JP5862698B2 - 店内管理装置及びプログラム - Google Patents
店内管理装置及びプログラム Download PDFInfo
- Publication number
- JP5862698B2 JP5862698B2 JP2014037632A JP2014037632A JP5862698B2 JP 5862698 B2 JP5862698 B2 JP 5862698B2 JP 2014037632 A JP2014037632 A JP 2014037632A JP 2014037632 A JP2014037632 A JP 2014037632A JP 5862698 B2 JP5862698 B2 JP 5862698B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- information
- customers
- customer
- terminal
- store
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 description 51
- 230000008569 process Effects 0.000 description 48
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 35
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 31
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 13
- 238000007726 management method Methods 0.000 description 13
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 12
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 12
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 description 10
- 235000021186 dishes Nutrition 0.000 description 9
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 7
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 4
- 239000004973 liquid crystal related substance Substances 0.000 description 4
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 3
- 238000013500 data storage Methods 0.000 description 3
- 238000005401 electroluminescence Methods 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 238000007639 printing Methods 0.000 description 3
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 2
- 238000004891 communication Methods 0.000 description 2
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 235000015220 hamburgers Nutrition 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 2
- 230000001133 acceleration Effects 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 230000005672 electromagnetic field Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 238000004904 shortening Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Cash Registers Or Receiving Machines (AREA)
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
Description
図1は、実施形態の注文情報管理装置を備えた飲食店の一例平面図である。この図において、飲食店1は、入店客Kに対して所望の飲食サービスを提供するホール2、このホール2から独立した(たとえば、閉鎖壁2aで隔てられている)厨房3および事務室4などの各部屋からなり、ホール2にはいくつかの席5〜8と会計カウンター9が設けられている。なお、それぞれの席5〜8に記載されたカギ括弧付の数字は便宜的な席番号を表している。すなわち、席5の席番号は〔1〕、席6の席番号は〔2〕、席7の席番号は〔3〕、席8の席番号は〔4〕である。
<“T003”>
端末データテーブル79のR1と担当者データテーブル80のR3
<“T001”>
端末データテーブル79のR2と担当者データテーブル80のR1
<“T002”>
端末データテーブル79のR3と担当者データテーブル80のR2
なお、ここでは、「未注文客数」、つまり、新規入店の客で且つまだ注文を済ませていない客の数としているが、これは、望ましいベストモードである。原理的には、新規の客が入店するたびに、その客数を厨房3に知らせるようにすればよい。少なくとも新規入店の客数さえ分かれば、その客数の大小に応じて事前準備を始めるか否かを判断できるからである。
18 コントローラ
20 厨房用プリンタ(厨房用端末)
23 ハンディ端末
24 ハンディ端末
25 ハンディ端末
26 情報表示部(厨房用端末)
35 CPU(コンピュータ)
45a CPU(コンピュータ)
55 席案内画面(客数入力部)
61 第1の送信処理(送信手段)
S41 ステップ(受信手段)
S54 ステップ(情報出力手段)
Claims (4)
- 店内における接客向けの第1端末と、当該店内向けに情報を出力する第2端末と、に接続される店内管理装置であって、
店内への新規の入店客があった際は、その新規入店客の新規客数情報を取得する第1取得手段と、
前記店内における複数の客席毎にその各客席での客数情報と注文情報とを記憶する記憶手段を参照することで前記客数情報の記憶されている客席の内で前記注文情報が入力されていない客席を抽出し、その抽出された客席における客数情報を合算することで、店舗内に既に入店済みの客の内で未だ注文入力を受けていない未注文客の客数情報を取得する第2取得手段と、
前記第1取得手段で取得した新規客数情報と前記第2取得手段で取得した未注文客の客数情報とを今後新たに注文が予定される予定客数の全体として、その時の時刻情報と共に前記第2端末で出力させるように、当該第2端末に対して前記新規客数情報と前記未注文の客数情報とを送信するよう制御する出力制御手段と、
を具備したことを特徴とする店内管理装置。 - 前記第2取得手段は、前記新規入店客の新規客数情報を取得した時点での前記店内における未注文客の客数情報を取得し、
前記出力制御手段は、前記新規客数情報を取得した時点での前記未注文客の客数情報を、その時点の時刻を示す時刻情報と共に出力させるよう制御する、
ことを特徴とする請求項1に記載の店内管理装置。 - 前記第1端末は、客の情報を入力する接客端末であり、
前記第1取得手段は、前記第1端末で入力された新規入店客の客数を、前記新規入店客の新規客数情報として前記第1端末から受信することで取得する、
ことを特徴とする請求項1又は2に記載の店内管理装置。 - 店内における接客向けの第1端末と、当該店内向けに情報を出力する第2端末と、に接続される店内管理装置のコンピュータを制御するためのプログラムであって、
前記コンピュータを、
