the individual passages (71, 72). In this aspect, the specific tank may be a carbonated water tank (13). In this aspect, the partition member may be provided so as to prevent the liquid flowing through the individual flow path connected to the specific tank from flowing into the individual flow path connected to the other tank. Good.
本発明の一態様において、前記複数のタンクには、冷水を貯蔵する冷水タンク(11)、及び前記加熱装置が設けられて温水を貯蔵する温水タンク(21)が含まれていてもよい。冷水、温水を注出する液体注出装置において温水を利用して個別開閉弁及び共通開閉弁を殺菌することができる。 In one aspect of the present invention, the plurality of tanks may include a cold water tank (11) that stores cold water and a hot water tank (21) that is provided with the heating device and stores hot water. In the liquid pouring device that pours cold water and hot water, the individual on-off valve and the common on-off valve can be sterilized using hot water.
本発明の開閉弁は、液体を貯蔵する複数のタンク(11、21、31)のうち少なくと
も1つのタンクには貯蔵された液体を加熱する加熱装置(53、39)が設けられ、前記
複数のタンクのそれぞれと個別に接続された複数の個別流路(71〜73)が合流部(4
7)を介して共通流路(74)に接続され、当該共通流路に設けられた注出口(3)と通
じている液体注出装置(1)に設けられる開閉弁(41)であって、前記複数の個別流路
のそれぞれに設けられ、各個別流路を開閉する複数の個別開閉弁(42〜44)と、前記
合流部と前記注出口との間で前記共通流路を開閉する共通開閉弁(45)と、を有し、前
記複数の個別開閉弁及び前記共通開閉弁のボディ(46)が一体的に構成され、前記加熱装置が設けられたタンクに接続された一の個別流路(72)と、他の少なくとも一の個別流路(73)とは前記共通流路を介して接続されているものである。
In the on-off valve of the present invention, at least one of the plurality of tanks (11, 21, 31) for storing liquid is provided with a heating device (53, 39) for heating the stored liquid. A plurality of individual flow paths (71 to 73) individually connected to each of the tanks are joined to the merging section (4
7) an open / close valve (41) provided in the liquid dispensing device (1) connected to the common flow path (74) through 7) and communicating with the spout (3) provided in the common flow path. The plurality of individual on-off valves (42 to 44) that are provided in each of the plurality of individual channels and open and close each individual channel, and the common channel is opened and closed between the merging portion and the spout. A common on-off valve (45), wherein the individual on-off valves and the body (46) of the common on-off valve are integrally configured, and are connected to a tank provided with the heating device. The flow path (72) and the other at least one individual flow path (73) are connected via the common flow path .
本発明によれば、個別開閉弁及び共通開閉弁のボディを一体的に構成することで、個別開閉弁及び共通開閉弁のうちいずれかの開閉弁を含む流路で温水が流れたときにボディを介して他の開閉弁に熱が伝わる。開閉弁全体に熱が伝わって殺菌効率を向上させることができる。 According to the present invention, the body of the individual on-off valve and the common on-off valve is integrally configured so that when hot water flows through the flow path including either the on-off valve of the individual on-off valve or the common on-off valve, Heat is transferred to the other on-off valve via the. Heat is transmitted to the entire on-off valve, and sterilization efficiency can be improved.
本発明の液体注出装置は、冷水を貯蔵する冷水タンク(11)と、加熱装置(53)を有し温水を貯蔵する温水タンク(21)と、加熱装置(39)を有し炭酸水を貯蔵する炭酸水タンク(31)と、各タンクに貯蔵されたそれぞれの液体を注出する注出口(3)と、を備え、前記冷水タンクに接続された供給流路(76)が、前記炭酸水タンクを介して前記注出口に接続する炭酸水流路(73)と接続し、前記炭酸水流路が分岐部(73a)を介して接続路(78)と接続され、前記接続路が合流部(76b)を介して前記供給流路に接続されて循環する炭酸水循環路(85)を前記炭酸水タンク内の温水が循環するとともに、前記温水タンクと前記冷水タンクとの間で循環するように接続された温水循環路(84)を前記温水タンク内の温水が循環する液体注出装置(1)において、前記温水循環路には、前記供給流路のうち前記冷水タンクから前記合流部までの流路が含まれているものである。 The liquid pouring device of the present invention comprises a cold water tank (11) for storing cold water, a hot water tank (21) having a heating device (53) for storing hot water, and a heating device (39) for carbonated water. A carbonated water tank (31) for storing and a spout (3) for pouring each liquid stored in each tank, and a supply flow path (76) connected to the cold water tank includes the carbonated water tank (31). It connects with the carbonated water flow path (73) connected to the said spout via a water tank, the said carbonated water flow path is connected with a connection path (78) via a branch part (73a), and the said connection path is a junction part ( The hot water in the carbonated water tank is circulated through the carbonated water circulation path (85) connected to the supply flow path via the supply channel 76b) and is circulated between the hot water tank and the cold water tank. The heated water circulation path (84) in the hot water tank The liquid dispensing apparatus (1) water is circulated, the hot water circulation path is one that contains the flow path to the confluence portion from the cold water tank of the supply channel.
本発明によれば、炭酸水循環路に含まれない冷水タンクから合流部までの流路を、温水循環路に含ませることで温水循環路での殺菌時にともに殺菌される。液体注出装置内で実行される他の殺菌工程の流路に未殺菌流路を含ませて殺菌することで効率的な殺菌が可能となる。また、流路の殺菌もれを防止できる。したがって、配管を効率的に殺菌することができる。 According to the present invention, the flow path from the cold water tank that is not included in the carbonated water circulation path to the junction is included in the warm water circulation path so that it can be sterilized at the time of sterilization in the warm water circulation path. Efficient sterilization is possible by including an unsterilized flow path in the flow path of another sterilization step executed in the liquid dispensing apparatus. Moreover, the sterilization leak of a flow path can be prevented. Therefore, piping can be sterilized efficiently.
本発明の一態様において、前記温水循環路には、前記接続路が含まれていてもよい。これによれば、接続路は、炭酸水循環路に含まれ殺菌時に水が流れるが、通常の注出利用時には使用されず、水がたまりやすい。接続路が温水循環路に含まれることで殺菌もれを防ぐことができる。 In one aspect of the present invention, the hot water circulation path may include the connection path. According to this, the connection path is included in the carbonated water circulation path, and water flows at the time of sterilization. However, the connection path is not used at the time of normal use and is likely to collect water. Sterilization leakage can be prevented by including the connection path in the hot water circulation path.
本発明の一態様において、前記炭酸水タンクが、水に炭酸ガスを含ませて炭酸水を生成するカーボネータ(31)であり、前記炭酸水タンクに貯蔵されている水を前記炭酸水循環路で循環させ、前記炭酸水タンクで循環する水の炭酸ガスの濃度を上昇させてもよい。これによれば、例えば、炭酸水循環路で温水を循環させて当該循環路を構成する配管を殺菌すると、炭酸水タンク内の水は炭酸ガスが抜けているが、この炭酸水循環路で炭酸ガスの抜けた水を循環させてその水に炭酸ガスを含ませることができる。殺菌用の流路を利用することで新たな配管を設けることなく装置の小型化を実現できる。したがって、配管を効率的に殺菌することができる。 1 aspect of this invention WHEREIN: The said carbonated water tank is a carbonator (31) which contains carbonated gas in water and produces | generates carbonated water, The water stored in the said carbonated water tank is circulated in the said carbonated water circuit The concentration of carbon dioxide in the water circulating in the carbonated water tank may be increased. According to this, for example, when hot water is circulated in the carbonated water circulation path and the piping constituting the circulation path is sterilized, the carbon dioxide gas is released from the water in the carbonated water tank. The drained water can be circulated to contain carbon dioxide. By using the sterilization flow path, it is possible to reduce the size of the apparatus without providing new piping. Therefore, piping can be sterilized efficiently.
本発明の一態様において、前記冷水タンクに差し込まれて前記冷水タンクに水を供給する給水配管(12)と、前記冷水タンク内の水面(S)の高さに応じて動作し、前記給水配管からの水の供給を遮断する遮断部材(15)と、をさらに備え、前記給水配管の下端(12a)が前記水面より下方に位置するときに、前記遮断部材が水の供給を遮断してもよい。これによれば、遮断部材が水の供給を遮断し、冷水タンク内が満水となると、配管部材の下端が水に浸かる。遮断部材が水と接触することで、冷水タンクの殺菌時に当該水を介して遮断部材も殺菌することができる。 1 aspect of this invention, It operates according to the height of the water surface (S) in the said cold water tank inserted into the said cold water tank, and supplies water to the said cold water tank, and the said water supply pipe A blocking member (15) for blocking water supply from the water supply pipe, and when the lower end (12a) of the water supply pipe is positioned below the water surface, Good. According to this, when the shutoff member shuts off the supply of water and the inside of the cold water tank is full, the lower end of the piping member is immersed in water. When the blocking member comes into contact with water, the blocking member can also be sterilized via the water when the cold water tank is sterilized.
本発明の液体注出装置は、加熱装置(39)を有し、水に炭酸ガスを含ませて炭酸水を生成するカーボネータ(31)を備え、前記カーボネータを含む所定の循環路(85)を当該カーボネータで加熱された温水が循環する液体注出装置(1)において、前記カーボネータに貯蔵されている水を前記循環路で循環させ、前記カーボネータで循環する水の炭酸ガスの濃度を上昇させるものである。 The liquid pouring device of the present invention has a heating device (39), includes a carbonator (31) for generating carbonated water by containing carbon dioxide in water, and has a predetermined circulation path (85) including the carbonator. In the liquid pouring device (1) in which hot water heated by the carbonator circulates, the water stored in the carbonator is circulated in the circulation path, and the concentration of carbon dioxide in the water circulated in the carbonator is increased. It is.
本発明によれば、例えば、炭酸水循環路で温水を循環させて当該循環路を構成する配管を殺菌すると、炭酸水タンク内の水は炭酸ガスが抜けているが、この炭酸水循環路で炭酸ガスの抜けた水を循環させてその水に炭酸ガスを含ませることができる。殺菌用の流路を利用することで新たな配管を設けることなく装置の小型化を実現できる。したがって、配管を効率的に殺菌することができる。 According to the present invention, for example, when hot water is circulated in the carbonated water circulation path and the pipes constituting the circulation path are sterilized, the water in the carbonated water tank has lost carbon dioxide gas. The water that has been removed can be circulated to contain carbon dioxide. By using the sterilization flow path, it is possible to reduce the size of the apparatus without providing new piping. Therefore, piping can be sterilized efficiently.
本発明の液体注出装置は、液体を貯蔵するタンク(11)と、前記タンクに差し込まれて前記タンクに液体を供給する給液配管(12)と、前記タンク内の液面(S)の高さに応じて動作し、前記給液配管からの液体の供給を遮断する遮断部材(15)と、を備えた液体注出装置(1)において、前記給液配管の下端(12a)が前記液面より下方に位置するときに、前記遮断部材が液体の供給を遮断するものである。 The liquid dispensing apparatus of the present invention includes a tank (11) for storing liquid, a liquid supply pipe (12) that is inserted into the tank and supplies liquid to the tank, and a liquid level (S) in the tank. In a liquid dispensing apparatus (1), which operates according to height and shuts off the supply of liquid from the liquid supply pipe, the lower end (12a) of the liquid supply pipe is The blocking member blocks supply of liquid when positioned below the liquid level.
