JP5535116B2 - refrigerator - Google Patents

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  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)

Description

本発明は、食品に電界を印加することにより、食品の鮮度を維持する冷蔵庫に関する。   The present invention relates to a refrigerator that maintains the freshness of food by applying an electric field to the food.

食品の品質変化の要因として、微生物による作用、酸化等の化学作用、及び乾燥等の物理作用等が挙げられる。これらの要因は低温では作用しにくくなるため、一般に、食品を長期間保存する場合、低温で保存することが有効である。しかしながら、微生物の中には低温下でも増殖可能な菌類も存在し、このような細菌による食品の腐敗は、食品を低温で保存しても防止ができない。   Factors of quality change of food include action by microorganisms, chemical action such as oxidation, and physical action such as drying. Since these factors are less likely to act at low temperatures, it is generally effective to store foods at low temperatures when storing foods for long periods of time. However, among microorganisms, there are fungi that can grow even at low temperatures, and food spoilage caused by such bacteria cannot be prevented even if the food is stored at low temperatures.

このような背景のもとに、食品に電界を印加することで微生物の増殖を抑制し、食品の品質保持を行うものが提案されている。例えば特許文献1に記載された冷蔵庫は、冷凍庫や冷蔵庫内の食品受け棚を高圧電場形成用電極として用い、前記電極に高圧の直流又は交流の高圧電場を印加できる機能を付加することにより、保存中の食品類に高圧電界を印加し、食品類の長期保存を可能としている。   Under such circumstances, there has been proposed an apparatus that suppresses the growth of microorganisms and maintains the quality of food by applying an electric field to the food. For example, the refrigerator described in Patent Document 1 uses a food storage shelf in a freezer or a refrigerator as an electrode for forming a high piezoelectric field, and adds a function capable of applying a high-voltage direct current or alternating high-voltage field to the electrode. A high-voltage electric field is applied to the foods inside, allowing foods to be stored for a long time.

特公平7−69105号公報Japanese Examined Patent Publication No. 7-69105

しかしながら、特許文献1に記載された冷蔵庫は、庫内の棚を電極としているため、使用者が不用意に電極に接触してしまう可能性があり、安全性の確保が十分に行われていないという問題点があった。また、特許文献1に記載された冷蔵庫は、冷蔵庫のドアの開閉等により庫内の空気が換気され、庫内の湿度を維持することができない構成となっていた。このため、特許文献1に記載された冷蔵庫は、庫内に保存されている食品が乾燥して劣化することを防止するため、食品を包装(容器に入れる等)して庫内に収納する必要があった。このため、特許文献1に記載された冷蔵庫は、電極と食品との間に容器等の包装が介在するために、食品に印加される電界の強度が低下し、電界による効果(殺菌効果等)を十分に得られないという問題点があった。つまり、特許文献1に記載された冷蔵庫は、食品の乾燥による劣化の防止と電界効果とを両立させることができず、実際には食品を長期保存できないという問題点があった。   However, since the refrigerator described in Patent Document 1 uses the shelf in the cabinet as an electrode, there is a possibility that the user may inadvertently contact the electrode, and safety is not sufficiently ensured. There was a problem. Moreover, the refrigerator described in patent document 1 became the structure which cannot maintain the humidity in a store | warehouse | chamber, when the air in a store | warehouse is ventilated by opening and closing of the door of a refrigerator. For this reason, in the refrigerator described in Patent Document 1, in order to prevent the food stored in the warehouse from drying and deteriorating, it is necessary to pack the food (such as in a container) and store it in the warehouse. was there. For this reason, in the refrigerator described in Patent Document 1, since the packaging of a container or the like is interposed between the electrode and the food, the strength of the electric field applied to the food is reduced, and the effect by the electric field (sterilization effect, etc.) There was a problem that it was not possible to get enough. That is, the refrigerator described in Patent Document 1 has a problem that it is impossible to achieve both the prevention of deterioration due to drying of food and the electric field effect, and the food cannot actually be stored for a long time.

本発明は、上記に示すような問題を解決するためになされたものであり、使用者の安全性を確保するとともに、食品の乾燥による劣化の抑制と電界印加の効果によって食品の長期保存を可能にする冷蔵庫を提供することを目的とする。   The present invention has been made to solve the problems as described above, and ensures the safety of the user, and also enables long-term storage of food by suppressing deterioration due to drying of food and applying electric field. An object is to provide a refrigerator.

本発明に係る冷蔵庫は、食品を収納する貯蔵室と、該貯蔵室の開口部を開閉可能に閉塞する扉と、前記貯蔵室に冷気を供給する冷却装置と、前記貯蔵室に設けられ、電圧が印加される一対の電極と、前記電極に印加する電圧を制御する制御部と、を備え、一対の前記電極に電圧を印加することにより、前記貯蔵室に収納された食品を殺菌する冷蔵庫において、前記貯蔵室は、その内部に区画して設けられた庫内室を備え、一対の前記電極は該庫内室に設けられ、前記貯蔵室は、前記扉とは別に設けられ、該庫内室の開口部を開閉可能に閉塞する内扉を有し、前記庫内室を密閉構造とするものであり、前記庫内室に収納された食品と前記電極との距離を検出する距離検出装置を備え、前記制御部は、前記庫内室に収納された食品と前記電極との距離に応じて、前記電極に印加する電圧の値を決定するものである。 The refrigerator according to the present invention is provided in a storage room for storing food, a door that closes an opening of the storage room so as to be openable and closable, a cooling device that supplies cold air to the storage room, and a voltage that is provided in the storage room. A refrigerator that sterilizes food stored in the storage chamber by applying a voltage to the pair of electrodes, and a control unit that controls a voltage applied to the electrodes. The storage chamber includes an internal chamber that is partitioned and provided therein, the pair of electrodes are provided in the internal chamber, and the storage chamber is provided separately from the door, A distance detecting device having an inner door that closes an opening of the chamber so that the chamber can be opened and closed, the chamber having a sealed structure, and detecting a distance between the food stored in the chamber and the electrode The control unit includes a food stored in the chamber and the electrode. Depending on the release, it is to determine the value of voltage applied to the electrode.

本発明によれば、貯蔵室の内部に区画して設けられた庫内室は、貯蔵室の扉とは別に設けられた内扉により、密閉構造とできる。このため、本発明によれば、使用者が不用意に電極に接触することを防止できる。また、本発明によれば、貯蔵室を密閉構造とできるため、貯蔵室の扉の開閉があっても、庫内室の湿度を保つことができる。このため、本発明によれば、食品を包装なしの状態や簡易包装された状態で保存しても乾燥することがない。したがって、本発明によれば、包装による電界強度の低下がないので乾燥を抑制でき、電界効果も得ることができるので、食品の長期保存が可能になる。   According to the present invention, the internal chamber provided by being partitioned inside the storage chamber can be sealed by the internal door provided separately from the door of the storage chamber. For this reason, according to the present invention, it is possible to prevent the user from inadvertently contacting the electrode. In addition, according to the present invention, since the storage chamber can be a sealed structure, the humidity of the interior chamber can be maintained even when the door of the storage chamber is opened and closed. For this reason, according to this invention, even if it preserve | saves a foodstuff in the state without packaging or the state of simple packaging, it does not dry. Therefore, according to the present invention, since there is no decrease in electric field strength due to packaging, drying can be suppressed and an electric field effect can be obtained, so that food can be stored for a long time.

本発明の実施の形態1に係る冷蔵庫1の正面図である。It is a front view of the refrigerator 1 which concerns on Embodiment 1 of this invention. 図1のA−A断面図である。It is AA sectional drawing of FIG. 本発明の実施の形態1に係る冷蔵室100を示す要部拡大図である。It is a principal part enlarged view which shows the refrigerator compartment 100 which concerns on Embodiment 1 of this invention. 本発明の実施の形態1に係る冷蔵庫1の制御系統概略図である。It is a control system schematic diagram of the refrigerator 1 which concerns on Embodiment 1 of this invention. 本発明の実施の形態1に係る冷蔵庫1の電圧印加動作の一例を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows an example of the voltage application operation | movement of the refrigerator 1 which concerns on Embodiment 1 of this invention. 本発明の実施の形態2に係る冷蔵室100を示す要部拡大図である。It is a principal part enlarged view which shows the refrigerator compartment 100 which concerns on Embodiment 2 of this invention. 本発明の実施の形態3に係る冷蔵室100を示す要部拡大図である。It is a principal part enlarged view which shows the refrigerator compartment 100 which concerns on Embodiment 3 of this invention. 本発明の実施の形態3に係る冷蔵庫1の制御系統概略図である。It is a control system schematic diagram of the refrigerator 1 which concerns on Embodiment 3 of this invention. 本発明の実施の形態3に係る冷蔵庫1の電圧印加動作の一例を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows an example of the voltage application operation | movement of the refrigerator 1 which concerns on Embodiment 3 of this invention. 本発明の実施の形態4に係る冷蔵室100を示す要部拡大図である。It is a principal part enlarged view which shows the refrigerator compartment 100 which concerns on Embodiment 4 of this invention. 本発明の実施の形態4に係る冷蔵庫1の制御系統概略図である。It is a control system schematic diagram of the refrigerator 1 which concerns on Embodiment 4 of this invention. 本実施の形態1に係る冷蔵庫において、電極15bを移動させた後の冷蔵室100を示す要部拡大図である。In the refrigerator which concerns on this Embodiment 1, it is a principal part enlarged view which shows the refrigerator compartment 100 after moving the electrode 15b. 本発明の実施の形態4に係る冷蔵庫1の電圧印加条件の調整処理を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the adjustment process of the voltage application conditions of the refrigerator 1 which concerns on Embodiment 4 of this invention. 本発明の実施の形態4に係る冷蔵庫1の電圧印加動作の一例を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows an example of the voltage application operation | movement of the refrigerator 1 which concerns on Embodiment 4 of this invention.

実施の形態1.
図1は、本発明の実施の形態1に係る冷蔵庫1の正面図である。また、図2は、図1のA−A断面図である。
冷蔵庫1は、食品を収納する(保存する)複数の貯蔵室(冷蔵室100、切替室200、製氷室300、冷凍室400及び野菜室500等)と、これら貯蔵室に冷気を供給する冷却装置と、を備えている。
Embodiment 1 FIG.
FIG. 1 is a front view of a refrigerator 1 according to Embodiment 1 of the present invention. FIG. 2 is a cross-sectional view taken along the line AA in FIG.
The refrigerator 1 includes a plurality of storage rooms (refrigeration room 100, switching room 200, ice making room 300, freezing room 400, vegetable room 500, etc.) for storing (storing) food, and a cooling device for supplying cold air to these storage rooms And.

冷蔵室100は、最上部に配置されており、開閉式の扉7を備えている。切替室200は、冷蔵室100の下方に配置されており、引き出し式の扉を備えている。この切替室200は、庫内温度帯を、冷凍温度帯(−18℃)から冷蔵(3℃)、チルド(0℃)、ソフト冷凍(−7℃)等の各温度帯に切り替えることができる。製氷室300は、冷蔵室100の下方において切替室200と並列に配置されており、引き出し式の扉を備えている。冷凍室400は、切替室200及び製氷室300の下方に配置されており、引き出し式の扉を備えている。野菜室500は、最下部に配置されており、引き出し式の扉を備えている。   The refrigerator compartment 100 is disposed at the top and includes an openable / closable door 7. The switching chamber 200 is disposed below the refrigerating chamber 100 and includes a drawer-type door. The switching chamber 200 can switch the internal temperature zone from a freezing temperature zone (−18 ° C.) to a temperature zone such as refrigeration (3 ° C.), chilled (0 ° C.), and soft freezing (−7 ° C.). . The ice making room 300 is arranged in parallel with the switching room 200 below the refrigerating room 100 and includes a drawer-type door. The freezer compartment 400 is disposed below the switching chamber 200 and the ice making chamber 300, and includes a drawer-type door. The vegetable compartment 500 is disposed at the bottom and includes a drawer type door.

また、冷蔵室100の扉7の表面には、各貯蔵室の温度や設定を調節する操作スイッチと、各貯蔵室の温度等を表示する液晶表示部等から構成される操作パネル6が設けられている。なお、操作パネル6は冷蔵庫の中、例えば冷蔵室100内の側面に設置されていても構わない。   Further, on the surface of the door 7 of the refrigerator compartment 100, there is provided an operation panel 6 comprising an operation switch for adjusting the temperature and setting of each storage room, a liquid crystal display unit for displaying the temperature of each storage room, and the like. ing. The operation panel 6 may be installed in the refrigerator, for example, on the side surface in the refrigerator compartment 100.

また、冷蔵室100には、その内部に区画して庫内室8が設けられており、庫内室8にも食品を収納できる構成となっている。なお、庫内室8の詳細構成については後述する。また、切替室200には、収納ケース201が設置されており、当該収納ケース201にも食品を収納することができる構成となっている。同様に、製氷室300にも収納ケース301が設置されており、当該収納ケース301にも食品を収納することができる。冷凍室400にも同様に収納ケース401が設置されており、当該収納ケース401に食品を収納することができる。野菜室500にも同様に収納ケース501が設置されており、当該収納ケース501に食品を収納することができる。なお、各貯蔵室に設置されるケース数は1個でもよいが、冷蔵庫全体の容量からして整理性等が向上する場合には2個以上あっても構わない。   In addition, the refrigerator compartment 100 is provided with an interior room 8 that is partitioned in the interior thereof, so that food can also be stored in the interior room 8. The detailed configuration of the interior room 8 will be described later. In addition, a storage case 201 is installed in the switching chamber 200, and the storage case 201 can store food. Similarly, a storage case 301 is also installed in the ice making chamber 300, and food can be stored in the storage case 301. A storage case 401 is similarly installed in the freezer compartment 400, and food can be stored in the storage case 401. A storage case 501 is similarly installed in the vegetable compartment 500, and food can be stored in the storage case 501. In addition, although the number of cases installed in each storage room may be one, there may be two or more in the case where arrangement and the like are improved from the capacity of the entire refrigerator.

各貯蔵室に冷気を供給する冷却装置は、圧縮機2、冷却器3及びファン4等を備えている。圧縮機2及び冷却器3は、圧縮機2、冷却器3及び減圧装置(図示せず)の順で冷媒配管で接続されている。減圧装置と圧縮機2の吸入側とを接続する配管は、例えば冷蔵庫1の側面等に配置されて、蒸発器としての機能も果たしている。つまり、圧縮機2、冷却器3及び減圧装置(図示せず)等によって、冷凍サイクル装置を構成している。   A cooling device that supplies cold air to each storage room includes a compressor 2, a cooler 3, a fan 4, and the like. The compressor 2 and the cooler 3 are connected by refrigerant piping in the order of the compressor 2, the cooler 3, and the pressure reducing device (not shown). A pipe connecting the decompression device and the suction side of the compressor 2 is disposed, for example, on the side surface of the refrigerator 1 and also functions as an evaporator. That is, the refrigeration cycle apparatus is constituted by the compressor 2, the cooler 3, the decompression device (not shown), and the like.

これら冷却装置を構成する構成要素のうち、圧縮機2、冷却器3及びファン4は、冷蔵庫1の背面部に配置されている。詳しくは、圧縮機2は、冷蔵庫1の背面部の下部に設けられている。冷却器3及びファン4は、冷蔵庫1の背面部に形成された風路5に設けられている。この風路5は、冷凍室400、切替室200、製氷室300及び冷蔵室100の吹き出し口に連通している。そして、冷却器3で冷却された風路5内の空気は、ファン4によって、風路5から各貯蔵室内に供給される。また、野菜室500へは、冷蔵室100の戻り冷気が冷蔵室用帰還風路(図示せず)を介して供給されている。各貯蔵室に供給された冷気は、各貯蔵室内に収納(保存)された食品等を冷却した後、風路5内に戻される。   Among the components constituting these cooling devices, the compressor 2, the cooler 3, and the fan 4 are disposed on the back surface of the refrigerator 1. Specifically, the compressor 2 is provided at the lower part of the back surface portion of the refrigerator 1. The cooler 3 and the fan 4 are provided in an air passage 5 formed on the back surface of the refrigerator 1. This air passage 5 communicates with the outlets of the freezer compartment 400, the switching compartment 200, the ice making compartment 300 and the refrigerator compartment 100. The air in the air passage 5 cooled by the cooler 3 is supplied from the air passage 5 into each storage chamber by the fan 4. Moreover, the return cold air of the refrigerator compartment 100 is supplied to the vegetable compartment 500 via the return air path (not shown) for refrigerator compartments. The cool air supplied to each storage room is returned to the air passage 5 after the food stored in each storage room is cooled.

なお、各貯蔵室の温度は、各貯蔵室に設置された温度検出センサー(サーミスタ等)によって検出されている。そして、例えば冷蔵庫1の背面部の上部に設置された制御部(後述する図4の制御回路30)は、各貯蔵室の温度が予め設定された温度となるように、風路5に設置された図示しないダンパーの開度、圧縮機2の出力及びファン4の送風量等を制御する(後述の図4参照)。   The temperature of each storage room is detected by a temperature detection sensor (such as a thermistor) installed in each storage room. And the control part (control circuit 30 of FIG. 4 mentioned later) installed, for example in the upper part of the back part of the refrigerator 1 is installed in the air path 5 so that the temperature of each storage room may become preset temperature. The opening degree of the damper (not shown), the output of the compressor 2, the air flow rate of the fan 4 and the like are controlled (see FIG. 4 described later).

(庫内室8の詳細構成)
続いて、冷蔵室100内に区画して設けられた庫内室8の詳細構成について説明する。
図3は、本発明の実施の形態1に係る冷蔵室100を示す要部拡大図である。また、図4は、本発明の実施の形態1に係る冷蔵庫1の制御系統概略図である。なお、図3は、図2と同様の方向から冷蔵室100を観察した断面図となっている。また、図4は、庫内室8の説明に必要な構成を示したものであり、冷蔵庫1全体の制御系統を示しているものではない。
(Detailed configuration of chamber 8)
Next, the detailed configuration of the interior room 8 provided in a compartment in the refrigerator compartment 100 will be described.
FIG. 3 is an enlarged view showing a main part of the refrigerator compartment 100 according to Embodiment 1 of the present invention. Moreover, FIG. 4 is a control system schematic diagram of the refrigerator 1 according to Embodiment 1 of the present invention. FIG. 3 is a cross-sectional view of the refrigerator compartment 100 observed from the same direction as FIG. FIG. 4 shows a configuration necessary for the description of the interior room 8 and does not show a control system of the entire refrigerator 1.

冷蔵室100内には、その下部を区画して庫内室8が配置されている。この庫内室8の天井面、底面及び壁面(前面、側面及び背面)は、絶縁体を用いて構成されている。庫内室8には、冷蔵室100の扉7とは別に、庫内室8の開口部を開閉可能に閉塞する内扉9が設けられている。また、庫内室8の開口部周壁(内扉9との当接部)にはパッキン10が設けられており、内扉9を閉じると庫内室8が密閉となるように構成されている。なお、本実施の形態1においては、庫内室8の前面に庫内室8の開口部が形成されている。また、内扉9は、開口部の下部に設けられた開閉軸11を中心として、図3の矢印方向に開閉自在となっている。そして、内扉9は、開閉軸11内のバネにより閉じる方向に付勢されており、内扉9のパッキン10と庫内室8が当接することで、庫内室8は密閉となる。また、内扉9は、全開にすると、ロックがかかり全開状態を維持できる構成となっている。これにより、庫内室8内への食品の収納や庫内室8からの食品の取り出しが容易となる。   In the refrigerator compartment 100, an inner compartment 8 is arranged by dividing the lower part thereof. The ceiling surface, bottom surface, and wall surface (front surface, side surface, and back surface) of the interior chamber 8 are configured using an insulator. In addition to the door 7 of the refrigerator compartment 100, the inner compartment 8 is provided with an inner door 9 that closes the opening of the inner compartment 8 so that it can be opened and closed. Moreover, packing 10 is provided in the opening peripheral wall (contact part with the inner door 9) of the inner chamber 8, and when the inner door 9 is closed, the inner chamber 8 is configured to be hermetically sealed. . In the first embodiment, the opening of the internal chamber 8 is formed in front of the internal chamber 8. The inner door 9 can be opened and closed in the direction of the arrow in FIG. 3 around an opening / closing shaft 11 provided at the lower part of the opening. And the inner door 9 is urged | biased in the direction closed by the spring in the opening-and-closing axis | shaft 11, and the inner chamber 8 becomes airtight because the packing 10 of the inner door 9 and the inner chamber 8 contact | abut. Further, when the inner door 9 is fully opened, the inner door 9 is locked and can be maintained in the fully opened state. Thereby, storage of the foodstuff in the chamber interior 8 and taking out of the foodstuff from the chamber interior 8 become easy.

庫内室8内には、冷蔵室100に設けられた温度センサーとは別に、庫内室8内の温度を検出するサーミスタ等の温度センサー12が設けられている。また、庫内室8には、冷蔵室100の吹き出し口とは別に、庫内室8用の吹き出し口13が形成されている。そして、この吹き出し口13には、吹き出し口13を開閉自在に閉塞するダンパー14が設けられている。制御回路30は、温度センサー12と操作パネルに予め設定された庫内室8内の設定温度とを比較し、庫内室8内の温度(温度センサー12の検出温度)が設定温度よりも高くなったときにのみ、ダンパー14を動作させて吹き出し口13を開き、庫内室8内に冷気を取り込む。冷気取り込み時以外の状態において、庫内室8内を密閉状態とするためである。
ここで、温度センサー12が、本発明の温度検出装置に相当する。
In addition to the temperature sensor provided in the refrigerator compartment 100, a temperature sensor 12 such as a thermistor for detecting the temperature in the interior chamber 8 is provided in the interior chamber 8. In addition, a separate air outlet 13 for the internal chamber 8 is formed in the internal chamber 8 separately from the air outlet of the refrigerator compartment 100. The air outlet 13 is provided with a damper 14 that closes the air outlet 13 so as to be freely opened and closed. The control circuit 30 compares the temperature sensor 12 with the set temperature in the internal chamber 8 preset on the operation panel, and the temperature in the internal chamber 8 (detected temperature of the temperature sensor 12) is higher than the set temperature. Only when this occurs, the damper 14 is operated to open the air outlet 13 and cool air is taken into the interior chamber 8. This is because the inside of the internal chamber 8 is sealed in a state other than when cold air is taken in.
Here, the temperature sensor 12 corresponds to the temperature detection device of the present invention.