店内への新規の入店客があった際は、その新規入店客の新規客数情報を前記第1端末から取得する第1取得手段、
前記店内における複数の客席毎にその各客席での客数情報と注文情報とを記憶する記憶手段を参照することで前記客数情報の記憶されている客席の内で前記注文情報が入力されていない客席を抽出し、その抽出された客席における客数情報を合算することで、店舗内に既に入店済みの客の内で未だ注文入力を受けていない未注文客の客数情報を取得する第2取得手段、
前記第1取得手段で取得した新規客数情報と前記第2取得手段で取得した未注文客の客数情報とを今後新たに注文が予定される予定客数の全体として、その時の時刻情報と共に前記第2端末で出力させるように、当該第2端末に対して前記新規客数情報と前記未注文の客数情報とを送信するよう制御する出力制御手段、
として機能させるようにしたプログラム。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2014037632A JP5862698B2 (ja) | 2014-02-28 | 2014-02-28 | 店内管理装置及びプログラム |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2014037632A JP5862698B2 (ja) | 2014-02-28 | 2014-02-28 | 店内管理装置及びプログラム |
Related Parent Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2010075868A Division JP5488901B2 (ja) | 2010-03-29 | 2010-03-29 | 注文情報管理装置及び注文情報管理装置の制御方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2014160468A JP2014160468A (ja) | 2014-09-04 |
JP5862698B2 true JP5862698B2 (ja) | 2016-02-16 |
Family
ID=51612081
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2014037632A Active JP5862698B2 (ja) | 2014-02-28 | 2014-02-28 | 店内管理装置及びプログラム |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP5862698B2 (ja) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP7277717B2 (ja) * | 2019-03-13 | 2023-05-19 | 株式会社ぐるなび | 予約管理システム、予約管理方法、及び予約管理プログラム |
Family Cites Families (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2001209675A (ja) * | 2000-01-25 | 2001-08-03 | Tamura Electric Works Ltd | 注文システム |
JP2002203017A (ja) * | 2000-10-30 | 2002-07-19 | Mitsubishi Electric Corp | 飲食物提供管理システム、そのシステムに用いられるサーバおよび端末 |
JP2005209040A (ja) * | 2004-01-23 | 2005-08-04 | Haisaabu Ueno:Kk | 飲食物注文装置及び飲食物注文方法 |
JP4319563B2 (ja) * | 2004-02-27 | 2009-08-26 | 東芝テック株式会社 | 店舗管理装置 |
JP4861901B2 (ja) * | 2007-06-04 | 2012-01-25 | 東芝テック株式会社 | 飲食店用会計装置及びコンピュータプログラム |
-
2014
- 2014-02-28 JP JP2014037632A patent/JP5862698B2/ja active Active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2014160468A (ja) | 2014-09-04 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5746914B2 (ja) | 会計処理システム | |
JP2003044563A (ja) | 飲食店における情報管理システム | |
JP2013037428A (ja) | 商品販売支援システム及び商品販売支援方法 | |
JP2016051476A (ja) | 伝票出力制御装置、および伝票出力システム | |
JP4836089B2 (ja) | オーダデータ処理装置 | |
JP2016157350A (ja) | 注文データ処理システム及び表示装置 | |
JP4695232B1 (ja) | 注文管理システム | |
JPH10240815A (ja) | 販売管理装置 | |
JP5862698B2 (ja) | 店内管理装置及びプログラム | |
JP5488901B2 (ja) | 注文情報管理装置及び注文情報管理装置の制御方法 | |
JP6590392B1 (ja) | オーダー装置 | |
JP4069048B2 (ja) | 注文管理システム | |
JP2023086807A (ja) | 受付装置、受付方法およびプログラム | |
JP2006031734A (ja) | 注文端末 | |
JP2004258965A (ja) | Posシステムにおける作業画面表示方式 | |
KR100981029B1 (ko) | 무선주문리모콘을 이용한 실시간 메뉴 자동 주문처리 시스템 | |
Singh et al. | Smart QR-based Restaurant Dine-in System with Sales Analysis | |
JP2007334656A (ja) | オーダーリングシステムおよびオーダーリング方法 | |
KR20080030007A (ko) | 무선 단말을 이용한 메뉴 주문 방법 및 시스템 | |
JP2010039587A (ja) | オーダエントリシステム | |
JP4317040B2 (ja) | 注文入力装置 | |
JP2020149441A (ja) | 注文制御装置及びプログラム | |
JP7172170B2 (ja) | 電子機器、売上データ処理システム、及びプログラム | |
KR102588797B1 (ko) | 테이블 원격주문과 결제연동을 이용한 무인 주문서비스장치 | |
JP6575403B2 (ja) | 注文入力装置及びオーダリングシステム |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20141219 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20150203 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20150331 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20150825 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20151014 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20151201 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20151214 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 5862698 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |