JP5458565B2 - コハク酸塩の製造方法 - Google Patents
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Description
本発明では、微生物の発酵培養は、pH4−8、温度20−40℃の範囲であることが好ましい。また、微生物の発酵培養において、酸素の供給速度を上げる必要があれば、空気に酸素を加えて酸素濃度を21%以上に保つ、あるいは培養を加圧する、攪拌速度を上げる、通気量を上げるなどの手段を用いることができる。また、微生物の増殖時もしくは発酵生産時もしくはその両方において、コハク酸塩の生産性を高めるために嫌気培養を行ってもよい。
超純水10Lにコハク酸(和光純薬工業株式会社製)100gを添加して10g/Lコハク酸水溶液を調製した。次いで、水酸化カルシウムを添加して25℃1時間攪拌し、pHをそれぞれ4、6、7、9に調整した。これらの水溶液を、それぞれ図1に示す膜濾過装置の原水層1に注入した。図2の符号7に示される90φナノ濾過膜として、架橋ピペラジンポリアミド半透膜“UTC60”(ナノ濾過膜1;東レ製)、架橋ピペラジンポリアミド半透膜“NF−400”(ナノ濾過膜2;フィルムテック製)、ポリアミド半透膜“NF99”(ナノ濾過膜3;アルファラバル製)、酢酸セルロース半透膜“GEsepa”(ナノ濾過膜4;GE Osmonics製)をそれぞれステンレス(SUS316製)製のセルにセットし、原水温度を25℃、高圧ポンプ3の圧力を0.5MPaに調整し、濾過を行った。原水槽1および透過液4に含まれるコハク酸濃度を、高速液体クロマトグラフィー(株式会社島津製作所製)によって以下の条件で分析し、コハク酸の透過率を算出した。
<微生物発酵によるコハク酸カルシウムの生産>
次の方法によりコハク酸塩を発酵法にて製造した。20g/Lのグルコース、10g/Lのポリペプトン、5g/Lの酵母エキス、3g/LのK2HPO4、1g/LのNaCl、1g/Lの(NH4)2SO4、0.2g/LのMgCl2および0.2g/LのCaCl2・2H2Oからなる種培養用培地100mLを125mL容三角フラスコに入れ、121℃、2気圧で20分間加熱滅菌した。嫌気グローブボックス内で、30mMのNa2CO3を1mLと180mMのH2SO4を0.15mL加え、さらに、0.25g/Lのシステイン・HClと0.25g/LのNa2Sからなる還元溶液0.5mLを加えた後、アナエロビオスピリラム サクシニシプロデュセンス(Anaerobiospirillum succiniciproducens)ATCC53488を接種し、39℃で一晩静置培養して種培養液を作成した。また、表2に示す発酵培地1Lをミニジャーファメンター(ABLE社製、BMJ型、2L)に調製し、120℃、2気圧で20分間加熱滅菌した。
コハク酸カルシウム含有培養液(各2L)をpHが6.8(実施例1、3、5、7:pH未調整)およびpH9(実施例2、4、6、8)になるように水酸化カルシウム(和光純薬工業株式会社製)を添加後、1時間25℃で撹拌した。次いで、図1に示す、膜濾過装置の原水槽1に上記でコハク酸カルシウム含有溶液2Lを注入した。図2の符号7の90φナノ濾過膜として、前記ナノ濾過膜1〜4をステンレス(SUS316製)製のセルにそれぞれセットし、高圧ポンプ3の圧力をそれぞれ3MPaに調整して透過液が1Lになるまで、ナノ濾過膜ろ過を行った。それぞれ条件における濃縮水5および透過液4に含まれる、コハク酸および酢酸濃度を、参考例1と同様の条件で高速液体クロマトグラフィー(株式会社島津製作所製)により分析した。また、HMFおよびフルフラール濃度を以下に示す条件で高速液体クロマトグラフィー(Beckman colter社製)にて測定した。エタノール濃度はガスクロマトグラフィー(株式会社島津製作所製)により測定した。培養液中の各成分濃度を表3に示す。また、ナノ濾過膜精製後の結果を表4に示す。
カラム:Synergies Hydro−RP(GL Science)
移動相:水:アセトニトリル=95:5
検出器:UV283nm
・ガスクロマトグラフィー測定条件
カラム:TC−1 0.53mmI.D.×15m df=1.5um(GL Science)
移動相:ヘリウムガス(7.9mL/min、50〜100℃:5℃/min)
検出:FID 250℃
実施例1で得られたコハクカルシウム含有溶液1Lを図1に示す膜濾過装置の原水槽1に入れた後、図2の符号7の90φ逆浸透膜として、UTC70(東レ株式会社製)をステンレス(SUS316製)製のセルにセットし、高圧ポンプ3の圧力を5MPaに調整して、透過水0.9Lを除去した。この濃縮水0.1Lを4℃で一晩静置し、コハク酸カルシウムの結晶を生成した。これを吸引濾過にて濾別回収し、乾燥重量91.5gのコハク酸カルシウムを得た。このコハク酸カルシウムの飽和溶液を調製し、上記実施例と同様の条件で高速液体クロマトグラフィーにてエタノール、HMF、フルフラールおよび酢酸濃度を測定した結果、いずれの不純物も検出限界(0.5ppm)以下であったことから、本発明により高純度のコハク酸カルシウムが得られることが示された。
2 ナノ濾過膜または逆浸透膜が装着されたセル
3 高圧ポンプ
4 膜透過液の流れ
5 膜濃縮液の流れ
6 高圧ポンプにより送液された培養液またはナノ濾過膜透過液の流れ
7 ナノ濾過膜または逆浸透膜
8 支持板
Claims (5)
- 微生物の発酵培養により培養液中に生産されたコハク酸塩を分離することによるコハク酸塩の製造方法であって、pHを6以上9以下に調整した該培養液をナノ濾過膜に通じて、該培養液中のヒドロキシメチルフルフラール(HMF)またはフルフラールを透過液側に除去し、非透過液側からコハク酸塩含有溶液を回収する工程を含む、コハク酸塩の製造方法。
- 前記ナノ濾過膜の機能層がポリアミドを含む、請求項1に記載のコハク酸塩の製造方法。
- 前記コハク酸塩がコハク酸のナトリウム塩、カリウム塩、マグネシウム塩、カルシウム塩またはアンモニウム塩である、請求項1から3のいずれかに記載のコハク酸塩の製造方法。
- 前記工程により得られたコハク酸塩含有溶液を逆浸透膜により濃縮し、該濃縮液からコハク酸塩を再結晶させる工程を含む、請求項1から4のいずれかに記載のコハク酸塩の製造方法。
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