また、庫内室8内には、一対の電極(電極15a,15b)が設けられている。より詳しくは、電極15aは庫内室8の天井面に設けられており、電極15bは庫内室8の底面に設けられている。これら電極15a,15bは電源16に接続され、一方の電極が接地されたグラウンド極で、他方の電極が高電圧極となっている。つまり、電極15aと電極15bとの間に高電圧電界を印加できる構成になっている。また、本実施の形態1においては、庫内室8の底面に配設された電極15bは、庫内室8から着脱可能となっている。そして、電極15bを所定位置に設置すると、庫内室8の底面に設けられた給電部20と接続し、電源16から給電される。また、本実施の形態1においては、電極15a,15bは、ステンレスの平板で形成され、電極15b上に食品を載置可能となっている。電極15a,15bによって食品に高電圧電界を印加すると、電界内に置かれた食品の周囲に付着した細菌等の微生物の細胞膜を破壊し(電気穿孔効果)、殺菌効果を得ることができるため、微生物による食品の腐敗を抑制し、長期間の鮮度保持が可能となる。   A pair of electrodes (electrodes 15a and 15b) are provided in the interior chamber 8. More specifically, the electrode 15 a is provided on the ceiling surface of the internal chamber 8, and the electrode 15 b is provided on the bottom surface of the internal chamber 8. These electrodes 15a and 15b are connected to a power source 16, and one electrode is a ground electrode grounded and the other electrode is a high voltage electrode. That is, a high voltage electric field can be applied between the electrode 15a and the electrode 15b. Moreover, in this Embodiment 1, the electrode 15b arrange | positioned at the bottom face of the chamber interior 8 can be attached or detached from the chamber interior 8. And if the electrode 15b is installed in a predetermined position, it will connect with the electric power feeding part 20 provided in the bottom face of the chamber interior 8, and will be electrically fed from the power supply 16. FIG. In the first embodiment, the electrodes 15a and 15b are formed of stainless steel flat plates, and food can be placed on the electrodes 15b. When a high voltage electric field is applied to food by the electrodes 15a and 15b, cell membranes of microorganisms such as bacteria attached around the food placed in the electric field can be destroyed (electroporation effect), and a bactericidal effect can be obtained. Suppresses food spoilage caused by microorganisms, and maintains freshness for a long time.

また、庫内室8には、冷蔵室100の扉7の開閉を検出する扉開閉検出スイッチ17とは別に、庫内室8の内扉9の開閉を検出する扉開閉検出スイッチ18がそれぞれ設けられている。本実施の形態1においては、制御回路30は、少なくとも扉開閉検出スイッチ18の検出結果に基づいて、電源16のON・OFF(電極15a,15bへの電圧の印加のON・OFF)を制御している。例えば、制御回路30は、扉7及び内扉9が開いたことを検出すると電源16をOFFにし、扉7及び内扉9が閉まったことを検出すると電源16をONにする。なお、電源16のON・OFF動作(電圧印加動作)の詳細な説明は、後述する。   In addition, in addition to the door opening / closing detection switch 17 that detects the opening / closing of the door 7 of the refrigerator compartment 100, a door opening / closing detection switch 18 that detects the opening / closing of the inner door 9 of the chamber 8 is provided in the chamber 8. It has been. In the first embodiment, the control circuit 30 controls ON / OFF of the power supply 16 (ON / OFF of voltage application to the electrodes 15a, 15b) based on at least the detection result of the door opening / closing detection switch 18. ing. For example, the control circuit 30 turns off the power supply 16 when detecting that the door 7 and the inner door 9 are opened, and turns on the power supply 16 when detecting that the door 7 and the inner door 9 are closed. A detailed description of the ON / OFF operation (voltage application operation) of the power supply 16 will be described later.

ここで、庫内室8の温度は、食品が凍結しない温度(例えば0℃)に設定されることが好ましい。詳しくは、食品は、保存する温度が低いほど保存期間を延長することができる。しかしながら、食品を凍結させて保存した場合、解凍時にドリップが発生する等、解凍時に食品の品質が低下してしまうという課題がある。一方、凍結しない温度で食品保存した場合には、解凍の必要がないため、ドリップの問題もない。しかしながら、食品を凍結しない温度帯では、低温であっても活動可能な微生物が存在するため、食品の長期保存が難しくなる。そこで、庫内室8に収納された食品に対して電界による殺菌を行える本実施の形態1に係る冷蔵庫1においては、庫内室8の温度を食品が凍結しない温度に設定し、庫内室8に収納された食品に対して電界による殺菌を行うことが好ましい。これにより、食品を凍結させずに、長期間保存することが可能になる。つまり、庫内室8に収納された食品に対して電界による殺菌を行える本実施の形態1に係る冷蔵庫1においては、庫内室8の温度を食品が凍結しない温度に設定することにより、食品を凍結させて保存した場合に得られる効果と食品を凍結させずに保存した場合に得られる効果の双方を得ることが可能となる。なお、水が凍り始める温度(氷結点)は0℃であるが、食品中の水分には水以外の成分が溶け込んでいるため、食品が凍り始める温度(氷結点)は0℃よりも低くなる。一般に、氷温といわれる0〜−2℃でも凍結しない食品が多い。したがって、庫内室8に収納された食品が凍結しない温度であれば、庫内室8内の温度を0℃より低い温度(例えば−2℃)に設定しても構わない。   Here, it is preferable that the temperature of the inner chamber 8 is set to a temperature at which the food does not freeze (for example, 0 ° C.). Specifically, the storage period of food can be extended as the storage temperature is lower. However, when the food is frozen and stored, there is a problem that the quality of the food is deteriorated at the time of thawing, for example, drip is generated at the time of thawing. On the other hand, when food is stored at a temperature that does not freeze, there is no drip problem because thawing is not necessary. However, in a temperature zone where the food is not frozen, there are microorganisms that can be active even at low temperatures, making it difficult to store food for a long time. Therefore, in the refrigerator 1 according to the first embodiment that can sterilize the food stored in the internal chamber 8 by an electric field, the temperature of the internal chamber 8 is set to a temperature at which the food does not freeze, and the internal chamber 8 is preferably sterilized by an electric field. As a result, the food can be stored for a long time without freezing. That is, in the refrigerator 1 according to the first embodiment that can sterilize the food stored in the inner chamber 8 by an electric field, the temperature of the inner chamber 8 is set to a temperature at which the food does not freeze. It is possible to obtain both the effect obtained when the food is stored frozen and the effect obtained when the food is stored without freezing. The temperature at which water begins to freeze (freezing point) is 0 ° C. However, since the ingredients other than water are dissolved in the water in the food, the temperature at which the food begins to freeze (freezing point) is lower than 0 ° C. . In general, there are many foods that do not freeze even at 0 to -2 ° C, which is called ice temperature. Therefore, as long as the food stored in the inner chamber 8 does not freeze, the temperature in the inner chamber 8 may be set to a temperature lower than 0 ° C. (for example, −2 ° C.).

(動作説明)
続いて、本実施の形態1に係る冷蔵庫1における電圧印加動作について説明する。
(Description of operation)
Then, the voltage application operation | movement in the refrigerator 1 which concerns on this Embodiment 1 is demonstrated.

図5は、本発明の実施の形態1に係る冷蔵庫1の電圧印加動作の一例を示すフローチャートである。
制御回路30は、冷蔵室100の扉7が開いたことを検出し(S101のyes)、さらに庫内室8の内扉9が開いたことを検出すると(S102のyes)、電源16をOFFにして高電圧印加を停止する(S103)。その後、制御回路30は、庫内室8の内扉9が閉じられたことを検出し(S104のyes)、冷蔵室100の扉7が閉じられたことを検出すると(S105のyes)、電源16をONにして高電圧印加を開始する(S106)。一方、制御回路30は、庫内室8の内扉9が開かれた状態で(S102のno)、冷蔵室100の扉7が閉じられた場合(S107のyes)、操作パネル6の表示部にエラーメッセージ(例えば「内扉を閉めてください」等)を表示して使用者に報知する(S108)。その後、制御回路30は、冷蔵室100の扉7が開いたことを検出したら(S109のyes)、エラーメッセージの表示を終了する(S110)。
FIG. 5 is a flowchart showing an example of the voltage application operation of the refrigerator 1 according to Embodiment 1 of the present invention.
When the control circuit 30 detects that the door 7 of the refrigerator compartment 100 is opened (yes in S101) and further detects that the inner door 9 of the internal chamber 8 is opened (yes in S102), the control circuit 30 turns off the power supply 16. Then, the high voltage application is stopped (S103). Thereafter, the control circuit 30 detects that the inner door 9 of the inner chamber 8 is closed (Yes in S104), and detects that the door 7 of the refrigerator compartment 100 is closed (Yes in S105). 16 is turned ON to start application of a high voltage (S106). On the other hand, the control circuit 30 displays the display unit of the operation panel 6 when the door 7 of the refrigerator compartment 100 is closed (yes in S107) while the inner door 9 of the internal chamber 8 is opened (no in S102). An error message (for example, “Please close the inner door”) is displayed to inform the user (S108). Thereafter, when the control circuit 30 detects that the door 7 of the refrigerator compartment 100 is opened (Yes in S109), the control circuit 30 ends the display of the error message (S110).

なお、本実施の形態1では、操作パネル6の表示部において、内扉9が開かれた状態で扉7が閉鎖されていることを表示した。これに限らず、内扉9が開かれた状態で扉7が閉鎖されたことを報知する手段は、ランプの点灯や点滅、報知音を鳴らす等、使用者が認識できる手段であれば何でもよい。このように、エラー報知することで、安全性が高まるとともに、内扉9の開放による庫内室8の湿度低下を防止することができる。   In the first embodiment, the display unit of the operation panel 6 displays that the door 7 is closed while the inner door 9 is opened. Not limited to this, the means for notifying that the door 7 is closed while the inner door 9 is opened may be any means that can be recognized by the user, such as lighting or blinking the lamp, or sounding a notification sound. . Thus, by notifying the error, safety is improved and a decrease in the humidity of the internal chamber 8 due to the opening of the inner door 9 can be prevented.