本発明によれば、遮断部材が水の供給を遮断し、タンク内が満水となると、配管部材の下端が水に浸かる。遮断部材が水と接触することで、タンクの殺菌時に当該水を介して遮断部材も殺菌することができる。したがって、配管を効率的に殺菌することができる。 According to the present invention, when the blocking member blocks the supply of water and the tank is full, the lower end of the piping member is immersed in water. When the blocking member comes into contact with water, the blocking member can be sterilized via the water when the tank is sterilized. Therefore, piping can be sterilized efficiently.
本発明の一態様において、前記タンクが、冷水を貯蔵する冷水タンク(11)であってもよい。 In one aspect of the present invention, the tank may be a cold water tank (11) that stores cold water.
本発明の遮断部材は、液体を供給する給液配管(12)が差し込まれたタンク(11)に設置可能で、前記タンク内の液面(S)の高さに応じて動作し、前記給液配管からの液体の供給を遮断する遮断部材(15)であって、前記給液配管の下端(12a)が前記液面より下方に位置するときに、前記給液配管からの液体の供給を遮断するものである。 The blocking member of the present invention can be installed in a tank (11) into which a liquid supply pipe (12) for supplying liquid is inserted, operates according to the height of the liquid level (S) in the tank, and A blocking member (15) for blocking the supply of liquid from the liquid pipe, and when the lower end (12a) of the liquid supply pipe is positioned below the liquid level, supply of the liquid from the liquid supply pipe It is a thing to cut off.
本発明によれば、遮断部材をタンク内に取り付けると、遮断部材が水の供給を遮断し、タンク内が満水となると、配管部材の下端が水に浸かる。遮断部材が水と接触することで、タンクの殺菌時に当該水を介して遮断部材も殺菌することができる。したがって、配管を効率的に殺菌することができる。 According to the present invention, when the blocking member is installed in the tank, the blocking member blocks the supply of water, and when the tank is full, the lower end of the piping member is immersed in water. When the blocking member comes into contact with water, the blocking member can be sterilized via the water when the tank is sterilized. Therefore, piping can be sterilized efficiently.
なお、以上の説明では本発明の理解を容易にするために添付図面の参照符号を括弧書きにて付記したが、それにより本発明が図示の形態に限定されるものではない。 In addition, in the above description, in order to make an understanding of this invention easy, the reference sign of the accompanying drawing was attached in parenthesis, but this invention is not limited to the form of illustration by it.
以上、説明したように、本発明によれば、複数の個別開閉弁を合流部で合流させているので、加熱装置で加熱された温水を各個別開閉弁が含まれる流路で循環させ、殺菌することができる。また、各タンクの液体に対し注出口が共有化されるので、温水を注出する際に注出口の殺菌が可能となる。したがって、配管を効率的に殺菌することができる。 As described above, according to the present invention, since the plurality of individual on-off valves are joined at the junction, the hot water heated by the heating device is circulated through the flow path including each individual on-off valve, and sterilized. can do. Moreover, since the spout is shared for the liquid in each tank, the spout can be sterilized when hot water is poured out. Therefore, piping can be sterilized efficiently.
(ウォーターサーバの構成)
図1は、本発明の一形態に係る液体注出装置が適用されたウォーターサーバの斜視図である。ウォーターサーバ1は、飲料水が充填されたウォーターパックWPを取り付けて、冷水と温水と炭酸水とを提供する装置である。ウォーターサーバ1は、内部にウォーターパックWPを収納する収納部2と、液体としての冷水、温水、及び炭酸水を注出する共通の注出口3と、操作部4とを備えている。
(Water server configuration)
FIG. 1 is a perspective view of a water server to which a liquid dispensing apparatus according to an embodiment of the present invention is applied. The water server 1 is a device that attaches a water pack WP filled with drinking water and provides cold water, hot water, and carbonated water. The water server 1 includes a storage unit 2 that stores therein a water pack WP, a common spout 3 that discharges cold water, hot water, and carbonated water as liquids, and an operation unit 4.
図2は、収納部2の拡大図である。収納部2には、ウォーターパックWPの収納領域Aに対して開閉する蓋2aと、ウォーターパックWPから飲料水を取り出すためのアタッチメント2bとが設けられている。収納部2は、冷却装置及び加熱装置は設置されておらず、ウォーターパックWPは、常温で貯蔵される。以下、常温の飲料水を常温水と称することがある。蓋2aには、収納されたウォーターパックWPを押し付けるプッシュプレート2cが設けられている。蓋2aを閉じると、プッシュプレート2cがウォーターパックWPを押し付け、常温水が冷水タンク11に送り出される。アタッチメント2bには、ウォーターパックWPに取り付けて常温水を取り出すニードル2d(図8参照)が設けられている。図1に戻って、注出口3は、後述する冷水タンク11、温水タンク21、及び炭酸水タンク31のそれぞれと接続され、操作部4の操作に応じて冷水、温水及び炭酸水を注出する。操作部4には、各種類の水を注出するボタン等の各種の操作のための複数のボタン4aと、表示部4bとが設けられている。操作部4では、各種の水の注出や環境設定等の各種の操作が受け付けられる。なお、ここでいう「水」は、冷水、冷却されていない常温水、温水、炭酸水を含む上位概念である。冷水、常温水、温水、炭酸水は区別され、各種類の水と表現されることがある。また、「液体」の概念には、水の他、ジュース、ビール、茶等の各種飲料が含まれる。 FIG. 2 is an enlarged view of the storage unit 2. The storage portion 2 is provided with a lid 2a that opens and closes with respect to the storage area A of the water pack WP, and an attachment 2b for taking out drinking water from the water pack WP. The storage unit 2 is not provided with a cooling device or a heating device, and the water pack WP is stored at room temperature. Hereinafter, room temperature drinking water may be referred to as room temperature water. The lid 2a is provided with a push plate 2c that presses the stored water pack WP. When the lid 2 a is closed, the push plate 2 c presses the water pack WP, and normal temperature water is sent out to the cold water tank 11. The attachment 2b is provided with a needle 2d (see FIG. 8) that is attached to the water pack WP and takes out room temperature water. Returning to FIG. 1, the spout 3 is connected to each of a cold water tank 11, a hot water tank 21, and a carbonated water tank 31, which will be described later, and dispenses cold water, warm water, and carbonated water according to the operation of the operation unit 4. . The operation unit 4 is provided with a plurality of buttons 4a for various operations such as buttons for pouring each type of water, and a display unit 4b. The operation unit 4 accepts various operations such as various types of water extraction and environment setting. In addition, "water" here is a superordinate concept including cold water, uncooled normal temperature water, warm water, and carbonated water. Cold water, room temperature water, hot water, and carbonated water are distinguished and may be expressed as various types of water. Further, the concept of “liquid” includes various drinks such as juice, beer and tea in addition to water.
図3は、ウォーターサーバ1の内部の配置を示す図である。ウォーターサーバ1は、冷水及び常温水を貯蔵する冷水タンク11と、温水を貯蔵する温水タンク21と、炭酸水を貯蔵する炭酸水タンク31とを備えている。冷水タンク11には、ウォーターパックWPの飲料水がアタッチメント2bを介して供給され、供給された常温水の一部を冷却する。冷水タンク11からは、常温水が温水タンク21に、冷水が炭酸水タンク31にそれぞれ供給される。温水タンク21では、常温水を加熱して温水にする。炭酸水タンク31では、冷水と炭酸ガスに圧力を加えることにより炭酸水を生成する。各タンク11、21、31と、注出口3との間にはバルブブロック41が設けられている。 FIG. 3 is a diagram illustrating an internal arrangement of the water server 1. The water server 1 includes a cold water tank 11 that stores cold water and room temperature water, a hot water tank 21 that stores hot water, and a carbonated water tank 31 that stores carbonated water. Drinking water in the water pack WP is supplied to the cold water tank 11 via the attachment 2b, and a part of the supplied normal temperature water is cooled. From the cold water tank 11, normal temperature water is supplied to the hot water tank 21, and cold water is supplied to the carbonated water tank 31. In the warm water tank 21, room temperature water is heated to warm water. In the carbonated water tank 31, carbonated water is generated by applying pressure to cold water and carbon dioxide gas. A valve block 41 is provided between each tank 11, 21, 31 and the spout 3.
図4Aは冷水タンク11の内部を示した正面図、図4Bはその側面図である。冷水タンク11は、円筒形状のタンクである。冷水タンク11には、ウォーターパックWPから常温水が供給される給水配管12、注出口3と接続されて冷水を注出する冷水注出配管13、温水タンク21と接続されて常温水を供給する温水タンク給水配管14a、及び炭酸水タンク31と接続されて冷水を供給する炭酸水タンク給水配管14bが接続されている。給水配管12は、ステンレス鋼(SUS)で形成されている。冷水タンク11内には、給水配管12からの常温水の供給を遮断する遮断部材としてのフロート式のストッパー15と、ストッパー15をガイドするガイド部材16と、冷水タンク11内の冷水と常温水とを分離するセパレーター17と、冷水タンク11内の水位に応じて動作するフロートスイッチ18と、冷水の温度を計測する温度計19と、エアフィルタ20とが設けられている。 4A is a front view showing the inside of the cold water tank 11, and FIG. 4B is a side view thereof. The cold water tank 11 is a cylindrical tank. The cold water tank 11 is connected to a water supply pipe 12 to which normal temperature water is supplied from the water pack WP, a cold water extraction pipe 13 that is connected to the spout 3 to extract cold water, and a hot water tank 21 to supply normal temperature water. A hot water tank water supply pipe 14a and a carbonated water tank water supply pipe 14b connected to the carbonated water tank 31 to supply cold water are connected. The water supply pipe 12 is made of stainless steel (SUS). In the cold water tank 11, a float type stopper 15 as a blocking member for blocking the supply of normal temperature water from the water supply pipe 12, a guide member 16 for guiding the stopper 15, cold water and normal temperature water in the cold water tank 11, and A separator 17 that separates the water, a float switch 18 that operates according to the water level in the cold water tank 11, a thermometer 19 that measures the temperature of the cold water, and an air filter 20 are provided.
図5Aはストッパー15の正面図、図5Bはその上面図、図5Cは図5AのV−V線で切断した断面図である。ストッパー15には、水に浮くフロート部15aと、給水配管12からの供給を遮断する栓部15bと、フロート部15aと栓部15bとを接続する接続部15cとが設けられている。フロート部15aは、接続部15cの一端側に固定されている。フロート部15aの内部は空洞で、これにより浮力が得られる。栓部15bは、Oリング15dと、パッキン15eとが設けられ、ガイド部材16とともに給水配管12からの給水を停止させる。接続部15cは、フロート部15aの下方で栓部15bを支持するように屈曲している。ガイド部材16は、内部に給水配管12が固定された筒状の部材である。冷水タンク11内の水位が上昇すると、ガイド部材16と栓部15bとが組み合わさって給水を停止する。 5A is a front view of the stopper 15, FIG. 5B is a top view thereof, and FIG. 5C is a cross-sectional view taken along line V-V in FIG. 5A. The stopper 15 is provided with a float portion 15a that floats on water, a plug portion 15b that blocks supply from the water supply pipe 12, and a connection portion 15c that connects the float portion 15a and the plug portion 15b. The float portion 15a is fixed to one end side of the connection portion 15c. The inside of the float part 15a is a cavity, and thereby buoyancy is obtained. The plug portion 15 b is provided with an O-ring 15 d and a packing 15 e, and stops water supply from the water supply pipe 12 together with the guide member 16. The connecting portion 15c is bent so as to support the plug portion 15b below the float portion 15a. The guide member 16 is a cylindrical member in which the water supply pipe 12 is fixed. When the water level in the cold water tank 11 rises, the guide member 16 and the plug portion 15b combine to stop water supply.
