JP5272640B2 - 包装材 - Google Patents
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Description
しかし、よく見られる比較的肉薄の真空成型で作られたプラスチック容器で嵌合蓋を用いている商品では少し容器がかたむくと汁がこぼれる、消費者が持ち帰る際他の品物に匂いが移るなどの欠点は、密封性を改善することで回避できるが、漬物等の発酵食品は製造包装後も発酵し熟成されていき、その過程で発生する炭酸ガス等により容器が膨らむという問題が発生していた。
そこで、特許文献1のプラスチック容器に入れた漬物を単層または多層の高分子フィルムを蓋材として密封シールした漬物包装体において、蓋材として使用した部分に開孔面積0.2mm2以下の微細孔が1個以上開いていることを特徴とする漬物包装体などが発明されている。
特許文献は以下の通り。
しかしながら、消費者も進化しており、消費者が認識できない機能を加えることに対して不安感が生じる様になってきており、また、積極的にガス抜き用の仕組みが加わっていることを明示することにより容器がいわゆる爆発しないという安心感を与えることが重要になってきている。
これに対し、印刷等でガス抜き機能を備えている等を知らしめる方法もあるが、これではコスト高になってしまい実際的ではなかった。
本発明は上記の問題を解決するためになされたものであって、プラスチック容器や蓋材が膨らむことを防ぎ、かつ、内容物、例えば汁のこぼれや匂い移りが少なく、しかもこの様なガス抜き処理が行われていることが消費者に良く分かるプラスチック容器に蓋材で密封した包装材を提供することを目的とする。
また、これらのフィルムや多層フィルムのうち1層や何層かに各種効果を与えるためにアルミニウムや酸化アルミニウム、珪素、酸化珪素などの蒸着処理や塗布処理、印刷処理等のその他の処理を行ったものを用いても構わない。
なお、プラスチック容器に蓋材を用いて密封する方法は、接着など各種の方法があるが、製造の容易性や密封性などの関係上ヒートシールが一般的である。
例えば、針状のもので機械的にあけてもかまわないし熱、レーザー、超音波、電気などいかなる手段を用いてもかまわない。また、傷痕の形成はいつ行われてもかまわない。なお、同時に多数の傷痕を効率よく形成するには、刃型等を用いた方が好ましい。
なお、切り込みの横断方向の繰り返しピッチが2〜5mmである切り込みが好ましい。2mm以下であれば切り込みどうしが接近しすぎて蓋材としての強度が問題になる場合があり、他方、5mm以上であれば加工面積が広くなり、加工が容易でなくなるが、加工状況や蓋材の強度等でこの値から外れても効果が得られる場合もある。
また、あまりにも端部に設けると、単なる蓋材の開封開始部であるとしか見えない場合があるので、蓋材のガス抜き効果があることを表す効果が減少する。
内容物は漬物、例えば具体的には奈良漬、たくあん、キムチ、浅漬けなど発酵によるものの他、各種発酵性の食料などガス発生をともなうものすべてに適用できる。
厚み12μmの東レフィルム加工株式会社製ポリエステルフィルム(商品名ルミラー)と、厚み12μmの東レフィルム加工株式会社製蒸着ポリエステルフィルム(商品名VMPET)と、厚さ30μmの東セロ株式会社製押出多層フィルム(商品名ABF−65C)を貼り合せ、ヒートシール用の蓋材を作成し、これに、直径80mmで厚み6mmの金属製円盤の外周面上に、刃の長さ方向が円盤の円周方向と直角になるようにして、刃元幅が0.1mmで0.1mmの高さを有する先端が鋭利な微細な突起を、円盤の厚み方向の繰り返しピッチが0.5mmで円盤の円周方向の繰り返しピッチが2.0mmになるように7列千鳥状に配列した。
なお、強度的には千鳥状配置ではなく縦横整列した方が良いが、目で見た視認性においては千鳥状配列が好ましく、適宜用途により選択するのが好ましい。
蓋材に平均孔径50μmの円形の微細孔(開孔面積1.96×10-3mm2)を蓋材として用いられる部分に10個存在するように加工した以外は実施例1と同様である。
この状態で蓋材を下にして、常温にて一日保管したが、蓋材からの液漏れなどが発生することはなかった。また、10℃で1週間保管したが、プラスチック容器や蓋材の膨らみは見られなかったことは同様であるが、蓋材に分散して孔が設けられているためにガス抜き加工がされていることが目で見ただけでは容易に理解できず、内容物が白菜キムチであるので、そのガス排出により内圧か掛かって破裂し液漏れ等が起きるか心配になった。
2・・・蓋材
3・・・プラスチック容器
4・・・切り込み
5・・・切り込みの長さ
6・・・切り込みの繰り返しピッチ
7・・・帯状傷痕群全体幅
8・・・ヒートシール部
Claims (3)
- プラスチック容器に単層もしくは多層の蓋材で密封されている包装材において、蓋材に蓋材を貫通する複数の傷痕が帯状になっている帯状傷痕群を備えていて、
前記密封は、プラスチック容器に蓋材をヒートシールしたものであり、
前記蓋材は、厚さ150μm以下の単層もしくは多層であり、
前記傷痕が、長さが0.1〜1.0mmで切り込み幅は長さの1/10〜1/100で、切り込みの横断方向の繰り返しピッチが2〜5mmである切り込みからなり、
帯状傷痕群全体の幅が3〜8mmであり、帯状傷痕群の位置がプラスチック容器の幅の1/4より内側である
ことを特徴とする包装材。 - 蓋材にポリエステル、ポリアミド、ポリエチレン、ポリプロピレンもしくはこれらの積層体を用いた、請求項1に記載の包装材。
- プラスチック容器にポリエステル、ポリプロピレン、ポリスチレンを用いた、請求項1または2に記載の包装材。
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