また、本実施の形態1では、S106において高電圧印加の詳細について言及しなかったが、電極15a,15bに印加される電圧は、6kV以上の高電圧であり、矩形のパルス波であることが望ましい。電界による効果は、その変化が速いほど効果的であるため、矩形波することにより、急激な電界の変化を生じさせることができる。また、周波数は300Hz〜35kHzであることが望ましく、周波数が高いほど、単位時間に印加される回数は多くなるため、効率的に電界の効果を得ることができる。また、パルス波であることにより、1回あたりの電界印加時間を短くし、電界印加によるエネルギーで食品の温度が上昇することを抑制することができる。食品の温度上昇が抑制されることにより、食品は常に低温に保たれるため、長期の鮮度保持が可能となる。しかしながら、これに限らず、例えば、扉7と内扉9が閉じられた間、電源16のON状態を連続的に維持してもよい。また例えば、扉7と内扉9が閉じられてから所定時間(例えば3時間)電源16をON状態にし、所定時間経過後に電源16をOFF状態にしてもよい。また例えば、扉7と内扉9が閉じられた後、所定時間ごと(例えば1時間ごと)に電源16のON・OFFを繰り返してもよい。また例えば、電界印加中(電源16がON状態の間)、操作パネル6の表示部に、例えば「電界印加中」というメッセージを表示して、使用者に報知してもよい。電界印加中であることの報知手段は、表示部による表示に限るものではなく、ランプの点灯や点滅、報知音、音声等、使用者が認識できる手段であれば何でもよい。   In the first embodiment, details of the high voltage application are not mentioned in S106. However, the voltage applied to the electrodes 15a and 15b is a high voltage of 6 kV or more, and is a rectangular pulse wave. desirable. Since the effect of the electric field is more effective as the change is faster, the electric field can be changed abruptly by making a rectangular wave. The frequency is desirably 300 Hz to 35 kHz, and the higher the frequency, the greater the number of times applied per unit time, so that the effect of the electric field can be obtained efficiently. Moreover, it can suppress that the temperature of a foodstuff raises with the energy by electric field application by shortening the electric field application time per time by being a pulse wave. By suppressing the temperature rise of the food, the food is always kept at a low temperature, and thus it is possible to maintain the freshness for a long time. However, the present invention is not limited to this. For example, the ON state of the power supply 16 may be continuously maintained while the door 7 and the inner door 9 are closed. Further, for example, the power supply 16 may be turned on for a predetermined time (for example, 3 hours) after the door 7 and the inner door 9 are closed, and the power supply 16 may be turned off after the predetermined time has elapsed. For example, after the door 7 and the inner door 9 are closed, ON / OFF of the power supply 16 may be repeated every predetermined time (for example, every hour). Further, for example, during application of an electric field (while the power supply 16 is ON), for example, a message “Applying electric field” may be displayed on the display unit of the operation panel 6 to notify the user. The means for notifying that the electric field is being applied is not limited to the display by the display unit, and any means that can be recognized by the user, such as lighting and blinking of the lamp, notification sound, and voice, may be used.

また、本実施の形態1では、扉7と内扉9の双方が閉じられたときに電源16をON状態としたが、扉7の開閉状態にかかわらず、内扉9が閉じられているときであれば電源16をON状態にしてもよい。   In the first embodiment, the power supply 16 is turned on when both the door 7 and the inner door 9 are closed. However, when the inner door 9 is closed regardless of the open / closed state of the door 7. If so, the power supply 16 may be turned on.

また、本実施の形態1では、庫内室8への電界印加(より詳しくは、庫内室8に収納された食品への電界印加)を制御回路30が自動的に行う構成としたが、庫内室8への電界印加の方法はこれに限定されるものではない。例えば、「電界印加モード」を設けて、操作パネル6に運転モードを選択できるボタンを配し、使用者が「電界印加モード」のボタンを押したときだけ電界印加を行うようにしてもよい。これにより、使用者が電界印加を認識して使用することができ、安全性が高まり、また選択的に使用することで使用者の満足感も向上する。また、例えば食品が投入されていないとき等、電界印加を行う必要がない場合には、電源16をOFFにすることができ、消費電力量を抑えることができる。   In the first embodiment, the control circuit 30 automatically performs electric field application to the inner chamber 8 (more specifically, electric field application to the food stored in the inner chamber 8). The method of applying an electric field to the internal chamber 8 is not limited to this. For example, the “electric field application mode” may be provided, and a button for selecting the operation mode may be provided on the operation panel 6 so that the electric field application is performed only when the user presses the “electric field application mode” button. As a result, the user can recognize and use the applied electric field, and the safety can be increased, and the user's satisfaction can be improved by selectively using it. Further, when it is not necessary to apply an electric field, for example, when food is not charged, the power supply 16 can be turned off, and the power consumption can be suppressed.

以上、本実施の形態1に係る冷蔵庫1においては、使用者が庫内室8を使用する際には、必ず冷蔵室100の扉7と庫内室8の内扉9の双方を開く必要がある。このため、使用者が冷蔵室100を開けた際に、高電圧電界が印加されている電極15a,15bに不用意に接触することを防止することができる。   As described above, in the refrigerator 1 according to the first embodiment, when the user uses the internal chamber 8, it is necessary to open both the door 7 of the refrigerator compartment 100 and the internal door 9 of the internal chamber 8. is there. For this reason, when a user opens the refrigerator compartment 100, it can prevent contacting the electrodes 15a and 15b to which the high voltage electric field is applied carelessly.

また、本実施の形態1に係る冷蔵庫1においては、内扉9によって庫内室8を密閉空間とすることができるので、庫内室8内を高湿度に維持することができる。詳しくは、冷蔵室100は使用頻度が高いので、頻繁に扉7が開閉されることが想定される。しかしながら、本実施の形態1に係る冷蔵庫1の庫内室8は、内扉9が冷蔵室100の扉7とは別に設けられているため、冷蔵室100の扉7の開閉に影響されることなく、庫内室8の湿度を維持することができる。このため、本実施の形態1に係る冷蔵庫1においては、食品を包装なしの状態や簡易包装された状態で庫内室8に収納しても、乾燥することなく、この食品を保存することができる。このため、包装による電界強度の低下がないので、食品に十分な強度で電界を印加することができる。このように、食品の乾燥の抑制と、電界効果を得ることにより、食品の長期保存が可能になる。   Moreover, in the refrigerator 1 which concerns on this Embodiment 1, since the inner chamber 8 can be made into sealed space with the inner door 9, the inside of the inner chamber 8 can be maintained at high humidity. Specifically, since the refrigerator compartment 100 is frequently used, it is assumed that the door 7 is frequently opened and closed. However, the internal chamber 8 of the refrigerator 1 according to the first embodiment is affected by the opening and closing of the door 7 of the refrigerator compartment 100 because the inner door 9 is provided separately from the door 7 of the refrigerator compartment 100. The humidity of the interior chamber 8 can be maintained. For this reason, in the refrigerator 1 which concerns on this Embodiment 1, even if a foodstuff is accommodated in the chamber | room 8 in the state without packaging or the state of simple packaging, this foodstuff can be preserve | saved without drying. it can. For this reason, since there is no reduction in the electric field strength due to packaging, the electric field can be applied to the food with sufficient strength. Thus, long-term preservation | save of a foodstuff is attained by suppressing the drying of foodstuffs and obtaining an electric field effect.

また、本実施の形態1に係る冷蔵庫においては、電極15bが平板状に形成されるので電極15b上に食品を載置するがことできる。これにより、電極15bと食品とを接触させることができるので、食品と電極15bとの間に介在するもの(空気層等)がなくなるため、食品に高強度の電界を印加することができる。このため、食品のさらなる長期保存が可能となる。また、庫内室8の底面に配設された電極15bを高電圧極にすることにより、食品にさらに高強度の電界を印加することができる。   Further, in the refrigerator according to the first embodiment, since the electrode 15b is formed in a flat plate shape, food can be placed on the electrode 15b. Accordingly, since the electrode 15b and the food can be brought into contact with each other, there is no object (such as an air layer) interposed between the food and the electrode 15b, so that a high-intensity electric field can be applied to the food. For this reason, food can be stored for a longer period of time. Further, by setting the electrode 15b disposed on the bottom surface of the inner chamber 8 to a high voltage electrode, it is possible to apply a higher strength electric field to the food.

なお、本実施の形態1では、電極15aを庫内室8の天井面に設け、電極15bを庫内室8の底面に設けたが、電極15a,15bの設置箇所はこれらの位置に限定されるものではない。例えば、庫内室8内の左右両側面に電極15a,15bを配置しても、食品の乾燥の抑制と、電界効果を得ることにより、食品の長期保存が可能になる。また、電極15a,15bの形状も、平板形状に限定されるものではなく、例えば針状に形成してもよい。本実施の形態1では、食品のさらなる長期保存を可能とするため、少なくとも電極15bを平板状に形成し、電極15b上に食品を載置できるように、電極15bを庫内室8の底面に配置している。   In the first embodiment, the electrode 15a is provided on the ceiling surface of the internal chamber 8, and the electrode 15b is provided on the bottom surface of the internal chamber 8, but the installation locations of the electrodes 15a and 15b are limited to these positions. It is not something. For example, even if the electrodes 15a and 15b are arranged on the left and right side surfaces in the inner chamber 8, food can be stored for a long time by suppressing the drying of the food and obtaining the electric field effect. The shape of the electrodes 15a and 15b is not limited to a flat plate shape, and may be formed in a needle shape, for example. In the first embodiment, in order to allow food to be stored for a longer period of time, at least the electrode 15b is formed in a flat plate shape, and the electrode 15b is placed on the bottom surface of the internal chamber 8 so that the food can be placed on the electrode 15b. It is arranged.

また、電極15aや電極15bを平板状に形成する場合は、メッシュやパンチング等によって電極15aや電極15bを網目状に形成してもよい。これにより、電極15a,15bにより印加される電界は、強度分布が不均一な電界となり、同じ電圧であっても、高強度な電界部分を生じさせることができ、より効率的に電界の効果を得ることができる。   When the electrodes 15a and 15b are formed in a flat plate shape, the electrodes 15a and the electrode 15b may be formed in a mesh shape by mesh or punching. As a result, the electric field applied by the electrodes 15a and 15b becomes an electric field having a nonuniform intensity distribution, and even with the same voltage, a high-intensity electric field portion can be generated, and the electric field effect can be more efficiently achieved. Can be obtained.

また、本実施の形態1に係る冷蔵庫1においては、電極15a,15bをステンレスで形成しているので、食品や結露した水分が電極15a,15bに接触しても、電極15a,15bが腐食することを防止することができる。
なお、電極15a,15bの腐食防止のために、ステンレスのほかに、例えば導電性樹脂を用いて電極15a,15bを形成してもよい。また例えば、ステンレス等の導電性材料で形成された電極15a,15bを樹脂等の誘電体で被覆(被膜や塗装等)してもよい。電極15a,15bを誘電体で被覆することにより、電極15a,15bの腐食を防止することができると共に、さらに、使用者が電極15a,15bに直接触れることがなくなるため、安全性が高まる。
Further, in the refrigerator 1 according to the first embodiment, since the electrodes 15a and 15b are formed of stainless steel, the electrodes 15a and 15b are corroded even when food or condensed moisture comes into contact with the electrodes 15a and 15b. This can be prevented.
In order to prevent corrosion of the electrodes 15a and 15b, the electrodes 15a and 15b may be formed using, for example, a conductive resin in addition to stainless steel. In addition, for example, the electrodes 15a and 15b formed of a conductive material such as stainless steel may be coated (coated or painted) with a dielectric such as resin. By covering the electrodes 15a and 15b with a dielectric, it is possible to prevent the electrodes 15a and 15b from being corroded, and further, since the user does not directly touch the electrodes 15a and 15b, safety is improved.

また、本実施の形態1に係る冷蔵庫1においては、食品を載置できる電極15bが庫内室8から着脱自在であるため、使用者が取り外して洗浄することができ、衛生性が向上する。   Moreover, in the refrigerator 1 which concerns on this Embodiment 1, since the electrode 15b which can mount a foodstuff is detachable from the chamber interior 8, it can remove and wash | clean and can improve hygiene.

また、本実施の形態1に係る冷蔵庫1においては、庫内室8内の天井面、底面及び壁面が絶縁体で構成されている。これにより、電極15a,15b間以外に電界が生じたり、また電流が流れたりすることを防止でき、安全性が高まる。   Moreover, in the refrigerator 1 which concerns on this Embodiment 1, the ceiling surface, the bottom face, and wall surface in the chamber | room 8 are comprised with the insulator. As a result, it is possible to prevent an electric field from being generated between the electrodes 15a and 15b, and a current to flow, thereby improving safety.