図4Aに戻って、セパレーター17を説明する。セパレーター17には、冷水タンク11の内部で冷水タンク11を上部11Aと下部11Bとに分離する分離板17aと、分離板17aに固定されて上部11Aの常温水を温水タンク給水配管14aに導く導出配管17bが設けられている。分離板17aの直径は、冷水タンク11の内径よりも小さく、分離板17aの外周部17cと、冷水タンク11の内周面11aとの間に隙間が生じている。この隙間を介して常温水が冷水タンク11の下部11Bに供給される。一方、導出配管17bは、下部11Bの冷水から上部11Aの水の流路を確保し、冷水タンク11の上部11Aの常温水を温水タンク給水配管14aに導く。フロートスイッチ18及び温度計19は、周知技術を利用して構成してよい。また、冷水タンク11の外部には、冷水タンク11の下部11Bを冷却するエバポレータ51が設けられている。エバポレータ51は、ウォーターサーバ1の下部に設けられたコンプレッサ52を動作させて冷水タンク11の下部11Bの水を冷却する。一方で、冷水タンク11の上部11Aは、冷却対象でない。 Returning to FIG. 4A, the separator 17 will be described. The separator 17 includes a separation plate 17a that separates the cold water tank 11 into an upper portion 11A and a lower portion 11B inside the cold water tank 11, and a derivation that is fixed to the separation plate 17a and guides the room temperature water in the upper portion 11A to the hot water tank water supply pipe 14a. A pipe 17b is provided. The diameter of the separation plate 17 a is smaller than the inner diameter of the cold water tank 11, and a gap is generated between the outer peripheral portion 17 c of the separation plate 17 a and the inner peripheral surface 11 a of the cold water tank 11. Normal temperature water is supplied to the lower part 11B of the cold water tank 11 through this gap. On the other hand, the outlet pipe 17b secures a flow path of the water of the upper part 11A from the cold water of the lower part 11B, and guides the normal temperature water of the upper part 11A of the cold water tank 11 to the hot water tank water supply pipe 14a. The float switch 18 and the thermometer 19 may be configured using a well-known technique. In addition, an evaporator 51 that cools the lower part 11 </ b> B of the cold water tank 11 is provided outside the cold water tank 11. The evaporator 51 operates the compressor 52 provided in the lower part of the water server 1 to cool the water in the lower part 11B of the cold water tank 11. On the other hand, the upper part 11A of the cold water tank 11 is not a cooling target.
図6は、温水タンク21の内部を示した正面図である。温水タンク21には、温水タンク給水配管14a、注出口3と接続されて温水を注出する温水注出配管22、冷水タンク11と接続されるエアベントホース23、及び炭酸水タンク給水配管14bの分岐部76a(図8参照)と接続される接続配管24が接続されている。エアベントホース23は、後述する殺菌工程にて温水タンク21と冷水タンク11間で温水が流れる。また、温度タンク21内には、温水タンク21内の水温を測定する温度計25が設置される。温水タンク21の外部には、温水タンク21を加熱する加熱装置53が設けられている。加熱装置53は周知技術を利用して構成してよい。 FIG. 6 is a front view showing the inside of the hot water tank 21. The hot water tank 21 is branched from a hot water tank water supply pipe 14a, a hot water discharge pipe 22 connected to the outlet 3 for discharging hot water, an air vent hose 23 connected to the cold water tank 11, and a carbonated water tank water supply pipe 14b. A connecting pipe 24 connected to the portion 76a (see FIG. 8) is connected. In the air vent hose 23, hot water flows between the hot water tank 21 and the cold water tank 11 in a sterilization process described later. In addition, a thermometer 25 for measuring the water temperature in the hot water tank 21 is installed in the temperature tank 21. A heating device 53 for heating the hot water tank 21 is provided outside the hot water tank 21. The heating device 53 may be configured using a known technique.
図7Aは炭酸水タンク31の内部を示した正面図、図7Bはその側面図である。炭酸水タンク31は、炭酸水を生成するカーボネータである。炭酸水タンク31には、炭酸水タンク給水配管14b、注出口3と接続されて炭酸水を注出する炭酸水注出配管32、炭酸ガスボンベ104から炭酸ガスを供給するガス配管33と、ドレンバルブ105と接続されるドレン配管34とが接続されている。炭酸水タンク31には、炭酸水タンク給水配管14bと接続されて炭酸水タンク31内に冷水を噴射するウォーターノズル35が取り付けられている。ウォーターノズル35は、供給された冷水をジェット噴射する周知のノズルである。ジェット噴射により炭酸水タンク31内に充填された炭酸ガスが冷水に含まれやすくする。ウォーターノズル35は、炭酸水タンク31の底部31aに向けて垂直方向に噴射される。噴射された水は、炭酸水タンク31の底部31aに衝突して炭酸ガスを巻き込む。これにより、冷水と炭酸ガスとが撹拌され炭酸ガスの溶け込み量が増加する。 7A is a front view showing the inside of the carbonated water tank 31, and FIG. 7B is a side view thereof. The carbonated water tank 31 is a carbonator that generates carbonated water. The carbonated water tank 31 includes a carbonated water tank water supply pipe 14 b, a carbonated water extraction pipe 32 that is connected to the outlet 3 to extract carbonated water, a gas pipe 33 that supplies carbon dioxide from the carbon dioxide gas cylinder 104, and a drain valve. A drain pipe 34 connected to 105 is connected. The carbonated water tank 31 is attached with a water nozzle 35 that is connected to the carbonated water tank water supply pipe 14 b and injects cold water into the carbonated water tank 31. The water nozzle 35 is a well-known nozzle that jets the supplied cold water. The carbon dioxide gas filled in the carbonated water tank 31 by jet injection is easily contained in the cold water. The water nozzle 35 is sprayed in the vertical direction toward the bottom 31 a of the carbonated water tank 31. The jetted water collides with the bottom 31a of the carbonated water tank 31 and entrains carbon dioxide. Thereby, cold water and carbon dioxide are agitated, and the amount of carbon dioxide dissolved increases.
炭酸水注出配管32は、炭酸水タンク31の下部31a近くまで伸びている。炭酸水タンク31の底部31aには、炭酸水注出配管32の下端32aの周囲を取り囲むカバー部36が設けられている。カバー部36は、その上端36aが開放された円筒形状を有している。これによりカバー部36は、炭酸ガスが炭酸水注出配管32へ進入することを防止し、炭酸水を炭酸水注出配管32へ導くことができる。ガス配管33からは、炭酸ガスが供給される。炭酸水タンク31内を炭酸ガスで満たすことができる。また、炭酸水タンク31内には、炭酸水タンク31内の水位に応じて動作するフロートスイッチ37と、炭酸水タンク31内の水温を測定する温度計38と、炭酸水タンク31内を加熱する加熱装置39とが設けられている。加熱装置39は、後述する炭酸水循環路85で温水を循環させるため、炭酸水タンク31内の水を加熱する。加熱装置39は、水中で利用可能な周知の加熱装置を利用してよい。炭酸水タンク31の外部には、エバポレータ54が設けられている。エバポレータ54は、ウォーターサーバ1の下部に設けられたコンプレッサ52を動作させて炭酸水タンク31内の水を冷却する。コンプレッサ52は、冷水タンク11及び炭酸水タンク31の各動作対象を切り替えて使用される。 The carbonated water extraction pipe 32 extends to near the lower part 31 a of the carbonated water tank 31. The bottom 31 a of the carbonated water tank 31 is provided with a cover portion 36 surrounding the periphery of the lower end 32 a of the carbonated water extraction pipe 32. The cover part 36 has a cylindrical shape whose upper end 36a is open. Thereby, the cover part 36 can prevent carbon dioxide from entering the carbonated water extraction pipe 32, and can guide the carbonated water to the carbonated water extraction pipe 32. Carbon dioxide gas is supplied from the gas pipe 33. The carbonated water tank 31 can be filled with carbon dioxide gas. In the carbonated water tank 31, a float switch 37 that operates according to the water level in the carbonated water tank 31, a thermometer 38 that measures the water temperature in the carbonated water tank 31, and the carbonated water tank 31 are heated. A heating device 39 is provided. The heating device 39 heats the water in the carbonated water tank 31 in order to circulate hot water in the carbonated water circulation path 85 described later. The heating device 39 may use a known heating device that can be used in water. An evaporator 54 is provided outside the carbonated water tank 31. The evaporator 54 operates the compressor 52 provided in the lower part of the water server 1 to cool the water in the carbonated water tank 31. The compressor 52 is used by switching each operation target of the cold water tank 11 and the carbonated water tank 31.
図8は、ウォーターサーバ1の回路図である。各タンク11、21、31の各注出配管13、22、32を介して各タンク11、21、31のそれぞれと個別に接続された複数の個別流路としての冷水注出流路71、温水注出流路72、炭酸水流路73は、バルブブロック41内の合流部47を介して共通流路74に接続されている。共通流路74は注出口3と接続され、各種類の水が注出口3から注出される。 FIG. 8 is a circuit diagram of the water server 1. Cold water extraction flow path 71 as a plurality of individual flow paths individually connected to each of tanks 11, 21, 31 via respective extraction pipes 13, 22, 32 of each tank 11, 21, 31, hot water The extraction flow path 72 and the carbonated water flow path 73 are connected to a common flow path 74 via a merging portion 47 in the valve block 41. The common flow path 74 is connected to the spout 3, and each type of water is poured out from the spout 3.
図9Aはバルブブロック41の正面図、図9Bはその上面図、図9Cは図9BのIXC−IXC線で切断した断面図、図9Dは図9BのIXD−IXD線で切断した断面図である。バルブブロック41は、各タンク11、21、31と注出口3との間に設けられ、注出口3へ注出する各種類の水の流路を開閉する複数の開閉弁をひとまとまりにしたものである。バルブブロック41には、冷水注出流路71を開閉する冷水開閉弁42、温水注出流路72を開閉する温水開閉弁43、及び炭酸水注出流路73を開閉する炭酸水開閉弁44と、共通流路74を開閉する共通開閉弁45と、が設けられている。なお、冷水開閉弁42、温水開閉弁43及び炭酸水開閉弁44が個別開閉弁に相当する。各開閉弁42〜44を個別開閉弁ということがある。 9A is a front view of the valve block 41, FIG. 9B is a top view thereof, FIG. 9C is a sectional view taken along line IXC-IXC in FIG. 9B, and FIG. 9D is a sectional view taken along line IXD-IXD in FIG. . The valve block 41 is provided between each of the tanks 11, 21, 31 and the spout 3, and is a group of a plurality of on-off valves that open and close the flow paths of each type of water discharged to the spout 3. It is. The valve block 41 includes a cold water on / off valve 42 for opening and closing the cold water pouring channel 71, a hot water on / off valve 43 for opening and closing the hot water pouring channel 72, and a carbonated water on / off valve 44 for opening and closing the carbonated water pouring channel 73. And a common on-off valve 45 that opens and closes the common flow path 74 is provided. The cold water on / off valve 42, the hot water on / off valve 43, and the carbonated water on / off valve 44 correspond to individual on / off valves. Each on-off valve 42-44 may be called an individual on-off valve.