また、本実施の形態1に係る冷蔵庫1においては、電極15a,15bに印加する電圧を矩形波のパルス電圧とすることにより、急激な電界の変化を生じさせることができるので、効率的に電界の殺菌効果を得ることができる。また、1回あたりの電界印加時間を短くできるので、電界印加によるエネルギーで食品の温度が上昇することを抑制することができる。このため、食品を常に低温に保つことができ、長期の鮮度保持が可能となる。   Further, in the refrigerator 1 according to the first embodiment, since the voltage applied to the electrodes 15a and 15b is a rectangular pulse voltage, an abrupt change in the electric field can be caused. The bactericidal effect can be obtained. Moreover, since the electric field application time per time can be shortened, it is possible to suppress an increase in the temperature of the food due to the energy generated by the electric field application. For this reason, a foodstuff can always be kept at low temperature and long-term freshness maintenance is attained.

また、本実施の形態1では、扉開閉検出スイッチ17、18の検出結果に基づいて電源16のON・OFFを制御しているので、使用者が高電圧印加中の電極15a,15bに接触することを防止することができる。   Moreover, in this Embodiment 1, since ON / OFF of the power supply 16 is controlled based on the detection result of the door opening / closing detection switches 17 and 18, a user contacts the electrodes 15a and 15b which are applying the high voltage. This can be prevented.

なお、本実施の形態1で示した冷蔵庫1はあくまでも一例であり、設けられる貯蔵室の種類や設置位置は任意である。また、庫内室8は冷蔵室100内に設けられる必要は必ずしもなく、その他の貯蔵室に設けられていても勿論よい。   In addition, the refrigerator 1 shown in this Embodiment 1 is an example to the last, and the kind and installation position of the storage chamber which are provided are arbitrary. Further, the internal chamber 8 is not necessarily provided in the refrigerator compartment 100, and may be provided in other storage rooms.

実施の形態2.
庫内室8の構成は、実施の形態1で示した構成に限定されるものではなく、例えば以下のように構成してもよい。なお、本実施の形態2において、特に記述しない項目については実施の形態1と同様とし、同一の機能や構成については同一の符号を用いて述べることとする。
Embodiment 2. FIG.
The configuration of the internal chamber 8 is not limited to the configuration shown in the first embodiment, and may be configured as follows, for example. In the second embodiment, items that are not particularly described are the same as those in the first embodiment, and the same functions and configurations are described using the same reference numerals.

図6は、本発明の実施の形態2に係る冷蔵室100を示す要部拡大図である。なお、図6は、図2と同様の方向から冷蔵室100を観察した断面図となっている。
本実施の形態2に係る庫内室8の内扉9は、引き出し式の扉となっている。そして、この内扉9には、トレイ19が一体形成されている。つまり、内扉9を引き出すと、トレイ19も引き出される構成となっている。なお、内扉9は引き出し式の扉に限定されるものではなく、実施の形態1で示した構成(開閉軸11を中心に回転する構成)としてもよい。また、トレイ19は、内扉9と一体形成されている必要はなく、内扉9に接続されていればよい。つまり、内扉9に連動してトレイ19も引き出される構成になっていればよい。
FIG. 6 is an enlarged view of a main part showing the refrigerating room 100 according to Embodiment 2 of the present invention. FIG. 6 is a cross-sectional view of the refrigerator compartment 100 observed from the same direction as FIG.
The inner door 9 of the inner chamber 8 according to the second embodiment is a drawer type door. The inner door 9 is integrally formed with a tray 19. That is, when the inner door 9 is pulled out, the tray 19 is also pulled out. The inner door 9 is not limited to a drawer-type door, and may have the configuration shown in the first embodiment (configuration that rotates about the opening / closing shaft 11). Further, the tray 19 does not need to be integrally formed with the inner door 9, and may be connected to the inner door 9. That is, it is sufficient that the tray 19 is pulled out in conjunction with the inner door 9.

また、本実施の形態2では、パッキン10として例えばマグネットパッキンを使用しており、内扉9を閉じると密閉できる構成になっている。電極15bは、トレイ19内(より詳しくは、トレイ19の底面)に配設されている。電極15bはトレイ側給電部20aと接続され、内扉9とトレイ19を所定位置に戻して閉じると、トレイ側給電部20aと本体側給電部20bとが接続され、電源16から給電可能となる構成になっている。例えば、トレイ側給電部20aは凹部が設けられ、本体側給電部20bは凸部が設けられ、本体側給電部20bの凸部がトレイ側給電部20aの凹部に差し込まれる形状となっている。なお、トレイ側給電部20aと本体側給電部20bとの接続部をマグネットで構成し、トレイ側給電部20aと本体側給電部20bとが近接すると、所定位置に接続されるようにしてもよい。   Moreover, in this Embodiment 2, the magnet packing is used as the packing 10, for example, and it has the structure which can be sealed when the inner door 9 is closed. The electrode 15b is disposed in the tray 19 (more specifically, the bottom surface of the tray 19). The electrode 15b is connected to the tray-side power supply unit 20a, and when the inner door 9 and the tray 19 are returned to the predetermined positions and closed, the tray-side power supply unit 20a and the main body-side power supply unit 20b are connected and power can be supplied from the power supply 16. It is configured. For example, the tray-side power supply unit 20a is provided with a concave portion, the main body-side power supply unit 20b is provided with a convex portion, and the convex portion of the main body-side power supply unit 20b is inserted into the concave portion of the tray-side power supply unit 20a. In addition, the connection part of the tray side power supply part 20a and the main body side power supply part 20b may be configured by a magnet, and when the tray side power supply part 20a and the main body side power supply part 20b are close to each other, they may be connected to a predetermined position. .

以上、本実施の形態2に係る冷蔵庫1においては、内扉9と連動してトレイ19を手前に引き出すことができるため、庫内室8内に食品を投入する際に、電極15bに食品を載置しやすくなり、使い勝手が向上する。   As described above, in the refrigerator 1 according to the second embodiment, since the tray 19 can be pulled out in conjunction with the inner door 9, when the food is put into the inner chamber 8, the food is applied to the electrode 15 b. It becomes easier to place and improves usability.

実施の形態3.
実施の形態1や実施の形態2で示した庫内室8に、庫内室8の湿度を検出する湿度検出装置や、庫内室8の湿度を調節する調湿装置を設けてもよい。なお、本実施の形態3において、特に記述しない項目については実施の形態1又は実施の形態2と同様とし、同一の機能や構成については同一の符号を用いて述べることとする。また、本実施の形態3では、調湿装置として、吹き出し口13に設けられたダンパー14を用いる場合について説明する。
Embodiment 3 FIG.
A humidity detection device that detects the humidity of the internal chamber 8 and a humidity control device that adjusts the humidity of the internal chamber 8 may be provided in the internal chamber 8 shown in the first embodiment or the second embodiment. In Embodiment 3, items that are not particularly described are the same as those in Embodiment 1 or Embodiment 2, and the same functions and configurations are described using the same reference numerals. Moreover, in this Embodiment 3, the case where the damper 14 provided in the blower outlet 13 is used as a humidity control apparatus is demonstrated.

図7は、本発明の実施の形態3に係る冷蔵室100を示す要部拡大図である。また、図8は、本発明の実施の形態3に係る冷蔵庫1の制御系統概略図である。なお、図7は、図2と同様の方向から冷蔵室100を観察した断面図となっている。また、図8は、庫内室8の説明に必要な構成を示したものであり、冷蔵庫1全体の制御系統を示しているものではない。   FIG. 7 is an enlarged view of a main part showing a refrigerating room 100 according to Embodiment 3 of the present invention. Moreover, FIG. 8 is a control system schematic diagram of the refrigerator 1 according to Embodiment 3 of the present invention. 7 is a cross-sectional view of the refrigerator compartment 100 observed from the same direction as FIG. FIG. 8 shows a configuration necessary for the description of the interior room 8 and does not show a control system of the entire refrigerator 1.

本実施の形態3に係る冷蔵庫1の庫内室8内には、庫内室8内の湿度を検出する湿度センサー21が設けられている。この湿度センサー21は、制御回路30に接続されている。また、庫内室8は、吹き出し口13に設けられたダンパー14の開閉を行うことで、庫内室8内の湿度を調節することができる。
ここで、湿度センサー21が、本発明の湿度検出装置に相当する。
A humidity sensor 21 that detects the humidity in the internal chamber 8 is provided in the internal chamber 8 of the refrigerator 1 according to the third embodiment. The humidity sensor 21 is connected to the control circuit 30. The internal chamber 8 can adjust the humidity in the internal chamber 8 by opening and closing the damper 14 provided at the outlet 13.
Here, the humidity sensor 21 corresponds to the humidity detection device of the present invention.

電極15a,15b間に高電圧電界を印加する際、電極15a,15b間の空気中に放電する可能性がある。放電が起きた場合、火花が発生する可能性がある。より詳しくは、空気は絶縁体のため、通常は放電しないが、高湿度環境では、空気の絶縁耐圧が下がり、放電しやすくなる傾向にある。したがって、電界印加中の庫内室8の湿度を低湿度にすることにより、電極15a,15b間での放電を防止することができる。   When a high voltage electric field is applied between the electrodes 15a and 15b, there is a possibility of discharging into the air between the electrodes 15a and 15b. If a discharge occurs, sparks can occur. More specifically, since air is an insulator, it is not normally discharged. However, in a high humidity environment, the insulation withstand voltage of the air is lowered and tends to be easily discharged. Therefore, the discharge between the electrodes 15a and 15b can be prevented by reducing the humidity of the internal chamber 8 during application of the electric field to a low humidity.

(動作説明)
続いて、庫内室8への電界印加動作及び庫内室8の調湿動作について説明する。
庫内室8内に、食品が収納され、扉7と内扉9が開閉されたことを検出すると、電源16がONし、電極15a,15b間に高電圧電界が印加される。電界印加中は、ダンパー14を開き、低湿度の冷気を庫内室8内に導入することで、庫内室8の湿度を下げる。また、電界印加後は、ダンパー14を閉鎖し、庫内室8を密閉空間とする。これにより、庫内室8内は、食品の水分によって高湿度に維持される。このような構成により、電界印加中の放電を防止し、電界印加後は速やかに庫内室8を密閉することで、食品の乾燥を抑制できる。
(Description of operation)
Subsequently, the operation of applying an electric field to the internal chamber 8 and the humidity control operation of the internal chamber 8 will be described.
When it is detected that food is stored in the internal chamber 8 and the door 7 and the inner door 9 are opened and closed, the power supply 16 is turned on and a high voltage electric field is applied between the electrodes 15a and 15b. During the application of the electric field, the damper 14 is opened and low humidity cold air is introduced into the internal chamber 8 to lower the humidity of the internal chamber 8. Moreover, after the electric field is applied, the damper 14 is closed, and the inner chamber 8 is set as a sealed space. Thereby, the inside of the interior chamber 8 is maintained at high humidity by the moisture of the food. With such a configuration, it is possible to prevent discharge during the application of an electric field, and to quickly dry the food by sealing the inner chamber 8 immediately after the application of the electric field.

なお、湿度センサー21が庫内室8に設けられている場合、例えば電界印加開始時に庫内室8の湿度が所定湿度以上であればダンパー14を開き、電界印加中であっても、所定湿度以下に達した場合はダンパー14を閉める構成としてもよい。以下、このようにダンパー14を動作させる冷蔵庫1の制御方法の一例について、詳細に説明する。   When the humidity sensor 21 is provided in the internal chamber 8, for example, if the humidity of the internal chamber 8 is equal to or higher than a predetermined humidity at the start of application of the electric field, the damper 14 is opened, and the predetermined humidity is maintained even during application of the electric field. The damper 14 may be closed when the following is reached. Hereinafter, an example of the control method of the refrigerator 1 which operates the damper 14 in this way will be described in detail.

図9は、本発明の実施の形態3に係る冷蔵庫1の電圧印加動作の一例を示すフローチャートである。
制御回路30は、冷蔵室100の扉7が開いたことを検出し(S201のyes)、庫内室8の内扉9が開いたことを検出し(S202のyes)、例えば庫内室8内に食品が投入されて内扉9が閉じられ(S203のyes)、さらに扉7が閉じられると(S204のyes)、電源16をONにして高電圧印加を開始する(S205)。そして、制御回路30は、例えば電源16をONにすると同時に、湿度センサー21により、庫内室8内の湿度αを取得する(S206)。湿度αが所定湿度α1(例えば95%RH)より高い場合(S207のyes)、制御回路30は、ダンパー14を開いて庫内室8の湿度を下げる(S208)。また、湿度αが所定湿度α2(例えば70%RH)より低い場合(S209のyes)、制御回路30は、ダンパー14を閉じる(S210)。その後、制御回路30は、所定時間が経過したら(S211のyes)、電源16をOFFにして高電圧印加を終了し(S212)、ダンパー14を閉じた状態にして(S212)、食品を保存する。一方、制御回路30は、庫内室8の内扉9が開かれた状態で(S203のno)、冷蔵室100の扉7が閉じられた場合(S214のyes)、操作パネル6の表示部にエラーメッセージ(例えば「内扉を閉めてください」等)を表示して使用者に報知する(S215)。その後、制御回路30は、冷蔵室100の扉7が開いたことを検出したら(S216のyes)、エラーメッセージの表示を終了する(S217)。
FIG. 9 is a flowchart showing an example of voltage application operation of the refrigerator 1 according to Embodiment 3 of the present invention.
The control circuit 30 detects that the door 7 of the refrigerator compartment 100 is opened (Yes in S201), detects that the inner door 9 of the interior room 8 is opened (yes in S202), for example, the interior room 8 When food is put in and the inner door 9 is closed (Yes in S203) and the door 7 is further closed (Yes in S204), the power supply 16 is turned on and high voltage application is started (S205). And the control circuit 30 acquires the humidity (alpha) in the chamber interior 8 by the humidity sensor 21 simultaneously with turning ON the power supply 16, for example (S206). When the humidity α is higher than a predetermined humidity α1 (for example, 95% RH) (Yes in S207), the control circuit 30 opens the damper 14 and lowers the humidity of the internal chamber 8 (S208). When the humidity α is lower than the predetermined humidity α2 (for example, 70% RH) (Yes in S209), the control circuit 30 closes the damper 14 (S210). Thereafter, when a predetermined time has elapsed (Yes in S211), the control circuit 30 turns off the power supply 16 to finish applying the high voltage (S212), closes the damper 14 (S212), and stores the food. . On the other hand, the control circuit 30 displays the display part of the operation panel 6 when the door 7 of the refrigerator compartment 100 is closed (yes in S214) with the inner door 9 of the internal chamber 8 being opened (no in S203). An error message (for example, “Please close the inner door”) is displayed to inform the user (S215). After that, when the control circuit 30 detects that the door 7 of the refrigerator compartment 100 is opened (Yes in S216), the display of the error message is ended (S217).

このように、庫内室8の湿度に応じてダンパー14の開閉を行うことによっても、放電と食品の乾燥を防止することができる。さらに、庫内室8の湿度に応じてダンパー14の開閉を行うことにより、電界印加中における庫内室8の湿度を一定に保つことができる。   As described above, the opening and closing of the damper 14 according to the humidity of the internal chamber 8 can also prevent discharge and drying of food. Furthermore, by opening and closing the damper 14 according to the humidity of the inner chamber 8, the humidity of the inner chamber 8 during application of an electric field can be kept constant.

なお、本実施の形態3では、調湿装置としてダンパー14を用いたが、調湿装置はダンパー14に限定されるものではない。例えば、吸水材を用いた公知の調湿装置等をダンパー14とは別に庫内室8に設けてもよい。本実施の形態3では、ダンパー14を調湿装置として用いることにより、調湿専用の装置を別途設ける必要がなく、冷蔵庫1を安価に製造することができる。   In the third embodiment, the damper 14 is used as the humidity control device, but the humidity control device is not limited to the damper 14. For example, a known humidity control device using a water absorbing material may be provided in the internal chamber 8 separately from the damper 14. In the third embodiment, by using the damper 14 as a humidity control device, it is not necessary to separately provide a device dedicated to humidity control, and the refrigerator 1 can be manufactured at low cost.

実施の形態4.
電界による殺菌効果を十分に得るためには、電極15a,15b間の距離1[cm]あたり10[kV]の電圧を、電極15a,15bに印加する必要がある。換言すると、電極15a,15b間の距離をL[cm]とした場合、電界による殺菌効果を十分に得るためには、電極15a,15bにL×10[kV]以上の電圧を印加する必要がある。このため、実施の形態1〜実施の形態3で示した庫内室8に、距離を測定する距離検出装置(電極15a,15b間の距離や、電極15a,15bと食品との間の距離を測定するもの)や、電極(電極15a,15bのうち、少なくとも一方の電極)を移動させる駆動装置を設けてもよい。なお、本実施の形態4において、特に記述しない項目については実施の形態1〜実施の形態3と同様とし、同一の機能や構成については同一の符号を用いて述べることとする。
Embodiment 4 FIG.
In order to sufficiently obtain the bactericidal effect by the electric field, it is necessary to apply a voltage of 10 [kV] to the electrodes 15a and 15b per 1 [cm] between the electrodes 15a and 15b. In other words, when the distance between the electrodes 15a and 15b is L [cm], it is necessary to apply a voltage of L × 10 [kV] or more to the electrodes 15a and 15b in order to obtain a sufficient sterilizing effect by the electric field. is there. For this reason, in the chamber 8 shown in Embodiments 1 to 3, the distance detection device for measuring the distance (the distance between the electrodes 15a and 15b and the distance between the electrodes 15a and 15b and the food are A device for measuring) and a driving device for moving an electrode (at least one of the electrodes 15a and 15b) may be provided. In the fourth embodiment, items not particularly described are the same as those in the first to third embodiments, and the same functions and configurations are described using the same reference numerals.

図10は、本発明の実施の形態4に係る冷蔵室100を示す要部拡大図である。また、図11は、本発明の実施の形態4に係る冷蔵庫1の制御系統概略図である。なお、図10は、図2と同様の方向から冷蔵室100を観察した断面図となっている。また、図11は、庫内室8の説明に必要な構成を示したものであり、冷蔵庫1全体の制御系統を示しているものではない。
本実施の形態4に係る庫内室8には、天井面に配設された電極15aと底面に配設された電極15b上に載置された食品との距離を検出することができる測距センサー22が設けられている。この測距センサー22は、制御回路30に接続されている。なお、測距センサー22は、光の反射率、超音波の反射率、画像の利用等、距離を検出できるものであれば、何でもよい。
FIG. 10 is an enlarged view of a main part showing a refrigerating room 100 according to Embodiment 4 of the present invention. Moreover, FIG. 11 is a control system schematic diagram of the refrigerator 1 according to Embodiment 4 of the present invention. 10 is a cross-sectional view of the refrigerator compartment 100 observed from the same direction as FIG. FIG. 11 shows a configuration necessary for the description of the interior room 8 and does not show a control system of the entire refrigerator 1.
Ranging that can detect the distance between the electrode 15a disposed on the ceiling surface and the food placed on the electrode 15b disposed on the bottom surface in the interior chamber 8 according to the fourth embodiment. A sensor 22 is provided. The distance measuring sensor 22 is connected to the control circuit 30. The distance measuring sensor 22 may be anything as long as it can detect the distance, such as the reflectance of light, the reflectance of ultrasonic waves, and the use of images.

また、本実施の形態4に係る冷蔵庫1においては、電極15bを上下方向に移動させる駆動装置が設けられている。この駆動装置は、支持軸23及び駆動装置24を備えている。支持軸23は、電極15bの四隅に設けられている。例えば支持軸23は、その外周部にはネジ溝が形成されており、このネジ溝に螺合されたナット部を有している。そして、支持軸23は、例えばこのナット部によって電極15bを支持している。駆動装置24は、例えば電動機であり、制御回路30に電気的に接続されている。また、駆動装置24は、その出力軸がベルト等を介して支持軸23と機械的に接続されている。つまり、支持軸23は、駆動装置24からの動力を伝達されて回転し、支持軸23が回転することにより、電極15bが上下方向に移動する構成になっている。   Moreover, in the refrigerator 1 which concerns on this Embodiment 4, the drive device which moves the electrode 15b to an up-down direction is provided. This drive device includes a support shaft 23 and a drive device 24. The support shafts 23 are provided at the four corners of the electrode 15b. For example, the support shaft 23 is formed with a screw groove on the outer peripheral portion thereof, and has a nut portion screwed into the screw groove. And the support shaft 23 is supporting the electrode 15b by this nut part, for example. The drive device 24 is an electric motor, for example, and is electrically connected to the control circuit 30. The output shaft of the driving device 24 is mechanically connected to the support shaft 23 via a belt or the like. That is, the support shaft 23 is configured to rotate by receiving power from the driving device 24, and the electrode 15b moves in the vertical direction when the support shaft 23 rotates.

支持軸23は、絶縁体で形成されており、電極15a,15b間に支持軸23を介して電流が流れることがないように構成されている。なお、支持軸23を絶縁体で被覆してもよい。また、電極15bは、例えば、支持軸23内に配線を行い、支持軸23との接点で電源16と電気的に接続されている。   The support shaft 23 is formed of an insulator, and is configured so that no current flows between the electrodes 15a and 15b via the support shaft 23. Note that the support shaft 23 may be covered with an insulator. In addition, the electrode 15 b is, for example, wired in the support shaft 23 and electrically connected to the power source 16 at a contact point with the support shaft 23.

(動作説明)
このように構成された冷蔵庫1は、測距センサー22によって検出された距離に基づいて電極15bを移動させることで、電極15a,15b間の距離を調整し、電極15a,15b間の距離に応じて、電源16からの出力を変化させることで、効率的に電界の効果を得ることができる。
(Description of operation)
The refrigerator 1 configured as described above adjusts the distance between the electrodes 15a and 15b by moving the electrode 15b based on the distance detected by the distance measuring sensor 22, and according to the distance between the electrodes 15a and 15b. Thus, by changing the output from the power supply 16, the effect of the electric field can be obtained efficiently.