図9C及び図9Dからわかるように、冷水開閉弁42、温水開閉弁43及び共通開閉弁45は同様の構造を有しているので、以下、代表して冷水開閉弁42で説明する。冷水開閉弁42は、ソレノイドで駆動する周知の電磁弁である。冷水開閉弁42は、弁42aが固定されたプランジャ42bと、プランジャ42bを往復駆動させるコイル42cと、弁42aが閉じる向きにプランジャ42bを付勢するスプリング42dとが設けられている。ソレノイドの動作により、プランジャ42bが往復駆動し、弁42aが開閉する。一方、炭酸水開閉弁44は、パッキン44aを有するプランジャ44bと、プランジャ44bを往復駆動させるコイル44cと、パッキン44aと接触するホルダ44dと、プランジャ44bの往復駆動によりホルダ44dを介して流路を開閉させるダイアフラム弁44eとが設けられた周知の電磁弁である。 As can be seen from FIGS. 9C and 9D, the cold water on / off valve 42, the hot water on / off valve 43 and the common on / off valve 45 have the same structure. The cold water on / off valve 42 is a well-known electromagnetic valve that is driven by a solenoid. The cold water on-off valve 42 is provided with a plunger 42b to which the valve 42a is fixed, a coil 42c for reciprocatingly driving the plunger 42b, and a spring 42d for biasing the plunger 42b in a direction in which the valve 42a is closed. By the operation of the solenoid, the plunger 42b is driven to reciprocate, and the valve 42a is opened and closed. On the other hand, the carbonated water on-off valve 44 has a flow path through the holder 44d by the plunger 44b having the packing 44a, the coil 44c for reciprocating the plunger 44b, the holder 44d in contact with the packing 44a, and the reciprocating driving of the plunger 44b. This is a known electromagnetic valve provided with a diaphragm valve 44e to be opened and closed.
バルブブロック41の各開閉弁42〜45は、ボディ46が一体的に構成されている。各注出流路71〜73は、バルブブロック41の合流部47で共通流路74と接続される。冷水開閉弁42、温水開閉弁43及び炭酸水開閉弁44のうちいずれかの開閉弁と、共通開閉弁45とを開くことにより、流路が開いた開閉弁42〜44に応じた種類の水が共通流路74を介して注出口3へと流れる。 Each on-off valve 42 to 45 of the valve block 41 is configured integrally with a body 46. Each extraction channel 71 to 73 is connected to the common channel 74 at the junction 47 of the valve block 41. By opening any one of the cold water on / off valve 42, the hot water on / off valve 43, and the carbonated water on / off valve 44 and the common on / off valve 45, water of a type corresponding to the on / off valves 42 to 44 whose channels are open. Flows to the spout 3 via the common flow path 74.
合流部47には、特定タンクとしての炭酸水タンク31と接続された個別流路としての炭酸水注出流路73と、他のタンク11、21と接続された個別流路としての冷水注出流路71及び温水注出流路72との間を仕切る仕切部材48が設けられている。図20は、共通開閉弁45を取り外した状態のバルブブロック41を示す斜視図である。仕切部材48は、冷水注出流路71及び温水注出流路72から炭酸水注出流路73を仕切るようにして合流部47に設けられ、炭酸水注出流路73を共通流路74に導いている。また、後述するように、仕切部材48は、冷水注出流路71及び温水注出流路72と共通流路74とを接続するように設けられている。注出時において冷水注出流路71、温水注出流路72及び炭酸水注出流路73が仕切部材48の上流側に位置するように、仕切部材48が設けられている。少なくとも温水注出流路72と炭酸水注出流路73とは、合流部47において互いに流れ方向が逆向き(対向する向き)となり、例えば、バルブブロック41は、T字型の配管を含むように構成されている。仕切部材48は、炭酸水注出流路73を流れる炭酸水が、冷水注出流路71及び温水注出流路72に流れることを妨げるようにして設けられている。 The junction 47 has a carbonated water extraction channel 73 as an individual channel connected to the carbonated water tank 31 as a specific tank and cold water extraction as an individual channel connected to the other tanks 11 and 21. A partition member 48 is provided to partition between the flow path 71 and the hot water discharge flow path 72. FIG. 20 is a perspective view showing the valve block 41 with the common opening / closing valve 45 removed. The partition member 48 is provided in the junction 47 so as to partition the carbonated water extraction channel 73 from the cold water extraction channel 71 and the hot water extraction channel 72, and the carbonated water extraction channel 73 is connected to the common channel 74. Leading to. Further, as will be described later, the partition member 48 is provided so as to connect the cold water pouring channel 71, the hot water pouring channel 72 and the common channel 74. The partition member 48 is provided so that the cold water extraction channel 71, the hot water extraction channel 72, and the carbonated water extraction channel 73 are positioned on the upstream side of the partition member 48 at the time of extraction. At least the hot water pouring flow path 72 and the carbonated water pouring flow path 73 are opposite to each other in the flow direction at the merging portion 47 (opposite directions). For example, the valve block 41 includes a T-shaped pipe. It is configured. The partition member 48 is provided so as to prevent the carbonated water flowing through the carbonated water extraction channel 73 from flowing into the cold water extraction channel 71 and the hot water extraction channel 72.
図21は、図9CのXXI−XXI線で切断した断面図である。仕切部材48は、共通流路74の上流側端部付近まで延び、炭酸水を共通流路74に誘導する。また、仕切部材48は、冷水注出流路71からの冷水の流れを妨げないように共通流路74の中央よりも炭酸水注出流路73側に寄って設けられている。仕切部材48の設置により冷水や温水の流路が狭められることによる影響を減らすためであり、注出流量が少なくなることを防止している。これにより、合流部47を介して炭酸水注出流路73を流れてきた炭酸水が冷水注出流路71及び温水注出流路72に流れ込むことを防ぐことができる。なお、仕切部材48の形状は、冷水注出流路71及び温水注出流路72から炭酸水注出流路73を仕切るようにして合流部47に設けられ、炭酸水注出流路73を共通流路74に導きつつ、冷水注出流路71及び温水注出流路72と共通流路74とを接続するように設けられていれば、適宜の形状としてよい。例えば、仕切部材48の長さは、共通流路74の上流側端部付近まで延びていることが望ましいが、各液体の流路が確保できる限りにおいて、共通開閉弁45の方向に向かって共通流路74の内部まで延ばしてもよい。また、仕切部材48の設置位置は、上述したように共通流路74の中央よりも炭酸水注出流路73寄りが好ましいが、これに限られず、各液体の注出流量に応じて仕切部材48の位置を決定してよい。 21 is a cross-sectional view taken along line XXI-XXI in FIG. 9C. The partition member 48 extends to the vicinity of the upstream end portion of the common flow path 74 and guides carbonated water to the common flow path 74. Further, the partition member 48 is provided closer to the carbonated water extraction channel 73 side than the center of the common channel 74 so as not to disturb the flow of the cold water from the cold water extraction channel 71. This is to reduce the influence of the flow path of cold water or hot water being narrowed by the installation of the partition member 48, and prevents the discharge flow rate from decreasing. Thereby, it is possible to prevent the carbonated water that has flowed through the carbonated water extraction channel 73 via the junction 47 from flowing into the cold water extraction channel 71 and the hot water extraction channel 72. The shape of the partition member 48 is provided in the junction 47 so as to partition the carbonated water extraction channel 73 from the cold water extraction channel 71 and the hot water extraction channel 72. As long as it is provided so as to connect the cold water pouring flow channel 71 and the hot water pouring flow channel 72 and the common flow channel 74 while being guided to the common flow channel 74, an appropriate shape may be used. For example, the length of the partition member 48 desirably extends to the vicinity of the upstream end portion of the common flow path 74, but is common in the direction of the common opening / closing valve 45 as long as the flow path of each liquid can be secured. You may extend to the inside of the flow path 74. Further, as described above, the installation position of the partition member 48 is preferably closer to the carbonated water extraction flow path 73 than the center of the common flow path 74, but is not limited to this, and the partition member depends on the discharge flow rate of each liquid. 48 positions may be determined.
炭酸水を注出するときに炭酸水が合流部47を介して冷水注出流路71及び温水注出流路72に流れ込むと、注出終了後に冷水注出流路71及び温水注出流路72、特に合流部47と冷水開閉弁42及び温水開閉弁43との間の流路に炭酸水が溜まることがある。そうすると、次に冷水又は温水を注出する際に最初に溜まった炭酸水が注出され、炭酸水が冷水や温水に混ざることにより味が変化することがある。合流部47に仕切部材48を設けることにより、冷水注出流路71及び温水注出流路72への炭酸水の流れ込みを防止することができる。また、仕切部材48は、冷水注出流路71及び温水注出流路72に流れる冷水や温水を共通流路74へ導く。 When carbonated water is poured into the cold water pouring channel 71 and the hot water pouring channel 72 through the junction 47 when the carbonated water is poured out, the cold water pouring channel 71 and the hot water pouring channel after the pouring is finished. 72, especially carbonated water may accumulate in the flow path between the junction 47 and the cold water on / off valve 42 and the hot water on / off valve 43. Then, when cold water or hot water is poured out next, carbonated water collected first is poured out, and the taste may be changed by mixing the carbonated water with cold water or hot water. By providing the partition member 48 in the junction 47, it is possible to prevent the carbonated water from flowing into the cold water extraction channel 71 and the hot water extraction channel 72. Further, the partition member 48 guides cold water or hot water flowing through the cold water extraction channel 71 and the hot water extraction channel 72 to the common channel 74.
一方で、図22に示すように合流部47において炭酸水注出流路73は共通流路74を介して冷水注出流路71及び温水注出流路72と接続している。これにより、合流部47に仕切部材48が設けられていても、炭酸水注出流路73と冷水注出流路71及び温水注出流路72との間で液体が相互に流入できる。したがって、後述する第2冷温水循環路83及び第3冷温水循環路84には合流部47が含まれているが、各循環路83、84で温水を循環させることができる。なお、特定タンクとして炭酸水タンク31で説明したがこれに限られない。例えば、果汁飲料等の味の濃い飲料や色つきの飲料、ビール等のアルコール飲料が貯蔵されたタンクであってもよい。特定タンクに貯蔵される液体が、他の液体と混ざって注出されることを防ぐことができる。 On the other hand, as shown in FIG. 22, the carbonated water pouring channel 73 is connected to the cold water pouring channel 71 and the hot water pouring channel 72 through the common channel 74 in the junction 47. Thereby, even if the partition member 48 is provided in the junction 47, liquid can flow between the carbonated water extraction channel 73, the cold water extraction channel 71, and the hot water extraction channel 72. Therefore, although the 2nd cold / hot water circulation path 83 and the 3rd cold / hot water circulation path 84 which are mentioned later contain the junction part 47, hot water can be circulated by each circulation path 83,84. In addition, although the carbonated water tank 31 was demonstrated as a specific tank, it is not restricted to this. For example, a tank in which a beverage having a strong taste such as a fruit juice beverage, a colored beverage, or an alcoholic beverage such as beer is stored may be used. The liquid stored in the specific tank can be prevented from being mixed with other liquids.
図8に戻り回路図の説明を続ける。冷水タンク11は、冷水注出流路71と、冷水注出流路71と合流部47を介して接続された共通流路74とを介して注出口3と接続する。冷水注出流路71には冷水開閉弁42が、共通流路74には共通開閉弁45がそれぞれ設けられ、操作に応じて弁が開閉する。温水タンク21は、温水注出流路72と、温水注出流路72と合流部47を介して接続された共通流路74とを介して注出口3と接続する。温水注出流路72には温水開閉弁43が設けられて操作に応じて弁が開閉する。炭酸水タンク31は、炭酸水注出流路73と、炭酸水注出流路73と合流部47を介して接続された共通流路74とを介して注出口3と接続する。炭酸水注出流路73には、炭酸水開閉弁44の他に、開閉弁91、逆止弁92、整流弁93が設けられている。なお、整流弁93に代えて減圧弁を設けてもよい。 Returning to FIG. 8, the description of the circuit diagram will be continued. The cold water tank 11 is connected to the spout 3 via a cold water pouring channel 71 and a common channel 74 connected to the cold water pouring channel 71 via a junction 47. The cold water discharge channel 71 is provided with a cold water on-off valve 42 and the common channel 74 is provided with a common on-off valve 45, and the valve opens and closes according to the operation. The hot water tank 21 is connected to the spout 3 via a hot water pouring channel 72 and a common channel 74 connected to the hot water pouring channel 72 via the junction 47. A hot water opening / closing valve 43 is provided in the hot water pouring channel 72, and the valve opens and closes according to the operation. The carbonated water tank 31 is connected to the spout 3 via a carbonated water extraction flow path 73 and a common flow path 74 connected to the carbonated water extraction flow path 73 through the junction 47. In addition to the carbonated water on / off valve 44, an on / off valve 91, a check valve 92, and a rectifying valve 93 are provided in the carbonated water discharge passage 73. A pressure reducing valve may be provided in place of the rectifying valve 93.
また、冷水タンク11は、温水タンク21と温水タンク給水配管14aを介して温水タンク給水流路75で接続され、炭酸水タンク31と炭酸水タンク給水配管14bを介して炭酸水タンク給水流路76で接続されている。温水タンク給水流路75には逆止弁94が設けられている。炭酸水タンク給水流路76には、DCBLポンプ95と、逆止弁96と、三方弁97と、三方弁97によりいずれかが選択されるブースターポンプ98及び逆止弁99と、開閉弁100と、逆止弁101とが設けられている。 Further, the cold water tank 11 is connected to the hot water tank 21 via the hot water tank water supply passage 75 via the hot water tank water supply pipe 14a, and the carbonated water tank water supply passage 76 via the carbonated water tank 31 and the carbonated water tank water supply pipe 14b. Connected with. A check valve 94 is provided in the hot water tank water supply passage 75. In the carbonated water tank water supply flow path 76, a DCBL pump 95, a check valve 96, a three-way valve 97, a booster pump 98 and a check valve 99 which are selected by the three-way valve 97, an on-off valve 100, A check valve 101 is provided.
炭酸水タンク給水流路76のブースターポンプ98及び逆止弁99と、開閉弁100との間には、分岐部76aが設けられ、炭酸水タンク給水流路76は分岐部76aを介して温水接続路77と接続される。温水接続路77は開閉弁102を有し、温水タンク21と接続されている。また、炭酸水タンク給水流路76の逆止弁96と三方弁97との間には、分岐部76bが設けられている。炭酸水注出流路73の逆止弁92と減圧弁93との間には、分岐部73aが設けられている。炭酸水タンク給水流路76の分岐部76aと、炭酸水注出流路73の分岐部73aとは、炭酸水接続路78で接続されている。炭酸水接続路78には、開閉弁103が設けられている。 A branch part 76a is provided between the booster pump 98 and the check valve 99 of the carbonated water tank water supply channel 76 and the on-off valve 100, and the carbonated water tank water supply channel 76 is connected to the hot water via the branch part 76a. Connected to the road 77. The hot water connection path 77 has an on-off valve 102 and is connected to the hot water tank 21. Further, a branch portion 76 b is provided between the check valve 96 and the three-way valve 97 of the carbonated water tank water supply channel 76. A branch portion 73 a is provided between the check valve 92 and the pressure reducing valve 93 in the carbonated water extraction flow path 73. The branch part 76 a of the carbonated water tank water supply channel 76 and the branch part 73 a of the carbonated water extraction channel 73 are connected by a carbonated water connection path 78. The carbonated water connection path 78 is provided with an on-off valve 103.
また、炭酸水タンク31は、炭酸ガスボンベ104とガス配管33を介してガス流路79で接続されている。ガス流路79には、ボールバルブ106、エアフィルタ107、圧力スイッチ108、開閉弁109、逆止弁110が設けられている。また、ガス流路79には、第1分岐部79aを介して第1分岐路79bが接続されている。第1分岐路79bには、圧力スイッチ111が設けられている。さらに、第1分岐路79bには、第2分岐部79cを介して第2分岐路79d及び第3分岐路79eがそれぞれ接続されている。第2分岐路79dには、リリーフ弁112が設けられている。第3分岐路79eには、開閉弁113と、HEPAフィルタ114とが設けられている。炭酸水タンク31への炭酸ガスの供給をするため開閉弁やエアフィルタ等の適宜の部材が配置されている。また、温水タンク21と冷水タンク11とは、エアベントホース23を介して冷水接続路80で接続されている。ウォーターパックWPと冷水タンク11とは、給水配管12を介して給水流路81で接続されている。 The carbonated water tank 31 is connected to the carbon dioxide gas cylinder 104 and the gas pipe 33 through a gas flow path 79. In the gas flow path 79, a ball valve 106, an air filter 107, a pressure switch 108, an on-off valve 109, and a check valve 110 are provided. In addition, a first branch path 79b is connected to the gas flow path 79 via a first branch portion 79a. A pressure switch 111 is provided in the first branch path 79b. Furthermore, a second branch path 79d and a third branch path 79e are connected to the first branch path 79b via a second branch section 79c. A relief valve 112 is provided in the second branch path 79d. The third branch path 79e is provided with an on-off valve 113 and a HEPA filter 114. In order to supply carbon dioxide gas to the carbonated water tank 31, appropriate members such as an on-off valve and an air filter are arranged. The hot water tank 21 and the cold water tank 11 are connected by a cold water connection path 80 via an air vent hose 23. The water pack WP and the cold water tank 11 are connected to each other by a water supply channel 81 via a water supply pipe 12.
なお、供給流路は炭酸水タンク給水流路76に相当し、炭酸水流路は、炭酸水注出流路73と、炭酸水注出流路73が合流部47を介して接続される共通流路74とに相当し、接続路は、炭酸水接続路78に相当する。 The supply channel corresponds to the carbonated water tank feed channel 76, and the carbonated water channel is a common flow in which the carbonated water extraction channel 73 and the carbonated water extraction channel 73 are connected via the junction 47. It corresponds to the path 74, and the connection path corresponds to the carbonated water connection path 78.
図10は、ウォーターサーバ1の制御系の構成を示すブロック図である。ウォーターサーバ1には、制御ユニット5が設けられている。制御ユニット5は、マイクロプロセッサと、そのマイクロプロセッサにて実行されるべきオペレーティングシステム等のプログラムが記録されたROM、及びマイクロプロセッサに対する作業領域を提供するRAM等の内部記憶装置とを備えたコンピュータユニットである。制御ユニット5内には、コンピュータハードウエアと所定のソフトウエアとの組合せによって実現される適宜の論理的装置が実現される。制御ユニット5には、操作部4、各タンク11、21、31の温度計19、25、38、冷水タンク11のフロートスイッチ18及び炭酸水タンク31のフロートスイッチ37が入力装置として、各開閉弁42〜45、91、100、102、103、DCBLポンプ95、ブースターポンプ98、三方弁97、コンプレッサ52、及び各加熱装置53、39が出力装置としてそれぞれ接続されている。制御ユニット5は、操作部4で受け付けられた操作に応じた信号を受信し、上述した出力装置の動作を制御する。 FIG. 10 is a block diagram showing the configuration of the control system of the water server 1. The water server 1 is provided with a control unit 5. The control unit 5 includes a microprocessor, a ROM in which a program such as an operating system to be executed by the microprocessor is recorded, and an internal storage device such as a RAM that provides a work area for the microprocessor. It is. In the control unit 5, an appropriate logical device realized by a combination of computer hardware and predetermined software is realized. The control unit 5 includes the operation unit 4, the thermometers 19, 25, and 38 of the tanks 11, 21, and 31, the float switch 18 of the cold water tank 11, and the float switch 37 of the carbonated water tank 31 as input devices. 42-45, 91, 100, 102, 103, DCBL pump 95, booster pump 98, three-way valve 97, compressor 52, and heating devices 53, 39 are connected as output devices. The control unit 5 receives a signal corresponding to the operation accepted by the operation unit 4 and controls the operation of the output device described above.
(注出流路制御)
冷水を注出する場合、冷水注出流路71の冷水開閉弁42と、共通流路74の共通開閉弁45とを開くとともに、温水開閉弁43及び炭酸水開閉弁44を閉じることで注出口3から冷水が注出される。温水を注出する場合、温水注出流路72の温水開閉弁43と、共通流路74の共通開閉弁45とを開くとともに、冷水開閉弁42及び炭酸水開閉弁44を閉じることで注出口3から温水が注出される。炭酸水を注出する場合、炭酸水注出流路73の開閉弁91及び炭酸水開閉弁44と、共通流路74の共通開閉弁45とを開くともに、開閉弁103、冷水開閉弁42及び温水開閉弁43を閉じることで注出口3から炭酸水が注出される。
(Pouring channel control)
When pouring cold water, the cold water on / off valve 42 of the cold water pouring channel 71 and the common on / off valve 45 of the common channel 74 are opened and the hot water on / off valve 43 and the carbonated water on / off valve 44 are closed. Cold water is poured from 3. When pouring hot water, the hot water on / off valve 43 of the hot water pouring channel 72 and the common on / off valve 45 of the common channel 74 are opened, and the cold water on / off valve 42 and the carbonated water on / off valve 44 are closed. Hot water is poured out from No.3. When carbonated water is poured out, the on-off valve 91 and the carbonated water on-off valve 44 of the carbonated water pouring channel 73 and the common on-off valve 45 of the common channel 74 are opened, and the on-off valve 103, the cold water on-off valve 42, and Carbonated water is poured out from the spout 3 by closing the hot water on-off valve 43.
(冷温水殺菌工程)
ウォーターサーバ1では、定期的にサーバ内の各タンク11、21、31及び流路を洗浄して殺菌している。図11は、冷温水殺菌工程の流れを示すフローチャートである。冷温水殺菌工程は、冷水タンク11と、温水タンク21と、冷水及び温水の流路とを殺菌する。冷温水殺菌工程は、操作部4からの指示、又は予め設定された時期に実行される。制御ユニット5は、冷水タンク11の殺菌工程と(ステップS1)、ブースターポンプ98の殺菌工程と(ステップS2)、配管殺菌工程と(ステップS3)、を順次実行する。なお、操作部4からの指示に応じて冷温水殺菌工程に含まれる各工程S1〜S3のうち選択された工程を実行するようにしてもよい。
(Cold and hot water sterilization process)
In the water server 1, the tanks 11, 21, 31 and the flow paths in the server are periodically cleaned and sterilized. FIG. 11 is a flowchart showing the flow of the cold / hot water sterilization process. The cold / hot water sterilization step sterilizes the cold water tank 11, the hot water tank 21, and the flow path of the cold water and the hot water. The cold / hot water sterilization process is executed at an instruction from the operation unit 4 or at a preset time. The control unit 5 sequentially executes a sterilization process of the cold water tank 11 (step S1), a sterilization process of the booster pump 98 (step S2), and a pipe sterilization process (step S3). In addition, according to the instruction | indication from the operation part 4, you may make it perform the process selected among each process S1-S3 contained in a cold / hot water sterilization process.