具体的には、冷蔵庫1は、例えば次のように動作する。
測距センサー22によって検出された食品と電極15aとの距離dがd0であるとする。制御回路30は、食品と電極15aとの距離dが所定距離d’以下になるまで、駆動装置24を動作させて電極15bを移動させる。なお、駆動装置24の動作時間は、食品と電極15aとの距離dと駆動装置24の動作時間との関係が予め設定された制御テーブルより決定される。この制御テーブルは、例えば冷蔵庫1の背面部の上部(制御回路30の設置箇所)に設けられた記憶部(図示せず)に記憶されている。電極15a,15bとの距離を短くすることにより(つまり、食品と電極15aとの距離dを短くすることにより)、空気層による電界の減衰を低減し、より効率的に電界の殺菌効果を得ることができる。このため、食品と電極15aとの所定距離d’は、食品と電極15aが接触する「d’=0」としても勿論よい。
Specifically, the refrigerator 1 operates as follows, for example.
It is assumed that the distance d between the food detected by the distance measuring sensor 22 and the electrode 15a is d0. The control circuit 30 operates the driving device 24 to move the electrode 15b until the distance d between the food and the electrode 15a becomes equal to or less than the predetermined distance d ′. The operating time of the driving device 24 is determined from a control table in which the relationship between the distance d between the food and the electrode 15a and the operating time of the driving device 24 is set in advance. This control table is stored, for example, in a storage unit (not shown) provided in the upper part of the back surface of the refrigerator 1 (where the control circuit 30 is installed). By shortening the distance between the electrodes 15a and 15b (that is, by shortening the distance d between the food and the electrode 15a), the attenuation of the electric field by the air layer is reduced, and the electric field sterilization effect is obtained more efficiently. be able to. Therefore, the predetermined distance d ′ between the food and the electrode 15a may naturally be “d ′ = 0” where the food and the electrode 15a come into contact.

また、電極15a,15bに印加する電圧は、例えば次のように決定する。
図12は、本実施の形態1に係る冷蔵庫において、電極15bを移動させた後の冷蔵室100を示す要部拡大図である。なお、図12は、図2と同様の方向から冷蔵室100を観察した断面図となっている。
電源16からの出力は、食品と電極15aとの距離が所定距離d’となったときの電極15a,15b間距離L[cm]に応じて調節する。電極15a,15b間の距離Lは、例えば、駆動装置24の動作時間から算出する。上述のように、電界による殺菌効果を十分に得るためには、電極15a,15b間の距離1[cm]あたり10[kV]の電圧を、電極15a,15bに印加する必要がある。このため、本実施の形態4では、電極15a,15bに印加する電圧VはV=L×10[kV]以上とする。
Moreover, the voltage applied to the electrodes 15a and 15b is determined as follows, for example.
FIG. 12 is a main part enlarged view showing the refrigerator compartment 100 after the electrode 15b is moved in the refrigerator according to the first embodiment. 12 is a cross-sectional view of the refrigerator compartment 100 observed from the same direction as FIG.
The output from the power supply 16 is adjusted according to the distance L [cm] between the electrodes 15a and 15b when the distance between the food and the electrode 15a reaches a predetermined distance d ′. The distance L between the electrodes 15a and 15b is calculated from the operation time of the drive device 24, for example. As described above, in order to sufficiently obtain the bactericidal effect by the electric field, it is necessary to apply a voltage of 10 [kV] to the electrodes 15a and 15b per 1 [cm] between the electrodes 15a and 15b. For this reason, in the fourth embodiment, the voltage V applied to the electrodes 15a and 15b is set to V = L × 10 [kV] or more.

上記の動作は、例えば図13に示すようなフローにて行われる。
図13は、本発明の実施の形態4に係る冷蔵庫1の電圧印加条件の調整処理を示すフローチャートである。
制御回路30は、測距センサー22により、食品と電極15aとの間の初期距離d0を取得する(S351)。そして、制御回路30は、初期距離d0と電極15a,15b間の初期距離L0との比較を行う(S352)。初期距離d0が電極15a,15b間の初期距離L0と同じである場合(S352のno)、制御回路30は、庫内室8には食品が投入されていないと判定し、処理を終了する。庫内室8に食品が投入されている場合は、初期距離d0が電極15a,15b間の初期距離L0よりも短くなる。このため、初期距離d0が電極15a,15b間の初期距離L0よりも短い場合(S352のyes)、制御回路30は、駆動装置24をONにし、電極15bを移動させる(S353)。
The above operation is performed according to a flow as shown in FIG. 13, for example.
FIG. 13 is a flowchart showing a voltage application condition adjustment process of the refrigerator 1 according to the fourth embodiment of the present invention.
The control circuit 30 acquires the initial distance d0 between the food and the electrode 15a by the distance measuring sensor 22 (S351). Then, the control circuit 30 compares the initial distance d0 with the initial distance L0 between the electrodes 15a and 15b (S352). When the initial distance d0 is the same as the initial distance L0 between the electrodes 15a and 15b (no in S352), the control circuit 30 determines that no food is put in the interior chamber 8, and ends the process. When food is put in the internal chamber 8, the initial distance d0 is shorter than the initial distance L0 between the electrodes 15a and 15b. Therefore, when the initial distance d0 is shorter than the initial distance L0 between the electrodes 15a and 15b (Yes in S352), the control circuit 30 turns on the driving device 24 and moves the electrode 15b (S353).

初期距離d0に応じて決定される所定時間(駆動装置24の動作時間)が経過したら(S354のyes)、制御回路30は、測距センサー22により、食品と電極15aとの間の距離dを取得する(S355)。距離dが所定距離d’に到達していたら(S356のyes)、制御回路30は、駆動装置24をOFFにする(S357)。そして、制御回路30は、電極15bが停止した位置での電極15a,15b間距離Lを算出する(S358)。そして、制御回路30は、電極15a,15b間距離Lに基づき、電極15a,15bに印加する電圧V=L×10[kV]を決定する(S359)。   When a predetermined time (operating time of the driving device 24) determined according to the initial distance d0 has elapsed (Yes in S354), the control circuit 30 uses the distance measuring sensor 22 to set the distance d between the food and the electrode 15a. Obtain (S355). If the distance d has reached the predetermined distance d '(Yes in S356), the control circuit 30 turns off the driving device 24 (S357). Then, the control circuit 30 calculates the distance L between the electrodes 15a and 15b at the position where the electrode 15b is stopped (S358). Then, the control circuit 30 determines the voltage V = L × 10 [kV] to be applied to the electrodes 15a and 15b based on the distance L between the electrodes 15a and 15b (S359).

また、本実施の形態4に係る冷蔵庫1の電圧印加動作は、次のようになる。
図14は、本発明の実施の形態4に係る冷蔵庫1の電圧印加動作の一例を示すフローチャートである。
制御回路30は、冷蔵室100の扉7が開いたことを検出し(S301のyes)、さらに庫内室8の内扉9が開いたことを検出すると(S302のyes)、電源16をOFFにして高電圧印加を停止する(S303)。その後、制御回路30は、庫内室8の内扉9が閉じられたことを検出し(S304のyes)、冷蔵室100の扉7が閉じられたことを検出すると(S305のyes)、電圧印加条件の調整処理を行い、電極15a,15b間距離の調整と印加電圧の決定を行う(S306)。そして、制御回路30は、電源16をONにして、S306によって決定された条件の高電圧を印加する(S307)。
Moreover, the voltage application operation | movement of the refrigerator 1 which concerns on this Embodiment 4 is as follows.
FIG. 14 is a flowchart illustrating an example of the voltage application operation of the refrigerator 1 according to the fourth embodiment of the present invention.
When the control circuit 30 detects that the door 7 of the refrigerator compartment 100 is opened (yes in S301) and further detects that the inner door 9 of the internal chamber 8 is opened (yes in S302), the control circuit 30 turns off the power supply 16. Then, the high voltage application is stopped (S303). Thereafter, the control circuit 30 detects that the inner door 9 of the internal chamber 8 is closed (Yes in S304), and detects that the door 7 of the refrigerator compartment 100 is closed (Yes in S305). The application condition adjustment process is performed to adjust the distance between the electrodes 15a and 15b and determine the applied voltage (S306). Then, the control circuit 30 turns on the power supply 16 and applies a high voltage with the condition determined in S306 (S307).

一方、制御回路30は、庫内室8の内扉9が開かれた状態で(S304のno)、冷蔵室100の扉7が閉じられた場合(S308のyes)、操作パネル6の表示部にエラーメッセージ(例えば「内扉を閉めてください」等)を表示して使用者に報知する(S309)。その後、制御回路30は、冷蔵室100の扉7が開いたことを検出したら(S310のyes)、エラーメッセージの表示を終了する(S311)。   On the other hand, the control circuit 30 displays the display part of the operation panel 6 when the door 7 of the refrigerator compartment 100 is closed (yes in S308) with the inner door 9 of the internal chamber 8 opened (no in S304). An error message (for example, “please close the inner door”) is displayed to notify the user (S309). Thereafter, when the control circuit 30 detects that the door 7 of the refrigerator compartment 100 is opened (Yes in S310), the display of the error message is terminated (S311).

以上、本実施の形態4に係る冷蔵庫1においては、電極15a,15b間距離Lに応じて電極15a,15bに印加する電圧を制御しているので、電界による殺菌効果を十分に得ることができる。また、本実施の形態4に係る冷蔵庫1においては、電極15bを移動させる駆動装置24を備えているので、食品と電極15aとの距離dを所定距離d’以下にすることができ、効率的に電界の殺菌効果を得ることができる。   As mentioned above, in the refrigerator 1 which concerns on this Embodiment 4, since the voltage applied to electrode 15a, 15b is controlled according to the distance L between electrode 15a, 15b, the bactericidal effect by an electric field can fully be acquired. . Further, in the refrigerator 1 according to the fourth embodiment, since the driving device 24 that moves the electrode 15b is provided, the distance d between the food and the electrode 15a can be made equal to or less than the predetermined distance d ′, which is efficient. In addition, the bactericidal effect of the electric field can be obtained.

なお、本実施の形態4では、駆動装置24によって電極15bを移動させる構成としたが、駆動装置24によって電極15aを移動させてもよいし、駆動装置24によって電極15a,15bの双方を移動させてもよい。つまり、駆動装置24は、電極15a,15b間の距離Lを変更できるものであれば、種々の構成のものを使用することができる。   In the fourth embodiment, the electrode 15b is moved by the driving device 24. However, the electrode 15a may be moved by the driving device 24, or both the electrodes 15a and 15b are moved by the driving device 24. May be. That is, the drive device 24 can use various configurations as long as the distance L between the electrodes 15a and 15b can be changed.

1 冷蔵庫、2 圧縮機、3 冷却器、4 ファン、5 風路、6 操作パネル、7 扉、8 庫内室、9 内扉、10 パッキン、11 開閉軸、12 温度センサー、13 吹き出し口、14 ダンパー、15a,15b 電極、16 電源、17,18 扉開閉検出スイッチ、19 トレイ、20 給電部、20a トレイ側給電部、20b 本体側給電部、21 湿度センサー、22 測距センサー、23 支持軸、24 駆動装置、30 制御回路、100 冷蔵室、200 切替室、300 製氷室、400 冷凍室、500 野菜室。   DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Refrigerator, 2 Compressor, 3 Cooler, 4 Fan, 5 Air channel, 6 Operation panel, 7 Door, 8 Interior room, 9 Inner door, 10 Packing, 11 Opening / closing axis, 12 Temperature sensor, 13 Outlet, 14 Damper, 15a, 15b electrode, 16 power supply, 17, 18 Door open / close detection switch, 19 tray, 20 power feeding unit, 20a tray side power feeding unit, 20b main body side power feeding unit, 21 humidity sensor, 22 distance measuring sensor, 23 support shaft, 24 drive unit, 30 control circuit, 100 refrigerator compartment, 200 switching room, 300 ice making room, 400 freezer room, 500 vegetable room.