図12は、冷水タンク11の殺菌工程を説明するフローチャートである。制御ユニット5は、冷水タンク11のコンプレッサ52を停止する(ステップS11)。冷水タンク11内の冷却が停止される。制御ユニット5は、開閉弁100及び共通開閉弁45を閉じる(ステップS12)。続いて、制御ユニット5は、冷水開閉弁42、温水開閉弁43及び開閉弁102を開くとともに、炭酸水開閉弁44を閉じる(ステップS13)。制御ユニット5は、三方弁97を逆止弁99側に接続する(ステップS14)。 FIG. 12 is a flowchart for explaining the sterilization process of the cold water tank 11. The control unit 5 stops the compressor 52 of the cold water tank 11 (step S11). Cooling in the cold water tank 11 is stopped. The control unit 5 closes the on-off valve 100 and the common on-off valve 45 (step S12). Subsequently, the control unit 5 opens the cold water on-off valve 42, the hot water on-off valve 43, and the on-off valve 102, and closes the carbonated water on-off valve 44 (step S13). The control unit 5 connects the three-way valve 97 to the check valve 99 side (step S14).
制御ユニット5は、温水タンク21内の水温が所定温度以上を維持するように加熱装置53を制御する。制御ユニット5は、温水タンク21内の水温が規定温度以上の場合に(ステップS15)、DCBLポンプ95を動作させる(ステップS16)。これにより、冷水タンク11及び温水タンク21を含む第1冷温水循環路82(図8の破線矢印)を温水が循環する。制御ユニット5は、冷水タンク11内の水温が規定温度以上となると(ステップS17)、DCBLポンプ95の動作を停止させる(ステップS18)。この状態で所定時間保持され、冷水タンク11内が殺菌される。制御ユニット5は、冷水タンク11の殺菌が終了したか否かを判別し(ステップS19)、所定時間が経過して殺菌が終了した場合、今回の殺菌工程を終了する。 The control unit 5 controls the heating device 53 so that the water temperature in the hot water tank 21 is maintained at a predetermined temperature or higher. The control unit 5 operates the DCBL pump 95 (step S16) when the water temperature in the hot water tank 21 is equal to or higher than the specified temperature (step S15). Thereby, hot water circulates through the 1st cold / hot water circulation path 82 (dashed arrow of FIG. 8) including the cold water tank 11 and the hot water tank 21. FIG. The control unit 5 stops the operation of the DCBL pump 95 when the water temperature in the cold water tank 11 becomes equal to or higher than the specified temperature (step S17) (step S18). This state is maintained for a predetermined time, and the inside of the cold water tank 11 is sterilized. The control unit 5 determines whether or not the sterilization of the cold water tank 11 is finished (step S19), and when the sterilization is finished after a predetermined time, the current sterilization process is finished.
図13は、ブースターポンプ98の殺菌工程を説明するフローチャートである。制御ユニット5は、冷水開閉弁42を閉じるとともに、温水開閉弁43、炭酸水開閉弁44及び開閉弁103を開く(ステップS21)。制御ユニット5は、三方弁97をブースターポンプ98側に接続する(ステップS22)。これにより、温水タンク21を含む第2冷温水循環路83(図8の一点鎖線矢印)を温水が循環する。制御ユニット5は、所定時間ブースターポンプ98を動作させ(ステップS23)、所定時間が経過して殺菌が終了すると(ステップS24)、ブースターポンプ98の動作を停止する(ステップS25)。制御ユニット5は、開閉弁102を閉じ(ステップS26)、今回の殺菌工程を終了する。ステップS27で開閉弁102を閉じると、温水の流路が変更されて第3冷温水循環路84(図8の二点鎖線矢印)が形成される。 FIG. 13 is a flowchart for explaining the sterilization process of the booster pump 98. The control unit 5 closes the cold water on-off valve 42 and opens the hot water on-off valve 43, the carbonated water on-off valve 44, and the on-off valve 103 (step S21). The control unit 5 connects the three-way valve 97 to the booster pump 98 side (step S22). Thereby, hot water circulates through the 2nd cold / hot water circulation path 83 (one-dot chain line arrow of FIG. 8) including the hot water tank 21. FIG. The control unit 5 operates the booster pump 98 for a predetermined time (step S23), and when the sterilization is completed after the predetermined time has elapsed (step S24), the operation of the booster pump 98 is stopped (step S25). The control unit 5 closes the on-off valve 102 (step S26), and ends the current sterilization process. When the on-off valve 102 is closed in step S27, the flow path of the hot water is changed to form the third cold / hot water circulation path 84 (two-dot chain arrow in FIG. 8).
図14は、冷水タンク11及び温水タンク21間の配管の殺菌工程を説明するフローチャートである。制御ユニット5は、第3冷温水循環路84が形成された状態でDCBLポンプ95を所定時間動作させる(ステップS31)。これにより第3冷温水循環路84を温水が循環する。制御ユニット5は、所定時間が経過して殺菌が終了すると(ステップS32)、DCBLポンプ95の動作を停止させる(ステップS33)。続いて、制御ユニット5は、冷水開閉弁42、温水開閉弁43、炭酸水開閉弁44及び開閉弁103を閉じる(ステップS34)。これにより、炭酸水接続路78が閉じ、注出流路の形成が可能となる。制御ユニット5は、冷水タンク11のコンプレッサ52を動作させ(ステップS35)、温水タンク21の加熱装置53を停止させ(ステップS36)、今回の殺菌工程を終了する。なお、温水循環路は第3冷温水循環路84に相当する。 FIG. 14 is a flowchart for explaining a sterilization process for piping between the cold water tank 11 and the hot water tank 21. The control unit 5 operates the DCBL pump 95 for a predetermined time in a state where the third cold / hot water circulation path 84 is formed (step S31). Thereby, hot water circulates through the third cold / hot water circulation path 84. The control unit 5 stops the operation of the DCBL pump 95 (step S33) when the predetermined time elapses and the sterilization ends (step S32). Subsequently, the control unit 5 closes the cold water on-off valve 42, the hot water on-off valve 43, the carbonated water on-off valve 44, and the on-off valve 103 (step S34). As a result, the carbonated water connection path 78 is closed, and the extraction flow path can be formed. The control unit 5 operates the compressor 52 of the cold water tank 11 (step S35), stops the heating device 53 of the hot water tank 21 (step S36), and ends the current sterilization process. The hot water circulation path corresponds to the third cold / hot water circulation path 84.
(炭酸水殺菌工程)
図15は、炭酸水殺菌工程の流れを示すフローチャートである。炭酸水殺菌工程は、炭酸水タンク31と、炭酸水の流路とを殺菌する。冷温水殺菌工程と同様、炭酸水殺菌工程は、操作部4からの指示、又は予め設定された時期に実行される。制御ユニット5は、炭酸水タンク31の殺菌工程(ステップS41)と、配管殺菌工程(ステップS42)と、炭酸ガス再付与工程(ステップS43)とを順次実行する。なお、操作部4からの指示に応じて炭酸水殺菌工程に含まれる各工程S41〜S43のうち選択された工程を実行するようにしてもよい。
(Carbonated water sterilization process)
FIG. 15 is a flowchart showing the flow of the carbonated water sterilization process. In the carbonated water sterilization step, the carbonated water tank 31 and the carbonated water flow path are sterilized. Similar to the cold / hot water sterilization process, the carbonated water sterilization process is executed at an instruction from the operation unit 4 or at a preset time. The control unit 5 sequentially executes a sterilization process (step S41) of the carbonated water tank 31, a pipe sterilization process (step S42), and a carbon dioxide reapplying process (step S43). In addition, according to the instruction | indication from the operation part 4, you may make it perform the process selected among each process S41-S43 contained in a carbonated water sterilization process.
図16は、炭酸水タンク31の殺菌工程を説明するフローチャートである。制御ユニット5は、炭酸水タンク31のコンプレッサ52の動作を停止させる(ステップS51)。続いて、制御ユニット5は、炭酸ガスボンベ104からの炭酸ガスの供給を停止させる(ステップS52)。ガス流路79の開閉弁109を閉じればよい。制御ユニット5は、ブースターポンプ98の動作を停止させ(ステップS53)、開閉弁100を閉じる(ステップS54)。制御ユニット5は、炭酸水タンク31内の圧力を開放し(ステップS55)、炭酸水タンク31内の加熱装置39を動作させる(ステップS56)。制御ユニット5は、炭酸水タンク31内の水温が規定範囲内に維持されるように加熱装置39を制御する(ステップS57)。これにより、炭酸水タンク31内の水が加熱され、温水となり炭酸水タンク31内が殺菌される。炭酸水タンク31は所定時間この状態が維持される。制御ユニット5は、所定時間が経過して殺菌が終了すると(ステップS58)、今回の殺菌工程を終了する。 FIG. 16 is a flowchart for explaining the sterilization process of the carbonated water tank 31. The control unit 5 stops the operation of the compressor 52 of the carbonated water tank 31 (step S51). Subsequently, the control unit 5 stops the supply of carbon dioxide from the carbon dioxide cylinder 104 (step S52). The on-off valve 109 of the gas flow path 79 may be closed. The control unit 5 stops the operation of the booster pump 98 (step S53) and closes the on-off valve 100 (step S54). The control unit 5 releases the pressure in the carbonated water tank 31 (step S55), and operates the heating device 39 in the carbonated water tank 31 (step S56). The control unit 5 controls the heating device 39 so that the water temperature in the carbonated water tank 31 is maintained within the specified range (step S57). Thereby, the water in the carbonated water tank 31 is heated, becomes warm water, and the carbonated water tank 31 is sterilized. The carbonated water tank 31 is maintained in this state for a predetermined time. Control unit 5 will complete | finish this sterilization process, if predetermined time passes and sterilization is complete | finished (step S58).
図17は、炭酸水タンク31を含む炭酸水循環路85(図8の実線矢印)を殺菌する配管殺菌工程を説明するフローチャートである。制御ユニット5は、開閉弁91、100、103を開き(ステップS61)、三方弁97をブースターポンプ98側に接続させる(ステップS62)。制御ユニット5は、所定時間ブースターポンプ98を動作させる(ステップS63)。これにより、炭酸水タンク31を含む炭酸水循環路85を温水が循環する。制御ユニット5は、所定時間が経過して炭酸水循環路85の殺菌が終了すると(ステップS64)、ブースターポンプ98の動作を停止させる(ステップS65)。制御ユニット5は、開閉弁91、100、103を閉じ(ステップS66)、炭酸水タンク31の加熱装置39の動作を停止させ(ステップS67)、炭酸水タンク31のコンプレッサ52を動作させ(ステップS68)、今回の殺菌工程を終了する。コンプレッサ52の動作により炭酸水タンク31内が再び冷却される。 FIG. 17 is a flowchart for explaining a pipe sterilization process for sterilizing the carbonated water circulation path 85 (solid arrow in FIG. 8) including the carbonated water tank 31. The control unit 5 opens the on-off valves 91, 100 and 103 (step S61), and connects the three-way valve 97 to the booster pump 98 side (step S62). The control unit 5 operates the booster pump 98 for a predetermined time (step S63). Thereby, warm water circulates through the carbonated water circulation path 85 including the carbonated water tank 31. The control unit 5 stops the operation of the booster pump 98 when the predetermined time has elapsed and the sterilization of the carbonated water circulation path 85 is completed (step S64) (step S65). The control unit 5 closes the on-off valves 91, 100, 103 (step S66), stops the operation of the heating device 39 of the carbonated water tank 31 (step S67), and operates the compressor 52 of the carbonated water tank 31 (step S68). ) This sterilization process is finished. The carbonated water tank 31 is cooled again by the operation of the compressor 52.
図18は、炭酸ガス再付与工程を説明するフローチャートである。配管殺菌工程後、ステップS68で炭酸水タンク31内の水は冷却されるが、炭酸ガスが抜けた状態となっている。このため、炭酸ガス再付与工程では、炭酸水タンク31内の冷水に炭酸ガスを再度含ませる。制御ユニット5は、開閉弁109を開いて炭酸水タンク31内に炭酸ガスを供給する(ステップS71)。制御ユニット5は、開閉弁91、100、103を開き(ステップS72)、所定時間ブースターポンプ98を動作させる(ステップS73)。所定時間の一例として、2分間ブースターポンプ98が動作して炭酸水タンク31内の冷水が炭酸水循環路85を循環する。炭酸水タンク31内では、炭酸ガス雰囲気下でウォーターノズル35から冷水がジェット噴射される。炭酸ガスが冷水に溶け込み、炭酸水が生成される。 FIG. 18 is a flowchart for explaining the carbon dioxide reapplying step. After the pipe sterilization process, the water in the carbonated water tank 31 is cooled in step S68, but the carbon dioxide gas has been removed. For this reason, in the carbon dioxide reapplying step, carbon dioxide is included again in the cold water in the carbonated water tank 31. The control unit 5 opens the on-off valve 109 and supplies carbon dioxide gas into the carbonated water tank 31 (step S71). The control unit 5 opens the on-off valves 91, 100, 103 (step S72) and operates the booster pump 98 for a predetermined time (step S73). As an example of the predetermined time, the booster pump 98 operates for 2 minutes, and the cold water in the carbonated water tank 31 circulates in the carbonated water circulation path 85. In the carbonated water tank 31, cold water is jetted from the water nozzle 35 in a carbon dioxide atmosphere. Carbon dioxide dissolves in cold water, and carbonated water is generated.
制御ユニット5は、所定時間が経過して炭酸ガスの再付与が終了すると(ステップS74)、炭酸水タンク31への炭酸ガスの供給を停止させる(ステップS75)。制御ユニット5は、開閉弁91、100、103を閉じ(ステップS76)、開閉弁102を開く(ステップS77)。これにより、炭酸水タンク給水流路76内にかかる圧力が開放される。制御ユニット5は、所定時間が経過して炭酸水タンク給水流路76内にかかる圧力が開放されると(ステップS78)、開閉弁102を閉じ(ステップS79)、今回の工程を終了する。 The control unit 5 stops the supply of carbon dioxide gas to the carbonated water tank 31 (step S75) when the reapplying of carbon dioxide gas ends after a predetermined time has elapsed (step S74). The control unit 5 closes the on-off valves 91, 100, 103 (step S76) and opens the on-off valve 102 (step S77). Thereby, the pressure applied in the carbonated water tank water supply flow path 76 is released. The control unit 5 closes the on-off valve 102 (step S79) when the pressure applied in the carbonated water tank water supply channel 76 is released after a predetermined time has elapsed (step S78), and ends the current process.
(バルブブロックの作用)
上述したように、バルブブロック41は、個別開閉弁としての冷水開閉弁42、温水開閉弁43及び炭酸水開閉弁44と、共通開閉弁45とがボディ46で一体的に設けられている。一体的なボディ46により、バルブブロック41のいずれかの流路を温水が流れると、他の流路にも熱が伝わり、殺菌効率が向上する。また、個別開閉弁42〜44と共通開閉弁45との間の流路にも熱が伝わるので、炭酸水開閉弁44と共通開閉弁45との間の配管に水の溜まりが生じている場合でも熱が伝わって殺菌ができる。また、共通流路74は、注出口3に接続されるので、注出口3が共有化され、温水の注出時に注出口3を殺菌することができる。また、注出口3が1つしかないので注出ミスを防ぐことができる。
(Operation of valve block)
As described above, in the valve block 41, the cold water on / off valve 42, the hot water on / off valve 43, the carbonated water on / off valve 44, and the common on / off valve 45 as individual on / off valves are integrally provided by the body 46. When warm water flows through one of the flow paths of the valve block 41 by the integrated body 46, heat is transmitted to the other flow paths, and sterilization efficiency is improved. In addition, since heat is transferred to the flow path between the individual on-off valves 42 to 44 and the common on-off valve 45, water is accumulated in the pipe between the carbonated water on-off valve 44 and the common on-off valve 45. But heat can be transmitted and sterilized. Moreover, since the common flow path 74 is connected to the spout 3, the spout 3 is shared, and the spout 3 can be sterilized when hot water is poured out. Moreover, since there is only one spout 3, it is possible to prevent a pouring error.
複数種類の水を注出するタイプのウォーターサーバでは、殺菌する場合、各タンクの流路を個別に開閉する個別開閉弁の上流側をそれぞれ接続路で接続して温水を循環させている。そうすると、各個別開閉弁を殺菌することができない。そこで、上述したウォーターサーバ1では、各個別開閉弁42〜44の下流側を合流部47を介して接続し、合流部47に接続された共通流路74に共通開閉弁45を設け共通流路74と注出口3とを接続している。これにより、個別開閉弁42〜44の下流側に合流部47を設けることで各個別開閉弁42〜44を含む流路で温水を循環できるとともに、共有化による注出口3の殺菌も可能にしている。 In a water server of a type that pours out a plurality of types of water, when sterilizing, hot water is circulated by connecting the upstream sides of individual open / close valves that individually open and close the flow paths of the tanks with connection paths. Then, each individual on-off valve cannot be sterilized. Therefore, in the water server 1 described above, the downstream sides of the individual on-off valves 42 to 44 are connected via the merging portion 47, and the common on-off valve 45 is provided in the common passage 74 connected to the merging portion 47. 74 and the spout 3 are connected. Thereby, by providing the junction 47 on the downstream side of the individual open / close valves 42 to 44, hot water can be circulated through the flow path including the individual open / close valves 42 to 44, and the spout 3 can be sterilized by sharing. Yes.
(炭酸水タンク給水流路及び炭酸水接続路の殺菌)
炭酸水循環路85は、供給流路としての炭酸水タンク給水流路76と、炭酸水流路としての炭酸水注出流路73と、接続路としての炭酸水接続路78とが接続されて水が循環する。しかしながら、炭酸水循環路85には、炭酸水冷水流路76のうち、冷水タンク11から分岐部76bまでの流路が含まれておらず、炭酸水循環路85では殺菌できない。ウォーターサーバ1では、炭酸水循環路85で殺菌できない冷水タンク11から分岐部76bまでの流路は、第3冷温水循環路84に含まれている。これにより、効率的に殺菌もれを防止することができる。また、炭酸水接続路78は、通常の注出利用時には利用されず、水のたまりが生じてしまう。第3冷温水循環路84には、炭酸水接続路78も含まれているので殺菌もれを防止することができる。
(Disinfection of carbonated water tank water supply channel and carbonated water connection channel)
The carbonated water circulation channel 85 is connected to a carbonated water tank feed channel 76 as a supply channel, a carbonated water extraction channel 73 as a carbonated channel, and a carbonated water connection channel 78 as a connection channel. Circulate. However, the carbonated water circulation path 85 does not include a channel from the cold water tank 11 to the branching portion 76b in the carbonated water cold water path 76, and the carbonated water circulation path 85 cannot be sterilized. In the water server 1, a flow path from the cold water tank 11 to the branch portion 76 b that cannot be sterilized by the carbonated water circulation path 85 is included in the third cold / hot water circulation path 84. Thereby, sterilization leakage can be prevented efficiently. Moreover, the carbonated water connection path 78 is not used at the time of normal extraction use, and a pool of water is generated. Since the third cold / hot water circulation path 84 also includes the carbonated water connection path 78, sterilization leakage can be prevented.
(炭酸ガス再付与工程での冷水の流路)
炭酸水循環路85で温水を循環させ、配管を殺菌した後、炭酸水タンク31内の水は炭酸ガスが抜けている。この水を冷却し、炭酸ガスを再度付与するために水の循環路が必要となる。この循環路として炭酸水殺菌工程における炭酸水循環路85を利用する。炭酸ガス再付与工程のために新たな循環路を設けることなく、すでに設けられているものを利用することで、ウォーターサーバ1のコンパクト化を実現できる。なお、上述した炭酸水循環路85の経路に限られず、炭酸水タンク31が含まれる適宜の循環路であればよい。炭酸水再付与工程は、殺菌工程後の他、通常利用時に炭酸水の炭酸ガス濃度が低下した際にも適用できる。所定の循環路として、炭酸水循環路85が相当する。
(Cool water flow path in carbon dioxide re-application process)
After circulating hot water in the carbonated water circulation path 85 and sterilizing the piping, the water in the carbonated water tank 31 is free of carbon dioxide. In order to cool this water and reapply carbon dioxide, a water circulation path is required. As this circulation path, the carbonated water circulation path 85 in the carbonated water sterilization process is used. The water server 1 can be made compact by using what is already provided without providing a new circulation path for the carbon dioxide reapplying step. In addition, it is not restricted to the path | route of the carbonated water circuit 85 mentioned above, What is necessary is just an appropriate circuit including the carbonated water tank 31. The carbonated water re-application process can be applied not only after the sterilization process but also when the carbon dioxide concentration of carbonated water is reduced during normal use. The carbonated water circuit 85 corresponds to the predetermined circuit.
(給水配管の殺菌)
図19は、ストッパー15の作用を説明する図である。図19では、冷水タンク11が満水時のストッパー15の位置と給水配管12との位置関係を示している。冷水タンク11に貯蔵されている水の水面Sは、給水配管12の下端12aよりも上方にあり、給水配管12の下部には所定の幅Wで水に接触する接触部12bが生じている。冷水タンク11の殺菌時には、冷水タンク11内の温水が満水となることにより、給水配管12の接触部12bが温水と接触し、給水配管12が殺菌される。また、給水配管12の材質を熱伝導率のよいSUSとすることで殺菌効率を向上させることができる。給水配管12の接触部12bの幅Wは、十分な殺菌効果が得られる長さを設定してよい。なお、ストッパー15の栓部15bは、給水配管12の下端12aと接触してもよいし、接触していなくてもよい。接触部12bが設けられていればよく、給水配管12とストッパー15の位置関係は、適宜の構成としてよい。
(Sterilization of water supply piping)
FIG. 19 is a diagram for explaining the operation of the stopper 15. FIG. 19 shows the positional relationship between the position of the stopper 15 and the water supply pipe 12 when the cold water tank 11 is full. The water level S of the water stored in the cold water tank 11 is above the lower end 12a of the water supply pipe 12, and a contact portion 12b that contacts the water with a predetermined width W is formed in the lower part of the water supply pipe 12. When the cold water tank 11 is sterilized, the hot water in the cold water tank 11 becomes full, so that the contact portion 12b of the water supply pipe 12 comes into contact with the hot water, and the water supply pipe 12 is sterilized. Moreover, sterilization efficiency can be improved by making the material of the water supply piping 12 into SUS with good thermal conductivity. The width W of the contact portion 12b of the water supply pipe 12 may be set to a length that provides a sufficient sterilizing effect. The stopper portion 15b of the stopper 15 may be in contact with the lower end 12a of the water supply pipe 12, or may not be in contact. The contact part 12b should just be provided, and the positional relationship of the water supply piping 12 and the stopper 15 is good also as an appropriate structure.