Claims (17)

食品を収納する貯蔵室と、
該貯蔵室の開口部を開閉可能に閉塞する扉と、
前記貯蔵室に冷気を供給する冷却装置と、
前記貯蔵室に設けられ、電圧が印加される一対の電極と、
前記電極に印加する電圧を制御する制御部と、
を備え、
一対の前記電極に電圧を印加することにより、前記貯蔵室に収納された食品を殺菌する冷蔵庫において、
前記貯蔵室は、その内部に区画して設けられた庫内室を備え、
一対の前記電極は該庫内室に設けられ、
前記貯蔵室は、前記扉とは別に設けられ、該庫内室の開口部を開閉可能に閉塞する内扉を有し、
前記庫内室を密閉構造とするものであり、
前記庫内室に収納された食品と前記電極との距離を検出する距離検出装置を備え、
前記制御部は、
前記庫内室に収納された食品と前記電極との距離に応じて、前記電極に印加する電圧の値を決定することを特徴とする冷蔵庫。
A storage room for storing food,
A door for closing the opening of the storage chamber so as to be openable and closable;
A cooling device for supplying cold air to the storage room;
A pair of electrodes provided in the storage chamber to which a voltage is applied;
A control unit for controlling a voltage applied to the electrode;
With
In a refrigerator that sterilizes food stored in the storage chamber by applying a voltage to the pair of electrodes,
The storage room is provided with an interior room that is partitioned and provided inside the storage room,
A pair of the electrodes are provided in the chamber.
The storage chamber is provided separately from the door, and has an inner door that closes the opening of the inner chamber so that it can be opened and closed.
The inner chamber is a sealed structure,
A distance detecting device for detecting a distance between the food stored in the chamber and the electrode;
The controller is
The refrigerator characterized by determining the value of the voltage applied to the electrode according to the distance between the food stored in the chamber and the electrode.
前記庫内室の湿度を調節する調湿装置を備え、
前記制御部は、前記電極への電圧の印加状態に応じて、前記庫内室の湿度を調整することを特徴とする請求項1に記載の冷蔵庫。
Comprising a humidity control device for adjusting the humidity of the chamber;
2. The refrigerator according to claim 1, wherein the control unit adjusts humidity of the internal chamber according to a voltage application state to the electrodes.
食品を収納する貯蔵室と、
該貯蔵室の開口部を開閉可能に閉塞する扉と、
前記貯蔵室に冷気を供給する冷却装置と、
前記貯蔵室に設けられ、電圧が印加される一対の電極と、
前記電極に印加する電圧を制御する制御部と、
を備え、
一対の前記電極に電圧を印加することにより、前記貯蔵室に収納された食品を殺菌する冷蔵庫において、
前記貯蔵室は、その内部に区画して設けられた庫内室を備え、
一対の前記電極は該庫内室に設けられ、
前記貯蔵室は、前記扉とは別に設けられ、該庫内室の開口部を開閉可能に閉塞する内扉を有し、
前記庫内室を密閉構造とするものであり、
前記庫内室の湿度を調節する調湿装置と、前記庫内室内の湿度を検出する湿度検出装置と、
前記庫内室に収納された食品と前記電極との距離を検出する距離検出装置と、を備え、
前記制御部は、
前記電極へ電圧を印加している状態において、
前記湿度検出装置の検出値が所定の値以上となったときに、前記調湿装置を制御して前記庫内室の湿度を低下させ
前記庫内室に収納された食品と前記電極との距離に応じて、前記電極に印加する電圧の値を決定する
ことを特徴とする冷蔵庫。
A storage room for storing food,
A door for closing the opening of the storage chamber so as to be openable and closable;
A cooling device for supplying cold air to the storage room;
A pair of electrodes provided in the storage chamber to which a voltage is applied;
A control unit for controlling a voltage applied to the electrode;
With
In a refrigerator that sterilizes food stored in the storage chamber by applying a voltage to the pair of electrodes,
The storage room is provided with an interior room that is partitioned and provided inside the storage room,
A pair of the electrodes are provided in the chamber.
The storage chamber is provided separately from the door, and has an inner door that closes the opening of the inner chamber so that it can be opened and closed.
The inner chamber is a sealed structure,
A humidity control device that adjusts the humidity of the internal chamber; a humidity detection device that detects the humidity of the internal chamber;
A distance detection device for detecting the distance between the food stored in the chamber and the electrode ;
The controller is
In a state where a voltage is applied to the electrode,
When the detected value of the humidity detection device is equal to or higher than a predetermined value, the humidity control device is controlled to reduce the humidity of the internal chamber ,
The refrigerator characterized by determining the value of the voltage applied to the electrode according to the distance between the food stored in the chamber and the electrode .
一対の前記電極のうちの一方の前記電極は、前記庫内室内の底面に配置され、
前記庫内室内の底面に配置された当該電極は、食品が載置可能となるように、平板状に形成されていることを特徴とする請求項1〜請求項のいずれか一項に記載の冷蔵庫。
One of the pair of electrodes is disposed on a bottom surface in the interior of the cabinet,
The electrode disposed on a bottom surface of the cabinet in the room, so that the food is be placed, according to any one of claims 1 to 3, characterized in that it is formed in a plate shape Refrigerator.
食品を収納する貯蔵室と、A storage room for storing food,
該貯蔵室の開口部を開閉可能に閉塞する扉と、A door for closing the opening of the storage chamber so as to be openable and closable;
前記貯蔵室に冷気を供給する冷却装置と、A cooling device for supplying cold air to the storage room;
前記貯蔵室に設けられ、電圧が印加される一対の電極と、A pair of electrodes provided in the storage chamber to which a voltage is applied;
前記電極に印加する電圧を制御する制御部と、A control unit for controlling a voltage applied to the electrode;
を備え、With
一対の前記電極に電圧を印加することにより、前記貯蔵室に収納された食品を殺菌する冷蔵庫において、In a refrigerator that sterilizes food stored in the storage chamber by applying a voltage to the pair of electrodes,
前記貯蔵室は、その内部に区画して設けられた庫内室を備え、The storage room is provided with an interior room that is partitioned and provided inside the storage room,
一対の前記電極は該庫内室に設けられ、A pair of the electrodes are provided in the chamber.
前記貯蔵室は、前記扉とは別に設けられ、該庫内室の開口部を開閉可能に閉塞する内扉を有し、The storage chamber is provided separately from the door, and has an inner door that closes the opening of the inner chamber so that it can be opened and closed.
前記庫内室を密閉構造とするものであり、The inner chamber is a sealed structure,
前記庫内室の湿度を調節する調湿装置と、前記庫内室内の湿度を検出する湿度検出装置と、を備え、A humidity control device for adjusting the humidity of the internal chamber, and a humidity detection device for detecting the humidity of the internal chamber,
前記制御部は、The controller is
前記電極へ電圧を印加している状態において、In a state where a voltage is applied to the electrode,
前記湿度検出装置の検出値が所定の値以上となったときに、前記調湿装置を制御して前記庫内室の湿度を低下させ、When the detected value of the humidity detection device is equal to or higher than a predetermined value, the humidity control device is controlled to reduce the humidity of the internal chamber,
一対の前記電極のうちの一方の前記電極は、前記庫内室内の底面に配置され、One of the pair of electrodes is disposed on a bottom surface in the interior of the cabinet,
前記庫内室内の底面に配置された当該電極は、食品が載置可能となるように、平板状に形成されているThe electrodes arranged on the bottom surface in the chamber interior are formed in a flat plate shape so that food can be placed thereon.
ことを特徴とする冷蔵庫。A refrigerator characterized by that.
一対の前記電極のうちの少なくとも1つは、網目状に形成されていることを特徴とする請求項1〜請求項5のいずれか一項に記載の冷蔵庫。   The refrigerator according to any one of claims 1 to 5, wherein at least one of the pair of electrodes is formed in a mesh shape. 一対の前記電極のうちの少なくとも1つは、ステンレスで形成されていることを特徴とする請求項1〜請求項6のいずれか一項に記載の冷蔵庫。   The refrigerator according to any one of claims 1 to 6, wherein at least one of the pair of electrodes is made of stainless steel. 一対の前記電極のうちの少なくとも1つは、導電性樹脂で形成されていることを特徴とする請求項1〜請求項6のいずれか一項に記載の冷蔵庫。   The refrigerator according to any one of claims 1 to 6, wherein at least one of the pair of electrodes is formed of a conductive resin. 一対の前記電極のうちの少なくとも1つは、誘電体で被覆されていることを特徴とする請求項1〜請求項8のいずれか一項に記載の冷蔵庫。   The refrigerator according to any one of claims 1 to 8, wherein at least one of the pair of electrodes is covered with a dielectric. 前記電極に印加される電圧は、矩形波のパルス電圧であることを特徴とする請求項1〜請求項9のいずれか一項に記載の冷蔵庫。   10. The refrigerator according to claim 1, wherein the voltage applied to the electrode is a rectangular-wave pulse voltage. 11. 前記制御部は、前記内扉の開閉に連動して、前記電極への電圧の印加をON・OFF制御することを特徴とする請求項1〜請求項10のいずれか一項に記載の冷蔵庫。   The refrigerator according to any one of claims 1 to 10, wherein the control unit performs ON / OFF control of voltage application to the electrodes in conjunction with opening and closing of the inner door. 前記制御部は、
一対の前記電極の間の距離をL[cm]とした場合、
L×10[kV]以上の電圧を前記電極に印加することを特徴とする請求項1〜請求項3のいずれか一項に記載の冷蔵庫。
The controller is
When the distance between the pair of electrodes is L [cm],
The refrigerator according to any one of claims 1 to 3 , wherein a voltage of L x 10 [kV] or more is applied to the electrode.
前記庫内室は、食品が凍結しない温度に設定することを特徴とする請求項1〜請求項12のいずれか一項に記載の冷蔵庫。   The refrigerator according to any one of claims 1 to 12, wherein the inner chamber is set to a temperature at which food is not frozen. 前記調湿装置は、前記冷却装置から供給される冷気を前記庫内室に取り込む吹き出し口を開閉可能に閉塞するダンパーであることを特徴とする請求項2又は請求項3に記載の冷蔵庫。   4. The refrigerator according to claim 2, wherein the humidity control device is a damper that closes a blow-out opening that opens and closes a blow-out port that takes in cold air supplied from the cooling device into the internal chamber. 一対の前記電極のうちの少なくとも1つを移動させる駆動装置を備え、
前記制御部は、
前記駆動装置を駆動させ、前記庫内室に収納された食品と前記電極との距離を所定の距離に制御することを特徴とする請求項1〜3,12のいずれか一項に記載の冷蔵庫。
A driving device for moving at least one of the pair of electrodes;
The controller is
The refrigerator according to any one of claims 1 to 3 , wherein the driving device is driven to control a distance between the food stored in the chamber and the electrode to a predetermined distance. .
前記庫内室内の底面に配置された前記電極は、着脱可能に設けられていることを特徴とする請求項4又は請求項5に記載の冷蔵庫。 The refrigerator according to claim 4 or 5, wherein the electrode disposed on the bottom surface in the interior of the cabinet is detachably provided. 前記庫内室は、前記内扉に連結され、該内扉に連動して引き出されるトレイを備え、
前記庫内室内の底面に配置された前記電極は、当該トレイの底面に設けられていることを特徴とする請求項4,16のいずれか一項に記載の冷蔵庫。
The inner chamber is connected to the inner door and includes a tray that is pulled out in conjunction with the inner door.
The said electrode arrange | positioned at the bottom face in the said chamber interior is provided in the bottom face of the said tray, The refrigerator as described in any one of Claims 4, 5 and 16 characterized by the above-mentioned.
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