(炭酸水の製造方法)
上述したように、炭酸水タンク31はカーボネータであり、冷水タンク11から供給される冷水を炭酸ガス雰囲気下の炭酸水タンク31内にウォーターノズル35でジェット噴射することで炭酸水を生成している。炭酸水タンク31の上部に取り付けられたウォーターノズル35は、冷水を垂直方向に噴射しているが、これに限られず、冷水を斜め下方向に向けて噴射してもよい。ウォーターノズル35の噴射方向が斜め下方向となるように炭酸水タンク31に取り付ければよい。冷水を斜め下方向に噴射することで、炭酸ガスを巻き込む範囲が大きくなり、炭酸ガスの溶け込み量が増加する。なお、ウォーターノズル35からジェット噴射された冷水が炭酸水タンク31の底部31aに衝突する際の力が大きいほど、冷水の拡散量が大きくなり、炭酸ガスの巻き込み量が多くなる。炭酸水タンク31の大きさは、設置されるウォーターノズル35の噴射能力に応じて設定してよい。例えば、噴射能力が同じウォーターノズルであれば、炭酸水タンク31のタンク高さは、低い方が好ましい。
(Production method of carbonated water)
As described above, the carbonated water tank 31 is a carbonator, and the carbonated water is generated by jetting cold water supplied from the cold water tank 11 into the carbonated water tank 31 in a carbon dioxide atmosphere by the water nozzle 35. . Although the water nozzle 35 attached to the upper part of the carbonated water tank 31 injects cold water in the vertical direction, it is not limited thereto, and cold water may be injected in an obliquely downward direction. What is necessary is just to attach to the carbonated water tank 31 so that the injection direction of the water nozzle 35 may become diagonally downward. By injecting cold water diagonally downward, the range in which the carbon dioxide gas is entrained is increased, and the amount of carbon dioxide gas dissolved is increased. The greater the force with which cold water jetted from the water nozzle 35 collides with the bottom 31a of the carbonated water tank 31, the greater the amount of cold water diffused and the greater the amount of carbon dioxide entrained. You may set the magnitude | size of the carbonated water tank 31 according to the injection capability of the water nozzle 35 installed. For example, if the water nozzle has the same spraying capacity, the tank height of the carbonated water tank 31 is preferably low.
本発明は、上述した形態に限定されることなく、種々の形態にて実施することができる。例えば、本形態では、バルブブロック41を3個の個別開閉弁42〜44が合流部47を介して共通開閉弁45に接続された例で説明したが、これに限られない。バルブブロック41に設けられる個別開閉弁の個数は、2個でもよいし、4個以上でもよい。ボディを一体的に設けることで、殺菌効果を高めることができる。また、個別開閉弁42〜44と、共通開閉弁45とをそれぞれ独立した開閉弁として設けてもよい。個別流路71〜73に個別開閉弁42〜44が、個別流路71と合流部47を介して接続する共通流路74に共通開閉弁45が、それぞれ設けられるように配置されていれば、バルブブロックの構成に限定されない。 The present invention is not limited to the above-described form and can be implemented in various forms. For example, in the present embodiment, the valve block 41 has been described with an example in which the three individual on-off valves 42 to 44 are connected to the common on-off valve 45 through the junction 47, but the present invention is not limited thereto. The number of the individual on-off valves provided in the valve block 41 may be two, or four or more. By providing the body integrally, the sterilizing effect can be enhanced. Further, the individual on-off valves 42 to 44 and the common on-off valve 45 may be provided as independent on-off valves. If the individual open / close valves 42 to 44 are disposed in the individual flow paths 71 to 73, and the common open / close valve 45 is provided in the common flow path 74 connected to the individual flow paths 71 via the junction 47, respectively, It is not limited to the configuration of the valve block.
また、本形態では、冷水タンク11、温水タンク21及び炭酸水タンク31の3個のタンクで説明したが、タンクの個数や貯蔵される液体の種類はこれに限られない。例えば、ウォーターサーバ1のタンクの個数は、2個でもよいし、4個以上であってもよい。ウォーターサーバの形態に限られず、ジュースやビール、茶といった各種飲料の注出装置に本発明を適用してもよい。様々な種類の液体を注出する装置に対して本発明を適用可能である。 Moreover, although this embodiment demonstrated the three tanks of the cold water tank 11, the hot water tank 21, and the carbonated water tank 31, the number of tanks and the kind of the liquid stored are not restricted to this. For example, the number of tanks of the water server 1 may be two or four or more. The present invention is not limited to the form of the water server, and the present invention may be applied to an apparatus for dispensing various beverages such as juice, beer, and tea. The present invention can be applied to an apparatus that dispenses various types of liquids.
本形態では、冷水タンク11の給水配管12の供給を遮断する遮断部材としてフロート式のストッパー15で説明したが、これに限られない。給水配管12が冷水タンク11内に貯蔵される水に接触した後、水の供給が停止するような構成であれば適宜の構成が可能である。また、ストッパー15は、冷水タンク11に設けられる形態に限られない。例えば、常温水を貯蔵するタンクでもよい。給水配管12(給液配管)を殺菌する必要があるタンクに対して本発明を適用してよい。 In this embodiment, the float-type stopper 15 is described as the blocking member that blocks the supply of the water supply pipe 12 of the cold water tank 11, but the present invention is not limited to this. An appropriate configuration is possible as long as the supply of water stops after the water supply pipe 12 contacts the water stored in the cold water tank 11. Moreover, the stopper 15 is not restricted to the form provided in the cold water tank 11. For example, a tank that stores room temperature water may be used. The present invention may be applied to a tank that needs to sterilize the water supply pipe 12 (liquid supply pipe).
1 ウォーターサーバ(液体注出装置)
3 注出口
11 冷水タンク
12 給水配管
15 ストッパー(遮断部材)
21 温水タンク
31 炭酸水タンク
41 バルブブロック
42 冷水開閉弁(個別開閉弁)
43 温水開閉弁(個別開閉弁)
44 炭酸水開閉弁(個別開閉弁)
45 共通開閉弁
47 合流部
71 冷水注出流路
72 温水注出流路
73 炭酸水注出流路(炭酸水流路)
74 共通流路
76 炭酸水タンク給水流路(供給流路)
78 炭酸水接続路(接続路)
1 Water server (liquid dispenser)
3 Outlet 11 Cold water tank 12 Water supply pipe 15 Stopper (blocking member)
21 Hot water tank 31 Carbonated water tank 41 Valve block 42 Cold water on-off valve (individual on-off valve)
43 Hot water on-off valve (individual on-off valve)
44 Carbonated water on-off valve (individual on-off valve)
45 Common open / close valve 47 Junction portion 71 Cold water pouring flow path 72 Hot water pouring flow path 73 Carbonated water pouring flow path (carbonated water flow path)
74 Common flow path 76 Carbonated water tank water supply flow path (supply flow path)
78 Carbonated water connection (connection)
Claims (6)
前記複数の個別流路のそれぞれに設けられ、各個別流路を開閉する複数の個別開閉弁と、
前記合流部と前記注出口との間で前記共通流路を開閉する共通開閉弁と、
を備え、
前記加熱装置が設けられたタンクに接続された一の個別流路と、他の少なくとも一の個別流路とは前記共通流路を介して接続されている液体注出装置。 A heating device for heating the stored liquid is provided in at least one of the plurality of tanks for storing the liquid, and a plurality of individual flow paths individually connected to each of the plurality of tanks are connected via a junction. In the liquid dispensing apparatus connected to the common flow path and communicating with the spout provided in the common flow path,
A plurality of individual on-off valves provided in each of the plurality of individual flow paths to open and close each individual flow path;
A common on-off valve that opens and closes the common flow path between the junction and the spout;
Equipped with a,
One liquid channel connected to a tank provided with the heating device, and at least one other individual channel are liquid pouring devices connected via the common channel .
前記複数の個別流路のそれぞれに設けられ、各個別流路を開閉する複数の個別開閉弁と、
前記合流部と前記注出口との間で前記共通流路を開閉する共通開閉弁と、を備え
前記合流部には、前記複数のタンクのうちいずれかの特定タンクと接続された個別流路と、他のタンクと接続された個別流路との間を仕切る仕切部材が設けられている液体注出装置。 A heating device for heating the stored liquid is provided in at least one of the plurality of tanks for storing the liquid, and a plurality of individual flow paths individually connected to each of the plurality of tanks are connected via a junction. In the liquid dispensing apparatus connected to the common flow path and communicating with the spout provided in the common flow path,
A plurality of individual on-off valves provided in each of the plurality of individual flow paths to open and close each individual flow path;
A common on-off valve that opens and closes the common flow path between the merging portion and the spout, and the merging portion includes an individual flow passage connected to any one of the plurality of tanks. , liquids pouring device partition member that provided for partitioning between the individual flow path connected to other tanks.
前記複数の個別流路のそれぞれに設けられ、各個別流路を開閉する複数の個別開閉弁と、
前記合流部と前記注出口との間で前記共通流路を開閉する共通開閉弁と、
を有し、前記複数の個別開閉弁及び前記共通開閉弁のボディが一体的に構成され、
前記加熱装置が設けられたタンクに接続された一の個別流路と、他の少なくとも一の個別流路とは前記共通流路を介して接続されている開閉弁。 A heating device for heating the stored liquid is provided in at least one of the plurality of tanks for storing the liquid, and a plurality of individual flow paths individually connected to each of the plurality of tanks are connected via a junction. An open / close valve provided in the liquid dispensing device connected to the common flow path and communicating with the spout provided in the common flow path,
A plurality of individual on-off valves provided in each of the plurality of individual flow paths to open and close each individual flow path;
A common on-off valve that opens and closes the common flow path between the junction and the spout;
A body of the plurality of individual on-off valves and the common on-off valve are integrally configured ,
An on-off valve in which one individual channel connected to a tank provided with the heating device and at least one other individual channel are connected via the common channel .
前記冷水タンクに接続された供給流路が、前記炭酸水タンクを介して前記注出口に接続する炭酸水流路と接続し、前記炭酸水流路が分岐部を介して接続路と接続され、前記接続路が合流部を介して前記供給流路に接続されて循環する炭酸水循環路を前記炭酸水タンク内の温水が循環するとともに、前記温水タンクと前記冷水タンクとの間で循環するように接続された温水循環路を前記温水タンク内の温水が循環する液体注出装置において、
前記温水循環路には、前記供給流路のうち前記冷水タンクから前記合流部までの流路が含まれている液体注出装置。 A cold water tank that stores cold water, a hot water tank that has a heating device and stores hot water, a carbonated water tank that has a heating device and stores carbonated water, and a pour that dispenses each liquid stored in each tank An exit, and
A supply flow path connected to the cold water tank is connected to a carbonated water flow path connected to the spout via the carbonated water tank, and the carbonated water flow path is connected to a connection path via a branch portion, and the connection The hot water in the carbonated water tank circulates in the carbonated water circulation path that is connected to the supply channel through the junction and circulates, and is connected so as to circulate between the hot water tank and the cold water tank. In the liquid pouring device in which the hot water in the hot water tank circulates through the hot water circulation path,
The liquid pouring device, wherein the hot water circulation path includes a flow path from the cold water tank to the merging portion in the supply flow path.
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